Le Pizze

Le Classiche .....Biancaneve: (mozzarella)..........................................................................€ 3,50

Marinara: (pomodoro, aglio, acciughe).................................................................€ 3,50

Margherita: (pomodoro, mozzarella).............................................................€ 4,00

Napoli: (pomodoro, mozzarella,acciughe)............................................................€ 4,00

Romana: (pomodoro, mozzarella, prosciutto).....................................................€ 4,50

4 gusti: (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive) ...........................................€ 5,00

Calzone: (pomodoro, mozzarella, prosciutto).......................................................€ 5,00

Capricciosa: (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, wurstel).......................€ 5,50

4 formaggi: (pomodoro, mozzarella, pecorino, caciocavallo, gorgonzola)......................€ 6,00

Tonno: (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla).......................................................€ 5,50

Calabrese: (pomodoro, mozzarella, salamino piccante)...........................................€ 5,50

Parma: (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo).................................................€ 6,00

Siciliana: (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, capperi, olive).................................€ 6,50

Vegetariana: (pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine arrosto, peperoni).............€ 6,50

Bresaola: (mozzarella, bresaola, scaglie di grana, rucola)........................................€ 7,00

Emiliana: (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola)................€ 7,50

Salmone: (mozzarella, stracchino, salmone, pomodoro fresco)..................................€ 7,50

Le Pizze

Dal nostro territorio...

Cerdese: (pomodoro, mozzarella, salsiccia, carciofi, olive)..........................................€ 6,50

Ragusana: (pomodoro, mozzarella, caciocavallo, salamino piccante).......................€ 6,50

Norma: (Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata)...............................€ 6,50

Bosco San Giorgio: (pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, spinaci*)..........€ 7,00

Il Berillo: (pomodoro fresco, mozzarella, prataioli sottolio, emmental, rucola, scaglie

. di grana)................................................................................................................€ 7,50

Palermitana: (intingolo di: pomodoro, aglio, cipolla, acciughe, con pecorino grattugiato,

pan grattato tostato, origano).................................................€ 7,00

La Ninfa: (½ calzone “Norma”, ½ pizza “Palermitana”).....................................€ 7,00

Del contadino: (pomodoro, “tuma” fresca, cime di rapa, salsiccia)....................€ 7,50

Favignana: (pomodoro, mozzarella, bottarga di tonno, gamberetti, zucchine grigliate)....€ 7,50

Il fagotto del casaro: (calzone ripieno di ricotta fresca, mozz. di bufala, scarola brasata)

Accompagnata da un contorno di rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana.......€ 8,50

Barocca: (pomodorini di Pachino soleggiati, mozzarella, condimento di finocchietto selvatico,

salame piccante, caciocavallo ragusano, olive)........................................€ 7,00