7/23/2019 Kue Jahe Wijen

1/1

Kue Jahe wijen

Bahan:

650 gram Terigu Kunci Biru350 gram Margarin Simas Palmia200 gram Gula palm100 gram Telur utuh100 gram Santan kental 25 gram Susu full cream bubuk Indomilk250 gram Tepung tapioka 5 gram Baking power

65 gram !ir "ahe parut 10 gram #ahe bubuk150 gram $i"en

Cara Membuat:

1% &ampur an kocok margarin Simas Palmiaan gula palm engankecepatan seang hingga men"ai krim lembut%2% Masukkan telur an santan' kocok engan kecepatan renah%3% Masukkan terigu Kunci Biru' susu full cream' tepung tapioka' bakingpower' air "ahe parut an "ahe bubuk' auk perlahan hingga tercampurrata%(% )ipihkan aonan setebal ( mm%5% &etak sesuai selera' poles engan putih telur' taburkan wi"en iatasn*a%6% )anggang alam o+en paa suhu 1,0- & selama 15.1/ menit%