22
Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Antonio Zrilić LOGIKO CONSULTING

Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete?

Antonio Zrilić

LOGIKO CONSULTING

Page 2: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

LOGIKO Projects in 2016/2019.

Page 3: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

LOGIKO PORTFELJ

Stabilizacija

CASH-FLOWA (asortiman i

zalihe)

Povećanje brzine i EFIKASNOSTI

(logistika i distribucija)

Unaprjeđenje PROFITABILNOSTI(produktivnost u

proizvodnji)

Eksponencijalan RAST

(Bolje planiranje i upravljanje

kapacitetima)

Page 4: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

“The Goal” Teorija ograničenja “Theory of Constraints”

Značenje uskih grla

• Maksimalna brzina procesa je brzinanajsporije operacije

• Sva poboljšanja će se izgubiti ako se ne smanji usko grlo

• Uska grla moraju se identificirati ipoboljšati ako se želi poboljšatiproces

Page 5: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

Pristup u 5 koraka

• Prema teoriji uskih grla (Theory ofConstraints) Eliyahu Goldrat predlaže pristup u 5 koraka za poboljšanje ukupne propusnosti procesa u proizvodnji i lancu opskrbe:

1. Pronađite usko grlo (Identify theConstraint)

2. Iskoristite usko grlo (Exploit theConstraint)

3. Podredite sve uskom grlu (Subordinate Everything Else)

4. Proširite usko grlo (Elevate theConstraint)

5. Pronađite novo ograničenje (usko grlo) i ponovite korake (Return to Step One)

Page 6: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

1. Pronađite usko grlo

• Veličina skladišta

• Nedostatak viličarista

• Način kako je roba složena

• Logika rasporeda robe

• Raspored isporuka

Aktivnost % vremenaDodaje

vrijednost?

Kretanje i traženje 36,3% Gubitak

Pikiranje 36,9%Dodana

vrijednost

Pakiranje 18,5%Potrebna aktivnost

Ostalo 8,3%

Total 100,0%

Cases: 9 053 (29%), Events: 9 053Transitions=Granted->Packaging

Median duration: 6h 21m, Average duration: 19h 3m, Standard deviation: 1d 0h

Completed / Mass delivery!

93 % (9318)

Completed / individualdelivery!6 % (627)

For delivery (mass)

96 % (9583)

Packaging

96 % (9586)

the pro forma invoice

4 % (365)

Granted

100 % (10000)

93 % (9318) - *

6 % (627) - *

100 % (9999) - *

93 % (9312) - 2h 20m92 % (9219) - 2h 28m 96 % (9578) - 8m 0s

4 % (365) - 15m 0s

4 % (364) - 1h 43m

4 % (363) - 8m 0s

3 % (261) - 0s

Pakiranje UtovarPikiranje

Page 7: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

2. Iskoristite usko grlo

od ukupno 7,5 sati rada radnik provodi svega 1,5 sati na aktivnostima koje donose vrijednost.

koji od tih gubitaka najviše utječe i kako bi ih mogli smanjiti.

Page 8: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

3. Podredite sve uskom grlu

• Učinkovito korištenje ograničenja najvažnije je pitanje. Sve drugo je sekundarno.

• Raspodijeliti aktivnosti na uskom grlu na druge resurse.

• Ostale aktivnosti i resursi,

• Pomoćna oprema

• Traženje robe, dokumentacije ili nacrta

• Priprema, slaganje, namještanje alata,

• promjena alata, označavanje

Page 9: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

4. Proširite usko grlo

Page 10: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

Dodavanje još jednog

radnika

Dodavanje međusmjene

Dodavanje još jedne smjene

Dodavanje novog stroja

Page 11: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

5. Pronađite novo ograničenje (usko grlo) i ponovite korake

• naglasak bi se trebao prebaciti na pronalaženje i iskorištavanje novog ograničenja.

• Već postoje naznake o tome koje će sljedeće usko grlo biti (vjerojatno logistika i cijeli pogon montaže)

• …ili tržište?!

Page 12: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

Primjeri uskih grla u logistici

• Cash-Flow – nema gotovine za nove zalihe

• Skladište – predugačak ciklus od narudžbe do isporuke

• Asortiman – prevelik i prekompleksan asortiman

Page 13: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

StockAcounts

receivablesCash

The agregate states of the capital

SOLID STATE LIQUID STATE GASEOUS STATE

Page 14: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

CASH-FLOW POTENCIJAL ZALIHA

KO [0-1] [1-2] [2-5] [5-] [ukupno]Cash-Flow

Index

Br. artikala1.668 419 312 64 2.463

68% 17% 13% 3%

Zalihe10.686.900,28 2.919.205,80 967.727,22 495.512,09 15.069.345,40

71% 19% 6% 3%

Cash-Flow

potencijal3.206.070,08 1.459.602,90 677.409,06 445.960,89 5.789.042,93 38%

© 2019 ANTONIO ZRILIĆ

Page 15: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

How to optimize

stock?Inventory on hand

Dead inventory = Dead Capital

Assortmentmanagement - Be

careful what you putinto your body

Smart Order Quantity

Find and eliminatethe causes of stock

surplus

10 ways to turn deadstock into cash

Early WarningSystem for slow-

movers

Accountability

Page 16: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

Fokus

Page 17: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

U I.Q/2015. iPhone soldonly 18,3% smart phones, but genereted92% profit ofthe industry

18,30%

92%

Broj artikala Profit

IPHONE

Items

Page 18: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

Kako odrediti optimalan asortiman?

Smanjiti stockout?

Što izbaciti iz asortimana?

Komunikacija sa kupcima

Automatizacija

Mala varijabilnost Velika varijabilnost

Page 19: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

"TROŠKOVI ne postoje da bi ih računali.

Troškovi postoje da bi ih eliminirali."

Taiichi Ohno

Father of the Toyota Production System

Page 20: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

„FAST”

FLOW

ACCESSIBILITY

SPACE

THROUGHPUT

PROCES PRISTUP

PROSTOR PRODUKTIVNOST

Page 21: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

Kako pronaći skrivene kapacitete?

1. Teorija ograničenja “Theory ofConstraints”

2. Pristup u 5 koraka

3. Cash-flow ciklus

4. Fokus

5. FAST skladište

Page 22: Kako iskoristiti skrivene logističke kapacitete? Anto… · proizvodnji i lancu opskrbe: 1. Pronađite usko grlo (Identify the Constraint) 2. Iskoristite usko grlo (Exploit the Constraint)

Zahvaljujemo na pažnji!

Antonio Zrilić[email protected] www.logiko.hr

+385 91 222 0123