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L’ATTRATTIVITÀ DEL CENTRO STORICO DI CREMA Catia Ventura - direttore CREMA 3 luglio 2014

L’ATTRATTIVITÀ DEL CENTRO STORICO DI CREMA · In centro storico Nei centri commerciali Centro storico: qualità e professionalità. Campione diviso 40 / 60 tra centro storico e

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L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

Catia Ventura - direttore

CREMA – 3 luglio 2014

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LA RICERCA

L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

Esaminare l’attrattività del centro storico di Crema attraverso il

sentiment di coloro che vivono nel territorio stesso, di come vedono

la città ed il contesto in cui risiedono, quali siano le opinioni

relativamente alla scelte operate e future degli Amministratori locali,

tracciando l’immagine del centro storico e l’attrattività attuale e

potenziale dei servizi commerciali.

Indagine campionaria di tipo telefonico, a 900 cittadini, 500 residenti

nel comune di Crema e 400 nei comuni in un raggio di 25 km dal

centro storico, rilevando:

• profilo anagrafico e familiare;

• abitudini di acquisto;

• frequenza e frequentazione del centro storico di Crema;

• principali aree di riferimento per gli acquisti;

• valutazione complessiva del centro storico di Crema e per qualità

e quantità dell’offerta commerciale;

• criticità e necessità di intervento per migliorare / rendere

accessibile il centro storico di Crema.

2

OBIETTIVI

STRUMENTI

DI ANALISI

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LA FREQUENTAZIONE DEL CENTRO STORICO

L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

3

Con quale frequenza si reca

nel centro storico di Crema?

Abitualmente, per quale motivo si

reca nel centro storico di Crema?

40%

20%

10%

7%

11%

12%

Più volte in una settimana

Una volta alla settimana

Un paio di volte al mese

Almeno una volta al mese

Una volta negli ultimi 3 mesi

Mai negli ultimi 3 mesi

60%

28%

Oltre la metà degli intervistati utilizza l’auto. Uno su cinque va a piedi, mentre il 14% utilizza la

bicicletta. Solamente il 7% prende l’autobus e quote residuali entrano in taxi o con motocicli.

Frequentatore abituale: tipicamente non

anziano (Under 35 o al più 54enne),

soprattutto di genere femminile, in una

coppia con figli, lavoratore (dipendente o

autonomo).

32%

28%

14%

6%

5%

4%

4%

3%

2%

Passeggiare

Fare acquisti

Incontrare amici

Amministrazione

Guardare le vetrine

Eventi culturali

Lavoro

Iniziative promozionali

Studio

TARGET "RELAZIONI SOCIALI":

50%

50%

TARGET "VITA QUOTIDIANA":

13%

13%

TARGET "COMMERCIALE":

37%

37%

Attrattività commerciale più intensa tra chi

ha più di 35 anni e donne (41%) e coppie

senza figli (46%).

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LA FREQUENTAZIONE DEL CENTRO STORICO

L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

4

Per quali motivi, principalmente, non si è recato

nel centro storico di Crema negli ultimi 3 mesi?

25%

18%

14%

11%

9%

6%

6%

3%

3%

3%

2%

Motivi di salute / età

Scarso interesse

Scarsi collegamenti pubblici

Distanza

Traffico / viabilità non adeguata

Poche iniziative promozionali

Mancanza di tempo

Scarsa sicurezza

Scarsa disponibilità di parcheggi

Poche aree pedonali

Pochi eventi

41%

Oltre il 40% di chi si reca molto

raramente o mai nel centro

storico di Crema non è

nemmeno un potenziale

frequentatore da “agganciare”

attraverso iniziative ed

interventi mirati.

Il 14% lamenta scarsi

collegamenti con i mezzi

pubblici, l'11% l'eccessiva

distanza: soggetti che non

possono / vogliono muoversi

con mezzi propri, ma target

che potrebbe incrementare

l’afflusso in centro storico

25%

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L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

5

Quanto è soddisfatto rispetto

al centro storico di Crema per:

Quanto è soddisfatto per la presenza

nel centro storico di Crema di:

Migliorabili estetica e manutenzione

dell’arredo urbano, traffico e viabilità.

La vera “criticità”, che conferma scarso

utilizzo / non frequentazione del centro

storico, sembra essere la difficoltà di

utilizzo dei mezzi pubblici.

Il grado di soddisfazione per la presenza

di attività commerciali nel centro storico è

sicuramente di buon livello: qualche

risposta un po’ meno convinta per negozi

di alimentari e di elettronica ed

elettrodomestici.

LA VALUTAZIONE DEL CENTRO STORICO

76%

82%

81%

66%

61%

50%

40%

24%

18%

19%

34%

39%

50%

60%

Sicurezza

Iniziative promozionali

Aree pedonali

Estetica / manut arredo

Traffico e viabilità

Collegamenti pubblici

Disponibilità di park

Molto / abbastanza Poco / Per niente

96%

91%

89%

88%

85%

81%

58%

50%

4%

9%

11%

12%

15%

19%

42%

50%

Pubblici esercizi

Profumerie e cosmesi

Gioiellerie

Abbigliamento/accessori

Negozi per bambini

Cartolibrerie

Alimentari

Elettronica/elettrodom.

Molto / Abbastanza Poco / Per niente

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L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

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LA VALUTAZIONE DEL CENTRO STORICO

Secondo lei, la quantità di iniziative culturali (manifestazioni, mostre,

eventi musicali e teatrali) organizzate nel centro storico di Crema è:

La manifestazione più apprezzata tra le principali organizzate di recente risulta essere

“Crema in fiore”, indicata da quasi un intervistato su tre. A pari livello segnalano il

“Carnevale di Crema” e la “Tortellata cremasca” (16%), e poco distanti la "Notte bianca" e i

mercatini domenicali, sia alimentari che non (15%).

Soddisfazione molto elevata per la

quantità di eventi, in particolare per chi

frequenta il centro storico esplicitamente

per particolari manifestazioni, riflettendo

una valutazione positiva anche per la

qualità degli eventi.

I più soddisfatti: giovani ed Over 54,

persone sole e coppie con figli.

Elevata7%

Buona76%

Scarsa10%

Insufficiente6%

83%

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LE ABITUDINI DI ACQUISTO

L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

7

Con quale frequenza fa acquisti nei seguenti luoghi?

L’indice di frequenza di acquisto (max 5, min 0) attribuisce un punteggio a coloro che fanno

acquisti nello specifico luogo con una specifica frequenza. Per quanto riguarda il centro

storico assume valori più elevati nella fascia d’età tra i 35 ed i 54 anni (2,70), tra le donne

(2,68), per le coppie senza figli (2,76) e tra lavoratori dipendenti (2,80) ed autonomi (2,72).

La frequenza dello shopping è estremamente differente a seconda del luogo di acquisto: si

va dall'84% dei cittadini che si reca quasi quotidianamente al supermercato, passando per il

70% del centro commerciale, per giungere al 37% del centro storico di Crema.

37%

70%

34%

84%

1%

2%

43%

23%

20%

11%

21%

20%

19%

7%

46%

6%

78%

77%

Centro storico di Crema

Centro commerciale

Mercato ambulante

Supermercato

Grandi outlet

Internet

Almeno 1 volta alla settimana Almeno 1 volta in 3 mesi

Mai negli ultimi 3 mesi

2,57

3,60

1,89

3,97

0,30

0,43

Indice di frequenza degli acquisti

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L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

8

Cosa incide sulla sua preferenza di

acquisto di prodotti alimentari?

Cosa incide sulla sua preferenza di

acquisto di prodotti non alimentari?

LE ABITUDINI DI ACQUISTO

36%

29%

4%

1%

4%

15%

8%

1%

2%

6%

32%

18%

3%

7%

2%

18%

3%

11%

Qualità dei prodotti

Comodità / vicinanza

Vasta scelta

Tempo per la spesa

Possibilità di park

Cortesia / profess.tà

Prezzi convenienti

Orari di apertura

Offerte promozionali

In centro storico Nei centri commerciali

Centro storico: qualità e professionalità. Campione diviso 40 / 60 tra centro storico

e centri commerciali.

42%

16%

18%

1%

0%

7%

7%

1%

6%

10%

26%

20%

3%

3%

2%

21%

2%

12%

Qualità dei prodotti

Comodità /vicinanza

Vasta scelta

Tempo per la spesa

Possibilità di park

Cortesia / profess.tà

Prezzi convenienti

Orari di apertura

Offerte promozionali

In centro storico Nei centri commerciali

Centri commerciali: varietà e convenienza

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LA RISTORAZIONE IN CENTRO STORICO

L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

9

Motivi per cui usufruisce

di pubblici esercizi in centro storico

Solamente 2 persone su 10, quando si recano in centro storico, non utilizzano alcun tipo di

ristorazione. Oltre la metà entra a consumare qualcosa in un bar, l’11% pranza o cena in

ristorante o pizzeria ed il 6% nelle trattorie tradizionali.

Quasi 1 su 3 attribuisce alla qualità dei

pubblici esercizi la sua scelta di

frequentarli, a cui si aggiunge il 19% di chi

riconosce cortesia e professionalità degli

operatori.

Motivi per cui non usufruisce

di pubblici esercizi in centro storico

Il non utilizzo deriva essenzialmente dalla

mancanza di occasioni, probabilmente

connesse anche alla fascia temporale di

frequentazione. Da sottolineare però che il

16% li ritiene troppo cari.

30%

24%

19%

11%

7%

5%

4%

1%

Qualità

Comodità/vicinanza

Cortesia/profess.tà

Ambienti caratteristici

Varietà

Prezzi convenienti

Cura dell’ambiente

Ritrovo con amici

57%

16%

13%

10%

2%

2%

Mancanza di occasioni

Esercizi troppo cari

Non interessato

Park/collegamenti pubblici

Scarsa qualità esercizi

Esercizi poco caratteristici

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L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

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Cosa potrebbe incentivare

il suo shopping nel centro storico?

Cosa potrebbe rendere più attraente

e più vivibile il centro storico?

SUGGERIMENTI PER GLI "ADDETTI AI LAVORI"

17%

12%

9%

9%

8%

7%

6%

6%

4%

4%

1%

1%

16%

Più eventi estivi

Più parcheggi

Più eventi invernali

Manut. arredo urbano

Più sicurezza

Più aree pedonali

Iniziative promozionali

Più collegamenti pubblici

Migliore accessibilità

Migliore immagine estetica

Più info sugli avvenimenti

Più piste ciclabili

Nulla, va bene così

Lo shopping nel centro di Crema potrebbe

venire incentivato da una maggiore

convenienza delle offerte (62%) e, in

generale, anche da una maggiore offerta

commerciale, meglio se di qualità. In 1

caso su 4 un migliore collegamento

pubblico potrebbe essere di incentivo.

Più eventi: 26% Accessibilità: 29%

Estetica: 13%

62%

53%

40%

31%

26%

16%

38%

47%

60%

69%

74%

84%

Più offerte e convenienza

Più offerta commerciale

Più parcheggi

Più qualità della merce

Più collegamenti pubblici

Orari di apertura più estesi

Si No

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L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

11

CREMA E CIRCONDARIO: IL PROFILO (1/2)

VALUTAZIONE

DEL CENTRO

STORICO

• Almeno una volta alla

settimana: 3 su 4.

• Attrattività commerciale: 32%.

• Auto privata 44%, a piedi

29%, in bicicletta (20%).

• 35% almeno una volta alla

settimana, ma oltre il 20%

mai negli ultimi tre mesi.

• Attrattività commerciale: 36%.

• Auto privata 82%, mezzi

pubblici (12%).

FREQUENTA-

ZIONE DEL

CENTRO

STORICO

Residenti a Crema Residenti nel circondario

• In generale più critici, in

particolare per estetica e

manutenzione dell'arredo

urbano.

• Soddisfazione per gli eventi

più polarizzata su 3 o 4

manifestazioni "storiche".

• Valutazione in generale molto

positiva, ma criticità dei

collegamenti coi mezzi

pubblici (54% di insoddisfatti).

• Apprezzamento per gli eventi

distribuito su molte iniziative.

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L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

12

CREMA E CIRCONDARIO: IL PROFILO (2/2)

RISTORAZIONE

• Indice di frequenza degli

acquisti in centro storico

(3,05) molto simile ai centri

commerciali (3,65).

• Acquisti in centro: alimentari

27%, abbigliamento 41%.

• Indice per Crema (1,67)

simile ai mercati ambulanti e

metà dei centri commerciali.

• Acquisti polarizzati su

abbigliamento (58%), spesso

al sabato (45%).

ABITUDINI DI

ACQUISTO

Residenti a Crema Residenti nel circondario

• Bar 54%; ristoranti, pizzerie,

trattorie 20%.

• Chi non ne usufruisce (21%)

motiva soprattutto col prezzo

eccessivo (20%).

• Buon utilizzo (77%) ma

soprattutto dei bar (60%).

• Mancanza di occasioni o

disinteresse (70%) motivano il

non utilizzo, non i prezzi (6%).

SUGGERIMENTI

• Per aumentare lo shopping,

più convenienza (64%),

piuttosto che orari di apertura

estesi (13%).

• Più offerta di negozi (55%) ed

orari di apertura estesi (23%)

per incentivare lo shopping.

• Maggiori collegamenti pubblici

e park per frequentare di più.

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L’ATTRATTIVITÀ

DEL CENTRO STORICO DI CREMA

Grazie per l'attenzione