HOJA DE TRABAJO N 15GRUPO N: ..
Aula: .Turno:.
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5) ................6) ................7) ...............8)
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1.- En la plantilla que se presenta a continuacin, pega una
etiqueta de un producto alimentario envasado que consumiste en el
da. A continuacin registra la informacin de la etiqueta en cada
recuadro inferior. PEGA AQU LA ETIQUETA Y COMPLETA LOS DATOS CON
LOS RECUADROS DE ABAJO
Nombre comercial del productoDEL CAMPO A TUS MANOS
Lista de ingredientesPAPA, ACEITE Y SAL.Condiciones de
conservacin
Nombre tradicional del alimentoPapas Lays Clsicas
Contenido netoLay cuenta con una presentacin de diferentes
tamaos, 20g, 37g, 76g, 185g, 225g, etc. Modo de empleo
Nombre y domicilio del fabricante
Fecha de consumo preferenteEn reuniones o sea fiestas y tambin
cuando estoy con amigos en la universidad y se nos antoja algo de
comerComposicin en nutrientes
Nombre y domicilio del envasador
Fecha de caducidadPromociones
Nombre y domicilio del distribuidor
Lote de fabricacinInformacin adicionalQue son hechas con papa
netamente peruanas, que toda la papa que comemos son peruanas y de
cierto modo dan empleo a campesinos
INFORMACIN OBLIGATORIA.
SIEMPRE DEBE APARECER
INFORMACIN QUE APARECE
EN LA MAYORA DE LOS CASOS
INFORMACIN QUE APARECE A VECES (DEPENDE DEL PRODUCTO)
RESPONDER LAS SIGUIENTES PREGUNTAS
1. .Crees que la etiqueta que has analizado es correcta?
porqu?
2. Es un producto muy perecedero o no? Qu implicancias tiene en
nuestra a salud?
3. El color y el diseo, animan a comprar el producto? De qu
manera?
4. Hay mensajes publicitarios en la etiqueta? Son necesarios
para el consumidor?
5. Luego de haber realizado el ejercicio consideras realmente
que tus derechos como consumidor se estan respetando. cmo te
sientes?
(Adaptado de la Fuente:
http://blogcolegioelcaton.files.wordpress.com/2009/11/analisis-de-etiquetas.pdf)Elabora
un plan de consumo responsable teniendo en cuenta las acciones de
consumo responsable presentadas en el anexo 01: Consumidor
responsable.GRUPOSRECOLECCIN DE INFORMACINPREPARACIN DE LA DIETA
SALUDABLE
EVALUACIN
1. Jvenes universitariosInvestigar:
1. Bibliografa sobre las caractersticas nutricionales del grupo
asignado.
2. Los alimentos a emplear de acuerdo al grupo
3. Cmo se prepara la dieta saludable en textos, sitios web,
entrevistas en centros de salud, registros o reportes estadsticos
sobre.1. Elaboracin y presentacin de la dieta saludable. Presentar
el platillo o dieta en recipientes adecuados, con etiqueta de
informacin nutricional, volumen o cantidad en el recipiente,
logotipo que identifique al equipo y dems elementos indicados en
los recuadros anteriores2. Elaboracin de dpticos y mosquitos con la
investigacin realizada y precisa.1. Exposicin a la comunidad
vallejiana la importancia del consumo responsable y su posterior
degustacin.2. Cartilla de pasos para una buena ele
nutricionales.
3. Polo blanco alusivo al tema.
2. Madres gestantes
3. Personas de la Tercera Edad
4. Nios en edad escolar
5. Escolares Adolescentes
ANEXO 01: CONSUMIDOR RESPONSABLE
Qu necesito para ser consumidor responsable?Existen siete
aspectos que determinan si los productos tienen un proceso
sustentable de elaboracin, segn explica Daniel Goleman en su libro
Inteligencia Ecolgica.
1. La produccin de materias primas
2. Elconsumo energtico3. El tipo de contaminacin y toxinas que
se generan en la produccin y la cadena de distribucin
4. El nivel de seguridad de la produccin y las posibles
afectaciones a empleados o comunidades humanas
5. Consumo de agua y recursos naturales
6. La gestin mejorada de los dems aspectos ambientales relativos
a los procesos industriales o de produccin
7. Las relacionescon comunidades locales (Estos aspectos corren
por cuenta de las compaas y, a menos que los detallen en las
etiquetas de los productos, los consumidores difcilmente podrn
determinar que las prcticas para la produccin sean responsables.
Sin embargo, la tarea del consumidor es un poco ms fcil.
Declogo para el consumidor verde. Cuntas de estas acciones
realizas t?
El consumidor verde...1. Rechaza los productos desechables.
Eligeproductos duraderos o reparablescon facilidad
2. Utiliza productos que no contienen sustancias contaminantes
para el agua, el suelo o el aire
3. Consume productos reciclados y fabricados con ingredientes
naturales
4. Apoya y colabora con grupos de consumidores ecolgicos y
participa en sus campaas
5. En la vida cotidiana, ahorra recursos energticos e intenta
utilizar slo energas renovables
6. Fomenta el uso de productos agrcolas biolgicos que conserven
los ecosistemas
7. Intenta que todos los productos, procesos y servicios en los
que est involucrado sean ecolgicos
8. Cuida,preserva y busca reas ecolgicasque alimenten su
espritu
9. Agudiza su sensibilidad ecolgica para reemplazar productos
con otrosADAPTADO FUENTE:
http://www.cnnexpansion.com/mi-dinero/2012/02/17/las-10-claves-del-consumidor-verdePROPUESTA
DEL PLAN DE CONSUMO RESPONSABLE PARA LA PREPARACIN DE UNA DIETA
SALUDABLE
(USAR ANEXO 01: CONSUMIDOR RESPONSABLE)
