LETTRE A U X ACTIONNAIRES

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DÉCRYPTER Construire un modèle pour l’avenir

EXPLORERProximité et numérique

INNOVERUne offre au service de la qualité alimentaire

PARTICIPERLa vie du Club des actionnaires

JUIN 2018

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SPÉCIALE CARREFOUR

2022

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2 LETTRE AUX ACTIONNAIRES I JUIN 2018

DÉCRYPTER

le Groupe se met en marche pour organiser son offre omnicanale modernisée.

STRUCTURER LA REFONTE DU MODÈLE CARREFOURPremier pilier : mettre en place une organisation simplifi ée et ouverte pour regagner en rapidité d’action et rationaliser les implantations des sièges. Massy va devenir le siège de la France et du Groupe. Carrefour le sait, s’ouvrir, c’est s’allier à d’autres pour mutualiser ses atouts avec des spécialistes. C’est chose faite avec Fnac-Darty et Showroomprivé en France, avec Tencent, géant de la technologie en Chine, et tout récemment avec Google en Europe.Compétitivité et croissance sont les maîtres-mots du deuxième pilier. Pour gagner sur ces deux fronts, Carrefour a la conviction qu’il faut réduire signifi cativement les coûts et mener une politique d’investissement plus effi cace. La massifi cation des achats, la réduction du nombre des assortiments, une mise à niveau de la supply chain et des process de contrôle permettront une économie de deux milliards

Plusieurs mutations impactent le secteur de la distribution. La révolution technologique d’abord, qui a métamorphosé les comportements d’achat des consommateurs mais aussi leurs attentes. Les clients veulent avoir le choix, être livrés au plus vite et payer le juste prix. Ils peuvent comparer en un clin d’œil les offres de différents sites marchands et fragmenter leurs achats. Plus volatils, ces nouveaux consommateurs sont aussi moins fi dèles à une enseigne. Parallèlement, leurs exigencesde qualité se sont accrues : les clients valorisent davantage la sécurité, la traçabilité et l’éthique dans leurs comportements d’achat.Enfi n, ce modèle, aussi puissant, fait l’objet de mutations profondes du champ concurrentiel avec de nouveaux acteurs.

DES FONDATIONS SOLIDESPour s’imposer dans ce nouvel environnement, Carrefour dispose d’atouts majeurs et s’appuie sur des fondations solides, construites tout au long de son histoire et qui font partie de son ADN : des collaborateurs et des métiers aux savoir-faire exceptionnels, un maillage optimal de milliers de magasins dans 33 pays, une place de leader sur le marché alimentaire, une marque connue et reconnue de tous.Avec les quatre piliers de son plan de transformation Carrefour 2022,

d’euros d’ici à 2020. La stratégie d’allocation des ressources doit devenir plus performante avec un plan ambitieux de l’ordre de deux milliards d’euros par an. Les investissements seront plus sélectifs et plus productifs : les meilleures pratiques d’achat et de standardisation des actifs seront appliquées aux investissements.Ces efforts massifs de baisse permettront à Carrefour de construire le modèle de demain.

E-COMMERCE ET TRANSITION ALIMENTAIRE : LES CLÉS DU SUCCÈSCarrefour 2022 repose aussi sur ces deux piliers qui vont permettre d’actionner de nouveaux leviers de développement. S’appuyant sur la puissance de la marque, Carrefour vise la place de leader dans l’e-commerce alimentaire en renforçant son parc de magasins et en élargissant la palette de ses services digitaux (livraison, drive, click & collect). Le maillage de ses magasins de proximité lui confère un avantage majeur pour relever ce défi  : chaque Français est, en moyenne, à huit minutes d’un magasin Carrefour.Carrefour est à un tournant de son histoire et affi che une ambition forte pour devenir le leader de la transition alimentaire pour tous et tous les jours. Carrefour a construit le modèle de la grande distribution : il a la capacité d’accomplir ces transformations immenses pour être à la hauteur de ses clients et de ses collaborateurs.

LE GROUPE PEUT S’APPUYER SUR DES FONDATIONS SOLIDES, CONSTRUITES TOUT AU LONG DE SON HISTOIRE ET QUI FONT PARTIE DE SON ADN.”

CARREFOUR 2022

L’évolution des modes de consommation à laquelle est confrontée la grande distribution transforme profondément son modèle. Avec le plan de transformation « Carrefour 2022 », le Groupe s’est fi xé un formidable défi  : devenir le leader de la transition alimentaire pour tous. Quatre piliers pour une ambition retrouvée.

CONSTRUIRE UN MODÈLE POUR L’AVENIR

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DÉCRYPTER

CARREFOUR 2022, UNE AMBITION RETROUVÉE

DEVENIR LE LEADER DE LA TRANSITION ALIMENTAIRE POUR TOUS

Déployer une organisation simplifi ée et ouverte • Mutualiser et rationaliser les sièges d’Ile-de-France• Travailler avec des spécialistes : Fnac-Darty, Showroomprivé, Tencent, WeBank, Google…

Gagner en productivité et en compétitivité• Réduire les coûts de 2 Mds € (dès 2020)• Allouer un plan ambitieux d’investissements de 2 Mds € par an

Créer un univers omnicanal de référence • Ouvrir 2 000 magasins de proximité d’ici 5 ans • Investir 2,8 Mds € dans le digital avec un site marchand unique par pays• Atteindre un chiffre d’affaires en e-commerce alimentaire de 5 Mds €

Refondre l’offre au service de la qualité alimentaire • Multiplier par 5 le chiffre d’affaires du Bio• Atteindre 1/3 du chiffre d’affaires avec les marques propres• Généraliser la block-chain, dès 2018, à toutes les Filières Carrefour

Une enseigne leader pour les clients et les collaborateurs sur la transition alimentaire

Un acteur omnicanal de référence dans tous ses pays

Une compétitivité prix renforcée

Un modèle effi cace et productif au service de la création de valeur et génération de trésorerie

AMBITION1

PILIERS 4

OBJECTIFS POUR 2022

4

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UNIVERS OMNICANAL

EXPLORER

CARREFOUR 2022

L’enjeu est clair : une stratégie numérique ambitieuse est la condition indispensable pour asseoir la place de leader du Groupe. L’e-commerce est le secteur d’avenir de la grande distribution.

vers l’ensemble des services et des offres Carrefour. Chaque site web va fédérer tous les univers autour de la marque Carrefour ce qui va la rendre immédiatement identifiable par les clients. D’autre part, en proposant aux clients des services uniques avec la garantie d’une prestation irréprochable en termes de livraison, qu’elle soit à domicile, dans des points click & collect ou des drives ; d’ici 2019, plus de la moitié des magasins seront des points click & collect et 170 nouveaux drives ouvriront en 2018. Carrefour élargit son programme de livraison sur rendez-vous de 11 à 26 villes, et de livraison express en une heure de 5 à 15 villes. Enfin, les Parisiens et les Lyonnais peuvent récupérer leurs courses commandées en ligne dans l’un des drives piétons, ouverts dans ces deux villes. ACTIVER DES LEVIERS DE FIDÉLISATION FORTSEnfin, la réussite du modèle omnicanal passe par l’attachement des clients à la marque Carrefour, connue et reconnue, par leur connaissance et leur fidélisation. Ce qui impose, d’une part, d’asseoir la marque avec une campagne de communication dans tous les pays du Groupe et, d’autre part, d’optimiser la formidable base de données clients dont dispose le Groupe. La data recense les comportements et les préférences de consommation sur l’ensemble des canaux de distribution, physique et numérique ; elle permet surtout de concevoir des programmes de fidélité attractifs et adaptés avec le mobile au cœur du programme. Carrefour Pay, service mobile qui associe le paiement, la fidélité et le couponing, est déployé dès cette année dans tous les points de vente en France et dès juin en Espagne. Autant d’innovations qui témoignent de l’ambition du Groupe d’interagir avec les clients pour leur offrir une expérience et des services fluides et efficaces, et de les fidéliser à travers une relation unique.

PROXIMITÉET NUMÉRIQUE

d’abord : ils restent la vitrine de la qualité et de la diversité alimentaire et doivent s’adapter selon leur emplacement. En France, leur surface va se réduire de 100 000 m2 d’ici 2020 et être reconvertie en espaces affectés aux préparations des commandes passées en ligne, ou en espaces alloués à créer des outlets ou encore cédés aux galeries commerciales. Côté supermarchés et magasins de proximité, le déploiement de ces formats de conquête va s’accélérer dans les cinq prochaines années, autant en nombre qu’en nouveaux concepts. L’expansion du format cash & carry va être accélérée avec l’ouverture de 20 Atacadao au Brésil, dès 2018, et de 13 Promocash en France dans les trois prochaines années. Ainsi réorganisés et renforcés, les magasins Carrefour vont devenir à la fois des points de retrait, des centres de préparation de commandes, de livraisons, de retours et de remboursements pour les clients.

RENFORCER LES INTERACTIONS Pour réussir sa transformation digitale, Carrefour va renforcer les synergies entre ses magasins et le web, combiner réseau de proximité et offre de services en ligne. D’une part, avec le lancement d’un site marchand unique dans chacun des pays (carrefour.fr en France) qui va devenir le point d’entrée unique par pays

Aujourd’hui, chaque Français est à moins de huit minutes d’un magasin Carrefour car le réseau des magasins est très dense. C’est idéal car les clients le demandent : ils veulent consommer dans un magasin et en ligne, avec la même rapidité, efficacité et garantie de qualité. Ce maillage va encore s’étoffer avec l’ouverture d’ici 2022 de 2 000 magasins de proximité. Ce sont autant d’atouts au service de la stratégie digitale du Groupe car il ne suffit pas de proposer au client de pousser la porte du magasin. « Nous devons répondre à son souhait de pouvoir tout consommer, partout à tout moment. Il peut vouloir aller en magasin, commander en ligne, se faire livrer dans un point de vente ou chez lui, etc. L’objectif est que notre client soit reconnu dans tous les points de contact Carrefour et que son expérience soit unique », détaille Marie Cheval, Directrice Exécutive Clients, Services et Transformation Digitale.

TRANSFORMER TOUS LES FORMATS DE MAGASINChaque format de Carrefour va être renforcé et articulé dans une logique omnicanale. Les hypermarchés

4 LETTRE AUX ACTIONNAIRES I JUIN 2018

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EXPLORER

L’UNIVERS OMNICANAL CHEZ CARREFOUR, C’EST… DRIVE PIÉTONS

Allant toujours plus loin dans la proximité et la conquête de consommateurs urbains, Carrefour a inauguré des drives piétons, à Paris et dans la région lyonnaise, pour une expérience de courses simplifiée en centre-ville.

FOODLAB

Avec Foodlab, Carrefour lance, en partenariat avec les sites Marmiton et 750g, une plateforme de data intelligence pour analyser et cibler les habitudes culinaires. Et ainsi, mieux préparer les campagnes digitales des marques.

DATA

PROXIMITÉ

DRIVE 2.0

Carrefour Belgique lance le drive entièrement automatisé accessible 7 jours sur 7. Organisé avec un mur de casiers, dont une partie est réfrigérée, pouvant accueillir près de 50 commandes par jour, il héberge des produits secs, des produits frais et des produits locaux choisis parmi 17 500 références. Le client peut retirer ses achats sur de grandes plages horaires, après 23 h et le dimanche, dès le paiement effectué sur place via l’application Bancontact ou Homebanking.

OFFRE DE SERVICES

LOGISTIQUE

UNE NOUVELLE PLATEFORME

Une plateforme de préparation de commandes (alimentaire) entièrement dédiée à l’e-commerce, fonctionne de façon automatisée à Saint-Quentin-Fallavier. Elle délivre les commandes des drives de la région Rhône-Alpes.

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Avec le quatrième pilier de Carrefour 2022, le Groupe affirme son ambition de devenir le leader de la transition alimentaire pour tous et adapte son offre pour la rendre accessible au plus grand nombre. Innover sur les produits du quotidien, produire et distribuer différemment dans un souci renouvelé de qualité et de traçabilité, tels sont les socles de cette ambition.

UNE OFFRE AU SERVICE DE LA QUALITÉ ALIMENTAIRE

INNOVER

CARREFOUR 2022

Pour réaliser cet objectif, Carrefour va renforcer le lien avec 18 000 producteurs français, avec lesquels le Groupe travaille depuis plus de 25 ans, tous garants d’une alimentation saine et durable au sein de plus de 100 filières. À horizon 2020 en France, 20 % des approvisionnements se feront à travers ces filières. Ce lien est conforté avec le plan agroécologie sur plusieurs catégories de fruits ; en assurant une production sans herbicide, ni insecticide ou pesticide de synthèse, ce plan permet de mieux préserver les sols. Carrefour pousse plus loin l’exigence en formant ses collaborateurs à la vente de produits frais avec les fresh school en Chine et en Espagne. Autre initiative, en Belgique et en Argentine cette fois : l’accompagnement nutritionnel des clients grâce à des diététiciens présents dans les magasins. Une garantie supplémentaire pour les clients d’être à la fois bien conseillés et satisfaits dans leurs attentes.

LE BIO POUR TOUSAvec le bio, l’objectif est clair : être le leader de la démocratisation du bio dans tous les pays où Carrefour est présent et encourager une consommation et une production plus responsables. Les producteurs

Le xxie siècle sera celui de la transition alimentaire. Le constat est assez simple en France comme à l’étranger : d’une part, le système de production agricole actuel est de moins en moins viable car il est contesté comme manquant de variété, de plus en plus polluant, et inadapté en termes de rémunération pour les exploitants. D’autre part, les consommateurs expriment une anxiété sur ce qu’ils mangent : ils veulent davantage être informés, ils exigent des étiquettes nutritionnelles lisibles et fiables et souhaitent mieux consommer. La qualité, la transparence et la traçabilité sont au centre de toutes ces préoccupations. Conscient de ces évolutions, Carrefour fait de la sécurité et de la qualité alimentaires des priorités absolues.

UNE ACTION VOLONTARISTE SUR LES PRODUITS FRAISLes clients évaluent un magasin à la qualité de ses produits frais ; ils sont exigeants sur le goût, leur fraîcheur, leur provenance la plus locale et aussi sur les conditions de leur culture. Les produits frais représentent un levier fort pour Carrefour : à l’horizon 2022, ils généreront une croissance du chiffre d’affaires trois fois supérieure au reste de l’alimentaire et un million de nouveaux clients.

6 LETTRE AUX ACTIONNAIRES I JUIN 2018

20 % D’APPROVISIONNEMENT À TRAVERS LES FILIÈRES CARREFOUR À L’HORIZON

2020 EN FRANCE.

1 million DE NOUVEAUX

CONSOMMATEURS EN PRODUITS FRAIS D’ICI

À 2022 EN FRANCE.

x 5LE CHIFFRE D’AFFAIRES

DU BIO AVEC 5 MD€ D’ICI À 2022.

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le sucre et les exhausteurs de goût, dont ne veulent plus les consommateurs, bien informés de leurs méfaits sur la santé. Invités à plus de 200 000 dégustations par an, ils contribueront à la construction de l’offre en marques propres. Enfin, pour une traçabilité parfaite, Carrefour a recours à la technologie « block-chain ». Il est aujourd’hui le seul à utiliser cet outil innovant, actuellement en test sur la filière aviaire. En scannant un code présenté sur l’emballage d’un poulet, le consommateur peut connaître la date de naissance du poussin, l’identité de son couvoir, la durée de son élevage, le nom

qui souhaitent transformer leur modèle peuvent compter sur le soutien du Groupe. En partenariat avec le WWF, Carrefour lance le contrat Bio Développement et s’engage auprès des agriculteurs à acheter un certain volume de produits à des prix définis pour une durée de trois à cinq ans. En intervenant ainsi en amont, l’enseigne propose à ses clients des produits sains, frais et d’une grande qualité gustative. Parce que tout le monde a le droit de goûter au bio, Carrefour joue la carte de la compétitivité avec des prix adaptés, des promotions et un programme de fidélité. Aujourd’hui, le bio représente 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires ; l’objectif de Carrefour 2022 est de multiplier ce chiffre par cinq d’ici cinq ans.

MARQUES PROPRES : LE FER DE LANCE DE LA QUALITÉ POUR TOUSLe dernier axe de la refonte de l’offre alimentaire concerne les marques propres. L’ambition de Carrefour est qu’elles constituent un tiers du chiffre d’affaires en 2022 et s’articulent autour de trois principes : la qualité, la co-construction et la traçabilité. Sur la qualité, des laboratoires indépendants conduiront des analyses sur tous les produits des recettes pour réduire les substances chimiques, le sel,

OBJECTIFÊTRE LE LEADER

DE LA TRANSITION ALIMENTAIRE POUR TOUS.

et la localisation de l’éleveur, la certification, le contenu de son alimentation ainsi que son lieu d’abattage.

Par son maillage et sa proximité avec des millions de clients, par ses innovations et ses mesures volontaristes, Carrefour a la capacité et l’ambition de réussir la transition alimentaire sur tous les territoires où le Groupe est implanté.

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PARTICIPER

LA VIE DU CLUB DES ACTIONNAIRES

Partager sa stratégie et son ambition avec le Club des actionnaires a toujours été un impératif pour Carrefour. Retour sur la dernière rencontre entre Alexandre

Bompard, des experts du Groupe et les membres du Club en mai dernier.

Devenir le leader de la transition alimentaire pour tous. Une idée simple que Laurent Vallée, Secrétaire Général, a expliqué aux membres du Club. C’est dans le souci de replacer le client au cœur de ses préoccupations que s’est dessiné le quatrième pilier du plan de transformation. Innover sur les produits du quotidien, démocratiser le bio, garantir la sécurité et la traçabilité au service du goût et de la qualité des produits sont autant d’axes sur lesquels s’est engagé le Groupe. Au-delà de ces exigences, Carrefour est un pionnier du secteur alimentaire qui se doit d’encourager une consommation et une production plus responsables.Comment ? Bertrand Swiderski, Directeur de la RSE, accompagné d’experts du Groupe, a dévoilé aux membres du Club trois chantiers déjà engagés et illustrant ces exigences en matière de qualité alimentaire.

* La block-chain d’abord. Cette technologie permet d’enregistrer et de vérifier chaque étape de la production dans un souci de transparence vis-à-vis du consommateur. Carrefour peut donc par exemple garantir la sécurité et la traçabilité du poulet fermier d’Auvergne : grâce à un QR code inscrit sur l’étiquette, le client a accès à toutes les informations sur le parcours de la volaille.

* Ensuite, les filières Qualité Carrefour. Fort d’un réseau de près de 25 000 producteurs et de 500 filières, depuis 1992, Carrefour rend accessible à tous des produits de terroir tout en développant des relations étroites avec les agriculteurs. Dans le cas des modes d’élevage, producteurs et vétérinaires ont travaillé de concert pour allier bien-être animal, nutrition et qualité gustative.

* Les enjeux du transport durable, enfin. Dans une logique plus responsable, un travail sur les circuits logistiques permet par exemple de réduire les distances de transport, optimiser le remplissage des camions, diminuer les nuisances sonores

et donc améliorer le trafic routier. Des solutions sont déjà mises en place, comme des palettes plus grandes, adaptées aux camions de transport, ou des véhicules roulant au biométhane.

Les questions et les échanges avec les membres du Club des actionnaires se sont prolongés lors d’un cocktail autour des produits de marque Carrefour.

clubactionnaires.carrefour.com club@actionnaires.carrefour.com 0 805 902 902 @GroupeCarrefour

DANS

LES COULISSES

Direction de la communication financière du Groupe Carrefour. Crédits photo : Carrefour, DR. Conception-rédaction : LACA007. Juin 2018.

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