20
LAKTA ® -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA LAKTA ® -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA ® ®

LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

  • Upload
    others

  • View
    7

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

LAKTA®-TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTALAKTA®-TUOTTEET JA

ONNISTUNUT RUOKINTA

®®

Page 2: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

Esittely

Finlactic Oy on korkealaatuisia maito-happopohjaisia tuotteita valmistava suomalainen yritys, jonka tuotanto-laitos sijaitsee Kokemäellä. Olemme toimineet vuodesta 2010 lähtien. Yrityksen tuotteita käytetään laajalti maataloudessa sika-, siipikarja- ja nau-tatiloilla rehun lisä- ja säilöntäaineina.

Tämä esite on esimakua ruokintakä-sikirjoista, jotka on tarkoitus julkaista vielä kuluvan vuodena aikana. Käsikir-joja tulee kaksi: lihasikaloille ja emak-

kotiloille molemmille omansa. Ruokin-takäsikirjat tulevat sisältämään paljon tietoa ruokinnan haasteista sekä tyy-pillisiin ongelmiin sopivat LAKTA®-sar-jan ratkaisut ja taustatietoa ruoan-sulatuksen ja painonmuodostuksen sekä yleisen hyvinvoinnin periaatteista.

Jos sinulle herää mitä tahansa kysyt-tävää tuotteistamme tai yrityksestäm-me, olemme aina valmiita palvelemaan puhelinnumerossa: 040 900 7980.

Page 3: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

1 Mitä happoa liemirehuun? ................................................................................ 4 1.1 Rehussa olevat mikrobit ja niiden vaikutukset eläimeen .......................... 6 1.2 Muurahaishappo vrs. maitohappo ............................................................ 92 PERUSTUOTTEET ............................................................................................. 14 2.1 Pekoni Lakta-Happo ................................................................................... 15 2.2 Aminohapot avainasemassa painonmuodostuksessa ............................ 17 2.3 Pekoni Lakta-Optimi .................................................................................. 18 2.4 Lysiini Lakta-Happo ................................................................................... 19

sisälltö

Page 4: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

MITÄ HAPPOALIEMIREHUUN?

MITÄ HAPPOA LIEM

IREHUUN?

4

Page 5: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

Markkinoilla on lukuisia eri tuotteita, jotka koostuvat useamman eri hapon yhdistelmästä. Tutkimuksissa on todet-tu, että usempaa eri happoa sisältävät tuotteet ovat teholtaan parempia kuin yksittäistä happoa sisätävät tuotteet.

Yhteistä markkinoilla oleville tuot-teille on se, että ne kaikki sisältävät muurahaishappoa. Tilanne kuitenkin muuttui radikaalisti vuonna 2012, kun LAKTA®-sarjan ensimmäinen tuo-te Pekoni Lakta-Happo lanseerattiin:markkinoille tuli ensimmäinen muura-haishappovapaa liemirehun säilöntäaine,

Maitohapolla saavutetaan monia etuja mikrobiologisen laadun, kasvun ja käy-tettävyyden näkökulmasta verrattuna muurahaishappopohjaisiin tuotteisiin.

Sikatilallinen on usein erilaisten myyjien ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel-lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi säi-löntäaineesta, mitä ryhtyy käyttämään.

Tässä osiossa avaamme tutkimustulok-sia ja eroja eri happojen välillä. Keski-tymme tarkastelemaan lähinnä maito-hapon ja muurahaishapon välisiä eroja.

Viimeisen vuosikymmenen aikana lie-mirehua on ryhdytty laajamittaisesti käyttämään sikaloissa sikojen ruokin-nassa. Merkittävimpänä syynä tähän suuntaukseen pidetään mahdollisuutta käyttää kustannustehokkaita neste-mäisiä komponentteja kuten ohranval-kuaisrehua tai heraa. Lisäetuna on alan kirjallisuudessa mainittu antibioottien vähäisempi tarve kasvun tehostajana.

Raaka-aineiden mukana liemire-husekoittajaan kulkeutuu joukko mikro-organismeja, jotka voivat vaikuttaa sekä positiivisesti että ne-gatiivisesti liemirehussa tapahtuvaan käymisprosessiin ja liemirehun mik-robiologiseen laatuun. Yleisimpiä or-ganismeja ovat hiivat, homeet, en-terobakteerit ja maitohappobakteerit.

Liemirehuun lisättävällä hapolla py-ritään ensisijaisesti estämään haital-listen mikrobien kasvu ja toissijaisesti edesauttamaan terveydelle hyödyl-listen maitohappobakteerien kasvua.

Näin oli aina vuoteen 2012 saak-ka, jolloin tilanne muuttui ja säilön-tää alettiin tarkastella ensisijaises-ti maitohappobakteerien kautta...

MITÄ HAPPOA LIEM

IREHUUN?

5

Page 6: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

rehussa olevatmikrobit

ja niiden vaikutukset eläimeen...

REHUSSA OLEVAT MIKROBIT

6

Page 7: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

Pellolta rehun mukana liemirehuse-koittajaan ja sitä kautta eläimen ruoan-sulatuselimistöön kulkeutuvat mikrobit voidaan jakaa karkeasti terveyden kan-nalta hyödyllisiiin ja haitallisiin mikro-beihin. Tässä luvussa tarkastelemme näitä mikrobeja ja niiden vaikutuksia.

HAITALLISET MIKROBIT

1. HIIVATHiivatyyppejä on useita ja vaikutuksil-taan vaihtelevia. Liemirehussa kasvavat hiivat ovat pääsääntöisesti haitallisia. Ne tuottavat solunsa ulkopuolelle etikkahappoa, etanolia sekä joukon eri-tyyppisiä amyylialkoholeja. Vaikka näitä yhdisteitä on liemirehussa varsin pieni-nä pitoisuuksina, niin porsaan ihmistä huomattavasti herkempi makuaisti tun-nistaa ne ja maittavuus laskee. Lisäksi hiivat kuluttavat eläinten energialäh-teeksi soveltuvaa tärkkelystä ja tuot-tavat samalla hiilidioksidia. Liiallisen hiilidioksidikaasun seurauksena putkiin syntyy tukoksia, liemirehun jakelu on epätasaista ja kaukalossa esiintyvä kuohunta voi aiheuttaa jopa rehun hyl-kimisreaktion.

2. HOMEETHomesaastuminen on seurausta pellolla kasvavan viljan sisältämästä homeesta, joka voi jatkaa kasvuaan myös korjattu-na ja säilöttynä. Tyypillisiä viljahomeita ovat Aspergillus- ja Penicillium-homeet sekä peltoviljassa varsin yleisenä esiin-tyvä Fusarium-home (punahome).

Homeet tuottavat lukuisia kemiallisia yhdisteitä. Tutkijat ovat kyenneet tun-nistamaan suuren joukon homemyr-kyiksi luokiteltuja rakenteita, joista ainoastaan muutamat ovat osoittautu-neet sikaloissa haitallisiksi. Näitä ovat aflatoksiini (AFLA), deoksinivalenoli (DON), zearalenoni (ZON), fumonisiini (FUM), okratoksiini (OTA) ja T-2/HT-2.

REHUSSA OLEVAT MIKROBIT

7

Page 8: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

3. ENTEROBAKTEERITEnterobakteerit on yhteisnimi joukolle bakteereita. Niistä tunnetuimpia ovat Salmonella, E Coli ja Jersinia. Nämä ovat niin sanottuja patogeeneja eli ai-heuttavat valloille päästyään kantajas-saan ripulia, myrkytystiloja ja pahim-millaan kuoleman. Suolistobakteereina ne leviävät tuotantoeläimiin ulosteella saastuneen rehun tai juomaveden väli-tyksellä. Niitä on sen vuoksi nimitetty myös hygieniaindikaattoreiksi.

Enterobakteerit ovat ongelmallisia myös siksi, että niiden tiedetään kulut-tavan rehun lysiiniä, varsinkin lisättyä eli vapaata lysiiniä. Lysiini on yksi vält-tämättömistä aminohapoista ja ensim-mäiseksi rajoittava. Tämä tarkoittaa sitä, että sen vähäisyys estää myös muiden lisättyjen aminohappojen toi-minnan proteiinisynteesissä. Tämä voi ilmentyä esimerkiksi hidastuneena päi-väkasvuna ja alentuneena lihaprosent-tina.

HYÖDYLLISET MIKROBIT1. MAITOHAPPOBAKTEERITMaitohappobakteerit on myös ryhmä-nimi suurelle joukolle erilaisia baktee-rityyppejä. Konsensus on, että nämä ovat pääsääntöisesti hyödyllisiä ter-veysvaikutteisia mikrobeja. Liemirehus-sa niiden hyötyjä on tutkittu maailmalla runsaasti. Merkittäviä ovat vahvan mai-tohappobakteerikannan tuottaman mai-tohapon probioottiset, terveydelliset, vaikutukset. Ne ovat seurausta edellä mainittujen enterobakteerien ryhmään kuuluvien patogeenisten mikrobien (Salmonella, E.Coli) kasvun ja runsastu-misen estymisestä eläimen suolistos-sa. Maitohappobakteerien vallitsemas-sa suolessa suolinukka kehittyy hyvin ja pysyy toimintakykyisenä. Tästä seuraa ravinteiden tehostunut imeytyminen, lisääntynyt päiväkasvu ja luonnollisesti myös rehuhyötysuhteen paraneminen.

REHUSSA OLEVAT MIKROBIT

8

Page 9: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

M u u r a h a i s h a p p o

M A I T O H A P P O

VRS.MUURAHAISHAPOLLA ON PITKÄT PERINTEET RE-HUN SÄILÖNNÄSSÄ SIKATILOILLA. SE KOETAAN VARMAKSI JA KUSTANNUSTEHOKKAAKSI SÄI-LÖNTÄAINEEKSI. MAITOHAPPO ON NOUSSUT VAHVAKSI HAASTAJAKSI REHUN SÄILÖNNÄSSÄ SIKATILOILLA. MITKÄ OVAT MAITOHAPON JA MUURA-HAISHAPON SUURIMMAT EROT JA ERITYISPIIRTEET?

MUURAHAISHAPPO VRS. M

AITOHAPPO

9

Page 10: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

MUURAHAISHAPPO VRS. M

AITOHAPPO

KÄSITELTÄVYYS JA KÄY-TETTÄVYYS

Muurahaishapon ja maitohapon välillä on yksi selvä käytännön ero: muurahais-happo on haihtuva happo ja maitohappo haihtumaton. Tämä tarkoittaa käytän-nössä sitä, että maitohapon käsittely on miellyttävää myös suljetuissa tilois-sa ja laitteistojen korroosio on samalla tavanomaista vähäisempää. Maitohap-popohjaisia tuotteita käsiteltäessä ei myöskään tarvita vahvoja suojavarus-teita eivätkä VAK-määräykset koske niitä. Muurahaishapon kohdalla kaikki tämä on juuri päinvastoin.

HYVINVOINTI

Maitohappo toimii probioottien tavoin tukien ja vahvistaen porsaan ruoansu-latuselimistön luontaista maitohappo-bakteerikantaa. Sen vaikutusmekanismi ei perustu perinteisen säilönnän tapaan pH:n sääntelyyn, vaan sillä vaikutetaan liemirehun mikrobitasapainoon.

Edistävät hiivojen kasvua estävien aineiden toimintaa rehussa

Vahvistavat rehun luontaista maitohappobakteerikantaa

Estävät käymiskaasujen muo-dostumista

Ovat miellyttäviä käsitellä, koska ovat ei-haihtuvia hap-poja

Tuotteet eivät ruostuta laitteistoja

Eivät ole VAK-säädösten alaisia

Ovat miellyttäviä käsitellä, koska ovat ei-haihtuvia hap-poja

Tuotteet eivät ruostuta laitteistoja

Eivät ole VAK-säädösten alaisia

Ovat miellyttäviä käsitellä, koska ovat ei-haihtuvia hap-poja

Tuotteet eivät ruostuta laitteistoja

Eivät ole VAK-säädösten alaisia

Ovat miellyttäviä käsitellä, koska ovat ei-haihtuvia hap-poja

Tuotteet eivät ruostuta laitteistoja

Eivät ole VAK-säädösten alaisia

Parantavat ja tehostavat ruoansulatusta

Parantavat kasvua

Ehkäisevät ripulointia ja kiinteyttävät ulostetta

10

Muurahaishapolla ei ole probioottisia vaikutuksia, vaan sen vaikutus perustuu puhtaasti sen mikrobeja tuhoavaan vai-kutukseen.

Page 11: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

MUURAHAISHAPPO VRS. M

AITOHAPPO

SÄILÖNTÄ

Säilönnälllisiä eroja on helpoin tarkas-tella laboratoriotutkimusten tuloksia tarkastelemalla. Laboratoriossa voi-daan olosuhteet vakioida, toisin kuin si-katiloilla, joissa mahdollisia säilöntätu-lokseen vaikuttavia muuttujia on hapon lisäksi useita.

Tässä luvussa esitetyt tulokset on saatu laboratoriotutkimuksista, jotka suoritti Espoossa toimiva Alimetrics Oy. Kokeissa käytettiin somerolaiselta tilalta saatua liemirehua, johon lisättiin Finlactic Oy:n kehittämää PEKONI LAK-TA-HAPPOA (Maitohappo 55%, Sorbiini-happo 1,5%, Bentsoehappo 4,5% sekä kosteus n. 40%) ja vertailuna muura-

haishappoa. Lisäysmääriksi valittiin 1 litra/1000 kg liemirehua ja 2 litraa/1000 kg liemirehua. Happolisäysten annettiin vaikuttaa 12 tuntia, jotta saataisiin tren-dit selvemmin esiin. Kokeissa analysoi-tiin pH, enterobakteerit, hiivat, maito-happobakteerit, kaasunmuodostus ja kuiva-ainehävikki.

PEKONI LAKTA-HAPPOA käytettäessä enterobakteeripitoisuus liemirehussa on lievästi alhaisemmalla tasolla kuin muurahaishapolla (kuva 1). Lisäksi kui-va-ainehävikki jää PEKONI LAKTA-HA-POLLA muurahaishappoa pienemmäksi (kuva 2).

60

50

40

30

20

10

0Lisäaineeton Muurahaishappo PEKONI

Lakta-Happo

ENTEROBAKTEERIT

Gee

niko

piot

a x

1000

000/

ml

Annostelu

®

70

80

1l/tonni

2l/tonni

lisä-aineeton

KUVA 1. ENTEROBAKTEERIPITOISUUS

3

2.5

2

1.5

1

0.5

0Lisäaineeton Muurahaishappo PEKONI

Lakta-Happo

KUIVA-AINEHÄVIKKI (%)

Häv

ikki

pros

entt

i

Annostelu

®

1l/tonni

2l/tonni

lisä-aineeton

KUVA 2. KUIVA-AINEHÄVIKKI

11

Page 12: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

Merkittävimmät erot ovat kuitenkin hiivojen ja maitohappobakteerien pitoi-suuksissa. Kuvasta 3 voidaan todeta, miten hiivojen kasvu hidastuu, kun muu-rahaishappoa on lisätty 2 litraa/1000 kg liemirehua, mutta kiihtyy kun lisäys-määrä on 1 litra. Tämä on tutkimuskir-jallisuudessa hyvin tunnettu muura-haishapon ominaisuus eli pieni annos kiihdyttää, suuri annos estää hiivojen kasvua. PEKONI LAKTA-HAPOLLA ei tä-tä piirrettä ole, kuten kuvasta 3 voidaan havaita.

Kuvassa 4 on esitetty tulokset maito-happobakteerien osalta. Kuvan perus-teella voidaan yksiselitteisesti todeta PEKONI LAKTA-HAPON edullinen ja muurahaishapon hyvinkin haitallinen vaikutus liemirehun maitohappobak-teeripitoisuuteen. Ilmiö on helposti pää-teltävissä, sillä maitohappobakteerit tuottavat maitohappoa ja elävät siinä, joten miten maitohappo voisikaan olla niille haitallista? Muurahaishappo taas on niin sanottu totaalitappaja eli se tap-paa niin hyvät kuin huonotkin bakteerit.

30

25

20

15

10

5

0Muurahaishappo PEKONI

Lakta-Happo

HIIVAT

Gee

niko

piot

a x

1000

000/

ml

Annostelu

®

1l/tonni

2l/tonni

KUVA 3. HIIVAT

3E+10

2.5E+10

2E+10

1.5E+10

1E+10

5E+09

0Muurahaishappo PEKONI

Lakta-Happo

MAITOHAPPOBAKTEERIT

Gee

niko

piot

a/m

l

Annostelu

®

3.5E+10

4E+10

4.5E+10

1l/tonni

2l/tonni

KUVA 4. MAITOHAPPOBAKTEERIT

MUURAHAISHAPPO VRS. M

AITOHAPPO

12

Page 13: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

MUURAHAISHAPPO VRS. M

AITOHAPPO

Tämä happojen välinen perusero tulee vieläkin selvemmin esiin, kun lasketaan maitohappobakteerien ja hiivojen suh-de, kuten on tehty kuvassa 5. Voidaan nähdä, miten muurahaishappo olennai-sesti heikentää liemirehun maitohappo-bakteerikantaa, kun taas PEKONI LAK-TA-HAPPO toimii täysin päinvastaisella tavalla. Sen vaikutuksesta liemirehuun muodostuu vahva maitohappobaktee-ripitoisuus, jolla on probiootinomainen vaikutus ruoansulatuksen toimintaan, mikä sitten havainnollistuu päiväkasvun lisääntymisenä ja terveempinä eläimi-nä.

1200

1000

800

600

400

200

0Lisäaineeton Muurahaishappo PEKONI

Lakta-Happo

MAITOHAPPOBAKTEERIT/HIIVAT

Suhd

eluk

u

Annostelu

®

1l/tonni

2l/tonni

lisä-aineeton

KUVA 5. MAITOHAPPOBAKTEERIEN SUHDE HIIVOIHIN

13

Page 14: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

PERUSTUOTTEETKotimainen LAKTA®-sarja on Finlactic Oy:n kehittämä ainutlaatuinen tuote-perhe sikojen liemirehun säilöntään. Kaikki tuoteperheen tuotteet perus-tuvat maitohappoon ja ovat muura-haishappovapaita. Ne ovat samalla myös ns. ei-haihtuvia happoja, joiden käsittely on miellyttävää myös sul-jetuissa tiloissa ja laitteistojen kor-roosio on samalla tavanomaista vä-häisempää. LAKTA®-sarjan tuotteita eivät koske myöskään VAK-määräykset.

Tuoteperheen perustana oleva maito-happo ohjaa liemirehun käymistä ns. hyvän käymisen suuntaan eli vähentää hiivojen esiintymistä liemirehussa ja

vahvistaa liemirehun luontaista mai-tohappobakteerikantaa. Tällä saavu-tetaan lukuisia säilöntää, työskentelyä ja possujen hyvinvointia edistäviä seik-koja. LAKTA®-sarjan tuotteet toimivat probioottien tavoin tukien ja vahvis-taen porsaan ruoansulatuselimistön luontaista maitohappobakteerikantaa. LAKTA®-tuotteilla saavutetut erinomai-set tulokset eivät perustu perinteisen säilönnän tapaan pH:n sääntelyyn vaan LAKTA®-tuotteilla vaikutetaan liemire-hun mikrobitasapainoon.

PERUSTUOTTEET

14

Page 15: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

PEKONI LAKTA-HAPPO

LAKTA®-sarjan perustan muodostaa maitohappopohjainen liemirehun säi-löntäaine PEKONI LAKTA-HAPPO, joka kehitettiin Finlactic Oy:n ja Suomen Re-hun yhteistyönä ja tuotiin markkinoille vuonna 2012.

Maitohapolla on tutkimuksissa todettu olevan selkeä positiivinen vaikutus lie-mirehun mikrobiologiseen tilaan. Tämä käy kiistatta selville oheisesta hiivojen ja maitohappobakteerien suhdetta esittä-västä kuvaajasta. Hiivojen ja maitohap-pobakteerien suhde on suora mittari myös liemirehun laadulle: mitä enem-män rehussa on maitohappobakteereja suhteessa hiivoihin, sitä maittavampi ja parempi rehu.

Käyttämällä PEKONI LAKTA-HAPPOA säilönnässä voidaan säätää liemirehun happamuutta sekä ohjata liemirehun käymistä halutun mikrobikasvuston suuntaan, eli sen avulla voidaan vä-hentää hiivojen määrää liemirehussa ja samalla vahvistaa porsaan ruoansula-tuselimistön luontaista maitohappo-

bakteerikantaa. Tuotteen sisältämien happojen vaikutukset ovat siis eläinten terveyden kannalta edullisia, eli tuot-teen teho ei perustu pelkästään liemi-rehun pH:n säätelyyn.

Kokemukset tiloilta ovat osoittaneet, että siirryttäessä muurahaishappopoh-jaisista säilöntäaineista LAKTA®-sarjan tuotteisiin, päiväkasvun on todettu kiih-tyvän.

• Maitohappo

• Sorbiinihappo

• Aromiaine

• 1-5 litraa/tonni liemirehua

• Suositusannos normaaliti-lanteissa: 2 litraa/tonni liemirehua

15

Page 16: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

• Ohjaa liemirehun käymistä

haitallisten bakteerien

kasvua estävään suuntaan

• Hidastaa käymiskaasujen muo-

dostumista

• Estää ja hidastaa rehussa

olevan hiiva- ja sienikannan

kasvua

• Parantaa sikojen ruoansula-

tusta ja kasvua

• Lisää haimanesteen eritystä,

mikä parantaa rehunsulatusta

ohutsuolessa

PEkoni lakta-happo

16

Page 17: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

Eläimen lihantuotantoon eli proteii-nisynteesiin osallistuvat valkuaisen rakennusaineet eli aminohapot. Ne jaetaan lihantuotannon kannalta vält-tämättömiin ja ei-välttämättömiin. Välttämättömiä aminohappoja on n. 10 kappaletta, näistä tärkeimmät ovat lysiini, treoniini, metioniini ja tryptofaa-ni. Välttämättömien aminohappojen merkityksestä Luke on julkaissut net-tisivuillaan 16.2.2016 selvityksen ami-nohapporuokinnasta. Selvitys on tehty yhteistyössä Hankkija Oy:n, A-Tuottajat Oy:n ja HKScan Finlandin kanssa. Tu-losten mukaan aminohapporuokinnan niukentaminen heikensi rehuhyötysuh-detta kaikissa kasvatuksen vaiheissa. Lisäksi todettiin erityisesti rehun lysiini-pitoisuuden pienentämisen heikentävän ruhon lihaprosenttia. Tulosten perus-teella Luke suosittelee huolehtimaan riittävästä aminohappojen saannista.

Ongelmallisia aminohappoja ovat lysii-ni ja treoniini, koska niiden on osittain todettu kuluvan liemirehun sisältä-mien mikrobien (maitohappobakteerit/

hiivat) kasvuun ennen päätymistään kaukaloon. Seurauksena on eläimen li-hantuotannon hidastuminen ja alhainen lihaprosentti.

Kun kasvuajan pidentyessä tavoitellaan parempaa tuottoa lihaprosentin kautta, on tiloilla huolehdittava Luken mukaan riittävästä aminohappopitoisuudesta ja varsinkin lysiinistä. Kokemusperäisenä tietona kerrotaankin, että yksi gramma lisälysiiniä rehuyksikköä kohden tuot-taa yhden prosenttiyksikön verran kor-keamman lihaprosentin.

LAKTA®-sarjaan kuuluu myös säilöntä-happo, jossa on yhtenä komponenttina lysiini. Tuotetta markkinoidaan nimellä LYSIINI LAKTA-HAPPO. Tämän ohella valmistamme kolmea välttämätöntä aminohappoa sisältävää liemirehun säi-löntäainetta, tuotenimeltään PEKONI LAKTA-OPTIMI. Kyseiset aminohapot tuotteessa ovat lysiini, metioniini ja treoniini.

A M I N O H A P O TJA NIIDEN MERKITYS RUOKINNAssA

aminohapot ja niiden m

erkitys

17

Page 18: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

PEKONI LAKTA-OPTIMI on LAKTA-HAP-POON perustuva tuote liemirehun säilön-tään.

Perusominaisuuksiltaan tuote on yhte-nevä LAKTA-HAPON kanssa, mutta LAK-TA-OPTIMIIN lisätyistä aminohapoista saadaan kasvun kannalta oleellista hyö-tyä.

Tuotteeseen lisättyjen aminohappojen (lysiini, metioniini ja treoniini) on todettu olevan avainasemassa kasvun ja lihapro-sentin muodostuksessa. Lisäksi tutki-muksissa on havaittu, että liemirehun valmistus- ja varastointiprosessin aikana rehun aminohappopitoisuudet laskevat.

Aminohapoilla on myös emakoiden ruo-kinnassa ratkaiseva rooli, sillä ne nos-tavat maidon rasvaprosenttia ja var-mistavat näin riittävän ja laadukkaan maidonsaannin koko pahnueen tarpeisiin.

PEKONI LAKTA-OPTIMILLA on saavutettu LAKTA®-sarjan tuotteista kaikkein suu-rimmat lisäykset päiväkasvuun.

PEKONILAKTA-OPTIMI

• Maitohappo

• Sorbiinihappo

• Aromiaine

• L-Lysiini

• L-Treoniini

• DL-Metioniini

• 1-5 litraa/tonni liemirehua

• Suositusannos normaaliti-lanteissa: 2 litraa/tonni liemirehua

• Samat perusvaikutukset kuin

PEKONI LAKTA-HAPOLLA

• Aminohapot tehostavat kasvua

ja korvaavat säilöntäproses-

sissa häviävät aminohapot

• Nostaa lihaprosenttia sekä

maidon rasvaprosenttia

• Nopeampi teuraspainon saavut-

taminen

pekoni lakta-optimi

18

Page 19: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

LYSIINI LAKTA-HAPPO on LAKTA-HAP-POON perustuva tuote liemirehun säilön-tään.

Perusominaisuuksiltaan tuote on yhte-nevä LAKTA-HAPON kanssa, mutta tuot-teessa olevalla lysiinilisällä varmistetaan entistäkin tehokkaampi kasvu.

Tutkimusten mukaan välttämättömis-tä aminohapoista juuri lysiinin vajavai-nen määrä toimii yleisimmin kasvun ja painonkehityksen esteenä. Lysiinillä on myös ratkaiseva rooli emakon maidon rasvaprosentin muodostuksessa.

Tutkimuksissa on havaittu, että liemire-hun valmistus- ja varastointiprosessin aikana rehun aminohappopitoisuudet laskevat erityisen paljon juuri lysiinin osalta. Lysiinilisä löytyy myös PEKONI LAKTA-OPTIMISTA, mutta LYSIINI LAK-TA-HAPPO on tätä halvempi tuote, johtu-en metioniinin ja treoniinin puuttumises-ta.

• Maitohappo

• Sorbiinihappo

• Aromiaine

• L-Lysiini

• 1-5 litraa/tonni liemirehua

• Suositusannos normaaliti-lanteissa: 2 litraa/tonni liemirehua

• Samat perusvaikutukset kuin

PEKONI LAKTA-HAPOLLA

• Lysiinilisä tehostaa kasvua

ja korvaa säilöntäprosessis-

sa häviävän lysiinin

• Nostaa lihaprosenttia

• Nopeampi teuraspainon saavut-

taminen

lysiini lakta-happo

19

Page 20: LAKTA -TUOTTEET JA ONNISTUNUT RUOKINTA · ja asiantuntijoiden vietävissä, sillä hänel - lä ei ole tarvittavia tietoja käytettävissä, kun hän tekee päätöstä esimerkiksi

1

2

3 Ei ole tarkka annostelun suh-teen. Parantaa rehun maitta-vuutta suurinakin annoksina.

Haihtumaton happo ei ruostuta ruokintalinjastoa.

Tutkitusti laajat terveysvaiku-tukset eläimelle.1

23 Ei ole tarkka annostelun suh-

teen. Parantaa rehun maitta-vuutta suurinakin annoksina.

Haihtumaton happo ei ruostuta ruokintalinjastoa.

Tutkitusti laajat terveysvaiku-tukset eläimelle.

Miksi valita maitohappo:Miksi valita maitohappo:

FINLACTIC OYRATASTIE 5, 32800 KOKEMÄKI

WWW.FINLACTIC.FI

TILAUKSET:jaakko.laine@�nlactic.� / 040 900 7980Hankkijan rehumyyjäsi.