Klas d.d. Sarajevo,...Klas d.d. Sarajevo, kompanija s tradicijom dugom 117 godina, vodeći je bh. proizvođač u mlinsko pekarskoj djelatnosti i kooperantskoj proizvodnji malina, te

Klas d.d. Sarajevo,

kompanija s tradicijom dugom

117 godina,

vodeći je bh. proizvođač

u mlinsko pekarskoj djelatnosti i

kooperantskoj proizvodnji malina,

te među vodećim proizvođačima

konditorskih proizvoda i tjestenine

u BiH i regionu.

Godišnje Klas proizvodi blizu

100.000 tona hrane,

a upošljava preko 900 radnika.

Klas razvija, proizvodi i prodaje hranu baziranu na žitaricama:

brašno, hljeb, peciva, tjestenine, konditorski i slastičarski proizvodi,

raspolaže svojim mlinovima, pekarama, prodavnicama i prodajnim

centrima u kojima u ukupnoj ponudi dominiraju domaći proizvodi, te nudi

svoje proizvode na tržištu krajnjih potrošača, industrijskih potrošača i

drugih pekara. Klasovi proizvodi i usluge prepoznatljivi su na tržištu

Bosne i Hercegovine, u regionu, ali i šire. Svoje poslovanje bazira na vrhunskom

kvalitetu proizvoda i usluga kroz dosljednu primjenu smjernica i zahtjeva

međunarodno priznatih sistema i normi upravl janja kval i tetom

ISO 9001, ISO 14001, HACCP I HALAL.

KATALOG PROIZVODA

SADRŽAJ

KATALOG PROIZVODA

MLINARSTVO

PEKARSTVO

SLASTIČARSTVO

TJESTENINE

KONDITORAJ

TRADICIJA

ZAMRZNUTO VOĆE

RIŽA

MLINARSTVO

Brašno je proizvod mehaničkog usitnjavanja (mljevenja) i prosijavanja zrna žitarica.Sa prehrambenog aspekta, brašno je poluproizvod koji služi kao osnovna sirovina za proizvodnjuhljeba, peciva, keksa, tjestenina i kolača ili kao dodatak u pripremi jela.

Zrno pšenice sastoji se od jezgra (endosperma), ovojnice (mekinje) i klice. Mljevenjem unutrašnjegdijela zrna pšenice (endosperma) dobijamo različite frakcije brašna koje zavisno od udjela pepelai suhih tvari imaju različitu boju I svojstva.

Prema našim propisima i prema sadržaju pepela, pšenična brašna su podijeljena na sljedeće tipove:T-400, T-500, T-550 (bijela brašna); T-710, T-850 (polubijela brašna); T-1100 (crno brašno) iintegralno brašno koje se dobija mljevenjem cijelog zrna pšenice.

Klasikacija brašna prema količini pepela znači da brašno T-400 sadrži do 0,43% pepela,T-1100 sadrži do 1,15% pepela itd. Što je veći tip brašna, to je veći procenat pepela i tamnija je boja.

Prema nutritivnim svojstvima, crna pšenična brašna dobijena mljevenjem vanjskih dijelova endosperma smatraju se visokokvalitetnim zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i dijetalnih vlakana.

Bijela brašna nastala mljevenjem centralnog dijela endosperma sadrže najvećim dijelom škrob i proteine, međutim za razliku od crnih vrsta brašna, imaju izvanredne pecilne osobine.

MLINARSTVO

Generalno, kvalitet brašna zavisi od kvaliteta pšenice koja se melje. Klas, kao najveći proizvođač brašna u BiH, oduvijek je potencirao otkup pšenice od domaćih proizvođača i proizvođača iz najbližeg okruženja. Zbog održavanja konstantnog kvaliteta brašna, domaće sorte se miješaju sa visokokvalitetnim sortama pšenice iz Mađarske i Ukrajine. Na ovaj način, Klasovo brašno uvijek je jednako visoke kvalitete i nutritivnih svojstava.

Klas je među rijetkim proizvođačima koji brašnu ne dodaju nikakve enzime i aditive. Konstantno radimo na unaprijeđenju kvaliteta, i danas možemo ponosno potvrditi da proizvodimo brašno vrhunskog kvaliteta kojem potrošači vjeruju.Kompletan proizvodni proces je automatiziran i ni u jednom trenutku pšenica potrebna za proizvodnju se ne izlaže rizicima koji bi mogli narušiti njen tehnološki i zdravstveni kvalitet.

Klasov mlin za preradu pšenice je najveći i najsavremeniji mlin za preradu pšenice u Jugoistočnoj Europi, čiji je ukupni instalirani kapacitet 450 tona dnevno.Klas proizvodi sve tipove brašna, T-400, T-500, T-550, T-710, T-850, T-1100, a proizvode se i namjenska brašna sa speciciranim kvalitativnim parametrima.

Na tržištu je najprepoznatljiviji brend Zlatni puder (T-400), koji je već više od 40 godina apsolutni lider u kategoriji namjenskog brašna, te brašno T-500.

NAZIV ARTIKLA TEŽINA (kg) JM TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani) REŽIM ČUVANJA EAN CODE

MLINARSTVO

1 kom 10 1000 360 387000400001938700040000402 kom 8 504 360

5 kom 1 10010040

360360360

387000402004810 25

komkom

11

100

63

38700040000263870004000071

kutija/paleta kom/paleta ROK (dani) REŽIM ČUVANJA EAN CODE

100050410010040

360 na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 38700040202153870004020222387000402018538700040201923870004020208

360 na suhom, hladnom i prozračnom mjestu

360360360

na suhom, hladnom i prozračnom mjestuna suhom, hladnom i prozračnom mjestuna suhom, hladnom i prozračnom mjestu

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu





Brašno Zlatni puder T-400 1 kgBrašno Zlatni puder T-400 2 kgBrašno Zlatni puder T-400 5 kgBrašno Zlatni puder T-400 10 kgBrašno Zlatni puder T-400 25 kg

NAZIV ARTIKLA TEŽINA (kg) JM TP (kom)

Brašno pšenično T-550 1kg Brašno pšenično T-550 2kg Brašno pšenično T-550 5kg Brašno pšenično T-550 10kg Brašno pšenično T-550 25kg

1251025

kom 108111

komkomkomkom

10063


Brašno pšenično T-500 1 kg 1 kom 10 1000 360 38700040003473870004000378Brašno pšenično T-500 2 kg 2 kom 8 504 360

Brašno pšenično T-500 5 kg 5 kom 1 10010040

360360360

3870004000392Brašno pšenično T-500 10 kgBrašno pšenično T-500 25 kg

10 25

komkom

11

10063

38700040003853870004000408






MLINARSTVO


1 kom 10 1000 360 387000400019438700040002242 kom 8 504 360

1 kom 1 1000 360 3870004000286

100

63100


na suhom, hladnom i prozračnom mjestuna suhom, hladnom i prozračnom mjestu

Brašno oštro KrinBrašno oštro KrinPšenični griz


40 36025 kom 1 3870004020116na suhom, hladnom i prozračnom mjestuNamjensko brašno za pite i kolače 25 kg

MLINARSTVO


1 kom 12 1000120504120504120504

360 387000400616538700040210385 kom 1 360

1 kom 12 360360360360360

3870004006172515

1

komkomkom

kom

1121

12

42

42

42

42

387000402102138700040061893870004021014

3870004021052








Brašno pšenično integralnoBrašno pšenično integralnoBrašno ječmeno integralnoBrašno ječmeno integralnoBrašno raževo integralnoBrašno raževo integralnoBrašno heljdino

NAZIV ARTIKLA TEŽINA (g) JM TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani) REŽIM ČUVANJA EAN CODE

450 kom 24 1008

504

756

360 387000402112038700040060041000 kom 12 360

850 kom 18 360 3870004006127

424242


na suhom, hladnom i prozračnom mjestuna suhom, hladnom i prozračnom mjestu

PalentaPalentaGeršlo

MLINARSTVO


5 kom 1 100 360 3870004000477387000400043910 kom 1 100 360

25 kom 1 40 360 3870004000484

100

63

na suhom, hladnom i prozračnom mjestuna suhom, hladnom i prozračnom mjestuna suhom, hladnom i prozračnom mjestu

Brašno pšenično T-710 5 kgBrašno pšenično T-710 10 kgBrašno pšenično T-710 25 kg


1 kom 12 504 360 387000400602838700040060111 kom 12 504 360

42

42na suhom, hladnom i prozračnom mjestu


Brašno kukuruznoGriz kukuruzni


40 36050 kom 1 3870004000798na suhom, hladnom i prozračnom mjestuBrašno pekarevo T-710 50 kg

PEKARSTVO

Pekarski proizvodi su proizvodi koji se dobijaju miješanjem brašna s vodom, mlijekom ili nekom drugom prikladnom tekućinom, uz dodatak kuhinjske soli i drugih aditiva te pekarskoga kvasca, pri čemu nastaje tijesto koje se oblikuje, fermentira I peče.

Osim navedenih, mogu se upotrijebiti i druge sirovine, pa se s obzirom na njihovu vrstu razlikuju tri skupine pekarskih proizvoda: osnovne vrste hljeba i peciva, specijalne vrste hljeba i peciva, te ostalipekarski proizvodi.

Za pripremu osnovnih vrsta hljeba i peciva uzimaju se različiti tipovi pšeničnoga brašna, pšenična prekrupa, raženo brašno, te mješavine različitih tipova pšeničnog, raženog i drugih vrsta brašna.Specijalne vrste hljeba i peciva pripremaju se od posebnih sirovina prema specijalnom postupku.To su mliječni hljeb i pecivo, masni hljeb i pecivo, trajni hljeb i pecivo, hljeb i pecivo s jajima,obogaćeni hljeb, dvopek.Za njihovu pripremu, osim brašna, koristi se mlijeko, mlijeko u prahu, sirutka, bjelančevine sirutke, mast, maslac, vrhnje, jaja, šećer, suho voće i drugi dodaci.

U ostale pekarske proizvode ubrajaju se: nadjeveno pecivo, burek, pogačice, krofne i slični proizvodi, pereci, krušne mrvice. Svaki od tih proizvoda priprema se prema posebnoj recepturi i tehnološkom postupku.

Sa aspekta pripreme, sve vrste pekarskih proizvoda dijele se na svježe pečene, polupečene iduboko zamrznute.

Klas Velepekara svaki dan proizvede preko 60 vrsta hljeba i peciva i na taj način u regiji Sarajeva prodavnice dobijaju svježe Klasove pekarske proizvode.Svi naši perkarski proizvodi proizvedeni su uz poštivanje najvećih standarda kvalitete i što je najvažnije, pripremljeni sa puno ljubavi.

Ponosni smo na činjenicu da svakodnevno našim kupcima isporučujemo dnevno pečene hljebove i peciva koji su lideri u svojoj kategoriji.Osim dnevnog programa svježe pečenih pekarskih proizvoda, proizvodimo i specijalne vrste hljeba i peciva koji imaju višednevne rokove trajanja, uključujući i sve vrste pakovanih hljebova.

PEKARSTVO

JUFKE

Jufka (vučeno tijesto, kora za pitu) je poluproizvod od brašna namijenjen za pripremanje raznih vrstapita i kolača. Spajajući tradiciju i savremene trendove, Klas proizvodi jufke po tradicionalnoj recepturi. Mašinska proizvodnja simulira ručno razvlačenje jufki te se na taj način ne narušava kvalitet koji je neophodanza pravljenje tradicionalnih jela.U ponudi su jufke sa kraćim i dužim rokom trajanja, a sve u zavisnosti od potreba kupaca.

PEKARSTVO

PEKARSTVO

NAZIV ARTIKLA TEŽINA (g)

JM TP (kom)


500500500500500500

202212201212

1280660960600960960

1501460219090

kom

komkomkomkomkom

643080308080

na suhom i hladnom mjestuod 0°C do +8°C

od +2 do +8°C °Cod +3 do +6°C °Cod +2 do +8°C °Cod +2 do +8°C °C

Jufka pasterizovana Klas 1/20Jufka SarajevskaJufka Svježa za baklave i pite kadicaJufka Svježa za baklave i pite Jufka sa pšeničnim integralnim brašnomJufka sa heljdinim brašnom

387000400346138700040015113870004034342387000400930238700040400533870004040046

Inovativan i poseban način pakovanja Klasovih jufki u "kadici", omogućava duži rok trajanja bez korištenja konzervansa za produženje svježine. Ove jufke su pogodne za pripremanje slanih i slatkih jela, a za one koji preferiraju drugačiju pripremu od tradicionalne, Klas u ponudi ima i jufke od heljdinog i integralnog brašna.


JM TP (kom)


250 kom 20 1600 9080Jufka svježa za baklave i pite kadica 250g 3870004040411od +2 do +8°C °C

PEKARSTVO


JM TP (kom)


500750350250125

kom *****

*****

1414143030

komkomkomkom

*****

ambijentalni režimambijentalni režimambijentalni režimambijentalni režimambijentalni režim

Pakovani hljeb Tost Bijeli 500 g KlasPakovani hljeb Tost Suncokretov 750 g KlasPakovani hljeb Tost Suncokretov 350 g KlasPakovani hljeb Tost Bijeli 250 g KlasPakovani hljeb Tost Suncokretov 125 g Klas

38700040010543870004001399387000401044538700040452943870004045287

Klas tostovi su hljebovi koji imaju višednevni rok trajanja, pakovani u različite gramaže. Proizvode se u dvije varijante: bijeli tost sa bijelim brašnom i tost sa sjemenkama suncokreta sa polubijelim brašnom T-850.Pogodan je za tople i hladne sendviče.

PEKARSTVO


JM TP (kom)


520280300480

kom 9999

540540540540

30303030

komkomkom

60606060

ambijentalni režimambijentalni režimambijentalni režimambijentalni režim

Pecivo Baget pakovani polupečeni 520g (2x260g)Pecivo Ćabata - pakovano polupečeno pecivo 280g (4x70g)Pecivo Mini Baguette pakovano polupečeno 300g (4x75g)Pecivo Zemička pakovano polupečeno 480g (8x60g)

3870004034410387000403464938700040344033870004034632

Klas polupečena peciva napravljena su od kvasnog tijesta, te su idealna za pripremu različitih vrsta toplih sendviča i ostalih pekarskih delicija.Polupečena peciva potrošačima daju prostor u kreativnosti spravljanja omiljenog jela, a proces podgrijavanja peciva pruža osjećaj prave domaće trpeze.Prednost: Pakuju se uz pomoć inertnog gasa koji se koristi s ciljem manjeg korištenja aditiva ikonzervansa. Inertni gas produžava rok trajanja proizvodima i onemogućava stvaranje mikroorganizama.

Paštete sir 720 g Klas 1/20Lisnato tijesto 500 g Klas 1/20Kore za pizzu 600 g Klas 1/12Latica borovnica 600g DZIntegralno pecivo sa sirom i susamom 500g DZRolnica sa pizza nadjevom 800g DZ

Savijača punjena vanilijom i šumskim voćem 38700040109713870004011244Savijača punjena crnom čokoladom

Savijača punjena marelicom i sirom 3870004011251

PEKARSTVO


JM TP (kom)


1150 kom 6 150 36025 - 18 °CSomun Sarajevski 3870004011381


JM TP (kom)


720500600600500800

komkomkomkomkomkom

102012101015

6001280768640640450

180360180180180180

306464646430

- 18 °C- 18 °C- 18 °C - 18 °C- 18 °C- 18 °C

387000400177138700040017883870004002266387000404038138700040403743870004040398


JM TP (kom)


360360360

komkomkom

121212

646464

768768768

646464

- 18 °C- 18 °C- 18 °C

Klas proizvodi poznati Sarajevski somun u svježem i u zamrznutom obliku.Specičnost zamrznutog somuna je laka i jednostavna priprema za svaku priliku. Klas godišnje proizvede preko 5 miliona svježih i zamrznutih somuna, a najveći dio zamrznutih somuna izvozi se u zemlje regije i Evrope, a jedan dio i u Sjedinjene Američke države.

Svjesni da savremeni način života zahtijeva dostupnost visokokvalitetnih proizvoda za brzu i jednostavnu pripremu, kreirali smo paletu pekarskih delicija: Lisnato tijesto Kore za pizzu Paštetice sa sirom Integralne paštetice sa sirom i susamom Savijače sa tri vrste punjenja (čokolada, marelica-sir i vanilija-višnja) Rolnica sa pizza nadjevom Latica sa borovnicom Svi proizvodi su napravljeni od lisnatog kvasnog tijesta, spremni za pečenje.

Pita krompir

KL00086

56075

Kl00087

Kl00075Pita zeljePita sirPita meso

Kl00088

56061

Kl00089

Kl00076Pita tikva 0104107

PEKARSTVO

Pita sir 900 g (10x90 g) Klas 1/6 38700040341063870004034113Pita zelje 900 g (10x90 g) Klas 1/6

Pita krompir 900 g (10x90 g) Klas 1/6Pita meso 900 g (10x90 g) Klas 1/6

38700040341203870004034137


JM TP (kom)


900

900

900

900

kom

kom

kom

kom

6

6

6

6

1350135013501350

360360360361

30303030

- 18 °C- 18 °C- 18 °C-18 °C


JM TP (kom)


90909090

komkomkomkom

100

100

100

100

3000

3000

3000

3000

360

360

360

360

30303030

- 18 °C- 18 °C- 18 °C-18 °C

Pita sirPita zeljePita krompirPita meso


JM TP (kom)


250250250250250

kom

kom

kom

kom

kom

4545454545

13501350135030001350

360

360

360

360

360

3030303030

- 18 °C- 18 °C- 18 °C-18 °C -18 °C

Klas u ponudi ima pite: s mesom (burek), sa zeljem (zeljanica), sa sirom (sirnica) i sa krompirom (krompiruša). Vrijedne ruke naših kolega i kolegica svaki dan, prema tradicionalnoj recepturi, pripremaju pite koje možete kupiti pečene ili zamrznute. Klasove pite se prave isključivo od jufki proizvedenih u Klasu.

SLASTIČARSTVO

Klasova slastičarna poznata je po ručno rađenim kolačima. Kolači se spravljaju s posebnompažnjom, po originalnoj recepturi i na tradicionalan način.Zaliveni kolači dio su vjekovne tradicije i nasljeđa turskog prisustva u ovim krajevima, nezaobilazansu i omiljen dio svake trpeze.Pored zalivenih kolača, u asortimanu Klasa nalaze se suhi i svježi pakovani kolači.

3870004030795

387000403077138700040308253870004030764387000403134138700040308323870004030856387000400658538700040317853870004031778


JM TP (kom)


320

500

400

500

500

330

350

270

600

300

kom

kom

kom

kom

kom

kom

kom

kom

kom

kom

888888881214

640

640

640

640

640

640

640

640

360

420

6030306030302060360360

80

80

80

80

80

80

80

30

30

30

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C

-18 °C

-18 °C

RužicaHurmašiceTulumbaDomaća baklavaDomaći kadaifMini tulumbaPita od jabukaDivit baklavaTulumbe zamrznuteTulumbe zamrznute

SLASTIČARSTVO

BaklavaHurmašicaRužicaTulumba

3870004030245

387000403050438700040303513870004030221

Pita jabukovačaDivit specijal baklavaGurabija

387000403002338700040316933870004001726


JM TP (kom)


989080751007080

komkomkomkomkomkomkom

28202216182045

1792128014081024115212803600

20202015202060

16161616161680

od +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °C

Klas u ponudi ima sljedeće zalivene kolače: domaća baklava, tulumba, mini tulumba, ružice,hurmašice, pita od jabuka, divit baklava i domaći kadaif. Velika trgovačka pakovanja u rinfuznimpakovanjima, predviđena su za pojedinačnu prodaju kolača i imaju nešto kraći rok od standardnihkomercijalnih pakovanja kolača.Tulumbu, koju s razlogom nazivaju «kraljica zalivenih kolača», na tržište plasiramo i u DZtrgovačkim pakovanjima.

Domaći lješnik kiiceDomaće vanili kiiceŠapeMarcipan

3870004025333387000402532638700040308873870004030863

PusliceČupavciGurabijeFantazija mixŠtrudla s makomŠtrudla s orahom

387000400484038700040065613870004031181387000403059738700040099683870004009951

SLASTIČARSTVO


JM TP (kom)


120450240420400400

kom

kom

kom

kom

kom

kom

13

4

8

6

rinf

ronf

390

320

640

192

150

30

120

30

7

7

30

80

80

32

na suhom i hladnom mjestu

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C

od +3 °C do +6 °C




JM TP (kom)


250250290300

kom

kom

kom

kom

8

8

4

8

640640320256

18018015030

80

80

80

32

na suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestu

od +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °C

Pored zalivenih, Klasovi suhi i svježi kolači se također proizvode ručno i prepoznatljivi su po svom ukusu i kvalitetnim sastojcima. U ponudi imamo četiri vrste rolata, krempite, šampite te suhe kolače: puslice, šape, marcipan, fantazija mix i domaće kiice.

Krempita 38700040306413870004009425Šampita

Rolat čokoladaRolat orah

38700040316003870004031617

Rolat čokolada-višnjaRolat vanilija-višnja

38700040316243870004031631

SLASTIČARSTVO

Macarons 3870004030078


JM TP (kom)


90 kom 3 600 3040 od +3 °C do +6 °C


JM TP (kom)


500460500500850850

komkomkomkomkomkom

353333

14414096969696

777777

482832323232

od +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °Cod +3 °C do +6 °C

Macaronsi su slatkiši od badema, šećera i bjelanaca. Potiču iz Italije, tokom srednjeg vijekastigli su u Francusku, a posljednjih godina osvojili su i cijeli svijet.Pariški slastičar Pierre Deffontaines je sredinom 19. vijeka spojio švajcarsku Ganache - kremunapravljenu od pavlake i čokolade i hrskave macaronse kreiravši poslasticu jedinstvenog izgleda i ukusa. Naši macaronsi pripremaju se ručno i dolaze u pet različitih boja i ukusa.

KONDITORAJ

Sa proizvodnim kapacitetima instaliranim i puštenim u rad još 1972. godine, Klasova fabrika "Sarko" (Sarajevski kolač) među najstarijim je u Bosni i Hercegovini.Osnovna proizvodnja ovog pogona su bili Sarko rolati.Danas se u ovom pogonu kroz konditorski program Klasa proizvodi preko 40 različitih proizvoda.Neki od tih proizvoda su Sarko rolati i Tortice, Bosanski lokum, Zlatni lokum, štrudlice i napolitanke,te širok asortiman čajnih peciva..

KONDITORAJ

Zlatni lokum čoko granuleZlatni lokum lješnikZlatni lokum orah

38700040256783870004025661

3870004025654

Bosanski lokum

Bosanski lokum s orasimaBosanski lokum Premium

Bosanski lokum

Bosanski lokum

Bosanski lokum s kokosom

3870004004697

3870004025234

3870004004239

3870004004048

3870004025593

3870004025241


JM TP (kom)


40018015015015010

komkomkomkomkomkom

1220202012300

672160016001600960

15600

300300300180300300

568080808072

na suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestu


JM TP (kom)


150150150

komkomkom

18

18

18

144014401440

180180180

808080

na suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestu

Prema pripovijedanjima, lokumi su se spremali samo najdražima na dugim i neizvjesnim

putovanjima, da ih svojim mirisom podsjete na dom koji su ostavili, te da ih gdje god da su, osjete

da ih prati ljubav.

Vremenom je to postala omiljena slastica cijelog svijeta, a prehrambena kompanija Klas d.d.Sarajevo

je u ovom dijelu Evrope prvi i jedini industrijski proizvođač lokuma prema originalnog orijentalnoj

recepturi.

Klas lokumi su naši najpoznatiji proizvodi, a inovacije ne narušavaju osnovni recept i kvalitet.

U 2013. godini Klas je proširio svoj asortiman sa Zlatnim lokumom tako što je oplemenio postojeću

recepturu Bosanskog lokuma visokokvalitetnim sastojcima, koji slatkoljupcima pružaju potpuno

novi užitak.

KONDITORAJ

Integralni keks FIT sa ovsenim pahuljicama Integralni keks FIT čokoladne mrviceIntegralni keks FIT lješnikIntegralni keks FIT kakao i lješnjaci

3870004025951387000402597538700040259683870004022387

Jaro napolitanka classic 250 g Klas 1/11Jaro napolitanka cappuccino 250 g Klas 1/11Jaro napolitanka kafa 250 g Klas 1/11Jaro napolitanka lješnjak 250 g Klas 1/11

3870004022578387000402259238700040225853870004022561


JM TP (kom)


200200200200

komkomkomkom

18

18

18

18

756

756

756

756

270

270

270

270

42

42

42

42

na suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestu


JM TP (kom)


25252525

kom

kom

kom

kom

11

11

11

11

1100110011001100

360

360

360

360

100

100

100

100


FIT integralni keks, nastao u odjelu za razvoj Klasa i u potpunosti je djelo domaćih stručnjaka.Radi se o zdravom proizvodu, a čak četvrtinu keksa čine ovsene pahuljice koje snižavaju holesterol i sprječavaju razvoj srčanih oboljenja.Ovsene pahuljice su značajan izvor dijetalnih vlakana i jedan od najboljih izvora tokotrienola(podvrsta vitamina E). Sadrže vitamine B1, B5, folnu kiselinu, biotin, vitamin E, kao i cink, magnezium,bakar, gvožđe i mangan.Obroci od ovsa utiču na sporije povećanje šećera u krvi i usporavaju njegov pad na vrijednosti prijeobroka. Stoga ćete se duže osjećati siti, manje ćete jesti i lakše kontrolisati težinu.Studije su pokazale da žene koje unose više dijetalnih vlakana imaju manje cirkulišućeg estrogenakao faktora rizika za rak dojke, dok su djeca koja su koristila ovas u ishrani imala 50% manje šansida kasnije tokom života budu gojazni, u odnosu na djecu koja nisu jela ovas.

Jaro napolitanke u novom privlačnijem pakiranju sa poboljšanom recepturom. Više la i manje vaa garantiraju intenzivniji ukus koji podiže nivo serotonina u organizmu i izmamljuje osmjeh.

KONDITORAJ

Hit biscuit kakaoHit biscuit narandžaHit biscuit vanilija

387000402693438700040269273870004026941

NAZIV ARTIKLA TEŽINA (kg)

JM TP (kom)


0.030.030.03

komkomkom

8x208x208x20

560056005600

150150150

353535


Twister čoko i narandža 222gTwister jagoda i vanilija 222g

38700040226913870004022684


JM TP (kom)


222222

kom

kom16

16

896

896180

180

56

56na suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestu

Ukusna užina za optimalnu energiju!

Twister, Klasov novi proizvod, kombinacijom sastojaka pruža optimalnu energiju za svakodnevne aktivnosti. Spoj bogatih okusa, vlakana i žitarica pruža potpuno zadovoljstvo svim potrošačima. Kombinacije jagoda-vanilija i čokolada-narandža nude savršen spoj okusa u svakom zalogaju.Twister 2 go možete pronaći u praktičnom pakiranju od 6 komada. Pojedinačni twister težak je 37g, a komercijalno pakiranje 222g.

USKORO

!

KONDITORAJ

Tortica Sarko marelicaTortica Sarko višnjaTortica Sarko narandža

Tortica Sarko vanilijaTortica Sarko kakao

Tortica Sarko kakao

387000402680438700040268113870004026828

3870004026842

3870004026835

3870004026910

Rolat SarkoRolat KakaoRolat Sarko vanilija-višnjaRolat Mediteran

3870004026033387000402607138700040260883870004026040


JM TP (kom)


450

450

450

450

450

225

komkomkomkomkomkom

6

6

6

6

6

12

360

360

360

360

756

720

180180180180180180

60

60

60

60

60

60



JM TP (kom)


150150150150

komkomkomkom

16161616

960960960960

180180180180

60606060


KONDITORAJ

Biskvit sendvič 50g 3870004003515


JM TP (kom)


50 kom 100 4900 18049 na suhom i hladnom mjestu

Sarko rolati su bili i ostali najprepoznatljiviji kolač ove vrste, a s godinama se asortiman širio kroz nove vrste biskvita - Tortice.

Milk Rol 4Rolat SarkoRolat Milk roll 6

3870004003669

38700040036523870004026064


JM TP (kom)


250280360

kom

kom

kom

9

10

8

540

600

384

180

180

180

60

60

48


KONDITORAJ

Štrudlice smokvaŠtrudlice miješana marmelada Štrudlice višnja

387000402554838700040255553870004025531

Štrudlice višnjaŠtrudlice smokvaŠtrudlice miješana marmelada

387000402536438700040251423870004025159


JM TP (kom)


300300300

komkomkom

12

12

12

792

792

792

300300300

666666



JM TP (kom)


150150150

komkomkom

25

25

25

1925

1925

1925

300300300

77

77

77


Dio ponude konditorskih proizvoda čine Klas Štrudlice. Proizvodimo ih u tri varijante: punjenje od smokve, miješane marmelade i višnje. Klasove Štrudlice su proizvodi koji je napravljen od visokokvalitetnih sastojaka i omiljena slastica.

KONDITORAJ

Vanili kiice 220gKiice sa dodatkom lješnjaka 220gKokos keksići 220gČajni kolutići 220gČajno pecivo Bianca 220g

3870004022455387000402246238700040224793870004022486

3870004022042

Čajno pecivo Poema višnjaČajno pecivo Choco cookies

38700040250813870004025029


JM TP (kom)


200220

komkom

1414

882882

300300

6363

na suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestu


JM TP (kom)


220220220220220

komkomkomkomkom

1010101020

1000

1000

1000

1000

840

300300300300300

10010010010042

na suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestu

Od davne 1948. godine, kada je izgrađena tvornica tjestenina, tada pod nazivom “Bosanka”, te 1976. godine kada dobija novo ime “Sarajka”, do danas, Klas je jedan od najvećih proizvođača tjestenina u Bosni i Hercegovini.Pored tjestenina koje se pripremaju po tradicionalnoj recepturi, kao što su Tarhane i rezanci, mjesečno na tržište izlazi 10 vrsta i oko 100 tona visokokvalitetne tjestenine, proizvedene uz italijansku tehnologiju i opremu.

TJESTENINA

FideliniRezanacZvjezdiceTarhana obična

3870004001177387000400290738700040030723870004002778

Tarhana kisela 3870004003492


JM TP (kom)


400400500500500

kom

kom

kom

kom

kom

20

20

24

24

24

600

600

768

768

768

730730730730540

3030323232


TJESTENINA

3870004002815

3870004002822

3870004002877

3870004002846

3870004002860

3870004002839

3870004028693


JM TP (kom)


500400400400400400300

komkomkomkomkomkomkom

730

730

730

730

730

730

730

na suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestuna suhom i hladnom mjestu

ChifferiLumachePenne rigateTortiglioniFusilliConchigliaSpaghetti

20

35

35

30

30

30

20

32

30

30

30

30

30

96

640105010509009009001920

TRADICIJA

Tahan halva miješanaTahan halva miješanaTahan halva miješanaTahan tegla

Tahan halva orijent

3870004003362387000400339338700040033863870004003201

3870004002587


JM TP (kom)


500300100700300

komkomkomkomkom

2440601224

76812802520480768

360360360360360

3232424032


Tahan halva izvorno je turska poslastica koja se pravi od tahana (samljevenog sjemena susama),šećera ili meda, te biljnog ulja.Sjeme susama sadrži nezasićene masne kiseline, bjelančevine, vitamin E, vitamin B, u formifoliumske i nikotinske kiseline, te minerale kao što su magnezium, kalcium i fosfor.Klas u ponudi ima tri vrste gramaža tahan halve te tahan pastu u tegli.

TRADICIJA

Rahat lokum mix 360gRahat lokum ruža 360gRahat lokum orah 360gRahat lokum mix 160gRahat lokum ruža 160gRahat lokum orah 160g

387000402854938700040285323870004028525387000402876138700040285633870004028556

U 2017. godini Klas je lansirao novi proizvod - Rahat lokum, i to u tri okusa: ruža, orah i mix.Rahat Lokum predstavlja vrstu poslastice koja ima masu nalik na pihtije, a sastavljena je od rižinogili škrobnog brašna, sa dodatkom šećera u prahu koji se posipa po poslastici kada je već napravljena.Za dobijanje različitih vrsta ove poslastice, dodaju se razni sokovi (npr. sok od limuna), sirup odružinog drveta, pavlaka, čokoladni preliv, sjeckani orasi, lješnici, bademi, pistacije i drugo.Riječi rahat i lokum potiču iz turskog jezika, a zajedno znače zadovoljstvo za grlo. Rahat lokum je naove prostore stigao prije više od 500 godina i posluživao se isključivo visokoj klasi na dvoru.Uvijao se u svilu i tako donosio na dvor. Danas je ispijanje bosanske kafe uz rahat lokum i drugeorijentalne slastice postao ritual u domaćinstvima širom BiH. Običaj je rahat lokumom poslužitidrage goste i pokloniti ga dragim prijateljima.


JM TP (kom)


360360360160160160

kom

kom

kom

kom

kom

kom

11

11

11

20

20

20

792

792

792

1920

1920

1920

360360360360360360

72

72

72

96

96

96


ZAMRZNUTO VOĆE

Kompanija Klas d.d. Sarajevo posjeduje hladnjače i pogon za skladištenje i preradu svježeg jagodičastog i šumskog voća. Obrađuju se i prerađuju maline, kupine, borivnice, jagode, višnje i brusnice.Nakon detaljne obrade, otkupljeno voće se zamrzava u našim hladnjačama specijalnim postupkom u šok tunelu. Metodom ovakvog brzog dubokog zamrzavanja nutritivna vrijednost voća ostaje očuvana.

Zamrzavanje predstavlja najbolji postupak konzerviranja jer se tad najbolje očuvaju osnovni sastojci i labilne komponente kao što su vitamini.

ZAMRZNUTO VOĆE

Borovnica šumska smrznuta

Malina smrznuta

Brusnica divlja smrznuta

Jagoda smrznuta

Višnja smrznuta

Kupina šumska smrznuta

Kupina smrznuta

3870004035288

3870004035233

3870004035356

3870004035264

3870004035271

3870004035257

3870004035240


JM TP (kom)


350350350350350350350

kom

kom

kom

kom

kom

kom

kom

8

8

8

8

8

8

8

576

576

576

576

576

576

576

720720720720720720720

72

72

72

72

72

72

72

- 18 °C- 18 °C- 18 °C- 18 °C- 18 °C- 18 °C- 18 °C

RIŽA

Riža Splendor dugo zrnoRiža Splendor srednje zrnoRiža Splendor okruglo zrno

805380000038380538000003768053800000390

Riža je žitarica bogata ugljikohidratima koji se lako razgrađuju i odličan su izvor energije. Ne sadrži holesterol tako da je izuzetno zdrava za osobe koje boluju od bolesti srca. Splendor riža je kvalitetna riža italijanskog porijekla, uzgojena u ravnicama regije Vercellese. U komercijalnu ambalažnu kutiju upakovana je, iz praktičnih razloga, u dvije zički odvojene plastične kese po 450g. Asortiman se sastoji od riže dugog zrna, riže srednjeg zrna i riže okruglog zrna.


JM TP (kom)


900

900

900

kom

kom

kom

12

12

12

768

768

768

720

720

720

64

64

64




RIŽOTO •

DOLME • •

PILAV •

SUPE •

SALATE •

SUSHI •

DEZERTI • •

RIŽA

Klas d.d. Sarajevo

Paromlinska 43

71000 Sarajevo

Bosna i Hercegovina

INFO

[email protected]

BESPLATNA INFO LINIJA

0800 20 600

HOLDING

Documents

Klas d.d. Sarajevo,...Klas d.d. Sarajevo, kompanija s tradicijom dugom 117 godina, vodeći je bh. proizvođač u mlinsko pekarskoj djelatnosti i kooperantskoj proizvodnji malina, te