Ralli Artindah061430401233Ria Afriany061430401234Riza
Apriana061430401235Kelompok 51 KCEnzimologiPengertian EnzimCara
Kerja EnzimSifat-sifat EnzimPenamaan dan Klasifikasi EnzimFaktor
yang mempengaruhi EnzimEnzimAdalah biokatalisator organik yang
dihasilkan organisme hidup di dalam protoplasma,yang terdiri dari
protein atau suatu senyawa yang berikatan dengan protein, berfungsi
sebagai senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis bereaksi
dalam suatu reaksi kimia.Cara kerja EnzimTeori Geembok Anak Kunci
(key-lock)danTeori cocok terinduksi (induced fit)
Sifat-sifat EnzimEnzim adalah ProteinBekerja secara
khusus/spesifikBerfungsi sebagai katalisFaktor yang mempengaruhi
EnzimSuhuDerajat keasaman (pH)Konsentrasi EnzimInhibitorKonsentrasi
substrat
Penamaan dan Klasifikasi EnzimBerdasarkan tempat Enzim
BekerjaBerdasarkan daya katalisisBerdasarkan cara terbentuknya
