82

Lampiran 1. Identitas Responden

No. Nama KelompokJenisKelamin Usia Pendidikan

1 Dadang Mekar Mandiri L 24 SD

2 Karsa Mekar Mandiri L 46 SD

3 Enok Mekar Mandiri P 50 SD

4 Isah Mekar Mandiri P 50 SD

5 Surayana Mekar Mandiri P 44 SD

6 Nena Mekar Mandiri P 31 SD

7 Imas Mekar Mandiri P 39 SD

8 Ani Mekar Mandiri P 23 SD

9 Aatiqah Mekar Mandiri P 42 SD

10 Asep suhaya Mekar Mandiri L 48 SMP

11 Wati Mekar Mandiri L 51 SD

12 Dana Mitra Berkah L 60 SD

13 Cahyana Mitra Berkah L 35 SD

14 Daya Mitra Berkah L 59 SD

15 Asep Mitra Berkah L 42 SD

16 Taryana Mitra Berkah L 64 SD

17NengWaryani Mitra Berkah P 26 SD

18 Otong Mitra Berkah L 54 SD

19 Aning Mitra Berkah P 34 SD

20 Edah Mitra Berkah P 49 SD

21 Aamin Mitra Berkah L 58 SD

22 Agus Berkah Darunnimaah L 44 SMP

23 Adir Berkah Darunnimaah L 35 SD

24 Wahya Berkah Darunnimaah L 43 SD

25 Taryana 2 Berkah Darunnimaah L 40 SD

26 Rachmat Berkah Darunnimaah L 30 SD

27 Karmita Berkah Darunnimaah L 50 SD

28 Yuhandi Berkah Darunnimaah L 27 SD

29 Aman Berkah Darunnimaah L 39 SD

30 Wandi Berkah Darunnimaah L 21 SMP

Rata -rata L 42 SD

83

Lampiran 2. Kepemilikan Ternak responden

No. NamaJumlah Ternak(ekor)

Beternak(Tahun)

Berkelompok(Tahun)

1 Dadang 4 7 22 Karsa 6 16 53 Enok 2 5 34 Isah 6 5 25 Surayana 6 5 26 Nena 3 5 27 Imas 3 12 28 Ani 6 3 29 Aatiqah 1 6 2

10 Asep suhaya 6 3 211 Wati 6 6 212 Dana 2 10 213 Cahyana 2 6 214 Daya 2 20 215 Asep 8 10 216 Taryana 7 10 217 Neng Waryani 6 5 218 Otong 4 2 219 Aning 5 2 220 Edah 4 20 221 Aamin 3 26 222 Agus 13 10 423 Adir 2 10 224 Wahya 6 6 325 Taryana 2 4 5 226 Rachmat 3 10 327 Karmita 6 15 328 Yuhandi 4 2 229 Aman 7 5 230 Wandi 3 5 2

Rata - rata 5 8 2

84

Lampiran 3. Skor pengetahuan peternak sapi perah terhadap prosedur pemerahan

No. Nama Kelompok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17Total

KognisiKategorikognisi

1 Suryana Anggota Mekar Mandiri 2 2 2 1 1 1 2 1 2 3 2 2 3 1 1 2 230 S

2 Atiqah Anggota Mekar Mandiri 1 1 2 2 1 1 3 2 2 3 3 2 2 2 1 1 130 S

3 Ani Anggota Mekar Mandiri 1 1 1 2 1 1 2 2 3 3 3 1 1 1 1 1 126 S

4 Imas Anggota Mekar Mandiri 1 1 1 3 1 1 2 1 2 2 2 3 2 1 1 2 127 S

5 Nena Anggota Mekar Mandiri 1 2 1 1 1 1 3 2 1 2 1 1 1 1 1 2 123 S

6 Asep Suhaya Anggota Mekar Mandiri 2 2 2 3 1 1 3 2 3 3 3 1 2 3 1 3 237 T

7 Isah Anggota Mekar Mandiri 1 1 1 2 1 1 2 1 2 3 1 2 2 1 1 2 125 S

8 Enok Anggota Mekar Mandiri 1 1 1 2 1 2 3 2 3 3 2 1 2 1 3 3 233 S

9 Karsa Anggota Mekar Mandiri 1 2 1 3 2 2 3 2 3 3 3 1 2 1 1 3 235 S

10 Dadang Anggota Mekar Mandiri 1 1 1 3 2 1 3 2 3 2 3 2 3 3 1 3 236 T

11 Wati Anggota Mekar Mandiri 2 2 2 2 2 2 3 2 3 3 1 3 2 2 1 3 338 T

12 Amin Ketua Mitra Berkah 1 2 1 2 1 1 3 1 3 3 3 2 2 2 1 3 233 S

13 Edah Sekretaris Mitra Berkah 2 2 2 2 1 2 3 3 3 3 2 2 3 2 1 2 136 T

14 Dana Anggota Mitra Berkah 2 1 1 2 1 1 3 3 3 3 1 2 1 3 1 2 232 S

15 Aning Anggota Mitra Berkah 1 2 1 2 2 2 3 2 2 3 3 2 1 3 1 2 335 S

16 Otong Anggota Mitra Berkah 1 2 1 2 2 2 3 2 1 2 2 1 2 1 1 2 128 S

17 Neng Waryani Anggota Mitra Berkah 3 2 1 2 1 1 3 1 2 3 2 1 1 2 1 2 129 S

85

Keterangan :Tinggi (T) : 23,33% (Jumlah skor lebih dari 36)Sedang (S) : 76,67% (Jumlah 18 s/d 35)Rendah (R) : 0% (Jumlah skor kurang dari 17)

No. Nama Kelompok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17Total

KognisiKategoriKognisi

18 Taryana 1 Anggota Mitra Berkah 2 1 1 3 1 1 3 2 3 3 3 1 2 2 1 3 133

S

19 Asep Anggota Mitra Berkah 1 2 2 2 2 2 3 1 2 3 2 2 1 2 1 3 334 S

20 Daya Anggota Mitra Berkah 1 2 1 2 1 2 3 1 2 3 2 1 1 1 1 1 227 S

21 Cahyana Anggota Mitra Berkah 1 1 1 2 1 1 3 2 3 3 2 1 1 1 1 3 229 S

22 Agus Ketua Berkah Darunnimaah 2 3 3 3 1 2 3 3 3 3 2 2 2 2 3 3 242 T

23 Taryana 2 Anggota Berkah Darunnimaah 1 2 2 2 1 1 2 2 3 3 2 2 2 2 1 2 232 S

24 Wahya Anggota Berkah Darunnimaah 1 3 2 2 1 2 2 2 2 3 3 2 2 3 3 2 237 T

25 Adir Anggota Berkah Darunnimaah 1 3 1 2 1 3 3 2 3 3 2 1 2 1 3 2 235 S

26 Rachmat Anggota Berkah Darunnimaah 1 2 1 2 1 2 3 2 3 3 2 1 1 1 2 2 130 S

27 Wandi Anggota Berkah Darunnimaah 2 2 2 2 2 2 3 2 3 3 2 1 1 1 3 3 337 T

28 Yuhandi Anggota Berkah Darunnimaah 1 1 2 3 1 1 2 1 3 3 2 1 2 1 2 2 230 S

29 Aman Anggota Berkah Darunnimaah 1 1 2 2 1 1 3 1 3 3 3 1 2 1 2 2 231 S

30 Karmita Anggota Berkah Darunnimaah 1 2 1 2 2 2 3 2 3 3 3 1 2 2 2 2 235 S

86

Lampiran 4. Skor sikap peternak sapi perah terhadap prosedur pemerahan

No. Nama Kelompok

18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

1 SuryanaAnggota MekarMandiri

2 3 3 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 3 1 3 2

2 AtiqahAnggota MekarMandiri

3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 1 2 3 3 3 3 3 3 3 1

3 AniAnggota MekarMandiri

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 1 3 2

4 ImasAnggota MekarMandiri

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 2

5 NenaAnggota MekarMandiri

3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 1 3 1 3 3 3 3 3 3 2 3 3

6AsepSuhaya

Anggota MekarMandiri

3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 2 3 3 3 3 2

7 IsahAnggota MekarMandiri

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 2 3 3

8 EnokAnggota MekarMandiri

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

9 KarsaAnggota MekarMandiri

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3

10 DadangAnggota MekarMandiri

3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 2 2 1 2 3 3 3 3 3 2 3 1

11 WatiAnggota MekarMandiri

3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 3 3

12 AminKetua MitraBerkah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

13 EdahSekretaris MitraBerkah

3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

14 DanaAnggota MitraBerkah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

15 AningAnggota MitraBerkah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

16 OtongAnggota MitraBerkah

3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 2 3 3 3 3 3 3

17NengWaryani

Anggota MitraBerkah

3 3 3 2 3 3 2 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3

87

18 Taryana 1Anggota MitraBerkah

3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1

19 AsepAnggota MitraBerkah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 1 3 1 3 3 3 3 3 3 2 3 2

20 DayaAnggota MitraBerkah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2

21 CahyanaAnggota MitraBerkah

3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 2 3 2 3 3 3 3 3 1 2 2

22 AgusKetua BerkahDarunnimaah

2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2

23 Taryana 2

AnggotaBerkahDarunnimaah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3

24 Wahya

AnggotaBerkahDarunnimaah

3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 3 1 3 3 2 3 3

25 Adir

AnggotaBerkahDarunnimaah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2

26 Rachmat

AnggotaBerkahDarunnimaah

3 3 3 3 2 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 1 3 2

27 Wandi

AnggotaBerkahDarunnimaah

3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

28 Yuhandi

AnggotaBerkahDarunnimaah

3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 2

29 Aman

AnggotaBerkahDarunnimaah

3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 2

30 Karmita

AnggotaBerkahDarunnimaah

3 3 3 3 3 3 2 2 3 2 3 3 3 3 2 3 3 3 2 3 3 3 2

88

Lampiran 4. Skor sikap peternak sapi perah terhadap prosedur pemerahan (Lanjutan)

No. Nama Kelompok

41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Jumlah

Afeksi

Kategori

Afeksi

1 Suryana Anggota Mekar Mandiri

3 2 1 1 1 2 3 3 3 2 3 2 87 T

2 Atiqah Anggota Mekar Mandiri

3 1 1 1 1 3 3 3 3 1 3 3 89 T

3 Ani Anggota Mekar Mandiri

1 3 2 3 3 2 3 3 3 1 3 3 94 T

4 Imas Anggota Mekar Mandiri

1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 100 T

5 Nena Anggota Mekar Mandiri

2 2 2 3 2 2 3 3 3 2 3 2 92 T

6Asep

Suhaya Anggota Mekar Mandiri

3 3 3 3 1 3 3 3 3 2 2 2 95 T

7 Isah Anggota Mekar Mandiri

3 3 1 2 1 3 2 2 3 3 3 1 94 T

8 Enok Anggota Mekar Mandiri

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 105 T

9 Karsa Anggota Mekar Mandiri

3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 2 101 T

10 Dadang Anggota Mekar Mandiri

1 3 3 3 2 2 2 3 3 1 2 1 85 T

11 Wati Anggota Mekar Mandiri

2 1 2 3 3 3 3 1 3 3 3 3 96 T

12 Amin Ketua Mitra Berkah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 105 T

13 Edah Sekretaris Mitra Berkah

3 3 3 3 1 3 3 3 3 2 3 3 101 T

14 Dana Anggota Mitra Berkah

1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 103 T

15 Aning Anggota Mitra Berkah

1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 99 T

89

16 Otong Anggota Mitra Berkah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 100 T

17Neng

Waryani Anggota Mitra Berkah

2 2 3 3 1 3 3 3 3 3 3 3 97 T

18 Taryana 1 Anggota Mitra Berkah

2 3 3 3 3 2 1 3 2 3 3 2 95 T

19 Asep Anggota Mitra Berkah

1 3 1 3 3 3 3 2 3 2 3 3 92 T

20 Daya Anggota Mitra Berkah

3 3 3 3 2 3 3 3 3 2 3 3 102 T

21 Cahyana Anggota Mitra Berkah

3 3 3 2 3 2 3 3 3 2 3 3 95 T

22 AgusKetua BerkahDarunnimaah

1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 100 T

23 Taryana 2Anggota BerkahDarunnimaah

1 3 3 3 3 1 3 3 3 3 2 2 97 T

24 WahyaAnggota BerkahDarunnimaah

1 3 1 3 3 2 3 3 3 3 3 3 94 T

25 AdirAnggota BerkahDarunnimaah

1 3 3 3 3 2 1 3 3 3 3 3 98 T

26 RachmatAnggota BerkahDarunnimaah

2 1 3 3 1 3 3 3 3 1 3 1 90 T

27 WandiAnggota BerkahDarunnimaah

1 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 3 98 T

28 YuhandiAnggota BerkahDarunnimaah

3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 101 T

29 AmanAnggota BerkahDarunnimaah

2 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 3 99 T

30 KarmitaAnggota BerkahDarunnimaah

3 2 3 3 3 2 3 3 3 2 3 3 96 T

Keterangan :

Tinggi (T) : 100% (Jumlah skor lebih dari 72)Sedang (S) : 0% (Jumlah skor 36 s/d 71)Rendah (R) : 0% (Jumlah skor kurang dari 35)

90

Lampiran 5. Skor Tingkat Pengetahuan dan Sikap Peternak Sapi Perah

No. Nama Kelompok Jumlah Kognisi Jumlah Afeksi TotalKategori Variabel Bebas (Tingkatpengetahuan dan sikap peternak)

1 Suryana Anggota Mekar Mandiri 30 87 117 S2 Atiqah Anggota Mekar Mandiri 30 89 119 S3 Ani Anggota Mekar Mandiri 26 94 120 S4 Imas Anggota Mekar Mandiri 27 100 127 T5 Nena Anggota Mekar Mandiri 23 92 115 S6 Asep Suhaya Anggota Mekar Mandiri 37 95 132 T7 Isah Anggota Mekar Mandiri 25 94 119 S8 Enok Anggota Mekar Mandiri 33 105 138 T9 Karsa Anggota Mekar Mandiri 35 101 136 T

10 Dadang Anggota Mekar Mandiri 36 85 121 S11 Wati Anggota Mekar Mandiri 38 96 134 T12 Amin Ketua Mitra Berkah 33 105 138 T13 Edah Sekretaris Mitra Berkah 36 101 137 T14 Dana Anggota Mitra Berkah 32 103 135 T15 Aning Anggota Mitra Berkah 35 99 134 T16 Otong Anggota Mitra Berkah 28 100 128 T17 Neng Waryani Anggota Mitra Berkah 29 97 126 T18 Taryana 1 Anggota Mitra Berkah 33 95 128 T19 Asep Anggota Mitra Berkah 34 92 126 T20 Daya Anggota Mitra Berkah 27 102 129 T21 Cahyana Anggota Mitra Berkah 29 95 124 T22 Agus Ketua Berkah Darunnimaah 42 100 142 T23 Taryana 2 Anggota Berkah Darunnimaah 32 97 129 T24 Wahya Anggota Berkah Darunnimaah 37 94 131 T25 Adir Anggota Berkah Darunnimaah 35 98 133 T26 Rachmat Anggota Berkah Darunnimaah 30 90 120 S27 Wandi Anggota Berkah Darunnimaah 37 98 135 T28 Yuhandi Anggota Berkah Darunnimaah 30 101 131 T29 Aman Anggota Berkah Darunnimaah 31 99 130 T30 Karmita Anggota Berkah Darunnimaah 35 96 131 T

Keterangan :

Tinggi (T) : 76,67%Sedang (S) : 23,33%Rendah (R) : 0 %

91

Lampiran 6. Skor tindakan peternak terhadap prosedur pemerahan

No Nama Kelompok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1718 19 20 21 22 23 24 25

1 SuryanaAnggota MekarMandiri 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 0 0 0 0 1

2 AtiqahAnggota MekarMandiri 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 0 1

1 1 1 0 0 0 0 1

3 AniAnggota MekarMandiri 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1

1 1 0 0 1 0 0 1

4 ImasAnggota MekarMandiri 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 0 1 1

1 1 0 1 0 0 0 1

5 NenaAnggota MekarMandiri 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1

1 1 0 0 1 0 0 0

6AsepSuhaya

Anggota MekarMandiri 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1

1 1 0 1 0 0 0 1

7 IsahAnggota MekarMandiri 1 1 1 0 1 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 0 0 0 0 1

8 EnokAnggota MekarMandiri 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 1 0 0 1 0

9 KarsaAnggota MekarMandiri 1 1 1 0 1 1 0 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1

1 1 0 0 1 0 1 1

10 DadangAnggota MekarMandiri 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 1 1 1 0 1 1

1 1 0 0 1 0 1 1

11 WatiAnggota MekarMandiri 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 1 0 1 1

1 1 0 1 0 0 0 1

12 AminKetua MitraBerkah 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1

1 1 0 1 0 0 0 1

13 EdahSekretaris MitraBerkah 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 0 0 0 0 0

14 DanaAnggota MitraBerkah 1 1 1 1 0 1 0 1 1 0 0 0 1 0 0 1 1

1 1 0 1 1 0 0 1

15 AningAnggota MitraBerkah 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 1

1 1 0 1 0 0 1 0

16 OtongAnggota MitraBerkah 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 0 1

1 1 0 0 0 0 0 0

92

17NengWaryani

Anggota MitraBerkah 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 1

1 1 0 0 0 0 0 0

18 Taryana 1Anggota MitraBerkah 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 0 1

1 1 0 0 1 0 1 1

19 AsepAnggota MitraBerkah 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 1 1 0 1 0

20 DayaAnggota MitraBerkah 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 0 0 0 1 0

21 CahyanaAnggota MitraBerkah 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 1 0 0 1 1

22 AgusKetua BerkahDarunnimaah 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1

1 1 1 0 0 0 1 1

23 Taryana 2Anggota BerkahDarunnimaah 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 0 1

1 1 0 1 1 0 0 1

24 WahyaAnggota BerkahDarunnimaah 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 0 0 0 0 1

25 AdirAnggota BerkahDarunnimaah 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1

1 1 0 1 0 0 1 1

26 RachmatAnggota BerkahDarunnimaah 1 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 0 0 0 1 1

27 WandiAnggota BerkahDarunnimaah 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 0 0 1 1 0 0 1

1 1 0 1 0 0 0 0

28 YuhandiAnggota BerkahDarunnimaah 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 0 1 1 0 1 1

1 1 0 0 1 0 1 1

29 AmanAnggota BerkahDarunnimaah 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 1 1

1 1 0 0 0 0 0 1

30 KarmitaAnggota BerkahDarunnimaah 1 1 1 1 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 0 1

1 1 0 1 1 0 1 1

Jumlah per tindakan 30 30 30 24 16 12 11 29 30 1 2 3 30 27 8 23 30

30 30 2 13 10 0 13 21

93

Lampiran 6. Skor tindakan peternak terhadap prosedur pemerahan (Lanjutan)

No Nama Kelompok Pesiapan Pelaksanaan Sesudah

Total

Psikomotorik

Kategori

Psikomotorik

1 Suryana Anggota Mekar Mandiri

4 9 1 14 S

2 Atiqah Anggota Mekar Mandiri

4 7 2 13 S

3 Ani Anggota Mekar Mandiri

4 11 2 17 S

4 Imas Anggota Mekar Mandiri

4 10 2 16 S

5 Nena Anggota Mekar Mandiri

4 11 1 16 S

6 Asep Suhaya Anggota Mekar Mandiri

4 9 2 15 S

7 Isah Anggota Mekar Mandiri

3 9 1 13 S

8 Enok Anggota Mekar Mandiri

4 10 2 16 S

9 Karsa Anggota Mekar Mandiri

3 11 3 17 S

10 Dadang Anggota Mekar Mandiri

4 9 3 16 S

11 Wati Anggota Mekar Mandiri

4 12 2 18 T

12 Amin Ketua Mitra Berkah

4 10 2 16 S

13 Edah Sekretaris Mitra Berkah

3 11 0 14 S

14 Dana Anggota Mitra Berkah

4 8 3 15 S

15 Aning Anggota Mitra Berkah

4 9 2 15 S

94

16 Otong Anggota Mitra Berkah

4 8 0 12 S

17 Neng Waryani Anggota Mitra Berkah

4 7 0 11 S

18 Taryana 1 Anggota Mitra Berkah

4 7 3 14 S

19 Asep Anggota Mitra Berkah

4 8 3 15 S

20 Daya Anggota Mitra Berkah

4 8 1 13 S

21 Cahyana Anggota Mitra Berkah

3 10 3 16 S

22 AgusKetua BerkahDarunnimaah

4 11 3 18 T

23 Taryana 2Anggota Berkah

Darunnimaah

4 11 3 18 T

24 WahyaAnggota Berkah

Darunnimaah

4 9 1 14 S

25 AdirAnggota Berkah

Darunnimaah

4 10 3 17 S

26 RachmatAnggota Berkah

Darunnimaah

3 8 2 13 S

27 WandiAnggota Berkah

Darunnimaah

4 7 1 12 S

28 YuhandiAnggota Berkah

Darunnimaah

4 10 3 17 S

29 AmanAnggota Berkah

Darunnimaah

3 12 1 16 S

30 KarmitaAnggota Berkah

Darunnimaah

4 10 4 18 T

Keterangan :

Tinggi (T) : 86,67% (Jumlah skor lebih dari 18) ;Sedang (S) : 13,33% (Jumlah skor 9-17) ;Rendah (R) : 0% (Jumlah skor kurang dari 8)

95

Lampiran 7. Korelasi rank Spearman

XiRank

Xi YiRank

Yi di ݀݅ଶ

117 29 14 21.5 7.5 56.25

119 27.5 13 25.5 2 4

120 20.5 17 6.5 14 196

127 20 16 12 8 64

115 30 16 12 18 324

132 11 15 17.5 -6.5 42.25

119 27.5 13 25.5 2 4

138 2.5 16 12 -9.5 90.25

136 5 17 6.5 -1.5 2.25

121 24 16 12 12 144

134 8.5 18 2.5 6 36

138 2.5 16 12 -9.5 90.25

137 4 14 21.5 -17.5 306.25

135 6.5 15 17.5 -11 121

134 8.5 15 17.5 -9 81

128 18.5 12 28.5 -10 100

126 21.5 11 30 -8.5 72.25

128 18.5 14 21.5 -3 9

126 21.5 15 17.5 4 16

129 16.5 13 25.5 -9 81

124 23 16 12 11 121

142 1 18 2.5 -1.5 2.25

129 16.5 18 2.5 14 196

131 13 14 21.5 -8.5 72.25

133 10 17 6.5 3.5 12.25

120 25.5 13 25.5 0 0

135 6.5 12 28.5 -22 484

131 13 17 6.5 6.5 42.25

130 15 16 12 3 9

131 13 18 2.5 10.5 110.25Jumlah 2889

96

Lampiran 8. Faktor koreksi peringkat

No. Angka Sama X Ti Tx1 115 1 02 117 1 03 119 2 0.54 120 2 0.55 121 1 06 124 1 07 126 2 0.58 127 1 09 128 2 0.5

10 129 2 0.511 130 1 012 131 3 213 132 1 014 133 1 015 134 2 0.516 135 2 0.517 136 1 018 137 1 019 138 2 0.520 142 1 0

Jumlah 6

No. Angka Sama Y Ti Tx

1 11 1 0

2 12 2 0.5

3 13 4 5

4 14 4 5

5 15 4 5

6 16 7 28

7 17 4 5

8 18 4 5

Jumlah 53.5

97

∑X1ଶ =య-�

ଵଶ- ݔܶ∑

∑X1ଶ =ଷయ-�ଷ

ଵଶ– 6

∑X1ଶ = 2247,5– 6

∑X1ଶ = 2241,5

∑ y1ଶ =యି�

ଵଶ- ݕܶ∑

∑ y1ଶ =ଷయି�ଷ

ଵଶ– 53,5

∑ y1ଶ = 2247,5– 53,5

∑ y1ଶ = 2194

rs = rs =∑X12+ ∑yi2− ∑di²

²√(∑X12)(∑yi2)

=ଶଶସଵ,ହାଶଵଽସିଶ଼଼ଽ

ଶඥ(ଶଶସଵ,ହ�×�ଶଵଽସ)

=ଵହସ,ହ

ସସଷହ,ଶସ

= 0,348�ܽ ܽݐ %�34,8ݑ

98

Lampiran 9. Pengujian Hipotesis

1. Hipotesis

Hₒ : Tidak terdapat hubungan yang cukup berarti antara tingkat pengetahuan

dan sikap peternak sapi perah dengan penerapan prosedur pemerahan

H₁ : Terdapat hubungan yang cukup berarti antara tingkat pengetahuan dan

sikap peternak sapi perah dengan penerapan prosedur pemerahan

2. Hₒ : ߩ= 0 (Koefisien korelasi tidak signifikan)

H₁ ≠ߩ: 0 (Koefisien korelasi signifikan)

3. ߙ = 0,05 dengan t tabel 0,05:28 = 2,048

4. Uji statistik

=ݐ ௦ඨݎ݊− 2

1 − ௦మݎ

=ݐ 0,348 ඨ28

1 − 0,121

t = 1,965

5. Keputusan karena t tabel (2,048) lebih besar dari t hitung (1,965) maka Ho

diterima dan H1 ditolak. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa tidak

terdapat hubungan yang cukup berarti antara tingkat pengetahuan dan sikap

peternak sapi perah dengan penerapan prosedur pemerahan.

99

Lampiran 10. Dokumentasi Penelitian Lampiran 11. Dokumentasi Penelitian

a) Peternak melakukan pemerahan b) Peternak membersihkan kandang sebelum

pemerahan

c) Ember yang digunakan untuk menampung air

susu

d) Sikat untuk membersihkan kotoran yang

menempel di tubuh ternak

e) Melakukan penyaringan hasil pemerahan f) Pendistriburian susu ke mobil pengangkut

susu

100

g) Kartu pencatatan pengiriman susu (1) h) Kartu pencatatan pengiriman susu (2)

i) Mengamati tindakan prosedur

pemerahan

j) Melakukan wawancara ke

peternak/pemerah

k) Penampungan air yang digunakan

peternak

l) Melakukan wawancara ke

peternak/pemerah

101

Lampiran 11. Hasil perhitungan menggunakan SSPS

Correlations

VAR0000

1

VAR00002

Spearman's

rho

VAR00001

Correlation

Coefficient

1,000 ,311

Sig. (2-tailed) . ,094

N 30 30

VAR00002

Correlation

Coefficient

,311 1,000

Sig. (2-tailed) ,094 .

N 30 30

102

BIODATA

Penulis lahir di Lahat Propinsi Sumatera Selatan pada tanggal

5 Desember 1994 sebagai anak kedua dari dua bersaudara,

dari pasangan Bapak Benny Otoyo, SE dan Ibu Upik

Rustinah. Penulis tinggal di daerah Bandung Timur. Pada

tahun 1999 penulis terdaftar di Taman Kanak-kanak Pertiwi 1-

9 Pekanbaru, kemudian penulis melanjutkan di Sekolah Dasar

Kartika Pekanbaru pada tahun 2001-2002, Sekolah Dasar

Negeri 03 Pagi Jakarta Timur pada tahun 2002-2004, dan penulis lulus di Sekolah

Dasar Negeri Arcamanik Endah Bandung pada tahun 2006, Penulis melanjutkan

pendidikan hingga lulus pada tahun 2007-2009 di Sekolah Menengah Pertama Negeri

22 Bandung. Kemudian penulis melanjutkan sekolah jenjang yang lebih tinggi di

Sekolah Menengah Atas Alfa Centauri Bandung angkatan 7 pada tahun 2009-2012.

Pada tahun 2012 penulis diterima sebagai mahasiswa di Fakultas Peternakan

Universitas Padjadjaran.

Pengalaman berorganisasi penulis selama kuliah di Fakultas Peternakan

adalah sebagai anggota Kelompok Profesi Ternak Unggas (KPTU) XIX, bendaraha

divisi Hubungan Kelembagaan Internal KPTU XIX, dan Manajer LBC 2014-2015.