8/20/2019 Kar Boh Drat

1/10

bioethanol d

ubi ka

Anggota kelompok ;

1.Ari isnandar [20142524]

2.Irpan [2014250xx]

3.Lukman andi . p [2014250xx]

4.Mu. As!i"urraman [20142503#]

8/20/2019 Kar Boh Drat

2/10

$tanol merupakan sen!a%a idrokar&on denganidroksil dengan rumus '2(5)(. *iperole dari ta

!ang mengandung kar&oidrat. +e,ara umum- e&an!ak digunakan dalam &aan &aku industr!- &aindustr! "armasi- dan kini se&agai tam&aan &aa

mesin. eman"aatan etanol ,ukup &eragam. /ntuk!ang memiliki grade 05 &iasa digunakan s

&aan &aku industr!. +edangkan !ang memiliki gr digunakan dalam industr! "armasi dan min&erkandungan al,ool.

8/20/2019 Kar Boh Drat

3/10

roses pem&uatan etanol dari &aan &aku !amengandung kar&oidrat dilakukan dengan mengkkar&oidrat menadi glukosa. onersi &aan &aku

menadi etanol ditunukan pada ta&le &eriku

Bahan baku Kand. Gula Hasilkonversi

 Jeniskonsumsi

Perbandan

/&i ka!u 1000 250300 177-7 561

/&i alar 1000 150200 125 861

sagu 1000 120170 0 1261

8/20/2019 Kar Boh Drat

4/10

  roses pem&uatan glukosa menggunakan &aan pe 9ang paling sering digunakan adala idrolisa en:i

menam&akan air dan en:im se&elum proses "ermdengan peragian ingga menadi etanol.

8/20/2019 Kar Boh Drat

5/10

roses em uatan t ano /&i a!uPersiapan bahan baku

+ingkong !ang tela dikupas dan di&ersikan lalu dian,urkan untuk mesusunan tepungn!a agar muda &erinteraksi dengan air

Liquifkasi

ar&oidrat tepung diru&a menadi gula kompleks menggunakan en:im amelalui proses pemanasan pada suu 373 . proses ini mengu&a struktu

menadi dextrin.

8/20/2019 Kar Boh Drat

6/10

Sakarifkasi pemeahan gula kompleks men!asederhana<

endinginan &u&ur sampai kondisi optimum dari en:iam!lase.

  engaturan p( optimum en:im

  enam&aan en:im glukosa am!lase dan mempertp( serta temperature pada suu 333 ingga proses sa

selesai dengan melakukan pengukuran kadar gula se!ang diasilkan<

8/20/2019 Kar Boh Drat

7/10

"ermantasiada taap ini tepung tela &eru&a menadi gula sederana dengan

512. ada taap ini dilakukan pen,ampuran ragi dan mendiadalam "ermentor pada kisaran suu optimum 300305 selama ku

5# ari. +elama proses ini akan mengasilkan 'o2 dan eta

(asil dari proses ini aadala etanol &erkadar renda Antara # sakarena pada kisaran persentase kadar al,ool terse&ut ragi tid

&er"ungsi dan mati akti=tasn!a.

8/20/2019 Kar Boh Drat

8/10

#estilasiUntuk hasil yang optimal, penyulingan dilakukan dengan

model destilator model reflux. Kadar ethanol yang dapamencapai 90%-95% melalui 2 tahap penyulingan, yaitu

!. "enyulingan menggunakan teknik dan distillator

#kon$ensional. &engan cara ini kadar ethanol yang dihas

'erkisar antara antara 20 s(d )0 %.2. "enyulingan menggunakan teknik dan distillator model k

#'ertingkat. &engan cara dan distillator ini kadar eth

dihasilkan mampu mencapai 90-95 % melalui 2 #d

penyulingan.

8/20/2019 Kar Boh Drat

9/10

#ehidrasi

*alam proses ini- digunakan proses se,ara =simenggunakan :eolite sintetis. (asil deidrasi &e

etanol -7-8 dapat dikategorikan se&ag?rade $tanol. *engan &esar kadar ini- etanol digunakan se&agai &aan &akar motor sesuai st

ertamina.

8/20/2019 Kar Boh Drat

10/10

 @erima kasi