Embed Size (px)
Citation preview
L’alimentazione tra storia,letteratura e cultura nell’antichità
e nel Medioevo
L’alimentazione tra storia,letteratura e cultura nell’antichità
e nel Medioevo
16 ottobre 2014 - ore 14.30
Convegno
Milano - Palazzo di Brera, Via Brera 28
Istituto LombardoAccademia di Scienze e Lettere Milano
Comitato Scientif ico
Cinzia Bearzot
Isabella Gualandri
Giancarlo Mazzoli
Segreteria organizzativa
Adele Robbiati Bianchi
Istituto Lombardo Accademia di Scienze e Lettere
Via Borgonuovo, 25 - 20121 Milano
Tel. 02.864087 (ore 8.30-16.30) - Fax 02.86461388
e-mail: [email protected]
www.istitutolombardo.it
Con il patrocinio di:
Gianpiero Sironi
Presiede: Cinzia Bearzot
Ugo FantasiaUniversità degli Studi di Parma
Ornella MontanariAlma Mater Studiorum Università di Bologna
Paolo FedeliIstituto Lombardo Accademia di Scienze e Lettere Università degli Studi di Bari
Saluto del Presidente Istituto Lombardo Accademia di Scienze e Lettere
I cereali nell’alimentazione (e nella storia) degli antichi Greci
Il cibo fra natura e cultura; alcuni assaggi di poesiagastronomica greca
Dell’arte di mangiar bene secondo Orazio
Presiede: Isabella Gualandri
Giovanni Paolo MaggioniUniversità degli Studi del Molise
Paolo ChiesaIstituto Lombardo Accademia di Scienze e Lettere Università degli Studi di Milano
Il cibo nella letteratura agiografica medievale
Il cibo degli altri.Viaggiatori medievali alla tavola degli stranieri
