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2012 Sommer Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen um Ihnen Ihren Tisch nach Ihren Wünschen vorzubereiten. KULINARISCHER KALENDER

Kulinarischer Kalender Sommer 2012

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Wanderhotel Sonnenhof in Grän/Tannheimertal Kulinarischer Kalender Sommer 2012

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Page 1: Kulinarischer Kalender Sommer 2012

2012SommerFamilie Müller | Hotel SonnenHoF

Füssener-Jöchle-Straße 5 | 6673 Grän im tannheimertaltel.: +43 5675 6375 | Fax +43 5675 63755

[email protected] | www.sonnenhof-tirol.comGerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen um Ihnen

Ihren tisch nach Ihren Wünschen vorzubereiten.

KulinarischerKalender

natürlich können Sie auch immer aus unserer saisonalen a la carte Karte wählen. Gekocht wird täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr • Küchenpause von 17:00 bis 18:30 Uhr

Jeden donnerstag Grillen auf unserer terrasse

WeinverKostung ab 6 Pers. im Weinkeller nach terminabsprache

sonnenhof‘s vinotheK über 200 verschiedene Weine zu vergünstigten Vinothekspreisen

Private dining für 2 - 16 Personen erleben Sie einen einmaligen Abend und buchen Sie unseren Gewölbe-Weinkeller für Ihre Familienfeier oder für ein romantisches Dinner. Gerne auch mit Menüwunsch.

sePtember oKtober / november

Wirt und landwirt bitten zu tisch Wilde tiere fein gekocht

Alte bäuerliche Kost trifft auf Kochkunst aus der 4-Ster-ne-Küche. Bodenständige Küche mit Produkten aus der Region & dem benachbarten Allgäu bestechen durch fri-sche & unvergesslichen Geschmack. Wir begeistern Sie für beste lebensmittel aus nicht industrieller erzeugung.

Sonnenhof ‘s Wildwochen mit Spezialitäten von Gams, Reh, Hirsch und Wildgeflügel. lassen Sie sich mit herrlichen Gerichten aus Wald, Wiese und Gebirge verwöhnen. Fein zubereitet von unserem Kü-chenteam bleiben keine Wünsche mehr offen.

Mit besten Weinen der Sonnenhof Hauswinzer star-ten wir in einen farbenfrohen Herbst. edle tropfen aus den Weingütern Reumann, Gager und Höpler begleiten Sie passend zu „Wirt & landwirt bitten zu tisch“ und verwöhnen Ihren Gaumen.

Weine von Hannes Reeh & aus dem Weingut Hirsch – das sind Weine, die ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den takt der natur produziert werden. Ausgewählte Weine von beiden Winzern ser-vieren wir Ihnen im oktober/november!

Winzer des monats:Winzer des monats:

halali

Page 2: Kulinarischer Kalender Sommer 2012

aPril/mai Juni Juli august

frühlingsfrische leichte Küche meeresfrüchte & fische aus meer & see Knackige salate und saftige steaks Klassiker der österreichischen Küche

Patrick & sein Küchenteam kreieren herrliche Speisen rund um Spargel, erdbeeren & Co. Am Muttertag verwöh-nen wir Sie mit feinsten Speisen aus der Frühlingsküche des Sonnenhof‘s. Gönnen Sie Ihrer Mutter einen Wohl-fühltag und ein paar schöne Stunden bei uns im Restaurant.

Fischers Fritz fängt frische Fische und die Küchenmann-schaft von Sonnenhof bringt Sie mit liebe zubereitet auf den tisch. Köstliche Meeresfrüchte und Fische aus verschiedensten Gewässern werden Ihnen auf der Zunge zergehen und für ein geschmackliches erlebnis sorgen.

Bei uns wird Ihnen nur beste Fleischqualität aus Ös-terreich aufgetischt. Alpenrind, Steirerschwein, tiroler Kalbli od. tauernlamm. Saftige Steaks in verschiedens-ten Variationen begleitet von knackig, frischen Salaten lassen die Herzen der Fleischliebhaber höher schlagen.

eine ganz neue Interpretation des Sonnenhof Küchen-teams. Unsere Köche erwecken althergebrachte und bodenständige Gerichte aus omas Rezeptbuch zu neu-em leben. lassen Sie sich in die vergangene Zeit entfüh-ren und entdecken Sie alte und gewohnte Speisen neu.

StK Steirische terroir- und Klassikwinzer tragen das Qualitätssiegel für explizit Steirische Weine und eine geschützte Marke der Weingüter Gross, lackner- tinnacher, neumeister, erich & Walter Polz, Sattler-hof, tement und Winkler-Hermaden.

Wir empfehlen zu frischem Fisch Spitzenweine von Winzern aus der Wachau. edle tropfen verschiedens-ter Winzer wie Weingut Knoll, Weingut F. X. Pichler, Weingut Jamek, Weingut Hirtzberger und Weingut tegernseerhof.

Weingut Pfaffl | Roman Pfaffl ist schon seit je-her ein Visionär. er und seine Frau haben 1978 mit weniger als einem Hektar Rebfläche begonnen. nicht ohne Grund sind sie ein Familienbetrieb mit einer besonderen liebe zum Wein.

Klassiker aus der österreichischen Küche werden von Weinen aus dem österreichischen Kamptal begleitet. Seit 2009 hat das Kamptal den DAC Status und das Weingut Schloss Gobelsburg vertritt hier die beiden Hauptrebsorten Grüner Veltliner & Riesling.

Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:

beWusst

tirol

Kalbl Wochen

vom 11.05.

bis 28.05.

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aPril/mai Juni Juli august

frühlingsfrische leichte Küche meeresfrüchte & fische aus meer & see Knackige salate und saftige steaks Klassiker der österreichischen Küche

Patrick & sein Küchenteam kreieren herrliche Speisen rund um Spargel, erdbeeren & Co. Am Muttertag verwöh-nen wir Sie mit feinsten Speisen aus der Frühlingsküche des Sonnenhof‘s. Gönnen Sie Ihrer Mutter einen Wohl-fühltag und ein paar schöne Stunden bei uns im Restaurant.

Fischers Fritz fängt frische Fische und die Küchenmann-schaft von Sonnenhof bringt Sie mit liebe zubereitet auf den tisch. Köstliche Meeresfrüchte und Fische aus verschiedensten Gewässern werden Ihnen auf der Zunge zergehen und für ein geschmackliches erlebnis sorgen.

Bei uns wird Ihnen nur beste Fleischqualität aus Ös-terreich aufgetischt. Alpenrind, Steirerschwein, tiroler Kalbli od. tauernlamm. Saftige Steaks in verschiedens-ten Variationen begleitet von knackig, frischen Salaten lassen die Herzen der Fleischliebhaber höher schlagen.

eine ganz neue Interpretation des Sonnenhof Küchen-teams. Unsere Köche erwecken althergebrachte und bodenständige Gerichte aus omas Rezeptbuch zu neu-em leben. lassen Sie sich in die vergangene Zeit entfüh-ren und entdecken Sie alte und gewohnte Speisen neu.

StK Steirische terroir- und Klassikwinzer tragen das Qualitätssiegel für explizit Steirische Weine und eine geschützte Marke der Weingüter Gross, lackner- tinnacher, neumeister, erich & Walter Polz, Sattler-hof, tement und Winkler-Hermaden.

Wir empfehlen zu frischem Fisch Spitzenweine von Winzern aus der Wachau. edle tropfen verschiedens-ter Winzer wie Weingut Knoll, Weingut F. X. Pichler, Weingut Jamek, Weingut Hirtzberger und Weingut tegernseerhof.

Weingut Pfaffl | Roman Pfaffl ist schon seit je-her ein Visionär. er und seine Frau haben 1978 mit weniger als einem Hektar Rebfläche begonnen. nicht ohne Grund sind sie ein Familienbetrieb mit einer besonderen liebe zum Wein.

Klassiker aus der österreichischen Küche werden von Weinen aus dem österreichischen Kamptal begleitet. Seit 2009 hat das Kamptal den DAC Status und das Weingut Schloss Gobelsburg vertritt hier die beiden Hauptrebsorten Grüner Veltliner & Riesling.

Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:

beWusst

tirol

Kalbl Wochen

vom 11.05.

bis 28.05.

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aPril/mai Juni Juli august

frühlingsfrische leichte Küche meeresfrüchte & fische aus meer & see Knackige salate und saftige steaks Klassiker der österreichischen Küche

Patrick & sein Küchenteam kreieren herrliche Speisen rund um Spargel, erdbeeren & Co. Am Muttertag verwöh-nen wir Sie mit feinsten Speisen aus der Frühlingsküche des Sonnenhof‘s. Gönnen Sie Ihrer Mutter einen Wohl-fühltag und ein paar schöne Stunden bei uns im Restaurant.

Fischers Fritz fängt frische Fische und die Küchenmann-schaft von Sonnenhof bringt Sie mit liebe zubereitet auf den tisch. Köstliche Meeresfrüchte und Fische aus verschiedensten Gewässern werden Ihnen auf der Zunge zergehen und für ein geschmackliches erlebnis sorgen.

Bei uns wird Ihnen nur beste Fleischqualität aus Ös-terreich aufgetischt. Alpenrind, Steirerschwein, tiroler Kalbli od. tauernlamm. Saftige Steaks in verschiedens-ten Variationen begleitet von knackig, frischen Salaten lassen die Herzen der Fleischliebhaber höher schlagen.

eine ganz neue Interpretation des Sonnenhof Küchen-teams. Unsere Köche erwecken althergebrachte und bodenständige Gerichte aus omas Rezeptbuch zu neu-em leben. lassen Sie sich in die vergangene Zeit entfüh-ren und entdecken Sie alte und gewohnte Speisen neu.

StK Steirische terroir- und Klassikwinzer tragen das Qualitätssiegel für explizit Steirische Weine und eine geschützte Marke der Weingüter Gross, lackner- tinnacher, neumeister, erich & Walter Polz, Sattler-hof, tement und Winkler-Hermaden.

Wir empfehlen zu frischem Fisch Spitzenweine von Winzern aus der Wachau. edle tropfen verschiedens-ter Winzer wie Weingut Knoll, Weingut F. X. Pichler, Weingut Jamek, Weingut Hirtzberger und Weingut tegernseerhof.

Weingut Pfaffl | Roman Pfaffl ist schon seit je-her ein Visionär. er und seine Frau haben 1978 mit weniger als einem Hektar Rebfläche begonnen. nicht ohne Grund sind sie ein Familienbetrieb mit einer besonderen liebe zum Wein.

Klassiker aus der österreichischen Küche werden von Weinen aus dem österreichischen Kamptal begleitet. Seit 2009 hat das Kamptal den DAC Status und das Weingut Schloss Gobelsburg vertritt hier die beiden Hauptrebsorten Grüner Veltliner & Riesling.

Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:

beWusst

tirol

Kalbl Wochen

vom 11.05.

bis 28.05.

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aPril/mai Juni Juli august

frühlingsfrische leichte Küche meeresfrüchte & fische aus meer & see Knackige salate und saftige steaks Klassiker der österreichischen Küche

Patrick & sein Küchenteam kreieren herrliche Speisen rund um Spargel, erdbeeren & Co. Am Muttertag verwöh-nen wir Sie mit feinsten Speisen aus der Frühlingsküche des Sonnenhof‘s. Gönnen Sie Ihrer Mutter einen Wohl-fühltag und ein paar schöne Stunden bei uns im Restaurant.

Fischers Fritz fängt frische Fische und die Küchenmann-schaft von Sonnenhof bringt Sie mit liebe zubereitet auf den tisch. Köstliche Meeresfrüchte und Fische aus verschiedensten Gewässern werden Ihnen auf der Zunge zergehen und für ein geschmackliches erlebnis sorgen.

Bei uns wird Ihnen nur beste Fleischqualität aus Ös-terreich aufgetischt. Alpenrind, Steirerschwein, tiroler Kalbli od. tauernlamm. Saftige Steaks in verschiedens-ten Variationen begleitet von knackig, frischen Salaten lassen die Herzen der Fleischliebhaber höher schlagen.

eine ganz neue Interpretation des Sonnenhof Küchen-teams. Unsere Köche erwecken althergebrachte und bodenständige Gerichte aus omas Rezeptbuch zu neu-em leben. lassen Sie sich in die vergangene Zeit entfüh-ren und entdecken Sie alte und gewohnte Speisen neu.

StK Steirische terroir- und Klassikwinzer tragen das Qualitätssiegel für explizit Steirische Weine und eine geschützte Marke der Weingüter Gross, lackner- tinnacher, neumeister, erich & Walter Polz, Sattler-hof, tement und Winkler-Hermaden.

Wir empfehlen zu frischem Fisch Spitzenweine von Winzern aus der Wachau. edle tropfen verschiedens-ter Winzer wie Weingut Knoll, Weingut F. X. Pichler, Weingut Jamek, Weingut Hirtzberger und Weingut tegernseerhof.

Weingut Pfaffl | Roman Pfaffl ist schon seit je-her ein Visionär. er und seine Frau haben 1978 mit weniger als einem Hektar Rebfläche begonnen. nicht ohne Grund sind sie ein Familienbetrieb mit einer besonderen liebe zum Wein.

Klassiker aus der österreichischen Küche werden von Weinen aus dem österreichischen Kamptal begleitet. Seit 2009 hat das Kamptal den DAC Status und das Weingut Schloss Gobelsburg vertritt hier die beiden Hauptrebsorten Grüner Veltliner & Riesling.

Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:

beWusst

tirol

Kalbl Wochen

vom 11.05.

bis 28.05.

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2012SommerFamilie Müller | Hotel SonnenHoF

Füssener-Jöchle-Straße 5 | 6673 Grän im tannheimertaltel.: +43 5675 6375 | Fax +43 5675 63755

[email protected] | www.sonnenhof-tirol.comGerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen um Ihnen

Ihren tisch nach Ihren Wünschen vorzubereiten.

KulinarischerKalender

natürlich können Sie auch immer aus unserer saisonalen a la carte Karte wählen. Gekocht wird täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr • Küchenpause von 17:00 bis 18:30 Uhr

Jeden donnerstag Grillen auf unserer terrasse

WeinverKostung ab 6 Pers. im Weinkeller nach terminabsprache

sonnenhof‘s vinotheK über 200 verschiedene Weine zu vergünstigten Vinothekspreisen

Private dining für 2 - 16 Personen erleben Sie einen einmaligen Abend und buchen Sie unseren Gewölbe-Weinkeller für Ihre Familienfeier oder für ein romantisches Dinner. Gerne auch mit Menüwunsch.

sePtember oKtober / november

Wirt und landwirt bitten zu tisch Wilde tiere fein gekocht

Alte bäuerliche Kost trifft auf Kochkunst aus der 4-Ster-ne-Küche. Bodenständige Küche mit Produkten aus der Region & dem benachbarten Allgäu bestechen durch fri-sche & unvergesslichen Geschmack. Wir begeistern Sie für beste lebensmittel aus nicht industrieller erzeugung.

Sonnenhof ‘s Wildwochen mit Spezialitäten von Gams, Reh, Hirsch und Wildgeflügel. lassen Sie sich mit herrlichen Gerichten aus Wald, Wiese und Gebirge verwöhnen. Fein zubereitet von unserem Kü-chenteam bleiben keine Wünsche mehr offen.

Mit besten Weinen der Sonnenhof Hauswinzer star-ten wir in einen farbenfrohen Herbst. edle tropfen aus den Weingütern Reumann, Gager und Höpler begleiten Sie passend zu „Wirt & landwirt bitten zu tisch“ und verwöhnen Ihren Gaumen.

Weine von Hannes Reeh & aus dem Weingut Hirsch – das sind Weine, die ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den takt der natur produziert werden. Ausgewählte Weine von beiden Winzern ser-vieren wir Ihnen im oktober/november!

Winzer des monats:Winzer des monats:

halali

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2012SommerFamilie Müller | Hotel SonnenHoF

Füssener-Jöchle-Straße 5 | 6673 Grän im tannheimertaltel.: +43 5675 6375 | Fax +43 5675 63755

[email protected] | www.sonnenhof-tirol.comGerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen um Ihnen

Ihren tisch nach Ihren Wünschen vorzubereiten.

KulinarischerKalender

natürlich können Sie auch immer aus unserer saisonalen a la carte Karte wählen. Gekocht wird täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr • Küchenpause von 17:00 bis 18:30 Uhr

Jeden donnerstag Grillen auf unserer terrasse

WeinverKostung ab 6 Pers. im Weinkeller nach terminabsprache

sonnenhof‘s vinotheK über 200 verschiedene Weine zu vergünstigten Vinothekspreisen

Private dining für 2 - 16 Personen erleben Sie einen einmaligen Abend und buchen Sie unseren Gewölbe-Weinkeller für Ihre Familienfeier oder für ein romantisches Dinner. Gerne auch mit Menüwunsch.

sePtember oKtober / november

Wirt und landwirt bitten zu tisch Wilde tiere fein gekocht

Alte bäuerliche Kost trifft auf Kochkunst aus der 4-Ster-ne-Küche. Bodenständige Küche mit Produkten aus der Region & dem benachbarten Allgäu bestechen durch fri-sche & unvergesslichen Geschmack. Wir begeistern Sie für beste lebensmittel aus nicht industrieller erzeugung.

Sonnenhof ‘s Wildwochen mit Spezialitäten von Gams, Reh, Hirsch und Wildgeflügel. lassen Sie sich mit herrlichen Gerichten aus Wald, Wiese und Gebirge verwöhnen. Fein zubereitet von unserem Kü-chenteam bleiben keine Wünsche mehr offen.

Mit besten Weinen der Sonnenhof Hauswinzer star-ten wir in einen farbenfrohen Herbst. edle tropfen aus den Weingütern Reumann, Gager und Höpler begleiten Sie passend zu „Wirt & landwirt bitten zu tisch“ und verwöhnen Ihren Gaumen.

Weine von Hannes Reeh & aus dem Weingut Hirsch – das sind Weine, die ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den takt der natur produziert werden. Ausgewählte Weine von beiden Winzern ser-vieren wir Ihnen im oktober/november!

Winzer des monats:Winzer des monats:

halali

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2012SommerFamilie Müller | Hotel SonnenHoF

Füssener-Jöchle-Straße 5 | 6673 Grän im tannheimertaltel.: +43 5675 6375 | Fax +43 5675 63755

[email protected] | www.sonnenhof-tirol.comGerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen um Ihnen

Ihren tisch nach Ihren Wünschen vorzubereiten.

KulinarischerKalender

natürlich können Sie auch immer aus unserer saisonalen a la carte Karte wählen. Gekocht wird täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr • Küchenpause von 17:00 bis 18:30 Uhr

Jeden donnerstag Grillen auf unserer terrasse

WeinverKostung ab 6 Pers. im Weinkeller nach terminabsprache

sonnenhof‘s vinotheK über 200 verschiedene Weine zu vergünstigten Vinothekspreisen

Private dining für 2 - 16 Personen erleben Sie einen einmaligen Abend und buchen Sie unseren Gewölbe-Weinkeller für Ihre Familienfeier oder für ein romantisches Dinner. Gerne auch mit Menüwunsch.

sePtember oKtober / november

Wirt und landwirt bitten zu tisch Wilde tiere fein gekocht

Alte bäuerliche Kost trifft auf Kochkunst aus der 4-Ster-ne-Küche. Bodenständige Küche mit Produkten aus der Region & dem benachbarten Allgäu bestechen durch fri-sche & unvergesslichen Geschmack. Wir begeistern Sie für beste lebensmittel aus nicht industrieller erzeugung.

Sonnenhof ‘s Wildwochen mit Spezialitäten von Gams, Reh, Hirsch und Wildgeflügel. lassen Sie sich mit herrlichen Gerichten aus Wald, Wiese und Gebirge verwöhnen. Fein zubereitet von unserem Kü-chenteam bleiben keine Wünsche mehr offen.

Mit besten Weinen der Sonnenhof Hauswinzer star-ten wir in einen farbenfrohen Herbst. edle tropfen aus den Weingütern Reumann, Gager und Höpler begleiten Sie passend zu „Wirt & landwirt bitten zu tisch“ und verwöhnen Ihren Gaumen.

Weine von Hannes Reeh & aus dem Weingut Hirsch – das sind Weine, die ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den takt der natur produziert werden. Ausgewählte Weine von beiden Winzern ser-vieren wir Ihnen im oktober/november!

Winzer des monats:Winzer des monats:

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