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Kulinarisch und gsund genießen in Bad Kreuzen Februar – August 2012 ® i m Kneippkurort B a d K re u ze n

Kulinarischer Kalender 2012

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Gastronomie, Nahversorger, Veranstaltungen, Tourismus, Bad Kreuzen

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Kulinarisch und gsund genießen in Bad Kreuzen

Februar – August 2012

®

im Kneippkurort

Bad Kreuzen

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Online teilnehmen – www.gsundleben.at

Gewinnspiel / Willkommen ..................................... Seite 2-3

Burg Kreuzen ....................................................... Seite 4

Wochenprogramm ................................................ Seite 5

Kulinarische Angebote / Veranstaltungen ................. Seite 6-17

Nahversorger / Direktvermarkter ............................. Seite 18-26

Gastronomie ......................................................... Seite 27-34

Schatz.Card .......................................................... Seite 35

Wandern in Bad Kreuzen ....................................... Seite 36-37

Kneipp Garten ...................................................... Seite 38

Wolfsschlucht ...................................................... Seite 39

Impressum:Herausgeber und Verleger: Verein gsundleben, 4362 Bad Kreuzen 20aObmann: Manfred Gassner, Für den Inhalt sind die jeweiligen Betriebe selbst verantwortlich. Grafik, Layout, Produktion: www.b2-grafik.at, Fotos: ARGE gsundleben, Betriebe, fotolia.com, Werner Bugstaller, Petra Kragl, Alois Riepl, OÖ Tourismus, Kneipp Kurhaus Bad Kreuzen, Albin, Erber, Donau OÖ

Gewinne einen Aufenthaltim Kneippkurort Bad Kreuzen.Mühlviertel. Oberösterreich.

werbewirksam

Brandstetter & Geirhofer OG

4362 Bad Kreuzen I Würzenberg 6

Tel I 07266/6481-0, Fax DW 7

mail I [email protected]

net I www.b2-grafik.at

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Online teilnehmen – www.gsundleben.at

Gsund leben im Kneipp-kurort Bad KreuzenG´sund leben, gut essen und freudvolles Entdecken der Schätze der Region – das ist das Ziel des Vereins G´sund Leben. Bauern, Gastwirte, Nahversorger, Gesund-heitspartner und das Kneipp-Traditions-haus arbeiten seit 5 Jahren an Angeboten

für Bad KreuzerInnen, BesucherInnen und Gäste. Im Geist von Pfarrer Sebastian Kneipp haben sie ihre Talente vereint und leisten somit einen wesentlichen Beitrag zur Entwicklung unserer Gemein-de. Durch ihre Arbeit wird das Motto lebendig: 5 Säulen – Das Leben entdecken nach Sebastian Kneipp Heute ermöglicht die Philosophie der 5 Säulen – Lebensordnung – Ernährung – Wasser & Wickel – Heilpflanzen – Bewegung - eine umfassende Lebensqualität. Bad Kreuzen hat eine mehr als 150-jährige Tradition als älteste Kaltwasserheilanstalt Europas – nutzen wir gemeinsam die Schätze: unseren wunderbaren Kneipp-Garten, den größten Österreichs, die kraftspendenden Wanderwege durch die „Wolfsschlucht“, die historische Burg Kreuzen mit Pano-rama Weitblick und vieles mehr.

Ich freue mich, wenn wir unsbeim Kneippen treffen und wünsche uns allen g´sundesLeben im KneippkurortBad Kreuzen.

Manfred NenningBürgermeister

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Die Burg Kreuzen zählte einst zu den größten Doppelburgen Oberösterreichs und kann auf eine mehr als tausendjährige Vergangenheit zurückblicken.Vom Aussichtsplateau des Burgfrieds reicht der Blick über das romantische Donautal des Strudengaus und des Mach-landes, bis hin zu den Alpen und hinein ins hügelige Mühl-viertel. Eine neue großzügige Panoramakarte bietet einen detaillierten Überblick mit Beschreibung der Landschaft.

Die runderneuerte Burgschenke ist ab Juni 2012 mit Eröff-nung der neuen „Schatz.Kammer“ - Urlaub finden auf Burg Kreuzen - wieder in Betrieb. Dort erhält der Besucher regio-nale Jausengerichte und kleine Mahlzeiten. Kaffee, Mehlspei-sen und Getränke runden das Angebot ab. Regelmäßige Veranstaltungen im Jahreskreis ergänzen die Burg Kreuzen und machen den historischen Burgturm zu einem kulturellen Zentrum der Region.

Burg Kreuzen

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Die Tourismusgemeinde Bad Kreuzen lädt alle Interessier-ten ein zu einem gemeinsamen Wochen-Programm von 18. März bis 1. Dezember 2012. Die genauen Startzeiten und Plätze erfahren Sie bei allen Gastronomiebetrieben und bei der Tourismusinfo am Gemeindeamt.

2 x wöchentlich begleitete Kneippwanderung mit Tipps zu den 5 Kneipp-Säulen:•Lebensordnung,Ernährung,Wasser, Heilkräuter, Bewegung•JedenMo+Sa

2 x wöchentlich Kräuterwanderung oderKräuterveranstaltung mit Kräuterpädagogin:•ZudenThemengsundseinmitKräutern.•JedenMi+Fr

Genussvolles Land(er)leben beim Bauern: •Das Wissen der Bauern und mit allen Sinnen erleben. Beobachtung der Produktion, Kostproben und Einkaufsmöglichkeit beim Bauern und Produzenten•jedenDi+Do

Wochenprogrammfür Gäste, Besucher und Einheimische im Kneippkurort Bad Kreuzen.

im Kneippkurort

Bad Kreuzen

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mit frischen Ripperlmit Live Musik

am Faschingsdienstag

„Großmutter Art“

Familie Radlmüller, 4362 Bad Kreuzen 19Telefon 0 72 66 / 62 05, www.kirchenwirtbk.atDonnerstag Ruhetag!

Gasthof „Kirchenwirt”

Faschingsgaudi

Riesenschnitzel

Bauernbratl

RosenmontagSchmankerlmontag

18.Februar

20.Februar

19.Februar

21.Februar

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Fleischknödel, Grammelknödel, gemischte Knödel, Surbraten mit Knödel, ... in allen erdenklichen Variationen servieren wir die Knödelspezialitäten.

Der frische Leondinger Spargel macht Lust auf gesunden Genuss aus Schiefers Küche. Leicht und geschmacklich fein.

Lammbraten und gebackenes Kitz für den kulinarischen Höhepunkt zu Ostern.

Deftige, regionale Speisen aus der Gour-metküche des jungen Gastronomen bieten genau das Richtige für jeden Geschmack.

Familie Schiefer, 4362 Bad Kreuzen 9Telefon 0 72 66 / 62 12, www.gasthof-schiefer.atDienstag Ruhetag!

Gasthof „Zur Zugbrücke”

Mühlviertler Knödeltage

Spargeltage

Lamm & Kitztage

StrudengauerGenusstage

5.-20.Mai

8.-9.April

20.-21.Februar

9.-18.März

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Wir möchten Sie auch in diesem Jahr kulinarisch Begeistern mit Klassikern die auf keiner Fischkarte fehlen dür-fen wie Forelle Müllerin, Gebackener Karpfen oder unser trendiger Räucher-lachswrap. Unser Kochduo hat sich aber auch in diesem Jahr neue leckere Kreationen einfallen lassen um ihnen ein tolles Geschmackserlebnis bieten zu können

Genießen Sie Lamm in den vielfäl-tigsten Variationen!

Eferdinger und Marchfelder Spargel-spezialitäten.Zur Einstimmung auf unsere Spargel-wochen möchten wir sie am 28. April mit einem 4 gängigen Spargelmenü verwöhnen. Natürlich darf auch ein gutes Glas Weißwein dazu nicht fehlen!

Familie Aichinger, 4362 Bad Kreuzen, Neuaigen 1 Telefon 0 72 66 / 62 25, www.oberoesterreich.at/aigner-kreuzMontag Ruhetag!

Gasthof „Zum Aignerkreuz”

Fischwochen

Kreationen vomheimischen Lamm

Spargelwochen im Mai

9.-25.März

8.-15.April

Tischreservierung erbeten!

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7.-9.April

Speck-Almsauguat

Bio-Rindfleisch in verschiedenen Vari-ationen steht dieses Wochenende am Programm. Ob feines Rindfleischsülzchen, gschmackiger Rindfleischaufstrich, saures Rind- oder Ochsenfleisch.

Wir verwöhnen Ihren Gaumen KUH-linarisch.Als Highlight servieren wir abermals Roastbeef in der Heukruste. Ein ganz besonders zartes Schmankerl mit mehr Geschmack das Sie unbe-dingt einmal probieren sollten.

KUH-linarischeOSTERN

Familie Gassner, 4362 Bad Kreuzen, Lehen 15Telefon 0 72 66 / 62 61, www.speck-alm.atGeöffnet: Donnerstag – Sonntag ab 14 Uhr

Speck-Alm

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Frisches Lamm aus kontrollierter, artgerechter Haltung vom Schafland Huber in Bad Kreu-zen ist Garant für unverfälschten, natürlichen Genuss.

Unser Tipp für den Muttertag: Schenken Sie einen unvergess-lichen Abend zu zweit.

Ab 19.00 Uhr genießen Sie im lauschi-gen Hof herzhafte Spezialitäten vom Holzkohlengrill und gsunde Schmankerl aus Rudis Salatbuffet. Live Musik sorgt für Unterhaltung.

Familie Radlmüller, 4362 Bad Kreuzen 19Telefon 0 72 66 / 62 05, www.kirchenwirtbk.atDonnerstag Ruhetag!

Gasthof „Kirchenwirt”

Lammwochen

Dinner for twoim Mai 2012

Grillabend

7.-15.

6.

April

Juli

Dinner for twoim Liebesmonat Mai

für ein exclusives Dinner für 2 PersonenLassen Sie sich vom Küchenchef nach allen Regeln der

Kochkunst verwöhnen. Beim fünfgängigen Feinschmeckermenü

mit Sektempfang haben Sie die Qual der Wahl, sich aus den

vielseitigen Verlockungen Ihr individuelles Schlemmer-Menü

zusammenzustellen. Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch für

einen unvergesslichen Abend zu zweit.

Familie Radlmüller

4362 Bad Kreuzen 19

Telefon 0 72 66 / 62 05

www.kirchenwirtbk.at

Donnerstag Ruhetag!

****

Kirchenwirt

Gutschein

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Beim Buffet ab 11 Uhr verwöhnen wir nicht nur die Mütter. Hier kommen alle auf ihre Kosten.

Diesmal heizen wir Ihnen richtig ein. Kleine Vorspeisen vom Grill ergänzen das reichhalti-ge Grillbuffet und die gesunden Salate.

Bella Italia zu Gast im Gasthof Schiefer. Wir kredenzen auch heuer wieder edle Tropfen und kulinarische Spezialitäten aus unserem südlichsten Nachbarland.

Ein Stück Lebenskraft mit hohem Gehalt an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen.

Familie Schiefer, 4362 Bad Kreuzen 9Telefon 0 72 66 / 62 12, www.gasthof-schiefer.atDienstag Ruhetag!

Gasthof „Zur Zugbrücke”

Muttertagsmittagsbuffet

Schmankerl vomHolzkohlengrill

Italien zu Gast

MühlviertlerRindfleischtage

13.Mai

7.Juli

7.-10.Juni

10.-19.August

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Fit in den Sommer mit knackigen Salaten und gesunden Gerichten. Frische Kräuter der Saison bereichern das gesunde Ange-bot.

Kleine Wasserfälle und spritzige Kas-kaden sind die Wegbegleiter in der Stillensteinklamm, bis plötzlich eine unheimliche Stille eintritt. Ein riesi-ger überhängender Felsen bildet das Dach der „Steinernen Stube“, wo der Bach tief unter tonnenschweren Gra-nitfelsen verschwindet. Nach einer 2stündigen Wanderung erreichen Sie den Gasthof Aumühle – Einkehr & Rast im sonnigen Gastgarten mit gesundem Genuss und regionalen Köstlichkeiten vom Land.

Familie Schöller, 4360 Grein, Panholz 17Telefon 0 72 68 / 81 30, www.aumuehle.atMontag Ruhetag!

Gasthof Aumühle

Salate & leichte Gerichte

23.-25.Mai

Wandertipp: Die Stillensteinklamm

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Gutes Essen gehört zum guten Wein!Die jungen Wirtsleute möchte Sie herzlich begrüßen und haben sich zum Einstand ein tolles Weindegustationsmenü einfallen lassen! Christopher kreiert ein tolles 4 gängiges Menü und unsere Sommeliere Maria stellt die pas-sende Weinbegleitung zusammen! Lernen Sie die Zukunft des Gasthof Zum Aigner Kreuz kennen und lassen Sie sich von uns mit einem kleinen aber feinen Küchengruß überraschen!

Genuss ohne Reue!Genuss und Schlank sein ist kein Widerspruch. Ganz im Gegenteil - wir bereiten Ihnen Mahlzeiten die herrlich schmecken und gesund sind. Wir ko-chen sie ein mit knackigen Salaten, frischem Gemüse, Fleisch vom Bauern der Region und Fischen aus heimischen Gewässern. Leicht zu-bereitet - aber raffiniert und einfach köstlich!

Familie Aichinger, 4362 Bad Kreuzen, Neuaigen 1 Telefon 0 72 66 / 62 25, www.oberoesterreich.at/aigner-kreuzMontag Ruhetag!

Gasthof „Zum Aignerkreuz”

Wein-Degustationsmenü

Kulinarisch „leicht“

9.Juni

17.-1.Juni/Juli

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ERÖFFNUNG17. Juni 2012

Burg Kreuzen Betriebs GmbH Neuaigen 144362 Bad KreuzenTel. 07266/[email protected]

Mit feierlicher Messe im BurghofSegnung der neuen Schatz.Kammer – Burg Kreuzen

Frühschoppen mit der Trachtenmusikkapelle Bad Kreuzen

Festakt mit Landesrätin Doris Hummerund Landesrat Viktor Sigl

Ritterlicher Speis & Trank

Tag der offenen Tür

Tolles Kinder- und Familienprogramm mit Slacklinen, Abseilen von der Burgmauer, Steckerlgrillen am Lagerfeuer, uvm.

K A M M E R

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23.-24.Juni

Speck-Almsauguat

Wir laden Sie zu einer Ausstellung der besonderen Art ein. Die begehrte Kulturpflanze aus der Familie der Nacht-kerzengewächse ist Hauptdarstellerin unserer ersten Blu-menschau. Die Farbenpracht der weltweit über 7000 Fuchsi-ensorten ist beinahe unüberschaubar.

Mittags verwöhnen wir unsere Gäste an beiden Tagen mit unserem zarten Jungrinderragout, dazu Kräuterspätzle. Für ungestörten Genuss empfehlen wir zur Mittagszeit das Reservieren eines Sitzplatzes.

Im Reich der1000 Glöckchen

ab 10 Uhr

Fuchsienschau

Familie Gassner, 4362 Bad Kreuzen, Lehen 15Telefon 0 72 66 / 62 61, www.speck-alm.atGeöffnet: Donnerstag – Sonntag ab 14 Uhr

Speck-Alm

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Burg Kreuzen Betriebs GmbH Neuaigen 144362 Bad Kreuzen, Tel. 07266/[email protected], www.burg-kreuzen.at

Burg Kreuzen „Schatz.Kammer“

Erstmals werden anlässlich der Austrian Backpipe Asso-ciation – Summer School 2012 beim Abschlusskonzert Schottische Dudelsackklänge mit heimischer Blasmusik kombiniert. Es erwartet Sie ein besonderes Klangerlebnis im historischen Ambiente der Burg Kreuzen.

Kulinarisches Highlight dazu:

Mühlviertel trifft Schottland Typische Mühlviertler - und Schottische Imbisse

Whiskyverkostung & Bierspezialitäten

Dudelsack trifft Blasmusik

K A M M E R

6.Juli

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Seite 17www.gsundleben.at

Burg Kreuzen Betriebs GmbH Neuaigen 144362 Bad Kreuzen, Tel. 07266/[email protected], www.burg-kreuzen.at

Burg Kreuzen „Schatz.Kammer“

Bei den Grillkursen mit Grillweltmeister und Haubenkoch Leo Gradl präsentieren wir an drei Wochenenden ein ab-wechslungsreiches Programm für Einsteiger, Experten, Fami-lien und Genießer. Infos: www.leos-auszeit.at

Anmeldung und Details zu den Kursen telefonisch oder im Internet unter www.burg-kreuzen.at jederzeit möglich. Die Seminare sind einzeln oder als Paket buchbar. Für die Grillzeit am Sonntag Mittag bitten wir um Tischreservierung!

Programm:Basisseminar mit KinderprogrammExpertseminar mit Kneippwanderung

Sonntags 12.00-14.00 Uhr:Grillzeit mit regionalen Köstlichkeiten

3.-5. August • 10.-12. August • 17.-19. August

Grillsommer auf Burg Kreuzen

K A M M E R

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Wirkungsweisedes HonigHonig ist nicht nur das älteste Süßungsmittel der Menschheit, nachgewiesen ist vor allem auch die kräftigende Wirkung von Honig, besonders für Säuglinge und Kleinkinder. Außerdem reguliert er unser Verdau-ungssystem und hat eine bakte-rienhemmende (antibakterielle) Wirkung.

Honigland WimhoferWährend für die Bienen selbst der Honig haupt-sächlich die Funktion des Wärmeträgers hat, ist er für den Menschen vor allem wegen seiner ent-zündungshemmenden und kräftigenden Wirkung von Bedeutung. Hochwertiger heimischer Honig liefert Energie, verhindert Heißhunger und kann Leistungstiefs abfangen.

•Qualitätshonig (Blüten, Wald und Cremehonig)•Honiglikör•Met(Honigwein)•Propolis–Tropfen•Bienenwachsprodukte

Ausgezeichnet mit dem Honigland-OÖ.-Qualitäts-gütesiegel. Das Honigland-OÖ. Q-Siegel garantiert Honig bester Qualität aus der Region. Honig aus unserer Heimat ist purer Genuss und ein reines Naturpro-dukt.

Wimhofer Karl und Ingrid4362 Bad KreuzenObereisendorf 15Telefon 0 72 66 / 65 44Handy 0 664 / 49 50 602

Direktvermarkter & Nahversorger

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Milch ist der natürli-che Energy-Drink!Muttermilch enthält im Normalfall alles, was für die gesunde erste Entwicklung notwendig ist. Danach nimmt in unseren Breiten die Kuhmilch eine wichtige Rolle als Vitalstoffquelle ein. Wenn wundert‘s! Ihre Inhaltsstoffe sind reichhaltig. Egal ob Groß oder Klein, Alt oder Jung, Workaholic, Sportler oder Faulenzer — für jeden gibt’s ein „kuhles“ Produkt.

Bio-Hof LindnerDie Be- und Verarbeitung unserer Bio-Milch erfolgt äußerst schonend. Strengste hygienische BedingungengarantierenhöchsteQualität.Fürdie frischeste Milch sind kurze Transportwege und rasche Weiterverarbeitung von entscheiden-der Bedeutung. Nur so bleiben Geschmack und Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.

•Vollmilch•versch.Topfenvariationen•JoghurtundFruchtjoghurt

Margit und Herbert Lindner4362 Bad Kreuzen, Oberdörfl 13Handy 0 664 / 53 27 [email protected]

Direktvermarkter & Nahversorger

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Seite 20 www.gsundleben.at

Bio-Hof StarzhoferDer Bio-Betrieb „Starzhofer“ liegt auf 540m See-höhe im Kurort Bad Kreuzen. Jungrinder, Gänse, Getreide und Holz für die Sägeindustrie sind unser Haupterwerb. Wir bauen im Sinne einer funktio-nierenden Kreislaufwirtschaft aber auch eigenes Gemüse an, erzeugen Apfelsaft, herzhaften Speck und backen eigenes Brot. Die Kräuter aus Wald und Wiese sind unsere Medizin.

Wir sind eine Schule, die keine Schule ist. Das Schulgebäude ist die freie Natur, das Klas-senzimmer der Acker, die Wiese, der Wald und der Stall. Die Lehrer sind die Pflanzen, die Tiere und die Menschen auf dem Hof. Die Bäuerin Barbara ist ausgebildete Seminarbäuerin und Kräuterpäd-agogin. Je nach Wunsch wird ein entsprechendes Programm für Schüler, Gruppen und Exkursionen vorbereitet. Von der Betriebsbesichtigung über Lernprogramme bis zur Kräuterwanderung vermit-teln wir nicht nur Wissen zum Zuhören. Bei uns ist neben Kochen, Basteln, Räuchern und Salben herstellen alles erlaubt was Spaß macht.

Barbara, die Bäue-rin, ist zertifizierte Kräuterpädagogin und teilt gerne ihre Freude an den Kräutern – in der Hoffnung, dass der eine oder andere auch dafür eine Liebe entdecken kann.

Bio-Bauernhof STARZHOFERMag. Barbara und Helmut Riegler4362 Bad Kreuzen, Mitterdörfl 6 Telefon 0 72 66 / 20 [email protected], www.starzhofer.at

Direktvermarkter & Nahversorger

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Bio-Hof Moser

Direktvermarkter & Nahversorger

Sonja und Johann Moser4362 Bad Kreuzen, Unterdörfl 13Telefon 0 72 66 / 63 78Handy 0 664 / 10 15 [email protected]

Milch spielt im Haushalt eine wichtige Nebenrolle.

Topfenwickel - Allheilmittel:Topfen leitet bei äußerlicher Anwendung einen Milchsäureprozess ein, wobei die Entzün-dungsstoffe abgeleitet werden. Kalte Anwen-dung bei: Fieber, Halsweh und Heiserkeit, Gelenksentzündungen, Akne, Sonnenbrand, Insektenstiche, Juckreiz, Ekzeme, Krampfadern, „offene Beine“,... Zubereitung: Topfen (Zimmertemperatur) fingerdick auf eine Kompresse auftragen und alle vier Seiten des Tuches einschlagen – Wickel so auflegen, dass nur eine Stofflage zwischen Haut und Topfen ist – Zwischen-tuch darum – mit Außentuch aus Wolle oder Binde fixieren.Topfen sollte beim Abnehmen bröselig sein, dann hat dieser seine Wirkung getan.

Milch hat eine lange Geschichte. Die Römer verwendeten Milchprodukte sogar als Arzneistoff. Die Griechen vermuteten, Milch mache die Götter unsterblich. Wir garantieren für unsere Milchprodukte die geprüft biologische Herkunft, die zu einer aus-gewogenen Ernährung im Spannungsfeld von geistiger Höchstleistung und körperlicher Fitness beitragen kann.

•Vollmilch•Rohtopfen

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BIO ohne wenn und aber!Jedem Menschen sollte die Möglichkeit gegeben werden sich gesund mit biologischen und ausge-wogenen Nahrungsmitteln zu versorgen.Wir möchten die Menschen mit unserem Gedan-

kengut inspirieren, ein Leben in Symbiose mit der Natur zu

führen. Dazu gehört es die Natur und die Menschen zu respektieren und

nur das zu neh-men, was man auch

bereit ist zu geben. Die Herstellung von Nahrungsmitteln sollte

unserer Meinung nach ganz ohne den Einsatz von chemischen und synthetischen Pflanzenschutzmit-teln auskommen.

Unser Angebot:•SaisonsalatevonAprilbisOktober•SaisongemüsevonJulibisNovember•WintergemüsevonNovemberbisApril

Unser Ziel ist die Erzeugung biologi-scher Gemüsesor-ten für die Region. Kurze Transport-wege und saisonell verfügbare Produkte zur Schonung der Ressourcen.

FamilieKarl und Maria HintersteinerGroß Erlau 74371 DimbachTelefon 0 72 60 / 73 22

Direktvermarkter & Nahversorger

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Das Fundament für jedengutenSchnapsistdieQualitätdes verwendeten ObstesAngeboten werden Schnäpse und Liköre. Die Produktpalette reicht von Birnen-, Zwetschken- und Kornschnaps über Nuss-, Kirsch- und Johan-nisbeerlikör. Nicht nur Schnäpse sondern auch verschiedene Obstsorten je nach Saison können ab Hof gekauft werden.

Neben der Schnapsbrennerei ist Josef Wimmer auch auf Forstwirtschaft spezialisiert und bietet Holz zum Verkauf an: Brennholz, Meter-Scheiter.

Die Technik der Destil-lation entscheidet über die Reinheit und das Aroma des Brandes.

Dieser Vorgang wird ständig überwacht, um einen reibungslosen Ablauf zu gewähr-leisten.

Josef Wimmer4362 Bad KreuzenOberdörfl 2Telefon/Fax 0 72 66 / 63 64

Birnen-brand

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bran

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Direktvermarkter & Nahversorger

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Seite 24 www.gsundleben.at

Bauernhof LindtnerDie eigene Landwirtschaft im Mühlviertler Hügelland ist die Grundlage für die vielen regionalen Schmankerl, die im Familienbetrieb Lindtner erzeugt werden. Seit 2008 wird der Bauernhof Lindtner neben der Landwirtschaft auch als EU-gerechter Schlachtbetrieb geführt.

Von Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb bis hin zu Speck und Würsten: Der Bauernhof Lindtner bietet eine vielfältige Produktpalet-te und nimmt dabei auf spezielle Wünsche gerne Rücksicht. So wird Fleisch fachgerecht verarbeitet, vorbereitet und je nach Wunsch und Vorbestellung portioniert: Schnitzel, Lungenbraten, Gulasch, Braten …! Es werden fertige Produktpakete von 1 bis 10 Kilogramm und auch darüber hinaus gerne vorbereitet. Verschiedene Specksorten wie Karreespeck, Krautspeck oder Bauchspeck, Blutwürste und Bratwürste gehören ebenso zur Produktpalette wie Stangenwürste.

gsund & natürlich.Schmankerl gibt es sowohl im Ab-Hof-Verkauf bei Familie Lindtner in Mitterdörfl 19 als auch beim örtlichen Nahversor-ger in Bad Kreuzen oder beim jährlichen Bauernmarkt.

BauernhofAlois Lindtner4362 Bad Kreuzen, Mitterdörfl 19Telefon 0 72 66 / 63 [email protected]

Direktvermarkter & Nahversorger

Page 25: Kulinarischer Kalender 2012

Seite 25www.gsundleben.at

Dinkel - das Urgetreide

Die Ernährung mit Dinkel als Hauptgetreide ist sowohl für junge, als auch ältere Menschen ratsam. Bei vielen Unverträglichkeiten und den verschie-densten Krankheiten werden Weizen, Gerste, Hafer

und Roggen oft nicht vertragen. In diesen Fällen zeigt die Erfahrung, dass Dinkel hinge-gen gut vertragen wird. Dieses Getreide besitzt eine besonders verträgliche Verteilung von Nährstoffen.

•Dinkelmehle•Perldinkel•Dinkelgrieß•Dinkelflocken•Dinkelteigwaren•Dinkelbrand

erhältlich ab Hof und bei

•Nah&FrischHoneder

•BäckereiKarlHaider

Josef Heimel4362 Bad Kreuzen 39Telefon 0 664 / 41 05 641

Das Urgetreide„Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Es verschafft dem, der es isst ein rechtes Fleisch und bereitet ihm gutes Blut. Die Seele des Menschen macht er froh und voll Heiterkeit. Und wie immer zubereitet man ihn isst, sei es als Brot, sei es als andere Speise, ist er gut und lieblich und süß.“ (Hildegard von Bingen)

Direktvermarkter & Nahversorger

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Seite 26 www.gsundleben.at

Gourmetgebäck und Rosensemmel mit Malz und Mi lch (salzreduzier t) , Kneippvol lkornbrot ,

Spez ialbrote , Br ioche , Butterspatzen, Müsl i -r iegel , Wiener Süßspeisen , F lorent iner

TIPP: Kräutersalze derFamilie Leonhartsberger

NEUBio-Gebäck

Auf dem Bauernhof der Familie Leonhartsberger im sanfthügeligen unteren Mühlviertel bei Bad Kreuzen wachsen wertvolle Kräuter, welche bei Sonnenschein liebevoll händisch geerntet, ge-trocknet und zu duftenden Kräutersalz verarbeitet werden. Auch das Hallstätter Natursalz ist eines

der wertvollsten Salze aus Österreich, das zusammen mit den Kräutern Körper, Geist und Seele stärkt.Das Wildkräutersalz kräftigt, Blütenkräutersalz verwöhnt und Gar-tenkräutersalz stärkt. Sie können es alle Tage zum Würzen, bei Suppen, Soßen, für Brote, …. verwenden und tun so Ihrer Gesundheit automatisch viel Gutes.

Familie Leonhartsberger, Würzenberg 3, 4362 Bad Kreuzen, 07266/6488

Page 27: Kulinarischer Kalender 2012

Seite 27www.gsundleben.at

Wohlfühlen im Herzen der NaturBei uns zählt Ihr ganz persönliches Wohlbefinden. Unser Haus, in wunder-schöner Umgebung, bietet für sportlich Aktive und für wahre Genießer eine ganz besondere Kulisse.Tauchen Sie ein in die Welt der Sinne. Unsere Wellnessoase mit neuer Mühlensaune, Soledampfbad, Caldarium und Ruheraum ist wohltuend für Leib und Seele. Puren Badespaß erleben Sie dabei im Schwimmbad mit Wasserfall oder im Whirlpool mit Musik.Erfahren Sie wahre Gastlichkeit mit kulinarischen Genüssen der Region,

schmackhaften internationalen Gerichten oder ausgesuchten Spitzenweinen. Die zwei Semi-narräume mit modernster Technik lassen Ihren Ideen freien Lauf und verkörpern die Ruhe und Gelassenheit der Mühlviertler Landschaft.

Direkt vor unserer Haustüre finden Sie ein Naturschauspiel der besonderen Art. Bei einem zweistündigen Fußmarsch auf dem qualifizierten Wanderweg erleben Sie die romantische Stillensteinklamm mit ihren gewaltigen Felsformationen. Der Strudengau bietet neben ausgewählten Kulturver-anstaltungen außerdem zahlreiche herrliche Radfahr- und Wandermöglichkeiten.

Familie Schöller, 4360 Grein, Panholz 17Telefon 0 72 68 / 81 30, Fax DW [email protected], www.aumuehle.at

Öffnungszeiten Gasthof:7.00 bis 22.00 UhrMontag Ruhetag!

Öffnungszeiten Wellness-Oase:für Zimmergäste: immer

für Tagesgäste: Mittwoch bis Sonntag

Zimmerpreise ab e 35,00

Infos: www.gsundleben.at

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K A M M E R

ERÖFFNUNGJuni 2012

Burg Kreuzen Betriebs GmbHNeuaigen 144362 Bad KreuzenTelefon 0 72 66 / 66 [email protected]

www.burg-kreuzen.at

SCHATZ.KAMMERUrlaub finden auf BURG KREUZENDie neue Schatz.Kammer ist vor den imposanten Mauern der historischen Burg Kreuzen auf einer Anhöhe errichtet und bietet Übernachtungsmöglich-keit für Familien, Wanderer, Radfahrer, Jugend- und Schulgruppen.

MEHR ERLEBEN – IN DER SCHATZ.KAMMER• BehaglicheThemenzimmer“Schlaf.Kammer”mitPanorama-Weitblick• VerpflegungmitregionalenProdukten• BadKreuznerKräuterwasser&Säfte• Speise.KammernundAufenthaltsbereicheinder historischen Burg Kreuzen• romantischerArkaden-Burghof• unterirdischer,barrierefreierVerbindungsgang• KneippbereichundWasserspiele• Faulenzer.KammermitSaunenundPanorama-Relaxbereich• “RitterderTafelrunde”mitLagerfeuerplatzvorderBurgmauer• historischeBurgschenke

Ausflugsziel Burg Kreuzen - PANORAMA-WEITBLICK IN DIESTRUDENGAUER DONAU- UND NATURLANDSCHAFTvon der Aussichtsplattform am Burgturm mit Panoramakarte. Kaffee & Kuchen und warme Imbisse genießen in der historischen Burgschenke oder im romantischen Burghof.

Zimmerpreise ab e 30,00

Infos: www.gsundleben.at

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Seite 29www.gsundleben.at

Strudengauer Schmankerlvom Rind, Fisch & WildJosef Schiefer ist leidenschaftlicher Koch. Mit den frischen, saisonalen Pro-dukten der G´sund Leben Bauern kreiert er Bodenständiges und Kreatives: Vom Mühlviertler Lachs auf Rieslingsauce bis zum gefüllten Zugbrücke-

Gourmetschnitzel. Er begeistert mit Liebe und Können Ein-heimische und Gäste. Diese werden in den gemütlichen Gaststuben oder im Gastgar-ten mitten in Bad Kreuzen gut betreut. Urlaubsgäste buchen am besten Pauschalen „Genussvolles Land(er)leben“ und „Gsundes Landerleben für Kind & Kegel“. Die 23 Zimmer

mit Dusche/WC liegen ruhig und haben alle Balkon mit Panoramablick bis zu den Alpen. Nach dem Strudengauer Frühstücksbuffet geht´s auf Entde-ckungsreise, z. B. auf der Donausteig-Etappe in die Wolfsschlucht. Der große Saal bietet tolle Möglichkeiten für Gruppenreisende und Veran-staltungen aller Art – die Bälle in der Zugbrücke sind legendär!

Landgasthof zur ZugbrückeGasthof SchieferBad Kreuzen 94362 Bad Kreuzen

Wir haben täglich ausser Dienstag‘s ab 8:00 Uhr für Sie geöffnet.

Tel. 0 72 66 / 62 12Fax 0 72 66 / 62 12 - [email protected]

Gasthof

Zimmerpreise ab e 27,00

Infos: www.gsundleben.at

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Seite 30 www.gsundleben.at

Josef Aichinger4362 Bad Kreuzen, Neuaigen 1Telefon 0 72 66 / 62 25, Fax DW [email protected]/aigner-kreuz

Öffnungszeiten: 7.30 bis 24.00 Uhr, Montag Ruhetag!

Ruhe tanken und Kraft schöpfenUnser Gasthof liegt in ruhiger, sonniger Lage, am Eingang zur Wolfs-schlucht. Wir bieten somit einen idealen Ausgangspunkt für Wanderungen, Radtouren und Ausflugsfahrten.Ob zu Fuß oder mit dem Fahrrad – für jeden findet sich das passende Pro-gramm. Fern der lauten Touristenziele warten Hügel, Wälder und Schluch-ten darauf von Ihnen erkundet zu werden.

Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwöhnen.Wir servieren Ihnen original österreichische Spezialitäten und gute bodenständige Küche von regionalen Erzeugern.Auch für Familienfeiern und Ausflugsfahrten bieten wir ausreichend Raum in

geschmackvollem Ambiente. Unsere Komfortzimmer mit Dusche, WC, Kabel-TV, Telefon und sonnigem Balkon stehen für Sie bereit. Unsere kleinen Gäste finden genug Platz in der Kinderecke und am großzügigen Spielplatz im Grünen.Tanken Sie mit Ihrer Familie neue Kraft und erholen Sie sich im gemütli-chen, familiär geführten Gasthof „Zum Aignerkreuz“

Zimmerpreise ab e 27,00

Infos: www.gsundleben.at

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Seite 31www.gsundleben.at

Biologisch feine Speckspezialitäten.Jausengenuss für die ganze Familie.Genießen Sie in unserer Mostschenke was die Fülle der Natur bei uns zu bieten hat. Alle Produkte werden selber erzeugt und frisch zubereitet. Bei unserem Ab-Hof-Verkauf erhalten Sie die Bio-Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen und auf Vorbestellung gibts auch Frischfleisch an unseren Vermarktungstagen.

Unsere umfangreiche Jausenkarte bietet für jeden Gaumen den passenden Genuss. Der hausgemachte Most und die edlen Schnäpse laden zu geselligem Bei-sammensein ein. Der Hausherr „Manfred“ nimmt sich gerne Zeit für seine Gäste und freut sich auf ein Plauscherl mit Ihnen.Die Kinder sind im „Specki-Land“ gut aufgehoben und finden hier ab-wechslungsreiche Spielmöglichkeit bei jedem Wetter.

Speck-Almsauguat

www.speck-alm.at

Familie Gaßner4362 Bad KreuzenLehen 15Tel.: 07266 / [email protected]

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Seite 32 www.gsundleben.at

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Seite 33www.gsundleben.at

KNEIPP TRADITIONSHAUSBAD KREUZEN

Kneipp Traditionshaus Bad Kreuzen 4362 Bad Kreuzen 106Tel: 07266/6281Fax: DW [email protected]

Altes Wissen neu erleben.Am 17. März 2012 ist es so weit. Das frisch renovierte Kneipp Traditions-haus der Marienschwestern in Bad Kreuzen setzt einen weiteren Meilen-stein in seiner Erfolgsgeschichte. Mit der Eröffnung als 1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin (TEM) wird ein einzigartiges Vorzeigeprojekt seiner Bestimmung übergeben: In der beeindruckenden Landschaft des unteren Mühlviertels wird erstmals TEM auf hohem medizinischem Niveau angeboten. Das Wissen über die Säftelehre, die 4 Elemente und die 4 Archetypen (Persönlichkeitsmerkmale) ist seit Jahrtausenden gewach-sen. Neu interpretiert, wird es nun in spannender wie erhol-samer Weise wieder erlebbar gemacht. Dabei werden Sie von bestens qualifizierten Mitarbei-terInnen ganzheitlich begleitet. Zahlreiche Heilkräuter, wieder-entdeckte Rituale und archety-pengerechte Wickel, Massagen und Speisen bilden eine wahre Ergänzung zur modernen Schulmedizin. In Bad Kreuzen zeigt Ihnen altes Wissen neue Wege auf, um gesund zu werden und zu bleiben.

Anfragen unter www.tem-badkreuzen.at oder 05/9922.

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Seite 34 www.gsundleben.at

Pension-Cafe-Restaurant, Rudolf Radlmüller4362 Bad Kreuzen 19Telefon 0 72 66 / 62 05, Fax DW [email protected]

Öffnungszeiten: 7.30 bis 24.00 Uhr, Donnerstag Ruhetag!

So schmeckt das Leben!Wir betten unsere Gäste gut. Wir wissen, was es Gutes tut, wenn’s ange-nehm und wohnlich ist und den Komfort man nicht vermisst. Beim Kirchen-wirt ist’s wie zu Haus und so schaun auch die Zimmer aus: WC, Dusche, Radio, TV und Telefon. Sie kriegen alles. Viele wissen’s schon. Das Essen regional und gut der Chef ja selber kochen tut. Die Mehlspeise ist hausge-macht da hat schon manches Herz gelacht. Das Reden tut dem Menschen gut, wenn man es nämlich selber tut. Im Gästegarten unter Bäumen, im Stüberl und in anderen Räumen. Durch Reden halb und Lauschen, die Seelen hierbei auszutauschen. Wenn Sie uns so beim Wort genommen - wir heißen Sie Willkommen!

Zimmerpreise ab e 26,00

Infos: www.gsundleben.at

Urlaub mit Mehrwert in derRegion Strudengau

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Seite 35www.gsundleben.at

www.schatz-card.at

Urlaub mit Mehrwert in derRegion Strudengau

Die Region Strudengau im unteren Mühlviertel in Oberös-terreich bietet ein hervorragendes Angebot an sportlichen und kulturellen Ausflugszielen sowie begeisternde Naturerlebnisse.Ab einer Aufenthaltsdauer von 2 Nächten erhalten Gäste im Strudengau bei den teilnehmenden Betrieben die Schatz.Card für das Mehrwerterlebnis in der Region Strudengau und Umge-bung.Mehr als 35 Partner aus den Bereichen Museen & Kultur, Ausflug & Natur und Sport & Freizeit bieten den Gästen des Strudengaus ein breites Spektrum an Urlaubsaktivitäten.Ob kulturelle Erlebnisse auf Burg Clam, Schloss Greinburg oder Sturmmühle, einzigartige Naturlandschaften im Donau-Au-Gebiet oder im Naturpark Mühlviertel, Zeit- und Sinnesreisen im Keltendorf Mitterkirchen und Sinnepark Münzbach, sportliche Erlebnisse beim Disc Golf, in Freizeitanlagen und 3D-Bogen-parcour oder kulinarische Genüsse im Haubiversum und Most-

birnhaus – um nur einige der vielen Highlights zu nennen – überall erwar-ten Sie Vorteile als Gast im Strudengau.

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Seite 36 www.gsundleben.at

Willkommen im größten Kneipp Garten Österreichs! www.gsundleben.at

WANDERKARTE1 : 25.000

Datenquelle:Gemeinde Bad Kreuzen, A 4362 Bad Kreuzen 20a

Datenaufbereitung und Kartographie: GISDAT; 4020 Linz, Schiffmannstraße 4, www.gisdat.atAlle Angaben wurden in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Bad Kreu-zen mit größter Sorgfalt erhoben, erfolgen jedoch ohne Gewähr underheben nicht Anspruch auf Vollständigkeit. Änderungen und Druck-fehler vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, und Nachahmungsind ausdrücklich verboten.

Datengrundlage:Anfahrtsplan: Arbeitsgemeinschaft KartographieDruck:

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Zahlen & Fakten zum Ort Bad Kreuzen (Stand April 2008):

Fläche: 39,92 km²Seehöhe: 479 mEinwohner: 2.533 (davon 99 Zweitwohsitze)

Name und Geschichte des Ortes: Die Gegend um Kreuzen soll vom 8. bis zum 11.Jahrhundert von Slawen gerodet worden sein, undes wird zum Teil auch der Name Kreuzen slawischgedeutet. 1147 schenkte Otto von Machland seineRodungspfarre Chrucin – Kreuzen – dem vom ihmgegründeten Augustiner-Chorherrenstift Waldhausen.

Lage: Bad Kreuzen liegt auf einem Bergrücken im Stru-dengau 7 km nördlich von Grein an der Donau ander südlichen Grenze des Böhmischen Massivs.

Straßen- und Wegenetz:ca. 120 km langes Straßennetz (davon 105Gemeindestraßen bzw. landw. Güterwege) sowie150 km Wanderwege

Infrastruktur und (kommunale) Einrichtungen:Gemeindeamt mit Standesamt und Tourismusinfor-mation, Pfarrkirche mit Pfarramt und Leihbücherei,Gemeindekindergarten, Volksschule, Sporthaupt-schule, Musikschule, Seniorium des SHV Perg,Freizeitzentrum mit Erlebnisfreibad und Tennishalle,Kläranlage, Wassergenossenschaft Bad Kreuzen, 1 Freiwillige Feuerwehr, Ortsstelle des Roten Kreuzes,Gemeindearztpraxis mit Hausapotheke, Zahnarzt-ordination, Tankstelle, Bundesbetreuungsstelle für Asylanten, Bundesausbildungszentrum für Polizei-diensthundeführer;

Liebenswert, gsund und natürlich.Das ist Bad Kreuzen!

Inmitten des schönen Strudengaus, in unmittelbarerDonaunähe, bietet Bad Kreuzen alles was Ruhe-und Erholungssuchende schätzen. Grüne Wiesen,große Wälder und sanfte Hügel laden zu zahl-reichen Freizeitmöglichkeiten in faszinierender Land-schaft ein.

Gut markierte Wanderwege, wie die Stillenstein-klamm oder die Wolfsschlucht, sind hervorragendeAusflugsziele für jede Generation. Das kinder-freundliche Freizeitzentrum mit Erlebnisfreibad, diegeschichtsträchtige Burganlage Kreuzen, familiärgeführte Gasthöfe und zahlreiche Kulturveranstal-tungen in und rund um Bad Kreuzen gehören zujedem Urlaubsprogramm.

Entdecken Sie unser gsundes Wasser bei einerunbeschwerten Wanderung oder bei einem entspan-nenden Kneippaufenthalt im Kneipptraditions-Hausder Marienschwestern – jeder Tag in der FerienregionBad Kreuzen ist so ein besonderes Erlebnis.

Touristische Einrichtungen: Kneipptraditionskurhaus der Marienschwestern vonKarmel, weitläufiger Kneipp Garten mit Gradieran-lage, Burg Kreuzen mit Aussichtsturm, zahlreiche gutgeführte Traditionsgasthäuser sowie Mostschenken,verschiedene Nahversorger im Ort sowie land-wirtschaftliche Direktvermarkterbetriebe, Seminar-möglichkeiten.

Information:

Tourismusverband Bad Kreuzen A- 4362 Bad Kreuzen 20 a (Gemeindezentrum)Telefon +43 (0) 7266/6255-78Fax +43 (0) 7266 – 6255-30E-mail: [email protected]

Sehenswertes in Bad Kreuzen

Kneipp Garten – 19.000 m² Ruhe und Erholung!Der neu gestaltete Garten soll das Leitthema desKneipptraditions-Hauses in die öffentlich zugäng-lichen Außenanlagen übertragen. Bewegung undKneipp-Anwendung sind daher zentrale Gestal-tungsthemen. Unter dem Titel „Kneipp für alle“ wer-den hier die fünf Säulen der Kneipp-Lehre (Wasser –Bewegung – Ernährung – Heilpflanzen – Lebensord-nung) erfahrbar. Die Gradieranlage bildet ein weiteres Highlight im herrlichen Garten.

Burg Kreuzen – wertvolles Kulturgut! Weithin sichtbar liegt die – etwa um das Jahr 900als Fliehburg erbaute - Burg Kreuzen auf einemBergrücken östlich des Marktes. Der Aussichtsturmmit Panoramakarte bietet einen einmaligen Blicküber das romantische Donautal bis hin auf denAlpengebirgszug. Eine Jugend- und Radlerherberge,die Burgschenke und die Nutzung als Ausstel-lungszentrum machen dieses historische Kultur-denkmal zu einem Anziehungspunkt in der Region.

Wolfsschlucht und Stillensteinklamm – zwei at-traktive Wanderwege für die ganze Familie!

Seit 1846 ist Bad Kreuzen als Kurort bekannt.Zentraler Punkt der damali-gen Kuren war die Wolfs-schlucht, in der die erstenKuranwendungen verab-reicht wurden. Heute ist dieWolfsschlucht ein Natur- undKulturlehrpfad. An hand vonInfotafeln am Weg durchdie Schlucht werden dieBadeeinrichtungen der ehe-maligen Kaltwasserheilanstalt beschrieben undbildlich dargestellt.

Ebenso reich an Naturschauspielen wie Wasser-fällen und grotesken Steinformationen ist die Stillen-steinklamm. Der Familienwanderweg führt zu Beginndurch das Donaustädtchen Grein. Der Klammein-gang (3 km stromabwärts von Grein) ist auch überdie B3 mit dem Auto erreichbar. Beim LandgasthofAumühle (Wellness-Oase mit Seminarmöglichkeit) istebenfalls ein Einstieg auf den Wanderweg möglich.Hauptattraktion der Klamm ist der so genannte StilleStein, da der Bach hier unterirdisch fließt.

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WANDERNim Herzen der NaturGut markierte Wanderwege, wie die Stillensteinklamm oder die Wolfsschlucht, sind hervorragende Ausflugsziele für jede Generation. Das kinderfreundliche Freizeitzentrum mit Erlebnisfreibad, die geschichts-trächtige Burg Bad Kreuzen, familiär geführte Gasthöfe und zahlreiche Kulturveranstaltungen gehören zu jedem Urlaubsprogramm.Entdecken Sie unser gsundes Wasser bei einer unbeschwerten Wanderung oder bei einem entspan-nenden Kneipp-aufenthalt im Kneipp Traditionshaus der Marienschwes-tern – jeder Tag in der Ferienregion Bad Kreuzen ist so ein besonderes Erlebnis.

Mehr Informationen zu den einzelnen Routen und Wanderkarten erhalten Sie bei Gastronomie und Tourismus-Info im Gemeindeamt oder im Internet unter www.gsundleben.at

Ihr Weg zum perfekten Wandererlebnis

im Kneippkurort

Bad Kreuzen

Willkommen im größten Kneipp Garten Österreichs! www.gsundleben.at

WANDERKARTE1 : 25.000

Datenquelle:Gemeinde Bad Kreuzen, A 4362 Bad Kreuzen 20a

Datenaufbereitung und Kartographie: GISDAT; 4020 Linz, Schiffmannstraße 4, www.gisdat.atAlle Angaben wurden in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Bad Kreu-zen mit größter Sorgfalt erhoben, erfolgen jedoch ohne Gewähr underheben nicht Anspruch auf Vollständigkeit. Änderungen und Druck-fehler vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, und Nachahmungsind ausdrücklich verboten.

Datengrundlage:Anfahrtsplan: Arbeitsgemeinschaft KartographieDruck:

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Zahlen & Fakten zum Ort Bad Kreuzen (Stand April 2008):

Fläche: 39,92 km²Seehöhe: 479 mEinwohner: 2.533 (davon 99 Zweitwohsitze)

Name und Geschichte des Ortes: Die Gegend um Kreuzen soll vom 8. bis zum 11.Jahrhundert von Slawen gerodet worden sein, undes wird zum Teil auch der Name Kreuzen slawischgedeutet. 1147 schenkte Otto von Machland seineRodungspfarre Chrucin – Kreuzen – dem vom ihmgegründeten Augustiner-Chorherrenstift Waldhausen.

Lage: Bad Kreuzen liegt auf einem Bergrücken im Stru-dengau 7 km nördlich von Grein an der Donau ander südlichen Grenze des Böhmischen Massivs.

Straßen- und Wegenetz:ca. 120 km langes Straßennetz (davon 105Gemeindestraßen bzw. landw. Güterwege) sowie150 km Wanderwege

Infrastruktur und (kommunale) Einrichtungen:Gemeindeamt mit Standesamt und Tourismusinfor-mation, Pfarrkirche mit Pfarramt und Leihbücherei,Gemeindekindergarten, Volksschule, Sporthaupt-schule, Musikschule, Seniorium des SHV Perg,Freizeitzentrum mit Erlebnisfreibad und Tennishalle,Kläranlage, Wassergenossenschaft Bad Kreuzen, 1 Freiwillige Feuerwehr, Ortsstelle des Roten Kreuzes,Gemeindearztpraxis mit Hausapotheke, Zahnarzt-ordination, Tankstelle, Bundesbetreuungsstelle für Asylanten, Bundesausbildungszentrum für Polizei-diensthundeführer;

Liebenswert, gsund und natürlich.Das ist Bad Kreuzen!

Inmitten des schönen Strudengaus, in unmittelbarerDonaunähe, bietet Bad Kreuzen alles was Ruhe-und Erholungssuchende schätzen. Grüne Wiesen,große Wälder und sanfte Hügel laden zu zahl-reichen Freizeitmöglichkeiten in faszinierender Land-schaft ein.

Gut markierte Wanderwege, wie die Stillenstein-klamm oder die Wolfsschlucht, sind hervorragendeAusflugsziele für jede Generation. Das kinder-freundliche Freizeitzentrum mit Erlebnisfreibad, diegeschichtsträchtige Burganlage Kreuzen, familiärgeführte Gasthöfe und zahlreiche Kulturveranstal-tungen in und rund um Bad Kreuzen gehören zujedem Urlaubsprogramm.

Entdecken Sie unser gsundes Wasser bei einerunbeschwerten Wanderung oder bei einem entspan-nenden Kneippaufenthalt im Kneipptraditions-Hausder Marienschwestern – jeder Tag in der FerienregionBad Kreuzen ist so ein besonderes Erlebnis.

Touristische Einrichtungen: Kneipptraditionskurhaus der Marienschwestern vonKarmel, weitläufiger Kneipp Garten mit Gradieran-lage, Burg Kreuzen mit Aussichtsturm, zahlreiche gutgeführte Traditionsgasthäuser sowie Mostschenken,verschiedene Nahversorger im Ort sowie land-wirtschaftliche Direktvermarkterbetriebe, Seminar-möglichkeiten.

Information:

Tourismusverband Bad Kreuzen A- 4362 Bad Kreuzen 20 a (Gemeindezentrum)Telefon +43 (0) 7266/6255-78Fax +43 (0) 7266 – 6255-30E-mail: [email protected]

Sehenswertes in Bad Kreuzen

Kneipp Garten – 19.000 m² Ruhe und Erholung!Der neu gestaltete Garten soll das Leitthema desKneipptraditions-Hauses in die öffentlich zugäng-lichen Außenanlagen übertragen. Bewegung undKneipp-Anwendung sind daher zentrale Gestal-tungsthemen. Unter dem Titel „Kneipp für alle“ wer-den hier die fünf Säulen der Kneipp-Lehre (Wasser –Bewegung – Ernährung – Heilpflanzen – Lebensord-nung) erfahrbar. Die Gradieranlage bildet ein weiteres Highlight im herrlichen Garten.

Burg Kreuzen – wertvolles Kulturgut! Weithin sichtbar liegt die – etwa um das Jahr 900als Fliehburg erbaute - Burg Kreuzen auf einemBergrücken östlich des Marktes. Der Aussichtsturmmit Panoramakarte bietet einen einmaligen Blicküber das romantische Donautal bis hin auf denAlpengebirgszug. Eine Jugend- und Radlerherberge,die Burgschenke und die Nutzung als Ausstel-lungszentrum machen dieses historische Kultur-denkmal zu einem Anziehungspunkt in der Region.

Wolfsschlucht und Stillensteinklamm – zwei at-traktive Wanderwege für die ganze Familie!

Seit 1846 ist Bad Kreuzen als Kurort bekannt.Zentraler Punkt der damali-gen Kuren war die Wolfs-schlucht, in der die erstenKuranwendungen verab-reicht wurden. Heute ist dieWolfsschlucht ein Natur- undKulturlehrpfad. An hand vonInfotafeln am Weg durchdie Schlucht werden dieBadeeinrichtungen der ehe-maligen Kaltwasserheilanstalt beschrieben undbildlich dargestellt.

Ebenso reich an Naturschauspielen wie Wasser-fällen und grotesken Steinformationen ist die Stillen-steinklamm. Der Familienwanderweg führt zu Beginndurch das Donaustädtchen Grein. Der Klammein-gang (3 km stromabwärts von Grein) ist auch überdie B3 mit dem Auto erreichbar. Beim LandgasthofAumühle (Wellness-Oase mit Seminarmöglichkeit) istebenfalls ein Einstieg auf den Wanderweg möglich.Hauptattraktion der Klamm ist der so genannte StilleStein, da der Bach hier unterirdisch fließt.

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Entdecken Sie den größten Kneipp Garten Österreichs auf 19.000 qm in Bad Kreuzen. Im Kneipp Garten gibt es einen großen Kräutergarten mit zahlreichen Kräuter-, Duft- und Heilpflanzen zu entdecken. Ein Klanggarten mit Wasserlauf, ein Gradierwerk mit solehaltiger Luft für das Atemtraining, ein grünes Klaustrum, der Wassertretplatz mit Gussstation sowie ein

Barfußrundweg und ein Wasserspielplatz sorgen für die gewünschte Erholung.

Nach der Wanderung empfiehlt sich ein Besuch im Cafe „Ein-kehr“ im Kneipp-Tradi-

tionshaus. Frisch gemahlene und gebrühte Keffeespezialitäten und sorgfältig von Hand hergestellte Mehlspeisen sind Genuss für den Gaumen. Eine Besonderheit ist das Bauernhofeis aus frischer Milch und Sahne. Im nahegelegenen Gasthof Schiefer erwarten Sie Schmankerl der besonderen Art. Österreichische Küche, Schon- u. Diätkost, Tagesmenüs.

Der Kneipp Garten Bad Kreuzen ist ganzjährig geöffnet und frei zugänglich. Führungen für Gruppen mit Voranmeldung (07266/6281-0) möglich.

Kneipp Garten

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Seite 39www.gsundleben.at

Seit 1846 ist Bad Kreuzen als Kurort bekannt. Zentraler Punkt der damaligen Kuren war die WOLFSSCHLUCHT, in der die ersten Kuranwendungen verabreicht wurden. Heute ist die Wolfsschlucht ein Natur-und Kulturlehrpfad und lädt zum som-merlichen Kneippen im Bachbett ein. An hand von Infotafeln am Weg durch die Schlucht werden die Badeeinrichtungen der ehemaligen Kaltwasserheilanstalt - die älteste Europas - be-schrieben und bildlich dargestellt.Die Rundwanderung von der Burg mit Panorama Aussichtsturm durch die Wolfsschlucht hinauf zur Speckalm ist ein Naturer-lebnis der besonderen Art. Der Hobby-Filmer Franz Leit-ner aus Bad Kreuzen hat dieses einmalige Erlebnis auf Film festgehal-ten. Eindrucksvolle Bilder machen Lust auf eine entspannte Wanderung mit der ganzen Familie in Bad Kreuzen.Unter www.strudengau.tv gibts mehr Videobeiträge über die einzigartige Natur in der Region Studengau.

Wolfsschlucht

Page 40: Kulinarischer Kalender 2012

Seite 40 www.gsundleben.at

Harmonie zwischen Natur und Mensch. Das ist das beste Rezept für ein schönes und

langes Leben.In Bad Kreuzen kann man sie noch finden diese

Harmonie - mit ge gen sei tiger Wertschätzung und lang fris ti gem Miteinander. In einer Gegend wie sie natürlicher nicht sein kann - voller Traditionen und

zeit-gemäßer Möglichkeiten.

Tourismusverband Bad KreuzenBad Kreuzen 20a

4362 Bad KreuzenTel. 072 66 / 62 55 - 78

[email protected]

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