III
18
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1.Konservasi Penyu
Konservasi penyu pertama kali dilakukan pada tahun 2003 di pulau
sintok. Dari 27 pulau di kepulauan karimunjawa hanya 22 pulau yang
digunakan penyu untuk bertelur. Pada konservasi di pulau menjangan
ini ada 2 spesies, yaitu Penyu sisik dan penyu hijau.
Perbedaan penyu sisik dan penyu hijau adalah pada karapas dan
waktu bertelurnya. Jika penyu sisik karapasnya berkumpul dan
bertelur sepanjang tahun, penyu hijau karapasnya cenderung halus
dan lebih besar dan bertelur tiap 2 tahun.
Telur- telur penyu tersebut banyak yang hilang. Oleh karena itu,
balai taman nasional Karimunjawa melakukan sosalsasi dan kerjasama
dengan nelayan. Apabila nelayan melihat sarang telur penyu, maka
nelayan wajib lapor pada pihak BTNKJ. Karena nelayan sudah
menemukan sarang telur penyu dan memberitahu pihak BTNKJ, maka
nelayan diberi kompensasi sebagai ganti rugi bahan bakar yang
digunakan.
Saat pengambilan telur penyu yaitu sarang atau lubang dgali
terlebih dahulu kemudian dukur suhunya.
Saat ditetaskan, berada di tempat yang sudah disiapkan terlebih
dahulu dengan menyesuaikan suhu. Suhu disesuaikan dengan tempat
bertelur. Cara menyesuaikan suhu dengan disiram dan ditambah air.
Penempatan telur sesuai saat posisi telur ditempat tetas.
Saat telur menetas, banyak terdapat lendir. Lendir tersebut
hilang selama 1 minggu. Bagan bawah berwarna putih keabu- abuan.
Jika sudah mulai berumur, telur akan berwarna putih secara
keseluruhan. Setelah semua menetas, pada telur penyu terdapat tali
pusar, satu minggu kemudian tali pusar tersebut hilang atau putus
setelah 1 minggu. Kuning telur sebagai bahan makanan penyu saat
ddalam cangkang.
Dalam penentuan suhu,haruslah berhati-hati, karena jika suhu
terlalu panas maka penyu akan menjadi betina secara keseluruhan,
jika suhu terlalu dingin maka penyu akan menjadi jantan secara
keseluruhan dan jika suhu lebih dari 42C maka telur akan gagal
menetas. Hal ini harus diperhatikan dalah telur penyu tidak boleh
terkena getaran atau gelombang.
Penyu pertama kali naik dan bertelur pada umur 25 tahun. Sekali
bertelur ada 200 butir telur yang dihasilkan. Setelah bertelur,
kemudian pergi lagi. Selang wakitu 15 hari, penyu itu kembali dan
bertelur lagi.
Dalam konservasi telur penyu ini, yang harus diperhatikan adalah
ancaman predator penyu, yakni pada siang hari burung, ikan kerapu
dan barakuda sebagai predator dan pada malam hari, ikan pelagis,
paus dan biawak juga sebagai predator.
Saat tukik dilepaskan, tukik tersebut diam sementara wakitu, hal
ini dikarenakan tukik tersebut merekam suasana, dan 25 tahun
kemudian akan kembali dan bertelur di tempat yang sama saat
dilepaskan.
3.2.Teripang
Teripang adalah hewan yang hidup di laut. Pada umumnya teripang
aktif pada malam hari, berkeliaran mencari makan. Karena sifat
itulah banyak nelayan yang menangkap teripang pada malam hari.
Teripang banyak ditangkap oleh penduduk Karimun Jawa dengan tujuan
utama untuk dikonsumsi. Selain untuk dikonsumsi sendiri, teripang
ini juga dibudidayakan dan kemudian dijual kepada orang lain.
Teripang yang sering dijual biasanya bukan hasil tangkapan langsung
dari alam, melainkan teripang yang dibudidayakan.
Berdasarkan hasil wawancara dengan sebagian penduduk Karimun
Jawa yang bermatapencaharian sebagai nelayan dan pembudidaya
teripang, pemanfaatan teripang ini mempunyai tujuan utama yaitu
untuk dikonsusmsi. Ada 3 (tiga) cara pemanfaatan teripang yang
dilakukan, yaitu:
1. Pemanfaatan teripang melalui penangkapan dengan menggunakan
tombak
Salah satu responden yang melakukan penangkapan teripang dengan
menggunakan tombak adalah Bapak Sukidi. Bapak Sukidi berangkat
menangkap teripang dengan menggunakan jukung (perahu kecil) yang
dilengkapi dengan tombak sebagai alat penangkap. Bapak Sukidi biasa
menangkap teripang pada sore hingga malam hari yaitu pada pukul
18.00 hingga pukul 22.00 WIB. Bapak Sukidi melakukan penangkapan
teripang dengan tidak didampingi orang lain.
Hasil tangkapan yang diperoleh ada beberapa spesies, seperti
jenis teripang gosok, teripang nanas, teripang dongok, teripang
palengkung. Pak Sukidi menangkap teripang dengan menggunakan tombak
pada jarak yang tidak jauh dari bibir pantai dengan kedalaman
perairan 2 - 3 meter.
Penghasilan yang didapat oleh Pak Sukidi tidak menentu dan
tergantung dari hasil tangkapan tiap harinya. Setiap hari, Pak
Sukidi biasa menangkap sebayak 10 ekor teripang. Harga 1 ekor
teripang adalah Rp. 11.000,00.
Dalam beberapa kurun waktu terakhir ini, pendapatan Pak Sukidi
menurun karena adanya persaingan dalam mendapatkan teripang.
Nelayan seperti beliau hanya menggunakan tombak dengan cara yang
sangat tradisional.
Sebagian dari nelayan-nelayan teripang ini ternyata pekerjaan
menangkap teripang bukan merupakan pekerjaan utamanya, melainkan
hanya sebagai pekerjaan sampingan. Meskipun hanya sebagai pekerjaan
sampingan, nelayan teripang ini juga merasakan adanya dampak dari
kegiatan penangkapan selain menggunakan tombak. Mereka merasa
dirugikan dengan adanya penyelam yang tidak lain bertujuan juga
untuk menangkap teripang. Ukuran teripang yang diperoleh menjadi
semakin kecil seiring dengan tingginya jumlah orang yang menangkap
teripang. Dalam penangkapan, tidak ada batas ukuran tertentu dari
teripang yang diambil.
Pesaing terbesar bagi nelayan teripang yang menggunakan tombak
adalah nelayan teripang yang melakukan penangkapan dengan menyelam
(diving). Kendala lain yang harus dihadapi adalah menurunnya harga
teripang karena hasil tangkapan teripang tidak utuh lagi atau
biasanya teripang sudah mati.2.Penangkapan teripang menggunakan
tangan dengan menyelam (diving)
Menyelam merupakan salah satu cara lain untuk menangkap teripang
di alam. Para penyelam biasanya menangkap teripang pada malam hari
dan dilakukan setiap hari tanpa adanya batasan musim. Dalam sekali
memyelam, para penyelam melakukan penyelaman selama (2 jam hingga
kedalaman 10 m. Aktivitas penangkapan teripang dengan cara menyelam
ini biasanya dilakukan di Pulau Cemara Besar Pulau Cemara Kecil,
tepatnya di sebelah barat Pulau Karimun Jawa
Salah satu nelayan teripang yang menangkap dengan cara menyelam
adalah bernama Ari, warga Desa Karimun Jawa RT 3/ II. Ari melakukan
penyelaman pada malam hari dengan jumlah teripang yang didapat ( 30
ekor dengan harga jual untuk ukuran besar Rp. 15.000,00/ ekor, dan
Rp. 15.000,00/3 ekor untuk teripang ukuran kecil.Ari tidak sendiri
dalam melakukan penyelaman, malainkan dibantu sebuah tim yang
terdiri dari 8 orang penyelam. Nelayan ini mulai bekerja pada pukul
19.00 sampai pukul 02.00. Cuaca yang baik yaitu saat musim
pancaroba dan tidak berangin. Jenis teripang yang ditangkap yaitu
jenis teripang gamet dan teripang pasir. Teripang yang tertangkap
akan dijual ke tempat budidaya di Karimunjawa. Teripang gamet
dijual Rp 12.000 per ekor dan teripang pasir dijual dengan harga Rp
7.000 per ekor.Sebenarnya, penagkapan teripang dengan cara apapun
telah dilarang oleh Balai Tanan Nasional Karimun Jawa. Namun,
larangan ini tidak dihiraukan sama sekali. Padahal, dari pihak
BTNKJ sendiri telah sering melakukan penyuluhan mengenai peraturan
yang melarang penangkapan teripang. Hal yang mendasari masyarakat
tidak menghiraukan larangan ini adalah bahwa mencari teripang
merupakan mata pencarian utama bagi sebagian penduduk di Karimun
Jawa. Penyuluhan dan larangan saja tidak akan berarti apa-apa jika
tidak ada solusi dan penegakan hukum yang tegas.3.Budidaya
teripang
Salah seorang penduduk Karimun Jawa yang sukses dalam usaha
budidaya teripang adalah Bapak Abdul Rokhim. Beliau mendapatkan
teripang dari hasil tangkapan nelayan-nelayan yang menangkap
teripang. Salah satu nelayan teripang yang menjual hasil
tangkapannyaadlah Bapak Zamroni.
Bapah Abdul Rokhim memiliki usaha mandiri yaitu menjual teripang
hidup/ mati (kering), ikam\n kerapu, lobster, souvenir dari kayu
dewandaru setigi dan kayu kalimosodo.
Jenis teripang yang dibudidaya adalah jenis teripang gamet dan
teripang pasir. Selain untuk dikonsumsi, teripang dapat berfungsi
sebagai obat diabetes dan kencing manis.
Budidaya teripang dilakukan dengan menggunakan karamba tancap.
Satu karamba terdiri dari 12 kotak dengan ukuran tiaqp kotak 4 x 4
m dengan kedalaman 2m. Jumlah padat tebar yaitu 10 ekor/m2. Karamba
tersebut dilapisi waring dan jaring di luarnya. Jumlah pekerja
yaitu 7 orang. Terdiri dari 5 orang pekerja dan 2 oarang keamanan.
Pendapatan pekerja Rp700.000/bulan. Ada juga pekerja tambahan yang
bekerja jika diperlukan untuk beberapa waktu, pekerja tersebut
mendapatkan gaji Rp35.000/hari. Induk teripang melakukan perkawinan
sendiri di karamba. Perbandingan jantan dan betina yaitu 1:10.
Pakan teripang yaitu berupa pasir dan klekap.
Usaha budidaya teripang secara mandiri ini meskipun pada awalnya
mendapatkan teripang dari alam, kini bisa diperoleh dari hasil
budidaya sendiri. Tujuan dari budidaya teripang ini adalah untuk
melestarikan teripang, memanfaatkannya secara bijaksana, dan mampu
membuka lapangan pekerjaan bagi penduduk setempat. Manfaat dari
kegiatan budidaya teripang ini antara lain adalah menguntungkan
secara ekologi yang ditandai dengan terjaganya ketersediaan
teripang di alam dan menguntungkan secara ekonomi yang ditandai
dengan meningkatnya pendapatan dan kesejahteraan
masyarakat.3.3.Rumput Laut
Rumput laut atau gulma laut merupakan salah satu sumberdaya
hayati yang terdapat di wilayah pesisir dan laut. Sumberdaya ini
biasanya dapat ditemui di perairan yang berasosiasi dengan
keberadaan ekosistem terumbu karang. Contoh jenis gulma laut yang
banyak dibudidayakan oleh masyarakat Karimun Jawa di antaranya
adalah Euchema cottonii dan Gracilaria sp.
Rumput Laut akan bernilai ekonomis setelah mendapat penanganan
lebih lanjut. Pada umumnya penanganan pascapanen rumput laut oleh
petani hanya sampai pada penggeringan saja. Rumput laut kering
masih merupakan bahan baku yang harus diolah lagi. Pengolahan
rumput laut kering dapat menghasilkan agar-agar, keraginan atau
algin tergantung kandungan yang terdapat di dalam rumput laut.
Pengolahan ini kebanyakan dilakukan oleh pabrik namun sebenarnya
dapat juga oleh petani.Berdasarkan hasil wawancara dengan beberapa
responden yang merupakan penduduk asli di Kepulauan Karimunjawa,
mereka pada umumnya bekerja sebagai pengering rumput laut.
Pemanfaatan rumput laut di Karimunjawa adalah dengan melakukan
budidaya rumput laut yang kemudian akan dijual untuk dikonsumsi.
Adapun cara penanaman bibit rumput laut adalah sebagai berikut,
yaitu:
1. Bibit diikat ke tambang sebanyak 150 buah tambang, dimana
masing-masing tambang memiliki panjang 100 meter dan tiap tambang
diberi botol aqua. Kedalaman perairan antara 2 3 meter;
2. Kemudian dibudidayakan selama 40 hari, dan setelah 40 hari
baru bisa dipanen;
3. Sewaktu dipanen, tidak semua rumput laut dipanen. Ada 1 2
tambang rumput laut yang digunakan kembali untuk penanaman
selanjutnya;
4. Setelah rumput laut dipanen, tali tambang diangkat,
dibersihkan, dan dikeringkan selama 3 hari. Kemudian dipasang
kembali untuk penanaman bibit selanjutnya.
Pendapatan nelayan dalam sekali panen berkisar 8 ton (berat
basah) dimana harga jual rumput laut (per kg) adalah Rp 600 Rp
650,-. Rumput laut tersebut dijual ke pengumpul dalam bentuk basah
yang kemudian diolah kembali oleh para pengumpul tersebut.
Pengolahan rumput laut menjadi bahan baku telah banyak dilakukan
para petani. Hasil yang diperoleh sesuai standar perdagangan
ekspor. Untuk itu, akan lebih baik bila penanganan dilakukan secara
hati-hati dan diawasi oleh suatu perusahaan. Langkah-langkah
pengolahan rumput laut menjadi bahan baku (rumput kering) adalah
sebagai berikut :
Rumput laut dibersihkan dari kotoran, seperti pasir,
batu-batuan, kemudian dipisahkan dari jenis yang satu dengan yang
lain.
Setelah bersih, rumput laut dijemur sampai kering. Bila cuaca
cukup baik, penjemuran hanya membutuhkan 3 hari. Agar hasilnya
berkualitas tinggi, rumput laut dijemur di atas para-para dan tidak
boleh ditumpuk. Rumput laut yang telah kering ditandai dengan
keluarnya garam.
Pencucian dilakukan setelah rumput laut kering. Sebagai bahan
baku agar-agar, rumput laut kering dicuci dengan air tawar.
Sedangkan untuk menjadi karaginan dicuci dengan air laut. Setelah
bersih rumput laut dikeringkan lagi kira-kira 1 hari. Kadar air
yang diharapkan setelah pengeringan sekitar 28 %. Apabila dalam
proses pengeringan hujan turun, maka rumput laut dapat disimpan
pada rak-rak, tetapi diusahakan diatur sedemikan rupa sehingga
tidak saling tindih. Untuk rumput laut yang diambil keraginannya
tidak boleh terkena air tawar karena air tawar dapat melarutkan
karaginan.
Rumput laut kering setelah penggeringan kedua, kemudian di ayak
untuk menghilangkan kotoran yang masih tertinggal
Banyak alasan mengapa rumput laut banyak dikonsumsi, salah
satunya adalah karena kandungan gizinya yang tinggi. Penduduk di
Kepulauan Karimun Jawa dan sebagian masyarakat secara umum percaya
bahwa rumput laut mampu meningkatkan sistem kerja hormonal,
limfatik, dan juga saraf. Selain itu, rumput laut juga bisa
meningkatkan fungsi pertahanan tubuh, memperbaiki sistem kerja
jantung dan peredaran darah, serta sistem pencernaan. Rumput laut
dikenal juga sebagai obat tradisional untuk batuk, asma,
bronkhitis, TBC, cacingan, sakit perut, demam, rematik, bahkan
dipercaya dapat meningkatkan daya seksual. Kandungan yodiumnya
diperlukan tubuh untuk mencegah penyakit gondok.3.4. Pengelolaan
Taman NasionalKawasan Taman Nasional Karimunjawa ini terletak di
laut Jawa + 83 km dari Kota Jepara menuju arah utara. Obyek ini
merupakan kepulauan yang ditetapkan sebagai Taman Nasional laut
Karimunjawa. luas daratan 7.120 Ha dengan pulau berjumlah 27 buah,
namun yang berpenghuni hanya 5 buah. yaitu Karimunjawa, Kemujan,
Parang, Nyamuk dan Genting. dengan hamparan pemandangan di
sela-sela pulau, pasir putih yang membentang di sepanjang pantai
dengan pohon kelapa. Terdapat 242 jenis ikan hias, serta 133 genera
fauna akuatik. Dengan kapal motor, karimun jawa dapat ditempuh
dalam waktu sekitar 5 jam dari dermaga Jepara. Di kawasan Taman
Nasional laut ini juga telah dibangun "Kura-Kura Resort" yang
merupakan kawasan peristirahatan dengan fasilitas lux. Kawasan
"Kura-Kura Resort" ini merupakan titik investor asing. Secara garis
besar fauna yang ada di Kepulauan Karimunjawa terdiri dari 2
kelompok,yaitu:1. Daratan : Rusa, Trenggiling, Landak, Ular, Bangau
Tong tong, Bangau Abu-
abu, Elang laut dan Wedi-wedi. Burung elang laut merupakan satwa
langka yang masih dapat kita dijumpai di Kepulauan Karimunjawa
ini.
2. Perairan : Terumbu karang, spons, karang lunak, akar bahar,
kerang merah, berbagai jenis penyu (sebagian besar berupa penyu
hijau yang dilepas dari hasil penangkaran yang dilakukan oleh Dinas
Kehutanan) dan ikan hias.Pantai-pantai di Karimunjawa sebagian
besar berpasir putih, oleh karena itu cocok untuk kegiatan
berjemur, menyelam dan memancing.
3.5.Isu Sosial MasyarakatSelama ini, peranserta masyarakat hanya
dilihat dalam konteks yang sempit, artinya manusia cukup dipandang
sebagai tenaga kasar untuk mengurangi biaya pembangunan. Dengan
kondisi ini, partisipasi masyarakat terbatas pada implementasi atau
penerapan program; masyarakat tidak dikembangkan dayanya menjadi
kreatif dari dalam dirinya dan harus menerima keputusan yang sudah
diambil pihak luar. Akhirnya, partisipasi menjadi bentuk yang pasif
dan tidak memiliki kesadaran kritis (Nasdian, 2004). Untuk
mengoreksi pengertian tersebut, Nasdian (2004) memaknai partisipasi
sebagai proses aktif, inisiatif diambil oleh warga komunitas
sendiri, dibimbing oleh cara berfikir mereka sendiri, dengan
menggunakan sarana dan proses (lembaga dan mekanisme) dimana mereka
dapat menegaskan kontrol secara efektif. Partisipasi tersebut dapat
dikategorikan: Pertama, warga komunitas dilibatkan dalam tindakan
yang telah dipikirkan atau dirancang oleh orang lain dan dikontrol
oleh orang lain. Kedua, partisipasi merupakan proses pembentukan
kekuatan untuk keluar dari masalah mereka sendiri. Sementara itu,
Cohen dan Uphoff (1977) dalam Intania (2003) membagi partisipasi ke
dalam beberapa tahapan, yaitu:a) Tahap pengambilan keputusan
(perencanaan) yang diwujudkan dengan keikutsertaan masyarakat dalam
rapat-rapat.
b) Tahap pelaksanaan dengan wujud nyata partisipasi berupa:
1. Partisipasi dalam bentuk sumbangan pikiran
2. Partisipasi dalam bentuk sumbangan materi
3. Partisipasi dalam bentuk keterlibatan sebagai anggota
proyek.
c) Tahap menikmati hasil, yang dapat dijadikan sebagai indikator
keberhasilan partisipasi masyarakat pada tahap perencanaan dan
pelaksanaan proyek. Selain itu, dengan melihat posisi masyarakat
sebagai subyek pembangunan, maka semakin besar manfaat proyek yang
dirasakan berarti proyek tersebut berhasil menangani sasaran.
d) Tahap evaluasi, dianggap penting sebab partisipasi masyarakat
pada tahap ini dianggap sebagai umpan balik yang dapat memberi
masukan demi perbakan pelaksanaan proyek selanjutnya.
Berkes dalam Berkes et. al. (2001) membagi partisipasi
masyarakat dalam Co-Management menjadi tujuh level sebagai
berikut:
a) Community control: kekuasaan didelegasikan kepada masyarakat
untuk membuat keputusan dan menginformasikan keputusan tersebut
kepada pemerintah.
b) Partnership: pemerintah dan masyarakat bersama-sama dalam
pembuatan keputusan.
c) Advisory: masyarakat memberikan masukan nasihat kepada
pemerintah dalam membuat keputusan, tetapi keputusan sepenuhnya ada
pada pemerintah.
d)Communicative: pertukaran informasi dua arah; perhatian lokal
direpresentasikan dalam perencanaan pengelolaan.
e) Cooperative: masyarakat termasuk dalam pengelolaan
(tenaga).
f)Consultative: mekanisme dimana pemerintah berkonsultasi dengan
para nelayan, tetapi seluruh keputusan dibuat oleh pemerintah.
g) Informative: masyarakat mendapatkan informasi bahwa keputusan
pemerintah telah siap dibuat.Dalam pengelolaan Taman Nasional
Karimunjawa tentu saja tidak terlepas dari adanya konfik, baik
secara internal maupun eksternal antara para stakeholder maupun
dengan masyarakat. Konflik akan selalu dijumpai dalam kehidupan
manusia, warga komunitas, dan masyarakat sebab untuk memenuhi
kebutuhan hidupnya, manusia atau warga komunitas melakukan berbagai
usaha yang dalam pelaksanaannya selalu dihadapkan pada sejumlah hak
dan kewajiban.
Konflik dapat timbul di antara individu satu dengan yang lain
(antar-individu) dan antar-kelompok individu. Konflik
antar-individu meliputi: 1. Antara individu dengan individu lain
dari kelompok yang berbeda, misalnya seorang warga suku dengan
seorang warga suku yang lain.
2. Antara individu-individu dalam satu kelompok misalnya
perebutan tanah antar anggota suku, yang disebut pula konflik
interhouse atau inter-generational. Sedangkan yang termasuk ke
dalam konflik antar-kelompok (intra group atau intrahouse) dapat
berupa konflik antar sub-sub kelompok yang otonom dalam satu
kelompok, dan konflik antar-kelompok besar yang otonom dalam
komunitas atau masyarakat (Nasdian, 2004).
Fisher et. al. (2000) membagi konflik ke dalam beberapa tipe,
yaitu:
1. Tanpa konflik; setiap kelompok atau masyarakat yang hidup
damai. Jika mereka ingin agar keadaan ini terus berlangsung, mereka
harus hidup bersemangat dan dinamis, memanfaatkan konflik perilaku
dan tujan, serta mengelola konflik secara kreatif.
2. Konflik laten; sifatnya tersembunyi dan perlu diangkat ke
permukan sehinga dapat ditangani secara efektif.
3. Konflik terbuka; adalah yang berakar dalam dan sangat nyata,
dan memerlukan berbagai tindakan untuk mengatasi akar penyebab dan
berbagai efeknya.
4. Konflik di permukaan;memiliki akar yang dangkal atau tidak
berakar dan muncul hanya karena kesalahpahaman mengenai sasaran
yang dapat diatasi dengan meningkatkan komunikasi.
