NAMUPALAT UUTUUS Nämä namut vievät kielenmennessään!Vaniljafudge sea salt

200 g (G)Lakufudge 200 g (G)nro 8808 9,50 €

TÄHTIDIPIT UUTUUS Lahjaksi tai tuliaisiksi herk-ku- ja ruokahetkiin.Dip-mix Ranch 70 g (VL,G)Dip-mix Sitruuna-tilli 60 g (L,G,M,V)Dip-mix Valkosipuli 60 g (L,G,M,V)nro 8914 12,90 €

KAHVIHETKI UUTUUS Laatukahvia arvostavan toivelahja.Kermakaramelli 80 g Wiener Toff ee 80 g. Tuotteet pakattu aromipusseihin.nro 8803 9,70 €

Valitaan lahjat hyvällä maulla!

Laktoositon = L, Gluteeniton =G, Suolaton = S, Maidoton = M, Vegaaninen = V, Vähälaktoosinen = VL

Kartonkiset lahjapussit

HYVÄÄ MAKUA! UUTUUS Tämä lahjapakkaus on täynnä hyvää makua! Pippuriseos Hieno 70 g, Savupaprikajauhe 100 g, Vegetarian-aromimauste

120 g. (L,G,M,V). nro 8944 12,90 €

RIISTA GOURMET UUTUUS Eränkävijöiden elämäänmakua tuomaan, niin lah-jaksi kuin omaa saalistamaustamaan. Punaviinikastike

100 g (L,G,M,V)Riistamarinadi

100 g (L,G,M,V) Riistamauste, suolaton

80 g (L,G,S,M,V) Nro 8951 12,90 €

KOTIKOKIN PARHAAT

Tekee arkiruokienkin kok-kailusta juhlaa!Broilerimauste 120 gJauhelihamauste 120 gPippurikastike 100 g (Kaikki tuotteet L,G,M,V)nro 8975 12,90 €

LaakerinlehtiAsiakaslehti 2021 juhlasesonki www.kotigastronomi.fi

Kartonkiset kääreet

Lahjapakkauksia - jokaiselle jotakin

GLÖGITUOKIO UUDISTETTU Nautinnollisen Glögituokion tarpeet ruskeassa kartonki-paketissa! Glögijuoma 80 g, Kandisokeri 200 g ja Pallo-

teesihti.nro 8979 12,70 €

KASVISATERIAT UUDISTETTUMaukkaat vegaaniset ateriat samassa paketissa!Porkkanasosekeitto 60 g, Bolognese Vegetarian-

ainekset 100 g, Kasvispihvi-ainekset 110 g. (Kaikki tuotteet L,G,M,V.) nro 8977 11,40 €

HYVÄÄ PATAA (L,G,M)

Patasuosikkimme ovat hyvää pataa keskenään! Intian

pata (L,G,M,V) 210 g, Italian pata-ainekset ilman pastaa

(L,G,M,V) 80 g ja Tex-mex pata (L,G,M,V)180 g ruskeassa kartonkipakkauksessa.nro 8974 12,70 €

TUOKIO UUDISTT TETUOKIO UUDIST NELJÄ VUODENAIKAA UUDISTETTU Teen ystäville neljä suosittua teetä ruskeassa lahjapak-kauksessa. Pakkaus sisältää: Earl Grey Blue Flower

musta tee 80 g, Kuuma Kurkuma vihreä tee 60 g, Raparperitee musta tee 80 g ja Taikametsä musta aromitee 80 g.nro 8982 16,90 €

HYVÄÄ OLOA

Kaksi suosikkiteetä samassa pakkauksessa!Kuuma Kurkuma

vihreä tee 60 g Ihana Inkivääri

vihreä tee 60 gnro 8980 8,70 €

GOURMET SUOLAT UUTUUSTrendikkäät gourmet suolat ruoan viimeistelyyn lahjapakkauksessa. Himalajan Kristallisuola, hieno

320 g ja Sormisuola 150 g. nro 8817 12,50 € Saatavilla myös yksittäistuotteina.

VANILJAFUDGE UUTUUSSuussa sulavat vaniljanma-kuiset fudgepalat, joissa ripa-us merisuolaa. Riittoisampi 400 gramman pussi tyylik-käässä lahjakääreessä.nro 8809 8,90 €

KULTAINEN SETTI, KAHVI / MAKEINEN UUTUUS Wiener toff ee maustekahvi 80 g ja Vaniljafudge sea

salt-makeinen 200 g. Pakattuina mustiin aromipussei-hin ja kullan värisellä rusetilla suljettuun sellofaanipak-kaukseen.nro 8836 10,90 €

PUNAINEN SETTI, KAHVI / MAKEINEN UUTUUS Tuplasuklaa maustekahvi 80 g ja Tummasuklaakarpa-

lo makeinen 150 g. Pakattuina mustiin aromipusseihin ja punaisella rusetilla suljettuun sellofaanipakkaukseen.nro 8837 10,90 €

Lisää lahjaideoita....

COLE & MASON PIPPURI- JA SUOLAMYLLY Mylly-jen koneisto on asennettu myllyn yläpäähän, jolloin jauhatus tapahtuu ”ylösalaisin”, eivätkä mauste- ja suolamurut sotke kaappia tai pöytäpintoja. Pippuri-myllyssä 5 karkeussäätöä, suolalla 3. Korkeus 15,4 cm.nro 2025 (pippuri) 36,90 €

nro 2030 (suola) 36,90 €

TEEKANNU

Lasinen, 1,3 litraa, terässihti ja kansi. Voit lämmittää liedellä tai kynttilä-lämmittimellä.Nro 3155 35,90 €

LÄMMITIN TEEKANNULLE

Teräskansi, sisällä tuikkukynttilä.Nro 3156 14,50 €

FILETTI, TERÄ 20 CM

Filetti, jonka terä on joustava ja kapea. Filetti sopii mm. kalan fi leeraukseen sekä kalvojen ja rasvan poistoon lihasta. Fibrox-kahva. nro 6040 33,00 €

HAHLOTEROITIN COMPACT, 9,4 CM

Teroitin pitää automaattisesti teroitettavaa veistä oi-keassa kulmassa varmistaen tasaisen ja toimivan lop-putuloksen. Tämä näppärä ja pieni, mutta tehokas te-roitin, on suunniteltu ja valmistettu USA:ssa. Nro 6072 14,90 €

HOPEINEN SETTI, TEE / MAKEINEN UUTUUS Taikametsä musta aromitee 80 g ja Valkosuklaa-

mustaherukka makeinen 150 g. Pakattuina mustiin aromipusseihin ja hopean värisellä rusetilla suljettuun sellofaanipakkaukseen.nro 8835 10,90 €

S

a-pi

E

jen koCOLE

jen ko

MUSTIKKASUKLAA LAKU

Mustikkaisella valkosuklaalla päällystetty lakritsi.nro 8439 150 g PUSSI 5,60 €

VADELMASUKLAA LAKU

Vadelmaisella valkosuklaalla päällystetty lakritsi.nro 8442 150 g PUSSI 5,60 €

VALKOSUKLAA-MUSTAHERUKKA

Valkosuklaalla kuorrutettu kuivattu mustaherukka.nro 8455 150 g 5,80 €

nro 8467 200 g PURKKI 8,90 €

SUKLAALUMIMANTELI

Sokerihuntuinen maitosuklaalla päällystetty manteli.nro 8451 150 g PUSSI 5,60 €

SUKLAAMANSIKKA

Täyteläisellä maitosuklaalla päällystetty aito mansi-kanpala. nro 8486 150 g 5,80 €

TUMMA- ja VALKOSUKLAAKARPALO sekä MIX

Tummalla tai valkosuklaalla kuorrutettu karpalo. Sopii myös leivontaan ja jälkiruokiin.nro 8480 150 g TUMMASUKLAA 5,10 €

nro 8485 150 g VALKOSUKLAA 5,10 €

nro 8487 150 g SUKLAAKARPALO-MIX 5,40 €

SUKLAA-SALMIAKKIMANTELI

Salmiakin ystäville mitä mainioinherkku!nro 8447 150 g PUSSI 5,60 €

oin

€

in

€

SUPERFOOD marjasekoitus

Todellinen ”Superfood”. Neljä erilaista kuivattua super-food-marjaa: Goji, inka, karpalo ja mustikka.Nro 1649, 140 g 6,90 €

KARPALO, kuivattu

Maistuva kevyesti makeutettu karpalo. Nauti sellaisenaan tai käytä jälkiruokien valmistamisessa ja leivonnassa. Lisää puuron, viilin, jogurtin yms. joukkoon.Nro 1645, 170 g KARPALO, KUIVATTU 4,90 €

TAATELI, kivetön

Herkullisen mehevät ja pehmeät taatelit sopivat hyvin esi-merkiksi smoothieen tuomaan makeutta ja rakennetta. Ne ovat raakakakkujen yksi pääraaka-aineista ja raakaravinnon ruokien yksi suosituimmista makeuttajista. Nro 1651 300 g pussi 3,90 €

PÄHKINÄ-HEDELMÄ MIX

Suolaista pähkinää ja makeaa hedelmää; ananasta, papaijaa ja banaania. nro 8494 230 g, läpinäkyvä pussi, 6,90 €

LAKUFUDGE

Lakritsin makuiset fudgepalat läpinäkyvässä tasa-pohjapussissa.nro 8446 200 g PUSSI 4,70 €

VANILJAFUDGE SEASALT

Suussa sulavat vaniljanmakuiset fudgepalat, joissa ripaus merisuolaa.nro 8444 200 g PUSSI 4,70 €

ällystetty lakritsill l k

Makeispussit ja purkitAitoja marjoja ja manteleita, suussa sulavaa fudgea sekä supersuosikkeja lakritsaa ja salmiakkia. Sesonkiva-

likoimastamme löytyy jokaiselle oma suosikkiherkku.koimastamme lö

FUDGEDGE

ttu mustaherukka.

päällystetty manteliääll t tt t li

8487 150 g SUKLAAK

LAA SALMIAKKIMANTELIIAKKIMANT

€

TAATELIKAKKU

1 pss taateleita (tuote 1651)2 kkp vettä250g sulatettua margariinia2kkp sokeria3kkp vehnäjauhoja1 tl soodaa (tuote 1600)2tl leivinjauhetta (tuote 1540)2 tl neilikkaa (tuote 310)4 kpl munia

Kiehauta taatelit pehmeiksi vedessä. Lisää margariini kuumaan seokseen. Lisää sokeri seokseen ja lopuksi keskenään sekoitetut kui-vat aineet. Kaada vuokaan ja paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.

GRANOLA

2 1/2 dl kaurahiutaleita2 1/2 dl kauraleseitä1 dl siemeniä1 1/2 dl pähkinöitä2 dl superfood (tuote 1649) tai karpalo (tuote 1645)1 dl kookoshiutaleita (tuote 1570)ripaus kanelia (tuote 92)1/2 dl öljyä + 1/2 dl vaahterasiirappia

Pyöräytä kevyesti tehosekoittimessa hiutaleet, leseet, pähkinät ja siemenet. Lisää superfood, kookoshiutaleet, ripaus kanelia ja siirappiöljyseos. Sekoittele hyvin, laita uuniliinalle pellille. Paahda uunissa 175 välillä sekoitellen noin 15 minuuttia. Jäähdytä. Laita kahteen kauniiseen purkkiin. Nauti itse tai anna lahjana hyvän ruoan ystävälle.

JOULULAHJA-VINKKI!

JOULULAHJA-VINKKI!

PAISTIKASTIKE

Hienoarominen kastike niin juhlaan kuin arkeenkin. Sopii hyvin erilaisille liharuuille ja patoihin. Helposti muunnelta-vissa. (L,G,M,V).Nro 1170 100 g 4,40 €

PIPPURIKASTIKE

Pippureilla ryyditetty ruskea kastike maistuu koko perheel-le. Pippurikermakastikkeen saat korvaamalla osan vedestä kermalla. (L,G,M,V).Nro 1175 100 g 4,40 €

PUNAVIINIKASTIKE

Hienostuneen makuisessa punaviinikastikkeessa on aito pu-naviinin maku. Kruunaa hyvän pihvin ja paahtopaistin, erin-omaista myös pata- ja riistaruokiin. (L,G,M,V).Nro 1245 100 g 4,40 €

LIHAPULLA-AINEKSET

Helposti valmistettavat, maukkaat liha-kala- tai kanapyöry-kät pikkujouluihin, joulupöytään ja uudeksi vuodeksi. Myös gluteenittomana.nro 1344 300 g 6,70 € (L,M).nro 1345 300 g 6,70 € GLUTEENITON AINES (L,G,M,V).

AITO VANILJASOKERI

Sisältää aitoa Bourbon-vaniljaa. nro 1494 70 g 9,90 €

BROWNIE-MIX gluteeniton

Muhkea suklaaherkku syntyy Brownie-mixillä. Tarjoile esim. vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera. (G).nro 1615 400 g 6,90 €

PIPARKAKKUMAUSTE

Piparkakkujen ja muiden leivonnaisten maustami-seen. (L,G,M).nro 1550 70 g 3,90 €

Makunautintoja juhlapöytään

SITRUUNAJAUHE

Sitruunajauhe korvaa ruoanlaitossa sitruunan kuoren ja me-hun käytön. Sitruunajauhe sopii mm. kalaruokiin, jälkiruo-kiin sekä erilaisiin kakkuihin ja piiraisiin. Jauhe säilyy hyvin ja on erittäin riittoisaa. Vinkki! Liukenee hyvin kuumaan veteen ja käy teen maus-teeksi ¼ tl jauhetta / 2 dl teetä. Vinkki! Sitruunakastike: 1½ tl Sitruunajauhetta ½ dl:aan Hol-landaise-kastikejauhetta.nro 1605 50 g 4,40 €

LEIVINJAUHE

Leivonnaisten kohotusaine. nro 1540 140 g 3,50 €

SORMISUOLA

Hiutalemainen gourmetsuola. Ruokien viimeistelyyn ja pöytäsuolana. (L,G,M,V).nro 1362 150 g PURKKI 6,90 €

HIMALAJAN KRISTALLISUOLA, HIENO

Sopii kaikkeen ruoanlaittoon. Mineraalirikas vaihtoehto tavalliselle suolalle (L,G,M,V).nro 1363 320 g PURKKI 5,70 €

KAKKU-MIX Kotigastronomin gluteenittomalla kakkupohjaseok-sella loihdit kuohkean, hyvänmakuisen kakkupohjan todella helposti. Tuote ei sisällä myöskään vehnätärk-kelystä! (L,G,M). Nro 1617 375 g 5,50 €

MUFFINS-JA KAKKU-MIX VANILJA UUTUUSMonikäyttöinen, viettelevän vaniljainen jauhoseos kotikonditoria tuotteiden leivontaan! Ei sisällä veh-nätärkkelystä! Sopii hyvin kahvikakkujen leivontaan, muffi nsseihin ja kuohkeisiin sokerikakkupohjiin. (L,G,M).Nro 1618, 280 g 4,90 €

VADELMA KUORRUTE UUTUUS Pehmeän suussasulava vadelmanmakuinen suklaa-kuorrute niin kakkuihin, muffi nssikuorrutuksiin kuin jälkiruokiinkin. (G). Nro 1614 400 g 6,90 €

SINAPPIJAUHE

Sinappijauheesta valmistat helposti perinteisen kotisinapin (L,G,M,S).nro 400 100 g pussi 4,20 €

TÄHTIANIS

Vaalean lihan, riisi- ja pataruokien, kahvin, teen ja muiden kuumien juomien mm. glögin maustami-seen.nro 425 20 g 3,20 €

Teet

IHANA INKIVÄÄRI, vihreä tee

Pehmeä ja miellyttävän makuinen inkivääriä sisältävä tee, jossa maistuu myös omena. nro 1770 60 g PUSSI 4,30 €

Maustekahvit - parhaisiin kahvihetkiin

KERMAKARAMELLI

Kerma- ja karamelliaromilla maus-tettu kahvisekoitus.nro 1923 80 g 4,90 €

VALKOSUKLAA-AMARETTO

Mantelilikööri- ja vanilliiniaromilla maustettu kahvisekoitus.nro 1913 80 g 4,90 €

JOULUKAHVI

Jouluinen sekoitus on maustettu appelsiinilla, rommilla, vaniljalla ja kardemummalla. nro 1917 80 g 4,90 €

WIENER TOFFEE

Kaakaolikööri- ja krokantti aromilla maustettu kahvisekoitus.nro 1915 80 g 4,90 €

TUPLASUKLAA

Suklaa-, kerma- ja vanilja-aromeilla maustettu kahvisekoitus.nro 1924 80 g 4,90 €

UUNIOMENA, rooibos tee

Rooiboksen, omenan ja kanelin täydellinen yhdistel-mä. Ihastuttaa vuodesta toiseen. nro 1886 80 g PUSSI 4,40 €

PÄÄRYNÄ-MANGOSTANI, vihreä tee UUTUUS Eksoottisen makuinen uutuustee!nro 1774 60 g PUSSI 4,30 €

KANELIPULLA, honeybush tee

Aromaattinen yrttien sekoitus on ihastuttavaa sweet ho-neybush teetä, sitruunamelissaa ja kanelia täydennettynä ”häivähdyksellä leivonnaista”. nro 1819 60 g PUSSI 4,40 €

TALVEN HEHKU, rooibos tee

Kanelilla ja appelsiinilla maustettu jouluinen Rooi-bos-teesekoitus. Todellinen kestosuosikki!nro 1855 80 g PUSSI 4,50 €

JOULUTEE, musta aromitee

Joulun perinteisillä mausteilla sekä sitruksella ja ruusun lehdillä maustettu musta tee. Nro 1730 80 g PUSSI 4,60 €

TIRAMISU

Herkullisen Tiramisun makuinen maustekahvi. nro 1910 80 g 4,90 €

SUKLAAMOCCA

Minttusuklaan makuisella aromilla maustettu kahvisekoitus. nro 1916 80 g 4,90 €

TAIKAMETSÄ, musta aromitee

Ihania ruusunuppuja, katajanmarjoja ja muita metsän marjoja sisältävä musta tee. Teesekoitus, joka lumoaa niin ulkonäöllään, tuoksullaan kuin maullaankin. nro 1728 80 g PUSSI 4,60 €

MANGO-CHILI, musta tee

Kuumottavan hyvä musta tee tulisella sydämellä! Me-hevän mangon makuinen tee, joka sisältää mm. chiliä ja kaktuksen kukkia. nro 1722, 80 g 4,40 €

KUUMA KURKUMA

Makealla ananaksella ja kurkumalla maustettu vihreä hienoarominen tee. Nro 1762, 60 g 4,30 €

KANDISOKERI

Kuumien juomien makeuttamiseen. Karamellisoitu so-keri korostaa hienosti juoman makua tuoden sen aromit paremmin esiin. Teen juojan ehdoton hankinta!Nro 1920, 200 g 4,30 €

Maistuvat joulukortit

GLÖGIJUOMA, hedelmätee

Glögijuoma hedelmäteestä haudutettu glögi täyttää kodin ihanalla joulun tuoksullla. Tuote on sokeriton, joten makeut-ta on jokaisen helppo säädellä mieltymyksensä mukaan. Li-sää vain kiehuvaa vettä ja nautittava juoma on valmis! Nro 1737 80 g 4,50 €

Joulukortti, taitettu + kirjekuori (valkoinen). Kortin välissä Taikametsä musta aromitee 15 g.nro 8732 4,10 € JOULUKORTTI TEE

nro 8741 11,70 € 3 KPL/PKT

Joulukortti, taitettu + kirjekuori (valkoinen). Kortin välissä Tuplasuklaa maustekahvi 15 g.nro 8731 4,10 € JOULUKORTTI KAHVI

nro 8740 11,70 € 3 KPL/PKT

Glögijuoma ja Glögimauste

Joulukortti, taitettu + kirjekuori (valkoinen). Kortin välissä 4 sydämenmuotoista suklaata (kultaisissa kääreissä).nro 8734 4,10 € JOULUKORTTI SUKLAASYDÄN

nro 8742 11,70 € 3 KPL/PKT

Joulukortti, taitettu + kirjekuori (valkoinen). Kortin välissä Glögijuoma (hedelmätee) 15 g.nro 8739 4,10 € JOULUKORTTI GLÖGI

nro 8743 11,70 € 3 KPL/PKT

Joulumieli kynttilässä,papereiden kahinassa,jouluoljet

himmelissä,ajatukset ystävissä.

Tähdet maata katselee,

loimu yötä valaisee,

meille uuden riemun suo,

joulun ihmisille tuo.

Jouluglögi maukas keitä,arjen huolet kaikki heitä!

Tontuntöitä joulun alla,toiveita on tulvimalla,lumipilveen

hukkuu katu,joulu tulee niin

kuin satu.

Ilahduttavat ystäviä lähellä ja kaukana! Mukana runo + kahvi, tee, glögi tai makeinen ja kirjekuori

GLÖGIMAUSTE, perinteinen

Maustesekoitus herkullisen glögijuoman valmistukseen. Sisältää mm. sitruunaa, kanelia, neilikkaa, kardemum-maa ja vaniljaa. Nro 1732 80 g 4,50 €

nteinen

Sinun jälleenmyyjäsi

Illanistujaisten suolaiset ja makeat

PINAATTI-FETAPIIRASPohja:150 g voita 3 dl jauhoja 3 rkl vettä 1/4 tl suolaa

Sekoita pehmeä voi ja jauhot keskenään. Lisää vesi ja suola. Sekoita tasaiseksi. Taputtele pyöreään piirasvuo-kaan. Laita täytteet pohjan päälle.

Täyte:1/2 dl kuivattua pinaattirouhetta (tuote 597)1 pkt fetaa pieninä kuutioina1/2 dl hollandaisekastikejauhetta (tuote 1150) + 2 1/2 dl nestettä1 munajuustoraastetta

Paista 175 asteessa kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saa-nut kauniin värin (noin 30-40 minuuttia).

SAVULOHIDIPPI2 dl smetanaa3 tl dip-mix Sitruuna-tilliä (tuote 1075)200 g savustettua lohta1/2 dl lohen mätiä1/2 pieni sipuli pieninä kuutioinaruissipsejä, hapankorppuja tai Väinämöisen palttoon-nappeja

Laita kulhoon sipuli- ja kurkkukuutiot sekä murustettu lohi. Kaada päälle smetana, johon on sekoitettu sitruuna-tillidipmix. Sekoita ja anna tekeytyä jääkaapissa parisen tuntia. Dippaa ruissipsejä savulohidippiin. Savulohidippi sopii erinomaisesti myös uuniperunoiden täytteeksi.

DIPPIVIIPALEET2-3 napakkaa pientä kesäkurpitsaa1 munapaneeraus-mixiä (tuote 1347)

Viipaloi kesäkurpitsat noin puolen sentin viipaleiksi, suolaa pinta ja laita ne talouspaperin päälle itkemään noin vartiksi. Riko kananmuna lautaselle ja laita toiselle lautaselle paneeraus-mixiä. Pyyhi vedet pois kurpitsavii-paleiden pinnasta. Pyöräytä viipaleet kananmunassa ja paneeraus-mixissä ennen pannulle laittoa. Paista kau-niin ruskeiksi miedolla lämmöllä oliiviöljyssä. Tarjoa lämpiminä mieleisesi dipin kanssa.

Dippikastike

2 dl kermaviili tai creme fraiche3-4 tl dip-mix Aurinkotomaattia (tuote 1085)

SITRUUNA-UNIKONSIEMENKAKKU1 3/4 dl oliiviöljyä2 kananmunaa2 1/2 dl turkkilaista jugurttia2 1/2 dl sokeria5 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)3 tl leivinjauhetta (tuote 1540)2 tl sitruunajauhetta (tuote 1605)n 1/2 dl unikonsiemeniä (tuote 430)

Sekoita oliiviöljy, kananmunat ja turkkilainen jugurtti.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seoksen joukkoon varovasti käännellen. Laita taikina (voideltuun) kakkuvuo-kaan. Paista 175 asteessa vuoasta ja uunista riippuen noin 45 minuuttia. Kumoa kakku. Kuorruta Ganachella (ohje alempana).

PERUSRESEPTI KAHVIKAKULLE220 g sokeria180 g voita tai margariinia180 g kananmunia170 g vettä/maustamatonta jugurttia/kahvia/piimää/rahkaa280 g Muffi ns- ja kakku-mix Vanilja (tuote 1618)

Vaahdota sokeri ja voi ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita varo-vasti joukkoon kananmunat. Lisää neste ja jauhoseos.Paistolämpötila: 175-180 C, paistoaika. 35-40 min.

SUKLAAGANACHE2 dl kuohukermaa2 dl tummaa kuorrutetta (tuote 1610) tai vaalea (tuote 1611), toff ee (tuote 1612), vadelma (tuote 1614)

Laita kuorrutepalat kulhoon. Kuumenna kerma kiehumis-pisteeseen. Kaada noin puolet kuumasta kermasta suklaa-rouheen päälle. Anna kerman olla suklaan päällä noin 30 sekunttia ja ala sekoittamaan seosta vasta sen jälkeen. Näin suklaa sulaa kerman joukkoon helpommin. Kaada loppu kerma pienissä erissä, jotta suklaa sulaa kokonaan.

VADELMAINEN PANNACOTTA2,5 dl kermaa 50 g vadelma kuorrutetta (tuote 1614)1 tl liivatejauhetta (tuote 1545)suklaakihara tumma suklaa (tuote 1474)

Laita liivatejauhe turpoamaan veteen. Kuumenna kerma ja vadelmakuorrute kattilassa. Sekoita turvonnut liivatemassa kerman joukkoon ja sekoita. Kaada kermaseos laseihin tai annosmaljoihin ja anna hyytyä kylmässä ainakin pari tun-tia. Koristele suklaakiharoilla.