8/17/2019 Kertas Kerja Bengkel Sembelihan Burung Puyuh

1/5

KERTAS KERJA BENGKELSEMBELIHAN BURUNG

PUYUH

MASA/HARI:

12.10-1.10 TENGAH HARI

 RABU

 TEMPAT:

KEBUN PERTANIAN BERSEPADU

PROGRAM PENDIDIKAN KHAS

INTEGRASI

SK PARIT KUDUS

8/17/2019 Kertas Kerja Bengkel Sembelihan Burung Puyuh

2/5

1. PENDAHULUAN

Firman Allah swt:

“Maka makanlah dari (sembelihan binatang-binatang halal) yang disebut nama Allah ketika menyembelihnya, jika betul kamu beriman kepada ayat-ayatNya”

 (urat Al-An!am: ""#)

$erdasarkan ayat di atas, penyembelihan adalah diwajibkan ke atas haiwan yang

halal dimakan %leh %rang &slam bagi memastikan daging binatang tersebut halal

dimakan'

r%gram ini dijalankan kesinambungan daripada r%gram enternakan $urung

uyuh yang telah menapai tarikh matang burung puyuh daging iaitu *+ hari'r%gram endidikan has &ntegrasi membuka peluang berk%ngsi aktiiti kelas

kepada murid dan guru perdana bagi sama-sama mendapatkan ilmu sembelihan'

.usteru itu, r%gram endidikan has &ntegrasi dengan k%lab%rasi /nit %k%rikulum

ek%lah ini sukaita menadangkan untuk menganjurkan bengkel yang berkaitan

kai0iat penyembelihan mengikut hukum syarak'1ujuan utama bengkel ialah bagi

memberikan pengetahuan seterusnya akan dapat melakukan penyembelihan

menurut hukum syarak'

2. OBJEKTIF

") Memberikan pengetahuan tentang ara penyembelihan menurut yarak

2) Menunjukara penyembelihan ayam dan burung menurut hukum syarak

*) Melakukan penyembelihan ayam dan burung menurut syarak'

3. SASARAN BENGKEL:

elajar tahun 3, 4, 5 dan endidikan has

4. PEMBENGKEL & FASILITATOR:

6uru $esar dan /sta7 aliudin

8/17/2019 Kertas Kerja Bengkel Sembelihan Burung Puyuh

3/5

5. PENGISIAN BENGKEL

1e%ritikal dan raktikal anduan Menyembelih Menurut yarak

"' 8rti Menyembelih

2' $inatang 9ang halal haram di makan

*' yarat rukun menyembelih

3' erkara sunat ketika menyembelih

4' erkara Makruh dan haram ketika menyembelih

5' 1unjukara ; erserta Menyembelih $urung uyuh

6. TARIKH & TEMPAT

1arikh : 2< April 2+"5

=ari : >abu

.am : #'++ =ingga ""'++ agi

1empat : ebun ertanian $ersepadu & arit udus

7. PLAN TINDAKAN

 BIL KEGIATAN TARIKH TINDAKAN

" Mesyuarat ke-" 2";3;2+"5

2Menghubungi 0asilitat%r dan

persetujuan2";3;2+"5 ?ikgu .ailani

*iaran dan mengedarkan b%rang

penyertaan23;3;2+"5 ?ikgu =adila

31arikh tutup menerima penyertaan

dan bayaran25;3;2+"5 ?ikgu =ami7a

4 Mesyuarat ke-2 25;3;2+"5

5 Menyediakan keperluan bengkel 25;3;2+"5

< Majlis dilaksanakan 2

8/17/2019 Kertas Kerja Bengkel Sembelihan Burung Puyuh

4/5

  8. ATURARA MAJLIS

"2'"+ tghri : eserta dan .emputan hadir 

"2'"4 tghri : 1etamu eh%rmat hadir 

"2'*+ tghri : Majlis bermula

  : enyampaian 1e%ritikal enyembelihan ?ara &slam

  @leh Fasilitat%r (/st >eduan ; /st aliudin)

  : raktikal dan tunjukara enyembelihan

  : eserta melakukan penyembelihan

  : Majlis penyampaian sijil dan penutup

  : Menikmati .amuan

"'"+ : elesai

!. KE"ANGAN

  PERKARA HARGA SUMBER

"$urung uyuh =idup (M*'++M2"+'+

+9uran enyertaan

2 .amuan >M"'++M5+'++ end has

* aguhati Fasilitat%r  >M2+'++C2B>M3+'++

end has

3 ijil enyertaan >M"'++ DMM2"+'++ >M"M3+'++ $A&

 

1#. PENUTUP

ihak &$ arit udus amat berharap agar pihak sek%lah dapatmemberikan kelulusan serta peruntukan seperti yang tertera bagi meningkatkanpr%ses pembelajaran' em%ga usaha murni ini akan mendapat keberkatan daripada Allah 'G'1' eprihatinan dan kerjasama dari pihak sek%lah didahului denganuapan ribuan terima kasih'

Hisediakan %leh, Hisahkan %leh,

'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''N@@> =AH&EAGA1& $AA>& /1AI >8H/AN $&N M/=AMAH

8/17/2019 Kertas Kerja Bengkel Sembelihan Burung Puyuh

5/5

etiausaha r%jek 6uru $esar  arit udus arit udus

11. IMPLIKASI

"' erlu dikeluarkan siaran rasmi %leh pihak sek%lah untuk penyebaran

maklumat penganjuran bengkel

2' ijil penyertaan sebaiknya hendaklah dibe7akan antara peserta yang

melakukan praktik penyembelihan dan tidak melakukan'

*' /rusan surat menyurat:-

"' ebenaran engetua

2' 1etamu keh%rmat

*' /ndangan 0asilitat%r  

3' .emputan semua guru

4' Membuat Jbanner!'

5' Membina b%rang-b%rang penilaian kejayaan pr%gram

 

"' Eain-lain implikasi kerja yang di0ikirkan perlu dari semasa ke semasa'

 

ekian dihadapkan untuk pertimbangan persetujuan mengenainya''