KEO – Jedále ň

jskl1000_priruckaPouívateská príruka k verzii 1.0.0.0 © 2018 Ladislav Lenický, Keo s.r.o.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Kompletná evidencia obcí JEDÁLE-Sklad –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––-––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
3
ÚVOD Programový modul je základnou súasou programového balíka KEO. Inštaláciou sa pre uívatea sprístupní modul cez Základnú ponuku programu KEO tlaidlom JEDÁLE-Sklad. Modul je urený predovšetkým pre školské jedálne. Evidujú sa tu skladové karty, príjemky, jedálne lístky, normovacie hárky, stravné listy a výdajky. Na základe pouívateom doplnených údajov a vybraných kritérií sa vytvárajú zostavy na tla, ktoré sú prístupné takmer z kadého formulára v programe. Medzi štandardné vlastnosti takmer celého programu patrí zachovanie rovnakého spôsobu vytvárania a editovania (opravy) záznamov. Po zobrazení vybranej tabuky (napr. íselníky, skladové karty, príjemky) sa nové záznamy pridávajú tlaidlom Prida. Na zmenu aktuálneho záznamu (záznam, na ktorom sa nachádza kurzor) slúi tlaidlo Editova. Tlaidlom Vymaza je moné záznam odstráni zo zoznamu. Pri niektorých formulároch tieto tlaidlá sú nahradené menšími tlaidlami , alebo . Je to kvôli šetreniu miesta na príslušnom formulári (napr. pri príjemkách). Stlaením tlaidiel Prida alebo Editova sa zobrazí nový formulár, kde je moné detailne doplni alebo editova záznam. Po doplnení príslušných údajov sú pouívateovi k dispozícii v pravom dolnom rohu formulára alšie tlaidlá Uloi a Koniec. Tlaidlo Uloi bude prístupné a po vykonaní nejakej zmeny. Jeho zatlaením sa zmeny automaticky uloia, bez dotazu. Tlaidlo Koniec slúi na ukonenie editácie. V prípade, e na danom formulári sa vykonala nejaká zmena, uívate je na túto zmenu upozornený dotazom Uloi prevedené zmeny ? Tlaidlom Áno sa zmeny uloia, tlaidlom Nie sa zmeny neuloia a tlaidlo Preruš pouívatea vracia spä do formulára. Posledným tlaidlom, ktoré nemono vynecha z tohto zoznamu je tlaidlo , s tromi bodkami. Zatlaením tohto tlaidla je moné dosta sa do jednotlivých nadriadených tabuliek. Napr. pri skladových kartách do íselníka kategórií, pri príjemkách do skladových kariet, at. Bude sa to asto vyuíva! Pri otvorení zoznamov sa pouívateovi takmer všade v avej hornej asti okna ponúkne lté editovatené okno, ktoré slúi na hadanie výrazu v rámci danej tabuky. Podobným štandardom takmer pri všetkých tabukách je v pravom hornom asti formulára aj filter , pomocou ktorého sa blišie dá špecifikova aké záznamy sa majú zobrazi. Napr. pri otvorení jedálnych lístkov sa pouívateovi automaticky zobrazia dni, ktoré patria pod aktuálny mesiac. Je to kvôli tomu, e tento filter má nastavený na aktuálny mesiac (napr. mesiac 06). Sú však prípady, ak potrebuje vidie doklady aj za minulý mesiac, napr. za úelom duplikácie niektoré da z predchádzajúceho mesiaca. V tom prípade, sa spomínaný filter prestaví, aby boli zobrazené záznamy aj za predchádzajúce mesiace (napr. mesiace 05- 06) a v tabuke sa ukáu príslušné záznamy. Duplikácia dokladov v programe je prístupná pri príjemkách a jedálnych lístkoch. Zatlaením pravého tlaidla myši na príslušnom doklade a výberom voby Duplikácia sa pouívateovi otvorí formulár nového dokladu, priom do tabuky sa prevezmú riadky z pôvodného dokladu. Nemusí ich manuálne naplova. Pri evidencii dokladov sa na obrazovke okrem zoznamu týchto dokladov, pouívateovi zobrazí na pravej strane formulára aj veké hnedé tlaidlo, ktoré je moné poas práce zapnú a vypnú. Zapnutím tohto tlaidla sa veda dokladov zobrazí aj detail príslušného dokladu, po prípade iné dôleité údaje, ktoré sa týkajú aktuálnej voby. Napr. pri skladových kartách okrem ísla, názvu skladovej karty a zostatku na sklade sa môu na pravej strane fomulára zobrazi aj všetky pohyby, ktoré sa týkali aktuálnej karty. Aktuálnou kartou, alebo aktuálnym záznamom sa pritom stále povauje ten, na ktorom stojí kurzor.
JEDÁLE-Sklad Kompletná evidencia obcí ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––-–––––––––––––––––––––––––––––––––––
4
Pri spracovaní dokladov je nutné poznamena, e na základe jedálnych lístkov je moné vytvori normovací hárok a na základe normovacieho hárku sa vytvára výdajka. Mnostvá sa v celom programe evidujú na 3 desatinné miesta. Ako mernú jednotku je moné vyui len jednotky kg, l a ks! Jednotková cena sa v celom programe eviduje na 5 desatinných miest. Z toho vyplýva, e hodnota v mene EUR sa všade v programe uvádza na 8 desatinných miest (3+5). Tieto deklarácie umoujú v programe vytvori tlaové zostavy, ktoré nám dávajú presné výsledky vertikálne aj horizontálne! Vzhadom na to, e program asto pracuje s tabukami, ktoré majú vea stpcov, je doporuené prevádzkova program na poítai, ktorý má rozlíšenie minimálne 1280x720 pixelov.
PRVÉ SPUSTENIE Po spustení programu sa zobrazí hlavné okno programu.
V pravej asti formulára sa zobrazí informané okno, ktorá je rozdelená na tri asti. Horná as okna obsahuje aktuálne informácie o práve spracovanom roku danej organizácie. Zobrazené sú tu poty záznamov v jednotlivých tabukách za aktuálny mesiac a za aktuálne spracovaný rok (oddelené lomítkom). Dôleitým prvkom tohto okna je obdobie spracovania. Toto obdobie je moné zmeni dvojklikom na dané obdobie. Bude sa to asto pouíva! V strednej asti tohto okna sa nachádzajú identifikané údaje práve spracovanej organizácie. V dolnej asti tohto okna sú uvedené základné informácie o aktuálnej verzii a hlavné adresáre databáz, ktoré program vyuíva na svoju innos. Cez vobu Nastavenia je moné nastavi základné vlastnosti programu. Je potrebné, aby si uívate pred zaatím práce s programom tieto vlastnosti skontroloval a po prípade upravil. Týka sa to predovšetkým voby Základné nastavenia. alšie voby obsahujú evidenciu íselníkov na správny chod programu. Niektoré z týchto íselníkov sú vopred naplnené. To o si nový uívate napluje sú dodávatelia, normovacie skupiny a alergény v receptúrach. V základnej ponuke pod vobou Sluby sa nachádzajú alšie voby, ktoré umoujú predovšetkým vybrané operácie zo súbormi. Medzi tieto operácie patria aj zálohovanie údajov a ich obnova. Po doplnení základných nastavení a potrebných íselníkov je moné zaa prácu v programe. Ostatné voby základnej ponuky budú nišie popísané.
NASTAVENIA Základná ponuka asti nastavenia. Základné nastavenia Potvrdením voby sa zobrazia Základné nastavenia programu.
Formulár obsahuje niekoko panelov. Na prvom paneli sú základné informácie o spracovanej organizácii a jeho identifika né údaje. Okrem údaja Názov skladu ostatné údaje sú vopred naplnené a preberajú sa z licenného modulu. V alšej asti programu s týmito údajmi sa uívate bude stretáva hlavne na tlaových zostavách. V druhom paneli Program sa nastavujú rôzne parametre programu. alší panel s názvom EBS-DOS umouje program prepoji na modul EBS-Zásoby-Evidencia stravovaných. Urená je pre tých, ktorý tento modul pouívajú. Vyuíva sa to bude pri vytváraní normovacích hárkov, kde sa zobrazia poty stravníkov práve z tohto programu. Na zapnutie tejto vlastnosti je potrebné zaškrtnú poloku Normovací hárok – Zobrazi poty stravníkov z programu EBS-Evid.strav a vybra ten správny adresár, kde sa nachádza program. V paneli s názvom Tla je doporuené nastavi okamitú tla niektorých dokladov po ich vytvorení (napr. vytvorí sa normovací hárok a po jeho uloení sa okamite zobrazí zostava na tla). alší panel sa týka nastavenia parametrov za aktuálny rok. Obsahuje zatia len jednu poloku, kde sa dopluje poiatoná hodnota rozdielu normovaných a skutoných nákladov ku du 31.12 predošlého spracovaného roka. U nových pouívateoch, ak nezaínajú program mesiacom
7
január, je tento dátum iný. Na poslednom paneli sa doplujú nastavenia, ktoré sa týkajú aktuálneho spracovaného mesiaca. íselníky Ostatné voby, ktoré sa nachádzajú pod nastaveniami patria do skupiny íselníkov. Sú to vlastne pomocné tabuky v programe, ktoré sa vyuívajú pri evidencii jednotlivých dokladov. íselníky v programe sú takmer všetky vopred naplnené vzorovými záznamami. Výnimku tvoria dodávatelia, normovacie skupiny a alergény, ktoré si musí pouívate doplni sám. Pri íselníkoch treba ešte poznamena, e program umouje aktualizova takmer všetky íselníky aj z príslušných miest v programe, kde sa s nimi pracuje. Prístupné sú tlaidlom , ktoré bolo v úvode popísané. Krátky popis jednotlivých íselníkov: • Odporúané výivové dávky – tabuka obsahuje odporúané výivové dávky
jednotlivých výivových faktorov rozpísané poda vekových skupín (A..D) a poda druhu stravy (raajky..veera). Pri kadej skupine je v tabuke vyplnená len denná výivová dávka, priom túto hodnotu program automaticky rozpíše poda stravy. Rozdelenie dennej výivovej dávky je nasledovné: raajky 18%, desiata 15%, obed 35%, olovrant 10% a veera 22%. Na základe tohto íselníka program vypoítava plnenie výivových hodnôt za vybrané obdobie.
• Druhy pohybov – pouívajú sa na zaradenie príjemok a výdajok do skupín, priom na príjemky je potrebné poui kódy 01..49 a na výdajky 51..99. Výstupné zostavy na tla poda týchto skupín zatia nie sú k dispozícii.
• Dodávatelia – evidencia všetkých dodávateov potravín do skladu. Tento íselník sa vyuíva pri vytváraní príjemok.
• Odoberatelia – evidencia všetkých odoberateov potravín zo skladu. Pomocou tohto íselníka je moné výdajky alej roztriedi do niekoko skupín.
• Normovacie skupiny – tento íselník tvorí základ celého programu. Vypluje sa mesane, priom pri otváraní nového mesiaca všetky skupiny sa automaticky prevezmú z predchádzajúceho mesiaca. Okrem údajov Veková skupina (A..D), Podskupina (1..9) a Popis sa tu eviduje aj podávaná strava a jeho normovaná cena za osobu na de. Pomocou tejto tabuky sa vypoítavajú normované náklady potravín v programe. Vytvorenie jedálnych lístkov a doplnenie potu stravníkov v normovacích hárkov je taktie podmienené existenciou skupiny a podskupiny v tejto tabuke.
• Kategórie potravín – vzorovo doplnená tabuka kategórie potravín. Jednotlivé kategórie obsahujú aj CPV kódy, ktoré sú k nim priradené. íselník sa vyuíva pri evidencii skladových kariet. Na základe tohto íselníka je moné vytvori aj zostavu na tla (poda kódov tejto tabuky), na ktorom je sumár nákupu potravín za vybrané obdobie.
• íselník receptúr – kompletná tabuka zoznamu receptúr. Okrem toho je tu moné zobrazi aj potraviny a ich mnostvo z ktorých sa dané jedlo skladá, výrobný postup a nutriné zloenie. Tabuka receptúr sa vyuíva predovšetkým pri tvorbe jedálnych lístkov. Z tabuky potravín hodnota hrubej hmotnosti je základom výpotu dávky do normovacieho hárku. Zmena obsahu tohto íselníka nie je povolená!
• íselník alergénov – monos doplni kódy alergénov ku jednotlivým receptúram.
SKLADOVÉ KARTY
Voba umoujú vytvorenie nových skladových kariet, ich editovanie, mazanie a prezeranie. Pre lepšiu prehadnos, voba je alej lenená na tri alšie ponuky: • Všetky karty – voba zobrazuje zoznam všetkých kariet. Na pravej strane tabuka
zostatkov a pohybov je vypnutá.
Vpravo hore okrem v úvode spomínaného filtra (Stav ku mes. ??) sa objaví aj monos zobrazi zoznam kariet poda jednotkových cien (Karty bez cien/Karty s cenami).
9
• Pohyby na kartách – voba zobrazuje zoznam všetkých kariet. Na pravej strane tabuka zostatkov a pohybov je zapnutá.
• Poiatoné stavy – voba zobrazuje zoznam tých kariet, ktoré majú poiatoné stavy ku
prvému spracovanému du v roku. Je prístupná len v prvom spracovanom mesiaci v roku. Týmto mesiacom je väšinou január. U nových pouívateov, ktorý zaínajú s programom a nachádzajú sa v úvodnom spracovanom mesiaci programu (nemusí to by január, ak s programom zaínajú napr. v októbri) toto je miesto, kde je moné vytvori skladové karty z minulých období a doplni ich stav na sklade ku koncu predchádzajúceho obdobia. Ostatným pouívateom, ktorý majú v evidencii údaje aj z minulých rokov nie je doporuené meni obsah tejto tabuky! O správny poiatoný stav sa stará roná závierka predchádzajúceho roka, ktorá automaticky preberie karty z minulého roka so správnym zostatkom!
Ostatné funkcie formulára sú vo všetkých troch vobách takmer rovnaké. Tlaidlami Prida, Editova a Vymaza je moné zmeni obsah tabuky skladových kariet. Táto tabuka je prístupná aj pri editovaní príjemok, normovacích hárkov a výdajok. Tlaidlom Prida je moné doplni novú poloku do zoznamu. Zobrazí sa nový formulár. Doplujú sa tu údaje íslo, Názov, MJ a Kód z íselníka kategórie potravín, do ktorého bude patri nová karta. Na údaji Kód kliknutím na tlaidlo s tromi bodkami sa otvorí íselník kategórií, z ktorého klávesom ENTER, alebo tlaidlom Ok sa preberie príslušný kód do formulára.
U nových pouívateoch, v úvodnom období spracovania programu (cez ponuku Poiatoné stavy), tlaidlami , alebo je dovolené doplni poiatoné stavy na sklade poda jednotkových cien.
10
Malým tlaidlom Uloi sa zápis zaradí do tabuky poiatoných stavov. Po vyplnení všetkých poloiek na formulári sa karta uloí do tabuky tlaidlom Uloi. Po úspešnom uloení sa formulár zatvorí a kurzor sa nastaví na práve uloený záznam. Pri oprave záznamu (tlaidlom Editova) sa otvorí ten istý formulár, kde platia podobné pravidlá, ako pri vytváraní nového záznamu.
11
PRÍJEMKY Voba sa vyuíva na doplnenie a aktualizovanie príjemok. Po otvorení voby sa zobrazí zoznam príjemok za aktuálny mesiac.
Tlaidlom Prida sa vytvára nová príjemka, tlaidlom Editova sa opravuje pôvodná. V obidvoch prípadoch sa otvorí ten istý formulár.
Formulár, ktorý sa zobrazí sa skladá z dvoch astí. V hornej asti sa dopluje hlavika dokladu. Okrem základných údajov sa tu eviduje aj Hodnota príjemky celkom s DPH,
12
ktorá sa nachádza na dodacom liste. Táto hodnota sa dopluje len informatívne, skutonú iastku príjmu na sklad bude tvori hodnota vypoítaná na základe doplnených potravín, ich jednotkových cien a mnostva. V druhej asti formulára sa doplujú potraviny, ktoré figurujú na príslušnom dodacom liste. K dispozícii sú malé tlaidlá , a , ktorými sa pridávajú, opravujú a maú potraviny na príjemke. Zatlaením tlaidla sa otvorí nový formulár, kde sa dopluje íslo skladovej karty, jeho jednotková cena a mnostvo.
Na údaji íslo je moné vyui náhad do zoznamu skladových kariet kliknutím na tlaidlo s tromi bodkami. V prípade, e údaj jednotková cena sa preskoí (ponechá sa nula) a doplní sa najskôr mnostvo a hodnota, následne sa automaticky vypoíta jednotková cena. Pod týmito údajmi sa nachádza ltý informaný riadok a histórii jednotkových cien od aktuálneho dodávatea. Po vyplnení všetkých údajov a potvrdení malého tlaidla Uloi sa príslušná potravina zapíše do zoznamu. Pri doplovaní jednotlivých potravín sa v dolnej asti formulára po kadej zmene automaticky aktualizuje poloka Hodnota celkom, ktorá tvorí celkovú hodnotu príjmu na sklad. Po doplnení všetkých riadkov celá príjemka sa uloí tlaidlom Uloi. Formulár editácie sa zatvorí. Na koniec zoznamu príjemok pribudne práve vytvorený doklad. Vekým hnedým tlaidlom s popisom DETAILY PRÍJEMOK je moné zapnú – vypnú zobrazenie potravín, ktoré sa nachádzajú na aktuálnej príjemke. V prípade, e je potrebný zoznam aj za predchádzajúci mesiac, je potrebné na filtri vpravo hore prestavi aktuálny mesiac. Môe to by aj z dôvodu duplikácie niektorej príjemky z minulých mesiacov. Zatlaením pravého tlaidla myši na príslušnej príjemke sa zobrazí v ponuke voba Duplikácia dokladu. Potvrdením tejto voby sa otvorí nový doklad, ktorý bude obsahova všetky údaje z pôvodnej príjemky.
13
JEDÁLNE LÍSTKY Voba sa vyuíva na doplnenie a aktualizovanie jedálnych lístkov. V zozname sa zobrazia všetky dni, na ktoré bol vytvorený jedálny lístok.
V tabuke sa okrem dátumu zobrazí aj poloka R, ktorá sa pouíva na rozlíšenie jedálnych lístkov v rámci jedného da. Program umouje vytvori toti viac jedálnych lístkov za de. Väšina pouívateov však bude vytvára len jeden, preto táto poloka takmer vdy bude ma hodnotu malé “a“. Vzhadom na to, e na základe jedálneho lístka sa vytvára normovací hárok a následne výdajka, pri pouívaní viac jedálnych lístkov za de, je nutné vytvori viac normovacích hárkov a následne viac výdajok! alším údajom v tabuke je Nor a Výd. Tieto údaje informujú uívatea o existencii normovacieho hárku a výdajky na daný jedálny lístok. Pokia ešte výdajka nie je vytvorená, na jedálnom lístku je dovolené meni jej obsah. Po vytvorení výdajky, príslušný jedálny lístok bude povaovaný za uzatvorený a zmeny na om u nebude moné vykona! V programe je zavedené pravidlo: Jedálne lístky a normovacie hárky, na rozdiel od ostatných dokladov, je moné vytvori nielen za aktuálny, ale aj za nasledujúci mesiac, ktorý ešte nebol otvorený! V prípade, e tabuka bude obsahova záznamy takého charakteru, zobrazia sa písmom zelenej farby. Zatlaením tlaidla Prida sa otvorí nový formulár jedálneho lístka.
14
Ako u aj vyššie bolo spomenuté, polokou Rozlíšenie (R) je moné vytvori viac jedálnych lístkov v rámci jedného dátumu. Prístup do tejto poloky je predvolene zablokovaný dovtedy, pokia pouívate vo všeobecných nastaveniach nezaškrtne parameter Povoli evidenciu viac jedálnych lístkov za de. Po doplnení dátumu, známymi tlaidlami , a bude moné meni obsah jedálneho lístka.
Pri pridávaní riadkov sa doplujú poloky Strava, íslo receptúry a Dávka jedla poda vekových skupín. Kliknutím na poloku Strava sa zobrazí výber stravy na základe urenej podávanej stravy z íselníka normovacích skupín. Pri výbere receptúry je moné vyui aj náhad do íselníka receptúr na údaji íslo tlaidlom s tromi bodkami. Po doplnení tohto ísla sa automaticky z íselníka preberie názov receptúry a vekové skupiny, pre ktoré je dané jedlo urené (ABCD). Pri doplnení dávok, program umouje pridanie aj polovinej dávky. Kliknutím na príslušný box (A..D) sa pouívateovi ponúkne väšinou výber Nepodáva sa, Poloviná a Celá. Program automaticky ponúkne celú dávku, vzhadom na to, e toto sa bude najastejšie vyuíva. V prípade výberu polovinej dávky, program neskôr s tým bude ráta na jedálnom lístku pri zobrazení hmotnosti jedla, v normovacom hárku pri výpote dávok a pri tabukách výpotu plnenia výivových hodnôt. Zatlaením malého tlaidla Uloi sa receptúra zapíše do zoznamu. Po skompletizovaní zoznamu sa celý jedálny lístok uloí tlaidlom Uloi. Formulár sa zatvorí a kurzor na zozname sa postaví na aktuálny jedálny lístok. Podobne ako pri príjemkách, aj tu je moná duplikácia jedálneho lístka. Zatlaením pravého tlaidla myši a následným potvrdením voby Duplikácia sa zobrazí nový doklad, ktorý bude obsahova všetky receptúry z pôvodného da. Veda tabuky jedálnych lístkov je moné, okrem základných poloiek, zobrazi aj detail jedálneho lístka, podobne ako pri ostatných tabukách. Zatlaením vekého hnedého tlaidla DETAILY A PLNENIA VÝIVOVÝCH HODNÔT sa na pravo od zoznamu otvorí tabuka, ktorá obsahuje receptúry doplnené na aktuálnom doklade. V dolnej asti je k dispozícii plnenie výivových hodnôt za aktuálny rok, mesiac, de, alebo konkrétne poda vybraných jedál.
NORMOVACIE HÁRKY Na vytvorenie a aktualizovanie normovacích hárkov slúi táto voba.
V tabuke sa zobrazuje okrem Dátumu aj údaj Výd, ktorý podobne ako pri jedálnych lístkoch, podáva informáciu o existencii výdajky na aktuálny normovací hárok. V prípade, e výdajka existuje, normovací hárok je uzatvorený, a zmeny na om u nie je moné vykona! Vzhadom na to, e normovacie hárky sa vytvárajú len na základe jedálneho lístka, v dolnej asti zoznamu sa zobrazuje aj poet nevytvorených normovacích hárkov v danom mesiaci. Zatlaením tlaidla Prida, sa najskôr otvorí malý formulár, ktorý obsahuje dátumy z jedálnych lístkov, na ktorých ešte nebol vytvorený normovací hárok.
Potvrdením príslušného dátumu sa otvorí formulár normovacieho hárku.
16
Celý formulár sa skladá z troch tabuliek. V prvej tabuke sa doplujú poty stravníkov. V druhej tabuke sú všetky potraviny, ktoré obsahujú receptúry na príslušnom jedálnom lístku. Tretiu tabuku tvorí zoznam pouitých skladových kariet. Presne v tomto poradí je doporuené jednotlivé tabuky aktualizova. Po doplnení potov a premiestnením kurzora (kliknutím) do druhej tabuky sa táto tabuka automaticky aktualizuje. Chvíku to mono bude trva. Tabuka obsahuje nasledovné stpce: Strava (Str), Poradové íslo na jedálnom lístku v rámci stravy (Ps), íslo receptúry (ríslo), Databáza receptúr (D), Názov receptúry (Názov), Dávka jedla poda vekových skupín (ABCD), Poradie potraviny v rámci receptúry (Pp), Názov potraviny z receptúry (Potravina) a hodnota Brutto (vypoítané celkové mnostvo na základe doplnených potov). Tieto stpce nie je moné editova, program ich automaticky uruje a vypoíta. Ostatné stpce Celkové mnostvá poda vekových skupín (Mno.A .. Mno.D) a Mnostvo celkom (Mno.cel.) sú vypoítané, ale pouívate ich môe opravova. Do posledného stpca tejto tabuky kíslo sa dopluje íslo skladovej karty, ktoré sa pouije pri iadanej potravine. Monosti pri editovaní tohto stpca kíslo: • Jedným klikom na poloke sa zobrazí známe tlaidlo s tromi bodkami. alším
kliknutím , alebo kombináciou kláves Ctrl+Enter je moné otvori tabuka skladových kariet
• Dvojklikom na poloke sa hne otvára zoznam skladových kariet Celý zoznam tabuky potravín je moné potriedi tlaidlom, ktorý sa nachádza nad tabukou, poda nasledovných údajov: • Strava,P,Por,X • Potravina,Strava,P,Por,X • kíslo,Strava,P,Por,X Predvolené triedenie je moné nastavi cez základnú ponuku /Nastavenia /Všeobecné nastavenia. Pri potriedení tabuky poda potravín (2. monos), môe to pomôc
17
pouívateovi v tom, e pod sebou sa budú nachádza potraviny rovnakého názvu. Tým pádom na viacerých riadkoch sa ísla skladových kariet budú opakova. Poas doplovania ísiel skladových kariet sa automaticky aktualizuje aj tretia tabuka, ktorá zobrazuje všetky pouité karty na tomto normovacom hárku. Okrem ísla, názvu skladovej karty a MJ (posledný stpec) sa tu zobrazia alšie stpce: • Zostatok na karte ku koncu aktuálneho mesiaca • Pouité na minulých otvorených normovacích hárkoch – V prípade, e viaceré
normovacie hárky nebudú uzatvorené (nebude na nich vytvorená výdajka) a figuruje na nich aktuálna skladová karta, zobrazí sa tu celkové mnostvo pouité práve na nich.
• Celkové mnostvo na normovacom hárku – Spoítané celkové mnostvo z druhej tabuky. Pouívate môe túto hodnotu zaokrúhli.
• Predpokladaný zostatok po uloení výdajky – Mnostvo, ktoré po uloení výdajky zostane na sklade.
Pokia v tomto predposlednom stpci (posledný je MJ) bude figurova záporná hodnota, program dovolí daný normovací hárok uloi, ale tesne pred uloením pouívatea upozorní na nedostatok potravín na sklade!
Tento nedostatok bude potrebné dokúpi, v opanom prípade program nedovolí vytvori výdajku na daný normovací hárok! Celý obsah normovacieho hárku sa uloí tlaidlom Uloi a formulár sa zatvorí. V prípade, e cez základnú ponuku /Nastavenia /Všeobecné nastavenia má nastavený parameter Okamitá tla opisu normovacieho hárku, zobrazí sa zostava na tla normovacieho hárku. Nakoniec program pouívatea vracia spä do hlavnej tabuky normovacích hárkov a kurzor zastane na práve editovanom zázname. Vyššie spomenutý nedostatok potravín je moné aj vytlai. Na danom normovacom hárku ak si pouívate stlaí pravé tlaidlo myši, zobrazí sa malá ponuka, z ktorej výberom voby Tla nedostatku potravín je moné zobrazi zostavu. Z tejto malej ponuky ja takisto moná aj Tla opisu normovacieho hárku. Aj tabuku normovacích hárkov je moné rozšíri o detailnú tabuku zatlaením vekého hnedého tlaidla DETAILY NORMOVACÍCH HÁRKOV . Na pravej strane obrazovky sa zobrazia tabuky s podobným obsahom, ne ktoré boli k dispozícii v príprave dokladu.
18
VÝDAJKY Voba sa vyuíva na doplnenie a aktualizovanie poloiek vo výdajkách. Výdajky je moné vytvori na základe existujúcich normovacích hárkov. Po otvorení voby sa zobrazí zoznam výdajok za aktuálny mesiac.
Okrem ísla výdajky a dátumu vydania tovaru, tabuka obsahuje aj celkovú hodnotu dokladu. V dolnej asti zoznamu sa nachádza poet nevytvorených výdajok za aktuálny mesiac. Je to informácia o pote normovacích hárkov, na ktoré ešte nebola vytvorená výdajka. Tlaidlom Prida sa zobrazí malý formulár, ktorý ponúkne dátumy práve tých normovacích hárkov, na ktoré ešte nebola vytvorená výdajka.
V pravej asti tohto formulára sa ponúkne informácia o prípadnom nedostatku potravín na sklade. Ak nechýba iadna potravina na sklade, program pouívatea informuje textom: “Výdajku na tento de je moné vytvori! iadna potravina nechýba …”. V opanom prípade, text má nasledovnú podobu: “Výdajku na tento de nie je moné vytvori! Nedostatok potravín na sklade ...”. Pod týmto textom sa nachádza zoznam skladových
19
kariet aj s príslušným chýbajúcim mnostvom. Tento zoznam je moné vytlai okamite kliknutím na tlaidlo Tlai nedostatok potravín. Pokia sa zásoby nedoplnia, výdajku na tento de nie je moné vytvori! Predpokladajme, e nechýba iadna potravina a program nám otvorí formulár výdajky.
Celé naítanie formulára chvíku potrvá, pretoe na tomto mieste program uruje za akú jednotkovú cenu danú skladovú kartu pridá do formulára. Program sa snaí vyda zo skladu tovar s jednotkovou cenou, ktorý je najdlhšie na sklade! V avej asti tohto formulára sa zobrazia pouité skladové karty z normovacieho hárku. Veda ísla a názvu skladových kariet je tu uvedené aj mnostvo pouité na tejto výdajke a mnostvo zaokrúhlené na normovacom hárku (hodnota iadaná z normovacieho hárku). V poslednom stpci je uvedený rozdiel. Tento rozdiel pred uloením výdajky musí ma hodnotu Ok. Bez toho nie je moné pripravenú výdajku uloi! Informaný text pod zoznamom musí ma nasledovnú podobu: “Poet nesprávne rozpísaných kariet: 0”. Pravá as formulára sa zaoberá len s polokami výdajky. Na celom formulári je len pä údajov, ktorý vlastne pouívate vypluje: kód pohybu, kód odoberatea, úel, dátum vyhotovenia a meno vyhotovitea. Ostatné údaje program automaticky dopluje. V dolnej asti je zoznam skladových kariet u aj s jednotkovými cenami, ktorý program uril do tohto zoznamu. Veda ísla a Názvu skladovej karty je tu zobrazená Cena, Mnostvo (Výdaj ), MJ , Hodnota a Zostatok na sklade po uloení výdajky. Vzhadom na to, e pouité skladové karty sa urujú u na normovacom hárku, pouívate môe v podstate v tejto asti meni len jednotkovú cenu pri niektorých skladových kartách. Prípadnú úprava obsahu tabuky je moné previes známymi malými tlaidlami , a . Vzhadom na to, ako u aj vyššie bolo spomenuté, e program sa snaí vyda zo skladu tovar s jednotkovou cenou, ktorý je najdlhšie na sklade, nie je doporuené pre pouívatea meni obsah tejto tabuky! Pod zoznamom skladových kariet sa nachádza informaný text: “Poet záporných zostatkov: 0”. V prípade, e na niektorej skladovej karte by zostal záporný zostatok, program nedovolí výdajku uloi! Celý formulár výdajky sa uloí do tabuky tlaidlom Uloi. Ak je nastavený parameter Okamitá tla výdajky cez základnú ponuku /Nastavenia /Všeobecné
20
nastavenia, zobrazí sa aj zostava opisu výdajky na tla. Neskôr sa program vracia do hlavného zoznamu výdajok. Po úspešnom uloení výdajky sa jedálny lístok a normovací hárok na tento de uzatvorí a nebude ho moné alej meni! Môe nasta situácia, e aj po uloení výdajky sa musí upravi jedálny lístok na tento de. V tom prípade, zostane jediné riešenie, e daná výdajka sa vymae zo zoznamu. Pouívate upraví jedálny lístok, následne aj normovací hárok na tento de. Na koniec sa opä vytvorí výdajka na tento de. V prípade, e daný doklad nebol vytlaený, stlaením pravého tlaidla myši na doklade, program dovolí zobrazi ponuku tlae opisu aktuálnej výdajky, alebo stravného listu. Vekým hnedým tlaidlom DETAILY VÝDAJOK A NÁKLADY aj tu je moné zobrazi detail aktuálnej výdajky a tabuky nákladov na pravej strane formulára. Tabuky nákladov poukazujú na normované náklady, skutoné náklady a ich rozdiel poda dní a mesiacov.
TLA Voba obsahuje monosti vytvorenia rôznych tlaových zostavách poda rôznych kritérií.
Tlaové zostavy sú rozdelené do niekokých záloiek, podobne ako základná ponuka programu. Táto voba je prístupná okrem základnej ponuky, takmer zo všetkých tabuliek v programe tlaidlom Tlai. Nachádza sa tu aj záloka s názvom Závierka, ktorá ponúka na tla zostáv, ktoré sa tlaia väšinou koncom mesiaca, alebo roka!
22
SLUBY Základná ponuka asti Sluby. Pod vobou Verzia je moné získa základné informácie o programe a kontakt na autora programu. Potvrdením voby Nápoveda sa zobrazí pomocník na prácu s programom.
Dôleitá je alšia voba Kontrola aktualizácií , na základe ktorej dostane uívate prehad o aktuálnej verzii programu, ktorá sa nachádza na web stránke programového modulu http://www.keo.sk/JSKWIN/. V prípade, e uívate pouíva staršiu verziu programu, ne ktorý existuje na internete, je na to upozornený v poloke Poznámka správou
“Doporuené je stiahnú a nainštalova novú verziu programu !”. Zatlaením tlaidla Web stránka sa uívateovi otvorí predvolený internetový prehliada a zobrazí sa internetová stránka modulu. Dôleité je tu podotknú aj to, e v prípade, e sa uívate rozhodne pre aktualizáciu, je nutné programový modul Útovníctvo na pozadí ukoni ! alšia voba v poradí sa pouíva na reindexáciu súborov, ktoré sú práve naítané pri danej organizácii a v aktuálnom roku spracovania. Vobou údrba súborov sa obnovujú väzby medzi súbormi, ak by sa poas práce stratili. Zálohovanie údajov Voba slúi na uloenie všetkých datových súborov do archívneho súboru zip.
Po otvorení tejto voby sa v hornej asti formulára zobrazia informácie o aktuálnej verzii databázy a adresároch, ktorý program vyuíva na svoju innos. V záloke bezpenostná kópia si uívate môe zmeni predvolený adresár archívu.
Názov súboru program uruje automaticky a má nasledovný tvar : arc_jsk_vXX_YYMMDD_hhmm.zip minúta + sekunda vytvorenia rok + mesiac + de vytvorenia verzia databázy
Spustením voby Spusti zálohovanie sa spustí proces zálohovania. Po ukonení tohto procesu sa na formulári zobrazí názov súboru a vekos bezpenostnej kópie. Výsledný súbor bude obsahova všetky datové súbory všetkých spracovaných organizácií za všetky roky modulu Jedále-Sklad. Tlaidlom Koniec sa zatvorí formulár zálohovania údajov a uívate sa vracia spä do programu! Obnova údajov Voba slúi na obnovenie datových súborov z archívneho súboru zip.
Voba je doporuené vyuíva len ako poslednú monos na záchranu údajov ! Uívate si musí nalistova archívny súbor z pevného disku, alebo USB kúa. Po výbere sa zobrazí vekos bezpenostnej kópie. Spustením voby Spusti obnovu sa spustí proces obnovy súborov. Tlaidlom Koniec sa zatvorí formulár obnovy údajov a uívate sa vracia spä do programu!
Zmena obdobia Pomocou tejto voby je moné zmeni aktuálne spracované obdobie na iné obdobie, ktoré u raz bolo spracované. Bude sa to vyuíva hlavne vtedy, ak sa pouívate bude vraca do predchádzajúcich období. Voba je prístupná aj dvoklikom na pravom paneli SPRACOVANÉ OBDOBIE A ROK. Nové obdobie je moné otvori len cez vobu Závierka obdobia! Zmena organizácie/pouívatea Pomocou tejto voby je moné zmeni aktuálne spravovanú organizáciu. Budú to vyuíva organizácie, ktorý spracovávajú údaje za viaceré organizácie. Voba je prístupná aj dvojklikom na pravom paneli ORGANIZÁCIA A POUÍVATE.
24

Documents

KEO – Jedále ň