Konferencijski vodič

2 6. Konferencija | 5: 2009

Zlatni sponzor 6. Konferencije

Srebrni sponzor

Brončani sponzori

Hvala

6. Konferencija | 5:2009 3

Dobro nam došli!

Što je izazvalo svjetsku ekonomsku krizu i kako će se u njoj snaći malo hrvatsko gospodarstvo? Trebamo li nove ideje za preživljavanje sa-dašnje krize. Krije li se u cjenovnom pozicioniranju - ključ uspjeha? Što će biti s malim trgovcima u recesiji? Kako održati razinu prodaje i

vitalnost branda kad je budžet osjetno smanjen? U ova recesijska vremena, kada kriza ukida mnoge povlastice, a ponegdje zadire i u temeljna prava zaposlenika, je li ulaganje u ljude pametna strategija?

I napokon, kako se potrošač ponaša u recesiji? Koja su njegova očekivanja? Kako planira prebroditi krizno razdoblje? Na čemu planira štedjeti? Što oče-kuje od proizvođača i trgovaca? Koji su trendovi u 2009?

Na ova i mnoga druga pitanja pokušat će danas odgovoriti misleći profesi-onalci u hrvatskoj fmcg industriji, koji su se ljubazno odazvali našem pozi-vu, na čemu im iskreno zahvaljujemo. Ako se i ne složite sa svime, vjeruje-mo da ćete sa 6. Konferencije Progressive magazina otići bogatiji za neke spoznaje.

Od srca zahvaljujemo svim sponzorima, što su nam omogućili današnji dan, a posebno trgovačkim lancima KTc Križevci i dm Hrvatska. Prvome zbog iznimne reputacije poštenog pregovarača među dobavljačima, a drugome zbog odnosa prema zaposlenicima u kojemu je čovjek uvijek u središtu svega.

I nadasve, zahvaljujmo svakom od Vas ponaosob, što ćete u ovim turbulen-tnim vremenima provesti ovaj dan s nama. Što ugodnije i što korisnije!

Zora Koprivnjak

4 6. Konferencija | 5: 2009

6. Konferencija | 5:2009 5

moderator: Saša Kolenko, član Uprave AWT-a

9.00 uvodna riječ, Zora Koprivnjak, glavna urednica Progressiva

9.10 - 9.30 ‘Dublji pad’, Hrvoje Stojić, ekonomski analitičar HAAB

9.30 - 10.00 ‘Nazire li se kraj globalnoj financijskoj krizi?’, Drago Jakovčević, Ekonomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

10.30 - 11.00 ‘Trebamo li novu ideju za preživljavanje sadašnje krize?’, Adriaan de Wit, predsjednik Uprave metro cash & carry Hrvatska

11.00 - 11.30 ‘Potrošnja u 2008. i očekivanja potrošača za 2009.’, Tatjana Rajković & Ana matić, custom Research, gfK

11.30 - 11.50 PAUZA ZA fRANcK cAfE

11.50 - 12.00 ‘Tajna nestalog kupca’, Kristina Horbec, Heraklea

12.00 - 12.30 ‘mali trgovci u recesiji’, Čedomir momčilović, predsjednik Udruge malih trgovaca međimurje

12.30 - 13.00 ‘PDV u maloprodaji - utjecaj na troškove marketinga, upravljanje novčanim tokom, definiranje cijena’, maja maksimović, Senior menager, KPmg croatia

13.00 - 14.00 RUČAK

14.00 - 14.30 ‘cjenovno pozicioniranje - ključ uspjeha’, Damir Prpić, Price collection & Analysis

14.30 - 14.45 ‘Preživjeti bez budžeta’, Okomito, konzultantska tvrtka za strateški marketing i branding, Andrijana Čuljak i Branka Bajt

14.45 - 15.00 ‘Inovacije u recesiji - cedevita gO!’, Koraljka Koncul, direktorica marketinga, Atlantic grupa

15.00 - 15.30 ‘Ambalaža u doba recesije - trendovi i prilike’, Sonja Trzin Berta, voditeljica marketinga, mODEL pakiranja d.o.o.

15.30 - 15.50 PAUZA - cEDEVITA gO!

15.50 - 16.20 dm – drogerie markt, ‘Ulaganje u ljude - temelj stabilnosti’, gordana Picek, prokuristica

16.30 OKRUGLI STOL - Nabava i pregovori u recesiji

Sudionici:

KTc, Ivan Katavić, vlasnik i predsjednik Upravnog odboradm – drogerie markt, marinka Akrap, članica Uprave za marketing, nabavu i PR

PRODIS, milivoj Librenjak, direktor

18.00 AfTER cONfERENcE PARTY

PROGRAM

6 6. Konferencija | 5: 2009

Moderator 6. Konferencije Progressiva i ove godine je Saša Kolenko, član Uprave AWT Inter-national d.o.o. U šest godina rada, od logističara, rukovoditelja nabave i logistike, potom di-rektora operative napredovao je do mjesta direktora distribucije te na kraju do člana Uprave. U tom vremenu bavio se različitim područjima od logistike i nabave, operative, informatike, servisa kupaca, preko ljudskih potencijala pa sve do područja marketinga i prodaje, koje vodi i danas.

Drago Jakovčević docent je na Katedri za financije za predmete “Financijske institucije i trži-šta” i “Ekonomika osiguranja”, a prije toga bio je nastavnik na Katedri za financije na Visokoj školi za ekonomiju poduzetništva VERN u Zagrebu. Prof. Jakovčević doktorirao je ekonom-ske znanosti na Ekonomskom fakultetu u Rijeci na temu ‘Upravljanje kreditnim rizikom u hrvatskom bankarstvu’, a na istom je fakultetu završio poslijediplomski znanstveni studij ‘Menadžersko računovodstvo u funkciji odlučivanja u banci’.

SAŽETAK• uzroci financijske krize i njezin utjecaj na Hrvatsku• učinkovitost antirecesijskih mjera• kada možemo očekivati izlazak iz krize – u Hrvatskoj i svijetu?

Hrvoje Stojić direktor je Odjela ekonomskih istraživanja (makroekonomija, devizno tržište, strategije) Hypo Alpe-Adria-Bank d.d. Stojić organizira istraživanja na makroekonomskim i tržištima kapitala, vodi analize, prati i tumači zbivanja u internacionalnom i domaćem gospodarstvu, priprema projekcije ekonomskih izgleda, surađuje s trgovcima, drugim sekto-rima banke, klijentima, tvrtkama i medijima.

SAŽETAK• uzroci tekuće svjetske krize, monetarne i fiskalne mjere koje provode centralne banke i vla-

de najvećih svjetskih tržišta, dodatne otvorene mogućnosti te faktori koji utječu na trajanje recesije

• rizici financiranja koje je kriza donijela za Emerging Europe tržišta te dosad korištene fiskal-ne mjere

• osvrt na hrvatsko gospodarstvo, osnovne tendencije gospodarskog razvoja, trend ekster-nih neravnoteža te provedba i mogućnosti monetarne i fiskalne politike.

Saša Kolenko,

moderator

Drago Jakovčević:

‘Nazire li se kraj global-noj financijskoj krizi?’

Hrvoje Stojić:

‘Dublji pad’

6. Konferencija | 5:2009 7

Adriaan de Wit je na mjesto predsjednika Uprave Metro Cash & Carry Hrvatska došao 15. travnja prošle godine, s mjesta direktora trgovine National Geographica u Španjolskoj. Prije toga je od 1994. godine bio zaposlen u švedskoj kompaniji namještaja Ikea na različitim vodećim pozicijama. Od 2002. do 2007. Gospodin de Wit je bio predsjednik Uprave Ikee za Španjolsku i Portugal.Završio je studij poslovne ekonomije na poznatom sveučilištu Erasmus u Rotterdamu, te poslijediplomski studij iz područja prodajnog menadžmenta.

SAŽETAK • Kad smo suočeni s krizom prirodno je ponovno razmotriti način na koji poslujemo. Mogu-

ća su dva strategijska pravca koja se mogu istražiti: - preispitati svoju strategiju i istražiti nove ideje, - usredotočiti se na svoje glavne kompetencije.

• Predsjednik Uprave Adriaan de Wit iznijet će razmatranja o izazovima pred kojima se Metro Cash & Carry nalazi zbog promijenjenih prilika na tržištu.

Tatjana Rajković u istraživanju tržišta radi 11 godina. Karijeru je započela u agenciji Gral iteo, a u GfK je od osnutka 1999. Od 1999. do 2005. vodi tim za istraživanje tržišta telekomunikacija, a od 2005. do danas direktor je odjela za ad hoc istraživanja.

Ana Matić u istraživanju tržišta radi 5 godina. Karijeru je započela u agenciji Target, a u GfK je od 2005. Od 2005. do 2007. vodi tim za maloprodaju i tehnologiju, a od 2007. do danas radi u odjelu panela kućanstava.

SAŽETAK • Pregled privatnih robnih marki od 2004. do kraja 2008. podijeljen po: godinama/kvartali-

ma, zemljama u regiji, košaricama praćenih kategorija, regijama u Hrvatskoj i kategorijama.• Stručnjaci smatraju da se nije dogodio veliki pad potrošnje, ali bilježi se trend stagnacije

koji treba pratiti širom otvorenih očiju.• Kako se potrošač ponaša u recesiji? Koja su njegova očekivanja? Kako planira prebroditi

krizno razdoblje? Na čemu planira štedjeti? Što očekuje od proizvođača i trgovaca? Koji su trendovi u 2009. ?

Adriaan de Wit:

‘Trebamo li nove ideje za preživljavanje sadašnje krize?’

Tatjana Rajković:

‘Potrošnja u 2008. i očekivanja potrošača za 2009.’

Ana Matić

8 6. Konferencija | 5: 2009

Maja Maksimović je Senior Manager u Odjelu poreznog savjetovanja KPMG Croatia. Maksi-mović se specijalizirala u porezu na dodanu vrijednost (PDV) i u porezu na dobit (PD), a 2005. godine provodi u KPMG-u u Dublinu šest mjeseci, gdje se bavila pitanjima međunarodnih indirektnih poreza i razvoja PDV-a u Europskoj uniji.

SAŽETAK• PDV problemi koji se javljaju u maloprodaji s posebnim osvrtom na utjecaj PDV-a na

troškove promocije, definiranje cijena te upravljanje novčanim tokom. • moguća rješenja temeljena na iskustvima KPMG-a u sektoru maloprodaje, uz osvrt na

najbolju praksu iz ostalih europskih zemalja

Kristina Horbec vlasnica je Heraklee, prve i jedine agencije u Hrvatskoj, specijalizirane za mystery shopping i najveće takve na području Balkana. Od 2004. do 2008. godine Kristina je bila članica Izvršnog Odbora europskog ogranka MSPA (Mystery Shopping Providers Associ-ation), zadužena za edukaciju i organizaciju konferencija.

SAŽETAK• prezentacija obuhvaća rezultate istraživanja ključnih elemenata kvalitete usluge u

odnosu s kupcima (pozdrav, osmijeh, zahvala, nuđenje dodatnih proizvoda...) u po-sljednjih godinu dana.

• bit će prezentirani podaci za Hrvatsku, regiju i 66 zemalja svijeta.

Čedomir Momčilović predsjednik je Udruge trgovaca Međimurja, osnovane i registrirane 2001. godine. Udruga danas broji 79 članova pravnih subjekata, koji imaju 120 prodajnih mjesta u Me-đimurju, Podravini i okolici Varaždina. Momčilović je od 1991. vlasnik trgovine prehrambeno - mješovite robe u malom selu Hodošan, tri kilometra od hrvatsko - mađarske granice.

SAŽETAK• problemi s kojima se mali trgovac susreće u svakodnevnom poslovanju • zabrana rada nedjeljom - za i protiv, nedorečenost zakona i zašto je on loš za veliku veći-

nu malih trgovaca • Plus market projekt - trenutni status projekta, pogled na njegovu budućnost

Čedomir Momčilović:‘Mali trgovci u recesiji’

Maja Maksimović: ‘PDV u maloprodaji – utjecaj na troškove marketinga, upravljanje novčanim tokom, defini-ranje cijena’

Kristina Horbec:

‘Tajna nestalog kupca’

6. Konferencija | 5:2009 9

Branka Bajt pridružila se tvrtki Okomito u 2008. kao partner i vodeći brad konzultant. Branka je jedan od pionira savjetodavne usluge brandinga u Hrvatskoj, te je uvelike pridonijela iz-gradnji te kategorije na hrvatskom tržištu. Poslodavci kod kojih je stjecala praktično iskustvo: adriatica.net Grupa, Brandoctor, Bruketa&Žinić, Oriflame, Agrokor.

SAŽETAK • marketing budžetiranje u krizi: kako održati razinu prodaje i vitalnost branda kad je budžet

osjetno smanjen?• kako i koja vrsta ekstenzija razvijenog branda može biti ključni pokretač prodaje• kako inovacije mogu zaštititi proizvode od tržišnog pada.

Damir Prpić ove je godine pokrenuo tvrtku ‘PCA prikupljanje cijena i analiza’ koja se bavi analitikom maloprodajnih cijena u trgovačkim lancima. Prije toga je radio u Profil Interna-tionalu na mjestu direktora maloprodaje, u Nestleu Adriatic kao National sales manager. Od 2003. do 2006. radio je u Konzumu, na razvoju privatne marke pri čemu je sudjelovao u definiranju strategije s K-Plus i Rial te uvođenju Standard privatne marke.

SAŽETAK• kako se trgovci cjenovno pozicioniraju?• kako se cjenovno pozicionira privatna marka?• koje izvore podataka koriste za cjenovno pozicioniranje? • koja je uloga dobavljača u cjenovnom pozicioniranju?

Andrijana Čuljak osnovala je Okomito u travnju 2007. i obavlja funkciju direktorice tvrtke i glavnog stratega. Posjeduje četrnaest godina iskustva u strateškom marketing manage-mentu različitih industrija u Hrvatskoj i inozemstvu, u kreiranju internacionalno uspješnih proizvoda, u kreiranju uspješnih brandova i brand inovacija. Poslodavci kod kojih je stjecala praktično iskustvo: adriatica.net Grupa, Atlantic Grupa, Grey Worldwide Zagreb, OPIC/TDA/EXIM Bank, Netologic Inc., Agrokor.

Damir Prpić:

‘Cjenovno pozicioniranje - ključ uspjeha’

Branka Bajt:

Andrijana Čuljak:

‘Preživjeti bez budžeta’

10 6. Konferencija | 5: 2009

Gordana Picek u u dm-u radi od veljače 1997. godine. Osim što je u svom profesionalnom životu radila u nizu resora i odjela, među kojima su prodaja, nabava i ljudski resursi, od 2000. je prokuristica i član Uprave, odnosno alfa i omega jedne prodajne regije, dijela nabave i ljudskih resursa.

SAŽETAK • U ova recesijska vremena, kada kriza ukida mnoge povlastice, a ponegdje zadire i u temelj-

na prava zaposlenika, dm želi pokazati da je ulaganje u ljude temelj trajne stabilnosti, što kroz svoju praksu mogu i posvjedočiti.

• U dm-u kontinuirano rade na motivaciji, ali nastoje razvijati i različite nove oblike motivaci-je vodeći se filozofijom prema kojoj je čovjek uvijek u središtu svega. Ovu ideju, koja odre-đuje poslovanje i poimanje te tvrtke, nisu smetnuli s uma ni u vremenima koja se nazivaju recesijskim. Dapače, usmjerili su svoje aktivnosti ka središtu, ka čovjeku.

Koraljka Koncul je izvršna direktorica marketinga u Atlantic Grupi, multinacionalnom podu-zeću čija djelatnost inkorporira proizvodnju, razvoj, marketing i prodaju brzorastućeg tržišta robe široke potrošnje u Hrvatskoj, zemljama bivše Jugoslavije i zapadne Europe.

SAŽETAK• Cedevita kontinuirano istražuje mogućnosti razvoja branda i osnaživanja brand equity-a,

što posljednjih nekoliko godina rezultira snažnim rastom, bržim od rasta cjelokupne kate-gorije bezalkoholnih napitaka.

2009. godine regionalno je lansirana Cedevita Go! – jedinstvena inovacija na tržištu • Cedevita Go! inovacija je u funkciji jasne diferencijacije krovnog branda u odnosu na kon-

kurenciju, te u funkciji jačanja pozicije branda kao najboljeg multivitaminskog osvježenja.

Sonja Trzin Berta voditeljica je marketinga Model Pakiranja d.d. Zadužena je za istraživanje tržišta, odnose s javnošću, internu komunikaciju, oglašavanje i zakup medija, organizaciju događanja s kupcima, POS materijale te sve ostale administrativne poslove vezane za mar-keting i komunikaciju.

SAŽETAK • od čega se sastoji karton i kako se radi, pregled svjetskog tržišta kartona, pregled hrvat-

skog tržišta • prednosti korištenja kartona za trgovce, ekološko zbrinjavanje, zarada na prodaji starog

kartona• trendovi u kartonskoj industriji - primjena koncepta common footprint, shelf ready amba-

laža (ambalaža koja služi za transport i kao display)• mogućnosti uštede za retailere - pažljivije planiranje, primjena novih, tisak, gramatura, op-

timizacija konstrukcije...

Koraljka Koncul:

‘Inovacije u recesiji – Cedevita GO!’

Sonja Trzin Berta: ‘Ambalaža u doba recesije - trendovi i prilike’

Gordana Picek:

‘Ulaganje u ljude – temelj stabilnosti’

Besplatni časopis namijenjen HoReCa profesionalcima

S nama možete još bolje!

H O T E L I R E S T O R A N I B A R O V I

H O T E L I R E S T O R A N I B A R O V I

H O T E L I R E S T O R A N I B A R O V I

H O T E L I R E S T O R A N I B A R O V I