91

Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 2: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | i

Laporan Kinerja

Pusat Penelitian dan Pengembangan

Perkebunan

2017

Penyusun :

Rustan Massinai

Esti Sulistiyani

Jumari

PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERKEBUNAN BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN

KEMENTERIAN PERTANIAN 2018

Page 3: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

ii | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Page 4: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadlirat Tuhan Yang

Maha Esa atas karunianya sehingga Laporan Kinerja

(LAKIN) Puslitbang Perkebunan tahun anggaran 2017

dapat diselesaikan sesuai dengan waktunya.Laporan

Kinerja ini merupakan bentuk pertanggungjawaban

pelaksanaan tugas dan fungsi serta pengelolaan

anggaran yang didasarkan pada perencanaan strategis yang telah

ditetapkan oleh Puslitbang Perkebunan.

Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA

2017 berdasarkan tingkat pencapaian sasaran yang sudah ditetapkan

sebelumnya.

Ungkapan terima kasih disampaikan kepada semua pihak yang telah

membantu dalam penyusunan laporan ini. Diharapkan laporan ini dapat

bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukannya terutama dalam

perbaikan maupun peningkatan kinerja di masa yang akan datang.

Bogor, 31 Januari 2018

Kepala Pusat,

Dr. Ir. Fadjry Djufry, M. Si NIP.19690314 199403 1 001

Page 5: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

iv | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................ ii

DAFTAR ISI .......................................................................................... iv

DAFTAR TABEL ..................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. vi

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... ix

IKHTISAR EKSEKUTIF ........................................................................... x

I. PENDAHULUAN ................................................................................. 1

1.1. Latar Belakang ....................................................................... 1

1.2. Sumberdaya Sarana dan Prasarana. ........................................ 4 1.3. Sumber Daya Keuangan. ........................................................ 5

1.4. Tata Kelola. ............................................................................ 5

II. PERENCANAAN DAN PERJANJIAN KINERJA ........................................ 7

2. 1. Perencanaan Strategis 2015-2019 ........................................... 7 2.3. Perjanjian Kinerja TA 2017 ...................................................... 11

III. AKUNTABILITAS KINERJA ................................................................ 1

3.1. PENGUKURAN CAPAIAN KINERJA ............................................ 1 3.2. ANALISIS CAPAIAN KINERJA ................................................... 3

3.3. AKUNTABILITAS KEUANGAN ................................................... 54

IV. PENUTUP ........................................................................................ 59

4.1. Keberhasilan .......................................................................... 59

4.2. Hambatan/Masalah ................................................................. 60 4.3. Pemecahan Masalah ............................................................... 60

LAMPIRAN ............................................................................................ 62

Page 6: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | v

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Jumlah Pegawai Lingkup Puslitbang Perkebunan Menurut

Pendidikan Pada Tahun 2017 ................................................ 3

Tabel 2 Jumlah Pegawai Lingkup Puslitbang Perkebunan Berdasarkan Jabatannya Pada Tahun 2017 ............................................. 3

Tabel 3 Keragaan Peneliti berdasarkan Kepakaran/bidang ilmu lingkup Puslitbang Perkebunan 2017 ................................................. 4

Tabel 4. Keragaan Anggaran Puslitbang Perkebunan TA 2012-2017 (Juta Rupiah) ....................................................................... 5

Tabel 5. Keterkaitan Visi, Misi, Tujuan dan Sasaran Program Puslitbang

Perkebunan Tahun 2015-2019 .............................................. 9

Tabel 6. Sasaran Program dan Indikator Kinerja Utama Puslitbang

Perkebunan 2015-2019 ........................................................ 10

Tabel 7. RKT Puslitbang Perkebunan Tahun 2017 ................................ 11

Tabel 8. Penetapan Kinerja (PK) Puslitbang Perkebunan Tahun 2017 .. 12

Tabel 9. Pengukuran Kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 .............. 1

Tabel 10. Rekapitulasi Sumberdaya Genetik Tanaman Perkebunan

Strategis 2017 ...................................................................... 18

Tabel 11. Capaian benih sumber tanaman perkebunan 2017 ................. 33

Tabel 12. Target dan Realisasi Produksi benih Perkebunan APBN-P ........ 34

Tabel 13. Kesiapan benih Perkebunan APBN-P 2017 untuk didistribusikan ...................................................................... 35

Tabel 14. Indikator Kinerja Taman Sains Pertanian, tahun 2017. ............ 45

Tabel 15. Sebaran VUB Kelapa DMT ..................................................... 52

Tabel 16. Sebaran VUB Kapas .............................................................. 52

Tabel 17. Sebaran VUB Tembakau ....................................................... 53

Tabel 18. Sebaran VUB Lada ................................................................ 53

Tabel 19. Sebaran VUB Seraiwangi ....................................................... 54

Tabel 20. Realisasi Anggaran Lingkup Puslitbang Perkebunan

berdasarkan Sasaran Output Utama TA 2017 ......................... 58

Page 7: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

vi | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Keragaan Tebu varietas baru AAS, AMS, ASA dan CMB

Agribun ............................................................................... 5

Gambar 2. VUB Kelapa Bido Morotai ...................................................... 6

Gambar 3. VUB Kelapa Dalam Lampanah ............................................... 7

Gambar 4. VUB Kelapa Dalam Selayar .................................................... 7

Gambar 5. VUB Kelapa Dalam Babasal ................................................... 8

Gambar 6. VUB Sagu Bestari ................................................................. 9

Gambar 7. VUB Kanesia 21 Agribun ....................................................... 10

Gambar 8. VUB Kanesia 22 Agribun ....................................................... 11

Gambar 9. VUB Kanesia 23 Agribun ....................................................... 12

Gambar 10. Keragaan VUB Teh Tambi 1 dan Tambi 2 .............................. 13

Gambar 11. Keragaan VUB Kemloko 4, 5 dan 6 Agribun ............................ 14

Gambar 12. Keragaan VUB tembakau GF 318, GL 26H, dan NC 471 ......... 15

Gambar 13. Keragaan VUB Gagang Sidi ................................................... 16

Gambar 14. Capaian Varietas Unggul Baru Tanaman Perkebunan TA 2010-2017 ........................................................................... 17

Gambar 15. Perlakuan benih tebu ........................................................... 21

Gambar 16. Pembuatan lubang resapan biopori dan pemberian bahan organik ................................................................................ 25

Gambar 17. Pembuatan Asap Cair Untuk Pengendalian Hama pBKo ........... 26

Gambar 18. Capaian Teknologi Tanaman Perkebunan TA 2010-2017 ........ 28

Gambar 19. Perbedaan Tanaman tebu yang ditanami C. junceadan yang tidak ditanami C. juncea pada umur 3 bulan setelah kepras .... 30

Gambar 20. Mini Ginery Kapas Type Gtas-2 ............................................. 31

Gambar 21. Pupuk hayati Pakuwon Biofertilizer ........................................ 32

Gambar 22. Capaian teknologi peningkatan nilai tambah dan daya

saing/produk olahan tanaman perkebunan TA 2010-2017 ...... 33

Gambar 23. Benih tebu di KP Muktiharjo (Varietas BL sebanyak 1.500.000 mata) siap salur Februari-Maret 2018, di KP Asembagus

(varietas BL sebanyak 2.880.000 mata) siap salur Maret-April

2018, di KP Karangploso (varietas BL sebanyak 320.000 mata) siap salurApril – Mei 2018 dan di KP Onembute Konawe

Selatan Sultra (Varietas AAS, AMS, ASA dan CMG seluas 1,5 ha) ...................................................................................... 36

Gambar 24. Benih Kakao Hybrida F1 di KP Pakuwon 611.915 polybag siap salur bulan Maret – April 2018 .............................................. 36

Gambar 25. 234.000 polybag (batang bawah) benih karet GT1 dan PB260 di KP. Pakuwon siap 0kulasi bulan Oktober-November 2018.... 37

Page 8: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | vii

Gambar 26. 705.365 polybag di KP Pakuwon Varietas Sigararutang (Siap salur 170.000 bulan Februari-Maret 2018, dan 487.900 bulan

April – Mei 2018 ) ................................................................. 37

Gambar 27. 78.110 polybag benih Kopi Robusta di KP Pakuwon klon: BP430, BP239, BP913, BP42, BP534, BP358, BP308, BP939, BP436, BP409, BP936, BP234, SA237, SA203 (Siap salur April-

Mei 2018) ............................................................................. 38

Gambar 28. 255 polybag Lada varietas Petaling 1 siap salur bulan Mei 2018 di KP Sukamulya dan KP Cibinong .................................. 38

Gambar 29. 141.551 benih Pala Var. Ternate dan Banda KP Cicurug- Balittro

Siap salur September 2018 .................................................... 39

Gambar 30. 210.000 polybag benih Jambumete di KP Cikampek dan KP Cimanggu Varietas : Muna dan Flotim 1, siap salur Mei 2018 ... 39

Gambar 31. Benih Kelapa Dalam sebanyak 150.000 di Balit Palma, Dalam

Bali sebanyak 50.000 di Kab Buleleng, Dalam Sikka dan Adonara di NTT sebanyak 20.000 butir, Kelapa Puan Kalianda

di lampung sebanyak 2.800 butir, Kelapa ST 1 Buol sebanyak 7500 butir, Kelapa Dalam Sri Gemilang di Kab Indragiri Hilir

Provinsi Riau sebanyak 10.000 butir, Kelapa Dalam Molowahu

Dalam Kramat Dalam Panua sebanyak 88.000 di Provinsi Gorontalo dan Kelapa Dalam Mastutin di Sumbawa NTB

sebanyak 38.000 butir ........................................................... 40

Gambar 32. Kelapa Kopyor Tertanam sebanyak 190 polybag di Balitpalma

Varietas: Kelapa Dalam dan Kelapa Genjah Kopyor Pati ......... 41

Gambar 33. Benih Kurma 125 polybag di Balitpalma Varietas : barhee,

abumen, ajwa, sultana, lulu, medjool, khalas, fard, sheisi,

ghanamy, siap tanam untuk kebun induk. .............................. 41

Gambar 34. Gerbang TSP Balit Palma ........................................................ 45

Gambar 35. Kolam air Mancur dan Mini teater TSP Balit Palma ................... 46

Gambar 36. Capaian rekomendasi kebijakan tanaman perkebunan TA

2012-2017 ............................................................................ 48

Gambar 37. Sertifikat PUI Tanaman Rempah dan Obat ............................. 49

Gambar 38. Piagam penghargaan Pemeringkatan Keterbukaan Informasi

Publik ................................................................................... 50

Gambar 39. Sertifikat sebagai unit kerja berpredikat wilayah bebas dari

koprupsi (WBK) lingkup Kementerian Pertanian ...................... 50

Gambar 40. Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan jenis Belanja TA 2017 ............................................................ 55

Gambar 41. Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan Berdasarkan Satker TA 2017 ..................................................................... 55

Page 9: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

viii | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Gambar 42. Alokasi Anggaran Lingkup Puslitbang Perkebunan Berdasarkan Output Diluar Anggaran Dukungan Manajemen

Litbang TA 2017 ................................................................... 56

Gambar 43. Persentase Realisasi Anggaran Puslibang Perkebunan TA 2010-2017 ........................................................................... 56

Gambar 44. Realisasi Anggaran Lingkup Puslitbang Perkebunan Berdasarkan Satker TA 2017 (Juta Rupiah) ............................ 57

Gambar 45. Realisasi Anggaran Berdasarkan Jenis Belanja TA 2017 ( Juta Rupiah) ........................................................................ 58

Page 10: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Struktur Organisasi Puslitbang Perkebunan ........................ 62

Lampiran 2. Rencana Stratejik 2015 – 2019 .......................................... 63

Lampiran 3. Penetapan Kinerja Tahunan 2017 ...................................... 64

Page 11: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

x | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

IKHTISAR EKSEKUTIF

Visi dan Misi Puslitbang Perkebunan selaras dengan Visi dan Misi Balitbangtan

2015-2019 yang mengacu pada Visi dan Misi Kementerian Pertanian, dengan

memperhatikan dinamika lingkungan strategis, perkembangan ilmu pengetahuan

dan teknologi, serta kondisi yang diharapkan pada tahun 2019. Visi Puslitbang

Perkebunan adalah “Menjadi lembaga penelitian terkemuka penghasil

teknologi dan inovasi perkebunan untuk mewujudkan pertanian

berkelanjutan dan kesejahteraan petani”

Untuk mewujudkan visi tersebut, Puslibang Perkebunan menyusun misi sebagai

berikut : (1) Menghasilkan dan mengembangkan teknologi perkebunan modern

yang memiliki scientific recogniton dengan produktvitas, mutu dan efisiensi

tinggi ; (2) Hilirisasi dan masalisasi teknologi perkebunan modern sebagai

solusi menyeluruh permasalahan perkebunan yang memiliki impact recogniton

untuk meningkatkan kesejahteraan petani.

Dengan memperhatikan visi dan misi tersebut, tujuan dan sasaran Pusat

Penelitian dan Pengembangan Perkebunan tahun 2015-2019 adalah : (1)

Menyediakan varietas unggul tanaman perkebunan adaptif, memiliki

produktivitas dan kualitas tinggi sesuai kebutuhan pengguna; (2) Menyediakan

teknologi yang lebih produktif dan efisien serta ramah lingkungan; dan (3)

Mempercepat dan meningkatkan diseminasi inovasi dan teknologi di tingkat

pengguna. Dan sasaran dari tujuan tersebut adalah tersedianya :(1)varietas

unggul baru; (2) teknologi dan inovasi unggul Perkebunan; (3) model

pengembangan inovasi perkebunan yang terintegrasi; (4)rekomendasi

kebijakan pembangunan Pertanian; (5) Tersedia dan terdistribusinya produk

inovasi pertanian

Arah kebijakan dan strategi Puslitbang Perkebunan mengacu pada Renstra

Litbang Pertanian 2015-2019 dengan mempertimbangkan sasaran pembangunan

pertanian 2015 – 2019 melalui peningkatan penguasaan dan pengembangan

ilmu pengetahuan dan teknologi (iptek) yang inovatif, efisien dan efektif dengan

mengedepankan kaidah ilmiah dan berkontribusi terhadap perkembangan iptek.

Kebijakan tersebut diimplementasikan melalui pemanfaatan sumberdaya

penelitian yang ada secara optimal dan meningkatkan jejaring kerjasama dengan

institusi lain baik nasional maupun internasional. Dalam upaya mendukung

Page 12: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | xi

pencapaian sasaran pembangunan pertanian, rumusan arah kebijakan Puslitbang

Perkebunan didasarkan pada isu-isu strategis terkait komoditas perkebunan.

Pencapaian kinerja Puslitbang Perkebunan pada TA 2017, secara umum dapat

dikatagorikan sangat berhasil ditinjau dari hasil pencapaian kinerja sasarannya.

Jika dibandingkan antar target dan capaian Indikator utamanya serta serapan

anggarannya, dari 7 indikator kinerja sasaran Puslitbang Perkebunan, seluruhnya

mencapai dan ada sasaran melebihi target yang telah ditetapkan/diatas 100%

(sangat berhasil) dengan tingkat efisiensi penggunaan anggaran

14,73%.

Beberapa hal yang mempengaruhi keberhasilan dalam pencapaian kinerja

diantaranya adalah : 1) Ketersediaan Sumberdaya Manusia, baik tenaga

fungsional peneliti, teknisi Litkayasa dan tenaga administrasi yang memadai; 2)

Perencanaan kegiatan yang memadai; 3) Pelaksanaan kegiatan 3) Monitoring

dan evaluasi yang intensif; 4) Pengelolaan keuangan yang akuntabel ; dan 5)

Dukungan Sarana dan prasarana penelitian;

Permasalahan yang ditemukan dalam pencapaian kinerja kedepan adalah karena

kebanyakan tanaman perkebunan merupakan tanaman tahunan, sehingga

memerlukan waktu yang relatif lebih lama dalam penciptaan inovasi. Disamping

itu adopsi inovasi perkebunan relatif lambat sehingga menjadi sulit dalam

mengukur capaian outcame.

Langkah–langkah alternatif yang harus dilakukan dalam menanggulangi

hambatan dan permasalahan yang dihadapi di masa yang akan datang adalah:

(1) Mencari terobosan baru yang mempersingkat tercapainya output riset

(varietas, teknologi); 2) Meningkatkan upaya promosi hasil penelitian litbang

Perkebunan; 3) Memantau perkembangan penyebaran teknologi litbangbun dan

4) Meningkatkan upaya pendampingan penerapan teknologi litbangbun

Page 13: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

xii | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Page 14: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 1

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Tugas dan fungsi Puslitbang Perkebunan berdasarkan Peraturan Menteri

Pertanian No. 43/Permentan/OT.110/10/2015adalah melaksanakan penyiapan

perumusan kebijakan dan program, serta pelaksanaan penelitian dan

pengembangan perkebunan, sedangkan fungsinya adalah :

1. Penyusunan kebijakan teknis, rencana dan program serta pemantauan

dan evaluasi dibidang penelitian dan pengembangan perkebunan

2. Pelaksanaan kerjasama dan pendayagunaan hasil penelitian dan

pengembangan perkebunan

3. Pelaksanaan penelitian dan pengembangan dan inovasi dibidang

perkebunan

4. Pengelolaan urusan tata usaha Pusat Penelitian dan Pengembangan

Perkebunan

Puslitbang Perkebunan termasuk salah satu unit kerja Badan Penelitian dan

Pengembangan Pertanian (Balitbangtan). Dalam pelaksanaan tugas dan fungsi

organisasi, Puslitbang Perkebunan memiliki dua bidang yaitu Bidang Program

dan Evaluasi, Bidang Kerjasama dan Pendayagunaan Hasil Penelitian, dan satu

bagian yaitu Bagian Tata Usaha, Kelompok Fungsional Peneliti, serta didukung

oleh empat Unit Pelaksana Teknis (UPT) yang menangani komoditasyang

menjadi mandatnya, yaitu Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (Balittro),

Balai Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat (Balittas), Balai Penelitian Tanaman

Palma (Balit Palma), dan Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar

(Balittri).

Berdasarkan Peraturan Kementerian Pertanian Nomor 62-65/Permentan/

OT.140/10/2012 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian Lingkup

Puslitbangbun,tugas dari masing-masing UPT tersebut adalah melaksanakan

penelitian tanaman rempah dan obat,tanaman palma,tanaman pemanis dan

serat, serta tanaman industri dan penyegar. Masing-masing Balai

menyelenggarakan fungsi sesuai komoditas penelitiannya sebagai berikut:

1. Pelaksanaan penelitian genetika, pemuliaan, perbenihan, dan pemanfaatan

plasma nutfah

Page 15: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

2 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

2. Pelaksanaan penelitian morfologi, fisiologi, ekologi, entomologi, dan

fitopatologi

3. Pelaksanaan penelitian komponen teknologi sistem dan usaha agribisnis;

4. Pemberian pelayanan teknik kegiatan penelitian

5. Penyiapan kerjasama, informasi dan dokumentasi serta penyebarluasan dan

pendayagunaan hasil penelitian

6. Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga

Untuk menjalankan tugas dan fungsinya, Puslitbang Perkebunan didukung

dengan Sumber Daya Manusia (SDM) yang handal dan berkarakter dengan

persyaratan kompetensi tertentu. Kompetensi merupakan persyaratan mutlak

bagi SDM Balitbangtan untuk menjamin terselenggaranya kegiatan penelitian dan

pengembangan yang berkualitas. Puslitbang Perkebunan memberikan prioritas

tinggi terhadap peningkatan kualitas SDM dalam upaya menjamin tersedianya

tenaga handal dalam melaksanakan program penelitian pertanian. Keragaan

sumber daya manusia Puslitbang Perkebunan pada tahun 2017, disajikan pada

Tabel 1 dan Tabel 2.

Sampai dengan TA 2017 Puslitbang Perkebunan didukung oleh 673 pegawai

yang terdiri dari 62 orang S3, 77 orang S2 dan 171 orang S1, 26 orang

SM/D3, 6 orang D2, 2 orang D1 serta 329 orang SLTA ke bawah. Berdasarkan

jabatannya sumber daya manusia di lingkungan Puslitbang Perkebunan

diklasifikasikanmenjadi8 (delapan) yaitu: (1) Peneliti, (2) Teknisi Litkayasa, (3)

Pustakawan, (4) Pranata Komputer, (5) Arsiparis, (6) Pranata Humas, (7) Analisis

Kepegawaian, dan (8) Fungsional Umum.

Komposisi tenaga fungsional umum berjumlah 343 orang. Jumlah tersebut

cukup besar dibandingkan dengan jumlah tenaga fungsional tertentu lingkup

Puslitbang Perkebunan (peneliti, teknisilitkayasadan fungsional lainnya).

Seyogyanya tenaga fungsional terutama peneliti sebagai motor penggerak

untukmencapai tujuan organisasi, lebih besar dibandingkan dengantenaga

penunjangnya sehingga perencanaan SDM sebaiknya mempertimbangkan

komposisi tersebut.

Page 16: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 3

Tabel 1 Jumlah Pegawai Lingkup Puslitbang Perkebunan Menurut Pendidikan Pada Tahun 2017

Kantor Pusat 16 - 3 1 3 - 2 50 75

Balittro 65 51 1 - 1 1 - 129 248

Balittas 52 24 1 - 2 1 1 81 162

Balit Palma 29 8 - - - - - 54 91

Balittri 46 18 1 1 1 1 29 97

Jumlah  208 101 6 1 7 3 4 343 673

Ana-lisis

Kepe-gawai-

an

fungsional

umumJumlah

 Pra-

nata

Kompu-

ter

Unit Kerja PenelitiTek. Lit-

kayasa

 Pusta-

kawan

Arsi-

paris

Pra-nata

hu-mas

Tabel 2 Jumlah Pegawai Lingkup Puslitbang Perkebunan Berdasarkan Jabatannya

Pada Tahun 2017

Unit Kerja S3 S2 S1 SM/D3 D2 D1 < SLTA Jumlah

Kantor Pusat 14 1 19 5 2 1 33 75

Balittro 20 18 56 11 2 - 141 248

Balittas 12 26 50 6 - - 68 162

Balit Palma 8 14 19 - 2 1 47 91

Balittri 8 18 27 4 - - 40 97

Jumlah 62 77 171 26 6 2 329 673

Keragaan peneliti berdasarkan bidang kepakaran/bidang ilmu lingkup Puslitbang

Perkebunan TA 2017 disajikan pada Tabel 3. Bidang keahlian yang terbanyak di

lingkup Puslitbang Perkebunan adalah budidaya tanaman (54) dan pemuliaan

dan genetika tanaman (54), disusul oleh hama dan penyakit tanaman (52),

teknologi pasca panen (17), ekonomi pertanian (11) dan fisiologi tanaman (7).

Bidang kepakaran yang paling sedikit adalah sistem usahatani pertanian (3),

mektan (2) serta Hidrologi dan Konservasi Tanah dan Bioteknologi

Pertanian(masing-masing 1). Kedepan pengusulan sekolah (S2 dan S3) pada

masa yang akan datang hendaknya mengikuti bidang kepakaran yang diperlukan

di masing-masing Balai Penelitian.

Page 17: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

4 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Tabel 3 Keragaan Peneliti berdasarkan Kepakaran/bidang ilmu lingkup Puslitbang Perkebunan 2017

No Bidang Keahlian Kantor Pusat Balittro Balittas Balit Palma Balittri JML

1 Budidaya Tanaman 2 19 13 7 13 54

2 Ekonomi Pertanian 3 3 2 1 2 11

3 Fisiologi Tanaman - 3 2 - 2 7

4 Hama dan Penyakit Tanaman 6 21 12 6 7 52

5 Pemuliaan dan Genetika Tanaman 4 14 17 9 10 54

6 Teknologi Pasca Panen - 4 5 5 3 17

7 Teknologi Pertanian dan Mekanisasi 1 - 1 - - 2

8 Sistem Usaha Pertanian - 1 - 1 1 3

9 Ekonomi Sumber Daya - - - - - 0

10 Tan. Pangan, Hortikultura dan Perkebunan - - - - - 0

11 Hidrologi dan Konservasi Tanah - - - - 1 1

12 Bioteknologi Pertanian - - - - 1 1

13 Kimia Analis - - - - - 0

Jumlah 16 65 52 29 40 202

1.2. Sumberdaya Sarana dan Prasarana.

Dalam rangka mendukung pelaksanaan tugas dan fungsinya, Puslitbang

Perkebunan didukung dengan sarana dan prasarana yang memadai. Sarana yang

digunakan untuk melaksanakan tugas dan fungsinya sebagai lembaga penelitian

adalah Kebun Percobaan, Laboratorium, dan Rumah Kaca.

Puslitbangbun mempunyai 26 Laboratorium. Dua laboratorium sudah

terakreditasi.

Selain itu, Puslitbang Perkebunan memiliki Kebun percobaan yang tersebar di 18

lokasi dengan total luasan 821,72 ha. Dari ke 18 kebun percobaan tersebut,

terdapat satu KP dengan status pinjam pakai dengan Propinsi Sulut yaitu KP

Paniki (Balit Palma) dan tiga kebun pinjam pakai dengan Perhutani, yaitu KP

Cikampek (Balittro) dan KP Kalipare dan KP. Coban Rondo (Balittas). Status

kepemilikan KP lingkup Puslitbangbun sudah sertifikat semua kecuali KP yang

pinjam pakai.

Puslitbangbun juga mempunyai 37 Rumah Kaca (Masing-masing 15 RK di Balitro,

Balittas 7, Balit Palma 3, dan 12 RK di Balitri).

Page 18: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 5

1.3. Sumber Daya Keuangan.

Anggaran pembangunan Badan Litbang Pertanian terus meningkat dari tahun ke

tahun. Hal ini menunjukkan adanya dukungan positif pemerintah terhadap

kegiatan Litbang yang dituntut untuk menghasilkan inovasi teknologi yang lebih

berorientasi pasar dan berdaya saing. Namun demikian, masih diperlukan

dukungan pendanaan yang lebih besar untuk peningkatan hasil penelitian berupa

inovasi teknologi dan varietas unggul berdaya saing yang bersifat untuk

kepentingan petani. Perkembangan penganggaran lingkup Puslitbang

Perkebunan lima tahun terakhir seperti terlihat pada Tabel 4.

Tabel 4. Keragaan Anggaran Puslitbang Perkebunan TA 2012-2017 (Juta Rupiah)

Tahun Anggaran Jenis Belanja Total

Pegawai Barang Modal

2012 43.630 48.849 5.209 98.688

2013 48.771 51.242 33.660 135.674

2014 49.891 47.034 14.311 111.236

2015 54.152 49.310 13.512 117.847

2016 55.274 46.775 39.277 141.326

2017 55.423 60.570 32.615 148.608

1.4. Tata Kelola.

Implementasi reformasi perencanaan dan penganggaran sebagai manifestasi

Undang-Undang Nomor 25 Tahun 2004 tentang Sistem Perencanaan

Pembangunan Nasional (SPPN) dan Undang-Undang Nomor 17 tahun 2003

tentang Keuangan Negara mengisyaratkan bahwa penyusunan strategi

pembangunan mempertimbangkan kerangka pendanaan yang menjamin

konsistensi antara perencanaan, penganggaran, dan pelaksanaan. Penyusunan

kebijakan, rencana program dan kegiatan harus mengedepankan semangat yang

berpijak pada sistem perencanaan dan penganggaran yang terintegrasi

perspektif jangka menengah dan berbasis kinerja yang mencakup 3 (tiga) aspek

berupa:(1) unified budgeting, (2)performance based budgeting, dan (3) medium

term expenditure frame work.

Untuk menjamin tercapainya good governance di UK/UPT lingkup Puslitbang

Perkebunan, pelaksanaan program dan anggaran dikawal dengan penerapan

Sistem Pengendalian Intern (SPI) di setiap UK/UPT. Langkah-langkah

Page 19: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

6 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

operasional penerapan SPI, yaitu: (1) Pembentukan Tim Satuan Pelaksana

Pengendalian Intern (Tim Satlak PI), (2) Penyusunan Petunjuk Pelaksanaan dan

Petunjuk Teknis Pelaksanaan SPI (3) Pelaksanaan Penilaian Pelaksanaan SPI,

dan (4) Penyusunan Laporan Pelaksanaan SPI.

Untuk menjamin kelancaran dan tercapainya target pelaksanaan program dan

anggaran Puslitbang Perkebunan dilakukan monitoring dan evaluasi secara

berkala dan terus menerus. Monitoring ditujukan untuk memantau proses

pelaksanaan dan kemajuan yang telah dicapai dari setiap program yang

dituangkan di dalam Renstra beserta turunannya (RKT, PK). Evaluasi

dilaksanakan sebagai upaya perbaikan terhadap perencanaan, penilaian dan

pengawasan terhadap pelaksanan kegiatan agar berjalan sesuai dengan tujuan

yang ingin dicapai dan memanfaatkan sumberdaya secara efektif dan efisien.

Dokumen pelaksanaan monev dituangkan dalam LAKIN, PMK 249 dan Laporan

Pelaksanaan Monev. Langkah-langkah operasional program Monev 2015-2019

mencakup: (1) Menyiapkan Pedoman Umum, Petunjuk Pelaksanaan (Juklak), dan

Petunjuk Teknis (Juknis) Monev yang disusun secara berjenjang sampai tingkat

UPT, (2) Melaksanakan monev secara reguler dan berjenjang, dan (3)

Mengevaluasi capaian sasaran Renstra setiap tahun. Selain itu untuk mengukur

Indikator Kinerja Utama (IKU), Puslitbang Perkebunan mengharuskan setiap

UK/UPT menyusun Laporan Pencapaian IKU yang berisi uraian kegiatan utama

serta target dan realisasi pencapaian sasaran secara reguler pada setiap

triwulan.

Page 20: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 7

II. PERENCANAAN DAN PERJANJIAN KINERJA

2. 1. Perencanaan Strategis 2015-2019

Upaya mengantisipasi perubahan paradigma dan dinamika lingkungan strategis

yang dihadapi Puslitbang Perkebunan di masa mendatang, khususnya periode

2015-2019, Puslibang Perkebunan membutuhkan strategi khusus agar kiprah dan

eksistensinya sebagai lembaga penelitian di bidang perkebunan dapat terwujud,

terutama dalam mendukung pembangunan pertanian.Dengan penetapan

Rencana Strategis (Renstra) Puslitbang Perkebunan TA 2015-2019 sebagai

pedoman dalam perencanaan dan pelaksanaan program dan kegiatannya,

diharapkan kegiatan penelitian perkebunan dapat dilakukan secara efektif dan

efisien,menghasilkan produk-produk teknologi yang inovatif, sesuai kebutuhan

pengguna, dan berkelanjutan.

Sesuai dengan tugas dan fungsi Puslitbang Perkebunan, maka Visi dan Misi

sebagai berikut:

Visi Puslitbang Perkebunan adalah “Menjadi lembaga penelitian terkemuka

penghasil teknologi dan inovasi perkebunan untuk mewujudkan pertanian

berkelanjutan dan kesejahteraan petani”.

Makna dari Visi adalah :

1. Lembaga Penelitan Perkebunan Terkemuka artinya lembaga

penelitian perkebunan yang dinamis dan tumbuh sebagai fast learning

organizaton yang memimpin kegiatan riset pertanian di Indonesia

dalam mengantsipasi perkembangan lingkungan strategis yang ada.

2. Teknologi Perkebunan adalah cara atau metode, serta proses atau produk

yang dihasilkan dari penerapan dan pemanfaatan berbagai disiplin ilmu

pengetahuan yang menghasilkan nilai bagi pemenuhan kebutuhan,

kelangsungan, dan peningkatan mutu kehidupan manusia.

3. Inovasi adalah penerapan praktis nilai dan konteks ilmu

pengetahuan yang baru, atau cara baru untuk menerapkan ilmu

pengetahuan dan teknologi yang telah ada ke dalam produk atau proses

produksi.

4. Perkebunan Modern adalah kegiatan yang bertujuan untuk

mengoptmalkan pemanfaatan input dan sumberdaya perkebunan melalui

Page 21: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

8 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

proses yang efisien, ramah lingkungan dan berkelanjutan, untuk

menghasilkan Produk Perkebunan yang mempunyai nilai tambah tinggi

serta aman dan sehat untuk dikonsumsi,dengan memanfaatkan kegiatan

riset dan pengembangan teknologi.

5. Pertanian berkelanjutan adalah pertanian ramah lingkungan yang dapat

mendukung usaha perkebunan dengan produktivitas tinggi, adaftif,

kualitas tinggi dan mampu meningkatkan kesejahteraan petani secara

berkesinambungan;

6. Kesejahteraan Petani merupakan kondisi hidup layak bagi petanidan

keluarganya sebagai aktor utama pelaku usaha pertanian yang diperoleh dari

kegiatan usaha perkebunannya

Misi yang diemban Puslitbang Perkebunan adalah:

1. Menghasilkan dan mengembangkan teknologi perkebunan modern yang

memiliki scientific recogniton dengan produktvitas, mutu dan efisiensi

tinggi

2. Hilirisasi dan masalisasi teknologi perkebunan modern sebagai solusi

menyeluruh permasalahan perkebunan yang memiliki impact recogniton

untuk meningkatkan kesejahteraan petani.

Makna dari misi adalah sebagai berikut:

1. Teknologi perkebunan modern adalah teknologi yang memiliki

keunggulan baik secara ilmiah maupun teknis dengan produktivitas,

kualitas dan efisiensi tinggi dengan memanfaatkan ilmu pengetahuan

terkini dan kearifan lokal yang ada yang dapat diterapkan sesuai

kebutuhan penggunapada berbagai lingkungan strategis, serta

mendukung upaya Kementerian Pertanian mewujudkan visi dan misinya.

2. Hilirisasi dan masalisasi teknologi perkebunan modern adalah

melaksanakan pengembangan hasil penelitan sejalan dengan

sasaranstrategis Kementerian Pertanian, sehingga mempercepat

proses pelaksanaan pembangunan pertanian dalam mendukung

terwujudnya usaha perkebunan berkelanjutan dan peningkatan

kesejahteraan petani.

Page 22: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 9

Tujuan

1. Menyediakan varietas unggul tanaman perkebunan adaptif, memiliki

produktivitas dan kualitas tinggi sesuai kebutuhan pengguna;

2. Menyediakan teknologi yang lebih produktif dan efisien serta ramah

lingkungan

3. Mempercepat dan meningkatkan diseminasi inovasi dan teknologi

di tingkat pengguna.

Sasaran Kegiatan Puslitbang Perkebunan adalah:

1. Tersedianya varietas unggul baru;

2. Tersedianya teknologi dan inovasi unggul Perkebunan;

3. Tersedianya model pengembangan inovasi perkebunan yang terintegrasi

4. Tersedianya rekomendasi kebijakan pembangunan Pertanian

5. Tersedia dan terdistribusinya produk inovasi pertanian

Keterkaitan Visi, Misi dan sasaran program disajikan pada Tabel 5 berikut:

Tabel 5. Keterkaitan Visi, Misi, Tujuan dan Sasaran Program Puslitbang

Perkebunan Tahun 2015-2019

VISI MISI TUJUAN SASARAN

Menjadi lembaga

penelitian

terkemuka

penghasil

teknologi dan

inovasi

perkebunan

untuk

mewujudkan

pertanian

berkelanjutan

dan

kesejahteraan

petani

1.Menghasilkan dan

mengembangkan

teknologi perkebunan

modern yang memiliki

scientific recogniton

dengan produktvitas,

mutu dan efisiensi

tinggi

1. Menyediakan

varietas unggul

tanaman

perkebunan

adaptif, memiliki

produktivitas dan

kualitas tinggi

sesuai kebutuhan

pengguna;

1. Tersedianya varietas

unggul baru;

2. Menyediakan

teknologi yang

lebih produktif

dan efisien serta

ramah lingkungan;

2. Tersedianya teknologi

dan inovasi unggul

Perkebunan;

3. Tersedianya model

pengembangan

inovasi perkebunan

yang terintegrasi;

4. Tersedianya

rekomendasi

kebijakan

pembangunan

perkebunan;

Page 23: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

10 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

2.Hilirisasi dan

masalisasi teknologi

perkebunan modern

sebagai solusi

menyeluruh

permasalahan

perkebunan yang

memiliki impact

recogniton

untukmeningkatkan

kesejahteraan petani

3. Mempercepat dan

meningkatkan

diseminasi inovasi

dan teknologi

di tingkat

pengguna

5. Tersedia dan

terdistribusinya

produk inovasi

perkebunan

Indikator Kinerja Utama (IKU)

Sasaran dan indicator kinerja utama Puslitbangbun 2015-2019 dapat dilihat pada

Tabel 6 berikut:

Tabel 6. Sasaran Program dan Indikator Kinerja Utama Puslitbang Perkebunan

2015-2019

No Sasaran Indikator Kinerja Utama

1. Tersedianya varietas unggul baru Jumlah varietas unggul baru

2. Tersedianya teknologi dan inovasi

unggul Perkebunan

1. Jumlah teknologi budidaya

2. Jumlah teknologi peningkatan diversifikasi

dan nilai tambah atau produk Olahan

pengolahan

3. Tersedianya model pengembangan

inovasi perkebunan yang terintegrasi

Jumlah Taman Sains Pertanian (TSP)

4. Tersedianya rekomendasi kebijakan

pembangunan Pertanian

Jumlah rekomendasi kebijakan pengembangan

tanaman perkebunan

5. Tersedia dan terdistribusinya

produk inovasi pertani

Jumlah benih sumberTanaman perkebunan

2.2. Rencana Kinerja Tahunan T.A. 2017

Dalam dokumen Rencana Kinerja Tahunan (RKT) Puslitbang Perkebunan Tahun

Anggaran 2017, telah ditetapkan sasaran strategis, indikator kinerja dan target

yang akan dicapai pada TA 2017, sebagai berikut :

Page 24: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 11

Tabel 7. RKT Puslitbang Perkebunan Tahun 2017

No Sasaran Strategis Indikator Kinerja Target

1 Tersedianya Varietas Unggul Tanaman Perkebunan

Jumlah varietas unggul tanaman perkebunan

7 Varietas

2 Tersedianya Teknologi Budidaya Tanaman Perkebunan

Jumlah teknologi budidaya tanaman perkebunan

17 Teknologi

3 Tersedianya Teknologi Diversifikasi dan Peningkatan Nilai Tambah / Produk Olahan

Jumlah produk / formula 4 Produk

4 Tersedianya dan tersalurkanya benih sumber

Jumlah benih sumber:

Kelapa 365 butir

Jahe, kunyit, kencur, temulawak, Tembakau, kapas, wijen, jarak kepyar, jarak pagar, kenaf dan rosela

35.400 Kg

Lada, nilam, seraiwangi, teh 405.000 Setek

Cengkeh, jambu mete, pala 60.000 Pohon

Kopi Arabika 750.000 Biji

Kopi Robusta dan karet 100.000 Entres

Benih Tebu (G2) 1.500.000 Budset

Rami 100.000 Rizhome

5 Rekomendasi kebijakan

Rekomendasi kebijakan 6 Rekomendasi

6 Model Bioindustri Model Bioindustri Berbasis Perkebunan

3 Model teknologi

7 Dukungan Penelitian dan Pengembangan Tanaman Perkebunan

Dukungan Penelitian dan Pengembangan Tanaman Perkebunan

12 Bulan

2.3. Perjanjian Kinerja TA 2017

Dalam dokumen Penetapan Kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 revisi

terakhir, telah ditetapkan sasaran strategis, indikator kinerja dan target yang

akan dicapai Puslitbang Perkebunan sebagaimana disajikan pada Tabel 8 berikut:

Page 25: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

12 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Tabel 8. Penetapan Kinerja (PK) Puslitbang Perkebunan Tahun 2017

No Sasaran Kegiatan Indikator Kinerja Target

1 Tersedianya Varietas Unggul Tanaman Perkebunan

Jumlah varietas unggul tanaman perkebunan

7 Varietas

2 Tersedianya Teknologi Budidaya Tanaman Perkebunan

Jumlah teknologi budidaya tanaman perkebunan

17 Teknologi

3 Tersedianya Teknologi Diversifikasi dan Peningkatan Nilai Tambah / Produk Olahan

Jumlah produk / formula 6 Produk

4 Tersedianya dan tersalurkanya benih sumber

Jumlah benih sumber:

Benih Tebu (G2) 1.500.000 Budset

5. Tersedianya Model Bioindustri

Jumlah Model Bioindustri 3 model

6. Taman Sain Pertanian Taaman Sain Pertanian 1 Provinsi

7. Rekomendasi kebijakan

Rekomendasi kebijakan 6 Rekomendasi

Jumlah anggaran yang tercantum didalam PK Puslitbang Perkebunan revisi

terakhir yang telah ditandatangani pada 30 Oktober 2017 adalah sebesar Rp.

148.608.462.000,-

Page 26: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 1

III. AKUNTABILITAS KINERJA

Pada Bab ini diuraikan kriteria keberhasilan (realisasi terhadap target), sasaran

kegiatan yang dilaksanakan serta permasalahan dan upaya yang telah dilakukan.

Untuk mengukur keberhasilan kinerja ditetapkan 4 (empat) kategori

keberhasilan, yaitu (1) sangat berhasil :> 100 persen; (2) berhasil : 80 – 100

persen; (3) cukup berhasil : 60 – 79 persen; dan tidak berhasil : 0 – 59 persen.

3.1. PENGUKURAN CAPAIAN KINERJA

Pada TA 2017, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan telah

menetapkan 7 (tujuh) sasaran yang akan dicapai. Ketujuh sasaran tersebut

selanjutnya diukur dengan 7 (tujuh) indikator kinerja. Secara rinci pencapaian

sasaran tersebut adalah sebagaimana disajikan pada Tabel 9 dan uraian berikut:

Tabel 9. Pengukuran Kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017

No

SASARAN

STRATEGIS

INDIKATOR

KINERJA TARGET REALISASI %

1 Tersedianya varietas unggul

jumlah varietas

7 varietas 21 varietas 300

2 Tersedianya Teknologi budidaya

Jumlah teknologi budidaya

17 teknologi

17 teknologi 100

3 Tersedianya teknologi diversifikasi dan peningkatan nilai tambah/produk olahan

Jumlah teknologi olahan

6 Produk 7 Produk

117

4 Tersedianya Benih Sumber

Jumlah Benih

- Tebu

1.500.000

budset

1.525.000

budset

102

5 Tersedianya Model Bioindustri

Jumlah Model Bioindustri

3 model 3 Model 100

6 Taman Sain Pertanian

Taman Sain Pertanian

1 Provinsi 1 Provinsi 100

7 Tersedianya rekomendasi kebijakan

Jumlah kebijakan

6 kebijakan

6 kebijakan 100

Page 27: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

2 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Berdasarkan tabel diatas, dari 6 indikator kinerja sasaran Puslitbang Perkebunan,

seluruhnya telah mencapai dan melebihi target yang telah ditetapkan/diatas

100% (sangat berhasil).

Dalam upaya pencapaian sasaran, pengukuran kinerja dilakukan melalui

pemantauan dan evaluasi yang rutin dan intensif dengan mekanisme sebagai

berikut:

1. Melaksanakan evaluasi terhadap proposal kegiatan sejak awal sehingga

output kegiatan menjadi terukur dan memungkinkan untuk dicapai dengan

melibatkan tim pakar, baik dari internal Puslitbang Perkebunan maupun dari

luar Puslitbang Perkebunan, bahkan dari luar instansi lingkup Badan Litbang

Pertanian seperti Perguruan Tinggi,

2. Mewajibkan kepada seluruh penanggung jawab kegiatan untuk

menyampaikan laporan secara berkala melalui laporan bulanan, triwulan,

semester dan laporan akhir kegiatan sehingga dapat diketahui kemajuan

setiap kegiatan dalam pencapaian tujuan dan sasaran serta masalah-

masalah yang dihadapi dalam upaya pencapaian tujuan dan sasaran. Jika

ditemukan ada permasalahan dalam upaya pencapaian tujuan dan sasaran,

dapat langsung dicari upaya-upaya penyelesaian agar pencapaian tujuan

dan sasaran tidak terganggu.

3. Melakukan monitoring dan evaluasi langsung pelaksanaan kegiatan untuk

memastikan bahwa kegiatan dapat terlaksana sesuai dengan rencana yang

telah ditetapkan.

4. Melakukan seminar proposal dan laporan hasil kegiatan sehingga terjadi

proses cek dan ricek terhadap dokumen perencanaan dan pelaporan.

5. Berdasarkan hasil monitoring dan evaluasi kegiatan lingkup Puslitbang

Perkebunan, disusun laporan kegiatan utama, laporan output penting,

laporan Pelaksanaan Rencana Aksi yang selanjutnya disampaikan ke Badan

Litbang Pertanian setiap triwulan.

6. Pemantauan dan evaluasi secara intensif juga dilakukan terhadap realisasi

anggaran secara mingguan melalui I-Monev dan secara bulanan melalui

PMK 249 (memfasilitasi kewajiban laporan kinerja yang diamanatkan PP 39

Tahun 2009)

7. Penerapan Sistem Pengendalian Intern (SPI) juga dilakukan sebagai suatu

sistem untuk menjamin/memberi keyakinan memadai agar penyelenggaraan

kegiatan pada suatu instansi pemerintah dapatmencapai tujuannya secara

Page 28: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 3

efektif dan efisien, melaporkan pengelolaan keuangan negara secara

handal, mengamankan asset negara mendorong ketaatan terhadap

peraturan peraturan perundang-undangan.

3.2. ANALISIS CAPAIAN KINERJA

Analisis dan evaluasi capaian kinerja tahun 2017 Pusat Penelitian dan

Pengembangan Perkebunanadalah sebagai berikut :

Sasaran 1 : Tersedianya varietas unggul tanaman perkebunan yang

berdaya saing

Pada TA 2017, Puslitbang Perkebunan mentargetkan dapat melepaskan 7

varietas unggul baru tanaman perkebunan. Sampai dengan akhir TA 2017 telah

terealisasi pelepasan 21 varietas tanaman perkebunan (tingkat capaian 300%).

Varietas unggul yang telah dilepas pada TA 2017 beserta keunggulannya adalah

sebagai berikut:

TEBU

Varietas tebu yang dilepas pada TA 2017 adaah sebagai berikut:

AAS Agribun

Varietas ini mempunyai produktivitas dan rendemen yang tinggi, yaitu mencapai

134.6 ± 68.95 ton/ha di lahan sawah dan 112.5 ± 33.11 ton/ha untuk lahan

tegal. Rendemen yang diperoleh mencapai 10.05 ± 0,97 % di lahan sawah dan

7.76 ± 0.47 % di lahan tegal. Hablur yang dihasilkan mencapai 13.73 ± 5.87

ton/ha lahan sawah dan 8.70 ± 2.36 ton/ha di lahan tegal. Klon mutan baru

tersebut juga mempunyai kadar sabut mencapai 13.10% %. Varietas ini cocok

untuk dikembangkan spesifik untuk lokasi dengan iklim C2 Oldeman, tekstur

tanah geluh (loamy).

AMS Agribun

Varietas ini mempunyai produktivitas stabil pada semua lokasi pengujian dengan

produktivitas 132.5 ± 63.34 ton/ha di lahan sawah dan 110.0 ± 57.52 ton/ha di

lahan tegal, rendemen 10.03 ± 0.45 % di lahan sawah dan 7.84 ± 0.11% di

lahan tegal. Hablur gula yang diperoleh mencapai 13.10 ± 4.82 ton/ha di lahan

sawah dan 8.60 ± 4.31 ton/ha di lahan tegal.

Page 29: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

4 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

ASA Agribun.

Varietas ini diperoleh melalui kegiatan perakitan varietas menggunakan metoda

keragaman somaklonal dan induksi mutasi menggunakan iradiasi sinar gamma.

Melalui kegiatan seleksi, uji daya hasil dan uji mutilokasi diperoleh varietas hasil

perlakuan iradiasi sinar gamma pada populasi sel somatik varietas Bululawang

dengan produktivitas 121.10 ± 42.10 ton/ha di lahan sawah dan 116.63 ± 49.52

ton/ha di lahan tegal. Rendemen di lahan sawah 10.18 ± 0.13 %, sedangkan

untuk lahan tegal 7.16 ± 0.30 % dan hablur gula mencapai 12.25 ± 2.47 ton/ha

di lahan sawah dan 8.37 ± 3.84 ton/ha di lahan tegal. Varietas ini cocok

dikembangkan spesifik untuk lokasi dengan iklim C2 Oldeman, tekstur tanah

geluh (loamy) dengan kandungan liat dan pasir seimbang dan pengairan cukup

dengan

CMG Agribun

Varietas ini diperoleh melalui perakitan tebu menggunakan kombinasi keragaman

somaklonal dengan iradiasi sinar gamma pada varietas asal PS 864. Melalui

kegiatan seleksi, uji daya hasil dan uji adaptasi telah diperoleh varietas yang

mempunyai rendemen tinggi dan stabil pada tipe agroekologi C2 dan C3 pada

saat terjadi cekaman iklim la nina pada tahun 2016. Produktivitas yang dihasilkan

adalah 102.3 ± 53.97 ton/ha di lahan sawah dan 84.77± 20.02 di lahan tegal.

Rendemen yang diperoleh mencapai 10.68 ± 1.27% di lahan sawah dan 7.94 ±

0.2% di lahan tegal, sedangkan hablur gula mencapai 10.60 ± 1.75 ton/ha di

lahan sawah dan 6.77 ± 2.34 ton/ha di lahan tegal. Kadar sabut dari klon mutan

ini mencapai 14.84%.

Page 30: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 5

AAS Agribun AMS Agribun

ASA Agribun CMG Agribun

Gambar 1. Keragaan Tebu varietas baru AAS, AMS, ASA dan CMB Agribun

Page 31: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

6 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

KELAPA

Kelapa Bido Morotai

Varietas asal Pulau Morotai, Maluku Utara, Provinsi Maluku Utara. Ciri khasnya

berbatang pendek, produksi buah dan nira yang tinggi. Kelapa Bido lambat

bertambah tinggi dibanding kelapa tipe Dalam.

Mulai berbuah umur 3 tahun, ukuran buah bulat

dan besar (2,5 kg/butir). Varietas ini tumbuh

baik di lahan kering iklim basah dengan tinggi

tempat <100 m dpl, curah hujan >1500 –

2.500 mm per tahun dengan bulan kering < 6

bulan kering dengan curah hujan 1000-1200

mm/tahun. Kelapa Bido memiliki potensi hasil

kopra lebih dari 4 ton/ha/tahun, dengan berat

kopra/butir 320 gr dan kadar minyak 58,34 %.

Gambar 2. VUB Kelapa Bido Morotai

Kelapa Dalam Lampanah

Varietas kelapa Dalam asli Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh. Tumbuh di

lahan kering iklim basah dengan tinggi tempat < 300 m dpl, curah hujan >1500

– 2000 mm per tahun dengan bulan kering < 6 bulan kering, mulai berbunga 5

tahun, panen 6 tahun dan buahnya beragam memiliki lingkar polar lebih panjang

dari lingkar ekuatorial. Memiliki 13,35 tandan/pohon, jumlah buah 9,25

butir/tandan atau rata-rata sebanyak 138 butir/pohon/tahun, berat daging

kelapa segar adalah 449 g/butir atau sekitar 224 g kopra/butir dan potensi

produksi kopra 30,97 kg/pohon/tahun atau 3,80 ton kopra/ha/tahun dengan

kadar lemak 66,40, kadar air kopra sekitar 3,42% dan protein sekitar 6,81%.

Total asam lemak jenuh 94,27%, asam lemak jenuh rantai medium 67,21%, dan

kandungan asam laurat 46.50%. Air buahnya memenuhi standar air minum yang

sehat, jumlah bunga betina dan buahnya juga relatif banyak.

Page 32: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 7

Gambar 3. VUB Kelapa Dalam Lampanah

Kelapa Dalam Selayar

Varietas unggul Kelapa Dalam Selayar berasal dari Kab. Kepulauan Selayar

memiliki keunggulan buah besar dengan rata-rata jumlah buah/tandan >9

butir,rata-rata jumlah buah/pohon/tahun 119 butir. Potensi produksi kopra >3

ton/tahun. Jumlah PIT 1300 pohon dengan potensi benih 122200 butir/tahun.

Memiliki kadar minyak dan protein tinggi. Daerah pengembangan lahan kering

iklim basah dengan bulan kering <5 bulan berturut-turut dengan air tanah

dangkal.

Gambar 4. VUB Kelapa Dalam Selayar

Page 33: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

8 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Kelapa Dalam Babasal

Varietas unggul Kelapa Dalam Babasal berasal dari Kab. Banggai. Varietas

ini memiliki keunggulan jumlah buah/tandan >10 butir, jumlah buah/pohon rata-

rata 128 butir, kadar minyak dan protein tinggi, daging buah tebal. Potensi

produksi kopra sekitar 3 ton/ha/tahun. Daerah pengembangan lahan kering iklim

basah dengan curah hujan <6 bulan dengan air tanah dangkal. Jumlah PIT 1000

pohon dengan potensi benih 106000 per tahun. Babasal (Banggai, Belantak dan

Saluan) adalah singkatan dari etnis yang ada di Kab.Banggai.

Gambar 5. VUB Kelapa Dalam Babasal

SAGU

Sagu Bestari

Varietas unggul Sagu Bestari berasal dari Kab. Indragiri Hilir tergolong dalam

sagu yang tidak berduri dengan keunggulan setiap pohon memiliki rata-rata 495

kg pati sagu atau 255 kg berat kering. Persentase Karbohidrat cukup tinggi yaitu

84%. Daerah pengembangan iklim basah dan berair.

Page 34: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 9

Gambar 6. VUB Sagu Bestari

KAPAS

Kanesia 21 Agribun

Varietas ini moderat toleran terhadap kekeringan, agak tahan terhadap hama A.

biguttula dengan kerapatan bulu daun 421 bulu/cm2 (banyak), tahan terhadap

penyakit S. rolfsi. Potensi produksi bervariasi antara 1951,8 kg – 3533,7 kg

kapas berbiji/ha tanpa perlakuan benih dan 1621,7 kg – 3521,0 kg kapas

berbiji/ha dengan perlakuan benih, dengan peningkatan produktivitas 25% -

35% dibandingkan Kanesia 10. Galur 03008/25 mampu beradaptasi secara luas

pada kondisi dengan perlakuan benih sebelum tanam, berproduktivitas tertinggi

di daerah dengan tipe tanah vertisol/grumosol, curah hujan setahun 2900mm

dengan tipe iklim sedang. Kandungan serat 38,9 %, mutu serat (kehalusan serat

4,9 mikroner, kekuatan serat 28,4 g/tex, panjang serat 28,5 mm, keseragaman

serat 86,6 % dan mulur serat 7,3 %). Mutu serat memenuhi syarat yang

diinginkan industri tekstil.

Page 35: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

10 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Gambar 7. VUB Kanesia 21 Agribun

Kanesia 22 Agribun

Varietas ini toleran terhadap kekeringan, agak tahan terhadap hama A. biguttula

dengan kerapatan bulu daun 277 bulu/cm2 (sedang). Tahan terhadap penyakit

S. rolfsii, agak tahan terhadap penyakit R. solani. Potensi produksi bervariasi

antara 1921 kg – 2744 kg kapas berbiji/ha tanpa perlakuan benih dan 1635 kg –

3037 kg kapas berbiji/ha dengan perlakuan benih sebelum tanam, dengan

peningkatan produktivitas 18% dibandingkan Kanesia 10. Varietas ini

beradaptasi secara luas dengan perlakuan benih maupun tanpa perlakuan benih.

Kandungan serat 37,8 %, mutu serat (kekuatan serat 30,1 g/tex, kehalusan

serat 4,7 mikroner, panjang serat 28,3 mm, keseragaman serat 87.3 % dan

mulur serat 8.0 %). Mutu serat memenuhi syarat yang diinginkan oleh industri

tekstil.

Page 36: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 11

Gambar 8. VUB Kanesia 22 Agribun

Kanesia 23 Agribun

Varietas ini moderat toleran terhadap kekeringan, agak tahan terhadap A.

biguttula, tahan terhadap penyakit S. rolfsii, agak tahan terhadap penyakit R.

solani. Potensi produksi bervariasi antara 2073 kg – 2926 kg kapas berbiji/ha

tanpa perlakuan benih dan 1011 kg - 3627 kg kapas berbiji/ha dengan perlakuan

benih, dengan peningkatan produktivitas 18% - 26% dibandingkan Kanesia 10.

Galur 03017/15 mampu beradaptasi secara luas pada kondisi dengan perlakuan

benih, berproduktivitas tertinggi di daerah dengan tipe tanah vertisol/grumosol,

curah hujan setahun 2900mm dengan tipe iklim sedang. Kandungan serat 40,2

%, mutu serat (kekuatan serat 31,3 g/tex, kehalusan serat 4,8 mikroner,

panjang serat 28,0 mm, keseragaman serat 88,4 % dan mulur serat 7,3 %).

Mutu serat memenuhi syarat yang diinginkan oleh industri tekstil.

Page 37: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

12 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Gambar 9. VUB Kanesia 23 Agribun

TEH

Teh Tambi 1 termasuk dalam golongan sinensin. Bentuk batang silindris,

permukaan batang halus, sistem percabangan 36,50°, warna batang

kecokelatan. Panjang ruas tunas/daun 1,96 cm, Bangun daun (circum scriptio)

memanjang (oblongus), panjang daun 6,26± 1,41 cm, lebar daun 2,33±0,61 cm,

luas daun 16,04 cm². Panjang tangkai daun (petiolus) 0,35±0,10 cm, kedudukan

daun (phyllotaxis) 40°, pangkal daun (basis follii) runcing (acutus), tulang daun

(venatio) 6-8 pasang, tepi daun (margofollii) bergerigi (serratus), ujung daun

(apex follii) runcing (acutus). Muka daun bergelombang, warna pucuk p+1 hijau

kecoklatan, warna daun tua adalah hijau tua. Bobot pucuk p+2 adalah

0,45±0,19 g, bobot pucuk p+3 adalah 0,81±0,26 g. Jumlah bulu pada peko

24,50 per mm², jumlah stomata 55,75 per mm². Pertumbuhan tunas setelah

dipankas cepat, potensi hasil teh kering 2201,70 kg/ha/thn, kandungan polifenol

4,29%, perakaran baik, agak tahan terhadap Helopeltis, Empoasca sp., dan

tahan tungau. Agak tahan terhadap penyakit cacar daun. Baik ditanam di

dataran tinggi dengan tipe iklim B.

Page 38: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 13

Teh Tambi 2 termasuk dalam golongan sinensin. Bentuk batang silindris,

permukaan batang halus, sistem percabangan 37,50°, warna batang

kecokelatan. Panjang ruas tunas/daun 2,21 cm, Bangun daun (circum scriptio)

memanjang (oblongus), panjang daun 9,61± 1,26 cm, lebar daun 3,91±0,67 cm,

luas daun 21,5 cm². Panjang tangkai daun (petiolus) 0,37±0,10 cm, kedudukan

daun (phyllotaxis) 39°, pangkal daun (basis follii) runcing (acutus), tulang daun

(venatio) 6-8 pasang, tepi daun (margofollii) bergerigi (serratus), ujung daun

(apex follii) runcing (acutus). Muka daun bergelombang, warna pucuk p+1 hijau

kecoklatan, warna daun tua adalah hijau tua. Bobot pucuk p+2 adalah

0,68±0,22 g, bobot pucuk p+3 adalah 1,35±0,23 g. Jumlah bulu pada peko

31,25 per mm², jumlah stomata 55,43 per mm². pertumbuhan tunas setelah

dipankas cepat, potensi hasil teh kering 3289,40 kg/ha/thn, kandungan polifenol

4,55%, perakaran baik, agak tahan terhadap Helopeltis, Empoasca sp., dan

tungau. Agak tahan terhadap penyakit cacar daun. Baik ditanam di dataran

tinggi dengan tipe iklim B.

Gambar 10. Keragaan VUB Teh Tambi 1 dan Tambi 2

TEMBAKAU

Kemloko 4 Agribun

hasil persilangan antara varietas Kemloko 2 dengan Prancak 95. Varietas

ini tahan terhadap penyakit layu bakteri (R. solanacearum), nematoda puru akar

(Meloidogyne spp) dan penyakit lanas (P. nicotianae). Hasil rajangan kering galur

ini meningkat 16,21- 29,43 % dibanding Kemloko 3 menjadi 861-1.061 kg/ha.

Page 39: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

14 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Indek tanaman meningkat 10,83- 29,52 % dibanding Kemloko 3 menjadi 25,37-

47,84. Kadar nikotin 3,00-3,54. Varietas ini direkomendasikan untuk

dikembangkan pada lahan tegal

Kemloko 5 Agribun

Hasil persilangan antara varietas Kemloko 1 dengan varietas K 399. Varietas

ini tahan terhadap penyakit layu bakteri (R. solanacearum), nematoda puru akar

(Meloidogyne spp) dan penyakit lanas (P. nicotianae). Hasil rajangan kering galur

ini meningkat 11,45 – 13,17 % dibanding Kemloko 3 menjadi 893-1.071 kg/ha.

Indek tanaman meningkat 14,07 - 16,45 % dibanding Kemloko 3 menjadi 29,53

- 42,37. Kadar nikotin 3,24 - 4,54. Varietas ini direkomendasikan untuk

dikembangkan pada lahan di lereng gunung Sumbing.

Kemloko 6 Agribun

Hasil persilangan antara varietas Kemloko 2 dengan varietas K 399.

Varietasini tahan terhadap penyakit layu bakteri (R. solanacearum), nematoda

puru akar (Meloidogyne spp) dan Penyakit lanas (P. nicotianae). Hasil rajangan

kering galur ini meningkat 14,46- 48,90 % dibanding Kemloko 3. Indek tanaman

meningkat 9,74 – 15,79 % dibanding Kemloko 3. Varietas ini direkomendasikan

untuk dikembangkan pada lahan di lereng gunung Sindoro.

Gambar 11. Keragaan VUB Kemloko 4, 5 dan 6 Agribun

Page 40: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 15

Tembakau Virginia Hibrida NTB: GL 26 H

Varietas unggul baru tembakau virginia Hibrida GL26H mempunyai keunggulan

potensi produksi krosok :1,88-2,13 ton/ha, indek mutu 70.28-86,99, indek

tanaman 133,45-178,82, kadar nikotin 2,11-4,11%, moderat tahan terhadap

jamur P. nicotiana danBakteri R. solanacearum.

Tembakau Virginia Hibrida NTB: GF 318

Varietas unggul baru tembakau virginia Hibrida GF 318 mempunyai keunggulan

potensiproduksi krosok :1,73-2,03 ton/ha, indek mutu 62,34-85,74, indek

tanaman 108,02-158,66, kadar nikotin 2,19-4,21, moderat tahan terhadap jamur

P. nicotiana danBakteri R. solanacearum.

Tembakau Virginia Hibrida NTB: NC 471

Varietas unggul baru tembakau virginia Hibrida NC 471 mempunyai keunggulan

potensi produksi krosok : 1,73-1,99 ton/ha, indek mutu 55,37-78,35, indek

tanaman 95,84-152,03, kadar nikotin 2,07-4,22%, moderat tahan terhadap

jamur P. nicotiana danBakteri R. solanacearum.

Gambar 12. Keragaan VUB tembakau GF 318, GL 26H, dan NC 471

Page 41: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

16 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Tembakau Tulung Agung: Gagang Sidi

Varietas unggul baru tembakau Tulungagung Gagang Rejeb Sidi mempunyai

keunggulan potensi produksi tembakau rajangan kering 0,82-0,95 ton/ha, indek

mutu 58,19-75,28, indek tanaman 71,72-86,99, kadar nikotin 3,12-5,42%,

moderat tahan terhadap jamur P. nicotiana danBakteri R. solanacearum.

Gambar 13. Keragaan VUB Gagang Sidi

Tingkatan capaian varietas unggul baru tanaman perkebunan ber fluktuasi

selama enam tahun terakhir, yaitu mencapai 133, 120, 100, 90, 140, 157, dan

300% sejak tahun 2010 - 2017. Tidak tercapainya target varietas pada tahun

2013 dikarenakan tidak lulusnya pelepasan varietas tembakau, karena terkendala

kebijakan pemerintah untuk tidak menambah varietas unggul baru tembakau

(Gambar 14).

Page 42: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 17

6 10 10 7 7 7

6 914 11 13

21

100 90

140157

186

300

0

50

100

150

200

250

300

350

2012 2013 2014 2015 2016 2017

Target Realisasi %

Gambar 14. Capaian Varietas Unggul Baru Tanaman Perkebunan TA 2010-2017

Pada TA 2014, 2015, 2016, dan 2017 capaian indikator jumlah varietas jauh

diatas targetnya. Hal ini pada umumnya disebabkan karena usulan pelepasan

varietas untuk satu komoditas tanaman lebih dari 1 calon varietas, sehingga jika

lulus lebih dari satu pada komoditas yang diusulkan tersebut, capaian indikator

ini menjadi melebihi targetnya. Disamping itu, capaian varietas yang lebih tinggi

dari targetnya juga dikarenakan adanya kegiatan kerjasama pelepasaan VUB

dengan pihak lain yang tidak direncanakan.

Keberhasilan pencapaian target indikator varietas ini tidak terlepas dari

perencanaan yang matang pelaksanaan kegiatan perakitan varietas yang

dilakukan oleh tim peneliti pemuliaan khususnya. Dalam perencanaan strategis,

Puslitbang Perkebunan telah menyusun roadmap kegiatan perakitan varietas

komoditas perkebunan, sehingga dapat diestimasi setiap tahunnya varietas yang

akan dilepaskan baik terkait jenis dan jumlahnya komoditas. Keberhasilan

pencapaian sasaran varietas disebabkan oleh faktor pengawalan kegiatan melalui

monitoring dan evaluasi kegiatan penelitian yang cukup ketat, mulai dari tahap

awal hingga tahap akhir kegiatan. Keberhasilan pencapaian sasaran tersebut

juga didorong oleh dukungan manajemen penelitian, baik aspek pelayanan

keuangan, pengolahan data, perpustakaan, publikasi, dan sarana penelitian.

Monitoring dan evaluasi pelaksanaan kegiatan dilakukan untuk memastikan

tercapainya target setiap kegiatan. Metode yang dilakukan adalah dengan

memantau capaian kinerja setiap bulan ataupun triwulanan beserta kendala yang

Page 43: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

18 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

dihadapi. Sehingga dengan demikian diharapkan bila tidak tercapainya target

suatu indikator dapat diantisipasi sejak awal. Untuk mendukung kegiatan

pemulian tanaman, diperlukan materi genetik tanaman perkebunan. Selain itu,

keberhasilan pencapaian varietas juga karena dukungan dari koleksi plasma

nutfah tanaman perkebunan yang dimiliki dan dikonservasi. Sampai dengan TA

2017 Puslitbang Perkebunan telah memiliki sebanyak 10.799 aksesi yang secara

rinci berdasarkan komoditas disajikan pada Tabel 10.

Tabel 10. Rekapitulasi Sumberdaya Genetik Tanaman Perkebunan Strategis 2017

No Komoditas Jumlah Aksesi Tahun

2012 2013 2014 2015 2016 2017

1 Kelapa 87 87 87 87 86 86

2 Pinang 38 38 38 38 38 38

3 Sagu 20 20 20 19 20 20

4 Aren 14 14 14 14 14 14

5 Kelapa Sawit 99 203 203 203 203 203

6 Kakao 230 235 235 236 236 245

7 Kopi 255 260 265 269 269 285

8 Karet 50 50 50 50 50 50

9 Teh 40 40 45 45 65 59

10 Tebu 485 600 750 792 1.060 1.065

11 Kapas 851 851 841 841 951 951

12 Tembakau 1.295 1.360 1.360 1.370 1.370 1.372

13 Bunga matahari 75 75 78 78 81 82

14 Agave 11 24 25 25 24 20

15 Cengkeh 18 22 78 127 234 325

16 Jambu mete 178 186 186 216 221 221

17 Pala 48 56 62 386 355 320

18 Lada 97 104 108 141 89 91

Jumlah 3.891 4.225 4.445 4.937 5.366 5.447

Sasaran 2 : Tersedianya teknologi budidaya tanaman perkebunan

Pada TA 2017 Puslitbang Perkebunan mentargetkan untuk menghasilkan

teknologi budidaya tanaman perkebunan sebanyak 17 teknologi, dan telah

terealisasi sebanyak 17 teknologi (tingkat keberhasilan 100%) sebagai berikut:

Page 44: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 19

1. Pengendalian layu bakteri dan nematoda parasit pada tanaman

jahe melalui penggunaan mikroba endofit

Formula bakteri endofit Bacillus subtilis dan Bacillus cereus efektif

mengendalikan penyakit layu bakteri jahe. Keunggulan dari teknologi ini

karena dapat menekan kejadian layu bakteri pada tanaman jahe, serta

menekan penggunaan pestisida sintetis/kimia pada petani

2. Teknologi pemupukan dosis optimal pupuk NPK untuk tanaman

jambu mete pada pola tanam monokultur dan polikuktur.

Dosis pupuk optimal jambu mete berumur 20 tahun menurut adalah sebagai

berikut:

Monokultur (jambu mete): 2.25 kg NPK (1:1:2) + 0.5 kg kiserit/ph/th,

diberikan dalam 2 agihan/th (split dosis), dengan produktivitas yang

dicapai 6.1 kg gelond mete/pohon

Polikultur (Jambu mete + Jagung): 1.5 kg NPK (1:1:2)/ph/th, 2

agihan/th (split dosis), dengan produktivitas 14.0 kg gelond mete/ph/th.

3. Teknologi pengendalian layu bakteri dan nematoda parasit pada

tanaman Lada melalui penggunaan mikroba endofit

Trichoderma terformulasi granul untuk mengendalikan penyakit BPB lada di

pembibitan.

Keunggulan : dapat menekan kejadian BPB pada tanaman lada di

pembibitan, serta menekan penggunaan pestisida sintetis/kimia pada

petani.

4. Protokol perbenihan tebu RC-1

Benih tebu RC-1 dihasilkan dari pertanaman G2. Pemeliharaan yang baik a.l

pemupukan pembumbunan, pengairan, dan PHT. Pemupukan dilakukan

dua kali yakni umur 1 minggu dan 1,5 bulan setelah kepras. Dosis pupuk

adalah 180 kg N, 75 kg P2O5 dan 75 kg K2O per Ha. 1/3 dosis pupuk N, 1

dosis pupuk P dan K diberikan pada saat kepras sebagai pupuk dasar atau

paling lambat 1 minggu setelah kepras. Sisa pupuk N diberikan pada umur

1-1,5 bulan setelah kepras. Pemupukan dilakukan dengan dibuat lubang

pupuk dengan jarak 10 cm dari tanaman. Pembumbunan dilakukan 2 kali

setelah pemupukan 1 dan 2. Pengairan dilakukan apabila saat menjelang

Page 45: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

20 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

pemupukan belum ada hujan. Adapun pengendalian hama dan penyakit

dilakukan sesuai dengan tingkat serangan.

Benih tebu RC-1 dapat dipanen pada umur 5-8 bulan. Umur panen benih

tebu paling optimal adalah 6-7 bulan, baik secara jumlah mata yang

dihasilkan ataupun daya tumbuh benih. Sementara itu untuk benih yang

dipanen pada umur 8 bulan terdapat beberapa mata yang daya tumbuhnya

turun.

Benih yang telah siap ditebang, dan diproses menjadi benih dalam bentuk

bud chips dengan alat bud chiper. Budchip dilakukan HWT dengan suhu

52oC selama 30 menit. Selanjutnya direndam pada larutan fungisida dan

atonik selama 10 menit. Selanjutnya bud chips diperam selama 24 jam.

Bud chip disemai pada media tanah + pasir + kompos dengan

perbandingan 2:2:1 selama satu minggu. Dengan menggunakan metode

bud chip pertanaman benih tebu sampai dengan umur 8 bulan, dapat

menghasilkan benih efektif minimal sebanyak 11 mata (ruas 5-16) dengan

daya tumbuh ≥80%. Seleksi dilakukan terhadap benih yang disemai

sebelum dipindah ke media pot tray atau polibag. Pemindahan benih semai

pada pot tray atau polibag ukuran 10x12.5 cm dengan media seperti pada

media persemaian. Benih bud chip dipelihara sampai dengan umur 2.5-3

bulan atau telah memiliki daun 5-6 daun. Benih bud chip yang telah

memilki daun 5-6 daun siap untuk dilakukan transplanting ke lapang.

Keunggulan:

1) Benih tebu RC-1 tidak dijumpai penyakit Ratoon Stunting Deseases

(RSD)

2) Memenuhi SNI benih tebu tahun 2008.

3) Penggunaan benih tebu dari tanaman ratoon cane pertama hasil kultur

jaringan dapat meningkatkan efektifitas dan efisiensi perbenihan tebu.

4) Meningkatkan ketersediaan jumlah benih tebu, sehingga dapat

menurunkan harga benih tebu.Teknologi Pupuk Hayati Tebu PC.

5) Formula Pupuk hayati yang bermanfaat sebagai pensubtitusi pupuk kimia

anorganik hingga 25%, sehingga dapat meningkatkan efektifitas pupuk

anorganik.

Page 46: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 21

5. Teknologi pupuk NPK tebu PC

Paket pemupukan terbaik tidak sama pada empat tipologi lahan yang berbeda.

Pada tanah Inseptisol (tekstur sedang) dan Entisol (tekstur pasir)

direkomendasikan pemupukan 260 N + 180 P2O5 + 180 K2O setara dengan

1.200 kg Phonska + 200 kg Urea per hektar.

Untuk tanah Vertisol (tekstur liat) cukup menggunakan 170 N + 90 P2O5 +

90 K2O setara dengan 600 kg Phonska + 200 kg ZA + 100 kg Urea per

hektar.

Untuk tanah Alfisols (tekstur sedang, kandungan liat agak tinggi), cukup

menggunakan paket perlakuan 135 N + 135 P2O5 + 135 K2O setara dengan

900 kg Phonska per hektar.

6. Pengendalian penyakit tebu melalui benih sehat (Pengendalian

penyakit dengan Hot water Treatment (HWT) dan kultur meristem

pada tanaman tebu)

Pengendalian penyakit tebu melalui benih sehatdilakukan dengan teknik HWT

menggunakan mesin waterbath dengan suhu 50oC selama 2 jam didahului

dengan perendaman ruas/mata tebu dalam air mengalir selama 5-48 jam

untuk mengeliminasi keberadaan bakteri Leifsonia xyli subsp xyli sebagai

penyebab penyakit RSD (Ratoon Stunting Disease).

Ruas/mata tebu

Perendaman air mengalir 5-48 jam

Proses HWT 50oC, 2 jam Dengan Waterbath

Gambar 15. Perlakuan benih tebu

Page 47: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

22 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

7. Pemupukan tanaman kemiri sunan

KemiriSunan (Reutealistrisperma (Blanco) Airy Shaw) adalah salah satu

tanaman penghasil minyak nabati yang dapat dimanfaatkan sebagai

tanaman konservasi. Penambahan unsur hara pada lahan marginal

diperlukan kajian lebih mendalam melalui aplikasi teknologi pemupukan

yang optimal. Penggunaan pupuk secara rasional dan berimbang

diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman, serta

memperbaiki dan mempertahankan produktivitas lahan.

Pemberian pupuk organik untuk mengimbangi penggunaan pupuk anorganik

yang diaplikasikan dapat berupa pupuk hijau. Salah satu jenis tanaman

pupuk hijau yang dapat digunakan ialah Crotalaria juncea L. Pupuk hijau

yang berasal dari C. Juncea terdekomposisi menjadi bahan organik tanah

menghasilkan koloid yang mengandung humus dan berperan memperbaiki

sifat-sifat tanah. C. Juncea mempunyai kandungan hara nitrogen cukup

tinggi sekitar 3,01%. Pertumbuhan C. Juncea relatif cepat sehingga mampu

menghasilkan biomassa dengan cepat pula. Pemberian pupuk hijau

(Clotalaria juncea L.) dengan dosis 5 kg memberikan pertumbuhan yang

optimal untuk kemiri sunan (tinggi tanaman, diameter batang, lebar daun

dan jumlah cabang) dengan kombinasi pupuk anorganik sebanyak 140 gr

Urea + 50 gr SP-36 + 120 gr KCl/pohon.Pola tanam tumpangsari kemiri

sunan dengan tanaman sela

8. Pola tanam tumpangsari kemiri sunan dengan tanaman sela

Salah satu kendala utama dalam pengembangan tanaman kemiri sunan

umur produktif lambat (berbuah pada tahun ke 5-6). Dengan

mengintegrasikan tanaman pangan sebagai tanaman sela diantara tanaman

kemiri sunan diharapkan petani masih dapat memperoleh pendapat dari

usahatani tanaman sela sebelum tanaman kemiri sunan menghasilkan.

Selain itu pola tanam tumpangsari dapat mengoptimalkan pemanfaatan

lahan, hara dari tanah dan pemupukan, meningkatkan kesuburan tanah

dimana sisa biomas dari tanaman sela dikembalikan sebagai sumber bahan

organik tanah, serta mengurangi resiko kegagalan usahatani.

Integrasi tanaman pangan sebagai tanaman sela dibawah tegakan tanaman

kemiri sunan diharapkan dapat mendukung program swasembada pangan,

Page 48: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 23

dan mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil, serta mewujudkan

konservasi lahan dan air secara berkelanjutan.

Pemilihan tanaman sela disesuaikan dengan minat petani, serta kesesuaian

agroekosistem (ketinggian tempat, jenis tanah, ketebalan tanah,

karakteristik hujan). Beberapa tanaman pangan yang dapat dipilih sebagai

tanaman sela pada tegakan tanaman kemiri sunan seperti: jagung, kacang

tanah, dan kacang hijau masing-masing memberikan keuntungan Rp.

5.270.000,- untuk tanaman sela jagung, Rp. 1.460.000,- untuk tanaman

sela kacang tanah, dan Rp. 1.250.000,- untuk tanaman sela kacang hijau.

9. Teknologi pemupukan organik dengan pelarut P dan K pada

tanaman kopi Robusta

Penggunaan pupuk buatan serta input lainnya secara terus menerus, dalam

jangka panjang, akan menyebabkan tanah menjadi cepat mengeras, kurang

mampu menyimpan air, dan cepat menjadi asam. Kondisi demikian

menyebabkan kesuburan tanah menurun, yang berdampak buruk terhadap

pertumbuhan dan produksi kopi. Dengan demikian diperlukan teknologi

budidaya yang tepat, efisien dan ramah lingkungan dalam meningkatkan

produktivitas dan mutu kopi.

Alternatif yang dilakukan untuk meningkatkan kualitas tanah sekaligus

meningkatkan produktivitas kopi Robusta adalah menggunakan teknologi

pemupukan kopi Robusta yang ramah lingkungan. Teknologi pemupukan

kopi Robusta ramah lingkungan, yaitu menggunakan pupuk

kandang ayam sebanyak 3 kg/pohon/tahun, pupuk hayati dengan

kandungan aspergillus dan bacillus sebanyak 20 g/pohon/tahun,

dan aplikasi pupuk NPK 2 kali per tahun dengan dosis 50%.

Keunggulan yang ditonjolkan dari teknologi pemupukan organik dengan

pelarut P dan K pada tanaman kopi Robusta ini adalah mampu mengurangi

penggunaan pupuk kimia sebesar 50% dengan tetap memiliki produktivitas

yang tinggi.

10. Teknologi pengendalian VSD dengan metabolit sekunder

Penyakit VSD merupakan penyakit jaringan pembuluh yang sulit untuk

dikendalikan karena C. theobromae mengkolonisasi jaringan pembuluh

sehingga mudah menyebar ke seluruh bagian tanaman dan sulit terjangkau

Page 49: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

24 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

oleh fungisida. Pengendalian hama dan penyakit pada saat ini yang banyak

dilakukan petani adalah mengunakan pestisida sintetik. Pengunaan pestisida

sintetik yang terus menerus dapat berakibat buruk terhadap lingkungan,

kesehatan manusia, dan memberikan efek residu pada produk kakao yang

dihasilkan. Oleh karena itu, diperlukan pengendalian yang lebih ramah

lingkungan, di antaranya adalah pengunaan metabolit sekunder agens

hayati.

Pengendalian menggunakan agens hayati dan metabolit sekunder dapat

menjangkau patogen yang berada dalam jaringan tanaman terutama yang

sulit terjangkau. Hal ini bisa terjadi karena agens hayati dan kandungan di

dalam metabolit sekundernya bisa menghasilkan toksin, antibiotika atau

enzim yang berperan di dalam pengendalian OPT, dan juga hormon yang

berperan dalam pertumbuhan dan produksi tanaman, serta dapat

menginduksi ketahanan tanaman kakao yang terinfeksi VSD.

Teknologi metabolit sekunder agens hayati untuk mengendalikan VSD pada

tanaman kakao menggunakan jamur endofit dari kelompok Trichoderma sp.

diberikan melalui infus akar sebanyak 2 liter/pohon/bulan. Pemberian harus

dibarengi dengan melakukan pemangkasan pohon terserang kemudian

membakarnya, serta melakukan pemupukan sesuai dosis anjuran.

11. Teknologi mitigasi kekeringan pada tanaman karet

Dampak terjadinya perubahan iklim salah satunya yaitu terjadinya anomali

iklim El-Nino, yang menyebabkan kondisi musim kering ekstrim dan durasi

yang semakin panjang sehingga menimbulkan dampak yang signifikan

terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman termasuk karet. Teknologi

lubang resapan biopori yang diisi dengan serasah diharapkan mampu

meningkatkan ketersediaan air secara signifikan, sehingga tanaman karet

terhindar dari kerusakan/kematian dan produksi getah karet dapat

berkesinambungan.

Penerapan teknologi lubang resapan biopori dimaksudkan untuk

meningkatkan jumlah dan luas liang poriyang terbentuk kesegala arah

didalam tanah, sehingga dengan bertambahnya luas liang pori tersebut

maka volume peresapan air kedalam tanah akan semakin meningkat.

Teknologi mitigasi kekeringan pada tanaman karet, yaitu dengan

pembuatan lubang biopori. Lubang biopori dibuat sedalam 1 meter dengan

Page 50: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 25

jumlah lubang biopori terbaik sebanyak 5 lubang untuk TBM dan 4 lubang

untuk TM mampu meningkatkan air tersedia dan diameter batang terbesar

pada tanaman karet.

Gambar 16. Pembuatan lubang resapan biopori dan pemberian bahan organik

12. Teknologi pengendalian hama PBKo dengan insektisida nabati

Hama penggerek buah kopi (PBKo) Hypothenemus hampei (Coleoptera:

Curculionidae) merupakan salah satu hama utama tanaman kopi. Kerusakan

buah kopi akibat serangan hama PBKo 25,2% - 32%. Kumbang PBKo

termasuk serangga kecil, dengan panjang tubuh imago serangga betina

berukuran 1,4 – 1,8 mm, berwarna hitam, memiliki sayap lengkap.

Sedangkan serangga jantan panjangnya 1,2 – 1,6 mm, memiliki sayap tidak

lengkap sehingga tidak bisa terbang dan tetap berada di dalam buah kopi

yang diserangnya. Hama PBKo menyerang buah kopi sejak buah berada di

pohon dan dapat terus berkembang meskipun buah telah jatuh ke tanah

bahkan buah telah di simpan dalam gudang.

Salah satu strategi pengelolaan hama yang ramah lingkungan diperlukan

untuk mengurangi dampak negatif penggunaan insektisida kimia yang tidak

bijaksana. Beberapa teknologi pengendalian alternatif yang sudah mulai

dikembangkan antara lain: pengendalian secara biologi dengan

menggunakan musuh alami PBKo, seperti parasitoid dan patogen serangga

Page 51: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

26 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

(entomopathogen) dan penggunaan asap cair sebagai bahan penolak

terhadap hama PBKo.

Teknologi pengendalian hama PBKo dengan insektisida nabati yang ramah

lingkungan yang terbukti efektif adalah:

a. menggunakan pestisida nabati berbahan aktif asap cair dari tempurung

kelapa bersifat repelent imago antifedansi terhadap imago PBKo,

aplikasinya dengan disemprotkan pada buah kopi.

b. Menggunakan insektisida kontak, yaitu dengan Blastospora jamur

entomopatogen L. lecanii., aplikasinya dengan disemprotkan pada buah

kopi.

Gambar 17. Pembuatan Asap Cair Untuk Pengendalian Hama pBKo

13. Multitrap hama Sexava dan Segestes

Modifikasi dari Perangkap hama kelapa Sexava yang sudah di desain

sebelumnya (Hosang, 2008; Hosang dan Alouw 2010) seperti pada Gambar

6. Perubahan dilakukan pada bagian atas perangkap dengan penambahan

kain jaring untuk mempermudah pengambilan hama yang terperangkap.

Selain itu juga akan mengurangi penggunaan kawat pada setiap perangkap

sehingga lebih sederhana dan efektif untuk pengendalian hama Sexava dan

Segestes. Design perangkap ini telah diuji pada populasi hama Segestes di

Page 52: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 27

Kabupaten kepulauan Moratai dan populasi hama Sexava coriacea di

Kabupaten Halmahera Utara, Provinsi Maluku Utara.

Keunggulan teknologi dari yang sebelumnya adalah mampu menekan

serangan hama Sexava dan Segestes dilapangan hingga 50% dan ramah

lingkungan

14. Rekomendasi pemupukan kelapa sawit TM di lahan mineral Sitiung-

Sumatera Barat

Kombinasi dan takaran pupuk Urea, Phospat, KCL, Glisirite dan Boron pada

Kelapa Sawit Rakyat di lahan mineral

15. Teknologi Pengembangan Lada Dengan Berbagai Tiang Panjat

Hidup

Tanaman lada perdu terbaik ditunjukkan oleh pemberian pemupukan

NPKMg (12:12:17:2) + 10 % K + pupuk mikro B dan Zn (D4). Perlakuan

pemupukan tersebut dapat meningkatkan jumlah malai bunga sebesar

39,37 % dibandingkan dengan pemberian pupuk NPKMg (12:12:17:2) saja

(D1).Perlakuan pemupukan yang efisien untuk pertumbuhan lada panjat

adalah pemberian NPKMg (12:12:17:2) (D1). Penanaman tanaman lada

dengan pola tanam cenderung meningkatkan jumlah jenis serangga yang

berasosiasi dibanding dengan pertanaman lada panjat saja. Pemangkasan

tanaman seraiwangi cenderung mengurangi jumlah serangga yang

berasosiasi pada pertanaman lada dengan pola tanam sela. Pertumbuhan

dan hasil beberapa tiang panjat hidup, Glirisida sp. merupakan tiang panjat

yang resikonya minimal dan jumlah benih lada per tiang panjat yang dapat

dianjurkan adalah 1 atau 2 benih.

16. Teknologi Pengolahan Biodisel Berbasis Kemiri Sunan Skala

Industri

Reaktor biodiesel semi kontinyu dengan menggunakan proses

transesterifikasi dua tahap dapat mengolah sebanyak 1.250 liter bahan baku

minyak nabati dalam 12 jam proses dan mendapatkan rendemen biodiesel

sebear 87.6%. Kualitas biodiesel kemiri sunan yang dihasilkan telah masuk

dalam standar nasional Indonesia (SNI) pada parameter densitas,

viskositas, angka asam, dan angka iodin.

17. Teknologi Prossesig Bioethanol Berbasis Sorgum Manis

Page 53: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

28 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Sementara alat destilator etanol sorgum hasil modifikasi dengan ukuran

diameter kolom 2 inchi dan tinggi kolom 1,75 m menghasilkan etanol lebih

tinggi dari pengujian lainnya yaitu sebanyak 1,830.66 l per 50 liter nira

dengan rendemen etanol 4.19%.

Keberhasilan pencapaian target indikator jumlah teknologi peningkatan

Produktivitas ini tidak terlepas dari perencanaan yang matang pelaksanaan

kegiatan perakitan teknologi peningkatan Produktivitas yang dilakukan oleh tim

peneliti. Keberhasilan pencapaian sasaran tersebut juga didorong oleh dukungan

manajemen penelitian, baik aspek pelayanan keuangan, pengolahan data,

perpustakaan, publikasi, dan sarana penelitian. Monitoring dan evaluasi

pelaksanaan kegiatan dilakukan untuk memastikan tercapainya target setiap

kegiatan. Metode yang dilakukan adalah dengan memantau capaian kinerja

setiap bulan ataupun triwulanan beserta kendala yang dihadapi. Sehingga

dengan demikian diharapkan bila tidak tercapainya target suatu indikator dapat

diantisipasi sejak awal.

Trend capaian teknologi budidaya tanaman perkebunan selama lima tahun

menunjukkan realisasi capaian teknologi berfluktuasi dari tahun ke tahun,

dengan realisasi selalu mencapai target/100% atau bahkan melampaui target

(sangat berhasil)

19 17

45

2316 1719

30

46

23 19 17

100

176

102 100

119

100

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

2012 2013 2014 2015 2016 2017

Target Realisasi %

Gambar 18. Capaian Teknologi Tanaman Perkebunan TA 2010-2017

Page 54: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 29

Sasaran 3: Tersedianya teknologi diversifikasi dan peningkatan nilai

tambah/produk olahan

Teknologi diversifikasi dan Peningkatan Nilai Tambah /Produk Olahan tanaman

perkebunan, pada TA 2017 ditargetkan sebanyak 4 produk/teknologi dan

terealisasi sebanyak 5 produk (realisasi fisikmencapai 125%). Rincian Teknologi

diversifikasi dan Peningkatan Nilai Tambah /Produk Olahan tanaman perkebunan

yaitu:

1. Masa Simpan minyak kelapa dengan penambahan antioksidan

Minyak kelapa diformulasi dengan penambahan antioksidan vit A dan

tokofer.Keunggulan teknologi dari yang sebelumnya karena memperpanjang

masa simpan produk minyak kelapa dg kualitas sangat baik, krn tdk ada

rancid flavor(bau tenngik). Penambahan antioksidan menghambat oksidasi

minyak kelapa. Kegunaannya adalah karena minyak goreng sehat yang

stabil terhadap proses oksidasi.

2. Peningkatan masa simpan daging kelapa muda dengan

penggunaan edible coating dan coconut chip dengan kemasan alumunium foil

Daging kelapa muda langsung dipisahkan, kemudian diaplikasi dengan

edible coating, dan dikemas secara vacum sehingga produk terlindungi dari

pengaruh kontaminasi ataupun penguapan kadar air. Edible coating dapat

diolah dari bioselulosa dengan bahan baku air kelapa. Diharapkan setelah

daging kelapa muda dicoating akan memiliki daya simpan lebih lama.

Sampai penyimpanan 3 bulan secara organolepttik masih dapat diterima,

ph masih netral kadar air berkisar 70-80% (segar) dan total mikroba

masih dalam kisaran yang ditetapkan sebagai pangan segar.

Selanjutnya Pengolahan coconut chip yang dilakukan tanpa penambahan

Bahan Makanan Tambahan (BMT) untuk meningkatkan sifat crunchy dan

daya simpan produk. Kalsium klorida (CaCl2) dapat ditambahkan ke dalam

produk untuk memperoleh tekstur yang renyah. Daging buah kelapa

Dalam Mapanget (DMT) umur 9 bulan telah diproses dengan cara diserut

memanjang kemudian direndam dalam CaCl2 konsentrasi 0,5-2,0%,

ditiriskan kemudian direbus dan ditambah gula dan garam dalam

konsentrasi tertentu. Selanjutnya dikeringkan menggunakan oven yang

dilengkapi Blower, lalu dikemas dalam kantong plastik dengan berat sekitar

Page 55: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

30 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

10-20gr/kemasan, masukkan dalam kemasan aluminium foil dan di seal.

Nilai gizi coconut chip adalah sebagai berikut: kadar air 2,30-2,48%, abu

2,40-2,55%, lemak 37,20-40,15%, protein 4,25-5,42% dan serat kasar

4,98-5,45%. Penambahan CaCl2 pengemasan dengan aluminium foil lebih

mempertahankan kerenyahan coconut chip sampai 6 bulan penyimpanan.

3. Bio Fertilizer untuk peningkatan produksi dan rendemen tebu

Dibandingkan paket dosis petani, penambahan pupuk hayati (penambat N

dan pelarut P) + Pupuk hijau Crotalaria juncea dapat:

a. Mengefisienkan penggunaan pupuk anorganik N dan P sebanyak 25%

b. Meningkatkan kesuburan tanah, yaitu populasi bakteri tanah meningkat

c. Meningkatkan hablur gula sebesar 5 %, yaitu menghasilkan hablur gula

sebanyak 14,41 ton/ha

Gambar 19. Perbedaan Tanaman tebu yang ditanami C. junceadan yang tidak

ditanami C. juncea pada umur 3 bulan setelah kepras

4. Mini Ginery Kapas Type Gtas-2

Alat Mini Ginery Kapas Type Gtas-2 dipergunakan untuk memisahkan serat

dan biji kapas. Menggunakan penggerak berbahan bakar bensin 5,5 HP

(Horse Power) atau tenaga kuda. Sangat mudah dioperasikan, dan mampu

memisahkan serat dan biji kapas dengan kapasitas 50 – 70 kg/jam.

Page 56: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 31

Keunggulan alat Ginery Kapas Type Gtas-2 ini antara lain :

1) Bodi kuat dari baja terpilih, suku cadang mudah didapat

2) Tidak diperlukan sumber tenaga listrik

3) Pisau pemisah serat berbahan baja

4) Mudah dioperasikan

5) Mudah dipindahkan

Gambar 20. Mini Ginery Kapas Type Gtas-2

5. Formula pupuk organik diperkaya dengan mikroba pelarut P

Pakuwon Bio Fertilizer merupakan biofertilizer yang mengandung terdiri dari

mikroba pemfiksasi N, pelarut hara P dan K, dengan kepadatan populasi

105-108 per gram dalam bahan pembawa yang sangat efektif untuk

meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas pada tanaman kopi. Pakuwon

Bio Fertilizer ini pada tanaman kopi dapat memacu pembungaan serempak,

merangsang peningkatan buah jadi, meningkatkan jumlah cabang sekunder,

pematangan buah serempak dan membuat sifat fisik tanah menjadi remah

serta mengurangi penggunaan pupuk buatan. Aplikasi saat tanam dengan

menaburkan 25 gram Pakuwon Biofertilizer per lubang tanam yang telah

diberi pupuk organik bersamaan waktunya dengan penanaman benih. Pada

tanaman kopi dewasa diaplikasikan dengan cara menaburkan 50

gram/pohon/tahun Pakuwon Biofertilizer ke dalam rorak, tempat dimana

pupuk organik diberikan kemudian ditimbun dengan tanah (topsoil). Dari

Page 57: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

32 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

hasil analisis di laboratorium, Pakuwon Biofertilizer mempunyai pH 6,5-8,0%

dengan kandungan C-organik 3,13%; N total 0,13%; P2O5 total 0,04%;

K2O total 0,32%; Mg total 0,36%; total bakteri aerob 2,98 x 109 cfu/g; total

bakteri anaerob 1,62 x 109 cfu/g; serta uji patogenisitas menunjukkan

negatif.

Gambar 21. Pupuk hayati Pakuwon Biofertilizer

6. Formula Trichoderma dan jamur endofit untuk pengendalian penyakit busuk pangkal batang pada lada.

Trichoderma dapat diformulasi dalam bentuk granul, dan tidak menjadi

patogen bagi tanaman lain.

7. Formula bio insektisida yang prospektif mengendalikan wereng

coklat

5 formula insektisida hayati yang diuji, yaitu ; Beauveria strain 1; Beauveria

strain 6; Beauveria strain 7; Metarhizium strain Kaltim dan Metarhizium strain

Kalbar. Semua formula dalam bentuk granul/butiran yang diaplikasikan pada

tanah disekitar tanaman padi 1 gram per rumpun. Insektisida hayati dari

Beauveria dan Metarhizium mampu mengendalikan wereng cokelat, walaupun

daya bunuhnya lambat, yaitu memerlukan waktu 1 minggu setelah

diaplikasikan.

Tingkatan capaian teknologi peningkatan nilai tambah dan daya saing/produk

olahan tanaman perkebunan selama TA 2012-2017 menunjukkan capaian selalu

sama dengan atau diatas 100% (sangat berhasil), sebagaimana disajikan pada

Gambar 22 berikut:

Page 58: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 33

11 147 4 5 6

18 20

7 7 7 7

164143

100

175

140

117

0

50

100

150

200

250

2012 2013 2014 2015 2016 2017

Target Realisasi %

Gambar 22. Capaian teknologi peningkatan nilai tambah dan daya saing/produk

olahan tanaman perkebunan TA 2010-2017

Sasaran 4 : Tersedianya Benih Sumber

Indikator kinerja sasaran “Benih Sumber” tanaman perkebunan dicapai melalui

kegiatan Pengelolaan UPBS. Dalam PK Puslitbang Perkebunan tahun 2017

(revisi), untuk benih sumber ditargetkan hanya pada komoditas tebu. Target

dan Realisasi benih sumber TA 2017 adalah sebagai berikut:

Tabel 11. Capaian benih sumber tanaman perkebunan 2017

No Komoditas Satuan Target Realisasi %

1 Tebu budset 1.500.000 1.525.000 102

Selain menghasilkan benih tersebut dalam PK, Pada Triwulan IV TA 2017,

Puslitbang Perkebunan mendapat alokasi anggaran APBN-P untuk perbenihan

tanaman Perkebunan untuk 13 komoditas. Target dan Realisasi benih APBN-P

tersebut adalah sebagai berikut:

Page 59: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

34 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Tabel 12. Target dan Realisasi Produksi benih Perkebunan APBN-P

No Komoditas Target Realisasi %

1 Tebu (budchips) 4.375.000 4.375.000 100

2 Cengkeh (pohon) 213.000 188.300 88

3 Pala (pohon) 144.000 141.551 100

4 Lada (stek) 255.000 255.000 100

5 Jambu Mete (pohon) 153.500 218.000 142

6 Kayu Manis (pohon) 1.800 2.000 111

7 Kopi Arabika (pohon) 657.900 705.365 107

8 Kopi Robusta(pohon) 78.200 82.110 105

9 Karet (pohon) 221.000 234.000 106

10 Kakao (pohon) 561.000 611.915 109

11 Kelapa (butir) 368.000 361310 98

12 Kelapa Kopyor (butir) 250 190 76

13 Kurma 850 375 44

Saat ini proses produksi benih masih berjalan, mengingat anggaran baru dapat

digunakan pada Oktober 2017. Varietas, lokasi dan perkiraaan waktu benih

dapat disalurkandipergunakan adalah sebagi berikut:

Page 60: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 35

Tabel 13. Kesiapan benih Perkebunan APBN-P 2017 untuk didistribusikan

No. KOMODITAS/

SATUAN LOKASI BENIH JUMLAH SIAP SALUR

1 TEBU (BUDSET) KP. MUKTIHARJO 1.500.000 Februari - Maret 2018

KENDARI 600.000 Maret - April 2018

KP KARANGPLOSO 320.000 April - Mei 2018

KP. ASEMBAGUS 2.880.000 Maret - April 2018

2 LADA (STEK) Kp. SUKAMULYA 255.000 Mei 2018

3. JAMBU METE (biji) KP. CIKAMPEK 218.000

Mei 2018

KP. CIMANGGU Mei 2018

4. PALA (biji) KP. CICURUG 141.551 September 2018

5. KAYUMANIS (biji) KP. LAING 20.000 September 2018

6. CENGKEH (biji) KP. MANOKO

188.300

September 2018

KP. LAING September 2018

KP. CIMANGGU September 2018

7. KOPI ROBUSTA (STEK )

BALITTRI 82.110 April - Mei 2018

8. KOPI ARABIKA (biji)

BALITTRI 170.000 Februari - Maret 2018

487.900 April - Mei 2018

9. KARET (biji) BALITTRI 134.136 Oktober 2018 (Okulasi)

100.126 November 2018

(Okulasi)

10. KAKAO (biji) BALITTRI 611.915 Maret - April 2018

11. KELAPA (BUTIR) SULUT 144.500 Maret 2018

GORONTALO 88.000 Maret 2018

BALI 40.000 Maret 2018

NTB 30.400 Maret 2018

NTT 16.000 Maret 2018

RIAU 8.000 Juni 2018

SULTENG/BUOL 6.000 Maret 2018

LAMPUNG SELATAN 2.240 Mei 2018

12. KELAPA KOPYOR(BUTIR)

SULUT/MAPANGET/KIMA ATAS

190 -

13. KURMA (BUTIR) SULUT/KP. KAYUWATU 375 -

Benih Pala dan cengkeh yang belum mencapai target, dikarenakan sumber

benih, berupa bunga cengkeh dan biji pala baru panen tersedia mulai awal

Desember secara bertahap. Namun setelah melewati tahun anggaran, proses

Page 61: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

36 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

produksi benih masih dilanjutkan hingga tercapai sesuai targetnya. Sedangkan

kurma dan kopyor tidak mencapai target karena satuan biaya yang tersedia tidak

mencukupi untuk memproduksi sebanyak yang ditargetkan.

Gambar 23. Benih tebu di KP Muktiharjo (Varietas BL sebanyak 1.500.000 mata) siap salur Februari-Maret 2018, di KP Asembagus (varietas BL

sebanyak 2.880.000 mata) siap salur Maret-April 2018, di KP Karangploso (varietas BL sebanyak 320.000 mata) siap salurApril –

Mei 2018 dan di KP Onembute Konawe Selatan Sultra (Varietas

AAS, AMS, ASA dan CMG seluas 1,5 ha)

Gambar 24. Benih Kakao Hybrida F1 di KP Pakuwon 611.915 polybag siap salur

bulan Maret – April 2018

Page 62: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 37

Gambar 25. 234.000 polybag (batang bawah) benih karet GT1 dan PB260 di KP.

Pakuwon siap 0kulasi bulan Oktober-November 2018

Gambar 26. 705.365 polybag di KP Pakuwon Varietas Sigararutang (Siap salur

170.000 bulan Februari-Maret 2018, dan 487.900 bulan April – Mei

2018 )

Page 63: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

38 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Gambar 27. 78.110 polybag benih Kopi Robusta di KP Pakuwon klon: BP430,

BP239, BP913, BP42, BP534, BP358, BP308, BP939, BP436, BP409,

BP936, BP234, SA237, SA203 (Siap salur April-Mei 2018)

Gambar 28. 255 polybag Lada varietas Petaling 1 siap salur bulan Mei 2018 di

KP Sukamulya dan KP Cibinong

Page 64: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 39

Gambar 29. 141.551 benih Pala Var. Ternate dan Banda KP Cicurug- Balittro

Siap salur September 2018

Gambar 30. 210.000 polybag benih Jambumete di KP Cikampek dan KP

Cimanggu Varietas : Muna dan Flotim 1, siap salur Mei 2018

Page 65: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

40 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Gambar 31. Benih Kelapa Dalam sebanyak 150.000 di Balit Palma, Dalam Bali

sebanyak 50.000 di Kab Buleleng, Dalam Sikka dan Adonara di NTT sebanyak 20.000 butir, Kelapa Puan Kalianda di lampung sebanyak

2.800 butir, Kelapa ST 1 Buol sebanyak 7500 butir, Kelapa Dalam Sri Gemilang di Kab Indragiri Hilir Provinsi Riau sebanyak 10.000

butir, Kelapa Dalam Molowahu Dalam Kramat Dalam Panua

sebanyak 88.000 di Provinsi Gorontalo dan Kelapa Dalam Mastutin di Sumbawa NTB sebanyak 38.000 butir

Page 66: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 41

Gambar 32. Kelapa Kopyor Tertanam sebanyak 190 polybag Di Balitpalma

Varietas: Kelapa Dalam dan Kelapa Genjah Kopyor Pati

Gambar 33. Benih Kurma 125 polybag di Balitpalma Varietas : barhee, abumen,

ajwa, sultana, lulu, medjool, khalas, fard, sheisi, ghanamy, siap

tanam untuk kebun induk.

Page 67: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

42 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Sasaran 5: Tersedianyan Model Bioindustri

Indikator kinerja sasaran “Model Biondustri”merupakan indikator kinerja

utama yang baru dan mulai ditargetkan sejak TA 2017. Puslitbang Perkebunan

mentargetkan 3 model Bioindustri pada TA 2017. Realisasi sasaran tersebut

mencapai 3 model (100%). Rincian model yang dihasilkan adalah sebagai

berikut:

1. Model pengembangan Bioindustri berbasis tanaman kemiri sunan

Pengembangan tanaman penghasil bahan bakar nabati (BBN) di Indonesia

memiliki nilai strategis, tidak hanya sebagai pemasok bahan baku untuk BBN,

tetapi juga dapat menunjang bergeraknya roda perekonomian dan

pengembangan wilayah. Ketersediaan lahan untuk pengembangan tanaman

penghasil BBN merupakan salah satu kendala yang dihadapi. Sementara itu

lahan penyangga waduk di Indonesia, khususnya di kawasan penyangga

waduk Jatigede di Jawa Barat dan Gajah Mungkur di Wonogiri memiliki

potensi yang sangat baik untuk pengembangan tanaman penghasil BBN

seperti Kemiri sunan. Pengembangan tanaman yang dapat menghasilkan

bahan baku untuk BBN di lahan-lahan seperti ini tidak hanya dapat memenuhi

kebutuhan bahan baku BBN tetapi juga mampu meningkatkan indeks

penggunaan lahan, mampu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan

petani serta dalam jangka panjangnya mampu mereklamasi lahan dan

menjaga kerusakan linkungan sehingga dapat mempertahankan bahkan

meningkatkan dayaguna waduk. Kendala lainnya yang ditemukan dalam

upaya pengembangan tanaman BBN antara lain kengganan petani menanam

jenis tanaman BBN karena belum tersosialisasinya jenis-jenis tanaman unggul

penghasil BBN. Oleh karena itu diperlukan model pengembangan yang antara

lain tidak menyebabkan petani kehilangan penghasilan dari tanaman

utamanya yaitu tanaman pangan dan atau tanaman tahunan yang telah

menjadi komoditas perdagangan di daerahnya. Sehingga dengan cara

tersebut, pengembangan jenis tanaman penghasil BBN tidak mengalami

hambatan di tingkat petani, mendukung usaha meningkatkan ketahanan

energi dan sekaligus ketahanan pangan.

Pembangunan 2 model budidaya kemiri sunan telah dilakukan Puslitbang

Perkebunan di lahan Penyangga Waduk gajahmungkur (Jateng) dan Waduk

Jatigede (Jabar). Pengembangan kemiri sunan dilakukan dengan

Page 68: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 43

pemanfaatan lahan diantaranya dengan berbagai jenis tanaman sela

diharapkan tidak hanya untuk menambah pendapatan petani, tetapi juga

diharapkan mampu mencegah dan mengendalikan erosi dan sedimentasi

yang berlebihan. Perkembangan kegiatan pengembangan model Bioindustri

berbasis tanaman kemiri sunan adalah sebagai berikut:

a. Gajah Mungkur.

Penanaman kemiri sunan TBM dan penanaman tanaman sela padi,

kopi, rumput pakan ternak telah dilakukan yang meliputi luasan 10

hektar. Sementara tanaman serawiangi yang direncanakan seluas 2 ha

masih dalam tahap penyiapan lahan. Keragaan tanaman kemiri sunan

baik TM maupun TBM menunjukan pertumbuhan yang relatif baik,

begitu pula untuk tanaman rumput pakan ternak maupun kopi robusta.

Reaktor biodiesel semi kontinyu dengan menggunakan proses

transesterifikasi dua tahap dapat mengolah sebanyak 1.250 liter bahan

baku minyak nabati dalam 12 jam proses dan mendapatkan rendemen

biodiesel sebear 87.6%. Kualitas biodiesel kemiri sunan yang dihasilkan

telah masuk dalam standar nasional Indonesia (SNI) pada parameter

densitas, viskositas, angka asam, dan angka iodin.

Rendemen minyak serai wangi yang dihasilkan melalui alat penyulingan

tipe kukus ini menghasilkan rendemen sebesar 0.87% dengan

karakteristik geraniol 83.84%, sitronellal 40.98%, bobot jenis 0.875%,

dan indeks bias 1.464%.

Draft paten reaktor biodiesel semi kontinyu kapasitas 1.250 liter bahan

baku dan teknologi penyulingan seraiwangi dengan sistem pemanasan

dan kondensasi cepat telah selesai dibuat. Serta patent teknologi

Proses pembuatan minyak biodiesel menggunakan transesterifikasi dua

tahap yang telah masuk masa pengumuman

b. Jati Gede

Penerapan teknologi budidaya kemiri sunan sebagai penghasil BBN dan

tanaman konservasi di lahan penyangga waduk Jati Gede Kabupaten

Sumedang Jawa Barat telah dapat dilaksanakan yang meliputi

pemeliharaan tanaman kemiri sunan, aplikasi perlakukan pemupukan

pada tanaman kemiri sunan, penanaman tanaman sela lada dan

penanaman kopi.

Page 69: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

44 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Perlakuan variasi takaran pupuk anorganik NPK hingga 50-75% dari

takaran rekomendasi dikombinasikan dengan pupuk hayati sebanyak

25 g/ph memberikan pengaruh nyata terhadap parameter lingkar

batang, panjang cabang ujung, dan jumlah serta kerapatan daun,

tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap tajuk dan ukuran daun.

Pertumbuhan tanaman sela lada panjat dan kopi robusta diantara

kemiri sunan hingga umur 8 minggu setelah tanam menunjukan

keragaan yang cukup baik.

2. Model pengembangan Bioindustri berbasis tanaman sorgum manis

Prospek pengembangan komoditas sorgum manis sebagai salah satu sumber

baku berbasis biomassa harus didukung oleh bahan baku yang berkelanjutan.

Untuk mendukung pengembangan model Bioindustri berbasis sorgum manis,

telah diperoleh hasil sebagai berikut:

Dosis pupuk terbaik untuk memperoleh hasil biomas, batang dan biji

terbaik dengan nilai brix tinggi adalah 100-150 kg/ha N kombinasi dengan

75 kg K2O. Waktu panen batang sebaiknya dilakukan pada saat panen biji

(matang fisiologis) hingga 2 minggu setelah panen biji.

Alat destilator etanol sorgum hasil modifikasi dengan ukuran diameter

kolom 2 inchi dan tinggi kolom 1,75 m menghasilkan etanol lebih tinggi

dari pengujian lainnya yaitu sebanyak 1,830.66 l per 50 liter nira dengan

rendemen etanol 4.19%.

Berdasarkan dosis pemupukan, dosis pupuk yang efisien dan yang paling

menguntungkan adalah P5 dengan dosis 150 kg N/ha + 100 kg K/ha

sedang waktu panen yang tepat adalah pada waktu seminggu setelah

panen malai.

Sasaran 6 : Tersedianya Taman Sain Pertanian

Indikator kinerja sasaran “Taman Sain Pertanian”, dicapai melalui kegiatan

Taman sain Pertanian. Capaian kinerja per 31 Desember 2017, dari target 1

TSP provinsi telah terealisasi 1 TSP provinsi. Untuk mencapai sasaran tersebut,

diukur melalui indikator kinerja kegiatan di Taman Sains Pertanian berupa

pembangunan infrakstruktur penunjang TSP.

Page 70: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 45

Tabel 14. Indikator Kinerja Taman Sains Pertanian, tahun 2017.

No. KEGIATAN UNIT KETERANGAN

INFRASTRUKTUR PENUNJANG

1. Pembangunan gerbang masuk 1 100%

2. Pembangunan air mancur 1 100%

3. Pembangunan mini theatre 1 100%

4. Pembangunan jalan control TSP 1 100%

PENGADAAN PERLATAN DAN MESIN

1. Meubelair, sound system dan peralatan lain 1it 100%

2. Alat Pendukung TSP: kursi bioskop 54 100%

3. Alat Pengolah Data, Drone dan GPS dan Hand refraktrometer

1 100%

4. Pengadaan audio visual mini theatre 1 100%

5. Pengandaan LPJ Solar Cell 2 100%

6. Pengadaan Pompa 1 100%

Gambar 34. Gerbang TSP Balit Palma

Page 71: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

46 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Gambar 35. Kolam air Mancur dan Mini teater TSP Balit Palma

Sasaran 7 : Tersedianya Rekomendasi Kebijakan

Indikator kinerja sasaran “Rekomendasi Kebijakan”, dicapai melalui kegiatan

Analisa Kebijakan. Capaian kinerja Analisis Kebijakan per 31 Desember 2017,

dari target 6 rekomendasi telah terealisasi sebanyak 6 rekomendasi kebijakan

(100%). Judul Rekomendasi yang dihasilkan Tahun 2017 adalah sebagai berikut:

1. Memasyarakatan Pestisida Alami

Kebijakan yang diperlukan untuk melengkapi regulasi tentang pestisida, yaitu

dengan mendorong dan memfasilitasi secara optimal penelitian,

pengembangan dan pemasyarakatan pestisida alami berbahan dasar dari

dalam negeri, terutama pada wilayah yang mencanangkan pengembangan

produk organic. Pemberian insentif bagi produsen, pengembang dan

pengguna pestisida alami. Pemberian kemudahan perijinan usaha

pengembangan, promosi dan pemasaran bagi pengembang pestisida alami

dalam negeri.

2. Penanganan aflatoksin pada pala untuk pemenyhan syarat ekspor

Upaya menyelamatkan manfaat ekonomi komoditas pala akibat penolakan

ekspor ke pasar Eropa perlu kebijakan pengaturan kembali (regulasi) baku

mutu dan perbaikan penanganan pasca panen pala di tingkat petani, dengan

langkah: Pengaturan kembali baku mutu. Menyesuaikan batas maksimal

aflatoksin dalam Keputusan Kepala BPOM No. HK.00.06.1.52.4011 tahun

2009 tentang batasan aflatoksin pada biji pala. Membangun sistem deteksi

Page 72: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 47

dini kualitas pala ekspor terutama untuk tujuan pasar Eropa. Perbaikan

penanganan pasca panen di tingkat petani. Mengefektifkan penyuluhan dan

pendampingan teknologi panen dan pasca panen sesuai Permentan No.

53/Permentan/OT.140/9/2002. Memperluas skala penerapan Panduan

Penanganan Pala hasil dari program TSP II. Introduksi teknologi tepat guna

pengeringan pala untuk mencapai kadar air <10% mencegah aflatoksin

3. Pengembangan tebu di wilayah non Pabrik Gula

Untuk mendukung pengembangan tebu di wilayah non pabrik gula dan

pengembangan industri gula merah perlu pemberian insentif bagi unit usaha

yang menghasilkan produk terstandar sesuai SNI 01-6237-2000. Pemberian

bantuan berupa mesin pengolahan gula merah dengan mengalokasikan

anggaran pemerintah melalui Ditjen teknis untuk pengadaan. Peningkatan

fasilitas dan pendanaan untuk mendorong penelitian dan pengembangan

model pengembangan tebu di wilayah non pabrik gula yang berbasis kawasan

4. Implementasi sistem beli putus tebu

Sistem beli putus tebu mendorong perhitungan rendemen dilakukan secara

individu (Analisis rendemen individu). Untuk pengukuran mutu tebu,

pengambilan contoh tebu harus dapat dilakukan secara cepat, cermat, dan

objektif (dapat menggunakan core sampler). Penetapan harga tebu petani

berbasis mutu tebu hasil pengukuran secara objektif. Petani tidak dilibatkan

dengan masalah mutu gula hasil olah di PG dan pemasarannya. Kepemilikian

dan pemasaran gula sepenuhnya menjadi hak PG. Sistem Beli Putus tebu

menjadi alternatif solusi.

5. Inovasi perbenihan mendukung gerakan peremajaan kelapa

Untuk mendukung Gerakan Peremajaan kelapa melalui inovasi perbenihan

perlu gerakan peremajaan kelapa tua dan tidak produktif sekitar 468.000 ha,

diikuti pemanfaatan lahan di antara kelapa dengan tanaman pangan

terintegrasi dengan ternak. Peremajaan dengan sistem tebang bertahap,

menggunakan benih varietas unggul pendek cepat berbuah dengan produksi

tinggi, penerapan jarak dan sistem tanam polikultur. Pengaturan kembali

mekanisme penyediaan benih, terutama terkait dengan pengelolaan Blok

Penghasil Tinggi agar lebih operasional untuk mempercepat penyediaan benih

dengan kualitas yang tetap terjamin.

Page 73: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

48 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

6. Percepatan Diseminasi Teknologi Pengembangan Lada

Untuk meningkatkan produkivitas dan ekspor lada diperlukan perbaikan

dengan mendorong petani untuk melakukan diversifikasi produk lada,

mendorong Pemda mengatur pengembangan tanaman karet dan kelapa sawit

agar tidak mengganggu areal lada, mengembangkan resi gudang untuk

mengatasi gejala fluktuasi harga, melakukan intensifikasi untuk meningkatkan

produktivitas, melakukan penelitian lanjutan untuk memperoleh vareitas

unggul beprodukvitas tinggi dan tahan hama dan penyakit.

Tingkatan capaian rekomendasi kebijakan tanaman perkebunan selama TA 2013-

2017 sama, yaitu capaian sesuai dengan target yang telah direncanakan (100%).

6 6 6 6 6 66 6 6 6 6 6

100 100 100 100 100 100

0

20

40

60

80

100

120

2012 2013 2014 2015 2016 2017Target Realisasi %

Gambar 36. Capaian rekomendasi kebijakan tanaman perkebunan TA 2012-2017

Capaian Kinerja Lainnya

Disamping 7 capaian kinerja diatas, capaian lain yang diperoleh Puslitbang

Perkebunan pada TA 2017 adalah:

1. diperolehnya Sertifikat Pusat Unggulan Iptek (PUI) bertema Tanaman

Rempah dan Obat berdasarkan Keputusan Menteri Riset, teknologi dan

Pendidikan tinggi Republik Indonesia (tertanda Prof. Dr. Mohamad Nasir,

Msi, Akt, Ph.D) dengan No. 10/PU.IPTEK/XII/2017 yang diterbitkan pada

tanggal 13-12-2016.

Page 74: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 49

Gambar 37. Sertifikat PUI Tanaman Rempah dan Obat

Pusat Unggulan Iptek adalah suatu organisasi yang sudah terbentuk setidaknya

3 (tiga) tahun terakhir, baik berdiri sendiri maupun berkolaborasi dengan

organisasi lainnya (konsorsium) yang melaksanakan kegiatan-kegiatan riset

bertaraf internasional pada bidang spesifik secara multi dan interdisiplin dengan

standar hasil yang sangat tinggi serta relevan dengan kebutuhan pengguna

Iptek.

Tujuan pelaksanaan kegiatan pengembangan Pusat Unggulan Iptek adalah untuk

meningkatkan kapasitas dan kapabilitas kelembagaan, sumber daya dan

jaringan iptek dari lembaga litbang dalam bidang prioritas spesifik agar

terjadi peningkatan relevansi dan produktivitas serta pendayagunaan iptek dalam

sektor produksi untuk menumbuhkan perekonomian nasional yang pada

gilirannya dapat berdampak pada peningkatan kesejahteraan masyarakat.

Dalam masa pembinaannya, Pusat Unggulan Iptek akan mengembangkan 3

(tiga) kapasitas kelembagaan yang mencakup kapasitas lembaga mengakses

informasi (Sourcing Capacity), kapasitas riset (Research and Development

Capacity), dan kapasitas diseminasi (Disseminating capacity).

2. Balittri, salah satu UPT dilingkup Puslitbang Perkebunana mendapat

penghargaan sebagai Juara II Keterbukaan Informasi Publik (KIP) Kategori

Eselon III Lingkup Kementerian Pertanian (Kementan) tahun 2017.

Pemeringkatan Keterbukaan Informasi Publik dilakukan guna mengetahui

pelaksanaan keterbukaan informasi di badan publik. Kunci utama dalam

keterbukaan informasi publik adalah web dan media sosial karena merupakan

acuan pertama dalam pencarian informasi publik oleh masyarakat.

Page 75: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

50 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Gambar 38. Piagam penghargaan Pemeringkatan Keterbukaan Informasi Publik

3. Pada tahun 2017, Puslitbang Perkebunan, Balittro, Balittas dan

Balittri mendapat sertifikat sebagai unit kerja berpredikat wilayah

bebas dari koprupsi (WBK) lingkup Kementerian Pertanian berdasarkan

keputusan Menteri Pertanian (tertanda Dr. Ir. Andi Amran Sulaiman, MP)

dengan Nomor. 791/Kpts/KP590/11/2017 yang diterbitkan pada 29 November

2017.

Gambar 39. Sertifikat sebagai unit kerja berpredikat wilayah bebas dari koprupsi

(WBK) lingkup Kementerian Pertanian

Page 76: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 51

Capaian ke 7 indikator utama dan 3 sasaran lain tersebut diatas masih bersifat

output, karena Puslitbang Perkebunan merupakan Unit Eselon II yang

mempunyai tugas dan fungsi yang menghasilkan output. Meskipun demikian,

Puslitbang Perkebunan juga mempunyai fungsi dalam mendiseminasikan hasil

penelitian. Upaya untuk merintis percepatan penyampaian inovasi hasil penelitian

kepada pengguna, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan telah

mengupayakan beberapa kegiatan yang terdiri dari:

1. Publikasi Hasil Penelitian

Puslitbang Perkebunan beserta ke empat UPT-nya berusaha untuk

melakukan penyebaran informasi hasil penelitian dan pengembangan

perkebunan melalui terbitan publikasi ilmiah dan populer secara

berkala.Dalam upaya meningkatkan akses informasi hasil penelitian

perkebunan, selain publikasi konvensional juga diperlukan publikasi melalui

media masa baik cetak maupun elektronika.

2. Simposium/ Seminar/Pameran / Lokakarya

Selama TA 2017 Puslitbangbun telah menyelengarakan beberapa kegiatan

seminar/workshop, selain itu Puslitbangbun juga aktif berpartisipasi

mendukung beberapa kegiatan seminar/temu lapang yang dilaksanakan

oleh masing-masing satuan kerja lingkup Puslitbangbun.

3. Kerjasama Penelitian dan Pengembangan

Kerjasama yang telah dilakukan Puslitbangbun selama TA 2017 adalah

kerjasama dalam negeri, dan tidak ada kerjasama dengan luar negeri.

Kegiatan kerjasama dalam negeri yang telah dilaksanakan oleh

Puslitbangbun mencakup kerjasama intern Badan Litbang Pertanian dan

kerjasama dengan pihak swasta maupun institusi pemerintah termasuk

dengan perguruan tinggi negeri maupun swasta.

Capaian Kinerja Outcome

Bermanfaatnya inovasi perkebunan dapat tercermin dari penyebaran varietas

Unggul yang dihasilkan Puslitbang Perkebunan. Berdasarkan catatan

penyebaran benih di UPBS lingkup Puslitbang Perkebunan, varietas unggul

tanaman perkebunan telah tersebar dibeberapa wilayah.

Unit pengelola benih sumber (UPBS) merupakan unit atau instalasi

Page 77: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

52 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

UK/UPT yang berfungsi untuk menyiapkan logistik bagi diseminasi dan

pengembangan varietas unggul. UPBS menghasilkan benih varietas unggul

yang diperbanyak secara generatif (dalam bentuk biji), dan yang diperbanyak

secara vegetatif (dalam bentuk setek, rhyzome, anakan, entres, budset,

planlet/hasil kuljar)

Berdasarkan komoditasnya, bebarapa sebaran VUB tanaman perkebunan adalah

sebagai berikut:

Tabel 15. Sebaran VUB Kelapa DMT

NO. PROVINSI Jumlah Sebaran (Ha)

2012 2013 2014 2015 2016 2017

1 Aceh - - - - - 7.000

2 Sumatera Utara - - - 1.700 - 3.000

3 Jawa Timur - - - - 5.900 -

4 Jawa barat - - - - - 26.000

5 Sulawesi Utara 6.000 - 25.000 81.300 4.100 96.050

6 Sulawesi Tengah 3.000 - - - - -

7 Sulawesi Tenggara - - - - 3.000 -

8 Kalimantan Tengah - - - - 1.000 -

9 Kalimantan Timur 500 - - - 5.000 -

10 Kalimantan Selatan - - - - 1.560 3.000

11 Kalimantan Utara - - - - - 87.250

12 Maluku - - 1.000 - - -

13 Papua 126.620 153.150 22.780 6.600 1.600

14 Papua Barat 7.000 6.000 27.500 - 4.000 3.000

JUMLAH 143.120 159.150 76.280 89.600 26.160 225.300

Tabel 16. Sebaran VUB Kapas

NO. PROVINSI Jumlah Sebaran (Ha)

2012 2013 2014 2015 2016 2017

1 Sumatera Utara - - - - - 0.10

2 Sumatera Selatan - - - - - 0.10

3 DKI Jakarta - - - - - 36.00

4 Jawa Tengah 9 9 - -

5 Yogyakarta - 11 79 - - -

6 Jawa Timur 15 26 28 8 51 0.33

7 Bali - 13 - - - -

8 Nusa Tenggara Barat 11 31 1 - - 1.67

9 Nusa Tenggara Timur 11 11 79 21 56 7.80

10 Sulawesi Selatan - 44 - 75 - 2.00

JUMLAH 46 136 187 113 107 48.00

Page 78: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 53

Tabel 17. Sebaran VUB Tembakau

NO. PROVINSI Jumlah Sebaran (Ha)

2012 2013 2014 2015 2016 2017

1 Nangroe Aceh Darussalam - - - - - 2.50

2 Sumatera Barat - - - - 30 -

3 Lampung - - - - 200 -

4 Jawa Barat - 60 - - - -

5 Jawa Tengah 247 2.155 44.974 4.270 18.840 19.00

6 Yogyakarta 5 250 300 885 60 -

7 Jawa Timur 6.722 35.830 47.769 63.012 33.078 8.50

8 Bali - - - 20 - -

9 Nusa Tenggara Barat - 24 - - - -

10 Nusa Tenggara Timur - - 630 60 7.656 -

JUMLAH 6.974 38.319 93.673 68.247 59.864 30.00

Tabel 18. Sebaran VUB Lada

NO. PROVINSI Jumlah Sebaran (Ha)

2012 2013 2014 2015 2016 2017

1 Aceh 1 - - 2 - -

2 Sumatera Utara - - 1 1 4 -

3 Riau - - - - - 8

4 Jambi - 1 - - - -

5 Sumatera Selatan - - 1 - - -

6 Lampung 1 - - 5 - -

7 Jawa Barat - 2 5 10 20 -

8 DKI Jakarta - - - - 0 1

9 Jawa Tengah - 1 2 2 2 1

10 Yogyakarta - - - - - -

11 Jawa Timur - 1 - - - -

12 Sulawesi Tengah - 2 - 3 6 -

13 Sulawesi Selatan - - - 1 4 -

14 Sulawesi Tenggara - 1 - - - 1

15 Kalimantan Tengah 1 - - - - -

16 Kalimantan Barat 2 2 7 4 - 9

17 Kalimantan Timur - - 5 - - 1

18 Kalimantan Selatan - - - 1 1 3

19 Bangka Belitung 1 1 2 1 2 -

20 Kepri - - - - - 1

21 Gorontalo 1 - - - - -

22 Papua Barat - - 1 - - -

JUMLAH 7 11 24 30 40,275 24

Page 79: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

54 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Tabel 19. Sebaran VUB Seraiwangi

NO. PROVINSI Jumlah Sebaran (Ha)

2012 2013 2014 2015 2016 2017

1 Aceh - 1 - - - -

2 Sumatera Utara - - 1 - - -

3 Sumatera Barat 1 - - - - -

4 Bengkulu - 1 2 - - -

5 Jambi - - 2 - - -

6 Sumatera Selatan - - 1 - - 1

7 Lampung - - - - - 1

8 Jawa Barat 1 1 2 5 6 1

9 DKI Jakarta - - - 2 1 1

10 Jawa Tengah 1 - 1 - 1 -

11 Jawa Timur - 1 1 2 2 1

12 Bali - - - - - -

13 Nusa Tenggara Barat - - - 1 3 -

14 Kalimantan Barat - - - 2 2 -

JUMLAH 3 5 10 14 15

Pencapaian kinerja Puslitbang Perkebunan pada TA 2017, secara umum dapat

dikatagorikan sangat berhasil ditinjau dari hasil pencapaian kinerja sasarannya.

Jika dibandingkan antar target dan capaian Indikator utamanya, seluruh target

indikator kinerja utama mencapai bahkan melampaui targetnya/diatas 100%

(sangat berhasil) dengan tinkat efisiensi penggunaan anggaran 14,73%.

Beberapa hal yang mempengaruhi keberhasilan dalam pencapaian kinerja 5

sasaran tersebut, diantaranya adalah : 1) Ketersediaan sumberdaya manusia,

baik tenaga fungsional peneliti, teknisi litkayasa dan tenaga administrasi yang

memadai; 2) Perencanaan kegiatan yang memadai; 3) Pelaksanaan kegiatan

sesuai dengan rencana; 3) Monitoring dan evaluasi yang intensif; 4) Pengelolaan

keuangan yang akuntabel ; dan 5) Dukungan sarana dan prasarana penelitian.

3.3. AKUNTABILITAS KEUANGAN

Pagu dana yang dikelola Puslitbang Perkebunan beserta Unit Pelaksana Teknis

(Balittro, Balittas, Balit Palma dan Balittri) pada TA 2017 semula adalah

sebesarRp.97.488.339.000,-. Pada akhir tahun setelah mengalami beberapa

revisi anggaran Puslitbang Perkebunan menjadi Rp. 148.608.462.000,-. Alokasi

anggaran Jenis Belanja, satker dan output pada TA 2017 disajikan pada gambar

40, 41 dan 42 berikut:

Page 80: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 55

Gambar 40. Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan jenis

Belanja TA 2017

16,11

28,21

19,0117,33

19,34

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

PUSLIT BALITTRO BALITTAS BALIT PALMA BALITTRI

Gambar 41. Alokasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan Berdasarkan Satker

TA 2017

Page 81: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

56 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

6,38 8,54

0,850,95

64,80

0,52 6,063,05

8,85

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

Gambar 42. Alokasi Anggaran Lingkup Puslitbang Perkebunan Berdasarkan

Output Diluar Anggaran Dukungan Manajemen Litbang TA 2017

Realisasi Keuangan Puslitbang Perkebunan per 31 Desember 2017 sebesar Rp.

142.823.093.417,- (96,11%) dari pagu anggarannya yang sebesar Rp.

148.608.462.000,-. Realisasi anggaran pada tahun 2017 ini lebih rendah

dibandingkan periode yang sama pada tahun anggaran yang lalu yang mencapai

97,69%.

Realisasi keuangan Puslitbang Perkebunan selama delapan tahun terakhir

ditunjukkan dalam gambar 43.

89,52

96,1797,13 97,42 97,49

98,3997,69

96,11

84

86

88

90

92

94

96

98

100

2012 2012 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Gambar 43. Persentase Realisasi Anggaran Puslibang Perkebunan TA 2010-2017

Page 82: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 57

Serapan anggaran dari TA 2010 sampai dengan TA 2017 menunjukkan

konsistensi di TA 2011-2014, kenaikan di TA 2015 dan menurun di TA 2016

97,69% dan menurun kembali menjadi 96,11 pada TA 2017. Namun demikian

realisasi anggaran TA 2017 masih menunjukkan kinerja keuangan yang baik,

karena masih diatas 95%. Realisasi anggaran berdasarkan satker disajikan

dalam Gambar 44 berikut:

PUSLIT BALITTRO BALITTAS BALIT PALMA BALITTRI Total

% 97,05 95,49 94,83 94,80 98,64 96,11

Realisasi 23.238.836 40.026.323 26.790.482 24.413.809 28.353.643 142.823.093

Pagu 23.944.078 41.915.425 28.250.653 25.753.720 28.744.586 148.608.462

0

50.000.000

100.000.000

150.000.000

200.000.000

250.000.000

300.000.000

350.000.000

Gambar 44. Realisasi Anggaran Lingkup Puslitbang Perkebunan Berdasarkan

Satker TA 2017 (Juta Rupiah)

Realisasi keuangan berdasarkan UK/UPT pada TA 2017, berturut-turut dari

satker Puslitbang Perkebunan, Balittro, Balittri, Balittas dan Balit Palma adalah:

97,05%, 95,49%, 98,64, 94,83%, dan 94,80% (Gambar 42). Realisasi

keuangan tersebut cukup bagus (diatas 90%).

Berdasarkan jenis belanja, realisasi belanja pegawai, barang operasional, barang

non operasional dan modal per 31 Desember 2017 berturut-turut mencapai

94,77%; 95,16%; dan 98,38% dan 95,90% (Gambar 45). Realisasi anggaran

pegawai dan barang dan modal yang diatas 95% menunjukkan bahwa

penyerapan anggaran sudah bagus, dan menunjukkan juga pelaksanaan

kegiatan sudah berjalan dengan lancar.

Page 83: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

58 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

94,77

95,16

98,38

95,9

92

93

94

95

96

97

98

99

Bel. Pegawai Bel. Operasional Bel. Non Operasional Bel. Modal

Gambar 45. Realisasi Anggaran Berdasarkan Jenis Belanja TA 2017 ( Juta

Rupiah)

Realisasi anggaran lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan output utama

sampai dengan akhir tahun anggaran 2017 adalah sebagai berikut:

Tabel 20. Realisasi Anggaran Lingkup Puslitbang Perkebunan berdasarkan Sasaran Output Utama TA 2017

No Output Pagu Realisasi %

1 Benih 25.885.980.000 25.641.588.293 99,06

2 Rekomendasi Kebijakan 376.000.000 373.724.500 99,39

3 Varietas 1.889.290.000 1.852.153.554 98,03

4 Plasma Nutfah 641.160.000 635.317.502 99,09

5 Teknologi 3.384.060.000 3.342.595.974 98,77

6 Produk Olahan 338.240.000 331.940.981 98,14

7 Model Bioindustri 1.210.000.000 1.196.665.700 98,90

8 TSP 2.400.000.000 2.378.382.851 99,10

9 Diseminasi 3.506.846.000 3.362.474.635 95,88

10 Dukungan Manajemen 38.253.547.000 36.676.697.999 95,88

11 Layanan Perkantoran 70.723.339.000 67.021.788.928 94,77

Total 148.608.462.000 142.813.330.917 96,11

Page 84: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 59

Sampai dengan 31 Desember 2017, Realisasi Keuangan berdasarkan

kegiatan/output utamanya (Tabel 20) adalah sebagai berikut: varietas unggul

mencapai 98,03%, teknologi budidaya 98,77%, Produk olahan/teknologi

diversifikasi dan peningkatan nilai tambah mencapai 98,14%, benih sumber

mencapai 99,66%, rekomendasi kebijakan 99,39%; dan Diseminasi 95,88%,

dukungan manajemen 95,88% dan Layanan Pekantoran 94,77%. Realisasi

keuangan seluruh output kegiatan sudah diatas 95%, menunjukkan kinerja

keuangan yang baik .

IV. PENUTUP

4.1. Keberhasilan

Peran Puslitbang Perkebunan sebagai lembaga penelitian dan pengembangan di

bidang perkebunan menjadi semakin strategis karena sampai saat ini

pengembangan usahatani berbasis perkebunan masih menjadi andalan untuk

meningkatkan daya saing produk ekspor dan meningkatkan kesejahteraan

petani. Penanganan produk perkebunan yang lebih optimal akan meningkatkan

daya saing produk perkebunan Indonesia di pasar global. Disamping sebagai

sumber devisa, beberapa komoditas perkebunan merupakan bahan baku

sejumlah industri dalam negeri yang juga berorientasi ekspor dan banyak

menyerap tenaga kerja. Dengan peran tersebut, masalah kualitas dan

kontinyuitas penyediaan bahan baku menjadi sangat penting. Untuk itu

diperlukan dukungan inovasi teknologi, mulai dari teknologi hulu (penyediaan

bahan tanaman unggul) sampai teknologi prosesing untuk menghasilkan produk

yang berdaya saing tinggi.

Tradisi komoditas perkebunan sebagai penghasil devisa negara Indonesia akan

terus berlanjut, karena sektor perkebunan mempunyai peluang yang besar untuk

menyerap teknologi yang banyak dihasilkan oleh Balai-Balai Penelitian lingkup

Puslitbang Perkebunan. Tanpa teknologi tersebut (dari hulu sampai hilir), sektor

perkebunan tidak akan mampu menghadapi pengaruh globalisasi ini yang

memaksa semua negara untuk melakukan perubahan-perubahan agar dapat

bersaing dengan negara lain.

Untuk meningkatkan daya saing produk perkebunan, Puslitbang Perkebunan,

beserta ke empat UPT di bawahnya, akan terus berupaya meningkatkan kinerja

penelitian dan pengembangan perkebunan. Hal ini perlu terus dilakukan

Page 85: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

60 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

mengingat tuntutan pasar global terhadap produksi perkebunan Indonesia akan

semakin besar.

Pencapaian kinerja Puslitbang Perkebunan pada TA 2017, secara umum dapat

dikatagorikan sangat berhasil ditinjau dari hasil pencapaian kinerja sasarannya.

Jika dibandingkan antar target dan capaian Indikator utamanya, dari 7 indikator

kinerja sasaran Puslitbang Perkebunan, semua indikator mencapai dan bahkan

beberapa indikator melebihi target yang telah ditetapkan/diatas 100% (sangat

berhasil) dengan tingkat efisiensi penggunaan anggaran 14,73%.

Indikator kinerja yang sangat berhasil yaitu: 1) jumlah varietas; 2) Jumlah

teknologi budidaya; 3) Jumlah produk olahan/teknologi peningkatan diversivikasi

dan nilai tambah; 4) Jumlah benih Tebu dan Kelapa. 5) Jumlah rekomendasi

kebijakan.

Beberapa hal yang mempengaruhi keberhasilan dalam pencapaian kinerja

diantaranya adalah : 1) Ketersediaan Sumberdaya Manusia, baik tenaga

fungsional peneliti, teknisi Litkayasa dan tenaga administrasi yang memadai; 2)

Perencanaan kegiatan yang memadai; 3) Pelaksanaan kegiatan 3) Monitoring

dan evaluasi yang intensif; 4) Pengelolaan keuangan yang akuntabel ; dan 5)

Dukungan Sarana dan prasarana penelitian;

4.2. Hambatan/Masalah

Dari semua target indikator kinerja utama yang telah ditetapkan, semua indikator

kinerja sasaran (varietas, teknologi produktivitas, teknologi peningkatan nilai

tambah, benih sumber, plasma nutfah, rekomendasi kebijakan) lebih dari 100%.

Permasalahan yang ditemukan dalam pencapaian kinerja kedepan adalah karena

kebanyakan tanaman perkebunan merupakan tanaman tahunan, sehingga

memerlukan waktu yang relatif lebih lama dalam penciptaan inovasi. Disamping

itu adopsi inovasi perkebunan relatif lambat sehingga menjadi sulit dalam

mengukur capaian outcame.

4.3. Pemecahan Masalah

Langkah–langkah alternatif yang harus dilakukan dalam menanggulangi

hambatan dan permasalahan yang dihadapi di masa yang akan datang adalah:

(1) Mencari terobosan baru yang mempersingkat tercapainya output riset

(varietas, teknologi); 2) Meningkatkan upaya promosi hasil penelitian litbang

Page 86: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 61

Perkebunan; 3) Memantau perkembangan penyebaran teknologi litbangbun dan

4) Meningkatkan upaya pendampingan penerapan teknologi litbangbun

Page 87: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 62

LAMPIRAN

Lampiran 1.Struktur Organisasi Puslitbang Perkebunan

Page 88: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 63

Lampiran 2. Rencana Stratejik 2015 – 2019

No Tujuan Indikator Satuan Tahun

2015 2016 2017 2018 2019

1. Menyediakan varietas unggul tanaman perkebunan adaptif, memiliki produktivitas dan kualitas tinggi sesuai kebutuhan pengguna

Jumlah Varietas Unggul Baru

VUB 7 8 7 10 7

2. Menyediakan teknologi yang lebih produktif dan efisien serta ramah lingkungan

a. Jumlah teknologi yang lebih produktif

dan efisien serta ramah lingkungan

b. Jumlah Rekomendasi Kebijakan

Teknologi

Rekomendasi

23

6

16

6

17

6

17

4

17

4

3. Mempercepat dan meningkatkan diseminasi inovasi dan teknologi di tingkat pengguna

a. Jumlah publikasi

b. Jumlah kerjasama penilitian

Publikasi Kerjasama penelitian

23

15

23

15

23

15

23

15

23

15

Page 89: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

64 | Laporan Kinerja Puslitbang Perkebunan 2017

Lampiran 3. Penetapan Kinerja Tahunan 2017

Page 90: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian | 65

Page 91: Laporan Kinerja - Kementerian Pertaniansakip.pertanian.go.id/admin/data2/Lakin 2017 P-BUN.pdf · Dalam laporan ini digambarkan tingkat kinerja Puslitbang Perkebunan TA 2017 berdasarkan