Le secteur de la cosmétique - onisep.fr infos... · Le secteur de la cosmétique ... LettRe iNFOs La compréhension du monde économique et professionnel est une des composantes

La lettre infos équipes éducatives - 1/17

n° 45 - mai 2017

Le secteur de la cosmétique

Sommaire

L’industrie cosmétique

■ L'industrie cosmétique en France

équipes éducatives

LettRe iNFOs

La compréhension du monde économique et professionnel est une des composantes du parcours Avenir qui vise à améliorer l’orientation des élèves. Identifier des secteurs d’activités, les définir, comprendre leur fonctionnement, sont des compétences que les élèves peuvent mobiliser pour construire leur projet d’orientation.

Plus particulièrement, il est opportun pour les élèves de connaître le tissu économique régional, afin de se rendre compte de la réalité des métiers et de l’activité économique de leur environnement proche, ce qui permet de rendre plus concret ce travail sur leur orientation.

La délégation régionale Onisep Centre-Val de Loire met en œuvre des actions relatives à la découverte des métiers, des formations, de l’entreprenariat et à la connaissance du monde économique et professionnel régional. à ce titre, elle a décidé de consacrer un numéro spécial au secteur de la cosmétique qui représente une part importante de l’activité économique de la région Centre-Val de Loire.

Cette lettre présente un état des lieux de l’industrie cosmétique en région Centre-Val de Loire, ses métiers, ses formations, et recense des activités pédagogiques pour découvrir ce secteur avec les élèves dans le cadre du parcours Avenir.

Au niveau national, l’industrie cosmé-tique est le 3e secteur exportateur net après l'aéronautique et les boissons. Elle est composée essentiellement de PME (à 81 %) et est implantée sur envi-ron 80 % du territoire français.

En termes d'emploi, environ 300 socié-tés fabricantes représentent 54 000

emplois directs et 25 000 emplois indi-rects en France.

Ses produits sont distribués au tra-vers de cinq canaux : la distribution sélective, le conseil pharmaceutique, la grande distribution, les salons de coif-fure - coiffeurs et coiffeuses à domicile, et la vente directe.

L'industrie cosmétique - L'industrie cosmétique en France - Le secteur de la cosmétique en région Centre-Val de Loire

La Cosmetic Valley - Les pôles de compétitivité - Stratégie régionale d'innovation

De l'idée au produit : panorama des métiers du secteur - Rechercher - Développer - Produire - Contrôler - Vendre

Faire connaître aux élèves le secteur de la cosmétique - Pourquoi faire connaître les secteurs professionnels aux élèves ? - Le parcours Avenir : un cadre pour découvrir le monde économique et professionnel - Découvrir le secteur de la cosmé- tique en classe au collège et au lycée

Les formations - Zoom sur le Campus des métiers et des qualifications Industries cos- métique et pharmaceutique - Niveau RNCP et qualification professionnelle - En formation continue - Formations permettant de travailler dans le secteur de la cosmé- tique

Bibliographie et repères - Ouvrages, articles, rapports - Textes officiels - Ressources

L’industrie cosmétique participe au savoir-faire français en la matière reconnu dans le monde, notamment sur les parfums.


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■ Le secteur de la cosmétique en région Centre-Val de LoireLe secteur de la cosmétique et des parfums repré-sente, sur la région Centre-Val de Loire, plus de 150 établissements et 10 800 emplois, dont près de 80 % sont concentrés sur l’Eure-et-Loir et le Loiret. Cela en fait la 1re région française pour ce secteur, qui représente 19 % de la richesse régionale (don-nées de Dev'Up, agence de développement et de promotion économique de la région Centre-Val de Loire).

La cosmétique et la pharmacie sont les deux pre-miers secteurs exportateurs de la région. Sur une centaine de sites de production, ils représentent près de 20 000 emplois directs. L’enquête Besoins

de main d’œuvre de Pôle emploi en 2016 fait appa-raître des projets de recrutement pour plus de la moitié (52,5 %) des établissements de ce secteur (industries chimiques et pharmaceutiques) en ré-gion. Le secteur des industries chimiques est mixte en région Centre-Val de Loire : 49 % de femmes et 51 % d'hommes (données Insee DADS 2014).

Parmi les principaux employeurs régionaux, fi-gurent les parfums Christian Dior, Shiseido, Procter & Gamble, Gemey-Maybelline, Pierre Fabre Dermo-cosmétique, Reckitt Benckiser, SCA Packaging, Lan-caster, Guerlain, LVMH Recherche, Alban Muller.

La Cosmetic ValleyLe secteur de la cosmétique est structuré au sein du pôle de compétitivité Cosmetic Valley, implanté sur sept départements dont quatre en région Centre-Val de Loire (Eure-et-Loir, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loiret).

■ Les pôles de compétitivité définition d'un pôle de compétitivité

L’objectif des pôles de compétitivité est de renfor-cer l’innovation et de dynamiser la compétitivité de l’industrie en favorisant les collaborations entre entreprises, start-ups, universités et laboratoires de recherche publics présents sur un même territoire.

Un pôle de compétitivité bénéficie de politiques pu-bliques dédiées au développement de la compétiti-vité dans un secteur, dans une zone géographique définie.

pôles de compétitivité et innovation

Les pôles de compétitivité ont pour objectif de fa-voriser l’innovation : le travail en réseau entre les différentes parties facilite les activités de recherche

et développement, mais aussi de commercialisation pour mettre sur le marché de nouveaux produits.

pôles de compétitivité et ancrage territorial

Pour faciliter le travail de proximité entre les dif-férentes composantes d’un pôle de compétitivité, des mesures relatives à la politique foncière et à

l’aménagement du territoire (en particulier infras-tructures) sont mises en œuvre.

Une industrie rattachée au secteur de la chimie

L’industrie cosmétique utilise les mêmes procédés de production que l’industrie pharmaceutique et chimique. Certaines entreprises ont une activité qui concerne les deux domaines, qui sont aussi souvent regroupés dans les indicateurs économiques.Plus précisément, le secteur de la chimie peut être détaillé en trois composantes :La chimie de base (ou chimie lourde) transforme des ressources naturelles (air, eau, minéraux, pétrole) en matières premières pour d’autres trans-formations. La chimie du végétal repose sur l’utilisation de produits issus de ressources végétales renouvelables.La chimie fine ou de spécialités, élabore des produits finis, à partir des produits de la chimie lourde ou d’origine végétale. Les produits cosmétiques en sont issus.Il est à noter que, bien que rattachée au secteur de la chimie, l’industrie cosmétique emploie aussi des professionnels et professionnelles en biologie et biotechnologies, pour cultiver et manipuler des végétaux, analyser les réactions de la peau…


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innovation et nouvelles tendances

La stratégie régionale d’innovation vise à soute-nir l’élaboration de nouveaux produits et process face aux tendances qui apparaissent, en lien avec de nouvelles habitudes de consommation, comme les produits cosmétiques "bio", à base de produits naturels, locaux, ou encore sans substances contro-versées. Ce secteur bénéficie aussi d’innovations

technologiques : objets connectés, techniques de modélisation de la peau, traçabilité des produits… La stratégie commerciale des industries cosmé-tiques intègre aussi les usages numériques des consommateurs et consommatrices, par une pro-motion de leurs produits sur les réseaux sociaux et par des tutoriels vidéos.

Le programme ambition Recherche et développement 2020 cosmétosciences

La stratégie régionale d’innovation se traduit no-tamment par le programme Ambition Recherche et Développement 2020 Cosmétosciences, finan-cé par la Région Centre-Val de Loire et porté par l’Université d’Orléans, en partenariat avec l’Univer-sité de Tours, le CNRS, le pôle Cosmetic Valley et Le Studium. Les équipes académiques bénéficient de financements pour leurs recherches en colla-boration avec des entreprises, pour organiser des rencontres professionnelles pour les étudiants et étudiantes, pour mener des actions de communica-tion scientifique vers les professionnels et le grand public. Par exemple, ce programme a permis de

produire la série d’émissions de radio "CosmétoS-cienceInfuse" réalisée par des étudiants en licence de biologie de l’université d’Orléans et diffusée sur Radio Campus et sur Internet, en mars et avril 2017.

Pour réécouter ces émissions, rendez-vous sur :

http://www.orleans.radiocampus.org/

■ Stratégie régionale d'innovationLe secteur de l’industrie cosmétique bénéficie de la stratégie régionale d’innovation (SRI) adoptée par la région Centre-Val de Loire pour 2014-2020, définissant des domaines particulièrement concernés par ses actions de soutien aux politiques privées et publiques de recherche et développement (R&D). Parmi les cinq domaines de spécialisation régionale concernés par cette stratégie, figure la biotechnologie et les services appliqués à la santé et à la cosmétique.

Pour en savoir plus sur l'innovation, la recherche et le développement en région Centre-Val de Loire :

www.centreco.regioncentre.fr/sites/default/files/publications/innovation-rd-centre-loire.pdf

http://www.orleans.radiocampus.org/

http://www.centreco.regioncentre.fr/sites/default/files/publications/innovation-rd-centre-loire.pdf


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■ RechercherPour créer une crème hydratante originale, il faut commencer par découvrir une nouvelle molécule, exploiter un nouvel ingrédient ou utiliser des mé-thodes de fabrication inédites.

C’est la mission, entre autres, des chercheurs et chercheuses, ingénieurs et ingénieures, et des tech-niciens et techniciennes chimistes (formulation, analyse, synthèse). L’innovation est généralement protégée par un brevet.

■ DévelopperLes ingénieurs et ingénieures en formulation ima-ginent de nouveaux mélanges pour créer la formule qui permettra de fabriquer la crème recherchée, en collaboration avec les techniciens et techniciennes. Le chef ou la cheffe de projet coordonne les diffé-rentes étapes du process et les interventions des

professionnels et professionnelles impliqués. Il ou elle fait aussi le lien avec les équipes du marketing et de la vente.

La recherche et le développement sont souvent regroupés sous le sigle "R&D".

■ ProduireLe stade suivant est la production de la crème à grande échelle, dans une usine. Ce sont des ingé-nieurs et ingénieures, des techniciens et tech-niciennes, et des opérateurs et opératrices qui

conduisent les différentes étapes de production, en veillant à ce que tout fonctionne selon les critères définis et en palliant tout dysfonctionnement.

■ ContrôlerSous la houlette des responsables de laboratoire, les techniciens et techniciennes d’analyses effec-tuent des contrôles à tous les maillons de la chaîne, de la recherche à la commercialisation. Les spé-cialistes qualité mettent en place les bonnes pra-

tiques au sein de l’entreprise. Pour les ingénieurs et ingénieures, et les techniciens et techniciennes en environnement et risques industriels, une priorité : protéger la santé des professionnels et profession-nelles et l’environnement.

■ VendreLa crème est prête à conquérir le marché, répond-elle aux exigences du marketing ? Aux chefs et chef-fes de produit de promouvoir les cosmétiques de la

société pour qu’ils soient achetés par les consom-mateurs et consommatrices.

Ces professionnels et professionnelles travaillent avec d’autres, qui occupent des fonctions dites trans-verses : direction, communication, gestion, ressources humaines, juridique…

L’industrie cosmétique est distincte de l’industrie pharmaceutique. Un produit cosmétique est un produit utilisé pour les soins du corps, la beauté, la toilette... La cosmétique se différencie de la santé, un produit cosmétique n’est pas un médicament car il n’a pas de propriétés curatives ou préventives face à une maladie (article L. 5111-1 du code de la santé publique).

La législation définit de la manière suivante un produit cosmétique : "substance ou un mélange destiné à être mis en contact avec les parties super-ficielles du corps humain (l’épiderme, les systèmes pileux et capillaire, les ongles, les lèvres et les organes génitaux externes) ou avec les dents et les muqueuses buccales, en vue, exclusivement ou principalement, de les nettoyer, de les parfumer, d’en modifier l’aspect, de les protéger, de les maintenir en bon état ou de corriger les odeurs corporelles" (code de la santé publique, article L.5131-1 ; article 2 du règlement n°1223/2009 du Parlement euro-péen et du Conseil du 30 novembre 2009 relatif aux produits cosmétiques).

Définition du produit cosmétique

De l'idée au produit : panorama des métiers du secteurEn entreprise, différents professionnels et professionnelles se relaient pour aboutir à un produit fini répon-dant aux besoins des consommateurs et consommatrices. Au travers de l’exemple d’une crème cosmé-tique, les différentes étapes aboutissant à ce produit sont les suivantes :

Rechercher

Produire

Vendre

Produit cosmétique

Développer

Contrôler

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R & D

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5

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Faire connaître aux élèves le secteur de la cosmétique

Pour construire leur projet d'orientation scolaire et professionnelle, les élèves ont besoin d'avoir des éléments de connaissance des différents secteurs professionnels. Cette acculturation leur donne des "clés" pour comprendre leur environnement, parti-cipant ainsi à la "compétence à s’orienter". Ainsi, ils seront en mesure de s’informer sur les secteurs qui les intéressent et s’approprier ces informations afin de construire leur(s) projet(s) d’orientation.Connaître un secteur, ce n'est pas seulement connaître son économie. C'est aussi connaître ses

métiers, ses activités professionnelles, ses forma-tions, leur diversité, afin que les élèves puissent se projeter à différents niveaux de qualifications dans les secteurs qui les intéressent.C’est également lier cette connaissance aux dis-ciplines (quelles disciplines sont mobilisées dans quels métiers). Par exemple, la formulation cosmé-tique s'appuie sur des connaissances en chimie et en sciences de la vie, les contenus travaillés dans le cadre de ces disciplines peuvent être des exemples "réels" issus de l’activité dans ce secteur.

La connaissance des secteurs professionnels est utile aux élèves pour travailler leur orientation, et peut être intégrée dans les apprentissages au sein des disciplines.

■ Pourquoi faire connaître les secteurs professionnels aux élèves ?

Institué par la loi du 8 juillet 2013, le parcours Ave-nir est devenu le cadre de référence à partir duquel l’élève devra construire son projet d’orientation scolaire et professionnelle tout au long de sa scola-rité (de la 6e à la Terminale).Le parcours Avenir recouvre trois objectifs : il per-met aux élèves de découvrir le monde économique et professionnel, de développer leur sens de l'enga-gement et de l'initiative, de construire leur projet d'orientation scolaire et professionnelle.Les élèves sont ainsi amenés à effectuer des acti-vités :➟ pour rechercher des informations sur les métiers et les formations ;

➟ pour découvrir le monde économique et profes-sionnel ;➟ pour les aider à mieux se connaître ;➟ pour exploiter les compétences qu'ils ont ac-quises à partir des différents enseignements ;➟ pour développer leur sens de l'engagement et leur esprit d'initiative ;➟ pour tirer profit de leurs pratiques extrascolaires, par exemple des activités sportives, associatives, artistiques, culturelles, d’emplois saisonniers… qui sont autant d’atouts à valoriser pour construire leur projet.

■ Le parcours Avenir : un cadre pour découvrir le monde économique et professionnel

Au collège, les enseignements pratiques interdisci-plinaires se prêtent à une découverte du secteur de la cosmétique, en particulier ceux construits autour des trois thèmes suivants : "Sciences, technologie et société", "Corps, santé, bien-être et sécurité", "Transition écologique et développement durable".Au lycée, en série générale, les travaux personnels encadrés (TPE) sont aussi l'occasion de connaître ce secteur, au travers des thèmes communs aux

séries ES, L et S (L'aléatoire, l'insolite, le prévisible ; Éthique et responsabilité ; Individuel et collectif), mais aussi au travers des thèmes spécifiques de la série S (Structures ; La mesure ; Matière et forme).

Ces activités de découverte du monde économique et professionnel entrent dans le cadre du parcours Avenir.

■ Découvrir le secteur de la cosmétique en classe au collège et au lycée


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❚ Les conseil national éducation-économie (CNEE).

Le Conseil national éducation-économie (CNEE) a été créé en 2013, à l’initiative du ministère de l’Édu-cation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, dans le cadre des politiques d’inves-tissement éducatif pour le redressement productif, l’emploi et la compétitivité. Il fait partie du réseau d'organismes animé par France Stratégie (Commis-sariat général à la stratégie et à la prospective).

C’est une instance nationale de dialogue et de pros-pective, qui émet des préconisations, notamment à destination du ministère et des équipes éducatives, pour développer la relation entre l’éducation, l’éco-nomie et l’emploi.

Le CNEE est composé d’entreprises (chefs et chef-fes, salariés et salariées), d’enseignants et d’ensei-gnantes, de chercheurs et chercheuses, d’autres membres de l'Éducation nationale, de l'Enseigne-ment supérieur, de l'Industrie et de l'Emploi, d'un président de région, et de personnalités qualifiées issues notamment du monde associatif.

Le CNEE a édité un guide téléchargeable qui pro-pose des pistes d'exploitation avec les élèves de leur environnement économique proche : prépara-tion et exploitation de stages, visites d’entreprises, rencontres avec des professionnels et profession-nelles…

❚ Les comités locaux école-entreprise : des relais locaux pour faciliter la découverte du monde éco-nomique et professionnel.

Un comité local école-entreprise (CLEE) associe les acteurs de l’éducation et de la formation et de l’éco-nomie au sein d’un même territoire (bassin). Les CLEE permettent de mettre en œuvre des actions de connaissance du monde économique et profes-sionnel local.

à chaque CLEE correspond un pôle de stages.

Implantés progressivement depuis 2013, 21 CLEE sont aujourd’hui en place sur le territoire de l’aca-démie d’Orléans-Tours.

Le conseil national éducation-économie (cNee) et les comités locaux école entre-prise (cLee)

La découverte du monde économique et professionnel peut s'appuyer sur les recommandations du Conseil national éducation-économie (CNEE).

Pour en savoir plus sur les CLEE et les solliciter pour vos élèves : www.ac-orleans-tours.fr/formations/ecole_entreprise/clee/

Pour en savoir plus : www.cnee.fr

Les forums de l’orientation donnent l’occasion aux élèves de découvrir les métiers, en échangeant avec des professionnels et professionnelles, et en observant des activités et des gestes profession-nels lors des démonstrations. L’organisation en

pôles secteurs professionnels leur permet aussi de se familiariser avec la notion de secteur, d’en saisir la diversité, et ainsi d’explorer des domaines qu’ils n’auraient pas forcément envisagés.

Pour en savoir plus sur les forums en région Centre-Val de Loire :

www.onisep.fr/Pres-de-chez-vous/Centre-Val-de-Loire/Orleans/Agenda-de-l-orientation/Salons-et-Forums/Forums-de-l-orientation

Les forums de l'orientation

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Le Service Public Régional de l’Orientation (SPRO) est un ensemble d’organismes regroupant des spécialistes de l’information, de l’orientation, de l’insertion et de l’emploi. Il accueille gratuitement tous les publics. N’hésitez pas à vous rendre au pôle SPRO de votre forum pour :

Le pôle Service Public Régional de l’Orientation

Blois : 2 et 3 février 2017 Gymnase Tabarly

Bourges : 9 et 10 décembre 2016 Pavillon d'Auron

Chartres : 27 et 28 janvier 2017 Parc des expositions Chartrexpo

Châteauroux : 12 et 13 janvier 2017 Hall des expositions de Belle-Isle

Gien : 9 février 2017 Salle Cuiry

Orléans : 5, 6 et 7 janvier 2017 Parc des expositions

Romorantin-Lanthenay : 7 février 2017 Sud Expo

Tours : 20 et 21 janvier 2017 Parc des expositions de Rochepinard

Vendôme : 10 février 2017 Lycée Professionnel Ampère

Villemandeur : 3 mars 2017 Complexe sportif du Château Blanc

Forums de l’orientation

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à........................................................................................................................................

Nom : ......................................................................................................

Prénom : ........................................................................................... Classe : ...................................................................................

Retrouvez plus d'informations (plan du forum, pôles secteurs professionnels, liste des établissements, animations...) sur le site de l'Onisep : tinyurl.com/prepacollege

Spécial collègeGuide de préparation aux forums

de l’orientation 2016-2017

forumsde l'orientation

S'informer pour réussir

de la Région Centre-Val de Loire

Collégiens, lycéens, apprentis, étudiants... ouvert aux familles !

Plus qu’une Région, une chance pour les jeunes www.jeunesocentre.fr

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Dans quelques semaines, vous vous rendrez au forum de l’orientation pour découvrir les métiers et les formations de la région Centre-Val de Loire.

Ce forum est une étape importante dans votre projet d’orientation.

Le guide de préparation vous propose de suivre un parcours en 3 étapes pour préparer votre visite.

Région Centre-Val de Loire9 rue Saint-Pierre-Lentin

CS 9411745041 Orléans Cedex 1

Tél. : 02 38 70 30 30Fax : 02 38 70 32 95www.regioncentre-valdeloire.fr

www.jeunesocentre.fr

L’Onisep en région Centre-Val de Loire

55 rue de Notre Dame de recouvranceBP4060945016 Orléans Cedex 1

Tél : 02 38 42 16 42Fax : 02 38 42 16 43

www.onisep.fr/orleanswww.ac-orleans-tours.fr

www.etoile.regioncentre-valdeloire.fr

La Loire

L’ Indre

Le Cher

Le Loiret

Le Loir

L’Eure

Dreux

Nogent-le-Rotrou

Châteaudun Pithiviers

Montargis

Gien

Vendôme

Romorantin-Lanthenay

Aubigny-sur-Nère

Vierzon

Issoudun

LochesChinon

Amboise

Tours

Blois

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Châteauroux

Le BlancArgenton-sur-Creuse

La Châtre

Saint-Amand-Montrond

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Centres d’information et d’orientation

• Rencontrer un conseiller ou une conseillère d’orientation-psychologue• Découvrir un métier• Choisir une formation

• Consulter les publications sur les métiers et les formations• Découvrir le service numérique d’aide à l’orientation ..."Mon orientation en ligne"

• Bouger en Europe• Préparer le BAFA• S’informer sur la vie pratique

• Trouver une formation par l’apprentissage du CAP au diplôme d’ingénieur

• Vous renseigner sur les formations de l’agriculture, iiil’agroalimentaire et la forêt

• Vous informer par le web sur les formations• Trouver un hébergement

• Découvrir les aides régionales pour les jeunes

CRIJ, BIJ, PIJ (Réseau Information Jeunesse)

Région Centre-Val de Loire

ONISEP

Direction régionale de l’alimentation de l’agriculture et de la forêt

CAD (Chambre des métiers et de l’artisanat)Point A (Chambre de commerce et d’industrie)

GIP Alfa Centre-Val de Loire




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Les formationsDe par le tissu économique local, les bassins de formation dans l’académie d’Orléans-Tours intègrent de nombreuses formations dans le domaine de la cosmétique, notamment au sein du Campus des métiers et des qualifications Industries cosmétique et pharmaceutique, qui associe établissements d’enseignement et de recherche, collectivités territoriales et entreprises dans ce secteur.

■ Zoom sur le Campus des métiers et des qualifications Industries cosmétique et pharmaceutiqueLes Campus des métiers et des qualifications ont été constitués afin de rapprocher l'École et le monde économique. Labellisés par le ministère de l’Éduca-tion nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, ils regroupent des établissements d'en-seignement secondaire et supérieur, de formation initiale ou continue, et sont construits autour d'un secteur d'activité d'excellence correspondant à un enjeu économique national ou régional soutenu par la collectivité et les entreprises.

77 Campus sont labellisés au niveau national, dont 3 dans l’académie d’Orléans-Tours :

❚ Campus des métiers et des qualifications Méca-tronique, matériaux intelligents, capteurs et objets connectés.

❚ Campus des métiers et des qualifications Indus-tries cosmétique et pharmaceutique.

❚ Campus des métiers et des qualifications du tou-risme et de l'art de vivre ensemble.

Le Campus des métiers et des qualifications Indus-tries cosmétique et pharmaceutique poursuit les objectifs suivants :➟ Veiller à l’adéquation des formations aux besoins du tissu industriel du territoire.

➟ Favoriser la fluidité des parcours de formations entre secondaire et supérieur.➟ Enrichir les pratiques pédagogiques.➟ Renforcer la découverte des métiers et des for-mations.➟ Dynamiser l’expérimentation et l’innovation pé-dagogique.➟ Promouvoir et renforcer l’ouverture européenne

Pour cela, le Campus associe des collectivités ter-ritoriales, des établissements de formation et de recherche, et des entreprises.

❚ Partenaires territoriaux : Direccte, Crefop, Région Centre-Val de Loire (carte des formations)

❚ Établissements : Lycée Jacques Monod (Saint- Jean-de-Braye), Institut des métiers et des techno-logies - industries pharmaceutiques et cosmétiques (Tours), université d’Orléans (dont IUT et Polytech), université François-Rabelais (Tours)

❚ Laboratoire de recherche : Institut de chimie orga-nique et analytique (Orléans)

❚ Entreprises : LVMH, Parfums Christian Dior, Che-mineau, Sanofi, Orgapharm, Isochem, Indena, …

❚ Organisations professionnelles : Union des indus-tries chimiques Centre-Val de Loire, UIMM Centre-Val de Loire, Medef Centre-Val de Loire.

■ Niveaux RNCP et qualification professionnelleLe répertoire national des certifications profession-nelles (RNCP) a défini les qualifications profession-nelles rattachées à chaque niveau d'études.Cette nomenclature montre que, dans le secteur de la cosmétique comme dans les autres, le niveau bac (technicien ou technicienne) vise essentiellement une expertise technique, le niveau bac + 2 (techni-cien supérieur ou technicienne supérieure) vise une technicité plus approfondie avec des activités de conception et d'encadrement intermédiaires, le ni-

veau bac + 3 apporte une spécialisation par rapport au niveau bac + 2, et le niveau bac + 5 (ingénieur ou ingénieure), au-delà d'une expertise technique plus poussée, vise des fonctions de conception et d'encadrement.Par ailleurs, dans ce secteur, il existe des titres pro-fessionnels inscrits au RNCP : ils sont reconnus par l'État, bien que non délivrés par l'Éducation natio-nale.

Cinq niveaux sont distingués, de V à I.

qualification de niveau v

❚ Niveau V : Personnel occupant des emplois exi-geant normalement un niveau de formation équi-valent à celui du brevet d'études professionnelles (BEP) ou du certificat d'aptitude professionnelle (CAP), et par assimilation, du certificat de forma-tion professionnelle des adultes (CFPA) du premier degré.

Ce niveau correspond à une qualification complète pour l'exercice d'une activité bien déterminée avec la capacité d'utiliser les instruments et les tech-niques qui s'y rapportent. Cette activité concerne principalement un travail d'exécution qui peut être autonome dans la limite des techniques qui y sont afférentes.


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qualification de niveau iv

❚ Niveau IV : Personnel occupant des emplois de maîtrise ou d'ouvrier hautement qualifié et pouvant attester d'un niveau de formation équivalent à celui du brevet professionnel (BP), du brevet de techni-cien (BT), du baccalauréat professionnel ou du bac-calauréat technologique.

Une qualification de niveau IV implique davantage de connaissances théoriques que le niveau précé-dent. Cette activité concerne principalement un travail technique qui peut être exécuté de façon autonome et/ou comporter des responsabilités d'encadrement (maîtrise) et de coordination.

qualification de niveau iii

❚ Niveau III : Personnel occupant des emplois qui exigent normalement des formations du niveau du diplôme des Instituts Universitaires de Technologie (DUT) ou du brevet de technicien supérieur (BTS) ou de fin de premier cycle de l'enseignement supé-rieur.

La qualification de niveau III correspond à des

connaissances et des capacités de niveau supérieur sans toutefois comporter la maîtrise des fonde-ments scientifiques des domaines concernés. Les capacités et connaissances requises permettent d'assurer de façon autonome ou indépendante des responsabilités de conception et/ou d'encadrement et/ou de gestion.

qualification de niveau ii

❚ Niveau II : Personnel occupant des emplois exi-geant normalement une formation d'un niveau comparable à celui de la licence ou de la maîtrise.

à ce niveau, l'exercice d'une activité professionnelle

salariée ou indépendante implique la maîtrise des fondements scientifiques de la profession, condui-sant généralement à l'autonomie dans l'exercice de cette activité.

qualification de niveau i

❚ Niveau I : Personnel occupant des emplois exi-geant normalement une formation de niveau supé-rieur à celui de la maîtrise.

En plus d'une connaissance affirmée des fonde-ments scientifiques d'une activité professionnelle, une qualification de niveau I nécessite la maîtrise de processus de conception ou de recherche.

Se former et s’orienter tout au long de la vie permet d’évoluer professionnellement et d’être à même de répondre à de nouveaux enjeux professionnels. De nombreuses formations continues existent dans le secteur de la cosmétique, dans le cadre des plans de formation des entreprises pour ses salariés et salariées, ou pour les personnes qui souhaitent tra-vailler dans ce secteur.

Le réseau des GRETA est l’organisme de formation continue de l’Éducation nationale. Le GRETA du Loi-ret propose un dispositif de formation original dans ce domaine, avec le soutien financier de la Région Centre-Val de Loire : l’entreprise d’entraînement pédagogique (EEP) Prestige – Cosmétique Parfums.

Les EEP constituent un réseau national, pour for-mer les stagiaires à l’employabilité et leur faire

découvrir le monde du travail. Une EEP a la forme d’une PME-PMI, où chaque stagiaire occupe un poste défini et y effectue les activités profession-nelles afférentes. Bien que le système de produc-tion soit simulé (biens, services, flux financiers), les échanges avec les partenaires sont réels. Des formations viennent compléter cette mise en situa-tion, en fonction des projets des stagiaires.

Ce dispositif est ouvert aux demandeurs et deman-deuses d’emploi, sur prescription des partenaires Pôle Emploi, Cap Emploi, Conseil départemental et Missions locales. Il s’adresse particulièrement à celles et ceux qui auraient besoin d’une première expérience professionnelle pour accéder au monde du travail, ou qui ont un projet dans le secteur ter-tiaire.

Pour en savoir plus :

http://greta45.ac-orleans-tours.fr/entreprise-d-entrainement-pedagogique-eep/

■ En formation continue


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■ Formations permettant de travailler dans le secteur de la cosmétiqueLes formations industrielles non spécifiques au secteur de la cosmétique, de la chimie et des biotechno-logies ne sont pas présentées ici.

Le site www.onisep.fr (rubrique Rechercher une formation) ainsi que les sites des établissements concer-nés apportent des renseignements sur les prérequis, les modalités d'admission, les poursuites d'études.

Niveau cap

Titre de niveau V Opérateur technique en pharma-cie et cosmétique industrielles.

Cette formation prépare aux métiers de la fabrica-tion et du conditionnement de produits de santé

et cosmétiques : manipulations, conditionnement, logistique. Elle conduit à des postes en laboratoire de contrôle qualité.■ 37 Tours - Groupe IMT.

Premier niveau de qualification professionnelle, le CAP (Certificat d'aptitude professionnelle) vise l'acqui-sition de techniques précises pour exercer un métier. Il est possible de poursuivre ses études pour se spé-cialiser. Il n'existe pas de CAP dans le domaine de la cosmétique, néanmoins il existe un titre professionnel inscrit au RNCP de même niveau.

◆ Établissement public

■ Établissement privé

A Par apprentissage

Niveau bac

Baccalauréat professionnel Bio-industries de transformation.

Les titulaires de ce bac pro préparent, conduisent et surveillent les lignes de fabrication automatisées, dans les industries agroalimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques…◆ 28 Dreux - Lycée professionnel Maurice Viollette.◆ 28 Sours - Lycée agricole de Chartres.

Baccalauréat professionnel Laboratoire contrôle qualité.

Ce bac pro permet de travailler principalement en laboratoire d'analyses ou de recherche, dans l'in-dustrie alimentaire, chimique ou pharmaceutique et de plus en plus souvent dans les secteurs de la bioagriculture ou de l'environnement. Les titulaires de ce diplôme peuvent faire des prélèvements, des

contrôles des analyses, rédigent des comptes ren-dus et entretiennent les installations.■ 28 Anet - Lycée professionnel agricole privé Gabriel Bridet.A 41 Blois - CFA agricole du Loir-et-Cher.

Titre de niveau IV Technicien en pharmacie et cos-métologie industrielle.

Cette formation prépare aux métiers de la fabrica-tion et du conditionnement de produits de santé et cosmétiques, et apporte des compétences en termes de process industriels et de conduite de ligne de conditionnement. Elle conduit à des postes en laboratoire de contrôle qualité.■ 37 Tours - Groupe IMT.A 37 Tours - CFA des métiers des industries pharmaceu-tiques et cosmétologiques.

❚ Baccalauréats professionnels et titres professionnels

Le baccalauréat professionnel (3 ans après la 3e) offre l'accès direct à l'emploi. La poursuite d'études est toutefois possible, notamment en BTS. Il existe par ailleurs des titres professionnels inscrits au RNCP, du même niveau.

❚ Baccalauréats des voies générale et technologique

Le baccalauréat scientifique (S) prépare à des études scientifiques longues, entre autres dans le domaine de la chimie et des biotechnologies. Il est possible, en Terminale, de choisir l’enseignement de spécialité Sciences de la vie et de la Terre ou Physique-chimie.

Pour en savoir plus : www.onisep.fr/Choisir-mes-etudes/Au-lycee-au-CFA/Au-lycee-general-et-technologique/Les-bacs-generaux/Le-bac-S-

scientifique

Le baccalauréat technologique Sciences et technologies de laboratoire (STL) n’est pas un diplôme pro-fessionnel, il ne donne pas un accès direct à l'emploi. Il permet de poursuivre, essentiellement vers un BTS ou un DUT, qui sont des diplômes professionnalisants.

Le bac STL s'adresse à celles et ceux qui ont un goût affirmé pour les manipulations et les matières scien-tifiques. Il forme aux techniques de mesures et analyses en laboratoire. Il existe deux spécialités :


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A Par apprentissage

◆ 18 Bourges - Lycée Jacques Cœur (biotechnologies et SPCL).■ 28 Chartres - Lycée privé Notre-Dame (SPCL).◆ 28 Dreux - Lycée Rotrou (biotechnologies et SPCL).◆ 37 Tours - Lycée Grandmont (biotechnologies et SPCL).■ 37 Tours - Lycée privé Marmoutier (biotechnologies).◆ 41 Blois - Lycée Philibert Dessaignes (biotechnologies).

◆ 45 Montargis - Lycée en Forêt (biotechnologies et SPCL).■ 45 Orléans - Lycée privé Sainte-Croix Saint-Euverte (biotechnologies et SPCL).■ 45 Gien - Lycée privé Saint-François de Sales (SPCL).◆ 45 Saint-Jean-de-Braye - Lycée Jacques Monod (bio-technologies et SPCL).

Niveau bac + 2

Le BTS (brevet de technicien supérieur), le BTSA (brevet de technicien supérieur agricole) et le DUT (di-plôme universitaire de technologie) sont des diplômes professionnalisants, en 2 ans après le bac. Le BTS et le BTSA visent une cible professionnelle précise et répondent aux besoins des entreprises. Le DUT assure la polyvalence dans un domaine précis, il favorise la poursuite d'études tout en permettant l'accès à lem-ploi. Il existe par ailleurs des titres professionnels inscrits au RNCP, de même niveau.

BTSA Analyses agricoles biologiques et biotech-nologiques.Ce BTSA forme des techniciens et techniciennes à même d'occuper des emplois dans les domaines de la biologie, de l'agronomie, de la médecine humaine et vétérinaire, des industries alimentaires.A 28 Anet - LPAP Gabriel Bridet.◆ 41 Vendôme LEGTA.A 41 Blois - CFAAD du Loir-et-Cher.

BTS Bio-analyses et contrôle.Ce BTS forme des techniciens et techniciennes contribuant à l'élaboration, à la mise en œuvre et au suivi d'une production. Ces activités de bio-analyses et contrôle impliquent la manipulation de produits chimiques ainsi que l'utilisation d'appareils de labo-ratoire. Les débouchés se situent principalement dans les laboratoires de contrôle, en recherche et développement, en production.◆ 18 Bourges - Lycée Jacques Coeur.◆ 37 Tours - Lycée Marmoutier.

BTS Biotechnologies.Ce BTS forme des techniciens et techniciennes de recherche et de production, qui mettent à profit des transformations réalisées par les agents bio-logiques afin de produire les substances pour la chimie, la pharmacie ou l'industrie agroalimentaire.◆ 45 Saint-Jean-de-Braye - Lycée Jacques Monod.

BTS Métiers de la chimie.Les titulaires de ce BTS sont des spécialistes des produits chimiques, de leur élaboration et de leur analyse. Ils peuvent intervenir au niveau de la pro-duction ou du contrôle, travailler en recherche-dé-veloppement ou exercer des fonctions technico-commerciales.■ 28 Chartres - Lycée privé Notre-Dame.■ 45 Gien - Lycée privé Saint-François de Sales.

BTS Métiers de l’esthétique-cosmétique-parfumerie.Ce BTS forme des professionnels et profession-nelles capables à la fois d’exécuter des soins esthé-tiques, de concevoir et de développer des produits et des services, et de gérer un point de vente. Trois options sont proposées en 2e année : management (A), formation-marques (B), cosmétologie (C).■ 18 Vierzon - Lycée privé Saint-Joseph (option B).◆ 28 Dreux - Lycée Gilbert Courtois (options B et C).A 37 Joué-les-Tours - Campus des métiers et de l’artisa-nat (option B).■ 37 Tours - Lycée privé d’esthétique de Touraine (op-tions A, B, C).A 45 Orléans - CFA de la CMA du Loiret (option B).

Le CAP et le bac pro esthétique-cosmétique-parfumerie re-lèvent plutôt du secteur des soins et services aux personnes car ils permettent d’effectuer auprès d’une clientèle des soins esthétiques, de maquillage, et d’assurer la démonstration et la vente de ces produits. Le BTS métiers de l’esthétique-cos-métique-parfumerie, option C, apporte une expertise plus importante en cosmétologie, formant ainsi des techniciens et techniciennes en biométrologie et analyse sensorielle ou en recherche et développement.

➟ En biotechnologies, les élèves mettent en œuvre des analyses et des tests comme ils sont pratiqués dans les laboratoires industriels ou médicaux, notamment au travers de problématiques environnemen-tales (qualité de l'eau, dépollution).

➟ En sciences physiques et chimiques en laboratoire (SPCL), les élèves réalisent des expériences et des analyses physico-chimiques, notamment au travers de problématiques liées au développement durable dans le domaine industriel.


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BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries.Ce BTS forme des techniciens et techniciennes exerçant essentiellement leurs fonctions dans les industries alimentaires, les bio-industries, les indus-tries pharmaceutiques et cosmétiques. Ils ou elles participent à l’assurance qualité ou à des activités de recherche et développement.◆ 28 Dreux Lycée Rotrou.

DUT Chimie option Chimie.Les titulaires du DUT Chimie réalisent des dosages, effectuent des réactions chimiques, procèdent à des mesures et à des essais, en collaboration di-recte avec les ingénieurs et ingénieures. Ils ou elles peuvent travailler en recherche et développement, en production, en analyse ou en contrôle, dans l’in-dustrie chimique et parachimique ou dans la pro-tection de l’environnement.◆ 45 Orléans - IUT.

DUT Génie biologique option Analyses biologiques et biochimiques.Ce DUT débouche sur des emplois dans les labo-ratoires d'analyses médicales ou vétérinaires, de contrôle alimentaire, de recherche, des secteurs biotechnologiques de l'industrie, de la cosmétolo-gie.◆ 37 Tours - Université François-Rabelais, IUT.

Titre de niveau III Technicien supérieur en phar-macie et cosmétique industrielles.Cette formation prépare aux métiers de la fabrica-tion et du conditionnement de produits de santé et cosmétiques, et apporte des compétences de ma-nagement de la qualité et de pilotage des procédés. Elle conduit à des postes en laboratoire de contrôle qualité.■ 37 Tours - Groupe IMT.A 37 Tours - CFA des métiers des industries pharmaceu-tiques et cosmétologiques.

Titre de niveau III Technicien spécialisé en biopro-duction industrielle.Les techniciens et techniciennes exercent leur acti-vité dans les industries biotechnologiques en pro-duction ou au sein de services supports : contrôle de la qualité, assurance de la qualité, sécurité-en-vironnement, méthodes… Ils ou elles peuvent aussi accéder à des emplois en recherche et développe-ment.■ 37 Tours - Groupe IMT.A 37 Tours - CFA des métiers des industries pharmaceu-tiques et cosmétologiques.


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A Par apprentissage

Licence professionnelle Bio-industries et biotech-nologies, spécialité Contrôle et analyse des bio-médicaments et biocosmétiques.A 37 Tours - Université François-Rabelais, UFR de sciences pharmaceutiques.

Cette licence professionnelle permet de dévelop-per des compétences de mise en œuvre et d’amé-lioration de techniques d’analyses complexes afin d’évaluer la qualité de biomédicaments et de bio-cosmétiques, en phase de développement, de mise au point ou en production dans les industries du médicament et les industries cosmétiques

Licence professionnelle Biotechnologies spécia-lité Biotechnologies appliquées aux industries des agro ressources.A 28 Chartres - Campus de la CCI d'Eure et Loir.

Cette licence professionnelle forme des profession-nels et professionnelles capables d'apporter à leur entreprise des compétences techniques et des solu-tions technologiques innovantes dans le cadre de l'utilisation des biotechnologies appliquées au sec-teur d'activité de leur entreprise.

Licence professionnelle Gestion de la production industrielle, spécialité Management et conduite d'unités de production.◆ A 28 Chartres - Université d'Orléans, IUT.

Les titulaires de cette licence professionnelle ont pour mission d'accroître la disponibilité des ma-chines et d'optimiser les équipements de produc-tion (ingénierie de process). Cette licence propose une orientation "pharmacie-cosmétique-agroali-mentaire".

Licence professionnelle Industries chimiques et pharmaceutiques spécialité Chimie, analyse et contrôle.◆ A 45 Orléans - Université d'Orléans, IUT.

Cette licence professionnelle forme des chimistes spécialistes des techniques instrumentales d'ana-lyse.

Licence professionnelle Industries chimiques et pharmaceutiques spécialité Chimie de formula-tion.A 45 Orléans - Université d'Orléans, IUT.

Cette licence vise à donner une culture pluridisci-plinaire associant les connaissances générales de l'entreprise, management et technologies de la communication à un enseignement spécialisé en chimie de formulation.

Licence professionnelle Industries chimiques et pharmaceutiques spécialité Cosmétologie indus-trielle.◆ A 37 Tours - Université François-Rabelais, UFR de sciences pharmaceutiques.

Cette licence forme des techniciens et techni-ciennes aptes à assurer des fonctions techniques dans les domaines suivants : mise au point galé-nique, gestion de la production de produits cosmé-tiques, contrôle des matières premières, contrôles et essais sur des produits finis de l’industrie cos-métique.

Licence professionnelle Industries chimiques et pharmaceutiques spécialité Procédés chimiques et parachimiques.◆ A 45 Orléans - Université d'Orléans, IUT.

L'objectif principal est de donner une culture pluri-disciplinaire en génie des procédés permettant de travailler dans les différents secteurs des industries chimiques et parachimiques. En plus des disciplines scientifiques, une formation dans la culture de l'en-treprise, de la communication, du management, de la gestion de projet est dispensée, ce qui permet aux cadres ainsi formés d'être capables d'intervenir dans les métiers du management et de l'expertise.

Licence professionnelle Santé spécialité biologie analytique et expérimentale.◆ A 37 Tours - Université François-Rabelais, IUT.

Cette licence professionnelle forme à la maîtrise des techniques d'analyses biologiques actuelles et émergentes, des méthodes de diagnostic bio-logique en pathologie humaines et animale et en agroalimentaire, des techniques de l'expérimenta-tion animale et des méthodes alternatives.

Niveau bac + 3

Une licence professionnelle est un diplôme professionnalisant en un an, essentiellement après un BTS, un DUT ou une Licence 2.

Pour en savoir plus sur les licences professionnelles en région Centre-Val de Loire :

www.ma-licence-pro.fr

www.ma-licence-pro.fr


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A Par apprentissage

Niveau bac + 5

❚ Les écoles d'ingénieurs

à niveau bac + 5, des diplômes d’écoles d’ingé-nieurs et des masters permettent de travailler dans le secteur de la cosmétique.

Plusieurs écoles proposent une formation en trois ans, précédée de deux années de CPGE (classe pré-paratoire aux grandes écoles).

CPGE préparant aux écoles de chimie.

Plusieurs écoles de chimie recrutent après une prépa PCSI (physique, chimie et sciences de l’ingé-nieur), qui fait place à une approche des sciences fondamentales fondée sur l’expérimentation et la modélisation. Elle convient aux élèves qui désirent comprendre le fonctionnement des différents ob-jets et ayant des facilités pour la manipulation.◆ 28 Chartres - Lycée Marceau. ◆ 37 Tours - Lycée Descartes.◆ 45 Orléans - Lycée Pothier.

La prépa PCSI recrute après un bac S. Il existe par ailleurs d’autres classes préparatoires en chimie à destination des bacheliers et bachelières STL et dans une moindre mesure STI2D (prépa technolo-gie, physique et chimie ou TPC), ou pour les titu-laires de BTS ou DUT en chimie (prépa adaptation technicien supérieur ou ATS). Ces classes prépara-toires ne sont pas proposées dans l'académie d'Or-léans-Tours.

CPGE préparant aux écoles de génie biologique et de biotechnologies.

Plusieurs écoles proposent des cursus en génie bio-logique et biotechnologies, après une prépa BCPST ou TB.

La prépa BCPST (biologie, chimie, physique et sciences de la Terre) s’adresse aux bacheliers et bachelières de la série S, la prépa TB (technologie et biologie) s’adresse à celles et ceux des séries STL et STAV. Elles préparent aux concours d’entrée de certaines écoles d’ingénieurs du vivant ou à ceux des écoles vétérinaires.◆ 37 Tours - Lycée Descartes (BCPST).◆ 45 Amilly - Lycée d'enseignement général et technolo-gique agricole Le Chesnoy (BCPST et TB).◆ 45 Orléans - Lycée Pothier (BCPST).

Diplôme d’ingénieur Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agro-alimentaire.◆ 28 Chartres - Polytech Orléans, site de Chartres.

École d'ingénieurs interne à l'université d'Orléans, Polytech Orléans forme des ingénieurs et ingé-nieures essentiellement en 3 ans après un bac + 2, ou en 5 ans après le bac (prépa intégrée).

Cette spécialité permet d'acquérir les compétences de génie industriel nécessaires au management optimal de la production tout en maitrisant les contraintes, les enjeux, les spécificités des secteurs de l'agroalimentaire, de la pharmacie et de la cos-métique.

Diplôme d'ingénieur de l'École des hautes études d'ingénieur (HEI), option de dernière année Ingé-nierie cosmétique et pharmaceutique.A 36 Châteauroux - HEI Campus Centre.

L'école HEI Campus Centre forme des ingénieurs et ingénieures en 3 ans, essentiellement après un bac + 2 ou un bac + 3 scientifique.

Cette option de dernière année apporte, en com-plément du socle technique généraliste dispensé en tronc commun, et du domaine mécatronique/robo-tique, des enseignements de génie des procédés, qualification de process de production, automa-tisme, mécanique des fluides (agitation, viscosité, traitement de l’air et de l’eau) ou encore en gestion et intégration de salles blanches.

Elle vise à former des ingénieurs et ingénieures en contact des lignes de production pharmaceutiques et cosmétiques.

❚ Les masters

Les universités d’Orléans et de Tours proposent des licences en chimie et en sciences de la vie, en trois ans après le bac. La licence débouche sur le mas-ter, diplôme professionnalisant en deux ans après la licence.

à l'université d'Orléans, il existe un parcours Cur-sus de master en ingénierie Chimie pour l'innova-tion thérapeutique et la cosmétique. Labellisé par le réseau Figure, ce parcours concerne la licence et le master, il forme en 5 ans parcours forme aux métiers de l'ingénierie en recherche et développe-ment pour l'innovation chimique en santé et bien-être (thérapeutique et cosmétique).

Master Biologie intégrative et agrosciences spé-cialité Sensoriel et innovation en agroalimentaire.◆ 37 Tours - Université François-Rabelais, UFR de sciences et techniques.

Ce master permet de travailler en recherche et développement, conception de produits, analyse sensorielle, gestion de la qualité, marketing, com-mercialisation. Les méthodes et techniques s'ap-pliquent aux secteurs alimentaires, mais aussi à des secteurs non alimentaires : parfumerie, cosméto-logie, industries de production utilisant des maté-riaux solides et souples.

Il existe une grande diversité de cursus en ingénierie. Pour en savoir plus : www.onisep.fr/Choisir-mes-etudes/Apres-le-bac/Principaux-domaines-d-etudes/Les-ecoles-d-ingenieurs


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Master Chimie des molécules bioactives spécialité Bioactifs et cosmétiques.◆ A 45 Orléans - Université d'Orléans, Collegium sciences et techniques.

Ce master permet de former des cadres dotés d’une double compétence en chimie et biologie et ayant une connaissance large des ingrédients naturels issus du végétal. Le master est centré autour de la valorisation de la plante couvrant l’extraction jusqu’à l’activité biologique des actifs.

Master Chimie des molécules bioactives spécialité Conception et synthèse.◆ A 45 Orléans - Université d'Orléans, Collegium sciences et techniques.

L'objectif de la formation est de former des cadres ayant acquis de bonnes compétences en synthèse organique et en chimie analytique. La spécialité Conception et synthèse forme à la conception et à la synthèse de nouvelles molécules complexes d'intérêt biologique, avec une ouverture sur l'entre-prise.

Master Chimie des molécules bioactives spécialité Stratégie et qualité en chimie analytique.◆ A 45 Orléans - Université d'Orléans, Collegium sciences et techniques.

L'objectif de la formation est de former des cadres ayant acquis une spécialisation pointue en chimie

analytique et de bonnes compétences en synthèse organique. La spécialité Stratégie et Qualité en chimie analytique répond à la problématique de l'analyse de traces en couplage avec les méthodes spectrométriques et spectrométrie de masse.

Master Ingénierie et management des organisa-tions spécialité Management des entreprises de la santé, de la cosmétique et de l'agro-alimentaire.◆ 45 Orléans - Université d'Orléans, IAE - UFR Droit, Éco-nomie, Gestion.

Cette formation forme des cadres du secteur des bio-industries capables de conduire un projet ou une activité dans sa globalité.

Master Sciences biologiques spécialité Biochimie-biologie moléculaire et biotechnologie.◆ A 45 Orléans - Université d'Orléans, Collegium sciences et techniques.

Cette spécialité propose une formation pluridisci-plinaire à l'interface entre la biologie, la biochimie, la chimie appliquée et la biophysique. Après une formation commune en première année cette spé-cialité est déclinée en trois options en master 2 : biologie moléculaire et cellulaire, techniques bio-industrielles ou management des entreprises de la santé, de la cosmétique et de l'agro-alimentaire (organisée par l'IAE, cf. supra).

Niveau bac + 8

Le doctorat est un diplôme reconnu au niveau bac + 8, qui se prépare généralement en 3 ans après un master. Il consiste en un travail de recherche qui s’appuie sur la rédaction d’une thèse, des sémi-naires et des conférences. Le doctorat permet de travailler dans la recherche, dans un laboratoire public ou à l’université (enseignant-chercheur ou enseignante-chercheuse). Les doctorants et doc-torantes s'insèrent également dans les entreprises

privées, notamment dans les services de recherche et développement des entreprises industrielles, dans le cas où leur thème de recherche est com-patible.

Les universités d’Orléans et de Tours préparent à des doctorats dans le domaine de la chimie et de la biologie, qui peuvent être appliquées à la cosmé-tique, au sein de l’école doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (SSBCV).


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Bibliographie et repères

. Les métiers de la biologie, Collection Onisep Parcours - 2016

. Les métiers de la chimie, Collection Onisep Parcours - 2016

. Quels métiers demain ?, Collection Dossier Onisep - 2016

. Le dico des métiers, Hors collection Onisep - 2013

. École et entreprise - Guide à destination des équipes éducatives –Conseil national éducation économie, 2015-2016

http://cache.media.education.gouv.fr/file/CNEE/12/7/2015_CNEE_guideecole_507127.pdf

■ Ouvrages, articles, rapports

■ Textes officiels. Santé/Cosmétique

Code de la santé publique, article L.5131-1 ; article 2 du règlement n° 1223/2009 du Parlement européen et du Conseil du 30 novembre 2009 relatif aux produits cosmétiques.

Article L. 5111-1 du code de la santé publique relatif à la définition d’un médicament.

. Parcours Avenir

Loi n°2013-595 d'orientation et de programmation pour la refondation de l'école de la République du 8 juillet 2013.

Arrêté du 1er juillet 2015 relatif au parcours Avenir.

. École/entreprise

Décret n° 2013-539 relatif à la création du Conseil national éducation économie du 25 juin 2013.

Décret n° 2015-336 modifiant le décret n° 2013-539 du 25 juin 2013 relatif à la création du Conseil national éducation économie du 25 mars 2015.

Circulaire n°2016-183 du 22 novembre 2016 – Développer et structure les relations École-entreprise dès l’année scolaire 2016-2017 et pour les années scolaires suivantes.

■ Ressources❚ Ressources de l’Onisep www.onisep.fr/Mon-industrie/L-industrie-autour-de-moi/L-industrie-dans-mon-quotidien/A-l-origine-des- cosmetiques-des-pros-de-la-bio Des plantes, des algues ou des champignons qui aident à réduire l’acné, les pellicules ou les rides ? C’est le pari fait par les laboratoires Sederma. Leur mission : développer des ingrédients ensuite utilisés dans des crèmes, des shampoings… Rencontre avec les ingénieurs et techniciens qui mènent ces projets.

. Site Mon industrie Ce site propose de faire découvrir 9 principaux secteurs qui composent l’industrie. Via des quiz, des témoignages, des reportages photos, on accède à des informations sur l’emploi, les métiers, les environ- nements de travail, les parcours de formation.

. Kit pédagogique Découvrir les métiers de l’industrie Ce kit permet aux enseignants/es de préparer leurs classes aux différentes manifestations de la Semaine de l’industrie, plus largement, de sensibiliser les élèves au monde industriel et à ses évolutions et leur permet aussi de mener des activités dans le cadre du parcours Avenir.

. Activités pédagogiques en lien avec la chimie ou la biologie Filtrer par disciplines : - Mathématiques (classe de 1re) : Pharmacien/ne ; Technicien qualité mathématique. - Physique/chimie (classes de 2de et de 1re) : Technicien/ne qualité physique-chimie. - SVT (classes de 2de et de 1re) : Technicien/ne qualité.

. Activités pédagogiques en lien avec la découverte du monde économique et professionnel Activité "Acculturer les élèves à leur environnement économique et professionnel". Activité Découvrir l’organisation de l’activité économique.

. Vidéos - S’orienter vers le bac STL – spécialité biotechnologie - Enseignement d’exploration biotechnologies.

www.onisep.fr/Mon-industrie

http://kitpedagogique.onisep.fr/industrie

%09www.onisep.fr/Equipes-educatives/Ressources-pedagogiques/PARCOURS-AVENIR

http://www.onisep.fr/Equipes-educatives/Ressources-pedagogiques/Acculturer-les-eleves-a-leur-environnement-economique-et-professionnel

http://www.onisep.fr/Equipes-educatives/Ressources-pedagogiques/Mettre-en-oeuvre-le-parcours-Avenir-avec-Folios/Decouvrir-l-organisation-de-l-activite-economique


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. Quiz Onisep Les métiers de la biologie Les métiers de l’agriculture Les métiers de l’automobile Les métiers des industries alimentaires Les métiers du bâtiment et des travaux publics Découvrez le monde du travail Que savez-vous de l’entreprise ?

❚ Ressources produites par les organisations professionnelles www.mediachimie.org Site développé par la fondation de la Maison de la chimie. Médiathèque présentant les sciences de la chimie, fiches et vidéos métiers, entrées par niveaux de formation, ressources pédagogiques pour les enseignants…

www.lesmetiersdelachimie.com Site de l'Union des industries chimiques dédié aux jeunes : présentation des métiers du secteur et des métiers de la chimie, entrée par profil "collégien", "lycéen", "étudiant" et "jeune diplômé", avec, à chaque fois, des questions-réponses études ciblées.

www.observatoireindustrieschimiques.com Site de l'Observatoire des industries chimiques : études sur l'emploi et l’évolution du secteur, présenta- tion des secteurs de la chimie et répertoire de l’ensemble des métiers.

www.unafic.org Site de l'Union nationale des associations françaises d'ingénieurs chimistes, organisées autour des associations d’anciens élèves : présentation du métier d’ingénieur chimiste.

www.febea.fr Fédération des entreprises de la beauté : chiffres clés sur le secteur publications, contacts...

www.france-biotech.org Association française des entreprises de biotechnologies et de leurs partenaires : annuaire des entreprises, études sur les biotechnologies (rémunération, secteurs d’application).

❚ Autres ressources

. Agefa PME http://www.agefa.org/communautes-educatives/outils-pedagogiques/ Outils pédagogiques mis à disposition des enseignants/es pour sensibiliser les élèves et apprentis/ies au monde des PME.

. Campus des métiers et des qualifications http://www.education.gouv.fr/cid79563/les-campus-des-metiers-des-qualifications.html

. Campus des industries cosmétique et pharmaceutique – Centre-Val de Loire http://www.etoile.regioncentre.fr/webdav/site/etoile/shared/Upload/s_orienter/s_orienter_dans_ses_ etudes/Forums_orientation/2017/plaquette_campus_nov2016_BD.pdf

. Centre sciences http://www.centre-sciences.org/ Centre régionaldepromotionde laCultureScientifique,Techniqueet Industrielle,Centre•Sciencesa pour mission de faire partager les sciences et les techniques à tous les habitants de la région Centre-Val de Loire.

Exposition en prêt : "Les secrets de la cosmétique" Les cosmétiques sont présents dans notre quotidien sans en avoir conscience. Finalement qu'est un produit cosmétique ? Comment est-il fabriqué et quel est sa composition ? Les 11 ateliers de la malle ont été conçus en partenariat avec le programme de recherche "Cosmétosciences" et des étudiants en formation.

. Conseil national éducation économie http://www.cnee.fr/

Créé à l'initiative du ministère de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche,


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le Conseil national éducation-économie travaille au développement de la relation entre l'éducation (enseignement scolaire et enseignement supérieur), l'économie et l'emploi. Il élabore en particulier des recommandations pour améliorer l'insertion professionnelle des jeunes.

. Cosmetic valley http://www.cosmetic-valley.com/

Cosmetic valley est le premier centre de ressources mondial de la parfumerie cosmétique en matière de savoir-faire, de recherche et de formation.

Missions, chiffres clés, formations, offres d’emplois, recherche, innovation…

. Cosmétosciences http://cosmetosciences.org/

Le programme Cosmétosciences vise la diffusion de la culture scientifique au-delà des résultats vers la communauté scientifique (actions de diffusions des connaissances et de vulgarisation scientifiques. Il propose des évènements « cosmétiques » destinés au grand public : Fête de la Sciences, Journées portes ouvertes, conférences de vulgarisation cosmétique, intervention en milieu scolaire (présentation de la recherche et des métiers de la cosmétique), séminaire étudiants…

. Délégation académique à la formation professionnelle initiale et continue : Relation École-entreprise http://www.ac-orleans-tours.fr/formations/ecole_entreprise/

. DEV’UP Centre-Val de Loire (nouvelle agence de développement économique, née de la fusion de l’ARITT Centre et de CENTRECO au 1er janvier 2017).

Informations sur le secteur de la cosmétique en région Centre-Val de Loire www.centreco.regioncentre.fr/fr/secteurs/cosmetiques-parfums

http://www.centreco.regioncentre.fr/mediatheque/francais/publications/etudes/Etude-Focus-Produc- tion-Parfums-Cosmetiques-Region-Centre.pdf

http://www.centreco.regioncentre.fr/sites/default/files/publications/fiche-parfums-cosmtiques-regioncentre.pdf

. Eduscol Présentation du partenariat avec le monde professionnel http://eduscol.education.fr/cid47123/principes.htmlSéquence

. Universciences.TV Vidéo réalisée par Universciences .TV (webTV scientifique hebdo de la Cité des sciences et du Palais de la découverte) http://www.universcience.tv/video-cosmetique-de-la-plante-a-la-peau-10133.html

Onisep Centre-Val de Loire 55 rue Notre Dame

de Recouvrance BP 40 609,

45016 Orléans cedex 1 Tel : 02 38 42 16 42

courriel : [email protected]

Directeur de la publication : Michel Quéré

Onisep Orléans 2017

Documents

Le secteur de la cosmétique - onisep.fr infos... · Le secteur de la cosmétique ... LettRe iNFOs La compréhension du monde économique et professionnel est une des composantes