Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
KAHVALTI & BRUNCH
KÖY EKMEĞİNDE AÇIK SANDWICHLER
YUMURTALAR
DELICIOUS KAHVALTI (2 kişilik)beyaz peynir, eski kaşar, isli Çerkez peyniri, domatessalatalık, zeytin, bal, kaymak, fıstık ezmesi, reçellerNutella ve meyve salatası (2 kişilik)
COUNTRY KAHVALTIPatatesli köy ekmeği, eski kaşar, Ezine beyaz peynirikırma köy zeytini, tereyağı, domates yumurta, vişneböğürtlen, portakal, kayısı, incir, ayva, balkabağı reçeli (4 çeşit)
ÇITIR SİMİTeski kaşar, nutella, 3 çeşit ev yapımı reçel
GROISSANTeski kaşar, nutella
PANCAKEnutella veya meyveli, maple şurup ile
GRANOLAmeyve salatası, bal, yoğurt veya süt ile
DELICIOUS TOSTdana bresola, abaza peyniri, göz yumurta
SAHANDA İKİ GÖZ YUMURTAsade peynirli, sucuklu veya otlu
EGGS BENEDICTfüme somon, proscuttion, kuşkonmaz, ıspanak veya baconhollandai sos ile
SCRAMBLED EGGSfoccacia ekmeği üzerinde sade veya ıspanaklı
ISPANYOL OMLETkızarmış küp patates veya sote ıspanak ile
ROASTBEEF SANDWICHballı humus veya kişnişli hardal sos ile
HİNDİLİ SANDWICHballı humus veya kişnişli sos ile
PROSCIUTTO CRUDO SANDWICHarmut chutney ile
FÜME SOMON SANDWICHbluecheese sos, kapari ile
KARİDESLİ SANDWICHbluecheesesos, frenk soğanı ile
56,00
42,00
32,00
32,00
34,00
29,00
29,00
22,00
38,00
19,00
22,00
44,00
38,00
49,00
39,00
47,00
BAŞLANGIÇLAR
ANA YEMEKLER
GARNİTÜRLER
ŞARABINIZIN YANINDA
DANA PİRZOLA 350 gr fırında elma patates ile
FIRINDA BONFİLEbaharatlar ve taze otlar ile marine edilmiş, mevsim pilavı ile
MARİNE EDİLMİŞ IZGARA TAVUK BUTkök sebzeler ile
TAVADA FIRINLANMIŞ IZGARA SOMONtarhun otu ile marine edilmiş, yanında brokoli veya kabak patlıcan püresi ile
DELICIOUS SOS İLE MARİNE EDİLMİŞ SEBZELİ TAVUK ŞİŞyanında mevsim pilavı veya ıspanak kökü ile
MEVSİM BALIĞI BUĞULAMA rezene ile
LEVREK & KARİDES YAHNİarpacık soğan ve Muğla yöresinden kalamata zeytin ile
DANA KABURGAdemi-glace sos ve patates püresi ile
DANA SOSİSkaramelize soğan ve patates püresi ile
ŞİŞTE KÖFTEfırında patates ve mevsim pilavı ile
JUMBO KARİDESıspanak sote ve mantar
ASYA USULÜ LEVREKprinç makarnası
TAZE OTLARLA MARİNE EDİLMİŞ KUZU SIRTIfırınlanmış mantar ile
FIRINDA ÖRDEKçıtır sebzeler ve hoisin sos ile
56,00
54,00
39,00
46,00
39,00
56,00
49,00
48,00
48,00
36,00
56,00
54,00
59,00
42,00
GÜNÜN ÇORBASI
BALIK ÇORBASIkarides, kalamar, levrek, somonjülyen sebzeler ile
TAZE KUŞKONMAZparmesan ve özel Delicious sos eşliğinde
ZEYTİNYAĞLI REZENEDelicious tulum peyniri ile
ISPANAKLI KİŞkarışık Akdeniz yeşillikleri ile
IZGARA LEVREK BRUSCHETTAroka ve taze otlar ile
KARİDES ŞİŞ
SOMON TARTAR
BAZLAMA EKMEĞİNDE SANDWICHtavuklu veya biftekli
18,00
24,00
49,00
36,00
29,00
43,00
47,00
39,00
42,00
ŞARKÜTERİ TAHTASIitalyan salamı, bresola, proscuittohindi füme, roastbeef, karamelize soğanve armut chutney ile
PEYNİR TAHTASI
PARMESAN KUŞKONMAZ ŞİŞ (6 adet)
KARİDES DÜRÜM (2 adet)
MİNİ BURGER (3 adet)
IZGARA SEBZE ŞİŞ (6 adet)
MİNİ BRESOLA BÖREK (4 adet)karamelize soğan ve isli çerkes peyniri ile
DELICIOUS TARTyeşillik, sebzeler ve hindi füme ile
49,00
46,00
29,00
47,00
39,00
24,00
36,00
24,00
patates püresikabak patlıcan püresiıspanak soteıspanak kökü
14,0018,0018,0018,00
22,0019,00
16,00
19,0014,0018,00
zeytinyağlı rezenetaze ot ve baharatlarlafırınlanmış kök sebzelermevsim pilavı
fırınlanmış mantarfırında elma patatessarmısak ve kajun ilesotelenmiş brokoli
BURGERLER
MAKARNALAR
SALATALAR
DELICIOUS ET BURGERbonfile kıyması, blue cheese, karamelize soğan, ege otları, fırında patates ve ısgara domates ile
DELICIOUS TAVUK BURGERtaze baharatlarla harmanlanmış tavuk, ege otları, karamelize soğan ve ısgara domates ile
DELICIOUS BALIK BURGERözel yapım karides, levrek, somon köftesi, karamelize soğan, ege otları ve ızgara domates ile
EV YAPIMI KARİDESLİ FETTUCCINE çeri domatesli, beyaz şarap sos ile
SPAGHETTI BOLONEZ
TAZE SOMONLU FERTTUCINEçeri domatesli beyaz şarap sos ile
SEBZELİ NODDLEistiridye sos ile marine edilmiş
TAVUKLU, BİFTEKLİ, KARİDESLİ NODDLEistiridye sos ile marine edilmiş jülyen sebzeler eşliğinde
DELICIOUS RAVIOLIköz patlıcan, provolent peyniri, çeri domates ve fesleğen ile
DELIDIOUS ROASTBEEF SALATASIparmesan ve kurutulmuş domates ve Akdeniz yeşillikleri ile
IZGARA SOMON SALATASIroka ve taze otlardan yapılmış sos ile
IZGARA SEBZELİ TAVUK ŞİŞ SALATASIakdeniz yeşillikleri ile
FÜME HİNDİ SALATASIakdeniz yeşillikleri ile
DELICIOUS TULUM PEYNİRİ SALATASIakdeniz yeşillikleri ile
TAZE KEÇİ PEYNİRİ SALATASIakdeniz yeşillikleri ile
FÜME SOMON SALATASIroka, çeri domates ve parmesan peyniri ile
MARİNE KARİDES SALATASIrok ave çeri domates ile
KABAK CARPACCIO SALATASIroka, karides ve buğday ile
ROKA ISPANAK SALATASIkurutulmuş domates, keçi peyniri, kuşkonmaz ve enginar kalbi ile
TAZE KEÇİPEYNİRİ SALATASIkuşkonmaz ve pancar ile
TAHIL SALATASImercimek, nohut, karabuğday ve taze otlar ile
QUINOA SALATASItaze yeşillikler ve kapari çiçeği ile
IZGARA SEBZE KATLARI SALATASInarenciye kabukları, zencefil, sarmısak, balzemik, nar ekşisi ve roka yaprakları ile
ASYA USULU SICAK ÖRDEK SALATASIakdeniz yeşillikleri, turp ve yeşil elma ile
39,00
39,00
46,00
44,00
32,00
44,00
36,00
42,00
44,00
47,00
46,00
39,00
39,00
37,00
42,00
42,00
52,00
44,00
39,00
39,00
36,00
36,00
42,00
49,00
DELICIOUS BAKERY
SICAK İÇECEKLER
SOĞUK İÇECEKLER
MUFFIN kahve ve beyaz çikolatalı
KEÇİ PEYNİRLİ POĞAÇA (3 adet)
BOREKİTAS (3adet) üç peynirli patatesli
BISCOTTI (4 adet) anasonlu
ÇİKOLATALI TARÇINLI SCONE (2 adet)
HAVUÇLU KEK
ALMALI TARTE TATIN
TAZE MEYVELİ CRUMBLE
DONDURMALI PAVLOVA vişne frambuaz sos ile
BARDAKTA TİRAMİSU
TAZE NARLI VANİLYALI SÜTLAÇ
DOUNLE CHOCOLATE BROWNIE vanilyalı dondurma ile
BAILEY’S MUD CAKE vişne frambuaz sos ile
LİMONLU CHEESECAKE
FİLTRE KAHVE
ESPRESSO
DOUBLE ESPRESSO
LATTE
AMERICANO
MACCHIATO
LEO
LUNGO
CAPPUCCINO
TÜRK KAHVESİ
DOUBLE TÜRK KAHVESİ
SÜTLÜ TÜRK KAHVESİ
SICAK ÇİKOLATA
DELICIOUS KARIŞIMI DEMLİ ÇAY
BİTKİ ÇAYLARI
SU
BÜYÜK SU
SODA
COCA COLA
ULUDAĞ GAZOZ
ICE TEA
MEYVALI ICE TEA
TAZE PORTAKAL SUYU
TAZE NAR SUYU
TAZE GREYFURT SUYU
KARIŞIK MEYVE SUYU
TAZE LİMONATA
S. PELLECRINO KÜÇÜK
S. PELLECRINO BÜYÜK
12,00
16,00
18,00
20,00
18,00
16,00
19,00
19,00
20,00
16,00
16,00
20,00
20,00
20,00
11,00
11,00
14,00
14,00
12,00
12,00
13,00
13,00
16,00
8,00
10,00
10,00
16,00
5,00
16,00
5,00
14,00
8,00
9,00
8,00
9,00
9,00
13,00
16,00
16,00
17,00
14,00
10,00
20,00
PAKETTE
DELICIOUS CATERING
Delicious Cafe deyiyip içtiğiniz herşeyi, catering mutfağımızda özenlehazırladığımız lezzetleri paket olarak da alabilirsiniz.
DİĞER TÜM DAVETLERİNİZ İÇİN YETKİLİ KİŞİDENFİYATLANDIRMA VE TEKLİF ALMANIZI ÖNERİRİZ.
Tüm dünya mutfaklarından seçtiklerinizi özel şef ve ekipmanlarımızla sizler için hazırlıyoruz.
Sizlere eviniz veya işyerlerinizde, isterseniz 1 kişilik, isterseniz 1000 kişilikmükemmel davetler hazırlıyoruz.
1 KG KINOA SALATASI
1 KG TAHIL SALATASI
ÇITIR ÖRDEK SALATA2,5 kg
1 BÜYÜK KASE KEÇİ PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI
1 KG BONFİLE çeşitli sos seçenekleri ile
SEBZELİ SOMON SARMA 2,5 kg - 3,5 kg
1 KG PATLICANLI ÇAM FISTIKLI PİLAV
1 KG FÜME PEYNİRLİ KABAK PATLICAN PÜRESİ
TAZE ENGİNAR BAKLA tane ile
1 KG SEBZE CARPACCACIO seçtiğiniz seçenekler ile
1 KG KÖK SEBZE FIRINLANMIŞ
PEYNİRLİ SEBZE KATLARI 8 dilim
ISPANAKLI KİŞ
TEPSİ BROWNIE
BAILEYS MUD CAKE
ELMALI VEYA BALKABAKLI TATIN
HAVUÇLU KEK
80,00
95,00
450,00
220,00
260,00 / KG
120,00
90,00
90,00
30,00
140,00
140,00
180,00
120,00
130,00
120,00
110,00
90,00