4
Fingerfoods Menu €8 €21 Tomaat Burrata €21 Coeur de boeuf tomaat, buffelmozzarella €23 €22 €32 €20 PASTA’S Spaghetti Bolognaise €15 Pasta met verse truffel €19/€24 Voorgerecht/Hoofdgerecht €9 €9 €19/€24 S TART E R S Huisbereide garnaalkroket 2 stuks / 3 stuks €18/€22 Vitello Tonato Licht gegaard kalfsvlees, tonijn, rucola SOEP Dagverse soep Met brood S A L ADE S Salade geitenkaas Geitenkaas @brasserieflandria Vraag ernaar! Vertel het ons! Allergeen of voorkeuren? Een opmerking? Voor een vlotte bediening max 4 gerechten per tafel. Brokkelkaas & iberico salami €12 Croque truffel 2st €14 Ibericokroketjes 8st €15 Oesters (per stuk) €3,5 “Gillardeau N°4” Sardientjes 'Don Reinaldo' €15 €11 €8 €15 Trevelez ham Tapenade Met grissinis Nobashi garnaal 6st Met tartaar Nachos salsa Crushi 6st Krokante sushi, zalm, avocado, soyasaus Bruscetta pomodoro 4st Ciabatta, look, tomaat €10 €15 HOO FDG E R E C H T E N Vol au vent “Mechelse koekoek” Frietjes & sla Victoriabaars Puree, lentegroentjes, beurre blanc Schotse Rib eye Béarnaise, champignon- of pepersaus Frietjes & sla Balletjes in tomatensaus Puree & sla Steak tartaar Frietjes & sla €23 D E S S E RT S Chocolademoelleux Dame Blanche €15 Toast zalm Toast, gerookte zalm, ajuin, citroen €19/€25 Rundscarpaccio Rucola, parmesan, olijfolie €18/€22

kaart-a3 - Brasserie Flandria · 2020. 6. 10. · RODE WIJN - 6L Das Phantom Oostenrijk RODE WIJN - 9L Das Phantom Oostenrijk €38 €89 €95 €98 €56 €110 La Bastide Dauzac

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: kaart-a3 - Brasserie Flandria · 2020. 6. 10. · RODE WIJN - 6L Das Phantom Oostenrijk RODE WIJN - 9L Das Phantom Oostenrijk €38 €89 €95 €98 €56 €110 La Bastide Dauzac

Fingerfoods

Menu

€8

€21

Tomaat Burrata €21Coeur de boeuf tomaat, buffelmozzarella

€23

€22

€32

€20

P A S T A ’ S

Spaghetti Bolognaise €15

Pasta met verse truffel €19/€24 Voorgerecht/Hoofdgerecht

€9

€9

€19/€24

S T A R T E R S

Huisbereide garnaalkroket 2 stuks / 3 stuks

€18/€22Vitello Tonato Licht gegaard kalfsvlees, tonijn, rucola

S O E P

Dagverse soep Met brood

S A L A D E S

Salade geitenkaas Geitenkaas

@brasserieflandria

Vraag ernaar!Vertel het ons!

Allergeen of voorkeuren? Een opmerking?

Voor een vlotte bediening max 4 gerechten per tafel.

Brokkelkaas & iberico salami €12

Croque truffel 2st €14

Ibericokroketjes 8st €15

Oesters (per stuk) €3,5“Gillardeau N°4”

Sardientjes 'Don Reinaldo' €15

€11

€8

€15

Trevelez ham

Tapenade Met grissinis

Nobashi garnaal 6st Met tartaar

Nachos salsa

Crushi 6stKrokante sushi, zalm, avocado, soyasaus

Bruscetta pomodoro 4st Ciabatta, look, tomaat

€10

€15

H O O F D G E R E C H T E N

Vol au vent “Mechelse koekoek” Frietjes & sla

Victoriabaars Puree, lentegroentjes, beurre blanc

Schotse Rib eye Béarnaise, champignon- of pepersaus Frietjes & sla

Balletjes in tomatensaus Puree & sla

Steak tartaar Frietjes & sla

€23

D E S S E RT S

Chocolademoelleux

Dame Blanche

€15

Toast zalm Toast, gerookte zalm, ajuin, citroen

€19/€25

Rundscarpaccio Rucola, parmesan, olijfolie

€18/€22

Page 2: kaart-a3 - Brasserie Flandria · 2020. 6. 10. · RODE WIJN - 6L Das Phantom Oostenrijk RODE WIJN - 9L Das Phantom Oostenrijk €38 €89 €95 €98 €56 €110 La Bastide Dauzac

K O F F I E

Cappuccino €3,8

Expresso €3,6

Koffie €3,6

Koffie verkeerd €3,8

Deca koffie €3,8

Latte macchiato €4,2

T H E E

Groen, citroen, rozenbottel €2,8

bosvruchten

V E R S E T H E E

Verse citroen €3,2Verse munt €3,2

€7

€15

€7

€8,5

€8,5

€7

€7

D I G E S T I E V E N

Amaretto

Armagnac 15y

Baileys

Calvados Groult 8y

Cognac Baron Otard

Cointreau

Grand Marnier

Limoncello "340"

Oban Whiskey Single malt

€7

Madeira D’oliveira Boal €11,5

Madeira n°1 €9

Grappa €9

H O T D R I N K S

Baileys coffee (baileys) €7,5

French coffee (grand marnier) €7,5

Hasseltse koffie (jenever) €7,5

Irish coffee (whiskey) €7,5

Italian coffee (amaretto) €7,5

Normandische coffee (calvados) €7,5

+ Tonic included

+ suppl frisdrank+ suppl Red Bull+ suppl Fever Tree

€2,5

€3,3 €5

€4

€2,5

€4

€4

€4

€4

€3

B I E R

Stella (25 cl)

Stella (33 cl)

Stella (50 cl)

Carlsberg 0,0%

Cornet

Rodenbach

Rodenbach Grand Cru

Chouffe Cherry

Chouffe Blond

Kasteelbier Rouge

Mum €51e bier op basis van chrysantenextract van

Gediflora

€12

€11

€11

€12

€14

€10

C O C K T A I L

Omer

Hoegaarden

Vedett

Duvel

Filou

Liefmans on the rocks

Julia “the birth”

€11

€8

€8

Americano

Bloody mary

Moscow Mule

Amaretto sour

Long island ice tea

Mojito

Kiss my Tonic Rhubarb, tonic

Kiss my la vie en rose Blackberries, limoncello, prosseco

Kiss my negroni Blackberries/Rhubarb, gin, campari

Kiss my blackberries Kiss my nuts

Kiss my rhubarb €8Kiss My zijn Belgische vermouts op basis van verse vruchten en kruiden.

Rhubarb: rabarber, citroentijmBlackberries: wilde braambessenNuts: groene jonge noten, kruidnagel en kaneel

€9

€9Zoete mocktail op basis van pompelmoes met vers fruitsap

€3,7

€3,7

€3,7

€3,7

€12

€6

€12

€9

€12

€8

€6,5

€6,5

€6,5

€6,5

€6,5

€6,5

€7

€6

€6,5

A P E R I T I E F

Aperitief maison

€9

€7

€6,5

€6,5 €8€12

€7Jack Daniels n°7

J&B

Johnie Walker Red Label €7

William Lawson's €6,5

Vodka Mont Blanc €7

€5

R U M

Bacardi reserva

Bacardi Carta Blanca

Havana club 3y Havana club 7y

Hooked Spiced Rum

€6,5

€2,5

€2,5

€2,5

€2,5

€3

€5

€3

Wijn (wit, rood, rosé)

"Grand Collins"Grand Marnier, vers limoensap, soda

Kirr

Kirr Royal

Vylmer Tonic

Vylmer Royal

Aperol Spritz

Malibu

Batida de coco

Passoa

Pisang Ambon

Safari

Picon bière

Picon witte wijn

Ricard

Campari

Hierbas De Las Dunas

T O N I C

Fever-Tree - Ginger Ale

Fever-Tree - Ginger Beer

Fever-Tree - Mediteranean

Fever-Tree - Tonic

F R I S D R A N K

Coca Cola / Zero

Fanta

Ice-Tea / Green / Peche

Minute Maid Ace / Appel / Tomaat / Orange

Schweppes Agrum

Vers geperst fruitsap

Fristi

Almdudler €3

P O R T O / S H E R R Y / P I N E A U

€12

€6

€6

€6

€6

Porto Colheita 2000 Morgadio da Calçada

Porto Dry white Morgadio da Calçada

Porto Tawny Reserve Morgadio da Calçada

Sherry - Fino Jarana Lustau

Pineau des charentes

€7/€35glas - fles

€12/€65glas – fles

€1301,5L

S T E R K E D R A N K E N

€13

€15

€15

€15

G I N T O N I C F I L L I E R S

Classic

Barrel Aged

Pine Blossom (kruidig)

Sloe Gin (zoet)

Pink Gin (zoet)

Tangerine (fruitig)

B U B B E L S

Patrizi "suagna" Spumanté

Champagne Pommery

Champagne Pommery

Champagne Ruinart Blanc de Blancs

Champagne Ruinart Blanc de Blancs

€15

@brasserieflandria

€4

€3

€3,5

€4

€4

€4,5

€5

€15

€11

€11

€130

€2501,5L

€4

€7

D

rinks

€6/€25glas - fles

A B D I J B I E R

Orval

Rochefort

St. Bernardus PRIOR 8°

M O C K T A I L

Virgin mojito

Firefly

€14

Page 3: kaart-a3 - Brasserie Flandria · 2020. 6. 10. · RODE WIJN - 6L Das Phantom Oostenrijk RODE WIJN - 9L Das Phantom Oostenrijk €38 €89 €95 €98 €56 €110 La Bastide Dauzac

Wine

W I T T E W I J N

Van Zijl - chardonnayZuid Afrika

€28

€30

€35

€38

€38

€42

€29/€47 37,5cl/fles

€29/€47 37,5cl/fles

€52

€52

Chateau Bauduc Bordeaux

Terre Promis Côtes de Provence

Zöbinger – Grüner veltliner Oostenrijk

No seks for Butterfly Biowijn - Rhône

Gelber Muskateller Oostenrijk

Muros Antigos Alvarinho Portugal

CARM Reserva Branco Portugal

Vignobles Berthier Sancerre - Loire

Vignobles Berthier Pouilly Fumé - Loire

Domaine Chanson Saint Véran Bourgogne

Riesling Heiligenstein Oostenrijk

Domaine Moreau Bourgogne

Domaine Chanson Monthélie Bourgogne

Puligny Montrachet "Charmes" Bourgogne

@brasserieflandria

€6/€25glas /fles

€27

€27

€29

€37

€48

€53

R O S É W I J N

RAM Rosé Pays D'oc

Gris Gris Côtes du Rousillon

Sierra Cantabria Rioja Rosé Spanje

Terre Promis Côtes de Provence

La Spinetta Italië

Puech-Haut Languedoc

Miraval Côtes de Provence By Brad Pitt and Angelina Jolie

R O S É W I J N 1 , 5 L

Gris Gris €48Côtes du Roussillon

Terre Promis €53Côtes de Provence

Puech-Haut €94Languedoc

R O S É W I J N 3 L

Gris Gris €90Côtes du Rousillon

Puech-Haut €190Languedoc

€34

€6/€25glas/fles

€50

€65

€79

Page 4: kaart-a3 - Brasserie Flandria · 2020. 6. 10. · RODE WIJN - 6L Das Phantom Oostenrijk RODE WIJN - 9L Das Phantom Oostenrijk €38 €89 €95 €98 €56 €110 La Bastide Dauzac

WineR O D E W I J N

Natale Verga €6/€25Italië - Puglia glas/fles

€28

€29

€29

€31

€38

€39

€43

€45

€46

€49

€53

€39/€55 37,5cl/fles

€76

€46/€85

Chateau ReynierBordeaux

Domaine La Millière Côtes du Rhône

Château Camplazens Languedoc

Il Passo Sicilië

Château Vieilles Dynastie Lalande Pomerol

Collosorbo Rosso di Montalcino Italië

No seks for Butterfly Biowijn - Rhône

Château de la Commanderie Pomerol

Sankt Laurent reserve Oostenrijk

Carm Reserva Tinto Portugal

Domaine Voillot - pinot noir Bourgogne

Sierra Cantabria Rioja reserva Spanje

Das Phantom Oostenrijk

La Bastide DauzacMargaux Grand Cru Classé - Bordeaux

Clos René Pomerol

Chateau La Marzelle St. Emilion

Domaine Voillot – Pommard Bourgogne

Chateau DauzacMargaux Grand Cru Classé - Bordeaux

37,5cl/fles

@brasserieflandria

€51

€52

€109

€165

€219

€459

€730

R O D E W I J N - 1 , 5 L

Vinha do Mouro Portugal

Chateau Reynier Bordeaux

Sierra Cantabria Rioja reserva Spanje

Das Phantom Oostenrijk

La Bastide DauzacMargaux Grand Cru Classé - Bordeaux

Chateau La Marzelle St. Emilion

R O D E W I J N - 3 L

Das Phantom Oostenrijk

R O D E W I J N - 6 L

Das Phantom Oostenrijk

R O D E W I J N - 9 L

Das Phantom Oostenrijk

€38

€89

€95

€98

€56

€110

La Bastide Dauzac Margaux Grand Cru Classé - Bordeaux

€358