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CÁTEDRA ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
1ING. CARLOS A. LOVEY
AGENTES
RECURSOS
VALORES
Individuos y
grupos
estructurados
Fines
Objetivos
Metas
Desarrollando
actividades
en el
Tiempo
LA ORGANIZACIÓN:
Es un sistema social integrado por individuos y grupos que, bajo una determinada estructura y dentro de un contexto al que controlan parcialmente desarrollan actividades aplicando recursos en pos de ciertos valores comunes.-
2ING. CARLOS A. LOVEY
ORGANIZACION
políticocompetidores
tecnológico
social
económico
clientes
ecológico
proveedores
legalsindical
EL CONTEXTO
3ING. CARLOS A. LOVEY
LA EMPRESA
LA EMPRESA, GRANDE O PEQUEÑA, INDIVIDUAL O COLECTIVA, PRIVADA O ESTATAL, ES EL MECANISMO DE ABASTECIMIENTO DE BIENES Y SERVICIOS QUE HACE POSIBLE LA VIDA CIVILIZADA.-
LO QUE CARACTERIZA AL ENTE QUE DENOMINAMOS EMPRESA SON DOS:
SU OPERACIÓN A RIESGO Y SU AUTONOMÍA
TODO ORGANISMO DESTINADO A LA PROVISIÓN DE BIENES O SERVICIOS, CUYAS ACTIVIDADES ESTÁN SUJETAS A LA LEY NATURAL DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS Y SE GOBIERNA POR SÍ MISMO, PUEDE CONSIDERARSE UNA EMPRESA, SEA CUAL FUERE SU FORMA JURÍDICA.-
4ING. CARLOS A. LOVEY
PROCESOS PRODUCTIVOSY LOGÍSTICOS
M 1
M 2
M 3
R 1 R 2 R 3 R 4
P 1
P 2
M = MATERIAS PRIMAS Y MATERIALESR = RECURSOSP = PRODUCTOS
INDUSTRIA: RECIBE ENTRADAS DE NATURALEZA MÚLTIPLE (materiales,
Materias primas, etc) Y A TRAVÉS DE LA APLICACIÓN DE DIFERENTESPROCESOS PRODUCTIVOS Y LOGÍSTICOS SE OBTIENEN LOS PRODUCTOSFINALES TANGIBLES (AUTOMÓVILES POR EJEMPLO).-
5ING. CARLOS A. LOVEY
COMERCIO: LA “TRANSFORMACIÓN” ESTÁ DADA BÁSICAMENTEPOR UN PROCESO DE CARACTERÍSTICAS LOGÍSTICAS.- EJEMPLO:EN UN SUPERMERCADO ENTRAN MERCADERÍAS DIVERSAS QUE YAFUERON INDUSTRIALIZADAS ANTERIORMENTE EN ETAPAS PREVIAS.EL SUPERMERCADO LO QUE HACE ES LA DISTRIBUCIÓN ALCONSUMIDOR FINAL
PROCESOS LOGÍSTICOS
P 1
P 2
P 3
R 1 R 2
P`1
P`2P`3
P = PRODUCTOSR = RECURSOSP`= PRODUCTOS IGUALES O MUY PARECIDOS A LOS P
6ING. CARLOS A. LOVEY
SERVICIOS = GERENCIAMIENTO BIENES INTANGIBLES.-POSIBILIDADES: 1.- PERSONA COMO ENTRADA DEL SISTEMA EN BÚSQUEDA DEVALOR AGREGADO (AEROLÍNEA – GIMNASIO )
C = CLIENTER = RECURSOSC´= CLIENTE CON
“VALOR AÑADIDO”
CC
R 1 R 2 R 3
2.- UN BIEN DE UNA PERSONA QUE INGRESA AL SISTEMA PARA RECIBIR DICHO VALOR AGREGADO (AUTOMÓVIL EN UN SERVICIOMECÁNICO)
PROCESOS GESTIÓNBIENES INTANGIBLES
B (C)
PROCESOS GESTIÓNBIENES INTANGIBLES
R 1 R 2 R 3
B ( C`)
B = bien del cliente CR = recursosB (C`) = bien delCliente C con “valorAñadido”
7ING. CARLOS A. LOVEY
EL PENSAMIENTO SISTÉMICO
LA TEORÍA DE LOS SISTEMAS SIGNIFICA EL SUPUESTO FILOSÓFICO Y PRÁCTICO DE LA INTERRELACIÓN E INTERDEPENDENCIA DE LAS PARTES HACIA EL TODO. EL MÉTODO DE LA TEORÍA DE LOS SISTEMAS ES EL ENFOQUE TELEOLÓGICO: EXPLICA LOS HECHOS NO POR SUS CAUSAS, SINO POR SUS FINES.-
EL APORTE MÁS IMPORTANTE EN EL ANÁLISIS DE LA ORGANIZACIÓN, CONSISTE EN CONSIDERARLA COMO UN TODO INTERRELACIONADO Y TENIENDO EN CUENTA LA IMPORTANCIA DEL ENTORNO EN SU COMPORTAMIENTO.-
8ING. CARLOS A. LOVEY
Conjunto de elementos dinámicamenterelacionados entre si, realizando una actividad paraalcanzar un objetivo operando sobre entradas(datos, energía o materia) y proveyendo salidas (información, energia o materia ) procesadas almedio ambiente en el cual esta inserto.
9ING. CARLOS A. LOVEY
ENTRADAS SALIDAS
OBJETIVOS
PROCESO DE TRANSFORMACIÓN
RETROALIMENTACIÓN
Datos Energía Materiales
Información Productos Servicios
- Retroalimentación Positiva -Retroalimentación Negativa
MEDIO AMBIENTE
SISTEMA
FRONTERA O LÍMITE
10ING. CARLOS A. LOVEY
• Todo sistema sometido a la influencia de su medio es un subsistema de unsistema mas amplio y toda parte de un sistema es potencialmente un sistema.• Cada sistema actúa como un subsistema en uno varios sistemas mayores
Tipos de Límites:- Límite externo ,
- Límite interior,
11ING. CARLOS A. LOVEY
SISTEMA ELEMENTAL
SISTEMA
SUBSISTEMA
MACRO SISTEMA Los sistemas están formados pormúltiples partes o subsistemas.
Es necesario determinar cual es laposición del subsistema dentro delsistema que lo incluye y cuales son laspartes que la forman.
Estas relaciones entre subsistemascon un sistema más amplio que loincluye son de naturaleza jerárquica.
12ING. CARLOS A. LOVEY
13ING. CARLOS A. LOVEY
LA EMPRESA COMO SISTEMA
SISTEMAGrupo de elementos o variables que se relacionan entre sí (variables endógenas)
Los elementos componentes del sistema tienen ciertas propiedades (atributos)
Relaciones existentes entre los elementos y los atributos de estos
El sistema actúa dentro de un entorno o contexto (variables exógenas)
EMPRESADistintas áreas operativas o funcionales que se integran en una red interactiva
Funciones que desempeña cada una de las áreas
Relaciones entre áreas operativas y sus funciones. Son estas vinculaciones las que forman un todo
En el entorno están los clientes, proveedores, bancos, competidores, etc.-
14ING. CARLOS A. LOVEY
TEORÍA DE LA CONTINGENCIA
Una contingencia es la posibilidad de que algo suceda o no.
En teoría, los sistemas actúan según los planes; en la práctica no es así, existen innumerables contingencias que afectan al sistema directivo.-
Cada sistema administrativo varía según el campo, rama y tamaño de la empresa y sus actividades: industrial – comercial o de servicios
15ING. CARLOS A. LOVEY
INTEGRACIÓN SISTÉMICA DEL ENFOQUE SITUACIONAL
PRÁCTICA SITUACIONAL YADMINISTRATIVA CIRCUNSTANCIAL
TRATA DE RESPONDER A LA CUESTIÓN DE CÓMO LOS SISTEMAS INTERACTÚAN CON ELAMBIENTE. REQUIERE DE HABILIDADES DE DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y NO SOLAMENTE HABILIDADES PARA APLICAR HERRAMIENTAS O ESQUEMAS DE TRABAJO.-
ADMINISTRAR NO ES SOLAMENTE INDICAR QUÉ HACER , SINO ANALIZAR QUÉ HACER
NO EXISTE UNA ÚNICA Y MEJOR FORMA DE ADMINISTRAR Y ORGANIZAR
16ING. CARLOS A. LOVEY
PROBLEMAS ORGANIZACIONALES BÁSICOS
Subsistemas o Departamentos Ambiente
Ventas Mercados Producción Técnico - económicoInvestigación Científico DIFERENCIACIÓN
INTEGRACIÓN
PRESIONES
AMBIENTE
17ING. CARLOS A. LOVEY
ASPECTOS BÁSICOS DEL ENFOQUE SITUACIONAL
LA ORGANIZACIÓN ES DE NATURALEZA SISTÉMICA, ES DECIR, ELLA ES UN SISTEMA ABIERTO.
LAS CARACTERÍSTICAS ORGANIZACIONALES PRESENTAN UNA INTERACCIÓN ENTRE SÍ Y CON EL AMBIENTE (esto explica la relación entre las variables externas (certeza y estabilidad del ambiente por ejemplo) y las características de la organización (diferenciación e integración organizacional)
LAS CARACTERÍSTICAS AMBIENTALES FUNCIONAN COMO VARIABLES INDEPENDIENTES, MIENTRAS QUE LAS CARACTERÍSTICAS ORGANIZACIONALES SON VARIABLES DEPENDIENTES.-
18ING. CARLOS A. LOVEY
ENFOQUE CONTINGENTE CONCLUSIÓN
LAS CARACTERÍSTICAS DE LA ORGANIZACIÓN SON VARIABLES, DEPENDIENTES Y CONTINGENTES EN RELACIÓN CON EL AMBIENTE Y LA TECNOLOGÍA.-
19ING. CARLOS A. LOVEY
AMBIENTE
ES EL CONTEXTO QUE INVOLUCRA EXTERNAMENTE A LA ORGANIZACIÓN (O EL SISTEMA).
ES LA SITUACIÓN DENTRO DE LA CUAL UNA ORGANIZACIÓN SE ENCUENTRA INSERTA
COMO LA ORGANIZACIÓN ES UN SISTEMA ABIERTO ELLA MANTIENE TRANSACCIONES E INTERCAMBIO CON SU AMBIENTE (todo lo que ocurre en el ambiente externo influye internamente en la organización)
20ING. CARLOS A. LOVEY
MAPEO AMBIENTAL
EL AMBIENTE ES UN CONTEXTO EXTERNO QUE PRESENTA UNA ENORME VARIEDAD DE CONDICIONES EXTREMADAMENTE VARIABLES Y COMPLEJAS, DIFÍCILES DE OBSERVAR EN SU CONJUNTO Y ANALIZARSE CON OBJETIVIDAD.
LA ORGANIZACIÓN NECESITA DISEÑAR SU ESPACIO AMBIENTAL
LA ORGANIZACIÓN NO HACE LA ESTRUCTURA AMBIENTAL, SINO LAS PERSONAS SUJETAS A LA SUBJETIVIDAD Y A LAS DIFERENCIAS INDIVIDUALES
21ING. CARLOS A. LOVEY
SELECCIÓN AMBIENTAL
• PARA ENFRENTARSE CON LA COMPLEJIDAD AMBIENTAL, LAS ORGANIZACIONES SELECCIONAN SUS AMBIENTES Y EMPIEZAN A VISUALIZAR SU MUNDO EXTERNO SOLAMENTE EN LAS PARTES ELEGIDAS Y SELECCIONADAS DE ESE ENORME CONJUNTO
• LAS ORGANIZACIONES INTERPRETAN SU REALIDAD EXTERNA POR MEDIO DE LA INFORMACIÓN QUE DE ELLAS RECIBEN.
• EL AMBIENTE SIGNIFICATIVO PARA LA ORGANIZACIÓN SE DESCRIBE POR MEDIO DE INFORMACIÓN SELECCIONADA PARA REDUCIR LA AMBIGÜEDAD QUE EXISTE EN EL EXTERIOR
22ING. CARLOS A. LOVEY
PERCEPCIÓN AMBIENTAL
LAS ORGANIZACIONES OBSERVAN SUBJETIVAMENTE SUS AMBIENTES SEGÚN SUS EXPECTATIVAS, EXPERIENCIAS, PROBLEMAS, CONVICCIONES Y MOTIVACIONES
CADA ORGANIZACIÓN OBSERVA E INTERPRETA EN FORMA PROPIA Y PECULIAR EL CONTEXTO AMBIENTAL
LA SELECCIÓN Y PERCEPCIÓN AMBIENTAL LA HACEN LAS PERSONAS
23ING. CARLOS A. LOVEY
DESDOBLAMIENTO DEL AMBIENTE
DADO QUE EL AMBIENTE ES EXTREMADAMENTE VARIADO Y COMPLEJO, SEPARAMOS EL AMBIENTE EN DOS ESTRATOS:
AMBIENTE GENERAL
AMBIENTE DE TAREA
24ING. CARLOS A. LOVEY
AMBIENTE GENERAL
ES EL MACROAMBIENTE, ES DECIR, EL AMBIENTE GENÉRICO Y COMÚN A TODAS LAS ORGANIZACIONES:
1.- CONDICIONES TECNOLÓGICAS
2.- CONDICIONES LEGALES
3.- CONDICIONES POLÍTICAS
4.- CONDICIONES ECONÓMICAS
5.- CONDICIONES DEMOGRÁFICAS
6.- CONDICIONES ECOLÓGICAS
7.- CONDICIONES CULTURALES
25ING. CARLOS A. LOVEY
AMBIENTE DE TAREA
ES EL AMBIENTE MÁS PRÓXIMO E INMEDIATO DE CADA ORGANIZACIÓN (CONSTITUYE EL SEGMENTO DEL AMBIENTE GENERAL DEL CUAL LA ORGANIZACIÓN EXTRAE SUS ENTRADAS Y DEPOSITA SUS SALIDAS)
1.- PROVEEDORES DE ENTRADAS2.- CLIENTES O USUARIOS3.- COMPETIDORES4.- ENTIDADES REGULADORAS
CUANDO LA ORGANIZACIÓN ELIGE SU PRODUCTO/S O SERVICIO/S Y CUANDO ELIGEEL MERCADO DONDE PRETENDE COLOCARLOS, DEFINE SU AMBIENTE DE TAREA.
26ING. CARLOS A. LOVEY
.
MICHAEL PORTER DA UN CONCEPTO ESPECÍFICO DE CONTEXTO DE UNA EMPRESA AL REFERIRSE AL “SECTOR INDUSTRIAL” EN EL QUE OPERA UNA EMPRESA:
UN SECTOR INDUSTRIAL ES EL CONJUNTO DEOFERENTES RELATIVOS A UN MISMO PRODUCTOO PRODUCTOS SIMILARES QUE SATISFACEN LA
MISMA NECESIDAD DEL MERCADO YLOS DEMANDANTES DEL MISMO
27ING. CARLOS A. LOVEY
Competidores de la industria
Rivalidad entre empresas actuales
Compradores
Participantes potenciales
Proveedores
Sustitutos
Poder negociador de los compradores
Riesgo de nuevas empresas
Poder negociador de los
proveedores
Amenaza de productos o servicios sustitutos
Fuerzas competitivas
28ING. CARLOS A. LOVEY
IMPORTANCIA DEL AMBIENTE DE TAREA
PERMITE VERIFICAR:
1.- CUÁLES SON LOS CLIENTES (REALES Y POTENCIALES) DE LA ORGANIZACIÓN?
2.- CUÁLES SON LOS PROVEEDORES (REALES Y POTENCIALES) ?
3.- CUÁLES SON LOS COMPETIDORES?
4.- CUÁLES SON LOS ELEMENTOS REGULADORES (REALES Y POTENCIALES)?
29ING. CARLOS A. LOVEY
LOS LADOS OPUESTOS DEL AMBIENTE: FUENTE DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS
+RECEPTIVIDAD AMBIENTALINCENTIVOSFACILIDADESCONDICIONES FAVORABLESCONTINGENCIAS FAVORABLES
CONDICIONES NEUTRAS
CONTINGENCIAS IMPREVISIBLESCONDICIONES DESFAVORABLESRESTRICCIONES Y LIMITACIONESCOACCIONES Y PRESIONESHOSTILIDAD AMBIENTAL
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
_
30ING. CARLOS A. LOVEY
31ING. CARLOS A. LOVEY
Cadena de Valor
• Metodología que sirve para examinar las
actividades que realiza la Empresa y su manera de
interactuar. Permite dividir las actividades
estratégicas para entender el comportamiento de
los costos y las fuentes de diferenciación.
• Se logra ventaja competitiva realizándolas mejor o
con menor costo que las rivales
32ING. CARLOS A. LOVEY
Infraestructura de la Empresa
Administración de los recursos humanos
Desarrollo Tecnológico
Adquisiciones
Logística de
EntradaOperaciones
Logística de
Salida
Mercadeo y
Ventas
Servicio post venta
Cadena de Valor
33ING. CARLOS A. LOVEY
Fin presentación
34ING. CARLOS A. LOVEY