Kemoreseptor Fishew

LAJU DIGESTI PADA IKAN

FUNGSI CHEMORESEPTOR PADA LOBSTER (Cherax quadricarinatus)

Oleh :Nama : Ayu Hasnatul MaolaNIM : B1J012034

Rombongan : VIII

Kelompok: 1

Asisten : RiskawatiLAPORAN PRAKTIKUM FISIOLOGI HEWAN II

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

FAKULTAS BIOLOGI PURWOKERTO2014I. PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang

Sebagai organisme hidup, hewan harus mempunyai kemampuan untuk tanggap terhadap ragsangan. Sesungguhnya rangsangan merupakan informasi yang dapat diterima hewan. Informasi tersebut dapat datang dari lingkungan di luar maupum di dalam tubuhnya. Rangsangan yang dating dari luar tubuh hewan dapat berupa salinitas (kadar garam), suhu udara, kelembapan, dan cahaya, sedangkan rangsangan dari lingkungan didalam tubuh antara lain keasaman (pH) darah/ cairan tubuh, kadar gula darah, dan kadar kalsium darah. Informasi mengenai keadaan lingkungan sekitar dapat diterima oleh alat yang bisa menerima rangsangan. Karna jenis rangsangan beraneka ragam maka hewan harus mempunyai berbagai jenis penerima informasi. Umumnya, reseptor hanya akan menerima jenis rangsangan tertentu. Jadi dalam satu individu hewan ditemukan berbagai macam reseptor (Kay, 1988).Berdasarkan struktur reseptornya, reseptor dapat dibagi menjadi dua yaitu reseptor saraf dan reseptor bukan saraf. Berdasarkan jenis rangsanganya reseptor dapat dibedakan menjadi enam yaitu, kemoreseptor, termoreseptor, mekanoreseptor, fotoreptor, magnetoreseptor dan elektroreseptor. Secara berturut-turut, masing-masing peka terhadap zat kimia, suhu, mekanik, cahaya, medan megnet, dan medan listrik. Berdasarkan lokasi sumber rangsanngan yang diterimanya, reseptor dibedakan menjadi dua jenis yaitu interoreseptor yang merupakan reseptor dalam bagi tubuh hewan dan eksteroreseptor yang berfungsi menerima rangsang dari luar (Yuwono, 2001).Menurut Ville et al., (1988), chemoreseptor ialah alat indera yang bereaksi terhadap zat kimia. Dikenal dua macam chemoreseptor yaitu mengenali stimulus yang berasal jauh dari tubuh , berupa rambut-rambut pada antenna dengan nilai ambang sangat rendah. Stimulus berupa gas dengan konsentrasi rendah dan untuk mengenal stimulus yang berasal dari sumber yang dengan tubuh terdapat pada palpus maxillaries dan sering pada torsi dengan nilai ambang tinggi.1.2 Tujuan Tujuan praktikum ini adalah untuk mengetahui fungsi-fungsi chemoreseptor pada lobster (Cherax quadricarinatus).II. MATERI DAN CARA KERA2.1 Materi

Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah akuarium, gunting kecil, pinset, stopwacth, baskom dan senter.Bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah lobster (Cherax quadricarinatus) dan pakan berupa pelet.2.2 Cara Kerja1. lobster diberi perlakuan yang berbeda-beda yaitu ablasi mata, ablasi total, ablasi antenula, dan satu udang tidak diablasi (normal).

2. Lobster dimasukkan ke dalam akuarium yang berisi air.

3. Diberi pakan kemudian amati gerakan yang terjadi pada mamasing-masing lobster dengan menggunakan senter karena ruangan gelap.

4. Dilakukan 10 menit pertama lalu lobster dikeluarkan kemudian masukkan lagi selama 10 menit kedua dan dengan identifikasi gerak flicking, withdraw, wipping, rotation dan mendekati pakan.

5. Dicatat waktu lobster melakukan pergerakan antenulanya dan mendekati pakan.

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil

Tabel 1. Pengamatan Chemoreseptor Lobster Pada Perlakuan Ablasi Total

Gerakan (Waktu)FlickingWithdrawRotationWippingMendekati Pakan

10 Menit (pertama)55

513

652

932

10 Menit (kedua)136

239

431

644

658

856

915

929

Tabel 2. Pengamatan Chemoreseptor Lobster Pada perlakuan Ablasi Mata



940

10 Menit (kedua)115

118

153

215

302

409

419

450

513

601

620

703

749

759

850

94137

49

54

1

341

540

612

628

644

716

820

835

956

10

502215

Tabel 3. Pengamatan Chemoreseptor Lobster Pada Perlakuan Kontrol.



136

311

419

55

517

529 18

158

240

3

311

617

72

929

95133

4689

10 Menit (kedua)11

27

48

150

324

712

720

737

89

821

859

922"121

138

342

42

413

452

547

612

642

658

712

737

999219

248

32

38

313

Tabel 4. Pengamatan Chemoreseptor Lobster Pada Perlakuan Ablasi AntenulaGerakan (Waktu)FlickingWithdrawRotationWippingMendekati Pakan

10 Menit (pertama) 830

10 Menit (kedua)41

3.2 PembahasanHewan air memiliki dua jenis pertumbuhan yaitu pertumbuhan diskontinu yang terjadi pada jenis Crustacea dan pertumbuhan kontinyu yang terjadi pada moluska dan vertebrata. Pertumbuhan Cherax sp. bersifat diskontinyu yang terjadi secara berkala hanya sesaat setelah pergantian kulit yakni saat kulit luarnya belum mengeras. Pertumbuhan tidak akan terjadi tanpa didahului oleh proses pergantian kulit karena Crustacea mempunyai kerangka luar yang keras sehingga untuk tumbuh menjadi besar perlu membuang kulit lama dan mengganti dengan kulit baru (Kurniasih, 2008).Hasil pengamatan menunjukkan bahwa pada lobster yang normal dapat melakukan flicking, wipping, withdraw, rotation dan mendekati pakan, tetapi pada praktikum kali ini lobster tidak mendekati pakan pada menit kedua dan tidak melakukan wipping (pembersihan) pada menit pertama. Hal ini dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain kondisi fisiologis lobster yang kurang baik, stress, kerusakan pada organ tubuh reseptor dan efektor, cahaya yang terlalu terang dan adanya suara yang membuat lobster tidak bergerak (Renate et al., 1998). Lobster yang diablasi mata pada menit pertaman hanya melakukan mendekati pakan saja, serta pada menit kedua hampir melakukan semua gerakan antennula dari mulai flicking, wipping, withdraw, rotation dan mendekati pakan. Hal ini dikarenakan antennula pada lobster masih utuh dan berfungsi yang menyebabkan lobster dapat menerima rangsangan dari lingkungannya, sehingga lobster memerlukan waktu singkat untuk mendeteksi pakan (Roger, 1978). Hal tersebut kurang sesuai dengan pernyataan Storer (1975), yang menyatakan bahwa antennula pada lobster merupakan struktur sensor yang dapat bergerak untuk mencari perlindungan, makan, dan mencari pasangan serta menghindari predator. Oleh karena itu, lobster yang tidak diberi perlakuan ablasi antennula akan berespon terhadap pakan, karena fungsi dari antennula tersebut akan hilang jika dilakukan ablasi atau pemotongan salah satu organ tertentu. Lobster yang diablasi total masih bisa bisa bergerak mendekati pakan. Menurut Devine and Jelle (1982), walaupun mata dan antennula dipotong tetapi lama kelamaan lobster tersebut juga dapat menemukan makanannya karena ada segmen dictylus propandur dari kaki jalan yang secara fisiologis sama dengan antennula.Mekanisme stimulus (pakan) sampai pada organ chemoreseptor lobster yaitu makanan yang dimasukkan ke dalam akuarium akan berdifusi ke dalam air dalam bentuk ion-ion, kemudian ion-ion tersebut akan diterima oleh sel-sel chemoreseptor pada antenulla. Impuls dari antennula akan ditransfer menuju otak oleh neuron afferen. Impuls ini oleh otak diproses menjadi tanggapan dan diteruskan ke organ reseptor melalui neuron efferen. Organ reseptor kemudian melakukan gerakan sesuai dengan informasi dari otak (Ville et al.,1988). Chemoreseptor pada lobster terdapat pada bagian antennulanya. Antennula berperan penting dalam mencari makanan, sebagai indera pembau, mengetahui posisi tubuh serta menangkap stimulus kimia dari lawan jenis (Radiopoetro, 1977). Fungsi terpenting dari antennula adalah mendeteksi pakan atau merespon kehadiran pakan yang memiliki aroma khas. Antennula pada Crustaceae memiliki fungsi dalam mencari makanan, diantaranya adalah menangkap stimulus kimia berupa pheromon dari hewan lawan jenis, selain itu juga untuk mengetahui posisi tubuh dan sebagai indera pembau (Storer, 1975). Macam-macam reseptor menurut Campell (2004), ada 6 yaitu :1. Kemoreseptor merupakan reseptor yang menerima rangsang berupa rangsangan zat kimia.

2. Termoreseptor merupakan reseptor yang menerima rangsangan berupa suhu.

3. Mekanoreseptor merupakan reseptor yang menerima rangsang berupa rangsangan mekanik.

4. Fotoreseptor merupakan reseptor yang menerima rangsang berupa cahaya.

5. Magnetoreseptor merupakan reseptor yang menerima rangsangan berupa medan magnet.

6. Elektroreseptor merupakan reseptor yang menerima rangsang berupa rangsangan listrik.

Lobster dapat dikenal didasarkan pada deteksi urin feromon melalui chemoreseptor yaitu antennula flagela lateral. Sensor spesifik diperoleh melalui tahap mediasi yang belum diketahui penyebabnya. Kebanyakan sel chemoreseptor memiliki flagela yang banyak ditemukan pada sensilla aestetas unimodal dan kerja spefikasi glomeruli lobus olfaktori di bagian otak. Sel chemoreseptor tambahan terletak di sekitar sel mechanoreseptor pada sensilla bimodal, termasuk rambut penjaga yang semua lobus olfaktorinya tidak bekerja. Neuro anatomi yang terdapat di dalamnya membawa aestetas essensial menuju chemosensor kompleks seperti yang terlihat pada duri Panulirus argus dapat menunjukkan adanya perbedaan deteksi pakan yang kompleks dan letak lokasinya tanpa aestetas (Johnson and Jelle, 2005). Gerakan-gerakan antennula lobster menurut Richard (1989), antara lain:1. Flicking yaitu gerakan pelecutan ke depan, gerakan ini terjadi jika ada pakan di depan lobster. Respon ini dilakukan untuk menangkap ion-ion.

2. Withdraw yaitu gerakan pelecutan antennula ke belakang. Gerakan ini terjadi jika pakan di belakang lobster dan untuk menghindari musuh.

3. Wipping yaitu gerakan pembersihan antennula. Pembersihan antennula biasanya terjadi bila ada rangsangan mekanik dari aestheric.

4. Rotation yaitu gerakan memutar antennula. Gerakan ini sering terjadi jika ada pakan di atas lobster. Selain itu, gerakan ini berfungsi untuk mengacaukan ion-ion dalam pakan sehingga pakan dapat dengan mudah dan cepat berdifusi ke dalam sel-sel chemoreseptor.

Fungsi chempreseptor pada lobster adalah untuk mengetahui adanya predator, lawan jenis serta makanan. Lokasi makanan, tingkah laku penghindaran terhadap predator serta lawan jenis diperantarai oleh antennula. Antennula memiliki sel-sel yang dapat membaui adanya rangsang kimia dari lingkungan terutama peka terhadap asam amino dan karbohidrat dari pakan (Radiopoetro, 1977).IV. KESIMPULANBerdasarkan hasil dan pembahasan sebelumnya dapat diambil kesimpulan bahwa :

1. Organ chemoreseptor pada lobster yaitu berupa antennula yang berfungsi untuk mendeteksi adanya pakan, pertahanan diri, komunikasi antar sesamanya dan untuk mencari pasangannya. Gerakan antennula meliputi flicking, wipping, withdraw dan rotation.

2. Respon lobster terhadap pakan dimulai ketika pakan dimasukkan ke air yang kemudian berdifusi dalam bentuk ion dan diterima antennula. Rangsangan kemudian diteruskan ke otak, di otak rangsangan diubah menjadi tanggapan dan dikirim ke efektor yang berupa antennula.DAFTAR REFERENSICampbell, A. N, Reece, J. B, dan Mitchell, L. G.2004. Biologi Edisi Kelima Jilid Tiga. Erlangga, Jakarta.

Devine, D.V. and A. Jelle. 1982. Fungtion of Chemoreceptor Organs in Spartial Orientation of Lobster. Boston University Marine Program, Boston.

Johnson, Meg E., and Jelle Atema. 2005. The Olfactory Pathway for Individual Recognition in The American Lobster Homarus americanus. The Journal of Experimental Biology 208, 2865-2872.Kay, I. 1988. Introduction to Animal Physiology. Bios Scientific Publisher, London.

Kurniasih, T. 2008. Peranan Pengapuran dan Faktor Fisika Kimia Air Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Lobster Air Tawar (Cherax sp.). Media Akuakultur Vol. 3 (2): 126-132

Radiopoetro. 1977. Zoologi. Erlangga, Jakarta.Renate, S., Dantel, C., Mark, M. 1998. Growth Related and Antenullar amputation-Induced Changes in The Olfactory Centers of crayfish Brain. (http://www.jneuroscl.org/). Diakses pada tanggal 10 April 2013.

Richard, W.H and G ordan. 1989. Animal Physiology. Harper-Collins Publisher. New York.Roger. 1978. Physiology of Animal. Prentice-Hall Inc. , New York.Storer, T. I, W.F. Walker dan R.D. Barnes. 1975. Zoologi Umum. Erlangga, Jakarta.

Ville, C. A., W. F. Walker dan R. D. Barnes. 1988. Zoologi Umum. Erlangga, JakartaYuwono, E dan Sukardi, P. 2001. Fisiologi Hewan Air. Agung Seto, Jakarta.

Documents

Kemoreseptor Fishew