LEAN - racionalno poslovanje - efos.unios.hr · LEAN - racionalno poslovanje ... • Masovna proizvodnja • Ograničeni broj proizvoda • Lokalna tržišta • Proizvodi prilagođeni

LEAN - racionalno poslovanje... Ili kako je Toyota stekla dovoljno gotovine u banci da kupi

Ford i GM

Predrag DotlićAleksandar Erceg

1DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

DNK SUSTAVADefinitivno Neophodne Komponente

• LJUDI - stvaranje uspješnih TIMOVA• CILJEVI - učinkovito upravljanje PROJEKTIMA • PROCESI - učinkovito i RACIONALNO poslovanje s

minimalnim troškovima • KOMUNIKACIJA - ICT kao alat i potencijalna

konkurentska prednost poslovnog sustava• KVALITETA - u svakom segmentu poslovanja (od

procesa do proizvoda)


Opsežna povijesna lekcija !

• 1950-tih: Ohno – Toyota– Ogromni problemi u poslovanju– Prijedlog sindikatima za otpuštanje ¼ radne snage – veliki bunt– Pregovori Uprave i radnika – povijesni sporazum:

• dio otpušten, predsjednik kompanije daje otkaz – preostali dobivaju dvije garancije uz uvjet aktivnog sudjelovanja u radu

– Doživotno zaposlenje– Plaća po iskustvu i bonuse vezane za dobit

• Implikacije– Radnici fiksni trošak – kompanija mora iskoristiti maksimum

intelektualnog kapitala– Radnici imaju korist od svog rada – partnerstvo

• Osnovi preduvjet za razvoj Toyota Production System – preteče LEAN koncepta


EVOLUCIJA TRŽIŠTA

• Masovna proizvodnja• Ograničeni broj proizvoda• Lokalna tržišta

• Proizvodi prilagođeni kupcu• Usmjerenje na uslugu• Optimizacija troškova i resursa• Globalizacija• Brza promjena tehnologija• Velika konkurencija

Tržište prodavačaTrošak + Dobit = Prodajna

cijena

Tržište kupacaProdajna cijena - Trošak = Dobit


SVE JE U BROJEVIMA !

Osnova Prodati 5% više Povećanje cijena za 5%

5% veća učinkovitost

Prodaja 100.00 105.00 105.00 100.00

Direktni troškovi -60.00 -63.00 -60.00 -57.00

Bruto dobit 40.00 42.00 45.00 43.00

Troškovi -35.00 -35.00 -35.00 -35.00

Neto dobit 5.00 7.00 10.00 8.00

Unapređenje +40% +100% +60%

Napomene Kome prodati? Izgubiti neke kupce

Pod našom kontrolom


INTERESI KUPCA

Kratko vrijeme isporuke

Zahtijevana kvaliteta

Dobra usluga

Minimalna cijena

Adekvatna kvaliteta


RACIONALNO PONAŠANJE

DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 7

LEAN KONCEPT

NAČIN RAZMIŠLJANJA I RADA CIJELOG SUSTAVA koji je korištenjem RAZNIH MODELA I ALATA usmjeren

prema KONTINUIRANOM POBOLJŠANJU funkcioniranja sustava uz konstantni

PERFEKCIONIZAM.

PA DOBRO LJUDI ALI KAKO I ZAŠTO?


LEAN – KAKO?

• RJEŠAVANJE PROBLEMA POTROŠAČA U POTPUNOSTI /odmah dobro – bez reklamacija bilo koje vrste/

• IZBJEGAVANJE TROŠENJA POTROŠAČEVA VREMENA /eliminacija čekanja bilo koje vrste/

• OSIGURATI UPRAVO ONU USLUGU KOJU POTROŠAČ ŽELI /usklađenje zaliha i procesa/


LEAN – KAKO?

• OSIGURATI USLUGU GDJE POTROŠAČ TO ŽELI /usklađenje kanala distribucije/

• OSIGURATI USLUGU KADA POTROŠAČ TO ŽELI /planiranje i izbjegavanje uskih grla/

• MINIMALIZIRATI BROJ PROBLEMA KOJE POTROŠAČ MORA RJEŠAVATI /kompletna usluga jednom mjestu – SOLUTION PROVIDER/


LEAN PODUZEĆE

Lean poduzeće

Timski rad + ovlaštenja

Stalno smanjivati trošak,nula grešaka, smanjenjezalihe i beskrajna Raznovrsnost proizvoda.”

Komunikacija na svim razinama

Uklanjanje otpada

Stalno poboljšanje

Smanjiti količinu:• Rada• Prostora• Kapitalnih investicija• Vremena• Zaliha

Izvor: Womack, Jonmes, Ross: “The Machine that Changed the World11DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013

TRADICIONALNO VS LEAN PODUZEĆEElementi tradicionalno LEAN

Ciljevi poduzeća Pobijedi konkurenciju Pridobij kupce

Kultura rukovođenja

Riješi probleme Spriječi probleme

Prioriteti Rezultati Rezultati i procesiProcedura Statične DinamičneZaposlenici Trošak i nevolja Potencijal i mogućnostiStrojevi/oprema Skupa, specijalizirana Mala i visoko fleksibilna

Rješavanje problema

“Tko je kriv?”Krize

“Što je rješenje?”Izvor poboljšanja


LEAN – ZAŠTO????????

• Pretpostavke okruženja – tržište potrošača, globalizacija, društvo znanja, hiperprodukcija svega pa i INFORMACIJA, konkurencija, kontrola profita u većini gospodarskih grana

• Posljedica – veliki problemi u procesu potrošnje od jednostavnih kupnji do najkompleksnijih projekata

• Razlog – oni koji proizvode robe ili usluge najčešće rade ono što je njima «linija manjeg otpora» umjesto da prate proces POTROŠNJE

• LEAN nudi prostor za one koji RJEŠAVAJU PROBLEME i to na način na koji to potrošači stvarno žele – SOLUTION PROVIDER!


Pet principa LEAN poslovanja

• Identificirajte VRIJEDNOST koju KUPAC percipira – MARKETING!

• Identificirajte TOK VRIJEDNOSTI i uklonite OTPAD - MUDA

• Osigurajte što FLUIDNIJI tok procesa - JIT• Radite KADA to KUPAC želi – PULL/KANBAN• Kontinuirano težite SAVRŠENSTVU - KAIZEN


ALATI

• Analiza toka vrijednosti – Eliminacija otpada• Upravljanje zalihama• KPI (ključni pokazatelji poslovanja) • Vizualni management• 5 S• GEMBA• ……


Analiza toka vrijednostiEliminacija “otpada”


TOK VRIJEDNOSTI?

• Organizacija je proces• Koji transformira inpute

– Materijale, rad, podatke, informacije, …• . . . u VRIJEDNE outpute

– Robu, usluge, plaće, dobit, …• Kupac je spreman platiti za stvarne faze

transformacije u toku vrijednosti


OTPAD (Suvišne ili nepotrebne aktivnosti)

• Otpad je sve što kupac nije spreman platiti• Primarna misija Lean poduzeća je smanjenje troškova

kroz uklanjanje otpada• Otpad postoji svugdje i mora biti uklonjen na svim

mjestima

• Glavni problem: Identifikacija otpada

Pravi trošak je veličine sjemenke šljive (Taichii Ohno)


TIPOVI AKTIVNOSTI

Aktivnosti

Dodane vrijednosti Nedodane vrijednosti

“Nepotrebne” Potrebne

SMANJITIUKLONITI


TIPOVI OTPADA

• Tip 1 otpada:– “Aktivnost koja ne stvara vrijednost, ali se

trenutno NE MOŽE izbjeći”• Tip 2 otpada:

– “Aktivnost koja ne stvara vrijednost, no MOŽE se gotovo trenutno i relativno bezbolno ukloniti”


KOLIKI JE OTPAD?

Otpad10%

25%

50%

75%

90%

Vrijednost90%?

75%?

50%?

25%?

10%?


Racionalno poslovanje: Sedam otpada

• Nemojte zamijeniti Vrijednost s Cijenom


No kako otpad izgleda?


Prijevoz - Transport


Prijevoz• Premještanje sirovina i proizvoda s jednog mjesta na drugo• Prijenos podataka, obrazaca itd. između odjela• ”Vođenje papira u šetnju”

Nepotrebne zalihe - Inventory


Nepotrebne zalihe• Zalihe vrijede bogatstvo! Barem 26% godišnje• Sirovine (za svaki slučaj)• Dodatni uredski materijal

Nepotrebne kretnje - Movements


Nepotrebni pokreti• Izvijanje, rastezanje i dohvaćanje• Detalji uređenja izgleda vašeg ureda• Možete li dohvatiti sve dokumente koje trebate?• Tvornički alati na krivim mjestima

Čekanje - Waiting


Čekanje• Čekanje da se prethodni proces završi• Čekanje na rad• Čekanje na informacije• “ ... Vaš nam poziv puno znači... Molimo sačekajte. . .”• Kupci koji čekaju vaše proizvode

Prevelika proizvodnja -Overproduction


Prevelika proizvodnja• Proizvodnja stvari prije nego stvarno trebaju (možda ih nikada nećemo

trebati)• Proizvodnja samo nekoliko više – za svaki slučaj, npr. nekoliko dodatnih

kopija ili tiskanje 10000 brošura (bile su jeftinije)

Predetaljna obrada - Overprocessing


Nepotrebni procesi• Alati i procesi bi trebali biti “pravilne veličine”• vožnja do trgovine koja je udaljena 100 m.• Kupovina skupog printera koji se rijetko koristi

Greške - Defects


Greške• Vrijeme i napor su izgubljeni u provjeravanju tuđeg rada.• Otpadni materijal i vrijeme• Uznemiravanje kupaca• Plaćate nekoliko puta za defekte: provjere, ponovna izrada,

rješavanje reklamacije … i tome nema kraja.• Mogu li ovi procesi biti kreirani kao otporni na greške?

OTPADnik

Tim Wood


• Transport• Inventory• Movements• Waiting• Overproduction• Overprocessing• Defects

Koji je otpad najlošiji?


• Transport?• Zalihe?• Nepokretni

pokreti?• Čekanje?• Prevelika

proizvodnja?• Previše procesa?• Defekti?

8. Otpad

• Neiskorišteni ljudski potencijal

• Loša komunikacija (interna i eksterna)

• Nepostojanje ovlašćivanja

• Nepovjerenje i strah od greške


Otpad u uslugama – dodatni otpadi

1. Otpad neprilagođenih sistema – stara računala2. Otpad vode ili energije3. Otpad materijala – „smeće” košta4. Otpad u uredima i uslugama – triplikati PPT

prezentacija, kopije, …5. Otpad gubljenje vremena kupaca – čekanje u

redovima6. Otpad gubitka kupaca – 5x više košta dobiti

novog kupca, nego zadržati starog


Lean novog milenija – 5 R

• Redesign – kreiranje životnog ciklusa• Reduce – smanjivanje korištenja energije i

materijala• Recover – ponovno korištenje „otpadnih”

materijala, energije u novoj proizvodnji• Recycle – recikliranje materijala i proizvoda po

završetku njihovog životnog ciklusa• Remanufacture – nova proizvodi iz starih

proizvodaDS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 35

Ocean otpada

• Najvažniji princip je da se vrijednost stvara u apsolutnom oceanu otpada

• Otpad je apsolutno svugdje u organizacijama, nešto poput endemske bolesti

• Stoga, misija organizacije mora biti sistematska identifikacija i eliminacija svih izvora otpada u cilju povećanja konkurentnosti


Dvije filozofije poboljšanja

R&D . . . R&D . . . R&D . . . R&D

Rewards

Vrijeme

Uči

nkov

itost

37DS Operativni management v2-10DS Upravljanje operacijama poduzeća - v1-2013 37

Kaizen


Poboljšanje vašeg poslovanja je slično planinarenju. Što ste bolji, više Vam je vrhova dostupno drugim riječima - samim time što postanete iskusniji u poboljšanju poslovanja, vidjeti ćete sve više novih mogućnosti za poboljšanje.

Zašto nikada nećete prestati ?!


Pitanja

Ima li pitanja?

(da ne ispadne da ne pitamo)


Documents

LEAN - racionalno poslovanje - efos.unios.hr · LEAN - racionalno poslovanje ... • Masovna proizvodnja • Ograničeni broj proizvoda • Lokalna tržišta • Proizvodi prilagođeni