Ljubljana, december 2006

. .

KATALOG BIKOVRJAVE, LISASTE,

^RNO-BELE, CIKASTEIN MESNIH PASEM

ZA OSEMENJEVANJE V SLOVENIJI

za leto 2007

.

CIP - Katalo`ni zapis o publikacijiNarodna in univerzitetna knji`nica, Ljubljana

636.2.082

KATALOG bikov rjave, lisaste, ~rno-bele, cikaste in mesnih pasemza osemenjevanje v Sloveniji : za leto 2007 / [urednica Betka Logar;fotografije Matej Mo~nik ... et al.]. - 1. izd. - Ljubljana : Kme~ki glas,Posebne publikacije, 2006

ISBN-10 961-203-313-7ISBN-13 978-961-203-313-21. Logar, Betka

230149632

VSEBINA

UVODNA BESEDA ................................................................................................... 7IZBOR BIKOV ........................................................................................................... 9RAZLAGA PRIKAZANIH PODATKOV .................................................................... 13SHEMA KATALOGA ................................................................................................ 18SCHEME OF THE CATALOGUE ............................................................................. 20

BIKI RJAVE PASME ................................................................................................. 22

TESTIRANI BIKI RJAVE PASME ............................................................................ 23

110986 VOZ .................................................................................................. 24111053 JETI .................................................................................................. 26111062 JULON ............................................................................................. 28111064 PANGER .......................................................................................... 30111071 AMARONE ....................................................................................... 32111073 PIPI .................................................................................................. 34111081 PUPI-ET ........................................................................................... 36111082 GORDON ......................................................................................... 38111124 ERAK ............................................................................................... 40111142 CAMBLE .......................................................................................... 42111144 ESTER ............................................................................................. 44111168 ARGON ............................................................................................ 46111171 PRIL ................................................................................................. 48111203 PLAVI ............................................................................................... 50111215 VIDIK ................................................................................................ 52110964 JUBI ................................................................................................. 54111080 GRINGO........................................................................................... 56

PREGLED TESTIRANIH BIKOV RJAVE PASME ................................................... 58

MLADI BIKI RJAVE PASME .................................................................................... 59

111422 PROJO ............................................................................................. 60111436 PETKO ............................................................................................. 61111437 MAKRI .............................................................................................. 62111438 POVIS .............................................................................................. 63111444 AKIL ................................................................................................. 64111445 MODO .............................................................................................. 65

4

..

BIKI LISASTE PASME ............................................................................................. 66

TESTIRANI BIKI LISASTE PASME ......................................................................... 67

121045 HOLKO ............................................................................................. 68121127 STRAH ............................................................................................. 70121132 EGAD ............................................................................................... 72121133 HALIN ............................................................................................... 74121148 SANTO ............................................................................................. 76121178 ETER ................................................................................................ 78121182 ESAR ............................................................................................... 80121116 STREL .............................................................................................. 82121134 RAGEL ............................................................................................. 84121139 TAJO ................................................................................................ 86121150 PIKO ................................................................................................. 88121177 STRAKO .......................................................................................... 90121162 SPAR ............................................................................................... 92

PREGLED TESTIRANIH BIKOV LISASTE PASME ............................................... 94

MLADI BIKI LISASTE PASME ................................................................................ 95

121401 PIRAN .............................................................................................. 96121403 HILTON ............................................................................................ 97121404 POLAR ............................................................................................. 98121411 BRODAR .......................................................................................... 99121412 POTISK ............................................................................................ 100121416 BIDER .............................................................................................. 101121417 MUSAK ............................................................................................ 102121419 BRAKO ............................................................................................. 103121420 MUHAR ............................................................................................ 104121423 DIDI .................................................................................................. 105121424 MUZOR ............................................................................................ 106121425 LERO ............................................................................................... 107121426 RETBUL ........................................................................................... 108121428 DIRKO .............................................................................................. 109121429 DIZEL ............................................................................................... 110121430 RUBAS ............................................................................................. 111121431 ENCO ............................................................................................... 112121432 RUSIN .............................................................................................. 113121441 RIGAN .............................................................................................. 114121442 LIST .................................................................................................. 115121443 STRENG .......................................................................................... 116

5

.

BIKI ^RNO-BELE PASME ....................................................................................... 118

TESTIRANI BIKI ^RNO-BELE PASME .................................................................. 119

130980 JAN .................................................................................................. 120131085 ADELHI ............................................................................................ 122131155 CARISMA-ET ................................................................................... 124131156 CILINDRO-ET .................................................................................. 126131157 RUBEN............................................................................................. 128131158 CESTA-ET ....................................................................................... 130131197 ZER .................................................................................................. 132131213 MILK ................................................................................................. 134131216 ARPUN............................................................................................. 136

PREGLED TESTIRANIH BIKOV ^RNO-BELE PASME ......................................... 138

MLADI BIKI ^RNO-BELE PASME .......................................................................... 139

131386 PIRS ................................................................................................. 140131387 FINLI ................................................................................................ 141131392 BESTSELLER-ET ............................................................................ 142131393 LIEBHERR-ET ................................................................................. 143131397 JALAX-RED-ET ............................................................................... 144131398 KOMRO-RED ................................................................................... 145131399 FALINDO-RED-ET ........................................................................... 146131400 PRODI .............................................................................................. 147131406 PILOT ............................................................................................... 148131408 NAP .................................................................................................. 149131409 BUCO ............................................................................................... 150131414 FASO ............................................................................................... 151131421 PERMI .............................................................................................. 152131427 MITRA .............................................................................................. 153131433 WINBOY ........................................................................................... 154131434 MARBEL .......................................................................................... 155

BIKI CIKASTE PASME ............................................................................................ 156

851809 [VAJC .............................................................................................. 156851820 SATURN .......................................................................................... 156151418 NAGELJ ........................................................................................... 157851959 MANDELJ ........................................................................................ 157851817 TOM ................................................................................................. 158

6.

BIKI MESNIH PASEM .............................................................................................. 159

161350 LIZIR ................................................................................................ 160160864 MORIN ............................................................................................. 160161440 LIR .................................................................................................... 160161366 VISON .............................................................................................. 161161368 MAH ................................................................................................. 161160995 BARON ............................................................................................ 161160862 FORMIN ........................................................................................... 162160996 MAJOR............................................................................................. 162161039 IDOL ................................................................................................. 162161130 BATU ................................................................................................ 163161439 HAVI ................................................................................................. 163161378 HAMAC ............................................................................................ 163161034 MARKIZ ............................................................................................ 164161152 BUFFY ............................................................................................. 164161234 RIIS .................................................................................................. 164

Centralna podatkovna zbirkaGovedo

El. naslov: govedo@kis.si

Spletna stran:https://www.govedo.si, https://dlancnik.govedo.si

Kmetijski in{titut SlovenijeHacquetova 17 – 1000 LjubljanaTelefon: (01) 280 52 62 – Faks: (01) 280 52 55

7

UVODNA BESEDA

..

Slovenija je z vstopom v Evropsko skupnost izvajanje rejskih programovprilagodila zakonodaji skupnosti. Sprejet je bil Zakon o ‘ivinoreji, ki ure-ja podro~je reje doma~ih ‘ivali in tudi delovanje rejskih organizacij. Pozakonodaji Evropske unije je izvajanje rejskih programov v pristojnostirejskih organizacij. Pogoji za ustanovitev in delovanje rejskih organiza-cij so dolo~eni v Zakonu o ‘ivinoreji in podzakonskih aktih. Med pogojiza potrditev rejske organizacije je tudi rejski program, ki dolo~a rejskecilje, velikost populacije, rejske metode, selekcijske programe, razvojnein raziskovalne naloge, ukrepe za gospodarnej{o rejo doma~ih ‘ivali,ukrepe za zagotavljanje genetskega napredka, ukrepe za zagotavljanjekakovosti ‘ivalskih proizvodov, letne programe uporabe posameznih ple-menjakov, na~in objave podatkov in pogoje za sodelovanje v rejskemprogramu.

Na podlagi Zakona o ‘ivinoreji in Pravilnika o pogojih za priznanje rej-skih organizacij, ki vodijo ali ustanavljajo rodovni{ko knjigo za ~istopa-semsko plemensko govedo, je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo inprehrano v letu 2005 potrdilo dve rejski organizaciji v govedoreji. Potrje-ni rejski organizaciji v govedoreji sta tako Kmetijsko gozdarska zbornicaSlovenije in Govedorejsko poslovno zdru‘enje. Obe organizaciji stapotrjeni za petletno obdobje za pasme govedi: lisasto, rjavo, ~rno-belo,{arole in limuzin. Govedorejsko poslovno zdru‘enje je potrjena rejskaorganizacija tudi za cikasto pasmo. Rejski programi obeh rejskih orga-nizacij so uvr{~eni v skupni temeljni rejski program.

Obe rejski organizaciji sta se dogovorili, da bosta za vsako pasmo izva-jali en skupen temeljni rejski program. Dogovorili sta se tudi, da bododelovne skupine za oceno in odbiro bikov delovale skupno v imenu obehrejskih organizacij.

SPOŠTOVANI REJCI, IZVAJALCI OSEMENJEVANJA,STROKOVNJAKI IN DRUGI UPORABNIKI KATALOGA BIKOV!

8

.

Rejski organizaciji sta odgovorni za izvajanje rejskih programov, ki jih vnjihovem imenu izvajajo kmetijsko gozdarski zavodi pri Kmetijsko goz-darski zbornici Slovenije, Kmetijski in{titut Slovenije, Biotehni{ka fakul-teta, Veterinarska fakulteta, Fakulteta za kmetijstvo Maribor, Kmetijskogozdarska zbornica Slovenije in druge organizacije v govedoreji. Rejskiorganizaciji v sodelovanju s strokovnimi slu‘bami nadaljujeta dolgoletnorejsko delo v slovenski govedoreji.

Spo{tovani rejci, biki v katalogu so plod doma~e selekcije in prepri~anismo, da bodo njihovi potomci zadostili va{im pri~akovanjem.

Z novim katalogom bikov vstopamo tudi v novo koledarsko leto. Ob tejprilo‘nosti vam vo{~imo vesel bo‘i~ in vse dobro v novem letu 2007.

Anton Darovic, koordinator skupnega temeljnegarejskega programa v govedorejiKmetijsko gozdarska zbornica Slovenije

9

IZBOR BIKOV

. .

Republi{ke delovne skupine za odbiro in ocenitev bikov za osemenje-vanje in pripust, ki so odbirale plemenske bike za osemenjevanje vletu 2007, po pasmah sestavljajo:

lisasta pasma:Slavko Ostrc, predsednik delovne skupine in ~lan Zveze dru{tev rejcevgovedi lisaste pasme Slovenije

Boris Kun{i~, ~lan Zveze dru{tev rejcev govedi lisaste pasme Slovenije

Marjan [pur, univ. dipl. in‘. zoot., strokovni tajnik za lisasto pasmo, KGZS– zavod MS

Slavko Jan‘ekovi~, dr. vet. med., KGZS – zavod Ptuj, OC Ptuj

Peter Podgor{ek, univ. dipl. in‘. zoot., Kmetijski in{titut Slovenije

rjava pasma:Sonja Arli~, univ. dipl. in‘. zoot., predsednica delovne skupine in Zvezerejcev govedi rjave pasme Slovenije

Marjan Pivk, ~lan upravnega odbora Zveze rejcev govedi rjave pasmeSlovenije

Alojz Zupan~i~, univ. dipl. in‘. kmet., strokovni tajnik za rjavo pasmo,KGZS – zavod NM

mag. Jo‘e Bergant, dr. vet. med., KGZS – zavod LJ, OC Preska

Matic Rigler, univ. dipl. in‘. zoot., KGZS – zavod LJ

~rno-bela pasma:dr. Anton Dolenc, dr. vet. med., predsednik delovne skupine in ~lanDru{tva rejcev govedi ~rnobele pasme Slovenije

Damjan Jeraj, ~lan Dru{tva rejcev govedi ~rnobele pasme Slovenije

Ciril Zaplotnik, ~lan Dru{tva rejcev govedi ~rnobele pasme Slovenije

prof. dr. Marjan Kosec, dr. vet. med., Veterinarska fakulteta

dr. Marija Klop~i~, univ. dipl. in‘. zoot, strokovna tajnica za ~rno-belopasmo, BF – Oddelek za zootehniko

10

..

mesne pasme:Damjan @u‘ek, in‘. zoot., predsednik delovne skupine in ~lan Dru{tvarejcev govedi za meso SlovenijeAlojz Brdnik, univ. dipl. in‘. zoot., predsednik Dru{tva rejcev govedi zameso Slovenijemag. Marko ^epon, univ. dipl. in‘. zoot., strokovni tajnik za mesnepasme, BF – Oddelek za zootehnikoPeter Podgor{ek, univ. dipl. in‘. zoot., Kmetijski in{titut SlovenijeJanez Fabricio, KGZS – zavod GO

cikasta pasma:Rafko Rokavec, predsednik delovne skupine in strokovni tajnik za cika-sto pasmo, KGZS – zavod LJMarjan Zupan~i~, ~lan Dru{tva za ohranjanje cikastega goveda v Slove-nijimag. Jo‘e Bergant, dr. vet. med., OC Preska KGZS – zavod LJmag. Zoran Klinkon, dr. vet. med., ~lan Dru{tva za ohranjanje cikastegagoveda v Slovenijimag. Ivan Ambro‘i~, dr. vet. med., ~lan Dru{tva za ohranjanje cikastegagoveda v SlovenijiAnton Burja, ~lan Dru{tva za ohranjanje cikastega goveda v SlovenijiMetka @an Lotri~, univ. dipl. in‘. zoot., BF – Oddelek za zootehniko

STRUKTURA KATALOGA IN IZBIRAUSTREZNEGA BIKA

Za leto 2007 smo pripravili skupni katalog za osemenjevalna sredi{~aPtuj-Murska Sobota in Preska. V katalogu so predstavljeni biki, ki so jih zaosemenjevanje v skladu z rejskimi programi za posamezno pasmo odbralerepubli{ke delovne skupine za odbiro in ocenitev bikov za osemenjevanje inpripust.

Pri rjavi, lisasti in ~no-beli pasmi so biki razdeljeni na testirane in mlade bike.Testirani biki imajo dovolj zanesljive rezultate testiranja, ki ustrezajo zahte-vam za vklju~itev bika v osemenjevanje. Testirani biki so namenjeni rejcem,ki ‘elijo izbolj{ati posamezno ali ve~ lastnosti, kot npr. lastnosti mle~no-sti, telesne lastnosti, vime, noge, pa tudi pitovne in klavne lastnosti.

11

..

Glede na namen reje posamezne pasme in rezultate testiranja so testiranibiki razdeljeni med bike s poudarkom na mleku (ozna~eni z golido), bikes poudarkom na mleku in mesu (ozna~eni z golido in klavnim trupom) in bikes poudarkom na mesu (ozna~eni s klavnim trupom). Biki s poudarkom na mle-ku imajo zelo dobre rezultate testov za lastnosti, potrebne za izrazito usmer-jenost v prirejo mleka. Biki s poudarkom na mleku in mesu imajo dobrerezultate testov za prirejo mleka in tudi za prirejo mesa. Biki s poudarkom namesu imajo zelo dobre rezultate testov za lastnosti, potrebne za kombinirane‘ivali s poudarkom na prireji mesa.

Kadar ‘elite izbolj{ati posamezno ali ve~ lastnosti, ki prispevajo h gospodar-nej{i prireji mleka, boste izbirali med biki, ki imajo dobre rezultate zate lastnosti. Bike s poudarkom na mleku boste uporabljali v rejah, izrazitousmerjenih v prirejo mleka. Podobno boste v rejah, usmerjenih v prirejo mle-ka in mesa, izbirali med biki s poudarkom na mleku in mesu. V rejah kravdojilj in kombiniranih rejah pa boste izbirali med biki s poudarkom na mesu.V teh rejah nikakor ne boste osemenjevali s semenom bikov s poudarkomna mleku. V rejah krav dojilj lisaste pasme tudi ne boste uporabljali mladihbikov, ki imajo tudi odstotke pasme rde~i hol{tajn ali montbeliard.

Za rjavo, lisasto in ~rno-belo pasmo je v katalogu podan tudi pregled testi-ranih bikov, ki zajema vse odbrane testirane bike s standardiziranimi ple-menskimi vrednostmi (PV12) za gospodarsko najpomembnej{e lastnosti.Poleg PV12 je naveden tudi rang (mesto), ki ga bik dosega pri posameznilastnosti med vsemi testiranimi biki posamezne pasme, priporo~enimi za ose-menjevanje v letu 2007.

Pri kombiniranih in mle~ni pasmi sledijo testiranim bikom mladi biki, ki sopotomci na~rtnega parjenja elitnih plemenskih bikov in krav (t. i. bikovskih ma-ter). Pri vseh treh pasmah, torej pri rjavi, lisasti in ~rno-beli, se z mladimibiki obvezno osemenjuje vse prvesnice (tj. krave po prvi telitvi), narej~evo ‘eljo pa tudi druge krave.

Z uporabo semena mladih bikov ter zbiranjem in analizami rezultatov njiho-vih potomcev se izvaja test, katerega izid so testirani plemenski biki. Za izva-janje testa je pomembno, da so njihovi potomci iz ~im ve~ razli~nih ~red, vklju-~enih v kontrolo prireje. Ne izogibajmo se mladih bikov, saj nam selekcijskodelo zagotavlja, da lahko pri~akujemo, da bodo potomci mladih bikov bolj{iod generacije njihovih star{ev; pri~akujemo, da z mladimi biki v populacijovna{amo genetski napredek. Priporo~amo, da {e zlasti v ~redah, vklju~e-nih v kontrolo prireje, ~im ve~ osemenjujete tudi z mladimi biki in takoomogo~ite testiranje plemenskih bikov tudi v va{em hlevu.

12

..

Nekatere linije bikov so v populaciji zelo raz{irjene. Zato pri izbiri ustreznegabika ne smemo pozabiti na prepre~evanje parjenja v sorodu. Pri tem je navoljo kar nekaj pomo~i. Za krave v kontroli prireje mleka se na izpis po konculaktacije (laktacijski zaklju~ek) navedejo tudi plemenski biki, ki so v sorodu sposamezno kravo in jih zato odsvetujemo. Na voljo je tudi spletna aplikacija,t. i. kalkulator sorodstva (https://www.govedo.si). Uporabljate jo lahko tudi prekmobilnih naprav, ki podpirajo dostop do svetovnega spleta (mobilni telefoniin dlan~niki; https://dlancnik.govedo.si). To {e posebno priporo~amo izvajal-cem osemenjevanja. ^e je poreklo ‘ivali znano, lahko vedno preverite more-bitno sorodnost med plemenico in bikom, ki ga nameravate uporabiti za ose-menitev. Preverite lahko sorodnost posamezne plemenice tudi z vsemi biki,ki so trenutno priporo~eni za uporabo. Mogo~ je tudi izra~un koeficientainbridinga za poljubno ‘ival.

[e ne~esa ne smemo spregledati ob izbiri ustreznega plemenjaka za ose-menjevanje. Ker izbira plemenjaka za osemenitev vpliva tudi na izpolnjeva-nje kriterijev za vpis potomcev v rodovni{ko knjigo, moramo na njihovo pore-klo misliti ‘e ob izbiri najprimernej{ega bika za osemenjevanje. To {e poseb-no velja za lisasto pasmo, kjer je bilo zadnja leta precej oplemenjevanja spasmama rde~i hol{tajn in montbeliard. Kriterij za ~istopasemsko plemensko‘ival je navadno do 13 % druge pasme.

ZOOTEHNIŠKI DOKUMENT O PRIZNAVANJUPLEMENSKEGA BIKA

Delovne skupine za odbiro in ocenitev bikov za osemenjevanje in pripust soza osemenjevanje v skladu z rejskimi programi za posamezno pasmo medtestiranimi biki, ki imajo zadostne zaloge semena, odbrale najbolj{e in najpri-mernej{e za posamezno pasmo. Za vsakega teh bikov bo izdan zootehni{kidokument o priznavanju plemenskega bika. Dokument vsebuje polegpodatkov o poreklu in rezultatov testov tudi kategorijo plemenskega bika, raz-red in namen uporabe, kakovostni razred in obdobje priznavanja posamez-nega plemenjaka. Kadar je uporaba posameznega bika omejena, se ta ome-jitev zapi{e v dokument. Opomba je zavezujo~a za izvajalca osemenjevanja,ki jo mora upo{tevati. Zootehni{ki dokument o priznavanju plemenskegabika je potreben tudi za vse odbrane mlade bike.

Zootehni{ki dokument o priznavanju plemenskega bika mora spremljatiseme v prometu, zato morajo osemenjevalni centri kopije poslati izva-jalcem osemenjevanja skupaj s semenom.

Testirani biki v katalogu so odbrani v skladu z rejskimi programi za posamez-no pasmo. Izvajanje rejskega programa je za rejce, ~lane rejskih organizacij,zavezujo~e. Po evropskem pravnem redu je sicer dovoljeno osemenjevanje

13

..

tudi z drugimi testiranimi biki, torej tudi tistimi, ki imajo slabe rezultate testov.Pogoj so znani in dovolj zanesljivi rezultati testov, s katerimi mora biti rejec,ki se odlo~a za izbiro takega bika, seznanjen. S temi biki se lahko osemenju-je le na rej~evo ‘eljo. Tudi za te bike je treba pridobiti zootehni{ki dokumento priznavanju plemenskega bika, ki mora spremljati njihovo seme v prometu.

RAZLAGA PRIKAZANIH PODATKOVV katalogu za rjavo, lisasto in ~rno-belo pasmo podajamo za vsakega bikana prvi strani osnovne podatke o biku in njegovo poreklo. Pri mesnih in ci-kasti pasmi pa so navedeni le nekateri od teh podatkov.

Poleg imena in republi{ke {tevilke plemenskega bika ter identifikacijske {te-vilke so navedeni podatki: datum rojstva in odstotki drugih pasem (razen prirjavi in ~rno-beli pasmi). Pri pasmah, namenjenih za prirejo mleka, navajamotudi genotip za mle~no beljakovino kappa kazein. Ti genotipi so ozna~eni zAA, AB, BB in EE, ‘eleni genotip je BB. Navajamo tudi rezultate direktnegatesta: leto kon~anega testa, prirast od 165. do 365. dneva starosti in napo-ved plemenske vrednosti (PV) za to lastnost. Sledi naslov rejca teleta (odkoder izhaja tele).

Desno od slike so poleg podatka o letu merjenja ali ocenjevanja navedeni:telesna masa bika, vi{ina vihra in odstotek krav, ki so se obrejile po prvi ose-menitvi (non-return) s posameznim bikom. Sledijo ocene za telesne lastnostibika: okvir, oblike in omi{i~enost, ki se ocenjujejo s to~kami od 1 do 9. Polegje naveden tudi plemenski razred, v katerega je bil bik razvr{~en na podlagiporekla, lastnega testa, lastnosti zunanjosti in rezultatov testiranja na potom-stvu. Odbrane bike razvr{~amo v naslednje plemenske razrede:

E razred elita, to so biki z nadpovpre~nimi vrednostmi za najpomembnej{elastnosti, namenjeni so predvsem za osemenjevanje bikovskih mater,

I.a prvi A-razred, to so biki z zelo dobrimi rezultati,

I. drugi biki.

Spodaj navajamo napovedi plemenskih vrednosti iz mednarodne primerja-ve in rang bika za posamezno lastnost, ki je podan v odstotkih. Rang je izra-~unan glede na {tevilo vseh bikov, zajetih v mednarodno primerjavo. Medna-rodno primerjavo plemenskih bikov izvaja INTERBULL-center v Uppsali na[vedskem. Podani so rezultati novembrskega obra~una za koli~ine mleka,ma{~ob in beljakovin ter indeks beljakovin in ma{~ob (IBM).

14..

V poreklu bika navajamo star{e, stare star{e ter o~ete starih mater. Pri o~e-tu bika navajamo za lastnosti mle~nosti poleg povpre~nih vrednosti in PV izdoma~ega obra~una tudi PV in rang iz mednarodne primerjave (IN). Pribikih, pri katerih je zanesljivost napovedi plemenskih vrednosti iz doma~egaobra~una manj{a od 70 %, plemenskih vrednosti ne navajamo. Tu navajamole povpre~ne vrednosti za lastnosti mle~nosti v standardni laktaciji, izmerje-ne pri potomkah. Pri materah in starih materah navajamo podatke o mle~no-sti v najve~ji znani standardni laktaciji (305 dni) in povpre~je znanih standard-nih laktacij za koli~ino mleka ter koli~ino in vsebnost ma{~ob in beljakovin vmleku. Pri materi in materini materi so spodaj podane napovedi plemenskihvrednosti za te lastnosti, izra~unan je tudi indeks IBM (poudarjen).

Testiranim in nekaterim mladim bikom je dodan tudi komentar, ki vklju~ujepovzetek rezultatov testiranj in priporo~ilo za uporabo posameznega bika. Primladih bikih ~rno-bele pasme pa so vklju~eni tudi opisi zunanjosti. Komen-tarje so pripravili strokovni tajniki v sodelovanju s strokovnimi delavci repub-li{kih institucij in obmo~nih zavodov. Pri ~rno-beli pasmi pa so sodelovali tudipredstavniki delovne skupine za odbiro bikov ~rno-bele pasme in Dru{tvarejcev govedi ~rnobele pasme Slovenije.

Prikaz bikov mesnih pasem je nekoliko druga~en. Osnovnim podatkom obiku so v poreklu dodani le podatki o o~etu in materinem o~etu. Pri starej{ihbikih sledijo tem podatkom zadnje telesne mere in telesne ocene. Pri bikih,ki so bili v centru ocenjeni v zadnjih letih, pa podajamo ocene zunanjosti, kiizhajajo iz novega na~ina ocenjevanja zunanjosti mesnih pasem govedi. Novna~in ocenjevanja zunanjosti mesnih pasem je bil podrobno opisan v lanskemkatalogu. Podan je tudi zadnji znani non-return (NR) in priporo~ilo strokovne-ga tajnika za uporabo posameznega bika.

Za testirane bike rjave, lisaste in ~rno-bele pasme so na drugi strani kata-loga za posameznega bika podani rezultati oktobrskega nacionalnega obra-~una plemenskih vrednosti (PV) za posamezni sklop lastnosti.

Lastnosti so v katalogu razdeljene v pet sklopov. Za vsako lastnost so polegimena lastnosti in enote merjenja ali opisa skrajnih vrednosti navedeni {enaslednji podatki:

N {tevilo potomcev, katerih meritve so bile upo{tevane pri napovedo-vanju PV,

Povpr. povpre~na vrednost meritev potomcev,

PV plemenska vrednost, izra‘ena absolutno v enotah merjenja,

PV12 standardizirana plemenska vrednost,

Graf v grafi~nem delu je izrisana vrednost za PV12.

15

. .

Graf lastnosti je postavljen tako, da je za rejca ‘elena vrednost na desni stra-ni, neza‘elena vrednost pa na levi strani grafa. Izjema je nekaj lastnosti izsklopa telesne lastnosti (hrbet, nagib kri‘a, sko~ni sklep, biclji, parklji, dol‘i-na in polo‘aj seskov), pri katerih so ‘elene vrednosti v druga~nem razponu.Pri teh lastnostih je na grafi~nem prikazu ‘eleno obmo~je (‘elena vrednostza PV12 ± 5) ozna~eno z okvir~kom. Pomembnej{e lastnosti v posameznemsklopu so poudarjene.

SKUPNI SELEKCIJSKI INDEKS

Najprej navajamo SKUPNI SELEKCIJSKI INDEKS, ki vam lahko pomagaodbirati testirane plemenjake glede na rejsko usmeritev v pasmi. Pri napove-dovanju plemenskih vrednosti se za vsako ‘ival obra~una skupni selekcijskiindeks za tr‘noekonomske razmere »mle~na reja« in »kombinirana reja«. Po-samezne lastnosti, ki so vklju~ene v skupni selekcijski indeks, se tehtajoz relativnimi ekonomskimi te‘ami, ki so razli~ne za razli~ne gospodarskeusmeritve. Z indeksom posku{amo pri vsakem biku poudariti, ali daje potom-ce v mle~nem ali kombiniranem tipu. ^im ve~ji je indeks, tem ve~ji je pri-~akovani napredek v posamezni usmeritvi prireje. V katalogu navajamo levrednost PV12, ki je izrisana tudi grafi~no.

Pri bikih s poudarkom na mleku (namenjenih za osemenjevanje v ~redah,usmerjenih v prirejo mleka, ozna~eni z golido) in bikih s poudarkom namleku in mesu (namenjenih za osemenjevanje v ~redah, usmerjenih v prirejomleka in mesa, ozna~eni z golido in klavnim trupom) navajamo skupni selek-cijski indeks za mle~no rejo. Posamezni sklopi lastnosti imajo v indeksu zamle~no rejo naslednje te‘e:

16

.

Pri bikih s poudarkom na mesu (namenjenih za osemenjevanje v rejah kravdojilj, ozna~eni s klavnim trupom) pa navajamo skupni selekcijski indeks zakombinirano rejo. V tem indeksu imajo posamezni sklopi lastnosti naslednjeekonomske te‘e:

LASTNOSTI MLE^NOSTIPrikazani so rezultati napovedovanja plemenskih vrednosti za {est lastnostimle~nosti v standardni laktaciji: koli~ina mleka, koli~ina in vsebnost ma{~ob, ko-li~ina in vsebnost beljakovin ter indeks beljakovin in ma{~ob (IBM), pri izra~unukaterega ima koli~ina beljakovin kar {tirikrat ve~jo te‘o kot koli~ina ma{~ob. Vtem sklopu tokrat podajamo tudi lastnost iztok mleka. Plemenske vrednosti zaiztok mleka, navedene v katalogu, so izra~unane na nov na~in. Kot je bilo opi-sano v lanskem katalogu, smo z letom 2004 za~eli z novim na~inom spremljanjalastnosti iztoka mleka. V leto{njem letu smo poleg starih podatkov v napo-vedovanje plemenskih vrednosti vklju~ili podatke, pridobljene na nov na~in. Tosmo dosegli z uporabo t. i. dvolastnostnega modela, ki zdru`uje informacije obehna~inov zbiranja podatkov in hkrati tudi pripomore k zanesljivej{im plemenskimvrednostim in ve~jim dednostnim dele`em. Po novem se iztok mleka ocenjujeod 1 do 5, pri ~emer pomeni 1 zelo po~asen, 5 pa zelo hiter iztok mleka. Last-nost se ocenjuje v sklopu kontrole prireje mleka. Vsaka prvesnica se oceni dva-krat, in sicer ob drugi in tretji zaporedni kontroli po telitvi. Ocena je {e vednosubjektivna in se po njej povpra{a rejca.

PLODNOST IN POTEK TELITVEKot lastnosti plodnosti prikazujemo dobo med telitvama (DMT) in starost ob prvitelitvi (STAROST OB TELITVI). Potek telitve navajamo za bika o~eta prvesnicin bika o~eta telet. Absolutna plemenska vrednost (PV) za te‘avnost telitve pred-stavlja odstotek te‘kih prvih telitev glede na povpre~je pasme. Tako je po bikihz negativno PV za njeno vrednost ve~ji odstotek te‘kih prvih telitev, kot je pov-

17

.

pre~je te‘kih telitev v populaciji. Biki s pozitivno PV pa imajo za njeno vrednostmanj{i odstotek te‘kih telitev, kot je povpre~je te‘kih telitev v populaciji. Zaradivelike variabilnosti PV ra~unamo PV12 lo~eno za negativne in lo~eno za pozi-tivne plemenske vrednosti.

TELESNE LASTNOSTI

Telesne lastnosti ocenjujemo na prvesnicah. Delimo jih na merjene, opisne inocenjene lastnosti. Vse opisne in ocenjene lastnosti so ocenjene na lestvici od1 do 9, pri tem pomeni 1 prvo in 9 drugo skrajno vrednost, ki je imenovana priopisu. Pri ve~ini telesnih lastnosti je za‘elena ~im ve~ja vrednost PV12. Izjemeso lastnosti: hrbet, nagib kri‘a, sko~ni sklep, dol‘ina in polo‘aj seskov, pri njihje ‘elena vrednost za PV12 = 100. Pri teh lastnostih je na grafi~nem prikazu‘eleno obmo~je ozna~eno z okvir~kom. Na primer sko~ni sklep opisujemo odstrmega proti sabljastemu. Tako so najbolj{i biki s PV12 = 100. Biki s PV12,ve~jo od 100, prena{ajo na potomce sabljasto stojo, biki s PV12 izpod 100 paprena{ajo strmo stojo. Za lastnost biclji je ‘elena vrednost za PV12 = 109, zalastnost parklji pa je ‘elena vrednost za PV12 = 118.

Iz plemenskih vrednosti posameznih telesnih lastnosti izra~unamo za vsako ‘i-val {e indeks za okvir ter indeksa telesnih lastnosti za tr‘noekonomske razmere»mle~na reja« in »kombinirana reja«. Ta t. i. indeks telesnih lastnosti (IND.TELESNIH LAST.) predstavlja indeks za lastnosti zunanjosti glede na ‘elenorejsko usmeritev.

Pri bikih, namenjenih za osemenjevanje v ~redah, usmerjenih v prirejo mleka(ozna~eni z golido), in bikih, namenjenih za osemenjevanje v ~redah, usmerje-nih v prirejo mleka in mesa (ozna~eni z golido in klavnim trupom), navajamo in-deks telesnih lastnosti za mle~no rejo. Pri izra~unu indeksa so lastnosti okviratehtane z gospodarsko te‘o 0,27, lastnosti oblik prav tako z 0,27 in lastnostivimena z gospodarsko te‘o 0,46.

Pri bikih, namenjenih za osemenjevanje v rejah krav dojilj (ozna~eni s klavnimtrupom), pa navajamo indeks telesnih lastnosti za kombinirano rejo. Pri izra~unuindeksa lastnosti zunanjosti za to usmeritev imajo ve~jo te‘o lastnosti, pomem-bne za prirejo mesa, tako so lastnosti okvira tehtane z gospodarsko te‘o 0,56,lastnosti oblik z 0,29 in lastnosti vimena z gospodarsko te‘o 0,15.

PITOVNE IN KLAVNE LASTNOSTI

Navajamo dve lastnosti: indeks za prirast (IND. PRIRAST) ter indeks klavnih last-nosti (IND. KLAVNIH LASTNOSTI). Indeks za prirast zajema vse tri dnevne pri-raste, med njimi pa ima najve~jo gospodarsko te‘o dnevni neto prirast. Indeksklavnih lastnosti vsebuje poleg mase toplih polovic tudi indeks konformacije indele‘ mesa v klavnih polovicah.

18.

19

.

20

21

22

.

22

BIKI RJAVE PASME

Za osemenjevanje v letu 2007 je odbranih enaindvajset testiranih bikovrjave pasme. Trije med njimi (s poudarkom na mesu) so {e posebno pri-merni za kombinirane reje rjave pasme in reje krav dojilj. Te bike (JUBI,BOB, GRINGO) posebno priporo~amo za izbolj{evanje pitovnih in klavnihlastnosti v rejah krav dojilj in kombiniranih rejah, saj dajejo potomce mesne-ga tipa. Med priporo~enimi testiranimi biki za leto 2007 {tirje niso vklju~eni vkatalog s podrobno predstavitvijo, so pa zajeti v pregled testiranih bikovrjave pasme. To so biki:

V katalogu je predstavljenih tudi {est mladih bikov rjave pasme. Med njimije bik MAKRI, ki izhaja iz na~rtnega parjenja z namenom, da bi dobili bika,{e posebno primernega za reje krav dojil.

Osemenjevanje z mladimi bikiZveza rejcev govedi rjave pasme Slovenije je sklenila, da bodo z mladimibiki rjave pasme vse leto semenili prvesnice (tj. krave po prvem teletu) vkontroli prireje in po ‘elji tudi druge krave. Seme doma~ih mladih bikov, kise bo uporabilo za prvesnice rjave pasme, vklju~ene v kontrolo prirejemleka, bo za rejce brezpla~no. Za druge krave rjave pasme, v kontroli inzunaj nje, je seme doma~ih mladih bikov pla~ljivo po veljavnem ceniku.

BOB110812SI 1221583

VOLK110981SI 1451467

PRES111070SI 1698938

APEL111145SI 1875142

Bik Komentar

+ vse lastnosti mle~nosti, ~vrsti biclji, korektniparklji, lahke telitve

– manj{i okvir, nadgrajen kri‘, slab{a centralnavez vimena

+ koli~ina mleka in beljakovin, pripetostvimena, lahke telitve

– mehki biclji, nizki parklji, kratki in navznotername{~eni seski

+ koli~ina mleka, okvir ‘ivali– nadgrajen kri‘, lastnosti vimena

+ pitovne in klavne lastnosti, omi{i~enost– lastnosti vimenao primeren za krave dojilje

2323

.

TESTIRANI BIKI RJAVE PASME

110986 VOZ ............................................................................ 24111053 JETI ............................................................................ 26111062 JULON ....................................................................... 28111064 PANGER .................................................................... 30111071 AMARONE ................................................................. 32111073 PIPI ............................................................................ 34111081 PUPI-ET ..................................................................... 36111082 GORDON ................................................................... 38111124 ERAK ......................................................................... 40111142 CAMBLE .................................................................... 42111144 ESTER ....................................................................... 44111168 ARGON ...................................................................... 46111171 PRIL ........................................................................... 48111203 PLAVI ......................................................................... 50111215 VIDIK .......................................................................... 52110964 JUBI ........................................................................... 54111080 GRINGO..................................................................... 56

24

25

.

26

27

28

29

30.

31

.

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

PR

EG

LED

TE

ST

IRA

NIH

BIK

OV

RJA

VE

PA

SM

ETe

stira

ni b

iki

rjave

pas

me

s st

anda

rdiz

ir ani

mi

plem

ensk

imi

vred

nost

mi

(PV

12)

za n

ekat

ere

najp

omem

bnej

{e l

astn

osti

izsk

lopo

v: la

stno

sti m

le~n

osti

in t

eles

ne la

stno

sti t

er s

kupn

a se

lekc

ijska

inde

ksa

(SS

I).

Gle

de n

a ‘e

leno

vre

dnos

t P

V12

za

last

nost

je v

okl

epaj

u po

dan

tudi

ran

g (m

esto

), k

i ga

bik

dose

ga m

ed t

estir

anim

i bik

i rja

ve p

asm

e, o

dbra

nim

i za

leto

200

7.BIK

SKO^NI SKLEP

IND. TELESNIHLASTNOSTIMLE^NA REJA

IND. TELESNIHLASTNOSTIKOMBINIRANA REJA

MLEKO (kg)

STRAN

VIME

IBM

SSIMLE^NA REJA

SSIKOMBINIRANAREJA

REPUBLIŠKAŠTEVILKA

INDEKS OKVIR

OBLIKA

BELJAKOVINE (%)24

VOZ

1109

86 1

14,3

(16)

106

,5 (1

0) 1

17,5

(16)

98

,4 (1

) 1

06,5

(16)

108

,6 (1

6) 1

26,2

(4)

112

,0 (7

) 1

14,8

(7)

123

,1 (5

) 1

21,8

(3)

26JE

TI11

1053

121

,2 (8

)

92,5

(17)

120

,6 (1

3) 1

03,7

(3)

155

,8 (2

) 1

10,4

(15)

126

,3 (3

) 1

24,0

(2)

125

,6 (2

) 1

16,8

(10)

120

,1 (6

)28

JULO

N11

1062

119

,2 (1

1)

98,2

(14)

118

,9 (1

4) 1

13,8

(12)

92

,7 (2

1) 1

14,9

(11)

115

,3 (1

1) 1

04,5

(11)

94

,6 (1

7) 1

10,5

(16)

82

,0 (2

1)30

PAN

GER

1110

64 1

18,8

(13)

112

,3 (7

) 1

22,2

(12)

132

,2 (1

8) 1

15,3

(12)

112

,7 (1

3) 1

06,5

(14)

106

,4 (1

0) 1

04,3

(12)

120

,1 (8

) 1

12,0

(10)

32AM

ARO

NE

1110

71 1

20,2

(10)

114

,9 (5

) 1

31,9

(2)

47

,6 (2

1) 1

25,2

(6)

130

,5 (4

) 1

21,7

(7)

110

,5 (8

)

96,0

(15)

123

,4 (4

)

89,3

(19)

34PI

PI11

1073

126

,8 (5

)

96,9

(15)

125

,2 (7

)

97,7

(2)

110

,4 (1

4) 1

01,2

(18)

88

,7 (1

9) 1

00,3

(13)

104

,7 (1

1) 1

13,5

(14)

102

,9 (1

1)36

PUPI

-ET

1110

81 1

31,9

(1)

99

,7 (1

2) 1

29,9

(4)

110

,3 (8

) 1

39,9

(3)

105

,8 (1

7) 1

09,0

(13)

93

,7 (1

8)

95,2

(16)

105

,3 (1

8)

92,6

(16)

38G

OR

DO

N11

1082

114

,9 (1

5) 1

16,2

(4)

123

,9 (9

)

82,7

(14)

120

,4 (8

) 1

26,1

(5)

93

,6 (1

7) 1

04,5

(11)

100

,2 (1

4) 1

18,9

(9)

102

,9 (1

1)40

ERAK

1111

24 1

23,6

(7)

90

,4 (1

8) 1

18,8

(15)

63

,2 (2

0) 1

35,3

(5)

125

,6 (6

) 1

13,6

(12)

121

,7 (4

) 1

24,2

(3)

129

,1 (2

) 1

39,9

(1)

42C

AMBL

E11

1142

113

,0 (1

8) 1

18,3

(2)

123

,6 (1

1)

95,5

(5)

176

,5 (1

) 1

59,0

(1)

127

,7 (1

) 1

20,1

(5)

110

,4 (9

) 1

28,1

(3)

117

,5 (8

)44

ESTE

R11

1144

131

,1 (2

) 1

03,8

(11)

131

,8 (3

) 1

05,5

(6)

104

,4 (1

7) 1

25,4

(7)

91

,7 (1

8)

99,2

(15)

80

,7 (2

0) 1

13,9

(13)

92

,2 (1

7)46

ARG

ON

1111

68 1

14,1

(17)

118

,2 (3

) 1

23,9

(9)

69

,1 (1

7) 1

35,5

(4)

114

,7 (1

2) 1

25,7

(5)

116

,6 (6

) 1

22,5

(4)

121

,5 (6

) 1

20,5

(5)

48PR

IL11

1171

129

,1 (4

)

93,1

(16)

125

,1 (8

)

67,8

(18)

115

,9 (1

1) 1

36,8

(3)

87

,3 (2

0)

96,9

(16)

88

,7 (1

9) 1

11,0

(15)

91

,8 (1

8)50

PLAV

I11

1203

119

,2 (1

1) 1

09,6

(8)

127

,4 (6

) 1

21,4

(16)

112

,3 (1

3) 1

42,2

(2)

125

,1 (6

) 1

22,9

(3)

111

,2 (8

) 1

30,4

(1)

118

,4 (7

)52

VID

IK11

1215

130

,7 (3

) 1

08,5

(9)

132

,5 (1

)

84,8

(13)

107

,9 (1

5) 1

18,2

(9)

86

,4 (2

1)

87,1

(21)

80

,1 (2

1) 1

14,4

(12)

87

,6 (2

0)VO

LK11

0981

117

,8 (1

4) 1

18,6

(1)

128

,8 (5

)

88,3

(10)

104

,0 (1

8) 1

11,7

(14)

101

,7 (1

6)

99,6

(14)

91

,9 (1

8) 1

16,2

(11)

95

,9 (1

5)PR

ES11

1070

121

,2 (8

)

86,5

(20)

114

,0 (1

8) 1

17,4

(15)

99

,5 (1

9) 1

01,2

(18)

116

,3 (1

0)

91,5

(19)

100

,3 (1

3) 1

04,6

(19)

96

,1 (1

4)AP

EL11

1145

123

,8 (6

)

78,7

(21)

115

,2 (1

7)

86,9

(11)

117

,8 (9

)

93,6

(20)

117

,1 (9

)

96,9

(16)

107

,1 (1

0) 1

06,5

(17)

101

,8 (1

3)54

JUBI

1109

64

83,4

(21)

114

,0 (6

)

89,1

(21)

107

,1 (7

) 1

23,0

(7)

115

,9 (1

0) 1

02,9

(15)

110

,4 (9

) 1

15,9

(6)

100

,8 (2

0) 1

20,6

(4)

56G

RIN

GO

1110

80 1

06,3

(19)

98

,3 (1

3) 1

10,6

(19)

104

,3 (4

) 1

17,2

(10)

124

,2 (8

) 1

27,5

(2)

135

,8 (1

) 1

32,0

(1)

121

,3 (7

) 1

32,8

(2)

BOB

1108

12 1

03,8

(20)

89

,8 (1

9)

99,9

(20)

89

,0 (9

)

98,7

(20)

87

,9 (2

1) 1

20,1

(8)

89

,8 (2

0) 1

16,4

(5)

93

,2 (2

1) 1

17,3

(9)

59

MLADI BIKI RJAVE PASME

111422 PROJO ............................................................ 60111436 PETKO ............................................................ 61111437 MAKRI ............................................................. 62111438 POVIS ............................................................. 63111444 AKIL ................................................................ 64111445 MODO ............................................................. 65

59

60

61

62

63

64

65