CVIJET KEKSI Sastojci SASTOJCI 650 g brašna 230 g šećera 2 vanilija šećera korica 1 limuna prstohvat soli 250 g maslaca (mekog, sobne temperature) 3 jaja 1 žlica kiselog vrhnja 1 prašak za pecivo 2 žlice kakao praha Priprema 1. 1 Od svih navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto. Podijeliti tijesto na dva dijela i u jednu polovicu umijesiti 2 žlice kakaa. 2. 2 /slika/686215/ Puniti mašinicu s tijestom, staviti nastavak za željeni oblik i praviti kekse na limu za pečenje. Lim nije potrebno pobrašniti ili obložiti papirom za pečenje jer onda keksi ne bi mogli izaći iz mašine i zaljepiti se za površinu. Kada se ispeku lagano se odvajaju s lima, neće se zaljepiti. 3. 3 /slika/686225/ Nastavci se mogu mijenjati stalno tijekom rada i mašinica se može puniti s svijetlim tijestom, tamnim ili pomješato obadva tijesta pa će keksići biti šareni!
CVIJET KEKSISastojci SASTOJCI 650 g brana 230 g eera 2 vanilija
eera korica 1 limuna prstohvat soli 250 g maslaca (mekog, sobne
temperature) 3 jaja 1 lica kiselog vrhnja 1 praak za pecivo 2 lice
kakao prahaPriprema1. 1Od svih navedenih sastojaka umijesiti glatko
tijesto. Podijeliti tijesto na dva dijela i u jednu polovicu
umijesiti 2 lice kakaa.2. 2/slika/686215/Puniti mainicu s tijestom,
staviti nastavak za eljeni oblik i praviti kekse na limu za
peenje.Lim nije potrebno pobraniti ili obloiti papirom za peenje
jer onda keksi ne bi mogli izai iz maine i zaljepiti se za povrinu.
Kada se ispeku lagano seodvajaju slima, nee se zaljepiti.3.
3/slika/686225/Nastavci se mogu mijenjati stalno tijekom rada i
mainica se moe puniti s svijetlim tijestom, tamnim ili pomjeato
obadva tijesta pa e keksii biti areni!4. 4/slika/686227/Kekse pei
na 180 stupnjeva oko 15-tak minuta.Jo tople uvaljati u eer u
prahu.Oni keksi koji u sredini imaju rupu mogu se po elji
dekorirati s kandiranom vinjom, ljenjakom...ja sam pravila kuglice
od marcipana.....
