LABORATORIO DE QUIMICA I
Manejo de material y Normas de Seguridad en el laboratorio
Docente Harold Daz Segura
Presentado por1527466 / Cristian Felipe Mosquera.1529884 /
Francisco Javier Orrego.
Santiago de CaliFecha de realizacin: 23 de Febrero de 2015 Fecha
de entrega: 2 de Marzo de 2015
RESUMEN
OBJETIVOS 1-Conocer normas fundamentales de seguridad para el
trabajo de laboratorio2- identificar el material a utilizar en las
prcticas de laboratorio de qumica estableciendo aspectos bsicos de
su manejo
En este laboratorio se realizaron medidas con diferentes
instrumentos de laboratorio para poder establecer los conceptos de
precisin y exactitud en cada uno de ellos identificando cual era el
respectivo instrumento para estos trminos, esto se dio por medio de
varias comparaciones entre ellos utilizando una sustancia muy bsica
como lo es el agua destilada, pero aun as teniendo en cuenta todas
las normas bsicas requeridas para trabajar dentro del laboratorio
segn la gua. De acuerdo al manejo de material se utilizaron
elementos y sustancias tales como Hidrxido de Sodio (NaOH) y cido
Clorhdrico (HCl) para as poder familiarizarnos con el uso de estos,
y conocer sustancias acidas, neutras y bsicas con ayuda de la
fenolftalena que es un indicador de PH (potencial de Hidrgeno) y la
cinta para comparar en la escala de PH.
INTRODUCCION
Las normas de seguridad dentro de un laboratorio son
fundamentales para un buen desarrollo de la prctica y para el
bienestar propio y de los compaeros dentro del laboratorio, en tal
caso de algn accidente uno siguiendo estas normas tiene menor un
menor riesgo, en el laboratorio el uso de bata, gafas, guantes y
tapa bocas si es necesario. Cuando se realiza una prctica de
laboratorio es indispensable conocer el material que se utiliza, en
que momento de la prctica se deben utilizar adecuadamente, adems de
los aparatos con los que cuenta el laboratorio como la campana de
extraccin, se necesita conocer e informarse de las sustancias que
se va a utilizar, el cmo se debe manejar, sus riesgos, el cmo
proceder en caso de un derrame de este, para eso es necesario
bsicamente sus propiedades fsicas o la forma de reaccionar. cido
clorhdricoCompuesto no combustible que en caso de incendio est
permitido el uso del extintor, es corrosivo, esto quiere decir que
al momento de su inhalacin produce sensacin de quemazn o dificultad
al respirar. Una disolucin de cido clorhdrico en una concentracin
de 0.1 molar tiene un PH igual o menor a 1.
Hidrxido de Sodio Este compuesto al contacto con el agua produce
una reaccin muy exotrmica por lo que genera mucho calor, es
corrosivo, su inhalacin produce sensacin de quemazn, tos y
dificultad respiratoria el uso de este es normalmente utilizado
para el hacer jabones, crayones, bombas etc. Y en una temperatura
ambiente el hidrxido de sodio es un slido blanco sin olor que
absorbe la humedad del aire.
FenolftalenaSu frmula es C20H14O4 es un identificador de PH que
en presencia de un cido toma un color transparente, por el
contrario en presencia de una base toma un color rosado.
METODOLOGIA EXPERIMENTAL
El ejercicio de medir volmenes en un instrumento para as
compararlos con el resto, nos permite determinar cul es preciso
pero no exacto o exacto pero no preciso, algo muy importante porque
por esta razn muchos de los resultados no son los apropiados porque
no utilizamos los instrumentos que realmente son exactos aquellos
que nos lleven a una conclusin ms cercana a la real, con un bajo
margen de error por as decirlo. Un claro ejemplo fue la comparacin
de un vaso de precipitado de 100 mL con un matraz volumtrico de 100
mL en el cual pudimos observar que al trasvasar el agua destilada
de u vaso de precipitado al matraz nos dio muy debajo de la lnea de
aforo. Esto quiere decir que el vaso de precipitado no es ni
preciso ni exacto, a comparacin del matraz volumtrico que se puede
decir que es el instrumento ms exacto para medir volmenes en gran
cantidad.El mismo procedimiento se realiz con un vaso de
precipitado de 50mL y se trasvaso a un matraz volumtrico de 50mL y
el resultado fue el mismo su volumen quedo debajo de la lnea de
aforo.
Luego con la ayuda de una probeta de 100 mL trasvasamos 50 y 100
mL del lquido utilizado a un matraz volumtrico de 50 y 100 mL
despus de esto pudimos observar que la diferencia entre el aforo y
el volumen alcanzado no estuvo tan distante a comparacin del vaso
de precipitado, esto nos da a concluir que la probeta es un
instrumento preciso pero no exacto.
En una caja de petri pesamos 0.50g de cloruro de sodio (NaCl) en
una balanza, para una buena medicin colocamos primero la caja de
Petri en la balanza y la colocbamos en cero para percatarnos que lo
que estbamos pesando era solo el cloruro de sodio.
Despus de haber pesado los 0.50g de NaCl los vertimos con ayuda
de un embudo en 10mL de agua destilada en un Erlenmeyer de 50mL y
lo revolvimos con un agitador de vidrio.El siguiente instrumento a
utilizar fue una pipeta volumtrica, con ayuda de una jeringa y
extrajimos en ella diferentes volmenes para trasvasarlos a un vaso
de precipitado segn nuestro punto de vista esto nos ayud para el
manejo de un pipeta con su auxiliar de pipeteado porque al vertir
estos volmenes (2, 5 y 10mL) a un vaso de precipitado no nos dar
una medida exacta ni precisa.
Esto mismo lo aplicamos utilizando una pipeta volumtrica y
cambiamos las medidas a 5 y 10mL, vertiendo en el mismo vaso de
precipitado de las medidas anteriores.Para poder identificar un
acido de una base utilizamos 25mL hidroxido de sodio con una
concentracion de 0.2 % en una bureta, posteriormente sacamos 10mL
de acido clorhidrico al 0.2% en el erlenmeyer adicionando 3 gotas
de fnoltaleina. Dejamos caer gota a gota de hidroxido de sodio al
erlenmeyer.
La solucion se fue tornando de color rosado, cuando esta duraba
mas de 30 segundos indicaba que la sustancia ya estaba
neutralizada. Se midio el PH de la del NaOH, HCl y la mezcla, la
hidroxido de sodio nos dio una base tornandose de color azul
verdoso, por el contrario del acido clorhidrico que se torno de
color rojo y la mezcla no cambio de color nos da a entender que las
sustancias quedaron en PH neutro.
DATOS
Tabla1. Cantidad de agua destilada medida desde vasos de
precipitado de 150 con graduacion a 50 y 100 mL. SustanciaCantidad
en mL
Agua destilada50
Agua destilada100
Tabla2. Al trasvasar al matraz volumtrico no se puede saber la
cantidad de agua destilada faltante, ya que sabemos que este
instrumento no tiene una escala de medicin si no que mide
exactamente un volumen definido, por esta razn se pondr en la
casilla Trasvasado al matraz volumtrico si falto o sobro
sustancia.Sustancia Cantidad tomada en precipitadoTrasvasado al
matraz volumtrico
Agua destilada50 mLFalt sustancia
Agua destilada100mLFalt sustancia
Tabla3. Cantidad de agua destilada medida desde una probeta
SustanciaCantidad en mL
Agua destilada50
Agua destilada100
Tabla4. Resultado del trasvasar de la probeta al matraz
volumetrico como faltante y sobrante.
Sustancia Cantidad tomada en probetaTrasvasado al matraz
volumtrico
Agua destilada50 mLFalt sustancia
Agua destilada100mLFalt sustancia
Al comprar la tabla 2 y 4 se puede ver que son los mismos
resultados pero en realidad al ver el matraz volumetrico despues de
trasvasar la sustancia desde una probeta (tabla 4) el agua
destilada quedo mucho mas cerca a la linea de aforo en ambas
cantidades, por el contrario cuando se trasvaso desde el vaso de
precipitado quedo muy alejado de la linea de aforo, esto nos da a
definir Tabla5.Vaso de presipitadoProbeta
No es precisoEs preciso
No es exactoNo es exacto
Tabla6. Se prepara una solucion con Cloruro de Sodio (NaCl) y
agua destilada en un erlenmeyer SustanciaCantidad
Agua destilada10mL
NaCl 0.50 g
Tabla7. Se compara la pipeta graduada y volumetrica
repectivamente despues de hacer mediciones con ambas.Pipeta
graduada Pipeta volumetrica
Es precisa Es precisa
No es exactaEs exacta
Tabla8. Realizamos una mezcla tratando de neutralizar un acido
(HCl) y una base (NaOH)SustanciaconcentracionCantidad
HCl0.2%10mL
NaOH0.2%25mL
fenolftaleina3 gotas
Adicionando gota a gota el NaOH al HCl que contiene las 3 gotas
de fenolftalena al ser neutralizadas estas dos sustancias se dan
los siguientes datos.Sustancia Sustancia utilizada Sustancia
sobrante
HCl10mL0
NaOH16.38mL8.62mL
DISCUSION DE RESULTADOSDespus de investigar sobre cada uno de
los instrumentos dados en la gua y de algunos otros se puede decir
que los resultados obtenidos en esta prctica son acertados ya que
segn nuestros datos los elementos ms precisos y exactos son el
matraz volumtrico o baln aforado, que es como lo menciona la gua,
para grandes volmenes y para volmenes menores la pipeta volumtrica
estos instrumentos en futuras practicas nos puede llevar a una
respuesta ms cercana a la correcta, esto hablando de
mediciones.Unareaccin cido-baseo reaccin deneutralizacines
unareaccin qumicaque ocurre entre uncidoy unabaseproduciendo una
sal y agua. Al reaccionar el cido Clorhdrico (HCl) un cido con el
Hidrxido de Sodio (NaOH) una base nuestra mezcla se neutralizo ya
que despus de haber vertido las 3 gotas de fenolftalena y mezclaros
se torn de color fucsia, despus de esto con el papel tornasol se le
dejo caer un poco de esta mezcla y se ve que este no cambio de
color una clara muestra de que quedo con un PH neutro. Se sabe que:
HCl + NaOH=> NaCl + H2O Esto va acorde a lo que se dice en los
textos como el anexo anterior vemos que el producto de la reaccin
sera una sal; en este caso cloruro de sodio ms agua.
SOLUCION A LAS PREGUNTAS1. Para medir un volumen con precisin
que material debe utilizarse?Debe utilizarse una pipeta volumtrica
para medir sustancias con bastante precisin, este instrumento es
utilizado para dosificar lquidos generalmente en tcnicas analticas
donde el volumen de una sustancia debe ser el ms exacto; esta
pipeta se caracteriza una lnea de aforo, para un volumen
especificado. Por eso la pipeta volumtrica es ms precisa que la
graduada.
2. para qu se usa el vidrio reloj?El vidrio reloj se utiliza
para evaporar lquidos, mezclar reactivos, pesar productos solidos o
hmedos despus de la filtracin tambin como cubierta de vasos de
precipitado. Tambin se le conoce como cristal de reloj es una lmina
de vidrio circular cncava-convexa se llama as por su parecido a los
antiguos relojes de bolsillo.
3. las buretas deben usarse para medir volmenes exactos? Si, en
algunos casos. El uso de la bureta es frecuente en trabajos
volumtricos para valorar disoluciones (cido o bsico) un ejemplo de
esto es que nos permite saber con gran exactitud la cantidad de
base que se ha necesitado para neutralizar un cido lo que permite
calcular su concentracin. Su rango de error es 0.001% ms-menos.
4. Qu observo en la adicin del NaOH al HCl?Se observ que la
solucin tomaba poco a poco un color rojo-rosa por el indicador de
PH (fenolftalena) esto indicaba que la solucin estaba neutralizada.
El proceso de reaccin en la neutralizacin se conoce como
acidimetra. . La reaccin de neutralizacin es:HCl + NaOH=> NaCl +
H2O
Los iones de hidrogeno provenientes del cido y los iones
hidroxilo de la base reaccionan formando agua.5. Qu soluciones se
utilizan para lavar material de vidrio, a parte del jabn?Usualmente
se maneja el jabn o simplemente agua desionizada para eliminar las
contaminaciones del material de vidrio que requiere una limpieza
simple. En otro caso cuando se tienen instrumentos calibrados tales
como pipetas o buretas necesitan una limpieza qumica ya que de la
limpieza depende su correcta medicin; si no funciona el jabn porque
no desprende la sustancia del interior se utiliza una preparacin de
cido crmico (mezcla crmica), esta se obtiene disolviendo 3g de
dicromato de potasio en 100mL de cido sulfrico concentrado. Esto se
hace con sus debidas precauciones debido a su gran poder
oxidante.
Otros agentes limpiadores utilizados para los materiales de
vidrio son:a). Potasa alcohlica que es una solucin de 20g hidrxido
de potasio (KOH) por 100 mL de alcohol etlico de 96, se utiliza en
el lavado de pipetas y buretas.
b). Solucin diluida de soda caustica, que consiste en diluir
entre 10 y 20 veces la solucin madre y envasar en frascos
preferiblemente de plstico. Con esto se consigue la solucin de 0.5%
o 1% de soda caustica.
c). Agua regia, una solucin de cido clorhdrico con cido ntrico,
todos dos concentrados. Se guarda en un recipiente de vidrio y esto
causa que el cido ntrico se oxide y se reduzca a dixido de
nitrgeno. Esto se hace cuando se requiere eliminar xidos metlicos o
metales precipitados.
d). Solucin de Metasulfito de sodio, consiste en preparar un
litro y disolverlo con el agregado de cido clorhdrico para eliminar
xidos metlicos, el dixido de azufre los reduce y los hace
solubles.
CONCLUSIONES
1. Al haber aplicado todas normas fundamentales de seguridad se
concluye que estas son indispensables para una buena prctica de los
estudiantes en el laboratorio, adems asegura un buen manejo del
material para obtener resultados correctos.2. Por ninguna razn se
debe pipetear o probar lquidos o elementos ya que pueden ser
corrosivos o estar calientes y pueden causar quemazn e
intoxicacin.3. Se puede afirmar que si la precisin es la
correspondencia o la dispersin que hay entre varias medidas
obtenidas entonces se produce una proporcin inversa; cuanto menor
es la dispersin mayor es la precisin.4. Segn los resultados
obtenidos se encuentra que la diferencia entre exactitud y precisin
es que la exactitud es la comparacin entre la medida obtenida y el
valor real, y la precisin es la comparacin entre las medidas
obtenidas entre s.5. Cuando se requiere la determinacin de la
concentracin desconocida de un cido se hace reaccionar con una base
con la concentracin conocida. De esta forma no solo se puede
realizar una neutralizacin, sino tambin conocer la concentracin de
dicho acido.
REFERENCIAS
[1]. Qumica la ciencia central, novena edicin, Nrown Lemay
Bursten, captulo 3.[2]. Rodrguez, Regulo. Qumica 9, ediciones
Eneva-Caracas, pagina 52-53, 2008.[3]. Rodrguez, Regulo. Qumica 10,
ediciones Eneva-Caracas, pagina 105-108, 2008. [4]. Whitten K.
Gailey R. y Davis R.Qumica General. EditorialMc Graw Hill. Mxico.
1992. Segunda edicin en espaol.
Pginas
web[5].http://guindo.pntic.mec.es/lbeg0001/anexos/Anexo4-Seguridad.en.los.laboratorios.pdf[6].http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/09/bureta.html[7].http://www.geocities.ws/maurtis_mxobl/tutoreshtm.lavado.htm[8].http://fisica.universidadlaboralab.es/wordpress/wpcontent//valoracin.doc[9].http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_%C3%A1cido-base[10].http://www.hablandodeciencia.com/articulos/2011/11/16/acidos-bases-y-cintas-de-ph/
Libro electrnico [11]. Chang, R.; Quimica.7 edicin. McGraw-Hill,
2003.
