5/25/2015 KoDrenSedamgrehovakojevamteloneeoprostiti

data:text/htmlcharset=utf8,%3Ch2%20style%3D%22margin%3A%200px%3B%20padding%3A%200px%3B%20border%3A%200px%3B%20outline%3A%200 1/3

Kategorija:Zdravaishrana

Sedamgrehovakojevamteloneeoprostiti

#1PATETE

Patetespadajuugrupuproizvodasanajloijimkvalitetom.

ZapateteseuglavnomkoristimesonajloijekategorijeiMOM(mehanikiokotanomeso)jersuovesirovinenajjeftinije.Oko50%pateteinisveonotonijemeso:voda,masnoe,koice,

iznutrice,izolati,skrob,so,zainiitd.Upateteidevelikakoliinasoli,kojaseneoseatolikonaukusujerseupatetedodajedekstrozakojamaskiraukusslanosti.ZasvinjskepateteseMOMnekoristiutolikojmeri,jerjepunvezivnihtkivaiteakzaobradu,doksepileiMOMestokoristi.Savetujemvamdanaroitoizbegavatepateteucrevu,jersuonejoloijegkvaliteta.

Posebnojgrupipripadaju,takozvane,vegeterijanskepatete:odsoje,peuraka,paradajzaitd.Onesupunebiljnihuljaiprocenatmasnoekodovihpatetajeestoveinegokodobinih.Proizvodimesneindustrijekaotosuvirle,salame,pizzaunkeitd.kodnasseradenaivicikvaliteta,alionizasluujuposebantekst.

#2MARGARIN

Zbogubeenjadasuivotinjskemastiloeponaezdravlje,aliizboginjenicedajemargarinznatnojeftinijiodputera,mnogiljudisuputerzamenilimargarinom.

Margarinjehidrogenizovanobiljnoulje,najeesuncokretovoilikukuruzno.Proceshidrogenizacijepodrazumevaprevoenjemastiiztenihuvrste,aumargarinsepozakonumorajudodativitaminiA,DiEkakobisastavbiotoslinijiputeru.Uprocesuproizvodnjemargarinanastajutransmasti,zakojejedokazanodautiunapoveanjeloegholesterolaLDLismanjenjedobrogHDL.Konzumiranjemargarinajezbogtogapovezanosaveimrizikomoboljevanjaodkardiovaskularnihbolesti.

Transmastikakvesenalazeumargarinusutetne,akiumalimkoncentracijama.Iakojeproizvodnjamargarinanapredovalaikoliinatransmastinajeeneprelazi1%(ranijejetajprocenatiznosioido29%),uputerutakvihtransmastinema(uputerupostojetransmastikojesujakokorisne,poputCLA),aputerjebogatijiprirodnimvitaminimakojenaorganizamlakeusvaja.

#3MAJONEZ

5/25/2015 KoDrenSedamgrehovakojevamteloneeoprostiti

data:text/htmlcharset=utf8,%3Ch2%20style%3D%22margin%3A%200px%3B%20padding%3A%200px%3B%20border%3A%200px%3B%20outline%3A%200 2/3

Oko75%majonezainisuncokretovoulje.100gramamajonezaimaviekalorijanego100gramaslanine,stimtoeteuslaniniporednetoproteinanaiiznaajnekoliinevitaminaA.Jojedanprimerjedajednakaikamajonezaimaviekalorijanegocelabanana.Light/Dietmargariniimajumanjemasti,aliidaljenemajunikakvihnutritivnovrednihsastojaka.Majonezisamaslinovimuljemimajudo15%maslinovogulja,aostatakjesuncokretovoilikukuruznoulje.

Suncekrotovouljejeunaojtradicionalnojishranivepreviezastupljenoinemapotrebezajojednimnepotrebnimizvorom.

#4TOPLJENISIR

Kaotosepatetenepraveodistogmesa,takosenitopljenisirnepraviodistogsira.Dobro,modapreterujem,ali,zapravo,procesproizvodnjejeslian.Utopljenomsiruimaoko50%sira,aostalosuvoda,proteini,masnoe,raznidodaciiso.Soliima,otprilike,dvaputavienegouobinomsiru.Procesomtopljenjaseubijajusveprobiotskeidrugebakterijekojeimajupozitivnodelovanjenanadigestivnitraktideovazuhaizsiraseizbacuje.

Ukratko,topljenisirjemnogokalorinijiodobinog,bezbenefitaodstraneprobiotskihbakterijaiimapreviesoli.

#5ZAMENEZAOKOLADU

okoladajesjajnanamirnicajersadrikakao.Kakaosadriantioksidansekojiusporavajustarenjeelijaifitonutrijentekojimogupoveatidotokkrviumozak,titekrvnesudove,popravljajuraspoloenjeifokus.

Zakonomjeregulisanodaproizvodikojinemajudovoljnokakaanemogubitideklarisanikaookolada.Ovakviproizvodimogubitideklarisanikaokakaotabla,eernatabla,zamenazaokoladuislino.Uzamenamazaokoladuimavieeera,aumestokakaomaslacaseuglavnomkoristehidrogenizovanebiljnemastiilipalminoulje.

Iakoregularnaokoladaimaoko50%eera,zbogvisokogudelamastinedolazidobrzeinsulinskereakcije.Svakako,unoseeratrebaograniitiipreporukajedakonzumirateokoladusavisokimudelomkakaa.

#6ENERGETSKAPIA

Energetskapiasadrestimulantekaotosukofein,taurinipreko10%eera,osimakonisulight/dietvarijante.Uovimproizvodimaimaznatnoviekofeinanegoukafi,akombinacijasataurinomimasinergistikiefekat.

Stimulantipoveavajukrvnipritisak,ubrzavajuradsrca,spreavajunormalansanidehidrirajuorganizam.Ovapianikakonetrebakonzumiratiprilikomvebanjajersetakorizikujegubitakvelikekoliinevodeielektrolita,kakoznojenjemprilikomvebanja,takoidiuretskimdelovanjemkofeina.

Kombinacijasaalkoholomjeopasna,jerenergetskapiadelujukaostimulantaalkoholkaodepresant.Stimulativniefekatenergetskihpiaonemoguavaprocenukolikostealkoholapopiliikakoonutienavas.Takoe,ialkoholienergetskapiaizazivajudehidrataciju,toorganizmuonemoguavaefikasnometabolisanjealkoholaiposledinoutienatokakoeteseoseatisledeegjutra.

#7PROIZVODIODSOJE

Sojasadridostaantinutrijenatakaotojefitinskakiselina,kojaonemoguavaefikasnousvajanjemineralapoputgvoa,cinkaimagnezijuma.Iakosojaimadostaproteina,takoesadriiinhibitormetabolizmaproteina,tesojine

5/25/2015 KoDrenSedamgrehovakojevamteloneeoprostiti

data:text/htmlcharset=utf8,%3Ch2%20style%3D%22margin%3A%200px%3B%20padding%3A%200px%3B%20border%3A%200px%3B%20outline%3A%200 3/3

proteineakonisudobroobraeninaorganizamneuspevaupotpunostidaiskoristi.

Proizvodeodsojeposebnotrebadaizbegavajumukarci,jerpostojeindicijedafitohormoniizsojemogusmanjitiproizvodnjutestosteronaipoveatiproizvodnjunekihdrugihhormonakarakteristinihzaene.

Akovolitesoju,preporukajedabirateproizvodekojisufermentisanipoputtofusira,sojasosaimisosupe.

ZAKLJUAK

Nepostojihranakojamoenadomestitinedostatakfizikeaktivnostiisvegorenavedenenamirnicenemajuistiefekatkodljudikojiveinudanaprovodesedeiionihkojisufizikiaktivni.

Ipak,miivimousvetukojijepodreennaemkomforuveinanasnaposaoiliukoluideautobusomilikolima,estoradijebiramoliftnegostepenice,pivonasplavunegobasketsadrugarima,paakionlinekupovinuumestoetnjepograduslatkii,grickalice,sokovisunamdostupninasvakomoku.

Zbogtogajesada,kaonikadaranije,jovanijeitatideklaracije,imatiraznovrsnuishranuivoditiraunaotometajedemo.

Izvor:http://stajedemo.com/sedamgrehovakojevamteloneceoprostiti/