Laski pivar 2 2009

bull leto XX bull avgust 2009 bull bull številka 2 bull

Dušan Zorko novi direk-tor Pivovarne Laško

Zakaj po Laškem

ne boli glava

Prvih 140 let Radenske

V Laškem spet samo o pivu

[ str 1 ]

str 2 str 6 str 10

P oletje je za pivovarje vrhunec pro-dajne sezone Za Pivovarno Laško in za občino Laško pa tudi čas naj-

večje turistično zabavne prireditve Pivo in cvetje Čeprav nam letos vreme ni bilo najbolj naklonjeno je množičen odziv obiskovalcev ponoven dokaz da se je uvel-javila kot ena najmnožičnejših tovrstnih prireditev v Sloveniji

Poletje pa je zaznamovalo tudi spre-memba v vodstvu Pivovarne Laško Po odstopu Boška Šrota je bil na mesto direk-torja imenovan mag Dušan Zorko Njego-ve prve izjave in poteze nam kažejo da bo v prihodnje Skupina Pivovarna Laško več pozornosti namenila konsolidiranju ter razvoju osnovnih dejavnosti To pa so proi-

zvodnja piva in brezalkoholnih pijač Z novim vodstvom Pivovarne Laško ter sku-pine podjetij v katero sodijo še Pivovarna Union Radenska Fructal in Vital bo tudi v Laškem več priložnosti spregovoriti o uspehih na področju razvoja znanj izdel-kov tehnologije in nenazadje tudi o dobrih poslovnih rezultatih ki so jih podjetja beležila vsa leta in jih bo po našem trdnem prepričanju obilo tudi v prihodnje

Direktor Dušan Zorko je prepričan da bodo slovenski pivovarji in pijačarji več govorili o področjih naših osnovnih dejav-nosti in znanj več vlagali v razvoj in krepi-tev na tržiščih ter še naprej gojili pripad-nost zaposlenih do podjetij in njihovih blagovnih znamk Med temi še posebej

Zlatorogu iz Laškega ki je že desetletja najbolj prodajano pivo v Sloveniji Spre-memba vodstva pa je tudi priložnost da podjetje in skupina uideta iz krča ter medijskega pritiska zadnjih let v katerem sta se ob širitvi na druga poslovna področja in spremembah v lastniški strukturi znašla vse prepogosto

V Laškem bo torej spet tekla beseda samo o pivu Njegovi prislovični kakovosti tradiciji ter naši zvestobi Načeloma ki ju zaposleni še vedno čutimo do roba Naj bo poletje 2009 tudi čas sveže in pozitivne energije v celotni skupini podjetij in med vsemi ki smo del te zgodbe bull

Besedilo Gorazd ŠetinaGorazd ŠetinaGorazd ŠetinaGorazd Šetina


Dušan Zorko novi direktor Pivovarne Laško 5 2 letni magister ekonomije rojen Celjan ki je zadnja leta vodil Pivovar-

no Union Poslovno kariero je zgradil v Kovintrade-u (nasledniku Kovinotehne) kjer je bil zaposlen med 1981 in 2004 Leta 1992 je prevzel mesto direktorja družbe Marca 2004 je na mestu prvega človeka Pivovarne Union zamenjal MV Mira Na mesto direktorja Pivovarne Laško so ga predlagale banke upnice in KAD izvolil in potrdil pa nadzorni svet Pivovarne Laško Torej predsednik nadzornega sveta Tone Turnšek ter člana predstavnika delavcev Andrej Kebe in Bojan Košak

Kot ga opisujejo tisti ki ga najbolje poznajo so njegove glavne odlike stroga moralna drža poštenost razumnost in

profesionalnost Velja tudi za strokov-njaka na področju upravljanja podjetij vodenje Pivovarne Laško pa zanj v smislu dejavnosti ne prinaša novosti saj glede na izkušnje zadnjih let dobro pozna pijačar-sko industrijo

V svojih prvih izjavah je mag Dušan Zorko napovedal jasno osnovno strategijo upravljanja Pivovarne Laško Podjetje bo odprodalo vse naložbe v družbe ki ne pred-stavljajo osnovne dejavnosti Novo vodstvo pa namerava glavne poslovne odločitve sprejemati tudi s konsenzom z lastniki bankami upnicami bull


T a je bila ustanovljena junija 2008 pod vodstvom Milana Damiša z namenom večjega povezovanja

zaposlenih preko različnih športnih aktiv-nostih Član te sekcije lahko postane vsak zaposlen v pivovarni ki je hkrati tudi član sindikata Članarina znaša 1euro mesečno in se plača 1 krat letno Trenutno šteje 157 članov

Aktivnosti ki se odvijajo v okviru šport-ne sekcije so badminton kegljanje smuča-nje tenis kolesarjenje rekreacija v dvorani Tri Lilije kopanje ter ostale aktivnosti v Wellness centru Thermana

Člani so deležni številnih popustov

Članstvo v tej sekciji vam prinaša tudi številne popuste Naj omenim samo neka-tere 50 popust za kopanje savno pila-tes jogo ter fitnes v Thermani 15 popust za kopanje v Aqua Romi 10 popust v trgovini Rossi na vse izdelke ki niso v akciji

in na ure ter navigacijske naprave Garmin V Rossi-ju pa članom nudijo tudi 30 popust na servis ter montažo smuči

Za mesec avgust oz september načrtu-jemo tudi rekreativni dan na Gorenjskem kjer se boste lahko pomerili v kolesarjenju pohodništvu raftingu in še čem Vse doda-tne informacije bodo objavljene na oglasni deski ter poslane po elektronski pošti

Vabim vas da postanete član športne sekcije tudi vi bull

Besedilo Milan DamišMilan DamišMilan DamišMilan Damiš

Športna sekcija sindikata Pivovarne Laško

V mesecu juliju so na Ptuju potekale že 9 Športne igre sindikata KŽI Teh se je udeležila tudi 16 članska ekipa Pivovar-ne Laško ki se je domov vrnila s tremi srebrnimi odličji 2 Mesto smo tako osvojili v malem nogometu ekipnem ter tudi posameznem pikadu ki je pripadel Marku Potokar

Naslednje 10 igre sindikata KŽI bodo drugo leto v Ormožu Že sedaj pa vas vabimo da se jih udeležite tudi vi bull


Bogatejši za tri odličja

[ str 2 ]


[ str 3 ]

Kje in kako dopustujemo

V Pivovarni Laško se lahko pohvali-mo da svojim zaposlenim nudimo pestro izbiro počitniških kapacitet

ki so med sezono prave vroče žemljice Tako je tudi to poletje saj so trenutno zasedene prav vse razpoložljive zmogljivo-sti

Dopustovanje v Sloveniji ali na Hrvaškem Številni naši sodelavci prav te dni počitni-kujejo na hrvaški ali slovenski obali ljubi-telji športa in rekreacije so na Pohorju nekateri pa uživajo v termah Čatež Pa poglejmo pobliže zakaj

V Ičićih imamo na voljo počitniški dom s 6 apartmaji ki so bili v celoti preno-vljeni oktobra 2006 Omembe vredno je da gremo lahko na pot v Ičiće razbremen-jeni skrbi za sveže brisače kuhinjske krpe ter posteljnino saj nas to čaka že v apar-tmaju Še bolj pa bo nekatere razveselilo hladno pivo ki vam ga ob prihodu postre-že skrbnica počitniškega doma

V Barbarigi so nam na razpolago 4 apartmaji prenovljeni pred dvema letoma od katerih dva pritlična nudita tudi roštilj Tako kot v Ičićih je tudi tu poskrbljeno za posteljnino ter ostalo

Na Malem Lošinju natančneje v avto-campu AC Čikat imamo zaposleni mož-nost letovanja v štirih počitniških prikoli-cah opremljenih za prijetno in sproščeno bivanje

Nič manj udobno in sproščeno je lah-ko tudi v Termah Čatež kjer ima Pivovar-na Laško v lasti dve zidani hišici s tremi apartmaji Gostom je tu na voljo ti ˝clip˝ kartica ki omogoča dva brezplačna vstopa v poletno termalno riviero ali vstop za 3 ure v zimsko riviero

Za ljubitelje belih strmin pohodnike kolesarje in ostale ki radi počitnice preživ-ljate bolj aktivno pa je mariborsko Pohorje kot nalašč za vas V turističnem naselju Bolfenk ima pivovarna zakupljena dva

apartmaja V malem apartmaju sta v ceno letovanja všteti dve smučarski karti v veli-kem pa štiri Dobro je tudi vedeti da v obeh poskrbijo za svežo posteljnino brisa-če in čiščenje

Povpraševanje po počitni-ških kapacitetah je kon-stantno Zaposleni v Pivovarni Laško se lahko za koriščenje počitniških zmogljivosti prijavi-mo na razpisu - od aprila do oktobra v poletni sezoni in v času prvomajskih praz-nikov za vseh pet destinacij od oktobra do marca v zimski sezoni za Mariborsko Pohorje in Terme Čatež v času novoletnih počitnic pa tudi za Ičiće

Po zaključenem razpisu za zaposlene lahko proste kapacitete zasedejo tudi naši upokojenci

Od leta 2003 dalje vodimo evidenco koliko družin oz partnerjev je koristilo naše počitniške objekte

gtgtgt

Terme Čatež

Apartma v naselju Bolfenk

Zgoraj in spodajTuristično naselje Bolfenk na Pohorju

Barbariga

Avtokamp Čikat na Malem Lošinju

Zgoraj in spodaj Terasa apartmajev v Ičićih


[ str 4 ]

Počitniški objekt 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Mariborsko Pohorje 2 51 66 73 74 69

Čatež 67 73 89 67 84 68 Ičići 91 102 100 47 68 62 Mali Lošinj 40 36 37 38 37 35 Barbariga 35 33 30 30 34 38

SKUPAJ SKUPAJ SKUPAJ SKUPAJ 233 233 233 233 295 295 295 295 322 322 322 322 255 255 255 255 297 297 297 297 272 272 272 272

Tabela Izkoriščenost počitniških kapacitet med leti 2003 in 2008

Prednost imajo družine z otroci

Okvirna cena letovanja za štiričlansko družino v vrhuncu turistične sezone zna-ša za devet dni med 300 do 400euro V pri-meru da je povpraševanje večje od ponud-be imajo prednost tisti ki imajo šoloobve-zne otroke Ponudba ne zajema domačih živali

Pivovarna nam tako s svojo pestro izbiro turističnih kapacitet ponuja ugoden oddih ob morju v termalnem zdravilišču ali v gorah Počitnikujte v njih tudi vi bull

Besedilo Mateja Brečko Mateja Brečko Mateja Brečko Mateja Brečko

Pod streho že 45 Pivo in cvetje

Z aključila se je že 45 tradicionalna prireditev Pivo in cvetje ki je to leto potekala 4 dni med 9 in 12

julijem V tem času je Laško obiskalo pre-ko 120000 obiskovalcev kar je glede na hladne vremenske razmere ki so vladale v tem času zadovoljivo

Vrhunec prireditve znova v soboto V najbolj nori sobotni noči je mesto ob Savinji okupiralo kar 55000 zabave želj-nih obiskovalcev Ti so si lahko ogledali

veličastni ognjemet ki je razsvetljeval nebo kar pol ure v duetu z vodno simfoni-jo Kasneje se je glavnina množice preseli-la na Trubarjevo avenijo kjer so pobudo prevzeli Šank Rocki

Vreme bolj primerno za kuhano vino Piva se je to leto natočilo okoli 200000 vrčkov kar je nekoliko manj kot ponavadi Razlog za to tiči predvsem v hladnem vre-menu ki je bolj spominjalo na čase ko se pije kuhano vino Kljub temu pa so

˝šotoristi˝ ki se za vreme niso zmenili Laški kamp napolnili do zadnjega kotička

Prireditev postregla s šte-vilnimi razstavami V sklopu prireditev so svoja vrata odprle tudi številne razstave krono med vsemi pa si je tako kot vsa leta doslej zaslužila raz-stava cvetja v parku pri TIC-u

Obiskovalci so si lahko ogledali še razstavo ob 40 obletnici košarke v Laš-kem razstavo ročnih del Društva invalidov Laško in Hiše generacij razstavo Likovne-ga društva Laško ndash Laško v cvetju in razsta-vo starodobnih avtomobilov

Kljub dežju in hladnim temperaturam ki niso ravno običajne v tem letnem času pa lahko znova rečemo da je bila 45 tradi-cionalna prireditev Pivo in cvetje uspeš-na bull

Besedilo Andreja KrižnikAndreja KrižnikAndreja KrižnikAndreja Križnik


[ str 5 ]

P isalo se je leto 1969 ko je bil v Laškem ustanovljen Košarkarski klub Laško Od takrat pa do danes

je klub doživel številne vzpone in padce zgodile so se številne kadrovske spremem-be tako na strani igralcev kot tudi v vods-tvu kluba a klub še danes obstaja ter niza uspehe

40 let vzponov in padcev kluba V tem obdobju je klub doživel številna manj ali bolj uspešna tekmovalna obdobja vendar nikoli ni prekinil svojega delovanja Ravno nasprotno - že leta 1971 je pionirska ekipa iz Laškega osvojila izjemno 3 mesto na republiškem prvenstvu kar je več kot dve desetletji predstavljalo najvidnejši dosežek amaterske košarke v Laškem Izkazalo se je da brez trdega vztrajnega in dolgoletnega dela ter predvsem ljubezni do košarke Gorazda Šetine Bojana Košaka Jožeta Sadarja Mira Firma ter številnih drugih posameznikov vrhunskih uspehov v laški košarki ne bi dosegli

Selitev v Tri lilije Sčasoma je dvorana pri OŠ Primoža Tru-barja zaradi vse večjih uspehov košarkarjev postala premajhna za vse navdušence katerih število se je hitro povečevalo Tako so hitro naraščali tudi apetiti po novi dvo-rani ki so bili leta 1995 uslišani Novi dvo-

rani z 2500 sedeži so nadeli ime Tri lilije in s tem so bili izpolnjeni vsi pogoji da se prične zlato obdobje laške košarke

Pivovarna Laško neoma-jen zavetnik kluba Ena izmed redkih stalnic v klubu je kot sponzor naša pivovarna brez katere obsto-

ja laške košarke zagotovo ne bi bilo S klubom vztraja domala vso obdobje od amaterskih začetkov preko profesionalnih evroligaških presenečenj

Najmanjše mesto z evroli-gašem Že v sezoni 199596 se je klub prebil v 1A ligo leta 1999 pa že postali njen finalist V celotni zgodovini laškega kluba je bila sezona 19992000 zagotovo najbolj senza-cionalna To leto je KK Pivovarna Laško postal evropski ligaš mesto Laško pa s tem najmanjši kraj v zgodovini te lige ki danes šteje 24 najboljših ekip v vsej Evropi

Vsi laški košarkarski zanesenjaki živi-mo v upanju da se bo pravljica o košarkar-skem razvoju majhnega mesta ob Savinji ki ima manj prebivalcev kot njihovi tekme-ci sedežev v svojih dvoranah še dolgo nadaljevala

Klub se predstavi Ob štiridesetletnici kluba si je vredno ogle-dati bogate zgodovinske dogodke in drago-cenosti kluba na razstavi ki bo vse do konca leta v prostorih Muzeja Laško na ogled vsak delavnik od 9 do 17 ure bull

Besedilo Srečko Lesjak Srečko Lesjak Srečko Lesjak Srečko Lesjak

Žoga ni nikjer bolj okrogla kakor v Laškem

Košarkarski Klub Pivovarna Laško 19992000 Najuspešnejše obdobje Treh Lilij

Košarkarski Klub Old boys Laško 19741975 stojijo Pipal Sernec Šetina Pasarič Friedel čepijo Deželak J Grosar Kačič Remškar


[ str 6 ]

K akor hitro začnejo obratovati pivski vrtovi se v razgretem poletnem ozračju ob vrčkih piva poleg naj-

bolj aktualnih novic vrstijo tudi pogovori na temo kakovosti proizvodov obeh sloven-skih pivovarn In ker že nekaj časa ni več tako da bi Trojane ločevale pivce Laškega in Uniona razgreti razpravljavci radi poko-mentirajo in primerjajo kakovost enega ali drugega piva ter hkrati še ošvrknejo pri-mernost obeh slovenskih piv glede na tujo konkurenco Tu mislim predvsem na piva nemškega in češkega porekla

Nekdo mora biti kriv Glede na omenjeno prerazporejanje pivcev enega ali drugega slovenskega piva se v zadnjem času pojavljajo zelo izvirni razlo-gi zakaj je eno ali drugo pivo boljše Tovrs-tne ocene so seveda plod subjektivnih meril kajti naša piva pa naj bodo laškega ali unionskega tipa ohranjajo svoj značaj ki je blizu slovenskim generaci-jam že stotine let

Tudi ugotovitev o glavobolih ki da se dokaj pogosto pojavljajo po uživanju ene ali druge vrste piva med ti raquoocenjevalcilaquo piv ni slovenska pogruntavščina Gre za globalno temo ki buri strasti konkurenč-nih pivovarn in njihovih pivcev na lokalnih trgih

Lokalno prepričanje ne odseva celotne slike Ker nas tovrstni komentarji skrbijo pa tudi žalostijo smo se odločili poiskati resnične vzroke za takšne odzive nekaterih potroš-nikov V prvi vrsti ugotavljamo da se tovrs-tni komentarji pojavljajo izraziteje v Celj-sko-Savinski regiji in bistveno manj na drugih področjih Slovenije na kar kaže tudi precej neokrnjen tržni delež Laškega piva na celotnem slovenskem trgu Pose-bej zanimivo je da se tako odkrito brani proizvodov iz Laškega prav regija iz katere Pivovarna Laško kupuje pomemben del svojih surovin (beri hmelj) in v katero v obliki donacij in sponzorstev tudi precej vlaga

Znanost na strani Laške-ga In če skušamo s povsem strokovne plati osvetliti največkrat omenjene težave ki naj bi jih povzročalo pitje Laškega piva pride-mo do precej zanimivih ugotovitev Temel-jite dodatne laboratorijske analize naših vrst piva ki so bile izvedene na eminent-nih inštitutih (Pivovarski inštitut Weichenstephan) v Nemčiji na Češkem in Sloveniji so dokazale da ni bil presežen prav noben indikator ki bi lahko povzročal glavobol prebavne težave ali motnje v splošnem počutju Še več nobena izmed morebitno problematičnih komponent ni dosegala takih vrednosti kot so bile izmer-jene pri konkurenčnih proizvodih

Količina bi znala biti pro-blem Tako se lahko strinjamo z ugotovitvami priznanih strokovnjakov da težav ne povz-ročajo sestavine Laškega piva temveč koli-čina popitega proizvoda in ostale okolišči-ne v katerih je bilo pivo zaužito

Nekatere ameriške študije opozarjajo na pomemben psihološki dejavnik ko se pivci že vnaprej odločijo da jih po določeni vrsti piva boli glava Ko so izvedli neodvis-no testiranje in zamenjali pivo v že etiketi-ranih steklenicah so potrošniki ponovno raquozaznalilaquo kot problematično pivo tisto ki je bilo sicer proizvod konkurence vendar napolnjeno v steklenico raquoproblematičnelaquo blagovne znamke

Ugotavljajo tudi da dobro oglaševanje naredi pivo okusnejše in bolj privlačno ter da prepričani kupci iščejo le še dodatno potrditev za predhodno izbrano pivo skozi kritiko drugih vrst piva

Spremembe so vendar na bolje Kot sem omenil že v prejšnji izdaji Laške-ga pivarja je značaj Laških piv skoraj nes-premenjen že več desetletij manjše spre-membe pa gredo na račun nove tehnične

opreme Recepture in tehnologija so še vedno isti

Pred nekaj desetletji se je zaradi kapa-citetnih težav pivo proizvajalo po bistveno hitrejšem postopku Nato smo konec 80-ih zamenjali staro varilnico in konec 9ondashih stare kleti v celoti zamenjali z novimi cilindro-koničnimi fermentorji Zanimivo je da nihče ni podvomil v kakovost Laške-ga piva in je bila lojalnost naših kupcev takrat največja

Glavobole najbrž povzro-čajo vsakodnevni proble-mi Verjetno se moramo vsi vprašati ali je izguba določenega kroga potrošnikov pos-ledica konkurenčne ponudbe spremembe pivskih navad želje po zamenjavi standar-dnega proizvoda ali pa zgolj reakcija na dnevno politiko Kakorkoli že Laško pivo po svoji kakovosti ostaja vsaj tako dobro kot je od nekdaj bilo predvsem pa zagoto-vo ne povzroča zdravstvenih težav ob zmerno popitih količinah Morda pa se vsi skupaj malce staramo in pozabljamo da nam glavobole povzročajo vsakodnevni problemi Po dopustih bo zagotovo vse drugače hellip bull

Besedilo Matej OsetMatej OsetMatej OsetMatej Oset

Zakaj po Laškem ne boli glava


[ str 7 ]


P ivovarstvo je ena najstarejših indus-trij v Sloveniji in tudi ena najstarej-ših industrijskih dediščin v Ljublja-

ni Da bi to zapuščino in spomin na prete-klost ohranili prihodnjim generacijam so v ljubljanski Pivovarni Union leta 1987 odprli Pivovarski muzej

Eksponati so na ogled v stari sladarni Eksponate ki so na razstavi in so jih delav-ci dolga leta zbirali in restavrirali tudi sami so uredili v stari opuščeni sladarni Leta 1923 zgrajena stavba na križišču Celovške in Ruske ulice je vse do konca sedemdesetih let služila proizvodnji slada Kasneje so proizvodnjo slada opustili spomeniško zaščiten objekt pa preuredili v Center za izobraževanje in trženje v okvi-ru katerega je urejen tudi Pivovarski muzej - prvi tovrsten muzej v Sloveniji in hkrati eden največjih v Evropi

V enem ogledu od suro-vin do šanka Del muzeja ki ga obiskovalci obiščejo najprej je preurejen v ldquostaro gostilnordquo z značilnim točilnim pultom gramofonom in registrsko blagajno iz začetka 20stoletja Sledi predstavitev zgodovine pivovarne Union zatem pa del kjer si obiskovalci lahko ogledajo vse o surovinah za proizvodnjo piva zlasti hmelju in ječ-menu

Razstava zajema tudi stare polnilne stroje za steklenice in sode ter predstavi-tev proizvodnih faz varjenja zorenja in filtracije piva Zanimivost muzejske zbirke je tudi raquosodarski oddeleklaquo ki prikazuje proizvodnjo sodov kot tudi način kako se je pivo nekoč s konjskimi vpregami preva-žalo v sodih

Izpostava in nabor starih steklenic vrčkov kozarcev etiket in pivskih podstav-kov je v svojem popolnem obsegu prav gotovo zavidljiva Na ogled je tako material Pivovarne Union kot tudi tujih svetovno znanih pivovarn

Ob koncu ogleda se lahko obiskovalci ob mnogih zanimivih oglaševalskih sporo-čilih prepričajo kako so se že ldquostarirdquo pivo-varji zavedali pomembnosti te marketin-ške dejavnosti

Muzej z evropskim priz-nanjem za ohranjanje kulturne dediščine Muzej v katerega je Pivovarna Union dolga leta vlagala svoj trud in predanost je bil leta 1989 nagrajen s posebnim priznan-jem Komisije pri svetu Evrope Gre za priznanje za ohranjanje in bogatitev kul-turne dediščine Že leta 1987 pa je PU prejela tudi Turistični nagelj za varovanje kulturne dediščine in izvirno popestritev turistične ponudbe

Obisk muzeja je mogoč vsak prvi torek v mesecu med 800 in 1300 vse dodatne informacije pa Pivovarna Union ponuja tudi preko spletne pošte pivovarskimuzejpivo-unionsi bull

Besedilo Helena JenkoHelena JenkoHelena JenkoHelena Jenko

[ str 8 ]

Pivovarski muzej v Pivovarni Union


[ str 9 ]

V Ajdovskem Fructalu se nepresta-no prilagajamo svetovnim tren-

dom saj lahko le na ta način

stopamo v korak z najboljšimi evropskimi

proizvajalci sadnih sokov nektarjev in

pijač Pri tem ostajamo zvesti svoji viziji

Ob rasti in razvoju ostaja Fructal prepoz-

navna ter zaupanja vredna blagovna znam-

ka usmerjena v utrjevanje in krepitev

pozicij na domačem trgu in na trgih JV

Evrope Gradimo pa tudi prepoznavne in

konkurenčne blagovne znamke v državah

Evropske unije Rezultate dosegamo s

prenovljeno podobo embalaže ter novimi

izdelki katerih osnovna skrb sta predvsem

zdravje in lepota telesa S tem namenom

smo na trg lansirali nove okuse Smoothie-

ja ki nam nudijo dnevno priporočeno

količino sadja Še novejša in bolj osvežilna

pa je voda s sadjem Frutiq o kateri smo

pisali že v prejšnji številki laškega pivarja

V embalaži Tetra Gemina odslej tudi Smoothie Konec lanskega leta smo tako kot prvo podjetje v prehrambeni industriji srednje in jugovzhodne Evropi predstavili svoje izdelke v najnovejši Tetra Gemina Aseptic embalaži volumna 1l Hkrati so osvežili tudi podobo embalaže in ponovno postavili na osrednje mesto tradicionalno Fructalo-vo jablano To je bila tudi priložnost za predstavitev sadne pijače s trendovskim okusom granatnega jabolka V letošnjem letu smo novo embalažo ter podobo nad-gradili še s sadnimi okusi kot so pomaran-čni in jabolčni sok ter pijača z okusom granatnega jabolka v pol-litrskem pakiran-ju V takšno pakiranje smo umestili tudi nove okuse popularnih Smoothijev ki so se pridružili borovnici korenčku mangu in ananasu s kokosom v 250 ml plasten-kah Novi okusi ndash višnja breskev in jagoda prinašajo dvojni užitek saj vsebujejo dva-krat sto odstotni dnevni obrok sadja Namenjeni so uživanju doma so okusen zajtrk ali takrat raquoko zapaše gosti sadni okuslaquo Posebej okusni so ko jih delimo s partnerjem ali družino

Poskrbimo za vse okuse in vsakega potrošnika V Fructalu izdelujemo raznovrstne sokove nektarje in pijače da z njimi zajamemo potrošnikove spremenljive okuse počutja in priložnosti pitja Sto odstotni sadni sokovi imajo prav tak sadni delež in ne vsebujejo dodanega sladkorja Tudi Smoot-hiji Fructal imajo enake lastnosti v pri-merjavi s sokovi pa so gostejši saj vsebuje-jo pet vrst sadja s prevladujočim okusom enega sadeža po katerem dobijo ime Nektarji so izdelani po enakem postopku kot sto odstotni sokovi le da imajo dodan sladkor in vodo Delež sadja je med 30 in 80 odstotki odvisno od vrste sadja Obsta-jajo tudi nektarji brez dodanega sladkorja ki jih poimenujemo Fructal Benefit

Namenjeni so tistim ki postavljajo skrb za zdravje in lepoto svojega telesa na prvo mesto saj vsebujejo dodatke kot so L-karnitin Lutein in koencim Q10 Kupci se lahko odžejajo tudi s sadnimi pijačami Fructal ki so popolnoma naravne in ne vsebujejo konzervansov Delež sadja v njih je nižji - od 10 do 30 odstotkov imajo pa tudi dodan sladkor

Kupcem torej ostane le da iz pestre ponudbe izberejo sebi ali trenutku najbolj primerno pijačo in uživajo v naravnih sokovih nektarjih ali pijačah blagovne znamke Fructal bull

Besedilo Dragica ŠpendeDragica ŠpendeDragica ŠpendeDragica Špende

Fructal v koraku z najnovejšimi trendi


[ str 10 ]

P isalo se je leto 1833 ko je skozi te kraje s kočijo potoval mlad študent medicine štajerski Nemec Karel

Henn Peljal se je proti Ljutomeru ko je v takratnih Radencih njegovo pozornost vzbudilo nenavadno bubljanje Kočijaž mu je razložil da čarovnice spet mešajo vreme Študenta medicine Karla Henna je zanima-lo od kod to bubljanje in kočijaž ga je pripe-ljal do kraja kjer je sikalo bubljalo in vrelo Ob svoji vrnitvi iz Ljutomera proti Gradcu je vzel prve vzorce vode iz vrelcev Analiza je pokazala da gre za zelo kvalitetno narav-no mineralno vodo s številnimi mineralni-mi snovmi in naravnim plinom

Leta 1869 pričeli polniti Radensko Zgodba ga je začela zanimati saj je ugoto-vil da gre za imenitno naravno mineralno vodo h kateri se kot mlad zdravnik vrne Začel je s številnimi vrtanji in kaptažami ki pa vse niso bile uspešne A Henna je gnala volja vera in prepričanje da je mineralna voda v Radencih izjemen dar narave ki ga kaže izkoristiti Temu je podredil vse svoje življenje in leta 1869 v Radencih uspešno napolnijo prve glinene steklenice naravne mineralne vode Radenska (Radeiner Sauer-brunn)

Od tu naprej se pričenja zgodovina Radenske ki so jo leta 1882 nadgradili z izgradnjo prvih kopaliških in prenočitvenih zmogljivosti ki so vse temeljile na izjemni naravni mineralni vodi in kopelih v mine-ralni vodi

Radenska tudi po 140 letih med najbolj prepoznavni-mi slovenskimi blagovni-mi znamkami

Leto 2009 je leto ko Radenska praznuje 140 obletnico Prvih 140 let Radenske ni le praznik nas ki smo v Radenski zaposleni je tudi in predvsem praznik naših kupcev je praznik ene najbolj prepoznavnih blagov-nih znamk v Sloveniji in širši regiji in prilo-žnost za nove ljubezni do življenja Do Radenske tem edinstvenem naravnem bogastvu bull

Besedilo Milan VerdevMilan VerdevMilan VerdevMilan Verdev


Radenska nekoč

hellip in danes

V Pomurju se bodo zopet vrtela pedala

K olesarska sekcija Športnega društva Radenci bo v mesecu avgustu organizirala dve že

tradicionalni kolesarski prireditvi Tako ste se lahko 9 avgusta udeležili 14 rekreativno-kolesarskega maratona po Prlekiji v nedeljo 23 avgusta pa mu bo sledil še 29 Maraton Tri srca Radenci 2009

Tisti ki imate željo vrteti padala na katerem od omenjenih maratonov boste za startnino odšteli 15euro za kole-sarski brezrokavnik Oaza pa 22euro

Na obeh prireditvah so lani zabele-žili obisk 1448 kolesarjev letos pa naj bi jih bilo še več Ti so bili tako kot vsako leto deležni vrhunske organiza-cije in dobrih pogojev bull

Besedilo Rok NemecRok NemecRok NemecRok Nemec


P ivovarna Laško že mnoga leta daje možnost številnim dijakom in študentom da v našem podjetju

opravljajo počitniško delo Tako smo v lanskem letu prejeli kar 213 prošenj za delo od katerih je bilo 160 uslišanih

Število počitniških delav-cev niha z žejo Med poletnimi počitnicami je število počit-niških delavcev v izjemnem porastu saj je to vrhunec sezone za pivovarsko in pijačar-sko industrijo nasploh medtem ko jih je izven nje zanemarljivo malo Dela ki jih opravljajo ti umlpočitnikarjiuml so predvsem administrativne narave pomožna dela v proizvodnji marketingu ter čiščenje Za študente in dijake to ni zgolj le delo ven-dar tudi spoznavanje novih ljudi nova doživetja nekaj dodatnih evrov katerih ni nikoli preveč ter nenazadnje tudi pridobi-tev dragocenih izkušenj

Dijaki in študentje s pivo-varniško izkušnjo zadovo-ljni Vesna Klopčič ki v pivovarni ni novinka saj je tu že tretje leto zapored nam je med opravilom v proizvodnji zaupala da zelo rada dela v pivovarni saj delo ni preveč naporno poleg tega pa je tu vedno dobra družba in tako čas hitreje mine

Za mnenje kako je delati v našem podjetju smo povprašali tudi Zorana Grač-nerja ki nam je - poln energije in dobre volje (opavtorja) - dejal ˝V pivovarni je delo zelo v redu razumemo se z vsemi zaposlenimi in ti so do nas zelo prijazni pa še malica je zelo dobra˝

Čestitke in pohvale torej tudi za zapos-lene v Obratu družbene prehrane

Pivovarna Laško tako daje mnogim dijakom ter študentom dobre možnosti za nabiranje prepotrebnih izkušenj ki so dandanes za uveljavitev v katerem koli podjetju še kako potrebne bull


[ str 11 ]

Poletni pivovarčani Hotel Savin-ja zopet zaživel

H otel Savinja je po kratkem obdobju mirovanja 1 maja znova odprl svoja vrata Laški

ponos tako že vse od leta 1560 ko ga je dal zgraditi Janez Krstnik Valvazor piše svojo pestro zgodovino Najbolj pomem-bno prelomnico hotela pa zagotovo pred-stavlja leto 1825 ko je v tedanjem pritlič-ju stavbe pod vodstvom Franc-a Geyer-ja začela delovati lokalna pivovarna

Laški ponos znova med nami Danes je to hram kjer se zbirajo množi-ce in ob vrčku hladnega piva kramljajo v prijetnem okolju Novi najemnik hotela Robert Rajšp je s svojimi prizadevanji in izkušnjami osvežil predvsem kuhinjo Ta nam sedaj ponuja pester izbor jedi iz srednje-evropskega kulinaričnega izroči-la ki zajema tudi mediteransko kuhinjo Hotel Savinja v teh vročih poletnih dneh s svojim vrtom ki se bohoti v naravni senci prav kliče po ohladitvi ter sprostit-vi Obiščite ga tudi vi Več informacij najdete na wwwsavinja-laskosi bullbullbullbull


Š portna sekcija sindikata Pivovarne Laško nas v soboto 22 avgusta vabi na enodnevni izlet na domačijo Sken-

der ki leži ob reki Kolpi Za vse tiste ki se ga boste udeležili so pripravili zelo pester program Ta obsega raft po reki Kolpi kolesarjenje po 40 km dolgi trasi ter vzpon na 730 m visok hrib Kozice katerega naj bi osvojili v približno 3 urah

Temu bo sledil piknik na domačiji kjer se boste lahko preizkusili tudi v igranju badmintona ter odbojki V kolikor se nameravate izleta udeležiti vas prosimo da ob prijavi navedete v katerih aktivnostih bi se radi preizkusili Za tiste ki se boste odločili za rafting je predvidena cena 20euro za ostale pa 10euro Prijavite se lahko na mdamispivo-laskosi Izkoristite dan in si vzemite čas za prijetno druženje bull

Besedilo Milan Damiš Milan Damiš Milan Damiš Milan Damiš

Adrenalinski izlet na reko Kolpo


S indikat Pivovarne Laško nas 19 septembra vabi na enodnevni izlet po dolini reke Soče Ob 6 uri zjut-

raj je iz Laškega predviden odhod z avto-busom proti Jesenicam kjer bomo pot nadaljevali z znamenitim muzejskim vla-kom Ta nas bo popeljal po več kot 100 let stari bohinjski progi do Mosta na Soči Tu bomo prestopili na ladjico Lucija s katero bomo pluli po smaragdno zeleni reki Soči vse do Kobarida Na ladjici bo dovolj časa za dobro voljo ter kosilo s soško postrvjo Nato bo sledil še ogled kobariš-kega muzeja ter foto postanek pri solkan-skem mostu ki se ponaša z največjim kamnitim lokom Razlogov da se nam pridružite je torej dovolj Prijave spreje-mamo v glavni vratarnici do 1192009 bull

Besedilo Marjan HolcerMarjan HolcerMarjan HolcerMarjan Holcer

Z muzejskim vlakom v Posočje

Kolofon Izdajatelj Pivovarna Laško dd Trubarjeva 28 3270 Laško bull Odgovorni urednik Gorazd Šetina e-naslovgsetinapivo-laskosi bull Oblikovanje LUKS Studio bull Fotografije arhiv Pivovarne Laško bull Avgust 2009

[ str 12 ]

P ivovarna Laško je - med drugimi projekti - pretekli mesec podprla sodelovanje slovenske skupine

mladih ustvarjalcev ki delujejo pod okril-jem centra Vitra pri mednarodnem projek-tu CHANTICA (Culture History and Natu-re Together In Contemporary Art) Vanj so poleg Slovenije vključene še Slovaška Velika Britanija ter Grčija Gre za projekt sodobne umetnosti prežet z ustvarjalnos-tjo ter inovativnostjo ki temelji na kulturi okolju in zgodovini posamezne države

Tako so se mladi ustvarjalci iz treh evropskih držav 20 julija podali na Slovaš-ko kjer so v sklopu delavnic ki so bile posvečene ameriškemu slikarju Andy Warholu ustvarjali na temo pivo in moda Pri tem so uporabili tudi etikete izdelkov

Pivovarne Laško ki so na zanimiv način zaznamovale portret omenjenega slikarja bull


Laško pivo v sodobni umetnosti

ISKRICAISKRICAISKRICAISKRICA

Kdor vse obeta ne izpolni niče-sar kadar se vsem prilizuje ni nikomur zvest

Ivan Cankar


Dušan Zorko novi direktor Pivovarne Laško 5 2 letni magister ekonomije rojen Celjan ki je zadnja leta vodil Pivovar-

no Union Poslovno kariero je zgradil v Kovintrade-u (nasledniku Kovinotehne) kjer je bil zaposlen med 1981 in 2004 Leta 1992 je prevzel mesto direktorja družbe Marca 2004 je na mestu prvega človeka Pivovarne Union zamenjal MV Mira Na mesto direktorja Pivovarne Laško so ga predlagale banke upnice in KAD izvolil in potrdil pa nadzorni svet Pivovarne Laško Torej predsednik nadzornega sveta Tone Turnšek ter člana predstavnika delavcev Andrej Kebe in Bojan Košak

Kot ga opisujejo tisti ki ga najbolje poznajo so njegove glavne odlike stroga moralna drža poštenost razumnost in

profesionalnost Velja tudi za strokov-njaka na področju upravljanja podjetij vodenje Pivovarne Laško pa zanj v smislu dejavnosti ne prinaša novosti saj glede na izkušnje zadnjih let dobro pozna pijačar-sko industrijo

V svojih prvih izjavah je mag Dušan Zorko napovedal jasno osnovno strategijo upravljanja Pivovarne Laško Podjetje bo odprodalo vse naložbe v družbe ki ne pred-stavljajo osnovne dejavnosti Novo vodstvo pa namerava glavne poslovne odločitve sprejemati tudi s konsenzom z lastniki bankami upnicami bull


T a je bila ustanovljena junija 2008 pod vodstvom Milana Damiša z namenom večjega povezovanja

zaposlenih preko različnih športnih aktiv-nostih Član te sekcije lahko postane vsak zaposlen v pivovarni ki je hkrati tudi član sindikata Članarina znaša 1euro mesečno in se plača 1 krat letno Trenutno šteje 157 članov

Aktivnosti ki se odvijajo v okviru šport-ne sekcije so badminton kegljanje smuča-nje tenis kolesarjenje rekreacija v dvorani Tri Lilije kopanje ter ostale aktivnosti v Wellness centru Thermana

Člani so deležni številnih popustov

Članstvo v tej sekciji vam prinaša tudi številne popuste Naj omenim samo neka-tere 50 popust za kopanje savno pila-tes jogo ter fitnes v Thermani 15 popust za kopanje v Aqua Romi 10 popust v trgovini Rossi na vse izdelke ki niso v akciji

in na ure ter navigacijske naprave Garmin V Rossi-ju pa članom nudijo tudi 30 popust na servis ter montažo smuči

Za mesec avgust oz september načrtu-jemo tudi rekreativni dan na Gorenjskem kjer se boste lahko pomerili v kolesarjenju pohodništvu raftingu in še čem Vse doda-tne informacije bodo objavljene na oglasni deski ter poslane po elektronski pošti

Vabim vas da postanete član športne sekcije tudi vi bull


Športna sekcija sindikata Pivovarne Laško

V mesecu juliju so na Ptuju potekale že 9 Športne igre sindikata KŽI Teh se je udeležila tudi 16 članska ekipa Pivovar-ne Laško ki se je domov vrnila s tremi srebrnimi odličji 2 Mesto smo tako osvojili v malem nogometu ekipnem ter tudi posameznem pikadu ki je pripadel Marku Potokar

Naslednje 10 igre sindikata KŽI bodo drugo leto v Ormožu Že sedaj pa vas vabimo da se jih udeležite tudi vi bull


Bogatejši za tri odličja

[ str 2 ]


[ str 3 ]














gtgtgt

Terme Čatež



Barbariga




[ str 4 ]






















[ str 5 ]
















[ str 6 ]

















[ str 7 ]












[ str 8 ]



[ str 9 ]




























[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar


[ str 3 ]














gtgtgt

Terme Čatež



Barbariga




[ str 4 ]






















[ str 5 ]
















[ str 6 ]

















[ str 7 ]












[ str 8 ]



[ str 9 ]




























[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar


[ str 4 ]






















[ str 5 ]
















[ str 6 ]

















[ str 7 ]












[ str 8 ]



[ str 9 ]




























[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar


[ str 5 ]
















[ str 6 ]

















[ str 7 ]












[ str 8 ]



[ str 9 ]




























[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar


[ str 6 ]

















[ str 7 ]












[ str 8 ]



[ str 9 ]




























[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar


[ str 7 ]












[ str 8 ]



[ str 9 ]




























[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar












[ str 8 ]



[ str 9 ]




























[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar


[ str 9 ]




























[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar


[ str 10 ]









Radenska nekoč

hellip in danes
















[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar










[ str 11 ]

















[ str 12 ]









Ivan Cankar







[ str 12 ]









Ivan Cankar

Documents

Laski pivar 2 2009