Las explotaciones ganaderas en Asturias 2010

LAS EXPLOTACIONES GANADERASEN ASTURIAS 2010

Evolución de las explotacionesy de la cuota láctea

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LAS EXPLOTACIONES GANADERASEN ASTURIAS 2010

Evolución de las explotacionesy de la cuota láctea

LAS EXPLOTACIONES GANADERAS EN ASTURIAS 2010

Promueve: Instituto Asturiano de Estadística

Realiza:

C/ Quintana, 11 B - 1º33009 OVIEDO (Asturias)Tfno. 985 213 813Fax 985 204 226

Correo electrónico: [email protected]ón de internet: http://www.sadei.es

Colabora: Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos

Foto de portada: El Meicín-Tuiza (Lena). Autor: José Luis Polledo

Depósito legal: AS-4.971-11Imprime: Gráficas Rigel, S.A. - Avilés

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ÍNDICE

ÍNDICE

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Introducción......................................................................................................................... XVConceptos y definiciones.................................................................................................... XIXAspectos metodológicos .................................................................................................... XXIIIComarcalización utilizada ................................................................................................... XXXI

1. RETROSPECTIVA 1986-2010. ASTURIAS

1.1. Evolución de las principales características de las explotaciones bovinas en Asturias ................................................................................................................... 3

1.2. Evolución de la cabaña bovina según sexo ........................................................ 41.3. Evolución de la cabaña bovina según raza ......................................................... 51.4. Evolución de las hembras reproductoras bovinas según raza.......................... 61.5. Evolución de la cabaña bovina según aptitud .................................................... 71.6. Evolución del número de explotaciones bovinas según la orientación

productiva............................................................................................................... 81.7. Evolución del número de explotaciones bovinas por estratos de tamaño

según el número de UGM..................................................................................... 91.8. Evolución del número de explotaciones bovinas según condición y sexo del

titular ....................................................................................................................... 101.9. Evolución del número de titulares (persona física) de las explotaciones

bovinas según edad (años) ................................................................................... 111.10. Evolución de la edad media de los titulares de las explotaciones bovinas ..... 121.11. Evolución del número de explotaciones y de la cabaña de ganado ovino

y caprino ................................................................................................................. 13

VI

LAS EXPLOTACIONES GANADERAS EN ASTURIAS 2010. EVOLUCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES Y DE LA CUOTA LÁCTEA

2. EVOLUCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS 2005-2010. RESULTADOS

REGIONALES

2.1. Evolución del número de explotaciones, cabezas y UGM bovinas según la orientación productiva........................................................................................... 17

2.2. Evolución del número de explotaciones bovinas según la orientación productiva y tamaño.............................................................................................. 18

2.3. Distribución porcentual de las UGM bovinas en deciles de explotaciones según la orientación productiva ........................................................................... 19

2.4. Evolución del número de explotaciones, cabezas y UGM bovinas según condición y sexo del titular ................................................................................... 21

2.5. Titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo y edad (años) ..................................................................................................................... 22

2.6. Titulares (persona física) según sexo, edad (años) y orientación productiva de las explotaciones .............................................................................................. 23

2.7. Titulares (persona física) según sexo, edad (años) y orientación productiva de las explotaciones .............................................................................................. 24

2.8. Evolución del número de explotaciones, tamaño medio y edad media según orientación productiva, condición y sexo del titular.............................. 26

2.9. Explotaciones según tamaño (UGM), orientación productiva y edad (años) del titular persona física ........................................................................................ 27

2.10. Explotaciones según tamaño (UGM), orientación productiva y edad (años) del titular persona física. Porcentajes verticales................................................. 28

2.11. Explotaciones según tamaño (UGM), orientación productiva y edad (años) del titular persona física. Porcentajes horizontales ............................................ 29

2.12. Explotaciones según tamaño (UGM), orientación productiva y edad (años) del titular persona física ........................................................................................ 30

2.13. Explotaciones según tamaño (UGM), orientación productiva y edad (años) del titular persona física. Porcentajes verticales................................................. 31

2.14. Explotaciones según tamaño (UGM), orientación productiva y edad (años) del titular persona física. Porcentajes horizontales ............................................ 32

2.15. Evolución del tamaño medio de las explotaciones (UGM) según la orientación productiva, condición y edad (años) del titular persona física ..... 33

2.16. Evolución del tamaño medio (UGM) de las explotaciones según condición, sexo y edad (años) del titular persona física....................................................... 34

2.17. Evolución de la edad media del titular persona física según sexo y tamaño de las explotaciones .............................................................................................. 35

2.18. Evolución de las explotaciones y la cabaña de ganado ovino y caprino ......... 36


COMARCALES

3.1. Evolución de la cabaña bovina según sexo y comarca ..................................... 393.2. Evolución de la cabaña bovina según aptitud y comarca ................................. 403.3. Evolución de la cabaña bovina según raza y comarca ...................................... 413.4. Evolución de las hembras reproductoras bovinas según raza y comarca ....... 423.5. Evolución de las explotaciones bovinas según la orientación productiva

y comarca ............................................................................................................... 433.6. Evolución de las UGM bovinas según la orientación productiva y comarca... 453.7. Evolución del número de explotaciones bovinas según tamaño y comarca... 463.8. Distribución de las UGM bovinas en deciles de explotaciones por comarcas 48

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ÍNDICE

3.9. Distribución porcentual de las UGM bovinas en deciles de explotaciones por comarcas.......................................................................................................... 49

3.10. Evolución de las explotaciones bovinas según condición y sexo del titular por comarcas.......................................................................................................... 50

3.11. Evolución del número de titulares (persona física) de explotaciones bovinas según edad (años) y comarca............................................................................... 51

3.12. Evolución de la edad media del titular de las explotaciones bovinas según sexo y comarca ...................................................................................................... 52

3.13. Evolución del número de explotaciones y cabezas de ganado ovino y caprino por comarcas......................................................................................... 53


MUNICIPALES

4.1. Explotaciones y cabaña bovina

4.1.1. Evolución del número de explotaciones bovinas................................... 594.1.2. Variación (%) del número de explotaciones bovinas ............................. 604.1.3. Evolución del número de cabezas bovinas ............................................. 614.1.4. Variación (%) de la cabaña bovina ........................................................... 624.1.5. Evolución del número de cabezas bovinas por explotación ................. 634.1.6. Variación del número de cabezas bovinas por explotación .................. 644.1.7. Evolución del número de UGM bovinas ................................................. 654.1.8. Evolución del número de UGM bovinas por explotación...................... 664.1.9. Evolución del número de hembras reproductoras bovinas .................. 674.1.10. Evolución del número de hembras reproductoras bovinas según

raza. Frisona ............................................................................................... 684.1.11. Evolución porcentual de hembras reproductoras Frisona sobre el

total de reproductoras............................................................................... 694.1.12. Evolución del número de hembras reproductoras bovinas según raza.

Asturiana de los valles .............................................................................. 704.1.13. Evolución porcentual de hembras reproductoras Asturiana de los

valles sobre el total de reproductoras ..................................................... 714.1.14. Evolución del número de hembras reproductoras bovinas según raza.

Asturiana de la montaña........................................................................... 724.1.15. Evolución porcentual de hembras reproductoras Asturiana de la

montaña sobre el total de reproductoras................................................ 734.1.16. Evolución del número de hembras reproductoras bovinas según raza.

Parda alpina................................................................................................ 744.1.17. Evolución porcentual de hembras reproductoras Parda alpina sobre

el total de reproductoras........................................................................... 754.1.18. Evolución del número de hembras reproductoras bovinas según raza.

Cruce y otras .............................................................................................. 764.1.19. Evolución porcentual de hembras reproductoras Cruce y otras

sobre el total de reproductoras ................................................................ 774.1.20. Evolución de la cabaña bovina aptitud carne ......................................... 784.1.21. Variación (%) del número de cabezas bovinas aptitud carne................ 794.1.22. Evolución porcentual de la cabaña bovina aptitud carne...................... 804.1.23. Evolución de la cabaña bovina aptitud leche ......................................... 814.1.24. Variación (%) del número de cabezas bovinas aptitud leche ................ 824.1.25. Evolución porcentual de la cabaña bovina aptitud leche ...................... 83

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VIII


4.2. La orientación productiva de las explotaciones

4.2.1. Evolución del número de explotaciones con orientación productiva carne ........................................................................................................... 87

4.2.2. Variación (%) del número de explotaciones con orientación productivacarne ........................................................................................................... 88

4.2.3. Evolución porcentual de las explotaciones con orientación productivacarne ........................................................................................................... 89

4.2.4. Evolución del número de explotaciones con orientación productiva leche............................................................................................................ 90

4.2.5. Variación (%) del número de explotaciones con orientación productivaleche............................................................................................................ 91

4.2.6. Evolución porcentual de las explotaciones con orientación productivaleche............................................................................................................ 92

4.2.7. Evolución del número de explotaciones con orientación productiva mixta ........................................................................................................... 93

4.2.8. Variación (%) del número de explotaciones con orientación productivamixta ........................................................................................................... 94

4.2.9. Evolución porcentual de las explotaciones con orientación productivamixta ........................................................................................................... 95

4.2.10. Evolución del número UGM por explotación según orientación productiva. Carne....................................................................................... 96

4.2.11. Evolución del número UGM por explotación según orientación productiva. Leche....................................................................................... 97

4.2.12. Evolución del número UGM por explotación según orientación productiva. Mixta ....................................................................................... 98

4.3. Titularidad de las explotaciones bovinas

4.3.1. Evolución de la edad media (años) de los titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo. Ambos sexos...................... 101

4.3.2. Evolución de la edad media (años) de los titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo. Hombres ............................. 102

4.3.3. Evolución de la edad media (años) de los titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo. Mujeres ............................... 103

4.3.4. Variación de la edad media (años) del titular de las explotaciones bovinas. Ambos sexos .............................................................................. 104

4.3.5. Variación de la edad media (años) del titular de las explotaciones bovinas. Hombres...................................................................................... 105

4.3.6. Variación de la edad media (años) del titular de las explotaciones bovinas. Mujeres........................................................................................ 106

4.4. Ganado ovino y caprino

4.4.1. Evolución del número de explotaciones con ganado ovino ................. 1094.4.2. Evolución del número de cabezas de ganado ovino.............................. 1104.4.3. Evolución del número de explotaciones con ganado caprino .............. 1114.4.4. Evolución del número de cabezas de ganado caprino .......................... 112

5. LAS EXPLOTACIONES BOVINAS EN 2010. RESULTADOS MUNICIPALES

5.1. Explotaciones y cabaña bovina

5.1.1. Superficie, número de explotaciones bovinas y cabaña por concejos 1175.1.2. Cabezas de vacuno por explotación bovina............................................ 1185.1.3. UGM bovinas por explotación.................................................................. 119

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IX

ÍNDICE

5.1.4. UGM bovinas por cada 100 ha de superficie .......................................... 1205.1.5. UGM bovinas por cada 100 ha de SAU................................................... 1215.1.6. Distribución de explotaciones bovinas según el número de UGM ...... 1225.1.7. Distribución porcentual de las explotaciones bovinas según el

número de UGM ........................................................................................ 1235.1.8. Distribución de las UGM bovinas según el número de UGM por

explotación ................................................................................................. 1245.1.9. Distribución de las UGM bovinas en deciles de explotaciones ............ 1255.1.10. Distribución porcentual de las UGM bovinas en deciles de

explotaciones ............................................................................................. 1265.1.11. Porcentaje de UGM bovinas que acapara el primer decil de

explotaciones ............................................................................................. 1275.1.12. Desviación típica de las UGM bovinas por explotación ........................ 1285.1.13. Coeficiente de variación de Pearson de las UGM bovinas por

explotación ................................................................................................. 1295.1.14. Cabaña bovina según sexo y UGM.......................................................... 1305.1.15. Cabezas bovinas según raza..................................................................... 1315.1.16. Hembras reproductoras bovinas por explotación .................................. 1325.1.17. Hembras reproductoras bovinas según raza .......................................... 1335.1.18. Distribución porcentual de las hembras reproductoras bovinas según

raza.............................................................................................................. 1345.1.19. Porcentaje de reproductoras Frisona sobre el total de reproductoras . 1355.1.20. Porcentaje de reproductoras Asturiana de los valles sobre el total

de reproductoras........................................................................................ 1365.1.21. Porcentaje de reproductoras Asturiana de la montaña sobre el total

de reproductoras........................................................................................ 1375.1.22. Porcentaje de reproductoras Parda alpina sobre el total de

reproductoras............................................................................................. 1385.1.23. Porcentaje de reproductoras Cruce y otras sobre el total de

reproductoras............................................................................................. 1395.1.24. Distribución de las explotaciones según raza dominante ..................... 1405.1.25. Distribución porcentual de las explotaciones según raza dominante .. 1415.1.26. Índice de especialización racial de las explotaciones ............................ 1425.1.27. Cabaña bovina según aptitud................................................................... 1435.1.28. Porcentaje de cabaña bovina con aptitud carne..................................... 144

5.2. La orientación productiva de las explotaciones

5.2.1. Explotaciones bovinas según la orientación productiva ....................... 1495.2.2. Porcentaje de explotaciones con orientación productiva carne ........... 1505.2.3. Porcentaje de explotaciones con orientación productiva leche............ 1515.2.4. Porcentaje de explotaciones con orientación productiva mixta ........... 1525.2.5. Explotaciones, cabezas, hembras reproductoras y UGM bovinas

según la orientación productiva. Carne................................................... 1535.2.6. Explotaciones, cabezas, hembras reproductoras y UGM bovinas

según la orientación productiva. Leche................................................... 1545.2.7. Explotaciones, cabezas, hembras reproductoras y UGM bovinas

según la orientación productiva. Mixta ................................................... 1555.2.8. UGM bovinas por explotación según la orientación productiva. Carne 1565.2.9. UGM bovinas por explotación según la orientación productiva. Leche 1575.2.10. UGM bovinas por explotación según la orientación productiva. Mixta 158

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X


5.3. Titularidad de las explotaciones bovinas

5.3.1. Titulares de las explotaciones bovinas según condición del titular ..... 1615.3.2. Porcentaje de explotaciones con titular hombre .................................... 1625.3.3. Relación de titularidad [hombre/mujer]................................................... 1635.3.4. Titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo

y edad (años). Ambos sexos .................................................................... 1645.3.5. Titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo

y edad (años). Hombres ............................................................................ 1655.3.6. Titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo

y edad (años). Mujeres.............................................................................. 1665.3.7. Edad media del titular de las explotaciones bovinas. Ambos sexos.... 1675.3.8. Edad media del titular de las explotaciones bovinas. Hombres ........... 1685.3.9. Edad media del titular de las explotaciones bovinas. Mujeres............. 1695.3.10. Edad media del titular de las explotaciones bovinas

según la orientación productiva............................................................... 170

5.4. Ganado ovino y caprino

5.4.1. Explotaciones y cabezas de ganado ovino y caprino............................. 173

6. LAS EXPLOTACIONES GANADERAS EN 2010. RESULTADOS PARROQUIALES

6.1. Principales resultados de las explotaciones bovinas por parroquias............... 1776.2. Distribución de las UGM bovinas en deciles. De superficie geográfica

parroquial ............................................................................................................... 1926.3. Las 50 parroquias con más UGM por explotación ............................................. 1936.4. Las 50 parroquias en las que más han crecido las UGM bovinas por

explotación ............................................................................................................. 1946.5. Las 50 parroquias con más UGM por superficie ................................................ 1956.6. Las 50 parroquias en las que más han crecido las UGM bovinas por

superficie ................................................................................................................ 1966.7. Las 50 parroquias con mayor proporción de cabezas bovinas aptitud leche.. 1976.8. Las 50 parroquias con mayor proporción de explotaciones con orientación

productiva leche..................................................................................................... 1986.9. Las 50 parroquias en las que la edad media de los titulares persona física

es menor ................................................................................................................. 1996.10. Las 50 parroquias con mayor proporción de titulares con forma societaria ... 200

7. CUOTA LÁCTEA Y ENTREGAS DE LECHE A INDUSTRIA

7.1. Resultados regionales

7.1.1. Evolución de la cuota láctea de Asturias al inicio de cada campaña ... 2077.1.2. Superficie y cuota láctea de Asturias según altitud y pendiente .......... 2087.1.3. Evolución de la cuota láctea de Asturias según altitud y pendiente .... 2097.1.4. Distribución de la cuota láctea en deciles. De explotaciones................ 2107.1.5. Distribución de la cuota láctea en deciles. De parroquias según

cuota total................................................................................................... 2117.1.6. Distribución de la cuota láctea en deciles. De parroquias según

cuota media................................................................................................ 2127.1.7. Distribución de la cuota láctea en deciles. De superficie geográfica

parroquial ................................................................................................... 2137.1.8. Titulares de cuota láctea según sexo y edad .......................................... 2147.1.9. Evolución de la edad media de los titulares de cuota láctea ................ 215

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XI

ÍNDICE

7.1.10. Evolución del número de titulares de cuota láctea según estrato de cuota ........................................................................................................... 215

7.1.11. Evolución de la cuota láctea según estrato de cuota............................. 2157.1.12. Evolución del número de titulares de cuota láctea según estrato de

producción y edad (años) ......................................................................... 2167.1.13. Evolución de los titulares de cuota láctea según estrato de

producción y edad (años). Porcentajes verticales .................................. 2177.1.14. Evolución de los titulares de cuota láctea según estrato de

producción y edad (años). Porcentajes horizontales.............................. 2187.1.15. Evolución de la cuota láctea según estrato de producción y edad

del titular (años) ......................................................................................... 2197.1.16. Evolución de la cuota láctea según estrato de producción y edad del

titular (años). Porcentajes verticales ........................................................ 2207.1.17. Evolución de la cuota láctea según estrato de producción y edad del

titular (años). Porcentajes horizontales ................................................... 2217.1.18. Evolución del número de titulares y su cuota láctea según condición,

sexo y estrato de producción ................................................................... 2227.1.19. Evolución del número de titulares persona física y su cuota láctea

según sexo y edad (años) ......................................................................... 223

7.2. Resultados comarcales

7.2.1. Evolución del número de titulares de cuota láctea según comarca ..... 2277.2.2. Evolución de la cuota láctea según comarca.......................................... 2277.2.3. Evolución de la cuota media por titular según comarca ....................... 2277.2.4. Titulares de cuota láctea según condición y sexo por comarcas.......... 2287.2.5. Cuota láctea según condición y sexo del titular por comarcas............. 2297.2.6. Titulares de cuota láctea persona física según edad (años), sexo

y comarca ................................................................................................... 2307.2.7. Titulares de cuota láctea persona física según edad (años), sexo

y comarca. Porcentajes verticales ............................................................ 2317.2.8. Titulares de cuota láctea persona física según edad (años), sexo

y comarca. Porcentajes horizontales ....................................................... 2327.2.9. Evolución de la edad media (años) de los titulares de cuota láctea

según sexo y comarca............................................................................... 2337.2.10. Evolución del número de titulares de cuota láctea según estrato de

producción y comarca............................................................................... 2347.2.11. Evolución de la cuota láctea según estrato de producción y comarca .... 235

7.3. Resultados municipales

7.3.1. Número de titulares y su cuota láctea..................................................... 2397.3.2. Cuota media por titular ............................................................................. 2407.3.3. Número de titulares y su cuota láctea..................................................... 2417.3.4. Cuota media por superficie....................................................................... 2427.3.5. Cuota media por superficie geográfica ................................................... 2437.3.6. Cuota media por SAU ............................................................................... 2447.3.7. Evolución del número de titulares de cuota láctea al inicio de cada

campaña ..................................................................................................... 2457.3.8. Variación porcentual del número de titulares de cuota láctea.............. 2467.3.9. Evolución de la cuota láctea al inicio de cada campaña........................ 2477.3.10. Evolución de la cuota media por titular al inicio de cada campaña ....... 2487.3.11. Variación de la cuota media por titular ................................................... 2497.3.12. Titulares de cuota láctea según condición y sexo .................................. 2507.3.13. Relación de titularidad de cuota [hombre/mujer]................................... 2517.3.14. Titulares de cuota láctea persona física según edad (años).

Ambos sexos.............................................................................................. 252

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XII


7.3.15. Titulares de cuota láctea persona física según edad (años). Hombres.. 2537.3.16. Titulares de cuota láctea persona física según edad (años). Mujeres .. 2547.3.17. Porcentaje de titulares de cuota láctea persona física menores de

40 años........................................................................................................ 2557.3.18. Porcentaje de titulares de cuota láctea persona física de 55 y más

años............................................................................................................. 2567.3.19. Evolución de la edad media de los titulares de cuota láctea personas

físicas .......................................................................................................... 2577.3.20. Edad media (años) de los titulares de cuota láctea personas físicas ... 2587.3.21. Variación de la edad media (años) de los titulares de cuota láctea

personas físicas.......................................................................................... 259

7.4. Resultados parroquiales

7.4.1. Las 50 parroquias con más cuota láctea ................................................. 2637.4.2. Las 50 parroquias con más cuota media por titular............................... 2647.4.3. Las 50 parroquias con más cuota láctea por superficie......................... 265

7.5. Cuota láctea en España y en la Unión Europea

7.5.1. Distribución de la cuota láctea asignada a España a 1 de abril de2010 por comunidades autónomas.......................................................... 269

7.5.2. Distribución de los titulares de cuota láctea de España según estrato de producción y comunidad autónoma .................................................. 270

7.5.3. Distribución de la cuota láctea de España según estrato de producción y comunidad autónoma........................................................ 270

7.5.4. Distribución de la cuota láctea de la Unión Europea (UE-27) por países .......................................................................................................... 271

7.6. Entregas de leche a industria

7.6.1. Distribución de la cuota láctea y entregas de leche a industria en deciles. De explotaciones.......................................................................... 275

7.6.2. Distribución de la cuota láctea y entregas de leche a industria en deciles. De parroquias según cuota total y entregas ............................. 276

7.6.3. Distribución de la cuota láctea y entregas de leche a industria en deciles. De superficie geográfica parroquial........................................... 277

7.6.4. Cuota láctea venta a industria y entregas de leche según condición y edad del titular ........................................................................................ 278

7.6.5. Cuota láctea venta a industria y entregas de leche por comarcas ....... 2797.6.6. Entregas de leche a industria por concejos ............................................ 2807.6.7. Cuota láctea venta a industria y entregas de leche a industria por

concejos...................................................................................................... 2817.6.8. Porcentaje de entregas de leche a industria sobre cuota venta

a industria por concejos............................................................................ 282

ÍNDICE DE MAPAS Y GRÁFICOS

1. RETROSPECTIVA 1986-2010

Evolución de algunas variables de la ganadería bovina en Asturias (1986=100) ..... 3Evolución de la cabaña bovina según sexo ................................................................. 4Evolución de la cabaña bovina según raza .................................................................. 5Evolución de las hembras reproductoras según raza ................................................. 6Evolución de la cabaña bovina según aptitud ............................................................. 7Evolución de las explotaciones bovinas según la orientación productiva................ 8Evolución porcentual de las explotaciones según tamaño......................................... 9Evolución de la titularidad de las explotaciones bovinas ........................................... 10Evolución del número de titulares según edad ........................................................... 11

Pág.

XIII

ÍNDICE

Evolución de la edad media de los titulares de las explotaciones............................. 12Evolución de la cabaña de ganado ovino y caprino.................................................... 13

2. EVOLUCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS 2005-2010. RESULTADOS REGIONALES

UGM por explotación según la orientación productiva .............................................. 17Distribución de las explotaciones bovinas según tamaño.......................................... 18Distribución porcentual de las UGM bovinas en deciles de explotaciones según la orientación productiva................................................................................................ 20UGM por explotación según condición del titular ....................................................... 21Pirámide de edades de los titulares de las explotaciones bovinas (2005-2010) ....... 22Pirámide de edades de los titulares de las explotaciones bovinas según la orientación productiva (2005-2010) ............................................................................... 25Edad media del titular persona física según sexo y tamaño de las explotaciones .. 35Evolución del tamaño medio de las explotaciones de ganado ovino y caprino ...... 36

3. EVOLUCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS 2005-2010. RESULTADOS COMARCALES

Explotaciones bovinas según la orientación productiva y comarca .......................... 44Explotaciones bovinas según tamaño y comarca........................................................ 47Edad media del titular de las explotaciones bovinas según sexo y comarca........... 52

4. EVOLUCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS 2005-2010. RESULTADOSMUNICIPALES

Variación del número de explotaciones bovinas ......................................................... 60Variación de la cabaña bovina ....................................................................................... 62Variación del número de cabezas bovinas por explotación........................................ 64Variación del número de cabezas bovinas aptitud carne............................................ 79Variación del número de cabezas bovinas aptitud leche ............................................ 82Variación del número de explotaciones con orientación productiva carne .............. 88Variación del número de explotaciones con orientación productiva leche............... 91Variación del número de explotaciones con orientación productiva mixta .............. 94Variación de la edad media del titular de las explotaciones bovinas. Ambos sexos 104Variación de la edad media del titular de las explotaciones bovinas. Hombres ...... 105Variación de la edad media del titular de las explotaciones bovinas. Mujeres ........ 106

5. LAS EXPLOTACIONES BOVINAS EN 2010. RESULTADOS MUNICIPALES

Cabezas de vacuno por explotación bovina ................................................................. 118UGM bovinas por explotación ....................................................................................... 119UGM bovinas por cada 100 ha de superficie ............................................................... 120UGM bovinas por cada 100 ha de SAU ........................................................................ 121Porcentaje de UGM bovinas que acapara el primer decil de explotaciones............. 127Desviación típica de las UGM bovinas por explotación.............................................. 128Coeficiente de variación de Pearson de las UGM bovinas por explotación ............. 129Hembras reproductoras bovinas por explotación ....................................................... 132Porcentaje de reproductoras Frisona sobre el total de reproductoras ...................... 135Porcentaje de reproductoras Asturiana de los valles sobre el total de reproductoras .................................................................................................................. 136Porcentaje de reproductoras Asturiana de la montaña sobre el total de reproductoras .................................................................................................................. 137Porcentaje de reproductoras Parada alpina sobre el total de reproductoras............ 138Porcentaje de reproductoras Cruce y otras sobre el total de reproductoras ............ 139Índice de especialización racial de las explotaciones.................................................. 142Porcentaje de cabaña bovina con aptitud carne .......................................................... 144Porcentaje de cabaña bovina con aptitud leche .......................................................... 145Porcentaje de explotaciones con orientación productiva carne................................. 150Porcentaje de explotaciones con orientación productiva leche ................................. 151Porcentaje de explotaciones con orientación productiva mixta................................. 152UGM bovinas por explotación de las explotaciones de carne ................................... 156

Pág.

XIV


UGM bovinas por explotación de las explotaciones de leche.................................... 157UGM bovinas por explotación de las explotaciones mixtas....................................... 158Porcentaje de explotaciones con titular hombre ......................................................... 162Relación de titularidad [hombre/mujer] ........................................................................ 163Edad media de las explotaciones bovinas.................................................................... 167Edad media de los hombres titulares de las explotaciones bovinas ......................... 168Edad media de las mujeres titulares de las explotaciones bovinas........................... 169

6. LAS EXPLOTACIONES GANADERAS EN 2010. RESULTADOS PARROQUIALES

Distribución de las UGM en deciles de superficie geográfica parroquial ................. 192UGM por cada 100 h de superficie parroquial ............................................................. 201

7. LA CUOTA LÁCTEA

Evolución de la cuota láctea en Asturias ...................................................................... 207Superficie y cuota láctea según altitud ......................................................................... 208Superficie y cuota láctea según pendiente................................................................... 209Distribución de la cuota láctea en deciles de explotaciones ...................................... 210Distribución de la cuota láctea en deciles de parroquias según cuota...................... 211Distribución de la cuota láctea en deciles de parroquias según cuota media .......... 212Distribución de la cuota láctea en deciles de superficie geográfica parroquial........ 213Pirámide de edades de los titulares de cuota láctea (2005-2010)............................... 214Evolución de la edad media de los titulares de cuota láctea...................................... 215Cuota media por titular según comarca ....................................................................... 227Edad media de los titulares de cuota láctea según sexo y comarca ......................... 233Cuota media por titular (concejos) ................................................................................ 240Cuota media por superficie geográfica (concejos) ...................................................... 243Cuota media por SAU (concejos) .................................................................................. 244Variación porcentual del número de titulares de cuota láctea (concejos)................. 246Variación de la cuota media por titular (concejos) ...................................................... 249Relación de titularidad de cuota [hombre/mujer] (concejos)...................................... 251Porcentaje de titulares de cuota láctea menores de 40 años (concejos) ................... 255Porcentaje de titulares de cuota láctea de 55 y más años (concejos)........................ 256Edad media de los titulares de cuota láctea (concejos) .............................................. 258Variación de la edad media de los titulares de cuota láctea (concejos) .................... 259Cuota láctea por superficie geográfica parroquial....................................................... 266Cuota media por titular según comunidad autónoma ................................................ 269Distribución de la cuota láctea de la Unión Europea (UE-27) por países ................... 271Distribución de la cuota láctea y las entregas a industria en deciles de explotaciones................................................................................................................... 275Distribución de la cuota láctea y entregas de leche a industria en deciles de parroquias según cuota total ......................................................................................... 276Distribución de la cuota láctea y las entregas en deciles de superficie geográfica parroquial......................................................................................................................... 277Porcentaje de entregas de leche sobre cuota venta a industria según condición y edad (años) del titular.................................................................................................. 278Proporción de cuota láctea venta a industria aprovechada con las entregas de leche según comarca ...................................................................................................... 279Porcentaje de entregas de leche a industria sobre cuota venta a industria (concejos)......................................................................................................................... 282Entregas de leche a industria por superficie geográfica parroquial .......................... 283

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INTRODUCCIÓN

El trabajo que ahora se presenta supone un paso más en la continuación de la serie deestudios iniciados en el año 1986 por SADEI y la entonces Consejería de Agricultura delPrincipado de Asturias, bajo el título de Campaña de Saneamiento Ganadero 1986 DatosEstadísticos, que fue seguido por otros cuatro informes de orientación similar y que teníancomo fuente de información estadística los datos derivados de las campañas de saneamien-to ganadero, los registros administrativos de ganadería bovina y los ficheros de las cuotaslácteas. Se trata de publicaciones que no han seguido una pauta temporal de edición unifor-me, puesto que a aquélla primera edición le han seguido las de 1989, 1992, 1997 y la inme-diata anterior, referida a 2004, bajo el mismo título que la que ahora se publica.

Las ediciones en papel se complementan desde el año 1998 con una aplicación gráfica deconsulta alojada en la página web de SADEI (www.sadei.es) con el fin de disponer de datosbásicos anuales del sector más actualizados.

Las campañas de saneamiento ganadero, la base de datos Sistema de Identificación yMovimiento de Ganado (SIMOGAN) y el Sistema Integral de Trazabilidad Animal (SITRAN),vigente en la actualidad, constituyen una fuente de información adecuada para conocer condetalle algunos aspectos del subsector ganadero, especialmente del ganado bovino, la espe-cie más importante de la agricultura de la región, tanto en términos económicos, como labo-rales y territoriales. La aportación monetaria de las producciones de carne y leche de origenbovino al margen bruto generado por la actividad agraria en Asturias(1) durante el ejercicio2007 alcanza el 73%, mientras que en España el conjunto de la ganadería bovina aporta sola-mente el 7% del margen agrario total.

La utilización de las bases de datos SIMOGAN como referencia básica para caracterizarlas explotaciones bovinas a partir de 2002 y del SITRAN, –que está compuesto de tres módu-los principales: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA), Registro de

XV

INTRODUCCIÓN

(1) Porcentaje de margen bruto generado por las OTE de bovinos (41, 42 y 43) medido en términos de UDE (Unidadesde Dimensión Europea). INE. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2007.

Movimiento de las Especies de Interés Ganadero (REMO) Y Registro de IdentificaciónIndividual de Animales (RIIA)–, a partir de 2008, constituye una gran aportación en cuanto alas fuentes de información utilizadas para el estudio de las explotaciones y la cabaña gana-dera, especialmente la bovina.

El carácter universal de la bases de datos SIMOGAN y SITRAN confiere a los datos obte-nidos gran validez para analizar aspectos relacionados con la cabaña bovina (raza, aptitudetc.). Sin embargo, la consideración de todas las ganaderías, independientemente del núme-ro de cabezas de vacuno que posean o de la condición sociolaboral del titular y de las perso-nas que residan con él, introduce en el análisis elementos que pueden conducirnos a resulta-dos distintos de los esperados, sobre todo, cuando se investigan variables demográficas delos titulares agrarios. Numerosas personas que pierden la consideración de activos agrariosdesde el punto de vista de la clasificación según su relación con la actividad económica, fun-damentalmente porque se jubilan, simultanean su situación laboral de pasivos con la de titu-lar de una explotación ganadera. También es frecuente la dedicación parcial a la actividadagraria de personas en activo, cuya ocupación principal no es agraria. Ambas circunstanciasexplican, en parte, el reducido tamaño que se observa en el año 2010, en el que casi la mitadde las explotaciones bovinas de la región cuentan con menos de 10 cabezas, con un tamañomedio de 4 cabezas por explotación.

El principal objetivo que se persigue con el trabajo que ahora se presenta es aportar deuna forma sistematizada los elementos y conocimientos empíricos que permiten mostraralgunas de las tendencias, que, bien intuitivamente, o bien con informaciones parciales, sepresumen de la ganadería en Asturias desde el punto de vista productivo y estructural; pordicha razón, además de la información del año 2010, se han incorporado cuadros evolutivose información relativa a las cuotas lácteas.

La actividad agroganadera en Asturias se encuentra en una fase permanente de ajustepara adaptar sus inadecuadas estructuras productivas a las exigencias de un mercado cadavez más competitivo y, en la medida de lo posible, superar algunas de las diferencias que tra-dicionalmente la han situado en desventaja frente a la de otras zonas de Europa con produc-ciones similares (leche y carne).

Las características orográficas de Asturias condicionan el modelo más apropiado deganadería en cada zona, desde el punto de vista de la orientación productiva. A pesar de queel sector agrario se desenvuelve en un medio de vida tradicional, la ganadería en Asturias seencuentra inmersa en diversos procesos de racionalización, especialización, intensificación yconcentración de las producciones, acelerado desde 1986 tras la incorporación de España ala Unión Europea, de acuerdo, principalmente, con los condicionantes físicos del territorio ycon la Política Agraria Comunitaria (PAC).

El trabajo está estructurado en tres grandes bloques de información: el primero (capítulo1) contiene cuadros retrospectivos desde 1986; el segundo contiene los capítulos dedicadosa describir las características de las explotaciones ganaderas (capítulos 2 al 6) y el tercerotrata la información relativa a la cuota láctea y entregas de leche (capítulo 7).

El objetivo fundamental de este trabajo es la actualización de las variables que caracteri-zan la actividad ganadera desde 2005 hasta 2010, dando continuidad a la serie iniciada en1986 y retratada en otras publicaciones hasta 2004. Sin embargo, se ha creído oportunoincluir un capítulo retrospectivo desde el año 1986, en el que se muestra la evolución de lasvariables básicas que definen la ganadería bovina y, en menor medida, la ovina y caprina.

Los capítulos 2, 3 y 4 abordan la evolución de las explotaciones en el periodo de referen-cia específico de esta publicación, 2005-2010, bajo una perspectiva territorial descendente. Asípues, el segundo capítulo aborda los resultados del conjunto de Asturias, en el tercero se pre-sentan desde el ámbito comarcal y el cuarto se centra en el ámbito municipal.

Los capítulos 5 y 6 muestran los resultados del año 2010 por concejos y por parroquias,respectivamente, infiriendo mayor profundidad al análisis municipal.

XVI


La cuota láctea y las entregas de leche a las industrias lácteas se abordan en el capítulo7 ofreciendo los datos bajo una perspectiva estructural, distinguiendo territorialmente comar-cas, concejos y parroquias.

El conjunto de cuadros, gráficos y mapas que componen este trabajo, además de cumplircon el objetivo inicial propuesto, ha de servir para que los estudiosos de la agricultura y delmedio rural y, en general, todas aquellas personas interesadas en la materia, puedan contarcon un soporte más en su particular análisis o en la toma de decisiones. Con la finalidad defacilitar la consecución de este objetivo, próximamente se desarrollará una edición electróni-ca de este trabajo en formato CD que incorporará, como complemento a la edición en papel,una aplicación de consulta gráfica de datos sobre el mapa de Asturias y de sus concejos.

Finalmente, a modo de conclusión, sintetizamos a continuación algunos aspectos y ten-dencias más relevantes la ganadería en Asturias a partir de los resultados del presente estu-dio, en un proceso aún inconcluso después de varios decenios de evolución:

a) El comportamiento de la actividad ganadera no es homogéneo en toda la región, mos-trándose más dinámicas las explotaciones lecheras, ubicadas fundamentalmente en lacomarca Occidente-Costa.

b) Se produce un aumento gradual de la cabaña bovina hasta 1999 y, a partir de este año,con algunos altibajos, se observa una tendencia ligeramente descendente que sematerializa en una considerable disminución de los animales orientados a la produc-ción de leche, acompañados del correspondiente crecimiento de las cabezas de apti-tud carne.

c) Se detecta una disminución importante del número total de explotaciones, por térmi-no medio alrededor 1.000 cada año, que se manifiesta en un aumento notable de lasganaderías orientadas principalmente a la producción de carne y en una drásticareducción de las explotaciones productoras de leche, así como las clasificadas comomixtas.

d) Como consecuencia del ligero descenso los censos de ganado bovino y de la fuertedisminución del número de explotaciones, sigue incrementándose el tamaño mediode las explotaciones que permanecen, especialmente las lecheras.

e) De la información aportada destaca también el creciente peso de la actividad femeni-na al frente de las explotaciones, que no ha parado de crecer desde el inicio de la serie.Por otra parte, el número de explotaciones cuya titularidad la asumen sociedadescrece de forma espectacular, multiplicándose por 10 desde 1986 y recayendo funda-mentalmente sobre las explotaciones lecheras.

f) La edad media de los titulares de las explotaciones bovinas rompe en 1999 la tenden-cia descendente que se observaba hasta entonces, y comienza crecer hasta situarse enel año 2010 por encima de 53 años, superando en 2,6 años el valor mínimo de finalesde los años 90.

g) Por último, en cuanto a la producción de leche, cabe señalar que ésta se concentra cadavez más en las zonas orográficamente más favorables, llegando incluso a desapareceren extensas áreas de montaña. Además, con el paso del tiempo, la sostenida cuota lác-tea se reparte cada vez entre menos explotaciones y se vincula a menos superficie geo-gráfica. La concentración territorial de las entregas de leche a industria observada en lacampaña 2009-2010 corroboran las conclusiones relativas a la cuota láctea.

Con la edición y publicación de Las explotaciones ganaderas en Asturias 2010, se da cum-plimiento a la operación estadística integrada en el Plan Asturiano de Estadística 2009-2012 yrecogida dentro del Programa Estadístico Anual para 2011 con el código 01 007 (Efectivos deganado bovino en Asturias). Los trabajos estadísticos necesarios para su elaboración han sidorealizados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (SADEI), median-te una encomienda de gestión del Instituto Asturiano de Estadística (IAE).

XVII

INTRODUCCIÓN

CONCEPTOS Y DEFINICIONES

Superficie geográfica

Se ha adoptado la superficie municipal, expresada en hectáreas, que asignó el InstitutoGeográfico Nacional a cada concejo en su revisión del año 2009.

La distribución de la superficie municipal y regional en distintas zonas, según criteriosaltimétricos de cota y pendiente, se ha realizado mediante la interacción de una cobertura delímites municipales con un modelo digital del terreno.

La cobertura de los límites municipales se ha obtenido a partir del mapa parroquial deAsturias a escala 1:50.000, que Sadim(1) ha realizado por encargo de Sadei. El modelo digitaldel terreno procede de la serie 1:5.000 del Principado de Asturias.

Las superficies parroquiales han sido determinadas por Sadei planimetrando la cartogra-fía del Instituto Geográfico Nacional, a escala 1:50.000, en la que previamente se habían tra-zado los límites parroquiales. Las distribuciones de los correspondientes estratos altimétricosy clinométricos se han calculado, parroquialmente, sobre la misma cartografía, ajustando losresultados a los totales municipales que se desprenden de los cálculos de Sadim.

Superficie Agrícola Utilizada (SAU)

Comprende las tierras de cultivos, prados y pastizales, que la Consejería deAgroganadería y Recursos Autóctonos ha estimado para cada concejo de la región en el año2008. Se recoge toda la SAU disponible, independientemente de que esté o no vinculada aexplotaciones bovinas.

Explotación bovina

Se considera explotación bovina toda unidad ganadera que en la fecha de referencia cuen-te con alguna cabeza de ganado vacuno en la base de datos del Sistema Integral de

XIX


(1) Sociedad Asturiana de Diversificación Minera.

Trazabilidad Animal, en adelante SITRAN(2), o en los registros informáticos de las Campañas deSaneamiento Ganadero, independientemente de la condición sociolaboral del titular de lamisma (activo agrario, pensionista etc.) o del destino de la producción (venta o autoconsumo).

Unidades de Ganado Mayor (UGM)

El tamaño de una explotación se puede expresar en número de cabezas, o bien enUnidades de Ganado Mayor (UGM) en el caso de que se pretenda obtener una unidad comúncomo agregación de animales diferenciados dentro de una misma especie (p.e. hembrasreproductoras bovinas y terneros de cebo) o comparar distintas especies.

En esta publicación se han calculado las UGM para cada año utilizando los coeficientesde ponderación de acuerdo con los datos homogéneos disponibles. Los coeficientes utiliza-dos hasta el año 2007 varían ligeramente para alguna categoría de animal, fundamentalmen-te porque no se disponía en detalle de la edad de todos los animales. Dichas discrepanciasapenas influyen en los resultados calculados, puesto que afectan principalmente a losmachos de más de un año cuyo peso en la cabaña total es reducido.

A partir del año 2008, de acuerdo con las referencias de la Red Contable Agraria Nacional,las UGM bovinas, o de vacuno, se calculan a partir de las siguientes ponderaciones:

Cabaña bovina UGM

Hembras reproductoras frisonas 1,0Hembras reproductoras no frisonas 0,8Hembras no reproductoras de 2 o más años 0,8Machos de 2 o más años 1,0Animales de 1 a 2 años 0,6Animales menores de 1 año 0,4

Por convenio, obtienen la calificación de reproductoras(3), las hembras que según su razahayan cumplido una determinada edad (siempre más de 28 meses).

Raza dominante

Se define como raza de vacuno dominante en cada explotación, aquélla que representemás del 50% del total de hembras reproductoras. En el supuesto de que ninguna de las razaspresentes supere este umbral la explotación se clasifica como “sin predominio”.

Índice de especialización racial

Se define, para cada concejo, como la suma de los porcentajes que representan las explota-ciones cuya raza dominante sea Frisona, Asturiana de los valles, Asturiana de la montaña y Pardaalpina. Quedan excluidas, por tanto, aquellas explotaciones en las que no hay predominio racial.

Medidas de posición no centrales

Se trata de valores que no reflejan ninguna tendencia central, los cuantiles. Son valoresde la distribución que la dividen en partes iguales, es decir, en intervalos con el mismo núme-ro de valores. Los cuantiles más frecuentes son los cuartiles, deciles y centiles.

En este caso la división de la distribución se ha hecho en deciles, es decir, se parte la dis-tribución en 10 intervalos del mismo número de elementos, el 10% cada uno.

XX


(2) En el apartado “Aspectos Metodológicos”, de esta misma publicación, se ofrece una explicación más detalladaacerca de SITRAN.

(3) En el apartado de Aspectos Metodológicos de esta misma publicación se recoge una explicación más detalladasobre el criterio utilizado en la clasificación de las hembras.

• Deciles de explotaciones

Una vez ordenadas las explotaciones bovinas en decreciente según tamaño (UGM/explo-tación), dentro de un concejo o para el conjunto de Asturias, se reparte la distribución en 10intervalos con el mismo número de explotaciones y, si lo que se está midiendo es el repartode las UGM, se suman las que correspondan a cada decil.

El mismo ejercicio es aplicado cuando se observa el reparto de la cuota láctea en decilesde explotaciones, después de que éstas se hayan ordenado según su cuota láctea.

• Deciles de parroquias

El procedimiento es mismo que el descrito para las explotaciones, salvo que se conside-ran las parroquias como elementos de la distribución y se reparten igualmente en 10 grupos.Como paso previo, las parroquias se han ordenado, de forma decreciente, de acuerdo con lasuma de la cuota láctea que poseen las explotaciones ubicadas en ellas o en función de lacuota media resultante de cada parroquia.

• Deciles de superficie parroquial

El cálculo también se ha realizado considerando a la parroquia como elemento de la dis-tribución, si bien el reparto en deciles se ha efectuado una vez que se han ordenado las parro-quias de forma decreciente según la carga ganadera por superficie (UGM/ha) o bien de acuer-do con la cuota por superficie geográfica (kg/ha), teniendo en cuenta que, en ambos casos,cada decil representa el 10% de la superficie geográfica regional.

Medidas de dispersión

Las medidas de dispersión intentan cuantificar la separación de los valores de la distri-bución respecto a una medida central (media, mediana etc.). En nuestro caso se intenta veren qué grado la media aritmética marca una tendencia central generalizable del comporta-miento de todos los elementos del conjunto estudiado.

Como medida de dispersión absoluta se calcula la desviación típica y el coeficiente devariación de Pearson como medida de dispersión relativa.

• Desviación típica (respecto a la media aritmética)

La desviación típica o estándar se mide en las mismas unidades que la distribución; serepresenta por S y se define por la siguiente fórmula:

S =√nΣi–1

(xi – –x)2 ––niN

Donde:

xi = Valores de la distribución

–x = Media aritmética

ni = Número de veces que se repite el valor xi

N = Número de valores de la distribución

Cuando se observan varias distribuciones, están mejor representadas por su media arit-mética aquellas que presentan un valor de la desviación típica menor.

• Coeficiente de variación de Pearson

Las medidas de dispersión relativas son aconsejables cuando se intentan comparar, entérminos de representatividad de la media, distribuciones con distinta unidad de medida o,

XXI


aun tratándose de la misma unidad, cuando los valores medios son muy dispares, como esel caso del tamaño medio de las explotaciones entre los distintos concejos. Como medida dedispersión relativa se propone el coeficiente de variación de Pearson, que se define con lasiguiente fórmula:

V = S–x

El resultado obtenido es adimensional, se anulan las unidades, y representa el númerode veces que la desviación típica contiene la media. Cuanto mayor sea menos representativaes la media.

La cuota láctea

Se define la cuota láctea como la cantidad máxima teórica reconocida por el Ministeriode Agricultura, expresada en kg de leche, que cada explotación puede vender, sin incurrir ensanción, durante un periodo lechero. La cuota láctea tiene dos componentes: la venta a indus-tria y la venta directa.

• Cuota de venta a industria

La cuota reconocida como de venta a industria viene dada por la cantidad de leche, expre-sada en kg/año, que una explotación puede vender a las industrias lácteas (primeros com-pradores de leche).

• Cuota de venta directa

Representa la cantidad máxima de leche que el titular de la cuota puede vender directa-mente a los consumidores, bien como leche fresca o transformada en otros productos lácte-os en la propia explotación.

Una explotación puede simultanear el derecho de cuota de venta a industria y de ventadirecta.

Entregas de leche a industria

A partir del fichero que gestiona el FEGA (Fondo Español de Garantía Agraria), que reco-ge las cantidades de leche entregadas por los ganaderos asturianos a las industrias durantela campaña 2009-2010 se territorializan las entregas y se comparan con la cuota de venta aindustria del mismo periodo.

Parroquias

La distribución parroquial adoptada se corresponde con la del Nomenclátor de Entidadesde Población de Asturias, definida por los ayuntamientos y ratificada por el Instituto Nacionalde Estadística (INE) para la elaboración del Padrón Municipal de Habitantes del año 2010.

La información de SITRAN, de las Campañas de Saneamiento Ganadero y la de los fiche-ros de la cuota láctea, se ha territorializado parroquialmente de acuerdo con la ubicación delas explotaciones, para cada año disponible, con la nueva división establecida en 2003(4).

XXII


(4) La parroquia de Narganes (Peñamellera Baja) quedó establecida en el año 2003, segregada de la parroquia deBuelles.

ASPECTOS METODOLÓGICOS

1. Información disponible y periodo de estudio

El trabajo se limita a las explotaciones ganaderas con cabezas de vacuno, de ovino o decaprino; no se consideran las ganaderías que posean otras especies: porcino, avícola, etc.

El periodo de análisis del trabajo abarca desde 2005 hasta 2010, ambos inclusive. De estaforma, se pretende dar continuidad a la serie de datos homogéneos que arranca en 1986 yque, hasta 2004, ya habían sido objeto de análisis detallado y publicados.

En cuanto al origen de los datos y los resultados publicados se deben distinguir variosapartados: el resultado de la explotación de los ficheros de las Campañas de SaneamientoGanadero, fuente de datos para ganado bovino (hasta 2001), ovino y caprino; la explotaciónde la base de datos SIMOGAN, vigente entre el 2002 y 2007; la base de datos SITRAN desdeel año 2008 y, por último, los datos derivados de la gestión de los ficheros de la cuota lácteaasignada a Asturias al inicio de cada periodo lechero (de 1 de abril del año n al 31 de marzodel año n+1). Por otra parte, también se ha explotado el fichero de entregas de leche a indus-tria para la campaña 2009-2010.

• Las Campañas de Saneamiento Ganadero

Las Campañas de Saneamiento Ganadero se llevan a cabo anualmente de forma ininte-rrumpida y obligatoria(1), en toda Asturias, desde 1986 hasta el momento actual.

La revisión clínica del ganado es realizada por veterinarios que visitan los establos conganado vacuno, ovino o caprino. La visita da lugar a una ficha de establo que recoge, deforma individualizada, las reses presentes en el mismo y sus características (raza, aptitud,sexo etc.).

Durante las campañas de 1986, 1989 y 1992 se realizaron encuestas adicionales a los titu-lares de las explotaciones, a fin de tener un conocimiento más completo sobre la estructura

XXIII


(1) Con anterioridad se habían realizado otras Campañas de Saneamiento Ganadero; sin embargo, no era obligato-ria la revisión sanitaria del ganado y, además, las campañas se habían hecho de forma selectiva en algunas zonasde Asturias.

de las explotaciones, instalaciones y las características sociolaborales del titular y las perso-nas que residían con él.

Los datos relativos a las explotaciones y a la cabaña ganadera ovina y caprina se extraende las campañas de saneamiento ganadero.

Sistemas de identificación del ganado bovino

El seguimiento y control de los movimientos del ganado se ha convertido en los últimosaños en una herramienta imprescindible para la puesta en práctica de políticas de sanidadanimal y seguridad alimentaria. Así, se ha demostrado la necesidad y pertinencia de recogeren registros informatizados toda la información básica de los movimientos entre explotacio-nes, incluyendo los mercados y los mataderos, de los animales de las especies de interésganadero, así como los datos básicos a registrar, en función de la normativa aplicable, de losanimales identificados individualmente.

Con este objetivo, en el ámbito de la Unión Europea se han aprobado desde entoncesnumerosos decretos y reglamentos que también han tenido el correspondiente desarrollonormativo de adaptación y aplicación en España(2).

• SIMOGAN: Sistema de Identificación y Movimiento de Ganado (Bovino)

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las comunidades autónomas, en susrespectivos ámbitos competenciales y de acuerdo con las exigencias normativas en materiade sanidad animal, constituyen una base de datos informatizada de identificación y registrode los animales de la especie bovina.

Se trata del Sistema Nacional de Identificación y Registro de los Movimientos de losBovinos (SIMOGAN), que constituye una base de datos de ámbito nacional, en la cual quedanregistradas todas las explotaciones bovinas existentes en el territorio nacional, incluidos losmataderos y los mercados, todos los animales bovinos y sus movimientos. SIMOGAN haestado vigente hasta el año 2007.

• SITRAN: SISTEMA INTEGRAL DE TRAZABILIDAD ANIMAL

Para poder garantizar la trazabilidad del ganado vivo, se hace necesario utilizar herra-mientas específicas. El Sistema Integral de Trazabilidad Animal (SITRAN) consiste en unabase de datos heterogénea y distribuida que comunica los registros existentes en las dife-rentes comunidades autónomas con un registro centralizado, mediante mecanismos de inter-cambio de información desarrollados específicamente.

SITRAN se compone de tres módulos principales, que están interrelacionados entre sí:

• Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA), que incluye los datos básicos demás de 700.000 explotaciones ubicadas en España, relativos a más de veinte especiesdiferentes de animales de producción.

• Registro de Movimientos de las Especies de Interés Ganadero (REMO), que recogeinformación relativa a los movimientos de las diferentes especies (en el caso del bovi-no, de manera individual, en el resto de especies, por lotes). REMO está actualmenteactivo para los movimientos de bovino, porcino, ovino, caprino y otras especies gana-deras de producción.

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(2) Entre las principales referencias normativas europeas y nacionales, se pueden citar:Reglamento CE 1760/2000 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de junio.Real Decreto 1980/1998, de 18 de setiembre.Real Decreto 479/2004, de 26 de marzo.Real Decreto 728/2007, de 13 de junio.

• Registro de Identificación Individual de animales (RIIA), en funcionamiento para lasespecies bovina, ovina, caprina y para équidos.

SITRAN se nutre íntegramente de los datos suministrados por las aplicaciones de lasComunidades Autónomas, que a su vez proceden de los datos suministrados por los propiosganaderos (al gestionar altas, bajas, emisión de documentos de identificación, declaracionesde censo, etc.) u obtenidos mediante el ejercicio de sus competencias (inspecciones, contro-les, emisión de documentos de movimiento, etc.).

El manejo de estas bases de datos permite conocer en un momento dado los datos indi-viduales de todos los animales presentes en cualquier explotación de España. Asimismo, per-mite conocer, para un animal individual dado, todas las explotaciones por las que ha pasadoa lo largo de su vida, desde su nacimiento o importación, hasta su sacrificio o exportación.

Por lo tanto, en la actualidad, la base de datos SITRAN es el fichero administrativo idóneopara conocer las características de la actividad ganadera bovina en la mayoría de sus aspectosdestacables: composición racial, edad, aptitud, sexo de los animales etc. Además, al tratarsede un fichero vivo en continua actualización que permite obtener información en cualquiermomento, también es apto para conocer la evolución temporal de la actividad ganadera.

Al tratarse, tanto SIMOGAN como de SITRAN, de ficheros vivos, es necesario fijar unafecha de referencia anual de los datos, que en este estudio es el 1 de setiembre de cada año,salvando así las disconformidades de fecha que se habían producido en los años 2002 y 2003cuando se comenzó a utilizar estos ficheros administrativos como fuente de información.

El año 2010, por ser el más reciente, es al que se le presta mayor atención, dedicándoseun capítulo completo a información municipal y otro a datos parroquiales de este año.

Como paso previo a la explotación de las bases de datos, en aras de obtener informaciónhomogénea, coherente y comparable con años anteriores, es necesario someter los datos ori-ginales a una serie de ajustes, entre los que destacan dos por su importancia:

1) En primer lugar, se deben eliminar del fichero los registros que correspondan a gana-do que no pertenece a explotaciones tal y como están definidas en este estudio. Enconcreto, no se tienen en cuenta como unidades ganaderas a los mataderos ni a losmercados que, como ya se ha comentado, figuran en SITRAN.

2) Las cabezas clasificadas como hembras en SITRAN incluyen tanto hembras no repro-ductoras (terneras) como hembras reproductoras (vacas), cuya segregación se efectúaatendiendo a la raza y a la edad de los animales. Consecuentemente, de acuerdo conlos criterios de las asociaciones de criadores de cada raza, se han catalogado comovacas las hembras que superen determinada edad:

Hembra frisona: 28 mesesHembra asturiana de los valles: 32 mesesHembra asturiana de la montaña: 34 mesesHembra parda alpina: 30 mesesHembra mestiza y de otras razas: 36 meses

La información estadística relativa a las características de los titulares de las explotacio-nes se han completado con datos procedentes de campañas de saneamiento en las que sesolicitaba información complementaria y con otros ficheros disponibles (p.e. los de las cuo-tas lácteas).

• La cuota láctea

La base de información tiene su origen en los ficheros de las cuotas lácteas gestionadaspor la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias.

XXV


La primera mención a la cuota láctea aparece cuando se fija inicialmente la cantidad dereferencia provisional de venta a industria comunicada por el Ministerio de Agricultura a losproductores de leche, referida a 1985. Esta cantidad se había fijado en función de las entre-gas de leche a las industrias lácteas de ese año y era el paso previo necesario para el esta-blecimiento en España del sistema de cuotas de la Unión Europea (entonces ComunidadEuropea), una vez que nuestro país se incorporaba a esta organización el 1 de enero de 1986.

La asignación inicial fue revisada de acuerdo con las entregas realizadas en el periodo1991-92 para fijar la cuota de forma efectiva en la campaña 1993-94. La aplicación efectiva delas cuotas lácteas se inició en la campaña 1993-94, periodo en el que por primera vez se apli-ca de forma individualizada la tasa suplementaria en el sector lácteo español.

Los datos son homogéneos y comparables desde la campaña 1993-94 hasta la campaña2010-11; por lo tanto, existe información completa de las variables analizadas para cada año,lo que permite mostrar las tendencias principales del subsector. Por esta razón, el estudio delas cuotas se hace para el periodo 2005-2010 continuando con la serie ya iniciada en anterio-res estudios. Las comparaciones se establecen al inicio de cada campaña, es decir, a 1 de abrilde cada año. Así, por ejemplo, la campaña de 2010-2011 referenciada en el trabajo como 2010,corresponde a cuota asignada a 1 de abril de 2010.

Entregas de leche a industria

La explotación del fichero de Entregas de Leche a Industria en la campaña 2009-2010 ges-tionado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) supone una novedad en la serie detrabajos estadísticos relacionados con la ganadería bovina.

Las entregas reflejan con mayor precisión que la cuota láctea la producción de leche devaca destinada a las industrias transformadoras, sin embargo el hecho de disponer datos deuna única campaña limita bastante las posibilidades de análisis de los mismos.

2. Principales aspectos analizados

La cabaña bovina

En este trabajo se mantienen las mismas clasificaciones respecto al sexo: hembras repro-ductoras, hembras no reproductoras y machos y a las razas: Frisona, Asturiana de los valles,Asturiana de la montaña, Parda alpina y Cruce y otras.

Con el fin de obtener una división homogénea del ganado vacuno para todo el periodoestudiado, se han clasificado los animales, según su aptitud, únicamente como de carne o deleche, en función de la raza y el sexo. Se han catalogado como de leche las hembras (repro-ductoras o no) frisonas y de carne el resto.

Por lo tanto, los animales clasificados en algunas campañas como de aptitud semental,cebo o recría, se han asimilado a aptitud carne los sementales y los animales de cebo, mien-tras que las reses de aptitud recría se han repartido entre leche y carne de acuerdo con sucaracterística racial.

La orientación productiva de las explotaciones

Las explotaciones se califican como de carne cuando las Unidades de Ganado Mayor(UGM) de vacuno aptitud carne superan los 2/3 de las UGM totales, de leche cuando la pro-porción de UGM con esta aptitud es también superior a los 2/3 y, por último, se clasificancomo mixtas todas las demás.

Hasta el año 2007 la orientación productiva de las explotaciones se obtenía aplicando laregla de los 2/3 sobre las cabezas de ganado, no observándose diferencias significativas en elnúmero de explotaciones de cada clase en comparación con el último método.

XXVI


Ganado ovino y caprino

La importancia relativa de estas especies en algunos concejos del oriente de Asturias, acon-seja completar las correspondientes series históricas de datos con el apoyo de los ficheros de lasCampañas de Saneamiento Ganadero.

Los animales de ovino y caprino son, junto con los de vacuno, los que se investigan de formaobligatoria en las campañas anuales de saneamiento ganadero. Sin embargo, a diferencia de loque ocurre con el vacuno, no se dispone de una información tan amplia de las explotacionescomo para realizar un estudio detallado. Tan sólo se puede precisar y realizar un análisis tempo-ral de las cabezas que se sanean, por concejos. En algunos años también es posible, además,determinar el número de explotaciones investigadas.

El titular de las explotaciones bovinas y de la cuota láctea

La titularidad de las explotaciones ganaderas la pueden detentar tanto personas físicascomo sociedades, con o sin personalidad jurídica propia: Sociedades Anónimas, SociedadesLimitadas, Cooperativas, Comunidades de Bienes, Sociedades Civiles, Organismos Públicos, etc.

Las personas físicas titulares de explotaciones ganaderas o de cuota láctea reciben un tra-tamiento informativo especial. Además de identificarlas y cuantificarlas, se analizan aspectosrelativos al sexo y la edad con ayuda de la información recabada durante las campañas de sane-amiento en las que se realizaron encuestas adicionales a los titulares de las explotaciones, a finde tener un conocimiento más completo de las características sociolaborales del titular. Además,en este proceso también es importante la aportación de información de los ficheros de la cuotaláctea y otras informaciones que posee la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonosal respecto.

La constitución de sociedades para asumir la titularidad de ganaderías, sobre todo las demayor tamaño, ha sido una constante durante los últimos años. En 2010 las explotaciones en lasque su titular reviste forma societaria, si bien no son significativas en cuanto a número (el 4%del total), concentran el 16% de la cabaña bovina y más del 40% de la cuota láctea, cuando en2005 acaparaban el 10% de las cabezas y el 23% de la cuota.

La cuota láctea

Cuando en el presente estudio se hace referencia a la cuota láctea o a los titulares decuota debe entenderse que se trata de la cuota total, salvo que expresamente se cite la cuotade venta a industria o cuota de venta directa.

La cuota definitiva de venta directa no se asignó hasta 1995, por lo que no se disponende datos anteriores a este año. Los titulares y la cuota de venta directa representan, en elperiodo 2010-11, el 2% y el 0,6% del total de titulares y cuota asignada a Asturias, respectiva-mente. Su escasa importancia relativa y su localización en unos pocos concejos del oriente deAsturias (mayoritariamente en Cabrales), han sido las razones que justifican que no se hayarealizado un análisis individualizado y detallado en este trabajo de la cuota de venta directa;tan solo se facilitan cifras de producción y el número de titulares por concejos.

XXVII


Comarcalización utilizada

XXXI

COMARCALIZACIÓN UTILIZADA

Mapa de zonas agroganaderas

1. Retrospectiva 1986-2010. Asturias.

RETROSPECTIVA 1986-2010. ASTURIAS

3

1.1. Evolución de las principales características de las explotaciones bovinas en

Asturias

Periodo 1986-2010

Cabezas Cabezas/ UGM/ Titulares Cuota Cuota/Año Explotaciones bovinas Explotación UGM Explotación de cuota láctea (t) Titular (kg)

1986 45.950 379.137 8,25 299.235,8 6,51 31.592 586.832 18.5751989 42.989 380.126 8,84 306.403,8 7,131991 39.892 385.398 9,66 - -1992 37.911 370.230 9,77 296.584,9 7,821993 37.173 397.823 10,70 - - 21.574 606.814 28.1271994 36.288 411.042 11,33 - - 20.683 588.528 28.4551995 36.068 437.844 12,14 338.742,8 9,39 18.418 626.468 34.0141996 35.340 457.275 12,94 - - 15.448 618.565 40.0421997 33.834 463.439 13,70 356.831,9 10,55 12.713 616.314 48.4791998 32.575 465.067 14,28 357.510,7 10,98 10.863 620.367 57.1081999 31.125 469.562 15,09 361.268,7 11,61 9.171 600.178 65.4432000 29.767 455.252 15,29 334.728,6 11,24 8.109 597.728 73.7122001 28.631 464.997 16,24 339.935,1 11,87 7.096 659.496 92.9392002 28.303 452.188 15,98 332.150,5 11,74 6.398 656.013 102.5342003 27.708 457.540 16,51 334.160,0 12,06 5.860 659.933 112.6162004 26.035 452.556 17,38 328.325,1 12,61 5.166 659.724 127.7052005 24.690 424.392 17,19 307.679,4 12,46 4.369 633.940 145.1002006 23.192 405.520 17,49 293.235,3 12,64 3.816 637.008 166.9312007 22.037 404.220 18,34 289.124,7 13,12 3.347 632.657 189.0222008 20.568 420.207 20,43 295.275,2 14,36 3.092 609.133 197.0032009 19.490 405.688 20,82 288.348,0 14,79 3.063 605.506 197.6842010 18.736 401.056 21,41 284.886,6 15,21 2.998 612.921 204.443

Evolución de algunas variables de la ganadería bovina en Asturias (1986=100)

0

20

40

60

80

100

120

140

1986

1989

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Explotaciones Cabezas bovinas

Titulares de cuota Cuota láctea (t)


4

1.2. Evolución de la cabaña bovina según sexo

Periodo 1986-2010

Hembras HembrasAño TOTAL reproductoras no reproductoras Machos

1986 379.137 259.531 103.998 15.6081989 380.126 276.834 86.826 16.4661991 385.398 281.451 83.990 19.9571992 370.230 268.715 79.105 22.4101993 397.823 261.058 97.835 38.9301994 411.042 257.188 110.640 43.2141995 437.844 298.320 91.471 48.0531996 457.275 311.398 93.307 52.5701997 463.439 316.284 94.588 52.5671998 465.067 316.676 96.303 52.0881999 469.562 321.447 95.951 52.1642000 455.252 274.784 133.083 47.3852001 464.997 276.818 135.354 52.8252002 452.188 271.121 126.904 54.1632003 457.540 270.960 127.608 58.9722004 452.556 264.679 124.507 63.3702005 424.392 248.862 116.848 58.6822006 405.520 236.853 112.891 55.7762007 404.220 229.071 114.738 60.4112008 420.207 216.600 136.413 67.1942009 405.688 210.150 137.258 58.2802010 401.056 209.190 134.181 57.685

Evolución de la cabaña bovina según sexo

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

Hembras reproductoras Hembras no reproductoras Machos


5

1.3. Evolución de la cabaña bovina según raza(1)

Periodo 1986-2010

Asturiana Asturiana Parda CruceAño TOTAL Frisona de los valles de la montaña alpina y otras

1986 379.137 216.074 38.675 7.568 25.732 91.0881989 380.126 211.225 62.986 8.190 20.110 77.6151991 281.451 163.353 51.551 5.133 12.773 48.6411992 370.230 192.891 86.660 9.242 12.070 69.3671993 397.823

1994 411.042

1995 437.844

1996 457.275

1997 463.439 193.843 125.940 9.834 5.964 127.8581998 465.067 192.252 132.930 9.602 5.288 124.9951999 469.562 190.377 141.044 10.774 4.901 122.4662000 455.252 180.945 144.461 12.053 4.248 113.5452001 464.997 179.922 151.572 13.911 4.220 115.3722002 452.188 169.790 177.734 15.531 4.539 84.5942003 457.540 166.612 184.461 16.833 4.659 84.9752004 452.556 154.559 197.452 18.318 4.535 77.6922005 424.392 141.663 178.261 18.363 3.864 82.2412006 405.520 133.158 173.591 18.217 3.571 76.9832007 404.220 127.196 175.800 19.430 3.469 78.3252008 420.207 127.120 186.349 21.365 3.073 82.3002009 405.688 124.709 182.307 21.054 2.884 74.7342010 401.056 123.702 180.902 22.206 2.725 71.521

(1) No se dispone de la distribución racial del periodo 1993-1996.

Evolución de la cabaña bovina según raza

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1986 1989 1992 1998 2001 2004 2007 2010

Frisona Asturiana de los valles Asturiana de la montaña Resto


6

1.4. Evolución de las hembras reproductoras bovinas según raza

Periodo 1986-2010

Asturiana Asturiana Parda CruceAño TOTAL Frisona de los valles de la montaña alpina y otras

1986 259.531 159.040 21.429 4.437 18.117 56.5081989 276.834 166.485 36.638 4.499 16.242 52.9701991 281.451 163.353 51.551 5.133 12.773 48.6411992 268.715 154.277 52.968 5.895 9.713 45.8621993 261.058 148.667 51.650 5.332 7.883 47.5261994 257.188 141.741 50.804 4.472 6.417 53.7541995 298.320 151.624 66.045 5.921 6.497 68.2331996 311.398 151.914 72.077 6.551 5.845 75.0111997 316.284 151.136 76.507 6.964 4.976 76.7011998 316.676 149.872 79.120 7.205 4.345 76.1341999 321.447 150.268 83.255 7.872 4.007 76.0452000 274.784 123.337 76.433 7.588 3.113 64.3132001 276.818 121.956 80.068 8.076 2.871 63.8472002 271.121 123.601 80.907 8.177 2.760 55.6762003 270.960 120.510 83.523 8.790 2.749 55.3882004 264.679 113.217 89.349 9.792 2.665 49.6562005 248.862 104.124 89.592 10.340 2.479 42.3272006 236.853 97.097 89.774 10.411 2.384 37.1872007 229.071 91.467 89.703 10.742 2.260 34.8992008 216.600 82.942 88.102 10.785 1.904 32.8672009 210.150 78.829 87.350 10.780 1.743 31.4482010 209.190 76.214 88.547 11.301 1.645 31.483

Evolución de las hembras reproductoras según raza

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

Frisona Asturiana de los valles RestoAsturiana de la montaña


7

1.5. Evolución de la cabaña bovina según aptitud

Periodo 1986-2010

Año TOTAL Carne Leche

1986 380.126 103.223 276.9031989 379.137 115.736 263.4011992 370.230 103.760 266.4701995 437.844 232.359 205.4851997 463.439 257.917 205.5221998 465.067 263.633 201.4341999 469.562 271.316 198.2462000 455.252 269.649 185.6032001 464.997 288.817 176.1802002 452.188 284.969 167.2192003 457.540 293.557 163.9832004 452.556 300.517 152.0392005 424.392 284.944 139.4482006 405.520 274.225 131.2952007 404.220 279.329 124.8912008 420.207 296.526 123.6812009 405.688 283.767 121.9212010 401.056 279.922 121.134

Evolución de la cabaña bovina según aptitud

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

Carne Leche


8

1.6. Evolución del número de explotaciones bovinas según la orientación productiva

Periodo 1986-2010

Año TOTAL Carne Leche Mixta

1986 45.950 8.577 29.706 7.6671989 42.989 9.243 24.077 9.6691992 37.911 15.175 17.048 5.6881995 36.068 17.981 12.773 5.3141997 33.834 18.984 10.626 4.2241998 32.575 19.213 9.652 3.7101999 31.125 19.296 8.679 3.1502000 29.767 19.254 7.809 2.7042001 28.631 19.845 6.599 2.1872002 28.303 20.553 4.949 2.8012003 27.708 20.254 4.690 2.7642004 26.035 19.498 4.118 2.4192005 24.690 18.912 3.603 2.1752006 23.192 18.033 3.239 1.9202007 22.037 17.480 2.820 1.7372008 20.568 16.418 2.784 1.3662009 19.490 15.757 2.614 1.1192010 18.736 15.243 2.562 931

Evolución de las explotaciones bovinas según la orientación productiva

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Carne Leche Mixta

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010


9

1.7. Evolución del número de explotaciones bovinas por estratos de tamaño

según el número de UGM

Periodo 1986-2010

Menos De 2 De 5 De 10 De 20 De 30 De 50 100Año TOTAL de 2 a 4,9 a 9,9 a 19,9 a 29,9 a 49,9 a 99,9 y más

1986 45.950 7.139 15.796 14.099 7.453 1.117 285 45 161989 42.989 6.907 13.842 12.323 7.890 1.444 476 93 141992 37.911 6.414 11.588 9.891 7.311 1.814 740 143 101995 36.068 5.259 10.060 9.124 7.597 2.395 1.307 296 301997 33.834 5.054 9.071 7.839 7.021 2.559 1.740 494 561998 32.575 5.100 8.416 7.276 6.622 2.631 1.907 567 561999 31.125 4.897 7.978 6.651 6.138 2.663 2.029 697 722000 29.767 5.443 7.576 6.074 5.518 2.537 1.934 617 682001 28.631 5.166 7.192 5.792 5.166 2.441 2.022 777 752002 28.303 6.341 7.076 5.144 4.544 2.200 1.993 897 1082003 27.708 6.207 6.909 4.869 4.401 2.201 2.087 926 1082004 26.035 5.730 6.484 4.540 4.086 2.050 2.006 1.007 1322005 24.690 5.655 4.878 5.631 3.694 1.852 1.150 1.695 1352006 23.192 5.427 5.663 4.010 3.491 1.717 1.805 953 1262007 22.037 5.079 5.265 3.840 3.303 1.611 1.794 1.013 1322008 20.568 4.025 4.969 3.656 3.250 1.618 1.771 1.120 1592009 19.490 3.598 4.763 3.528 3.021 1.584 1.734 1.089 1732010 18.736 3.364 4.620 3.370 2.902 1.504 1.683 1.098 195

Evolución porcentual de las explotaciones según tamaño (UGM)

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

Menos de 10 De 10 a 29,9 30 y más


10

1.8. Evolución del número de explotaciones bovinas según condición y sexo del

titular

Periodo 1986-2010

TOTAL Ambos sexos Hombres Mujeres Sociedades

Año Número % Número % Número % Número % Número %

1986 45.950 100,00 45.872 99,83 31.486 68,52 14.386 31,31 78 0,171989 42.989 100,00 42.897 99,79 25.280 58,81 17.617 40,98 92 0,211992 37.911 100,00 37.814 99,74 21.616 57,02 16.198 42,73 97 0,261995 36.068 100,00 35.873 99,46 19.390 53,76 16.483 45,70 195 0,541997 33.834 100,00 33.554 99,17 18.012 53,24 15.542 45,94 280 0,831998 32.575 100,00 32.202 98,85 17.049 52,34 15.153 46,52 373 1,151999 31.125 100,00 30.706 98,65 16.222 52,12 14.484 46,53 419 1,352000 29.767 100,00 29.316 98,48 15.434 51,84 13.882 46,64 451 1,522001 28.631 100,00 28.176 98,41 14.818 51,75 13.358 46,66 455 1,592002 28.303 100,00 27.786 98,17 14.776 52,20 13.010 45,97 517 1,832003 27.708 100,00 27.186 98,12 14.463 52,20 12.723 45,92 522 1,882004 26.035 100,00 25.492 97,91 13.434 51,60 12.058 46,31 543 2,092005 24.690 100,00 24.135 97,75 12.630 51,15 11.505 46,60 555 2,252006 23.192 100,00 22.560 97,27 11.693 50,42 10.867 46,86 632 2,732007 22.037 100,00 21.346 96,86 11.013 49,98 10.333 46,89 691 3,142008 20.568 100,00 19.827 96,40 10.152 49,36 9.675 47,04 741 3,602009 19.490 100,00 18.716 96,03 9.476 48,62 9.240 47,41 774 3,972010 18.736 100,00 17.934 95,72 9.020 48,14 8914 47,58 802 4,28

Evolución de la titularidad de las explotaciones bovinas

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

% T

itu

lare

s p

erso

na

físi

ca

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

Nú

mer

o d

e so

cied

ades

Hombres Mujeres Sociedades


11

1.9. Evolución del número de titulares (persona física) de las explotaciones

bovinas según edad (años)

Periodo 1986-2010

Menos De 25 De 30 De 35 De 40 De 45 De 50 De 55 De 60 65Año TOTAL de 25 a 29 a 34 a 39 a 44 a 49 a 54 a 59 a 64 y más

1986 45.872 1.031 1.617 2.301 3.348 4.408 4.513 7.402 7.303 7.052 6.8971989 42.897 992 1.753 2.437 3.097 4.374 4.932 6.035 6.923 6.401 5.9531992 37.814 686 1.361 2.280 2.893 3.821 4.541 4.383 6.336 6.139 5.3741995 35.873 1.146 1.483 2.292 3.098 3.472 4.338 4.749 4.334 4.654 6.3071997 33.554 932 1.337 2.037 2.927 3.235 3.837 4.405 3.840 4.321 6.6831998 32.202 990 1.432 2.242 3.055 3.309 3.753 4.280 3.760 3.553 5.8281999 30.706 923 1.383 2.135 3.024 3.221 3.548 4.126 3.556 3.089 5.7012000 29.316 806 1.326 2.079 2.858 3.245 3.337 3.926 3.489 2.690 5.5602001 28.176 711 1.255 1.986 2.772 3.153 3.275 3.665 3.391 2.449 5.5192002 27.786 556 1.174 1.856 2.645 3.155 3.212 3.633 3.168 2.353 6.0342003 27.186 516 1.135 1.828 2.620 3.106 3.161 3.564 3.116 2.307 5.8332004 25.492 344 987 1.654 2.368 2.996 3.047 3.230 3.072 2.180 5.6142005 24.135 260 873 1.465 2.259 2.772 3.005 3.059 2.937 2.155 5.3502006 22.560 249 754 1.299 2.087 2.572 2.843 2.888 2.801 2.012 5.0552007 21.346 204 636 1.237 1.864 2.428 2.715 2.744 2.725 2.029 4.7642008 19.827 207 572 1.174 1.801 2.293 2.627 2.616 2.487 1.886 4.1642009 18.716 174 509 1.050 1.603 2.207 2.473 2.557 2.438 1.883 3.8222010 17.934 166 432 932 1.486 2.057 2.339 2.520 2.390 1.880 3.732

Evolución del número de titulares según edad (años)

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

50.000

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

Menos de 40 De 40 a 54 De 55 a 64 65 y más


12

1.10. Evolución de la edad media de los titulares de las explotaciones bovinas

Periodo 1986-2010

Año Ambos sexos Hombres Mujeres

1986 52,22 52,15 52,391989 51,42 51,00 52,021992 51,67 51,34 52,101995 51,03 50,81 51,291997 51,77 51,41 52,191998 50,69 50,35 51,071999 50,66 50,27 51,102000 50,69 50,36 51,072001 50,84 50,50 51,222002 51,64 51,26 52,082003 51,63 51,22 52,102004 52,22 51,84 52,652005 52,57 52,22 52,952006 52,85 52,58 53,142007 53,18 52,92 53,462008 52,68 52,39 52,992009 52,83 52,56 53,122010 53,23 52,91 53,57

Evolución de la edad media (años) de los titulares de las explotaciones

50

51

52

53

54

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

Ambos sexos Hombres Mujeres


13

1.11. Evolución del número de explotaciones y de la cabaña de ganado ovino

y caprino

Periodo 1986-2010

Ovino Caprino

Año Explotaciones Cabezas Explotaciones Cabezas

1986 42.018 20.8221989 1.482 49.256 821 28.4841992 54.264 30.7571993 3.196 73.648 1.292 36.0961994 4.133 82.800 1.522 38.7011995 89.544 40.2741996 4.791 95.075 1.558 42.6811997 95.509 43.5921998 5.501 101.047 1.805 46.1901999 5.751 101.376 1.824 45.6732000 5.827 100.534 1.820 44.8492001 5.947 97.359 1.788 42.7132002 5.988 82.609 1.724 37.3822003 5.628 87.104 1.722 43.7192004 5.062 73.653 1.425 33.6712005 4.503 63.983 1.187 28.8182006 4.943 58.823 1.341 28.0622007 4.883 56.764 1.365 27.2842008 5.071 58.726 1.394 29.6702009 5.294 55.786 1.359 29.9412010 5.395 56.938 1.426 28.835

Evolución de la cabaña de ganado ovino y caprino

1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 20100

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

Cab

ezas

Ovino Caprino

2. Evolución de las explotaciones ganaderas 2005-2010.

Resultados regionales.

EVOLUCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS 2005-2010. RESULTADOS REGIONALES

17

2.1. Evolución del número de explotaciones, cabezas y UGM bovinas según la

orientación productiva

Periodo 2005-2010

2005 2006 2007 2008 2009 2010

TOTAL

Nº de explotaciones 24.690 23.192 22.037 20.568 19.490 18.736Cabezas 424.392 405.520 404.220 420.207 405.688 401.056UGM 307.679,40 293.235,30 289.124,70 295.275,20 288.348,00 284.886,60UGM por explotación 12,46 12,64 13,12 14,36 14,79 15,21

Carne


Leche


Mixta

Nº de explotaciones 2.175 1.920 1.737 1.366 1.119 931Cabezas 17.100 15.495 15.153 12.929 10.946 10.768UGM 13.343,70 12.044,60 11.642,10 9.437,60 8.193,80 8.057,00UGM por explotación 6,14 6,27 6,70 6,91 7,32 8,65

UGM por explotación según la orientación productiva

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Total Carne Leche Mixta


18

2.2. Evolución del número de explotaciones bovinas según la orientación

productiva y tamaño (UGM)

Periodo 2005-2010

Orientación/UGM 2005 2006 2007 2008 2009 2010

TOTAL 24.690 23.192 22.037 20.568 19.490 18.736

Menos de 2 5.655 5.427 5.079 4.025 3.598 3.364De 2 a 4,9 6.184 5.663 5.265 4.969 4.763 4.620De 5 a 9,9 4.325 4.010 3.840 3.656 3.528 3.370De 10 a 19,9 3.694 3.491 3.303 3.250 3.021 2.902De 20 a 29,9 1.852 1.717 1.611 1.618 1.584 1.504De 30 a 49,9 1.875 1.805 1.794 1.771 1.734 1.683De 50 a 99,9 970 953 1.013 1.120 1.089 1.098100 y más 135 126 132 159 173 195

Carne 18.912 18.033 17.480 16.418 15.757 15.243

Menos de 2 4.695 4.594 4.364 3.422 3.120 2.972De 2 a 4,9 5.337 4.918 4.650 4.482 4.323 4.179De 5 a 9,9 3.661 3.463 3.381 3.211 3.173 3.066De 10 a 19,9 2.754 2.682 2.608 2.658 2.512 2.434De 20 a 29,9 1.146 1.075 1.078 1.119 1.114 1.054De 30 a 49,9 907 884 949 978 982 985De 50 a 99,9 367 376 406 487 465 481100 y más 45 41 44 61 68 72

Leche 3.603 3.239 2.820 2.784 2.614 2.562

Menos de 2 24 16 1 11 22 28De 2 a 4,9 199 151 78 93 82 160De 5 a 9,9 444 361 292 302 259 235De 10 a 19,9 733 645 535 488 423 374De 20 a 29,9 635 569 461 446 422 403De 30 a 49,9 903 860 785 740 698 652De 50 a 99,9 575 553 581 607 603 589100 y más 90 84 87 97 105 121

Mixta 2.175 1.920 1.737 1.366 1.119 931

Menos de 2 936 817 714 592 456 364De 2 a 4,9 648 594 537 394 358 281De 5 a 9,9 220 186 167 143 96 69De 10 a 19,9 207 164 160 104 86 94De 20 a 29,9 71 73 72 53 48 47De 30 a 49,9 65 61 60 53 54 46De 50 a 99,9 28 24 26 26 21 28100 y más 0 1 1 1 0 2

Distribución de las explotaciones bovinas según tamaño (UGM)

Año 2005

Menos de 548%

De 5 a 19,932%

20 y más20%

Año 2010

Menos de 543%

20 y más24%

De 5 a 19,933%


19

2.3. Distribución porcentual de las UGM bovinas en deciles de explotaciones

según la orientación productiva

Periodo 2005-2010

Orientación/Decil 2005 2006 2007 2008 2009 2010

TOTAL 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Decil 1 44,32 44,39 44,63 43,85 43,72 43,99Decil 2 20,72 20,87 20,98 20,97 20,98 20,96Decil 3 12,38 12,38 12,29 12,52 12,59 12,59Decil 4 7,90 7,91 7,82 8,01 7,98 7,92Decil 5 5,29 5,23 5,19 5,32 5,33 5,28Decil 6 3,57 3,53 3,51 3,62 3,62 3,58Decil 7 2,42 2,37 2,35 2,44 2,45 2,41Decil 8 1,70 1,65 1,62 1,63 1,66 1,63Decil 9 1,10 1,07 1,04 1,04 1,06 1,05Decil 10 0,61 0,59 0,57 0,60 0,60 0,59

Carne 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Decil 1 44,24 44,34 44,43 44,03 43,92 44,05Decil 2 19,19 19,25 19,40 19,46 19,50 19,60Decil 3 11,85 11,91 11,83 11,95 11,88 11,90Decil 4 8,02 8,03 8,00 8,08 8,04 8,00Decil 5 5,65 5,61 5,62 5,66 5,69 5,64Decil 6 4,00 3,98 3,97 4,00 4,03 3,98Decil 7 2,91 2,85 2,82 2,82 2,86 2,81Decil 8 2,05 1,98 1,96 1,98 2,02 1,97Decil 9 1,37 1,34 1,30 1,28 1,30 1,29Decil 10 0,72 0,71 0,69 0,73 0,75 0,75

Leche 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Decil 1 28,14 27,79 27,15 27,64 27,57 28,42Decil 2 17,13 16,89 16,69 16,86 16,83 17,18Decil 3 13,60 13,49 13,40 13,48 13,43 13,63Decil 4 11,18 11,13 11,13 11,13 11,08 11,11Decil 5 9,11 9,19 9,31 9,21 9,23 9,17Decil 6 7,32 7,41 7,57 7,51 7,51 7,38Decil 7 5,60 5,76 5,89 5,82 5,94 5,72Decil 8 4,01 4,21 4,37 4,24 4,34 4,04Decil 9 2,62 2,77 2,93 2,73 2,79 2,36Decil 10 1,30 1,36 1,57 1,39 1,27 0,98

Mixta 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Decil 1 51,07 51,82 52,74 55,28 54,59 53,67Decil 2 18,97 18,88 18,95 17,99 19,32 20,87Decil 3 9,43 9,04 9,12 8,39 8,22 9,94Decil 4 5,53 5,46 5,23 5,04 4,91 4,50Decil 5 3,92 3,91 3,72 3,61 3,55 3,04Decil 6 3,16 3,15 2,98 2,87 2,80 2,43Decil 7 2,47 2,44 2,33 2,17 2,27 1,91Decil 8 2,23 2,19 2,03 1,91 1,83 1,54Decil 9 1,63 1,59 1,49 1,44 1,37 1,15Decil 10 1,57 1,51 1,41 1,32 1,14 0,95


20

2005 2010

Carne

Dec

il 1

Dec

il 2

Dec

il 3

Dec

il 4

Dec

il 5

Dec

il 6

Dec

il 7

Dec

il 8

Dec

il 9

Dec

il 10

0%

10%

20%

30%

40%

60%

50%

2005 2010

Leche

Dec

il 1

Dec

il 2

Dec

il 3

Dec

il 4

Dec

il 5

Dec

il 6

Dec

il 7

Dec

il 8

Dec

il 10

0%

10%

20%

30%

40%

60%

50%

TOTAL

2005 2010

Dec

il 1

Dec

il 2

Dec

il 3

Dec

il 4

Dec

il 5

Dec

il 6

Dec

il 7

Dec

il 8

Dec

il 9

Dec

il 10

0%

10%

20%

30%

40%

60%

50%

2005 2010

MixtaD

ecil

1

Dec

il 2

Dec

il 3

Dec

il 4

Dec

il 5

Dec

il 6

Dec

il 7

Dec

il 8

Dec

il 9

Dec

il 10

0%

10%

20%

30%

40%

60%

50%

Dec

il 9

Distribución porcentual de las UGM bovinas en deciles de explotaciones

según la orientación productiva

Años 2005 y 2010


21

2.4. Evolución del número de explotaciones, cabezas y UGM bovinas según

condición y sexo del titular

Periodo 2005-2010

2005 2006 2007 2008 2009 2010

TOTAL


Ambos sexos


Hombres


Mujeres


Sociedades

Nº de explotaciones 555 632 691 741 774 802Cabezas 40.358 45.836 51.086 57.817 60.544 64.577UGM 31.743,90 36.468,60 40.452,10 44.854,40 46.840,60 49.585,00UGM por explotación 57,20 57,70 58,54 60,53 60,52 61,83

UGM por explotación según condición del titular

0

10

20

30

40

50

60

70

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Persona física Sociedad


22

2.5. Titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo y edad (años)

Años 2005 y 2010


Año/Edad Número ‰ Número ‰ Número ‰

TOTAL 2005 24.135 1.000,00 12.629 523,26 11.506 476,74

Menos de 25 260 10,77 176 7,29 84 3,48De 25 a 29 873 36,17 572 23,70 301 12,47De 30 a 34 1.465 60,70 892 36,96 573 23,74De 35 a 39 2.259 93,60 1.209 50,09 1.050 43,51De 40 a 44 2.772 114,85 1.415 58,63 1.357 56,23De 45 a 49 3.005 124,51 1.503 62,27 1.502 62,23De 50 a 54 3.059 126,75 1.440 59,66 1.619 67,08De 55 a 59 2.937 121,69 1.442 59,75 1.495 61,94De 60 a 64 2.155 89,29 1.065 44,13 1.090 45,1665 y más 5.350 221,67 2.915 120,78 2.435 100,89

Edad media 52,57 52,22 52,95

TOTAL 2010 17.934 1.000,00 9.020 502,96 8.914 497,04

Menos de 25 166 9,26 107 5,97 59 3,29De 25 a 29 432 24,09 286 15,95 146 8,14De 30 a 34 932 51,97 564 31,45 368 20,52De 35 a 39 1.486 82,86 809 45,11 677 37,75De 40 a 44 2.057 114,70 1.013 56,48 1.044 58,21De 45 a 49 2.339 130,42 1.071 59,72 1.268 70,70De 50 a 54 2.520 140,52 1.178 65,69 1.342 74,83De 55 a 59 2.390 133,27 1.099 61,28 1.291 71,99De 60 a 64 1.880 104,83 898 50,07 982 54,7665 y más 3.732 208,10 1.995 111,24 1.737 96,86

Edad media 53,23 52,91 53,57

Pirámide de edades de los titulares de las explotaciones bovinas

2005

120 100 80 60 40 20 0

‰

0 20 40 60 80 100 120

‰

Hombres Mujeres

60-64

55-59

50-54

45-49

40-44

35-39

30-34

25-29

< 25

> 65

2010


23

2.6. Titulares (persona física) según sexo, edad (años) y orientación productiva

de las explotaciones

Año 2005


Edad Número ‰ Número ‰ Número ‰

TOTAL 24.135 1.000,00 12.629 523,27 11.506 476,73

Menos de 25 260 10,77 176 7,29 84 3,48De 25 a 29 873 36,17 572 23,70 301 12,47De 30 a 34 1.465 60,70 892 36,96 573 23,74De 35 a 39 2.259 93,60 1.209 50,09 1.050 43,51De 40 a 44 2.772 114,86 1.415 58,63 1.357 56,23De 45 a 49 3.005 124,50 1.503 62,27 1.502 62,23De 50 a 54 3.059 126,74 1.440 59,66 1.619 67,08De 55 a 59 2.937 121,69 1.442 59,75 1.495 61,94De 60 a 64 2.155 89,29 1.065 44,13 1.090 45,1665 y más 5.350 221,68 2.915 120,79 2.435 100,89

Edad media 52,57 52,22 52,95

Carne 18.743 1.000,00 9.515 507,65 9.228 492,35

Menos de 25 211 11,26 137 7,31 74 3,95De 25 a 29 700 37,35 447 23,85 253 13,50De 30 a 34 1.121 59,81 656 35,00 465 24,81De 35 a 39 1.720 91,76 872 46,52 848 45,24De 40 a 44 2.071 110,50 992 52,93 1.079 57,57De 45 a 49 2.221 118,50 1.046 55,81 1.175 62,69De 50 a 54 2.235 119,25 980 52,29 1.255 66,96De 55 a 59 2.191 116,90 1.025 54,69 1.166 62,21De 60 a 64 1.683 89,79 812 43,32 871 46,4765 y más 4.590 244,88 2.548 135,93 2.042 108,95

Edad media 53,12 53,16 53,08

Leche 3.236 1.000,00 2.050 633,51 1.186 366,49

Menos de 25 33 10,19 26 8,03 7 2,16De 25 a 29 123 38,01 94 29,05 29 8,96De 30 a 34 253 78,18 183 56,55 70 21,63De 35 a 39 395 122,06 256 79,11 139 42,95De 40 a 44 518 160,08 330 101,98 188 58,10De 45 a 49 571 176,45 346 106,92 225 69,53De 50 a 54 594 183,57 358 110,64 236 72,93De 55 a 59 456 140,91 297 91,78 159 49,13De 60 a 64 198 61,19 116 35,85 82 25,3465 y más 95 29,36 44 13,60 51 15,76

Edad media 46,70 46,02 47,87

Mixta 2.156 1.000,00 1.064 493,51 1.092 506,49


Edad media 56,58 55,78 57,36


24

2.7. Titulares (persona física) según sexo, edad (años) y orientación productiva


Año 2010


Edad Número ‰ Número ‰ Número ‰

TOTAL 17.934 1.000,00 9.020 502,95 8.914 497,05

Menos de 25 166 9,26 107 5,97 59 3,29De 25 a 29 432 24,09 286 15,95 146 8,14De 30 a 34 932 51,97 564 31,45 368 20,52De 35 a 39 1.486 82,86 809 45,11 677 37,75De 40 a 44 2.057 114,69 1.013 56,48 1.044 58,21De 45 a 49 2.339 130,42 1.071 59,72 1.268 70,70De 50 a 54 2.520 140,52 1.178 65,69 1.342 74,83De 55 a 59 2.390 133,27 1.099 61,28 1.291 71,99De 60 a 64 1.880 104,83 898 50,07 982 54,7665 y más 3.732 208,09 1.995 111,23 1.737 96,86

Edad media 53,23 52,91 53,57

Carne 15.005 1.000,00 7.254 483,43 7.751 516,57

Menos de 25 150 9,99 94 6,26 56 3,73De 25 a 29 368 24,52 237 15,79 131 8,73De 30 a 34 786 52,39 454 30,26 332 22,13De 35 a 39 1.248 83,17 656 43,72 592 39,45De 40 a 44 1.679 111,90 784 52,25 895 59,65De 45 a 49 1.921 128,03 823 54,85 1.098 73,18De 50 a 54 2.002 133,42 854 56,91 1.148 76,51De 55 a 59 1.887 125,76 803 53,52 1.084 72,24De 60 a 64 1.589 105,90 733 48,85 856 57,0565 y más 3.375 224,92 1.816 121,02 1.559 103,90

Edad media 53,59 53,53 53,66

Leche 2.026 1.000,00 1.302 642,64 724 357,36


Edad media 48,90 48,26 50,06

Mixta 903 1.000,00 464 513,85 439 486,15


Edad media 56,96 56,20 57,77

Pirámide de edades de los titulares de las explotaciones bovinas según la


Años 2005 y 2010

25


160 140 120 100 80 60 40 20 0

Hombres

0 20 40 60 80 100 120 140 160

Mujeres

‰ ‰

LECHE

> 65

60-64

55-59

50-54

45-49

40-44

35-39

30-34

25-29

< 25

Años

160 140 120 100 80 60 40 20 0

Hombres

0 20 40 60 80 100 120 140 160

Mujeres

‰ ‰

CARNE

> 65

60-64

55-59

50-54

45-49

40-44

35-39

30-34

25-29

< 25

Años

Hombres

160 140 120 100 80 60 40 20 0 0 20 40 60 80 100 120 140 160

Mujeres

‰ ‰

MIXTA

> 65

60-64

55-59

50-54

45-49

40-44

35-39

30-34

25-29

< 25

Años

2005 2010


26

2.8. Evolución del número de explotaciones, tamaño medio y edad media según

orientación productiva, condición y sexo del titular

Años 2005 y 2010

2005 2010

Edad Explotaciones UGM/Explot. Edad media Explotaciones UGM/Explot. Edad media

TOTAL 24.690 12,46 18.736 15,21

Ambos sexos 24.135 11,43 52,57 17.934 13,12 53,23Hombres 12.629 13,27 52,22 9.020 15,24 52,91Mujeres 11.506 9,42 52,95 8.914 10,97 53,57

Sociedades 555 57,20 802 61,83

Carne 18.912 9,48 15.243 11,61

Ambos sexos 18.743 9,25 53,12 15.005 11,16 53,59Hombres 9.515 10,00 53,16 7.254 12,30 53,53Mujeres 9.228 8,48 53,08 7.751 10,08 53,66

Sociedades 169 34,67 238 39,98

Leche 3.603 31,93 2.562 39,00

Ambos sexos 3.236 27,65 46,70 2.026 29,98 48,90Hombres 2.050 31,49 46,02 1.302 33,48 48,26Mujeres 1.186 21,02 47,87 724 23,68 50,06

Sociedades 367 69,61 536 73,10

Mixta 2.175 6,14 931 8,65

Ambos sexos 2.156 6,03 56,58 903 7,94 56,96Hombres 1.064 7,37 55,78 464 10,00 56,20Mujeres 1.092 4,73 57,36 439 5,75 57,77

Sociedades 19 17,67 28 31,83


27

2.9. Explotaciones según tamaño (UGM), orientación productiva y edad (años)

del titular persona física

Año 2005

UGM Menos De 2 De 5 De 10 De 20 De 30 De 50 100Orientación/Edad TOTAL de 2 a 4,9 a 9,9 a 19,9 a 29,9 a 49,9 a 99,9 y más

TOTAL 24.135 5.630 6.150 4.305 3.658 1.824 1.750 758 60

Menos de 25 260 36 66 43 45 22 35 13 0De 25 a 29 873 98 164 179 171 98 107 53 3De 30 a 34 1.465 200 270 299 268 160 165 95 8De 35 a 39 2.259 260 447 428 443 269 274 131 7De 40 a 44 2.772 350 586 523 539 315 295 150 14De 45 a 49 3.005 448 662 553 573 300 317 141 11De 50 a 54 3.059 485 720 623 587 275 269 91 9De 55 a 59 2.937 612 713 619 510 238 189 50 6De 60 a 64 2.155 780 587 329 264 97 71 26 165 y más 5.350 2.361 1.935 709 258 50 28 8 1

Carne 18.743 4.675 5.310 3.645 2.730 1.135 875 341 32

Menos de 25 211 29 64 42 37 11 23 5 0De 25 a 29 700 85 151 159 146 69 63 26 1De 30 a 34 1.121 170 229 268 215 107 85 42 5De 35 a 39 1.720 225 391 378 349 172 144 58 3De 40 a 44 2.071 300 505 441 420 194 148 56 7De 45 a 49 2.221 381 576 457 405 183 147 66 6De 50 a 54 2.235 418 620 488 381 155 123 44 6De 55 a 59 2.191 490 587 499 354 141 91 26 3De 60 a 64 1.683 601 520 274 185 60 31 11 165 y más 4.590 1.976 1.667 639 238 43 20 7 0

Leche 3.236 24 196 441 725 618 812 392 28

Menos de 25 33 0 0 0 6 10 9 8 0De 25 a 29 123 1 2 10 16 24 41 27 2De 30 a 34 253 4 12 20 39 49 77 49 3De 35 a 39 395 2 19 31 70 82 120 67 4De 40 a 44 518 1 22 55 100 106 137 90 7De 45 a 49 571 3 24 66 134 108 161 70 5De 50 a 54 594 4 40 101 158 112 132 44 3De 55 a 59 456 3 34 89 129 84 92 22 3De 60 a 64 198 1 14 37 59 36 37 14 065 y más 95 5 29 32 14 7 6 1 1

Mixta 2.156 931 644 219 203 71 63 25 0



28



Porcentajes verticales

Año 2005


TOTAL 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Menos de 25 1,08 0,64 1,07 1,00 1,23 1,21 2,00 1,72 0,00De 25 a 29 3,62 1,74 2,67 4,16 4,67 5,37 6,11 6,99 5,00De 30 a 34 6,07 3,55 4,39 6,95 7,33 8,77 9,43 12,53 13,33De 35 a 39 9,36 4,62 7,27 9,94 12,11 14,75 15,66 17,28 11,67De 40 a 44 11,49 6,22 9,53 12,15 14,73 17,27 16,86 19,79 23,33De 45 a 49 12,45 7,96 10,76 12,85 15,66 16,45 18,11 18,60 18,33De 50 a 54 12,67 8,61 11,71 14,47 16,05 15,08 15,37 12,01 15,00De 55 a 59 12,16 10,87 11,60 14,37 13,95 13,04 10,80 6,59 10,00De 60 a 64 8,93 13,85 9,54 7,64 7,22 5,32 4,06 3,43 1,6765 y más 22,17 41,94 31,46 16,47 7,05 2,74 1,60 1,06 1,67

Carne 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,03Menos de 25 1,13 0,62 1,21 1,15 1,36 0,97 2,63 1,47 0,00De 25 a 29 3,73 1,82 2,84 4,36 5,35 6,08 7,20 7,62 3,13De 30 a 34 5,98 3,64 4,31 7,35 7,88 9,43 9,71 12,32 15,63De 35 a 39 9,18 4,81 7,36 10,37 12,78 15,15 16,46 17,01 9,38De 40 a 44 11,05 6,42 9,51 12,10 15,38 17,09 16,91 16,42 21,88De 45 a 49 11,85 8,15 10,85 12,54 14,84 16,12 16,80 19,35 18,75De 50 a 54 11,92 8,94 11,68 13,39 13,96 13,66 14,06 12,90 18,75De 55 a 59 11,69 10,48 11,05 13,69 12,97 12,42 10,40 7,62 9,38De 60 a 64 8,98 12,86 9,79 7,52 6,78 5,29 3,54 3,23 3,1365 y más 24,49 42,26 31,40 17,53 8,70 3,79 2,29 2,06 0,00

Leche 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Menos de 25 1,02 0,00 0,00 0,00 0,83 1,62 1,11 2,04 0,00De 25 a 29 3,80 4,17 1,02 2,27 2,21 3,88 5,05 6,89 7,14De 30 a 34 7,82 16,67 6,12 4,54 5,38 7,93 9,48 12,50 10,71De 35 a 39 12,21 8,33 9,69 7,03 9,66 13,27 14,78 17,09 14,29De 40 a 44 16,01 4,17 11,22 12,47 13,79 17,15 16,87 22,96 25,00De 45 a 49 17,65 12,50 12,24 14,97 18,48 17,48 19,83 17,86 17,86De 50 a 54 18,36 16,67 20,41 22,90 21,79 18,12 16,26 11,22 10,71De 55 a 59 14,07 12,49 17,36 20,17 17,79 13,59 11,32 5,61 10,72De 60 a 64 6,12 4,17 7,14 8,39 8,14 5,83 4,56 3,57 0,0065 y más 2,94 20,83 14,80 7,26 1,93 1,13 0,74 0,26 3,57

Mixta 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Menos de 25 0,74 0,75 0,31 0,46 0,99 1,41 4,76 0,00 0,00De 25 a 29 2,32 1,29 1,71 4,57 4,43 7,04 4,76 0,00 0,00De 30 a 34 4,22 2,79 4,50 5,02 6,90 5,63 4,76 16,00 0,00De 35 a 39 6,68 3,54 5,75 8,68 11,82 21,13 15,87 24,00 0,00De 40 a 44 8,49 5,26 9,16 12,33 9,36 21,13 15,87 16,00 0,00De 45 a 49 9,88 6,87 9,63 13,70 16,75 12,68 14,29 20,00 0,00De 50 a 54 10,67 6,77 9,32 15,53 23,65 11,27 22,22 12,00 0,00De 55 a 59 13,45 12,79 14,28 14,14 13,29 18,30 9,54 8,00 100,00De 60 a 64 12,71 19,12 8,23 8,22 9,85 1,41 4,76 4,00 0,0065 y más 30,84 40,82 37,11 17,35 2,96 0,00 3,17 0,00 0,00


29



Porcentajes horizontales

Año 2005


TOTAL 100,00 23,33 25,47 17,84 15,16 7,56 7,25 3,14 0,25

Menos de 25 100,00 13,85 25,38 16,54 17,31 8,46 13,46 5,00 0,00De 25 a 29 100,00 11,23 18,78 20,50 19,59 11,23 12,26 6,07 0,34De 30 a 34 100,00 13,65 18,44 20,41 18,29 10,92 11,26 6,48 0,55De 35 a 39 100,00 11,51 19,78 18,95 19,61 11,91 12,13 5,80 0,31De 40 a 44 100,00 12,63 21,14 18,87 19,44 11,36 10,64 5,41 0,51De 45 a 49 100,00 14,91 22,03 18,40 19,07 9,98 10,55 4,69 0,37De 50 a 54 100,00 15,85 23,55 20,37 19,19 8,99 8,79 2,97 0,29De 55 a 59 100,00 20,84 24,28 21,08 17,36 8,10 6,44 1,70 0,20De 60 a 64 100,00 36,19 27,24 15,27 12,25 4,50 3,29 1,21 0,0565 y más 100,00 44,13 36,18 13,25 4,82 0,93 0,52 0,15 0,02

Carne 100,00 24,94 28,32 19,45 14,57 6,06 4,67 1,82 0,17


Leche 100,00 0,74 6,06 13,63 22,40 19,10 25,09 12,11 0,87


Mixta 100,00 43,18 29,87 10,16 9,42 3,29 2,92 1,16 0,00


30




Año 2010


TOTAL 17.934 3.337 4.574 3.344 2.871 1.455 1.531 748 74

Menos de 25 166 15 39 27 29 26 18 8 4De 25 a 29 432 44 85 87 73 45 62 33 3De 30 a 34 932 83 181 174 176 103 129 78 8De 35 a 39 1.486 174 290 290 290 160 170 100 12De 40 a 44 2.057 208 389 405 429 229 250 135 12De 45 a 49 2.339 254 469 441 488 264 275 133 15De 50 a 54 2.520 323 507 511 473 268 289 140 9De 55 a 59 2.390 369 590 507 420 218 208 70 8De 60 a 64 1.880 522 566 323 247 86 95 38 365 y más 3.732 1.345 1.458 579 246 56 35 13 0

Carne 15.005 2.954 4.146 3.045 2.410 1.031 941 428 50

Menos de 25 150 12 39 26 25 25 16 4 3De 25 a 29 368 42 78 85 63 36 45 17 2De 30 a 34 786 77 170 161 159 85 80 46 8De 35 a 39 1.248 157 269 264 251 124 116 57 10De 40 a 44 1.679 184 350 371 369 164 161 74 6De 45 a 49 1.921 230 433 401 406 190 178 75 8De 50 a 54 2.002 296 456 460 381 182 145 75 7De 55 a 59 1.887 321 525 436 321 125 113 41 5De 60 a 64 1.589 452 507 286 208 52 56 27 165 y más 3.375 1.183 1.319 555 227 48 31 12 0

Leche 2.026 26 154 232 367 379 545 299 24


Mixta 903 357 274 67 94 45 45 21 0





Año 2010


TOTAL 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Menos de 25 0,93 0,45 0,85 0,81 1,01 1,79 1,18 1,07 5,41De 25 a 29 2,41 1,32 1,86 2,60 2,54 3,09 4,05 4,41 4,05De 30 a 34 5,20 2,49 3,96 5,20 6,13 7,08 8,43 10,43 10,81De 35 a 39 8,29 5,21 6,34 8,67 10,10 11,00 11,10 13,37 16,22De 40 a 44 11,47 6,23 8,50 12,11 14,94 15,74 16,33 18,05 16,22De 45 a 49 13,04 7,61 10,25 13,19 17,00 18,14 17,96 17,78 20,27De 50 a 54 14,05 9,68 11,08 15,28 16,48 18,42 18,88 18,72 12,16De 55 a 59 13,32 11,06 12,91 15,17 14,63 14,98 13,57 9,35 10,81De 60 a 64 10,48 15,64 12,37 9,66 8,60 5,91 6,21 5,08 4,0565 y más 20,81 40,31 31,88 17,31 8,57 3,85 2,29 1,74 0,00

Carne 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Menos de 25 1,00 0,41 0,94 0,85 1,04 2,42 1,70 0,93 6,00De 25 a 29 2,45 1,42 1,88 2,79 2,61 3,49 4,78 3,97 4,00De 30 a 34 5,24 2,61 4,10 5,29 6,60 8,24 8,50 10,75 16,00De 35 a 39 8,32 5,31 6,49 8,67 10,41 12,03 12,33 13,32 20,00De 40 a 44 11,19 6,23 8,44 12,18 15,31 15,91 17,11 17,29 12,00De 45 a 49 12,80 7,79 10,44 13,17 16,85 18,43 18,92 17,52 16,00De 50 a 54 13,34 10,02 11,00 15,11 15,81 17,65 15,41 17,52 14,00De 55 a 59 12,58 10,87 12,66 14,32 13,32 12,12 12,01 9,58 10,00De 60 a 64 10,59 15,30 12,23 9,39 8,63 5,04 5,95 6,31 2,0065 y más 22,49 40,04 31,82 18,23 9,42 4,67 3,29 2,81 0,00

Leche 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00Menos de 25 0,54 3,85 0,00 0,00 0,54 0,26 0,37 1,34 4,17De 25 a 29 2,37 0,00 1,95 0,43 1,63 1,85 2,94 4,68 4,17De 30 a 34 5,63 0,00 1,95 4,31 3,00 4,22 7,89 10,37 0,00De 35 a 39 8,88 7,69 5,19 9,05 7,08 8,44 8,99 13,38 8,33De 40 a 44 14,46 15,38 8,44 12,93 12,53 16,09 14,50 18,06 25,00De 45 a 49 17,03 7,69 13,64 14,22 19,07 17,15 17,06 18,06 29,17De 50 a 54 20,83 15,38 12,34 19,40 21,53 20,58 24,22 21,07 8,33De 55 a 59 18,76 11,55 18,17 25,01 23,72 22,44 16,33 9,03 12,50De 60 a 64 7,60 19,23 14,94 8,62 7,63 7,12 6,97 3,68 8,3365 y más 3,90 19,23 23,38 6,03 3,27 1,85 0,73 0,33 0,00

Mixta 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 -Menos de 25 0,55 0,56 0,00 1,49 2,13 0,00 0,00 0,00 -De 25 a 29 1,77 0,56 1,46 1,49 4,26 4,44 2,22 9,52 -De 30 a 34 3,54 1,68 2,92 4,48 6,38 4,44 13,33 4,76 -De 35 a 39 6,42 4,20 4,74 7,46 13,83 8,89 11,11 14,29 -De 40 a 44 9,41 5,60 9,49 5,97 14,89 8,89 22,22 33,33 -De 45 a 49 8,08 6,16 5,47 10,45 12,77 20,00 8,89 19,05 -De 50 a 54 10,63 6,44 11,68 8,96 13,83 17,78 26,67 9,52 -De 55 a 59 13,64 12,61 13,51 19,40 12,76 17,78 13,34 9,53 -De 60 a 64 15,17 18,21 13,14 25,37 11,70 15,56 2,22 0,00 -65 y más 30,79 43,98 37,59 14,93 7,45 2,22 0,00 0,00 -

31


32





Año 2010


TOTAL 100,00 18,61 25,50 18,65 16,01 8,11 8,54 4,17 0,41


Carne 100,00 19,69 27,63 20,29 16,06 6,87 6,27 2,85 0,33


Leche 100,00 1,28 7,60 11,45 18,11 18,71 26,90 14,76 1,18


Mixta 100,00 39,53 30,34 7,42 10,41 4,98 4,98 2,33 0,00


33


2.15. Evolución del tamaño medio de las explotaciones (UGM) según la orientación

productiva condición y edad (años) del titular persona física

Periodo 2005-2010

AñoOrientación/Edad 2005 2006 2007 2008 2009 2010

TOTAL 11,43 11,38 11,65 12,63 12,90 13,12

Menos de 25 15,03 15,68 16,57 18,38 17,64 18,91De 25 a 29 16,99 16,56 17,48 18,42 18,47 18,90De 30 a 34 16,79 16,27 16,69 18,37 18,83 19,14De 35 a 39 16,59 16,79 17,23 17,74 17,62 17,43De 40 a 44 15,89 15,62 15,94 17,12 17,31 17,66De 45 a 49 14,87 15,26 15,33 16,24 16,42 16,90De 50 a 54 12,93 13,10 13,86 14,92 15,35 15,96De 55 a 59 10,72 10,47 10,79 11,53 12,19 12,85De 60 a 64 7,28 7,39 7,73 8,11 8,58 8,8765 y más 3,68 3,68 3,77 4,23 4,47 4,50

Carne 9,25 9,37 9,73 10,79 10,98 11,16


Leche 27,65 27,91 29,83 29,50 30,33 29,98


Mixta 6,03 6,11 6,40 6,62 7,01 7,94


34


2.16. Evolución del tamaño medio (UGM) de las explotaciones según condición,

sexo y edad (años) del titular persona física

Periodo 2005-2010

AñoCondición/Edad 2005 2006 2007 2008 2009 2010

TOTAL 12,46 12,64 13,12 14,36 14,79 15,21

Ambos sexos 11,43 11,38 11,65 12,63 12,90 13,12


Hombres 13,27 13,17 13,47 14,59 14,98 15,24


Mujeres 9,42 9,46 9,71 10,57 10,78 10,97


Sociedades 57,20 57,70 58,54 60,53 60,52 61,83

35


2.17. Evolución de la edad media del titular persona física según sexo y tamaño


Periodo 2005-2010

Sexo/UGM 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Ambos sexos 52,57 52,85 53,18 52,68 52,83 53,23

Menos de 2 60,06 60,31 60,80 60,10 59,56 60,12De 2 a 4,9 55,67 55,90 56,21 56,39 56,56 57,01De 5 a 9,9 50,68 51,11 51,45 51,35 51,96 52,32De 10 a 19,9 47,75 47,79 48,24 48,47 49,13 49,34De 20 a 29,9 45,43 45,57 46,31 46,57 46,83 47,16De 30 a 49,9 44,32 44,67 44,96 45,20 45,76 46,54De 50 a 99,9 42,67 42,91 43,53 43,47 44,27 45,01100 y más 43,95 45,13 44,56 43,45 44,00 43,04

Hombres 52,22 52,58 52,92 52,39 52,56 52,91


Mujeres 52,95 53,14 53,46 52,99 53,12 53,57


Edad media del titular persona física según sexo y tamaño de las explotaciones

Año 2010

20

30

40

50

60

70

Menosde 2

De 2a 4,9

De 5a 9,9

De 10a 19,9

De 20a 29,9

De 30a 49,9

De 50a 99,9

100y más

(UGM)

(Añ

os)

Hombres Mujeres

2.18. Evolución de las explotaciones y la cabaña de ganado ovino y caprino

Periodo 2005-2010

Ovino Caprino

Año Explotaciones Cabezas Cabezas/Explot. Explotaciones Cabezas Cabezas/Explot.

2005 4.503 63.983 14,21 1.187 28.818 24,282006 4.943 58.823 11,90 1.341 28.062 20,932007 4.883 56.764 11,62 1.365 27.284 19,992008 5.071 58.726 11,58 1.394 29.670 21,282009 5.294 55.786 10,54 1.359 29.941 22,032010 5.395 56.938 10,55 1.426 28.835 20,22

Evolución del tamaño medio de las explotaciones de ganado ovino y caprino

0

5

10

15

20

25

30

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Ovino Caprino


36


Resultados comarcales.

EVOLUCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS 2005-2010. RESULTADOS COMARCALES

39

3.1. Evolución de la cabaña bovina según sexo y comarca

Periodo 2005-2010

Hembras HembrasAño/Comarca TOTAL CABEZAS reproductoras no reproductoras Machos UGM

TOTAL 2005 424.392 248.862 116.848 58.682 307.679,4

1.Occidente-Costa 115.749 78.035 29.302 8.412 93.532,42.Occidente-Interior 50.156 28.071 12.335 9.750 33.921,53.Centro-Costa 75.720 44.108 19.667 11.945 55.655,84.Centro-Interior 38.279 19.750 11.011 7.518 25.278,95.Nalón-Caudal 44.501 22.289 13.557 8.655 28.986,66.Oriente-Costa 41.457 24.378 12.437 4.642 30.376,17.Oriente-Interior 58.530 32.231 18.539 7.760 39.928,1

TOTAL 2006 405.520 236.853 112.891 55.776 293.235,3


TOTAL 2007 404.220 229.071 114.738 60.411 289.124,7


TOTAL 2008 420.207 216.600 136.413 67.194 295.275,2


TOTAL 2009 405.688 210.150 137.258 58.280 288.348,0


TOTAL 2010 401.056 209.190 134.181 57.685 284.886,6



40

3.2. Evolución de la cabaña bovina según aptitud y comarca

Periodo 2005-2010

TOTAL Carne Leche

Año/Comarca Número % Número % Número %

TOTAL 2005 424.392 100,00 284.944 67,14 139.448 32,86

1.Occidente-Costa 115.749 100,00 33.899 29,29 81.850 70,712.Occidente-Interior 50.156 100,00 47.432 94,57 2.724 5,433.Centro-Costa 75.720 100,00 45.612 60,24 30.108 39,764.Centro-Interior 38.279 100,00 36.932 96,48 1.347 3,525.Nalón-Caudal 44.501 100,00 44.200 99,32 301 0,686.Oriente-Costa 41.457 100,00 25.189 60,76 16.268 39,247.Oriente-Interior 58.530 100,00 51.680 88,30 6.850 11,70

TOTAL 2006 405.520 100,00 274.225 67,62 131.295 32,38


TOTAL 2007 404.220 100,00 279.329 69,10 124.891 30,90


TOTAL 2008 420.207 100,00 296.526 70,57 123.681 29,43

1.Occidente-Costa 112.006 100,00 38.050 33,97 73.956 66,032.Occidente-Interior 50.507 100,00 48.166 95,36 2.341 4,643.Centro-Costa 74.248 100,00 47.538 64,03 26.710 35,974.Centro-Interior 37.217 100,00 36.253 97,41 964 2,595.Nalón-Caudal 42.926 100,00 42.735 99,56 191 0,446.Oriente-Costa 42.991 100,00 29.339 68,24 13.652 31,767.Oriente-Interior 60.312 100,00 54.445 90,27 5.867 9,73

TOTAL 2009 405.688 100,00 283.767 69,95 121.921 30,05


TOTAL 2010 401.056 100,00 279.922 69,80 121.134 30,20


41


3.3. Evolución de la cabaña bovina según raza y comarca

Periodo 2005-2010

Asturiana AsturianaAño/Comarca TOTAL Frisona de los valles de la montaña Parda alpina Cruce y otras

TOTAL 2005 424.392 141.663 178.261 18.363 3.864 82.241

1.Occidente-Costa 115.749 82.696 25.116 159 150 7.6282.Occidente-Interior 50.156 2.749 41.480 181 45 5.7013.Centro-Costa 75.720 30.815 28.434 641 266 15.5644.Centro-Interior 38.279 1.371 33.476 324 32 3.0765.Nalón-Caudal 44.501 320 29.082 1.223 1.107 12.7696.Oriente-Costa 41.457 16.710 7.652 4.811 305 11.9797.Oriente-Interior 58.530 7.002 13.021 11.024 1.959 25.524

TOTAL 2006 405.520 133.158 173.591 18.217 3.571 76.983

1.Occidente-Costa 111.079 78.800 24.833 152 139 7.1552.Occidente-Interior 48.767 2.604 40.751 197 37 5.1783.Centro-Costa 72.659 28.904 28.251 617 245 14.6424.Centro-Interior 36.014 1.207 32.076 321 23 2.3875.Nalón-Caudal 41.441 258 27.317 1.157 997 11.7126.Oriente-Costa 40.022 14.978 7.796 5.039 297 11.9127.Oriente-Interior 55.538 6.407 12.567 10.734 1.833 23.997

TOTAL 2007 404.220 127.196 175.800 19.430 3.469 78.325

1.Occidente-Costa 109.845 75.501 26.192 174 152 7.8262.Occidente-Interior 48.915 2.415 41.041 235 41 5.1833.Centro-Costa 71.900 27.664 28.934 632 230 14.4404.Centro-Interior 35.733 1.083 31.614 308 18 2.7105.Nalón-Caudal 40.878 236 27.131 1.322 984 11.2056.Oriente-Costa 40.296 14.205 8.054 5.417 282 12.3387.Oriente-Interior 56.653 6.092 12.834 11.342 1.762 24.623

TOTAL 2008 420.207 127.120 186.349 21.365 3.073 82.300

1.Occidente-Costa 112.006 75.397 28.030 194 152 8.2332.Occidente-Interior 50.507 2.389 42.825 256 25 5.0123.Centro-Costa 74.248 27.722 30.941 723 227 14.6354.Centro-Interior 37.217 992 33.426 331 19 2.4495.Nalón-Caudal 42.926 209 28.764 1.479 847 11.6276.Oriente-Costa 42.991 14.273 8.726 6.066 271 13.6557.Oriente-Interior 60.312 6.138 13.637 12.316 1.532 26.689

TOTAL 2009 405.688 124.709 182.307 21.054 2.884 74.734


TOTAL 2010 401.056 123.702 180.902 22.206 2.725 71.521


42


3.4. Evolución de las hembras reproductoras bovinas según raza y comarca

Periodo 2005-2010

Asturiana AsturianaAño/Comarca TOTAL Frisona de los valles de la montaña Parda alpina Cruce y otras

TOTAL 2005 248.862 104.124 89.592 10.340 2.479 42.327

1.Occidente-Costa 78.035 61.237 13.216 79 107 3.3962.Occidente-Interior 28.071 2.111 22.561 131 42 3.2263.Centro-Costa 44.108 22.817 13.270 368 201 7.4524.Centro-Interior 19.750 1.072 17.004 230 19 1.4255.Nalón-Caudal 22.289 247 13.892 697 609 6.8446.Oriente-Costa 24.378 11.671 3.581 2.758 203 6.1657.Oriente-Interior 32.231 4.969 6.068 6.077 1.298 13.819

TOTAL 2006 236.853 97.097 89.774 10.411 2.384 37.187

1.Occidente-Costa 74.338 57.909 13.231 85 98 3.0152.Occidente-Interior 27.231 2.000 22.334 138 34 2.7253.Centro-Costa 41.322 20.963 13.372 356 180 6.4514.Centro-Interior 18.927 969 16.505 240 19 1.1945.Nalón-Caudal 21.282 195 13.934 686 595 5.8726.Oriente-Costa 23.144 10.560 3.811 2.841 207 5.7257.Oriente-Interior 30.609 4.501 6.587 6.065 1.251 12.205

TOTAL 2007 229.071 91.467 89.703 10.742 2.260 34.899

1.Occidente-Costa 71.537 54.867 13.464 97 109 3.0002.Occidente-Interior 26.501 1.827 21.996 150 28 2.5003.Centro-Costa 39.628 19.618 13.442 355 171 6.0424.Centro-Interior 18.152 816 16.044 226 15 1.0515.Nalón-Caudal 20.523 169 13.817 749 578 5.2106.Oriente-Costa 22.616 9.972 3.989 2.937 197 5.5217.Oriente-Interior 30.114 4.198 6.951 6.228 1.162 11.575

TOTAL 2008 216.600 82.942 88.102 10.785 1.904 32.867

1.Occidente-Costa 66.388 50.083 13.309 93 107 2.7962.Occidente-Interior 25.366 1.673 21.289 139 22 2.2433.Centro-Costa 36.838 17.617 13.392 361 167 5.3014.Centro-Interior 17.802 703 15.857 220 15 1.0075.Nalón-Caudal 19.751 136 13.504 748 486 4.8776.Oriente-Costa 21.393 8.936 3.988 3.019 169 5.2817.Oriente-Interior 29.062 3.794 6.763 6.205 938 11.362

TOTAL 2009 210.150 78.829 87.350 10.780 1.743 31.448

1.Occidente-Costa 64.187 48.106 13.187 102 102 2.6902.Occidente-Interior 24.842 1.520 21.043 140 24 2.1153.Centro-Costa 35.672 16.678 13.408 357 145 5.0844.Centro-Interior 17.588 626 15.856 179 12 9155.Nalón-Caudal 19.265 112 13.212 774 466 4.7016.Oriente-Costa 20.149 8.200 3.889 2.963 155 4.9427.Oriente-Interior 28.447 3.587 6.755 6.265 839 11.001

TOTAL 2010 209.190 76.214 88.547 11.301 1.645 31.483

1.Occidente-Costa 63.385 46.849 13.479 115 98 2.8442.Occidente-Interior 25.130 1.367 21.502 158 22 2.0813.Centro-Costa 35.148 16.024 13.620 368 143 4.9934.Centro-Interior 17.789 592 16.061 161 11 9645.Nalón-Caudal 19.193 106 13.194 892 468 4.5336.Oriente-Costa 20.131 7.792 4.025 3.143 130 5.0417.Oriente-Interior 28.414 3.484 6.666 6.464 773 11.027

43


3.5. Evolución de las explotaciones bovinas según la orientación productiva y comarca

Periodo 2005-2010

TOTAL Carne Leche Mixta

Año/Comarca Número % Número % Número % Número %

TOTAL 2005 24.690 100,00 18.912 73,91 3.603 14,59 2.175 11,50

1.Occidente-Costa 4.807 100,00 2.155 44,83 2.040 42,44 612 12,732.Occidente-Interior 2.339 100,00 2.240 95,76 71 3,04 28 1,203.Centro-Costa 6.594 100,00 4.835 73,33 860 13,04 899 13,634.Centro-Interior 1.751 100,00 1.671 95,43 35 2,00 45 2,575.Nalón-Caudal 4.321 100,00 4.241 98,15 4 0,09 76 1,766.Oriente-Costa 2.238 100,00 1.472 65,78 430 19,21 336 15,017.Oriente-Interior 2.640 100,00 2.298 87,05 163 6,17 179 6,78

TOTAL 2006 23.192 100,00 18.033 75,38 3.239 13,97 1.920 10,65


TOTAL 2007 22.037 100,00 17.480 77,26 2.820 12,80 1.737 9,94


TOTAL 2008 20.568 100,00 16.418 78,14 2.784 13,54 1.366 8,32


TOTAL 2009 19.490 100,00 15.757 79,49 2.614 13,41 1.119 7,10


TOTAL 2010 18.736 100,00 15.243 80,22 2.562 13,67 931 6,11


44


1

81,36 %

13,67 %4,97 %

2 3

1.- Carne2.- Leche3.- Mixta

ASTURIAS

Explotaciones bovinas (%) según orientación productiva y comarca

Año 2010

45


3.6. Evolución de las UGM bovinas según la orientación productiva y comarca

Periodo 2005-2010


Año/Comarca UGM UGM/Exp. UGM UGM/Exp. UGM UGM/Exp. UGM UGM/Exp.

TOTAL 2005 307.679,4 12,46 179.298,1 9,48 115.037,6 31,93 13.343,7 6,14

1.Occidente-Costa 93.532,4 19,46 18.903,0 8,77 70.853,3 34,73 3.776,1 6,172.Occidente-Interior 33.921,5 14,50 31.357,5 14,00 2.112,1 29,75 451,9 16,143.Centro-Costa 55.655,8 8,44 27.274,3 5,64 23.953,6 27,85 4.427,9 4,934.Centro-Interior 25.278,9 14,44 23.975,5 14,35 890,4 25,44 413,0 9,185.Nalón-Caudal 28.986,6 6,71 28.705,4 6,77 52,7 13,18 228,5 3,016.Oriente-Costa 30.376,1 13,57 15.255,2 10,36 12.683,1 29,50 2.437,8 7,267.Oriente-Interior 39.928,1 15,12 33.827,2 14,72 4.492,4 27,56 1.608,5 8,99

TOTAL 2006 293.235,3 12,64 172.982,9 9,59 108.207,8 33,41 12.044,6 6,27


TOTAL 2007 289.124,7 13,12 174.610,9 9,99 102.871,7 36,48 11.642,1 6,70


TOTAL 2008 295.275,2 14,36 182.201,4 11,10 103.636,2 37,23 9.437,6 6,91


TOTAL 2009 288.348,0 14,79 179.040,0 11,36 101.114,2 38,68 8.193,8 7,32

1.Occidente-Costa 85.147,4 22,39 19.737,8 10,22 62.927,4 41,24 2.482,2 7,172.Occidente-Interior 32.318,6 16,75 30.214,0 16,25 1.736,8 36,18 367,8 15,993.Centro-Costa 50.843,6 10,20 27.126,6 6,89 21.239,0 35,28 2.478,0 5,564.Centro-Interior 24.400,4 17,29 23.576,8 17,18 660,0 27,50 163,6 10,915.Nalón-Caudal 27.549,6 7,95 27.407,4 7,98 80,8 26,93 61,4 2,056.Oriente-Costa 28.465,4 16,57 16.474,0 13,13 10.319,4 35,22 1.672,0 9,847.Oriente-Interior 39.623,0 18,23 34.503,4 17,54 4.150,8 35,18 968,8 10,89

TOTAL 2010 284.886,6 15,21 176.909,6 11,61 99.920,0 39,00 8.057,0 8,65


46


3.7. Evolución del número de explotaciones bovinas según tamaño (UGM) y comarca

Periodo 2005-2010

UGM Menos De 2 De 5 De 10 De 20 De 30 De 50 100Año/Comarca TOTAL de 2 a 4,9 a 9,9 a 19,9 a 29,9 a 49,9 a 99,9 y más

TOTAL 2005 24.690 5.655 4.878 5.631 3.694 1.852 1.150 1.695 135

1.Occidente-Costa 4.807 922 597 791 788 553 409 691 562.Occidente-Interior 2.339 263 343 599 584 262 126 154 83.Centro-Costa 6.594 1.992 1.616 1.599 718 250 151 238 304.Centro-Interior 1.751 262 290 413 365 192 103 122 45.Nalón-Caudal 4.321 1.255 1.215 1.068 463 175 67 76 26.Oriente-Costa 2.238 500 390 532 342 154 113 193 147.Oriente-Interior 2.640 461 427 629 434 266 181 221 21

TOTAL 2006 23.192 5.427 5.663 4.010 3.491 1.717 1.805 953 126

1.Occidente-Costa 4.516 837 737 591 736 499 666 391 592.Occidente-Interior 2.217 269 424 437 543 246 204 86 83.Centro-Costa 6.133 1.892 1.855 1.079 666 242 236 139 244.Centro-Interior 1.634 257 308 330 336 171 158 70 45.Nalón-Caudal 4.086 1.265 1.331 746 460 153 88 42 16.Oriente-Costa 2.104 472 454 389 334 156 178 109 127.Oriente-Interior 2.502 435 554 438 416 250 275 116 18

TOTAL 2007 22.037 5.079 5.265 3.840 3.303 1.611 1.794 1.013 132

1.Occidente-Costa 4.298 801 680 601 666 453 632 406 592.Occidente-Interior 2.115 243 405 401 533 219 211 93 103.Centro-Costa 5.800 1.804 1.668 1.022 662 237 229 150 284.Centro-Interior 1.560 228 313 309 312 157 162 73 65.Nalón-Caudal 3.877 1.165 1.260 710 440 168 93 40 16.Oriente-Costa 1.991 428 437 373 299 141 188 113 127.Oriente-Interior 2.396 410 502 424 391 236 279 138 16

TOTAL 2008 20.568 4.025 4.969 3.656 3.250 1.618 1.771 1.120 159

1.Occidente-Costa 4.043 635 681 561 642 439 602 418 652.Occidente-Interior 1.979 174 391 381 486 218 211 106 123.Centro-Costa 5.330 1.468 1.555 978 670 241 230 159 294.Centro-Interior 1.468 186 277 274 304 175 159 84 95.Nalón-Caudal 3.637 883 1.253 700 463 182 102 51 36.Oriente-Costa 1.847 347 374 342 305 138 191 133 177.Oriente-Interior 2.264 332 438 420 380 225 276 169 24

TOTAL 2009 19.490 3.598 4.763 3.528 3.021 1.584 1.734 1.089 173


TOTAL 2010 18.736 3.364 4.620 3.370 2.902 1.504 1.683 1.098 195


47


De 5 a 19,933%

ASTURIAS

20 y más24% < 5

43%

Explotaciones bovinas (%) según tamaño (UGM) y comarca

Año 2010

48


3.8. Distribución de las UGM bovinas en deciles de explotaciones por comarcas

Periodo 2005-2010

Año/Comarca TOTAL Decil 1 Decil 2 Decil 3 Decil 4 Decil 5 Decil 6 Decil 7 Decil 8 Decil 9 Decil 10

TOTAL(1) 2005 307.679,4 136.375,3 63.764,6 38.089,0 24.312,8 16.262,3 10.971,5 7.438,2 5.218,7 3.380,4 1.866,6

1.Occidente-Costa 93.532,4 34.688,4 19.719,3 13.987,0 9.778,6 6.485,6 4.099,9 2.370,7 1.311,3 719,4 372,22.Occidente-Interior 33.921,5 12.061,9 6.341,9 4.461,9 3.418,9 2.617,5 1.906,5 1.379,1 917,3 569,3 247,23.Centro-Costa 55.655,8 28.542,3 9.428,2 5.526,6 3.776,8 2.686,8 1.930,1 1.481,4 1.028,4 792,5 462,74.Centro-Interior 25.278,9 9.522,0 4.977,7 3.436,8 2.484,9 1.748,3 1.247,5 835,0 534,2 333,0 159,55.Nalón-Caudal 28.986,6 12.818,3 5.117,8 3.279,8 2.289,6 1.658,4 1.246,6 1.012,4 724,8 545,4 293,56.Oriente-Costa 30.376,1 13.308,8 6.493,1 3.727,0 2.391,2 1.645,7 1.108,3 729,7 488,4 312,1 171,87.Oriente-Interior 39.928,1 15.861,2 8.242,2 5.558,0 3.696,9 2.415,2 1.631,7 1.116,6 727,1 445,4 233,8

TOTAL(1) 2006 293.235,3 130.164,5 61.207,8 36.302,0 23.189,9 15.347,8 10.355,6 6.952,8 4.833,9 3.145,5 1.735,5

1.Occidente-Costa 89.422,7 33.331,3 18.727,0 13.407,6 9.316,6 6.167,8 3.875,6 2.263,3 1.282,2 701,4 349,92.Occidente-Interior 32.952,8 11.870,1 6.278,5 4.352,0 3.261,4 2.520,0 1.827,7 1.271,5 841,2 505,5 224,93.Centro-Costa 52.918,7 27.293,4 9.089,1 5.267,1 3.525,9 2.492,0 1.768,9 1.360,6 948,1 747,7 425,94.Centro-Interior 23.878,9 8.916,1 4.821,3 3.264,0 2.309,4 1.642,2 1.162,2 813,0 505,2 302,0 143,55.Nalón-Caudal 27.144,1 12.009,3 4.880,5 3.075,5 2.141,9 1.555,1 1.145,5 912,4 649,1 502,4 272,46.Oriente-Costa 29.066,2 12.759,3 6.162,6 3.565,4 2.292,3 1.596,8 1.087,0 706,0 452,1 286,8 157,97.Oriente-Interior 37.851,9 14.957,6 7.954,7 5.288,0 3.476,0 2.285,4 1.507,0 1.041,0 701,6 415,8 224,8

TOTAL(1) 2007 289.124,7 129.043,4 60.648,6 35.519,2 22.608,5 15.018,0 10.161,5 6.785,2 4.691,1 3.002,6 1.646,6


TOTAL(1) 2008 295.275,2 129.467,4 61.919,8 36.957,6 23.662,0 15.718,4 10.696,2 7.205,6 4.820,4 3.067,8 1.760,0


TOTAL(1) 2009 288.348,0 126.071,4 60.489,8 36.309,4 23.010,2 15.366,6 10.451,0 7.070,2 4.789,6 3.069,6 1.720,2


TOTAL(1) 2010 284.886,6 125.325,0 59.700,2 35.863,8 22.571,2 15.043,4 10.206,0 6.852,6 4.637,2 2.992,2 1.695,0


(1) Resultado de la distribución de todas las explotaciones de Asturias en conjunto.

49


3.9. Distribución porcentual de las UGM bovinas en deciles de explotaciones por

comarcas

Periodo 2005-2010

Año/Comarca TOTAL Decil 1 Decil 2 Decil 3 Decil 4 Decil 5 Decil 6 Decil 7 Decil 8 Decil 9 Decil 10

TOTAL(1) 2005 100,00 44,31 20,72 12,38 7,90 5,29 3,57 2,42 1,70 1,10 0,61

1.Occidente-Costa 100,00 37,11 21,08 14,95 10,45 6,93 4,38 2,53 1,40 0,77 0,402.Occidente-Interior 100,00 35,55 18,70 13,15 10,08 7,72 5,62 4,07 2,70 1,68 0,733.Centro-Costa 100,00 51,28 16,94 9,93 6,79 4,83 3,47 2,66 1,85 1,42 0,834.Centro-Interior 100,00 37,67 19,69 13,60 9,83 6,92 4,93 3,30 2,11 1,32 0,635.Nalón-Caudal 100,00 44,23 17,66 11,31 7,90 5,72 4,30 3,49 2,50 1,88 1,016.Oriente-Costa 100,00 43,80 21,38 12,27 7,87 5,42 3,65 2,40 1,61 1,03 0,577.Oriente-Interior 100,00 39,71 20,64 13,92 9,26 6,05 4,09 2,80 1,82 1,12 0,59

TOTAL(1) 2006 100,00 44,40 20,87 12,38 7,91 5,23 3,53 2,37 1,65 1,07 0,59


TOTAL(1) 2007 100,00 44,63 20,98 12,29 7,82 5,19 3,51 2,35 1,62 1,04 0,57


TOTAL(1) 2008 100,00 43,85 20,97 12,52 8,01 5,32 3,62 2,44 1,63 1,04 0,60


TOTAL(1) 2009 100,00 43,73 20,98 12,59 7,98 5,33 3,62 2,45 1,66 1,06 0,60


TOTAL(1) 2010 100,00 43,99 20,96 12,59 7,92 5,28 3,58 2,41 1,63 1,05 0,59



50


3.10. Evolución de las explotaciones bovinas según condición y sexo del titular

por comarcas

Periodo 2005-2010


Año/Comarca Número % Número % Número % Número % Número %

TOTAL 2005 24.690 100,00 24.135 95,61 12.630 49,01 11.505 46,60 555 4,39

1.Occidente-Costa 4.807 100,00 4.534 94,32 2.518 52,38 2.016 41,94 273 5,682.Occidente-Interior 2.339 100,00 2.310 98,76 978 41,81 1.332 56,95 29 1,243.Centro-Costa 6.594 100,00 6.452 97,85 3.019 45,79 3.433 52,06 142 2,154.Centro-Interior 1.751 100,00 1.732 98,91 885 50,54 847 48,37 19 1,095.Nalón-Caudal 4.321 100,00 4.304 99,61 2.289 52,98 2.015 46,63 17 0,396.Oriente-Costa 2.238 100,00 2.190 97,86 1.324 59,16 866 38,70 48 2,147.Oriente-Interior 2.640 100,00 2.613 98,98 1.617 61,25 996 37,73 27 1,02

TOTAL 2006 23.192 100,00 22.560 94,60 11.693 47,74 10.867 46,86 632 5,40


TOTAL 2007 22.037 100,00 21.346 93,73 11.013 46,84 10.333 46,89 691 6,27


TOTAL 2008 20.568 100,00 19.827 92,70 10.152 45,66 9.675 47,04 741 7,30


TOTAL 2009 19.490 100,00 18.716 91,83 9.476 44,42 9.240 47,41 774 8,17

1.Occidente-Costa 3.803 100,00 3.392 89,19 1.893 49,77 1.499 39,42 411 10,812.Occidente-Interior 1.930 100,00 1.882 97,51 788 40,83 1.094 56,68 48 2,493.Centro-Costa 4.987 100,00 4.827 96,79 2.235 44,81 2.592 51,98 160 3,214.Centro-Interior 1.411 100,00 1.390 98,51 714 50,60 676 47,91 21 1,495.Nalón-Caudal 3.467 100,00 3.451 99,54 1.577 45,49 1.874 54,05 16 0,466.Oriente-Costa 1.718 100,00 1.649 95,98 968 56,34 681 39,64 69 4,027.Oriente-Interior 2.174 100,00 2.125 97,75 1.301 59,85 824 37,90 49 2,25

TOTAL 2010 18.736 100,00 17.934 91,11 9.020 43,53 8.914 47,58 802 8,89

1.Occidente-Costa 3.688 100,00 3.276 88,83 1.817 49,27 1.459 39,56 412 11,172.Occidente-Interior 1.874 100,00 1.819 97,07 762 40,67 1.057 56,40 55 2,933.Centro-Costa 4.716 100,00 4.547 96,42 2.087 44,26 2.460 52,16 169 3,584.Centro-Interior 1.373 100,00 1.352 98,47 693 50,47 659 48,00 21 1,535.Nalón-Caudal 3.354 100,00 3.337 99,49 1.511 45,05 1.826 54,44 17 0,516.Oriente-Costa 1.652 100,00 1.578 95,52 910 55,08 668 40,44 74 4,487.Oriente-Interior 2.079 100,00 2.025 97,40 1.240 59,64 785 37,76 54 2,60

51


3.11. Evolución del número de titulares (persona física) de explotaciones bovinas

según edad (años) y comarca

Periodo 2005-2010

Menos De 25 De 30 De 35 De 40 De 45 De 50 De 55 De 60 65Año/Comarca TOTAL de 25 a 29 a 34 a 39 a 44 a 49 a 54 a 59 a 64 y más

TOTAL 2005 24.135 260 873 1.465 2.259 2.772 3.005 3.059 2.937 2.155 5.350

1.Occidente-Costa 4.534 42 168 300 527 604 666 635 546 393 6532.Occidente-Interior 2.310 18 101 165 272 355 321 312 284 188 2943.Centro-Costa 6.452 57 194 303 463 585 713 778 812 655 1.8924.Centro-Interior 1.732 24 65 103 207 204 212 194 211 137 3755.Nalón-Caudal 4.304 67 147 233 335 430 463 480 497 391 1.2616.Oriente-Costa 2.190 22 72 184 210 263 269 277 288 198 4077.Oriente-Interior 2.613 30 126 177 245 331 361 383 299 193 468

TOTAL 2006 22.560 249 754 1.299 2.087 2.572 2.843 2.888 2.801 2.012 5.055


TOTAL 2007 21.346 204 636 1.237 1.864 2.428 2.715 2.744 2.725 2.029 4.764


TOTAL 2008 19.827 207 572 1.174 1.801 2.293 2.627 2.616 2.487 1.886 4.164

1.Occidente-Costa 3.629 39 119 245 374 492 550 552 454 323 4812.Occidente-Interior 1.941 21 63 140 211 284 336 270 235 144 2373.Centro-Costa 5.177 41 124 248 385 483 563 644 643 583 1.4634.Centro-Interior 1.452 17 47 84 162 182 204 175 184 113 2845.Nalón-Caudal 3.620 41 104 168 285 382 384 437 459 375 9856.Oriente-Costa 1.785 19 44 138 179 214 244 231 233 168 3157.Oriente-Interior 2.223 29 71 151 205 256 346 307 279 180 399

TOTAL 2009 18.716 174 509 1.050 1.603 2.207 2.473 2.557 2.438 1.883 3.822


TOTAL 2010 17.934 166 432 932 1.486 2.057 2.339 2.520 2.390 1.880 3.732


52


3.12. Evolución de la edad media del titular de las explotaciones bovinas según

sexo y comarca

Periodo 2005-2010

Sexo/Comarca 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Ambos sexos 52,57 52,85 53,18 52,68 52,83 53,23

1.Occidente-Costa 50,04 50,19 50,64 50,13 50,20 50,742.Occidente-Interior 49,32 49,56 49,88 49,32 49,63 50,303.Centro-Costa 55,38 55,75 56,15 55,54 55,55 55,994.Centro-Interior 51,91 51,93 52,20 51,63 51,94 52,155.Nalón-Caudal 54,71 55,01 55,24 54,85 55,22 55,346.Oriente-Costa 51,33 51,67 51,92 51,47 51,45 52,037.Oriente-Interior 50,86 51,28 51,54 51,27 51,48 51,89

Hombres 52,22 52,58 52,92 52,39 52,56 52,91


Mujeres 52,95 53,14 53,46 52,99 53,12 53,57


Edad media del titular de las explotaciones bovinas según sexo y comarca

Año 2010

1 2

53,23

52,91

ASTURIAS

1.- Ambos sexos2.- Hombres3.- Mujeres

53,57

3

53


3.13. Evolución del número de explotaciones y cabezas de ganado ovino y

caprino por comarcas

Periodo 2005-2010

Ovino Caprino

Año/Comarca Explotaciones Cabezas Explotaciones Cabezas

TOTAL 2005 4.503 63.983 1.187 28.818

1.Occidente-Costa 291 3.617 76 9612.Occidente-Interior 195 3.402 50 3.0143.Centro-Costa 1.327 12.565 199 1.7234.Centro-Interior 235 2.728 96 2.4515.Nalón-Caudal 1.340 12.589 275 2.9356.Oriente-Costa 489 10.268 148 3.2457.Oriente-Interior 626 18.814 343 14.489

TOTAL 2006 4.943 58.823 1.341 28.062

1.Occidente-Costa 321 3.245 95 1.8892.Occidente-Interior 202 3.075 50 3.0433.Centro-Costa 1.511 11.741 258 1.8624.Centro-Interior 251 2.284 94 1.8305.Nalón-Caudal 1.452 12.056 325 2.8646.Oriente-Costa 537 9.093 166 3.3927.Oriente-Interior 669 17.329 353 13.182

TOTAL 2007 4.883 56.764 1.365 27.284


TOTAL 2008 5.071 58.726 1.394 29.670


TOTAL 2009 5.294 55.786 1.359 29.941


TOTAL 2010 5.395 56.938 1.426 28.835



Resultados municipales.

4.1. Explotaciones y cabaña bovina.

EVOLUCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS 2005-2010. RESULTADOS MUNICIPALES

59

4.1.1. Evolución del número de explotaciones bovinas

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

24.690 23.192 22.037 20.568 19.490 18.736

318 298 283 269 264 256811 766 731 674 650 645129 118 105 100 96 9186 76 67 65 53 48

256 238 231 220 208 202192 182 172 163 155 150252 232 221 204 193 189161 148 142 138 132 131109 104 92 86 77 72244 228 214 195 182 172

1.186 1.139 1.095 1.032 1.011 991424 406 381 362 343 32625 22 20 20 21 20

320 300 287 258 238 223250 231 215 201 190 189225 206 186 171 163 152301 276 263 247 229 218213 195 187 170 159 153211 201 194 186 168 164220 206 195 176 159 149225 209 193 176 168 15540 33 30 26 24 23

239 227 209 192 178 180857 791 745 674 626 596440 415 386 355 337 320668 627 597 559 527 518118 114 111 102 101 101218 205 185 165 157 144105 103 99 91 87 80111 102 98 88 73 67353 337 310 290 273 260641 613 588 563 555 526638 604 574 547 517 497927 866 833 780 721 694592 554 539 499 483 458510 482 463 422 395 382652 604 577 527 500 484204 194 185 173 160 15216 14 14 11 12 11

430 416 405 378 359 341244 223 209 199 188 18048 41 39 39 33 3497 92 89 87 86 85

780 718 693 633 599 572350 330 312 295 280 26172 70 67 63 60 59

131 123 117 107 103 10126 25 23 21 19 18

750 707 690 651 635 60496 92 88 83 80 80

303 287 267 251 234 220118 115 112 109 107 105217 201 188 170 173 165281 265 259 244 228 219122 112 107 94 86 90206 190 176 159 144 13664 62 55 54 51 52

185 185 184 181 176 171592 552 518 475 454 441322 300 280 263 242 23283 74 73 70 70 7078 75 74 74 72 7055 50 46 40 33 3345 41 42 35 36 34

150 142 135 120 118 1161.531 1.425 1.341 1.243 1.161 1.088

73 70 61 55 49 48219 213 206 196 182 182101 92 87 78 69 64207 196 181 175 162 161102 93 89 80 78 73195 172 161 156 155 146

1.284 1.225 1.178 1.138 1.093 1.059219 209 203 193 184 17565 58 53 49 47 48

1.055 993 939 880 827 788274 265 250 230 209 20533 27 23 23 23 21

ASTURIAS

1 Allande2 Aller3 Amieva4 Avilés5 Belmonte de Miranda6 Bimenes7 Boal8 Cabrales9 Cabranes

10 Candamo11 Cangas del Narcea12 Cangas de Onís13 Caravia14 Carreño15 Caso16 Castrillón17 Castropol18 Coaña19 Colunga20 Corvera de Asturias21 Cudillero22 Degaña23 Franco, El24 Gijón25 Gozón26 Grado27 Grandas de Salime28 Ibias29 Illano30 Illas31 Langreo32 Laviana33 Lena34 Valdés35 Llanera36 Llanes37 Mieres38 Morcín39 Muros de Nalón40 Nava41 Navia42 Noreña43 Onís44 Oviedo45 Parres46 Peñamellera Alta47 Peñamellera Baja48 Pesoz49 Piloña50 Ponga51 Pravia52 Proaza53 Quirós54 Regueras, Las55 Ribadedeva56 Ribadesella57 Ribera de Arriba58 Riosa59 Salas60 San Martín del Rey Aurelio61 San Martín de Oscos62 Santa Eulalia de Oscos63 San Tirso de Abres64 Santo Adriano65 Sariego66 Siero67 Sobrescobio68 Somiedo69 Soto del Barco70 Tapia de Casariego71 Taramundi72 Teverga73 Tineo74 Vegadeo75 Villanueva de Oscos76 Villaviciosa77 Villayón78 Yernes y Tameza


60

4.1.2. Variación (%) del número de explotaciones bovinas

Periodo 2005-2010

Concejos en orden decreciente

(1) 58 Riosa -7,57 (40) 34 Valdés -25,13(2) 62 Santa Eulalia de Oscos -10,26 (41) 77 Villayón -25,18(3) 52 Proaza -11,02 (42) 76 Villaviciosa -25,31(4) 43 Onís -12,37 (43) 45 Parres -25,43(5) 27 Grandas de Salime -14,41 (44) 38 Morcín -25,49(6) 61 San Martín de Oscos -15,66 (45) 59 Salas -25,51(7) 11 Cangas del Narcea -16,44 (46) 37 Mieres -25,77(8) 50 Ponga -16,67 (47) 75 Villanueva de Oscos -26,15(9) 68 Somiedo -16,89 (48) 41 Navia -26,23

(10) 73 Tineo -17,52 (49) 55 Ribadedeva -26,23(11) 32 Laviana -17,94 (50) 31 Langreo -26,35(12) 46 Peñamellera Alta -18,06 (51) 44 Oviedo -26,67(13) 8 Cabrales -18,63 (52) 25 Gozón -27,27(14) 57 Ribera de Arriba -18,75 (53) 51 Pravia -27,39(15) 49 Piloña -19,47 (54) 17 Castropol -27,57(16) 1 Allande -19,50 (55) 60 San Martín del Rey Aurelio -27,95(17) 13 Caravia -20,00 (56) 18 Coaña -28,17(18) 74 Vegadeo -20,09 (57) 71 Taramundi -28,43(19) 2 Aller -20,47 (58) 66 Siero -28,94(20) 40 Nava -20,70 (59) 42 Noreña -29,17(21) 5 Belmonte de Miranda -21,09 (60) 3 Amieva -29,46(22) 6 Bimenes -21,88 (61) 10 Candamo -29,51(23) 54 Regueras, Las -22,06 (62) 14 Carreño -30,31(24) 33 Lena -22,10 (63) 24 Gijón -30,46(25) 70 Tapia de Casariego -22,22 (64) 48 Pesoz -30,77(26) 19 Colunga -22,27 (65) 21 Cudillero -31,11(27) 26 Grado -22,46 (66) 39 Muros de Nalón -31,25(28) 35 Llanera -22,64 (67) 20 Corvera de Asturias -32,27(29) 65 Sariego -22,67 (68) 16 Castrillón -32,44(30) 47 Peñamellera Baja -22,90 (69) 9 Cabranes -33,94(31) 12 Cangas de Onís -23,11 (70) 28 Ibias -33,94(32) 29 Illano -23,81 (71) 56 Ribadesella -33,98(33) 53 Quirós -23,96 (72) 67 Sobrescobio -34,25(34) 15 Caso -24,40 (73) 78 Yernes y Tameza -36,36(35) 64 Santo Adriano -24,44 (74) 69 Soto del Barco -36,63(36) 23 Franco, El -24,69 (75) 30 Illas -39,64(37) 7 Boal -25,00 (76) 63 San Tirso de Abres -40,00(38) 36 Llanes -25,10 (77) 22 Degaña -42,50(39) 72 Teverga -25,13 (78) 4 Avilés -44,19

ASTURIAS -24,12

Variación (%) del número de explotaciones bovinas

Periodo 2005-2010

> -20%

De -20% a -25%

De -25% a -30%

< -30%


61

4.1.3. Evolución del número de cabezas bovinas

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

424.392 405.520 404.220 420.207 405.688 401.056

8.756 8.721 8.787 9.217 8.920 9.10410.226 9.895 9.513 10.017 9.816 9.4903.487 3.247 3.219 3.308 3.281 3.068

957 928 946 957 899 8646.792 6.456 6.457 6.705 6.478 6.2011.207 1.121 1.202 1.275 1.249 1.1893.319 3.087 2.972 3.117 2.983 3.0004.799 4.646 4.878 5.253 5.329 5.6231.607 1.528 1.472 1.628 1.529 1.4392.903 2.878 2.874 2.994 2.786 2.687

24.183 23.492 23.544 24.307 24.212 24.30010.268 9.309 9.332 9.813 9.419 9.587

521 553 554 677 709 7354.935 4.722 4.653 4.433 4.408 4.3825.656 5.206 5.258 5.468 5.297 5.2991.405 1.330 1.227 1.262 1.150 1.1538.095 7.939 7.832 8.127 7.882 7.8814.583 4.336 4.288 4.335 4.274 4.3585.100 4.889 5.009 5.181 4.806 4.7692.016 1.878 1.892 2.042 2.047 1.9552.949 2.737 2.679 2.721 2.667 2.720

341 329 300 292 291 2676.207 5.877 5.736 5.941 5.635 5.6859.690 9.198 9.013 9.134 8.421 8.2869.031 9.051 8.990 9.344 9.191 9.448

12.071 10.880 10.724 10.840 10.538 10.3713.020 3.153 2.927 3.020 2.869 2.8641.926 1.776 1.676 1.619 1.572 1.5242.131 2.007 1.948 2.190 2.043 1.980

923 893 870 881 864 7922.031 1.915 1.912 1.987 1.881 1.7184.316 4.053 4.029 4.291 4.184 3.9889.200 8.292 8.101 8.561 8.332 7.817

19.139 18.423 17.823 18.354 18.071 18.1678.240 7.972 8.069 8.071 7.797 7.679

13.673 13.418 13.591 14.934 13.678 13.6774.991 4.521 4.479 4.688 4.408 4.1331.951 1.762 1.730 1.798 1.733 1.728

132 112 135 138 133 1557.058 6.686 6.756 7.117 6.569 6.4366.796 6.513 6.495 6.608 6.449 6.380

468 393 360 369 309 3043.627 3.313 3.344 3.658 3.505 3.4707.314 6.777 6.728 7.182 6.832 6.6106.283 5.943 6.165 6.860 6.199 6.2361.700 1.670 1.712 1.751 1.710 1.6864.280 3.967 4.364 4.570 4.198 4.198

470 432 423 455 442 44713.522 13.317 13.420 14.364 13.706 13.2393.506 3.440 3.463 3.618 3.393 3.3552.696 2.566 2.597 2.773 2.597 2.4382.815 2.775 2.929 3.144 3.092 3.1323.959 4.174 4.159 4.470 4.632 4.4674.823 4.794 4.699 4.976 4.975 4.7903.148 2.927 2.965 3.169 2.815 2.8993.044 2.957 3.114 3.388 2.880 2.772

478 496 471 486 460 4261.827 1.772 1.731 1.813 1.791 1.660

13.241 12.637 12.688 12.816 12.378 12.2211.626 1.488 1.463 1.482 1.399 1.3613.051 2.972 3.000 3.091 2.991 3.1013.188 3.096 3.586 3.432 3.198 3.193

798 786 727 751 686 6831.055 993 977 1.036 1.034 8972.289 2.163 2.110 2.178 2.144 1.984

13.804 13.217 12.984 13.697 13.026 12.7311.470 1.416 1.460 1.546 1.563 1.6076.730 6.388 6.293 6.694 6.540 6.512

667 554 603 610 598 5906.462 6.192 6.143 6.260 6.375 6.3811.392 1.196 1.117 1.137 1.055 1.0203.923 3.499 3.368 3.447 3.436 3.278

36.773 35.366 35.410 35.629 35.610 35.6855.472 5.364 5.486 5.699 5.687 5.7091.698 1.593 1.607 1.747 1.623 1.633

14.364 13.750 13.591 14.014 13.036 12.5424.864 4.559 4.245 4.369 4.171 4.159

934 849 826 881 802 741

ASTURIAS




62

> 0%

De 0% a -5%

< -10%

De -5% a -10%

4.1.4. Variación (%) de la cabaña bovina

Periodo 2005-2010


(1) 13 Caravia 41,07 (40) 32 Laviana -7,60(2) 39 Muros de Nalón 17,42 (41) 59 Salas -7,70(3) 8 Cabrales 17,17 (42) 21 Cudillero -7,77(4) 53 Quirós 12,83 (43) 66 Siero -7,77(5) 52 Proaza 11,26 (44) 55 Ribadedeva -7,91(6) 67 Sobrescobio 9,32 (45) 23 Franco, El -8,41(7) 25 Gozón 4,62 (46) 5 Belmonte de Miranda -8,70(8) 74 Vegadeo 4,33 (47) 40 Nava -8,81(9) 1 Allande 3,97 (48) 56 Ribadesella -8,94

(10) 61 San Martín de Oscos 1,64 (49) 58 Riosa -9,14(11) 11 Cangas del Narcea 0,48 (50) 51 Pravia -9,57(12) 62 Santa Eulalia de Oscos 0,16 (51) 7 Boal -9,61(13) 36 Llanes 0,03 (52) 44 Oviedo -9,63(14) 54 Regueras, Las -0,68 (53) 4 Avilés -9,72(15) 45 Parres -0,75 (54) 9 Cabranes -10,45(16) 46 Peñamellera Alta -0,82 (55) 57 Ribera de Arriba -10,88(17) 70 Tapia de Casariego -1,25 (56) 14 Carreño -11,21(18) 6 Bimenes -1,49 (57) 38 Morcín -11,43(19) 47 Peñamellera Baja -1,92 (58) 69 Soto del Barco -11,54(20) 49 Piloña -2,09 (59) 3 Amieva -12,02(21) 17 Castropol -2,64 (60) 76 Villaviciosa -12,68(22) 73 Tineo -2,96 (61) 65 Sariego -13,32(23) 20 Corvera de Asturias -3,03 (62) 26 Grado -14,08(24) 68 Somiedo -3,24 (63) 30 Illas -14,19(25) 75 Villanueva de Oscos -3,83 (64) 63 San Tirso de Abres -14,41(26) 50 Ponga -4,31 (65) 24 Gijón -14,49(27) 43 Onís -4,33 (66) 77 Villayón -14,49(28) 48 Pesoz -4,89 (67) 64 Santo Adriano -14,98(29) 18 Coaña -4,91 (68) 33 Lena -15,03(30) 34 Valdés -5,08 (69) 31 Langreo -15,41(31) 27 Grandas de Salime -5,17 (70) 60 San Martín del Rey Aurelio -16,30(32) 41 Navia -6,12 (71) 72 Teverga -16,44(33) 15 Caso -6,31 (72) 37 Mieres -17,19(34) 19 Colunga -6,49 (73) 16 Castrillón -17,94(35) 12 Cangas de Onís -6,63 (74) 78 Yernes y Tameza -20,66(36) 35 Llanera -6,81 (75) 28 Ibias -20,87(37) 29 Illano -7,09 (76) 22 Degaña -21,70(38) 2 Aller -7,20 (77) 71 Taramundi -26,72(39) 10 Candamo -7,44 (78) 42 Noreña -35,04

ASTURIAS -5,50

Variación (%) de la cabaña bovina

Periodo 2005-2010


63

4.1.5. Evolución del número de cabezas bovinas por explotación

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

17,19 17,49 18,34 20,43 20,82 21,41

27,53 29,27 31,05 34,26 33,79 35,5612,61 12,92 13,01 14,86 15,10 14,7127,03 27,52 30,66 33,08 34,18 33,7111,13 12,21 14,12 14,72 16,96 18,0026,53 27,13 27,95 30,48 31,14 30,706,29 6,16 6,99 7,82 8,06 7,93

13,17 13,31 13,45 15,28 15,46 15,8729,81 31,39 34,35 38,07 40,37 42,9214,74 14,69 16,00 18,93 19,86 19,9911,90 12,62 13,43 15,35 15,31 15,6220,39 20,63 21,50 23,55 23,95 24,5224,22 22,93 24,49 27,11 27,46 29,4120,84 25,14 27,70 33,85 33,76 36,7515,42 15,74 16,21 17,18 18,52 19,6522,62 22,54 24,46 27,20 27,88 28,046,24 6,46 6,60 7,38 7,06 7,59

26,89 28,76 29,78 32,90 34,42 36,1521,52 22,24 22,93 25,50 26,88 28,4824,17 24,32 25,82 27,85 28,61 29,089,16 9,12 9,70 11,60 12,87 13,12

13,11 13,10 13,88 15,46 15,88 17,558,53 9,97 10,00 11,23 12,13 11,61

25,97 25,89 27,44 30,94 31,66 31,5811,31 11,63 12,10 13,55 13,45 13,9020,53 21,81 23,29 26,32 27,27 29,5318,07 17,35 17,96 19,39 20,00 20,0225,59 27,66 26,37 29,61 28,41 28,368,83 8,66 9,06 9,81 10,01 10,58

20,30 19,49 19,68 24,07 23,48 24,758,32 8,75 8,88 10,01 11,84 11,825,75 5,68 6,17 6,85 6,89 6,616,73 6,61 6,85 7,62 7,54 7,58

14,42 13,73 14,11 15,65 16,12 15,7320,65 21,27 21,40 23,53 25,06 26,1813,92 14,39 14,97 16,17 16,14 16,7726,81 27,84 29,35 35,39 34,63 35,807,65 7,49 7,76 8,90 8,82 8,549,56 9,08 9,35 10,39 10,83 11,378,25 8,00 9,64 12,55 11,08 14,09

16,41 16,07 16,68 18,83 18,30 18,8727,85 29,21 31,08 33,21 34,30 35,449,75 9,59 9,23 9,46 9,36 8,94

37,39 36,01 37,57 42,05 40,76 40,829,38 9,44 9,71 11,35 11,41 11,56

17,95 18,01 19,76 23,25 22,14 23,8923,61 23,86 25,55 27,79 28,50 28,5832,67 32,25 37,30 42,71 40,76 41,5618,08 17,28 18,39 21,67 23,26 24,8318,03 18,84 19,45 22,06 21,58 21,9236,52 37,39 39,35 43,59 42,41 41,948,90 8,94 9,73 11,05 11,10 11,08

23,86 24,13 26,15 28,84 28,90 29,8318,24 20,77 22,12 26,29 26,77 27,0717,16 18,09 18,14 20,39 21,82 21,8725,80 26,13 27,71 33,71 32,73 32,2114,78 15,56 17,69 21,31 20,00 20,387,47 8,00 8,56 9,00 9,02 8,199,88 9,58 9,41 10,02 10,18 9,71

22,37 22,89 24,49 26,98 27,26 27,715,05 4,96 5,23 5,63 5,78 5,87

36,76 40,16 41,10 44,16 42,73 44,3040,87 41,28 48,46 46,38 44,42 45,6114,51 15,72 15,80 18,78 20,79 20,7023,44 24,22 23,26 29,60 28,72 26,3815,26 15,23 15,63 18,15 18,17 17,109,02 9,28 9,68 11,02 11,22 11,70

20,14 20,23 23,93 28,11 31,90 33,4830,73 29,99 30,55 34,15 35,93 35,786,60 6,02 6,93 7,82 8,67 9,22

31,22 31,59 33,94 35,77 39,35 39,6313,65 12,86 12,55 14,21 13,53 13,9720,12 20,34 20,92 22,10 22,17 22,4528,64 28,87 30,06 31,31 32,58 33,7024,99 25,67 27,02 29,53 30,91 32,6226,12 27,47 30,32 35,65 34,53 34,0213,62 13,85 14,47 15,93 15,76 15,9217,75 17,20 16,98 19,00 19,96 20,2928,30 31,44 35,91 38,30 34,87 35,29

ASTURIAS




64

> 8

De 5 a 8

< 2

De 2 a 5

4.1.6. Variación del número de cabezas bovinas por explotación

Periodo 2005-2010


(1) 13 Caravia 15,91 (40) 21 Cudillero 4,44(2) 67 Sobrescobio 13,34 (41) 14 Carreño 4,23(3) 8 Cabrales 13,11 (42) 5 Belmonte de Miranda 4,17(4) 17 Castropol 9,26 (43) 11 Cangas del Narcea 4,13(5) 25 Gozón 9,00 (44) 20 Corvera de Asturias 3,96(6) 36 Llanes 8,99 (45) 49 Piloña 3,89(7) 47 Peñamellera Baja 8,89 (46) 10 Candamo 3,72(8) 53 Quirós 8,83 (47) 30 Illas 3,50(9) 70 Tapia de Casariego 8,41 (48) 43 Onís 3,43

(10) 1 Allande 8,03 (49) 22 Degaña 3,08(11) 75 Villanueva de Oscos 7,90 (50) 64 Santo Adriano 2,94(12) 74 Vegadeo 7,63 (51) 35 Llanera 2,85(13) 41 Navia 7,59 (52) 27 Grandas de Salime 2,77(14) 61 San Martín de Oscos 7,54 (53) 7 Boal 2,70(15) 78 Yernes y Tameza 6,99 (54) 66 Siero 2,68(16) 18 Coaña 6,96 (55) 69 Soto del Barco 2,62(17) 4 Avilés 6,87 (56) 24 Gijón 2,59(18) 48 Pesoz 6,75 (57) 77 Villayón 2,54(19) 3 Amieva 6,68 (58) 40 Nava 2,46(20) 55 Ribadedeva 6,41 (59) 72 Teverga 2,33(21) 63 San Tirso de Abres 6,19 (60) 76 Villaviciosa 2,30(22) 52 Proaza 5,97 (61) 44 Oviedo 2,18(23) 45 Parres 5,94 (62) 51 Pravia 2,18(24) 39 Muros de Nalón 5,84 (63) 2 Aller 2,10(25) 23 Franco, El 5,61 (64) 26 Grado 1,95(26) 56 Ribadesella 5,60 (65) 65 Sariego 1,84(27) 34 Valdés 5,53 (66) 38 Morcín 1,81(28) 15 Caso 5,42 (67) 28 Ibias 1,75(29) 50 Ponga 5,42 (68) 6 Bimenes 1,64(30) 59 Salas 5,34 (69) 16 Castrillón 1,35(31) 9 Cabranes 5,25 (70) 33 Lena 1,31(32) 12 Cangas de Onís 5,19 (71) 37 Mieres 0,89(33) 73 Tineo 5,06 (72) 31 Langreo 0,86(34) 68 Somiedo 5,05 (73) 32 Laviana 0,85(35) 46 Peñamellera Alta 4,97 (74) 60 San Martín del Rey Aurelio 0,82(36) 19 Colunga 4,91 (75) 57 Ribera de Arriba 0,72(37) 62 Santa Eulalia de Oscos 4,74 (76) 71 Taramundi 0,32(38) 54 Regueras, Las 4,71 (77) 58 Riosa -0,17(39) 29 Illano 4,45 (78) 42 Noreña -0,81

ASTURIAS 4,22

Variación del número de cabezas bovinas por explotación

Periodo 2005-2010


65

4.1.7. Evolución del número de UGM bovinas

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

307.679,4 293.235,3 289.124,7 295.275,2 288.348,0 284.886,6

5.959,7 5.933,8 5.953,5 6.061,4 5.932,6 6.003,06.652,9 6.471,9 6.187,9 6.488,8 6.467,4 6.280,22.300,5 2.157,3 2.116,5 2.186,2 2.209,4 2.065,2

731,6 706,4 716,2 689,4 664,4 650,24.478,1 4.273,1 4.213,8 4.333,6 4.286,4 4.105,0

813,7 755,9 792,6 837,0 840,2 814,82.542,2 2.360,4 2.218,1 2.260,2 2.186,2 2.188,63.371,9 3.268,5 3.401,8 3.658,8 3.763,4 3.963,81.159,3 1.106,7 1.069,6 1.155,2 1.098,2 1.049,02.132,2 2.099,4 2.081,9 2.115,6 2.006,2 1.935,6

16.088,5 15.619,5 15.567,7 15.648,4 15.686,4 15.789,26.829,9 6.171,6 6.150,2 6.605,4 6.482,8 6.577,0

346,7 365,7 368,1 457,6 482,2 515,63.928,4 3.746,1 3.628,1 3.388,6 3.359,2 3.334,03.706,2 3.453,3 3.473,2 3.576,6 3.571,8 3.575,21.020,7 956,6 885,4 883,2 808,8 803,26.697,6 6.508,1 6.338,3 6.389,2 6.194,4 6.166,63.895,6 3.647,3 3.556,0 3.491,4 3.415,4 3.455,83.795,2 3.593,8 3.625,8 3.730,8 3.539,4 3.500,61.610,1 1.478,4 1.469,8 1.549,4 1.538,2 1.468,82.298,6 2.097,0 2.046,5 2.035,8 1.991,0 2.024,8

224,8 214,3 194,7 187,0 193,0 172,85.177,9 4.928,8 4.745,6 4.759,6 4.518,0 4.527,67.050,4 6.532,7 6.320,6 6.288,8 5.895,0 5.755,67.169,9 7.133,0 7.049,3 7.109,2 7.018,0 7.153,08.043,8 7.335,0 7.115,3 7.249,8 7.116,2 7.006,02.175,6 2.226,4 2.085,8 2.058,4 1.985,6 1.972,61.283,9 1.175,3 1.112,4 1.035,6 1.021,2 983,21.497,3 1.421,4 1.374,6 1.470,2 1.406,0 1.358,6

676,7 649,9 632,3 627,4 607,6 558,41.308,6 1.241,1 1.223,2 1.272,6 1.225,8 1.119,82.807,7 2.636,9 2.607,4 2.802,6 2.783,6 2.657,45.982,5 5.432,1 5.292,3 5.571,2 5.496,6 5.254,2

15.651,4 14.966,8 14.263,7 14.307,4 14.072,6 14.059,86.145,2 5.916,0 5.886,3 5.727,4 5.567,4 5.455,49.822,3 9.552,3 9.525,9 10.346,8 9.777,0 9.710,83.243,2 2.945,7 2.908,6 3.027,4 2.880,4 2.730,21.261,8 1.143,8 1.119,1 1.181,2 1.148,4 1.160,0

101,1 82,8 100,7 97,4 96,0 109,84.949,3 4.696,4 4.670,3 4.879,6 4.600,0 4.521,05.725,7 5.485,8 5.395,2 5.351,0 5.212,2 5.134,4

295,4 250,8 228,9 239,6 208,4 203,02.355,3 2.186,2 2.193,6 2.413,2 2.387,4 2.360,04.868,2 4.478,8 4.383,1 4.648,8 4.506,2 4.354,04.362,4 4.096,8 4.189,6 4.624,4 4.317,8 4.330,61.200,2 1.172,3 1.183,5 1.233,2 1.227,8 1.201,82.948,9 2.718,6 2.926,1 3.087,2 2.941,0 2.907,4

336,7 304,9 296,7 304,6 299,6 299,49.273,8 9.080,6 9.070,8 9.646,6 9.419,6 9.102,02.335,9 2.303,6 2.297,9 2.348,4 2.273,8 2.242,01.993,6 1.892,7 1.861,5 1.954,8 1.865,8 1.759,21.844,3 1.830,0 1.919,2 2.057,0 2.068,8 2.097,62.598,0 2.724,4 2.709,8 2.937,6 3.093,0 3.032,43.666,7 3.612,2 3.492,9 3.673,2 3.640,8 3.535,22.296,1 2.114,6 2.111,6 2.213,8 2.010,0 2.042,82.190,9 2.119,8 2.193,4 2.349,4 2.056,2 1.998,2

315,9 325,9 307,1 319,6 306,6 282,21.187,7 1.159,9 1.124,4 1.193,4 1.194,0 1.119,0

10.404,9 9.895,9 9.731,0 9.588,2 9.268,6 9.157,21.064,4 975,9 952,6 967,8 921,4 896,02.104,6 2.048,9 2.031,1 2.025,2 1.978,6 2.035,82.106,9 2.050,9 2.288,6 2.144,8 2.042,2 2.022,6

652,7 621,3 586,9 577,8 536,6 530,2694,1 648,9 639,1 671,0 683,4 595,2

1.647,4 1.552,8 1.492,7 1.506,4 1.498,6 1.391,09.514,9 9.008,0 8.756,7 9.042,2 8.858,8 8.617,8

957,9 927,6 948,4 1.000,6 1.020,0 1.063,84.436,6 4.217,5 4.151,8 4.361,8 4.325,4 4.326,0

488,8 399,2 422,0 411,0 406,6 392,05.427,5 5.168,8 5.117,3 5.072,4 5.102,6 5.109,0

983,1 856,8 775,2 748,2 702,6 683,82.558,7 2.283,4 2.186,8 2.242,8 2.277,2 2.195,4

29.035,9 27.878,2 27.648,4 27.232,4 27.014,2 26.961,04.399,7 4.311,0 4.364,3 4.360,0 4.391,8 4.411,41.160,4 1.100,6 1.092,9 1.133,8 1.070,8 1.097,2

10.765,6 10.213,3 10.032,8 10.116,2 9.502,4 9.150,03.921,3 3.650,3 3.392,2 3.360,8 3.234,8 3.207,8

625,3 566,6 539,5 573,8 550,0 509,8

ASTURIAS




66

4.1.8. Evolución del número de UGM bovinas por explotación

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

12,46 12,64 13,12 14,36 14,79 15,21

18,74 19,91 21,04 22,53 22,47 23,458,20 8,45 8,47 9,63 9,95 9,74

17,83 18,28 20,16 21,86 23,01 22,698,51 9,29 10,69 10,61 12,54 13,55

17,49 17,95 18,24 19,70 20,61 20,324,24 4,15 4,61 5,14 5,42 5,43

10,09 10,17 10,04 11,08 11,33 11,5820,94 22,08 23,96 26,51 28,51 30,2610,64 10,64 11,63 13,43 14,26 14,578,74 9,21 9,73 10,85 11,02 11,25

13,57 13,71 14,22 15,16 15,52 15,9316,11 15,20 16,14 18,25 18,90 20,1713,87 16,62 18,41 22,88 22,96 25,7812,28 12,49 12,64 13,13 14,11 14,9514,82 14,95 16,15 17,79 18,80 18,924,54 4,64 4,76 5,16 4,96 5,28

22,25 23,58 24,10 25,87 27,05 28,2918,29 18,70 19,02 20,54 21,48 22,5917,99 17,88 18,69 20,06 21,07 21,357,32 7,18 7,54 8,80 9,67 9,86

10,22 10,03 10,60 11,57 11,85 13,065,62 6,49 6,49 7,19 8,04 7,51

21,66 21,71 22,71 24,79 25,38 25,158,23 8,26 8,48 9,33 9,42 9,66

16,30 17,19 18,26 20,03 20,82 22,3512,04 11,70 11,92 12,97 13,50 13,5318,44 19,53 18,79 20,18 19,66 19,535,89 5,73 6,01 6,28 6,50 6,83

14,26 13,80 13,88 16,16 16,16 16,986,10 6,37 6,45 7,13 8,32 8,333,71 3,68 3,95 4,39 4,49 4,314,38 4,30 4,43 4,98 5,02 5,059,38 8,99 9,22 10,19 10,63 10,57

16,88 17,28 17,12 18,34 19,52 20,2610,38 10,68 10,92 11,48 11,53 11,9119,26 19,82 20,57 24,52 24,75 25,424,97 4,88 5,04 5,74 5,76 5,646,19 5,90 6,05 6,83 7,18 7,636,32 5,91 7,19 8,85 8,00 9,98

11,51 11,29 11,53 12,91 12,81 13,2623,47 24,60 25,81 26,89 27,72 28,526,15 6,12 5,87 6,14 6,32 5,97

24,28 23,76 24,65 27,74 27,76 27,766,24 6,24 6,32 7,34 7,52 7,61

12,46 12,41 13,43 15,68 15,42 16,5916,67 16,75 17,66 19,57 20,46 20,3722,51 22,10 25,01 28,85 28,55 28,7912,95 12,20 12,90 14,50 15,77 16,6312,37 12,84 13,15 14,82 14,83 15,0724,33 25,04 26,11 28,29 28,42 28,036,58 6,59 6,97 7,79 7,97 8,00

15,63 15,91 17,14 18,87 19,33 19,9811,97 13,55 14,41 17,28 17,88 18,3813,05 13,63 13,49 15,05 15,97 16,1418,82 18,88 19,73 23,55 23,37 22,7010,64 11,16 12,46 14,78 14,28 14,694,94 5,26 5,58 5,92 6,01 5,436,42 6,27 6,11 6,59 6,78 6,54

17,58 17,93 18,79 20,19 20,42 20,763,31 3,25 3,40 3,68 3,81 3,86

25,36 27,69 27,82 28,93 28,27 29,0827,01 27,35 30,93 28,98 28,36 28,8911,87 12,43 12,76 14,45 16,26 16,0715,42 15,83 15,22 19,17 18,98 17,5110,98 10,94 11,06 12,55 12,70 11,996,21 6,32 6,53 7,27 7,63 7,92

13,12 13,25 15,55 18,19 20,82 22,1620,26 19,80 20,15 22,25 23,77 23,774,84 4,34 4,85 5,27 5,89 6,13

26,22 26,37 28,27 28,99 31,50 31,739,64 9,21 8,71 9,35 9,01 9,37

13,12 13,28 13,58 14,38 14,69 15,0422,61 22,76 23,47 23,93 24,72 25,4620,09 20,63 21,50 22,59 23,87 25,2117,85 18,98 20,62 23,14 22,78 22,8610,20 10,29 10,68 11,50 11,49 11,6114,31 13,77 13,57 14,61 15,48 15,6518,95 20,99 23,46 24,95 23,91 24,28

ASTURIAS




67

4.1.9. Evolución del número de hembras reproductoras bovinas

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

248.862 236.853 229.071 216.600 210.150 209.190

4.895 4.869 4.818 4.710 4.599 4.6805.131 5.080 4.770 4.578 4.524 4.4651.854 1.776 1.688 1.614 1.596 1.511

567 546 550 479 467 4623.527 3.407 3.239 3.156 3.188 3.126

644 600 594 570 584 5872.459 2.287 2.085 1.955 1.841 1.8362.720 2.645 2.722 2.651 2.670 2.806

896 867 840 822 783 7591.743 1.692 1.665 1.552 1.472 1.443

13.298 12.891 12.631 12.157 12.021 12.2635.375 4.835 4.718 4.586 4.532 4.632

278 288 293 328 329 3743.227 3.057 2.886 2.556 2.502 2.4432.924 2.833 2.814 2.639 2.630 2.705

812 746 695 622 579 5635.607 5.380 5.163 4.857 4.697 4.5983.329 3.069 2.952 2.696 2.583 2.5563.080 2.875 2.825 2.615 2.502 2.4961.359 1.220 1.194 1.185 1.153 1.0741.877 1.687 1.644 1.507 1.443 1.459

181 166 149 140 143 1384.316 4.133 3.902 3.638 3.377 3.3365.574 4.993 4.761 4.351 4.075 4.0295.802 5.671 5.523 5.168 5.057 5.0676.063 5.750 5.347 5.194 4.938 5.0621.834 1.789 1.725 1.575 1.489 1.4991.069 957 914 840 814 7611.372 1.341 1.292 1.230 1.172 1.153

558 532 517 484 467 419945 920 872 810 797 738

2.155 2.026 1.967 1.928 1.869 1.8404.595 4.275 4.130 4.018 3.852 3.877

12.971 12.335 11.574 10.819 10.539 10.3824.920 4.710 4.554 4.040 3.906 3.8798.084 7.771 7.546 7.276 7.052 7.1132.479 2.276 2.221 2.104 1.965 1.909

953 876 847 858 832 85689 70 88 79 76 86

3.907 3.738 3.617 3.429 3.238 3.2214.779 4.589 4.423 4.101 3.927 3.823

198 177 161 148 121 1361.774 1.743 1.720 1.686 1.695 1.6453.676 3.369 3.187 3.094 3.014 3.0293.479 3.241 3.201 3.143 2.954 3.0201.070 1.055 1.017 976 999 9432.535 2.309 2.365 2.319 2.295 2.257

293 267 258 245 245 2487.580 7.325 7.180 6.871 6.729 6.6401.937 1.942 1.886 1.787 1.739 1.7391.624 1.543 1.432 1.407 1.323 1.3111.456 1.475 1.515 1.541 1.500 1.5662.061 2.124 2.101 2.118 2.228 2.2602.960 2.894 2.712 2.655 2.588 2.4871.795 1.639 1.621 1.561 1.427 1.4461.757 1.711 1.708 1.644 1.461 1.469

249 253 232 219 213 197914 913 863 875 872 832

8.448 8.036 7.686 7.057 6.704 6.668806 751 717 657 621 615

1.713 1.669 1.601 1.548 1.536 1.5511.601 1.571 1.538 1.448 1.460 1.403

557 505 500 457 424 409554 508 502 467 467 423

1.233 1.159 1.091 984 994 9157.219 6.671 6.399 6.005 5.932 5.861

743 732 728 714 719 7693.572 3.411 3.351 3.314 3.294 3.363

421 332 337 303 290 2884.503 4.250 4.198 3.896 3.803 3.773

833 752 661 597 557 5571.990 1.779 1.676 1.607 1.594 1.616

24.034 23.030 22.590 20.995 20.472 20.2163.627 3.560 3.553 3.235 3.260 3.268

982 959 914 876 806 8778.488 7.993 7.783 7.147 6.595 6.4743.405 3.164 2.911 2.682 2.560 2.520

527 473 421 405 379 373

ASTURIAS




68

4.1.10. Evolución del número de hembras reproductoras bovinas según raza

Frisona

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

104.124 97.097 91.467 82.942 78.829 76.214

566 563 573 538 488 4223 2 2 3 1 14 5 3 3 2 2

415 393 391 313 309 304120 115 68 54 55 5685 77 67 53 50 53

725 654 533 490 413 344782 760 731 633 614 652435 413 408 387 362 369789 764 727 667 623 55738 31 32 30 19 14

417 333 344 307 287 25114 14 16 13 12 10

2.464 2.340 2.179 1.938 1.891 1.8145 2 0 0 0 0

373 339 317 270 229 2184.840 4.623 4.367 4.086 3.939 3.8303.027 2.793 2.632 2.384 2.277 2.2681.606 1.434 1.369 1.257 1.182 1.156

972 867 828 823 783 7421.305 1.112 1.069 967 920 893

0 0 0 0 0 03.898 3.752 3.535 3.279 3.048 2.9672.666 2.179 1.929 1.666 1.488 1.4104.569 4.531 4.487 4.214 4.116 4.113

947 850 746 648 570 535577 566 524 463 420 392

1 1 1 1 1 1101 78 65 58 45 28239 219 211 170 151 13648 38 28 26 20 1516 13 14 13 10 1220 18 14 9 8 4

10.953 10.274 9.400 8.618 8.356 8.0602.746 2.585 2.428 2.028 1.869 1.7982.803 2.560 2.333 2.022 1.914 1.754

20 12 14 10 9 72 0 0 0 0 0

42 29 34 24 27 361.241 1.160 1.036 944 920 9174.470 4.263 4.104 3.775 3.669 3.542

10 6 3 3 3 348 34 28 26 25 28

542 398 315 251 201 171886 765 734 702 671 692146 104 112 88 83 76242 212 173 145 134 12869 44 39 32 28 20

1.194 1.123 1.034 944 851 7389 5 3 2 0 0

792 734 667 614 559 5060 0 1 0 0 01 1 0 0 0 0

1.836 1.735 1.649 1.610 1.554 1.485918 797 714 645 559 546709 640 620 574 491 47311 10 10 9 10 120 0 0 0 0 0

6.250 5.833 5.406 4.739 4.393 4.29548 33 30 22 14 14

326 311 254 247 236 195163 158 171 165 176 189433 384 367 326 309 303

2 0 0 0 0 0665 618 552 436 417 350

2.236 1.991 1.725 1.532 1.462 1.4360 0 0 0 0 00 1 0 0 0 0

145 113 97 82 66 404.228 3.989 3.932 3.631 3.530 3.483

186 166 92 73 45 451 1 0 0 0 0

17.196 16.431 15.832 14.482 13.974 13.6132.878 2.805 2.777 2.503 2.549 2.540

84 82 76 66 62 615.186 4.702 4.512 4.038 3.680 3.4842.339 2.108 1.982 1.770 1.649 1.604

1 1 1 1 1 1

ASTURIAS




69

4.1.11. Evolución porcentual de hembras reproductoras Frisona sobre el total de

reproductoras

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

41,84 40,99 39,93 38,29 37,51 36,43

11,56 11,56 11,89 11,42 10,61 9,020,06 0,04 0,04 0,07 0,02 0,020,22 0,28 0,18 0,19 0,13 0,13

73,19 71,98 71,09 65,34 66,17 65,803,40 3,38 2,10 1,71 1,73 1,79

13,20 12,83 11,28 9,30 8,56 9,0329,48 28,60 25,56 25,06 22,43 18,7428,75 28,73 26,86 23,88 23,00 23,2448,55 47,64 48,57 47,08 46,23 48,6245,27 45,15 43,66 42,98 42,32 38,600,29 0,24 0,25 0,25 0,16 0,117,76 6,89 7,29 6,69 6,33 5,425,04 4,86 5,46 3,96 3,65 2,67

76,36 76,55 75,50 75,82 75,58 74,250,17 0,07 0,00 0,00 0,00 0,00

45,94 45,44 45,61 43,41 39,55 38,7286,32 85,93 84,58 84,13 83,86 83,3090,93 91,01 89,16 88,43 88,15 88,7352,14 49,88 48,46 48,07 47,24 46,3171,52 71,07 69,35 69,45 67,91 69,0969,53 65,92 65,02 64,17 63,76 61,210,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

90,32 90,78 90,59 90,13 90,26 88,9447,83 43,64 40,52 38,29 36,52 35,0078,75 79,90 81,24 81,54 81,39 81,1715,62 14,78 13,95 12,48 11,54 10,5731,46 31,64 30,38 29,40 28,21 26,150,09 0,10 0,11 0,12 0,12 0,137,36 5,82 5,03 4,72 3,84 2,43

42,83 41,17 40,81 35,12 32,33 32,465,08 4,13 3,21 3,21 2,51 2,030,74 0,64 0,71 0,67 0,54 0,650,44 0,42 0,34 0,22 0,21 0,10

84,44 83,29 81,22 79,66 79,29 77,6355,81 54,88 53,32 50,20 47,85 46,3534,67 32,94 30,92 27,79 27,14 24,660,81 0,53 0,63 0,48 0,46 0,370,21 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

47,19 41,43 38,64 30,38 35,53 41,8631,76 31,03 28,64 27,53 28,41 28,4793,53 92,90 92,79 92,05 93,43 92,655,05 3,39 1,86 2,03 2,48 2,212,71 1,95 1,63 1,54 1,47 1,70

14,74 11,81 9,88 8,11 6,67 5,6525,47 23,60 22,93 22,34 22,71 22,9113,64 9,86 11,01 9,02 8,31 8,069,55 9,18 7,32 6,25 5,84 5,67

23,55 16,48 15,12 13,06 11,43 8,0615,75 15,33 14,40 13,74 12,65 11,110,46 0,26 0,16 0,11 0,00 0,00

48,77 47,57 46,58 43,64 42,25 38,600,00 0,00 0,07 0,00 0,00 0,000,05 0,05 0,00 0,00 0,00 0,00

62,03 59,95 60,80 60,64 60,05 59,7151,14 48,63 44,05 41,32 39,17 37,7640,35 37,41 36,30 34,91 33,61 32,204,42 3,95 4,31 4,11 4,69 6,090,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

73,98 72,59 70,34 67,15 65,53 64,415,96 4,39 4,18 3,35 2,25 2,28

19,03 18,63 15,87 15,96 15,36 12,5710,18 10,06 11,12 11,40 12,05 13,4777,74 76,04 73,40 71,33 72,88 74,080,36 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

53,93 53,32 50,60 44,31 41,95 38,2530,97 29,85 26,96 25,51 24,65 24,500,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,03 0,00 0,00 0,00 0,00

34,44 34,04 28,78 27,06 22,76 13,8993,89 93,86 93,66 93,20 92,82 92,3122,33 22,07 13,92 12,23 8,08 8,080,05 0,06 0,00 0,00 0,00 0,00

71,55 71,35 70,08 68,98 68,26 67,3479,35 78,79 78,16 77,37 78,19 77,728,55 8,55 8,32 7,53 7,69 6,96

61,10 58,83 57,97 56,50 55,80 53,8268,69 66,62 68,09 66,00 64,41 63,650,19 0,21 0,24 0,25 0,26 0,27

ASTURIAS




70


Asturiana de los valles

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

89.592 89.774 89.703 88.102 87.350 88.547

3.702 3.763 3.727 3.697 3.656 3.7782.426 2.673 2.646 2.635 2.687 2.754

438 489 514 488 478 43598 108 114 121 121 129

3.238 3.156 3.046 2.984 3.024 2.949197 210 215 204 203 185

1.132 1.110 1.061 1.002 1.005 1.05986 93 92 91 96 97

171 202 201 220 220 211739 734 748 726 710 736

11.998 11.815 11.673 11.300 11.225 11.500650 646 662 618 662 63622 20 21 24 40 43

493 501 497 455 447 4741.403 1.534 1.614 1.540 1.529 1.576

344 314 289 279 271 268530 547 574 584 577 569182 181 222 215 220 194400 404 427 420 403 409244 226 251 259 271 252401 408 419 388 376 396160 148 133 125 130 125236 229 224 223 202 235

1.578 1.662 1.706 1.699 1.652 1.697832 775 704 664 655 655

4.265 4.171 3.982 3.961 3.864 4.024983 972 957 886 840 873957 860 817 761 736 685938 981 962 925 899 911208 216 210 221 223 201399 440 455 425 423 395

1.005 1.047 1.071 1.067 1.040 9784.146 3.875 3.770 3.657 3.498 3.5261.514 1.593 1.693 1.743 1.740 1.8351.377 1.458 1.498 1.511 1.554 1.644

855 927 945 1.009 1.035 1.0861.947 1.812 1.748 1.710 1.585 1.547

814 757 715 721 702 70546 38 44 46 42 45

1.114 1.192 1.273 1.256 1.216 1.219223 249 245 249 194 19782 90 83 74 65 76

194 206 206 218 245 2122.425 2.375 2.347 2.392 2.363 2.405

545 644 693 740 699 74213 15 11 13 17 22

219 215 224 205 193 174164 171 172 172 177 187

2.525 2.708 2.840 2.707 2.734 2.675284 379 436 427 415 454645 643 607 645 631 666

1.334 1.365 1.393 1.430 1.402 1.4691.942 1.989 1.975 1.983 2.102 2.128

840 888 848 850 846 828303 323 349 356 351 357358 373 393 388 348 336200 202 187 182 167 154836 831 789 796 793 754

1.754 1.758 1.831 1.896 1.888 1.909315 321 328 305 289 287

1.220 1.220 1.213 1.177 1.186 1.2421.209 1.213 1.184 1.132 1.145 1.090

91 96 102 101 89 76486 451 445 420 413 375259 261 282 281 304 293

2.251 2.292 2.405 2.422 2.519 2.494404 434 466 444 463 487

3.439 3.302 3.243 3.201 3.204 3.249208 181 203 177 191 207177 184 196 200 188 188464 425 419 398 389 386

1.873 1.686 1.604 1.540 1.529 1.5506.027 5.907 6.021 5.813 5.814 5.934

539 566 589 567 548 550766 766 739 716 660 725

1.472 1.562 1.653 1.571 1.492 1.583811 811 706 716 722 733427 385 356 338 318 317

ASTURIAS




71

4.1.13. Evolución porcentual de hembras reproductoras Asturiana de los valles

sobre el total de reproductoras

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

36,00 37,90 39,16 40,67 41,57 42,33

75,63 77,28 77,36 78,49 79,50 80,7347,28 52,62 55,47 57,56 59,39 61,6823,62 27,53 30,45 30,24 29,95 28,7917,28 19,78 20,73 25,26 25,91 27,9291,81 92,63 94,04 94,55 94,86 94,3430,59 35,00 36,20 35,79 34,76 31,5246,03 48,54 50,89 51,25 54,59 57,683,16 3,52 3,38 3,43 3,60 3,46

19,08 23,30 23,93 26,76 28,10 27,8042,40 43,38 44,92 46,78 48,23 51,0090,22 91,65 92,42 92,95 93,38 93,7812,09 13,36 14,03 13,48 14,61 13,737,91 6,94 7,17 7,32 12,16 11,50

15,28 16,39 17,22 17,80 17,87 19,4047,98 54,15 57,36 58,36 58,14 58,2642,36 42,09 41,58 44,86 46,80 47,609,45 10,17 11,12 12,02 12,28 12,375,47 5,90 7,52 7,97 8,52 7,59

12,99 14,05 15,12 16,06 16,11 16,3917,95 18,52 21,02 21,86 23,50 23,4621,36 24,18 25,49 25,75 26,06 27,1488,40 89,16 89,26 89,29 90,91 90,585,47 5,54 5,74 6,13 5,98 7,04

28,31 33,29 35,83 39,05 40,54 42,1214,34 13,67 12,75 12,85 12,95 12,9370,34 72,54 74,47 76,26 78,25 79,4953,60 54,33 55,48 56,25 56,41 58,2489,52 89,86 89,39 90,60 90,42 90,0168,37 73,15 74,46 75,20 76,71 79,0137,28 40,60 40,62 45,66 47,75 47,9742,22 47,83 52,18 52,47 53,07 53,5246,64 51,68 54,45 55,34 55,64 53,1590,23 90,64 91,28 91,02 90,81 90,9511,67 12,91 14,63 16,11 16,51 17,6727,99 30,96 32,89 37,40 39,78 42,3810,58 11,93 12,52 13,87 14,68 15,2778,54 79,61 78,70 81,27 80,66 81,0485,41 86,42 84,42 84,03 84,38 82,3651,69 54,29 50,00 58,23 55,26 52,3328,51 31,89 35,19 36,63 37,55 37,854,67 5,43 5,54 6,07 4,94 5,15

41,41 50,85 51,55 50,00 53,72 55,8810,94 11,82 11,98 12,93 14,45 12,8965,97 70,50 73,64 77,31 78,40 79,4015,67 19,87 21,65 23,54 23,66 24,571,21 1,42 1,08 1,33 1,70 2,338,64 9,31 9,47 8,84 8,41 7,71

55,97 64,04 66,67 70,20 72,24 75,4033,31 36,97 39,55 39,40 40,63 40,2914,66 19,52 23,12 23,89 23,86 26,1139,72 41,67 42,39 45,84 47,69 50,8091,62 92,54 91,95 92,80 93,47 93,8194,23 93,64 94,00 93,63 94,34 94,1628,38 30,68 31,27 32,02 32,69 33,2916,88 19,71 21,53 22,81 24,60 24,6920,38 21,80 23,01 23,60 23,82 22,8780,32 79,84 80,60 83,11 78,40 78,1791,47 91,02 91,43 90,97 90,94 90,6320,76 21,88 23,82 26,87 28,16 28,6339,08 42,74 45,75 46,42 46,54 46,6771,22 73,10 75,77 76,03 77,21 80,0875,52 77,21 76,98 78,18 78,42 77,6916,34 19,01 20,40 22,10 20,99 18,5887,73 88,78 88,65 89,94 88,44 88,6521,01 22,52 25,85 28,56 30,58 32,0231,18 34,36 37,58 40,33 42,46 42,5554,37 59,29 64,01 62,18 64,39 63,3396,28 96,80 96,78 96,59 97,27 96,6149,41 54,52 60,24 58,42 65,86 71,883,93 4,33 4,67 5,13 4,94 4,98

55,70 56,52 63,39 66,67 69,84 69,3094,12 94,77 95,70 95,83 95,92 95,9225,08 25,65 26,65 27,69 28,40 29,3514,86 15,90 16,58 17,53 16,81 16,8378,00 79,87 80,85 81,74 81,89 82,6717,34 19,54 21,24 21,98 22,62 24,4523,82 25,63 24,25 26,70 28,20 29,0981,02 81,40 84,56 83,46 83,91 84,99

ASTURIAS




72


Asturiana de la montaña

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

10.340 10.411 10.742 10.785 10.780 11.301

31 34 33 34 36 44101 100 105 109 110 133238 239 221 214 215 199

1 1 1 1 1 122 15 12 11 16 1554 48 66 70 85 9910 12 14 12 12 16

547 578 710 756 868 9856 6 13 14 10 4

10 10 12 9 9 1270 78 83 74 80 87

2.156 2.054 1.996 1.947 1.952 1.984110 124 140 172 167 197

8 7 7 9 5 6173 163 166 161 168 183

3 5 6 5 7 81 1 3 3 2 32 1 2 2 2 2

317 337 340 333 338 3381 0 0 0 1 1

75 82 75 75 68 792 1 1 1 0 03 2 2 2 3 2

34 38 41 38 35 366 2 4 4 6 6

49 63 67 59 37 291 1 1 1 0 11 1 3 2 2 47 6 11 9 7 89 9 11 12 13 15

43 43 56 48 48 4694 77 79 84 84 11636 40 38 52 60 6815 15 17 19 14 1618 18 14 13 14 7

1.939 1.983 2.036 2.068 2.030 2.18773 82 95 70 73 7639 37 44 53 51 670 0 1 2 2 1

153 152 170 186 185 1990 0 0 0 0 13 2 2 1 1 1

562 630 616 627 651 64235 29 24 23 26 35

465 428 449 405 373 365196 212 214 218 234 183766 725 772 797 785 860

5 5 4 3 1 1838 878 891 877 823 842156 169 189 178 179 205

5 5 6 6 4 619 20 20 22 20 1440 57 52 47 35 3516 13 10 10 10 11

149 143 150 152 167 150181 194 207 222 202 213

3 6 7 6 6 416 21 20 17 19 248 6 9 11 18 27

43 49 56 53 44 544 3 4 5 2 37 6 7 7 9 71 1 1 1 1 1

13 13 15 12 11 837 38 41 53 59 56

103 90 92 93 90 8325 26 24 31 32 2623 16 16 19 13 161 1 1 1 0 06 5 4 2 1 20 0 0 0 0 1

17 15 14 15 16 1729 33 39 34 42 391 1 0 0 1 13 3 3 3 3 2

56 54 51 58 49 543 8 6 7 6 5

47 41 30 35 31 27

ASTURIAS




73

4.1.15. Evolución porcentual de hembras reproductoras Asturiana de la montaña

sobre el total de reproductoras

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

4,15 4,40 4,69 4,98 5,13 5,40

0,63 0,70 0,68 0,72 0,78 0,941,97 1,97 2,20 2,38 2,43 2,98

12,84 13,46 13,09 13,26 13,47 13,170,18 0,18 0,18 0,21 0,21 0,220,62 0,44 0,37 0,35 0,50 0,488,39 8,00 11,11 12,28 14,55 16,870,41 0,52 0,67 0,61 0,65 0,87

20,11 21,85 26,08 28,52 32,51 35,100,67 0,69 1,55 1,70 1,28 0,530,57 0,59 0,72 0,58 0,61 0,830,53 0,61 0,66 0,61 0,67 0,71

40,11 42,48 42,31 42,46 43,07 42,8339,57 43,06 47,78 52,44 50,76 52,670,25 0,23 0,24 0,35 0,20 0,255,92 5,75 5,90 6,10 6,39 6,770,37 0,67 0,86 0,80 1,21 1,420,02 0,02 0,06 0,06 0,04 0,070,06 0,03 0,07 0,07 0,08 0,08

10,29 11,72 12,04 12,73 13,51 13,540,07 0,00 0,00 0,00 0,09 0,094,00 4,86 4,56 4,98 4,71 5,411,10 0,60 0,67 0,71 0,00 0,000,07 0,05 0,05 0,05 0,09 0,060,61 0,76 0,86 0,87 0,86 0,890,10 0,04 0,07 0,08 0,12 0,120,81 1,10 1,25 1,14 0,75 0,570,05 0,06 0,06 0,06 0,00 0,070,09 0,10 0,33 0,24 0,25 0,530,51 0,45 0,85 0,73 0,60 0,691,61 1,69 2,13 2,48 2,78 3,584,55 4,67 6,42 5,93 6,02 6,234,36 3,80 4,02 4,36 4,49 6,300,78 0,94 0,92 1,29 1,56 1,750,12 0,12 0,15 0,18 0,13 0,150,37 0,38 0,31 0,32 0,36 0,18

23,99 25,52 26,98 28,42 28,79 30,752,94 3,60 4,28 3,33 3,72 3,984,09 4,22 5,19 6,18 6,13 7,830,00 0,00 1,14 2,53 2,63 1,163,92 4,07 4,70 5,42 5,71 6,180,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,031,52 1,13 1,24 0,68 0,83 0,74

31,68 36,14 35,81 37,19 38,41 39,030,95 0,86 0,75 0,74 0,86 1,16

13,37 13,21 14,03 12,89 12,63 12,0918,32 20,09 21,04 22,34 23,42 19,4130,22 31,40 32,64 34,37 34,20 38,101,71 1,87 1,55 1,22 0,41 0,40

11,06 11,99 12,41 12,76 12,23 12,688,05 8,70 10,02 9,96 10,29 11,790,31 0,32 0,42 0,43 0,30 0,461,30 1,36 1,32 1,43 1,33 0,891,94 2,68 2,48 2,22 1,57 1,550,54 0,45 0,37 0,38 0,39 0,448,30 8,72 9,25 9,74 11,70 10,37

10,30 11,34 12,12 13,50 13,83 14,501,20 2,37 3,02 2,74 2,82 2,031,75 2,30 2,32 1,94 2,18 2,880,09 0,07 0,12 0,16 0,27 0,405,33 6,52 7,81 8,07 7,09 8,780,23 0,18 0,25 0,32 0,13 0,190,44 0,38 0,46 0,48 0,62 0,500,18 0,20 0,20 0,22 0,24 0,242,35 2,56 2,99 2,57 2,36 1,893,00 3,28 3,76 5,39 5,94 6,121,43 1,35 1,44 1,55 1,52 1,423,36 3,55 3,30 4,34 4,45 3,380,64 0,47 0,48 0,57 0,39 0,480,24 0,30 0,30 0,33 0,00 0,000,13 0,12 0,10 0,05 0,03 0,050,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,180,85 0,84 0,84 0,93 1,00 1,050,12 0,14 0,17 0,16 0,21 0,190,03 0,03 0,00 0,00 0,03 0,030,31 0,31 0,33 0,34 0,37 0,230,66 0,68 0,66 0,81 0,74 0,830,09 0,25 0,21 0,26 0,23 0,208,92 8,67 7,13 8,64 8,18 7,24

ASTURIAS




74


Parda alpina

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

2.479 2.384 2.260 1.904 1.743 1.645

2 2 1 1 1 117 15 13 9 9 863 55 46 35 31 310 0 0 1 1 13 3 2 3 2 1

33 33 32 33 32 347 7 9 6 5 6

154 149 126 96 85 725 4 4 9 9 98 8 5 5 4 59 8 7 5 8 9

348 333 324 257 238 2300 0 0 1 1 16 6 6 1 2 2

243 238 231 140 133 1341 0 1 1 1 14 3 3 2 1 13 2 0 0 0 0

31 30 33 14 19 111 2 2 2 1 18 8 8 5 4 50 1 1 1 1 01 1 1 0 0 0

24 21 22 22 18 1310 12 15 14 13 1615 15 12 10 10 92 1 1 1 3 35 5 5 4 4 1

15 11 7 5 4 46 7 5 7 8 7

21 23 26 28 30 21144 150 145 140 139 13612 13 14 13 8 835 27 33 38 37 4111 9 10 6 6 896 94 94 87 73 6127 17 14 15 19 173 2 5 4 2 20 0 0 0 0 0

39 50 55 61 55 504 3 3 6 6 51 2 1 1 1 1

125 117 125 119 103 8119 10 9 8 9 10

146 144 122 106 92 8579 70 58 44 38 4155 55 54 48 44 430 0 0 0 0 0

135 140 135 91 75 71154 138 117 81 78 6919 16 13 13 8 90 0 0 1 0 11 1 1 0 0 03 3 3 2 1 1

13 10 8 8 8 529 38 36 31 30 295 5 3 3 3 43 2 2 2 2 0

14 15 18 13 14 1339 34 35 37 35 400 0 0 0 0 02 0 0 0 0 01 0 0 0 0 00 0 0 0 0 01 3 2 3 3 2

76 66 64 69 60 5567 68 61 65 57 680 0 0 1 0 02 2 2 4 2 21 1 2 3 3 06 5 6 5 3 40 0 0 0 0 0

30 30 33 28 29 261 3 3 5 4 41 1 0 0 0 0

29 31 22 19 15 146 6 4 6 3 20 0 0 0 0 0

ASTURIAS




75

4.1.17. Evolución porcentual de hembras reproductoras Parda alpina sobre el total

de reproductoras

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

1,00 1,01 0,99 0,88 0,83 0,79

0,04 0,04 0,02 0,02 0,02 0,020,33 0,30 0,27 0,20 0,20 0,183,40 3,10 2,73 2,17 1,94 2,050,00 0,00 0,00 0,21 0,21 0,220,09 0,09 0,06 0,10 0,06 0,035,12 5,50 5,39 5,79 5,48 5,790,28 0,31 0,43 0,31 0,27 0,335,66 5,63 4,63 3,62 3,18 2,570,56 0,46 0,48 1,09 1,15 1,190,46 0,47 0,30 0,32 0,27 0,350,07 0,06 0,06 0,04 0,07 0,076,47 6,89 6,87 5,60 5,25 4,970,00 0,00 0,00 0,30 0,30 0,270,19 0,20 0,21 0,04 0,08 0,088,31 8,40 8,21 5,31 5,06 4,950,12 0,00 0,14 0,16 0,17 0,180,07 0,06 0,06 0,04 0,02 0,020,09 0,07 0,00 0,00 0,00 0,001,01 1,04 1,17 0,54 0,76 0,440,07 0,16 0,17 0,17 0,09 0,090,43 0,47 0,49 0,33 0,28 0,340,00 0,60 0,67 0,71 0,70 0,000,02 0,02 0,03 0,00 0,00 0,000,43 0,42 0,46 0,51 0,44 0,320,17 0,21 0,27 0,27 0,26 0,320,25 0,26 0,22 0,19 0,20 0,180,11 0,06 0,06 0,06 0,20 0,200,47 0,52 0,55 0,48 0,49 0,131,09 0,82 0,54 0,41 0,34 0,351,08 1,32 0,97 1,45 1,71 1,672,22 2,50 2,98 3,46 3,76 2,856,68 7,40 7,37 7,26 7,44 7,390,26 0,30 0,34 0,32 0,21 0,210,27 0,22 0,29 0,35 0,35 0,390,22 0,19 0,22 0,15 0,15 0,211,19 1,21 1,25 1,20 1,04 0,861,09 0,75 0,63 0,71 0,97 0,890,31 0,23 0,59 0,47 0,24 0,230,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,001,00 1,34 1,52 1,78 1,70 1,550,08 0,07 0,07 0,15 0,15 0,130,51 1,13 0,62 0,68 0,83 0,747,05 6,71 7,27 7,06 6,08 4,920,52 0,30 0,28 0,26 0,30 0,334,20 4,44 3,81 3,37 3,11 2,817,38 6,64 5,70 4,51 3,80 4,352,17 2,38 2,28 2,07 1,92 1,910,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,001,78 1,91 1,88 1,32 1,11 1,077,95 7,11 6,20 4,53 4,49 3,971,17 1,04 0,91 0,92 0,60 0,690,00 0,00 0,00 0,06 0,00 0,060,05 0,05 0,05 0,00 0,00 0,000,10 0,10 0,11 0,08 0,04 0,040,72 0,61 0,49 0,51 0,56 0,351,65 2,22 2,11 1,89 2,05 1,972,01 1,98 1,29 1,37 1,41 2,030,33 0,22 0,23 0,23 0,23 0,000,17 0,19 0,23 0,18 0,21 0,194,84 4,53 4,88 5,63 5,64 6,500,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,12 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,18 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,08 0,26 0,18 0,30 0,30 0,221,05 0,99 1,00 1,15 1,01 0,949,02 9,29 8,38 9,10 7,93 8,840,00 0,00 0,00 0,03 0,00 0,000,48 0,60 0,59 1,32 0,69 0,690,02 0,02 0,05 0,08 0,08 0,000,72 0,66 0,91 0,84 0,54 0,720,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,12 0,13 0,15 0,13 0,14 0,130,03 0,08 0,08 0,15 0,12 0,120,10 0,10 0,00 0,00 0,00 0,000,34 0,39 0,28 0,27 0,23 0,220,18 0,19 0,14 0,22 0,12 0,080,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

ASTURIAS




76


Cruce y otras

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

42.327 37.187 34.899 32.867 31.448 31.483

594 507 484 440 418 4352.584 2.290 2.004 1.822 1.717 1.5691.111 988 904 874 870 844

53 44 44 43 35 27144 118 111 104 91 105275 232 214 210 214 216585 504 468 445 406 411

1.151 1.065 1.063 1.075 1.007 1.000279 242 214 192 182 166197 176 173 145 126 133

1.183 959 836 748 689 6531.804 1.469 1.392 1.457 1.393 1.531

132 130 116 118 109 123256 203 197 153 157 147

1.100 896 803 798 800 81291 88 82 67 71 68

232 206 216 182 178 195115 92 96 95 84 92726 670 656 591 560 582141 125 113 101 97 7888 77 73 72 75 8619 16 14 13 12 13

178 149 140 134 124 1321.272 1.093 1.063 926 882 873

385 351 313 272 267 277787 651 540 516 457 465271 249 242 224 226 230105 90 88 72 71 70311 265 247 233 217 20296 81 80 74 72 60

434 376 307 283 276 261896 739 658 624 596 598381 329 294 287 278 271454 426 431 401 392 430768 640 604 482 463 422

2.391 2.207 2.138 2.090 2.000 2.025412 353 350 299 279 26295 80 83 80 77 821 3 9 7 5 4

1.360 1.184 1.083 982 862 83682 74 71 71 58 78

102 77 72 69 51 55845 756 745 696 671 682655 557 492 420 415 408

1.437 1.260 1.203 1.190 1.119 1.136636 654 622 613 627 621

1.253 1.102 1.142 1.124 1.139 1.05255 47 43 38 39 40

2.888 2.476 2.280 2.252 2.246 2.3141.334 1.251 1.141 1.099 1.067 1.011

163 145 139 129 121 124103 90 101 88 78 8277 76 73 88 91 97

265 255 202 183 177 162412 366 400 400 342 388480 466 452 429 390 41830 30 25 19 27 2359 59 52 60 58 54

422 424 422 398 391 424361 314 268 240 239 220163 135 130 119 112 111220 194 176 144 130 11731 24 30 29 25 2953 44 42 35 43 40

271 239 214 211 211 2142.553 2.232 2.113 1.889 1.801 1.793

247 204 177 174 167 188110 92 92 93 77 9865 35 34 39 31 3991 71 64 60 81 100

177 156 144 121 120 12199 77 58 52 49 49

752 629 665 638 613 604208 185 184 160 158 173128 107 96 91 81 89

1.745 1.644 1.545 1.461 1.359 1.339246 231 213 183 180 17652 46 34 31 29 28

ASTURIAS




77

4.1.19. Evolución porcentual de hembras reproductoras Cruce y otras sobre el total

de reproductoras

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

17,01 15,70 15,24 15,17 14,96 15,05

12,13 10,41 10,05 9,34 9,09 9,2950,36 45,08 42,01 39,80 37,95 35,1459,92 55,63 53,55 54,15 54,51 55,869,35 8,06 8,00 8,98 7,49 5,844,08 3,46 3,43 3,30 2,85 3,36

42,70 38,67 36,03 36,84 36,64 36,8023,79 22,04 22,45 22,76 22,05 22,3942,32 40,26 39,05 40,55 37,72 35,6431,14 27,91 25,48 23,36 23,24 21,8711,30 10,40 10,39 9,34 8,56 9,228,90 7,44 6,62 6,15 5,73 5,32

33,56 30,38 29,50 31,77 30,74 33,0547,48 45,14 39,59 35,98 33,13 32,897,93 6,64 6,83 5,99 6,27 6,02

37,62 31,63 28,54 30,24 30,42 30,0211,21 11,80 11,80 10,77 12,26 12,084,14 3,83 4,18 3,75 3,79 4,243,45 3,00 3,25 3,52 3,25 3,60

23,57 23,30 23,22 22,60 22,38 23,3210,38 10,25 9,46 8,52 8,41 7,264,69 4,56 4,44 4,78 5,20 5,89

10,50 9,64 9,40 9,29 8,39 9,424,12 3,61 3,59 3,68 3,67 3,96

22,82 21,89 22,33 21,28 21,64 21,676,64 6,19 5,67 5,26 5,28 5,47

12,98 11,32 10,10 9,93 9,25 9,1914,78 13,92 14,03 14,22 15,18 15,349,82 9,40 9,63 8,57 8,72 9,20

22,67 19,76 19,12 18,94 18,52 17,5217,20 15,23 15,47 15,29 15,42 14,3245,93 40,87 35,21 34,94 34,63 35,3741,58 36,48 33,45 32,37 31,89 32,508,29 7,70 7,12 7,14 7,22 6,993,50 3,45 3,72 3,71 3,72 4,14

15,61 13,59 13,26 11,93 11,85 10,8829,58 28,40 28,33 28,72 28,36 28,4716,62 15,51 15,76 14,21 14,20 13,729,97 9,13 9,80 9,32 9,25 9,581,12 4,29 10,23 8,86 6,58 4,65

34,81 31,67 29,94 28,64 26,62 25,951,72 1,61 1,61 1,73 1,48 2,04

51,52 43,50 44,72 46,62 42,15 40,4447,63 43,37 43,31 41,28 39,59 41,4617,82 16,53 15,44 13,57 13,77 13,4741,30 38,88 37,58 37,86 37,88 37,6259,44 61,99 61,16 62,81 62,76 65,8549,43 47,73 48,29 48,47 49,63 46,6118,77 17,60 16,67 15,51 15,92 16,1338,10 33,80 31,75 32,78 33,38 34,8568,87 64,42 60,50 61,50 61,36 58,1410,04 9,40 9,71 9,17 9,15 9,467,07 6,10 6,67 5,71 5,20 5,243,74 3,58 3,47 4,15 4,08 4,298,95 8,81 7,45 6,89 6,84 6,51

22,95 22,33 24,68 25,62 23,97 26,8327,32 27,24 26,46 26,09 26,69 28,4512,05 11,86 10,78 8,68 12,68 11,686,46 6,46 6,03 6,86 6,65 6,495,00 5,28 5,49 5,64 5,83 6,36

44,79 41,81 37,38 36,53 38,49 35,779,52 8,09 8,12 7,69 7,29 7,16

13,74 12,35 11,44 9,94 8,90 8,345,57 4,75 6,00 6,35 5,90 7,099,57 8,66 8,37 7,49 9,21 9,46

21,98 20,62 19,62 21,44 21,23 23,3935,37 33,46 33,02 31,46 30,36 30,5933,24 27,87 24,31 24,37 23,23 24,453,08 2,70 2,75 2,81 2,34 2,91

15,44 10,54 10,09 12,87 10,69 13,542,02 1,67 1,52 1,54 2,13 2,65

21,25 20,74 21,79 20,27 21,54 21,724,97 4,33 3,46 3,24 3,07 3,033,13 2,73 2,94 3,04 2,99 2,995,73 5,20 5,18 4,95 4,85 5,29

13,03 11,16 10,50 10,39 10,05 10,1520,56 20,57 19,85 20,44 20,61 20,687,22 7,30 7,32 6,82 7,03 6,989,87 9,73 8,08 7,65 7,65 7,51

ASTURIAS




78

4.1.20. Evolución de la cabaña bovina aptitud carne

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

284.944 274.225 279.329 296.526 283.767 279.922

7.969 7.991 8.085 8.515 8.247 8.47810.222 9.891 9.510 10.014 9.814 9.4893.482 3.241 3.215 3.305 3.278 3.064

388 366 381 415 383 3666.611 6.290 6.337 6.593 6.379 6.0961.100 1.022 1.115 1.190 1.168 1.1052.464 2.306 2.331 2.505 2.447 2.5203.710 3.606 3.859 4.270 4.315 4.5461.056 980 935 1.077 985 8731.926 1.929 1.971 2.100 1.922 1.855

24.145 23.460 23.512 24.276 24.193 24.2859.724 8.854 8.864 9.367 8.965 9.153

503 535 537 662 693 7131.764 1.641 1.697 1.574 1.522 1.4795.651 5.204 5.258 5.468 5.297 5.299

931 883 802 862 786 7931.648 1.630 1.854 2.058 1.899 1.805

640 595 705 777 711 6972.877 2.863 3.046 3.198 2.899 2.861

813 768 803 859 863 8011.244 1.230 1.236 1.323 1.257 1.245

341 329 300 292 291 267922 825 848 1.019 871 923

6.304 6.377 6.500 6.711 6.167 6.1292.868 2.768 2.689 2.813 2.584 2.715

10.910 9.866 9.805 9.989 9.737 9.6112.310 2.434 2.252 2.398 2.281 2.2551.925 1.775 1.674 1.618 1.571 1.5232.018 1.921 1.878 2.123 1.989 1.945

634 626 616 667 673 6011.970 1.868 1.878 1.954 1.850 1.6844.295 4.038 4.011 4.276 4.172 3.9739.175 8.270 8.083 8.548 8.322 7.8124.370 4.439 4.923 5.534 5.180 5.1974.644 4.557 4.772 5.019 4.936 4.9309.695 9.856 10.371 11.804 10.736 10.9714.969 4.507 4.461 4.673 4.398 4.1241.949 1.762 1.730 1.798 1.733 1.728

90 82 95 112 105 1075.280 5.015 5.226 5.573 5.093 4.977

802 800 874 930 772 722457 385 357 365 306 301

3.568 3.261 3.301 3.619 3.462 3.4236.635 6.270 6.317 6.793 6.532 6.3415.084 4.890 5.114 5.782 5.075 5.0831.510 1.537 1.579 1.642 1.610 1.5793.942 3.674 4.110 4.340 3.987 3.999

385 372 375 407 394 40911.883 11.746 12.001 12.931 12.336 12.0043.497 3.435 3.460 3.616 3.393 3.3551.702 1.614 1.695 1.889 1.796 1.6882.815 2.775 2.927 3.144 3.092 3.1323.958 4.173 4.159 4.470 4.632 4.4672.314 2.358 2.330 2.478 2.484 2.3511.777 1.743 1.941 2.164 1.928 2.0002.082 2.069 2.269 2.515 2.102 1.994

465 484 459 472 443 4071.827 1.772 1.731 1.813 1.791 1.6604.855 4.861 5.487 5.899 5.708 5.5571.572 1.451 1.429 1.455 1.380 1.3412.597 2.536 2.625 2.701 2.610 2.7772.974 2.866 3.317 3.147 2.899 2.892

245 274 236 266 225 2181.053 993 977 1.036 1.032 8971.226 1.209 1.232 1.398 1.379 1.319

10.702 10.367 10.428 11.183 10.588 10.3621.470 1.416 1.460 1.546 1.563 1.6076.730 6.387 6.293 6.694 6.540 6.512

505 425 488 505 499 522698 660 711 833 774 826

1.173 1.005 1.013 1.044 980 9423.922 3.498 3.368 3.447 3.436 3.277

13.879 13.338 14.109 14.593 14.495 14.4401.488 1.496 1.643 1.766 1.552 1.5251.595 1.488 1.503 1.645 1.520 1.5317.199 7.309 7.336 7.919 7.198 6.9711.888 1.840 1.685 1.870 1.741 1.756

933 848 825 880 801 740

ASTURIAS




79

> 10%

De 0% a 10%

< 0%

4.1.21. Variación (%) del número de cabezas bovinas aptitud carne

Periodo 2005-2010


(1) 13 Caravia 41,75 (40) 68 Somiedo -3,24(2) 8 Cabrales 22,53 (41) 29 Illano -3,62(3) 34 Valdés 18,92 (42) 10 Candamo -3,69(4) 39 Muros de Nalón 18,89 (43) 75 Villanueva de Oscos -4,01(5) 70 Tapia de Casariego 18,34 (44) 50 Ponga -4,06(6) 59 Salas 14,46 (45) 43 Onís -4,06(7) 36 Llanes 13,16 (46) 56 Ribadesella -4,23(8) 53 Quirós 12,86 (47) 44 Oviedo -4,43(9) 55 Ribadedeva 12,55 (48) 30 Illas -5,21

(10) 52 Proaza 11,26 (49) 25 Gozón -5,33(11) 17 Castropol 9,53 (50) 4 Avilés -5,67(12) 67 Sobrescobio 9,32 (51) 40 Nava -5,74(13) 18 Coaña 8,91 (52) 12 Cangas de Onís -5,87(14) 65 Sariego 7,59 (53) 15 Caso -6,23(15) 61 San Martín de Oscos 6,93 (54) 77 Villayón -6,99(16) 1 Allande 6,39 (55) 2 Aller -7,17(17) 48 Pesoz 6,23 (56) 32 Laviana -7,50(18) 35 Llanera 6,16 (57) 5 Belmonte de Miranda -7,79(19) 46 Peñamellera Alta 4,57 (58) 58 Riosa -9,14(20) 73 Tineo 4,04 (59) 41 Navia -9,98(21) 69 Soto del Barco 3,37 (60) 63 San Tirso de Abres -11,02(22) 74 Vegadeo 2,49 (61) 38 Morcín -11,34(23) 7 Boal 2,27 (62) 26 Grado -11,91(24) 54 Regueras, Las 1,60 (63) 3 Amieva -12,00(25) 47 Peñamellera Baja 1,45 (64) 57 Ribera de Arriba -12,47(26) 49 Piloña 1,02 (65) 31 Langreo -14,52(27) 11 Cangas del Narcea 0,58 (66) 60 San Martín del Rey Aurelio -14,69(28) 6 Bimenes 0,45 (67) 64 Santo Adriano -14,81(29) 23 Franco, El 0,11 (68) 16 Castrillón -14,82(30) 21 Cudillero 0,08 (69) 33 Lena -14,86(31) 45 Parres -0,02 (70) 14 Carreño -16,16(32) 19 Colunga -0,56 (71) 72 Teverga -16,45(33) 51 Pravia -0,82 (72) 37 Mieres -17,01(34) 20 Corvera de Asturias -1,48 (73) 9 Cabranes -17,33(35) 27 Grandas de Salime -2,38 (74) 71 Taramundi -19,69(36) 62 Santa Eulalia de Oscos -2,76 (75) 78 Yernes y Tameza -20,69(37) 24 Gijón -2,78 (76) 28 Ibias -20,88(38) 76 Villaviciosa -3,17 (77) 22 Degaña -21,70(39) 66 Siero -3,18 (78) 42 Noreña -34,14

ASTURIAS -1,76

Variación (%) del número de cabezas bovinas aptitud carne

Periodo 2005-2010


80

4.1.22. Evolución porcentual de la cabaña bovina aptitud carne

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

67,14 67,62 69,10 70,57 69,95 69,80

91,01 91,63 92,01 92,38 92,46 93,1299,96 99,96 99,97 99,97 99,98 99,9999,86 99,82 99,88 99,91 99,91 99,8740,54 39,44 40,27 43,36 42,60 42,3697,34 97,43 98,14 98,33 98,47 98,3191,14 91,17 92,76 93,33 93,51 92,9474,24 74,70 78,43 80,37 82,03 84,0077,31 77,62 79,11 81,29 80,97 80,8565,71 64,14 63,52 66,15 64,42 60,6766,35 67,03 68,58 70,14 68,99 69,0499,84 99,86 99,86 99,87 99,92 99,9494,70 95,11 94,98 95,46 95,18 95,4796,55 96,75 96,93 97,78 97,74 97,0135,74 34,75 36,47 35,51 34,53 33,7599,91 99,96 100,00 100,00 100,00 100,0066,26 66,39 65,36 68,30 68,35 68,7820,36 20,53 23,67 25,32 24,09 22,9013,96 13,72 16,44 17,92 16,64 15,9956,41 58,56 60,81 61,73 60,32 59,9940,33 40,89 42,44 42,07 42,16 40,9742,18 44,94 46,14 48,62 47,13 45,77

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0014,85 14,04 14,78 17,15 15,46 16,2465,06 69,33 72,12 73,47 73,23 73,9731,76 30,58 29,91 30,10 28,11 28,7490,38 90,68 91,43 92,15 92,40 92,6776,49 77,20 76,94 79,40 79,51 78,7499,95 99,94 99,88 99,94 99,94 99,9394,70 95,71 96,41 96,94 97,36 98,2368,69 70,10 70,80 75,71 77,89 75,8897,00 97,55 98,22 98,34 98,35 98,0299,51 99,63 99,55 99,65 99,71 99,6299,73 99,73 99,78 99,85 99,88 99,9422,83 24,09 27,62 30,15 28,66 28,6156,36 57,16 59,14 62,19 63,31 64,2070,91 73,45 76,31 79,04 78,49 80,2199,56 99,69 99,60 99,68 99,77 99,7899,90 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0068,18 73,21 70,37 81,16 78,95 69,0374,81 75,01 77,35 78,31 77,53 77,3311,80 12,28 13,46 14,07 11,97 11,3297,65 97,96 99,17 98,92 99,03 99,0198,37 98,43 98,71 98,93 98,77 98,6590,72 92,52 93,89 94,58 95,61 95,9380,92 82,28 82,95 84,29 81,87 81,5188,82 92,04 92,23 93,77 94,15 93,6592,10 92,61 94,18 94,97 94,97 95,2681,91 86,11 88,65 89,45 89,14 91,5087,88 88,20 89,43 90,02 90,00 90,6799,74 99,85 99,91 99,94 100,00 100,0063,13 62,90 65,27 68,12 69,16 69,24

100,00 100,00 99,93 100,00 100,00 100,0099,97 99,98 100,00 100,00 100,00 100,0047,98 49,19 49,59 49,80 49,93 49,0856,45 59,55 65,46 68,29 68,49 68,9968,40 69,97 72,86 74,23 72,99 71,9397,28 97,58 97,45 97,12 96,30 95,54

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0036,67 38,47 43,25 46,03 46,11 45,4796,68 97,51 97,68 98,18 98,64 98,5385,12 85,33 87,50 87,38 87,26 89,5593,29 92,57 92,50 91,70 90,65 90,5730,70 34,86 32,46 35,42 32,80 31,9299,81 100,00 100,00 100,00 99,81 100,0053,56 55,89 58,39 64,19 64,32 66,4877,53 78,44 80,31 81,65 81,28 81,39

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00100,00 99,98 100,00 100,00 100,00 100,0075,71 76,71 80,93 82,79 83,44 88,4710,80 10,66 11,57 13,31 12,14 12,9484,27 84,03 90,69 91,82 92,89 92,3599,97 99,97 100,00 100,00 100,00 99,9737,74 37,71 39,84 40,96 40,70 40,4727,19 27,89 29,95 30,99 27,29 26,7193,93 93,41 93,53 94,16 93,65 93,7550,12 53,16 53,98 56,51 55,22 55,5838,82 40,36 39,69 42,80 41,74 42,2299,89 99,88 99,88 99,89 99,88 99,87

ASTURIAS




81

4.1.23. Evolución de la cabaña bovina aptitud leche

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

139.448 131.295 124.891 123.681 121.921 121.134

787 730 702 702 673 6264 4 3 3 2 15 6 4 3 3 4

569 562 565 542 516 498181 166 120 112 99 105107 99 87 85 81 84855 781 641 612 536 480

1.089 1.040 1.019 983 1.014 1.077551 548 537 551 544 566977 949 903 894 864 83238 32 32 31 19 15

544 455 468 446 454 43418 18 17 15 16 22

3.171 3.081 2.956 2.859 2.886 2.9035 2 0 0 0 0

474 447 425 400 364 3606.447 6.309 5.978 6.069 5.983 6.0763.943 3.741 3.583 3.558 3.563 3.6612.223 2.026 1.963 1.983 1.907 1.9081.203 1.110 1.089 1.183 1.184 1.1541.705 1.507 1.443 1.398 1.410 1.475

0 0 0 0 0 05.285 5.052 4.888 4.922 4.764 4.7623.386 2.821 2.513 2.423 2.254 2.1576.163 6.283 6.301 6.531 6.607 6.7331.161 1.014 919 851 801 760

710 719 675 622 588 6091 1 2 1 1 1

113 86 70 67 54 35289 267 254 214 191 19161 47 34 33 31 3421 15 18 15 12 1525 22 18 13 10 5

14.769 13.984 12.900 12.820 12.891 12.9703.596 3.415 3.297 3.052 2.861 2.7493.978 3.562 3.220 3.130 2.942 2.706

22 14 18 15 10 92 0 0 0 0 0

42 30 40 26 28 481.778 1.671 1.530 1.544 1.476 1.4595.994 5.713 5.621 5.678 5.677 5.658

11 8 3 4 3 359 52 43 39 43 47

679 507 411 389 300 2691.199 1.053 1.051 1.078 1.124 1.153

190 133 133 109 100 107338 293 254 230 211 19985 60 48 48 48 38

1.639 1.571 1.419 1.433 1.370 1.2359 5 3 2 0 0

994 952 902 884 801 7500 0 2 0 0 01 1 0 0 0 0

2.509 2.436 2.369 2.498 2.491 2.4391.371 1.184 1.024 1.005 887 899

962 888 845 873 778 77813 12 12 14 17 190 0 0 0 0 0

8.386 7.776 7.201 6.917 6.670 6.66454 37 34 27 19 20

454 436 375 390 381 324214 230 269 285 299 301553 512 491 485 461 465

2 0 0 0 2 01.063 954 878 780 765 6653.102 2.850 2.556 2.514 2.438 2.369

0 0 0 0 0 00 1 0 0 0 0

162 129 115 105 99 685.764 5.532 5.432 5.427 5.601 5.555

219 191 104 93 75 781 1 0 0 0 1

22.894 22.028 21.301 21.036 21.115 21.2453.984 3.868 3.843 3.933 4.135 4.184

103 105 104 102 103 1027.165 6.441 6.255 6.095 5.838 5.5712.976 2.719 2.560 2.499 2.430 2.403

1 1 1 1 1 1

ASTURIAS




82

> 0%

De 0% a -20%

< -50%

De -20% a -50%

4.1.24. Variación (%) del número de cabezas bovinas aptitud leche

Periodo 2005-2010


(1) 57 Ribera de Arriba 46,15 (40) 35 Llanera -23,55(2) 62 Santa Eulalia de Oscos 40,65 (41) 66 Siero -23,63(3) 13 Caravia 22,22 (42) 16 Castrillón -24,05(4) 39 Muros de Nalón 14,29 (43) 51 Pravia -24,55(5) 25 Gozón 9,25 (44) 49 Piloña -24,65(6) 74 Vegadeo 5,02 (45) 32 Laviana -28,57(7) 9 Cabranes 2,72 (46) 61 San Martín de Oscos -28,63(8) 28 Ibias 0,00 (47) 36 Llanes -31,98(9) 72 Teverga 0,00 (48) 30 Illas -33,91

(10) 78 Yernes y Tameza 0,00 (49) 55 Ribadedeva -34,43(11) 75 Villanueva de Oscos -0,97 (50) 26 Grado -34,54(12) 8 Cabrales -1,10 (51) 24 Gijón -36,30(13) 54 Regueras, Las -2,79 (52) 65 Sariego -37,44(14) 70 Tapia de Casariego -3,63 (53) 47 Peñamellera Baja -41,12(15) 45 Parres -3,84 (54) 5 Belmonte de Miranda -41,99(16) 20 Corvera de Asturias -4,07 (55) 46 Peñamellera Alta -43,68(17) 41 Navia -5,61 (56) 7 Boal -43,86(18) 17 Castropol -5,75 (57) 31 Langreo -44,26(19) 18 Coaña -7,15 (58) 48 Pesoz -55,29(20) 73 Tineo -7,20 (59) 69 Soto del Barco -58,02(21) 14 Carreño -8,45 (60) 37 Mieres -59,09(22) 23 Franco, El -9,90 (61) 44 Oviedo -60,38(23) 34 Valdés -12,18 (62) 11 Cangas del Narcea -60,53(24) 4 Avilés -12,48 (63) 60 San Martín del Rey Aurelio -62,96(25) 21 Cudillero -13,49 (64) 71 Taramundi -64,38(26) 19 Colunga -14,17 (65) 29 Illano -69,03(27) 27 Grandas de Salime -14,23 (66) 42 Noreña -72,73(28) 10 Candamo -14,84 (67) 2 Aller -75,00(29) 63 San Tirso de Abres -15,91 (68) 33 Lena -80,00(30) 40 Nava -17,94 (69) 15 Caso -100,00(31) 56 Ribadesella -19,13 (70) 38 Morcín -100,00(32) 77 Villayón -19,25 (71) 50 Ponga -100,00(33) 3 Amieva -20,00 (72) 53 Quirós -100,00(34) 12 Cangas de Onís -20,22 (73) 64 Santo Adriano -100,00(35) 43 Onís -20,34 (74) 22 Degaña -(36) 1 Allande -20,46 (75) 52 Proaza -(37) 59 Salas -20,53 (76) 58 Riosa -(38) 6 Bimenes -21,50 (77) 67 Sobrescobio -(39) 76 Villaviciosa -22,25 (78) 68 Somiedo -

ASTURIAS -13,13

Variación (%) del número de cabezas bovinas aptitud leche

Periodo 2005-2010


83

4.1.25. Evolución porcentual de la cabaña bovina aptitud leche

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

32,86 32,38 30,90 29,43 30,05 30,20

8,99 8,37 7,99 7,62 7,54 6,880,04 0,04 0,03 0,03 0,02 0,010,14 0,18 0,12 0,09 0,09 0,13

59,46 60,56 59,73 56,64 57,40 57,642,66 2,57 1,86 1,67 1,53 1,698,86 8,83 7,24 6,67 6,49 7,06

25,76 25,30 21,57 19,63 17,97 16,0022,69 22,38 20,89 18,71 19,03 19,1534,29 35,86 36,48 33,85 35,58 39,3333,65 32,97 31,42 29,86 31,01 30,960,16 0,14 0,14 0,13 0,08 0,065,30 4,89 5,02 4,54 4,82 4,533,45 3,25 3,07 2,22 2,26 2,99

64,26 65,25 63,53 64,49 65,47 66,250,09 0,04 0,00 0,00 0,00 0,00

33,74 33,61 34,64 31,70 31,65 31,2279,64 79,47 76,33 74,68 75,91 77,1086,04 86,28 83,56 82,08 83,36 84,0143,59 41,44 39,19 38,27 39,68 40,0159,67 59,11 57,56 57,93 57,84 59,0357,82 55,06 53,86 51,38 52,87 54,230,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

85,15 85,96 85,22 82,85 84,54 83,7634,94 30,67 27,88 26,53 26,77 26,0368,24 69,42 70,09 69,90 71,89 71,269,62 9,32 8,57 7,85 7,60 7,33

23,51 22,80 23,06 20,60 20,49 21,260,05 0,06 0,12 0,06 0,06 0,075,30 4,29 3,59 3,06 2,64 1,77

31,31 29,90 29,20 24,29 22,11 24,123,00 2,45 1,78 1,66 1,65 1,980,49 0,37 0,45 0,35 0,29 0,380,27 0,27 0,22 0,15 0,12 0,06

77,17 75,91 72,38 69,85 71,34 71,3943,64 42,84 40,86 37,81 36,69 35,8029,09 26,55 23,69 20,96 21,51 19,790,44 0,31 0,40 0,32 0,23 0,220,10 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

31,82 26,79 29,63 18,84 21,05 30,9725,19 24,99 22,65 21,69 22,47 22,6788,20 87,72 86,54 85,93 88,03 88,682,35 2,04 0,83 1,08 0,97 0,991,63 1,57 1,29 1,07 1,23 1,359,28 7,48 6,11 5,42 4,39 4,07

19,08 17,72 17,05 15,71 18,13 18,4911,18 7,96 7,77 6,23 5,85 6,357,90 7,39 5,82 5,03 5,03 4,74

18,09 13,89 11,35 10,55 10,86 8,5012,12 11,80 10,57 9,98 10,00 9,330,26 0,15 0,09 0,06 0,00 0,00

36,87 37,10 34,73 31,88 30,84 30,760,00 0,00 0,07 0,00 0,00 0,000,03 0,02 0,00 0,00 0,00 0,00

52,02 50,81 50,41 50,20 50,07 50,9243,55 40,45 34,54 31,71 31,51 31,0131,60 30,03 27,14 25,77 27,01 28,072,72 2,42 2,55 2,88 3,70 4,460,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

63,33 61,53 56,75 53,97 53,89 54,533,32 2,49 2,32 1,82 1,36 1,47

14,88 14,67 12,50 12,62 12,74 10,456,71 7,43 7,50 8,30 9,35 9,43

69,30 65,14 67,54 64,58 67,20 68,080,19 0,00 0,00 0,00 0,19 0,00

46,44 44,11 41,61 35,81 35,68 33,5222,47 21,56 19,69 18,35 18,72 18,610,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,02 0,00 0,00 0,00 0,00

24,29 23,29 19,07 17,21 16,56 11,5389,20 89,34 88,43 86,69 87,86 87,0615,73 15,97 9,31 8,18 7,11 7,650,03 0,03 0,00 0,00 0,00 0,03

62,26 62,29 60,16 59,04 59,30 59,5372,81 72,11 70,05 69,01 72,71 73,296,07 6,59 6,47 5,84 6,35 6,25

49,88 46,84 46,02 43,49 44,78 44,4261,18 59,64 60,31 57,20 58,26 57,780,11 0,12 0,12 0,11 0,12 0,13

ASTURIAS



4.2. La orientación productiva de las explotaciones.


87

4.2.1. Evolución del número de explotaciones con orientación productiva carne

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

18.912 18.033 17.480 16.418 15.757 15.243

296 277 264 251 246 240810 765 730 673 648 644128 117 105 100 96 9160 53 45 44 33 30

249 232 226 215 203 197178 168 163 158 151 145179 167 172 160 153 157112 106 106 108 109 10784 78 67 67 61 55

177 169 166 153 141 1341.182 1.136 1.093 1.029 1.009 990

388 375 354 334 321 30924 21 19 19 20 18

176 169 165 147 140 136249 231 215 201 190 189179 172 158 143 137 134102 92 102 92 90 8194 87 93 81 77 75

124 124 127 122 118 115138 133 133 119 106 97147 144 136 121 120 11140 33 30 26 24 2384 80 73 61 61 66

623 590 572 525 498 480261 252 234 213 203 194595 565 549 518 493 48494 92 90 83 83 84

218 205 185 165 157 14497 95 91 84 80 7678 76 72 65 59 55

331 320 300 277 264 254631 606 581 556 549 520630 595 566 541 512 495359 345 368 358 330 330418 392 390 366 362 347363 353 354 336 320 312644 597 570 522 496 481204 194 185 173 160 15213 12 11 10 10 7

345 340 336 321 302 28770 68 70 71 66 6446 40 39 38 33 3491 89 86 85 84 83

696 659 648 595 570 547287 280 271 258 245 23259 59 58 56 54 54

119 110 109 101 96 9521 21 21 19 17 17

673 638 624 589 580 56196 92 88 83 80 80

195 196 189 183 178 170118 115 111 109 107 105217 201 188 170 173 165185 177 179 169 161 15484 80 77 71 67 70

149 138 133 122 111 10662 61 54 53 50 51

185 185 184 181 176 171303 296 306 281 282 278306 289 271 257 239 22975 66 66 63 63 6571 68 67 67 65 6324 19 20 18 17 1845 41 42 35 36 3498 93 95 86 87 83

1.209 1.166 1.121 1.048 994 94273 70 61 55 49 48

219 213 206 196 182 18274 71 69 63 57 5462 59 51 49 42 4588 80 81 73 73 68

195 172 161 156 155 146667 646 651 634 614 59582 77 83 83 81 7358 52 48 44 42 43

644 628 605 574 558 533129 133 128 123 118 11833 27 23 23 23 21

ASTURIAS




88

> -10%

De -10% a -20%

< -25%

De -20% a -25%

4.2.2. Variación (%) del número de explotaciones con orientación productiva carne

Periodo 2005-2010


(1) 8 Cabrales -4,46 (40) 17 Castropol -20,59(2) 19 Colunga -7,26 (41) 5 Belmonte de Miranda -20,88(3) 58 Riosa -7,57 (42) 44 Oviedo -21,41(4) 34 Valdés -8,08 (43) 23 Franco, El -21,43(5) 59 Salas -8,25 (44) 33 Lena -21,43(6) 46 Peñamellera Alta -8,47 (45) 29 Illano -21,65(7) 77 Villayón -8,53 (46) 66 Siero -22,08(8) 41 Navia -8,57 (47) 14 Carreño -22,73(9) 43 Onís -8,79 (48) 23 Franco, El -21,43

(10) 27 Grandas de Salime -10,64 (49) 24 Gijón -22,95(11) 73 Tineo -10,79 (50) 31 Langreo -23,26(12) 74 Vegadeo -10,98 (51) 53 Quirós -23,96(13) 52 Proaza -11,02 (52) 15 Caso -24,10(14) 62 Santa Eulalia de Oscos -11,27 (53) 10 Candamo -24,29(15) 7 Boal -12,29 (54) 64 Santo Adriano -24,44(16) 51 Pravia -12,82 (55) 21 Cudillero -24,49(17) 61 San Martín de Oscos -13,33 (56) 13 Caravia -25,00(18) 36 Llanes -14,05 (57) 63 San Tirso de Abres -25,00(19) 65 Sariego -15,31 (58) 72 Teverga -25,13(20) 11 Cangas del Narcea -16,24 (59) 16 Castrillón -25,14(21) 49 Piloña -16,64 (60) 60 San Martín del Rey Aurelio -25,16(22) 50 Ponga -16,67 (61) 37 Mieres -25,31(23) 55 Ribadedeva -16,67 (62) 38 Morcín -25,49(24) 54 Regueras, Las -16,76 (63) 25 Gozón -25,67(25) 40 Nava -16,81 (64) 75 Villanueva de Oscos -25,86(26) 68 Somiedo -16,89 (65) 42 Noreña -26,09(27) 35 Llanera -16,99 (66) 69 Soto del Barco -27,03(28) 76 Villaviciosa -17,24 (67) 70 Tapia de Casariego -27,42(29) 32 Laviana -17,59 (68) 56 Ribadesella -28,86(30) 57 Ribera de Arriba -17,74 (69) 3 Amieva -28,91(31) 6 Bimenes -18,54 (70) 30 Illas -29,49(32) 26 Grado -18,66 (71) 20 Corvera de Asturias -29,71(33) 1 Allande -18,92 (72) 28 Ibias -33,94(34) 48 Pesoz -19,05 (73) 67 Sobrescobio -34,25(35) 45 Parres -19,16 (74) 9 Cabranes -34,52(36) 47 Peñamellera Baja -20,17 (75) 78 Yernes y Tameza -36,36(37) 18 Coaña -20,21 (76) 22 Degaña -42,50(38) 12 Cangas de Onís -20,36 (77) 39 Muros de Nalón -46,15(39) 2 Aller -20,49 (78) 4 Avilés -50,00

ASTURIAS -19,40

Variación (%) del número de explotaciones con orientación productiva carne

Periodo 2005-2010


89

4.2.3. Evolución porcentual de las explotaciones con orientación productiva carne

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

76,60 77,76 79,32 79,82 80,85 81,36

93,08 92,95 93,29 93,31 93,18 93,7599,88 99,87 99,86 99,85 99,69 99,8499,22 99,15 100,00 100,00 100,00 100,0069,77 69,74 67,16 67,69 62,26 62,5097,27 97,48 97,84 97,73 97,60 97,5292,71 92,31 94,77 96,93 97,42 96,6771,03 71,98 77,83 78,43 79,27 83,0769,57 71,62 74,65 78,26 82,58 81,6877,06 75,00 72,83 77,91 79,22 76,3972,54 74,12 77,57 78,46 77,47 77,9199,66 99,74 99,82 99,71 99,80 99,9091,51 92,36 92,91 92,27 93,59 94,7996,00 95,45 95,00 95,00 95,24 90,0055,00 56,33 57,49 56,98 58,82 60,9999,60 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0079,56 83,50 84,95 83,63 84,05 88,1633,89 33,33 38,78 37,25 39,30 37,1644,13 44,62 49,73 47,65 48,43 49,0258,77 61,69 65,46 65,59 70,24 70,1262,73 64,56 68,21 67,61 66,67 65,1065,33 68,90 70,47 68,75 71,43 71,61

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0035,15 35,24 34,93 31,77 34,27 36,6772,70 74,59 76,78 77,89 79,55 80,5459,32 60,72 60,62 60,00 60,24 60,6389,07 90,11 91,96 92,67 93,55 93,4479,66 80,70 81,08 81,37 82,18 83,17

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0092,38 92,23 91,92 92,31 91,95 95,0070,27 74,51 73,47 73,86 80,82 82,0993,77 94,96 96,77 95,52 96,70 97,6998,44 98,86 98,81 98,76 98,92 98,8698,75 98,51 98,61 98,90 99,03 99,6038,73 39,84 44,18 45,90 45,77 47,5570,61 70,76 72,36 73,35 74,95 75,7671,18 73,24 76,46 79,62 81,01 81,6898,77 98,84 98,79 99,05 99,20 99,38

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0081,25 85,71 78,57 90,91 83,33 63,6480,23 81,73 82,96 84,92 84,12 84,1628,69 30,49 33,49 35,68 35,11 35,5695,83 97,56 100,00 97,44 100,00 100,0093,81 96,74 96,63 97,70 97,67 97,6589,23 91,78 93,51 94,00 95,16 95,6382,00 84,85 86,86 87,46 87,50 88,8981,94 84,29 86,57 88,89 90,00 91,5390,84 89,43 93,16 94,39 93,20 94,0680,77 84,00 91,30 90,48 89,47 94,4489,73 90,24 90,43 90,48 91,34 92,88

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0064,36 68,29 70,79 72,91 76,07 77,27

100,00 100,00 99,11 100,00 100,00 100,00100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0065,84 66,79 69,11 69,26 70,61 70,3268,85 71,43 71,96 75,53 77,91 77,7872,33 72,63 75,57 76,73 77,08 77,9496,88 98,39 98,18 98,15 98,04 98,08

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0051,18 53,62 59,07 59,16 62,11 63,0495,03 96,33 96,79 97,72 98,76 98,7190,36 89,19 90,41 90,00 90,00 92,8691,03 90,67 90,54 90,54 90,28 90,0043,64 38,00 43,48 45,00 51,52 54,55

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0065,33 65,49 70,37 71,67 73,73 71,5578,97 81,82 83,59 84,31 85,62 86,58

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0073,27 77,17 79,31 80,77 82,61 84,3829,95 30,10 28,18 28,00 25,93 27,9586,27 86,02 91,01 91,25 93,59 93,15

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,0051,95 52,73 55,26 55,71 56,18 56,1937,44 36,84 40,89 43,01 44,02 41,7189,23 89,66 90,57 89,80 89,36 89,5861,04 63,24 64,43 65,23 67,47 67,6447,08 50,19 51,20 53,48 56,46 57,56

100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

ASTURIAS




90

4.2.4. Evolución del número de explotaciones con orientación productiva leche

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

3.603 3.239 2.820 2.784 2.614 2.562

17 13 14 14 12 110 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

14 10 10 11 9 83 3 2 3 2 23 1 1 2 2 2

35 32 22 24 21 1823 21 18 17 17 1614 14 11 14 12 1233 28 21 25 20 231 1 1 1 1 1

13 11 11 12 10 101 1 1 1 1 2

84 75 68 67 67 630 0 0 0 0 0

18 14 11 13 10 11143 133 117 115 109 11193 85 78 75 72 7244 41 37 36 33 3346 42 30 36 36 3339 36 28 32 29 260 0 0 0 0 0

130 125 111 106 99 101109 96 71 75 67 69116 116 101 100 98 9332 31 19 25 22 1717 14 14 15 13 130 0 0 0 0 05 5 3 3 3 2

14 13 8 10 8 81 1 1 1 1 10 0 0 0 0 00 0 0 0 0 1

424 379 342 319 294 292106 91 87 82 77 7084 75 61 55 53 500 0 0 0 0 00 0 0 0 0 01 1 1 1 1 1

44 37 31 31 32 31133 120 109 105 102 98

0 0 0 0 0 02 2 2 2 2 2

27 18 12 10 7 729 25 22 23 22 237 5 4 3 3 37 7 6 5 5 55 2 1 1 1 1

38 35 32 31 27 250 0 0 0 0 0

35 31 25 28 26 260 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

58 49 43 47 42 4330 23 21 18 16 1627 21 20 21 19 171 1 1 1 1 10 0 0 0 0 0

196 173 145 139 134 1290 0 1 0 0 06 6 5 5 5 46 6 7 7 7 7

24 20 19 19 15 130 0 0 0 0 0

35 30 24 26 25 24116 90 76 80 75 75

0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 08 8 4 4 4 4

120 112 104 101 95 959 9 3 4 2 30 0 0 0 0 0

524 492 448 433 423 423107 99 94 89 86 87

5 6 3 4 4 4230 200 167 173 159 152111 104 91 84 76 72

0 0 0 0 0 0

ASTURIAS




91

> -20%

De -20% a -40%

Sin explotaciones

< -40%

4.2.5. Variación (%) del número de explotaciones con orientación productiva leche

Periodo 2005-2010


(1) 13 Caravia 100,00 (40) 77 Villayón -35,14(2) 62 Santa Eulalia de Oscos 16,67 (41) 1 Allande -35,29(3) 11 Cangas del Narcea 0,00 (42) 66 Siero -35,34(4) 31 Langreo 0,00 (43) 24 Gijón -36,70(5) 39 Muros de Nalón 0,00 (44) 56 Ribadesella -37,04(6) 43 Onís 0,00 (45) 16 Castrillón -38,89(7) 57 Ribera de Arriba 0,00 (46) 36 Llanes -40,48(8) 9 Cabranes -14,29 (47) 4 Avilés -42,86(9) 74 Vegadeo -18,69 (48) 30 Illas -42,86

(10) 73 Tineo -19,27 (49) 63 San Tirso de Abres -45,83(11) 25 Gozón -19,83 (50) 55 Ribadedeva -46,67(12) 75 Villanueva de Oscos -20,00 (51) 26 Grado -46,88(13) 45 Parres -20,69 (52) 7 Boal -48,57(14) 70 Tapia de Casariego -20,83 (53) 69 Soto del Barco -50,00(15) 23 Franco, El -22,31 (54) 46 Peñamellera Alta -57,14(16) 17 Castropol -22,38 (55) 29 Illano -60,00(17) 18 Coaña -22,58 (56) 71 Taramundi -66,67(18) 12 Cangas de Onís -23,08 (57) 44 Oviedo -74,07(19) 27 Grandas de Salime -23,53 (58) 48 Pesoz -80,00(20) 14 Carreño -25,00 (59) 2 Aller -(21) 19 Colunga -25,00 (60) 3 Amieva -(22) 51 Pravia -25,71 (61) 15 Caso -(23) 54 Regueras, Las -25,86 (62) 22 Degaña -(24) 41 Navia -26,32 (63) 28 Ibias -(25) 20 Corvera de Asturias -28,26 (64) 32 Laviana -(26) 47 Peñamellera Baja -28,57 (65) 33 Lena -(27) 40 Nava -29,55 (66) 37 Mieres -(28) 10 Candamo -30,30 (67) 38 Morcín -(29) 8 Cabrales -30,43 (68) 42 Noreña -(30) 34 Valdés -31,13 (69) 50 Ponga -(31) 65 Sariego -31,43 (70) 52 Proaza -(32) 5 Belmonte de Miranda -33,33 (71) 53 Quirós -(33) 6 Bimenes -33,33 (72) 58 Riosa -(34) 21 Cudillero -33,33 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 61 San Martín de Oscos -33,33 (74) 64 Santo Adriano -(36) 76 Villaviciosa -33,91 (75) 67 Sobrescobio -(37) 35 Llanera -33,96 (76) 68 Somiedo -(38) 59 Salas -34,18 (77) 72 Teverga -(39) 49 Piloña -34,21 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS -28,89

Variación (%) del número de explotaciones con orientación productiva leche

Periodo 2005-2010


92

4.2.6. Evolución porcentual de las explotaciones con orientación productiva leche

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

14,59 13,97 12,80 13,54 13,41 13,67

5,35 4,36 4,95 5,20 4,55 4,300,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

16,28 13,16 14,93 16,92 16,98 16,671,17 1,26 0,87 1,36 0,96 0,991,56 0,55 0,58 1,23 1,29 1,33

13,89 13,79 9,95 11,76 10,88 9,5214,29 14,19 12,68 12,32 12,88 12,2112,84 13,46 11,96 16,28 15,58 16,6713,52 12,28 9,81 12,82 10,99 13,370,08 0,09 0,09 0,10 0,10 0,103,07 2,71 2,89 3,31 2,92 3,074,00 4,55 5,00 5,00 4,76 10,00

26,25 25,00 23,69 25,97 28,15 28,250,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,008,00 6,80 5,91 7,60 6,13 7,24

47,51 48,19 44,49 46,56 47,60 50,9243,66 43,59 41,71 44,12 45,28 47,0620,85 20,40 19,07 19,35 19,64 20,1220,91 20,39 15,38 20,45 22,64 22,1517,33 17,22 14,51 18,18 17,26 16,770,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

54,39 55,07 53,11 55,21 55,62 56,1112,72 12,14 9,53 11,13 10,70 11,5826,36 27,95 26,17 28,17 29,08 29,064,79 4,94 3,18 4,47 4,17 3,28

14,41 12,28 12,61 14,71 12,87 12,870,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,004,76 4,85 3,03 3,30 3,45 2,50

12,61 12,75 8,16 11,36 10,96 11,940,28 0,30 0,32 0,34 0,37 0,380,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,20

45,74 43,76 41,06 40,90 40,78 42,0717,91 16,43 16,14 16,43 15,94 15,2816,47 15,56 13,17 13,03 13,42 13,090,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,006,25 7,14 7,14 9,09 8,33 9,09

10,23 8,89 7,65 8,20 8,91 9,0954,51 53,81 52,15 52,76 54,26 54,440,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002,06 2,17 2,25 2,30 2,33 2,353,46 2,51 1,73 1,58 1,17 1,228,29 7,58 7,05 7,80 7,86 8,819,72 7,14 5,97 4,76 5,00 5,085,34 5,69 5,13 4,67 4,85 4,95

19,23 8,00 4,35 4,76 5,26 5,565,07 4,95 4,64 4,76 4,25 4,140,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

11,55 10,80 9,36 11,16 11,11 11,820,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

20,64 18,49 16,60 19,26 18,42 19,6324,59 20,54 19,63 19,15 18,60 17,7813,11 11,05 11,36 13,21 13,19 12,501,56 1,61 1,82 1,85 1,96 1,920,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

33,11 31,34 27,99 29,26 29,52 29,250,00 0,00 0,36 0,00 0,00 0,007,23 8,11 6,85 7,14 7,14 5,717,69 8,00 9,46 9,46 9,72 10,00

43,64 40,00 41,30 47,50 45,45 39,390,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

23,33 21,13 17,78 21,67 21,19 20,697,58 6,32 5,67 6,44 6,46 6,890,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,007,92 8,70 4,60 5,13 5,80 6,25

57,97 57,14 57,46 57,71 58,64 59,018,82 9,68 3,37 5,00 2,56 4,110,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

40,81 40,16 38,03 38,05 38,70 39,9448,86 47,37 46,31 46,11 46,74 49,717,69 10,34 5,66 8,16 8,51 8,33

21,80 20,14 17,78 19,66 19,23 19,2940,51 39,25 36,40 36,52 36,36 35,120,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

ASTURIAS




93

4.2.7. Evolución del número de explotaciones con orientación productiva mixta

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

2.175 1.920 1.737 1.366 1.119 931

5 8 5 4 6 51 1 1 1 2 11 1 0 0 0 0

12 13 12 10 11 104 3 3 2 3 3

11 13 8 3 2 338 33 27 20 19 1426 21 18 13 6 811 12 14 5 4 534 31 27 17 21 153 2 1 2 1 0

23 20 16 16 12 70 0 0 0 0 0

60 56 54 44 31 241 0 0 0 0 0

28 20 17 15 16 756 51 44 40 30 2626 23 16 14 10 643 36 30 28 17 1636 31 32 21 17 1939 29 29 23 19 180 0 0 0 0 0

25 22 25 25 18 13125 105 102 74 61 4763 47 51 42 36 3341 31 29 16 12 177 8 7 4 5 40 0 0 0 0 03 3 5 4 4 2

19 13 18 13 6 421 16 9 12 8 510 7 7 7 6 68 9 8 6 5 1

144 142 123 103 97 7268 71 62 51 44 4163 54 48 31 22 208 7 7 5 4 30 0 0 0 0 02 1 2 0 1 3

41 39 38 26 25 2341 35 30 23 20 182 1 0 1 0 04 1 1 0 0 0

57 41 33 28 22 1834 25 19 14 13 66 6 5 4 3 25 6 2 1 2 10 2 1 1 1 0

39 34 34 31 28 180 0 0 0 0 0

73 60 53 40 30 240 0 1 0 0 00 0 0 0 0 0

38 39 37 28 25 228 9 9 5 3 4

30 31 23 16 14 131 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

93 83 67 55 38 3416 11 8 6 3 32 2 2 2 2 11 1 0 0 0 07 11 7 3 1 20 0 0 0 0 0

17 19 16 8 6 9206 169 144 115 92 71

0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

19 13 14 11 8 625 25 26 25 25 215 4 5 3 3 20 0 0 0 0 0

93 87 79 71 56 4130 33 26 21 17 152 0 2 1 1 1

181 165 167 133 110 10334 28 31 23 15 150 0 0 0 0 0

ASTURIAS




94

> -25%

De -25% a -50%

< -50%

Sin explotaciones

4.2.8. Variación (%) del número de explotaciones con orientación productiva mixta

Periodo 2005-2010


(1) 39 Muros de Nalón 50,00 (40) 66 Siero -65,53(2) 1 Allande 0,00 (41) 46 Peñamellera Alta -66,67(3) 2 Aller 0,00 (42) 51 Pravia -67,12(4) 70 Tapia de Casariego -16,00 (43) 36 Llanes -68,25(5) 4 Avilés -16,67 (44) 44 Oviedo -68,42(6) 5 Belmonte de Miranda -25,00 (45) 69 Soto del Barco -68,42(7) 29 Illano -33,33 (46) 8 Cabrales -69,23(8) 35 Llanera -39,71 (47) 12 Cangas de Onís -69,57(9) 32 Laviana -40,00 (48) 63 San Tirso de Abres -71,43

(10) 54 Regueras, Las -42,11 (49) 6 Bimenes -72,73(11) 27 Grandas de Salime -42,86 (50) 16 Castrillón -75,00(12) 76 Villaviciosa -43,09 (51) 31 Langreo -76,19(13) 40 Nava -43,90 (52) 18 Coaña -76,92(14) 65 Sariego -47,06 (53) 30 Illas -78,95(15) 20 Corvera de Asturias -47,22 (54) 47 Peñamellera Baja -80,00(16) 25 Gozón -47,62 (55) 60 San Martín del Rey Aurelio -81,25(17) 23 Franco, El -48,00 (56) 45 Parres -82,35(18) 34 Valdés -50,00 (57) 33 Lena -87,50(19) 55 Ribadedeva -50,00 (58) 3 Amieva -100,00(20) 61 San Martín de Oscos -50,00 (59) 11 Cangas del Narcea -100,00(21) 74 Vegadeo -50,00 (60) 15 Caso -100,00(22) 75 Villanueva de Oscos -50,00 (61) 42 Noreña -100,00(23) 17 Castropol -53,57 (62) 43 Onís -100,00(24) 21 Cudillero -53,85 (63) 57 Ribera de Arriba -100,00(25) 49 Piloña -53,85 (64) 62 Santa Eulalia de Oscos -100,00(26) 9 Cabranes -54,55 (65) 13 Caravia -(27) 10 Candamo -55,88 (66) 22 Degaña -(28) 77 Villayón -55,88 (67) 28 Ibias -(29) 73 Tineo -55,91 (68) 38 Morcín -(30) 41 Navia -56,10 (69) 48 Pesoz -(31) 56 Ribadesella -56,67 (70) 50 Ponga -(32) 26 Grado -58,54 (71) 52 Proaza -(33) 14 Carreño -60,00 (72) 53 Quirós -(34) 71 Taramundi -60,00 (73) 58 Riosa -(35) 24 Gijón -62,40 (74) 64 Santo Adriano -(36) 37 Mieres -62,50 (75) 67 Sobrescobio -(37) 19 Colunga -62,79 (76) 68 Somiedo -(38) 7 Boal -63,16 (77) 72 Teverga -(39) 59 Salas -63,44 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS -57,20

Variación (%) del número de explotaciones con orientación productiva mixta

Periodo 2005-2010


95

4.2.9. Evolución porcentual de las explotaciones con orientación productiva mixta

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

8,81 8,27 7,88 6,64 5,74 4,97

1,57 2,69 1,76 1,49 2,27 1,950,12 0,13 0,14 0,15 0,31 0,160,78 0,85 0,00 0,00 0,00 0,00

13,95 17,10 17,91 15,39 20,76 20,831,56 1,26 1,29 0,91 1,44 1,495,73 7,14 4,65 1,84 1,29 2,00

15,08 14,23 12,22 9,81 9,85 7,4116,14 14,19 12,67 9,42 4,54 6,1110,10 11,54 15,21 5,81 5,20 6,9413,94 13,60 12,62 8,72 11,54 8,720,26 0,17 0,09 0,19 0,10 0,005,42 4,93 4,20 4,42 3,49 2,140,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

18,75 18,67 18,82 17,05 13,03 10,760,40 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

12,44 9,70 9,14 8,77 9,82 4,6018,60 18,48 16,73 16,19 13,10 11,9212,21 11,79 8,56 8,23 6,29 3,9220,38 17,91 15,47 15,06 10,12 9,7616,36 15,05 16,41 11,94 10,69 12,7517,34 13,88 15,02 13,07 11,31 11,620,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

10,46 9,69 11,96 13,02 10,11 7,2214,58 13,27 13,69 10,98 9,75 7,8814,32 11,33 13,21 11,83 10,68 10,316,14 4,95 4,86 2,86 2,28 3,285,93 7,02 6,31 3,92 4,95 3,960,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,002,86 2,92 5,05 4,39 4,60 2,50

17,12 12,74 18,37 14,78 8,22 5,975,95 4,74 2,91 4,14 2,93 1,931,56 1,14 1,19 1,24 1,08 1,141,25 1,49 1,39 1,10 0,97 0,20

15,53 16,40 14,76 13,20 13,45 10,3811,48 12,81 11,50 10,22 9,11 8,9612,35 11,20 10,37 7,35 5,57 5,231,23 1,16 1,21 0,95 0,80 0,620,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

12,50 7,15 14,29 0,00 8,34 27,279,54 9,38 9,39 6,88 6,97 6,75

16,80 15,70 14,36 11,56 10,63 10,004,17 2,44 0,00 2,56 0,00 0,004,13 1,09 1,12 0,00 0,00 0,007,31 5,71 4,76 4,42 3,67 3,159,71 7,57 6,09 4,74 4,64 2,308,34 8,57 7,46 6,35 5,00 3,393,82 4,88 1,71 0,94 1,95 0,990,00 8,00 4,35 4,76 5,27 0,005,20 4,81 4,93 4,76 4,41 2,980,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

24,09 20,91 19,85 15,93 12,82 10,910,00 0,00 0,89 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

13,52 14,72 14,29 11,48 10,97 10,056,56 8,03 8,41 5,32 3,49 4,44

14,56 16,32 13,07 10,06 9,73 9,561,56 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

15,71 15,04 12,94 11,58 8,37 7,714,97 3,67 2,85 2,28 1,24 1,292,41 2,70 2,74 2,86 2,86 1,431,28 1,33 0,00 0,00 0,00 0,00

12,72 22,00 15,22 7,50 3,03 6,060,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

11,34 13,38 11,85 6,66 5,08 7,7613,45 11,86 10,74 9,25 7,92 6,530,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

18,81 14,13 16,09 14,10 11,59 9,3712,08 12,76 14,36 14,29 15,43 13,044,91 4,30 5,62 3,75 3,85 2,740,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,007,24 7,11 6,71 6,24 5,12 3,87

13,70 15,79 12,80 10,88 9,24 8,583,08 0,00 3,77 2,04 2,13 2,09

17,16 16,62 17,79 15,11 13,30 13,0712,41 10,56 12,40 10,00 7,18 7,320,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

ASTURIAS




96

4.2.10. Evolución del número UGM por explotación según orientación productiva

Carne

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

9,48 9,59 9,99 11,10 11,36 11,61

17,51 18,66 19,76 21,14 21,19 22,278,21 8,46 8,47 9,64 9,97 9,75

17,94 18,40 - 21,86 23,01 22,693,76 4,03 4,82 5,28 6,58 7,12

17,36 17,81 18,21 19,73 20,69 20,383,96 3,93 4,38 4,83 5,06 5,069,47 9,49 9,23 10,06 10,57 10,86

21,78 21,70 24,40 26,26 27,57 28,177,37 7,22 7,94 9,18 9,44 9,406,71 6,85 7,34 7,98 8,11 8,33

13,58 13,72 14,21 15,17 15,53 15,9416,50 15,58 16,26 18,53 18,92 20,0414,01 16,89 18,77 23,45 23,56 27,845,56 5,41 5,53 5,56 5,86 6,11

14,85 14,95 16,15 17,79 18,80 18,923,29 3,23 3,20 3,67 3,55 3,598,32 9,34 9,79 10,18 9,83 10,663,23 3,36 3,89 4,57 4,58 4,55

13,24 13,44 13,90 15,03 14,76 15,083,33 3,21 3,49 3,89 4,36 4,334,88 4,97 5,17 6,05 6,16 6,575,62 6,49 6,49 7,19 8,04 7,515,33 5,13 5,21 6,43 6,00 6,076,07 6,47 6,82 7,31 7,30 7,476,06 6,19 6,04 6,37 6,52 7,07

11,59 11,24 11,39 12,50 12,94 13,0016,12 16,96 16,20 17,75 17,33 17,035,89 5,73 6,01 6,28 6,50 6,83

14,27 13,88 14,17 16,51 16,67 17,214,90 5,28 5,22 6,06 6,76 6,833,78 3,76 3,99 4,46 4,55 4,344,42 4,33 4,46 5,02 5,05 5,099,47 9,10 9,33 10,27 10,72 10,605,93 6,41 6,83 7,62 7,98 8,146,61 6,92 7,10 7,86 8,02 8,30

17,15 17,95 18,43 21,96 21,71 22,665,01 4,91 5,07 5,77 5,79 5,666,19 5,90 6,05 6,83 7,18 7,632,99 2,96 2,20 9,24 8,70 2,149,65 9,20 9,58 10,76 10,50 10,744,59 5,02 4,96 5,31 4,34 4,536,34 6,25 5,87 6,28 6,32 5,97

25,49 24,23 25,23 28,10 28,11 28,116,01 6,12 6,21 7,24 7,44 7,54

11,12 10,95 11,85 13,99 13,52 14,2017,72 18,13 18,06 19,65 20,57 20,0422,36 22,16 25,00 28,72 28,78 28,8212,01 11,85 11,77 13,43 14,66 15,8011,60 12,01 12,45 14,15 14,18 14,3024,33 25,04 26,11 28,29 28,42 28,034,87 4,82 5,24 5,90 5,89 6,16

15,63 15,91 17,28 18,87 19,33 19,9811,97 13,55 14,41 17,28 17,88 18,386,84 7,22 6,87 7,52 8,39 8,35

13,29 13,56 15,25 18,28 18,59 18,098,49 9,24 10,44 12,53 12,03 12,104,84 5,11 5,43 5,75 5,81 5,156,42 6,27 6,11 6,59 6,78 6,548,80 9,12 9,94 11,12 11,26 11,233,32 3,24 3,44 3,71 3,83 3,89

23,28 25,70 26,30 27,32 26,70 27,7826,69 27,10 30,67 28,43 27,54 27,976,15 7,87 6,78 7,98 7,51 6,59

15,42 15,83 15,22 19,17 18,98 17,517,42 7,61 7,70 9,40 9,35 9,385,40 5,44 5,73 6,28 6,69 6,93

13,12 13,25 15,55 18,19 20,82 22,1620,26 19,80 20,15 22,25 23,77 23,774,37 3,80 4,34 4,80 5,56 6,095,64 5,42 6,43 7,11 7,42 6,888,70 8,04 8,34 9,01 8,70 8,95

13,12 13,28 13,58 14,38 14,69 15,0412,09 12,04 12,41 12,79 13,13 13,7110,00 10,89 11,06 10,89 11,09 10,9018,11 19,25 20,90 23,75 23,47 23,546,29 6,71 6,78 7,58 7,45 7,508,58 8,30 7,57 8,37 8,67 8,75

18,95 20,99 23,46 24,95 23,91 24,28

ASTURIAS




97


Leche

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

31,93 33,41 36,48 37,23 38,68 39,00

38,19 39,60 39,56 45,16 41,28 42,80- - - - - -- - - - - -

33,80 45,89 45,51 39,64 47,29 50,0047,60 45,60 43,25 29,73 37,70 40,3014,23 31,20 24,50 34,20 35,60 37,0016,37 17,29 20,69 19,68 19,38 20,1024,66 26,91 30,62 33,87 35,12 41,4031,26 31,86 39,70 33,20 37,00 35,8222,92 25,40 31,53 29,26 33,98 28,8611,60 11,60 15,70 16,80 11,80 9,0021,62 20,90 21,88 25,90 29,80 29,2410,50 11,00 11,50 12,00 11,00 7,2032,42 34,97 36,60 35,85 36,13 38,04

- - - - - -21,11 25,59 32,05 25,89 29,02 28,4438,95 40,60 44,03 45,28 47,38 46,6137,74 38,48 40,29 41,09 42,00 42,9138,63 38,69 42,06 43,46 45,67 44,7021,86 22,73 29,63 28,13 28,07 29,1436,90 35,45 41,75 38,25 41,29 44,43

- - - - - -35,37 35,32 38,10 39,82 40,42 39,6723,61 21,88 26,09 26,88 27,92 24,7345,35 45,85 52,70 55,11 56,43 60,3123,36 21,29 28,36 25,16 26,57 28,1433,64 39,08 39,58 37,20 38,62 39,46

- - - - - -16,54 14,52 16,60 12,33 9,93 11,4015,81 16,07 20,53 14,98 17,60 18,8310,00 10,50 11,00 9,60 9,60 8,20

- - - - - -- - - - - 3,40

29,86 31,61 32,40 34,64 37,05 37,4728,16 30,16 30,83 30,56 30,79 32,5935,07 37,06 39,99 44,33 44,56 43,90

- - - - - -- - - - - -

9,30 7,00 6,50 5,00 5,40 4,6030,57 34,21 36,04 37,83 37,22 37,8139,53 41,40 44,66 45,91 47,19 48,01

- - - - - -12,75 14,25 11,00 12,50 13,20 13,5013,50 15,79 18,33 22,40 22,97 21,3728,70 28,52 32,52 39,70 38,39 39,1912,94 13,02 18,73 21,07 21,73 20,9330,69 29,30 32,23 36,84 34,88 33,7616,90 15,90 28,30 28,20 30,60 30,8029,89 31,60 31,53 32,97 35,34 34,44

- - - - - -18,60 21,67 24,38 22,51 22,92 21,69

- - - - - -- - - - - -

35,53 39,23 42,24 42,04 46,35 44,6338,82 42,31 39,94 47,32 47,30 47,4029,29 33,20 34,15 35,37 34,31 37,9413,90 14,40 13,90 14,60 16,20 19,40

- - - - - -36,48 37,77 41,81 42,80 42,41 43,73

- - 4,00 - - -52,43 51,63 56,00 57,20 56,12 57,3528,70 28,47 33,37 34,29 36,06 37,2020,43 22,25 22,71 22,58 27,20 30,52

- - - - - -24,37 25,83 28,68 25,56 26,22 23,7617,88 21,39 23,15 23,82 24,61 24,13

- - - - - -- - - - - -

13,63 11,44 19,83 18,90 19,10 13,1041,97 42,76 45,42 46,26 49,63 49,1517,68 17,58 19,87 18,90 25,00 20,47

- - - - - -38,34 39,26 41,94 42,59 43,28 43,3230,86 32,84 34,31 36,32 38,92 39,2013,26 16,60 28,53 22,00 21,05 21,0024,50 25,06 28,67 28,48 28,85 28,7623,55 23,15 25,06 26,37 28,41 29,29

- - - - - -

ASTURIAS




98


Mixta

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

6,14 6,27 6,70 6,91 7,32 8,65

25,44 31,24 36,50 30,55 37,47 37,682,30 1,00 1,50 2,60 2,80 2,004,40 4,40 - - - -2,73 2,60 3,68 2,12 1,98 3,663,05 1,50 4,10 1,50 3,60 3,476,04 5,02 6,71 1,73 2,60 2,537,22 6,73 6,53 8,94 8,54 8,74

14,07 19,21 14,66 18,98 26,83 35,859,35 8,14 7,21 15,12 19,60 20,445,56 7,46 7,44 9,64 8,73 10,356,67 9,30 15,20 13,00 2,20 -6,40 4,94 9,58 6,69 9,30 13,00

- - - - - -3,78 3,75 4,19 3,83 3,81 4,468,70 - - - - -1,82 2,17 1,61 1,45 1,99 1,344,98 4,89 4,28 6,14 4,83 4,993,15 3,67 3,18 2,86 3,88 4,23

10,55 9,47 10,14 11,89 17,06 18,204,04 3,12 3,64 3,54 3,84 4,583,63 3,62 6,03 3,49 2,87 7,79

- - - - - -5,27 4,70 5,44 5,87 8,33 9,285,54 5,88 5,57 5,88 6,41 9,845,21 5,42 6,15 5,76 4,56 5,239,78 10,55 11,19 9,10 12,73 13,89

12,64 14,86 10,56 6,70 8,96 7,35- - - - - -

10,10 10,00 7,08 11,65 10,60 14,103,86 3,05 5,11 6,42 11,33 8,102,32 1,62 1,60 2,18 1,75 1,802,17 2,06 2,50 1,43 1,83 1,701,69 1,67 1,60 2,33 2,08 5,605,96 5,48 5,47 5,15 5,61 5,965,82 6,47 7,05 6,73 6,70 7,20

10,33 8,10 11,72 17,10 21,31 22,252,21 2,06 2,79 2,72 2,35 2,73

- - - - - -26,45 40,30 35,00 - 3,60 30,076,68 7,81 8,81 9,68 9,47 11,613,57 5,05 6,00 6,67 5,61 7,771,90 1,00 - 0,80 - -2,53 1,50 1,50 - - -5,59 3,92 4,25 4,13 4,80 4,339,93 12,70 13,82 7,33 12,42 22,30

10,70 6,25 12,22 17,40 17,27 28,4014,64 12,63 3,65 2,40 2,10 1,00

- 12,15 21,20 21,20 19,80 -8,52 9,15 8,57 9,40 8,64 12,14

- - - - - -5,37 4,61 4,94 6,14 7,39 6,15

- - 1,50 - - -- - - - - -

8,98 10,59 12,07 15,23 13,76 14,991,93 6,33 10,99 12,80 2,60 4,554,52 4,74 5,30 4,90 4,94 5,401,80 - - - - -

- - - - - -6,32 7,99 9,36 9,36 10,80 11,623,09 3,48 2,11 2,30 1,93 1,87

21,85 21,35 7,80 8,90 7,80 1,0040,00 37,20 - - - -2,09 2,44 2,84 1,73 1,00 7,40

- - - - - -3,95 3,68 4,54 4,13 4,90 4,674,45 4,37 4,00 4,84 4,00 3,99

- - - - - -- - - - - -

2,97 2,90 3,08 2,98 1,65 1,801,63 2,37 2,52 2,10 3,02 6,23

11,66 13,83 8,06 4,87 5,73 6,90- - - - - -

9,49 9,07 9,84 9,63 11,50 11,669,26 6,71 8,52 10,64 8,61 13,64

21,95 - 2,00 1,00 1,00 1,005,97 5,97 6,86 6,31 6,89 7,595,91 4,98 4,59 5,09 3,49 4,43

- - - - - -

ASTURIAS



4.3. Titularidad de las explotaciones bovinas.

101


4.3.1. Evolución de la edad media (años) de los titulares (persona física) de las

explotaciones bovinas según sexo

Ambos sexos

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

52,57 52,85 53,18 52,68 52,83 53,23

48,39 49,08 49,76 49,65 49,79 50,6752,23 52,66 52,69 52,42 52,15 52,5751,69 52,13 52,06 51,69 51,54 51,8755,30 56,73 55,59 54,10 53,92 53,7850,10 50,46 51,23 51,37 50,86 51,1355,96 56,45 56,73 55,60 55,83 55,5750,88 51,53 51,33 50,44 50,93 51,6245,53 45,87 46,26 46,34 47,39 47,5751,93 52,91 53,14 53,29 52,76 53,4451,34 51,49 51,20 50,13 50,25 50,6048,49 48,72 49,07 48,57 48,86 49,6050,83 51,17 51,39 51,10 51,32 51,7650,54 47,29 48,05 48,47 49,47 50,4754,24 54,53 54,76 54,90 55,20 55,3853,49 54,33 54,29 53,50 53,01 53,5256,53 56,69 57,28 56,12 57,13 58,2248,93 49,32 50,06 49,45 49,13 49,5852,14 52,22 53,39 52,60 52,14 52,1150,67 51,39 50,89 50,17 49,98 50,5055,88 55,54 56,32 54,73 54,90 54,8054,56 54,74 55,13 54,56 53,46 54,7753,85 54,24 54,17 54,31 55,08 56,3949,07 49,39 49,45 48,99 49,52 50,9656,40 57,16 57,39 56,53 56,35 56,6952,23 52,52 52,90 51,92 52,49 53,1452,54 52,71 53,16 52,48 52,98 53,3548,89 48,90 49,51 49,46 49,36 50,2655,17 55,63 54,93 53,42 53,57 54,0652,07 52,93 53,29 53,08 53,72 54,5852,35 52,82 53,55 53,43 53,00 53,2456,64 57,07 56,94 56,73 56,42 56,5455,48 55,86 56,48 56,24 57,13 57,4154,99 55,20 55,97 55,48 55,87 55,2849,53 50,13 50,55 50,61 50,37 51,2254,35 54,60 55,36 54,72 54,75 55,5247,15 47,57 47,92 46,80 46,47 47,1555,02 55,11 55,13 54,62 55,83 56,2857,36 57,35 57,12 56,95 58,06 58,1651,44 50,86 51,86 48,00 50,92 51,7352,90 53,48 53,68 53,41 53,63 53,5350,43 50,51 51,31 50,47 51,21 50,9654,31 55,78 55,67 56,03 56,36 56,2450,78 51,78 52,52 53,62 53,48 53,5656,41 56,31 56,97 56,57 56,14 56,6751,65 52,31 52,38 51,74 51,92 52,6445,51 45,60 45,21 44,40 44,95 46,0247,96 48,17 48,61 47,79 48,59 48,9548,96 49,36 48,96 49,60 51,06 51,2451,42 51,64 52,05 51,81 51,76 52,3850,46 50,92 51,23 51,23 51,61 52,3253,73 54,39 54,67 54,63 54,94 55,7653,45 53,28 53,46 53,21 53,42 53,3855,51 55,06 55,61 54,20 53,48 53,5652,23 52,11 52,67 52,95 52,52 52,3048,19 48,98 48,78 47,08 47,01 47,3452,90 53,27 53,07 52,74 52,13 52,3758,11 59,39 58,85 56,81 56,96 57,3951,08 51,17 51,30 51,65 51,59 52,3051,23 51,56 52,04 50,70 51,06 51,3557,08 57,24 57,98 57,67 58,17 57,9146,04 46,33 47,15 46,61 47,58 48,4545,41 45,43 46,01 45,25 45,89 45,9651,06 50,20 50,04 48,64 47,72 48,8849,98 50,56 51,93 50,23 51,23 52,4554,23 55,06 54,96 54,04 55,51 55,8457,31 57,83 58,33 57,75 57,73 57,9753,05 53,33 52,02 49,75 50,43 50,4447,71 48,01 47,78 47,34 48,25 48,8258,00 58,47 58,15 58,26 58,36 59,6653,02 53,66 53,46 53,18 53,14 54,2552,74 51,95 52,74 52,03 52,41 53,6352,26 51,42 50,88 50,64 51,45 50,9149,13 48,85 49,16 48,84 49,03 49,3949,02 48,63 49,48 49,35 49,67 50,1346,11 44,85 45,82 44,28 45,11 44,3553,45 53,66 54,15 54,05 54,30 54,9951,21 51,20 52,51 51,78 51,50 52,1452,24 53,93 52,13 52,09 52,70 52,19

ASTURIAS



102




Hombres

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

52,22 52,58 52,92 52,39 52,56 52,91

49,41 49,92 50,73 50,58 51,13 51,5753,70 54,52 54,93 54,77 54,37 54,4351,80 52,43 52,84 52,41 53,00 53,6156,38 58,63 56,25 54,77 57,18 58,2850,36 50,14 51,03 51,42 51,16 51,3956,57 57,70 58,07 56,39 57,20 56,8150,83 51,42 51,53 50,80 51,28 52,2146,06 46,30 47,28 48,37 49,83 49,9553,53 54,37 55,02 54,89 53,18 53,9152,40 52,68 52,41 50,72 50,86 51,9548,92 49,62 49,88 49,44 49,66 50,4451,12 51,86 52,04 51,70 52,01 52,3547,39 45,18 45,60 46,13 47,13 48,1353,04 52,98 53,64 53,28 53,67 53,3953,79 54,65 54,69 53,23 52,56 52,7755,38 55,80 57,05 54,75 55,96 57,0948,67 48,90 49,66 49,04 49,36 49,9051,36 51,29 52,48 51,56 50,86 50,9749,83 50,77 50,20 50,14 50,03 50,5555,95 55,79 57,11 56,99 55,81 55,0555,63 55,76 56,60 55,59 53,98 55,6853,90 52,44 52,43 54,00 58,00 61,5049,51 49,43 49,52 49,00 49,17 51,2854,91 56,23 56,26 55,19 54,84 55,4450,53 50,79 51,21 50,00 49,67 50,4251,60 52,02 52,10 51,03 51,51 52,1047,01 46,91 48,18 47,86 48,53 49,3553,85 54,65 53,39 52,43 52,74 53,6350,26 50,92 51,73 51,16 52,44 53,2452,07 52,08 52,78 52,06 51,93 50,3057,53 58,28 57,81 57,67 57,68 57,9457,48 57,82 58,37 57,89 58,50 58,8554,74 55,20 56,10 55,92 56,05 55,1449,33 49,99 50,36 50,51 50,32 51,2752,57 52,31 53,05 52,18 52,25 52,7845,92 46,53 46,89 45,84 45,86 46,6855,73 55,95 55,95 55,22 57,20 57,7258,01 58,77 57,88 58,67 59,49 59,9750,50 48,50 49,50 46,29 50,00 51,0051,72 51,93 51,82 51,18 51,72 51,1949,72 49,87 50,38 50,53 50,80 50,7254,23 55,52 55,43 55,87 55,00 54,6851,22 52,25 53,20 54,36 54,17 54,0555,19 55,22 56,07 55,52 55,72 55,6951,91 52,51 52,82 51,93 52,27 52,7744,49 44,41 44,24 42,70 42,83 43,8347,45 47,61 47,53 47,42 47,97 48,1045,80 45,77 46,15 46,20 48,60 49,0050,89 51,27 51,67 51,56 51,37 52,2249,20 49,58 50,48 50,98 51,30 52,2053,70 54,46 54,76 54,68 55,21 56,4654,03 53,80 53,18 52,73 53,00 52,9355,35 55,07 55,67 54,13 53,88 54,1050,84 51,39 51,69 52,02 51,37 50,9546,66 47,86 47,44 46,26 46,00 46,8151,00 51,92 52,17 51,54 51,36 51,9955,55 56,64 54,67 53,17 54,05 53,7650,43 50,58 50,39 50,61 50,29 50,6151,05 51,42 52,00 50,61 50,96 50,9958,73 58,42 59,22 58,99 59,65 59,1846,94 46,84 47,58 46,88 47,86 49,4143,22 43,00 44,15 44,93 46,56 46,3252,76 50,71 50,25 50,00 50,15 51,1548,92 49,55 52,13 48,94 49,94 51,2553,03 54,00 53,74 53,06 55,66 56,0257,06 57,66 58,10 57,52 57,07 56,9950,05 51,19 49,03 48,74 48,70 47,4547,70 47,82 47,69 47,62 48,82 49,0360,89 60,76 59,48 57,82 58,85 59,3252,17 53,12 53,04 52,84 52,93 53,4353,07 51,88 52,88 51,82 52,60 53,0053,49 53,35 52,73 52,48 53,94 53,6149,23 48,85 49,46 49,01 49,41 49,5648,31 48,07 48,77 48,45 49,05 49,2742,44 40,64 42,15 42,42 43,42 42,0552,49 52,65 53,07 53,18 53,47 54,3251,53 51,66 53,19 52,02 51,51 52,0455,08 59,60 53,89 55,60 54,18 53,60

ASTURIAS



103




Mujeres

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

52,95 53,14 53,46 52,99 53,12 53,57

47,13 48,10 48,61 48,60 48,39 49,7051,04 51,25 51,12 50,94 50,87 51,5051,41 51,40 50,28 50,16 48,88 48,5554,00 54,42 54,94 53,47 51,36 50,7849,75 50,88 51,51 51,31 50,50 50,8055,50 55,55 55,78 55,04 54,81 54,6950,95 51,67 51,07 49,98 50,47 50,9344,22 44,86 44,02 41,83 42,86 43,2150,30 51,43 50,95 51,32 52,32 52,9750,66 50,73 50,37 49,69 49,77 49,5148,26 48,25 48,65 48,14 48,46 49,1850,05 49,49 49,88 49,80 49,86 50,4860,00 56,25 57,25 57,25 58,25 59,2555,44 56,08 55,79 56,36 56,69 57,2953,08 53,90 53,76 53,83 53,53 54,4157,40 57,39 57,47 57,25 58,01 59,1249,22 49,83 50,54 49,96 48,81 49,1553,02 53,23 54,38 53,87 53,95 53,6152,25 52,39 51,96 50,23 49,89 50,4255,83 55,32 55,69 53,13 54,29 54,6453,38 53,68 53,54 53,57 52,91 53,8153,83 54,92 54,70 54,38 54,32 55,3248,42 49,33 49,35 48,99 50,05 50,4557,85 58,09 58,55 57,95 57,97 58,1154,02 54,34 54,73 53,94 55,40 55,8653,41 53,35 54,18 53,90 54,38 54,5352,51 53,06 52,58 53,54 51,20 52,1955,84 56,16 55,74 53,96 53,99 54,2853,88 54,94 54,91 55,00 55,00 56,0052,55 53,27 54,03 54,39 53,68 54,8155,44 55,55 55,88 55,66 55,15 55,1953,26 53,85 54,59 54,78 56,06 56,3055,27 55,20 55,82 55,04 55,71 55,4049,78 50,31 50,78 50,74 50,43 51,1555,73 56,34 57,07 56,71 56,75 57,5949,65 49,58 49,86 48,57 47,63 47,9753,76 53,73 53,84 53,82 54,39 54,8556,70 56,02 56,47 55,64 57,03 56,8553,00 54,00 55,00 51,00 53,67 55,0053,85 54,72 55,30 55,43 55,47 55,8551,18 51,23 52,38 50,41 51,66 51,2454,47 56,19 56,00 56,25 58,00 58,3649,24 50,15 50,35 51,00 50,88 51,8957,68 57,39 57,83 57,54 56,51 57,5151,25 51,99 51,72 51,46 51,36 52,4247,44 47,88 46,84 46,81 47,92 49,2148,95 49,46 50,97 48,82 50,26 50,9753,27 53,25 52,60 53,00 54,13 53,2252,16 52,16 52,58 52,14 52,31 52,6153,81 54,52 53,12 51,83 52,35 52,5653,75 54,34 54,60 54,58 54,69 55,1052,86 52,73 53,78 53,73 53,86 53,8855,67 55,05 55,54 54,28 53,08 53,0453,08 52,56 53,28 53,60 53,39 53,3850,64 50,71 50,92 48,52 48,60 48,1656,08 55,44 54,70 54,66 53,44 53,0460,84 61,73 62,20 59,83 58,90 59,9351,58 51,59 52,03 52,47 52,52 53,5451,46 51,72 52,08 50,82 51,20 51,7754,61 55,52 56,25 55,99 56,37 56,3344,47 45,29 46,29 46,15 47,15 46,7648,79 48,67 48,52 45,79 44,57 45,3049,97 49,94 49,93 47,79 46,05 47,3251,30 51,74 51,68 51,59 52,59 53,5955,05 55,86 55,92 54,72 55,42 55,7257,53 57,98 58,53 57,95 58,25 58,7256,31 55,73 55,10 50,71 51,96 52,9647,73 48,36 47,93 46,88 47,22 48,4356,38 57,17 57,40 58,51 58,05 59,8754,14 54,40 53,97 53,57 53,40 55,2252,30 52,02 52,56 52,30 52,16 54,4251,33 50,07 49,59 49,29 49,60 49,0848,99 48,85 48,80 48,64 48,56 49,1849,82 49,24 50,27 50,42 50,45 51,3148,67 47,67 48,19 45,54 46,35 46,1254,70 54,95 55,56 55,12 55,30 55,7650,72 50,55 51,57 51,45 51,49 52,2850,40 50,59 51,00 49,38 51,33 50,91

ASTURIAS



104


> 2 años

De 1 a 2 años

De 0 a 1 años

< 0 años

4.3.4. Variación de la edad media (años) del titular de las explotaciones bovinas

Ambos sexos

Periodo 2005-2010


(1) 43 Onís 2,79 (40) 38 Morcín 0,80(2) 22 Degaña 2,54 (41) 7 Boal 0,74(3) 29 Illano 2,51 (42) 17 Castropol 0,66(4) 64 Santo Adriano 2,48 (43) 66 Siero 0,65(5) 61 San Martín de Oscos 2,41 (44) 40 Nava 0,62(6) 1 Allande 2,28 (45) 62 Santa Eulalia de Oscos 0,56(7) 48 Pesoz 2,27 (46) 41 Navia 0,53(8) 8 Cabrales 2,04 (47) 46 Peñamellera Alta 0,50(9) 51 Pravia 2,03 (48) 2 Aller 0,34

(10) 32 Laviana 1,93 (49) 24 Gijón 0,29(11) 42 Noreña 1,93 (50) 39 Muros de Nalón 0,29(12) 23 Franco, El 1,89 (51) 33 Lena 0,29(13) 50 Ponga 1,85 (52) 73 Tineo 0,26(14) 16 Castrillón 1,70 (53) 44 Oviedo 0,26(15) 34 Valdés 1,69 (54) 21 Cudillero 0,21(16) 69 Soto del Barco 1,66 (55) 3 Amieva 0,18(17) 65 Sariego 1,61 (56) 59 Salas 0,12(18) 76 Villaviciosa 1,54 (57) 54 Regueras, Las 0,07(19) 9 Cabranes 1,51 (58) 15 Caso 0,03(20) 27 Grandas de Salime 1,36 (59) 36 Llanes 0,00(21) 37 Mieres 1,26 (60) 18 Coaña -0,03(22) 70 Tapia de Casariego 1,24 (61) 78 Yernes y Tameza -0,05(23) 58 Riosa 1,22 (62) 13 Caravia -0,07(24) 35 Llanera 1,17 (63) 52 Proaza -0,07(25) 14 Carreño 1,15 (64) 31 Langreo -0,10(26) 11 Cangas del Narcea 1,11 (65) 19 Colunga -0,17(27) 74 Vegadeo 1,11 (66) 6 Bimenes -0,39(28) 68 Somiedo 1,11 (67) 56 Ribadesella -0,53(29) 5 Belmonte de Miranda 1,02 (68) 57 Ribera de Arriba -0,72(30) 45 Parres 0,99 (69) 10 Candamo -0,75(31) 47 Peñamellera Baja 0,99 (70) 55 Ribadedeva -0,85(32) 49 Piloña 0,96 (71) 20 Corvera de Asturias -1,08(33) 12 Cangas de Onís 0,94 (72) 28 Ibias -1,10(34) 77 Villayón 0,93 (73) 72 Teverga -1,35(35) 25 Gozón 0,91 (74) 4 Avilés -1,53(36) 30 Illas 0,89 (75) 75 Villanueva de Oscos -1,77(37) 71 Taramundi 0,89 (76) 53 Quirós -1,95(38) 60 San Martín del Rey Aurelio 0,84 (77) 63 San Tirso de Abres -2,18(39) 26 Grado 0,81 (78) 67 Sobrescobio -2,62

ASTURIAS 0,66

Variación de la edad media (años) del titular de las explotaciones bovinas

Ambos sexos

Periodo 2005-2010

105


> 2 años

De 1 a 2 años

< 0 años

De 0 a 1 años


Hombres

Periodo 2005-2010


(1) 22 Degaña 7,60 (40) 24 Gijón 0,52(2) 8 Cabrales 3,89 (41) 77 Villayón 0,50(3) 48 Pesoz 3,20 (42) 39 Muros de Nalón 0,50(4) 62 Santa Eulalia de Oscos 3,10 (43) 26 Grado 0,50(5) 50 Ponga 3,00 (44) 44 Oviedo 0,49(6) 65 Sariego 2,99 (45) 42 Noreña 0,46(7) 29 Illano 2,98 (46) 60 San Martín del Rey Aurelio 0,45(8) 43 Onís 2,83 (47) 31 Langreo 0,41(9) 51 Pravia 2,76 (48) 33 Lena 0,40

(10) 61 San Martín de Oscos 2,47 (49) 9 Cabranes 0,39(11) 27 Grandas de Salime 2,34 (50) 14 Carreño 0,35(12) 64 Santo Adriano 2,33 (51) 73 Tineo 0,33(13) 1 Allande 2,16 (52) 6 Bimenes 0,23(14) 37 Mieres 1,99 (53) 35 Llanera 0,21(15) 38 Morcín 1,96 (54) 58 Riosa 0,19(16) 34 Valdés 1,94 (55) 55 Ribadedeva 0,16(17) 4 Avilés 1,90 (56) 72 Teverga 0,12(18) 76 Villaviciosa 1,84 (57) 54 Regueras, Las 0,11(19) 3 Amieva 1,81 (58) 21 Cudillero 0,05(20) 23 Franco, El 1,76 (59) 59 Salas -0,06(21) 16 Castrillón 1,71 (60) 66 Siero -0,07(22) 11 Cangas del Narcea 1,52 (61) 71 Taramundi -0,07(23) 32 Laviana 1,38 (62) 25 Gozón -0,10(24) 7 Boal 1,38 (63) 28 Ibias -0,22(25) 68 Somiedo 1,33 (64) 18 Coaña -0,39(26) 49 Piloña 1,32 (65) 75 Villanueva de Oscos -0,39(27) 70 Tapia de Casariego 1,25 (66) 10 Candamo -0,45(28) 17 Castropol 1,23 (67) 40 Nava -0,54(29) 12 Cangas de Onís 1,23 (68) 46 Peñamellera Alta -0,66(30) 5 Belmonte de Miranda 1,03 (69) 20 Corvera de Asturias -0,89(31) 41 Navia 1,00 (70) 15 Caso -1,01(32) 56 Ribadesella 0,99 (71) 52 Proaza -1,11(33) 74 Vegadeo 0,96 (72) 53 Quirós -1,25(34) 45 Parres 0,87 (73) 78 Yernes y Tameza -1,48(35) 36 Llanes 0,76 (74) 69 Soto del Barco -1,57(36) 13 Caravia 0,74 (75) 63 San Tirso de Abres -1,61(37) 2 Aller 0,73 (76) 30 Illas -1,76(38) 19 Colunga 0,72 (77) 57 Ribera de Arriba -1,78(39) 47 Peñamellera Baja 0,65 (78) 67 Sobrescobio -2,60

ASTURIAS 0,68


Hombres

Periodo 2005-2010

106


> 2 años

De 1 a 2 años

< 0 años

De 0 a 1 años


Mujeres

Periodo 2005-2010


(1) 42 Noreña 3,89 (40) 18 Coaña 0,59(2) 69 Soto del Barco 3,50 (41) 78 Yernes y Tameza 0,51(3) 32 Laviana 3,04 (42) 2 Aller 0,46(4) 9 Cabranes 2,68 (43) 49 Piloña 0,45(5) 43 Onís 2,65 (44) 12 Cangas de Onís 0,43(6) 1 Allande 2,57 (45) 21 Cudillero 0,42(7) 61 San Martín de Oscos 2,29 (46) 59 Salas 0,31(8) 64 Santo Adriano 2,29 (47) 54 Regueras, Las 0,31(9) 30 Illas 2,27 (48) 24 Gijón 0,26

(10) 71 Taramundi 2,12 (49) 73 Tineo 0,19(11) 29 Illano 2,12 (50) 38 Morcín 0,15(12) 23 Franco, El 2,03 (51) 33 Lena 0,13(13) 47 Peñamellera Baja 2,01 (52) 41 Navia 0,06(14) 40 Nava 2,00 (53) 7 Boal -0,02(15) 39 Muros de Nalón 2,00 (54) 48 Pesoz -0,05(16) 58 Riosa 1,96 (55) 17 Castropol -0,07(17) 35 Llanera 1,86 (56) 44 Oviedo -0,17(18) 14 Carreño 1,85 (57) 31 Langreo -0,25(19) 25 Gozón 1,83 (58) 27 Grandas de Salime -0,32(20) 46 Peñamellera Alta 1,77 (59) 13 Caravia -0,75(21) 16 Castrillón 1,72 (60) 6 Bimenes -0,81(22) 60 San Martín del Rey Aurelio 1,72 (61) 57 Ribera de Arriba -0,91(23) 77 Villayón 1,55 (62) 8 Cabrales -1,00(24) 74 Vegadeo 1,50 (63) 10 Candamo -1,15(25) 22 Degaña 1,48 (64) 20 Corvera de Asturias -1,19(26) 34 Valdés 1,37 (65) 50 Ponga -1,25(27) 51 Pravia 1,35 (66) 28 Ibias -1,56(28) 15 Caso 1,33 (67) 36 Llanes -1,68(29) 66 Siero 1,19 (68) 19 Colunga -1,83(30) 45 Parres 1,17 (69) 72 Teverga -2,25(31) 26 Grado 1,12 (70) 55 Ribadedeva -2,48(32) 70 Tapia de Casariego 1,09 (71) 75 Villanueva de Oscos -2,55(33) 37 Mieres 1,09 (72) 53 Quirós -2,64(34) 76 Villaviciosa 1,05 (73) 63 San Tirso de Abres -2,65(35) 5 Belmonte de Miranda 1,05 (74) 3 Amieva -2,86(36) 52 Proaza 1,02 (75) 56 Ribadesella -3,04(37) 11 Cangas del Narcea 0,91 (76) 4 Avilés -3,22(38) 68 Somiedo 0,70 (77) 67 Sobrescobio -3,35(39) 65 Sariego 0,67 (78) 62 Santa Eulalia de Oscos -3,49

ASTURIAS 0,61


Mujeres

Periodo 2005-2010

4.4. Ganado ovino y caprino.


109

4.4.1. Evolución del número de explotaciones con ganado ovino

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

4.503 4.943 4.883 5.071 5.294 5.395

12 13 11 12 19 1985 116 127 123 128 13031 34 34 37 36 3623 30 27 24 20 2127 28 29 29 32 3486 84 86 89 90 9110 12 11 12 16 1771 72 66 67 67 6935 36 31 32 36 3739 43 44 50 56 56

103 104 108 139 176 181118 125 122 128 122 120

7 8 10 11 9 1027 33 36 38 51 5448 48 48 44 45 4531 44 38 43 47 5619 18 15 17 23 2612 14 17 14 15 1232 35 34 41 43 4427 28 32 33 44 4423 28 27 32 34 327 8 11 11 12 14

10 8 8 9 10 14222 234 218 226 252 24322 26 17 24 23 2960 72 78 80 83 858 7 6 7 10 11

30 30 31 35 40 391 1 1 1 1 1

12 9 11 10 10 11224 231 206 210 218 208334 348 348 337 328 335136 156 145 158 168 16863 69 69 81 94 9788 116 128 133 143 135

137 147 153 153 149 158200 233 236 228 225 22248 51 50 46 47 554 4 4 4 6 7

74 85 87 86 87 9119 22 24 25 22 2511 11 10 8 7 834 33 35 35 36 34

287 303 299 306 324 32586 92 96 100 103 9432 33 33 38 32 3228 30 26 29 28 270 0 0 1 2 3

141 153 143 153 144 14911 12 16 14 15 1457 76 78 92 99 9731 35 36 35 33 3154 50 51 49 45 4845 57 55 54 62 6926 30 30 32 31 2986 92 90 92 85 8636 32 29 31 28 2918 17 17 16 18 2155 59 60 61 73 81

151 154 139 139 153 1583 3 5 7 7 65 6 7 9 9 92 4 5 8 7 6

15 13 11 15 15 1521 28 27 25 26 26

328 385 389 403 407 42510 14 14 14 12 136 6 4 3 3 4

24 24 24 26 30 3210 15 14 18 20 2022 26 25 24 20 1941 46 42 43 41 4075 79 75 81 119 1289 14 19 21 19 214 4 4 5 5 5

166 189 183 196 189 1947 7 8 9 10 151 1 0 0 0 0

ASTURIAS



110


4.4.2. Evolución del número de cabezas de ganado ovino

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

63.983 58.823 56.764 58.726 55.786 56.938

291 252 270 322 354 395645 729 811 714 745 688728 787 790 685 610 764181 140 157 143 135 143210 191 185 206 236 260698 606 617 642 643 642176 142 84 137 139 124

4.929 4.939 4.930 4.080 3.431 3.689364 361 306 291 319 277319 323 350 385 407 429

1.570 1.364 1.388 1.569 1.823 1.8433.905 3.106 3.226 3.524 2.870 2.802

87 79 96 105 94 123223 222 315 353 387 382545 561 499 555 546 636309 313 266 287 295 364148 128 104 115 138 14957 57 76 57 69 60

514 502 522 626 586 622231 227 226 219 257 250488 435 403 442 396 38392 90 118 118 161 17781 46 53 80 82 111

2.057 2.045 2.006 2.014 1.932 1.943157 148 104 158 146 156761 654 698 632 653 67126 24 30 36 69 79

402 369 365 365 398 372632 543 558 739 763 72174 42 50 50 51 61

1.691 1.526 1.401 1.483 1.361 1.2553.640 3.432 3.187 2.992 3.081 3.1351.761 1.645 1.080 1.535 1.582 1.459

893 851 968 1.033 1.089 1.137937 932 1.022 1.051 1.200 1.136

5.026 4.433 4.527 4.399 3.565 3.4441.655 1.608 1.552 1.470 1.356 1.368

651 698 712 399 261 45518 15 17 18 26 31

634 599 640 671 688 722127 132 133 112 132 12565 46 45 43 40 43

1.694 1.706 1.792 1.410 1.261 1.3382.866 2.566 2.653 2.631 2.393 2.4061.505 1.480 1.564 1.504 1.390 1.4622.070 1.703 635 2.129 1.998 2.1271.032 1.059 995 994 811 850

0 0 0 3 9 131.963 1.667 1.438 1.870 1.635 1.666

354 283 320 298 259 228550 497 527 611 638 613273 240 173 323 254 213771 615 619 580 495 429460 457 402 405 439 493444 479 566 519 432 455

2.063 1.570 1.352 1.270 1.075 1.165427 270 295 248 198 202107 103 106 115 113 111704 613 764 767 899 927

1.081 1.016 837 815 903 8718 7 21 49 39 27

28 31 41 122 132 1538 14 22 34 46 43

107 71 44 102 99 137236 384 392 438 422 473

2.807 2.558 2.562 2.570 2.552 2.664115 132 133 138 155 15985 68 72 56 49 52

160 121 110 152 164 18671 75 74 89 112 112

250 286 220 236 244 235513 438 418 395 353 349

1.204 1.026 979 1.043 1.181 1.18491 120 110 130 126 129

103 109 115 141 131 861.770 1.669 1.508 1.641 1.617 1.684

57 41 18 43 46 708 7 0 0 0 0

ASTURIAS



111


4.4.3. Evolución del número de explotaciones con ganado caprino

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

1.187 1.341 1.365 1.394 1.359 1.426

9 8 8 8 7 929 33 38 37 34 3224 20 22 25 26 252 5 3 0 0 19 9 9 12 10 11

20 23 24 22 24 241 2 2 1 1 2

73 72 65 61 59 581 3 1 0 0 09 10 10 13 12 14

21 22 20 21 23 2772 72 74 77 74 701 2 2 4 3 34 3 3 5 3 5

20 20 20 20 16 189 16 14 16 16 207 7 8 10 8 114 6 8 6 6 8

14 14 14 20 20 236 9 8 10 9 8

12 12 12 15 13 140 0 0 1 1 12 2 1 0 0 0

22 28 27 29 29 265 12 8 10 10 15

10 11 14 14 14 93 3 3 2 3 23 2 2 2 2 12 2 1 1 1 16 5 5 6 6 5

43 48 52 46 52 5282 98 106 102 101 10916 19 19 19 18 1614 19 17 22 22 2511 22 26 27 29 2487 95 106 110 111 11621 31 33 25 23 288 13 12 12 10 122 2 2 2 2 2

26 30 35 30 31 334 6 9 6 6 42 1 1 1 0 0

23 25 25 21 23 2553 58 56 65 54 6020 24 30 26 23 2730 30 29 32 28 3019 23 31 30 31 330 0 0 0 0 0

39 42 38 46 42 4817 15 15 13 13 1513 20 18 22 21 1824 22 20 21 20 1822 24 22 21 19 215 9 9 6 9 13

10 13 11 11 11 1221 20 19 18 17 166 7 7 6 3 21 3 2 3 3 19 9 10 12 10 10

27 25 26 28 33 343 2 3 3 1 10 0 2 2 2 23 6 9 10 9 77 6 5 7 9 92 3 3 3 3 4

25 30 31 32 32 318 12 9 9 11 137 5 4 5 4 55 6 6 6 6 96 9 10 10 10 126 7 4 4 6 7

14 14 14 22 22 2218 20 18 17 16 195 7 8 8 6 93 4 4 1 3 2

14 19 18 18 19 243 2 2 3 3 23 3 3 3 2 1

ASTURIAS



112


4.4.4. Evolución del número de cabezas de ganado caprino

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

28.818 28.062 27.284 29.670 29.941 28.835

1.518 1.315 1.424 1.443 1.489 1.502297 291 390 441 464 367

1.017 962 1.145 1.183 1.178 1.10710 21 23 0 0 6

232 211 260 253 253 180127 130 145 138 170 179

2 37 25 8 3 44.967 4.993 4.510 4.232 4.249 3.908

1 10 1 0 0 066 79 79 109 121 127

654 691 659 687 681 6041.919 1.677 1.510 1.808 1.823 1.664

9 12 17 24 28 3420 16 17 25 20 31

229 239 261 213 197 21078 120 105 143 77 133

201 147 111 93 63 8820 32 50 34 27 37

274 278 240 305 341 33637 49 31 41 42 43

171 148 150 118 94 940 0 0 10 17 12

10 10 5 0 0 0173 162 172 176 173 15037 54 35 50 65 70

291 157 186 190 152 10721 17 19 17 21 1214 8 10 8 6 4

426 311 274 212 279 35323 19 15 19 24 16

363 232 238 232 265 2681.076 1.082 1.245 1.115 1.153 1.208

389 270 170 336 286 189255 198 172 222 258 21341 153 127 96 103 99

2.258 2.347 2.485 2.569 2.565 2.559117 131 115 90 104 11252 94 102 128 119 1356 6 5 6 6 5

237 233 247 270 284 33015 265 489 298 350 174 3 3 2 0 0

1.166 1.184 1.357 1.282 1.211 1.297492 451 438 421 356 353914 502 585 623 521 698

1.948 1.688 765 1.884 2.010 1.861830 732 879 983 976 968

0 0 0 0 0 0899 769 706 833 882 793592 442 404 472 467 49676 94 107 124 127 96

525 398 209 458 440 344258 227 243 294 256 26523 28 26 26 40 6587 88 91 93 91 141

550 378 193 379 374 34357 40 47 33 21 320 46 47 85 106 97

134 129 116 128 108 110147 241 204 141 141 148104 52 86 70 28 29

0 0 41 17 10 1216 45 63 46 54 51

110 110 76 94 101 1068 19 15 15 11 22

344 378 437 524 604 643118 108 174 218 166 216217 116 108 110 112 13257 22 19 29 17 3972 217 209 193 200 177

117 125 104 114 127 114783 576 590 728 689 644141 628 940 1.146 1.180 1.22736 132 113 144 174 204

160 524 442 121 392 25366 279 114 374 295 31059 49 12 61 54 1235 35 57 63 50 53

ASTURIAS



5. Las explotaciones ganaderas en 2010.

Resultados municipales.

5.1. Explotaciones y cabaña bovina.

LAS EXPLOTACIONES GANADERAS EN 2010. RESULTADOS MUNICIPALES

117

5.1.1. Superficie, número de explotaciones bovinas y cabaña por concejos

Año 2010

Superficiegeográfica SAU(1) Número de Cabezas de UGM de

Concejo (ha) (ha) explotaciones vacuno vacuno

1.060.357 332.245 18.736 401.056 284.886,6

34.224 6.040 256 9.104 6.003,037.589 9.902 645 9.490 6.280,211.390 4.021 91 3.068 2.065,22.681 963 48 864 650,2

20.801 5.620 202 6.201 4.105,03.269 1.704 150 1.189 814,8

12.028 3.476 189 3.000 2.188,623.829 4.136 131 5.623 3.963,83.831 1.466 72 1.439 1.049,07.197 2.911 172 2.687 1.935,6

82.357 20.158 991 24.300 15.789,221.275 7.641 326 9.587 6.577,01.336 464 20 735 515,66.670 3.512 223 4.382 3.334,0

30.794 7.551 189 5.299 3.575,25.534 2.125 152 1.153 803,2

12.577 4.462 218 7.881 6.166,66.580 2.393 153 4.358 3.455,89.757 4.177 164 4.769 3.500,64.601 1.784 149 1.955 1.468,8

10.078 2.819 155 2.720 2.024,88.716 1.384 23 267 172,87.803 3.218 180 5.685 4.527,6

18.160 5.373 596 8.286 5.755,68.173 4.665 320 9.448 7.153,0

21.668 10.617 518 10.371 7.006,011.255 2.629 101 2.864 1.972,633.330 6.392 144 1.524 983,210.270 1.966 80 1.980 1.358,62.551 1.085 67 792 558,48.246 2.844 260 1.718 1.119,8

13.099 5.624 526 3.988 2.657,431.551 8.956 497 7.817 5.254,235.352 9.649 694 18.167 14.059,810.669 4.241 458 7.679 5.455,426.359 10.093 382 13.677 9.710,814.603 5.733 484 4.133 2.730,25.005 2.238 152 1.728 1.160,0

809 279 11 155 109,89.581 4.152 341 6.436 4.521,06.311 3.122 180 6.380 5.134,4

566 274 34 304 203,07.542 2.988 85 3.470 2.360,0

18.665 6.398 572 6.610 4.354,012.608 4.438 261 6.236 4.330,69.219 2.081 59 1.686 1.201,88.385 2.622 101 4.198 2.907,43.897 707 18 447 299,4

28.389 11.314 604 13.239 9.102,020.598 3.530 80 3.355 2.242,010.296 3.308 220 2.438 1.759,27.679 2.952 105 3.132 2.097,6

20.879 7.006 165 4.467 3.032,46.585 2.807 219 4.790 3.535,23.566 2.139 90 2.899 2.042,88.437 2.690 136 2.772 1.998,22.198 787 52 426 282,24.649 2.116 171 1.660 1.119,0

22.711 8.194 441 12.221 9.157,25.612 2.000 232 1.361 896,06.656 1.982 70 3.101 2.035,84.712 1.791 70 3.193 2.022,63.141 515 33 683 530,22.260 1.043 34 897 595,22.572 1.439 116 1.984 1.391,0

21.123 7.071 1.088 12.731 8.617,86.942 1.250 48 1.607 1.063,8

29.138 7.223 182 6.512 4.326,03.534 1.169 64 590 392,06.599 3.132 161 6.381 5.109,08.216 1.623 73 1.020 683,8

17.381 4.724 146 3.278 2.195,454.083 18.919 1.059 35.685 26.961,08.276 2.951 175 5.709 4.411,47.298 1.435 48 1.633 1.097,2

27.623 11.222 788 12.542 9.150,013.246 3.747 205 4.159 3.207,83.163 1.079 21 741 509,8

ASTURIAS



(1) Calculada por la Consejería de Medio Rural y Pesca para el año 2008.


118

5.1.2. Cabezas de vacuno por explotación bovina

Año 2010


(1) 62 Santa Eulalia de Oscos 45,61 (40) 49 Piloña 21,92(2) 61 San Martín de Oscos 44,30 (41) 54 Regueras, Las 21,87(3) 8 Cabrales 42,92 (42) 63 San Tirso de Abres 20,70(4) 50 Ponga 41,94 (43) 56 Ribadesella 20,38(5) 47 Peñamellera Baja 41,56 (44) 77 Villayón 20,29(6) 43 Onís 40,82 (45) 26 Grado 20,02(7) 70 Tapia de Casariego 39,63 (46) 9 Cabranes 19,99(8) 13 Caravia 36,75 (47) 14 Carreño 19,65(9) 17 Castropol 36,15 (48) 40 Nava 18,87

(10) 36 Llanes 35,80 (49) 4 Avilés 18,00(11) 68 Somiedo 35,78 (50) 21 Cudillero 17,55(12) 1 Allande 35,56 (51) 65 Sariego 17,10(13) 41 Navia 35,44 (52) 35 Llanera 16,77(14) 78 Yernes y Tameza 35,29 (53) 76 Villaviciosa 15,92(15) 75 Villanueva de Oscos 34,02 (54) 7 Boal 15,87(16) 3 Amieva 33,71 (55) 33 Lena 15,73(17) 73 Tineo 33,70 (56) 10 Candamo 15,62(18) 67 Sobrescobio 33,48 (57) 2 Aller 14,71(19) 74 Vegadeo 32,62 (58) 39 Muros de Nalón 14,09(20) 55 Ribadedeva 32,21 (59) 71 Taramundi 13,97(21) 23 Franco, El 31,58 (60) 24 Gijón 13,90(22) 5 Belmonte de Miranda 30,70 (61) 20 Corvera de Asturias 13,12(23) 52 Proaza 29,83 (62) 30 Illas 11,82(24) 25 Gozón 29,53 (63) 66 Siero 11,70(25) 12 Cangas de Onís 29,41 (64) 22 Degaña 11,61(26) 19 Colunga 29,08 (65) 44 Oviedo 11,56(27) 46 Peñamellera Alta 28,58 (66) 38 Morcín 11,37(28) 18 Coaña 28,48 (67) 51 Pravia 11,08(29) 27 Grandas de Salime 28,36 (68) 28 Ibias 10,58(30) 15 Caso 28,04 (69) 58 Riosa 9,71(31) 59 Salas 27,71 (70) 69 Soto del Barco 9,22(32) 53 Quirós 27,07 (71) 42 Noreña 8,94(33) 64 Santo Adriano 26,38 (72) 37 Mieres 8,54(34) 34 Valdés 26,18 (73) 57 Ribera de Arriba 8,19(35) 48 Pesoz 24,83 (74) 6 Bimenes 7,93(36) 29 Illano 24,75 (75) 16 Castrillón 7,59(37) 11 Cangas del Narcea 24,52 (76) 32 Laviana 7,58(38) 45 Parres 23,89 (77) 31 Langreo 6,61(39) 72 Teverga 22,45 (78) 60 San Martín del Rey Aurelio 5,87

ASTURIAS 21,41

Cabezas de vacuno por explotación bovina

Año 2010

> 30

De 20 a 30

De 10 a 20

< 10


119

5.1.3. UGM bovinas por explotación

Año 2010


(1) 70 Tapia de Casariego 31,73 (40) 11 Cangas del Narcea 15,93(2) 8 Cabrales 30,26 (41) 77 Villayón 15,65(3) 61 San Martín de Oscos 29,08 (42) 49 Piloña 15,07(4) 62 Santa Eulalia de Oscos 28,89 (43) 72 Teverga 15,04(5) 47 Peñamellera Baja 28,79 (44) 14 Carreño 14,95(6) 41 Navia 28,52 (45) 56 Ribadesella 14,69(7) 17 Castropol 28,29 (46) 9 Cabranes 14,57(8) 50 Ponga 28,03 (47) 4 Avilés 13,55(9) 43 Onís 27,76 (48) 26 Grado 13,53

(10) 13 Caravia 25,78 (49) 40 Nava 13,26(11) 73 Tineo 25,46 (50) 21 Cudillero 13,06(12) 36 Llanes 25,42 (51) 65 Sariego 11,99(13) 74 Vegadeo 25,21 (52) 35 Llanera 11,91(14) 23 Franco, El 25,15 (53) 76 Villaviciosa 11,61(15) 78 Yernes y Tameza 24,28 (54) 7 Boal 11,58(16) 68 Somiedo 23,77 (55) 10 Candamo 11,25(17) 1 Allande 23,45 (56) 33 Lena 10,57(18) 75 Villanueva de Oscos 22,86 (57) 39 Muros de Nalón 9,98(19) 55 Ribadedeva 22,70 (58) 20 Corvera de Asturias 9,86(20) 3 Amieva 22,69 (59) 2 Aller 9,74(21) 18 Coaña 22,59 (60) 24 Gijón 9,66(22) 25 Gozón 22,35 (61) 71 Taramundi 9,37(23) 67 Sobrescobio 22,16 (62) 30 Illas 8,33(24) 19 Colunga 21,35 (63) 51 Pravia 8,00(25) 59 Salas 20,76 (64) 66 Siero 7,92(26) 46 Peñamellera Alta 20,37 (65) 38 Morcín 7,63(27) 5 Belmonte de Miranda 20,32 (66) 44 Oviedo 7,61(28) 34 Valdés 20,26 (67) 22 Degaña 7,51(29) 12 Cangas de Onís 20,17 (68) 28 Ibias 6,83(30) 52 Proaza 19,98 (69) 58 Riosa 6,54(31) 27 Grandas de Salime 19,53 (70) 69 Soto del Barco 6,13(32) 15 Caso 18,92 (71) 42 Noreña 5,97(33) 53 Quirós 18,38 (72) 37 Mieres 5,64(34) 64 Santo Adriano 17,51 (73) 6 Bimenes 5,43(35) 29 Illano 16,98 (74) 57 Ribera de Arriba 5,43(36) 48 Pesoz 16,63 (75) 16 Castrillón 5,28(37) 45 Parres 16,59 (76) 32 Laviana 5,05(38) 54 Regueras, Las 16,14 (77) 31 Langreo 4,31(39) 63 San Tirso de Abres 16,07 (78) 60 San Martín del Rey Aurelio 3,86

ASTURIAS 15,21

UGM bovinas por explotación

Año 2010

> 25

De 15 a 25

< 10

De 10 a 15


120

5.1.4. UGM bovinas por cada 100 ha de superficie

Año 2010


(1) 25 Gozón 87,52 (40) 58 Riosa 24,07(2) 41 Navia 81,36 (41) 56 Ribadesella 23,68(3) 70 Tapia de Casariego 77,42 (42) 44 Oviedo 23,33(4) 23 Franco, El 58,02 (43) 38 Morcín 23,18(5) 55 Ribadedeva 57,29 (44) 30 Illas 21,89(6) 65 Sariego 54,08 (45) 32 Laviana 20,29(7) 54 Regueras, Las 53,69 (46) 21 Cudillero 20,09(8) 74 Vegadeo 53,30 (47) 5 Belmonte de Miranda 19,73(9) 18 Coaña 52,52 (48) 11 Cangas del Narcea 19,17

(10) 35 Llanera 51,13 (49) 37 Mieres 18,70(11) 14 Carreño 49,99 (50) 7 Boal 18,20(12) 73 Tineo 49,85 (51) 3 Amieva 18,13(13) 17 Castropol 49,03 (52) 1 Allande 17,54(14) 40 Nava 47,19 (53) 27 Grandas de Salime 17,53(15) 62 Santa Eulalia de Oscos 42,92 (54) 51 Pravia 17,09(16) 66 Siero 40,80 (55) 63 San Tirso de Abres 16,88(17) 59 Salas 40,32 (56) 2 Aller 16,71(18) 34 Valdés 39,77 (57) 33 Lena 16,65(19) 13 Caravia 38,59 (58) 8 Cabrales 16,63(20) 36 Llanes 36,84 (59) 78 Yernes y Tameza 16,12(21) 19 Colunga 35,88 (60) 60 San Martín del Rey Aurelio 15,97(22) 42 Noreña 35,87 (61) 67 Sobrescobio 15,32(23) 47 Peñamellera Baja 34,67 (62) 75 Villanueva de Oscos 15,03(24) 45 Parres 34,35 (63) 68 Somiedo 14,85(25) 76 Villaviciosa 33,12 (64) 53 Quirós 14,52(26) 26 Grado 32,33 (65) 16 Castrillón 14,51(27) 49 Piloña 32,06 (66) 31 Langreo 13,58(28) 20 Corvera de Asturias 31,92 (67) 39 Muros de Nalón 13,57(29) 24 Gijón 31,69 (68) 29 Illano 13,23(30) 43 Onís 31,29 (69) 46 Peñamellera Alta 13,04(31) 12 Cangas de Onís 30,91 (70) 57 Ribera de Arriba 12,84(32) 61 San Martín de Oscos 30,59 (71) 72 Teverga 12,63(33) 9 Cabranes 27,38 (72) 15 Caso 11,61(34) 52 Proaza 27,32 (73) 69 Soto del Barco 11,09(35) 10 Candamo 26,89 (74) 50 Ponga 10,88(36) 64 Santo Adriano 26,34 (75) 71 Taramundi 8,32(37) 6 Bimenes 24,93 (76) 48 Pesoz 7,68(38) 4 Avilés 24,25 (77) 28 Ibias 2,95(39) 77 Villayón 24,22 (78) 22 Degaña 1,98

ASTURIAS 26,87

UGM bovinas por cada 100 ha de superficie

Año 2010

> 40

De 25 a 40

< 15

De 15 a 25


121

5.1.5. UGM bovinas por cada 100 ha de SAU

Año 2010


(1) 41 Navia 164,45 (40) 42 Noreña 74,20(2) 70 Tapia de Casariego 163,11 (41) 5 Belmonte de Miranda 73,04(3) 25 Gozón 153,34 (42) 21 Cudillero 71,81(4) 74 Vegadeo 149,50 (43) 9 Cabranes 71,54(5) 34 Valdés 145,72 (44) 52 Proaza 71,07(6) 18 Coaña 144,43 (45) 29 Illano 69,11(7) 73 Tineo 142,50 (46) 44 Oviedo 68,05(8) 23 Franco, El 140,68 (47) 4 Avilés 67,54(9) 17 Castropol 138,21 (48) 10 Candamo 66,49

(10) 35 Llanera 128,63 (49) 26 Grado 65,99(11) 54 Regueras, Las 125,94 (50) 50 Ponga 63,52(12) 66 Siero 121,87 (51) 2 Aller 63,42(13) 62 Santa Eulalia de Oscos 112,94 (52) 7 Boal 62,96(14) 59 Salas 111,76 (53) 68 Somiedo 59,89(15) 13 Caravia 111,05 (54) 33 Lena 58,67(16) 47 Peñamellera Baja 110,87 (55) 46 Peñamellera Alta 57,74(17) 40 Nava 108,88 (56) 64 Santo Adriano 57,09(18) 24 Gijón 107,13 (57) 51 Pravia 53,18(19) 63 San Tirso de Abres 102,88 (58) 58 Riosa 52,88(20) 61 San Martín de Oscos 102,73 (59) 38 Morcín 51,83(21) 1 Allande 99,39 (60) 30 Illas 51,48(22) 45 Parres 97,59 (61) 3 Amieva 51,36(23) 65 Sariego 96,68 (62) 6 Bimenes 47,82(24) 36 Llanes 96,21 (63) 37 Mieres 47,63(25) 8 Cabrales 95,85 (64) 15 Caso 47,35(26) 55 Ribadedeva 95,50 (65) 32 Laviana 47,25(27) 14 Carreño 94,94 (66) 78 Yernes y Tameza 47,23(28) 12 Cangas de Onís 86,07 (67) 72 Teverga 46,48(29) 77 Villayón 85,61 (68) 60 San Martín del Rey Aurelio 44,81(30) 67 Sobrescobio 85,13 (69) 53 Quirós 43,28(31) 19 Colunga 83,82 (70) 48 Pesoz 42,36(32) 20 Corvera de Asturias 82,35 (71) 71 Taramundi 42,14(33) 76 Villaviciosa 81,54 (72) 31 Langreo 39,38(34) 49 Piloña 80,45 (73) 39 Muros de Nalón 39,31(35) 43 Onís 78,99 (74) 16 Castrillón 37,81(36) 11 Cangas del Narcea 78,33 (75) 57 Ribera de Arriba 35,88(37) 75 Villanueva de Oscos 76,45 (76) 69 Soto del Barco 33,53(38) 27 Grandas de Salime 75,03 (77) 28 Ibias 15,38(39) 56 Ribadesella 74,27 (78) 22 Degaña 12,49

ASTURIAS 85,75

UGM bovinas por cada 100 ha de SAU

Año 2010

> 100

De 75 a 100

< 50

De 50 a 75


5.1.6. Distribución de explotaciones bovinas según el número de UGM

Año 2010

Menos De 2 De 5 De 10 De 20 De 30 De 50 100Concejo TOTAL de 2 a 4,9 a 9,9 a 19,9 a 29,9 a 49,9 a 99,9 y más

18.736 3.364 4.620 3.370 2.902 1.504 1.683 1.098 195

256 28 37 40 50 29 39 28 5645 78 186 179 129 33 33 7 091 6 11 11 21 13 22 6 148 14 15 5 4 1 3 6 0

202 26 39 29 32 19 35 20 2150 53 57 24 9 3 3 0 1189 50 36 33 34 12 19 5 0131 6 17 14 26 24 17 24 372 12 22 12 11 4 5 5 1

172 36 48 35 25 13 12 2 1991 74 198 189 251 119 121 37 2326 41 49 60 61 34 51 24 620 3 4 5 2 1 0 3 2

223 57 55 28 29 21 15 16 2189 28 26 24 37 37 25 11 1152 63 55 20 5 2 5 2 0218 31 31 30 28 22 30 35 11153 39 25 18 8 11 27 23 2164 21 30 27 24 19 26 14 3149 43 46 19 20 9 6 6 0155 53 37 22 13 7 10 11 223 3 10 6 2 1 1 0 0

180 35 24 20 21 18 34 25 3596 132 194 108 88 28 30 13 3320 64 67 67 28 24 23 36 11518 62 119 115 117 41 45 18 1101 8 19 20 24 8 12 9 1144 17 54 46 22 3 1 1 080 9 17 14 19 7 7 7 067 13 25 15 6 5 2 1 0

260 116 83 40 12 3 6 0 0526 147 225 89 48 10 4 3 0497 85 140 110 82 41 24 15 0694 130 109 102 109 80 91 63 10458 88 132 95 61 38 24 17 3382 41 59 57 65 34 64 54 8484 155 169 88 45 16 10 1 0152 29 62 27 21 8 4 0 111 3 6 0 1 0 0 1 0

341 56 97 68 61 13 26 18 2180 35 26 22 17 13 28 29 1034 7 14 5 7 1 0 0 085 6 18 14 8 11 10 15 3

572 143 180 126 86 16 11 7 3261 37 65 46 46 21 25 18 359 6 7 7 16 10 8 5 0

101 6 14 16 14 17 18 13 318 2 4 1 5 3 3 0 0

604 92 146 127 86 59 58 30 680 3 7 10 13 14 22 11 0

220 66 77 29 23 10 11 4 0105 13 14 19 19 20 10 8 2165 10 35 36 38 16 18 8 4219 30 51 45 44 22 12 10 590 7 15 17 16 12 8 13 2

136 27 33 21 22 10 17 5 152 14 18 13 7 0 0 0 0

171 21 75 46 22 4 2 1 0441 58 90 72 67 47 51 47 9232 98 84 35 9 5 1 0 070 4 6 6 15 11 17 9 270 3 7 10 10 13 14 13 033 4 7 4 10 2 3 3 034 4 10 6 3 7 2 1 1

116 15 27 38 17 6 10 3 01.088 277 397 207 119 34 29 18 7

48 3 11 7 9 5 7 5 1182 13 22 22 34 30 38 23 064 23 23 9 4 2 2 1 0

161 33 20 11 12 15 26 37 773 13 19 16 18 3 3 1 0

146 17 30 29 34 17 12 6 11.059 84 153 150 203 142 182 120 25

175 26 24 26 25 21 27 21 548 4 6 6 12 10 5 2 3

788 159 213 166 126 41 47 33 3205 44 37 36 27 20 31 9 121 2 0 3 8 3 3 2 0

ASTURIAS



122


123

5.1.7. Distribución porcentual de las explotaciones bovinas según el número de UGM

Año 2010


100,00 17,95 24,66 17,99 15,49 8,03 8,98 5,86 1,04

100,00 10,94 14,45 15,63 19,53 11,33 15,23 10,94 1,95100,00 12,08 28,84 27,75 20,00 5,12 5,12 1,09 0,00100,00 6,58 12,09 12,09 23,08 14,29 24,18 6,59 1,10100,00 29,17 31,25 10,42 8,33 2,08 6,25 12,50 0,00100,00 12,86 19,31 14,36 15,84 9,41 17,33 9,90 0,99100,00 35,33 38,00 16,00 6,00 2,00 2,00 0,00 0,67100,00 26,45 19,05 17,46 17,99 6,35 10,05 2,65 0,00100,00 4,57 12,98 10,69 19,85 18,32 12,98 18,32 2,29100,00 16,66 30,56 16,67 15,28 5,56 6,94 6,94 1,39100,00 20,93 27,91 20,35 14,53 7,56 6,98 1,16 0,58100,00 7,47 19,98 19,07 25,33 12,01 12,21 3,73 0,20100,00 12,59 15,03 18,40 18,71 10,43 15,64 7,36 1,84100,00 15,00 20,00 25,00 10,00 5,00 0,00 15,00 10,00100,00 25,56 24,66 12,56 13,00 9,42 6,73 7,17 0,90100,00 14,80 13,76 12,70 19,58 19,58 13,23 5,82 0,53100,00 41,44 36,18 13,16 3,29 1,32 3,29 1,32 0,00100,00 14,22 14,22 13,76 12,84 10,09 13,76 16,06 5,05100,00 25,49 16,34 11,76 5,23 7,19 17,65 15,03 1,31100,00 12,81 18,29 16,46 14,63 11,59 15,85 8,54 1,83100,00 28,86 30,87 12,75 13,42 6,04 4,03 4,03 0,00100,00 34,19 23,87 14,19 8,39 4,52 6,45 7,10 1,29100,00 13,03 43,48 26,09 8,70 4,35 4,35 0,00 0,00100,00 19,44 13,33 11,11 11,67 10,00 18,89 13,89 1,67100,00 22,15 32,55 18,12 14,77 4,70 5,03 2,18 0,50100,00 19,99 20,94 20,94 8,75 7,50 7,19 11,25 3,44100,00 11,97 22,97 22,20 22,59 7,92 8,69 3,47 0,19100,00 7,93 18,81 19,80 23,76 7,92 11,88 8,91 0,99100,00 11,82 37,50 31,94 15,28 2,08 0,69 0,69 0,00100,00 11,25 21,25 17,50 23,75 8,75 8,75 8,75 0,00100,00 19,40 37,31 22,39 8,96 7,46 2,99 1,49 0,00100,00 44,62 31,92 15,38 4,62 1,15 2,31 0,00 0,00100,00 27,94 42,78 16,92 9,13 1,90 0,76 0,57 0,00100,00 17,10 28,17 22,13 16,50 8,25 4,83 3,02 0,00100,00 18,72 15,71 14,70 15,71 11,53 13,11 9,08 1,44100,00 19,21 28,82 20,74 13,32 8,30 5,24 3,71 0,66100,00 10,73 15,45 14,92 17,02 8,90 16,75 14,14 2,09100,00 32,01 34,92 18,18 9,30 3,31 2,07 0,21 0,00100,00 19,08 40,79 17,76 13,82 5,26 2,63 0,00 0,66100,00 27,27 54,55 0,00 9,09 0,00 0,00 9,09 0,00100,00 16,42 28,45 19,94 17,89 3,81 7,62 5,28 0,59100,00 19,45 14,44 12,22 9,44 7,22 15,56 16,11 5,56100,00 20,58 41,18 14,71 20,59 2,94 0,00 0,00 0,00100,00 7,06 21,18 16,47 9,41 12,94 11,76 17,65 3,53100,00 25,01 31,47 22,03 15,03 2,80 1,92 1,22 0,52100,00 14,18 24,90 17,62 17,62 8,05 9,58 6,90 1,15100,00 10,18 11,86 11,86 27,12 16,95 13,56 8,47 0,00100,00 5,95 13,86 15,84 13,86 16,83 17,82 12,87 2,97100,00 11,10 22,22 5,56 27,78 16,67 16,67 0,00 0,00100,00 15,23 24,17 21,03 14,24 9,77 9,60 4,97 0,99100,00 3,75 8,75 12,50 16,25 17,50 27,50 13,75 0,00100,00 30,00 35,00 13,18 10,45 4,55 5,00 1,82 0,00100,00 12,38 13,33 18,10 18,10 19,05 9,52 7,62 1,90100,00 6,06 21,21 21,82 23,03 9,70 10,91 4,85 2,42100,00 13,69 23,29 20,55 20,09 10,05 5,48 4,57 2,28100,00 7,78 16,67 18,89 17,78 13,33 8,89 14,44 2,22100,00 19,85 24,26 15,44 16,18 7,35 12,50 3,68 0,74100,00 26,92 34,62 25,00 13,46 0,00 0,00 0,00 0,00100,00 12,28 43,86 26,90 12,87 2,34 1,17 0,58 0,00100,00 13,15 20,41 16,33 15,19 10,66 11,56 10,66 2,04100,00 42,23 36,21 15,09 3,88 2,16 0,43 0,00 0,00100,00 5,71 8,57 8,57 21,43 15,71 24,29 12,86 2,86100,00 4,28 10,00 14,29 14,29 18,57 20,00 18,57 0,00100,00 12,13 21,21 12,12 30,30 6,06 9,09 9,09 0,00100,00 11,77 29,41 17,65 8,82 20,59 5,88 2,94 2,94100,00 12,92 23,28 32,76 14,66 5,17 8,62 2,59 0,00100,00 25,45 36,49 19,03 10,94 3,13 2,67 1,65 0,64100,00 6,25 22,92 14,58 18,75 10,42 14,58 10,42 2,08100,00 7,14 12,09 12,09 18,68 16,48 20,88 12,64 0,00100,00 35,93 35,94 14,06 6,25 3,13 3,13 1,56 0,00100,00 20,50 12,42 6,83 7,45 9,32 16,15 22,98 4,35100,00 17,80 26,03 21,92 24,66 4,11 4,11 1,37 0,00100,00 11,65 20,55 19,86 23,29 11,64 8,22 4,11 0,68100,00 7,93 14,45 14,16 19,17 13,41 17,19 11,33 2,36100,00 14,85 13,71 14,86 14,29 12,00 15,43 12,00 2,86100,00 8,33 12,50 12,50 25,00 20,83 10,42 4,17 6,25100,00 20,18 27,03 21,07 15,99 5,20 5,96 4,19 0,38100,00 21,46 18,05 17,56 13,17 9,76 15,12 4,39 0,49100,00 9,51 0,00 14,29 38,10 14,29 14,29 9,52 0,00

ASTURIAS




124

5.1.8. Distribución de las UGM bovinas según el número de UGM por explotación

Año 2010


284.886,6 3.919,2 14.537,6 24.052,0 41.123,8 36.989,6 65.296,2 73.174,6 25.793,6

6.003,0 33,0 124,6 301,4 713,0 711,6 1.519,0 1.945,8 654,66.280,2 94,8 602,6 1.273,8 1.797,4 799,4 1.245,8 466,4 0,02.065,2 7,2 34,8 78,6 320,0 329,2 843,6 347,2 104,6

650,2 15,6 46,8 38,4 59,4 25,8 108,0 356,2 0,04.105,0 26,2 132,8 217,2 483,2 484,4 1.338,0 1.216,8 206,4

814,8 63,4 170,4 169,8 114,0 68,2 109,0 0,0 120,02.188,6 59,0 116,8 216,8 489,0 289,6 739,0 278,4 0,03.963,8 6,8 60,6 98,0 389,0 611,6 661,6 1.788,6 347,61.049,0 17,0 69,0 83,8 165,2 102,8 176,8 319,8 114,61.935,6 45,4 153,8 262,2 364,0 313,2 499,2 153,4 144,4

15.789,2 89,8 670,6 1.348,2 3.624,6 2.866,2 4.645,0 2.315,8 229,06.577,0 49,8 157,2 412,8 848,8 857,2 1.981,2 1.486,6 783,4

515,6 3,4 13,8 40,2 28,6 27,4 0,0 165,2 237,03.334,0 63,6 160,2 199,0 415,4 530,0 651,6 1.088,0 226,23.575,2 31,2 84,4 193,4 534,0 902,0 987,4 724,0 118,8

803,2 73,8 163,8 139,0 70,8 49,4 178,0 128,4 0,06.166,6 37,4 95,4 204,0 383,2 550,8 1.146,6 2.285,2 1.464,03.455,8 40,0 73,4 123,6 119,2 268,8 1.063,4 1.443,4 324,03.500,6 23,6 94,4 201,2 321,2 480,0 1.025,6 961,4 393,21.468,8 47,8 139,8 128,4 280,4 213,4 242,8 416,2 0,02.024,8 58,2 113,2 160,2 185,6 157,4 361,8 775,6 212,8

172,8 3,2 33,8 43,0 24,2 23,0 45,6 0,0 0,04.527,6 35,2 72,4 154,2 324,0 421,4 1.398,4 1.742,4 379,65.755,6 153,0 622,6 753,2 1.212,2 692,0 1.134,2 785,2 403,27.153,0 69,4 202,0 464,2 416,8 579,6 871,4 2.553,0 1.996,67.006,0 68,8 380,6 822,0 1.672,6 1.016,4 1.747,8 1.195,2 102,61.972,6 7,0 56,0 150,4 341,6 200,0 465,8 626,6 125,2

983,2 20,6 172,4 328,0 284,4 70,8 30,6 76,4 0,01.358,6 9,6 47,6 102,0 277,2 161,2 263,6 497,4 0,0

558,4 15,0 81,4 111,8 84,8 115,2 89,0 61,2 0,01.119,8 123,8 234,6 278,2 157,4 78,2 247,6 0,0 0,02.657,4 195,6 674,8 615,0 635,4 239,8 132,4 164,4 0,05.254,2 101,2 437,4 790,8 1.117,0 1.000,4 904,2 903,2 0,0

14.059,8 151,6 340,0 724,0 1.615,4 1.962,8 3.513,8 4.150,6 1.601,65.455,4 101,0 409,2 673,6 850,2 906,0 937,4 1.168,4 409,69.710,8 42,8 194,0 412,0 941,4 854,6 2.553,2 3.747,2 965,62.730,2 182,4 499,2 607,6 637,8 380,4 371,0 51,8 0,01.160,0 37,0 190,4 203,2 280,4 197,8 144,4 0,0 106,8

109,8 3,2 20,0 0,0 16,0 0,0 0,0 70,6 0,04.521,0 66,4 310,0 469,8 855,2 320,4 985,6 1.204,8 308,85.134,4 38,6 78,8 153,2 253,6 331,0 1.122,4 1.980,4 1.176,4

203,0 9,4 42,8 34,8 86,4 29,6 0,0 0,0 0,02.360,0 5,4 54,0 100,2 106,8 273,2 401,0 1.059,8 359,64.354,0 167,8 559,4 871,0 1.158,4 400,4 416,6 406,8 373,64.330,6 47,0 213,4 323,6 643,4 514,0 947,8 1.254,2 387,21.201,8 8,2 19,4 53,6 231,8 258,4 316,4 314,0 0,02.907,4 6,4 37,0 128,2 209,6 434,4 695,0 945,0 451,8

299,4 2,2 13,4 8,6 75,0 75,6 124,6 0,0 0,09.102,0 112,0 484,2 891,4 1.182,2 1.442,8 2.279,6 2.027,2 682,62.242,0 3,2 23,8 68,8 182,6 351,6 907,2 704,8 0,01.759,2 79,4 247,0 209,2 314,6 244,4 410,6 254,0 0,02.097,6 15,2 44,6 136,6 291,2 489,2 360,8 551,0 209,03.032,4 11,2 115,0 255,8 566,0 386,8 666,6 561,2 469,83.535,2 38,2 167,8 323,0 588,4 551,4 454,4 625,8 786,22.042,8 6,4 51,2 126,8 222,4 301,8 284,4 832,0 217,81.998,2 29,6 106,0 153,0 308,0 244,6 673,8 383,0 100,2

282,2 20,0 62,0 91,2 109,0 0,0 0,0 0,0 0,01.119,0 29,6 239,6 330,8 291,4 93,6 65,4 68,6 0,09.157,2 59,6 278,6 521,6 937,2 1.160,4 1.956,6 3.161,4 1.081,8

896,0 115,2 253,0 244,6 126,4 123,2 33,6 0,0 0,02.035,8 4,4 25,6 53,8 219,0 259,4 662,0 549,8 261,82.022,6 3,4 21,8 71,6 148,4 315,2 551,6 910,6 0,0

530,2 3,6 24,2 31,0 138,4 44,6 105,8 182,6 0,0595,2 4,8 29,2 48,0 39,0 163,0 83,6 56,0 171,6

1.391,0 17,6 89,2 275,4 239,4 149,0 418,2 202,2 0,08.617,8 327,2 1.240,2 1.467,2 1.641,4 819,8 1.104,4 1.129,2 888,41.063,8 4,6 37,2 56,6 128,0 112,2 249,8 328,6 146,84.326,0 11,8 73,0 154,8 502,2 752,8 1.433,0 1.398,4 0,0

392,0 23,4 68,2 61,0 54,8 50,0 76,8 57,8 0,05.109,0 37,4 64,2 76,0 182,0 377,2 1.031,0 2.466,2 875,0

683,8 15,2 58,4 119,6 257,6 68,6 104,6 59,8 0,02.195,4 19,6 88,0 214,4 502,2 391,8 455,6 395,0 128,8

26.961,0 93,0 485,8 1.094,0 2.941,2 3.592,0 7.102,0 8.276,6 3.376,44.411,4 31,6 76,8 180,4 376,4 510,2 1.070,8 1.408,0 757,21.097,2 4,0 21,0 47,0 174,4 227,2 174,0 118,4 331,29.150,0 182,6 663,0 1.193,8 1.772,0 1.011,4 1.856,8 2.118,8 351,63.207,8 53,6 124,0 266,8 372,4 501,8 1.209,6 551,0 128,6

509,8 3,0 0,0 21,6 100,6 78,6 130,4 175,6 0,0

ASTURIAS


10 Candamo11 Cangas del Narcea12 Cangas de Onís13 Caravia14 Carreño15 Caso16 Castrillón17 Castropol18 Coaña19 Colunga20 Corvera de Asturias21 Cudillero22 Degaña23 Franco, El24 Gijón25 Gozón26 Grado27 Grandas de Salime28 Ibias29 Illano30 Illas31 Langreo32 Laviana33 Lena34 Valdés35 Llanera36 Llanes37 Mieres38 Morcín39 Muros de Nalón40 Nava41 Navia42 Noreña43 Onís44 Oviedo45 Parres46 Peñamellera Alta47 Peñamellera Baja48 Pesoz49 Piloña50 Ponga51 Pravia52 Proaza53 Quirós54 Regueras, Las55 Ribadedeva56 Ribadesella57 Ribera de Arriba58 Riosa59 Salas60 San Martín del Rey Aurelio61 San Martín de Oscos62 Santa Eulalia de Oscos63 San Tirso de Abres64 Santo Adriano65 Sariego66 Siero67 Sobrescobio68 Somiedo69 Soto del Barco70 Tapia de Casariego71 Taramundi72 Teverga73 Tineo74 Vegadeo75Villanueva de Oscos76Villaviciosa77Villayón78Yernes y Tameza


125

5.1.9. Distribución de las UGM bovinas en deciles de explotaciones

Año 2010

Concejo TOTAL Decil 1 Decil 2 Decil 3 Decil 4 Decil 5 Decil 6 Decil 7 Decil 8 Decil 9 Decil 10

284.886,6 125.325,0 59.700,2 35.863,8 22.571,2 15.043,4 10.206,0 6.852,6 4.637,2 2.992,2 1.695,0

6.003,0 2.206,0 1.238,2 846,2 598,0 407,0 296,0 195,4 121,6 66,6 28,06.280,2 2.343,8 1.118,8 776,2 584,0 453,4 345,0 264,4 193,0 131,2 70,42.065,2 593,0 365,4 306,2 245,0 190,2 146,6 108,0 63,4 33,2 14,2

650,2 304,8 185,2 69,2 33,4 19,2 14,2 10,2 6,8 4,4 2,84.105,0 1.372,6 895,4 639,0 449,2 305,6 183,8 124,4 76,4 41,2 17,4

814,8 400,8 122,4 81,4 54,8 43,4 34,6 28,2 20,8 17,2 11,22.188,6 853,6 491,8 300,2 204,2 121,6 88,8 57,2 33,4 23,8 14,03.963,8 1.313,8 822,4 535,8 383,0 313,2 238,0 171,8 101,8 58,2 25,81.049,0 515,8 215,8 114,6 66,8 45,0 29,6 22,4 18,0 12,8 8,21.935,6 882,0 372,0 220,2 150,4 106,8 71,2 53,8 37,4 26,0 15,8

15.789,2 5.183,4 3.078,2 2.161,8 1.637,2 1.256,2 926,0 653,0 454,2 297,0 142,26.577,0 2.415,6 1.356,4 975,2 669,0 428,6 296,8 197,6 132,8 70,6 34,4

515,6 237,0 110,4 82,2 28,6 18,4 15,8 10,8 6,6 3,8 2,03.334,0 1.556,6 765,6 422,8 238,8 135,8 79,0 53,8 38,4 25,4 17,83.575,2 1.179,4 680,4 508,2 403,6 305,2 218,4 153,4 75,2 36,0 15,4

803,2 445,4 110,2 66,8 47,8 35,2 29,4 22,4 18,0 17,6 10,46.166,6 2.329,0 1.319,4 921,8 649,4 419,6 243,0 141,0 80,6 42,4 20,43.455,8 1.281,6 817,0 607,0 394,0 179,8 79,4 44,8 27,0 17,2 8,03.500,6 1.354,6 719,4 530,2 361,8 195,4 139,8 94,8 55,4 34,0 15,21.468,8 740,6 281,8 165,6 93,2 62,8 42,8 32,2 22,4 16,6 10,82.024,8 1.114,8 428,6 196,4 108,6 64,4 39,2 27,0 18,6 17,2 10,0

172,8 82,0 26,8 20,6 11,2 9,0 7,4 6,0 4,6 3,6 1,64.527,6 1.570,8 941,2 739,8 517,2 345,8 214,6 112,4 48,6 27,2 10,05.755,6 2.702,8 1.043,0 648,0 425,2 299,4 222,4 164,0 123,0 78,2 49,67.153,0 3.705,2 1.526,2 807,6 435,8 239,4 181,8 115,2 72,4 44,0 25,47.006,0 2.665,4 1.376,6 892,2 655,8 478,8 351,2 254,6 173,2 107,8 50,41.972,6 799,0 387,4 250,6 165,6 125,4 94,4 70,8 42,4 25,6 11,4

983,2 334,6 155,8 125,0 103,8 75,8 58,4 50,2 36,8 27,2 15,61.358,6 545,0 266,8 167,0 124,2 96,4 64,8 45,6 24,4 16,6 7,8

558,4 245,2 105,0 62,2 44,6 33,0 25,8 17,2 12,2 8,4 4,81.119,8 529,2 183,4 118,4 76,0 61,0 49,0 35,8 31,2 22,8 13,02.657,4 1.047,6 463,8 299,6 216,4 171,0 135,6 109,8 92,4 68,2 53,05.254,2 2.119,6 1.031,4 648,6 459,8 337,2 242,0 166,2 122,2 82,4 44,8

14.059,8 5.600,4 2.905,4 1.972,4 1.406,0 919,6 559,2 343,2 186,0 107,2 60,45.455,4 2.573,6 1.029,8 618,0 402,2 281,6 202,6 141,2 101,4 67,2 37,89.710,8 3.419,6 2.050,0 1.483,8 1.043,8 678,8 434,6 288,0 175,8 99,0 37,42.730,2 1.173,2 497,0 312,2 214,4 155,2 120,2 95,4 73,2 54,6 34,81.160,0 502,2 206,8 134,8 93,6 65,0 51,6 37,0 30,0 24,2 14,8

109,8 86,6 4,6 4,6 3,6 2,4 2,4 2,4 1,2 1,2 0,84.521,0 2.128,2 873,6 492,8 332,4 227,6 167,4 120,2 87,8 58,0 33,05.134,4 1.888,2 1.113,0 814,8 605,6 356,2 175,0 94,6 46,4 27,8 12,8

203,0 73,6 42,4 29,8 18,4 10,4 8,2 6,8 5,8 4,4 3,22.360,0 859,2 560,2 370,4 241,6 148,8 72,0 48,4 31,4 18,6 9,44.354,0 1.960,2 724,8 489,0 357,2 263,8 193,8 141,4 105,6 70,8 47,44.330,6 1.921,4 863,8 529,8 345,8 237,6 161,8 111,8 78,6 52,2 27,81.201,8 358,6 238,0 171,2 140,6 105,8 74,8 58,8 34,2 13,4 6,42.907,4 1.111,6 513,0 370,4 292,6 238,6 161,2 104,8 71,8 28,6 14,8

299,4 93,8 58,8 47,6 34,4 29,4 19,8 8,2 5,2 1,6 0,69.102,0 3.851,8 1.904,0 1.181,0 726,0 488,0 345,0 251,6 181,6 113,6 59,42.242,0 543,6 399,2 352,0 286,6 223,8 177,8 121,6 74,2 45,8 17,41.759,2 843,2 339,8 188,0 111,4 85,4 63,6 48,4 35,4 26,8 17,22.097,6 801,4 377,4 285,4 223,2 170,6 98,4 66,4 43,0 21,6 10,23.032,4 1.239,4 563,8 377,0 277,8 202,2 132,6 97,8 69,4 48,0 24,43.535,2 1.708,4 606,2 376,4 263,8 198,8 143,2 100,8 70,8 44,2 22,62.042,8 698,8 476,2 273,0 207,8 136,0 94,8 70,8 45,4 28,8 11,21.998,2 840,4 447,0 257,4 174,4 108,6 70,6 43,0 29,0 16,8 11,0

282,2 96,4 57,0 31,2 25,0 20,4 17,4 12,8 9,2 6,8 6,01.119,0 393,0 182,6 136,8 106,0 82,4 67,0 52,0 43,0 33,8 22,49.157,2 3.641,8 1.969,6 1.283,6 867,6 534,8 361,4 230,4 141,6 88,4 38,0

896,0 362,8 155,0 98,4 71,6 57,0 46,8 36,8 27,6 24,4 15,62.035,8 607,4 348,0 281,0 237,2 176,0 138,6 106,8 76,2 48,8 15,82.022,6 555,8 400,6 298,4 237,2 178,2 146,2 97,8 60,8 34,4 13,2

530,2 223,0 110,0 67,2 38,8 32,4 25,4 15,0 10,4 5,8 2,2595,2 311,2 99,0 78,4 43,0 23,6 14,0 9,4 7,6 5,8 3,2

1.391,0 587,6 267,4 153,8 107,0 86,6 71,8 48,6 35,2 22,2 10,88.617,8 4.328,4 1.360,8 867,4 597,8 439,8 337,8 262,6 200,4 132,6 90,21.063,8 416,2 215,6 142,8 98,4 69,2 49,6 35,0 20,6 9,6 6,84.326,0 1.190,6 855,2 630,2 513,6 414,4 301,4 209,0 121,6 67,4 22,6

392,0 216,0 62,0 35,2 24,8 15,8 12,8 9,4 7,0 5,2 3,85.109,0 1.719,8 1.042,0 821,4 630,2 451,0 267,0 97,6 44,4 22,6 13,0

683,8 251,2 127,4 101,2 66,8 48,2 32,2 22,6 17,0 10,4 6,82.195,4 849,4 398,0 288,8 223,6 159,8 117,6 71,6 42,0 29,8 14,8

26.961,0 9.503,4 5.202,8 3.775,8 2.885,4 2.086,6 1.452,4 988,4 604,8 326,4 135,04.411,4 1.740,6 886,6 638,6 439,4 310,6 180,4 101,8 64,4 31,6 17,41.097,2 449,6 174,0 119,4 107,8 82,6 69,8 47,4 30,2 12,4 4,09.150,0 4.200,4 1.760,0 1.018,2 711,6 506,4 355,6 247,2 173,4 110,6 66,63.207,8 1.165,0 753,0 510,6 293,4 189,4 123,6 80,6 45,8 29,0 17,4

509,8 225,4 80,6 54,2 43,0 28,6 22,6 20,8 19,0 12,6 3,0

ASTURIAS(1)





126

5.1.10. Distribución porcentual de las UGM bovinas en deciles de explotaciones

Año 2010

Concejo TOTAL Decil 1 Decil 2 Decil 3 Decil 4 Decil 5 Decil 6 Decil 7 Decil 8 Decil 9 Decil 10

100,00 43,99 20,96 12,59 7,92 5,28 3,58 2,41 1,63 1,05 0,59

100,00 36,73 20,63 14,10 9,96 6,78 4,93 3,26 2,03 1,11 0,47100,00 37,33 17,81 12,36 9,30 7,22 5,49 4,21 3,07 2,09 1,12100,00 28,71 17,69 14,83 11,86 9,21 7,10 5,23 3,07 1,61 0,69100,00 46,88 28,48 10,64 5,14 2,95 2,18 1,57 1,05 0,68 0,43100,00 33,45 21,81 15,57 10,94 7,44 4,48 3,03 1,86 1,00 0,42100,00 49,19 15,02 9,99 6,73 5,33 4,25 3,46 2,55 2,11 1,37100,00 38,99 22,47 13,72 9,33 5,56 4,06 2,61 1,53 1,09 0,64100,00 33,15 20,75 13,52 9,66 7,90 6,00 4,33 2,57 1,47 0,65100,00 49,17 20,57 10,92 6,37 4,29 2,82 2,14 1,72 1,22 0,78100,00 45,56 19,22 11,38 7,77 5,52 3,68 2,78 1,93 1,34 0,82100,00 32,82 19,50 13,69 10,37 7,96 5,86 4,14 2,88 1,88 0,90100,00 36,74 20,62 14,83 10,17 6,52 4,51 3,00 2,02 1,07 0,52100,00 45,97 21,41 15,94 5,55 3,57 3,06 2,09 1,28 0,74 0,39100,00 46,71 22,96 12,68 7,16 4,07 2,37 1,61 1,15 0,76 0,53100,00 32,99 19,03 14,21 11,29 8,54 6,11 4,29 2,10 1,01 0,43100,00 55,46 13,72 8,32 5,95 4,38 3,66 2,79 2,24 2,19 1,29100,00 37,76 21,40 14,95 10,53 6,80 3,94 2,29 1,31 0,69 0,33100,00 37,09 23,64 17,56 11,40 5,20 2,30 1,30 0,78 0,50 0,23100,00 38,70 20,55 15,15 10,34 5,58 3,99 2,71 1,58 0,97 0,43100,00 50,41 19,19 11,27 6,35 4,28 2,91 2,19 1,53 1,13 0,74100,00 55,06 21,17 9,70 5,36 3,18 1,94 1,33 0,92 0,85 0,49100,00 47,46 15,51 11,92 6,48 5,21 4,28 3,47 2,66 2,08 0,93100,00 34,70 20,79 16,34 11,42 7,64 4,74 2,48 1,07 0,60 0,22100,00 46,96 18,12 11,26 7,39 5,20 3,86 2,85 2,14 1,36 0,86100,00 51,79 21,34 11,29 6,09 3,35 2,54 1,61 1,01 0,62 0,36100,00 38,06 19,65 12,73 9,36 6,83 5,01 3,63 2,47 1,54 0,72100,00 40,49 19,64 12,70 8,40 6,36 4,79 3,59 2,15 1,30 0,58100,00 34,02 15,85 12,71 10,56 7,71 5,94 5,11 3,74 2,77 1,59100,00 40,11 19,64 12,29 9,14 7,10 4,77 3,36 1,80 1,22 0,57100,00 43,92 18,80 11,14 7,99 5,91 4,62 3,08 2,18 1,50 0,86100,00 47,24 16,38 10,57 6,79 5,45 4,38 3,20 2,79 2,04 1,16100,00 39,44 17,45 11,27 8,14 6,43 5,10 4,13 3,48 2,57 1,99100,00 40,34 19,63 12,34 8,75 6,42 4,61 3,16 2,33 1,57 0,85100,00 39,84 20,66 14,03 10,00 6,54 3,98 2,44 1,32 0,76 0,43100,00 47,18 18,88 11,33 7,37 5,16 3,71 2,59 1,86 1,23 0,69100,00 35,20 21,11 15,28 10,75 6,99 4,48 2,97 1,81 1,02 0,39100,00 42,99 18,20 11,44 7,85 5,68 4,40 3,49 2,68 2,00 1,27100,00 43,28 17,83 11,62 8,07 5,60 4,45 3,19 2,59 2,09 1,28100,00 78,86 4,19 4,19 3,28 2,19 2,19 2,19 1,09 1,09 0,73100,00 47,09 19,32 10,90 7,35 5,03 3,70 2,66 1,94 1,28 0,73100,00 36,78 21,68 15,87 11,79 6,94 3,41 1,84 0,90 0,54 0,25100,00 36,25 20,89 14,68 9,06 5,12 4,04 3,35 2,86 2,17 1,58100,00 36,40 23,74 15,69 10,24 6,31 3,05 2,05 1,33 0,79 0,40100,00 45,01 16,65 11,23 8,20 6,06 4,45 3,25 2,43 1,63 1,09100,00 44,36 19,95 12,23 7,99 5,49 3,74 2,58 1,81 1,21 0,64100,00 29,85 19,80 14,25 11,70 8,80 6,22 4,89 2,85 1,11 0,53100,00 38,25 17,64 12,74 10,06 8,21 5,54 3,60 2,47 0,98 0,51100,00 31,33 19,64 15,90 11,49 9,82 6,61 2,74 1,74 0,53 0,20100,00 42,31 20,92 12,98 7,98 5,36 3,79 2,76 2,00 1,25 0,65100,00 24,25 17,81 15,70 12,78 9,98 7,93 5,42 3,31 2,04 0,78100,00 47,93 19,32 10,69 6,33 4,85 3,62 2,75 2,01 1,52 0,98100,00 38,20 17,99 13,61 10,64 8,13 4,69 3,17 2,05 1,03 0,49100,00 40,88 18,59 12,43 9,16 6,67 4,37 3,23 2,29 1,58 0,80100,00 48,33 17,15 10,65 7,46 5,62 4,05 2,85 2,00 1,25 0,64100,00 34,21 23,31 13,36 10,17 6,66 4,64 3,47 2,22 1,41 0,55100,00 42,07 22,37 12,88 8,73 5,43 3,53 2,15 1,45 0,84 0,55100,00 34,14 20,20 11,06 8,86 7,23 6,17 4,54 3,26 2,41 2,13100,00 35,12 16,32 12,23 9,47 7,36 5,99 4,65 3,84 3,02 2,00100,00 39,76 21,51 14,02 9,47 5,84 3,95 2,52 1,55 0,97 0,41100,00 40,50 17,30 10,98 7,99 6,36 5,22 4,11 3,08 2,72 1,74100,00 29,83 17,09 13,80 11,65 8,65 6,81 5,25 3,74 2,40 0,78100,00 27,47 19,81 14,75 11,73 8,81 7,23 4,84 3,01 1,70 0,65100,00 42,07 20,75 12,67 7,32 6,11 4,79 2,83 1,96 1,09 0,41100,00 52,29 16,63 13,17 7,22 3,97 2,35 1,58 1,28 0,97 0,54100,00 42,24 19,22 11,06 7,69 6,23 5,16 3,49 2,53 1,60 0,78100,00 50,21 15,79 10,07 6,94 5,10 3,92 3,05 2,33 1,54 1,05100,00 39,13 20,27 13,42 9,25 6,50 4,66 3,29 1,94 0,90 0,64100,00 27,52 19,77 14,57 11,87 9,58 6,97 4,83 2,81 1,56 0,52100,00 55,08 15,82 8,98 6,33 4,03 3,27 2,40 1,79 1,33 0,97100,00 33,65 20,40 16,08 12,34 8,83 5,23 1,91 0,87 0,44 0,25100,00 36,73 18,63 14,80 9,77 7,05 4,71 3,31 2,49 1,52 0,99100,00 38,70 18,13 13,15 10,18 7,28 5,36 3,26 1,91 1,36 0,67100,00 35,25 19,30 14,00 10,70 7,74 5,39 3,67 2,24 1,21 0,50100,00 39,45 20,10 14,48 9,96 7,04 4,09 2,31 1,46 0,72 0,39100,00 40,98 15,86 10,88 9,83 7,53 6,36 4,32 2,75 1,13 0,36100,00 45,90 19,23 11,13 7,78 5,53 3,89 2,70 1,90 1,21 0,73100,00 36,33 23,47 15,92 9,15 5,90 3,85 2,51 1,43 0,90 0,54100,00 44,22 15,81 10,63 8,43 5,61 4,43 4,08 3,73 2,47 0,59

ASTURIAS(1)





127

5.1.11. Porcentaje de UGM bovinas que acapara el primer decil de explotaciones

Año 2010


(1) 39 Muros de Nalón 78,86 (40) 59 Salas 39,76(2) 16 Castrillón 55,46 (41) 74 Vegadeo 39,45(3) 69 Soto del Barco 55,08 (42) 32 Laviana 39,44(4) 21 Cudillero 55,06 (43) 67 Sobrescobio 39,13(5) 64 Santo Adriano 52,29 (44) 7 Boal 38,99(6) 25 Gozón 51,79 (45) 72 Teverga 38,70(7) 20 Corvera de Asturias 50,41 (46) 19 Colunga 38,70(8) 66 Siero 50,21 (47) 47 Peñamellera Baja 38,25(9) 6 Bimenes 49,19 (48) 52 Proaza 38,20

(10) 9 Cabranes 49,17 (49) 26 Grado 38,06(11) 54 Regueras, Las 48,33 (50) 17 Castropol 37,76(12) 51 Pravia 47,93 (51) 2 Aller 37,33(13) 22 Degaña 47,46 (52) 18 Coaña 37,09(14) 31 Langreo 47,24 (53) 41 Navia 36,78(15) 35 Llanera 47,18 (54) 12 Cangas de Onís 36,74(16) 40 Nava 47,09 (55) 1 Allande 36,73(17) 24 Gijón 46,96 (56) 71 Taramundi 36,73(18) 4 Avilés 46,88 (57) 43 Onís 36,40(19) 14 Carreño 46,71 (58) 77 Villayón 36,33(20) 13 Caravia 45,97 (59) 42 Noreña 36,25(21) 76 Villaviciosa 45,90 (60) 73 Tineo 35,25(22) 10 Candamo 45,56 (61) 36 Llanes 35,20(23) 44 Oviedo 45,01 (62) 58 Riosa 35,12(24) 45 Parres 44,36 (63) 23 Franco, El 34,70(25) 78 Yernes y Tameza 44,22 (64) 55 Ribadedeva 34,21(26) 30 Illas 43,92 (65) 57 Ribera de Arriba 34,14(27) 38 Morcín 43,28 (66) 28 Ibias 34,02(28) 37 Mieres 42,99 (67) 70 Tapia de Casariego 33,65(29) 49 Piloña 42,31 (68) 5 Belmonte de Miranda 33,45(30) 65 Sariego 42,24 (69) 8 Cabrales 33,15(31) 63 San Tirso de Abres 42,07 (70) 15 Caso 32,99(32) 56 Ribadesella 42,07 (71) 11 Cangas del Narcea 32,82(33) 75 Villanueva de Oscos 40,98 (72) 48 Pesoz 31,33(34) 53 Quirós 40,88 (73) 46 Peñamellera Alta 29,85(35) 60 San Martín del Rey Aurelio 40,50 (74) 61 San Martín de Oscos 29,83(36) 27 Grandas de Salime 40,49 (75) 3 Amieva 28,71(37) 33 Lena 40,34 (76) 68 Somiedo 27,52(38) 29 Illano 40,11 (77) 62 Santa Eulalia de Oscos 27,47(39) 34 Valdés 39,84 (78) 50 Ponga 24,25

ASTURIAS 43,99

Porcentaje de UGM bovinas que acapara el primer decil de explotaciones

Año 2010

> 50%

De 40% a 50%

De 35% a 40%

< 35%


128

5.1.12. Desviación típica de las UGM bovinas por explotación

Año 2010


(1) 25 Gozón 40,52 (40) 49 Piloña 19,80(2) 13 Caravia 36,64 (41) 56 Ribadesella 19,25(3) 17 Castropol 34,58 (42) 68 Somiedo 19,25(4) 70 Tapia de Casariego 33,37 (43) 15 Caso 18,94(5) 41 Navia 33,04 (44) 3 Amieva 18,66(6) 47 Peñamellera Baja 31,60 (45) 35 Llanera 18,44(7) 74 Vegadeo 31,59 (46) 77 Villayón 18,40(8) 43 Onís 31,08 (47) 46 Peñamellera Alta 18,30(9) 64 Santo Adriano 30,40 (48) 72 Teverga 18,05

(10) 8 Cabrales 28,85 (49) 63 San Tirso de Abres 17,66(11) 18 Coaña 28,70 (50) 10 Candamo 16,76(12) 73 Tineo 27,86 (51) 76 Villaviciosa 16,46(13) 23 Franco, El 27,73 (52) 20 Corvera de Asturias 15,82(14) 36 Llanes 27,56 (53) 11 Cangas del Narcea 15,69(15) 34 Valdés 27,24 (54) 26 Grado 15,62(16) 54 Regueras, Las 26,97 (55) 24 Gijón 15,04(17) 67 Sobrescobio 26,88 (56) 65 Sariego 14,68(18) 1 Allande 26,61 (57) 48 Pesoz 14,51(19) 75 Villanueva de Oscos 26,55 (58) 66 Siero 14,49(20) 61 San Martín de Oscos 26,10 (59) 7 Boal 13,79(21) 19 Colunga 25,69 (60) 33 Lena 12,97(22) 59 Salas 25,46 (61) 44 Oviedo 12,58(23) 78 Yernes y Tameza 24,93 (62) 51 Pravia 12,02(24) 55 Ribadedeva 24,56 (63) 6 Bimenes 11,29(25) 62 Santa Eulalia de Oscos 23,99 (64) 38 Morcín 11,19(26) 12 Cangas de Onís 23,93 (65) 30 Illas 11,15(27) 53 Quirós 22,91 (66) 2 Aller 10,86(28) 27 Grandas de Salime 22,66 (67) 69 Soto del Barco 10,23(29) 45 Parres 22,60 (68) 71 Taramundi 10,10(30) 52 Proaza 22,02 (69) 16 Castrillón 9,83(31) 21 Cudillero 21,78 (70) 22 Degaña 9,64(32) 14 Carreño 21,60 (71) 28 Ibias 7,78(33) 9 Cabranes 21,12 (72) 37 Mieres 7,36(34) 5 Belmonte de Miranda 20,87 (73) 58 Riosa 7,29(35) 50 Ponga 20,77 (74) 31 Langreo 6,99(36) 39 Muros de Nalón 20,54 (75) 32 Laviana 6,39(37) 29 Illano 20,52 (76) 42 Noreña 5,98(38) 40 Nava 20,01 (77) 60 San Martín del Rey Aurelio 4,79(39) 4 Avilés 19,96 (78) 57 Ribera de Arriba 4,69

ASTURIAS 21,67

Desviación típica de las UGM bovinas por explotación

Año 2010

> 25

De 20 a 25

< 15

De 15 a 20


129

5.1.13. Coeficiente de variación de Pearson de las UGM bovinas por explotación

Año 2010


(1) 6 Bimenes 2,08 (40) 67 Sobrescobio 1,21(2) 39 Muros de Nalón 2,06 (41) 29 Illano 1,21(3) 16 Castrillón 1,86 (42) 19 Colunga 1,20(4) 66 Siero 1,83 (43) 72 Teverga 1,20(5) 25 Gozón 1,81 (44) 7 Boal 1,19(6) 64 Santo Adriano 1,74 (45) 12 Cangas de Onís 1,19(7) 54 Regueras, Las 1,67 (46) 77 Villayón 1,18(8) 69 Soto del Barco 1,67 (47) 75 Villanueva de Oscos 1,16(9) 21 Cudillero 1,67 (48) 27 Grandas de Salime 1,16

(10) 44 Oviedo 1,65 (49) 41 Navia 1,16(11) 31 Langreo 1,62 (50) 26 Grado 1,15(12) 20 Corvera de Asturias 1,61 (51) 28 Ibias 1,14(13) 24 Gijón 1,56 (52) 1 Allande 1,13(14) 35 Llanera 1,55 (53) 43 Onís 1,12(15) 40 Nava 1,51 (54) 2 Aller 1,12(16) 51 Pravia 1,50 (55) 58 Riosa 1,11(17) 10 Candamo 1,49 (56) 23 Franco, El 1,10(18) 4 Avilés 1,47 (57) 52 Proaza 1,10(19) 38 Morcín 1,47 (58) 63 San Tirso de Abres 1,10(20) 9 Cabranes 1,45 (59) 47 Peñamellera Baja 1,10(21) 14 Carreño 1,45 (60) 73 Tineo 1,09(22) 13 Caravia 1,42 (61) 36 Llanes 1,08(23) 76 Villaviciosa 1,42 (62) 55 Ribadedeva 1,08(24) 45 Parres 1,36 (63) 71 Taramundi 1,08(25) 34 Valdés 1,34 (64) 70 Tapia de Casariego 1,05(26) 30 Illas 1,34 (65) 5 Belmonte de Miranda 1,03(27) 49 Piloña 1,31 (66) 78 Yernes y Tameza 1,03(28) 56 Ribadesella 1,31 (67) 42 Noreña 1,00(29) 37 Mieres 1,31 (68) 15 Caso 1,00(30) 22 Degaña 1,28 (69) 11 Cangas del Narcea 0,98(31) 18 Coaña 1,27 (70) 8 Cabrales 0,95(32) 32 Laviana 1,26 (71) 46 Peñamellera Alta 0,90(33) 74 Vegadeo 1,25 (72) 61 San Martín de Oscos 0,90(34) 53 Quirós 1,25 (73) 48 Pesoz 0,87(35) 60 San Martín del Rey Aurelio 1,24 (74) 57 Ribera de Arriba 0,86(36) 33 Lena 1,23 (75) 62 Santa Eulalia de Oscos 0,83(37) 59 Salas 1,23 (76) 3 Amieva 0,82(38) 65 Sariego 1,22 (77) 68 Somiedo 0,81(39) 17 Castropol 1,22 (78) 50 Ponga 0,74

ASTURIAS 1,42

Coeficiente de variación de Pearson de las UGM bovinas por explotación

Año 2010

> 1,5

De 1,2 a 1,5

< 1

De 1 a 1,2


130

5.1.14. Cabaña bovina según sexo y UGM

Año 2010

Total Hembras Hembras no %Concejo cabezas reproductoras reproductoras Machos UGM UGM/Cabezas

401.056 209.190 134.181 57.685 284.886,6 71,03

9.104 4.680 2.558 1.866 6.003,0 65,949.490 4.465 3.152 1.873 6.280,2 66,183.068 1.511 1.112 445 2.065,2 67,31

864 462 283 119 650,2 75,256.201 3.126 1.798 1.277 4.105,0 66,201.189 587 408 194 814,8 68,533.000 1.836 844 320 2.188,6 72,955.623 2.806 2.214 603 3.963,8 70,491.439 759 475 205 1.049,0 72,902.687 1.443 842 402 1.935,6 72,04

24.300 12.263 7.069 4.968 15.789,2 64,989.587 4.632 3.610 1.345 6.577,0 68,60

735 374 257 104 515,6 70,154.382 2.443 1.488 451 3.334,0 76,085.299 2.705 1.755 839 3.575,2 67,471.153 563 376 214 803,2 69,667.881 4.598 2.729 554 6.166,6 78,254.358 2.556 1.589 213 3.455,8 79,304.769 2.496 1.774 499 3.500,6 73,401.955 1.074 681 200 1.468,8 75,132.720 1.459 981 280 2.024,8 74,44

267 138 73 56 172,8 64,725.685 3.336 2.083 266 4.527,6 79,648.286 4.029 2.548 1.709 5.755,6 69,469.448 5.067 3.383 998 7.153,0 75,71

10.371 5.062 3.284 2.025 7.006,0 67,552.864 1.499 929 436 1.972,6 68,881.524 761 464 299 983,2 64,511.980 1.153 501 326 1.358,6 68,62

792 419 222 151 558,4 70,511.718 738 593 387 1.119,8 65,183.988 1.840 1.430 718 2.657,4 66,637.817 3.877 2.482 1.458 5.254,2 67,22

18.167 10.382 6.474 1.311 14.059,8 77,397.679 3.879 2.510 1.290 5.455,4 71,04

13.677 7.113 4.814 1.750 9.710,8 71,004.133 1.909 1.422 802 2.730,2 66,061.728 856 577 295 1.160,0 67,13

155 86 44 25 109,8 70,846.436 3.221 2.199 1.016 4.521,0 70,256.380 3.823 2.306 251 5.134,4 80,48

304 136 86 82 203,0 66,783.470 1.645 1.392 433 2.360,0 68,016.610 3.029 2.205 1.376 4.354,0 65,876.236 3.020 2.203 1.013 4.330,6 69,451.686 943 618 125 1.201,8 71,284.198 2.257 1.363 578 2.907,4 69,26

447 248 125 74 299,4 66,9813.239 6.640 4.478 2.121 9.102,0 68,753.355 1.739 1.024 592 2.242,0 66,832.438 1.311 771 356 1.759,2 72,163.132 1.566 964 602 2.097,6 66,974.467 2.260 1.510 697 3.032,4 67,884.790 2.487 1.744 559 3.535,2 73,802.899 1.446 1.029 424 2.042,8 70,472.772 1.469 947 356 1.998,2 72,09

426 197 154 75 282,2 66,241.660 832 548 280 1.119,0 67,41

12.221 6.668 4.091 1.462 9.157,2 74,931.361 615 481 265 896,0 65,833.101 1.551 875 675 2.035,8 65,653.193 1.403 825 965 2.022,6 63,34

683 409 220 54 530,2 77,63897 423 301 173 595,2 66,35

1.984 915 792 277 1.391,0 70,1112.731 5.861 4.271 2.599 8.617,8 67,691.607 769 498 340 1.063,8 66,206.512 3.363 2.073 1.076 4.326,0 66,43

590 288 191 111 392,0 66,446.381 3.773 2.364 244 5.109,0 80,071.020 557 273 190 683,8 67,043.278 1.616 1.083 579 2.195,4 66,97

35.685 20.216 11.864 3.605 26.961,0 75,555.709 3.268 2.032 409 4.411,4 77,271.633 877 433 323 1.097,2 67,19

12.542 6.474 4.437 1.631 9.150,0 72,954.159 2.520 1.330 309 3.207,8 77,13

741 373 253 115 509,8 68,80

ASTURIAS




131

5.1.15. Cabezas bovinas según raza

Año 2010

Asturiana de Asturiana de Parda CruceConcejo TOTAL Frisona los valles la montaña alpina y otras

401.056 123.702 180.902 22.206 2.725 71.521

9.104 637 7.475 71 2 9199.490 2 5.811 268 19 3.3903.068 5 737 388 50 1.888

864 513 262 2 4 836.201 115 5.838 20 1 2271.189 86 381 156 62 5043.000 481 1.721 18 6 7745.623 1.113 174 2.102 134 2.1001.439 582 445 9 14 3892.687 843 1.488 27 5 324

24.300 16 22.784 159 11 1.3309.587 450 1.252 4.073 406 3.406

735 22 83 402 1 2274.382 2.945 1.037 15 3 3825.299 0 2.979 340 227 1.7531.153 374 576 19 1 1837.881 6.283 1.034 5 2 5574.358 3.701 398 4 0 2554.769 1.966 866 608 18 1.3111.955 1.175 557 1 1 2212.720 1.497 844 144 5 230

267 0 236 0 0 315.685 4.843 486 2 0 3548.286 2.358 3.788 61 18 2.0619.448 6.860 1.709 10 25 844

10.371 775 8.448 55 12 1.0812.864 617 1.745 1 3 4981.524 1 1.371 7 1 1441.980 35 1.579 10 4 352

792 194 412 29 7 1501.718 38 879 103 43 6553.988 15 2.056 204 250 1.4637.817 10 7.055 154 12 586

18.167 13.162 3.751 32 68 1.1547.679 2.814 3.708 45 10 1.102

13.677 2.794 2.229 4.429 77 4.1484.133 13 3.293 173 30 6241.728 0 1.414 137 4 173

155 48 94 1 0 126.436 1.500 2.627 374 81 1.8546.380 5.736 399 1 11 233

304 3 177 2 1 1213.470 47 388 1.377 155 1.5036.610 275 5.282 73 13 9676.236 1.192 1.632 683 159 2.5701.686 112 51 302 55 1.1664.198 203 360 1.589 48 1.998

447 40 327 3 0 7713.239 1.275 5.293 1.547 113 5.0113.355 0 805 348 99 2.1032.438 762 1.356 9 15 2963.132 0 2.913 17 3 1994.467 0 4.200 52 0 2154.790 2.488 1.843 27 1 4312.899 933 744 281 6 9352.772 806 633 352 45 936

426 21 341 4 6 541.660 0 1.503 44 0 113

12.221 6.808 4.074 69 18 1.2521.361 23 645 102 72 5193.101 333 2.508 4 0 2563.193 307 2.531 23 0 332

683 474 128 2 0 79897 0 790 10 0 97

1.984 687 644 121 3 52912.731 2.428 5.742 152 89 4.3201.607 0 1.025 47 126 4096.512 0 6.298 19 0 195

590 72 424 1 2 916.381 5.640 375 4 0 3621.020 79 689 1 4 2473.278 1 3.146 27 0 104

35.685 21.582 12.231 72 39 1.7615.709 4.245 1.051 2 4 4071.633 103 1.349 2 0 179

12.542 5.709 3.424 119 19 3.2714.159 2.434 1.321 8 2 394

741 1 638 52 0 50

ASTURIAS




132

5.1.16. Hembras reproductoras bovinas por explotación

Año 2010


(1) 70 Tapia de Casariego 23,43 (40) 45 Parres 11,57(2) 47 Peñamellera Baja 22,35 (41) 54 Regueras, Las 11,36(3) 61 San Martín de Oscos 22,16 (42) 72 Teverga 11,07(4) 50 Ponga 21,74 (43) 49 Piloña 10,99(5) 8 Cabrales 21,42 (44) 14 Carreño 10,96(6) 41 Navia 21,24 (45) 56 Ribadesella 10,80(7) 17 Castropol 21,09 (46) 9 Cabranes 10,54(8) 62 Santa Eulalia de Oscos 20,04 (47) 26 Grado 9,77(9) 43 Onís 19,35 (48) 7 Boal 9,71

(10) 73 Tineo 19,09 (49) 4 Avilés 9,63(11) 13 Caravia 18,70 (50) 40 Nava 9,45(12) 74 Vegadeo 18,67 (51) 21 Cudillero 9,41(13) 36 Llanes 18,62 (52) 35 Llanera 8,47(14) 23 Franco, El 18,53 (53) 10 Candamo 8,39(15) 68 Somiedo 18,48 (54) 76 Villaviciosa 8,22(16) 1 Allande 18,28 (55) 65 Sariego 7,89(17) 75 Villanueva de Oscos 18,27 (56) 39 Muros de Nalón 7,82(18) 78 Yernes y Tameza 17,76 (57) 33 Lena 7,80(19) 18 Coaña 16,71 (58) 71 Taramundi 7,63(20) 3 Amieva 16,60 (59) 20 Corvera de Asturias 7,21(21) 55 Ribadedeva 16,07 (60) 2 Aller 6,92(22) 67 Sobrescobio 16,02 (61) 24 Gijón 6,76(23) 46 Peñamellera Alta 15,98 (62) 30 Illas 6,25(24) 25 Gozón 15,83 (63) 22 Degaña 6,00(25) 5 Belmonte de Miranda 15,48 (64) 51 Pravia 5,96(26) 19 Colunga 15,22 (65) 38 Morcín 5,63(27) 59 Salas 15,12 (66) 66 Siero 5,39(28) 34 Valdés 14,96 (67) 44 Oviedo 5,30(29) 52 Proaza 14,91 (68) 28 Ibias 5,28(30) 27 Grandas de Salime 14,84 (69) 58 Riosa 4,87(31) 29 Illano 14,41 (70) 69 Soto del Barco 4,50(32) 15 Caso 14,31 (71) 42 Noreña 4,00(33) 12 Cangas de Onís 14,21 (72) 37 Mieres 3,94(34) 48 Pesoz 13,78 (73) 6 Bimenes 3,91(35) 53 Quirós 13,70 (74) 57 Ribera de Arriba 3,79(36) 64 Santo Adriano 12,44 (75) 16 Castrillón 3,70(37) 63 San Tirso de Abres 12,39 (76) 32 Laviana 3,50(38) 11 Cangas del Narcea 12,37 (77) 31 Langreo 2,84(39) 77 Villayón 12,29 (78) 60 San Martín del Rey Aurelio 2,65

ASTURIAS 11,17

Hembras reproductoras bovinas por explotación

Año 2010

> 20

De 15 a 20

De 10 a 15

< 10


133

5.1.17. Hembras reproductoras bovinas según raza

Año 2010


209.190 76.214 88.547 11.301 1.645 31.483

4.680 422 3778 44 1 4354.465 1 2754 133 8 15691.511 2 435 199 31 844

462 304 129 1 1 273.126 56 2949 15 1 105

587 53 185 99 34 2161.836 344 1059 16 6 4112.806 652 97 985 72 1000

759 369 211 4 9 1661.443 557 736 12 5 133

12.263 14 11500 87 9 6534.632 251 636 1984 230 1531

374 10 43 197 1 1232.443 1814 474 6 2 1472.705 0 1576 183 134 812

563 218 268 8 1 684.598 3830 569 3 1 1952.556 2268 194 2 0 922.496 1156 409 338 11 5821.074 742 252 1 1 781.459 893 396 79 5 86

138 0 125 0 0 133.336 2967 235 2 0 1324.029 1410 1697 36 13 8735.067 4113 655 6 16 2775.062 535 4024 29 9 4651.499 392 873 1 3 230

761 1 685 4 1 701.153 28 911 8 4 202

419 136 201 15 7 60738 15 395 46 21 261

1.840 12 978 116 136 5983.877 4 3526 68 8 271

10.382 8060 1835 16 41 4303.879 1798 1644 7 8 4227.113 1754 1086 2187 61 20251.909 7 1547 76 17 262

856 0 705 67 2 8286 36 45 1 0 4

3.221 917 1219 199 50 8363.823 3542 197 1 5 78

136 3 76 1 1 551.645 28 212 642 81 6823.029 171 2405 35 10 4083.020 692 742 365 85 1136

943 76 22 183 41 6212.257 128 174 860 43 1052

248 20 187 1 0 406.640 738 2675 842 71 23141.739 0 454 205 69 10111.311 506 666 6 9 1241.566 0 1469 14 1 822.260 0 2128 35 0 972.487 1485 828 11 1 1621.446 546 357 150 5 3881.469 473 336 213 29 418

197 12 154 4 4 23832 0 754 24 0 54

6.668 4295 1909 27 13 424615 14 287 54 40 220

1.551 195 1242 3 0 1111.403 189 1090 7 0 117

409 303 76 1 0 29423 0 375 8 0 40915 350 293 56 2 214

5.861 1436 2494 83 55 1793769 0 487 26 68 188

3.363 0 3249 16 0 98288 40 207 0 2 39

3.773 3483 188 2 0 100557 45 386 1 4 121

1.616 0 1550 17 0 4920.216 13613 5934 39 26 6043.268 2540 550 1 4 173

877 61 725 2 0 896.474 3484 1583 54 14 13392.520 1604 733 5 2 176

373 1 317 27 0 28

ASTURIAS




134

5.1.18. Distribución porcentual de las hembras reproductoras bovinas según raza

Año 2010


100,00 36,43 42,33 5,40 0,79 15,05

100,00 9,02 80,73 0,94 0,02 9,29100,00 0,02 61,68 2,98 0,18 35,14100,00 0,13 28,79 13,17 2,05 55,86100,00 65,80 27,92 0,22 0,22 5,84100,00 1,79 94,34 0,48 0,03 3,36100,00 9,03 31,52 16,87 5,79 36,80100,00 18,74 57,68 0,87 0,33 22,39100,00 23,24 3,46 35,10 2,57 35,64100,00 48,62 27,80 0,53 1,19 21,87100,00 38,60 51,00 0,83 0,35 9,22100,00 0,11 93,78 0,71 0,07 5,32100,00 5,42 13,73 42,83 4,97 33,05100,00 2,67 11,50 52,67 0,27 32,89100,00 74,25 19,40 0,25 0,08 6,02100,00 0,00 58,26 6,77 4,95 30,02100,00 38,72 47,60 1,42 0,18 12,08100,00 83,30 12,37 0,07 0,02 4,24100,00 88,73 7,59 0,08 0,00 3,60100,00 46,31 16,39 13,54 0,44 23,32100,00 69,09 23,46 0,09 0,09 7,26100,00 61,21 27,14 5,41 0,34 5,89100,00 0,00 90,58 0,00 0,00 9,42100,00 88,94 7,04 0,06 0,00 3,96100,00 35,00 42,12 0,89 0,32 21,67100,00 81,17 12,93 0,12 0,32 5,47100,00 10,57 79,49 0,57 0,18 9,19100,00 26,15 58,24 0,07 0,20 15,34100,00 0,13 90,01 0,53 0,13 9,20100,00 2,43 79,01 0,69 0,35 17,52100,00 32,46 47,97 3,58 1,67 14,32100,00 2,03 53,52 6,23 2,85 35,37100,00 0,65 53,15 6,30 7,39 32,50100,00 0,10 90,95 1,75 0,21 6,99100,00 77,63 17,67 0,15 0,39 4,14100,00 46,35 42,38 0,18 0,21 10,88100,00 24,66 15,27 30,75 0,86 28,47100,00 0,37 81,04 3,98 0,89 13,72100,00 0,00 82,36 7,83 0,23 9,58100,00 41,86 52,33 1,16 0,00 4,65100,00 28,47 37,85 6,18 1,55 25,95100,00 92,65 5,15 0,03 0,13 2,04100,00 2,21 55,88 0,74 0,74 40,44100,00 1,70 12,89 39,03 4,92 41,46100,00 5,65 79,40 1,16 0,33 13,47100,00 22,91 24,57 12,09 2,81 37,62100,00 8,06 2,33 19,41 4,35 65,85100,00 5,67 7,71 38,10 1,91 46,61100,00 8,06 75,40 0,40 0,00 16,13100,00 11,11 40,29 12,68 1,07 34,85100,00 0,00 26,11 11,79 3,97 58,14100,00 38,60 50,80 0,46 0,69 9,46100,00 0,00 93,81 0,89 0,06 5,24100,00 0,00 94,16 1,55 0,00 4,29100,00 59,71 33,29 0,44 0,04 6,51100,00 37,76 24,69 10,37 0,35 26,83100,00 32,20 22,87 14,50 1,97 28,45100,00 6,09 78,17 2,03 2,03 11,68100,00 0,00 90,63 2,88 0,00 6,49100,00 64,41 28,63 0,40 0,19 6,36100,00 2,28 46,67 8,78 6,50 35,77100,00 12,57 80,08 0,19 0,00 7,16100,00 13,47 77,69 0,50 0,00 8,34100,00 74,08 18,58 0,24 0,00 7,09100,00 0,00 88,65 1,89 0,00 9,46100,00 38,25 32,02 6,12 0,22 23,39100,00 24,50 42,55 1,42 0,94 30,59100,00 0,00 63,33 3,38 8,84 24,45100,00 0,00 96,61 0,48 0,00 2,91100,00 13,89 71,88 0,00 0,69 13,54100,00 92,31 4,98 0,05 0,00 2,65100,00 8,08 69,30 0,18 0,72 21,72100,00 0,00 95,92 1,05 0,00 3,03100,00 67,34 29,35 0,19 0,13 2,99100,00 77,72 16,83 0,03 0,12 5,29100,00 6,96 82,67 0,23 0,00 10,15100,00 53,82 24,45 0,83 0,22 20,68100,00 63,65 29,09 0,20 0,08 6,98100,00 0,27 84,99 7,24 0,00 7,51

ASTURIAS




135

5.1.19. Porcentaje de reproductoras Frisona sobre el total de reproductoras

Año 2010


(1) 41 Navia 92,65 (40) 61 San Martín de Oscos 12,57(2) 70 Tapia de Casariego 92,31 (41) 49 Piloña 11,11(3) 23 Franco, El 88,94 (42) 26 Grado 10,57(4) 18 Coaña 88,73 (43) 6 Bimenes 9,03(5) 17 Castropol 83,30 (44) 1 Allande 9,02(6) 25 Gozón 81,17 (45) 71 Taramundi 8,08(7) 74 Vegadeo 77,72 (46) 48 Pesoz 8,06(8) 34 Valdés 77,63 (47) 46 Peñamellera Alta 8,06(9) 14 Carreño 74,25 (48) 75 Villanueva de Oscos 6,96

(10) 63 San Tirso de Abres 74,08 (49) 57 Ribera de Arriba 6,09(11) 20 Corvera de Asturias 69,09 (50) 47 Peñamellera Baja 5,67(12) 73 Tineo 67,34 (51) 44 Oviedo 5,65(13) 4 Avilés 65,80 (52) 12 Cangas de Onís 5,42(14) 59 Salas 64,41 (53) 13 Caravia 2,67(15) 77 Villayón 63,65 (54) 29 Illano 2,43(16) 21 Cudillero 61,21 (55) 60 San Martín del Rey Aurelio 2,28(17) 54 Regueras, Las 59,71 (56) 42 Noreña 2,21(18) 76 Villaviciosa 53,82 (57) 31 Langreo 2,03(19) 9 Cabranes 48,62 (58) 5 Belmonte de Miranda 1,79(20) 35 Llanera 46,35 (59) 43 Onís 1,70(21) 19 Colunga 46,31 (60) 32 Laviana 0,65(22) 39 Muros de Nalón 41,86 (61) 37 Mieres 0,37(23) 16 Castrillón 38,72 (62) 78 Yernes y Tameza 0,27(24) 10 Candamo 38,60 (63) 3 Amieva 0,13(25) 51 Pravia 38,60 (64) 28 Ibias 0,13(26) 65 Sariego 38,25 (65) 11 Cangas del Narcea 0,11(27) 55 Ribadedeva 37,76 (66) 33 Lena 0,10(28) 24 Gijón 35,00 (67) 2 Aller 0,02(29) 30 Illas 32,46 (68) 15 Caso 0,00(30) 56 Ribadesella 32,20 (69) 22 Degaña 0,00(31) 40 Nava 28,47 (70) 38 Morcín 0,00(32) 27 Grandas de Salime 26,15 (71) 50 Ponga 0,00(33) 36 Llanes 24,66 (72) 52 Proaza 0,00(34) 66 Siero 24,50 (73) 53 Quirós 0,00(35) 8 Cabrales 23,24 (74) 58 Riosa 0,00(36) 45 Parres 22,91 (75) 64 Santo Adriano 0,00(37) 7 Boal 18,74 (76) 67 Sobrescobio 0,00(38) 69 Soto del Barco 13,89 (77) 68 Somiedo 0,00(39) 62 Santa Eulalia de Oscos 13,47 (78) 72 Teverga 0,00

ASTURIAS 36,43

Porcentaje de reproductoras Frisona sobre el total de reproductoras

Año 2010

> 60%

De 30% a 60%

De 10% a 30%

< 10%


136

5.1.20. Porcentaje de reproductoras Asturiana de los valles sobre el total de

reproductoras

Año 2010


(1) 68 Somiedo 96,61 (40) 66 Siero 42,55(2) 72 Teverga 95,92 (41) 35 Llanera 42,38(3) 5 Belmonte de Miranda 94,34 (42) 24 Gijón 42,12(4) 53 Quirós 94,16 (43) 49 Piloña 40,29(5) 52 Proaza 93,81 (44) 40 Nava 37,85(6) 11 Cangas del Narcea 93,78 (45) 54 Regueras, Las 33,29(7) 33 Lena 90,95 (46) 65 Sariego 32,02(8) 58 Riosa 90,63 (47) 6 Bimenes 31,52(9) 22 Degaña 90,58 (48) 73 Tineo 29,35

(10) 28 Ibias 90,01 (49) 77 Villayón 29,09(11) 64 Santo Adriano 88,65 (50) 3 Amieva 28,79(12) 78 Yernes y Tameza 84,99 (51) 59 Salas 28,63(13) 75 Villanueva de Oscos 82,67 (52) 4 Avilés 27,92(14) 38 Morcín 82,36 (53) 9 Cabranes 27,80(15) 37 Mieres 81,04 (54) 21 Cudillero 27,14(16) 1 Allande 80,73 (55) 50 Ponga 26,11(17) 61 San Martín de Oscos 80,08 (56) 55 Ribadedeva 24,69(18) 26 Grado 79,49 (57) 45 Parres 24,57(19) 44 Oviedo 79,40 (58) 76 Villaviciosa 24,45(20) 29 Illano 79,01 (59) 20 Corvera de Asturias 23,46(21) 57 Ribera de Arriba 78,17 (60) 56 Ribadesella 22,87(22) 62 Santa Eulalia de Oscos 77,69 (61) 14 Carreño 19,40(23) 48 Pesoz 75,40 (62) 63 San Tirso de Abres 18,58(24) 69 Soto del Barco 71,88 (63) 34 Valdés 17,67(25) 71 Taramundi 69,30 (64) 74 Vegadeo 16,83(26) 67 Sobrescobio 63,33 (65) 19 Colunga 16,39(27) 2 Aller 61,68 (66) 36 Llanes 15,27(28) 15 Caso 58,26 (67) 12 Cangas de Onís 13,73(29) 27 Grandas de Salime 58,24 (68) 25 Gozón 12,93(30) 7 Boal 57,68 (69) 43 Onís 12,89(31) 42 Noreña 55,88 (70) 17 Castropol 12,37(32) 31 Langreo 53,52 (71) 13 Caravia 11,50(33) 32 Laviana 53,15 (72) 47 Peñamellera Baja 7,71(34) 39 Muros de Nalón 52,33 (73) 18 Coaña 7,59(35) 10 Candamo 51,00 (74) 23 Franco, El 7,04(36) 51 Pravia 50,80 (75) 41 Navia 5,15(37) 30 Illas 47,97 (76) 70 Tapia de Casariego 4,98(38) 16 Castrillón 47,60 (77) 8 Cabrales 3,46(39) 60 San Martín del Rey Aurelio 46,67 (78) 46 Peñamellera Alta 2,33

ASTURIAS 42,33

Porcentaje de reproductoras Asturiana de los valles sobre el total de reproductoras

Año 2010

> 75%

De 50% a 75%

De 25% a 50%

< 25%


137

5.1.21. Porcentaje de reproductoras Asturiana de la montaña sobre el total de

reproductoras

Año 2010


(1) 13 Caravia 52,67 (40) 52 Proaza 0,89(2) 12 Cangas de Onís 42,83 (41) 24 Gijón 0,89(3) 43 Onís 39,03 (42) 7 Boal 0,87(4) 47 Peñamellera Baja 38,10 (43) 76 Villaviciosa 0,83(5) 8 Cabrales 35,10 (44) 10 Candamo 0,83(6) 36 Llanes 30,75 (45) 42 Noreña 0,74(7) 46 Peñamellera Alta 19,41 (46) 11 Cangas del Narcea 0,71(8) 6 Bimenes 16,87 (47) 29 Illano 0,69(9) 56 Ribadesella 14,50 (48) 26 Grado 0,57

(10) 19 Colunga 13,54 (49) 9 Cabranes 0,53(11) 3 Amieva 13,17 (50) 28 Ibias 0,53(12) 49 Piloña 12,68 (51) 62 Santa Eulalia de Oscos 0,50(13) 45 Parres 12,09 (52) 5 Belmonte de Miranda 0,48(14) 50 Ponga 11,79 (53) 68 Somiedo 0,48(15) 55 Ribadedeva 10,37 (54) 51 Pravia 0,46(16) 60 San Martín del Rey Aurelio 8,78 (55) 54 Regueras, Las 0,44(17) 38 Morcín 7,83 (56) 59 Salas 0,40(18) 78 Yernes y Tameza 7,24 (57) 48 Pesoz 0,40(19) 15 Caso 6,77 (58) 14 Carreño 0,25(20) 32 Laviana 6,30 (59) 63 San Tirso de Abres 0,24(21) 31 Langreo 6,23 (60) 75 Villanueva de Oscos 0,23(22) 40 Nava 6,18 (61) 4 Avilés 0,22(23) 65 Sariego 6,12 (62) 77 Villayón 0,20(24) 21 Cudillero 5,41 (63) 61 San Martín de Oscos 0,19(25) 37 Mieres 3,98 (64) 73 Tineo 0,19(26) 30 Illas 3,58 (65) 35 Llanera 0,18(27) 67 Sobrescobio 3,38 (66) 71 Taramundi 0,18(28) 2 Aller 2,98 (67) 34 Valdés 0,15(29) 58 Riosa 2,88 (68) 25 Gozón 0,12(30) 57 Ribera de Arriba 2,03 (69) 20 Corvera de Asturias 0,09(31) 64 Santo Adriano 1,89 (70) 18 Coaña 0,08(32) 33 Lena 1,75 (71) 27 Grandas de Salime 0,07(33) 53 Quirós 1,55 (72) 17 Castropol 0,07(34) 16 Castrillón 1,42 (73) 23 Franco, El 0,06(35) 66 Siero 1,42 (74) 70 Tapia de Casariego 0,05(36) 39 Muros de Nalón 1,16 (75) 74 Vegadeo 0,03(37) 44 Oviedo 1,16 (76) 41 Navia 0,03(38) 72 Teverga 1,05 (77) 22 Degaña 0,00(39) 1 Allande 0,94 (78) 69 Soto del Barco 0,00

ASTURIAS 5,40

Porcentaje de reproductoras Asturiana de la montaña sobre el total de reproductoras

Año 2010

> 15%

De 5% a 15%

De 1% a 5%

< 1%


138

5.1.22. Porcentaje de reproductoras Parda alpina sobre el total de reproductoras

Año 2010


(1) 67 Sobrescobio 8,84 (40) 65 Sariego 0,22(2) 32 Laviana 7,39 (41) 4 Avilés 0,22(3) 60 San Martín del Rey Aurelio 6,50 (42) 76 Villaviciosa 0,22(4) 6 Bimenes 5,79 (43) 33 Lena 0,21(5) 12 Cangas de Onís 4,97 (44) 35 Llanera 0,21(6) 15 Caso 4,95 (45) 27 Grandas de Salime 0,20(7) 43 Onís 4,92 (46) 59 Salas 0,19(8) 46 Peñamellera Alta 4,35 (47) 2 Aller 0,18(9) 50 Ponga 3,97 (48) 26 Grado 0,18

(10) 31 Langreo 2,85 (49) 16 Castrillón 0,18(11) 45 Parres 2,81 (50) 28 Ibias 0,13(12) 8 Cabrales 2,57 (51) 41 Navia 0,13(13) 3 Amieva 2,05 (52) 73 Tineo 0,13(14) 57 Ribera de Arriba 2,03 (53) 74 Vegadeo 0,12(15) 56 Ribadesella 1,97 (54) 20 Corvera de Asturias 0,09(16) 47 Peñamellera Baja 1,91 (55) 14 Carreño 0,08(17) 30 Illas 1,67 (56) 77 Villayón 0,08(18) 40 Nava 1,55 (57) 11 Cangas del Narcea 0,07(19) 9 Cabranes 1,19 (58) 52 Proaza 0,06(20) 49 Piloña 1,07 (59) 54 Regueras, Las 0,04(21) 66 Siero 0,94 (60) 5 Belmonte de Miranda 0,03(22) 37 Mieres 0,89 (61) 17 Castropol 0,02(23) 36 Llanes 0,86 (62) 1 Allande 0,02(24) 42 Noreña 0,74 (63) 18 Coaña 0,00(25) 71 Taramundi 0,72 (64) 22 Degaña 0,00(26) 69 Soto del Barco 0,69 (65) 23 Franco, El 0,00(27) 51 Pravia 0,69 (66) 39 Muros de Nalón 0,00(28) 19 Colunga 0,44 (67) 48 Pesoz 0,00(29) 34 Valdés 0,39 (68) 53 Quirós 0,00(30) 29 Illano 0,35 (69) 58 Riosa 0,00(31) 10 Candamo 0,35 (70) 61 San Martín de Oscos 0,00(32) 55 Ribadedeva 0,35 (71) 62 Santa Eulalia de Oscos 0,00(33) 21 Cudillero 0,34 (72) 63 San Tirso de Abres 0,00(34) 44 Oviedo 0,33 (73) 64 Santo Adriano 0,00(35) 7 Boal 0,33 (74) 68 Somiedo 0,00(36) 24 Gijón 0,32 (75) 70 Tapia de Casariego 0,00(37) 25 Gozón 0,32 (76) 72 Teverga 0,00(38) 13 Caravia 0,27 (77) 75 Villanueva de Oscos 0,00(39) 38 Morcín 0,23 (78) 78 Yernes y Tameza 0,00

ASTURIAS 0,79

Porcentaje de reproductoras Parda alpina sobre el total de reproductoras

Año 2010

> 3%

De 1% a 3%

De 0% a 1%

0%


139

5.1.23. Porcentaje de reproductoras Cruce y otras sobre el total de reproductoras

Año 2010


(1) 46 Peñamellera Alta 65,85 (40) 35 Llanera 10,88(2) 50 Ponga 58,14 (41) 75 Villanueva de Oscos 10,15(3) 3 Amieva 55,86 (42) 38 Morcín 9,58(4) 47 Peñamellera Baja 46,61 (43) 51 Pravia 9,46(5) 43 Onís 41,46 (44) 64 Santo Adriano 9,46(6) 42 Noreña 40,44 (45) 22 Degaña 9,42(7) 45 Parres 37,62 (46) 1 Allande 9,29(8) 6 Bimenes 36,80 (47) 10 Candamo 9,22(9) 60 San Martín del Rey Aurelio 35,77 (48) 28 Ibias 9,20

(10) 8 Cabrales 35,64 (49) 26 Grado 9,19(11) 31 Langreo 35,37 (50) 62 Santa Eulalia de Oscos 8,34(12) 2 Aller 35,14 (51) 78 Yernes y Tameza 7,51(13) 49 Piloña 34,85 (52) 20 Corvera de Asturias 7,26(14) 12 Cangas de Onís 33,05 (53) 61 San Martín de Oscos 7,16(15) 13 Caravia 32,89 (54) 63 San Tirso de Abres 7,09(16) 32 Laviana 32,50 (55) 33 Lena 6,99(17) 66 Siero 30,59 (56) 77 Villayón 6,98(18) 15 Caso 30,02 (57) 54 Regueras, Las 6,51(19) 36 Llanes 28,47 (58) 58 Riosa 6,49(20) 56 Ribadesella 28,45 (59) 59 Salas 6,36(21) 55 Ribadedeva 26,83 (60) 14 Carreño 6,02(22) 40 Nava 25,95 (61) 21 Cudillero 5,89(23) 67 Sobrescobio 24,45 (62) 4 Avilés 5,84(24) 65 Sariego 23,39 (63) 25 Gozón 5,47(25) 19 Colunga 23,32 (64) 11 Cangas del Narcea 5,32(26) 7 Boal 22,39 (65) 74 Vegadeo 5,29(27) 9 Cabranes 21,87 (66) 52 Proaza 5,24(28) 71 Taramundi 21,72 (67) 39 Muros de Nalón 4,65(29) 24 Gijón 21,67 (68) 53 Quirós 4,29(30) 76 Villaviciosa 20,68 (69) 17 Castropol 4,24(31) 29 Illano 17,52 (70) 34 Valdés 4,14(32) 48 Pesoz 16,13 (71) 23 Franco, El 3,96(33) 27 Grandas de Salime 15,34 (72) 18 Coaña 3,60(34) 30 Illas 14,32 (73) 5 Belmonte de Miranda 3,36(35) 37 Mieres 13,72 (74) 72 Teverga 3,03(36) 69 Soto del Barco 13,54 (75) 73 Tineo 2,99(37) 44 Oviedo 13,47 (76) 68 Somiedo 2,91(38) 16 Castrillón 12,08 (77) 70 Tapia de Casariego 2,65(39) 57 Ribera de Arriba 11,68 (78) 41 Navia 2,04

ASTURIAS 15,05

Porcentaje de reproductoras Cruce y otras sobre el total de reproductoras

Año 2010

> 20%

De 10% a 20%

De 5% a 10%

< 5%


140

5.1.24. Distribución de las explotaciones según raza dominante

Año 2010

Asturiana de Asturiana de Parda SinConcejo TOTAL Frisona los valles la montaña alpina predominio

18.736 3.078 9.028 416 262 5.952

256 14 218 1 1 22645 1 328 9 1 30691 0 15 7 3 6648 16 21 0 0 11

202 5 172 0 0 25150 4 40 2 11 93189 30 96 0 0 63131 20 5 27 4 7572 14 20 1 2 35

172 32 101 1 1 37991 1 934 1 0 55326 14 42 75 21 17420 2 2 4 0 12

223 82 72 2 1 66189 0 100 6 15 68152 17 82 3 0 50218 128 51 0 0 39153 75 43 0 0 35164 40 37 7 1 79149 49 67 0 1 32155 35 72 1 1 4623 0 19 0 0 4

180 104 28 0 0 48596 98 244 1 4 249320 117 111 1 1 90518 32 395 1 1 89101 16 61 0 0 24144 0 131 0 0 1380 4 59 0 0 1767 10 39 0 0 18

260 4 87 5 13 151526 3 206 14 51 252497 1 421 3 1 71694 329 239 1 1 124458 91 219 0 2 146382 56 68 69 8 181484 2 334 7 4 137152 0 122 3 0 2711 2 8 0 0 1

341 41 108 10 12 170180 109 36 0 0 3534 0 12 0 0 2285 2 7 19 6 51

572 17 384 4 2 165261 26 54 16 9 15659 5 0 5 3 46

101 6 7 17 1 7018 1 13 0 0 4

604 30 179 41 13 34180 0 12 7 2 59

220 39 121 2 4 54105 0 97 0 0 8165 0 157 0 0 8219 51 124 1 0 4390 17 20 10 0 43

136 26 24 6 6 7452 1 36 1 2 12

171 0 155 3 0 13441 151 193 1 4 92232 3 87 9 17 11670 5 60 0 0 570 7 43 0 0 2033 15 10 0 0 834 0 32 0 0 2

116 25 36 1 0 541.088 95 388 3 16 586

48 0 30 1 7 10182 0 174 0 0 864 6 34 0 2 22

161 109 21 0 0 3173 5 48 0 2 18

146 0 133 1 0 121.059 440 521 2 2 94

175 93 43 0 0 3948 5 35 0 0 8

788 216 187 3 3 379205 84 79 0 0 4221 0 19 1 0 1

ASTURIAS




141

5.1.25. Distribución porcentual de las explotaciones según raza dominante

Año 2010

Asturiana de Asturiana de Parda SinConcejo TOTAL Frisona los valles la montaña alpina predominio

100,00 16,43 48,19 2,22 1,40 31,76

100,00 5,47 85,16 0,39 0,39 8,59100,00 0,16 50,85 1,40 0,16 47,43100,00 0,00 16,48 7,69 3,30 72,53100,00 33,33 43,75 0,00 0,00 22,92100,00 2,48 85,15 0,00 0,00 12,37100,00 2,67 26,67 1,33 7,33 62,00100,00 15,87 50,79 0,00 0,00 33,34100,00 15,27 3,82 20,61 3,05 57,25100,00 19,44 27,78 1,39 2,78 48,61100,00 18,60 58,72 0,58 0,58 21,52100,00 0,10 94,25 0,10 0,00 5,55100,00 4,29 12,88 23,01 6,44 53,38100,00 10,00 10,00 20,00 0,00 60,00100,00 36,77 32,29 0,90 0,45 29,59100,00 0,00 52,91 3,17 7,94 35,98100,00 11,18 53,95 1,97 0,00 32,90100,00 58,72 23,39 0,00 0,00 17,89100,00 49,02 28,10 0,00 0,00 22,88100,00 24,39 22,56 4,27 0,61 48,17100,00 32,89 44,97 0,00 0,67 21,47100,00 22,58 46,45 0,65 0,65 29,67100,00 0,00 82,61 0,00 0,00 17,39100,00 57,78 15,56 0,00 0,00 26,66100,00 16,44 40,94 0,17 0,67 41,78100,00 36,56 34,69 0,31 0,31 28,13100,00 6,18 76,25 0,19 0,19 17,19100,00 15,84 60,40 0,00 0,00 23,76100,00 0,00 90,97 0,00 0,00 9,03100,00 5,00 73,75 0,00 0,00 21,25100,00 14,93 58,21 0,00 0,00 26,86100,00 1,54 33,46 1,92 5,00 58,08100,00 0,57 39,16 2,66 9,70 47,91100,00 0,20 84,71 0,60 0,20 14,29100,00 47,41 34,44 0,14 0,14 17,87100,00 19,87 47,82 0,00 0,44 31,87100,00 14,66 17,80 18,06 2,09 47,39100,00 0,41 69,01 1,45 0,83 28,30100,00 0,00 80,26 1,97 0,00 17,77100,00 18,18 72,73 0,00 0,00 9,09100,00 12,02 31,67 2,93 3,52 49,86100,00 60,56 20,00 0,00 0,00 19,44100,00 0,00 35,29 0,00 0,00 64,71100,00 2,35 8,24 22,35 7,06 60,00100,00 2,97 67,13 0,70 0,35 28,85100,00 9,96 20,69 6,13 3,45 59,77100,00 8,47 0,00 8,47 5,08 77,98100,00 5,94 6,93 16,83 0,99 69,31100,00 5,56 72,22 0,00 0,00 22,22100,00 4,97 29,64 6,79 2,15 56,45100,00 0,00 15,00 8,75 2,50 73,75100,00 17,73 55,00 0,91 1,82 24,54100,00 0,00 92,38 0,00 0,00 7,62100,00 0,00 95,15 0,00 0,00 4,85100,00 23,29 56,62 0,46 0,00 19,63100,00 18,89 22,22 11,11 0,00 47,78100,00 19,12 17,65 4,41 4,41 54,41100,00 1,92 69,23 1,92 3,85 23,08100,00 0,00 90,64 1,75 0,00 7,61100,00 34,24 43,76 0,23 0,91 20,86100,00 1,29 37,50 3,88 7,33 50,00100,00 7,14 85,71 0,00 0,00 7,15100,00 10,00 61,43 0,00 0,00 28,57100,00 45,45 30,30 0,00 0,00 24,25100,00 0,00 94,12 0,00 0,00 5,88100,00 21,55 31,03 0,86 0,00 46,56100,00 8,73 35,66 0,28 1,47 53,86100,00 0,00 62,50 2,08 14,58 20,84100,00 0,00 95,60 0,00 0,00 4,40100,00 9,38 53,13 0,00 3,13 34,36100,00 67,70 13,04 0,00 0,00 19,26100,00 6,85 65,75 0,00 2,74 24,66100,00 0,00 91,10 0,68 0,00 8,22100,00 41,55 49,20 0,19 0,19 8,87100,00 53,14 24,57 0,00 0,00 22,29100,00 10,42 72,92 0,00 0,00 16,66100,00 27,41 23,73 0,38 0,38 48,10100,00 40,98 38,54 0,00 0,00 20,48100,00 0,00 90,48 4,76 0,00 4,76

ASTURIAS




142

5.1.26. Índice de especialización racial de las explotaciones

Año 2010


(1) 68 Somiedo 95,60 (40) 23 Franco, El 73,34(2) 78 Yernes y Tameza 95,24 (41) 30 Illas 73,14(3) 53 Quirós 95,15 (42) 25 Gozón 71,87(4) 11 Cangas del Narcea 94,45 (43) 37 Mieres 71,70(5) 64 Santo Adriano 94,12 (44) 62 Santa Eulalia de Oscos 71,43(6) 61 San Martín de Oscos 92,85 (45) 44 Oviedo 71,15(7) 58 Riosa 92,39 (46) 14 Carreño 70,41(8) 52 Proaza 92,38 (47) 21 Cudillero 70,33(9) 72 Teverga 91,78 (48) 35 Llanera 68,13

(10) 1 Allande 91,41 (49) 16 Castrillón 67,10(11) 73 Tineo 91,13 (50) 7 Boal 66,66(12) 28 Ibias 90,97 (51) 69 Soto del Barco 65,64(13) 39 Muros de Nalón 90,91 (52) 15 Caso 64,02(14) 5 Belmonte de Miranda 87,63 (53) 24 Gijón 58,22(15) 33 Lena 85,71 (54) 65 Sariego 53,44(16) 75 Villanueva de Oscos 83,34 (55) 36 Llanes 52,61(17) 26 Grado 82,81 (56) 2 Aller 52,57(18) 22 Degaña 82,61 (57) 55 Ribadedeva 52,22(19) 38 Morcín 82,23 (58) 32 Laviana 52,09(20) 34 Valdés 82,13 (59) 76 Villaviciosa 51,90(21) 17 Castropol 82,11 (60) 19 Colunga 51,83(22) 70 Tapia de Casariego 80,74 (61) 9 Cabranes 51,39(23) 41 Navia 80,56 (62) 40 Nava 50,14(24) 54 Regueras, Las 80,37 (63) 60 San Martín del Rey Aurelio 50,00(25) 77 Villayón 79,52 (64) 12 Cangas de Onís 46,62(26) 67 Sobrescobio 79,16 (65) 66 Siero 46,14(27) 59 Salas 79,14 (66) 56 Ribadesella 45,59(28) 29 Illano 78,75 (67) 49 Piloña 43,55(29) 20 Corvera de Asturias 78,53 (68) 8 Cabrales 42,75(30) 10 Candamo 78,48 (69) 31 Langreo 41,92(31) 48 Pesoz 77,78 (70) 45 Parres 40,23(32) 74 Vegadeo 77,71 (71) 13 Caravia 40,00(33) 18 Coaña 77,12 (72) 43 Onís 40,00(34) 4 Avilés 77,08 (73) 6 Bimenes 38,00(35) 57 Ribera de Arriba 76,92 (74) 42 Noreña 35,29(36) 27 Grandas de Salime 76,24 (75) 47 Peñamellera Baja 30,69(37) 63 San Tirso de Abres 75,75 (76) 3 Amieva 27,47(38) 51 Pravia 75,46 (77) 50 Ponga 26,25(39) 71 Taramundi 75,34 (78) 46 Peñamellera Alta 22,02

ASTURIAS 68,24

Índice de especialización racial de las explotaciones

Año 2010

> 75

< 50

De 50 a 75


143

5.1.27. Cabaña bovina según aptitud

Año 2010

TOTAL Carne Leche

Concejo Cabezas % Cabezas % Cabezas %

401.056 100,00 279.922 69,80 121.134 30,20

9.104 100,00 8.478 93,12 626 6,889.490 100,00 9.489 99,99 1 0,013.068 100,00 3.064 99,87 4 0,13

864 100,00 366 42,36 498 57,646.201 100,00 6.096 98,31 105 1,691.189 100,00 1.105 92,94 84 7,063.000 100,00 2.520 84,00 480 16,005.623 100,00 4.546 80,85 1.077 19,151.439 100,00 873 60,67 566 39,332.687 100,00 1.855 69,04 832 30,96

24.300 100,00 24.285 99,94 15 0,069.587 100,00 9.153 95,47 434 4,53

735 100,00 713 97,01 22 2,994.382 100,00 1.479 33,75 2.903 66,255.299 100,00 5.299 100,00 0 0,001.153 100,00 793 68,78 360 31,227.881 100,00 1.805 22,90 6.076 77,104.358 100,00 697 15,99 3.661 84,014.769 100,00 2.861 59,99 1.908 40,011.955 100,00 801 40,97 1.154 59,032.720 100,00 1.245 45,77 1.475 54,23

267 100,00 267 100,00 0 0,005.685 100,00 923 16,24 4.762 83,768.286 100,00 6.129 73,97 2.157 26,039.448 100,00 2.715 28,74 6.733 71,26

10.371 100,00 9.611 92,67 760 7,332.864 100,00 2.255 78,74 609 21,261.524 100,00 1.523 99,93 1 0,071.980 100,00 1.945 98,23 35 1,77

792 100,00 601 75,88 191 24,121.718 100,00 1.684 98,02 34 1,983.988 100,00 3.973 99,62 15 0,387.817 100,00 7.812 99,94 5 0,06

18.167 100,00 5.197 28,61 12.970 71,397.679 100,00 4.930 64,20 2.749 35,80

13.677 100,00 10.971 80,21 2.706 19,794.133 100,00 4.124 99,78 9 0,221.728 100,00 1.728 100,00 0 0,00

155 100,00 107 69,03 48 30,976.436 100,00 4.977 77,33 1.459 22,676.380 100,00 722 11,32 5.658 88,68

304 100,00 301 99,01 3 0,993.470 100,00 3.423 98,65 47 1,356.610 100,00 6.341 95,93 269 4,076.236 100,00 5.083 81,51 1.153 18,491.686 100,00 1.579 93,65 107 6,354.198 100,00 3.999 95,26 199 4,74

447 100,00 409 91,50 38 8,5013.239 100,00 12.004 90,67 1.235 9,333.355 100,00 3.355 100,00 0 0,002.438 100,00 1.688 69,24 750 30,763.132 100,00 3.132 100,00 0 0,004.467 100,00 4.467 100,00 0 0,004.790 100,00 2.351 49,08 2.439 50,922.899 100,00 2.000 68,99 899 31,012.772 100,00 1.994 71,93 778 28,07

426 100,00 407 95,54 19 4,461.660 100,00 1.660 100,00 0 0,00

12.221 100,00 5.557 45,47 6.664 54,531.361 100,00 1.341 98,53 20 1,473.101 100,00 2.777 89,55 324 10,453.193 100,00 2.892 90,57 301 9,43

683 100,00 218 31,92 465 68,08897 100,00 897 100,00 0 0,00

1.984 100,00 1.319 66,48 665 33,5212.731 100,00 10.362 81,39 2.369 18,611.607 100,00 1.607 100,00 0 0,006.512 100,00 6.512 100,00 0 0,00

590 100,00 522 88,47 68 11,536.381 100,00 826 12,94 5.555 87,061.020 100,00 942 92,35 78 7,653.278 100,00 3.277 99,97 1 0,03

35.685 100,00 14.440 40,47 21.245 59,535.709 100,00 1.525 26,71 4.184 73,291.633 100,00 1.531 93,75 102 6,25

12.542 100,00 6.971 55,58 5.571 44,424.159 100,00 1.756 42,22 2.403 57,78

741 100,00 740 99,87 1 0,13

ASTURIAS




144

5.1.28. Porcentaje de cabaña bovina con aptitud carne

Año 2010


(1) 15 Caso 100,00 (40) 61 San Martín de Oscos 89,55(2) 22 Degaña 100,00 (41) 69 Soto del Barco 88,47(3) 38 Morcín 100,00 (42) 7 Boal 84,00(4) 50 Ponga 100,00 (43) 45 Parres 81,51(5) 52 Proaza 100,00 (44) 66 Siero 81,39(6) 53 Quirós 100,00 (45) 8 Cabrales 80,85(7) 58 Riosa 100,00 (46) 36 Llanes 80,21(8) 64 Santo Adriano 100,00 (47) 27 Grandas de Salime 78,74(9) 67 Sobrescobio 100,00 (48) 40 Nava 77,33

(10) 68 Somiedo 100,00 (49) 30 Illas 75,88(11) 2 Aller 99,99 (50) 24 Gijón 73,97(12) 72 Teverga 99,97 (51) 56 Ribadesella 71,93(13) 11 Cangas del Narcea 99,94 (52) 51 Pravia 69,24(14) 33 Lena 99,94 (53) 10 Candamo 69,04(15) 28 Ibias 99,93 (54) 39 Muros de Nalón 69,03(16) 3 Amieva 99,87 (55) 55 Ribadedeva 68,99(17) 78 Yernes y Tameza 99,87 (56) 16 Castrillón 68,78(18) 37 Mieres 99,78 (57) 65 Sariego 66,48(19) 32 Laviana 99,62 (58) 35 Llanera 64,20(20) 42 Noreña 99,01 (59) 9 Cabranes 60,67(21) 43 Onís 98,65 (60) 19 Colunga 59,99(22) 60 San Martín del Rey Aurelio 98,53 (61) 76 Villaviciosa 55,58(23) 5 Belmonte de Miranda 98,31 (62) 54 Regueras, Las 49,08(24) 29 Illano 98,23 (63) 21 Cudillero 45,77(25) 31 Langreo 98,02 (64) 59 Salas 45,47(26) 13 Caravia 97,01 (65) 4 Avilés 42,36(27) 44 Oviedo 95,93 (66) 77 Villayón 42,22(28) 57 Ribera de Arriba 95,54 (67) 20 Corvera de Asturias 40,97(29) 12 Cangas de Onís 95,47 (68) 73 Tineo 40,47(30) 47 Peñamellera Baja 95,26 (69) 14 Carreño 33,75(31) 75 Villanueva de Oscos 93,75 (70) 63 San Tirso de Abres 31,92(32) 46 Peñamellera Alta 93,65 (71) 25 Gozón 28,74(33) 1 Allande 93,12 (72) 34 Valdés 28,61(34) 6 Bimenes 92,94 (73) 74 Vegadeo 26,71(35) 26 Grado 92,67 (74) 17 Castropol 22,90(36) 71 Taramundi 92,35 (75) 23 Franco, El 16,24(37) 48 Pesoz 91,50 (76) 18 Coaña 15,99(38) 49 Piloña 90,67 (77) 70 Tapia de Casariego 12,94(39) 62 Santa Eulalia de Oscos 90,57 (78) 41 Navia 11,32

ASTURIAS 69,80

Porcentaje de cabaña bovina con aptitud carne

Año 2010

> 90%

< 50%

De 50% a 90%


145

5.1.29. Porcentaje de cabaña bovina con aptitud leche

Año 2010


(1) 41 Navia 88,68 (40) 62 Santa Eulalia de Oscos 9,43(2) 70 Tapia de Casariego 87,06 (41) 49 Piloña 9,33(3) 18 Coaña 84,01 (42) 48 Pesoz 8,50(4) 23 Franco, El 83,76 (43) 71 Taramundi 7,65(5) 17 Castropol 77,10 (44) 26 Grado 7,33(6) 74 Vegadeo 73,29 (45) 6 Bimenes 7,06(7) 34 Valdés 71,39 (46) 1 Allande 6,88(8) 25 Gozón 71,26 (47) 46 Peñamellera Alta 6,35(9) 63 San Tirso de Abres 68,08 (48) 75 Villanueva de Oscos 6,25

(10) 14 Carreño 66,25 (49) 47 Peñamellera Baja 4,74(11) 73 Tineo 59,53 (50) 12 Cangas de Onís 4,53(12) 20 Corvera de Asturias 59,03 (51) 57 Ribera de Arriba 4,46(13) 77 Villayón 57,78 (52) 44 Oviedo 4,07(14) 4 Avilés 57,64 (53) 13 Caravia 2,99(15) 59 Salas 54,53 (54) 31 Langreo 1,98(16) 21 Cudillero 54,23 (55) 29 Illano 1,77(17) 54 Regueras, Las 50,92 (56) 5 Belmonte de Miranda 1,69(18) 76 Villaviciosa 44,42 (57) 60 San Martín del Rey Aurelio 1,47(19) 19 Colunga 40,01 (58) 43 Onís 1,35(20) 9 Cabranes 39,33 (59) 42 Noreña 0,99(21) 35 Llanera 35,80 (60) 32 Laviana 0,38(22) 65 Sariego 33,52 (61) 37 Mieres 0,22(23) 16 Castrillón 31,22 (62) 3 Amieva 0,13(24) 55 Ribadedeva 31,01 (63) 78 Yernes y Tameza 0,13(25) 39 Muros de Nalón 30,97 (64) 28 Ibias 0,07(26) 10 Candamo 30,96 (65) 11 Cangas del Narcea 0,06(27) 51 Pravia 30,76 (66) 33 Lena 0,06(28) 56 Ribadesella 28,07 (67) 72 Teverga 0,03(29) 24 Gijón 26,03 (68) 2 Aller 0,01(30) 30 Illas 24,12 (69) 15 Caso 0,00(31) 40 Nava 22,67 (70) 22 Degaña 0,00(32) 27 Grandas de Salime 21,26 (71) 38 Morcín 0,00(33) 36 Llanes 19,79 (72) 50 Ponga 0,00(34) 8 Cabrales 19,15 (73) 52 Proaza 0,00(35) 66 Siero 18,61 (74) 53 Quirós 0,00(36) 45 Parres 18,49 (75) 58 Riosa 0,00(37) 7 Boal 16,00 (76) 64 Santo Adriano 0,00(38) 69 Soto del Barco 11,53 (77) 67 Sobrescobio 0,00(39) 61 San Martín de Oscos 10,45 (78) 68 Somiedo 0,00

ASTURIAS 30,20

Porcentaje de cabaña bovina con aptitud leche

Año 2010

> 50%

De 10% a 30%

De 30% a 50%

< 10%

5.2. La orientación productiva de las explotaciones.


149

5.2.1. Explotaciones bovinas según la orientación productiva

Año 2010


Concejo Número % Número % Número % Número %

18.736 100,00 15.243 81,36 2.562 13,67 931 4,97

256 100,00 240 93,75 11 4,30 5 1,95645 100,00 644 99,84 0 0,00 1 0,1691 100,00 91 100,00 0 0,00 0 0,0048 100,00 30 62,50 8 16,67 10 20,83

202 100,00 197 97,52 2 0,99 3 1,49150 100,00 145 96,67 2 1,33 3 2,00189 100,00 157 83,07 18 9,52 14 7,41131 100,00 107 81,68 16 12,21 8 6,1172 100,00 55 76,39 12 16,67 5 6,94

172 100,00 134 77,91 23 13,37 15 8,72991 100,00 990 99,90 1 0,10 0 0,00326 100,00 309 94,79 10 3,07 7 2,1420 100,00 18 90,00 2 10,00 0 0,00

223 100,00 136 60,99 63 28,25 24 10,76189 100,00 189 100,00 0 0,00 0 0,00152 100,00 134 88,16 11 7,24 7 4,60218 100,00 81 37,16 111 50,92 26 11,92153 100,00 75 49,02 72 47,06 6 3,92164 100,00 115 70,12 33 20,12 16 9,76149 100,00 97 65,10 33 22,15 19 12,75155 100,00 111 71,61 26 16,77 18 11,6223 100,00 23 100,00 0 0,00 0 0,00

180 100,00 66 36,67 101 56,11 13 7,22596 100,00 480 80,54 69 11,58 47 7,88320 100,00 194 60,63 93 29,06 33 10,31518 100,00 484 93,44 17 3,28 17 3,28101 100,00 84 83,17 13 12,87 4 3,96144 100,00 144 100,00 0 0,00 0 0,0080 100,00 76 95,00 2 2,50 2 2,5067 100,00 55 82,09 8 11,94 4 5,97

260 100,00 254 97,69 1 0,38 5 1,93526 100,00 520 98,86 0 0,00 6 1,14497 100,00 495 99,60 1 0,20 1 0,20694 100,00 330 47,55 292 42,07 72 10,38458 100,00 347 75,76 70 15,28 41 8,96382 100,00 312 81,68 50 13,09 20 5,23484 100,00 481 99,38 0 0,00 3 0,62152 100,00 152 100,00 0 0,00 0 0,0011 100,00 7 63,64 1 9,09 3 27,27

341 100,00 287 84,16 31 9,09 23 6,75180 100,00 64 35,56 98 54,44 18 10,0034 100,00 34 100,00 0 0,00 0 0,0085 100,00 83 97,65 2 2,35 0 0,00

572 100,00 547 95,63 7 1,22 18 3,15261 100,00 232 88,89 23 8,81 6 2,3059 100,00 54 91,53 3 5,08 2 3,39

101 100,00 95 94,06 5 4,95 1 0,9918 100,00 17 94,44 1 5,56 0 0,00

604 100,00 561 92,88 25 4,14 18 2,9880 100,00 80 100,00 0 0,00 0 0,00

220 100,00 170 77,27 26 11,82 24 10,91105 100,00 105 100,00 0 0,00 0 0,00165 100,00 165 100,00 0 0,00 0 0,00219 100,00 154 70,32 43 19,63 22 10,0590 100,00 70 77,78 16 17,78 4 4,44

136 100,00 106 77,94 17 12,50 13 9,5652 100,00 51 98,08 1 1,92 0 0,00

171 100,00 171 100,00 0 0,00 0 0,00441 100,00 278 63,04 129 29,25 34 7,71232 100,00 229 98,71 0 0,00 3 1,2970 100,00 65 92,86 4 5,71 1 1,4370 100,00 63 90,00 7 10,00 0 0,0033 100,00 18 54,55 13 39,39 2 6,0634 100,00 34 100,00 0 0,00 0 0,00

116 100,00 83 71,55 24 20,69 9 7,761.088 100,00 942 86,58 75 6,89 71 6,53

48 100,00 48 100,00 0 0,00 0 0,00182 100,00 182 100,00 0 0,00 0 0,0064 100,00 54 84,38 4 6,25 6 9,37

161 100,00 45 27,95 95 59,01 21 13,0473 100,00 68 93,15 3 4,11 2 2,74

146 100,00 146 100,00 0 0,00 0 0,001.059 100,00 595 56,19 423 39,94 41 3,87

175 100,00 73 41,71 87 49,71 15 8,5848 100,00 43 89,58 4 8,33 1 2,09

788 100,00 533 67,64 152 19,29 103 13,07205 100,00 118 57,56 72 35,12 15 7,3221 100,00 21 100,00 0 0,00 0 0,00

ASTURIAS




150

5.2.2. Porcentaje de explotaciones con orientación productiva carne

Año 2010


(1) 3 Amieva 100,00 (40) 75 Villanueva de Oscos 89,58(2) 15 Caso 100,00 (41) 45 Parres 88,89(3) 22 Degaña 100,00 (42) 16 Castrillón 88,16(4) 28 Ibias 100,00 (43) 66 Siero 86,58(5) 38 Morcín 100,00 (44) 69 Soto del Barco 84,38(6) 42 Noreña 100,00 (45) 40 Nava 84,16(7) 50 Ponga 100,00 (46) 27 Grandas de Salime 83,17(8) 52 Proaza 100,00 (47) 7 Boal 83,07(9) 53 Quirós 100,00 (48) 30 Illas 82,09

(10) 58 Riosa 100,00 (49) 8 Cabrales 81,68(11) 64 Santo Adriano 100,00 (50) 36 Llanes 81,68(12) 67 Sobrescobio 100,00 (51) 24 Gijón 80,54(13) 68 Somiedo 100,00 (52) 56 Ribadesella 77,94(14) 72 Teverga 100,00 (53) 10 Candamo 77,91(15) 78 Yernes y Tameza 100,00 (54) 55 Ribadedeva 77,78(16) 11 Cangas del Narcea 99,90 (55) 51 Pravia 77,27(17) 2 Aller 99,84 (56) 9 Cabranes 76,39(18) 33 Lena 99,60 (57) 35 Llanera 75,76(19) 37 Mieres 99,38 (58) 21 Cudillero 71,61(20) 32 Laviana 98,86 (59) 65 Sariego 71,55(21) 60 San Martín del Rey Aurelio 98,71 (60) 54 Regueras, Las 70,32(22) 57 Ribera de Arriba 98,08 (61) 19 Colunga 70,12(23) 31 Langreo 97,69 (62) 76 Villaviciosa 67,64(24) 43 Onís 97,65 (63) 20 Corvera de Asturias 65,10(25) 5 Belmonte de Miranda 97,52 (64) 39 Muros de Nalón 63,64(26) 6 Bimenes 96,67 (65) 59 Salas 63,04(27) 44 Oviedo 95,63 (66) 4 Avilés 62,50(28) 29 Illano 95,00 (67) 14 Carreño 60,99(29) 12 Cangas de Onís 94,79 (68) 25 Gozón 60,63(30) 48 Pesoz 94,44 (69) 77 Villayón 57,56(31) 47 Peñamellera Baja 94,06 (70) 73 Tineo 56,19(32) 1 Allande 93,75 (71) 63 San Tirso de Abres 54,55(33) 26 Grado 93,44 (72) 18 Coaña 49,02(34) 71 Taramundi 93,15 (73) 34 Valdés 47,55(35) 49 Piloña 92,88 (74) 74 Vegadeo 41,71(36) 61 San Martín de Oscos 92,86 (75) 17 Castropol 37,16(37) 46 Peñamellera Alta 91,53 (76) 23 Franco, El 36,67(38) 13 Caravia 90,00 (77) 41 Navia 35,56(39) 62 Santa Eulalia de Oscos 90,00 (78) 70 Tapia de Casariego 27,95

ASTURIAS 81,36

Porcentaje de explotaciones con orientación productiva carne

Año 2010

100%

< 70%

De 70% a 99,9%


151

5.2.3. Porcentaje de explotaciones con orientación productiva leche

Año 2010


(1) 70 Tapia de Casariego 59,01 (40) 66 Siero 6,89(2) 23 Franco, El 56,11 (41) 69 Soto del Barco 6,25(3) 41 Navia 54,44 (42) 61 San Martín de Oscos 5,71(4) 17 Castropol 50,92 (43) 48 Pesoz 5,56(5) 74 Vegadeo 49,71 (44) 46 Peñamellera Alta 5,08(6) 18 Coaña 47,06 (45) 47 Peñamellera Baja 4,95(7) 34 Valdés 42,07 (46) 1 Allande 4,30(8) 73 Tineo 39,94 (47) 49 Piloña 4,14(9) 63 San Tirso de Abres 39,39 (48) 71 Taramundi 4,11

(10) 77 Villayón 35,12 (49) 26 Grado 3,28(11) 59 Salas 29,25 (50) 12 Cangas de Onís 3,07(12) 25 Gozón 29,06 (51) 29 Illano 2,50(13) 14 Carreño 28,25 (52) 43 Onís 2,35(14) 20 Corvera de Asturias 22,15 (53) 57 Ribera de Arriba 1,92(15) 65 Sariego 20,69 (54) 6 Bimenes 1,33(16) 19 Colunga 20,12 (55) 44 Oviedo 1,22(17) 54 Regueras, Las 19,63 (56) 5 Belmonte de Miranda 0,99(18) 76 Villaviciosa 19,29 (57) 31 Langreo 0,38(19) 55 Ribadedeva 17,78 (58) 33 Lena 0,20(20) 21 Cudillero 16,77 (59) 11 Cangas del Narcea 0,10(21) 4 Avilés 16,67 (60) 2 Aller 0,00(22) 9 Cabranes 16,67 (61) 3 Amieva 0,00(23) 35 Llanera 15,28 (62) 15 Caso 0,00(24) 10 Candamo 13,37 (63) 22 Degaña 0,00(25) 36 Llanes 13,09 (64) 28 Ibias 0,00(26) 27 Grandas de Salime 12,87 (65) 32 Laviana 0,00(27) 56 Ribadesella 12,50 (66) 37 Mieres 0,00(28) 8 Cabrales 12,21 (67) 38 Morcín 0,00(29) 30 Illas 11,94 (68) 42 Noreña 0,00(30) 51 Pravia 11,82 (69) 50 Ponga 0,00(31) 24 Gijón 11,58 (70) 52 Proaza 0,00(32) 13 Caravia 10,00 (71) 53 Quirós 0,00(33) 62 Santa Eulalia de Oscos 10,00 (72) 58 Riosa 0,00(34) 7 Boal 9,52 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio 0,00(35) 39 Muros de Nalón 9,09 (74) 64 Santo Adriano 0,00(36) 40 Nava 9,09 (75) 67 Sobrescobio 0,00(37) 45 Parres 8,81 (76) 68 Somiedo 0,00(38) 75 Villanueva de Oscos 8,33 (77) 72 Teverga 0,00(39) 16 Castrillón 7,24 (78) 78 Yernes y Tameza 0,00

ASTURIAS 13,67

Porcentaje de explotaciones con orientación productiva leche

Año 2010

> 30%

De 0% a 10%

De 10% a 30%

0%


152

5.2.4. Porcentaje de explotaciones con orientación productiva mixta

Año 2010


(1) 39 Muros de Nalón 27,27 (40) 44 Oviedo 3,15(2) 4 Avilés 20,83 (41) 49 Piloña 2,98(3) 76 Villaviciosa 13,07 (42) 71 Taramundi 2,74(4) 70 Tapia de Casariego 13,04 (43) 29 Illano 2,50(5) 20 Corvera de Asturias 12,75 (44) 45 Parres 2,30(6) 17 Castropol 11,92 (45) 12 Cangas de Onís 2,14(7) 21 Cudillero 11,62 (46) 75 Villanueva de Oscos 2,09(8) 51 Pravia 10,91 (47) 6 Bimenes 2,00(9) 14 Carreño 10,76 (48) 1 Allande 1,95

(10) 34 Valdés 10,38 (49) 31 Langreo 1,93(11) 25 Gozón 10,31 (50) 5 Belmonte de Miranda 1,49(12) 54 Regueras, Las 10,05 (51) 61 San Martín de Oscos 1,43(13) 41 Navia 10,00 (52) 60 San Martín del Rey Aurelio 1,29(14) 19 Colunga 9,76 (53) 32 Laviana 1,14(15) 56 Ribadesella 9,56 (54) 47 Peñamellera Baja 0,99(16) 69 Soto del Barco 9,37 (55) 37 Mieres 0,62(17) 35 Llanera 8,96 (56) 33 Lena 0,20(18) 10 Candamo 8,72 (57) 2 Aller 0,16(19) 74 Vegadeo 8,58 (58) 3 Amieva 0,00(20) 24 Gijón 7,88 (59) 11 Cangas del Narcea 0,00(21) 65 Sariego 7,76 (60) 13 Caravia 0,00(22) 59 Salas 7,71 (61) 15 Caso 0,00(23) 7 Boal 7,41 (62) 22 Degaña 0,00(24) 77 Villayón 7,32 (63) 28 Ibias 0,00(25) 23 Franco, El 7,22 (64) 38 Morcín 0,00(26) 9 Cabranes 6,94 (65) 42 Noreña 0,00(27) 40 Nava 6,75 (66) 43 Onís 0,00(28) 66 Siero 6,53 (67) 48 Pesoz 0,00(29) 8 Cabrales 6,11 (68) 50 Ponga 0,00(30) 63 San Tirso de Abres 6,06 (69) 52 Proaza 0,00(31) 30 Illas 5,97 (70) 53 Quirós 0,00(32) 36 Llanes 5,23 (71) 57 Ribera de Arriba 0,00(33) 16 Castrillón 4,60 (72) 58 Riosa 0,00(34) 55 Ribadedeva 4,44 (73) 62 Santa Eulalia de Oscos 0,00(35) 27 Grandas de Salime 3,96 (74) 64 Santo Adriano 0,00(36) 18 Coaña 3,92 (75) 67 Sobrescobio 0,00(37) 73 Tineo 3,87 (76) 68 Somiedo 0,00(38) 46 Peñamellera Alta 3,39 (77) 72 Teverga 0,00(39) 26 Grado 3,28 (78) 78 Yernes y Tameza 0,00

ASTURIAS 4,97

Porcentaje de explotaciones con orientación productiva mixta

Año 2010

> 10%

0%

De 0% a 10%


153

5.2.5. Explotaciones, cabezas, hembras reproductoras y UGM bovinas según la


Carne

Año 2010

Nº de HembrasConcejo explotaciones Cabezas reproductoras UGM UGM/Explot.

15.243 267.174 129.718 176.909,6 11,61

240 8.272 4.169 5.343,8 22,27644 9.487 4.464 6.278,2 9,7591 3.068 1.511 2.065,2 22,6930 326 155 213,6 7,12

197 6.079 3.068 4.014,0 20,38145 1.082 534 733,2 5,06157 2.407 1.454 1.704,4 10,86107 4.409 2.123 3.014,6 28,1755 779 352 517,0 9,40

134 1.663 825 1.116,6 8,33990 24.291 12.254 15.780,2 15,94309 9.094 4.369 6.193,6 20,0418 714 366 501,2 27,84

136 1.304 602 830,4 6,11189 5.299 2.705 3.575,2 18,92134 754 344 481,0 3,5981 1.291 699 863,6 10,6675 518 259 341,0 4,55

115 2.542 1.213 1.734,2 15,0897 663 296 420,2 4,33

111 1.085 518 729,4 6,5723 267 138 172,8 7,5166 606 290 400,6 6,07

480 5.597 2.518 3.586,6 7,47194 2.258 870 1.371,8 7,07484 9.492 4.511 6.291,4 13,0084 2.193 1.097 1.430,2 17,03

144 1.524 761 983,2 6,8376 1.917 1.112 1.307,6 17,2155 563 278 375,4 6,83

254 1.695 726 1.102,6 4,34520 3.975 1.831 2.647,2 5,09495 7.802 3.871 5.245,2 10,60330 4.058 1.983 2.687,8 8,14347 4.465 1.977 2.878,8 8,30312 10.404 5.143 7.071,0 22,66481 4.121 1.904 2.722,0 5,66152 1.728 856 1.160,0 7,63

7 23 11 15,0 2,14287 4.613 2.173 3.081,8 10,7464 450 208 289,6 4,5334 304 136 203,0 5,9783 3.436 1.625 2.333,0 28,11

547 6.312 2.869 4.126,4 7,54232 4.911 2.304 3.295,4 14,2054 1.531 850 1.082,2 20,0495 3.996 2.124 2.737,6 28,8217 407 228 268,6 15,80

561 11.866 5.879 8.022,4 14,3080 3.355 1.739 2.242,0 28,03

170 1.567 772 1.047,6 6,16105 3.132 1.566 2.097,6 19,98165 4.467 2.260 3.032,4 18,38154 1.950 883 1.286,4 8,3570 1.920 891 1.266,2 18,09

106 1.876 962 1.283,0 12,1051 401 182 262,8 5,15

171 1.660 832 1.119,0 6,54278 4.766 2.188 3.121,0 11,23229 1.354 611 890,4 3,8965 2.820 1.384 1.805,4 27,7863 2.879 1.211 1.762,2 27,9718 181 95 118,6 6,5934 897 423 595,2 17,5183 1.183 525 778,8 9,38

942 10.085 4.364 6.524,4 6,9348 1.607 769 1.063,8 22,16

182 6.512 3.363 4.326,0 23,7754 507 245 328,8 6,0945 479 230 309,4 6,8868 927 507 608,6 8,95

146 3.278 1.616 2.195,4 15,04595 12.644 6.131 8.156,6 13,7173 1.214 640 796,0 10,9043 1.528 815 1.012,2 23,54

533 6.082 2.734 3.997,4 7,50118 1.521 854 1.032,8 8,7521 741 373 509,8 24,28

ASTURIAS




154



Leche

Año 2010


2.562 123.114 73.638 99.920,0 39,00

11 580 360 470,8 42,800 0 0 0,0 -0 0 0 0,0 -8 489 286 400,0 50,002 110 49 80,6 40,302 96 49 74,0 37,00

18 433 290 361,8 20,1016 817 477 662,4 41,4012 530 323 429,8 35,8223 818 497 663,8 28,861 9 9 9,0 9,00

10 371 197 292,4 29,242 21 8 14,4 7,20

63 2.941 1.760 2.396,6 38,040 0 0 0,0 -

11 387 212 312,8 28,44111 6.424 3.799 5.173,2 46,6172 3.808 2.275 3.089,4 42,9133 1.844 1.058 1.475,2 44,7033 1.178 719 961,6 29,1426 1.453 829 1.155,2 44,430 0 0 0,0 -

101 4.922 2.949 4.006,4 39,6769 2.089 1.256 1.706,6 24,7393 6.960 4.066 5.608,6 60,3117 574 367 478,4 28,1413 632 379 513,0 39,460 0 0 0,0 -2 27 21 22,8 11,408 180 124 150,6 18,831 10 7 8,2 8,200 0 0 0,0 -1 7 1 3,4 3,40

292 13.534 8.081 10.942,6 37,4770 2.801 1.705 2.281,6 32,5950 2.671 1.659 2.194,8 43,900 0 0 0,0 -0 0 0 0,0 -1 5 4 4,6 4,60

31 1.462 856 1.172,2 37,8198 5.755 3.497 4.705,0 48,010 0 0 0,0 -2 34 20 27,0 13,507 191 102 149,6 21,37

23 1.146 623 901,4 39,193 73 57 62,8 20,935 201 132 168,8 33,761 40 20 30,8 30,80

25 1.073 607 861,0 34,440 0 0 0,0 -

26 685 428 564,0 21,690 0 0 0,0 -0 0 0 0,0 -

43 2.388 1.376 1.919,0 44,6316 953 547 758,4 47,4017 803 455 645,0 37,941 25 15 19,4 19,400 0 0 0,0 -

129 6.927 4.189 5.641,2 43,730 0 0 0,0 -4 280 166 229,4 57,357 314 192 260,4 37,20

13 484 302 396,8 30,520 0 0 0,0 -

24 738 366 570,2 23,7675 2.253 1.307 1.810,0 24,130 0 0 0,0 -0 0 0 0,0 -4 68 34 52,4 13,10

95 5.736 3.440 4.668,8 49,153 77 39 61,4 20,470 0 0 0,0 -

423 22.404 13.723 18.326,2 43,3287 4.216 2.470 3.410,8 39,204 104 61 84,0 21,00

152 5.409 3.185 4.370,8 28,7672 2.554 1.613 2.108,6 29,290 0 0 0,0 -

ASTURIAS






Mixta

Año 2010


931 10.768 5.834 8.057,0 8,65

5 252 151 188,4 37,681 3 1 2,0 2,000 0 0 0,0 -

10 49 21 36,6 3,663 12 9 10,4 3,473 11 4 7,6 2,53

14 160 92 122,4 8,748 397 206 286,8 35,855 130 84 102,2 20,44

15 206 121 155,2 10,350 0 0 0,0 -7 122 66 91,0 13,000 0 0 0,0 -

24 137 81 107,0 4,460 0 0 0,0 -7 12 7 9,4 1,34

26 166 100 129,8 4,996 32 22 25,4 4,23

16 383 225 291,2 18,2019 114 59 87,0 4,5818 182 112 140,2 7,790 0 0 0,0 -

13 157 97 120,6 9,2847 600 255 462,4 9,8433 230 131 172,6 5,2317 305 184 236,2 13,894 39 23 29,4 7,350 0 0 0,0 -2 36 20 28,2 14,104 49 17 32,4 8,105 13 5 9,0 1,806 13 9 10,2 1,701 8 5 5,6 5,60

72 575 318 429,4 5,9641 413 197 295,0 7,2020 602 311 445,0 22,253 12 5 8,2 2,730 0 0 0,0 -3 127 71 90,2 30,07

23 361 192 267,0 11,6118 175 118 139,8 7,770 0 0 0,0 -0 0 0 0,0 -

18 107 58 78,0 4,336 179 93 133,8 22,302 82 36 56,8 28,401 1 1 1,0 1,000 0 0 0,0 -

18 300 154 218,6 12,140 0 0 0,0 -

24 186 111 147,6 6,150 0 0 0,0 -0 0 0 0,0 -

22 452 228 329,8 14,994 26 8 18,2 4,55

13 93 52 70,2 5,400 0 0 0,0 -0 0 0 0,0 -

34 528 291 395,0 11,623 7 4 5,6 1,871 1 1 1,0 1,000 0 0 0,0 -2 18 12 14,8 7,400 0 0 0,0 -9 63 24 42,0 4,67

71 393 190 283,4 3,990 0 0 0,0 -0 0 0 0,0 -6 15 9 10,8 1,80

21 166 103 130,8 6,232 16 11 13,8 6,900 0 0 0,0 -

41 637 362 478,2 11,6615 279 158 204,6 13,641 1 1 1,0 1,00

103 1.051 555 781,8 7,5915 84 53 66,4 4,430 0 0 0,0 -

155

ASTURIAS




156

5.2.8. UGM bovinas por explotación según la orientación productiva

Carne

Año 2010


(1) 47 Peñamellera Baja 28,82 (40) 2 Aller 9,75(2) 8 Cabrales 28,17 (41) 9 Cabranes 9,40(3) 43 Onís 28,11 (42) 65 Sariego 9,38(4) 50 Ponga 28,03 (43) 71 Taramundi 8,95(5) 62 Santa Eulalia de Oscos 27,97 (44) 77 Villayón 8,75(6) 13 Caravia 27,84 (45) 54 Regueras, Las 8,35(7) 61 San Martín de Oscos 27,78 (46) 10 Candamo 8,33(8) 78 Yernes y Tameza 24,28 (47) 35 Llanera 8,30(9) 68 Somiedo 23,77 (48) 34 Valdés 8,14

(10) 75 Villanueva de Oscos 23,54 (49) 38 Morcín 7,63(11) 3 Amieva 22,69 (50) 44 Oviedo 7,54(12) 36 Llanes 22,66 (51) 22 Degaña 7,51(13) 1 Allande 22,27 (52) 76 Villaviciosa 7,50(14) 67 Sobrescobio 22,16 (53) 24 Gijón 7,47(15) 5 Belmonte de Miranda 20,38 (54) 4 Avilés 7,12(16) 12 Cangas de Onís 20,04 (55) 25 Gozón 7,07(17) 46 Peñamellera Alta 20,04 (56) 66 Siero 6,93(18) 52 Proaza 19,98 (57) 70 Tapia de Casariego 6,88(19) 15 Caso 18,92 (58) 28 Ibias 6,83(20) 53 Quirós 18,38 (59) 30 Illas 6,83(21) 55 Ribadedeva 18,09 (60) 63 San Tirso de Abres 6,59(22) 64 Santo Adriano 17,51 (61) 21 Cudillero 6,57(23) 29 Illano 17,21 (62) 58 Riosa 6,54(24) 27 Grandas de Salime 17,03 (63) 51 Pravia 6,16(25) 11 Cangas del Narcea 15,94 (64) 14 Carreño 6,11(26) 48 Pesoz 15,80 (65) 69 Soto del Barco 6,09(27) 19 Colunga 15,08 (66) 23 Franco, El 6,07(28) 72 Teverga 15,04 (67) 42 Noreña 5,97(29) 49 Piloña 14,30 (68) 37 Mieres 5,66(30) 45 Parres 14,20 (69) 57 Ribera de Arriba 5,15(31) 73 Tineo 13,71 (70) 32 Laviana 5,09(32) 26 Grado 13,00 (71) 6 Bimenes 5,06(33) 56 Ribadesella 12,10 (72) 18 Coaña 4,55(34) 59 Salas 11,23 (73) 41 Navia 4,53(35) 74 Vegadeo 10,90 (74) 31 Langreo 4,34(36) 7 Boal 10,86 (75) 20 Corvera de Asturias 4,33(37) 40 Nava 10,74 (76) 60 San Martín del Rey Aurelio 3,89(38) 17 Castropol 10,66 (77) 16 Castrillón 3,59(39) 33 Lena 10,60 (78) 39 Muros de Nalón 2,14

ASTURIAS 11,61

UGM bovinas por explotación de las explotaciones de carne

Año 2010

> 20

De 10 a 20

< 10


157


Leche

Año 2010


(1) 25 Gozón 60,31 (40) 26 Grado 28,14(2) 61 San Martín de Oscos 57,35 (41) 24 Gijón 24,73(3) 4 Avilés 50,00 (42) 66 Siero 24,13(4) 70 Tapia de Casariego 49,15 (43) 65 Sariego 23,76(5) 41 Navia 48,01 (44) 51 Pravia 21,69(6) 55 Ribadedeva 47,40 (45) 44 Oviedo 21,37(7) 17 Castropol 46,61 (46) 75 Villanueva de Oscos 21,00(8) 19 Colunga 44,70 (47) 46 Peñamellera Alta 20,93(9) 54 Regueras, Las 44,63 (48) 71 Taramundi 20,47

(10) 21 Cudillero 44,43 (49) 7 Boal 20,10(11) 36 Llanes 43,90 (50) 57 Ribera de Arriba 19,40(12) 59 Salas 43,73 (51) 30 Illas 18,83(13) 73 Tineo 43,32 (52) 43 Onís 13,50(14) 18 Coaña 42,91 (53) 69 Soto del Barco 13,10(15) 1 Allande 42,80 (54) 29 Illano 11,40(16) 8 Cabrales 41,40 (55) 11 Cangas del Narcea 9,00(17) 5 Belmonte de Miranda 40,30 (56) 31 Langreo 8,20(18) 23 Franco, El 39,67 (57) 13 Caravia 7,20(19) 27 Grandas de Salime 39,46 (58) 39 Muros de Nalón 4,60(20) 74 Vegadeo 39,20 (59) 33 Lena 3,40(21) 45 Parres 39,19 (60) 2 Aller -(22) 14 Carreño 38,04 (61) 3 Amieva -(23) 56 Ribadesella 37,94 (62) 15 Caso -(24) 40 Nava 37,81 (63) 22 Degaña -(25) 34 Valdés 37,47 (64) 28 Ibias -(26) 62 Santa Eulalia de Oscos 37,20 (65) 32 Laviana -(27) 6 Bimenes 37,00 (66) 37 Mieres -(28) 9 Cabranes 35,82 (67) 38 Morcín -(29) 49 Piloña 34,44 (68) 42 Noreña -(30) 47 Peñamellera Baja 33,76 (69) 50 Ponga -(31) 35 Llanera 32,59 (70) 52 Proaza -(32) 48 Pesoz 30,80 (71) 53 Quirós -(33) 63 San Tirso de Abres 30,52 (72) 58 Riosa -(34) 77 Villayón 29,29 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 12 Cangas de Onís 29,24 (74) 64 Santo Adriano -(36) 20 Corvera de Asturias 29,14 (75) 67 Sobrescobio -(37) 10 Candamo 28,86 (76) 68 Somiedo -(38) 76 Villaviciosa 28,76 (77) 72 Teverga -(39) 16 Castrillón 28,44 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 39,00

UGM bovinas por explotación de las explotaciones de leche

Año 2010

> 40

De 30 a 40

Sin explotaciones

< 30


158


Mixta

Año 2010


(1) 1 Allande 37,68 (40) 14 Carreño 4,46(2) 8 Cabrales 35,85 (41) 77 Villayón 4,43(3) 39 Muros de Nalón 30,07 (42) 44 Oviedo 4,33(4) 46 Peñamellera Alta 28,40 (43) 18 Coaña 4,23(5) 45 Parres 22,30 (44) 66 Siero 3,99(6) 36 Llanes 22,25 (45) 4 Avilés 3,66(7) 9 Cabranes 20,44 (46) 5 Belmonte de Miranda 3,47(8) 19 Colunga 18,20 (47) 37 Mieres 2,73(9) 54 Regueras, Las 14,99 (48) 6 Bimenes 2,53

(10) 29 Illano 14,10 (49) 2 Aller 2,00(11) 26 Grado 13,89 (50) 60 San Martín del Rey Aurelio 1,87(12) 74 Vegadeo 13,64 (51) 31 Langreo 1,80(13) 12 Cangas de Onís 13,00 (52) 69 Soto del Barco 1,80(14) 49 Piloña 12,14 (53) 32 Laviana 1,70(15) 73 Tineo 11,66 (54) 16 Castrillón 1,34(16) 59 Salas 11,62 (55) 47 Peñamellera Baja 1,00(17) 40 Nava 11,61 (56) 61 San Martín de Oscos 1,00(18) 10 Candamo 10,35 (57) 75 Villanueva de Oscos 1,00(19) 24 Gijón 9,84 (58) 3 Amieva -(20) 23 Franco, El 9,28 (59) 11 Cangas del Narcea -(21) 7 Boal 8,74 (60) 13 Caravia -(22) 30 Illas 8,10 (61) 15 Caso -(23) 21 Cudillero 7,79 (62) 22 Degaña -(24) 41 Navia 7,77 (63) 28 Ibias -(25) 76 Villaviciosa 7,59 (64) 38 Morcín -(26) 63 San Tirso de Abres 7,40 (65) 42 Noreña -(27) 27 Grandas de Salime 7,35 (66) 43 Onís -(28) 35 Llanera 7,20 (67) 48 Pesoz -(29) 71 Taramundi 6,90 (68) 50 Ponga -(30) 70 Tapia de Casariego 6,23 (69) 52 Proaza -(31) 51 Pravia 6,15 (70) 53 Quirós -(32) 34 Valdés 5,96 (71) 57 Ribera de Arriba -(33) 33 Lena 5,60 (72) 58 Riosa -(34) 56 Ribadesella 5,40 (73) 62 Santa Eulalia de Oscos -(35) 25 Gozón 5,23 (74) 64 Santo Adriano -(36) 17 Castropol 4,99 (75) 67 Sobrescobio -(37) 65 Sariego 4,67 (76) 68 Somiedo -(38) 20 Corvera de Asturias 4,58 (77) 72 Teverga -(39) 55 Ribadedeva 4,55 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 8,65

UGM bovinas por explotación de las explotaciones mixtas

Año 2010

> 10

Sin explotaciones

De 5 a 10

< 5

5.3. Titularidad de las explotaciones bovinas.

161


5.3.1. Titulares de las explotaciones bovinas según condición del titular

Año 2010


Concejo Número % Número % Número % Número % Número %

18.736 100,00 17.934 95,72 9.020 48,14 8.914 47,58 802 4,28

256 100,00 249 97,27 129 50,39 120 46,88 7 2,73645 100,00 641 99,38 235 36,43 406 62,95 4 0,6291 100,00 90 98,90 59 64,83 31 34,07 1 1,1048 100,00 45 93,75 18 37,50 27 56,25 3 6,25

202 100,00 199 98,51 110 54,45 89 44,06 3 1,49150 100,00 149 99,33 62 41,33 87 58,00 1 0,67189 100,00 186 98,41 101 53,44 85 44,97 3 1,59131 100,00 119 90,84 77 58,78 42 32,06 12 9,1672 100,00 71 98,61 35 48,61 36 50,00 1 1,39

172 100,00 168 97,67 75 43,60 93 54,07 4 2,33991 100,00 973 98,18 328 33,09 645 65,09 18 1,82326 100,00 315 96,63 216 66,26 99 30,37 11 3,3720 100,00 19 95,00 15 75,00 4 20,00 1 5,00

223 100,00 202 90,58 99 44,39 103 46,19 21 9,42189 100,00 187 98,94 101 53,44 86 45,50 2 1,06152 100,00 147 96,71 65 42,76 82 53,95 5 3,29218 100,00 175 80,28 101 46,34 74 33,94 43 19,72153 100,00 132 86,27 75 49,02 57 37,25 21 13,73164 100,00 156 95,12 92 56,10 64 39,02 8 4,88149 100,00 143 95,97 55 36,91 88 59,06 6 4,03155 100,00 149 96,13 77 49,68 72 46,45 6 3,8723 100,00 23 100,00 4 17,39 19 82,61 0 0,00

180 100,00 157 87,22 97 53,89 60 33,33 23 12,78596 100,00 581 97,48 308 51,67 273 45,81 15 2,52320 100,00 278 86,87 139 43,43 139 43,44 42 13,13518 100,00 506 97,68 246 47,49 260 50,19 12 2,32101 100,00 97 96,04 66 65,35 31 30,69 4 3,96144 100,00 144 100,00 49 34,03 95 65,97 0 0,0080 100,00 74 92,50 38 47,50 36 45,00 6 7,5067 100,00 66 98,51 23 34,33 43 64,18 1 1,49

260 100,00 260 100,00 128 49,23 132 50,77 0 0,00526 100,00 523 99,43 227 43,16 296 56,27 3 0,57497 100,00 495 99,60 232 46,68 263 52,92 2 0,40694 100,00 613 88,33 341 49,14 272 39,19 81 11,67458 100,00 434 94,76 187 40,83 247 53,93 24 5,24382 100,00 361 94,50 229 59,95 132 34,55 21 5,50484 100,00 480 99,17 239 49,38 241 49,79 4 0,83152 100,00 152 100,00 64 42,11 88 57,89 0 0,0011 100,00 11 100,00 9 81,82 2 18,18 0 0,00

341 100,00 333 97,65 166 48,68 167 48,97 8 2,35180 100,00 153 85,00 82 45,56 71 39,44 27 15,0034 100,00 33 97,06 19 55,88 14 41,18 1 2,9485 100,00 80 94,12 62 72,94 18 21,18 5 5,88

572 100,00 565 98,78 259 45,28 306 53,50 7 1,22261 100,00 255 97,70 158 60,54 97 37,16 6 2,3059 100,00 59 100,00 35 59,32 24 40,68 0 0,00

101 100,00 98 97,03 69 68,32 29 28,71 3 2,9718 100,00 17 94,44 8 44,44 9 50,00 1 5,56

604 100,00 597 98,84 344 56,95 253 41,89 7 1,1680 100,00 79 98,75 54 67,50 25 31,25 1 1,25

220 100,00 217 98,64 105 47,73 112 50,91 3 1,36105 100,00 103 98,10 54 51,43 49 46,67 2 1,90165 100,00 165 100,00 82 49,70 83 50,30 0 0,00219 100,00 210 95,89 93 42,47 117 53,42 9 4,1190 100,00 79 87,78 48 53,34 31 34,44 11 12,22

136 100,00 128 94,12 82 60,30 46 33,82 8 5,8852 100,00 51 98,08 21 40,39 30 57,69 1 1,92

171 100,00 170 99,42 72 42,11 98 57,31 1 0,58441 100,00 398 90,25 216 48,98 182 41,27 43 9,75232 100,00 232 100,00 129 55,60 103 44,40 0 0,0070 100,00 69 98,57 44 62,86 25 35,71 1 1,4370 100,00 57 81,43 37 52,86 20 28,57 13 18,5733 100,00 32 96,97 13 39,39 19 57,58 1 3,0334 100,00 33 97,06 16 47,06 17 50,00 1 2,94

116 100,00 111 95,69 44 37,93 67 57,76 5 4,311.088 100,00 1072 98,53 466 42,83 606 55,70 16 1,47

48 100,00 48 100,00 22 45,83 26 54,17 0 0,00182 100,00 179 98,35 116 63,73 63 34,62 3 1,6564 100,00 64 100,00 25 39,06 39 60,94 0 0,00

161 100,00 126 78,26 68 42,24 58 36,02 35 21,7473 100,00 70 95,89 39 53,42 31 42,47 3 4,11

146 100,00 146 100,00 59 40,41 87 59,59 0 0,001.059 100,00 956 90,27 522 49,29 434 40,98 103 9,73

175 100,00 159 90,86 92 52,57 67 38,29 16 9,1448 100,00 46 95,83 20 41,66 26 54,17 2 4,17

788 100,00 764 96,95 409 51,90 355 45,05 24 3,05205 100,00 189 92,20 109 53,18 80 39,02 16 7,8021 100,00 21 100,00 10 47,62 11 52,38 0 0,00

ASTURIAS



162


5.3.2. Porcentaje de explotaciones con titular hombre

Año 2010


(1) 39 Muros de Nalón 81,82 (40) 59 Salas 48,98(2) 13 Caravia 75,00 (41) 40 Nava 48,68(3) 43 Onís 72,94 (42) 9 Cabranes 48,61(4) 47 Peñamellera Baja 68,32 (43) 51 Pravia 47,73(5) 50 Ponga 67,50 (44) 78 Yernes y Tameza 47,62(6) 12 Cangas de Onís 66,26 (45) 29 Illano 47,50(7) 27 Grandas de Salime 65,35 (46) 26 Grado 47,49(8) 3 Amieva 64,83 (47) 64 Santo Adriano 47,06(9) 68 Somiedo 63,73 (48) 33 Lena 46,68

(10) 61 San Martín de Oscos 62,86 (49) 17 Castropol 46,34(11) 45 Parres 60,54 (50) 67 Sobrescobio 45,83(12) 56 Ribadesella 60,30 (51) 41 Navia 45,56(13) 36 Llanes 59,95 (52) 44 Oviedo 45,28(14) 46 Peñamellera Alta 59,32 (53) 48 Pesoz 44,44(15) 8 Cabrales 58,78 (54) 14 Carreño 44,39(16) 49 Piloña 56,95 (55) 10 Candamo 43,60(17) 19 Colunga 56,10 (56) 25 Gozón 43,43(18) 42 Noreña 55,88 (57) 32 Laviana 43,16(19) 60 San Martín del Rey Aurelio 55,60 (58) 66 Siero 42,83(20) 5 Belmonte de Miranda 54,45 (59) 16 Castrillón 42,76(21) 23 Franco, El 53,89 (60) 54 Regueras, Las 42,47(22) 7 Boal 53,44 (61) 70 Tapia de Casariego 42,24(23) 15 Caso 53,44 (62) 38 Morcín 42,11(24) 71 Taramundi 53,42 (63) 58 Riosa 42,11(25) 55 Ribadedeva 53,34 (64) 75 Villanueva de Oscos 41,66(26) 77 Villayón 53,18 (65) 6 Bimenes 41,33(27) 62 Santa Eulalia de Oscos 52,86 (66) 35 Llanera 40,83(28) 74 Vegadeo 52,57 (67) 72 Teverga 40,41(29) 76 Villaviciosa 51,90 (68) 57 Ribera de Arriba 40,39(30) 24 Gijón 51,67 (69) 63 San Tirso de Abres 39,39(31) 52 Proaza 51,43 (70) 69 Soto del Barco 39,06(32) 1 Allande 50,39 (71) 65 Sariego 37,93(33) 53 Quirós 49,70 (72) 4 Avilés 37,50(34) 21 Cudillero 49,68 (73) 20 Corvera de Asturias 36,91(35) 37 Mieres 49,38 (74) 2 Aller 36,43(36) 73 Tineo 49,29 (75) 30 Illas 34,33(37) 31 Langreo 49,23 (76) 28 Ibias 34,03(38) 34 Valdés 49,14 (77) 11 Cangas del Narcea 33,09(39) 18 Coaña 49,02 (78) 22 Degaña 17,39

ASTURIAS 48,14

Porcentaje de explotaciones con titular hombre

Año 2010

> 60%

De 40% a 50%

De 50% a 60%

< 40%

163


5.3.3. Relación de titularidad [hombre/mujer]

Año 2010


(1) 39 Muros de Nalón 4,50 (40) 21 Cudillero 1,07(2) 13 Caravia 3,75 (41) 29 Illano 1,06(3) 43 Onís 3,44 (42) 25 Gozón 1,00(4) 47 Peñamellera Baja 2,38 (43) 40 Nava 0,99(5) 12 Cangas de Onís 2,18 (44) 37 Mieres 0,99(6) 50 Ponga 2,16 (45) 53 Quirós 0,99(7) 27 Grandas de Salime 2,13 (46) 9 Cabranes 0,97(8) 3 Amieva 1,90 (47) 31 Langreo 0,97(9) 62 Santa Eulalia de Oscos 1,85 (48) 14 Carreño 0,96

(10) 68 Somiedo 1,84 (49) 26 Grado 0,95(11) 8 Cabrales 1,83 (50) 64 Santo Adriano 0,94(12) 56 Ribadesella 1,78 (51) 51 Pravia 0,94(13) 61 San Martín de Oscos 1,76 (52) 78 Yernes y Tameza 0,91(14) 36 Llanes 1,73 (53) 48 Pesoz 0,89(15) 45 Parres 1,63 (54) 33 Lena 0,88(16) 23 Franco, El 1,62 (55) 44 Oviedo 0,85(17) 55 Ribadedeva 1,55 (56) 67 Sobrescobio 0,85(18) 46 Peñamellera Alta 1,46 (57) 10 Candamo 0,81(19) 19 Colunga 1,44 (58) 54 Regueras, Las 0,79(20) 74 Vegadeo 1,37 (59) 16 Castrillón 0,79(21) 17 Castropol 1,36 (60) 75 Villanueva de Oscos 0,77(22) 77 Villayón 1,36 (61) 66 Siero 0,77(23) 49 Piloña 1,36 (62) 32 Laviana 0,77(24) 42 Noreña 1,36 (63) 35 Llanera 0,76(25) 18 Coaña 1,32 (64) 58 Riosa 0,73(26) 71 Taramundi 1,26 (65) 38 Morcín 0,73(27) 34 Valdés 1,25 (66) 6 Bimenes 0,71(28) 60 San Martín del Rey Aurelio 1,25 (67) 57 Ribera de Arriba 0,70(29) 5 Belmonte de Miranda 1,24 (68) 63 San Tirso de Abres 0,68(30) 73 Tineo 1,20 (69) 72 Teverga 0,68(31) 7 Boal 1,19 (70) 4 Avilés 0,67(32) 59 Salas 1,19 (71) 65 Sariego 0,66(33) 15 Caso 1,17 (72) 69 Soto del Barco 0,64(34) 70 Tapia de Casariego 1,17 (73) 20 Corvera de Asturias 0,63(35) 41 Navia 1,15 (74) 2 Aller 0,58(36) 76 Villaviciosa 1,15 (75) 30 Illas 0,53(37) 24 Gijón 1,13 (76) 28 Ibias 0,52(38) 52 Proaza 1,10 (77) 11 Cangas del Narcea 0,51(39) 1 Allande 1,08 (78) 22 Degaña 0,21

ASTURIAS 1,01

Relación de titularidad [hombre/mujer]

Año 2010

> 1,5

De 1,2 a 1,5

De 0,8 a 1,1

< 0,8

164


5.3.4. Titulares (persona física) de las explotaciones bovinas según sexo y edad (años)

Ambos sexos

Año 2010

Menos De 25 De 30 De 35 De 40 De 45 De 50 De 55 De 60 65Concejo TOTAL de 25 a 29 a 34 a 39 a 44 a 49 a 54 a 59 a 64 y más

17.934 166 432 932 1.486 2.057 2.339 2.520 2.390 1.880 3.732

249 0 3 10 35 38 36 44 30 20 33641 8 20 48 50 75 84 80 79 61 13690 0 1 7 5 8 14 23 14 4 1445 0 1 2 5 5 6 4 7 6 9

199 0 6 13 24 27 24 33 20 20 32149 2 5 5 4 14 23 24 17 13 42186 2 3 11 9 22 34 37 27 15 26119 1 5 8 10 21 19 25 20 7 371 1 1 3 3 5 15 10 13 10 10

168 0 4 10 22 18 32 26 19 11 26973 12 29 60 108 139 173 148 125 68 111315 4 9 28 24 37 44 34 45 29 6119 0 1 2 1 1 1 5 4 3 1

202 2 5 9 10 15 23 34 27 34 43187 2 4 13 12 24 23 28 26 11 44147 2 2 7 8 5 13 18 21 15 56175 0 8 12 16 21 32 29 23 14 20132 1 3 9 8 14 20 21 19 19 18156 2 3 11 11 28 23 25 11 20 22143 1 7 3 11 17 9 18 22 22 33149 1 2 9 7 19 24 18 20 8 4123 0 1 0 1 2 4 3 3 1 8

157 2 3 8 12 27 27 19 26 10 23581 7 7 14 40 50 63 80 86 71 163278 1 5 22 22 34 27 41 45 21 60506 9 11 28 32 65 70 67 71 45 10897 2 8 3 4 10 15 17 16 10 12

144 1 0 8 11 18 22 23 12 14 3574 0 0 1 2 9 15 10 12 13 1266 0 2 1 6 10 10 6 9 13 9

260 0 7 10 15 27 25 29 35 39 73523 4 7 12 31 43 59 56 64 87 160495 4 10 19 38 54 63 58 66 47 136613 0 11 43 47 93 92 108 85 44 90434 4 11 13 33 41 46 52 58 66 110361 3 17 25 51 67 61 42 44 24 27480 4 7 20 42 48 40 60 59 65 135152 2 0 6 6 17 12 17 20 20 5211 0 1 0 0 2 1 2 2 2 1

333 5 6 16 30 28 44 49 47 36 72153 0 3 9 10 26 18 30 22 17 1833 0 1 5 3 1 0 3 4 5 1180 2 1 1 6 9 8 15 14 11 13

565 11 13 20 41 47 48 58 78 74 175255 0 7 10 30 32 36 37 29 21 5359 3 3 9 9 5 7 8 5 2 898 1 3 11 6 9 20 12 21 9 617 0 0 2 3 2 3 0 2 1 4

597 3 16 36 51 70 92 88 69 60 11279 0 3 1 4 7 18 17 12 7 10

217 3 2 9 15 25 17 36 25 20 65103 0 2 6 8 14 14 15 10 11 23165 5 6 5 18 18 19 18 17 19 40210 6 7 13 12 25 25 31 26 25 4079 1 1 10 10 12 12 12 10 6 5

128 0 4 6 22 10 17 10 15 19 2551 0 0 1 7 6 5 3 3 9 17

170 2 7 9 16 17 24 19 19 19 38398 3 11 18 35 60 66 58 50 30 67232 1 7 10 12 15 19 31 30 33 7469 0 3 7 6 5 18 10 12 1 757 1 3 5 7 10 12 8 6 2 332 0 0 1 4 7 5 8 3 2 233 0 0 2 3 5 4 7 4 3 5

111 1 0 4 8 13 14 17 16 12 261.072 8 19 32 65 91 98 117 139 138 365

48 0 2 5 7 4 5 6 7 4 8179 3 6 18 17 29 29 26 10 15 2664 1 1 1 2 3 1 10 13 12 20

126 0 2 6 8 14 10 23 21 15 2770 0 1 5 4 7 10 16 8 2 17

146 2 2 12 14 21 22 19 19 12 23956 11 34 60 113 137 125 154 135 82 105159 2 10 6 14 14 25 27 28 20 1346 2 1 6 9 5 10 5 3 4 1

764 3 14 33 55 61 91 106 122 101 178189 2 1 8 23 22 20 36 28 17 3221 0 0 1 3 1 4 1 6 2 3

ASTURIAS



165



Hombres

Año 2010


9.020 107 286 564 809 1.013 1.071 1.178 1.099 898 1.995

129 0 1 6 19 21 11 23 13 12 23235 4 15 15 17 16 20 22 31 27 6859 0 0 3 3 5 9 16 7 4 1218 0 0 1 0 1 3 3 3 2 5

110 0 3 10 10 13 14 18 13 11 1862 2 2 3 1 4 3 8 9 9 21

101 0 1 6 3 9 20 23 17 10 1277 1 0 3 5 14 12 17 16 6 335 1 1 2 1 3 7 3 4 6 775 0 2 5 11 6 14 8 7 4 18

328 6 18 24 34 38 46 39 36 35 52216 3 6 19 16 25 24 27 29 22 4515 0 1 2 1 1 1 4 3 2 099 1 3 6 7 6 14 16 13 17 16

101 2 4 5 9 9 13 18 13 6 2265 0 2 4 6 4 4 6 9 6 24

101 0 4 7 12 13 18 12 10 9 1675 1 3 6 4 9 12 9 7 15 992 2 1 8 6 12 18 15 4 13 1355 0 3 2 6 6 5 5 6 4 1877 1 1 5 4 10 7 10 11 5 234 0 0 0 0 0 0 0 3 0 1

97 1 3 6 7 17 13 10 15 10 15308 6 6 11 30 31 31 37 40 23 93139 1 3 17 16 22 10 19 13 8 30246 5 6 13 20 38 38 36 26 12 5266 2 3 3 3 8 12 12 11 7 549 0 0 4 3 6 9 11 1 3 1238 0 0 1 1 4 10 4 8 5 523 0 2 1 6 1 4 0 3 2 4

128 0 4 5 9 11 8 12 18 16 45227 3 6 10 18 11 10 12 21 44 92232 3 5 13 19 27 27 21 27 22 68341 0 8 31 23 47 49 58 45 22 58187 2 10 8 16 24 22 29 17 19 40229 3 10 16 35 43 37 29 27 12 17239 3 6 15 19 22 11 21 24 30 8864 1 0 2 4 7 4 1 7 11 279 0 1 0 0 2 0 2 2 1 1

166 5 6 11 18 16 20 22 19 15 3482 0 2 7 6 10 12 14 14 6 1119 0 1 5 1 0 0 2 0 3 762 2 0 1 6 5 5 12 10 10 11

259 6 11 15 19 22 22 21 34 30 79158 0 7 6 18 19 21 20 16 14 3735 2 1 7 5 3 5 5 4 0 369 1 3 8 6 6 13 9 14 5 48 0 0 2 1 1 0 0 2 1 1

344 2 11 22 34 41 47 48 38 35 6654 0 2 0 3 5 14 11 7 4 8

105 2 1 8 10 4 8 17 8 10 3754 0 2 2 3 10 8 9 4 3 1382 3 5 2 8 11 9 7 5 5 2793 3 6 9 6 11 10 9 11 6 2248 1 1 5 6 8 8 10 3 3 382 0 3 4 16 6 11 5 11 9 1721 0 0 1 5 2 3 1 0 2 772 2 5 8 8 7 6 3 7 7 19

216 1 9 14 21 34 28 27 26 18 38129 0 5 7 6 8 7 12 16 18 5044 0 1 1 6 4 9 10 9 1 337 0 2 4 4 5 9 7 2 2 213 0 0 1 1 1 3 4 0 1 216 0 0 1 2 4 2 2 1 2 244 0 0 3 6 6 3 6 3 3 14

466 4 12 16 31 47 46 44 59 58 14922 0 1 3 4 2 4 3 1 1 3

116 3 4 11 8 21 18 16 7 10 1825 1 1 1 0 2 1 1 4 6 868 0 2 6 4 7 6 12 7 7 1739 0 1 2 3 6 5 7 5 1 959 1 0 5 7 7 8 4 6 5 16

522 9 19 33 63 69 63 84 70 50 6292 2 7 4 8 8 10 18 17 11 720 1 0 3 6 1 4 2 2 1 0

409 0 10 22 32 36 43 58 66 51 91109 2 1 5 13 12 8 20 20 10 1810 0 0 1 1 0 2 0 2 2 2

ASTURIAS



166



Mujeres

Año 2010


8.914 59 146 368 677 1.044 1.268 1.342 1.291 982 1.737

120 0 2 4 16 17 25 21 17 8 10406 4 5 33 33 59 64 58 48 34 6831 0 1 4 2 3 5 7 7 0 227 0 1 1 5 4 3 1 4 4 489 0 3 3 14 14 10 15 7 9 1487 0 3 2 3 10 20 16 8 4 2185 2 2 5 6 13 14 14 10 5 1442 0 5 5 5 7 7 8 4 1 036 0 0 1 2 2 8 7 9 4 393 0 2 5 11 12 18 18 12 7 8

645 6 11 36 74 101 127 109 89 33 5999 1 3 9 8 12 20 7 16 7 164 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1

103 1 2 3 3 9 9 18 14 17 2786 0 0 8 3 15 10 10 13 5 2282 2 0 3 2 1 9 12 12 9 3274 0 4 5 4 8 14 17 13 5 457 0 0 3 4 5 8 12 12 4 964 0 2 3 5 16 5 10 7 7 988 1 4 1 5 11 4 13 16 18 1572 0 1 4 3 9 17 8 9 3 1819 0 1 0 1 2 4 3 0 1 760 1 0 2 5 10 14 9 11 0 8

273 1 1 3 10 19 32 43 46 48 70139 0 2 5 6 12 17 22 32 13 30260 4 5 15 12 27 32 31 45 33 5631 0 5 0 1 2 3 5 5 3 795 1 0 4 8 12 13 12 11 11 2336 0 0 0 1 5 5 6 4 8 743 0 0 0 0 9 6 6 6 11 5

132 0 3 5 6 16 17 17 17 23 28296 1 1 2 13 32 49 44 43 43 68263 1 5 6 19 27 36 37 39 25 68272 0 3 12 24 46 43 50 40 22 32247 2 1 5 17 17 24 23 41 47 70132 0 7 9 16 24 24 13 17 12 10241 1 1 5 23 26 29 39 35 35 4788 1 0 4 2 10 8 16 13 9 252 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0

167 0 0 5 12 12 24 27 28 21 3871 0 1 2 4 16 6 16 8 11 714 0 0 0 2 1 0 1 4 2 418 0 1 0 0 4 3 3 4 1 2

306 5 2 5 22 25 26 37 44 44 9697 0 0 4 12 13 15 17 13 7 1624 1 2 2 4 2 2 3 1 2 529 0 0 3 0 3 7 3 7 4 29 0 0 0 2 1 3 0 0 0 3

253 1 5 14 17 29 45 40 31 25 4625 0 1 1 1 2 4 6 5 3 2

112 1 1 1 5 21 9 19 17 10 2849 0 0 4 5 4 6 6 6 8 1083 2 1 3 10 7 10 11 12 14 13

117 3 1 4 6 14 15 22 15 19 1831 0 0 5 4 4 4 2 7 3 246 0 1 2 6 4 6 5 4 10 830 0 0 0 2 4 2 2 3 7 1098 0 2 1 8 10 18 16 12 12 19

182 2 2 4 14 26 38 31 24 12 29103 1 2 3 6 7 12 19 14 15 2425 0 2 6 0 1 9 0 3 0 420 1 1 1 3 5 3 1 4 0 119 0 0 0 3 6 2 4 3 1 017 0 0 1 1 1 2 5 3 1 367 1 0 1 2 7 11 11 13 9 12

606 4 7 16 34 44 52 73 80 80 21626 0 1 2 3 2 1 3 6 3 563 0 2 7 9 8 11 10 3 5 839 0 0 0 2 1 0 9 9 6 1258 0 0 0 4 7 4 11 14 8 1031 0 0 3 1 1 5 9 3 1 887 1 2 7 7 14 14 15 13 7 7

434 2 15 27 50 68 62 70 65 32 4367 0 3 2 6 6 15 9 11 9 626 1 1 3 3 4 6 3 1 3 1

355 3 4 11 23 25 48 48 56 50 8780 0 0 3 10 10 12 16 8 7 1411 0 0 0 2 1 2 1 4 0 1

ASTURIAS



167


5.3.7. Edad media del titular de las explotaciones bovinas

Ambos sexos

Año 2010


(1) 69 Soto del Barco 59,66 (40) 49 Piloña 52,38(2) 16 Castrillón 58,22 (41) 56 Ribadesella 52,37(3) 38 Morcín 58,16 (42) 50 Ponga 52,32(4) 66 Siero 57,97 (43) 54 Regueras, Las 52,30(5) 60 San Martín del Rey Aurelio 57,91 (44) 58 Riosa 52,30(6) 32 Laviana 57,41 (45) 78 Yernes y Tameza 52,19(7) 57 Ribera de Arriba 57,39 (46) 77 Villayón 52,14(8) 24 Gijón 56,69 (47) 18 Coaña 52,11(9) 44 Oviedo 56,67 (48) 3 Amieva 51,87

(10) 31 Langreo 56,54 (49) 12 Cangas de Onís 51,76(11) 22 Degaña 56,39 (50) 39 Muros de Nalón 51,73(12) 37 Mieres 56,28 (51) 7 Boal 51,62(13) 42 Noreña 56,24 (52) 59 Salas 51,35(14) 65 Sariego 55,84 (53) 48 Pesoz 51,24(15) 51 Pravia 55,76 (54) 34 Valdés 51,22(16) 6 Bimenes 55,57 (55) 5 Belmonte de Miranda 51,13(17) 35 Llanera 55,52 (56) 23 Franco, El 50,96(18) 14 Carreño 55,38 (57) 41 Navia 50,96(19) 33 Lena 55,28 (58) 72 Teverga 50,91(20) 76 Villaviciosa 54,99 (59) 1 Allande 50,67(21) 20 Corvera de Asturias 54,80 (60) 10 Candamo 50,60(22) 21 Cudillero 54,77 (61) 19 Colunga 50,50(23) 29 Illano 54,58 (62) 13 Caravia 50,47(24) 70 Tapia de Casariego 54,25 (63) 67 Sobrescobio 50,44(25) 28 Ibias 54,06 (64) 27 Grandas de Salime 50,26(26) 4 Avilés 53,78 (65) 74 Vegadeo 50,13(27) 71 Taramundi 53,63 (66) 11 Cangas del Narcea 49,60(28) 53 Quirós 53,56 (67) 17 Castropol 49,58(29) 43 Onís 53,56 (68) 73 Tineo 49,39(30) 40 Nava 53,53 (69) 47 Peñamellera Baja 48,95(31) 15 Caso 53,52 (70) 63 San Tirso de Abres 48,88(32) 9 Cabranes 53,44 (71) 68 Somiedo 48,82(33) 52 Proaza 53,38 (72) 61 San Martín de Oscos 48,45(34) 26 Grado 53,35 (73) 8 Cabrales 47,57(35) 30 Illas 53,24 (74) 55 Ribadedeva 47,34(36) 25 Gozón 53,14 (75) 36 Llanes 47,15(37) 45 Parres 52,64 (76) 46 Peñamellera Alta 46,02(38) 2 Aller 52,57 (77) 62 Santa Eulalia de Oscos 45,96(39) 64 Santo Adriano 52,45 (78) 75 Villanueva de Oscos 44,35

ASTURIAS 53,23

Edad media de los titulares de las explotaciones bovinas

Año 2010

> 55

< 50

De 50 a 55

168



Hombres

Año 2010


(1) 22 Degaña 61,50 (40) 7 Boal 52,21(2) 38 Morcín 59,97 (41) 50 Ponga 52,20(3) 69 Soto del Barco 59,32 (42) 26 Grado 52,10(4) 60 San Martín del Rey Aurelio 59,18 (43) 77 Villayón 52,04(5) 32 Laviana 58,85 (44) 56 Ribadesella 51,99(6) 4 Avilés 58,28 (45) 10 Candamo 51,95(7) 31 Langreo 57,94 (46) 1 Allande 51,57(8) 37 Mieres 57,72 (47) 5 Belmonte de Miranda 51,39(9) 16 Castrillón 57,09 (48) 23 Franco, El 51,28

(10) 66 Siero 56,99 (49) 34 Valdés 51,27(11) 6 Bimenes 56,81 (50) 64 Santo Adriano 51,25(12) 51 Pravia 56,46 (51) 40 Nava 51,19(13) 65 Sariego 56,02 (52) 63 San Tirso de Abres 51,15(14) 44 Oviedo 55,69 (53) 39 Muros de Nalón 51,00(15) 21 Cudillero 55,68 (54) 59 Salas 50,99(16) 24 Gijón 55,44 (55) 18 Coaña 50,97(17) 33 Lena 55,14 (56) 54 Regueras, Las 50,95(18) 20 Corvera de Asturias 55,05 (57) 41 Navia 50,72(19) 42 Noreña 54,68 (58) 58 Riosa 50,61(20) 2 Aller 54,43 (59) 19 Colunga 50,55(21) 76 Villaviciosa 54,32 (60) 11 Cangas del Narcea 50,44(22) 53 Quirós 54,10 (61) 25 Gozón 50,42(23) 43 Onís 54,05 (62) 30 Illas 50,30(24) 9 Cabranes 53,91 (63) 8 Cabrales 49,95(25) 57 Ribera de Arriba 53,76 (64) 17 Castropol 49,90(26) 28 Ibias 53,63 (65) 73 Tineo 49,56(27) 3 Amieva 53,61 (66) 61 San Martín de Oscos 49,41(28) 72 Teverga 53,61 (67) 27 Grandas de Salime 49,35(29) 78 Yernes y Tameza 53,60 (68) 74 Vegadeo 49,27(30) 70 Tapia de Casariego 53,43 (69) 68 Somiedo 49,03(31) 14 Carreño 53,39 (70) 48 Pesoz 49,00(32) 29 Illano 53,24 (71) 13 Caravia 48,13(33) 71 Taramundi 53,00 (72) 47 Peñamellera Baja 48,10(34) 52 Proaza 52,93 (73) 67 Sobrescobio 47,45(35) 35 Llanera 52,78 (74) 55 Ribadedeva 46,81(36) 15 Caso 52,77 (75) 36 Llanes 46,68(37) 45 Parres 52,77 (76) 62 Santa Eulalia de Oscos 46,32(38) 12 Cangas de Onís 52,35 (77) 46 Peñamellera Alta 43,83(39) 49 Piloña 52,22 (78) 75 Villanueva de Oscos 42,05

ASTURIAS 52,91

Edad media de los hombres titulares de las explotaciones bovinas

Año 2010

> 55

< 50

De 50 a 55

169



Mujeres

Año 2010


(1) 57 Ribera de Arriba 59,93 (40) 56 Ribadesella 53,04(2) 69 Soto del Barco 59,87 (41) 53 Quirós 53,04(3) 13 Caravia 59,25 (42) 9 Cabranes 52,97(4) 16 Castrillón 59,12 (43) 67 Sobrescobio 52,96(5) 66 Siero 58,72 (44) 49 Piloña 52,61(6) 42 Noreña 58,36 (45) 50 Ponga 52,56(7) 24 Gijón 58,11 (46) 45 Parres 52,42(8) 35 Llanera 57,59 (47) 77 Villayón 52,28(9) 44 Oviedo 57,51 (48) 27 Grandas de Salime 52,19

(10) 14 Carreño 57,29 (49) 43 Onís 51,89(11) 38 Morcín 56,85 (50) 59 Salas 51,77(12) 60 San Martín del Rey Aurelio 56,33 (51) 2 Aller 51,50(13) 32 Laviana 56,30 (52) 74 Vegadeo 51,31(14) 29 Illano 56,00 (53) 41 Navia 51,24(15) 25 Gozón 55,86 (54) 34 Valdés 51,15(16) 40 Nava 55,85 (55) 47 Peñamellera Baja 50,97(17) 76 Villaviciosa 55,76 (56) 7 Boal 50,93(18) 65 Sariego 55,72 (57) 78 Yernes y Tameza 50,91(19) 33 Lena 55,40 (58) 5 Belmonte de Miranda 50,80(20) 22 Degaña 55,32 (59) 4 Avilés 50,78(21) 70 Tapia de Casariego 55,22 (60) 12 Cangas de Onís 50,48(22) 31 Langreo 55,19 (61) 23 Franco, El 50,45(23) 51 Pravia 55,10 (62) 19 Colunga 50,42(24) 39 Muros de Nalón 55,00 (63) 1 Allande 49,70(25) 37 Mieres 54,85 (64) 10 Candamo 49,51(26) 30 Illas 54,81 (65) 46 Peñamellera Alta 49,21(27) 6 Bimenes 54,69 (66) 73 Tineo 49,18(28) 20 Corvera de Asturias 54,64 (67) 11 Cangas del Narcea 49,18(29) 26 Grado 54,53 (68) 17 Castropol 49,15(30) 71 Taramundi 54,42 (69) 72 Teverga 49,08(31) 15 Caso 54,41 (70) 3 Amieva 48,55(32) 28 Ibias 54,28 (71) 68 Somiedo 48,43(33) 52 Proaza 53,88 (72) 55 Ribadedeva 48,16(34) 21 Cudillero 53,81 (73) 36 Llanes 47,97(35) 18 Coaña 53,61 (74) 63 San Tirso de Abres 47,32(36) 64 Santo Adriano 53,59 (75) 61 San Martín de Oscos 46,76(37) 58 Riosa 53,54 (76) 75 Villanueva de Oscos 46,12(38) 54 Regueras, Las 53,38 (77) 62 Santa Eulalia de Oscos 45,30(39) 48 Pesoz 53,22 (78) 8 Cabrales 43,21

ASTURIAS 53,57

Edad media de las mujeres titulares de las explotaciones bovinas

Año 2010

> 55

< 50

De 50 a 55

170


5.3.10. Edad media del titular de las explotaciones bovinas según la orientación

productiva

Año 2010

Concejo TOTAL Carne Leche Mixta

53,23 53,59 48,90 56,96

50,67 50,60 49,73 57,2552,57 52,59 - 42,0051,87 51,87 - -53,78 54,30 43,40 57,4051,13 50,93 48,00 64,6755,57 55,50 52,00 64,5051,62 51,58 53,75 49,7147,57 47,51 49,00 46,0053,44 53,67 53,00 51,8050,60 50,88 45,25 55,2049,60 49,62 35,00 -51,76 51,81 43,78 60,1450,47 49,24 61,00 -55,38 56,52 50,44 59,4853,52 53,52 - -58,22 58,41 51,67 63,1449,58 49,87 47,81 54,0452,11 55,18 47,25 56,5050,50 51,54 47,41 47,9354,80 53,89 50,78 65,1654,77 54,61 47,76 63,9456,39 56,39 - -50,96 53,80 47,52 57,6956,69 56,91 52,92 59,7853,14 54,50 46,50 57,2953,35 53,46 44,50 57,4150,26 50,86 46,17 50,2554,06 54,06 - -54,58 54,60 58,50 50,0053,24 53,22 51,14 57,2556,54 56,51 43,00 61,0057,41 57,25 - 71,5055,28 55,19 89,00 65,0051,22 52,65 48,35 53,4455,52 55,79 49,35 61,5147,15 46,85 47,21 51,8956,28 56,19 - 70,3358,16 58,16 - -51,73 52,29 63,00 46,6753,53 53,15 51,85 60,0450,96 51,44 49,49 55,1756,24 56,24 - -53,56 53,53 55,00 -56,67 56,96 44,71 52,8352,64 52,95 47,57 59,6046,02 46,30 41,00 46,0048,95 48,98 49,20 45,0051,24 51,44 48,00 -52,38 52,47 48,35 54,8352,32 52,32 - -55,76 56,33 51,83 55,6353,38 53,38 - -53,56 53,56 - -52,30 53,97 46,44 50,4147,34 47,69 47,17 40,6752,37 52,01 48,20 59,9257,39 57,78 38,00 -52,30 52,30 - -51,35 52,55 47,52 52,8757,91 57,96 - 54,3348,45 48,28 51,00 49,0045,96 46,29 42,60 -48,88 47,65 49,00 58,5052,45 52,45 - -55,84 55,19 54,00 66,0057,97 57,94 54,64 61,6750,44 50,44 - -48,82 48,82 - -59,66 59,46 56,25 63,6754,25 57,38 50,25 59,4553,63 54,05 43,33 57,0050,91 50,91 - -49,39 50,28 47,94 48,3850,13 51,53 47,72 56,0744,35 44,37 46,50 35,0054,99 55,34 50,62 58,8352,14 53,19 48,93 56,9352,19 52,19 - -

ASTURIAS



5.4. Ganado ovino y caprino.

173


5.4.1. Explotaciones y cabezas de ganado ovino y caprino

Año 2010

Ovino Caprino

Concejo Explotaciones Cabezas Explotaciones Cabezas

5.395 56.938 1.426 28.835

19 395 9 1.502130 688 32 36736 764 25 1.10721 143 1 634 260 11 18091 642 24 17917 124 2 469 3.689 58 3.90837 277 0 056 429 14 127

181 1.843 27 604120 2.802 70 1.66410 123 3 3454 382 5 3145 636 18 21056 364 20 13326 149 11 8812 60 8 3744 622 23 33644 250 8 4332 383 14 9414 177 1 1214 111 0 0

243 1.943 26 15029 156 15 7085 671 9 10711 79 2 1239 372 1 41 721 1 353

11 61 5 16208 1.255 52 268335 3.135 109 1.208168 1.459 16 18997 1.137 25 213

135 1.136 24 99158 3.444 116 2.559222 1.368 28 11255 455 12 1357 31 2 5

91 722 33 33025 125 4 178 43 0 0

34 1.338 25 1.297325 2.406 60 35394 1.462 27 69832 2.127 30 1.86127 850 33 9683 13 0 0

149 1.666 48 79314 228 15 49697 613 18 9631 213 18 34448 429 21 26569 493 13 6529 455 12 14186 1.165 16 34329 202 2 321 111 1 9781 927 10 110

158 871 34 1486 27 1 299 153 2 126 43 7 51

15 137 9 10626 473 4 22

425 2.664 31 64313 159 13 2164 52 5 132

32 186 9 3920 112 12 17719 235 7 11440 349 22 644

128 1.184 19 1.22721 129 9 2045 86 2 253

194 1.684 24 31015 70 2 120 0 1 53

ASTURIAS



6. Las explotaciones ganaderas en 2010.

Resultados parroquiales.

LAS EXPLOTACIONES GANADERAS EN 2010. RESULTADOS PARROQUIALES

177

6.1. Principales resultados de las explotaciones bovinas por parroquias

Año 2010

Número de explotaciones bovinas Cabaña bovina

Superficie Aptitud Aptitud UGM CuotaCONCEJO/Parroquia (ha) Total Carne Leche Mixta Total Carne Leche bovinas láctea (t)

ASTURIAS 1.060.357 18.736 15.243 2.562 931 401.056 279.922 121.134 284.886,6 612.921

ALLANDE 34.224 256 240 11 5 9.104 8.478 626 6.003,0 3.407

1 Berducedo 2.663 27 22 4 1 1.377 1.134 243 938,2 1.4442 Besullo 1.414 17 17 0 0 627 627 0 405,6 03 Bustantigo 1.514 10 10 0 0 180 179 1 119,4 454 Celón 383 17 16 0 1 522 521 1 328,4 05 Lago 3.391 4 4 0 0 239 239 0 154,4 06 Linares 384 8 7 1 0 186 144 42 124,8 2287 Lomes 676 12 11 1 0 324 261 63 222,6 2608 Parajas 262 9 9 0 0 192 192 0 123,6 09 Pola de Allande 3.401 38 36 1 1 1.166 1.087 79 763,8 431

10 San Emiliano 2.534 11 11 0 0 312 312 0 202,8 011 Santa Coloma 4.380 13 13 0 0 553 553 0 378,8 012 Valledor, San Martín del 5.440 15 14 0 1 1.169 1.111 58 762,2 27313 Valledor, San Salvador del 3.946 14 14 0 0 515 511 4 342,4 014 Villagrufe 1.181 28 25 2 1 735 632 103 490,2 56015 Villar de Sapos 242 4 4 0 0 110 110 0 70,6 016 Villavaser 394 11 9 2 0 485 453 32 313,8 16717 Villaverde 2.019 18 18 0 0 412 412 0 261,4 0

ALLER 37.589 645 644 0 1 9.490 9.489 1 6.280,2 0

1 Beyo 1.629 60 60 0 0 828 828 0 547,2 02 Bo 690 40 40 0 0 491 491 0 325,4 03 Cabanaquinta / Cabañaquinta 471 17 17 0 0 87 87 0 55,8 04 Caborana 369 8 8 0 0 151 151 0 101,8 05 Casomera 6.759 37 37 0 0 738 738 0 480,6 06 Conforcos 890 10 10 0 0 245 245 0 170,6 07 Cuergo 389 8 8 0 0 160 160 0 114,6 08 L.lamas 699 22 22 0 0 615 615 0 414,4 09 Morea / Moreda 2.798 58 58 0 0 829 829 0 543,4 0

10 Murias 4.759 16 16 0 0 279 279 0 190,0 011 Nembra 2.220 52 52 0 0 552 552 0 354,2 012 Pel.luno 1.518 40 40 0 0 595 595 0 396,8 013 Pino, El 8.789 79 79 0 0 1.121 1.121 0 730,4 014 Piñeres 1.580 55 55 0 0 796 796 0 538,6 015 Santibanes de la Fuente 1.030 41 41 0 0 619 619 0 409,4 016 Serrapio 1.309 25 25 0 0 452 452 0 289,2 017 Soto 1.010 44 44 0 0 550 550 0 366,0 018 Vega 680 33 32 0 1 382 381 1 251,8 0

AMIEVA 11.390 91 91 0 0 3.068 3.064 4 2.065,2 0

1 Amieva 5.021 13 13 0 0 418 418 0 283,2 02 Samartín 1.041 18 18 0 0 630 628 2 420,6 03 Mián 1.945 31 31 0 0 864 864 0 584,2 04 San Román 764 7 7 0 0 245 243 2 170,6 05 Sebarga 2.619 22 22 0 0 911 911 0 606,6 0

AVILÉS 2.681 48 30 8 10 864 366 498 650,2 2.599

1 Avilés 878 7 2 0 5 55 47 8 39,8 02 Corros 250 13 11 1 1 133 113 20 94,0 453 Entreviñas 402 8 5 0 3 60 44 16 43,0 514 Laviana 22 0 0 0 0 0 0 0 0,0 05 Miranda 293 9 7 1 1 170 111 59 123,4 1876 Navarro 836 11 5 6 0 446 51 395 350,0 2.315

BELMONTE DE MIRANDA 20.801 202 197 2 3 6.201 6.096 105 4.105,0 224

1 Augüera 2.930 13 13 0 0 443 443 0 288,4 02 Almurfe 596 2 2 0 0 73 73 0 49,4 03 Bixega 1.334 17 17 0 0 486 486 0 316,0 04 Belmonte / Balmonte 3.252 50 49 0 1 1.416 1.415 1 935,4 05 Castañéu 657 2 2 0 0 25 25 0 17,0 06 Cuevas 818 6 6 0 0 257 257 0 180,6 07 Estacas, Las 1.415 14 14 0 0 683 683 0 459,0 08 Lleiguarda 1.728 25 25 0 0 511 511 0 338,4 09 L.lamosu 748 6 6 0 0 171 171 0 112,0 0

10 Montoubu 1.202 4 4 0 0 169 169 0 109,0 011 Quintana 2.455 21 21 0 0 743 743 0 483,8 012 San Bartolomé 1.252 10 9 0 1 68 66 2 46,2 013 Samartín de Llodón 838 12 9 2 1 215 113 102 151,0 22414 Samartín d'Ondes 940 11 11 0 0 387 387 0 252,0 015 Vigaña 636 9 9 0 0 554 554 0 366,8 0

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Año 2010



BIMENES 3.269 150 145 2 3 1.189 1.105 84 814,8 282

1 Santu Medero 1.553 78 77 0 1 575 574 1 380,0 02 Santuyano / San Julián 1.182 54 50 2 2 562 479 83 400,4 2823 Suares 534 18 18 0 0 52 52 0 34,4 0

BOAL 12.028 189 157 18 14 3.000 2.520 480 2.188,6 3.167

1 Boal 2.593 59 50 6 3 707 632 75 510,6 4462 Castrillón 2.004 32 27 4 1 501 363 138 371,2 8343 Doiras 1.295 15 13 2 0 339 244 95 251,2 6894 Lebredo 436 2 2 0 0 10 10 0 8,2 05 Ronda, La 1.650 13 13 0 0 355 353 2 255,8 576 Rozadas 2.461 29 24 4 1 728 612 116 527,2 9277 Serandinas 1.589 39 28 2 9 360 306 54 264,4 214

CABRALES 23.829 131 107 16 8 5.623 4.546 1.077 3.963,8 4.710

1 Arenas, Las 2.015 33 27 4 2 1.752 1.499 253 1.219,0 1.2172 Berodia 1.351 23 17 5 1 978 552 426 716,2 1.3483 Bulnes 5.635 5 5 0 0 160 160 0 107,8 04 Carreña 1.995 17 15 1 1 765 727 38 520,4 1155 Poo 1.028 8 7 0 1 337 328 9 225,6 1556 Prado 2.087 15 14 1 0 614 510 104 434,8 2257 Puertas 1.593 12 9 3 0 448 307 141 328,0 6938 Sotres 3.810 5 3 1 1 155 122 33 116,4 2689 Tielve 4.315 13 10 1 2 414 341 73 295,6 688

CABRANES 3.831 72 55 12 5 1.439 873 566 1.049,0 2.296

1 Santolaya 585 15 10 3 2 275 100 175 210,0 4192 Fresnéu 1.109 29 23 4 2 660 449 211 473,4 7053 Graméu 161 5 4 1 0 20 13 7 15,4 254 Pandenes 514 8 6 2 0 219 70 149 174,2 1.0675 Torazu 836 8 6 2 0 167 152 15 109,6 356 Viñón 626 7 6 0 1 98 89 9 66,4 46

CANDAMO 7.197 172 134 23 15 2.687 1.855 832 1.935,6 3.790

1 Aces 231 3 2 0 1 16 15 1 11,0 02 Cuero 261 4 4 0 0 74 74 0 48,0 03 Fenolleda 721 16 11 3 2 209 167 42 147,2 1114 Grullos 389 7 6 0 1 101 93 8 70,2 575 Llamero 740 24 21 2 1 557 442 115 399,6 7696 Murias 890 24 17 5 2 470 215 255 350,6 7167 Prahúa 777 15 9 4 2 205 103 102 160,0 4938 San Román 520 10 6 2 2 112 64 48 83,8 2679 San Tirso 759 11 9 1 1 85 46 39 68,8 102

10 Valle, El 541 17 14 2 1 252 168 84 173,2 41011 Ventosa 1.368 41 35 4 2 606 468 138 423,2 866

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Año 2010



CANGAS DEL NARCEA 82.357 991 990 1 0 24.300 24.285 15 15.789,2 1571 Adralés 346 19 19 0 0 367 367 0 233,8 02 Auguera 904 23 23 0 0 307 307 0 200,8 03 Ambres 1.093 12 12 0 0 521 521 0 333,6 04 San Xulianu 2.700 37 37 0 0 1.157 1.157 0 763,8 05 San Pedru d'Arbas 377 8 8 0 0 197 197 0 124,4 06 Bergame 493 17 17 0 0 572 572 0 369,0 07 Berguñu 273 8 8 0 0 92 92 0 58,0 08 Bisuyu 2.006 30 30 0 0 644 644 0 419,4 09 Bimeda 1.407 20 20 0 0 406 406 0 263,6 0

10 Cangas del Narcea 210 10 10 0 0 162 160 2 104,2 011 Carbachu 851 17 17 0 0 488 488 0 319,8 012 Carceda 957 33 33 0 0 492 492 0 318,6 013 Castanéu 252 10 10 0 0 115 115 0 75,0 014 Cibea 4.285 39 39 0 0 1.134 1.134 0 756,2 015 Cibuyu 1.344 25 25 0 0 595 595 0 377,2 016 San Pedru Culiema 1.040 23 23 0 0 609 609 0 385,8 017 Courias 840 4 4 0 0 25 25 0 16,0 018 Abanceña 1.250 21 21 0 0 423 423 0 271,8 019 Santolaya 315 15 14 1 0 204 194 10 136,8 7920 San Cristóbal 1.449 19 19 0 0 616 616 0 399,0 021 Fontes de Corveiru 1.198 8 8 0 0 232 232 0 160,4 022 Xedré 1.501 12 12 0 0 302 302 0 191,8 023 Xinestosu 1.869 12 12 0 0 503 503 0 336,2 024 Xichón / Gillón 1.722 6 6 0 0 110 110 0 72,8 025 Xarceléi 798 18 18 0 0 254 254 0 160,8 026 Larna 1.292 15 15 0 0 88 88 0 56,2 027 L.larón 2.037 1 1 0 0 7 7 0 4,8 028 Brañas / Leitariegos 1.628 12 12 0 0 655 655 0 428,8 029 L.lumés 1.429 34 34 0 0 716 716 0 468,2 030 L.linares 1.271 17 17 0 0 577 577 0 382,2 031 Maganes 535 9 9 0 0 292 292 0 185,6 032 Mieldes 1.155 26 26 0 0 1.046 1.046 0 678,2 033 Monesteriu d'Ermu 2.992 2 2 0 0 67 67 0 42,6 034 Montañas, Las 5.104 14 14 0 0 410 410 0 262,8 035 Naviegu 1.680 29 29 0 0 1.093 1.092 1 720,0 036 Noceda 1.240 20 20 0 0 511 511 0 334,4 037 Oubachu 5.745 2 2 0 0 8 8 0 5,0 038 Santa Marina 535 14 14 0 0 247 247 0 158,2 7839 Ounón 199 0 0 0 0 0 0 0 0,0 040 Piñera 641 11 11 0 0 258 258 0 162,2 041 Santianes 3.256 26 26 0 0 1.036 1.035 1 677,6 042 Pousada de Rengos 893 17 17 0 0 165 165 0 108,0 043 Riela, La 1.020 34 34 0 0 393 392 1 254,0 044 Samartín de Sierra 1.638 31 31 0 0 503 503 0 326,6 045 Santiáu de Sierra 1.733 46 46 0 0 1.205 1.205 0 785,0 046 Robléu de Teinás 2.836 37 37 0 0 1.066 1.066 0 691,8 047 Tubongu 1.397 13 13 0 0 107 107 0 68,8 048 Trones 1.124 37 37 0 0 1.286 1.286 0 817,2 049 Veiga de Rengos 2.206 23 23 0 0 229 229 0 145,8 050 Veigal.lagar 6.815 20 20 0 0 257 257 0 167,6 051 Vil.lacibrán 1.196 13 13 0 0 422 422 0 284,0 052 Vil.lalái 472 14 14 0 0 351 351 0 232,4 053 Vil.larmental 430 15 15 0 0 369 369 0 233,2 054 Vil.latexil 378 13 13 0 0 409 409 0 259,2 0

CANGAS DE ONÍS 21.275 326 309 10 7 9.587 9.153 434 6.577,0 2.2421 Abamia 1.447 67 60 4 3 2.220 2.044 176 1.543,8 9252 Cangues d'Onís / Cangas de Onís 2.722 82 80 1 1 1.900 1.881 19 1.286,0 1463 Mestas de Con 1.347 41 41 0 0 1.670 1.669 1 1.137,0 1364 Cuadonga / Covadonga 254 2 2 0 0 16 16 0 10,4 05 Samartín de Grazanes 1.548 40 39 1 0 1.536 1.493 43 1.053,0 1186 Llabra 901 16 15 0 1 318 291 27 224,0 2287 Margolles 1.901 21 19 2 0 422 357 65 303,0 4358 Riera, La 8.088 9 9 0 0 159 159 0 107,2 09 Triongu 1.245 22 18 2 2 274 182 92 189,0 154

10 Villanueva 617 9 9 0 0 88 88 0 60,2 011 Zardón 1.205 17 17 0 0 984 973 11 663,4 100

CARAVIA 1.336 20 18 2 0 735 713 22 515,6 611 Caravia la Alta 805 10 9 1 0 184 170 14 135,2 612 Caravia la Baja 531 10 9 1 0 551 543 8 380,4 0

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180


Año 2010



CARREÑO 6.670 223 136 63 24 4.382 1.479 2.903 3.334,0 14.660

1 Albandi 182 10 5 3 2 278 48 230 222,8 1.3702 Ambás 323 20 13 5 2 337 145 192 258,4 8403 Candás 221 13 11 1 1 177 138 39 119,2 1284 Carrió 231 3 3 0 0 22 22 0 13,0 05 Quimarán 503 25 14 7 4 355 155 200 272,8 1.0336 Llorgozana 1.128 39 20 15 4 629 125 504 497,6 2.8377 Perlora 1.096 35 20 12 3 870 226 644 665,6 3.0528 Prevera 574 8 6 2 0 206 150 56 141,2 2719 Pieloro, El 583 12 9 3 0 316 67 249 242,0 1.133

10 Priendes 231 11 7 4 0 386 142 244 286,4 1.00411 Tamón 895 34 21 7 6 599 214 385 455,0 2.21412 Valle, El 703 13 7 4 2 207 47 160 160,0 781

CASO 30.794 189 189 0 0 5.299 5.299 0 3.575,2 0

1 Bueres 2.717 27 27 0 0 1.102 1.102 0 754,6 02 Caliao 4.997 19 19 0 0 495 495 0 327,6 03 Campu, El 1.322 21 21 0 0 356 356 0 233,4 04 Coballes 865 12 12 0 0 405 405 0 270,4 05 Felguerina, La 1.180 15 15 0 0 520 520 0 343,8 06 Orllé 3.308 20 20 0 0 503 503 0 351,8 07 Sobrecastiellu 8.905 37 37 0 0 1.103 1.103 0 738,4 08 Tañes 2.310 14 14 0 0 260 260 0 173,2 09 Tarna 3.103 8 8 0 0 131 131 0 85,2 0

10 Tozu, El 2.087 16 16 0 0 424 424 0 296,8 0

CASTRILLÓN 5.534 152 134 11 7 1.153 793 360 803,2 1.882

1 Bayas 625 6 6 0 0 16 16 0 9,6 02 Laspra 436 11 10 1 0 62 46 16 42,0 873 Santa María del Mar 238 13 13 0 0 49 49 0 29,2 04 Santiago del Monte 546 10 9 1 0 79 59 20 54,4 1395 Naveces 496 19 17 0 2 125 122 3 82,2 06 Pillarno 1.646 51 41 7 3 572 300 272 411,6 1.3987 Quiloño 1.170 38 35 1 2 220 182 38 152,0 2098 Salinas 377 4 3 1 0 30 19 11 22,2 49

CASTROPOL 12.577 218 81 111 26 7.881 1.805 6.076 6.166,6 32.015

1 Balmonte 4.087 39 23 11 5 1.095 652 443 834,6 1.7312 Barres 716 21 5 14 2 708 47 661 571,2 4.1353 Castropol 158 6 1 5 0 284 182 102 155,4 5474 Figueras 189 4 1 3 0 91 10 81 77,4 5665 Moldes 758 21 4 12 5 527 76 451 421,6 1.7126 Piñera 2.149 37 11 18 8 1.135 140 995 910,4 4.7757 Presno 2.444 39 23 14 2 1.079 429 650 831,2 3.9978 Seares 1.033 18 8 9 1 681 149 532 506,4 2.7709 Tol 1.043 33 5 25 3 2.281 120 2.161 1.858,4 11.783

COAÑA 6.580 153 75 72 6 4.358 697 3.661 3.455,8 19.836

1 Cartavio 970 42 18 23 1 1.401 109 1.292 1.136,2 6.5342 Coaña 1.568 30 15 14 1 912 97 815 728,8 4.1963 Folgueras 1.072 29 9 20 0 1.230 174 1.056 958,6 6.3054 Mohías 637 22 12 9 1 494 164 330 386,2 1.8445 Trelles 1.141 13 9 2 2 155 86 69 118,6 3936 Villacondide 900 14 9 4 1 158 59 99 122,4 5647 Lebredo 292 3 3 0 0 8 8 0 5,0 0

COLUNGA 9.757 164 115 33 16 4.769 2.861 1.908 3.500,6 8.462

1 Carrandi 1.015 14 13 0 1 239 202 37 175,4 982 Colunga 322 9 8 1 0 196 157 39 134,8 1493 Gobiendes 1.771 23 20 1 2 796 743 53 561,2 1424 Isla, La 383 4 1 2 1 54 8 46 45,8 3725 Llastres 1.349 20 8 9 3 787 183 604 616,8 3.0266 Lliberdón 1.620 27 22 2 3 735 555 180 520,6 6798 Llue 664 15 4 9 2 731 125 606 576,0 2.5509 Llera, La 151 2 2 0 0 18 18 0 13,2 0

10 Pernús 532 10 9 1 0 289 236 53 201,8 23111 Pivierda 583 2 1 0 1 37 36 1 24,6 012 Riera, La 794 11 8 2 1 284 188 96 208,4 48313 Sales 191 12 8 4 0 157 92 65 107,2 17414 San Xuan de la Duz 382 15 11 2 2 446 318 128 314,8 560

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181


Año 2010



CORVERA DE ASTURIAS 4.601 149 97 33 19 1.955 801 1.154 1.468,8 6.2221 Campos, Los 101 8 6 2 0 174 54 120 122,0 4592 Cancienes 1.175 46 25 13 8 570 184 386 445,4 2.4373 Molleda 547 28 20 6 2 269 150 119 198,8 7994 Solís 1.420 48 33 9 6 675 297 378 502,8 1.8185 Trasona / Tresona 832 6 4 0 2 35 31 4 22,4 06 Villa 354 12 9 3 0 230 85 145 176,0 7097 Vegas, Las / Vegues, Les 172 1 0 0 1 2 0 2 1,4 0

CUDILLERO 10.078 155 111 26 18 2.720 1.245 1.475 2.024,8 6.5471 Ballota 1.096 21 14 6 1 573 166 407 435,8 1.6982 Cudillero 51 3 2 0 1 13 11 2 7,8 03 Faedo 891 14 11 3 0 281 150 131 212,4 5564 San Martín de Luiña 4.015 46 34 5 7 769 475 294 556,2 1.2125 Novellana 750 14 11 2 1 328 124 204 245,0 9086 Oviñana 426 7 4 1 2 166 34 132 127,2 5877 Piñera 912 18 15 2 1 173 114 59 120,6 2558 San Juan de Piñera 832 16 10 2 4 115 71 44 86,2 1339 Soto de Luiña 1.105 16 10 5 1 302 100 202 233,6 1.198

DEGAÑA 8.716 23 23 0 0 267 267 0 172,8 01 Zarréu 2.858 7 7 0 0 152 152 0 98,4 02 Degaña 4.664 15 15 0 0 103 103 0 66,2 03 Trabáu 1.194 1 1 0 0 12 12 0 8,2 0

FRANCO, EL 7.803 180 66 101 13 5.685 923 4.762 4.527,6 23.5811 Arancedo 1.043 23 9 12 2 540 135 405 429,0 2.6062 Braña, A 1.570 26 14 10 2 722 227 495 560,8 2.2113 Caridá, A 494 16 10 6 0 263 108 155 199,2 1.2034 Llebredo 658 6 3 3 0 216 55 161 169,8 6485 Miudes 1.253 43 8 30 5 2.096 229 1.867 1.648,8 8.5546 San Xuan de Prendonés /

San Juan de Prendonés 1.304 32 14 16 2 812 107 705 665,8 3.3777 Valdepares 702 17 7 9 1 448 37 411 361,6 1.9088 Villalmarzo 779 17 1 15 1 588 25 563 492,6 3.073

GIJÓN 18.160 596 480 69 47 8.286 6.129 2.157 5.755,6 10.6021 Valdornón 730 31 31 0 0 201 197 4 129,4 02 Castiello Bernueces 480 8 5 3 0 155 25 130 122,0 7723 Cabueñes 590 20 14 2 4 175 149 26 123,0 544 Caldones 959 22 18 2 2 161 146 15 109,2 595 Abadía Cenero, L' 2.389 103 82 14 7 1.689 1.234 455 1.204,8 2.4016 Deva 969 37 28 3 6 277 246 31 187,6 1107 Fano 450 13 11 2 0 76 62 14 49,8 508 Fresno 400 14 13 1 0 278 129 149 201,4 6469 Gijón / Xixón 4.127 55 44 7 4 537 446 91 372,2 401

10 Granda 280 23 20 1 2 303 253 50 208,2 6811 Samartín de Güerces 529 27 24 2 1 507 383 124 346,6 51013 Llavandera 550 46 37 3 6 702 656 46 457,2 35414 Leorio / Llorio 720 19 16 2 1 135 90 45 95,0 18915 Pedrera, La 579 22 17 3 2 263 247 16 177,0 5616 Puao 290 3 1 2 0 74 18 56 58,0 32317 Porceyo 559 26 24 1 1 361 316 45 253,2 21819 Ruedes 360 17 9 5 3 250 107 143 190,4 75320 Santurio 340 22 17 3 2 447 369 78 298,4 44421 Serín 1.510 30 24 6 0 716 387 329 510,2 1.62323 San Andrés de los Tacones 799 14 11 3 0 253 151 102 172,8 51924 Vega 400 39 30 3 6 643 497 146 424,0 77625 Veriña 150 5 4 1 0 83 21 62 65,2 275

GOZÓN 8.173 320 194 93 33 9.448 2.715 6.733 7.153,0 36.4071 Ambiedes 1.343 55 41 10 4 1.250 509 741 918,8 3.0632 Bañugues 260 13 8 4 1 303 153 150 222,6 7133 Bocines 1.071 30 17 7 6 1.333 220 1.113 1.028,2 5.8054 Cardo 1.039 47 22 21 4 1.584 383 1.201 1.217,8 7.6925 Heres 416 27 20 7 0 520 215 305 387,6 1.9366 Laviana 447 8 3 4 1 726 79 647 563,2 3.8298 Manzaneda 364 20 13 6 1 580 255 325 402,0 1.3319 Nembro 686 36 25 8 3 1.026 372 654 777,2 4.395

10 Podes 718 21 11 5 5 321 93 228 245,2 1.08611 Verdicio 593 20 12 7 1 606 140 466 476,6 2.27212 Viodo 561 26 12 9 5 759 152 607 577,2 2.85013 Vioño 291 11 8 3 0 256 126 130 185,8 72514 Luanco 384 6 2 2 2 184 18 166 150,8 709

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Año 2010



GRADO 21.668 518 484 17 17 10.371 9.611 760 7.006,0 3.9021 Ambás 383 9 8 0 1 280 276 4 185,6 372 Báscones 746 23 23 0 0 355 355 0 230,2 03 Vayu 534 24 24 0 0 395 393 2 259,0 04 Berció 172 1 1 0 0 4 4 0 2,6 05 Cabruñana 282 4 4 0 0 29 29 0 20,8 06 Castañéu 494 17 15 2 0 191 130 61 139,2 2467 Cuaya 1.481 32 31 1 0 741 720 21 499,8 1358 Freisnu, El 786 31 28 1 2 470 417 53 323,4 3699 Grau / Grado 90 18 16 1 1 218 180 38 148,0 101

10 Santa María Grau 302 5 5 0 0 50 50 0 32,8 011 Samartín 1.099 44 37 5 2 998 656 342 719,2 1.86412 Mata, La 1.249 47 43 3 1 816 787 29 550,2 14413 San Adrianu 888 1 1 0 0 14 14 0 9,0 014 Peñaflor 857 14 13 0 1 264 263 1 170,2 015 Pereda 1.058 33 30 0 3 802 738 64 543,6 30116 Rañeces 665 25 25 0 0 388 388 0 259,4 017 Restiellu 1.067 13 13 0 0 445 445 0 293,8 018 Rodiles 766 12 12 0 0 181 178 3 126,6 019 Rubianu 473 6 6 0 0 171 171 0 113,4 020 Sama 1.592 36 36 0 0 743 743 0 494,6 021 Santianes de Molenes 1.190 30 24 3 3 892 779 113 608,8 54222 Sorribas 414 7 7 0 0 187 174 13 125,4 5223 Tolinas 1.127 6 6 0 0 157 157 0 103,8 024 Vigaña 394 7 7 0 0 173 173 0 117,2 025 Villamarín 846 5 5 0 0 220 220 0 143,4 026 Santa María Villandás 1.240 29 29 0 0 698 697 1 462,6 027 San Xuan 323 31 27 1 3 329 314 15 219,0 11128 Villas, Las 1.150 8 8 0 0 160 160 0 104,4 0

GRANDAS DE SALIME 11.255 101 84 13 4 2.864 2.255 609 1.972,6 3.0261 Grandas de Salime 2.945 54 46 6 2 1.302 1.041 261 902,6 1.1912 Mesa, A 1.273 10 9 1 0 521 456 65 344,6 3213 Negueira 712 7 7 0 0 186 186 0 121,8 04 Penafonte 1.899 12 9 1 2 242 230 12 160,8 195 Trabada 2.507 15 10 5 0 359 88 271 280,6 1.4956 Villarpedre 1.291 0 0 0 0 0 0 0 0,0 07 Vitos 628 3 3 0 0 254 254 0 162,2 0

IBIAS 33.330 144 144 0 0 1.524 1.523 1 983,2 01 Cecos 4.110 27 27 0 0 255 254 1 161,6 02 Coutos, Os 947 16 16 0 0 201 201 0 126,4 03 Ibias, San Antolín De 2.205 24 24 0 0 157 157 0 101,8 04 Marentes 1.500 3 3 0 0 30 30 0 19,6 05 Pelliceira 1.854 1 1 0 0 38 38 0 27,0 06 San Clemente 4.251 6 6 0 0 34 34 0 21,6 07 Sena 3.213 13 13 0 0 104 104 0 65,0 08 Seroiro 6.719 32 32 0 0 525 525 0 340,4 09 Sisterna 1.168 0 0 0 0 0 0 0 0,0 0

10 Taladrid 3.718 4 4 0 0 55 55 0 38,4 011 Tormaleo 3.645 18 18 0 0 125 125 0 81,4 0

ILLANO 10.270 80 76 2 2 1.980 1.945 35 1.358,6 1201 Bullaso 1.607 14 10 2 2 212 177 35 156,6 1202 Herías 2.565 9 9 0 0 92 92 0 71,0 03 Illano 3.988 49 49 0 0 1.300 1.300 0 886,2 04 Ronda 1.560 6 6 0 0 226 226 0 151,2 05 Gío 550 2 2 0 0 150 150 0 93,6 0

ILLAS 2.551 67 55 8 4 792 601 191 558,4 9631 Illas 1.331 41 34 5 2 482 400 82 334,6 3652 Peral, La 690 9 9 0 0 65 64 1 43,4 133 Villa 530 17 12 3 2 245 137 108 180,4 585

LANGREO 8.246 260 254 1 5 1.718 1.684 34 1.119,8 671 Barros 263 6 6 0 0 47 47 0 29,8 02 Ciañu 2.216 78 77 0 1 337 336 1 219,0 03 Felguera, La 1.012 31 31 0 0 271 269 2 183,0 04 Lada 1.213 35 34 0 1 370 368 2 242,4 05 Riañu 1.123 26 25 0 1 222 217 5 144,4 06 Sama 547 20 19 1 0 130 121 9 85,8 677 Tuilla / Tiuya 962 31 29 0 2 161 146 15 101,6 08 Venta, La 910 33 33 0 0 180 180 0 113,8 0

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183


Año 2010



LAVIANA 13.099 526 520 0 6 3.988 3.973 15 2.657,4 0

1 Carrio 243 7 7 0 0 17 17 0 11,0 02 Condao, El 1.768 75 74 0 1 540 537 3 369,6 03 Entrialgo 687 22 22 0 0 220 220 0 136,4 04 Llorío 2.737 86 84 0 2 729 725 4 490,6 05 Pola Llaviana, La /

Pola de Laviana 980 71 70 0 1 518 517 1 340,8 06 Tiraña 1.908 70 70 0 0 563 562 1 380,2 07 Tolivia 1.686 33 33 0 0 279 275 4 186,6 08 Villoria 3.090 162 160 0 2 1.122 1.120 2 742,2 0

LENA 31.551 497 495 1 1 7.817 7.812 5 5.254,2 0

1 Cabezón 1.211 14 14 0 0 161 161 0 111,4 02 Campumanes 879 44 44 0 0 571 570 1 378,2 03 Carabanzo 292 12 12 0 0 81 81 0 55,2 04 Casorvía 464 21 21 0 0 485 485 0 329,0 05 Castiel.lo 1.151 37 37 0 0 586 586 0 397,6 06 Columbiel.lo 788 13 13 0 0 131 131 0 84,0 07 Congostinas 1.090 6 6 0 0 50 50 0 33,8 08 Felgueras 848 20 20 0 0 201 201 0 134,8 09 Erías 666 11 11 0 0 221 221 0 142,4 0

10 Xomezana 1.857 27 27 0 0 535 534 1 357,4 011 Chanos de Somerón 404 12 12 0 0 199 199 0 131,6 012 Muñón Cimiru 928 21 21 0 0 304 304 0 201,8 013 Payares 4.362 14 14 0 0 262 262 0 175,6 014 Parana 2.333 13 13 0 0 256 256 0 177,0 015 Piñera 778 11 11 0 0 100 100 0 68,4 016 Pola, La 3.104 69 68 1 0 1.271 1.270 1 865,2 017 Puentes, Las 838 17 17 0 0 287 287 0 207,0 018 Samiguel del Río 193 8 8 0 0 195 195 0 131,4 019 Sotiel.lo 464 7 7 0 0 252 252 0 170,4 020 Teyeo 3.726 28 28 0 0 489 489 0 318,8 021 Tuiza 2.332 9 9 0 0 220 220 0 140,8 022 Vil.layana 1.131 45 45 0 0 356 356 0 232,2 023 Zurea 1.292 25 25 0 0 534 534 0 362,6 024 Muñón Fondiru 420 13 12 0 1 70 68 2 47,6 0

VALDÉS 35.352 694 330 292 72 18.167 5.197 12.970 14.059,8 64.107

1 Alienes 655 9 2 7 0 389 52 337 305,0 1.6052 Arcallana 3.269 40 26 9 5 610 284 326 456,6 1.5133 Ayones 2.736 51 25 22 4 1.845 789 1.056 1.384,6 5.5634 Barcia 3.531 54 28 20 6 1.038 534 504 770,4 2.2885 Cadavedo 1.026 20 12 6 2 459 201 258 349,4 1.1196 Canero 2.897 42 24 18 0 1.337 364 973 1.028,0 4.8027 Carcedo 1.077 25 12 9 4 617 172 445 477,6 1.6558 Castañeo 815 12 5 7 0 488 198 290 376,4 1.1709 Luarca 584 25 11 9 5 503 94 409 396,6 2.038

10 Montaña, La 5.139 105 39 57 9 2.532 605 1.927 1.995,6 9.22911 Muñás 2.918 43 25 11 7 1.133 315 818 883,2 3.39812 Otur 1.660 34 6 24 4 1.937 121 1.816 1.542,2 10.11813 Paredes 4.386 61 36 17 8 1.145 543 602 863,6 2.98514 Santiago 1.701 91 32 48 11 2.575 412 2.163 2.019,8 11.45915 Trevías 2.958 82 47 28 7 1.559 513 1.046 1.210,8 5.166

LLANERA 10.669 458 347 70 41 7.679 4.930 2.749 5.455,4 14.135

1 Ables 301 24 16 6 2 240 174 66 168,2 1.0492 Arlós 1.158 56 31 19 6 1.228 517 711 938,0 3.6913 Bonielles 579 34 20 12 2 891 451 440 662,2 2.2894 Cayés 601 17 13 0 4 86 71 15 60,2 265 Ferroñes 935 33 22 8 3 512 293 219 379,8 1.0106 Lugo 1.648 71 57 5 9 809 556 253 566,8 7577 Pruvia 1.014 55 50 2 3 554 486 68 372,8 3398 Rondiella 590 25 24 1 0 564 474 90 358,8 5399 San Cucufate de Llanera 1.302 56 44 8 4 1.286 965 321 880,4 1.694

10 Santa Cruz de Llanera 1.271 44 36 6 2 799 460 339 573,6 1.58711 Villardeveyo 1.270 43 34 3 6 710 483 227 494,6 1.155

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184


Año 2010



LLANES 26.359 382 312 50 20 13.677 10.971 2.706 9.710,8 15.349

1 Ardisana 2.561 30 24 3 3 886 747 139 638,2 9642 Barro 942 11 11 0 0 137 137 0 90,6 03 Borbolla, La 1.053 15 13 1 1 898 822 76 643,8 2474 Caldueño 1.740 25 25 0 0 1.192 1.183 9 819,2 1535 Callejos, Los 294 1 1 0 0 29 27 2 20,8 06 Carranzo 193 8 8 0 0 142 137 5 99,2 07 Carriles, Los 344 15 14 1 0 398 375 23 278,4 768 Celorio 890 5 4 0 1 29 26 3 20,6 09 Cue 184 2 2 0 0 145 145 0 93,8 0

10 Hontoria 577 14 10 3 1 375 202 173 277,4 1.73011 Llanes 1.204 16 11 5 0 363 173 190 277,8 99312 Malatería 132 7 4 3 0 310 165 145 229,8 73313 Meré 577 9 7 1 1 298 253 45 208,6 18914 Naves 699 8 4 2 2 129 75 54 91,4 20615 Nueva 2.713 34 27 7 0 1.106 817 289 810,4 1.10916 Parres 1.974 24 22 1 1 762 713 49 530,0 18317 Pendueles 799 9 8 1 0 239 219 20 164,8 14918 Poo 405 2 1 1 0 39 5 34 31,8 22019 Porrúa 870 32 26 3 3 2.329 1.971 358 1.611,4 1.79320 Posada 1.640 27 17 7 3 1.429 777 652 1.078,6 4.13121 Pría 1.083 28 19 7 2 706 496 210 476,8 1.33822 Rales 263 3 3 0 0 34 34 0 21,6 023 San Roque del Acebal 406 21 20 0 1 701 686 15 479,0 024 Tresgrandas 304 6 5 1 0 193 88 105 147,0 63625 Vibaño 991 21 20 1 0 460 450 10 323,4 026 Vidiago 1.792 2 2 0 0 33 33 0 20,4 027 Andrín 545 4 1 2 1 172 72 100 128,0 50028 Purón 1.184 3 3 0 0 143 143 0 98,0 0

MIERES 14.603 484 481 0 3 4.133 4.124 9 2.730,2 0

1 Baíña 607 16 16 0 0 67 67 0 46,2 02 Figareo 617 26 26 0 0 172 172 0 110,8 03 Gal.legos 1.133 38 38 0 0 355 355 0 229,4 04 Lloreo 952 9 8 0 1 123 122 1 84,2 05 Mieres 232 6 6 0 0 85 85 0 55,6 06 Mieres (Extrarradio) 739 26 26 0 0 171 171 0 110,8 07 Peña, La 678 15 15 0 0 123 123 0 81,8 08 Rebollá, La 284 6 6 0 0 43 43 0 28,8 09 Santa Cruz 375 16 15 0 1 79 76 3 51,8 0

10 Santa Rosa 2.499 49 49 0 0 295 295 0 193,6 011 Santuyano 263 6 5 0 1 30 28 2 18,4 012 Siana 1.053 41 41 0 0 352 352 0 230,0 013 Turón 2.530 120 120 0 0 948 947 1 633,6 014 Uxo 385 24 24 0 0 414 413 1 270,0 015 Urbiés 1.730 42 42 0 0 445 445 0 300,6 016 Cuna 526 44 44 0 0 431 430 1 284,6 0

MORCÍN 5.005 152 152 0 0 1.728 1.728 0 1.160,0 0

1 Argame 375 2 2 0 0 9 9 0 5,4 02 Foz, La 1.117 25 25 0 0 383 383 0 262,2 03 Peñerudes 476 30 30 0 0 336 336 0 222,8 04 Piñera, La 701 43 43 0 0 426 426 0 290,2 05 San Esteban 295 21 21 0 0 137 137 0 89,8 06 San Sebastián 1.421 16 16 0 0 244 244 0 161,4 07 Santa Eulalia 620 15 15 0 0 193 193 0 128,2 0

MUROS DE NALÓN 809 11 7 1 3 155 107 48 109,8 151

1 Muros de Nalón 578 11 7 1 3 155 107 48 109,8 1512 San Esteban 231 0 0 0 0 0 0 0 0,0 0

NAVA 9.581 341 287 31 23 6.436 4.977 1.459 4.521,0 5.947

1 Ceceda / Cecea 1.581 48 40 5 3 1.281 766 515 945,0 2.4902 Cuenya 1.136 35 31 3 1 836 769 67 521,8 1983 Nava 3.599 152 120 18 14 2.624 2.017 607 1.865,4 2.3134 Priandi 1.095 31 30 0 1 324 321 3 223,6 05 Remediu, El 1.044 44 37 3 4 900 678 222 641,4 6976 Tresali 1.126 31 29 2 0 471 426 45 323,8 250

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185


Año 2010



NAVIA 6.311 180 64 98 18 6.380 722 5.658 5.134,4 28.880

1 Andés 646 15 8 6 1 485 87 398 381,8 1.8462 Anleo 1.281 31 26 4 1 282 125 157 217,4 1.0233 Navia 131 1 0 1 0 53 18 35 42,8 1144 Piñera 1.279 35 11 22 2 1.361 184 1.177 1.099,6 6.2335 Polavieja 958 29 3 20 6 1.198 105 1.093 958,8 4.8006 Puerto de Vega 474 19 1 15 3 982 44 938 800,0 5.3577 Villanueva 897 21 6 14 1 665 53 612 557,4 2.6218 Villapedre 645 29 9 16 4 1.354 106 1.248 1.076,6 6.885

NOREÑA 566 34 34 0 0 304 301 3 203,0 0

1 Celles 156 13 13 0 0 96 96 0 63,0 02 Noreña 384 18 18 0 0 184 181 3 124,4 03 Santa Marina 26 3 3 0 0 24 24 0 15,6 0

ONÍS 7.542 85 83 2 0 3.470 3.423 47 2.360,0 544

1 Bobia 4.605 32 32 0 0 1.113 1.113 0 758,0 122 Benia de Onís 1.484 39 37 2 0 1.697 1.651 46 1.152,4 4173 Robellada, La 1.453 14 14 0 0 660 659 1 449,6 115

OVIEDO 18.665 572 547 7 18 6.610 6.341 269 4.354,0 1.203

1 Agüeria 942 14 14 0 0 92 92 0 61,0 02 Bendones 335 9 9 0 0 67 67 0 45,2 03 Box 648 13 12 0 1 67 66 1 42,8 04 Brañes 911 17 16 1 0 231 201 30 156,0 1375 Caces 467 13 13 0 0 88 85 3 56,2 07 Cruces 769 51 46 1 4 605 581 24 393,2 1538 Godos 223 5 5 0 0 55 55 0 37,2 09 Latores 567 17 16 0 1 330 325 5 221,2 33

10 Lillo 597 23 23 0 0 643 634 9 411,6 5511 Limanes 395 49 45 3 1 571 447 124 380,8 52812 Loriana 598 22 22 0 0 277 274 3 187,0 013 Manjoya 617 17 16 0 1 141 140 1 87,0 014 Manzaneda 344 8 8 0 0 48 48 0 30,6 015 Naranco 536 5 5 0 0 171 171 0 117,4 016 Naves 183 12 11 0 1 206 193 13 133,6 7217 Nora 414 7 7 0 0 92 90 2 62,2 018 Olloniego 1.164 39 39 0 0 246 244 2 160,6 019 Oviedo 2.633 60 54 1 5 567 533 34 372,4 3620 Pando 162 14 14 0 0 101 99 2 66,6 17521 Pereda 446 23 22 0 1 216 214 2 140,2 1022 Piedramuelle 385 11 11 0 0 87 87 0 57,0 523 Pintoria 293 9 9 0 0 87 86 1 59,6 025 Priorio 486 12 11 0 1 116 114 2 75,2 026 Puerto 466 0 0 0 0 0 0 0 0,0 027 San Claudio 780 31 31 0 0 253 253 0 164,8 028 Santianes 132 5 5 0 0 33 33 0 20,4 029 Sograndio 497 14 14 0 0 216 216 0 144,0 030 Trubia 1.459 43 43 0 0 753 751 2 509,4 031 Udrión 132 5 5 0 0 50 50 0 31,6 032 Villapérez 1.084 24 21 1 2 201 192 9 129,2 0

PARRES 12.608 261 232 23 6 6.236 5.083 1.153 4.330,6 4.812

1 Cuadroveña 678 18 13 4 1 592 329 263 430,0 1.1322 Castiello 202 9 8 1 0 233 175 58 133,8 3303 Cayarga 779 9 8 1 0 147 126 21 103,4 164 Cofiño 729 11 11 0 0 307 307 0 203,8 05 Collía 1.852 35 30 4 1 1.042 785 257 752,6 1.0386 Fíos 212 9 8 1 0 458 425 33 308,8 1047 Huera de Dego 1.285 12 12 0 0 171 171 0 107,4 08 Llerandi 1.113 20 20 0 0 258 253 5 165,4 09 Margolles 344 0 0 0 0 0 0 0 0,0 0

10 Montes de Sebares 455 4 4 0 0 108 108 0 75,0 011 Nevares 385 15 11 3 1 341 174 167 248,0 54912 Pendás 294 4 4 0 0 47 47 0 30,6 013 San Juan de Parres 1.608 46 41 4 1 942 783 159 655,8 64414 Sorribas 40 0 0 0 0 0 0 0 0,0 015 Viabaño 1.822 55 50 5 0 1.427 1.243 184 1.003,6 1.00016 Villanueva 476 9 7 0 2 137 131 6 95,2 017 Bode 334 5 5 0 0 26 26 0 17,2 0

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186


Año 2010



PEÑAMELLERA ALTA 9.219 59 54 3 2 1.686 1.579 107 1.201,8 610

1 Alles 1.941 13 11 1 1 425 411 14 302,0 82 Cáraves 784 2 2 0 0 103 103 0 70,0 03 Llonín 654 7 6 1 0 273 243 30 207,2 2534 Mier 1.598 12 12 0 0 193 193 0 138,4 05 Oceño 1.869 10 10 0 0 298 298 0 209,0 1376 Rozagás 1.086 7 5 1 1 215 152 63 150,8 2137 Ruenes 1.095 5 5 0 0 96 96 0 68,6 08 Trescares 192 3 3 0 0 83 83 0 55,8 0

PEÑAMELLERA BAJA 8.385 101 95 5 1 4.198 3.999 199 2.907,4 743

1 Abándames 700 10 10 0 0 489 489 0 324,4 02 Alevia 706 6 5 1 0 317 284 33 217,2 1093 Buelles 570 8 7 1 0 225 177 48 163,2 2194 Cuñaba 1.615 6 5 0 1 202 200 2 142,2 05 Merodio 1.574 14 13 1 0 470 441 29 322,0 1356 Panes 1.533 29 28 1 0 1.552 1.523 29 1.076,6 407 Tobes 1.039 18 17 1 0 634 576 58 457,6 2408 Siejo 241 3 3 0 0 135 135 0 92,6 09 Narganes 407 7 7 0 0 174 174 0 111,6 0

PESOZ 3.897 18 17 1 0 447 409 38 299,4 243

1 Pezós / Pesoz 3.897 18 17 1 0 447 409 38 299,4 243

PILOÑA 28.389 604 561 25 18 13.239 12.004 1.235 9.102,0 6.102

1 Anayo 880 23 21 2 0 465 439 26 293,6 762 Arteosa, l' 1.011 16 15 0 1 408 407 1 272,2 03 Belonciu 3.012 45 42 2 1 1.075 994 81 748,6 5704 Borines / Boriñes 1.304 35 34 0 1 582 565 17 383,6 245 Cerecea 1.801 41 35 3 3 851 766 85 584,6 5546 Coya 1.122 36 31 2 3 514 382 132 362,6 6387 Espinaréu 4.724 24 24 0 0 398 398 0 271,6 08 Lludeña 505 11 10 0 1 300 290 10 199,4 99 Marea, La 222 16 16 0 0 341 340 1 226,4 0

10 Santana de Maza 839 16 15 0 1 390 386 4 268,0 5811 Miyares 395 25 21 3 1 672 361 311 491,6 1.29912 Montes, Los 2.095 24 24 0 0 929 929 0 625,2 013 Pintueles 980 23 19 2 2 498 409 89 344,2 34014 Ques 597 8 7 1 0 258 223 35 178,6 11315 Infiesto / Infiestu, L' 262 30 28 2 0 553 449 104 389,0 56316 San Xuan de Berbío 952 38 35 2 1 700 609 91 483,8 42917 San Román 711 28 26 1 1 957 899 58 649,0 24318 Sellón 1.173 8 8 0 0 420 420 0 288,8 019 Sebares 1.456 42 40 2 0 597 526 71 421,8 41920 Sorribes 486 15 12 2 1 203 113 90 149,6 49021 Tozu, El 161 7 7 0 0 185 185 0 123,6 022 Valle 1.072 41 39 1 1 958 942 16 662,4 9623 Villamayor 2.518 50 50 0 0 902 889 13 632,0 18024 Vallobal 111 2 2 0 0 83 83 0 51,8 0

PONGA 20.598 80 80 0 0 3.355 3.355 0 2.242,0 0

1 Abiegos 287 2 2 0 0 174 174 0 115,2 02 Beleño, San Juan De 2.384 13 13 0 0 512 512 0 340,6 03 Carangas 1.238 3 3 0 0 88 88 0 59,2 04 Casielles 4.307 1 1 0 0 59 59 0 41,6 05 Cazo 1.597 26 26 0 0 752 752 0 506,0 06 San Ignacio 675 7 7 0 0 332 332 0 226,8 07 Sobrefoz 4.001 14 14 0 0 532 532 0 357,2 08 Taranes 4.452 5 5 0 0 478 478 0 310,0 09 Viego 1.657 9 9 0 0 428 428 0 285,4 0

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187


Año 2010



PRAVIA 10.296 220 170 26 24 2.438 1.688 750 1.759,2 3.471

1 Arango 943 24 19 3 2 257 219 38 183,2 1882 Cordovero 512 14 11 3 0 154 95 59 112,2 3343 Corias 1.075 10 7 1 2 149 117 32 113,0 1044 Escoredo 703 12 11 1 0 84 47 37 64,4 945 Folgueras 701 25 19 3 3 326 211 115 236,8 5766 Inclán 782 14 8 4 2 180 103 77 134,2 1897 Somado 581 7 5 1 1 46 25 21 35,4 878 Pravia 1.144 34 28 1 5 301 268 33 202,8 1439 Pronga 280 3 2 0 1 13 11 2 10,2 0

10 Quinzanas 261 3 2 0 1 18 17 1 11,8 011 Sandamías 291 12 8 2 2 224 105 119 169,2 57512 Santianes 1.416 32 29 2 1 288 238 50 201,8 26413 Selgas 422 1 1 0 0 2 2 0 1,4 014 Villafría 342 10 7 1 2 193 67 126 141,0 59015 Villavaler 843 19 13 4 2 203 163 40 141,8 327

PROAZA 7.679 105 105 0 0 3.132 3.132 0 2.097,6 0

1 Banduxu 1.078 8 8 0 0 202 202 0 139,8 02 Caranga 1.432 7 7 0 0 288 288 0 182,6 03 Llinares 434 6 6 0 0 396 396 0 269,6 04 Proacina 514 4 4 0 0 237 237 0 156,6 05 Proaza 484 29 29 0 0 898 898 0 586,8 06 Sograndiu 998 16 16 0 0 397 397 0 275,4 07 Trespena 1.329 8 8 0 0 207 207 0 136,6 08 Samartín 1.410 27 27 0 0 507 507 0 350,2 0

QUIRÓS 20.879 165 165 0 0 4.467 4.467 0 3.032,4 0

1 Agüeras, Las 1.589 12 12 0 0 306 306 0 207,6 02 Arrojo 342 8 8 0 0 103 103 0 68,2 03 Bárzana 1.740 24 24 0 0 412 412 0 283,8 04 Bermiego 976 14 14 0 0 543 543 0 374,6 05 Casares 1.991 17 17 0 0 437 437 0 297,2 06 Cienfuegos 2.273 16 16 0 0 434 434 0 288,4 07 Lindes 3.872 9 9 0 0 219 219 0 146,4 08 Llanuces 925 1 1 0 0 119 119 0 79,0 09 Muriellos 283 2 2 0 0 113 113 0 76,8 0

10 Nimbra 1.498 22 22 0 0 454 454 0 305,6 011 Pedroveya 1.136 12 12 0 0 143 143 0 95,8 012 Ricabo 2.806 10 10 0 0 113 113 0 74,2 013 Salcedo 1.448 18 18 0 0 1.071 1.071 0 734,8 0

REGUERAS, LAS 6.585 219 154 43 22 4.790 2.351 2.439 3.535,2 12.525

1 Biedes 1.053 43 29 9 5 1.318 539 779 986,4 4.5042 Santullano 901 43 33 5 5 600 463 137 421,4 7803 Soto 561 19 9 8 2 430 127 303 341,6 1.8684 Trasmonte 1.233 47 28 13 6 1.026 486 540 756,6 2.3735 Valduno 1.484 21 16 3 2 403 210 193 295,6 6926 Valsera 1.353 46 39 5 2 1.013 526 487 733,6 2.309

RIBADEDEVA 3.566 90 70 16 4 2.899 2.000 899 2.042,8 4.319

1 Colombres 1.665 37 25 8 4 1.254 815 439 896,0 2.4712 Noriega 1.422 37 33 4 0 1.308 935 373 915,4 1.4123 Villanueva 479 16 12 4 0 337 250 87 231,4 437

RIBADESELLA 8.437 136 106 17 13 2.772 1.994 778 1.998,2 3.622

1 Berbes 299 1 1 0 0 68 68 0 45,2 02 Collera 1.881 41 32 6 3 760 493 267 566,6 1.1813 Junco 382 11 9 1 1 129 105 24 91,0 634 Leces 1.354 18 15 1 2 241 229 12 163,8 05 Linares 1.445 17 11 3 3 363 210 153 273,2 6506 Moro 939 28 21 4 3 560 398 162 398,8 1.0067 Ribadesella 186 4 4 0 0 67 67 0 41,6 08 Santianes 1.445 3 3 0 0 258 258 0 187,2 09 Ucio 506 13 10 2 1 326 166 160 230,8 722

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Año 2010



RIBERA DE ARRIBA 2.198 52 51 1 0 426 407 19 282,2 50

1 Ferreros 432 5 5 0 0 35 35 0 22,2 02 Palombar 588 12 12 0 0 136 136 0 90,8 03 Perera 249 10 10 0 0 88 88 0 57,6 04 Soto Ribera 351 8 8 0 0 42 42 0 26,8 05 Teyego 578 17 16 1 0 125 106 19 84,8 50

RIOSA 4.649 171 171 0 0 1.660 1.660 0 1.119,0 0

1 Riosa 4.649 171 171 0 0 1.660 1.660 0 1.119,0 0

SALAS 22.711 441 278 129 34 12.221 5.557 6.664 9.157,2 34.758

1 Alava 486 6 5 0 1 107 93 14 71,4 02 Ardesaldo 930 21 4 16 1 874 91 783 702,4 3.8673 Santiago de la Barca 152 1 1 0 0 4 4 0 2,4 04 Bodenaya 769 18 5 13 0 731 162 569 584,2 3.3365 Camuño 505 3 3 0 0 38 34 4 26,8 06 Cermoño 697 28 23 2 3 795 643 152 535,0 1.2447 Cornellana 1.043 31 20 5 6 547 329 218 364,6 8608 San Antolín de las Dorigas 202 5 2 3 0 139 32 107 112,8 5529 San Esteban de las Dorigas 566 13 6 5 2 275 128 147 213,0 707

10 San Justo de las Dorigas 253 6 3 1 2 56 17 39 46,8 16411 Santa Eulalia de las Dorigas 728 20 18 0 2 292 245 47 198,8 21612 Espina, La 789 22 14 7 1 825 388 437 610,2 1.99813 Godán 1.042 22 13 8 1 834 394 440 622,4 2.50914 Idarga 1.132 26 7 17 2 1.292 177 1.115 1.035,0 5.92715 Laneo 516 7 7 0 0 61 57 4 43,0 016 Lavio 2.549 36 23 11 2 751 401 350 566,6 1.47717 Linares 768 10 4 5 1 399 133 266 307,4 1.22518 Mallecina 628 17 13 3 1 363 230 133 264,4 76619 Malleza 2.325 36 26 5 5 772 492 280 578,8 1.69520 Millara 181 3 3 0 0 106 106 0 72,8 021 Priero 607 17 12 3 2 414 241 173 299,8 99722 San Vicente 779 21 10 10 1 855 264 591 656,6 3.15823 Salas 686 9 6 3 0 283 104 179 217,8 1.03824 Santullano 455 6 4 1 1 112 92 20 77,8 6725 Soto de Los Infantes 1.436 5 4 1 0 74 21 53 61,6 17226 Viescas 415 9 5 4 0 332 87 245 253,2 1.07727 Villamar 302 10 8 2 0 232 185 47 158,6 30028 Villazón 1.770 33 29 4 0 658 407 251 473,0 1.405

SAN MARTÍN DEL REY AURELIO 5.612 232 229 0 3 1.361 1.341 20 896,0 0

1 Blimea 966 56 56 0 0 293 292 1 191,2 02 Cocañín 986 45 45 0 0 218 218 0 139,4 03 San Andrés de Llinares 1.068 49 49 0 0 224 219 5 150,0 04 Samartín 742 37 35 0 2 334 322 12 221,8 05 Santa Bárbara / Santa Bárbola 1.850 45 44 0 1 292 290 2 193,6 0

SAN MARTÍN DE OSCOS 6.656 70 65 4 1 3.101 2.777 324 2.035,8 1.575

1 Illano 729 3 3 0 0 263 263 0 181,0 02 Labiarón 1.659 14 14 0 0 515 513 2 324,8 03 Oscos 3.388 48 43 4 1 2.237 1.915 322 1.473,8 1.5754 Pesoz 880 5 5 0 0 86 86 0 56,2 0

SANTA EULALIA DE OSCOS 4.712 70 63 7 0 3.193 2.892 301 2.022,6 1.294

1 Santa Eulalia de Oscos 4.712 70 63 7 0 3.193 2.892 301 2.022,6 1.294

SAN TIRSO DE ABRES 3.141 33 18 13 2 683 218 465 530,2 2.261

1 San Tirso de Abres, San Salvador 3.141 33 18 13 2 683 218 465 530,2 2.261

SANTO ADRIANO 2.260 34 34 0 0 897 897 0 595,2 0

1 Castañedo del Monte 428 7 7 0 0 369 369 0 245,6 02 Lavares 367 12 12 0 0 143 143 0 97,8 03 Tuñón 1.129 10 10 0 0 181 181 0 116,2 04 Villanueva 336 5 5 0 0 204 204 0 135,6 0

SARIEGO 2.572 116 83 24 9 1.984 1.319 665 1.391,0 2.744

1 Narzana 928 44 30 9 5 845 533 312 601,2 1.0802 San Román 655 29 21 6 2 393 314 79 269,8 4673 Santiago 989 43 32 9 2 746 472 274 520,0 1.196

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Año 2010



SIERO 21.123 1.088 942 75 71 12.731 10.362 2.369 8.617,8 9.657

1 Anes / Samartindianes 2.718 115 92 15 8 1.826 1.275 551 1.269,0 2.5962 Aramil 183 28 24 0 4 294 285 9 194,4 143 Cuto, El 71 16 16 0 0 86 86 0 54,0 04 Santiago Arenas / Carbayín 912 32 31 0 1 145 142 3 92,0 05 Argüelles / Argüeyes 628 19 16 2 1 255 156 99 187,0 4926 Samiguel 506 14 10 3 1 206 162 44 136,8 2597 Bobes / Valbona 1.178 23 16 3 4 266 151 115 193,2 5478 Carrera, La 963 82 73 5 4 1.312 830 482 912,4 2.0659 Celles / Ceis 355 33 29 3 1 412 316 96 282,0 271

10 Collá, La 667 19 16 2 1 401 168 233 303,2 1.16811 Collao 527 19 13 2 4 158 147 11 105,2 2312 Santa Marina 597 20 19 0 1 136 135 1 87,2 713 Feleches 431 39 30 5 4 252 207 45 168,8 10114 Granda 963 19 17 1 1 175 166 9 116,6 7715 Hevia 1.417 45 43 0 2 589 585 4 379,2 016 Lieres 810 76 66 3 7 759 663 96 488,4 31717 Llimanes 629 30 27 0 3 191 181 10 123,2 018 Lugones / Llugones 548 15 14 1 0 208 197 11 129,4 3219 Marcenao 365 17 12 4 1 149 119 30 95,6 020 Muñó 1.004 51 38 8 5 842 650 192 604,2 95021 Paranza, La 131 2 2 0 0 9 9 0 5,8 022 Pola Siero, La 375 20 19 0 1 187 183 4 126,8 323 Tiñana 689 39 36 2 1 447 417 30 287,8 11025 Valdesoto 1.398 128 114 6 8 1.092 1.004 88 759,0 20126 Samartino 1.482 92 76 9 7 1.431 1.258 173 923,0 31727 Viella 274 23 21 1 1 318 289 29 212,4 10628 Santolaya de Vixil 427 19 19 0 0 282 282 0 182,8 029 Santa Marta Carbayín 465 27 27 0 0 134 134 0 88,0 030 Trespando 410 26 26 0 0 169 165 4 110,4 0

SOBRESCOBIO 6.942 48 48 0 0 1.607 1.607 0 1.063,8 0

1 Llaínes / Ladines 1.407 7 7 0 0 253 253 0 165,0 02 Oviñana 3.562 24 24 0 0 472 472 0 308,8 03 Soto 1.973 17 17 0 0 882 882 0 590,0 0

SOMIEDO 29.138 182 182 0 0 6.512 6.512 0 4.326,0 0

1 Aguino 1.482 5 5 0 0 234 234 0 155,4 02 Clavillas 1.304 13 13 0 0 499 499 0 337,6 03 Coto, El 736 11 11 0 0 147 147 0 104,4 04 Éndriga 3.692 16 16 0 0 580 580 0 373,6 05 Gúa 2.577 14 14 0 0 436 436 0 280,4 06 Morteras, Las 1.303 15 15 0 0 611 611 0 409,0 07 Pigüeces 2.587 6 6 0 0 141 141 0 92,8 08 Pigüeña 2.255 16 16 0 0 452 452 0 299,8 09 Pola de Somiedo 1.900 6 6 0 0 205 205 0 140,0 0

10 Puerto, El 1.096 18 18 0 0 931 931 0 612,8 011 Riera, La 896 7 7 0 0 149 149 0 97,8 012 Valle de Lago 2.976 19 19 0 0 817 817 0 545,8 013 Veigas 2.030 9 9 0 0 306 306 0 213,0 014 Villar de Vildas 3.554 25 25 0 0 940 940 0 621,6 015 Corés 750 2 2 0 0 64 64 0 42,0 0

SOTO DEL BARCO 3.534 64 54 4 6 590 522 68 392,0 416

1 Corrada 748 22 19 2 1 166 144 22 109,4 642 Ranón 629 4 2 0 2 22 20 2 14,0 03 Riberas 1.148 21 21 0 0 265 265 0 175,0 04 Soto del Barco 1.009 17 12 2 3 137 93 44 93,6 351

TAPIA DE CASARIEGO 6.599 161 45 95 21 6.381 826 5.555 5.109,0 28.408

1 Campos y Salave 1.088 26 9 12 5 795 121 674 643,2 3.4952 Roda, La 3.376 63 19 37 7 2.507 400 2.107 2.001,0 10.7113 Serantes 1.410 49 9 32 8 2.222 211 2.011 1.773,0 10.2594 Tapia de Casariego 725 23 8 14 1 857 94 763 691,8 3.942

TARAMUNDI 8.216 73 68 3 2 1.020 942 78 683,8 272

1 Bres 2.276 17 16 1 0 250 233 17 168,4 492 Ouria 977 16 12 2 2 320 259 61 220,4 2233 Taramundi 2.638 28 28 0 0 330 330 0 217,6 04 Veigas 2.325 12 12 0 0 120 120 0 77,4 0

.../...


190


Año 2010



TEVERGA 17.381 146 146 0 0 3.278 3.277 1 2.195,4 0

1 Alesga 508 13 13 0 0 306 306 0 207,6 02 Barrio 1.572 7 7 0 0 161 161 0 111,6 03 Carrea 700 7 7 0 0 140 140 0 91,4 04 Focella, La 2.384 1 1 0 0 1 1 0 0,6 05 Páramo 1.481 11 11 0 0 136 136 0 89,2 06 Plaza, La 913 19 19 0 0 321 320 1 214,8 07 Riello 589 8 8 0 0 200 200 0 133,6 08 Santianes 2.283 22 22 0 0 426 426 0 287,2 09 Taja 1.465 10 10 0 0 451 451 0 299,4 0

10 Torce 751 4 4 0 0 119 119 0 78,4 011 Urria 615 2 2 0 0 85 85 0 55,0 012 Villamayor 984 11 11 0 0 147 147 0 101,0 013 Villanueva 3.137 31 31 0 0 785 785 0 525,6 0

TINEO 54.083 1.059 595 423 41 35.685 14.440 21.245 26.961,0 114.135

1 Arganza 1.553 31 30 1 0 845 803 42 546,8 2702 Baradal, El 1.150 22 10 12 0 1.079 376 703 828,2 3.7173 Barca, La 1.049 5 5 0 0 70 70 0 45,2 04 Bárcena del Monasterio 1.019 24 10 12 2 991 179 812 806,0 4.4075 Borres 332 16 2 13 1 652 46 606 556,2 3.8426 Brañalonga 1.303 20 7 13 0 624 91 533 492,8 2.5607 Bustiello 383 12 4 8 0 629 105 524 516,0 3.1798 Calleras 1.462 21 10 10 1 571 165 406 440,0 1.6989 Cerredo 2.341 19 7 11 1 736 148 588 584,2 3.388

10 Cezures 482 6 4 2 0 42 29 13 32,0 3811 Collada 1.816 24 12 11 1 937 440 497 708,2 2.56912 Fastias 606 11 3 8 0 547 45 502 433,4 2.93913 Francos 717 16 6 10 0 675 126 549 522,8 2.79914 Genestaza 2.301 7 7 0 0 335 335 0 214,4 015 Merillés 887 14 9 5 0 351 168 183 261,6 86816 Miño 1.402 16 5 10 1 440 107 333 350,6 1.50217 Muñalén 495 13 6 6 1 359 172 187 274,4 1.09518 Naraval 2.713 31 19 8 4 935 494 441 691,2 2.54919 Navelgas 2.169 20 13 6 1 376 280 96 260,0 49520 Nieres 1.251 28 5 23 0 1.608 109 1.499 1.275,4 7.29121 Obona 1.362 39 14 21 4 1.334 296 1.038 1.063,8 5.72322 Pedregal, El 504 26 11 13 2 1.378 262 1.116 1.084,0 6.04023 Pereda, La 1.453 37 14 22 1 2.310 720 1.590 1.775,6 7.78224 Ponte 1.292 45 32 11 2 1.192 713 479 865,0 3.06425 Porciles 1.291 23 19 2 2 783 652 131 525,8 55826 Pozón 857 23 15 7 1 490 257 233 358,8 1.24127 Relamiego 959 25 12 12 1 929 193 736 724,4 4.36728 Rellanos 3.885 23 15 6 2 471 297 174 344,4 83029 Rodical, El 565 9 7 2 0 209 76 133 155,2 84430 San Facundo 1.281 28 26 2 0 877 669 208 589,4 1.18631 San Félix 1.372 41 33 8 0 1.127 730 397 796,6 1.85532 San Fructuoso 737 20 3 16 1 867 112 755 706,2 3.82733 San Martín de Semproniana 1.020 38 18 19 1 1.283 344 939 1.002,0 5.15134 Sangoñedo 1.069 25 8 16 1 779 166 613 620,6 3.29435 Santa Eulalia 1.170 39 32 6 1 1.208 974 234 829,4 1.02736 Santianes 1.060 20 20 0 0 298 298 0 197,8 037 Sobrado 767 39 25 12 2 1.353 862 491 941,0 2.76838 Sorriba 1.563 17 15 2 0 243 178 65 171,8 29639 Tablado 736 27 5 20 2 1.143 118 1.025 939,2 5.85140 Tineo 1.412 49 38 10 1 1.074 731 343 750,2 1.57141 Troncedo 505 14 6 8 0 592 152 440 469,4 2.76942 Tuña 2.007 28 28 0 0 590 590 0 383,8 043 Villatresmil 1.573 59 21 35 3 2.207 712 1.495 1.714,6 8.41044 Zardaín 212 9 4 4 1 146 50 96 112,6 476

VEGADEO 8.276 175 73 87 15 5.709 1.525 4.184 4.411,4 20.306

1 Abres 1.049 17 11 6 0 423 213 210 307,0 1.1082 Guiar 555 8 0 7 1 472 9 463 394,0 2.3163 Meredo 2.787 53 23 26 4 1.737 446 1.291 1.341,8 6.4634 Paramios 989 20 9 9 2 883 353 530 656,8 2.2505 Piantón 1.917 51 18 28 5 1.389 313 1.076 1.076,4 5.1386 Veiga, A / Vegadeo 979 26 12 11 3 805 191 614 635,4 3.031

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191


Año 2010



VILLANUEVA DE OSCOS 7.298 48 43 4 1 1.633 1.531 102 1.097,2 442

1 Martul 923 5 5 0 0 140 140 0 90,6 02 San Cristóbal 2.168 4 3 0 1 124 123 1 82,2 03 Gestoso, San José 1.285 13 11 2 0 434 353 81 297,4 3654 Villanueva 2.922 26 24 2 0 935 915 20 627,0 77

VILLAVICIOSA 27.623 788 533 152 103 12.542 6.971 5.571 9.150,0 26.152

1 Amandi 506 21 14 5 2 350 89 261 274,4 1.1562 San Pedru Ambás 424 13 12 0 1 126 121 5 87,4 43 Argüeru 1.240 45 16 20 9 1.233 359 874 928,0 4.2474 Arroes 1.023 31 23 1 7 311 226 85 209,6 2855 Bedriñana 877 31 19 6 6 530 276 254 385,8 1.2136 Breceña 671 10 7 3 0 89 68 21 66,4 967 Bustiu, El 155 4 3 0 1 27 26 1 17,0 08 Camoca 351 15 10 2 3 235 194 41 157,8 899 Candanal 1.311 38 35 2 1 739 693 46 490,2 115

10 Carda 351 8 4 2 2 93 60 33 61,4 3711 Careñes 331 5 3 1 1 53 42 11 32,6 69212 Castiellu 724 38 21 10 7 682 289 393 519,4 1.80513 Cazanes 547 14 11 1 2 137 113 24 95,2 11714 Celada 569 16 9 5 2 343 177 166 250,8 58615 Coru 547 10 6 1 3 60 53 7 40,6 016 Fuentes 465 12 7 3 2 195 61 134 154,0 47717 Grases 278 15 12 2 1 317 111 206 248,4 1.86518 Llugás 371 6 6 0 0 42 42 0 27,4 7219 Llera, La 217 4 2 2 0 144 32 112 112,4 56820 Madalena, La 289 6 3 2 1 170 80 90 127,8 36821 Samartín del Mar 609 12 9 2 1 176 109 67 127,2 26922 Miravalles 806 27 18 5 4 421 260 161 300,0 50523 Niévares 393 8 7 1 0 89 47 42 67,4 13124 Oles 1.022 51 37 9 5 858 392 466 632,0 2.36325 Santa Eugenia / Santoxenia 299 5 5 0 0 44 43 1 31,6 026 Pión 1.807 53 38 7 8 641 422 219 462,4 85027 Arnín 124 1 1 0 0 2 2 0 1,2 028 Priesca 403 11 6 3 2 152 83 69 110,4 22929 Pueyes 961 35 30 3 2 437 375 62 303,8 14030 Quintes 558 21 13 1 7 375 312 63 264,2 25631 Quintueles 981 34 24 9 1 479 329 150 345,8 64332 Rales 340 7 6 1 0 80 44 36 58,8 25633 Rozaes 1.322 27 19 5 3 270 144 126 199,8 44534 San Justo / San Xusto 1.147 37 18 15 4 863 234 629 670,4 3.18835 Seloriu 2.136 52 33 14 5 807 374 433 609,4 1.61136 Tazones 351 11 7 1 3 135 77 58 97,6 31537 Tornón 579 12 8 1 3 153 132 21 100,4 038 Valdebárcena 928 25 20 3 2 308 244 64 214,4 41339 Samartín de Vallés 929 5 5 0 0 22 22 0 14,2 040 Villaverde 486 8 3 3 2 124 31 93 97,6 38141 Villaviciosa 195 4 3 1 0 230 183 47 154,8 364

VILLAYÓN 13.246 205 118 72 15 4.159 1.756 2.403 3.207,8 12.455

1 Arbón 1.419 18 8 7 3 418 62 356 327,0 2.2002 Oneta 984 25 11 13 1 751 345 406 559,4 1.9783 Parlero 2.068 31 20 8 3 372 198 174 286,4 8984 Ponticiella 5.316 66 45 15 6 800 467 333 616,2 1.7825 Villayón 2.209 41 30 9 2 884 577 307 638,0 1.5496 Busmente - Herias - Muria, La 1.250 24 4 20 0 934 107 827 780,8 4.048

YERNES Y TAMEZA 3.163 21 21 0 0 741 740 1 509,8 0

1 Tameza 1.689 11 11 0 0 389 388 1 270,4 02 Yernes 1.474 10 10 0 0 352 352 0 239,4 0


192

6.2. Distribución de las UGM bovinas en deciles(1)

De superficie geográfica parroquial

Años 2005 y 2010

2005 2010

Decil UGM % % acumulado UGM % % acumulado

TOTAL 307.679,4 100,00 284.886,6 100,01

Decil 1 97.291,7 31,62 31,62 88.190,8 30,96 30,96Decil 2 56.074,4 18,22 49,84 51.156,6 17,96 48,92Decil 3 40.916,0 13,30 63,14 38.497,4 13,51 62,43Decil 4 32.441,0 10,54 73,68 29.619,8 10,40 72,83Decil 5 24.598,7 7,99 81,67 23.097,2 8,11 80,94Decil 6 20.621,5 6,70 88,37 18.743,0 6,58 87,52Decil 7 16.048,3 5,22 93,59 15.300,6 5,37 92,89Decil 8 10.661,1 3,47 97,06 10.511,6 3,69 96,58Decil 9 6.790,1 2,21 99,27 6.496,4 2,28 98,86Decil 10 2.236,6 0,73 100,00 3.273,2 1,15 100,01(1) Cada decil representa el 10% de la superficie de Asturias, ordenando las parroquias según UGM por superficie.

Distribución de las UGM en deciles de superficie geográfica parroquial

Decil 1 Decil 2 Decil 3 Decil 4 Decil 5 Decil 6 Decil 7 Decil 8 Decil 9 Decil 10

2005 2010

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%


193

6.3. Las 50 parroquias(1) con más UGM por explotación

Año 2010

Parroquias en orden decreciente

Nº deOrden Parroquia Concejo Explotaciones UGM UGM/Explot.

ASTURIAS 18.736 284.886,6 15,21

1 Laviana Gozón 8 563,2 70,402 Santianes Ribadesella 3 187,2 62,403 Taranes Ponga 5 310,0 62,004 Illano San Martín de Oscos 3 181,0 60,335 Tol Castropol 33 1.858,4 56,326 Vitos Grandas de Salime 3 162,2 54,077 Valledor, San Martín del Allande 15 762,2 50,818 Porrúa Llanes 32 1.611,4 50,369 Guiar Vegadeo 8 394,0 49,2510 Pereda, La Tineo 37 1.775,6 47,9911 Nieres Tineo 28 1.275,4 45,5512 Otur Valdés 34 1.542,2 45,3613 Llinares Proaza 6 269,6 44,9314 Bustiello Tineo 12 516,0 43,0015 Borbolla, La Llanes 15 643,8 42,9216 Puerto de Vega Navia 19 800,0 42,1117 Pedregal, El Tineo 26 1.084,0 41,6918 Salcedo Quirós 18 734,8 40,8219 Vigaña Belmonte de Miranda 9 366,8 40,7620 Posada Llanes 27 1.078,6 39,9521 Idarga Salas 26 1.035,0 39,8122 Fastias Tineo 11 433,4 39,4023 Proacina Proaza 4 156,6 39,1524 Zardón Cangas de Onís 17 663,4 39,0225 Villaviciosa Villaviciosa 4 154,8 38,7026 Lago Allande 4 154,4 38,6027 Llue Colunga 15 576,0 38,4028 Miudes Franco, El 43 1.648,8 38,3429 Caravia la Baja Caravia 10 380,4 38,0430 Baradal, El Tineo 22 828,2 37,6531 Panes Peñamellera Baja 29 1.076,6 37,1232 Villapedre Navia 29 1.076,6 37,1233 Arenas, Las Cabrales 33 1.219,0 36,9434 Alevia Peñamellera Baja 6 217,2 36,2035 Serantes Tapia de Casariego 49 1.773,0 36,1836 Sellón Piloña 8 288,8 36,1037 Brañas / Leitariegos Cangas del Narcea 12 428,8 35,7338 San Fructuoso Tineo 20 706,2 35,3139 Castañedo del Monte Santo Adriano 7 245,6 35,0940 Tablado Tineo 27 939,2 34,7941 Borres Tineo 16 556,2 34,7642 Berducedo Allande 27 938,2 34,7543 Soto Sobrescobio 17 590,0 34,7144 Mesa, A Grandas de Salime 10 344,6 34,4645 Fíos Parres 9 308,8 34,3146 Bocines Gozón 30 1.028,2 34,2747 Puerto, El Somiedo 18 612,8 34,0448 Alienes Valdés 9 305,0 33,8949 Bárcena del Monasterio Tineo 24 806,0 33,5850 Troncedo Tineo 14 469,4 33,53

(1) No se presentan las parroquias con menos de 3 explotaciones.


194

6.4. Las 50 parroquias(1) en las que más han crecido las UGM bovinas por explotación

Años 2005 y 2010


Nº de VariaciónOrden Parroquia Concejo 2005 2010 2005-2010

ASTURIAS 12,46 15,21 2,74

1 Laviana Gozón 33,21 70,40 37,192 Proacina Proaza 4,40 39,15 34,753 Taranes Ponga 30,53 62,00 31,474 Villalmarzo Franco, El 0,00 28,98 28,985 Salcedo Quirós 17,23 40,82 23,596 San Antolín de las Dorigas Salas 0,00 22,56 22,567 San Cristóbal Villanueva de Oscos 1,30 20,55 19,258 Guiar Vegadeo 30,93 49,25 18,329 Lago Allande 20,62 38,60 17,9810 Tozu, El Piloña 0,00 17,66 17,6611 Abándames Peñamellera Baja 15,04 32,44 17,4012 Villaviciosa Villaviciosa 21,33 38,70 17,3713 Caravia la Baja Caravia 21,14 38,04 16,9014 Borbolla, La Llanes 26,25 42,92 16,6715 Luanco Gozón 9,02 25,13 16,1116 Porrúa Llanes 35,18 50,36 15,1817 Caldueño Llanes 17,99 32,77 14,7818 Otur Valdés 30,79 45,36 14,5719 Valledor, San Martín del Allande 36,38 50,81 14,4320 L.lamosu Belmonte de Miranda 4,28 18,67 14,3921 Soto Sobrescobio 20,40 34,71 14,3122 Alienes Valdés 19,60 33,89 14,2923 Sellón Piloña 21,91 36,10 14,1924 Villanueva Santo Adriano 13,08 27,12 14,0425 Castañeo Valdés 17,77 31,37 13,6026 Tol Castropol 42,74 56,32 13,5727 Gestoso, San José Villanueva de Oscos 9,32 22,88 13,5628 Posada Llanes 26,62 39,95 13,3329 Berodia Cabrales 17,89 31,14 13,2530 Navarro Avilés 18,58 31,82 13,2431 Robellada, La Onís 18,93 32,11 13,1932 Poo Cabrales 15,06 28,20 13,1433 Fíos Parres 21,40 34,31 12,9134 Andés Navia 12,74 25,45 12,7235 Bárcena del Monasterio Tineo 21,33 33,58 12,2536 Arenas, Las Cabrales 25,08 36,94 11,8637 Sotiel.lo Lena 12,95 24,34 11,4038 Alevia Peñamellera Baja 25,53 36,20 10,6739 Panes Peñamellera Baja 26,54 37,12 10,5940 Villa Corvera de Asturias 4,61 14,67 10,0541 Ques Piloña 12,35 22,33 9,9742 Barres Castropol 17,24 27,20 9,9643 Linares Ribadesella 6,13 16,07 9,9444 Estacas, Las Belmonte de Miranda 22,94 32,79 9,8545 San Román Amieva 14,59 24,37 9,7846 Llue Colunga 28,64 38,40 9,7647 Prado Cabrales 19,69 28,99 9,2948 Coballes Caso 13,32 22,53 9,2249 Pola de Somiedo Somiedo 14,12 23,33 9,2150 Zardón Cangas de Onís 29,83 39,02 9,19

(1) No se presentan las parroquias con menos de 3 explotaciones en 2010.


195

6.5. Las 50 parroquias con más UGM por superficie (UGM/ha)

Año 2010


Nº de SuperficieOrden Parroquia Concejo (ha) UGM UGM/ha

ASTURIAS 1.060.357 284.886,6 0,27

1 Pedregal, El Tineo 504 1.084,0 2,152 Porrúa Llanes 870 1.611,4 1,853 Tol Castropol 1.043 1.858,4 1,784 Malatería Llanes 132 229,8 1,745 Puerto de Vega Navia 474 800,0 1,696 Borres Tineo 332 556,2 1,687 Villapedre Navia 645 1.076,6 1,678 Grau / Grado Grado 90 148,0 1,649 Infiesto / Infiestu, L' Piloña 262 389,0 1,4810 Fíos Parres 212 308,8 1,4611 Bustiello Tineo 383 516,0 1,3512 Miudes Franco, El 1.253 1.648,8 1,3213 Tablado Tineo 736 939,2 1,2814 Laviana Gozón 447 563,2 1,2615 Serantes Tapia de Casariego 1.410 1.773,0 1,2616 Miyares Piloña 395 491,6 1,2417 Priendes Carreño 231 286,4 1,2418 Sobrado Tineo 767 941,0 1,2319 Albandi Carreño 182 222,8 1,2220 Pereda, La Tineo 1.453 1.775,6 1,2221 Proaza Proaza 484 586,8 1,2122 Campos, Los Corvera de Asturias 101 122,0 1,2123 Santiago Valdés 1.701 2.019,8 1,1924 San Roque del Acebal Llanes 406 479,0 1,1825 Cardo Gozón 1.039 1.217,8 1,1726 Cartavio Coaña 970 1.136,2 1,1727 Bonielles Llanera 579 662,2 1,1428 Nembro Gozón 686 777,2 1,1329 Manzaneda Gozón 364 402,0 1,1030 Villatresmil Tineo 1.573 1.714,6 1,0931 Abamia Cangas de Onís 1.447 1.543,8 1,0732 Aramil Siero 183 194,4 1,0633 Vega Gijón 400 424,0 1,0634 Viodo Gozón 561 577,2 1,0335 Marea, La Piloña 222 226,4 1,0236 Nieres Tineo 1.251 1.275,4 1,0237 Polavieja Navia 958 958,8 1,0038 Castropol Castropol 158 155,4 0,9839 San Martín de Semproniana Tineo 1.020 1.002,0 0,9840 Limanes Oviedo 395 380,8 0,9641 Bocines Gozón 1.071 1.028,2 0,9642 San Fructuoso Tineo 737 706,2 0,9643 Tapia de Casariego Tapia de Casariego 725 691,8 0,9544 Carrera, La Siero 963 912,4 0,9545 Biedes Regueras, Las 1.053 986,4 0,9446 Heres Gozón 416 387,6 0,9347 Troncedo Tineo 505 469,4 0,9348 Otur Valdés 1.660 1.542,2 0,9349 Idarga Salas 1.132 1.035,0 0,9150 San Román Piloña 711 649,0 0,91


196

6.6. Las 50 parroquias en las que más han crecido las UGM bovinas por

superficie (UGM/ha)

Años 2005 y 2010


Nº de VariaciónOrden Parroquia Concejo 2005 2010 2005-2010

ASTURIAS 0,29 0,27 -0,02

1 Malatería Llanes 0,84 1,74 0,902 Santurio Gijón 0,38 0,88 0,503 Proaza Proaza 0,78 1,21 0,434 Fíos Parres 1,11 1,46 0,355 Naves Oviedo 0,39 0,73 0,346 Marea, La Piloña 0,70 1,02 0,327 Salcedo Quirós 0,19 0,51 0,328 Pando Oviedo 0,10 0,41 0,319 Proacina Proaza 0,01 0,30 0,3010 Fresnéu Cabranes 0,14 0,43 0,2811 Abamia Cangas de Onís 0,78 1,07 0,2812 Siejo Peñamellera Baja 0,10 0,38 0,2813 Castiello Parres 0,42 0,66 0,2514 San Xuan de la Duz Colunga 0,59 0,82 0,2315 Llebredo Franco, El 0,03 0,26 0,2316 Caravia la Baja Caravia 0,52 0,72 0,2017 San Roque del Acebal Llanes 0,99 1,18 0,1918 Gestoso, San José Villanueva de Oscos 0,04 0,23 0,1919 Castiellu Villaviciosa 0,54 0,72 0,1720 Arenas, Las Cabrales 0,44 0,60 0,1721 Luanco Gozón 0,23 0,39 0,1622 Cuadroveña Parres 0,48 0,63 0,1623 Porrúa Llanes 1,70 1,85 0,1524 Rondiella Llanera 0,46 0,61 0,1525 Celada Villaviciosa 0,29 0,44 0,1526 Murias Candamo 0,24 0,39 0,1527 Caldueño Llanes 0,32 0,47 0,1528 Berodia Cabrales 0,38 0,53 0,1529 Villa Corvera de Asturias 0,35 0,50 0,1530 Villavaser Allande 0,65 0,80 0,1431 Borbolla, La Llanes 0,47 0,61 0,1432 L.lamas Aller 0,46 0,59 0,1333 Limanes Oviedo 0,84 0,96 0,1334 Ambiedes Gozón 0,56 0,68 0,1335 Vega Gijón 0,93 1,06 0,1336 Remediu, El Nava 0,49 0,61 0,1237 Viodo Gozón 0,91 1,03 0,1238 L.lamosu Belmonte de Miranda 0,03 0,15 0,1239 Pintueles Piloña 0,23 0,35 0,1240 Rales Villaviciosa 0,06 0,17 0,1241 Santuyano / San Julián Bimenes 0,22 0,34 0,1242 Robellada, La Onís 0,20 0,31 0,1143 Linares Ribadesella 0,08 0,19 0,1144 Llinares Proaza 0,51 0,62 0,1145 Santa Marina Noreña 0,50 0,60 0,1046 Hevia Siero 0,16 0,27 0,1047 Maganes Cangas del Narcea 0,24 0,35 0,1048 Poo Cabrales 0,12 0,22 0,1049 Alesga Teverga 0,31 0,41 0,1050 Prahúa Candamo 0,11 0,21 0,10


197

6.7. Las 50 parroquias(1) con mayor proporción de cabezas bovinas aptitud leche

Año 2010


Nº deCabezas bovinas

Orden Parroquia Concejo Explotaciones Total (T) Aptitud leche (L) % L/T

ASTURIAS 18.736 401.056 121.134 30,20

1 Guiar Vegadeo 8 472 463 98,092 Villalmarzo Franco, El 17 588 563 95,753 Puerto de Vega Navia 19 982 938 95,524 Tol Castropol 33 2.281 2.161 94,745 Otur Valdés 34 1.937 1.816 93,756 Barres Castropol 21 708 661 93,367 Nieres Tineo 28 1.608 1.499 93,228 Borres Tineo 16 652 606 92,949 Cartavio Coaña 42 1.401 1.292 92,2210 Villapedre Navia 29 1.354 1.248 92,1711 Villanueva Navia 21 665 612 92,0312 Fastias Tineo 11 547 502 91,7713 Valdepares Franco, El 17 448 411 91,7414 Polavieja Navia 29 1.198 1.093 91,2415 Serantes Tapia de Casariego 49 2.222 2.011 90,5016 Luanco Gozón 6 184 166 90,2217 Tablado Tineo 27 1.143 1.025 89,6818 Ardesaldo Salas 21 874 783 89,5919 Coaña Coaña 30 912 815 89,3620 Laviana Gozón 8 726 647 89,1221 Miudes Franco, El 43 2.096 1.867 89,0722 Tapia de Casariego Tapia de Casariego 23 857 763 89,0323 Figueras Castropol 4 91 81 89,0124 Navarro Avilés 11 446 395 88,5725 Busmente-Herias-Muria, La Villayón 24 934 827 88,5426 Piñera Castropol 37 1.135 995 87,6727 San Fructuoso Tineo 20 867 755 87,0828 San Xuan de Prendonés /

San Juan de Prendonés Franco, El 32 812 705 86,8229 Alienes Valdés 9 389 337 86,6330 Piñera Navia 35 1.361 1.177 86,4831 Idarga Salas 26 1.292 1.115 86,3032 Folgueras Coaña 29 1.230 1.056 85,8533 Moldes Castropol 21 527 451 85,5834 Brañalonga Tineo 20 624 533 85,4235 Isla, La Colunga 4 54 46 85,1936 Arbón Villayón 18 418 356 85,1737 Campos y Salave Tapia de Casariego 26 795 674 84,7838 Roda, La Tapia de Casariego 63 2.507 2.107 84,0439 Santiago Valdés 91 2.575 2.163 84,0040 Castiello Bernueces Gijón 8 155 130 83,8741 Bocines Gozón 30 1.333 1.113 83,5042 Bustiello Tineo 12 629 524 83,3143 Llue Colunga 15 731 606 82,9044 Albandi Carreño 10 278 230 82,7345 Andés Navia 15 485 398 82,0646 Bárcena del Monasterio Tineo 24 991 812 81,9447 Francos Tineo 16 675 549 81,3348 Luarca Valdés 25 503 409 81,3149 Pedregal, El Tineo 26 1.378 1.116 80,9950 Llorgozana Carreño 39 629 504 80,13



198

6.8. Las 50 parroquias(1) con mayor proporción de explotaciones con orientación

productiva leche

Año 2010


Número de explotaciones

Nº de OrientaciónOrden Parroquia Concejo Total (T) leche (L) % L/T

ASTURIAS 18.736 2.562 13,67

1 Villalmarzo Franco, El 17 15 88,242 Guiar Vegadeo 8 7 87,503 Castropol Castropol 6 5 83,334 Busmente - Herias - Muria, La Villayón 24 20 83,335 Nieres Tineo 28 23 82,146 Borres Tineo 16 13 81,257 San Fructuoso Tineo 20 16 80,008 Puerto de Vega Navia 19 15 78,959 Alienes Valdés 9 7 77,7810 Ardesaldo Salas 21 16 76,1911 Tol Castropol 33 25 75,7612 Figueras Castropol 4 3 75,0013 Tablado Tineo 27 20 74,0714 Fastias Tineo 11 8 72,7315 Bodenaya Salas 18 13 72,2216 Otur Valdés 34 24 70,5917 Miudes Franco, El 43 30 69,7718 Folgueras Coaña 29 20 68,9719 Polavieja Navia 29 20 68,9720 Barres Castropol 21 14 66,6721 Villanueva Navia 21 14 66,6722 Bustiello Tineo 12 8 66,6723 Idarga Salas 26 17 65,3824 Serantes Tapia de Casariego 49 32 65,3125 Brañalonga Tineo 20 13 65,0026 Sangoñedo Tineo 25 16 64,0027 Piñera Navia 35 22 62,8628 Francos Tineo 16 10 62,5029 Miño Tineo 16 10 62,5030 Tapia de Casariego Tapia de Casariego 23 14 60,8731 Llue Colunga 15 9 60,0032 Pereda, La Tineo 37 22 59,4633 Villatresmil Tineo 59 35 59,3234 Roda, La Tapia de Casariego 63 37 58,7335 Castañeo Valdés 12 7 58,3336 Cerredo Tineo 19 11 57,8937 Moldes Castropol 21 12 57,1438 Troncedo Tineo 14 8 57,1439 Villapedre Navia 29 16 55,1740 Piantón Vegadeo 51 28 54,9041 Cartavio Coaña 42 23 54,7642 Navarro Avilés 11 6 54,5543 Baradal, El Tineo 22 12 54,5544 Montaña, La Valdés 105 57 54,2945 Obona Tineo 39 21 53,8546 Valdepares Franco, El 17 9 52,9447 Santiago Valdés 91 48 52,7548 Arancedo Franco, El 23 12 52,1749 Oneta Villayón 25 13 52,0050 Seares Castropol 18 9 50,00

(1) No se presentan las parroquias con menos de 3 explotaciones de leche.


199

6.9. Las 50 parroquias(1) en las que la edad media de los titulares persona física es

menor

Año 2010


Nº de Titulares Edad mediaOrden Parroquia Concejo persona física (años)

ASTURIAS 17.934 53,23

1 Ruenes Peñamellera Alta 5 35,602 Martul Villanueva de Oscos 5 36,003 Llebredo Franco, El 4 36,254 Siejo Peñamellera Baja 3 38,005 Oceño Peñamellera Alta 10 38,406 Trescares Peñamellera Alta 3 39,337 San Ignacio Ponga 7 39,868 Borbolla, La Llanes 15 40,879 Alava Salas 5 41,2010 Barca, La Tineo 5 41,2011 Calleras Tineo 20 41,2512 Villamarín Grado 4 41,5013 Guiar Vegadeo 7 41,7114 Cuero Candamo 4 42,0015 Tresgrandas Llanes 5 42,0016 Muñalén Tineo 12 42,0017 Malatería Llanes 6 42,1718 Mesa, A Grandas de Salime 9 42,5619 Alevia Peñamellera Baja 5 42,6020 Rebollá, La Mieres 6 42,6721 Cezures Tineo 6 42,6722 Zardón Cangas de Onís 16 43,0623 Carriles, Los Llanes 15 43,1324 Fontes de Corveiru Cangas del Narcea 8 43,2525 Puerto, El Somiedo 18 43,4426 Pendueles Llanes 9 43,6727 Villamar Salas 10 43,7028 Porciles Tineo 22 43,7729 Xinestosu Cangas del Narcea 10 43,8030 Llonín Peñamellera Alta 7 43,8631 Aces Candamo 3 44,0032 Andrín Llanes 4 44,0033 Bulnes Cabrales 5 44,0034 Castañeo Valdés 8 44,1335 Carangas Ponga 3 44,3336 Xichón / Gillón Cangas del Narcea 6 44,3337 Adralés Cangas del Narcea 19 44,4238 Salcedo Quirós 18 44,4439 San Cristóbal Cangas del Narcea 23 44,5240 San Cristóbal Villanueva de Oscos 23 44,5241 Trones Cangas del Narcea 36 44,5842 San Facundo Tineo 27 44,7843 Pigüeces Somiedo 6 44,8344 Abres Vegadeo 17 44,8845 Caldueño Llanes 24 45,0046 Ardisana Llanes 29 45,0347 Mieldes Cangas del Narcea 25 45,1648 Porrúa Llanes 28 45,2149 Sotres Cabrales 4 45,2550 Buelles Peñamellera Baja 8 45,25

(1) No se presentan las parroquias con menos de 3 titulares persona física.


200

6.10. Las 50 parroquias(1) con mayor proporción de titulares con forma societaria

Año 2010


Nº de Número deOrden Parroquia Concejo explotaciones (E) Sociedades (S) % S/E

ASTURIAS 18.736 802 4,28

1 Isla, La Colunga 4 2 50,002 Proacina Proaza 4 2 50,003 Llera, La Villaviciosa 4 2 50,004 Villaviciosa Villaviciosa 4 2 50,005 Tol Castropol 33 15 45,456 Laviana Gozón 8 3 37,507 Vitos Grandas de Salime 3 1 33,338 Castropol Castropol 6 2 33,339 Llebredo Franco, El 6 2 33,3310 Castañeo Valdés 12 4 33,3311 Serantes Tapia de Casariego 49 16 32,6512 Otur Valdés 34 11 32,3513 Puerto de Vega Navia 19 6 31,5814 Ardesaldo Salas 21 6 28,5715 Folgueras Coaña 29 8 27,5916 Navarro Avilés 11 3 27,2717 Fastias Tineo 11 3 27,2718 Ribadesella Ribadesella 4 1 25,0019 Bustiello Tineo 12 3 25,0020 Verdicio Gozón 20 5 25,0021 Nieres Tineo 28 7 25,0022 Pereda, La Tineo 37 9 24,3223 Barres Castropol 21 5 23,8124 Villalmarzo Franco, El 17 4 23,5325 Idarga Salas 26 6 23,0826 Espina, La Salas 22 5 22,7327 Alienes Valdés 9 2 22,2228 Viescas Salas 9 2 22,2229 Piñera Castropol 37 8 21,6230 Colombres Ribadedeva 37 8 21,6231 Troncedo Tineo 14 3 21,4332 Cardo Gozón 47 10 21,2833 Cerredo Tineo 19 4 21,0534 Miudes Franco, El 43 9 20,9335 Busmente - Herias - Muria, La Villayón 24 5 20,8336 Roda, La Tapia de Casariego 63 13 20,6337 Sotres Cabrales 5 1 20,0038 Villamarín Grado 5 1 20,0039 Ferreros Ribera de Arriba 5 1 20,0040 Cangas del Narcea Cangas del Narcea 10 2 20,0041 Llastres Colunga 20 4 20,0042 Manzaneda Gozón 20 4 20,0043 San Fructuoso Tineo 20 4 20,0044 Relamiego Tineo 25 5 20,0045 Bocines Gozón 30 6 20,0046 Pedregal, El Tineo 26 5 19,2347 Cartavio Coaña 42 8 19,0548 Canero Valdés 42 8 19,0549 Ouria Taramundi 16 3 18,7550 Francos Tineo 16 3 18,75


UG

M p

or

cad

a 1

00 h

de s

up

erf

icie

parr

oq

uia

l

Añ

o 2

010

201


> 50

De

20 a

50

<20

> 50

De

20 a

50

<20

7. Cuota láctea y entregas de leche a industria.

7.1. Resultados regionales.

CUOTA LÁCTEA Y ENTREGAS DE LECHE A INDUSTRIA

207

7.1.1. Evolución de la cuota láctea de Asturias al inicio de cada campaña

Periodo 1986-2010

Número de titulares Cuota (Tm) Cuota Media (kg)

Venta Venta Venta Venta Venta VentaAño Total a industria directa(1) Total a industria directa(1) Total a industria directa(1)

1986 31.592 31.592 - 586.832 586.832 - 18.575 18.575 -1993 21.574 21.574 - 606.814 606.814 - 28.127 28.127 -1994 20.683 20.683 - 588.528 588.528 - 28.455 28.455 -1995 18.418 18.271 200 626.468 621.382 5.086 34.014 34.009 25.4291996 15.448 15.314 173 618.565 614.363 4.202 40.042 40.118 24.2881997 12.713 12.585 153 616.314 612.540 3.774 48.479 48.672 24.6651998 10.863 10.745 142 620.367 616.684 3.683 57.108 57.393 25.9391999 9.171 9.060 134 600.178 596.613 3.565 65.443 65.851 26.6012000 8.109 8.000 133 597.728 594.178 3.550 73.712 74.272 26.6942001 7.096 7.004 122 659.496 655.254 4.243 92.939 93.554 34.7772002 6.398 6.319 112 656.013 651.749 4.264 102.534 103.141 38.0702003 5.860 5.782 105 659.933 655.892 4.040 112.616 113.437 38.4782004 5.166 5.099 94 659.724 655.985 3.739 127.705 128.650 39.7752005 4.369 4.292 94 633.940 630.065 3.875 145.100 146.800 41.2192006 3.816 3.744 80 637.008 633.340 3.669 166.931 169.161 45.8572007 3.347 3.284 72 632.657 629.230 3.427 189.022 191.605 47.5982008 3.092 3.034 65 609.133 605.909 3.224 197.003 199.706 49.6002009 3.063 3.008 65 605.506 602.270 3.236 197.684 200.223 49.7902010 2.998 2.943 64 612.921 609.063 3.858 204.443 206.953 60.284

(1) La cuota venta directa se asignó en 1995.

Evolución de la cuota láctea en Asturias

18.575

204.44331.592

2.998

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

200.000

220.000

1986

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Cu

ota

med

ia (

Kg

)

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

Tit

ula

res

Cuota media (Kg) Titulares


208

7.1.2. Superficie y cuota láctea de Asturias según altitud y pendiente

Año 2010

Superficie regional Cuota(1)

Estratos de superficie ha % % Acumulado t % % Acumulado

Altitud

Total 1.060.357 100,00 612.921 100,00

Menos de 200 m. 194.979 18,39 18,39 273.779 44,68 44,68De 201 a 400 m. 200.303 18,89 37,28 142.224 23,20 67,88De 401 a 800 m. 331.184 31,23 68,51 173.669 28,34 96,22De 801 a 1.200 m. 207.279 19,55 88,06 22.525 3,67 99,89De 1201 a 1.500 m. 76.667 7,23 95,29 581 0,09 99,98Más de 1.500 m. 49.945 4,71 100,00 144 0,02 100,00

Pendiente

Total 1.060.357 100,00 612.921 100,00

Menos del 3% 26.602 2,51 2,51 39.280 6,41 6,41Del 3 al 10% 76.040 7,17 9,68 108.902 17,77 24,18Del 11 al 20% 116.190 10,96 20,64 117.832 19,22 43,40Del 21 al 30% 144.396 13,62 34,26 104.993 17,13 60,53Del 31 al 50% 331.676 31,28 65,54 158.453 25,85 86,38Más del 50% 365.453 34,46 100,00 83.461 13,62 100,00

(1) Territorializada parroquialmente.

Superficie y cuota láctea según altitud

Año 2010

0%

10%

20%

30%

40%

50%

< 200 m 201-400 m 401-800 m 801-1.200 m 1.201-1.500 m >1.500 m

Cuota Superficie


209

7.1.3. Evolución de la cuota láctea(1) de Asturias según altitud y pendiente

Años 2005 y 2010

2005 2010

Estratos de superficie Cuota (t) % % Acumulado Cuota (t) % % Acumulado

Altitud

Total 633.940 100,00 612.921 100,00

Menos de 200 m. 280.090 44,19 44,19 273.779 44,68 44,68De 201 a 400 m. 148.815 23,47 67,66 142.224 23,20 67,88De 401 a 800 m. 180.639 28,49 96,15 173.669 28,34 96,22De 801 a 1.200 m. 23.503 3,71 99,86 22.525 3,67 99,89De 1201 a 1.500 m. 619 0,10 99,96 581 0,09 99,98Más de 1.500 m. 275 0,04 100,00 144 0,02 100,00

Pendiente

Total 633.940 100,00 612.921 100,00

Menos del 3% 41.496 6,55 6,55 39.280 6,41 6,41Del 3 al 10% 112.008 17,67 24,22 108.902 17,77 24,18Del 11 al 20% 119.085 18,78 43,00 117.832 19,22 43,40Del 21 al 30% 107.398 16,94 59,94 104.993 17,13 60,53Del 31 al 50% 164.046 25,88 85,82 158.453 25,85 86,38Más del 50% 89.907 14,18 100,00 83.461 13,62 100,00

(1) Territorializada parroquialmente.

Superficie y cuota láctea según pendiente

Año 2010

< 3% 3-10% 11-20% 21-30% 31-50% >50%

Cuota Superficie

0%

10%

20%

40%

30%


210

7.1.4. Distribución de la cuota láctea en deciles(1)

De explotaciones

Años 2005 y 2010

2005 2010

Decil Cuota (t) % % Acumulado Cuota (t) % % Acumulado

TOTAL 633.940 100,00 612.921 100,00

Decil 1 208.873 32,94 32,94 198.470 32,38 32,38Decil 2 113.587 17,92 50,86 112.758 18,40 50,78Decil 3 84.708 13,36 64,22 83.914 13,69 64,47Decil 4 65.444 10,32 74,54 65.122 10,62 75,09Decil 5 51.224 8,08 82,62 50.868 8,30 83,39Decil 6 40.115 6,33 88,95 38.059 6,21 89,60Decil 7 29.965 4,73 93,68 28.237 4,61 94,21Decil 8 21.427 3,38 97,06 19.267 3,14 97,35Decil 9 13.100 2,07 99,13 11.623 1,90 99,25Decil 10 5.497 0,87 100,00 4.603 0,75 100,00

(1) Cada decil representa el 10% de las explotaciones ordenadas según cuota.

Distribución de la cuota láctea en deciles de explotaciones

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%


2005 2010


211


De parroquias según cuota total

Años 2005 y 2010

2005 2010


TOTAL 633.940 100,00 612.921 100,00

Decil 1 387.895 61,19 61,19 387.829 63,27 63,27Decil 2 137.217 21,65 82,84 131.288 21,42 84,69Decil 3 62.707 9,89 92,73 59.462 9,70 94,39Decil 4 30.818 4,86 97,59 25.499 4,16 98,55Decil 5 13.131 2,07 99,66 8.490 1,39 99,94Decil 6 2.172 0,34 100,00 353 0,06 100,00Decil 7 0 0,00 100,00 0 0,00 100,00Decil 8 0 0,00 100,00 0 0,00 100,00Decil 9 0 0,00 100,00 0 0,00 100,00Decil 10 0 0,00 100,00 0 0,00 100,00

(1) Cada decil representa el 10% de las parroquias de Asturias, ordenadas según cuota total.

Distribución de la cuota láctea en deciles de parroquias según cuota

0%

10%

20%

30%

40%

50%

70%


2005 2010

60%


212


De parroquias según cuota media

Años 2005 y 2010

2005 2010


TOTAL 633.940 94,72 612.921 100,00

Decil 1 264.338 41,70 41,70 271.562 44,31 44,31Decil 2 188.648 24,47 66,17 175.559 28,64 72,95Decil 3 93.716 14,78 80,95 104.595 17,06 90,01Decil 4 54.941 8,67 89,62 45.478 7,42 97,43Decil 5 28.751 4,54 94,16 15.235 2,49 99,92Decil 6 3.546 0,56 94,72 492 0,08 100,00Decil 7 0 0,00 94,72 0 0,00 100,00Decil 8 0 0,00 94,72 0 0,00 100,00Decil 9 0 0,00 94,72 0 0,00 100,00Decil 10 0 0,00 94,72 0 0,00 100,00

(1) Cada decil representa el 10% de las parroquias de Asturias, ordenadas según cuota media.

Distribución de la cuota láctea en deciles de parroquias según cuota media

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%


2005 2010


213



Años 2005 y 2010

2005 2010

Decil t % % Acumulado t % % Acumulado

TOTAL 633.940 100,00 612.921 100,00

Decil 1 395.138 62,33 62,33 409.770 66,86 66,86Decil 2 138.899 21,91 84,24 123.069 20,08 86,94Decil 3 62.808 9,91 94,15 53.996 8,81 95,75Decil 4 28.452 4,49 98,64 21.888 3,57 99,32Decil 5 8.605 1,35 99,99 4.199 0,68 100,00Decil 6 38 0,01 100,00 0 0,00 100,00Decil 7 0 0,00 100,00 0 0,00 100,00Decil 8 0 0,00 100,00 0 0,00 100,00Decil 9 0 0,00 100,00 0 0,00 100,00Decil 10 0 0,00 100,00 0 0,00 100,00

(1) Cada decil representa el 10% de la superficie de Asturias, ordenando las parroquias según cuota por superficie.

Distribución de la cuota láctea en deciles de superficie geográfica parroquial

0 %

10 %

20 %

30 %

40 %

50 %

60 %

70 %


2005 2010


214

7.1.8. Titulares de cuota láctea según sexo y edad

Años 2005 y 2010

Ambos sexos Hombres MujeresRelación

Año/Edad Número ‰ Número ‰ Número ‰ Hombre/Mujer

Total 2005 3.999 1.000,00 2.505 626,40 1.494 373,60 1,68

Menos de 25 45 11,25 38 9,50 7 1,75 5,43De 25 a 29 158 39,51 120 30,01 38 9,50 3,16De 30 a 34 329 82,27 230 57,51 99 24,76 2,32De 35 a 39 481 120,28 302 75,52 179 44,76 1,69De 40 a 44 654 163,55 407 101,78 247 61,77 1,65De 45 a 49 697 174,30 420 105,03 277 69,27 1,52De 50 a 54 729 182,29 455 113,77 274 68,52 1,66De 55 a 59 555 138,78 343 85,77 212 53,01 1,62De 60 a 64 226 56,52 131 32,76 95 23,76 1,3865 y más 125 31,25 59 14,75 66 16,50 0,89

Total 2010 2.456 1000,00 1.562 635,98 894 364,02 1,75

Menos de 25 12 4,89 8 3,26 4 1,63 2,00De 25 a 29 47 19,14 35 14,25 12 4,89 2,92De 30 a 34 139 56,59 108 43,97 31 12,62 3,48De 35 a 39 208 84,69 141 57,41 67 27,28 2,10De 40 a 44 349 142,10 226 92,02 123 50,08 1,84De 45 a 49 411 167,34 253 103,01 158 64,33 1,60De 50 a 54 484 197,06 310 126,21 174 70,85 1,78De 55 a 59 479 195,04 294 119,71 185 75,33 1,59De 60 a 64 227 92,43 145 59,04 82 33,39 1,7765 y más 100 40,72 42 17,10 58 23,62 0,72

Pirámide de edades de los titulares de cuota láctea

0 20 40 60 80 120020406080100

Hombres Mujeres

‰ ‰100120

2005 2010

> 64

60 - 64

55 - 59

50 - 54

45 - 49

40 - 44

35 - 39

30 - 34

25 - 29

< 25


215

7.1.9. Evolución de la edad media de los titulares de cuota láctea

Periodo 2005-2010

Año Ambos sexos Hombres Mujeres

2005 46,59 45,92 47,702006 46,81 46,04 48,122007 47,45 46,66 48,822008 47,89 47,19 49,142009 48,77 48,08 50,012010 49,32 48,55 50,66

Evolución de la edad media (años) de los titulares de cuota láctea

7.1.10. Evolución del número de titulares de cuota láctea según estrato de cuota

Periodo 2005-2010

Hasta De 30.001 De 60.001 De 100.001 De 200.001 MásAño TOTAL 30.000 kg a 60.000 kg a 100.000 kg a 200.000 kg a 300.000 kg de 300.000 kg

2005 4.369 661 683 770 1.221 583 4512006 3.816 524 580 595 976 566 5752007 3.347 416 469 471 824 514 6532008 3.092 354 406 428 771 485 6482009 3.063 345 401 423 769 486 6392010 2.998 340 366 399 740 479 674

7.1.11. Evolución de la cuota láctea (t) según estrato de cuota

Periodo 2005-2010

Hasta De 30.001 De 60.001 De 100.001 De 200.001 MásAño TOTAL 30.000 kg a 60.000 kg a 100.000 kg a 200.000 kg a 300.000 kg de 300.000 kg

2005 633.940 11.220 30.816 60.941 174.663 143.190 213.1102006 637.008 9.061 26.012 46.903 141.909 138.610 274.5122007 632.657 7.120 21.150 37.399 120.389 126.030 320.5682008 609.133 6.066 18.261 33.907 112.728 118.709 319.4612009 605.506 5.944 17.932 33.615 112.309 119.090 316.6172010 612.921 5.792 16.430 31.801 107.839 117.028 334.030

2005 2006 2007 2008 2009 2010

45

47

49

51

53



216

7.1.12. Evolución del número de titulares de cuota láctea según estrato de

producción y edad (años)

Periodo 2005-2010

Estratos de producción

Hasta De 30.001 a De 60.001 a De 100.001 a De 200.001 a Más deAño/Edad TOTAL 30.000 kg 60.000 kg 100.000 kg 200.000 kg 300.000 kg 300.000 kg

TOTAL 2005 4.369 661 683 770 1.221 583 451

Personas físicas 3.999 659 680 761 1.166 482 251Menos de 40 1.013 102 130 187 331 163 100De 40 a 54 2.080 315 393 395 604 249 124De 55 a 59 555 121 111 108 156 45 14De 60 a 64 226 49 34 53 60 22 865 y más 125 72 12 18 15 3 5

Sociedades 370 2 3 9 55 101 200

TOTAL 2006 3.816 524 580 595 976 566 575

Personas físicas 3.379 522 577 589 933 464 294Menos de 40 816 71 111 134 244 149 107De 40 a 54 1.810 249 320 328 501 253 159De 55 a 59 457 107 91 72 128 41 18De 60 a 64 196 36 44 43 49 17 765 y más 100 59 11 12 11 4 3

Sociedades 437 2 3 6 43 102 281

TOTAL 2007 3.347 416 469 471 824 514 653


Sociedades 484 3 3 6 34 103 335

TOTAL 2008 3.092 354 406 428 771 485 648


Sociedades 514 2 1 6 45 104 356

TOTAL 2009 3.063 345 401 423 769 486 639


Sociedades 540 3 3 7 53 111 363

TOTAL 2010 2.998 340 366 399 740 479 674


Sociedades 542 0 3 5 51 92 391


217

7.1.13. Evolución de los titulares de cuota láctea según estrato de producción y

edad (años)


Periodo 2005-2010



TOTAL 2005 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

Personas físicas 91,53 99,70 99,56 98,83 95,50 82,68 55,65Menos de 40 23,19 15,43 19,03 24,29 27,11 27,96 22,17De 40 a 54 47,61 47,66 57,54 51,29 49,47 42,72 27,50De 55 a 59 12,70 18,31 16,25 14,03 12,78 7,72 3,10De 60 a 64 5,17 7,41 4,98 6,88 4,91 3,77 1,7765 y más 2,86 10,89 1,76 2,34 1,23 0,51 1,11

Sociedades 8,47 0,30 0,44 1,17 4,50 17,32 44,35

TOTAL 2006 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 11,45 0,38 0,52 1,01 4,41 18,02 48,87

TOTAL 2007 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 14,46 0,72 0,64 1,27 4,13 20,04 51,30

TOTAL 2008 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 16,62 0,56 0,25 1,40 5,84 21,44 54,94

TOTAL 2009 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 17,63 0,87 0,75 1,65 6,89 22,84 56,81

TOTAL 2010 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 18,08 0,00 0,82 1,25 6,89 19,21 58,01


218

7.1.14. Evolución de los titulares de cuota láctea según estrato de producción y

edad (años)


Periodo 2005-2010



TOTAL 2005 100,00 15,13 15,63 17,62 27,96 13,34 10,32


Sociedades 100,00 0,54 0,81 2,43 14,87 27,30 54,05

TOTAL 2006 100,00 13,73 15,20 15,59 25,58 14,83 15,07


Sociedades 100,00 0,46 0,69 1,37 9,84 23,34 64,30

TOTAL 2007 100,00 12,43 14,01 14,07 24,62 15,36 19,51


Sociedades 100,00 0,62 0,62 1,24 7,03 21,28 69,21

TOTAL 2008 100,00 11,45 13,13 13,84 24,93 15,69 20,96


Sociedades 100,00 0,39 0,19 1,17 8,76 20,23 69,26

TOTAL 2009 100,00 11,26 13,09 13,81 25,11 15,87 20,86


Sociedades 100,00 0,56 0,56 1,30 9,80 20,56 67,22

TOTAL 2010 100,00 11,34 12,21 13,31 24,68 15,98 22,48


Sociedades 100,00 0,00 0,55 0,92 9,42 16,97 72,14


219

7.1.15. Evolución de la cuota láctea (t) según estrato de producción y edad del

titular (años)

Periodo 2005-2010



TOTAL 2005 633.940 11.220 30.816 60.941 174.663 143.190 213.110

Personas físicas 488.843 11.191 30.652 60.183 165.523 117.780 103.514Menos de 40 152.435 1.884 6.106 14.709 47.737 40.151 41.848De 40 a 54 251.104 5.628 17.517 31.078 85.823 60.733 50.323De 55 a 59 53.886 1.941 4.929 8.670 21.735 10.732 5.879De 60 a 64 23.089 750 1.533 4.242 8.188 5.393 2.98265 y más 8.329 987 567 1.484 2.040 770 2.481

Sociedades 145.097 29 163 758 9.140 25.410 109.597

TOTAL 2006 637.008 9.061 26.012 46.903 141.909 138.610 274.512

Personas físicas 449.476 9.032 25.849 46.392 134.749 113.306 120.149Menos de 40 134.458 1.318 5.251 10.671 36.300 36.755 44.164De 40 a 54 243.010 4.517 14.244 25.786 72.466 61.652 64.345De 55 a 59 46.240 1.755 3.930 5.582 17.883 9.736 7.355De 60 a 64 19.385 592 1.950 3.411 6.608 4.208 2.61565 y más 6.383 850 474 943 1.491 954 1.669

Sociedades 187.532 29 163 511 7.161 25.304 154.364

TOTAL 2007 632.657 7.120 21.150 37.399 120.389 126.030 320.568

Personas físicas 413.327 7.083 21.006 36.902 114.875 100.309 133.153Menos de 40 117.349 960 3.906 7.561 27.059 29.653 48.210De 40 a 54 222.162 3.301 11.052 20.808 62.117 53.745 71.140De 55 a 59 46.734 1.719 3.538 4.779 16.590 11.240 8.867De 60 a 64 20.331 406 1.953 3.097 7.637 4.402 2.83665 y más 6.751 697 557 656 1.472 1.268 2.101

Sociedades 219.329 37 145 497 5.514 25.722 187.415

TOTAL 2008 609.133 6.066 18.261 33.907 112.728 118.709 319.461

Personas físicas 378.228 6.050 18.208 33.380 105.485 92.642 122.464Menos de 40 99.420 805 3.235 6.599 22.695 25.829 40.257De 40 a 54 206.088 2.771 9.471 17.589 57.771 49.506 68.980De 55 a 59 46.622 1.372 3.552 6.048 15.472 11.210 8.967De 60 a 64 21.059 512 1.689 2.721 8.038 4.763 3.33665 y más 5.039 590 260 423 1.508 1.334 924

Sociedades 230.905 16 53 526 7.244 26.067 196.998

TOTAL 2009 605.506 5.944 17.932 33.615 112.309 119.090 316.617

Personas físicas 367.491 5.924 17.770 33.005 104.016 91.369 115.407Menos de 40 83.560 700 2.743 5.446 20.107 21.813 32.751De 40 a 54 200.576 2.398 8.977 17.434 54.405 50.264 67.098De 55 a 59 52.848 1.548 3.797 6.517 18.450 13.007 9.529De 60 a 64 24.288 640 1.776 3.042 8.455 5.253 5.12265 y más 6.219 637 477 567 2.600 1.031 907

Sociedades 238.015 20 162 610 8.293 27.721 201.210

TOTAL 2010 612.921 5.792 16.430 31.801 107.839 117.028 334.030

Personas físicas 365.181 5.792 16.268 31.341 99.922 93.973 117.884Menos de 40 74.549 643 2.294 4.255 15.451 21.631 30.275De 40 a 54 198.826 2.216 8.052 16.818 51.951 50.906 68.883De 55 a 59 58.225 1.642 3.356 6.510 20.676 13.713 12.328De 60 a 64 27.406 689 1.674 2.730 9.335 6.579 6.39865 y más 6.175 602 893 1.028 2.509 1.143 0

Sociedades 247.740 0 162 460 7.917 23.055 216.146


220

7.1.16. Evolución de la cuota láctea según estrato de producción y edad del titular

(años)


Periodo 2005-2010



TOTAL 2005 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 22,89 0,26 0,53 1,24 5,23 17,75 51,43

TOTAL 2006 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 29,44 0,32 0,63 1,09 5,05 18,26 56,23

TOTAL 2007 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 34,67 0,52 0,68 1,33 4,58 20,41 58,46

TOTAL 2008 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 37,91 0,27 0,29 1,55 6,43 21,96 61,67

TOTAL 2009 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 39,31 0,34 0,90 1,81 7,38 23,28 63,55

TOTAL 2010 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Sociedades 40,42 0,00 0,98 1,45 7,34 19,70 64,71


221

7.1.17. Evolución de la cuota láctea según estrato de producción y edad del titular

(años)


Periodo 2005-2010



TOTAL 2005 100,00 1,77 4,86 9,61 27,55 22,59 33,62


Sociedades 100,00 0,03 0,11 0,52 6,30 17,51 75,53

TOTAL 2006 100,00 1,43 4,08 7,36 22,28 21,76 43,09


Sociedades 100,00 0,02 0,09 0,27 3,82 13,49 82,31

TOTAL 2007 100,00 1,13 3,34 5,91 19,03 19,92 50,67


Sociedades 100,00 0,01 0,07 0,23 2,51 11,73 85,45

TOTAL 2008 100,00 0,98 3,00 5,57 18,51 19,49 52,45


Sociedades 100,00 0,00 0,02 0,23 3,14 11,29 85,32

TOTAL 2009 100,00 0,98 2,96 5,55 18,55 19,67 52,29


Sociedades 100,00 0,00 0,07 0,26 3,48 11,65 84,54

TOTAL 2010 100,00 0,95 2,68 5,19 17,59 19,09 54,50


Sociedades 100,00 -0,02 0,07 0,19 3,20 9,31 87,25


222

7.1.18. Evolución del número de titulares y su cuota láctea según condición, sexo y

estrato de producción

Periodo 2005-2010


Año/Producción Titulares Cuota (t) Titulares Cuota (t) Titulares Cuota (t) Titulares Cuota (t) Titulares Cuota (t)

TOTAL 2005 4.369 633.940 3.999 488.843 2.505 349.394 1.494 139.449 370 145.097

Hasta 30.000 kg 661 11.220 659 11.191 285 4.980 374 6.211 2 29De 30.001 a 60.000 kg 683 30.816 680 30.652 358 16.253 322 14.399 3 163De 60.001 a 100.000 kg 770 60.941 761 60.183 459 36.226 302 23.957 9 758De 100.001 a 200.000 kg 1.221 174.663 1.166 165.523 820 117.060 346 48.463 55 9.140De 200.001 a 300.000 kg 583 143.190 482 117.780 383 93.237 99 24.543 101 25.410Más de 300.000 kg 451 213.110 251 103.514 200 81.637 51 21.877 200 109.597

TOTAL 2006 3.816 637.008 3.379 449.476 2.128 324.201 1.251 125.275 437 187.532

Hasta 30.000 kg 524 9.061 522 9.032 222 3.975 300 5.057 2 29De 30.001 a 60.000 kg 580 26.012 577 25.849 299 13.480 278 12.369 3 163De 60.001 a 100.000 kg 595 46.903 589 46.392 361 28.499 228 17.894 6 511De 100.001 a 200.000 kg 976 141.909 933 134.749 642 93.235 291 41.513 43 7.161De 200.001 a 300.000 kg 566 138.610 464 113.306 370 89.820 94 23.486 102 25.304Más de 300.000 kg 575 274.512 294 120.149 234 95.192 60 24.957 281 154.364

TOTAL 2007 3.347 632.657 2.863 413.327 1.819 299.758 1.044 113.570 484 219.329


TOTAL 2008 3.092 609.133 2.578 378.228 1.654 273.994 924 104.234 514 230.905


TOTAL 2009 3.063 605.506 2.523 367.491 1.614 264.253 909 103.238 540 238.015


TOTAL 2010 2.998 612.921 2.456 365.181 1.562 261.712 894 103.469 542 247.740



223

7.1.19. Evolución del número de titulares persona física y su cuota láctea según

sexo y edad (años)

Periodo 2005-2010


Cuota Cuota CuotaCuota media Cuota media Cuota media

Año/Edad Titulares (t) (kg) Titulares (t) (kg) Titulares (t) (kg)

TOTAL 2005 3.999 488.843 122.241 2.505 349.394 139.479 1.494 139.449 93.339

Menos de 40 1.013 152.435 150.479 690 112.967 163.720 323 39.469 122.194De 40 a 54 2.080 251.104 120.723 1.282 175.692 137.046 798 75.411 94.501De 55 a 59 555 53.886 97.092 343 39.740 115.859 212 14.146 66.727De 60 a 64 226 23.089 102.162 131 15.667 119.597 95 7.421 78.12165 y más 125 8.329 66.636 59 5.329 90.315 66 3.001 45.468

TOTAL 2006 3.379 449.476 133.020 2.128 324.201 152.350 1.251 125.275 100.140

Menos de 40 816 134.458 164.777 570 102.992 180.688 246 31.466 127.909De 40 a 54 1.810 243.010 134.260 1.115 169.086 151.647 695 73.924 106.365De 55 a 59 457 46.240 101.183 288 34.714 120.534 169 11.527 68.205De 60 a 64 196 19.385 98.902 114 13.175 115.567 82 6.210 75.73365 y más 100 6.383 63.826 41 4.234 103.257 59 2.149 36.424

TOTAL 2007 2.863 413.327 144.369 1.819 299.758 164.793 1.044 113.570 108.783

Menos de 40 647 117.349 181.374 455 91.173 200.381 192 26.176 136.332De 40 a 54 1.509 222.162 147.225 948 156.051 164.611 561 66.111 117.845De 55 a 59 423 46.734 110.481 262 33.487 127.812 161 13.247 82.279De 60 a 64 193 20.331 105.344 121 15.103 124.817 72 5.229 72.61865 y más 91 6.751 74.186 33 3.944 119.505 58 2.807 48.401

TOTAL 2008 2.578 378.228 146.714 1.654 273.994 165.655 924 104.234 112.807


TOTAL 2009 2.523 367.491 145.656 1.614 264.253 163.726 909 103.238 113.573


TOTAL 2010 2.456 365.181 148.690 1.562 261.712 167.549 894 103.469 115.737


7.2. Resultados comarcales.


227

7.2.1. Evolución del número de titulares de cuota láctea según comarca

Periodo 2005-2010

Comarca 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ASTURIAS 4.369 3.816 3.347 3.092 3.063 2.998

1.Occidente-Costa 2.275 1.985 1.751 1.641 1.635 1.6022.Occidente-Interior 106 97 79 73 71 663.Centro-Costa 1.107 959 847 760 751 7384.Centro-Interior 69 62 47 44 41 415.Nalón-Caudal 9 8 5 6 5 46.Oriente-Costa 499 440 386 355 350 3407.Oriente-Interior 304 265 232 213 210 207

7.2.2. Evolución de la cuota láctea (t) según comarca

Periodo 2005-2010

Comarca 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ASTURIAS 633.940 637.008 632.657 609.133 605.506 612.921

1.Occidente-Costa 392.819 394.149 393.123 380.925 379.527 383.9112.Occidente-Interior 11.274 12.007 11.375 10.623 10.604 10.5363.Centro-Costa 132.055 134.895 133.929 127.664 126.981 128.0264.Centro-Interior 5.558 5.557 4.535 4.290 4.276 4.1265.Nalón-Caudal 651 512 363 366 350 3496.Oriente-Costa 64.511 64.027 63.384 60.444 59.297 60.2627.Oriente-Interior 27.071 25.860 25.948 24.821 24.472 25.711

7.2.3. Evolución de la cuota media por titular (kg) según comarca

Periodo 2005-2010

Comarca 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ASTURIAS 145.100 166.931 189.022 197.003 197.684 204.443

1.Occidente-Costa 172.668 198.564 224.514 232.130 232.126 239.6452.Occidente-Interior 106.360 123.788 143.991 145.519 149.349 159.6403.Centro-Costa 119.291 140.662 158.121 167.979 169.083 173.4774.Centro-Interior 80.552 89.625 96.483 97.507 104.300 100.6295.Nalón-Caudal 72.333 63.958 72.570 61.018 69.908 87.3596.Oriente-Costa 129.281 145.517 164.207 170.264 169.420 177.2417.Oriente-Interior 89.049 97.587 111.844 116.529 116.533 124.208

Cuota media (kg) por titular según comarca

Año 2010

ASTURIAS

204.443


228

7.2.4. Titulares de cuota láctea según condición y sexo por comarcas

Periodo 2005-2010



TOTAL 2005 4.369 100,00 3.999 91,53 2.505 57,33 1.494 34,20 370 8,47

1.Occidente-Costa 2.275 100,00 2.033 89,36 1.287 56,57 746 32,79 242 10,642.Occidente-Interior 106 100,00 103 97,17 62 58,49 41 38,68 3 2,833.Centro-Costa 1.107 100,00 1.027 92,77 561 50,67 466 42,10 80 7,234.Centro-Interior 69 100,00 66 95,65 35 50,72 31 44,93 3 4,355.Nalón-Caudal 9 100,00 8 88,89 2 22,22 6 66,67 1 11,116.Oriente-Costa 499 100,00 469 93,99 355 71,14 114 22,85 30 6,017.Oriente-Interior 304 100,00 293 96,38 203 66,77 90 29,61 11 3,62

TOTAL 2006 3.816 100,00 3.379 88,55 2.128 55,77 1.251 32,78 437 11,45

1.Occidente-Costa 1.985 100,00 1.690 85,14 1.082 54,51 608 30,63 295 14,862.Occidente-Interior 97 100,00 94 96,91 58 59,80 36 37,11 3 3,093.Centro-Costa 959 100,00 864 90,09 468 48,80 396 41,29 95 9,914.Centro-Interior 62 100,00 59 95,16 30 48,39 29 46,77 3 4,845.Nalón-Caudal 8 100,00 8 100,00 2 25,00 6 75,00 0 0,006.Oriente-Costa 440 100,00 409 92,95 309 70,22 100 22,73 31 7,057.Oriente-Interior 265 100,00 255 96,23 179 67,55 76 28,68 10 3,77

TOTAL 2007 3.347 100,00 2.863 85,54 1.818 54,32 1.045 31,22 484 14,46

1.Occidente-Costa 1.751 100,00 1.414 80,75 904 51,62 510 29,13 337 19,252.Occidente-Interior 79 100,00 77 97,47 52 65,82 25 31,65 2 2,533.Centro-Costa 847 100,00 756 89,26 414 48,88 342 40,38 91 10,744.Centro-Interior 47 100,00 45 95,74 25 53,19 20 42,55 2 4,265.Nalón-Caudal 5 100,00 5 100,00 2 40,00 3 60,00 0 0,006.Oriente-Costa 386 100,00 347 89,90 266 68,92 81 20,98 39 10,107.Oriente-Interior 232 100,00 219 94,40 155 66,81 64 27,59 13 5,60

TOTAL 2008 3.092 100,00 2.578 83,38 1.654 53,50 924 29,88 514 16,62


TOTAL 2009 3.063 100,00 2.523 82,37 1.614 52,69 909 29,68 540 17,63


TOTAL 2010 2.998 100,00 2.456 81,92 1.562 52,10 894 29,82 542 18,08



229

7.2.5. Cuota láctea (t) según condición y sexo del titular por comarcas

Periodo 2005-2010



TOTAL 2005 633.940 100,00 488.843 77,11 349.394 55,11 139.449 22,00 145.097 22,89

1.Occidente-Costa 392.819 100,00 297.717 75,79 209.326 53,29 88.391 22,50 95.103 24,212.Occidente-Interior 11.274 100,00 10.704 94,94 8.005 71,00 2.699 23,94 570 5,063.Centro-Costa 132.055 100,00 97.588 73,90 66.494 50,35 31.094 23,55 34.467 26,104.Centro-Interior 5.558 100,00 4.491 80,80 3.059 55,05 1.431 25,75 1.067 19,205.Nalón-Caudal 651 100,00 487 74,76 100 15,41 386 59,35 164 25,246.Oriente-Costa 64.511 100,00 54.079 83,83 44.346 68,74 9.733 15,09 10.432 16,177.Oriente-Interior 27.071 100,00 23.778 87,84 18.064 66,73 5.714 21,11 3.293 12,16

TOTAL 2006 637.008 100,00 449.476 70,56 324.201 50,89 125.275 19,67 187.532 29,44

1.Occidente-Costa 394.149 100,00 267.648 67,91 190.100 48,24 77.548 19,67 126.501 32,092.Occidente-Interior 12.007 100,00 11.387 94,84 8.757 72,93 2.630 21,91 620 5,163.Centro-Costa 134.895 100,00 90.916 67,40 62.669 46,46 28.248 20,94 43.979 32,604.Centro-Interior 5.557 100,00 4.340 78,10 2.893 52,06 1.447 26,04 1.217 21,905.Nalón-Caudal 512 100,00 512 100,00 100 19,61 411 80,39 0 0,006.Oriente-Costa 64.027 100,00 51.596 80,58 42.223 65,94 9.373 14,64 12.432 19,427.Oriente-Interior 25.860 100,00 23.077 89,24 17.459 67,52 5.618 21,72 2.783 10,76

TOTAL 2007 632.657 100,00 413.327 65,33 299.619 47,36 113.709 17,97 219.329 34,67

1.Occidente-Costa 393.123 100,00 241.614 61,46 169.387 43,09 72.227 18,37 151.509 38,542.Occidente-Interior 11.375 100,00 10.935 96,13 8.825 77,58 2.110 18,55 441 3,873.Centro-Costa 133.929 100,00 87.790 65,55 61.763 46,12 26.028 19,43 46.138 34,454.Centro-Interior 4.535 100,00 3.687 81,31 2.637 58,15 1.050 23,16 848 18,695.Nalón-Caudal 363 100,00 363 100,00 100 27,65 263 72,35 0 0,006.Oriente-Costa 63.384 100,00 46.519 73,39 39.439 62,22 7.081 11,17 16.865 26,617.Oriente-Interior 25.948 100,00 22.419 86,40 17.469 67,32 4.950 19,08 3.529 13,60

TOTAL 2008 609.133 100,00 378.228 62,09 273.994 44,98 104.234 17,11 230.905 37,91

1.Occidente-Costa 380.925 100,00 222.837 58,50 156.120 40,99 66.716 17,51 158.088 41,502.Occidente-Interior 10.623 100,00 10.182 95,85 8.272 77,86 1.911 17,99 441 4,153.Centro-Costa 127.664 100,00 79.988 62,66 56.421 44,20 23.567 18,46 47.676 37,344.Centro-Interior 4.290 100,00 3.229 75,27 2.624 61,15 606 14,12 1.061 24,735.Nalón-Caudal 366 100,00 366 100,00 100 27,40 266 72,60 0 0,006.Oriente-Costa 60.444 100,00 41.640 68,89 35.055 57,99 6.586 10,90 18.803 31,117.Oriente-Interior 24.821 100,00 19.986 80,52 15.403 62,06 4.583 18,46 4.835 19,48

TOTAL 2009 605.506 100,00 367.491 60,69 264.253 43,64 103.238 17,05 238.015 39,31

1.Occidente-Costa 379.527 100,00 219.139 57,74 153.224 40,37 65.915 17,37 160.387 42,262.Occidente-Interior 10.604 100,00 9.595 90,49 7.827 73,82 1.768 16,67 1.009 9,513.Centro-Costa 126.981 100,00 76.906 60,56 53.333 42,00 23.572 18,56 50.076 39,444.Centro-Interior 4.276 100,00 3.215 75,19 2.624 61,35 592 13,84 1.061 24,815.Nalón-Caudal 350 100,00 350 100,00 100 28,70 249 71,30 0 0,006.Oriente-Costa 59.297 100,00 39.710 66,97 33.103 55,83 6.607 11,14 19.587 33,037.Oriente-Interior 24.472 100,00 18.576 75,91 14.041 57,38 4.535 18,53 5.896 24,09

TOTAL 2010 612.921 100,00 365.181 59,58 261.712 42,70 103.469 16,88 247.740 40,42

1.Occidente-Costa 383.911 100,00 219.723 57,23 153.483 39,98 66.241 17,25 164.188 42,772.Occidente-Interior 10.536 100,00 9.312 88,38 7.618 72,30 1.694 16,08 1.224 11,623.Centro-Costa 128.026 100,00 75.414 58,91 51.975 40,60 23.439 18,31 52.611 41,094.Centro-Interior 4.126 100,00 3.065 74,28 2.498 60,53 567 13,75 1.061 25,725.Nalón-Caudal 349 100,00 349 100,00 100 28,71 249 71,29 0 0,006.Oriente-Costa 60.262 100,00 38.938 64,61 32.513 53,95 6.425 10,66 21.324 35,397.Oriente-Interior 25.711 100,00 18.379 71,48 13.525 52,60 4.854 18,88 7.332 28,52


230

7.2.6. Titulares de cuota láctea persona física según edad (años), sexo y comarca

Año 2010

Sexo/Comarca TOTAL Menos de 40 De 40 a 54 De 55 a 59 De 60 a 64 65 y más

Ambos sexos 2.456 406 1.244 479 227 100

1.Occidente-Costa 1.240 219 657 225 110 292.Occidente-Interior 62 13 29 15 5 03.Centro-Costa 637 88 304 124 64 574.Centro-Interior 38 2 21 13 2 05.Nalón-Caudal 4 0 4 0 0 06.Oriente-Costa 292 52 147 57 29 77.Oriente-Interior 183 32 82 45 17 7

Hombres 1.562 292 789 294 145 42

1.Occidente-Costa 793 150 398 146 78 212.Occidente-Interior 43 8 20 11 4 03.Centro-Costa 355 70 185 61 26 134.Centro-Interior 25 2 17 5 1 05.Nalón-Caudal 2 0 2 0 0 06.Oriente-Costa 221 40 113 41 24 37.Oriente-Interior 123 22 54 30 12 5

Mujeres 894 114 455 185 82 58

1.Occidente-Costa 447 69 259 79 32 82.Occidente-Interior 19 5 9 4 1 03.Centro-Costa 282 18 119 63 38 444.Centro-Interior 13 0 4 8 1 05.Nalón-Caudal 2 0 2 0 0 06.Oriente-Costa 71 12 34 16 5 47.Oriente-Interior 60 10 28 15 5 2


231



Año 2010


Ambos sexos 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Hombres 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00


Mujeres 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00



232



Año 2010


Ambos sexos 100,00 16,53 50,66 19,50 9,24 4,07


Hombres 100,00 18,69 50,52 18,82 9,28 2,69


Mujeres 100,00 12,75 50,90 20,69 9,17 6,49



233

7.2.9. Evolución de la edad media (años) de los titulares de cuota láctea según

sexo y comarca

Periodo 2005-2010

Sexo/Comarca 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Ambos sexos 46,59 46,81 47,45 47,89 48,77 49,32


Hombres 45,92 46,04 46,66 47,19 48,08 48,55


Mujeres 47,70 48,12 48,82 49,14 50,01 50,66


Edad media de los titulares de cuota láctea según sexo y comarca

Año 2010

ASTURIASA H M

49,32 50,66

48,55

A: Ambos sexosH: HombresM: Mujeres


234

7.2.10. Evolución del número de titulares de cuota láctea según estrato de

producción y comarca

Periodo 2005-2010

Hasta De 30.001 a De 60.001 a De 100.001 a De 200.001 a Más deAño/Comarca TOTAL 30.000 kg 60.000 kg 100.000 kg 200.000 kg 300.000 kg 300.000 kg

TOTAL 2005 4.369 661 683 770 1.221 583 451

1.Occidente-Costa 2.275 163 272 395 744 398 3032.Occidente-Interior 106 23 22 14 29 16 23.Centro-Costa 1.107 289 201 191 239 98 894.Centro-Interior 69 21 20 8 14 4 25.Nalón-Caudal 9 2 1 3 3 0 06.Oriente-Costa 499 76 109 83 132 56 437.Oriente-Interior 304 87 58 76 60 11 12

TOTAL 2006 3.816 524 580 595 976 566 575

1.Occidente-Costa 1.985 121 228 300 582 363 3912.Occidente-Interior 97 20 18 12 23 17 73.Centro-Costa 959 232 165 154 187 108 1134.Centro-Interior 62 19 17 7 12 4 35.Nalón-Caudal 8 2 1 3 2 0 06.Oriente-Costa 440 61 103 57 111 58 507.Oriente-Interior 265 69 48 62 59 16 11

TOTAL 2007 3.347 416 469 471 824 514 653


TOTAL 2008 3.092 354 406 428 771 485 648


TOTAL 2009 3.063 345 401 423 769 486 639


TOTAL 2010 2.998 340 366 399 740 479 674



235

7.2.11. Evolución de la cuota láctea (t) según estrato de producción y comarca

Periodo 2005-2010

Hasta De 30.001 a De 60.001 a De 100.001 a De 200.001 a Más deAño/Comarca TOTAL 30.000 kg 60.000 kg 100.000 kg 200.000 kg 300.000 kg 300.000 kg

TOTAL 2005 633.940 11.220 30.816 60.941 174.663 143.190 213.110

1.Occidente-Costa 392.819 3.095 12.503 31.242 107.493 98.178 140.3092.Occidente-Interior 11.274 416 955 1.172 4.045 3.948 7383.Centro-Costa 132.055 4.617 9.061 15.203 34.081 23.855 45.2384.Centro-Interior 5.558 373 835 604 1.975 921 8505.Nalón-Caudal 651 17 33 219 382 0 06.Oriente-Costa 64.511 1.422 4.854 6.506 18.538 13.585 19.6057.Oriente-Interior 27.071 1.282 2.574 5.995 8.148 2.703 6.370

TOTAL 2006 637.008 9.061 26.012 46.903 141.909 138.610 274.512

1.Occidente-Costa 394.149 2.353 10.470 23.729 85.258 88.821 183.5192.Occidente-Interior 12.007 369 780 965 3.325 4.135 2.4343.Centro-Costa 134.895 3.804 7.339 12.313 26.882 26.409 58.1474.Centro-Interior 5.557 347 676 536 1.721 934 1.3435.Nalón-Caudal 512 17 33 219 243 0 06.Oriente-Costa 64.027 1.123 4.602 4.297 16.174 14.345 23.4867.Oriente-Interior 25.860 1.049 2.112 4.844 8.306 3.967 5.583

TOTAL 2007 632.657 7.120 21.150 37.399 120.389 126.030 320.568

1.Occidente-Costa 393.123 1.743 8.423 18.955 70.572 81.102 212.3282.Occidente-Interior 11.375 242 473 769 3.072 3.953 2.8663.Centro-Costa 133.929 3.111 6.400 9.740 23.819 23.892 66.9674.Centro-Interior 4.535 297 367 436 1.517 934 9845.Nalón-Caudal 363 13 33 67 249 0 06.Oriente-Costa 63.384 877 3.722 3.488 13.770 12.077 29.4507.Oriente-Interior 25.948 836 1.733 3.944 7.389 4.073 7.973

TOTAL 2008 609.133 6.066 18.261 33.907 112.728 118.709 319.461

1.Occidente-Costa 380.925 1.505 7.119 17.587 65.111 77.960 211.6432.Occidente-Interior 10.623 217 385 766 2.965 3.424 2.8663.Centro-Costa 127.664 2.588 5.339 8.332 23.089 22.020 66.2944.Centro-Interior 4.290 291 287 436 1.337 934 1.0055.Nalón-Caudal 366 17 33 67 249 0 06.Oriente-Costa 60.444 780 3.384 3.103 12.943 10.555 29.6807.Oriente-Interior 24.821 669 1.714 3.615 7.035 3.817 7.973

TOTAL 2009 605.506 5.944 17.932 33.615 112.309 119.090 316.617


TOTAL 2010 612.921 5.792 16.430 31.801 107.839 117.028 334.030


7.3. Resultados municipales.


239

7.3.1. Número de titulares y su cuota láctea

Año 2010

Número de titulares Cuota (kg)Cuota Índice cuota

Venta a Venta Venta a Venta media mediaConcejo Total industria directa Total industria directa total (kg) Asturias=100

2.998 2.943 64 612.921.050 609.062.875 3.858.175 204.443 100,00

17 17 0 3.407.327 3.407.327 0 200.431 98,040 0 0 0 0 0 - -0 0 0 0 0 0 - -9 9 1 2.598.508 2.595.408 3.100 288.723 141,222 2 0 224.286 224.286 0 112.143 54,853 3 0 282.308 282.308 0 94.103 46,03

36 36 0 3.167.422 3.167.422 0 87.984 43,0448 19 29 4.710.418 2.670.554 2.039.864 98.134 48,0014 14 0 2.296.385 2.296.385 0 164.028 80,2333 33 0 3.790.403 3.790.403 0 114.861 56,182 2 0 156.547 156.547 0 78.274 38,29

31 18 14 2.241.580 1.619.285 622.295 72.309 35,372 2 0 61.262 61.262 0 30.631 14,98

70 70 0 14.660.414 14.660.414 0 209.434 102,440 0 0 0 0 0 - -

13 13 0 1.882.360 1.882.360 0 144.797 70,83108 108 0 32.015.250 32.015.250 0 296.438 145,0073 73 1 19.835.921 19.597.209 238.712 271.725 132,9139 39 0 8.461.732 8.461.732 0 216.967 106,1340 40 0 6.222.150 6.222.150 0 155.554 76,0933 33 0 6.547.484 6.547.484 0 198.409 97,050 0 0 0 0 0 - -

100 100 0 23.581.154 23.581.154 0 235.812 115,3492 92 1 10.602.180 10.539.918 62.262 115.241 56,37

109 109 2 36.406.606 36.364.132 42.474 334.006 163,3739 39 0 3.901.510 3.901.510 0 100.039 48,9320 20 0 3.026.409 3.026.409 0 151.320 74,020 0 0 0 0 0 - -3 3 0 120.291 120.291 0 40.097 19,61

18 18 0 963.079 963.079 0 53.504 26,171 1 0 67.126 67.126 0 67.126 32,830 0 0 0 0 0 - -0 0 0 0 0 0 - -

306 306 0 64.107.461 64.107.461 0 209.502 102,4790 90 0 14.135.390 14.135.390 0 157.060 76,8267 66 1 15.348.601 15.339.000 9.601 229.084 112,050 0 0 0 0 0 - -0 0 0 0 0 0 - -3 3 0 151.228 151.228 0 50.409 24,66

41 41 0 5.947.428 5.947.428 0 145.059 70,95106 106 0 28.879.725 28.879.725 0 272.450 133,26

0 0 0 0 0 0 - -9 1 8 544.082 148.904 395.178 60.454 29,57

17 17 0 1.203.149 1.203.149 0 70.773 34,6227 27 0 4.812.422 4.812.422 0 178.238 87,186 3 3 610.298 466.098 144.200 101.716 49,755 5 0 742.685 742.685 0 148.537 72,652 2 0 242.844 242.844 0 121.422 59,39

40 40 0 6.102.224 6.102.224 0 152.556 74,620 0 0 0 0 0 - -

34 34 0 3.471.109 3.471.109 0 102.091 49,940 0 0 0 0 0 - -0 0 0 0 0 0 - -

67 67 0 12.524.802 12.524.802 0 186.937 91,4416 16 0 4.319.331 4.319.331 0 269.958 132,0521 21 0 3.622.134 3.622.134 0 172.483 84,371 1 0 50.067 50.067 0 50.067 24,490 0 0 0 0 0 - -

144 144 1 34.758.173 34.688.173 70.000 241.376 118,070 0 0 0 0 0 - -7 7 0 1.574.794 1.574.794 0 224.971 110,047 7 0 1.294.370 1.294.370 0 184.910 90,45

15 15 0 2.261.349 2.261.349 0 150.757 73,740 0 0 0 0 0 - -

19 19 1 2.743.854 2.730.511 13.343 144.413 70,6485 85 1 9.657.394 9.578.380 79.014 113.616 55,570 0 0 0 0 0 - -0 0 0 0 0 0 - -5 5 0 415.523 415.523 0 83.105 40,65

93 93 0 28.407.512 28.407.512 0 305.457 149,413 3 0 271.690 271.690 0 90.563 44,300 0 0 0 0 0 - -

452 451 1 114.135.288 113.997.156 138.132 252.512 123,5190 90 0 20.306.076 20.306.076 0 225.623 110,365 5 0 441.982 441.982 0 88.396 43,24

181 181 0 26.152.455 26.152.455 0 144.489 70,6779 79 0 12.455.498 12.455.498 0 157.665 77,120 0 0 0 0 0 - -

ASTURIAS




240

7.3.2. Cuota media (kg) por titular

Año 2010


(1) 25 Gozón 334.006 (40) 51 Pravia 102.091(2) 70 Tapia de Casariego 305.457 (41) 46 Peñamellera Alta 101.716(3) 17 Castropol 296.438 (42) 26 Grado 100.039(4) 4 Avilés 288.723 (43) 8 Cabrales 98.134(5) 41 Navia 272.450 (44) 6 Bimenes 94.103(6) 18 Coaña 271.725 (45) 71 Taramundi 90.563(7) 55 Ribadedeva 269.958 (46) 75 Villanueva de Oscos 88.396(8) 73 Tineo 252.512 (47) 7 Boal 87.984(9) 59 Salas 241.376 (48) 69 Soto del Barco 83.105

(10) 23 Franco, El 235.812 (49) 11 Cangas del Narcea 78.274(11) 36 Llanes 229.084 (50) 12 Cangas de Onís 72.309(12) 74 Vegadeo 225.623 (51) 44 Oviedo 70.773(13) 61 San Martín de Oscos 224.971 (52) 31 Langreo 67.126(14) 19 Colunga 216.967 (53) 43 Onís 60.454(15) 34 Valdés 209.502 (54) 30 Illas 53.504(16) 14 Carreño 209.434 (55) 39 Muros de Nalón 50.409(17) 1 Allande 200.431 (56) 57 Ribera de Arriba 50.067(18) 21 Cudillero 198.409 (57) 29 Illano 40.097(19) 54 Regueras, Las 186.937 (58) 13 Caravia 30.631(20) 62 Santa Eulalia de Oscos 184.910 (59) 2 Aller -(21) 45 Parres 178.238 (60) 3 Amieva -(22) 56 Ribadesella 172.483 (61) 15 Caso -(23) 9 Cabranes 164.028 (62) 22 Degaña -(24) 77 Villayón 157.665 (63) 28 Ibias -(25) 35 Llanera 157.060 (64) 32 Laviana -(26) 20 Corvera de Asturias 155.554 (65) 33 Lena -(27) 49 Piloña 152.556 (66) 37 Mieres -(28) 27 Grandas de Salime 151.320 (67) 38 Morcín -(29) 63 San Tirso de Abres 150.757 (68) 42 Noreña -(30) 47 Peñamellera Baja 148.537 (69) 50 Ponga -(31) 40 Nava 145.059 (70) 52 Proaza -(32) 16 Castrillón 144.797 (71) 53 Quirós -(33) 76 Villaviciosa 144.489 (72) 58 Riosa -(34) 65 Sariego 144.413 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 48 Pesoz 121.422 (74) 64 Santo Adriano -(36) 24 Gijón 115.241 (75) 67 Sobrescobio -(37) 10 Candamo 114.861 (76) 68 Somiedo -(38) 66 Siero 113.616 (77) 72 Teverga -(39) 5 Belmonte de Miranda 112.143 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 204.443

Cuota media (kg) por titular

Año 2010

> 200.000

De 150.000 a 200.000

< 150.000

Sin cuota


241

7.3.3. Número de titulares y su cuota láctea

Año 2010

Concejos en orden decrecienteNúmero de titulares Cuota (kg)

según su cuota total TOTAL % % Acum. TOTAL % % Acum.

2.998 100,00 612.921.050 100,00

452 15,08 15,08 114.135.288 18,62 18,62306 10,21 25,28 64.107.461 10,46 29,08109 3,64 28,92 36.406.606 5,94 35,02144 4,80 33,72 34.758.173 5,67 40,69108 3,60 37,32 32.015.250 5,22 45,92106 3,54 40,86 28.879.725 4,71 50,6393 3,10 43,96 28.407.512 4,63 55,26

181 6,04 50,00 26.152.455 4,27 59,53100 3,34 53,34 23.581.154 3,85 63,3890 3,00 56,34 20.306.076 3,31 66,6973 2,43 58,77 19.835.921 3,24 69,9367 2,23 61,01 15.348.601 2,50 72,4370 2,33 63,34 14.660.414 2,39 74,8290 3,00 66,34 14.135.390 2,31 77,1367 2,23 68,58 12.524.802 2,04 79,1779 2,64 71,21 12.455.498 2,03 81,2092 3,07 74,28 10.602.180 1,73 82,9385 2,84 77,12 9.657.394 1,58 84,5139 1,30 78,42 8.461.732 1,38 85,8933 1,10 79,52 6.547.484 1,07 86,9640 1,33 80,85 6.222.150 1,02 87,9740 1,33 82,19 6.102.224 1,00 88,9741 1,37 83,56 5.947.428 0,97 89,9427 0,90 84,46 4.812.422 0,79 90,7248 1,60 86,06 4.710.418 0,77 91,4916 0,53 86,59 4.319.331 0,70 92,2039 1,30 87,89 3.901.510 0,64 92,8333 1,10 88,99 3.790.403 0,62 93,4521 0,70 89,69 3.622.134 0,59 94,0434 1,13 90,83 3.471.109 0,57 94,6117 0,57 91,39 3.407.327 0,56 95,1636 1,20 92,60 3.167.422 0,52 95,6820 0,67 93,26 3.026.409 0,49 96,1819 0,63 93,90 2.743.854 0,45 96,629 0,30 94,20 2.598.508 0,42 97,05

14 0,47 94,66 2.296.385 0,37 97,4215 0,50 95,16 2.261.349 0,37 97,7931 1,03 96,20 2.241.580 0,37 98,1613 0,43 96,63 1.882.360 0,31 98,467 0,23 96,86 1.574.794 0,26 98,727 0,23 97,10 1.294.370 0,21 98,93

17 0,57 97,67 1.203.149 0,20 99,1318 0,60 98,27 963.079 0,16 99,295 0,17 98,43 742.685 0,12 99,416 0,20 98,63 610.298 0,10 99,519 0,30 98,93 544.082 0,09 99,595 0,17 99,10 441.982 0,07 99,675 0,17 99,27 415.523 0,07 99,733 0,10 99,37 282.308 0,05 99,783 0,10 99,47 271.690 0,04 99,822 0,07 99,53 242.844 0,04 99,862 0,07 99,60 224.286 0,04 99,902 0,07 99,67 156.547 0,03 99,933 0,10 99,77 151.228 0,02 99,953 0,10 99,87 120.291 0,02 99,971 0,03 99,90 67.126 0,01 99,982 0,07 99,97 61.262 0,01 99,991 0,03 100,00 50.067 0,01 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,000 0,00 100,00 0 0,00 100,00

ASTURIAS

(1) 73 Tineo(2) 34 Valdés(3) 25 Gozón(4) 59 Salas(5) 17 Castropol(6) 41 Navia(7) 70 Tapia de Casariego(8) 76 Villaviciosa(9) 23 Franco, El

(10) 74 Vegadeo(11) 18 Coaña(12) 36 Llanes(13) 14 Carreño(14) 35 Llanera(15) 54 Regueras, Las(16) 77 Villayón(17) 24 Gijón(18) 66 Siero(19) 19 Colunga(20) 21 Cudillero(21) 20 Corvera de Asturias(22) 49 Piloña(23) 40 Nava(24) 45 Parres(25) 8 Cabrales(26) 55 Ribadedeva(27) 26 Grado(28) 10 Candamo(29) 56 Ribadesella(30) 51 Pravia(31) 1 Allande(32) 7 Boal(33) 27 Grandas de Salime(34) 65 Sariego(35) 4 Avilés(36) 9 Cabranes(37) 63 San Tirso de Abres(38) 12 Cangas de Onís(39) 16 Castrillón(40) 61 San Martín de Oscos(41) 62 Santa Eulalia de Oscos(42) 44 Oviedo(43) 30 Illas(44) 47 Peñamellera Baja(45) 46 Peñamellera Alta(46) 43 Onís(47) 75 Villanueva de Oscos(48) 69 Soto del Barco(49) 6 Bimenes(50) 71 Taramundi(51) 48 Pesoz(52) 5 Belmonte de Miranda(53) 11 Cangas del Narcea(54) 39 Muros de Nalón(55) 29 Illano(56) 31 Langreo(57) 13 Caravia(58) 57 Ribera de Arriba(59) 2 Aller(60) 3 Amieva(61) 15 Caso(62) 22 Degaña(63) 28 Ibias(64) 32 Laviana(65) 33 Lena(66) 37 Mieres(67) 38 Morcín(68) 42 Noreña(69) 50 Ponga(70) 52 Proaza(71) 53 Quirós(72) 58 Riosa(73) 60 San Martín del Rey Aurelio(74) 64 Santo Adriano(75) 67 Sobrescobio(76) 68 Somiedo(77) 72 Teverga(78) 78 Yernes y Tameza


242

7.3.4. Cuota media por superficie

Año 2010

Superficie geográfica SAU

Concejo Cuota (kg) ha kg/ha ha kg/ha

612.921.050 1.060.353 578 332.245 1.845

3.407.327 34.224 100 6.040 5640 37.589 0 9.902 00 11.390 0 4.021 0

2.598.508 2.681 969 963 2.699224.286 20.801 11 5.620 40282.308 3.269 86 1.704 166

3.167.422 12.028 263 3.476 9114.710.418 23.829 198 4.136 1.1392.296.385 3.831 599 1.466 1.5663.790.403 7.197 527 2.911 1.302

156.547 82.357 2 20.158 82.241.580 21.275 105 7.641 293

61.262 1.336 46 464 13214.660.414 6.670 2.198 3.512 4.175

0 30.794 0 7.551 01.882.360 5.534 340 2.125 886

32.015.250 12.577 2.546 4.462 7.17519.835.921 6.580 3.015 2.393 8.2908.461.732 9.757 867 4.177 2.0266.222.150 4.601 1.352 1.784 3.4896.547.484 10.078 650 2.819 2.322

0 8.716 0 1.384 023.581.154 7.803 3.022 3.218 7.32710.602.180 18.160 584 5.373 1.97336.406.606 8.173 4.454 4.665 7.8043.901.510 21.668 180 10.617 3673.026.409 11.255 269 2.629 1.151

0 33.330 0 6.392 0120.291 10.270 12 1.966 61963.079 2.551 378 1.085 88867.126 8.246 8 2.844 24

0 13.099 0 5.624 00 31.551 0 8.956 0

64.107.461 35.352 1.813 9.649 6.64414.135.390 10.669 1.325 4.241 3.33315.348.601 26.359 582 10.093 1.521

0 14.603 0 5.733 00 5.005 0 2.238 0

151.228 809 187 279 5415.947.428 9.581 621 4.152 1.432

28.879.725 6.311 4.576 3.122 9.2500 566 0 274 0

544.082 7.542 72 2.988 1821.203.149 18.665 64 6.398 1884.812.422 12.608 382 4.438 1.084

610.298 9.219 66 2.081 293742.685 8.385 89 2.622 283242.844 3.897 62 707 344

6.102.224 28.389 215 11.314 5390 20.598 0 3.530 0

3.471.109 10.296 337 3.308 1.0490 7.679 0 2.952 00 20.879 0 7.006 0

12.524.802 6.585 1.902 2.807 4.4624.319.331 3.566 1.211 2.139 2.0193.622.134 8.437 429 2.690 1.346

50.067 2.198 23 787 640 4.649 0 2.116 0

34.758.173 22.711 1.530 8.194 4.2420 5.612 0 2.000 0

1.574.794 6.656 237 1.982 7951.294.370 4.712 275 1.791 7232.261.349 3.141 720 515 4.388

0 2.260 0 1.043 02.743.854 2.572 1.067 1.439 1.9079.657.394 21.123 457 7.071 1.366

0 6.942 0 1.250 00 29.138 0 7.223 0

415.523 3.534 118 1.169 35528.407.512 6.599 4.305 3.132 9.070

271.690 8.216 33 1.623 1670 17.381 0 4.724 0

114.135.288 54.083 2.110 18.919 6.03320.306.076 8.276 2.454 2.951 6.881

441.982 7.298 61 1.435 30826.152.455 27.623 947 11.222 2.33112.455.498 13.246 940 3.747 3.324

0 3.163 0 1.079 0

ASTURIAS




243

7.3.5. Cuota media por superficie geográfica (kg/ha)

Año 2010


(1) 41 Navia 4.576 (40) 39 Muros de Nalón 187(2) 25 Gozón 4.454 (41) 26 Grado 180(3) 70 Tapia de Casariego 4.305 (42) 69 Soto del Barco 118(4) 23 Franco, El 3.022 (43) 12 Cangas de Onís 105(5) 18 Coaña 3.015 (44) 1 Allande 100(6) 17 Castropol 2.546 (45) 47 Peñamellera Baja 89(7) 74 Vegadeo 2.454 (46) 6 Bimenes 86(8) 14 Carreño 2.198 (47) 43 Onís 72(9) 73 Tineo 2.110 (48) 46 Peñamellera Alta 66

(10) 54 Regueras, Las 1.902 (49) 44 Oviedo 64(11) 34 Valdés 1.813 (50) 48 Pesoz 62(12) 59 Salas 1.530 (51) 75 Villanueva de Oscos 61(13) 20 Corvera de Asturias 1.352 (52) 13 Caravia 46(14) 35 Llanera 1.325 (53) 71 Taramundi 33(15) 55 Ribadedeva 1.211 (54) 57 Ribera de Arriba 23(16) 65 Sariego 1.067 (55) 29 Illano 12(17) 4 Avilés 969 (56) 5 Belmonte de Miranda 11(18) 76 Villaviciosa 947 (57) 31 Langreo 8(19) 77 Villayón 940 (58) 11 Cangas del Narcea 2(20) 19 Colunga 867 (59) 2 Aller 0(21) 63 San Tirso de Abres 720 (60) 3 Amieva 0(22) 21 Cudillero 650 (61) 15 Caso 0(23) 40 Nava 621 (62) 22 Degaña 0(24) 9 Cabranes 599 (63) 28 Ibias 0(25) 24 Gijón 584 (64) 32 Laviana 0(26) 36 Llanes 582 (65) 33 Lena 0(27) 10 Candamo 527 (66) 37 Mieres 0(28) 66 Siero 457 (67) 38 Morcín 0(29) 56 Ribadesella 429 (68) 42 Noreña 0(30) 45 Parres 382 (69) 50 Ponga 0(31) 30 Illas 378 (70) 52 Proaza 0(32) 16 Castrillón 340 (71) 53 Quirós 0(33) 51 Pravia 337 (72) 58 Riosa 0(34) 62 Santa Eulalia de Oscos 275 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio 0(35) 27 Grandas de Salime 269 (74) 64 Santo Adriano 0(36) 7 Boal 263 (75) 67 Sobrescobio 0(37) 61 San Martín de Oscos 237 (76) 68 Somiedo 0(38) 49 Piloña 215 (77) 72 Teverga 0(39) 8 Cabrales 198 (78) 78 Yernes y Tameza 0

ASTURIAS 578

Cuota media por superficie geográfica (kg/ha)

Año 2010

> 2.000

De 1.000 a 2.000

De 0 a 1.000

0


244

7.3.6. Cuota media por SAU (kg/ha)

Año 2010


(1) 41 Navia 9.250 (40) 39 Muros de Nalón 541(2) 70 Tapia de Casariego 9.070 (41) 49 Piloña 539(3) 18 Coaña 8.290 (42) 26 Grado 367(4) 25 Gozón 7.804 (43) 69 Soto del Barco 355(5) 23 Franco, El 7.327 (44) 48 Pesoz 344(6) 17 Castropol 7.175 (45) 75 Villanueva de Oscos 308(7) 74 Vegadeo 6.881 (46) 12 Cangas de Onís 293(8) 34 Valdés 6.644 (47) 46 Peñamellera Alta 293(9) 73 Tineo 6.033 (48) 47 Peñamellera Baja 283

(10) 54 Regueras, Las 4.462 (49) 44 Oviedo 188(11) 63 San Tirso de Abres 4.388 (50) 43 Onís 182(12) 59 Salas 4.242 (51) 71 Taramundi 167(13) 14 Carreño 4.175 (52) 6 Bimenes 166(14) 20 Corvera de Asturias 3.489 (53) 13 Caravia 132(15) 35 Llanera 3.333 (54) 57 Ribera de Arriba 64(16) 77 Villayón 3.324 (55) 29 Illano 61(17) 4 Avilés 2.699 (56) 5 Belmonte de Miranda 40(18) 76 Villaviciosa 2.331 (57) 31 Langreo 24(19) 21 Cudillero 2.322 (58) 11 Cangas del Narcea 8(20) 19 Colunga 2.026 (59) 2 Aller 0(21) 55 Ribadedeva 2.019 (60) 3 Amieva 0(22) 24 Gijón 1.973 (61) 15 Caso 0(23) 65 Sariego 1.907 (62) 22 Degaña 0(24) 9 Cabranes 1.566 (63) 28 Ibias 0(25) 36 Llanes 1.521 (64) 32 Laviana 0(26) 40 Nava 1.432 (65) 33 Lena 0(27) 66 Siero 1.366 (66) 37 Mieres 0(28) 56 Ribadesella 1.346 (67) 38 Morcín 0(29) 10 Candamo 1.302 (68) 42 Noreña 0(30) 27 Grandas de Salime 1.151 (69) 50 Ponga 0(31) 8 Cabrales 1.139 (70) 52 Proaza 0(32) 45 Parres 1.084 (71) 53 Quirós 0(33) 51 Pravia 1.049 (72) 58 Riosa 0(34) 7 Boal 911 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio 0(35) 30 Illas 888 (74) 64 Santo Adriano 0(36) 16 Castrillón 886 (75) 67 Sobrescobio 0(37) 61 San Martín de Oscos 795 (76) 68 Somiedo 0(38) 62 Santa Eulalia de Oscos 723 (77) 72 Teverga 0(39) 1 Allande 564 (78) 78 Yernes y Tameza 0

ASTURIAS 1.845

Cuota media por SAU (kg/ha)

Año 2010

> 4.000

De 2.000 a 4.000

De 0 a 2.000

0


245

7.3.7. Evolución del número de titulares de cuota láctea al inicio de cada campaña

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

4.369 3.816 3.347 3.092 3.063 2.998

23 20 19 19 18 170 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

13 11 11 11 9 94 4 2 2 2 26 5 4 4 4 3

61 53 39 36 36 3672 64 55 49 48 4821 19 15 14 14 1443 42 35 33 33 332 2 2 2 2 2

40 33 34 31 31 312 2 2 2 2 2

93 79 75 71 71 700 0 0 0 0 0

20 18 15 13 13 13151 136 116 108 107 10899 89 81 74 74 7357 48 43 39 39 3951 49 41 41 41 4053 43 40 33 33 330 0 0 0 0 0

135 122 109 103 103 100164 134 114 98 96 92139 129 119 111 111 10965 58 45 42 39 3926 25 23 20 20 200 0 0 0 0 08 7 6 5 5 3

24 22 21 18 18 181 1 1 1 1 10 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

461 397 341 324 320 306129 115 105 92 90 90100 88 76 68 68 67

0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 03 3 3 3 3 3

57 53 45 43 42 41136 124 114 109 108 106

0 0 0 0 0 016 15 12 10 10 947 39 29 19 18 1743 33 30 28 27 2713 11 10 7 7 611 9 5 5 5 56 5 2 2 2 2

52 47 41 40 40 400 0 0 0 0 0

53 42 37 35 34 340 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

88 75 69 67 68 6723 20 17 16 16 1632 27 26 25 24 212 1 1 1 1 10 0 0 0 0 0

243 198 163 145 145 1441 1 0 0 0 0

13 11 7 7 7 77 7 7 7 7 7

25 20 19 17 17 150 0 0 0 0 0

30 23 21 19 19 19143 124 104 90 88 85

1 1 0 1 0 00 0 0 0 0 0

12 10 7 5 5 5126 110 102 95 95 9315 14 8 6 5 30 0 0 0 0 0

596 528 480 453 454 452117 105 97 93 92 90

6 6 5 5 5 5264 236 207 191 187 181125 103 90 84 84 79

0 0 0 0 0 0

ASTURIAS




246

7.3.8. Variación porcentual del número de titulares de cuota láctea

Periodo 2005-2010


(1) 11 Cangas del Narcea 0,00 (40) 21 Cudillero -37,74(2) 13 Caravia 0,00 (41) 26 Grado -40,00(3) 31 Langreo 0,00 (42) 63 San Tirso de Abres -40,00(4) 39 Muros de Nalón 0,00 (43) 66 Siero -40,56(5) 62 Santa Eulalia de Oscos 0,00 (44) 59 Salas -40,74(6) 75 Villanueva de Oscos -16,67 (45) 7 Boal -40,98(7) 20 Corvera de Asturias -21,57 (46) 43 Onís -43,75(8) 25 Gozón -21,58 (47) 24 Gijón -43,90(9) 41 Navia -22,06 (48) 61 San Martín de Oscos -46,15

(10) 12 Cangas de Onís -22,50 (49) 5 Belmonte de Miranda -50,00(11) 27 Grandas de Salime -23,08 (50) 6 Bimenes -50,00(12) 49 Piloña -23,08 (51) 57 Ribera de Arriba -50,00(13) 74 Vegadeo -23,08 (52) 46 Peñamellera Alta -53,85(14) 10 Candamo -23,26 (53) 47 Peñamellera Baja -54,55(15) 54 Regueras, Las -23,86 (54) 69 Soto del Barco -58,33(16) 73 Tineo -24,16 (55) 29 Illano -62,50(17) 14 Carreño -24,73 (56) 44 Oviedo -63,83(18) 30 Illas -25,00 (57) 48 Pesoz -66,67(19) 23 Franco, El -25,93 (58) 71 Taramundi -80,00(20) 1 Allande -26,09 (59) 60 San Martín del Rey Aurelio -100,00(21) 70 Tapia de Casariego -26,19 (60) 67 Sobrescobio -100,00(22) 18 Coaña -26,26 (61) 2 Aller -(23) 40 Nava -28,07 (62) 3 Amieva -(24) 17 Castropol -28,48 (63) 15 Caso -(25) 35 Llanera -30,23 (64) 22 Degaña -(26) 55 Ribadedeva -30,43 (65) 28 Ibias -(27) 4 Avilés -30,77 (66) 32 Laviana -(28) 76 Villaviciosa -31,44 (67) 33 Lena -(29) 19 Colunga -31,58 (68) 37 Mieres -(30) 36 Llanes -33,00 (69) 38 Morcín -(31) 8 Cabrales -33,33 (70) 42 Noreña -(32) 9 Cabranes -33,33 (71) 50 Ponga -(33) 34 Valdés -33,62 (72) 52 Proaza -(34) 56 Ribadesella -34,38 (73) 53 Quirós -(35) 16 Castrillón -35,00 (74) 58 Riosa -(36) 51 Pravia -35,85 (75) 64 Santo Adriano -(37) 65 Sariego -36,67 (76) 68 Somiedo -(38) 77 Villayón -36,80 (77) 72 Teverga -(39) 45 Parres -37,21 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS -31,38

Variación porcentual del número de titulares de cuota láctea

Periodo 2005-2010

> -25%

De -40% a -25%

De -100% a -40%

Indeterminadoo -100%

247


7.3.9. Evolución de la cuota láctea (t) al inicio de cada campaña

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

633.940 637.008 632.657 609.133 605.506 612.921

3.273 3.350 3.419 3.440 3.434 3.4070 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

2.776 2.932 3.102 3.100 2.489 2.599660 685 224 224 224 224511 372 296 296 282 282

4.353 3.776 3.178 3.023 3.023 3.1674.850 4.919 5.034 4.437 4.407 4.7102.083 2.313 2.302 2.291 2.264 2.2963.826 4.187 3.964 3.824 3.690 3.790

136 136 157 157 157 1571.846 1.677 2.028 1.997 1.975 2.242

61 61 61 61 61 6114.840 15.652 16.028 14.814 14.766 14.660

0 0 0 0 0 01.712 1.915 1.941 1.882 1.882 1.882

32.585 33.216 32.071 31.161 31.086 32.01519.634 19.964 20.258 19.639 19.638 19.8368.712 8.508 8.956 8.296 8.342 8.4625.567 5.952 5.748 6.181 6.082 6.2227.473 7.041 7.005 6.447 6.447 6.547

0 0 0 0 0 022.439 23.274 23.632 23.228 23.152 23.58114.713 14.097 11.655 10.763 10.648 10.60230.199 33.811 36.107 35.365 35.918 36.4074.898 4.872 4.310 4.066 4.052 3.9022.716 3.230 3.369 2.945 2.943 3.026

0 0 0 0 0 0439 395 291 228 228 120

1.149 1.115 1.102 1.016 1.002 96367 67 67 67 67 670 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

68.968 68.028 66.142 64.305 63.533 64.10716.271 16.096 16.301 14.824 14.043 14.13515.358 16.203 16.024 14.910 14.843 15.349

0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

154 154 154 154 154 1516.621 6.733 6.092 5.939 5.860 5.947

28.129 29.113 29.612 28.664 28.542 28.8800 0 0 0 0 0

471 505 490 461 464 5442.435 2.047 1.717 1.288 1.214 1.2035.799 4.442 4.846 4.712 4.562 4.812

830 721 722 657 630 6101.094 1.038 743 743 743 743

372 366 243 243 243 2435.558 5.825 5.992 5.875 5.831 6.102

0 0 0 0 0 04.313 3.918 3.697 3.586 3.551 3.471

0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

12.182 11.753 11.883 11.566 12.261 12.5256.223 5.380 4.588 4.323 4.323 4.3194.177 3.679 3.757 3.578 3.565 3.622

46 50 50 50 50 500 0 0 0 0 0

38.565 38.084 36.698 34.735 34.685 34.75869 69 0 0 0 0

2.011 1.981 1.575 1.575 1.575 1.575915 1.098 1.184 1.184 1.184 1.294

2.723 2.508 2.415 2.305 2.284 2.2610 0 0 0 0 0

3.803 3.192 3.113 2.681 2.681 2.7449.933 10.451 9.890 9.707 9.688 9.657

3 3 0 3 0 00 0 0 0 0 0

664 532 474 416 416 41627.820 28.273 29.366 28.613 28.576 28.408

990 978 686 399 389 2720 0 0 0 0 0

114.512 115.191 116.443 112.898 112.797 114.13518.928 19.807 20.482 19.984 19.864 20.306

423 473 451 451 451 44227.898 27.884 27.696 26.985 25.899 26.15214.164 12.916 12.826 12.369 12.346 12.455

0 0 0 0 0 0

ASTURIAS



248


7.3.10. Evolución de la cuota media (kg) por titular al inicio de cada campaña

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

145.100 166.931 189.022 197.003 197.684 204.443

142.290 167.493 179.970 181.070 190.754 200.431- - - - - -- - - - - -

213.510 266.508 281.963 281.775 276.501 288.723165.026 171.276 112.143 112.143 112.143 112.14385.238 74.419 73.931 73.931 70.604 94.10371.355 71.241 81.481 83.966 83.966 87.98467.363 76.864 91.524 90.555 91.807 98.13499.184 121.751 153.480 163.641 161.741 164.02888.987 99.688 113.251 115.872 111.814 114.86167.774 67.774 78.274 78.274 78.274 78.27446.159 50.827 59.655 64.425 63.713 72.30930.631 30.631 30.631 30.631 30.631 30.631

159.567 198.122 213.708 208.653 207.973 209.434- - - - - -

85.602 106.369 129.387 144.797 144.797 144.797215.797 244.237 276.477 288.527 290.527 296.438198.321 224.313 250.095 265.394 265.376 271.725152.840 177.244 208.279 212.716 213.891 216.967109.153 121.473 140.185 150.768 148.332 155.554140.991 163.751 175.116 195.378 195.378 198.409

- - - - - -166.213 190.770 216.806 225.515 224.781 235.81289.716 105.204 102.240 109.823 110.918 115.241

217.258 262.103 303.422 318.603 323.586 334.00675.354 83.994 95.787 96.810 103.897 100.039

104.471 129.194 146.497 147.273 147.152 151.320- - - - - -

54.886 56.463 48.463 45.585 45.585 40.09747.884 50.690 52.469 56.461 55.658 53.50467.126 67.126 67.126 67.126 67.126 67.126

- - - - - -- - - - - -

149.605 171.355 193.966 198.473 198.541 209.502126.133 139.968 155.245 161.125 156.028 157.060153.579 184.120 210.839 219.261 218.273 229.084

- - - - - -- - - - - -

51.227 51.227 51.227 51.227 51.227 50.409116.156 127.034 135.385 138.119 139.532 145.059206.830 234.783 259.754 262.975 264.277 272.450

- - - - - -29.452 33.651 40.870 46.066 46.439 60.45451.810 52.478 59.209 67.796 67.431 70.773

134.859 134.608 161.540 168.294 168.965 178.23863.876 65.510 72.232 93.878 89.987 101.71699.497 115.362 148.537 148.537 148.537 148.53761.942 73.132 121.422 121.422 121.422 121.422

106.892 123.944 146.140 146.863 145.767 152.556- - - - - -

81.372 93.288 99.909 102.466 104.447 102.091- - - - - -- - - - - -

138.430 156.709 172.215 172.626 180.312 186.937270.574 268.988 269.870 270.204 270.204 269.958130.519 136.260 144.506 143.105 148.549 172.48323.013 50.067 50.067 50.067 50.067 50.067

- - - - - -158.705 192.343 225.144 239.551 239.207 241.37669.184 69.184 - - - -

154.670 180.136 224.971 224.971 224.971 224.971130.780 156.910 169.196 169.196 169.196 184.910108.903 125.387 127.098 135.597 134.324 150.757

- - - - - -126.775 138.762 148.221 141.111 141.111 144.41369.462 84.282 95.095 107.852 110.096 113.6163.257 3.257 - 3.257 - -

- - - - - -55.321 53.234 67.719 83.105 83.105 83.105

220.792 257.024 287.902 301.192 300.804 305.45765.989 69.890 85.734 66.567 77.893 90.563

- - - - - -192.135 218.165 242.589 249.223 248.451 252.512161.778 188.639 211.157 214.883 215.911 225.62370.489 78.823 90.249 90.249 90.249 88.396

105.673 118.152 133.796 141.283 138.496 144.489113.313 125.397 142.515 147.255 146.982 157.665

- - - - - -

ASTURIAS



249


7.3.11. Variación de la cuota media (kg) por titular

Periodo 2005-2010


(1) 25 Gozón 116.748 (40) 12 Cangas de Onís 26.150(2) 70 Tapia de Casariego 84.666 (41) 10 Candamo 25.873(3) 59 Salas 82.671 (42) 24 Gijón 25.525(4) 17 Castropol 80.640 (43) 26 Grado 24.685(5) 36 Llanes 75.505 (44) 71 Taramundi 24.574(6) 4 Avilés 75.213 (45) 51 Pravia 20.719(7) 18 Coaña 73.404 (46) 44 Oviedo 18.964(8) 61 San Martín de Oscos 70.300 (47) 75 Villanueva de Oscos 17.907(9) 23 Franco, El 69.599 (48) 65 Sariego 17.638

(10) 41 Navia 65.621 (49) 7 Boal 16.629(11) 9 Cabranes 64.843 (50) 11 Cangas del Narcea 10.500(12) 19 Colunga 64.128 (51) 6 Bimenes 8.865(13) 74 Vegadeo 63.845 (52) 30 Illas 5.621(14) 73 Tineo 60.377 (53) 13 Caravia 0(15) 34 Valdés 59.897 (54) 31 Langreo 0(16) 48 Pesoz 59.480 (55) 55 Ribadedeva -616(17) 16 Castrillón 59.195 (56) 39 Muros de Nalón -818(18) 1 Allande 58.141 (57) 29 Illano -14.789(19) 21 Cudillero 57.417 (58) 5 Belmonte de Miranda -52.883(20) 62 Santa Eulalia de Oscos 54.130 (59) 2 Aller -(21) 14 Carreño 49.868 (60) 3 Amieva -(22) 47 Peñamellera Baja 49.040 (61) 15 Caso -(23) 54 Regueras, Las 48.507 (62) 22 Degaña -(24) 27 Grandas de Salime 46.850 (63) 28 Ibias -(25) 20 Corvera de Asturias 46.401 (64) 32 Laviana -(26) 49 Piloña 45.664 (65) 33 Lena -(27) 77 Villayón 44.352 (66) 37 Mieres -(28) 66 Siero 44.155 (67) 38 Morcín -(29) 45 Parres 43.378 (68) 42 Noreña -(30) 56 Ribadesella 41.963 (69) 50 Ponga -(31) 63 San Tirso de Abres 41.853 (70) 52 Proaza -(32) 76 Villaviciosa 38.816 (71) 53 Quirós -(33) 46 Peñamellera Alta 37.840 (72) 58 Riosa -(34) 43 Onís 31.002 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 35 Llanera 30.927 (74) 64 Santo Adriano -(36) 8 Cabrales 30.771 (75) 67 Sobrescobio -(37) 40 Nava 28.904 (76) 68 Somiedo -(38) 69 Soto del Barco 27.784 (77) 72 Teverga -(39) 57 Ribera de Arriba 27.054 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 59.344

Variación de la cuota media (kg) por titular

Periodo 2005-2010

> 70.000

De 50.000 a 70.000

< 30.000

Sin cuotao indeterminado

De 30.000 a 50.000

250


7.3.12. Titulares de cuota láctea según condición y sexo

Año 2010


Concejo Número % Número % Número % Número % Número %

2.998 100,00 2.456 81,92 1.562 52,10 894 29,82 542 18,08

17 100,00 16 94,12 12 70,59 4 23,53 1 5,880 - 0 - 0 - 0 - 0 -0 - 0 - 0 - 0 - 0 -9 100,00 6 66,67 5 55,56 1 11,11 3 33,332 100,00 2 100,00 1 50,00 1 50,00 0 0,003 100,00 3 100,00 1 33,33 2 66,67 0 0,00

36 100,00 34 94,44 22 61,11 12 33,33 2 5,5648 100,00 42 87,50 29 60,42 13 27,08 6 12,5014 100,00 13 92,86 6 42,86 7 50,00 1 7,1433 100,00 31 93,94 17 51,52 14 42,42 2 6,062 100,00 2 100,00 1 50,00 1 50,00 0 0,00

31 100,00 26 83,87 19 61,29 7 22,58 5 16,132 100,00 2 100,00 2 100,00 0 0,00 0 0,00

70 100,00 56 80,00 37 52,86 19 27,14 14 20,000 - 0 - 0 - 0 - 0 -

13 100,00 11 84,62 8 61,54 3 23,08 2 15,38108 100,00 73 67,59 43 39,81 30 27,78 35 32,4173 100,00 53 72,60 37 50,68 16 21,92 20 27,4039 100,00 32 82,05 27 69,23 5 12,82 7 17,9540 100,00 34 85,00 20 50,00 14 35,00 6 15,0033 100,00 28 84,85 13 39,39 15 45,45 5 15,150 - 0 - 0 - 0 - 0 -

100 100,00 79 79,00 55 55,00 24 24,00 21 21,0092 100,00 88 95,65 51 55,43 37 40,22 4 4,35

109 100,00 76 69,72 59 54,13 17 15,60 33 30,2839 100,00 36 92,31 24 61,54 12 30,77 3 7,6920 100,00 19 95,00 13 65,00 6 30,00 1 5,000 - 0 - 0 - 0 - 0 -3 100,00 3 100,00 2 66,67 1 33,33 0 0,00

18 100,00 17 94,44 8 44,44 9 50,00 1 5,561 100,00 1 100,00 1 100,00 0 0,00 0 0,000 - 0 - 0 - 0 - 0 -0 - 0 - 0 - 0 - 0 -

306 100,00 233 76,14 148 48,37 85 27,78 73 23,8690 100,00 76 84,44 35 38,89 41 45,56 14 15,5667 100,00 52 77,61 45 67,16 7 10,45 15 22,390 - 0 - 0 - 0 - 0 -0 - 0 - 0 - 0 - 0 -3 100,00 3 100,00 2 66,67 1 33,33 0 0,00

41 100,00 36 87,80 18 43,90 18 43,90 5 12,20106 100,00 79 74,53 52 49,06 27 25,47 27 25,47

0 - 0 - 0 - 0 - 0 -9 100,00 7 77,78 5 55,56 2 22,22 2 22,22

17 100,00 17 100,00 8 47,06 9 52,94 0 0,0027 100,00 24 88,89 17 62,96 7 25,93 3 11,116 100,00 6 100,00 6 100,00 0 0,00 0 0,005 100,00 5 100,00 4 80,00 1 20,00 0 0,002 100,00 2 100,00 0 0,00 2 100,00 0 0,00

40 100,00 37 92,50 25 62,50 12 30,00 3 7,500 - 0 - 0 - 0 - 0 -

34 100,00 32 94,12 16 47,06 16 47,06 2 5,880 - 0 - 0 - 0 - 0 -0 - 0 - 0 - 0 - 0 -

67 100,00 60 89,55 31 46,27 29 43,28 7 10,4516 100,00 13 81,25 12 75,00 1 6,25 3 18,7521 100,00 18 85,71 16 76,19 2 9,52 3 14,291 100,00 1 100,00 1 100,00 0 0,00 0 0,000 - 0 - 0 - 0 - 0 -

144 100,00 111 77,08 68 47,22 43 29,86 33 22,920 - 0 - 0 - 0 - 0 -7 100,00 6 85,71 5 71,43 1 14,29 1 14,297 100,00 6 85,71 6 85,71 0 0,00 1 14,29

15 100,00 15 100,00 5 33,33 10 66,67 0 0,000 - 0 - 0 - 0 - 0 -

19 100,00 16 84,21 9 47,37 7 36,84 3 15,7985 100,00 80 94,12 33 38,82 47 55,29 5 5,880 - 0 - 0 - 0 - 0 -0 - 0 - 0 - 0 - 0 -5 100,00 5 100,00 2 40,00 3 60,00 0 0,00

93 100,00 59 63,44 38 40,86 21 22,58 34 36,563 100,00 3 100,00 2 66,67 1 33,33 0 0,000 - 0 - 0 - 0 - 0 -

452 100,00 362 80,09 233 51,55 129 28,54 90 19,9190 100,00 75 83,33 52 57,78 23 25,56 15 16,675 100,00 5 100,00 2 40,00 3 60,00 0 0,00

181 100,00 162 89,50 113 62,43 49 27,07 19 10,5079 100,00 67 84,81 40 50,63 27 34,18 12 15,190 - 0 - 0 - 0 - 0 -

ASTURIAS



251


7.3.13. Relación de titularidad de cuota [hombre/mujer]

Año 2010


(1) 55 Ribadedeva 12,00 (40) 11 Cangas del Narcea 1,00(2) 56 Ribadesella 8,00 (41) 40 Nava 1,00(3) 36 Llanes 6,43 (42) 51 Pravia 1,00(4) 19 Colunga 5,40 (43) 30 Illas 0,89(5) 4 Avilés 5,00 (44) 44 Oviedo 0,89(6) 61 San Martín de Oscos 5,00 (45) 21 Cudillero 0,87(7) 47 Peñamellera Baja 4,00 (46) 9 Cabranes 0,86(8) 25 Gozón 3,47 (47) 35 Llanera 0,85(9) 1 Allande 3,00 (48) 66 Siero 0,70

(10) 12 Cangas de Onís 2,71 (49) 69 Soto del Barco 0,67(11) 16 Castrillón 2,67 (50) 75 Villanueva de Oscos 0,67(12) 43 Onís 2,50 (51) 6 Bimenes 0,50(13) 45 Parres 2,43 (52) 63 San Tirso de Abres 0,50(14) 18 Coaña 2,31 (53) 48 Pesoz 0,00(15) 76 Villaviciosa 2,31 (54) 2 Aller -(16) 23 Franco, El 2,29 (55) 3 Amieva -(17) 74 Vegadeo 2,26 (56) 13 Caravia -(18) 8 Cabrales 2,23 (57) 15 Caso -(19) 27 Grandas de Salime 2,17 (58) 22 Degaña -(20) 49 Piloña 2,08 (59) 28 Ibias -(21) 26 Grado 2,00 (60) 31 Langreo -(22) 29 Illano 2,00 (61) 32 Laviana -(23) 39 Muros de Nalón 2,00 (62) 33 Lena -(24) 71 Taramundi 2,00 (63) 37 Mieres -(25) 14 Carreño 1,95 (64) 38 Morcín -(26) 41 Navia 1,93 (65) 42 Noreña -(27) 7 Boal 1,83 (66) 46 Peñamellera Alta -(28) 70 Tapia de Casariego 1,81 (67) 50 Ponga -(29) 73 Tineo 1,81 (68) 52 Proaza -(30) 34 Valdés 1,74 (69) 53 Quirós -(31) 59 Salas 1,58 (70) 57 Ribera de Arriba -(32) 77 Villayón 1,48 (71) 58 Riosa -(33) 17 Castropol 1,43 (72) 60 San Martín del Rey Aurelio -(34) 20 Corvera de Asturias 1,43 (73) 62 Santa Eulalia de Oscos -(35) 24 Gijón 1,38 (74) 64 Santo Adriano -(36) 65 Sariego 1,29 (75) 67 Sobrescobio -(37) 10 Candamo 1,21 (76) 68 Somiedo -(38) 54 Regueras, Las 1,07 (77) 72 Teverga -(39) 5 Belmonte de Miranda 1,00 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 1,75

Relación de titularidad de cuota [hombre/mujer]

Año 2010

> 2

De 1 a 2

< 1

Sin cuotao indeterminado

252


7.3.14. Titulares de cuota láctea persona física según edad (años)

Ambos sexos

Año 2010

Concejo TOTAL Menos de 40 De 40 a 54 De 55 a 59 De 60 a 64 65 y más

2.456 406 1.244 479 227 100

16 3 8 4 1 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 06 2 4 0 0 02 0 1 1 0 03 0 3 0 0 0

34 5 17 11 1 042 7 20 10 4 113 1 7 3 2 031 6 15 9 0 12 1 1 0 0 0

26 6 13 5 2 02 0 1 1 0 0

56 4 30 12 9 10 0 0 0 0 0

11 2 6 2 0 173 16 41 12 4 053 11 24 8 9 132 7 22 1 1 134 4 17 6 2 528 3 20 5 0 00 0 0 0 0 0

79 10 44 19 6 088 11 39 17 10 1176 18 35 15 5 336 2 20 12 2 019 3 7 7 2 00 0 0 0 0 03 0 1 1 1 0

17 2 9 3 2 11 0 1 0 0 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

233 36 130 39 22 676 6 40 15 8 752 9 35 6 1 10 0 0 0 0 00 0 0 0 0 03 0 1 1 1 0

36 5 12 10 6 379 9 48 13 7 20 0 0 0 0 07 0 3 2 2 0

17 2 12 0 3 024 4 10 9 1 06 4 2 0 0 05 0 4 1 0 02 0 2 0 0 0

37 6 18 8 2 30 0 0 0 0 0

32 3 17 8 2 20 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

60 11 28 10 6 513 5 6 0 2 018 5 7 1 5 01 1 0 0 0 00 0 0 0 0 0

111 17 64 15 12 30 0 0 0 0 06 2 4 0 0 06 2 3 1 0 0

15 2 9 3 1 00 0 0 0 0 0

16 2 7 4 1 280 10 23 17 14 160 0 0 0 0 00 0 0 0 0 05 1 1 0 1 2

59 10 25 14 6 43 1 1 1 0 00 0 0 0 0 0

362 78 178 67 31 875 16 39 14 5 15 1 2 1 1 0

162 25 69 45 18 567 9 38 10 6 40 0 0 0 0 0

ASTURIAS



253



Hombres

Año 2010


1.562 292 789 294 145 42

12 2 6 3 1 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 05 1 4 0 0 01 0 1 0 0 01 0 1 0 0 0

22 2 13 7 0 029 3 14 8 3 16 1 2 2 1 0

17 5 7 4 0 11 0 1 0 0 0

19 5 8 4 2 02 0 1 1 0 0

37 3 21 8 5 00 0 0 0 0 08 2 4 2 0 0

43 11 23 7 2 037 9 16 4 7 127 7 17 1 1 120 4 10 4 1 113 2 9 2 0 00 0 0 0 0 0

55 7 29 13 6 051 9 26 10 3 359 17 29 7 4 224 2 16 5 1 013 2 4 5 2 00 0 0 0 0 02 0 0 1 1 08 2 5 1 0 01 0 1 0 0 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

148 26 78 28 11 535 5 22 5 2 145 6 32 6 1 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 02 0 1 1 0 0

18 4 6 4 2 252 7 28 11 5 10 0 0 0 0 05 0 1 2 2 08 1 6 0 1 0

17 3 7 6 1 06 4 2 0 0 04 0 3 1 0 00 0 0 0 0 0

25 3 13 5 2 20 0 0 0 0 0

16 2 8 4 2 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

31 9 15 5 0 212 4 6 0 2 016 4 6 1 5 01 1 0 0 0 00 0 0 0 0 0

68 14 34 8 9 30 0 0 0 0 05 1 4 0 0 06 2 3 1 0 05 0 4 0 1 00 0 0 0 0 09 2 4 2 1 0

33 5 14 6 6 20 0 0 0 0 00 0 0 0 0 02 0 0 0 1 1

38 8 17 8 4 12 1 1 0 0 00 0 0 0 0 0

233 46 116 42 22 752 15 21 10 5 12 0 1 1 0 0

113 18 49 30 14 240 5 19 8 6 20 0 0 0 0 0

ASTURIAS



254



Mujeres

Año 2010


894 114 455 185 82 58

4 1 2 1 0 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 01 1 0 0 0 01 0 0 1 0 02 0 2 0 0 0

12 3 4 4 1 013 4 6 2 1 07 0 5 1 1 0

14 1 8 5 0 01 1 0 0 0 07 1 5 1 0 00 0 0 0 0 0

19 1 9 4 4 10 0 0 0 0 03 0 2 0 0 1

30 5 18 5 2 016 2 8 4 2 05 0 5 0 0 0

14 0 7 2 1 415 1 11 3 0 00 0 0 0 0 0

24 3 15 6 0 037 2 13 7 7 817 1 6 8 1 112 0 4 7 1 06 1 3 2 0 00 0 0 0 0 01 0 1 0 0 09 0 4 2 2 10 0 0 0 0 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

85 10 52 11 11 141 1 18 10 6 67 3 3 0 0 10 0 0 0 0 00 0 0 0 0 01 0 0 0 1 0

18 1 6 6 4 127 2 20 2 2 10 0 0 0 0 02 0 2 0 0 09 1 6 0 2 07 1 3 3 0 00 0 0 0 0 01 0 1 0 0 02 0 2 0 0 0

12 3 5 3 0 10 0 0 0 0 0

16 1 9 4 0 20 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

29 2 13 5 6 31 1 0 0 0 02 1 1 0 0 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0

43 3 30 7 3 00 0 0 0 0 01 1 0 0 0 00 0 0 0 0 0

10 2 5 3 0 00 0 0 0 0 07 0 3 2 0 2

47 5 9 11 8 140 0 0 0 0 00 0 0 0 0 03 1 1 0 0 1

21 2 8 6 2 31 0 0 1 0 00 0 0 0 0 0

129 32 62 25 9 123 1 18 4 0 03 1 1 0 1 0

49 7 20 15 4 327 4 19 2 0 20 0 0 0 0 0

ASTURIAS



255


7.3.17. Porcentaje de titulares de cuota láctea persona física menores de 40 años

Año 2010


(1) 57 Ribera de Arriba 100,00 (40) 20 Corvera de Asturias 11,76(2) 46 Peñamellera Alta 66,67 (41) 30 Illas 11,76(3) 11 Cangas del Narcea 50,00 (42) 44 Oviedo 11,76(4) 55 Ribadedeva 38,46 (43) 41 Navia 11,39(5) 4 Avilés 33,33 (44) 21 Cudillero 10,71(6) 61 San Martín de Oscos 33,33 (45) 51 Pravia 9,38(7) 62 Santa Eulalia de Oscos 33,33 (46) 35 Llanera 7,89(8) 71 Taramundi 33,33 (47) 9 Cabranes 7,69(9) 56 Ribadesella 27,78 (48) 14 Carreño 7,14

(10) 25 Gozón 23,68 (49) 26 Grado 5,56(11) 12 Cangas de Onís 23,08 (50) 5 Belmonte de Miranda 0,00(12) 17 Castropol 21,92 (51) 6 Bimenes 0,00(13) 19 Colunga 21,88 (52) 13 Caravia 0,00(14) 73 Tineo 21,55 (53) 29 Illano 0,00(15) 74 Vegadeo 21,33 (54) 31 Langreo 0,00(16) 18 Coaña 20,75 (55) 39 Muros de Nalón 0,00(17) 69 Soto del Barco 20,00 (56) 43 Onís 0,00(18) 75 Villanueva de Oscos 20,00 (57) 47 Peñamellera Baja 0,00(19) 10 Candamo 19,35 (58) 48 Pesoz 0,00(20) 1 Allande 18,75 (59) 2 Aller -(21) 54 Regueras, Las 18,33 (60) 3 Amieva -(22) 16 Castrillón 18,18 (61) 15 Caso -(23) 36 Llanes 17,31 (62) 22 Degaña -(24) 70 Tapia de Casariego 16,95 (63) 28 Ibias -(25) 8 Cabrales 16,67 (64) 32 Laviana -(26) 45 Parres 16,67 (65) 33 Lena -(27) 49 Piloña 16,22 (66) 37 Mieres -(28) 27 Grandas de Salime 15,79 (67) 38 Morcín -(29) 34 Valdés 15,45 (68) 42 Noreña -(30) 76 Villaviciosa 15,43 (69) 50 Ponga -(31) 59 Salas 15,32 (70) 52 Proaza -(32) 7 Boal 14,71 (71) 53 Quirós -(33) 40 Nava 13,89 (72) 58 Riosa -(34) 77 Villayón 13,43 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 63 San Tirso de Abres 13,33 (74) 64 Santo Adriano -(36) 23 Franco, El 12,66 (75) 67 Sobrescobio -(37) 24 Gijón 12,50 (76) 68 Somiedo -(38) 65 Sariego 12,50 (77) 72 Teverga -(39) 66 Siero 12,50 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 16,53

Porcentaje de titulares de cuota láctea menores de 40 años

Año 2010

> 20%

De 10% a 20%

Sin cuota

<10%

256


7.3.18. Porcentaje de titulares de cuota láctea persona física de 55 y más años

Año 2010


(1) 29 Illano 66,67 (40) 12 Cangas de Onís 26,92(2) 39 Muros de Nalón 66,67 (41) 63 San Tirso de Abres 26,67(3) 69 Soto del Barco 60,00 (42) 74 Vegadeo 26,67(4) 66 Siero 58,75 (43) 17 Castropol 21,92(5) 43 Onís 57,14 (44) 47 Peñamellera Baja 20,00(6) 40 Nava 52,78 (45) 21 Cudillero 17,86(7) 5 Belmonte de Miranda 50,00 (46) 44 Oviedo 17,65(8) 13 Caravia 50,00 (47) 62 Santa Eulalia de Oscos 16,67(9) 27 Grandas de Salime 47,37 (48) 36 Llanes 15,38

(10) 65 Sariego 43,75 (49) 55 Ribadedeva 15,38(11) 24 Gijón 43,18 (50) 19 Colunga 9,38(12) 76 Villaviciosa 41,98 (51) 4 Avilés 0,00(13) 45 Parres 41,67 (52) 6 Bimenes 0,00(14) 70 Tapia de Casariego 40,68 (53) 11 Cangas del Narcea 0,00(15) 75 Villanueva de Oscos 40,00 (54) 31 Langreo 0,00(16) 35 Llanera 39,47 (55) 46 Peñamellera Alta 0,00(17) 14 Carreño 39,29 (56) 48 Pesoz 0,00(18) 26 Grado 38,89 (57) 57 Ribera de Arriba 0,00(19) 9 Cabranes 38,46 (58) 61 San Martín de Oscos 0,00(20) 20 Corvera de Asturias 38,24 (59) 2 Aller -(21) 51 Pravia 37,50 (60) 3 Amieva -(22) 8 Cabrales 35,71 (61) 15 Caso -(23) 7 Boal 35,29 (62) 22 Degaña -(24) 30 Illas 35,29 (63) 28 Ibias -(25) 49 Piloña 35,14 (64) 32 Laviana -(26) 54 Regueras, Las 35,00 (65) 33 Lena -(27) 18 Coaña 33,96 (66) 37 Mieres -(28) 56 Ribadesella 33,33 (67) 38 Morcín -(29) 71 Taramundi 33,33 (68) 42 Noreña -(30) 10 Candamo 32,26 (69) 50 Ponga -(31) 23 Franco, El 31,65 (70) 52 Proaza -(32) 1 Allande 31,25 (71) 53 Quirós -(33) 25 Gozón 30,26 (72) 58 Riosa -(34) 77 Villayón 29,85 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 73 Tineo 29,28 (74) 64 Santo Adriano -(36) 34 Valdés 28,76 (75) 67 Sobrescobio -(37) 41 Navia 27,85 (76) 68 Somiedo -(38) 16 Castrillón 27,27 (77) 72 Teverga -(39) 59 Salas 27,03 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 32,82

Porcentaje de titulares de cuota láctea de 55 y más años

Año 2010

> 40%

De 25% a 40%

Sin cuota

<25%

257


7.3.19. Evolución de la edad media de los titulares de cuota láctea personas físicas

Periodo 2005-2010

Concejo 2005 2006 2007 2008 2009 2010

46,59 46,81 47,45 47,89 48,77 49,32

44,36 45,11 46,06 46,94 47,24 49,06- - - - - -- - - - - -

37,64 36,88 38,38 39,38 42,00 43,0044,67 46,00 49,50 50,50 51,50 52,5044,20 45,20 48,00 49,00 50,00 51,3346,53 46,17 47,35 47,82 48,82 49,8245,48 43,95 44,44 46,09 47,48 48,4846,86 47,26 49,14 49,38 50,38 51,3845,07 45,92 46,58 47,00 47,42 48,4237,50 39,50 40,50 41,50 42,50 43,5043,03 42,59 42,61 43,75 45,76 46,2356,50 45,50 46,50 47,50 48,50 49,5047,79 47,70 48,06 49,53 50,36 51,09

- - - - - -48,11 48,38 50,15 49,00 50,09 51,0945,09 45,70 45,91 45,45 46,56 47,2645,64 45,83 47,08 46,96 47,96 48,5541,65 42,62 42,68 44,00 44,91 45,0948,63 50,46 51,18 50,95 51,92 52,4447,10 46,45 47,23 47,50 47,43 48,43

- - - - - -45,44 45,67 46,32 46,87 47,46 48,1350,43 50,36 51,44 52,43 53,55 53,4144,92 44,91 45,86 46,16 47,04 47,9249,46 50,68 49,21 48,92 49,39 50,1147,00 46,21 47,00 48,05 47,84 48,84

- - - - - -46,00 48,14 52,00 54,00 55,00 54,3350,13 51,19 53,25 51,24 50,12 51,1238,00 39,00 41,00 42,00 43,00 44,00

- - - - - -- - - - - -

45,56 46,20 46,95 47,68 48,44 48,7548,43 49,50 50,72 50,17 51,24 52,2442,89 42,66 43,34 44,98 45,81 45,98

- - - - - -- - - - - -

52,33 53,33 55,33 56,33 57,33 58,3351,19 50,77 50,98 50,95 51,35 52,1145,06 46,20 46,91 47,95 49,20 49,63

- - - - - -46,29 47,23 50,67 50,71 51,71 52,7149,09 48,69 48,17 46,32 46,72 47,0646,69 45,76 46,38 46,62 48,54 49,0039,69 41,18 40,60 39,29 40,29 38,5047,60 47,50 46,20 47,20 48,20 49,2046,50 45,20 44,00 45,00 46,00 47,0047,38 47,55 48,44 49,23 50,23 50,51

- - - - - -47,58 47,55 49,09 49,39 50,25 51,25

- - - - - -- - - - - -

46,13 47,41 47,89 48,23 49,36 48,4046,17 47,13 43,71 43,31 44,31 45,3147,50 48,24 47,50 48,48 48,86 48,2245,00 34,00 36,00 37,00 38,00 39,00

- - - - - -46,01 46,10 46,28 46,59 47,65 48,3755,00 56,00 - - - -45,42 43,80 42,33 42,83 43,83 44,8342,00 43,14 44,71 45,71 44,83 45,8347,29 47,35 49,00 49,24 50,24 50,27

- - - - - -51,32 49,95 51,12 51,69 52,69 53,6951,99 51,92 52,75 54,18 55,24 55,3957,00 58,00 - 59,00 - -

- - - - - -53,18 54,11 56,50 59,75 55,60 61,8046,91 47,31 48,50 48,84 49,70 50,3146,60 46,93 49,00 46,50 48,80 44,00

- - - - - -45,48 45,58 45,89 46,34 47,13 47,9045,77 45,04 45,44 45,23 46,58 47,7148,33 49,50 53,40 46,00 47,00 48,0048,00 48,10 49,16 49,32 50,04 50,5746,93 47,17 47,99 48,58 49,58 49,72

- - - - - -

ASTURIAS



258


7.3.20. Edad media (años) de los titulares de cuota láctea personas físicas

Año 2010


(1) 69 Soto del Barco 61,80 (40) 75 Villanueva de Oscos 48,00(2) 39 Muros de Nalón 58,33 (41) 25 Gozón 47,92(3) 66 Siero 55,39 (42) 73 Tineo 47,90(4) 29 Illano 54,33 (43) 74 Vegadeo 47,71(5) 65 Sariego 53,69 (44) 17 Castropol 47,26(6) 24 Gijón 53,41 (45) 44 Oviedo 47,06(7) 43 Onís 52,71 (46) 48 Pesoz 47,00(8) 5 Belmonte de Miranda 52,50 (47) 12 Cangas de Onís 46,23(9) 20 Corvera de Asturias 52,44 (48) 36 Llanes 45,98

(10) 35 Llanera 52,24 (49) 62 Santa Eulalia de Oscos 45,83(11) 40 Nava 52,11 (50) 55 Ribadedeva 45,31(12) 9 Cabranes 51,38 (51) 19 Colunga 45,09(13) 6 Bimenes 51,33 (52) 61 San Martín de Oscos 44,83(14) 51 Pravia 51,25 (53) 31 Langreo 44,00(15) 30 Illas 51,12 (54) 71 Taramundi 44,00(16) 16 Castrillón 51,09 (55) 11 Cangas del Narcea 43,50(17) 14 Carreño 51,09 (56) 4 Avilés 43,00(18) 76 Villaviciosa 50,57 (57) 57 Ribera de Arriba 39,00(19) 49 Piloña 50,51 (58) 46 Peñamellera Alta 38,50(20) 70 Tapia de Casariego 50,31 (59) 2 Aller -(21) 63 San Tirso de Abres 50,27 (60) 3 Amieva -(22) 26 Grado 50,11 (61) 15 Caso -(23) 7 Boal 49,82 (62) 22 Degaña -(24) 77 Villayón 49,72 (63) 28 Ibias -(25) 41 Navia 49,63 (64) 32 Laviana -(26) 13 Caravia 49,50 (65) 33 Lena -(27) 47 Peñamellera Baja 49,20 (66) 37 Mieres -(28) 1 Allande 49,06 (67) 38 Morcín -(29) 45 Parres 49,00 (68) 42 Noreña -(30) 27 Grandas de Salime 48,84 (69) 50 Ponga -(31) 34 Valdés 48,75 (70) 52 Proaza -(32) 18 Coaña 48,55 (71) 53 Quirós -(33) 8 Cabrales 48,48 (72) 58 Riosa -(34) 21 Cudillero 48,43 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 10 Candamo 48,42 (74) 64 Santo Adriano -(36) 54 Regueras, Las 48,40 (75) 67 Sobrescobio -(37) 59 Salas 48,37 (76) 68 Somiedo -(38) 56 Ribadesella 48,22 (77) 72 Teverga -(39) 23 Franco, El 48,13 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 49,32

Edad media de los titulares de cuota láctea

Año 2010

> 50

De 48 a 50

< 48

Sin cuota

259


7.3.21. Variación de la edad media (años) de los titulares de cuota láctea personas físicas

Periodo 2005-2010


(1) 69 Soto del Barco 8,62 (40) 54 Regueras, Las 2,27(2) 29 Illano 8,33 (41) 17 Castropol 2,17(3) 5 Belmonte de Miranda 7,83 (42) 74 Vegadeo 1,93(4) 6 Bimenes 7,13 (43) 27 Grandas de Salime 1,84(5) 43 Onís 6,43 (44) 47 Peñamellera Baja 1,60(6) 11 Cangas del Narcea 6,00 (45) 21 Cudillero 1,33(7) 31 Langreo 6,00 (46) 30 Illas 0,99(8) 39 Muros de Nalón 6,00 (47) 40 Nava 0,92(9) 4 Avilés 5,36 (48) 56 Ribadesella 0,72

(10) 1 Allande 4,70 (49) 26 Grado 0,65(11) 41 Navia 4,57 (50) 48 Pesoz 0,50(12) 9 Cabranes 4,53 (51) 75 Villanueva de Oscos -0,33(13) 62 Santa Eulalia de Oscos 3,83 (52) 61 San Martín de Oscos -0,58(14) 20 Corvera de Asturias 3,81 (53) 55 Ribadedeva -0,86(15) 35 Llanera 3,80 (54) 46 Peñamellera Alta -1,19(16) 51 Pravia 3,67 (55) 44 Oviedo -2,03(17) 19 Colunga 3,44 (56) 71 Taramundi -2,60(18) 66 Siero 3,39 (57) 57 Ribera de Arriba -6,00(19) 70 Tapia de Casariego 3,39 (58) 13 Caravia -7,00(20) 10 Candamo 3,35 (59) 2 Aller -(21) 14 Carreño 3,30 (60) 3 Amieva -(22) 7 Boal 3,30 (61) 15 Caso -(23) 12 Cangas de Onís 3,21 (62) 22 Degaña -(24) 34 Valdés 3,19 (63) 28 Ibias -(25) 49 Piloña 3,13 (64) 32 Laviana -(26) 36 Llanes 3,09 (65) 33 Lena -(27) 25 Gozón 3,00 (66) 37 Mieres -(28) 8 Cabrales 3,00 (67) 38 Morcín -(29) 24 Gijón 2,98 (68) 42 Noreña -(30) 16 Castrillón 2,98 (69) 50 Ponga -(31) 63 San Tirso de Abres 2,98 (70) 52 Proaza -(32) 18 Coaña 2,91 (71) 53 Quirós -(33) 77 Villayón 2,78 (72) 58 Riosa -(34) 23 Franco, El 2,68 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 76 Villaviciosa 2,56 (74) 64 Santo Adriano -(36) 73 Tineo 2,42 (75) 67 Sobrescobio -(37) 65 Sariego 2,37 (76) 68 Somiedo -(38) 59 Salas 2,36 (77) 72 Teverga -(39) 45 Parres 2,31 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 2,73

Variación de la edad media de los titulares de cuota láctea

Periodo 2005-2010

> 4

De 3 a 4

De 1 a 3

< 1

Sin cuota

7.4. Resultados parroquiales.

263


7.4.1. Las 50 parroquias con más cuota láctea

Año 2010


Nº de Cuota mediaOrden Parroquia Concejo Titulares Cuota (kg) (kg)

ASTURIAS 2.998 612.921.050 204.443

1 Tol Castropol 25 11.782.934 471.3172 Santiago Valdés 50 11.458.655 229.1733 Roda, La Tapia de Casariego 37 10.711.415 289.4984 Serantes Tapia de Casariego 31 10.258.719 330.9265 Otur Valdés 23 10.118.090 439.9176 Montaña, La Valdés 56 9.229.174 164.8077 Miudes Franco, El 28 8.554.227 305.5088 Villatresmil Tineo 38 8.410.306 221.3249 Pereda, La Tineo 22 7.782.280 353.74010 Cardo Gozón 25 7.691.970 307.67911 Nieres Tineo 23 7.291.162 317.00712 Villapedre Navia 19 6.884.788 362.35713 Cartavio Coaña 23 6.534.221 284.09714 Meredo Vegadeo 28 6.462.922 230.81915 Folgueras Coaña 19 6.304.932 331.83916 Piñera Navia 24 6.233.275 259.72017 Pedregal, El Tineo 15 6.040.143 402.67618 Idarga Salas 20 5.926.618 296.33119 Tablado Tineo 20 5.851.488 292.57420 Bocines Gozón 9 5.804.832 644.98121 Obona Tineo 22 5.723.227 260.14722 Ayones Valdés 25 5.562.962 222.51823 Puerto de Vega Navia 15 5.357.205 357.14724 Trevías Valdés 27 5.165.624 191.31925 San Martín de Semproniana Tineo 19 5.151.250 271.11826 Piantón Vegadeo 28 5.138.360 183.51327 Canero Valdés 18 4.801.771 266.76528 Polavieja Navia 21 4.799.969 228.57029 Piñera Castropol 18 4.774.663 265.25930 Biedes Regueras, Las 18 4.503.742 250.20831 Bárcena del Monasterio Tineo 13 4.406.989 338.99932 Nembro Gozón 9 4.394.635 488.29333 Relamiego Tineo 12 4.366.867 363.90634 Argüero Villaviciosa 19 4.247.257 223.54035 Coaña Coaña 14 4.196.224 299.73036 Barres Castropol 14 4.134.951 295.35437 Posada Llanes 11 4.131.114 375.55638 Busmente, Herías y la Muria Villayón 21 4.048.497 192.78639 Presno Castropol 14 3.997.140 285.51040 Tapia de Casariego Tapia de Casariego 14 3.942.482 281.60641 Ardesaldo Salas 16 3.866.901 241.68142 Borres Tineo 13 3.842.004 295.53943 Laviana Gozón 4 3.829.398 957.35044 San Fructuoso Tineo 16 3.826.959 239.18545 Baradal, El Tineo 12 3.717.000 309.75046 Arlós Llanera 24 3.690.506 153.77147 Campos y Salave Tapia de Casariego 11 3.494.896 317.71848 Muñás Valdés 14 3.397.890 242.70649 Cerredo Tineo 11 3.387.662 307.96950 Prendones Franco, El 18 3.377.419 187.634

264


7.4.2. Las 50 parroquias(1) con más cuota media por titular

Año 2010


Índice cuotaNº de Cuota media mediaOrden Parroquia Concejo Titulares Cuota (kg) (kg) Asturias=100

ASTURIAS 2.998 612.921.050 204.443 100,00

1 Laviana Gozón 4 3.829.398 957.350 468,272 Bocines Gozón 9 5.804.832 644.981 315,483 Carrera, La Siero 4 2.065.285 516.321 252,554 Nembro Gozón 9 4.394.635 488.293 238,845 Tol Castropol 25 11.782.934 471.317 230,546 Villazón Salas 3 1.404.509 468.170 229,007 Otur Valdés 23 10.118.090 439.917 215,188 Miyares Piloña 3 1.298.754 432.918 211,759 Hontoria Llanes 4 1.730.093 432.523 211,5610 Ceceda Nava 6 2.490.167 415.028 203,0011 Pedregal, El Tineo 15 6.040.143 402.676 196,9612 Bustiello Tineo 8 3.178.697 397.337 194,3513 Collada, La Siero 3 1.168.336 389.445 190,4914 Navarro Avilés 6 2.314.906 385.818 188,7215 Piedeloro Carreño 3 1.132.821 377.607 184,7016 Posada Llanes 11 4.131.114 375.556 183,7017 Fastias Tineo 8 2.939.095 367.387 179,7018 Relamiego Tineo 12 4.366.867 363.906 178,0019 Villapedre Navia 19 6.884.788 362.357 177,2420 Puerto de Vega Navia 15 5.357.205 357.147 174,6921 Pereda, La Tineo 22 7.782.280 353.740 173,0322 Salas Salas 3 1.038.267 346.089 169,2823 Albandi Carreño 4 1.370.052 342.513 167,5324 Bárcena del Monasterio Tineo 13 4.406.989 338.999 165,8225 Lastres Colunga 9 3.026.340 336.260 164,4826 Folgueras Coaña 19 6.304.932 331.839 162,3127 Serantes Tapia de Casariego 31 10.258.719 330.926 161,8728 Guiar Vegadeo 7 2.315.971 330.853 161,8329 Verdicio Gozón 7 2.271.808 324.544 158,7530 Campos y Salave Tapia de Casariego 11 3.494.896 317.718 155,4131 Nieres Tineo 23 7.291.162 317.007 155,0632 Godán Salas 8 2.509.434 313.679 153,4333 Baradal, El Tineo 12 3.717.000 309.750 151,5134 Colombres Ribadedeva 8 2.470.564 308.821 151,0535 Cerredo Tineo 11 3.387.662 307.969 150,6436 Seares Castropol 9 2.769.958 307.773 150,5437 Cardo Gozón 25 7.691.970 307.679 150,5038 Andés Navia 6 1.845.841 307.640 150,4839 Miudes Franco, El 28 8.554.227 305.508 149,4340 Novellana Cudillero 3 907.984 302.661 148,0441 Coaña Coaña 14 4.196.224 299.730 146,6142 San Facundo Tineo 4 1.185.675 296.419 144,9943 Idarga Salas 20 5.926.618 296.331 144,9544 Borres Tineo 13 3.842.004 295.539 144,5645 Barres Castropol 14 4.134.951 295.354 144,4746 Tablado Tineo 20 5.851.488 292.574 143,1147 Roda, La Tapia de Casariego 37 10.711.415 289.498 141,6048 Amandi Villaviciosa 4 1.155.959 288.990 141,3549 Valsera Regueras, Las 8 2.308.578 288.572 141,1550 Presno Castropol 14 3.997.140 285.510 139,65

(1) No se presentan las parroquias con menos de tres productores.

265


7.4.3. Las 50 parroquias(1) con más cuota láctea por superficie

Año 2010


Nº de Cuota Total SuperficieOrden Parroquia Concejo Titulares (kg) (ha) kg/ha

ASTURIAS 2.998 612.921.050 1.060.357 578

1 Pedregal, El Tineo 15 6.040.143 504 11.9842 Borres Tineo 13 3.842.004 332 11.5723 Puerto de Vega Navia 15 5.357.205 474 11.3024 Tol Castropol 25 11.782.934 1.043 11.2975 Villapedre Navia 19 6.884.788 645 10.6746 Laviana Gozón 4 3.829.398 447 8.5677 Bustiello Tineo 8 3.178.697 383 8.2998 Tablado Tineo 20 5.851.488 736 7.9509 Albandi Carreño 4 1.370.052 182 7.52810 Cardo Gozón 25 7.691.970 1.039 7.40311 Serantes Tapia de Casariego 31 10.258.719 1.410 7.27612 Miudes Franco, El 28 8.554.227 1.253 6.82713 Santiago Valdés 50 11.458.655 1.701 6.73614 Cartavio Coaña 23 6.534.221 970 6.73615 Nembro Gozón 9 4.394.635 686 6.40616 Otur Valdés 23 10.118.090 1.660 6.09517 Folgueras Coaña 19 6.304.932 1.072 5.88118 Nieres Tineo 23 7.291.162 1.251 5.82819 Barres Castropol 14 4.134.951 716 5.77520 Malatería Llanes 3 732.518 132 5.54921 Troncedo Tineo 10 2.768.756 505 5.48322 Tapia de Casariego Tapia de Casariego 14 3.942.482 725 5.43823 Bocines Gozón 9 5.804.832 1.071 5.42024 Pereda, La Tineo 22 7.782.280 1.453 5.35625 Villatresmil Tineo 38 8.410.306 1.573 5.34726 Idarga Salas 20 5.926.618 1.132 5.23627 San Fructuoso Tineo 16 3.826.959 737 5.19328 Viodo Gozón 10 2.850.264 561 5.08129 San Martín de Semproniana Tineo 19 5.151.250 1.020 5.05030 Polavieja Navia 21 4.799.969 958 5.01031 Piñera Navia 24 6.233.275 1.280 4.87032 Fastias Tineo 8 2.939.095 606 4.85033 Heres Gozón 10 1.935.531 416 4.65334 Relamiego Tineo 12 4.366.867 959 4.55435 Prendes Carreño 4 1.003.603 231 4.34536 Bodenaya Salas 13 3.336.041 769 4.33837 Bárcena del Monasterio Tineo 13 4.406.989 1.019 4.32538 Biedes Regueras, Las 18 4.503.742 1.053 4.27739 Obona Tineo 22 5.723.227 1.362 4.20240 Guiar Vegadeo 7 2.315.971 555 4.17341 Ardesaldo Salas 16 3.866.901 930 4.15842 San Vicente Salas 12 3.157.934 779 4.05443 Bonielles Llanera 14 2.288.626 579 3.95344 Villalmarzo Franco, El 15 3.072.845 779 3.94545 Francos Tineo 10 2.799.113 717 3.90446 Lue Colunga 9 2.550.243 664 3.84147 Verdicio Gozón 7 2.271.808 593 3.83148 Manzaneda Gozón 7 1.331.089 364 3.65749 Sobrado Tineo 15 2.768.411 767 3.60950 Luarca Valdés 11 2.037.864 584 3.489

(1) No se presentan las parroquias con menos de tres productores.

Cu

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1.00

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7.5. Cuota láctea en España

y en la Unión Europea.

269


7.5.1. Distribución de la cuota láctea asignada a España a 1 de abril de 2010 por

comunidades autónomas

Campaña 2010-2011

Titulares Cuota Cuota media

Índice cuotamedia

Comunidad Número % t % t España=100

ESPAÑA 23.832 100,00 5.989.560 100,00 251,3 100,00

Andalucía 776 3,26 423.443 7,07 545,7 217,12Aragón 93 0,39 85.601 1,43 920,4 366,23Asturias (Principado de)(1) 2.999 12,58 613.870 10,25 204,7 81,45Baleares (Islas) 215 0,90 83.793 1,40 389,7 155,07Cantabria 1.927 8,09 448.838 7,49 232,9 92,68Castilla y León 2.300 9,65 777.360 12,98 338,0 134,48Castilla - La Mancha 301 1,26 181.087 3,02 601,6 239,38Cataluña 808 3,39 556.686 9,29 689,0 274,13Comunidad Valenciana 29 0,12 40.319 0,67 1.390,3 553,19Extremadura 123 0,52 30.070 0,50 244,5 97,27Galicia 13.321 55,90 2.218.841 37,05 166,6 66,28Madrid (Comunidad de) 82 0,34 66.465 1,11 810,5 322,51Murcia (Región de) 27 0,11 32.645 0,55 1.209,1 481,08Navarra (Comunidad Foral de) 258 1,08 190.583 3,18 738,7 293,92País Vasco 557 2,34 226.741 3,79 407,1 161,97Rioja (La) 16 0,07 13.216 0,22 826,0 328,67

(1) Se aprecian ligeras diferencias entre los datos del Ministerio y el resultado de la explotación propia de la base de datos de cuotas.Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Cuota media (t) por titular según comunidad autónoma

Año 2010

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

Vale

nci

a

Mu

rcia

Ara

gó

n

Rio

ja (

La)

Mad

rid

Nav

arra

Cat

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ña

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tilla

- L

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tilla

y L

eón

Ext

rem

adu

ra

Can

tab

ria

Ast

uri

as

Gal

icia

270


7.5.2. Distribución de los titulares de cuota láctea de España según estrato de

producción y comunidad autónoma

Campaña 2010-2011

Hasta De 25.001 a De 50.001 a De 75.001 a De 200.001 a Más deComunidad TOTAL 25.000 kg 50.000 kg 75.000 kg 200.000 kg 300.000 kg 300.000 kg

ESPAÑA 23.832 2.271 2.463 2.239 7.640 3.374 5.845

Andalucía 776 6 16 7 114 149 484Aragón 93 0 2 1 13 12 65Asturias (Principado de)(1) 2.999 265 311 291 975 482 675Baleares (Islas) 215 1 3 6 37 56 112Cantabria 1.927 93 157 179 720 318 460Castilla y León 2.300 116 178 198 645 365 798Castilla - La Mancha 301 11 14 10 57 37 172Cataluña 808 7 6 19 137 93 546Comunidad Valenciana 29 1 3 1 1 4 19Extremadura 123 8 8 13 42 19 33Galicia 13.321 1.718 1.699 1.465 4.712 1.739 1.988Madrid (Comunidad de) 82 1 0 2 11 9 59Murcia (Región de) 27 1 1 0 4 2 19Navarra (Comunidad Foral de) 258 9 18 8 33 29 161País Vasco 557 33 47 39 138 58 242Rioja (La) 16 1 0 0 1 2 12

(1) Se aprecian ligeras diferencias entre los datos del Ministerio y el resultado de la explotación propia de la base de datos de cuotas.

Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

7.5.3. Distribución de la cuota láctea (t) de España según estrato de producción

y comunidad autónoma

Campaña 2010-2011

Hasta De 25.001 a De 50.001 a De 75.001 a De 200.001 a Más deComunidad TOTAL 25.000 kg 50.000 kg 75.000 kg 200.000 kg 300.000 kg 300.000 kg

ESPAÑA 5.989.560 31.139 91.715 138.856 989.949 815.731 3.922.169

Andalucía 423.443 80 631 457 16.520 37.206 368.549Aragón 85.601 0 93 73 1.667 2.962 80.805Asturias (Principado de(1) 613.870 3.816 11.457 17.993 128.226 117.826 334.552Baleares (Islas) 83.793 20 118 348 5.023 13.683 64.601Cantabria 448.838 1.375 5.918 11.145 94.362 76.439 259.599Castilla y León 777.360 1.699 6.869 12.059 84.654 89.079 583.001Castilla - La Mancha 181.087 141 539 625 7.886 8.914 162.983Cataluña 556.686 104 249 1.198 18.777 23.188 513.170Comunidad Valenciana 40.319 12 113 71 123 1.079 38.921Extremadura 30.070 123 280 738 6.067 4.703 18.159Galicia 2.218.841 23.086 62.992 91.137 602.124 416.341 1.023.161Madrid (Comunidad de) 66.465 5 0 132 1.448 2.178 62.703Murcia (Región de) 32.645 19 39 0 642 480 31.465Navarra (Comunidad Foral de) 190.583 173 673 517 4.285 7.075 177.860País Vasco 226.741 473 1.743 2.364 18.016 14.019 190.127Rioja (La) 13.216 13 0 0 131 559 12.513

(1) Se aprecian ligeras diferencias entre los datos del Ministerio y el resultado de la explotación propia de la base de datos de cuotas.

Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

271


0%

5%

10%

15%

20%

Alem

ania

Fran

cia

Rein

o U

nido

País

es B

ajos

Italia

Polo

nia

Espa

ñaIrl

anda

Dina

mar

caBé

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ecia

Rum

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públ

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Leto

nia

Esto

nia

Eslo

veni

aLu

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burg

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ipre

Mal

ta

(% d

e cu

ota)

0%

25%

50%

75%

100%(%

acu

mul

ado)

Cuota Acumulado

7.5.4. Distribución de la cuota láctea de la Unión Europea (UE-27) por países

Campaña 2010-2011

Cuota total (t) Venta a industria (t) Venta directa (t)

UE-27 149.686.735 146.268.171 3.418.564

Bélgica 3.496.177 3.454.911 41.266Bulgaria 1.018.651 942.195 76.456República Checa 2.848.823 2.833.255 15.568Dinamarca 4.705.333 4.705.286 47Alemania 29.427.254 29.335.337 91.916Estonia 672.547 664.759 7.788Irlanda 5.614.303 5.612.153 2.150Grecia 853.745 852.538 1.207España 6.364.699 6.298.789 65.910

Francia 25.595.657 25.241.237 354.420Italia 11.288.543 10.973.963 314.580Chipre 151.081 150.244 837Letonia 758.160 738.964 19.195Lituania 1.773.888 1.696.614 77.275Luxemburgo 284.144 283.644 500Hungría 2.070.661 1.937.343 133.319Malta 50.670 50.670Países Bajos 11.696.089 11.624.729 71.360Austria 2.904.713 2.816.826 87.887Polonia 9.760.058 9.602.696 157.361Portugal 2.027.470 2.019.644 7.826Rumanía 3.180.815 1.495.324 1.685.490Eslovenia 599.993 579.469 20.524Eslovaquia 1.082.942 1.046.629 36.313Finlandia(1) 2.542.803 2.537.363 5.441Suecia 3.488.330 3.484.130 4.200Reino Unido 15.429.185 15.289.460 139.725

(1) Incorporadas 784.683 toneladas a la cuota nacional finlandesa para compensar a los productores SLOM finlandeses en el pasado,de conformidad con el artículo 67, apartado 4, del Reglamento (CE) Nº 1234/2007.

Fuente: Reglamento(CE) Nº 72/2009 del Consejo.Reglamento(CE) Nº 471/2011 de la Comisión.

Distribución porcentual de la cuota láctea de la Unión Europea (UE-27) por países

Campaña 2010-2011

7.6. Entregas de leche a industria.

275


7.6.1. Distribución de la cuota láctea y entregas de leche a industria en deciles(1)

De explotaciones

Campaña 2009-2010

Cuota Entregas

Decil t % % acumulado t % % acumulado

TOTAL 602.270 100,00 530.396 100,00

Decil 1 195.559 32,48 32,48 188.207 35,48 35,48Decil 2 109.737 18,23 50,71 96.930 18,28 53,76Decil 3 81.755 13,57 64,28 71.346 13,45 67,21Decil 4 63.790 10,59 74,87 53.505 10,09 77,30Decil 5 50.070 8,31 83,18 41.582 7,84 85,14Decil 6 37.667 6,25 89,43 30.967 5,84 90,98Decil 7 27.970 4,64 94,07 22.287 4,20 95,18Decil 8 19.052 3,16 97,23 14.424 2,72 97,90Decil 9 11.756 1,95 99,18 8.118 1,53 99,43Decil 10 4.914 0,82 100,00 3.031 0,57 100,00

(1) Cada decil representa el 10% de las explotaciones ordenadas según cuota y según entregas.

Distribución de la cuota láctea y las entregas a industria en deciles de explotaciones

Campaña 2009-2010

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%


Cuota Entregas

276



De parroquias según cuota total y entregas

Campaña 2009-2010

Cuota Entregas


TOTAL 602.270 100,00 530.396 100,00


(1) Cada decil representa el 10% de las parroquias ordenadas según cuota y entregas totales.

Distribución de la cuota láctea y entregas de leche a industria en deciles

de parroquias según cuota total

Campaña 2009-2010

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%


Cuota Entregas

277




Campaña 2009-2010

Cuota Entregas


TOTAL 602.270 100,00 530.396 100,00


(1) Cada decil representa el 10% de las parroquias ordenadas según cuota y entregas por superficie.

Distribución de la cuota láctea y las entregas en deciles de superficie

geográfica parroquial

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%


Cuota Entregas

278


7.6.4. Cuota láctea venta a industria y entregas de leche según condición y edad

del titular

Campaña 2009-2010

Cuota Entregas

Condición/Edad Titulares kg % cuota Titulares kg % entregas

TOTAL 3.008 602.270.145 100,00 2.885 530.396.249 100,00

Personas físicas 2.476 365.023.439 60,61 2.347 308.680.203 58,20Menos de 40 465 83.122.460 13,80 472 80.628.736 15,20De 40 a 54 1.265 199.519.634 33,13 1.241 169.794.655 32,01De 55 a 59 451 52.312.006 8,69 402 39.103.568 7,37De 60 a 64 209 23.985.840 3,98 183 17.208.428 3,2465 y más 86 6.083.499 1,01 49 1.944.816 0,37

Sociedades 532 237.246.706 39,39 538 221.716.046 41,80

Porcentaje de entregas de leche sobre cuota venta a industria según condición

y edad (años) del titular

Campaña 2009-2010

0%

20%

40%

60%

80%

100%

TOTAL Menos de 40 De 40 a 54 De 55 a 59 De 60 a 64 65 y más Sociedades

Personas físicas

279


7.6.5. Cuota láctea venta a industria y entregas de leche por comarcas

Campaña 2009-2010

Cuota Entregas

Comarca Titulares t % cuota Titulares t % entregas

ASTURIAS 3.008 602.270 100,00 2.885 530.396 100,00

1.Occidente-Costa 1.635 379.457 63,00 1.603 341.324 64,352.Occidente-Interior 71 10.604 1,76 68 9.176 1,733.Centro-Costa 750 126.754 21,05 704 109.107 20,574.Centro-Interior 41 4.276 0,71 41 3.203 0,605.Nalón-Caudal 5 350 0,06 4 333 0,066.Oriente-Costa 349 59.288 9,84 317 47.545 8,967.Oriente-Interior 157 21.543 3,58 148 19.707 3,72

Proporción de cuota láctea venta a industria aprovechada con las entregas de leche

Campaña 2009-2010

Entregada88%

No Entregada12%

ASTURIAS

280


7.6.6. Entregas de leche a industria por concejos

Campaña 2009-2010

Concejo Titulares Entregas (kg) Entrega media (kg)

2.885 530.396.249 183.846

17 2.993.609 176.0950 0 -0 0 -9 2.164.603 240.5112 156.671 78.3363 258.723 86.241

33 2.217.726 67.20419 2.559.717 134.72214 2.020.882 144.34929 3.228.908 111.3421 53.150 53.150

16 1.229.433 76.8402 43.828 21.914

72 12.575.442 174.6590 0 -

13 1.197.009 92.078107 30.166.138 281.92773 16.637.417 227.91039 6.643.109 170.33636 4.903.471 136.20831 5.874.282 189.4930 0 -

102 21.050.371 206.37684 8.222.280 97.884

107 33.525.032 313.31839 3.045.928 78.10119 2.446.912 128.7850 0 -5 157.042 31.408

15 582.013 38.8011 74.720 74.7200 0 -0 0 -

309 57.936.017 187.49589 11.079.204 124.48561 12.957.034 212.4100 0 -0 0 -3 119.295 39.765

39 5.423.839 139.073105 25.624.689 244.045

0 0 -1 154.006 154.006

14 715.880 51.13426 4.098.028 157.6163 543.527 181.1765 606.816 121.3632 123.118 61.559

39 5.092.078 130.5660 0 -

30 2.628.936 87.6310 0 -0 0 -

64 11.140.788 174.07513 3.211.896 247.06921 2.850.176 135.7231 72.059 72.0590 0 -

142 28.651.028 201.7680 0 -7 1.549.852 221.4077 1.205.813 172.259

17 2.094.296 123.1940 0 -

18 1.970.573 109.47684 8.829.393 105.1120 0 -0 0 -5 277.671 55.534

95 27.740.346 292.0045 255.594 51.1190 0 -

450 98.048.332 217.88590 20.843.683 231.5965 391.250 78.250

167 19.818.343 118.67380 10.314.273 128.9280 0 -

ASTURIAS



281


7.6.7. Cuota láctea venta industria y entregas de leche a industria por concejos

Campaña 2009-2010

Cuota Entregas%

Concejo Titulares kg Titulares kg Entregas/Cuota

3.008 602.270.145 2.885 530.396.249 88,07

18 3.433.571 17 2.993.609 87,190 0 0 0 -0 0 0 0 -9 2.485.408 9 2.164.603 87,092 224.286 2 156.671 69,854 282.414 3 258.723 91,61

36 3.022.788 33 2.217.726 73,3720 2.416.877 19 2.559.717 105,9114 2.264.379 14 2.020.882 89,2533 3.689.855 29 3.228.908 87,512 156.547 1 53.150 33,95

17 1.491.603 16 1.229.433 82,422 61.262 2 43.828 71,54

71 14.766.058 72 12.575.442 85,160 0 0 0 -

13 1.882.360 13 1.197.009 63,59107 31.086.375 107 30.166.138 97,0474 19.637.804 73 16.637.417 84,7239 8.341.732 39 6.643.109 79,6441 6.081.595 36 4.903.471 80,6333 6.447.484 31 5.874.282 91,110 0 0 0 -

103 23.152.492 102 21.050.371 90,9296 10.585.821 84 8.222.280 77,67

110 35.865.604 107 33.525.032 93,4739 4.051.995 39 3.045.928 75,1720 2.943.033 19 2.446.912 83,140 0 0 0 -5 227.925 5 157.042 68,90

18 1.001.836 15 582.013 58,091 67.126 1 74.720 111,310 0 0 0 -0 0 0 0 -

320 63.533.005 309 57.936.017 91,1990 14.042.538 89 11.079.204 78,9067 14.832.993 61 12.957.034 87,350 0 0 0 -0 0 0 0 -3 153.682 3 119.295 77,62

42 5.860.329 39 5.423.839 92,55108 28.541.953 105 25.624.689 89,78

0 0 0 0 -2 152.639 1 154.006 100,90

18 1.213.751 14 715.880 58,9827 4.562.051 26 4.098.028 89,834 485.708 3 543.527 111,905 742.685 5 606.816 81,712 242.844 2 123.118 50,70

40 5.830.693 39 5.092.078 87,330 0 0 0 -

34 3.551.190 30 2.628.936 74,030 0 0 0 -0 0 0 0 -

68 12.261.190 64 11.140.788 90,8616 4.323.259 13 3.211.896 74,2924 3.565.179 21 2.850.176 79,941 50.067 1 72.059 143,930 0 0 0 -

145 34.615.016 142 28.651.028 82,770 0 0 0 -7 1.574.794 7 1.549.852 98,427 1.184.370 7 1.205.813 101,81

17 2.283.509 17 2.094.296 91,710 0 0 0 -

19 2.650.511 18 1.970.573 74,3588 9.609.453 84 8.829.393 91,880 0 0 0 -0 0 0 0 -5 415.523 5 277.671 66,82

95 28.576.357 95 27.740.346 97,075 389.465 5 255.594 65,630 0 0 0 -

454 112.796.967 450 98.048.332 86,9292 19.863.793 90 20.843.683 104,935 451.243 5 391.250 86,70

187 25.898.700 167 19.818.343 76,5284 12.346.458 80 10.314.273 83,540 0 0 0 -

ASTURIAS



282


> 90%

De 80% a 90%

< 80%

Sin cuota

7.6.8. Porcentaje de entregas de leche a industria sobre cuota venta a industria por

concejos

Campaña 2009-2010


(1) 57 Ribera de Arriba 143,93 (40) 35 Llanera 78,90(2) 46 Peñamellera Alta 111,90 (41) 24 Gijón 77,67(3) 31 Langreo 111,31 (42) 39 Muros de Nalón 77,62(4) 8 Cabrales 105,91 (43) 76 Villaviciosa 76,52(5) 74 Vegadeo 104,93 (44) 26 Grado 75,17(6) 62 Santa Eulalia de Oscos 101,81 (45) 65 Sariego 74,35(7) 43 Onís 100,90 (46) 55 Ribadedeva 74,29(8) 61 San Martín de Oscos 98,42 (47) 51 Pravia 74,03(9) 70 Tapia de Casariego 97,07 (48) 7 Boal 73,37

(10) 17 Castropol 97,04 (49) 13 Caravia 71,54(11) 25 Gozón 93,47 (50) 5 Belmonte de Miranda 69,85(12) 40 Nava 92,55 (51) 29 Illano 68,90(13) 66 Siero 91,88 (52) 69 Soto del Barco 66,82(14) 63 San Tirso de Abres 91,71 (53) 71 Taramundi 65,63(15) 6 Bimenes 91,61 (54) 16 Castrillón 63,59(16) 34 Valdés 91,19 (55) 44 Oviedo 58,98(17) 21 Cudillero 91,11 (56) 30 Illas 58,09(18) 23 Franco, El 90,92 (57) 48 Pesoz 50,70(19) 54 Regueras, Las 90,86 (58) 11 Cangas del Narcea 33,95(20) 45 Parres 89,83 (59) 2 Aller -(21) 41 Navia 89,78 (60) 3 Amieva -(22) 9 Cabranes 89,25 (61) 15 Caso -(23) 10 Candamo 87,51 (62) 22 Degaña -(24) 36 Llanes 87,35 (63) 28 Ibias -(25) 49 Piloña 87,33 (64) 32 Laviana -(26) 1 Allande 87,19 (65) 33 Lena -(27) 4 Avilés 87,09 (66) 37 Mieres -(28) 73 Tineo 86,92 (67) 38 Morcín -(29) 75 Villanueva de Oscos 86,70 (68) 42 Noreña -(30) 14 Carreño 85,16 (69) 50 Ponga -(31) 18 Coaña 84,72 (70) 52 Proaza -(32) 77 Villayón 83,54 (71) 53 Quirós -(33) 27 Grandas de Salime 83,14 (72) 58 Riosa -(34) 59 Salas 82,77 (73) 60 San Martín del Rey Aurelio -(35) 12 Cangas de Onís 82,42 (74) 64 Santo Adriano -(36) 47 Peñamellera Baja 81,71 (75) 67 Sobrescobio -(37) 20 Corvera de Asturias 80,63 (76) 68 Somiedo -(38) 56 Ribadesella 79,94 (77) 72 Teverga -(39) 19 Colunga 79,64 (78) 78 Yernes y Tameza -

ASTURIAS 88,07

Porcentaje de entregas de leche a industria sobre cuota venta a industria

Campaña 2009-2010

283


En

treg

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Documents

Las explotaciones ganaderas en Asturias 2010