34
Pravljica o Panu Pan je grški bog lovcev in pastirjev. Je sin nim fe Driope in Boga H ermesa. Pogosto se pojavlja v veseli dru bi boga vina Dionizija. Do ljudi je bil Pan ljubezniv, rad je spal in takrat ga ni sm el nih e motiti. e ga je kdo nenadom a zbudil, se je tako prestrašil, da ga prevzel »pani ni strah« (od tod še danes im e za tak strah). O Panu se je ohranilo ve zgodbic, ki so vezane v ve ini na njegove neuspele ljubezenske pustolovš ine. Zaljubil se je v nim fo Pitido, katera se je iz strahu pred njim sprem enila v bor. Boril se je za naklonjenost lepe nim fe Siringe, vendar je le ta raje sko ila v vodo in se sprem enila v trsko (iz te trske si je Pan napravil piš al, katero je po njej im enoval siringa). Uspeh je im el edino pri nim fi Eho, katera ga je kot odm ev sprem ljala na njegovih poteh po gorah. Po propadu anti nega obdobja, je Pan ponovno o ivel v dobi renesanse. Takrat se je iz bo anskega bitja sprem enil v okras kne jih parkov. V asu Takrat se je iz bo anskega bitja sprem enil v okras kne jih parkov. V asu baroka so ga upodabljali v plem iških pala ah in vrtovih v obliki keram i nih pal kov. Pan restavracija , kraj do ivetij To je m esto za sre anje s prijatelji, m esto za sm eh in razm išljanje o prihodnosti. Ob prijetni glasbi in dobro hrani, nastajajo nepozabni spom ini, prijetni ob utki postajajo del vašega ivljenja. asi se sprem injajo, otroci odraš ajo. Zaposleni ste, skrbite za otroke in im ate druge obveznosti. Pa vseeno, ne pozabljajte dogodkov iz otroštva in m ladosti spominjajte se izletov v naravo, prijetnih dru enj v restavracijah, prijateljev. Prepustite se ob utkom , poiš ite prijeten kraj in ugodno m esto – sre ali boste prijetne ljudi, hrana vam bo teknila in še en dan bo lep. Restavracija Pan Vas bo m ogo e spom nila na preteklost, ali Vam bo ponudila pestro in ugodno sedanjost, podlago za prijetno prihodnost. elim o Vam prijetno po utje v naši Restavraciji Pan Kidri evo. ž c C c c c c c c c ž ž ž c ž ž c c c c c c ž C c c c c c ž Ž c c ž

Katalog restavracije Pan

Embed Size (px)

DESCRIPTION

V Restavraciji Pan organiziramo družabna srečanja (poroke, obletnice, maturantske plese, gledališke predstave, plesne večere, ...) in poslovna srečanja (seminarje, konference). Obiščite našo restavracijo in preizkusite naše malice in kosila. Ali pa naročite catering.

Citation preview

Page 1: Katalog restavracije Pan

Pravljica o Panu

Pan je grški bog lovcev in pastirjev. Je sin nim fe Driope in Boga H ermesa. Pogosto se pojavlja v veseli dru bi boga vina Dionizija. Do ljudi je bil Pan

ljubezniv, rad je spal in takrat ga ni sm el nih e motiti. e ga je kdo nenadom a zbudil, se je tako prestrašil, da ga prevzel »pani ni strah« (od tod

še danes im e za tak strah).O Panu se je ohranilo ve zgodbic, ki so vezane v ve ini na njegove neuspele ljubezenske pustolovš ine. Zaljubil se je v nim fo Pitido, katera se je iz strahu

pred njim spremenila v bor. Boril se je za naklonjenost lepe nim fe Siringe, vendar je le ta raje sko ila v vodo in se sprem enila v trsko (iz te trske si je

Pan napravil piš al, katero je po njej im enoval siringa). Uspeh je im el edino pri nim fi Eho, katera ga je kot odm ev sprem ljala na njegovih poteh po gorah.

Po propadu anti nega obdobja, je Pan ponovno o ivel v dobi renesanse. Takrat se je iz bo anskega bitja sprem enil v okras kne jih parkov. V asu Takrat se je iz bo anskega bitja sprem enil v okras kne jih parkov. V asu

baroka so ga upodabljali v plem iških pala ah in vrtovih v obliki keram i nih pal kov.

Pan restavracija , kraj do ivetij

To je m esto za sre anje s prijatelji, m esto za sm eh in razm išljanje o prihodnosti. Ob prijetni glasbi in dobro hrani, nastajajo nepozabni spom ini,

prijetni ob utki postajajo del vašega ivljenja.

asi se sprem injajo, otroci odraš ajo. Zaposleni ste, skrbite za otroke in im ate druge obveznosti. Pa vseeno, ne pozabljajte dogodkov iz otroštva in m ladosti spominjajte se izletov v naravo, prijetnih dru enj v restavracijah, prijateljev.

Prepustite se ob utkom, poiš ite prijeten kraj in ugodno m esto – sre ali boste prijetne ljudi, hrana vam bo teknila in še en dan bo lep.

Restavracija Pan Vas bo m ogo e spomnila na preteklost, ali Vam bo ponudila pestro in ugodno sedanjost, podlago za prijetno prihodnost.

elim o Vam prijetno po utje v naši Restavraciji Pan Kidri evo .

žc C

c

c cc

cc

c žž ž cž ž c

c cc

c

c ž

C c

c c c

c

ž

Ž cc

ž

Page 2: Katalog restavracije Pan

V nadaljevanju so predstavljen e

priporo ene jedi restavracije Pan

s predlaganim izborom vin in penin v restavracijiPan

in sprem na beseda o vinih iz naše okolice

Za posebno ponudbo naše restavracije Pan se boste pogovorili z našim i prijaznim i natakarji, v naši kuhinji pa

bodo m ojstri kuhanja poskrbeli za dobre okuse …

c

Page 3: Katalog restavracije Pan

Hladne uvodne jedi

Meso iz tunke dom a a klobasa

zaseka kisla priloga

5,00 €

Kraški pršut gobice vlo eneolive

6,00 €

Haloški zašinek zeliš ni sir ek kisla priloga 5,00 €

Perutninski koktajl z oreš ki 5,00 €

Sirov kro nik Paradi nik z bivoljoSirov kro nik suho in sve e sadje

5,00 €

Paradi nik z bivoljomozzarello in pestom 5,00 €

Juhe

Goveja juha z dnevno zakuho

1,80 €

Gobova juha2,30 €

Zelenjavna juha1,80 €

ebulna juha2,30 €

c ž

c c

ž

c

ž žž ž

C

Page 4: Katalog restavracije Pan

Tople uvodne jedi

Široki rezanci z m orskim i sade i5,50 €

Peresniki s piš an jimi rezanci5,50 €

Dušena ajdova kaša z jur ki4,50 €

Sirovi štruklji s sm etanovo om ako5,50 €

Ocvrti sir s tatarsko om ako5,00 €5,00 €

Njoki s sirom , s sm etano, z gobicam i5,50 €

Solate

Bogat izbor iz solatnega bifeja

ž

c c

c

Page 5: Katalog restavracije Pan

Mesne jedi po naro ilu

Jelenji m edaljon 13,50 €

Biftek z zelenim poprom 14,50 €

Steak z jur kovo om ako 14,50 €

ebulna br ola 10,60 €

Tele ji zrezek 11,50 €(naravni, dunajski, pariški, v gobovi om aki )

Saltim boca 11,50 €(tele ji zrezek s pršutom na aru, sm etanova om aka )(tele ji zrezek s pršutom na aru, sm etanova om aka )

Ljubljanski zrezek 7,50 €

Svinjski zrezek 5,30 €(naravni, dunajski, pariški, v gobovi om aki )

Puranji 6,40 €(naravni, dunajski, pariški, v gobovi om aki)

Piš an ji zrezek 6,40 €(naravni, dunajski, pariški, v gobovi om aki)

Ocvrti piš anec 5,30 €

c

c

C ž

c

c

c žc ž

zrezek

c c

Page 6: Katalog restavracije Pan

Mesne jedi po naro ilu

Vital ploš a (2 osebi ) 14,00 €(puranji zrezek v zeliš nem testu,dunajski zrezek, naravni zrezek z gobicam i,kuhana zelenjava, ri , pom mes frites)

Meso na aru 9,50 €(pleskavica, piš an ji ra nji i, svinjski zrezek s prilogo)

Ribje jedi

Brancin na aru0,50 €/dag

Orada na aru0,50 €/dag

Pe ena postrv0,40 €/dag

Polnjeni lignji na aru

7,40 €

Lignji na aru6,80 €

Ocvrti lignji 6 ,80 €

c

c

ž

ž ž

ž

c

ž

c c ž c

Page 7: Katalog restavracije Pan

Priloge

Fina zelenjava na aru2,50 €

Pra eni krom pir2,30 €

Pom mes frittes2,30 €

Sirovi štruklji2,30 €

Vitalovi njoki 2,30 €

Dušeni ri2,30 €

Ocvrti krom pirjevi krhlji2,30 €

Kroketi2,30 €

Vegetarijanske jedi

Vegetarijanski kro nik (pe ena zelenjava, ocvrti sir, njoki) …. 5,50 €

Tibetanski zrezek(pšeni no m eso v šam pinjonovi om aki)

6,00 €

Solatni kro nik z izbrano prilogo 5,30 €(sojini polpeti ali mladi sir ali tunina

ž ž

ž

ž

ž

c

c

)

Page 8: Katalog restavracije Pan

Sladice restavracije Pan

Doma i zavitek( jabol zavitek ali dnevna rezina hiše )

2,20 €

Sadna kupa( sezonsko rezano sadje,sladoled, smetana )

2,50 €

Sladoled z bu nim oljem( 3 kepice vanilijevega sladoleda, bu o olje, bu na sem ena )

2,70 €

Ocvrti sladoled ( 2 kepici vanilijevega sladoleda paniranega v piškotnih drobtinah in kokosu ,smetana )

2,50 €

c

c

cni

cn c

Page 9: Katalog restavracije Pan

Sladice restavracije Pan

Sladoled s sm etano ( 3 kepice sladoleda, smetana)

2,70 €

Poletna osve itev( torta, kepica sladoleda, kava ali pana cota )

3,50 €

Pala inke z nadevi( orehi, m armelada, okolada, …… )

2,50€

Pohorska om leta ( biskvit z brusnicam i, smetana, gozdni sade i )

3,10€

ž

c

c ž

Page 10: Katalog restavracije Pan

Sladice restavracije Pan

Panna cota z gozdnim i sade i ( panna cota, preliv z gozdnim i sade 2,30 €

Tople m aline s sladoledom ( maline ,vanilijev sladoled, smetana )

3,10 €

Panov posladek ( jabol ni zavitek, kepica sladoleda, pana cota )

3 ,50 €

Vro a ljubezen( vanilijev sladoled, gozdni

sade i, sm etana )

2,50 €

ž

c

ži )

Page 11: Katalog restavracije Pan

V nadaljevanju so predstavljena vina ,katera Vam priporo amo k izbranim jedem

in

ponudba penin, ki Vam jih ponujam oda nazdravite ob posebnih trenutkih ali pa se boste za njih odlo ili

ob prijetnem razgovoru s prijatelji

»… šampanjec je vedno veljal za kraljevsko vino. N jegova zgodovina izvira iz rim skih asov Šam panje (Cham pagne), kredaste pokrajine jugovzhodno od Pariza. Izum šampanjske m etode legenda pripisuje dom Pierru Perignonu, Pariza. Izum šampanjske m etode legenda pripisuje dom Pierru Perignonu,

samostanskem u kletarju in m enihu iz 17.stoletja. «

ter nadalje sprem na beseda o vinih iz naše okolice

c

c

c

Page 12: Katalog restavracije Pan
Page 13: Katalog restavracije Pan

DVERI PAX

Šipon

Cena: 15,00 €/stek.

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 12,5 %Temperatura serviranja: °CŠipon je ponos Ljutom ersko-ormoških goric, sorta katere as po asi a vztrajno prihaja na sceno. V Angliji in N em iji e do ivlja potrditve. Šipon je gospod. N ikoli vsiljiv, a vselej galanten. Šipon 2010 Dveri -Pax Letnik 2010 je bil zelo zahteven za šipon. Z veliko selekcije in izkušenj sm o pridelali šipon, ki je pravi naslednik odli nih šiponov prejšnjih letnikov. V cvetici je zna ilno diskreten, a lepo pester. N ajdem o ne ne note zelenih jabolk, hrušk lim on. e je v vonju zadr an, pa usta ponudijo pravo igro okusov. V ustih nam ponudi še ve . Je zelo suh, preseneti s prijetno slanostjo, m ineralnostjo ter zrelo kislino, zelo okusen. Krasno po isti usta, odre e, zato je im eniten za ujem anje z jedm i. Za odli en za etek im enitnega kosila. za etek im enitnega kosila.

Renski rizling

Cena: 15,00 €/stek.

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 13,0 %Temperatura serviranja: °CRenski rizling v svetu do ivlja pravo renesanso in dokazuje naziv »kralj belih vin«. Renski rizling 2009, Dveri -Pax je ne ne, bledo lim onaste barve z lepim sijajem . Vonj nas nem udoma prevzam e. Podobno kot v 2008 je razkošen, pester celo paleto vonjav, ki obsegajo zrele breskve, zeleni poper, ananas, belo cvetje. V ustih je suh, kisline, eprav še vedno visoke, so sorazm erno nizke, skladne z letnikom 2009 in zrele. Telo je srednje polno in e slednje zdru imo z lepo intenzivnostjo karakterja, skladnostjo m ed sladkorjem in kislinam i ter eleganco, dobim o udovito pitno vino za delikatnejše jedi invsakodnevni priboljšek. Zaklju i se v daljšem pookusu, ki lepo po isti usta in kli e k novim u itkom. Letnik slogovno sledi letniku 2008 in eprav ni na njegovem nivoju postaja renski rizling tem eljno vino linije benedict. Vem o, da smo ga posadili na pravem koncu.

c cc ž ž

c cž C

ž c

c ž ccc

ž

ž

c

c žc

c c cž c

Page 14: Katalog restavracije Pan

DVERI PAX

Benedict red Cena: 15,00 €/stek.

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 13,0 %Temperatura serviranja: °CBenedict red je zvrst klasi nih rde ih sort kontinentalnega dela srednje Evrope. Modra frankinja m u daje pikantnost, m odri pinot eleganco, zweigelt barvo. Z njim elimo ljubiteljem vina ponuditi dobro rde e vino za zm erno ceno.

Benedict red 2009je nekoliko globlje rubinasto rde e barve. N os je poudarjen, vabljiv, prevladujejo prim arne pikantne note popra, rde e paprike, ki prekrivajo ne en a jasen sloj vonjav po zrelih rde kastih sade ih kot so jagode. V ustih je zelo suh, z ivahnim i zrelim i kislinam i in z nekaj ve telesa kot v prejšnjih izdajah – letniku 2009 prim erno. Dobra m era taninov m u omogo a še nekaj let u itkov, eprav je e danes pripravljen za pitje, še posebej ob m esnatih, nekoliko pikantnejših jedeh.

c c

ž c

cc ž

c ž žc

c ž c ž

Page 15: Katalog restavracije Pan

PULLUS

Sauvignon

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12,5%Temperatura serviranja: 8 °CSauvignon je prijetno zaokro eno vino, ki v vonju in okusu spom inja na tropsko sadje ter bezeg. Prepleten je z diskretno izra enimi niansam i vonja, ki spom inja na liste paradi nika, pušpana ter paprike.

Chardonnay Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoSladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 14 %Temperatura serviranja: 8 °CChardonnay je mlad sve Chardonnay, kjer se tako v vonju in okusu izra a sortna cvetica. Chardonny, ki spom inja na prezrelo banano in je za injeno z rahlo kremasto pra eno noto zna ilno za zorenje na dro eh in barrique sod kih.

Modern classic - belo

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12,5 %Temperatura serviranja: 8 °C

udovita kreacija sve ih vin skozi vonj in okus izra a lahtnost štajerskih vinogradov.

žž

ž

ž žc

ž c ž c

C ž ž ž

Page 16: Katalog restavracije Pan

PULLUS

Sauvignon G Cena: 25,00 €/stek.

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 lStopnja alkohola: 14 %Temperatura serviranja: 8 °CSauvigon G spada v dru ino Ptujskih vin s še posebej poudarjenim prstnim odtisom narave, kjer se v igri izjem no izra ene prim arne cvetice in bogatega okusa iš e G-senzori na to ka slehernega vinoljuba. V vonju spom inja na bezeg, rni ribez, kosmuljo in grenivko, zna ilen vonj pa se nadaljuje v bogat okus s posebej izrazitim dolgim zatonom . Vino je sortno bogato izrazito , z izjemno so nostjo in iskrivostjo okusa. Sauvignon je posebna kreacija narave, ter vizija vinarja, ki eli v kozarcu vinoljuba pri arati okus Ptujskega Sauvignona do G -burbon ice.

Renski rizling

Cena: 1,80 €/dlRenski rizling

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsuhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 13 %Temperatura serviranja: 8 °CRenski rizling je polsuho sortno izrazito vino z zna ilnimi sadnim i niansam i, ki v vonju spom injajo na breskve, m arelice, za injeno z rahlo krem nimi odtenki, ki se v okusu dru ijo v harm oniji sve ine, sadnosti in pitnosti.

Tram inec

Cena: 18,00 €/stek.

Sladkorna stopnja: sladkiVsebina: 0,50 l Stopnja alkohola: 10,51 %Temperatura serviranja: 8 - 10 °CPrezrelo grozdje za polsladko vino Traminec prihaja iz zasanjanih visoko kakovostnih leg v H alozah in Srednjih Slovenskih goricah. V cvetici Tram inca zaznam o vso razkošje,ki ga ponuja sorta, lega in letnik 2007. Cvetica je zna ilno tramin eva, spom inja na divjo vrtnico, ter se dopolnjuje s sadnim itropskim i notam i, ki spom injajo na li i s pridihom orienta. V okusu se z orientalsko navdihnjeno arom o lepo dru ita kislina in sladkor .

žž c

c c cc

c c

cc

ž ž

cc

Page 17: Katalog restavracije Pan

PULLU S

Modra frankinja

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 18 °CModra frankinja je prijetno bogato vino tako v telesu, predvsem pa ponuja široko paleto vonjav, ki spom injajo na grozdne sade e in kakav. Tanini so ametni in dozoreti.

Modern classic - rde e Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 12,0 %Stopnja alkohola: 12,0 %Temperatura serviranja: 18 °CRde i M odern Classic je polno sve e vino z ametnim i tanini, ki podpirajo sadni vonj inokus po drobnih rde ih gozdnih sade ih.

Pinky Chick – rose Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsladkoVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 11 %Temperatura serviranja: 6 °CPinky Chick je mlad sve atraktiven trendovski rose, ki e v vonju navduši s svojo sadno -cvetno sve o cvetico, ki se nadaljuje v prijeten rahlo sladkast pookus, z ne nim poigravanjem mehur kov. Je vino, ki prija vsem mladim inmladim po duši in vehem entno zahteva veselje v ivljenju, vro e trendi lokale, od plesa prepotena telesa in neskon na popoldanska dru enja in pogovore o zabavah, ljubezni, kinu, dram i, shoppingu… Z njim se bodo enske s prim ernim kozarcem v roki po utile sam ozavestno, seksi, preprosto in , prav tako bodo moški kon no lahko prvi samozavestno naro ili vino, ki prija njihovim damam in hkrati sam i u ivali v njem in oddajali sporo ilo, da znajo prisluhnit enski duši. Pinky Chick rose je verjetno najbolj seksi vino v Sloveniji, vino, ki zdru uje.

ž ž

c ž žc ž

ž žž

ž cž c

c žž

cc c c

ž c žž

c

Page 18: Katalog restavracije Pan

VIPA VSK A DOLIN A

Rose ventus

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 12,5 %Temperatura serviranja: 8-10 °CVino Rose Ventus je izrazito sve e in mehko. Izra a sortne lastnosti m erlota in cabernet sauvignona. Sadna arom a in ne na cvetica ga povzdigneta v sve e in polno vino, pravšnje za tople poletne dni.

Merlot Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 12,5 %Temperatura serviranja: 15-16°CMerlot odlikuje rubinasto rde a barva, vonj po m alinah ter harm oni en in bogat okus, ki se je izoblikoval z enoletnim zorenjem v hrastovih sodih, nato pa še nekaj mesecev v steklenici. Priporo amo ga toplim predjedem , gobam , rde emu mesu in divja ini.

ž žž ž

c c

c cc

Page 19: Katalog restavracije Pan

GORIŠK A BRDA

Cabernet Sauvignon/ Quercus Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12,5 %Temperatura serviranja: 13-15 °CVino je intenzivno rde e barve. Vonj zdru uje zna ilnosti sadja ( rnega ribeza,slive, ešnje,…) in rastlinskih vonjav (cedre, okolade, m ete,…). Vrsti tanini postanejo z zorenjem v hrastovih sodih m ehki in sladki. Vino deluje polno in pusti v ustih dolg vtis.

Prvin Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 13-15 °CPrvin je mlado vino, ki vsako leto prvo pride iz naše kleti. Pridelali sm o ga iz Prvin je mlado vino, ki vsako leto prvo pride iz naše kleti. Pridelali sm o ga iz rde ega grozdja s pom o jo t.i. karbonske m aceracije. Gre za svetovno znani postopek, ki izvira s podro ja Beaujolais (bo ole) v Burgundiji.

Modri pinot/Quercus Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 lStopnja alkohola: 12%Temperatura serviranja: 13-15 °CVrhunsko vino rubinaste rde e barve s sadnim vonjem , ki spom inja na gozdne jagode, robidnice, zaokro en z arom o vanilije, zrelega hrastovega lesa. V ustih je gladko, polnega telesa, z ne no izra enimi peskastim i tanini in prijetno dolgim in toplim odhodom .

c ž c cc c

c cc ž

ž ž

Page 20: Katalog restavracije Pan

ŠIREC

Vina vinske kraljice Slovenije

Rose – Modri Pinot 2010

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsuhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12%Temperatura serviranja: 12 -14 °CRose vino pridelano iz sorte M odri Pinot odra a izjem no prijetna barva, ki kli e k pokušini. V okusu spom inja na robidnice zlasti divje jagode.

Beli Pinot 2010

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsuhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 12 -14 °CTemperatura serviranja: 12 -14 °CBeli Pinot je slamnato rum ene barve, z ne nimi vonjavam i zrelega sadja (jabolk, citrusi, breskev) in cvetlic.Vino je polnega okusa s prijetnim kremastim priokusom .

Rum eni M uškat 2008 Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsladkoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 12 -14 °CRumeni muškat , v vonju spominja na lim eto, limono, m andarino, belo cvetje in je zagotovilo, da je okus grozdja Rum enega M uškata ohranjen v naj istejši obliki. Atraktiven vonj se dru i v lahkem , sadnem in harm oni nem okusu v prijetno vino.

Tram inec 2008 Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: sladkoVsebina: 0,50 lStopnja alkohola: 9,5 %Temperatura serviranja: 12 -14 °CTram inec je arom ati no vino, ki ga v vonju odlikuje prijetna cvetica, ki spom inja na divjo vrtnico, agrum e, m ed in vanilijo. Tako v vonju kot okusu se dopolnjujejo razli ne note, kjer nam postopno u ivanje vina ponuja široko paleto vonjav in okusov.

ž c

ž

cž c

c

c ž

Page 21: Katalog restavracije Pan

VRŠI

Chardonnay Bakus Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsuhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 7 °CChardonnay je zelo polno polsuho vino s sadno -cvetnim vonjem . Ne ne arom e citrusov dopolnjujeta m elona in lešnik z rahlim dotikom hruške. Im a sve in trajen okus poln m ineralov, na koncu rahlo dopolnjen z okusom po medu in lešnikovi okoladi. Vino lahko ponudim o k ribjim jedem, belemu mesu in sirom .

Sivi pinot Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsladkoVsebina: 0,75 l Vsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 7 °CSivi pinot je polsladko vino, vendar še vedno sve e na okusu. Sadne note po jabolku so obogatene z arom ami suhega sadja in akacije. Zaradi polnosti m ineralov ga odlikuje krepko telo z dolgim odhodom v ustih, dopolnjuje pa okus po orehovih jedrcih. Ponudim oga lahko k mladi divja ini, prekajeni ribi in ajnemu pecivu

Laški rizling Cena: 19,00 €/stekl.

Sladkorna stopnja: sladkoVsebina: 0,50 l Stopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 7 °CLaški rizling -izbor je sladko vino zlato rum ene barve, bogato na ekstraktu in izredno polno v okusu, kar je zna ilno za vina posebnih kakovosti. Sorti lastno cvetico, ki rahlo spominja na lipov cvet dopolnjujeta vonj in okus po sušenem sadju, z dolgim rozinastim zaklju kom. Vino je prim erno za sve ane prilo nosti kot aperitiv ali kot dopolnitev k sladicam .

C

žž

c

ž

c c .

c

c c ž

Page 22: Katalog restavracije Pan

SKAZA – MAGISTER VIN

Chardonny

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 13 %Temperatura serviranja: 8 °CChardonnay (slovensko tudi bela klevna) je bela sorta vinske trte in istoim ensko vino. Izvira iz Burgundije (Francija) in je ena najbolj razširjenih trt oz. vin v svetovnem merilu. Francozi ga zaradi tega obravnavajo ko t »narodnega izdajalca« . Chardonnay je bil dolgo zam enjevan z belim pinotom . Grozdje zori srednje pozno, vino pa je uvrš ano tako v kakovostni kot vrhunski razred.

Renski rizling Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsuhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 11,5 %Temperatura serviranja: 8 °CRenski rizling tudi sam o rizling, je bela sorta vinske trte in istoim ensko vino. Trta z malimi grozdnim i jagodam i obrodi pozno, njeno vino pa je sladko in jo uvrš amo tako v kakovostni kot vrhunski razred. Vino je prim erno za staranje v steklenicah.

Sivi pinot Cena: 18,00 €/stekl.

Sladkorna stopnja: polsladkoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 11 %Temperatura serviranja: 7 °CSivi pinot tudi rulandec (francosko Pinot gris) je bela sorta vinske trte in je brstna mutacija m odrega pinota. Trta zahteva globoka in rodovitna tla. Sivi pinot je dokaj odporna trta proti boleznim in pozebi, ker pa ta drobna trta razvije drobno grozdje, jo je potrebno m o no obrem eniti.

c

c

c

Page 23: Katalog restavracije Pan

KRAN ER

Zeleni silvanec Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 11,5 %Temperatura serviranja: 10-12 °CVino je slam nato rum ene barve z zelenkastim i odtenki. Prevladuje vonj po nezrelih jabolkah z niansam i cvetli nega vonja. Zeleni silvanec je prijetno, pitno vino, kot ustvarjeno za vsak dan ob jedi. Odlikuje se po sve ini in lahkotnosti.

Modri pinot Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsladkoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 13,12 %Stopnja alkohola: 13,12 %Temperatura serviranja: 12-14 °CVino je obi ajno rubinasto rde e barve z vijolicastim odtenkom , ki ob staranju dobi rjavkasti odtenek. Lahko je tudi svetlejše rde e ali rde kaste barve, odvisno od na ina tehnologije pridelave. Vinarji vino po navadi pred flaširanjem dve leti starajo v lesenih sodih, da pa bi doseglo popolnost je potrebnih še od dve do pet let staranja v steklenicah. Odli no se poda k pikantnim sirom, perutnini, rde emu mesu, pa tudi h gobam .

c cc c

c

c c

Page 24: Katalog restavracije Pan

VIN A KOPER

Refošk – sladki Cena: 15,00 €/stekl.

Sladkorna stopnja: sladkoVsebina: 0,5 l Stopnja alkohola: 11,5 %Temperatura serviranja: 14-16 °CJe gosto rno vino z okusom po zrelih m alinah, pridelano po posebni tehnologiji v lastni kleti. Vonj je blago diše in koncentriran, gozdni sade i prepleteni s sve ino in iskrivostjo, ki spom inja na bogato sadnost. V okusu je vino sadno z veliko m ero sve ine; ta pa se z ne nimi tanini udovito vkom ponira v harm oni no, polno in ekstraktno vinsko posebnost slovenske Istre .

UMBAR

Rum eni m uškat Cena: 1,80 €/ dl

Sladkorna stopnja: polsladkoSladkorna stopnja: polsladkoVsebina: 0,75 lStopnja alkohola: 11,20%Temperatura serviranja: 12-14 °CPri nas je to najbolj arom ati na sorta. Vino je zelenkasto rum ene barve. Vonj je m o no izra en in spom inja na grozdje m uškata. Arom a je diše a muškatna, elegantna in plemenita. Okus je bogat, poln, z bolj izra eno kislino zlasti v slabših letnikih.

RAD GON SKE GORICE

Tram inec

Cena: 1,80 €/dl

Sladkorna stopnja: polsladkoVsebina: 0,75 l Stopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 10-12 °CVino je sijo e zlato rum ene barve in precej gosto. Obstojen in intenziven vonj spominja na divje vrtnice. Vino širokega telesa z dolgim odhodom . Reducirajo i sladkor in bogata kislinska sestava daje tem u tramincu harm onijo v okusu. V vsej svoji veli ini razkriva prepoznavne sortne zna ilnosti in zna aj našega vinorodnega podro ja. Vino je primerno za nekajletno staranje.

cc ž ž

ž ž c c

c cž c

ž

cc

c c cc

Ž

Page 25: Katalog restavracije Pan

MAROF

Zeleni silvanec Cena: 16,00 €/stek.

Sladkorna stopnja: suhoVsebina: 0,75 lStopnja alkohola: 12 %Temperatura serviranja: 10-12 °CZeleni silvanec je tradicionalna, a zelo redka sorta na našem podro ju. Vulkanska podlaga prsti, na kateri uspeva, daje vinu unikaten okus.

c

Page 26: Katalog restavracije Pan

PEN INE

Zlata radgonska penina – Suha Cena: 22,00 € /stekl.

Sorta: 100 % ChardonnayVsebina: 0,75 lAlkohol: 12,6 vol % Reducirajo i sladkor: 9,1 g/l sec (suha) Skupne kisline: 5,5 g/l Temperatura serviranja: 6 - 8ºC Enolog priporo a: aperitiv, morski sade i, ribe, perutnina, testenine s šunko, omlete

Opis vina: Vino je rum ene barve, obstojne pene s finim i in drobnim i mehur ki. Ti so vir naravnega CO2 in izvirajo iz ene to ke na dnu kozarca. V obliki veri ic potujejo proti površini, se povezujejo in tvorijo vš e no ogrlico. Gladek in obstojen vonj iz areva vso bogastvo klasi ne proizvodnje penin. Sadne arom e so odraz ve letnega zorenja na kvasovkah. Prevladuje vonj po lupinastem sadju, pra enih ve letnega zorenja na kvasovkah. Prevladuje vonj po lupinastem sadju, pra enih mandeljnih in lešnikih. Prefinjen okus, dovršenost in skladnost vinskih sestavin je rezultat dolgoletne tradicije proizvodnje penin po klasi ni metodi. Penina im a krepko telo in m alce ve alkohola. K islina je prijetna. Ponos slovenstva pri pene ih vinih. Prim erna je za ve letno staranje.

Zlata radgonska penina - Polsuha Cena: 22,00 € / stekl.

Sorta: 100 % ChardonnayVsebina: 0,75 lAlkohol: 12,5 vol % Reducirajo i sladkor: 32,2 g/l demi sec (polsuha) Skupne kisline: 7,5 g/l

Opis vina: Vino je rum ene barve, obstojne pene s finim i in drobnim i mehur ki. Ti so vir naravnega CO2 in izvirajo iz ene to ke na dnu kozarca. V obliki veri ic potujejo proti površini, se povezujejo in tvorijo vš e no ogrlico. Gladek in obstojen vonj iz areva vso bogastvo klasi ne proizvodnje penin. Sadne arom e so odraz ve letnega zorenja na kvasovkah. Prevladuje vonj po lupinastem sadju, pra enih mandeljnih in lešnikih. Prefinjen okus, dovršenost in skladnost vinskih sestavin je rezultat dolgoletne tradicije proizvodnje penin po klasi ni metodi. Penina im a krepko telo in m alce ve alkohola. K islina je prijetna. Ponos slovenstva pri pene ih vinih. Prim erna je za ve letno staranje.

c

c

c

ž

cc ž

cž c

c žc ž

cc c

c

cc ž

cž c

c ž

cc c

c

Page 27: Katalog restavracije Pan

PEN INE

Srebrna radgonska penina - Suha Cena: 18,00 € / stekl.

Sorta: 50% Laški Rizling, 30% Šipon (Furmint), 20% Chardonnay Vsebina: 0,75 lAlkohol: 11,50 vol % Reducirajo i sladkor: 15,8 g/l sec (suho) Skupne kisline: 7,5 g/l sec Temperatura serviranja: 6 - 8ºC Enolog priporo a: aperitiv

Opis vina: Vino je rum ene barve z zelenim odtenkom , srednje obstojne pene z bolj grobim i mehur ki. Ti so vir naravnega CO2 in izvirajo iz ene to ke na dnu kozarca. V obliki veri ic ali sam ostojno potujejo proti površini in se ob robu zdru ujejo. Vonj izra a sve ino in diskretno sadno arom o. Penino po Charm at metodi krasi sve ina. Vino je zaokro enega okusa s poudarjeno harm onijo in z nevsiljivo cvetico. Prim erno za kratkoro no staranje.

Srebrna radgonska penina - Polsuha Cena: 18,00€ / stekl.

Sorta: 50% Laški Rizling, 30% Šipon (Furmint), 20% Chardonnaysebina: 0,75 lAlkohol: 10,7 vol % Reducirajo i sladkor: 31,6 g/l demi sec (polsuho) Skupne kisline: 6,75 g/l demi sec Temperatura serviranja: 6 - 8ºC Enolog priporo a: priprava limoninih sorbetov

Opis vina: Vino je rum ene barve z zelenim odtenkom , srednje obstojne pene z bolj grobim i mehur ki. Ti so vir naravnega CO2 in izvirajo iz ene to ke na dnu kozarca. V obliki veri ic ali sam ostojno potujejo proti površini in se ob robu zdru ujejo. Vonj izra a sve ino in diskretno sadno arom o. Penino po Charm at metodi krasi sve ina. Vino je zaokro enega okusa s poudarjeno harm onijo in z nevsiljivo cvetico. Prim erno za kratkoro no staranje.

c

c

c

c

c cž ž

ž ž žž

c

c cž ž

ž ž žž

c

Page 28: Katalog restavracije Pan

PULLU S

PEN INE

Pullus penina bela suha Cena: 28,00 € / stekl.

Sladkorna stopnja: suhaVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 11,5 %Temperatura serviranja: 6 °CPo klasi ni metodi pridelana penina nas z izrazito sadno sve o cvetico Charodonnay -a in Belega Pinota prepri a e ob prvem sre anju, popolna harm onija drobnih m ehur kov in okusa po poskrbi, da vsaka prilo nost postane posebna.

Pullus penina bela polsuha Cena: 18,00 € / stekl.

Sladkorna stopnja: polsuhaVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 12,0 %Temperatura serviranja: 6 °CPolsuho penino odlikuje izjem no sadno sve a cvetica, ki se prijetno dopolnjuje z igrivostjo drobnih m ehur kov v okusu. Vino pred vam i je nepogrešljiv spremljevalec najslavnejših, najbolj rom anti nih ter najbolj zabavnih trenutkov ivljenja.

Pullus Rose polsuha penina Cena: 13,50 € / stekl.

Sladkorna stopnja: polsuhaVsebina: 0,75l Stopnja alkohola: 11,5 %Temperatura serviranja: 6 °CPo klasi ni metodi pridelana Rose penina nam s prikupnim poigravanjem mehur kov, sadno cvetico ter prijetnim sadnim okusom pri ara nepozabne trenutke sr e e in veselja v naših srcih.

c žc ž c

c ž

žc

cc c

c

Page 29: Katalog restavracije Pan

ŠE BESED A O VIN IH IZ N AŠE OK OLICE

Vinorodno obmo je s son nimi legami na obrobju Panonske ni ine, kjer je klima nekoliko ostrejša pozim i, poletja so vro a in rane jeseni tople in tako prim erne za dobro zorenje grozdja. Obm o je zato slovi zlasti po belih vinih posebne zrelosti in na ina trgatve. Vina se odlikujejo po prikupni zelenkasto rum eni barvi, izraziti cvetici, ugodni arom i, prijetni osve ilni kislini in bogatem skupnem ekstraktu, saj so m noga vina suha, polsuha ali polsladka.

Najpomembnejše tradicionalne sorte so: laški rizling, šipon, zeleni silvanec, radgonska ranina, chardonnay, beli in sivi pinot, sauvignon, renski rizling, traminec, rumeni muškat in muškat otonel. Rde e sorte so na tem obm o ju skrom no zastopane, dajejo pa dobra rde a in rde kasta vina. To so modri pinot, m odra frankinja in ametna rnina. Vina so kakovostna ali vrhunska sortna ali kot zvrsti, ki so

ve ji del suha prijetna pitna vina. Izborno kakovost dosegajo tudi pene a vina, dobljena po klasi ni ali charm at m etodi. N ajve jo tradicijo predelave vin s klasi nim postopkom im a klet v Radgoni. De ela slovi tudi po pridelavi vin posebne kakovosti, od poznih trgatev pa vse do suhih jagodnih izborov.

Vinorodna de ela Podravje je sestavljena iz 7 vinorodnih okolišev:

MARIBORSKI VINORODNI OKOLIŠ

RADGONSKO - KAPELSKI VINORODNI OKOLIŠ

VINORODNI OKOLIŠ SREDNJE SLOVENSKE GORICE

LJUTOMERSKO - ORMOŠKI VINORODNI OKOLIŠ

VINORODNI OKOLIŠ HALOZE

PREKMURSKI VINORODNI OKOLIŠ

ŠMARSKO - VIRŠTANJSKI VINORODNI OKOLIŠ

c cc

cc

ž

cc c

c

cc c c

ž

žc

ž

Page 30: Katalog restavracije Pan

Mariborski vinorodni okoliš

Mariborski vinorodni okoliš meri 5.554 hektarov. V njem uspevajo od belih sort laški rizling, šipon, zeleni silvanec, rizvanec, ranina, beli pinot, sivi pinot, chardonnay, sauvignon, kerner, renski rizling, traminec, rum eni m uškat, m uškat ottonel, od rde ih pa frankinja, ametovka in modri pinot.

Okoliš ima znamenite vinogradniške lege kot so Piram ida, Kalvarija, Bresternica, M eljski hrib, Celestrina, Pekrska gorca, Kozjak, Sve ina, Pla , Špi nik, Dragu ova, Vodole, Male nik, Šempetrska gorca, Po ehova, sv. Jurij, Kungota, Rošpoh, Vurberk. Svojska je ju na stran Pohorja preko H o (sauvignoni), Kova e vasi in Ritoznoja do Škalc nad Slovenskimi Konjicami.

Radgonsko - kapelski vinorodni okoliš

Radgonske gorice se razprostirajo m ed M uro in Š avnico, preko Hercegovš aka, Polic, rešnjevec, vse do Jan evega vrha. Tu se sre uje alpska klima s sve imi poletji in vla nim zrakom, z izrazito celinskim podnebjem panonske ni ine, ki prinaša suha in vro a poletja ter ostro zimo. Prav ta toplota celinskega podnebja in vla nost zraka alpskega zimo. Prav ta toplota celinskega podnebja in vla nost zraka alpskega podnebja, skupaj z razli nimi tipi tal, od lahkih peš enih, lapornatih, do te kih glinastih tal, vplivajo na razvoj arom in izrazito sortnost naših vin

Sortna paleta je zelo pestra od ranine, ki je našla pri nas dom ovinsko pravico, do tram inca, sauvignona, sivega pinota, m odrega pinota in chardonnaya, ki je osnovno vino za Zlato radgonsko penino.

Radgonsko-Kapelski vinorodni okoliš ima 902 hektara vinogradov. V njem uspevajo od belih sort laški rizling, šipon, zeleni silvanec, rizvanec, ranina, beli pinot, sivi pinot, chardonnay, sauvignon, kerner, renski rizling, traminec, rumeni muškat, muškat ottonel

Od rde ih sort uspeva m odri pinot. Za ta vinorodni okoliš je zna ilna bela sorta ranina, ki ji pravijo tudi radgonska ranina, ker so jo našli v vinogradu radgonskega lastnika vinske kleti Clotarja Bouvierja.

Znamenite vinogradniške lege tega okoliša so na Kapeli ozirom a Keplskem vrhu, na Jan evem vrhu, Hercegovš aku in Murš aku

V radgonskih goricah uspevata enkratna traminec in ranina. Po kakovosti pa ne zaostaja renski in laški rizling ter beli pinot . Velik sloves med porabniki si je pridobila zvrst vina jan evec.

cz

cc c c c

c žc c

cc C ž c

ž žž c

žžc c

ž

c c

ž c c

ž

Page 31: Katalog restavracije Pan

Vinorodni okoliš Srednje Slovenske gorice

»Slovenske gorice - kako ste vendar lepe ! H rib ek za hrib ekom se dviga iz tal, zgleda kakor bi bili to strnjeni valovi m orja, ki je odteklo pred davnim i asi. Oj vinogradne gorice, kako ste m i ne, ljubke z vašimi belim i hram i po vrhovih, obširnim i vinogradi in bujnim i sadonosniki. Biser ste cele pokrajine, poezija vas obdaja, tako lepa, tako bujna! In vmes gradovi, veli astni, mogo ni, ive pri e, da so tudi tukaj bili graš aki, ki so gospodarili nad slovenskim ljudstvom , ki je zdihovalo pod te kim jarmom, v katerega je bil vpre en tukajšnji rod. A minulo je vse!" (avtor: Ilaunig, 1988). Vinorodni okoliš Ptuj -Srednje Slovenske gorice zajema 943 hektarov vinogradov

V njih uspevajo bele sorte : laški rizling, šipon, zeleni silvanec, rizvanec, ranina, beli pinot, sivi pinot, chardonnay, sauvignon, kerner, renski rizling, traminec, rumeni muškat in muškat ottonel. Od rde ih sort uspevajo frankinja, ametovka, portugalka, gam ay, modri pinot.

Znane vinogradniške lege so Lokavec, Lenart, Zavrh, Ivanjski vrh, Sovjak, Sakušak, Moravci, Trnovski vrh, Juršinci, Vitomarci, Destrnik, Kre vina, mestni vrh, Kicar, agona in Podgorci.

Vinorodnega okoliša Srednje slovenske gorice, se je dolgo dr al slab sloves okoliša sam orodnic. Z obnovo kakovostnih leg s kakovostnim i sloves okoliša sam orodnic. Z obnovo kakovostnih leg s kakovostnim i sortami laškega in renskega rizlinga, sauvignona in šipona, uspel ponovno uveljaviti sloves kakovostnega vinorodnega obmo ja.

Ljutomersko - ormoški vinorodni okoliš

Ljutomersko-Ormoški vinorodni okoliš. Tam, kjer se reka Drava za ne poslavljati od prelepe slovenske zem lje in se s svojo desno polovico e spuš a H rvaški v naro je, stoji m estece Orm o . Tu se za no in razprostirajo vse do Ljutomera Ljutomersko-Ormoške gorice v severovzhodni Sloveniji. Še enkrat se naša planinska de ela vzvalovi in kakor s ipkami obrobljena zaklju uje svojo mejo na Kogu. Tu je svet po vseh gri ih zasajen z vinsko trto. Sem prihaja sonce s panonske ravnine in Prekm urskih goric, se sprehaja po zelenilu trte in grozdja ter se udomlja in plemeniti trsje v Ljutomersko -ormoškem vinorodnem okolišu

Ljutomersko-Ormoški vinorodni okoliš ima 1.820 hektarov vinogradov. V njih uspevajo naslednje bele sorte: laški rizling, šipon, zeleni silvanec, rizvanec, ranina, beli pinot, sivi pinot, chardonnay, sauvignon, kerner, renski rizling, tram inec, rum eni m uškat, m uškat ottonel, od rde ih pa modri pinot.

c c

c c

c c ž cc

ž ž

c z

c C

ž

c

c c ž c

žc c

c

c

Page 32: Katalog restavracije Pan

Zna ilna sorta in tudi vino tega vinorodnega okoliša je šipon, ki ga odlikuje sadna cvetica, sve okus in zmerno zaznavna kislina. Šipon se z dobrimi letniki tudi odli no razvija v astivredna arhivska vina in je primerna sorta za predikate.

Znane vinogradniške lege so na Vinskem vrhu, Kogu, Kaj arju, Jeruzalemu, Litmerku, eleznih dverih, Malem in Velikem Brebrovniku, na M aleku, Runeeu. Potem so tu še elezni dveri, Slamnjak, Nunska graba, Globoki vrh itd.

Ljutomersko-ormoški vinorodni okoliš obsega gorice m ed cesto Orm o -Cezanjevici in potokom Š avnica do republiške m eje ter cesto Središ e-Ormo , s središ em slovenske vinske tradicije, ljubkim a m estecema Ljutomer in Ormo .Peš eno glinasta oziroma glinasta tla hribovitega terena se razprostirajo po znanih o jih vinorodnih okolišev: Vinski vrh, Kog, Kaj ar, Jeruzalem, Litmerk, elezne dveri, Slamnjak itd. Iz teh krajev so e pred sto leti odva ali vino na Dunaj, Trst ter druga m esta v Avstriji in eški.

Vinorodni okoliš Haloze

Haloze so razgibana pokrajina gri ev in hribov na severovzhodu Haloze so razgibana pokrajina gri ev in hribov na severovzhodu Slovenije na prosojnih straneh, poraslih z vinsko trto.

Idili ne in vredne ogleda.

Divjaški Kelti so jih spoznali e 400 let pred našim štetjem in tu zasnovali vinogradništvo. Vino jim je dalo pogum a in m o i za nadaljnja osvajanja. Haloze se še danes ponašajo s pridelovanjem vrhunskih vin.

Vabimo vas, da obiš ete Haloze in spoznate njihovo vinsko, kulinari no, etnografsko, kulturno ali zgodovinsko plat.

V številnih vinskih kleteh poskusite vrhunska bela vina, na turisti nih kmetijah pa druge haloške dobrote

Nekoliko odmaknjen svet nad Dravo in Dravinijo ob slovensko -hrvaški m eji slovi po prvinski lepoti krajine, prijaznih ljudeh ter izvrstnih vinih.

Vinogradništvo je Halozam vtisnilo svojsko podobo, haloška vina pa so ime Haloze ponesla širom po svetu

Zna ilnost haloških vin je lepa barva, bogat buket in aroma ter harmoni nost

cžc c

Ž

žc c

ž c

ž Žž ž

C

cc

žc

cc

c

cc

ž

c

Page 33: Katalog restavracije Pan

Šmarsko - Virštanjski vinorodni okoliš

Kdor je videl, kako si med Savinjo in Savo, m ed Voglajno in Sotlo igrive gorice podajajo roke, je e vedel, emu je prav tu najlepša ro a najlepša ro a tista, ki krasi vinsko trto. M ed polo na pobo ja, ki obrobljajo podro ja Pod etrtka, Rogaške Slatine , Bistrice ob Sotli , Kozjega in Šm arja pri Jelšah , hodi sonce gret trte in ljudi. Od gozdnatih vrhov Rudnice in Bohorja , Vetrnika, Orlice, Kunšperske gore in Bo a do vinorodnih gri kov Obsotelja je najti toliko prijaznih doma ij in pristnih vinskih kleti, toliko dom a ih dobrot in nasm ehov gostoljubnih ljudi, da se tu dan res lahko druga e kot kje drugje kon a in za ne.

Na svetu lepše ro `ce ni, kakor je vinska trta!

Kdor je videl, kako si med Savinjo in Savo, m ed Voglajno in Sotlo igrive gorice podajajo roke, je e vedel, emu je prav tu najlepša ro a najlepša ro a tista, ki krasi vinsko trto. M ed polo na pobo ja, ki obrobljajo podro ja Pod etrtka, Rogaške Slatine , Bistrice ob Sotli , Kozjega in Šm arja pri Jelšah , hodi sonce gret trte in ljudi. Od gozdnatih vrhov Rudnice in Bohorja , Vetrnika, Orlice, Kunšperske gore in Bo a do vinorodnih gri kov Obsotelja je najti toliko prijaznih doma ij in pristnih vinskih kleti, toliko dom a ih dobrot in nasm ehov gostoljubnih ljudi, da se tu dan res lahko druga e kot kje drugje kon a in za nein za ne

Vina ni nikoli toliko , da ga ne bi m ogli m agari sam i spiti, a nikoli premalo, da ne bi mogli z njimi tudi vas pogostiti, bi rekli dom a ini, ki v svojih gorcah s prijaznim i zidanicam i, s klopotci in škorci lahtne trte redijo.

Iz sadov plem enitih trt laškega rizlinga, sauvignona, belega pinota, chardonnaya, zelenega silvanca, renskega rizlinga, ranine, rizvanca, lahtnine, kernerja, frankinje, kraljevine, modrega pinota, ametovke,

portugalke, šentvlorenke, gam aya in zweigelta se v sode pretakajo marsikod znana bela in rde a vina, ki pa im ajo zaradi lege gorc svoje posebnosti.

Lepote Šmarsko-virštanjske vinske ceste zapeljujejo v pravi u itek posebnosti kozjanske kuhinje. Na gostoljubnih doma ijah, vinoto ih in gostiš ih boste lahko našli okusne dobrote kolin ali fure ev, najve jih doma ih praznikov na Slovenskem. Teknile vam bodo z doma im kruhom, zamesenim iz razli nih vrst moke. Morda vam bodo ljubše dobre gobove juhe ali mo nate jedi, kakršni so tukajšnji ajdovi ganci in ajdov parek. Ali pa boste segli po kosu druga ne potice, po sladko mikavnih jane evih upognjencih in drugem doma em pecivu.

ž c žž ž c

c

cc c

c cc

ž c žž ž c

c

cc c

c ccc

ž ž

c

žc c

c ž cc c

cc ž

cž c

c

c

ž

c

c

Page 34: Katalog restavracije Pan

VITAL gostinstvo in trgovina d.o.oTovarniška 007, 2325 K idri evo

Kontakt :

Restavracija 02 796 90 41Prireditve 02 799 03 96

041 808 449

OD PIRALN I AS :Ponedeljek - Sobota 09 – 20 ureNedelja in prazniki 11 – 20 ure

V asu prireditev je delovni as prilagojen našim gostom

Veljavnost cenika od 0 1.06.2011

Vse cene so v € z vklju enim DDV

Rezervacije za Vaše dogodke: mirko.veselic@talum .si vlado.pignar@talum .si

c

c

C

c c