MinMinħħabba abba tniġġis u tniġġis u s-sajd s-sajd esaesaġġeraterat, , il- il-ħħut naqas sew ut naqas sew

mill-bamill-baħħar. ar.

GGħħalhekk il-bniedem alhekk il-bniedem ħħoloq il-oloq il-fishfarmsfishfarms, fejn jitrabba l-, fejn jitrabba l-ħħut gut għħall-all-ikel. L-istudju tat-trobbija tal-ikel. L-istudju tat-trobbija tal-ħħut ut

jissejjajissejjaħħ Akwakultura. Akwakultura. ĦĦafna afna pajjipajjiżiżi fil-Mediterran illum fil-Mediterran illum

ggħħandhom il-andhom il-fishfarmsfishfarms tag tagħħhom, hom, l-iktar l-Italja, il-Grel-iktar l-Italja, il-Greċċja, Franza u t-ja, Franza u t-

Turkija. F’Malta hawn sitt Turkija. F’Malta hawn sitt fishfarmsfishfarms fosthom dawk f’San fosthom dawk f’San

Pawl il-BaPawl il-Baħħar, dawk fil-bajja tal-ar, dawk fil-bajja tal-MellieMellieħħa, u dawk via, u dawk viċċin it-torri ta’ in it-torri ta’

San LuSan Luċċjanjan

Dan it-torri jinsab bejn Marsaxlokk Dan it-torri jinsab bejn Marsaxlokk u B’Bugia. Fl-antik it-torri kien u B’Bugia. Fl-antik it-torri kien

jiddefendi lill-Maltin mill-attakki jiddefendi lill-Maltin mill-attakki tal-furbani. It-torri ta’ San Lutal-furbani. It-torri ta’ San Luċċjan jan bnewh il-bnewh il-KKavallieri ta’ San avallieri ta’ San ĠĠwann wann

fl-1610. It-torri ta’ San Lufl-1610. It-torri ta’ San Luċċjan jan rereġġaa’’ nfeta nfetaħħ fl-1988 b fl-1988 bħħala ala ĊĊentru entru

Nazzjonali tal-AkwakulturaNazzjonali tal-Akwakultura

AWRAT

SPNOTT

Fil-Fil-fishfarmsfishfarms ta taċċ--ĊĊentru ta’ San entru ta’ San LuLuċċjan jittrabbew jan jittrabbew ħħut but bħħal awrat u al awrat u spnott, spnott, ħħut tal-Mediterran. L-awrat ut tal-Mediterran. L-awrat hu l-iktar popolari. F’dan ihu l-iktar popolari. F’dan iċ-ċċ-ċentru entru

nsibu nsibu ħħafna afna ħħut gut għħax huma ax huma jrabbuhom sa ma jitfgjrabbuhom sa ma jitfgħħuhom fil-uhom fil-fishfarmsfishfarms u jibqg u jibqgħħu jikbru hemm. u jikbru hemm.

L-iktar L-iktar ħħuta popolari hija l-uta popolari hija l-awrata. awrata.

L-Awrata tista’ tikber sa 400g L-Awrata tista’ tikber sa 400g biss. Titwieled bajda u tkun biss. Titwieled bajda u tkun kbira biss 2millimetri. Dan kbira biss 2millimetri. Dan jinjinżżamm sajjem u fid-dlam amm sajjem u fid-dlam ggħħall-ewwel tlett ijiem. Ma all-ewwel tlett ijiem. Ma

jagjagħħtuhomx ikel iebes gtuhomx ikel iebes għħall-all-ewwel, iewwel, iżżda imbagda imbagħħad ad

jagħjagħtuhom l-algi u wara jibdew tuhom l-algi u wara jibdew jiklu r-rotifliers u wara l-jiklu r-rotifliers u wara l-

artimia.artimia.

ARTIMIA

ROTIFIERS

Fil-laboratorju li hemm fiFil-laboratorju li hemm fiċċ--ĊĊentru ssir entru ssir ririċċerka dwar l-ikbar mezzi li qed jgerka dwar l-ikbar mezzi li qed jgħħinu inu

fit-tkabbfit-tkabbiir tal-r tal-ħħut. Issir riut. Issir riċċerka biex erka biex jistudjaw l-ajistudjaw l-aħħjar mod kif jitrabba l-jar mod kif jitrabba l-ħħut u ut u jistudjaw metodi li jgjistudjaw metodi li jgħħinu biex il-inu biex il-ħħut ma ut ma

jimradx. B’dan il-mod in-nies li jajimradx. B’dan il-mod in-nies li jaħħdmu fil-dmu fil-laboratorju dejjem jitglaboratorju dejjem jitgħħallmu fuq metodi allmu fuq metodi iktar effiiktar effiċċjenti biex jipprodujenti biex jipproduċċu iktar u iktar ħħut ut ggħħas-suq. Fil-laboratorju jistudjaw ukoll as-suq. Fil-laboratorju jistudjaw ukoll dwar il-mard li jkollhom il-dwar il-mard li jkollhom il-ħħut biex ikunu ut biex ikunu

jistgjistgħħu ifejquhom u ma tonqosx il-u ifejquhom u ma tonqosx il-produzzjoni.produzzjoni.

FiFiċċ--ĊĊentru hemm kmamar entru hemm kmamar fejn jistgfejn jistgħħu jidu jidħħlu biss nies lu biss nies impjegati fiimpjegati fiċċ--ĊĊentru. B’hekk entru. B’hekk imwaimwaħħħħlin ma’ xi bibien filin ma’ xi bibien fiċċ--ĊĊentru wieentru wieħħed jara tabelli ed jara tabelli

biex jindikalek li hemmhekk biex jindikalek li hemmhekk ma tistax tidma tistax tidħħol. ol.

BBħħala prekawzjoni qabel ma ala prekawzjoni qabel ma jidjidħħlu f’lu f’ċċerti kmamar fejn erti kmamar fejn jitrabba l-jitrabba l-ħħut, idaut, idaħħħħlu lu żż--żżarbun arbun ġġo reo reċċipjent mimli ipjent mimli ilma milma mħħallat ma’ kimika allat ma’ kimika

spespeċċjali li toqtol il-mikrobijali li toqtol il-mikrobi

Fit-torri jkun hemm ukoll numru ta’ Fit-torri jkun hemm ukoll numru ta’ fkieren. Il-fkieren jofkieren. Il-fkieren joħħduhom duhom

hemmhekk is-sajjieda ghemmhekk is-sajjieda għħax meta ax meta jkunu qed jistadu gjkunu qed jistadu għħall-all-ħħut, il-ut, il-fkieren jinqabdu fkieren jinqabdu ġġox-xbiek u ox-xbiek u jwejweġġġġggħħu. Gu. Għħalhekk in-nies alhekk in-nies

iddeiddeċċidew li joidew li joħħduhom fiduhom fiċċ--ĊĊentru entru tal-Akwakultura stal-Akwakultura sakemm iakemm ifiqu. fiqu.

Wara jerWara jerġġggħħu jitfgu jitfgħħuhom il-bauhom il-baħħar.ar.