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Détail du décor intérieur duGrand-Théâtre de Bordeaux
Le port d’Hendaye, au Pays basque
Le village de Saint-Cirq Lapopie
L’AQUITAINED’UN COUP D’ŒIL 54
LA GIRONDE 56
LE PÉRIGORDET LE QUERCY 94
LELOT-ET-GARONNE 140
LES LANDES 166
LE PAYS BASQUE 184
LE BÉARN 212
CE GUIDE VOIR A ÉTÉ ÉTABLI PAR
Suzanne Boireau-Tartarat, Pierre Chavot, Renée Grimaud, Wilfried Lecarpentier, Santiago Mendieta, Marie-Pascale Rauzier
PAGES THÉMATIQUES
Xavier Becheler (corridas), Gaëtan du Chatenet (nature)Marguerite Figeac (histoire)
HACHETTE TOURISME
43, quai de Grenelle 75905 Paris Cedex 15
DIRECTION
Cécile Boyer-Runge
RESPONSABLE DE PÔLE ÉDITORIAL
Amélie Baghdiguian
RESPONSABLE DE COLLECTION
Catherine Laussucq
ÉDITION
Aurélie Pregliasco
DIRECTION ARTISTIQUE
Éric Laubeuf
MISE EN PAGES (PAO)
Maogani
Conception originale de la collection,maquette et charte graphique © Dorling Kindersley Ltd
© Hachette Livre (Hachette Tourisme) 2005 Cartographie © Hachette Tourisme 2005
Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction réservés pour tous pays. La marque Voir est une marque déposée.
Conformément à une jurisprudence constante (Toulouse 14. 01. 1887), les erreurs ou omissions involontaires qui auraient pu subsister
dans ce guide malgré nos soins et les contrôles de l’équipe de rédaction, ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur.
IMPRIMÉ ET RELIÉ EN SLOVAQUIE PAR TLACIARNE BB S.R.O.
DÉPôT LÉGAL : 39584, mars 2005ISBN : 2-01-240017-5
ISSN : 1246-8134COLLECTION 32 – Édition 01
NO DE CODIFICATION : 24-0017-4
Aussi soigneusement qu’il ait été établi, ce guide n’est pas à l’abri des changements de dernière heure.
Faites-nous part de vos remarques, informez-nous de vos découvertes personnelles : nous accordons la plus grande attention au courrier de nos lecteurs.
Raisins mûrs dans un vignobled’Aquitaine
Le château de Puyguilhem, en Dordogne
Pigeonnier traditionneldu Lot-et-Garonne
L’AQUITAINERÉGION
PAR RÉGION
LES BONNESADRESSES
HÉBERGEMENT 240
RESTAURANTSET CAFÉS 254
BOUTIQUESET MARCHÉS 270
SE DISTRAIREEN AQUITAINE 274
SPORTSET ACTIVITÉS DE
PLEIN AIR 276
Église Saint-Jean-Baptiste à Saint-Jean-de-Luz
SOMMAIRE
PRÉSENTATIONDE L’AQUITAINE
L’AQUITAINEDANS SON
ENVIRONNEMENT 8
UNE IMAGEDE L’AQUITAINE 10
L’AQUITAINEAU JOUR LE JOUR 32
HISTOIREDE L’AQUITAINE 36
RENSEIGNEMENTSPRATIQUES
L’AQUITAINEMODE D’EMPLOI 284
SE DÉPLACEREN AQUITAINE 292
INDEX 300
REMERCIEMENTS 315
LEXIQUE 319
Détail de la chambre rose,château de Roquetaillade