GejalaPenyakit Bakteri Tumbuhan

Oleh Irda Safni

Kuliah ke-2 Mikologi dan Bakteriologi

Gejala penyakit dapat diklasifikasikan menjadi 3, yaitu:

1. Gejala Lokal / Sistemik

2. Gejala Primer / Sekunder

3. Gejala Mikroskopik / Makroskopik

Gejala lokal:

Perubahan fisiologi atau struktural pada area yangterbatas pada jaringan tanaman inang di sekitartempat infeksi.Cth. Becak daun, bintal dan kanker.

Gejala Sistemik termasuk reaksi bagian besarseluruh tanaman. Cth. Layu, gejala menguning,dan kerdil.

Gejala Primer: hasil aktivitas langsung patogen pada jaringan yang diinfeksi. Cth. Bengkak ― pada kubis (clubroot of cabbage) dan“bintal“ yang dibentuk dari aktivitas memakan nematoda puru akar.

Gejala Sekunder: hasil dari efek fisiologi penyakit pada jaringan yang jauh dan organ yang tidak diinfeksi.Cth. Layu dan gugurnya daun tanaman buncis pada waktu udara panas akibat dari busuk akar Fusarium atau nematoda puru akar.

Gejala mikroskopik: ekspresi penyakit didalam struktur sel atau susunan sel yang dapatdilihat di bawah mikroskop.

Gejala makroskopik: ekspresi penyakit padapermukaan bagian tanaman yang dapat dilihatdengan mata telanjang dalam bentuk gejalapada tanaman.

Gejala makroskopik (morfologi) dapat dibagi 3,

yaitu:

1.) Nekrotis

2.) Hipoplastis

3.) Hiperplastis

Becak daun, nekrosis lokal (Pseudomonas, Xanthomonas)

Canker , luka (Pseudomonas syringae, Erwinia amlylovora)

Layu (irreversible and reversible) (Ralstonia solanacearum)

Busuk lunak umbi (Tuber soft rot) (Pectobacterium carotovorum)

Tumor (Agrobacterium tumefaciens)

Kudis (Scab) (Streptomyces scabies)

6

Gejala Utama yang disebabkan Infeksi Bakteri

Nekrosis

Adalah gejala lokal atau kematian umum/degenerasi

jaringan tanaman (protoplas).

Contoh. Becak daun,hawar, busuk, dll.

Beberapa gejala nekrosis

Layu (wilting):

Kehilangan tekanan turgor pada tanaman yang

menyebabkan tanaman menggugurkan daun atau

seluruh tanaman untuk sementara atau permanen dari

kekurangan air atau infeksi patogen yang berbeda.

Biasanya gejala kedua karena terhambatnya jaringan

xilem oleh suatu organisme (ring necrosis).

Contoh:

• Layu Ralstonia solanacearum

• Curtobacterium flaccumfaciens, P. syringae pv.

phaseolicola, Xanthomonas campestris pv. phaseoli

Arus Bakteri di dalam air

ketika batang yang terinfeksi dipotong dan ditempatkan di dalam air

akan mengeluarkan lendir putih seperti benang-benang yang dapat

diamati selama 15 menit. Lendir ini adalah ooze bakteri.

Layu pada tomat yang disebabkan bakteri Rastonia solanacearum

Layu yang disebabkan penghambatan pembuluh

Ralstonia

solanaceraum

menghambat sistem

pembuluh dan

menyebabkan layu

sementara tanaman

kentang dan nekrosis

cincin (ring necrosis)

padaumbi.

Penyakit Darah Pisang (Banana Blood Disease)

Becak

luka lokal berbentuk bulat, biasanya dikelilingi warna yang

berbeda

ciri-ciri: pada tempat becak (becak daun, becak buah) dan

warna (becak coklat, becak hitam)

Jika becak membesar dan bersatu, dapat berkembang

menjadi becak tidak beraturan dan hawar, seperti becak daun

tomat, becak hitam bunga mawar, becak daun dengan halo

kuning, becak buah, dll.

Water-soaking (Hydrosis):

Kondisi jaringan tanaman menjadi tembus cahaya yang

disebabkan pergerakan air dari sel inang karena terputusnya

membran sel menuju ke ruang interseluler.

Contoh. Luka hawar pada daun kentang dan tomat; busuk

lunak pada sayuran berdaging.

Water soaking and necrosis (Pseudomonas syringae pv.phaseolicola)

Photo: S. Kadlicskó

15

Angular leaf spot of beans caused by Phaesariopsis griseola

Septoria leaf spot of tomato plant caused by Septoria lycopersici

• Daerah yang mati, biasanya mengeriput atau

membengkak dan retak pada cabang, dahan, batang

pohon, umbi atau akar yang dikelilingi jaringan hidup.

• Cankers of woody plants: Pseudomonas morsprunorum

• Apoplexy: Necrogenic bacteria, ice nucleation, exhaustion

of glucose in the vascular system, frost injury, necrosis in

cambium. Disebabkan oleh: Pseudomonas syringae pv.

syringae

• Fire blight of apple trees: Massa bakteri menghambat

transportasi nutrisi, menyebabkan gejala layu dan nekrosis

pada cabang dan batang pohon. Disebabkan oleh: Erwinia

amylovora.

Nekrosis - Canker

Bacterial canker of tomatoes Clavibater michiganensis p.v. michiganensis

Hawar (Blight)

Perubahan warna secara mendadak dan pembunuhan

daerah daun, batang atau seluruh tanaman secara luas.

Biasanya jaringan tanaman yang muda yang diserang.

Nama penyakit biasanya diikuti oleh nama inangnya

dan bagian yang diserang, cth. blossom blight, twig

blight, tip blight

Common bacterial blight of beans caused by Xanthomonas axanapodis pv phaseoli

Bacterial blight of rice caused by Xanthomonas campestris p.v. oryzae

A healthy rice crop

Rice blast lesions on rice leaves Collar-rot symptoms of rice blast

Panicle blast of rice caused byMagnaporthe oryzae

Rice seed infected by blast showing symptoms of brown

blotches

Nekrosis - fire blight (Erwinia amylovora)

Mati pucuk (Dieback) Perubahan warna menjadi coklat secara progressif dan kematian daun, batang, dan akar, dimulai dari ujung hingga ke bawah Cth. Die back of chilli/ citrus

Die back of citrus caused by motile bacteria, Candidatus Liberibacter spp (Liberobacter asiaticum, Liberobacter

africanum)

Busuk lunak (Soft rot)

Penyakit yang disebabkan patogen yang mengeluarkan

enzim yang mampu mendekomposisi struktur dinding sel,

sehingga menghancurkan tekstur jaringan tanaman.

Jaringan tanaman menjadi lembek (lunak dan berair).

Enzim Pektolitik (pectinases, pectin metylesterases)

berperan membusukkan jaringan umbi.

Patogenisitas bergantung kepada aktivitas enzim.

Busuk lunak umum terjadi pada tanaman sayuran yang

berdaging, seperti kentang, wortel, Capsicum, labu dan

tomat.

Busuk lunak wortel yang disebabkan

Pectobacterium carotovorum

Fotos: T. Vigh

27

Potato soft rot (Pectobacterium carotovorum)

28

Soft rot symptoms on Capsicum caused by

Pectobacterium carotovorum subsp. Atroseptica

Soft rot symptoms on Avocado caused by

Erwinia herbicola

Busuk Lunak yang disebabkan oleh bakteri Dickeya sp.

Typical symptoms of the soft-rot disease elicited by Dickeya in different hosts.A. Potato tuber.B. Chicory

roots.C. Arabidopsis.D. Carrot.E. Tomato.F. Green pepper.G. Red pepper.H. Cabbage.Photos on chicory

and Arabidopsis were kindly provided by M. Begnigni (French Federation of Chicory Producers) and F. Van

Gijsegem respectively.

Busuk Hitam (Black rot) tanaman Crucifera yang

disebabkan oleh Xanthomonas campestris p.v.

campestris, juga penyakit bakteri di mana sistem

vaskularnya terinfeksi dan menyebabkan nekrosis

daun.

Symptoms of black rot on cabbage transplants V-shaped lesions on mature cabbage

Becak Bergaris: sempit, memanjang, paralel, luka nekrosis

Cth.Red stripe of sugarcane caused by Pseudomonas

rubrilineans

Red stripe of sugarcane on leaves -Pseudomonas rubrilineans

HIPOPLASTIS

Hipoplasia: kegagalan tanaman atau organ untuk berkembang

penuh, misalnya untuk mendapat ukuran normal.

Ukuran abnormal dan perubahan warna menjadi pucat adalah

gejala hipolastis paling umum.

HIPERPLASTIS

Hyperplasia: perkembangan yang berlebihan (dalam

ukuran dan warna) dari bagian tanaman.

Hypertrophy: perkembangan eksklusif organ tanaman

karena over hyperplasia.

Contoh: Daun keriting – jaringan yang tumbuh berlebihan

pada satu sisi daun atau bunga menyebabkan daun

menggulung.

Kudis (Scabs): kulit yang mengeras hingga seperti

berkarat, lebih kurang berbentuk bulat, luka yang

mengeriput pada permukaan daun, batang, buah,

atau umbi.

Contoh. common scab of potato, apple scab and

wheat scab.

Potato scab caused by

Streptomyces scabies

Tumor:

Gejala yang disebabkan patogen yang menstimulasi

pembelahan sel tanaman yang tidak dapat dikendalikan yang

menyebabkan pembentukan struktur abnormal yang besar.

Pembelahan sel dan jaringan pada tumbuhan dikotil dengan

mentransfer plasmid DNA bakteri.

Crown gall symptoms on roses caused by Agrobacterium tumefaciens

Crown gall caused by Agrobacterium vitis

39

Tumors on olive trees (Pseudomonas savastanoi)

40

Terima

Kasih