Iskustva poduzetnika s transferom tehnologije

Jučer - danas - sutra

dr. sc. Marko Jelić, prof.v.š.

Veleučilište „Marko Marulić” u Kninu

Veleučilište „Marko Marulić” u Kninu

Osnovano 2005. godine

Misija - razvoj temeljen na ljudskim i prirodnim resursima

Vizija - centar izvrsnosti u bavljenju visokostručnim i znanstvenim radom na

područjima biotehničkih i društvenih znanosti, koji provodi kvalitetno i učinkovito obrazovanje temeljeno na ishodima učenja i koncepciji cjeloživotnog obrazovanja. Veleučilište je institucija koja potiče mobilnost i razvijanje poduzetničke energije na širem području Šibensko – kninske županije.

Zadaća - izobrazba stručnjaka orijentiranih više prema praksi s ciljem

samostalne primjene stručnih i znanstvenih metoda specifičnih za pojedino područje izobrazbe

Odjeli Veleučilišta:

Prehrambena tehnologija

Poljoprivreda krša

Trgovinsko poslovanje s poduzetništvom

Inovacijsko središte

Matica d.o.o.

Kako je sve započelo?

Lokalni poduzetnici – neposredan kontakt - Matica d.o.o.

Izrada poslovnog plana

„Spajanje”- kontakt sa znanstvenikom na Veleučilištu

Plan istraživanja i izrade gotovog proizvoda

Izrada marketing plana za proizvod

Izrada plana financiranja proizvodnje

Nastavak suradnje u razvoju novih proizvoda, novih izvora

financiranja za nabavku potrebne opreme, novih strategija za

nastupe na novim tržištima

Lokalni poduzetnici

Različite djelatnosti – proizvodnja mesa, mlijeka, voća, povrća,

meda i njihova prerada

Mikro i mali poduzetnici – do max 15 zaposlenika

Većina obrti i obiteljska poljoprivredna poduzeća

Vlasnici imaju ideju, zemljište, mali početni kapital, snažan

poduzetnički duh i veliku želju za uspjehom

Nemaju – znanja ni vještine u vođenju poslovanja, pronalaženju

novih izvora financiranja, korištenju novih tehnologija i pronalasku

novih tršita

Pilipovi dvori Poduzetnik Marko Duvančić

Početak suradnje

Sadnja vinograda

Proizvodnja vina

Obnova obiteljskog imanja

Obogaćivanje ponude

Sportski sadržaji (balote, streljana, tenis, bazen)

Sadržaji za djecu

Novi projekt – spavaće sobe u bačvama

Stručna praksa za studente Veleučilišta

Obrt Prominka

Poduzetnik Miljenko Čavlina s obitelji

Početak suradnje – medni liker

Širenje palete proizvoda

Dodavanje autohtonih biljaka u proizvode od meda

Eko med s različitim dodatcima

Nove vrste mednih likera

Medni ocat, propolis

Punionica meda

Uloga znanstvenika Veleučilišta u zaštiti izvornosti autohtonih proizvoda

Dalmatinska kaštradina

Dalmatinska panceta

Dalmatinska pečenica

Sir iz mišine

Detaljna istraživanja o povijesti uzgoja i proizvodnji proizvoda

Izrada specifikacije proizvoda

Priprema za zaštitu izvornosti autohtonih proizvoda

Budućnost

Što je potrebno?

Inovacijsko središte

Opći cilj projekta - Doprinijeti unapređenju konkurentnosti i

povećanju izvoznog potencijala gospodarstva Šibensko-kninske

županije i šire regije

Specifični ciljevi projekta:

a) Unaprijeđena poslovna infrastruktura i povećani kapaciteti

stručnog kadra u IS za razvoj prehrambenog sektora na području

Šibensko-kninske županije i šire regije

b)Povećana gospodarska aktivnost prehrambenog sektora Šibensko-

kninske županije i šire regije te olakšan transfer znanja i tehnologija

Pretpostavke nakon provedbe projekta

Pozitivna reakcija lokalne zajednice na provedene projektne aktivnosti;

Zainteresiranost potencijalnih studenata za studiranje na veleučilišnim

smjerovima;

Sudionici edukacija primjenjuju stečena znanja u praksi;

Gospodarstvenici prehrambenog sektora zainteresirani su za potvrdu

kvalitete i zaštitu autohtonih proizvoda;

Pozitivna percepcija poduzetnika i kontinuiran interes za bavljenje

poduzetništvom u sektoru proizvodnje hrane kod lokalnog stanovništva;

Gospodarski i javni sektor koriste usluge IS-a za unapređenje poslovanja

Organizacijska shema Inovacijskog središta

Hvala na pozornosti!

marko