EL SISTEMA HIGIENISTA DE LA SALUDPRIVADO Copyright @ 1986 LIFE SCIENCE INSTITUTE

La Ciencia de la Nutricin

NOVENA PARTE:

EL AYUNO

CUADRAGSIMA SPTIMA LECCIN:

Cmo supervisar un ayuno

LIFE SCIENCE INSTITUTE

TEMA: El ayuno es la forma ms rpida y ms eficaz que posee el cuerpo para librarse de las acumulaciones dainas de desechos txicos.

PROFESOR: Dr. Henry E. Stephenson

*OBJETIVOS *DEFINICIONES*HECHOS DESTACADOS*ESQUEMA GLOBAL *PRESENTACIN *PREGUNTAS *RESUMEN*BIBLIOGRAFA*TEXTOS COMPLEMENTARIOS*HOJAS DE TRABAJO*RESPUESTAS

NOTA BIOGRFICA: El Dr. Henry E. Stephenson cre esta leccin mientras era director de la Life Science Health School en Yorktown, Texas. Para llevar la escuela contaba con la ayuda de nueve estudiantes del College of Life Science a los que tambin asesoraba en su preparacin clnica.

OBJETIVOS

Esta leccin presenta el tpico ambiente del ayuno de tal manera que le d la confianza suficiente para llevar a cabo su trabajo como profesional higienista. Para poner en prctica el propsito y la finalidad del ayuno, har las observaciones y adaptaciones que considere apropiadas en su situacin concreta.

Al trmino de esta leccin, tendr suficientes conocimientos generales como para supervisar un ayuno regular (un ayuno sin complicaciones) con xito empleando los siguientes conocimientos bsicos:

1. El ayuno es con mucho la mejor manera y la ms efectiva de desintoxicar el cuerpo de una persona.

2. Para supervisar un ayuno debe tener confianza en s mismo y en los mtodos que emplea.

3. Debera esforzarse al mximo por establecer unas buenas relaciones con sus clientes si espera que sigan sus sugerencias y consejos.

4. Sus huspedes necesitarn que les animen y apoyen a medida que el ayuno avanza y tienen que hacer mayores esfuerzos.

5. Sus huspedes pasarn por ciertas etapas en las que experimentarn una mejora gradual y eliminarn cantidades variables de desechos txicos (limpieza interna efectiva) dependiendo de si obedecen sus sugerencias. Cuanto ms cooperen sus huspedes con usted, mejores resultados obtendrn.

6. Cmo hacer una historia clnica y manejar las consultas.

7. Consideraciones a tener en cuenta respecto a la dieta antes del ayuno, el ayuno real y la dieta despus del ayuno.

8. Lo que hay que observar y conocer mientras controla al husped que est ayunando.

9. Determinar el rgimen adecuado para el cliente para que el ayuno tenga xito.

DEFINICIONES

ALIMENTACIN ANTES DEL AYUNO: Dieta que se ingiere antes de comenzar el ayuno.

ALIMENTACIN DESPUS DEL AYUNO: Dieta que se consume despus de terminar el ayuno.

AYUNO: Abstinencia completa de productos alimenticios de cualquier clase excepto agua (destilada) cuando se tenga sed.

PERSONALIDAD COMPUESTA: Relacin personal estrecha basada en la confianza mutua, i.e., la relacin de un hipnotizador con su sujeto.

PLEXO SOLAR: Complejo de nervios situado dentro de la porcin superior del abdomen que a menudo recibe el nombre de "segundo cerebro." Estos nervios sirven como un centro de comunicaciones para las actividades que estn localizadas en esa zona determinada de la anatoma correlacionando las funciones individuales del mismo modo que una estacin auxiliar se ocupa de la transmisin local de energa que entra en la estacin auxiliar de una forma ms o menos voluminosa.

RELACIN DE SIMPATA: Arte o habilidad para embelesar y acaparar por completo la atencin de otro ser humano o de un animal.

HECHOS DESTACADOS

1. En numerosas ocasiones se ha demostrado que el ayuno es uno de los medios ms seguros y ms eficaces para corregir las enfermedades del cuerpo, no como una medida curativa sino ms bien como un resultado adicional de una mejora en el estilo de vida.

2. Cuando se suprimen las causas de diversos problemas, los problemas se resuelven a menos que las causas no hayan sido completamente suprimidas. Esto es ley de vida y no se puede burlar.

3. Las leyes de la naturaleza son duras e inmutables. No respetan los caprichos o deseos de uno. No podemos violar las leyes, siempre, bajo ninguna circunstancia, pero, si persistimos en su violacin, nos destrozarn . Aunque se violen por ignorancia o sin intencin, no suavizar el resultado final.

4. Si uno quiere gozar de una vida sana, entonces debe, por ley, vivir de forma sana -prcticando slo aquellos hbitos que producen salud y abstenindose de aquellos que producen enfermedades o disfunciones.

5. El ayuno no es slo el mtodo conocido ms seguro por la humanidad, sino tambin el ms eficaz para corregir las condiciones anormales del cuerpo que son el resultado de los abusos que cometemos a lo largo de la vida.

ESQUEMA GLOBAL

I. ESTABLECER SUS CREDENCIALES COMO AUTORIDAD

A. Desarrollando "una relacin de simpata" con sus huspedes

B. Su conducta como supervisor de una personalidad compuesta

C. Historias clnicas y consultas

D. Procedimientos, regulaciones y reglas (en general)

II. LA AUTNTICA SUPERVISIN DEL AYUNO

A. Consideraciones antes del ayuno

B. Consideraciones durante el ayuno

C. Controlar al ayunador

D. Dieta despus del ayuno

III. PROCEDIMIENTOS ADICIONALES PARA UN AYUNO CON XITO

A. Mantengase alerta a las necesidades -fsicas y mentales-de los huspedes

B. Charlas educativas para los huspedes

C. Consejos y orientaciones

D. Romper el ayuno

E. Cunto tiempo debe quedarse el husped

F. Informacin general que merece la pena tener en cuenta

G. Sugerencias tiles para tratar con los huspedes

CMO SUPERVISAR UN AYUNO

por Dr. Henry E. Stephenson

ESTABLECER SUS CREDENCIALES COMO AUTORIDAD

A la luz de la gran providencia de la sabidura del cuerpo tal y como fue expresado de forma tan hermosa en la Leccin Sexta de este maravilloso curso de instruccin, he aceptado el reto de preparar esta leccin con gran humildad e inters. Estoy orgulloso y encantado de que los procedimientos que hemos empleado al trabajar con personas que han ayunado (en la Life Science Health School, Yorktown, Texas) hayan sido suficientemente correctos y constructivos como para merecer la consideracin de la facultad y del personal de la escuela para ofrecer toda clase de servicios que puedan ser necesarios.

Hemos descubierto que la inteligencia y sabidura que es un componente integral del cuerpo que est ayunando es, efectivamente, bastante capaz de manejar la situacin de forma ms eficaz e impresionante cuando no inteferimos de ninguna manera. Podemos recordar un ayuno, en particular, en el que una husped lleg ante nuestra presencia ms muerta que viva. Su respiracin era cada vez ms dbil y tan slo el esfuerzo de intentar respirar pareca abrumador. Tena que permancer de pie para poder respirar cuando era obvio que estaba completamente agotada y lo que ms la convena era acostarse y descansar. La tapamos con una manta y la pusimos en posicin vertical en un reclinatorio con almohadas.

Por la gracia de Dios o por la fuerza o poder creativos o por lo que queramos llamarlo y el ejercicio de lo que result ser un buen juicio, nuestra huped mejor. Su mejora fue lenta y frustrante para nosotros, los observadores, que sentamos que deba hacerse algo, y eso fue precisamente lo que hicimos, es decir, no hacer nada. Dejamos que la providencia y sabidura innatas de ese frgil y debilitado cuerpo hiciera "su trabajo" mientras nos sentbamos y observbamos, ayudando como podamos de vez en cuando.

En cuestin de cinco das, de los cuales los dos primeros nos parecieon dos veces ms largos de lo habitual, la "inteligencia innata" dentro del cuerpo de la mujer la cur por completo hasta el punto de que poda estar tumbada en la cama respirando tan profundamente como jams haba podido hacerlo en toda su vida sin la ms leve indicacin de apnea o respiracin dificultosa.

Desarrollando "una relacin de simpata" con sus huspedes

Supervisar un ayuno requiere muchas cosas, todas ellas diseadas para infundir f y confianza en los "huspedes" de que todo va a salir bien y va ser para mejor. Estos huspedes vienen a verle llenos de miedo, porque si no temieran por su vida, no habran venido a verle o, antes que a usted, a otros muchos profesionales de la salud. Una de las mejores cosas que puede hacer por sus huspedes es infundirles un sentimiento de esperanza y fomentar la f en ellos mismos para que se den cuenta de que pueden conseguirlo, de que en su interior tienen todo lo que es necesario para volver a recuperar una salud y bienestar casi perfectos.

Muchos de sus huspedes habrn estado en "centros de ayuno" o en "instituciones sanitarias" de una clase u otra antes de acudir a usted. Estar "bajo una constante vigilancia," como quien dice, y sus reacciones y la rapidez en sus respuestas a sus preguntas, tanto expresadas como dadas a entender, determinarn cmo respondan a sus sugerencias.

Su conducta como supervisor de una personalidad compuesta

Cuando haya establecido una relacin de simpata con sus huspedes habr formado una personalidad compuesta entre usted y sus huspedes. Si ha estado atento a sus necesidades y se ha interesado por ellos, se habr ganado el respeto y cooperacin de sus huspedes y seguirn sus instrucciones al pie de la letra. Por eso, sus huspedes obtendrn un beneficio inmenso al haber ayunado bajo su supervisin.

Para formar esta personalidad compuesta tendr que conocer a sus huspedes de una manera muy personal sin llegar a interesarse excesivamente por sus asuntos, creencias y costumbres personales. Compartirn con usted las cosas que quieran compartir y, cuando le vean como un pilar de fuerza y determinacin, sus huspedes empezarn a compartir cada vez ms cosas con usted. Esto puede conducir a situaciones bastante conmovedoras en las que ser presionado para hacer la relacin supervisor-husped sea ms profunda, pero usted debe prevalecer. El papel que le toca desempear es el de la persona supuestamente "sana" y el husped es el que est "enfermo." Debe ser parte de la solucin de su problema en vez de llegar a ser parte de sus problemas.

Hemos descubierto gracias a la experiencia que es mucho mejor dar respuestas honestas y sinceras a las preguntas que le hagan. Si no sabe la respuesta a su satisfaccin, es mucho mejor decir simplemente que no conoce la respuesta. Dgales que tratar de encontrar la respuesta para ellos y luego haga un esfuerzo honesto para obtenerla -una que sea satisfactoria para usted y su husped. Ninguno de nosotros sabe de todo -como dice Will Rogers: "Todos somos ignorantes en cosas diferentes." Con la gran cantidad de conocimientos disponibles para el cerebro humano en esta poca, no es una desgracia no saber de todo. Pero debera esforzarse realmente por tratar de saber tanto como pueda en todas las materias relacionadas con la Higiene y Nutricin en su sentido y aplicacin ms amplios. La fanfarronera y la insinceridad no son caractersticas propias de un profesor dedicado a la Higiene Natural.

Historias clnicas y consultas

Las historias clnicas deberan ser tan completas y detalladas como sea necesario para obtener una buena perspectiva respecto a sus huspedes. Necesita averiguar todo lo que pueda sobre ellos adems de poder determinar si su husped es alguien que se puede beneficiar de sus servicios. Sin su plena cooperacin y buena disposicin para entregarse y obtener beneficios de su experencia, va a estar desperdiciando su tiempo adems del de su husped. Si puede descubrir esto al principio del programa, se estar ahorrando un montn de problemas. El husped necesita saber que el ayuno no es algo fcil de hacer, especialmente si es de larga duracin. Debera ser informado de las cosas nuevas y diferentes que puede experimentar, y al mismo tiempo, no alarmarse o asustarse excesivamente ante el panorama.

En aquellos casos en los haya aprensin o preocupacin, lo mejor sera en beneficio de todos los interesados alimentar al husped durante unos das mientras visitan a los dems huspedes que han estado ayunando para dejarlos aprender un poco sobre los efectos del ayuno. Lo principal es que haga tantas aclaraciones como sea posible de modo que las sorpresas que experimente el husped sean mnimas.

Una vez que acepte al husped, ha tomado parte en un acuerdo contractual a menudo ms implcito que escrito, pero no obstante un contrato valedero defendible en un juzgado donde ambas partes tienen responsabilidades claramente definidas.

Si, por alguna razn, siente que su husped no confa en usted o no quiere cooperar con usted, sera mejor que considerase si le acepta o no bajo ciertas condiciones que deben escribirse claramente y llegarse a un acuerdo en forma de un contrato escrito. Se puede hacer un formato de contrato estndar estableciendo las condiciones bajo las cuales ha acordado trabajar con el husped. Esto impide que en alguna fecha posterior se d la situacin de "Yo pensaba que dijo que careca de valor, etc." Todo lo que tiene que hacer entonces es referirse al contrato.

Procedimientos, regulaciones y reglas (en general)

Esta clase de cosas (contractos, historias clnicas, etc.) pueden prepararse por adelantado y llevar un archivo de ellas. Despus de que ha aceptado al husped tras la consulta, puede entregarle un pequeo paquete con copias de "las reglas que hay que respetar" de modo que inmediatamente pueda empezar a adaptarse mentalmente a la clase de cosas que quiera que l/ella consideren mientras est con usted y bajo su supervisin y gua. Estos contratos no necesitan ser largos, voluminosos o difciles de cumplir. Siempre deberan ser lo ms simples posibles para que ms adelante no sea puesto en un aprieto al decir algo que sea redundante o que no se pueda cumplir.

LA AUTNTICA SUPERVISIN DEL AYUNOConsideraciones antes del ayunoCon frecuencia descubrir que los huspedes han tenido un largo historial de estreimiento o quizs otros problemas con los intestinos que hacen que los movimientos intestinales regulares sean desagradables y como resultado no van al servicio hasta que es absolutamente necesario. Cuando se tope con una situacin as, debera considerar poner al husped en una dieta antes del ayuno de slo frutas frescas con un alto contenido en agua durante un periodo de dos, tres, cuatro, o quizs cinco das antes de comenzar el ayuno. Generalmente este husped habr tenido al menos uno y quizs ms movimientos intestinales durante este periodo de tiempo. Cuando se ha establecido alguna clase de pauta intestinal casi normal, entonces puede iniciarse el ayuno real.

Cuando mande por correo recordatorios despus de recibir algn aviso de las intenciones de un husped de ir a verle para ayunar, sugirale que si ha tenido problemas con los intestinos o con la eliminacin, no debera comer nada excepto frutas frescas maduras y crudas con un alto contenido en agua durante al menos una semana antes de llegar a su centro de ayuno.

El propsito de una dieta antes del ayuno es haber restablecido la funcin intestinal para minimizar el bloqueo de los intestinos cuando la alimentacin se reanude al final del ayuno.

Consideraciones durante el ayuno

Por ahora habr establecido una relacin de trabajo con su husped (o le habr rechazado al ver que preferira no trabajar con l) y est dispuesto a considerar el comienzo del ayuno. Durante los primeros das del ayuno, va a tener muchas oportunidades de conocer a su husped, incluso mucho mejor a medida que continuen trabajando juntos. Debera empezar inmediatamente a hacer hincapi en las diversas cosas que el husped comenzar a experimentar al principio del ayuno. Los dolores de cabeza (u otra clase de sntomas de abstinencia) sern bastante comunes y deberan ser aliviados lo antes posible.

A medida que el ayuno progresa necesitan ser alentados a no hacer nada excepto descansar evitando cualquier clase de ejercicio o cualquier intento por levantarse un rato y dar un paseo "para mantener las fuerzas," etc. Su nico deseo es que descansen. Es cuando ha llegado a este estado en que el cuerpo es capaz realmente de empezar la operacin de limpieza sin obstculo o interferencia alguna. La limpieza interna est en su apogeo. Cuando el husped se aferra a la idea de reservar energa cada da para levantarse y moverse para mantener las fuerzas, el proceso de limpieza se queda privado de esa energa. El cerebro o el ordenador est entonces en condiciones de poder concentrar todos los esfuerzos al trabajo de eliminar los desechos que han estado acumulndose durante aos.

Cuando la limpieza ha terminado, el cuerpo volver a dirigir la energa a los msculos y otras funciones como veremos ms adelante en esta leccin. Es muy importante que tenga preparadas respuestas responsables para las muchas preguntas que al husped le surgan en aquellos momentos en que est experimentando sensaciones y sntomas extraos. Su husped puede volverse fcilmente muy aprehensivo y preocupado a menos que tenga respuestas y reacciones buenas a sus preguntas. Las acciones que tome y las reacciones que tenga hacia las muchas dudas de su husped, tanto si son imaginarias como reales, tendrn un efecto directo sobre su cooperacin y disposicin para seguir sus instrucciones.

Tiene que recordar que es el "operador," el "pensador," el "creador" de los pensamientos y acciones que el "sujeto," el "hacedor," el "husped" est llevando a cabo. Los huspedes dependen mucho de su consejo y orientacin mientras la personalidad compuesta se mantenga. Cuando pierde esa relacin, si se destruye de algn modo, usted el "operador" habr perdido la confianza de su "sujeto." Esto puede ser una experiencia devastadora para el husped, porque le ha dejado sin su consejo en un momento en que no pensaba con claridad. Aqu es donde el autodominio, el control y el equilibrio son necesarios. Estos proceden del conocimiento, la comprensin y de una sensacin de empata por su husped y su problemas. Si su dedicacin a la causa del Higienismo y sus maravillosos resultados no son sinceras, puede esperar una travesa difcil por las aguas de las relaciones pblicas con muchas tormentas en forma de encuentros desdichados y problemticos con abogados, tribunales y la ira de sus antiguos huspedes. Si, por otro lado, ha demostrado su franqueza al tratar la situacin global, puede esperar una travesa bastante agradable con alguna tormenta ocasional de poca envergadura.

A medida que transcurre el ayuno, ciertas cosas deben tenerse en cuenta. Obsevar muy de cerca el progreso del husped. Si se est desintoxicando de la manera usual despus de varios das de ayuno y descanso, todo marcha bien. El nmero real de das necesarios para ayunar antes de que la limpieza finalice depender mucho de la cantidad de tejido adiposo que pueda usarse como combustible durante el ayuno. Si el husped est bien provisto de reservas (obeso), sern necesarios muchos ms das para alcanzar el nivel de un husped peor dotado. En cualquier caso, el husped permanecer en un estado de relativa debilidad mientras la limpieza continue. Si el ayuno debe romperse por adelantado, es decir, antes de que la limpieza haya terminado, se debe dejar tiempo al husped para empezar a comer gradualmente y hacer los ajustes necesarios para la alimentacin posterior al ayuno dejando tiempo suficiente para que el cuerpo haga las adaptaciones necesarias.

Lo ideal sera que los huspedes pudiesen arreglar su agenda de modo que puedan "ayunar hasta el final" o hasta que la limpieza haya terminado. Por otro lado, hay muchas cosas que pueden impedir dicho arreglo, en cuyo caso, habr que hacer las adaptaciones necesarias en beneficio de los mejores intereses del husped.

Cuando el husped es capaz de "ayunar hasta el final," las energas usadas en los procesos reales de la limpieza no sern necesarias para ese fin y sern liberadas. El cerebro, al sentir lo que est sucediendo en el cuerpo del husped, empezar a desplazar las energas a los msculos y al sistema esqueltico del cuerpo. El husped empezar a sentir que recupera la fuerzas y la energa. Experimentar el deseo de evacuar los intestinos, y los brazos y las piernas recuperarn su fuerza. En este momento, hay que hacer comprender y advertir al husped que aunque pueda sentir una oleada de fuerza en diversas partes del cuerpo, no dura mucho, tan slo por breves periodos de tiempo ya que no hay reserva para reabastecerla porque est agotada. Muchas veces esta fuerza se gastar completamente en un simple viaje al bao o durante cualquier clase de esfuerzo ligero. Un ayunador necesita darse cuenta de su condicin real y no agotarse en ese momento particularmente crtico del ayuno.

A medida que el tiempo pasa, la lengua se aclara, el aliento y la boca se endulzan, y el mal sabor de la boca deja paso a la salivacin y la disolucin de la flema y el moco de la boca y de las vas respiratorias. El husped ya est listo para romper el ayuno. No hace falta que se rompa un da determinado sino en los prximos dos o tres das cuando todo se haya calmado y el cuerpo est realmente listo para comer lo cual se sabr cuando la garganta y las glndulas sublinguares indiquen deseos de comer, y entonces ser el momento de romper el ayuno -a juicio del supervisor despus de consultar con el husped.

Controlar al ayunadorDurante todo el ayuno, es una buena idea llevar un control diario sobre los progresos del ayuno y su efecto sobre el husped. Cada uno de ustedes estar interesado en diversos aspectos de este procedimiento, pero hay ciertas cosas que todos los supervisores deberan considerar a la hora de conducir el ayuno. Entre estas cosas se encuentran las anotaciones del peso del husped, presin sangunea, pulso, temperatura, color de la orina, actividad intestinal, si hay alguna, cmo se siente el husped, adems de sus comentarios y observaciones objetivas de lo que est viendo junto con las respuestas subjetivas a las preguntas de su husped.

A medida que tenga ms experiencia en este campo, pronto descubrir que los estndars usuales y aceptados del "establishment" mdico estn por encima de los estndars de las personas sanas. Las presiones sanguneas entre 100 a 110 por encima de los 60-55 no son raras en las personas sanas. Las frecuencias cardacas entre 50 y 60 son bastante normales para los huspedes de mediana edad.

Otra cosa importante a tener en cuenta es estar siempre alerta ante la posibilidad de que su husped no est tomando suficiente agua que puede llevarle a un estado de deshidratacin. Necesita que le estimulen a beber agua cada vez que tenga sed. Si eso significa proporcionar a los ayunadores agua destilada templada para incrementar su potabilidad, dsela de esa manera y anmeles a beber agua cada vez que tengan sed y no lo aplace por ninguna razn.

Algunas indicaciones de que su husped no est bebiendo agua suficiente podran incluir: orina escasa o de carcter muy concentrado; una piel cetrina, clara y floja que no tiene la elasticidad usual cuando se pellizca ligeramente y se suelta (como si estuviese pegada); incremento de la frecuencia cardiaca; descenso de la presin cardiaca; semblante y actitud letrgica o aptica -una respuesta desapegada; y otras posibles indicaciones.

Si observa cualquiera de estas cosas, empiece a hacer preguntas a su husped y observe atentamente la cantidad de agua que toma de su expendedor automtico de agua. No espere hasta que aparezcan la mayora de estos signos para empezar a hacer sus preguntas, quizs el agua se est volviendo intolerable para su husped y quizs necesite aadir unas pocas gotas de zumo de limn fresco para intensificar su sabor.

Mientras controla a sus huspedes, puede que le hagan preguntas sobre algunas lecturas o indicaciones. Puede ayudar coger el telfono y hablar con un amigo -cualquiera que conozca que tenga experiencia en estos temas. Se sentir mucho ms tranquilo. Puede ser muy til para usted consultar la seccin despus de las "Generalidades" sobre cmo reducir la marcha de un ayuno.

Dieta despus del ayuno

Al romper un ayuno de una duracin mayor de tres das, debemos tener en cuenta los mejores mtodos para romper el ayuno (ver Leccin 48 despus) en beneficio de ese husped determinado. Es necesario tener en cuenta muchas cosas a la hora de hacer estas determinaciones. Algunas de estas incluirn la edad del husped, sus metas, el tiempo que ha ayunado, la cantidad de desechos txicos que han sido eliminados, la estabilidad del husped desde un punto de vista fsico y psicolgico, y el estado de la relacin que existe actualmente entre usted y su husped (a veces es mejor cumplir con su husped para salvar tanto como sea posible de una relacin que se deteriora.)

Tras un ayuno de 15 das o ms tiempo, la dieta posterior al ayuno se convierte en algo muy importante a medida que el ayuno avanza. Cuando una persona ha ayunado ese tiempo o "hasta el final," su flora intestinal estar agotada y necesitar un poco de tiempo para que se recupere tras el periodo de realimentacin. Una onza o 28 gramos de alimentos puede que no basten para despertar el apetito de la persona que est rompiendo el ayuno. Esta persona necesita ser animada a comer tan suave y fcilmente como sea posible para reactivar su sistema digestivo. Generalmente para cuando ha tomado su segunda o tercera onza (28 gramos) de alimentos empezar a tener apetito. En ese momento, las bacterias intestinales se han multiplicado y se han vuelto activas. El apetito del husped va aumentando de forma progresiva y se le pueden dar cantidades de alimentos ligeramente mayores de tal modo que el segundo da sea capaz de digerir una naranja cada dos horas o quizs 100 gramos (ligeramente menos que cuatro onzas) de uvas o de sanda. Cuando la sanda est en sazn y se puede comprar fcilmente, personalmente creo que es uno de los mejores alimentos con los que se puede contar para romper un ayuno.

Parece que hay una opinin unnime respecto a que un ayuno debera romperse por la maana para que pueden tomarse seis comidas una cada dos horas entre las 8 de la maana y las 6 de la tarde para que el sistema alimentario funcione a su mxima capacidad. Puede haber veces y circunstancias en las que ser necesario romper un ayuno con otra cosa que no sea fruta fresca madura y cruda pero esas ocasiones deberan ser raras y slo cuando sean absolutamente necesarias por alguna razn vlida.

PROCEDIMIENTOS ADICIONALES PARA UN AYUNO CON XITO

Las condiciones aludidas en los datos precedentes son ideales y raras veces ocurren de forma tan simple. A veces es posible que durante un ayuno se desarrollen condiciones en las que el husped elimina cantidades inusuales de desechos txicos que pueden tener que reducirse hasta cierto punto. Si el ayuno est haciendo que se eliminen ms desechos txicos de los que el cuerpo puede eliminar a travs de los canales usuales de eliminacin (i.e., riones, respiracin, sudor e intestinos) y no recurre a vas indirectas de eliminacin, la sangre llegar a estar tan txica que el husped puede perder contacto con la realidad (volverse ligeramente perturbado o loco). Eso es debido a que las cantidades excesivas de desechos txicos en la sangre estn circulando a travs del cuerpo y a travs del cerebro en la corriente sangunea creando una situacin fsica incontrolable que es indeseable e innecesaria. Cuando esa condicin empieza a manifestarse, se ha descubierto que es una buena precaucin romper el ayuno un da o dos a base de frutas que tengan alto contenido en agua como sanda, uvas o naranjas y entonces reiniciar el ayuno cuando la situacin est de nuevo bajo control. Esta es una de las razones principales por las que es tan importante que el husped tenga conocimientos de las cosas que pueden ocurrirle mientras ayunan.

Realmente la condicin mencionada anteriormente es la que la mayora de las personas de las instituciones mentales sufren. Ninguna de las personas que son responsables de su cuidado y tratamiento conocen la causa de sus problemas, y como resultado, nada constructivo se hace por ellas.

Mantengase alerta a las necesidades -fsicas y mentales-de los huspedes

Otra consideracin a tener en cuenta cuando todas las constantes vitales estn dentro de los lmites normales, es evitar las aprehensiones y temores que pueden ser inculcadas en las mentes de sus huspedes por cualquiera de los otros huspedes que hablan de las experiencias que han tenido en las diversas instituciones supuestamente de ayunos. Muchas veces contarn sus experiencias de tal manera que crean la ilusin de dolor, molestias, o algn otro peligro para el husped confiado. Esta es otra razn por la que debe prestar mucha atencin a las preguntas y actitudes de sus huspedes de manera que pueda evitar esas cosas antes de que se conviertan en problemas (durante sus charlas informativas por ejemplo).

Tambin ocasionalmente encontrar a un husped que parece saber mucho, que ha ledo los libros del Dr. Shelton, y piensa que sabe exactamente qu hacer y cundo romper el ayuno. Generalmente sucede esto cuando se tienen pocos conocimientos y se convierte una cosa peligrosa sobre todo en las manos de individuos inexpertos. Aqu es cuando sus charlas orientativas (charlas informativas) dadas cada da (para aquellos de sus huspedes que se sientan capaces de asistir a ellas) pueden ser una maravillosa herramienta para corregir estas situaciones potencialmente peligrosas.

Charlas educativas para los huspedes

Algunas observaciones y sugerencias generales incluyen charlas informativas de forma regular hasta que sean algo habitual. Estas charlas deberan ser muy simples y directas sobre temas como la enfermedad; el ayuno; los 19 componentes de la nutricin; las categoras bsicas de los alimentos; alguna discusin sobre las vitaminas, minerales y enzimas; y una exposicin sobre la providencia y sabidura del cuerpo. Una vez que el ciclo haya terminado, entonces debera repetirse. Muchos de los ayunadores a largo plazo tendrn la oportunidad de escuchar las charlas dos o tres veces. No las escucharn demasiado a menudo, sin embargo, porque durante su ayuno estn muy dbiles y muchos de ellos no asistirn a las charlas hasta que se sientan ms fuertes.

La repeticin es buena ya que lleva mucho tiempo hacer que comprendan las ideas ms sencillas. Recuerde cuntas veces tuvo que repetir las tablas de multiplicacin hasta asimilarlas por completo. Lo mismo se aplica en este caso. Sus charlas deberan contener pocas notas o apuntes de tal modo que parezcan lo ms espontneas posibles, e intente evitar la tpica presentacin planificada y enlatada. Las charlas deberan ser informales, informativas y llenas de humor. Nunca deberan durar ms de 60 minutos y preferiblemente no ms de 50 minutos porque sus huspedes estn pasando por diversas etapas del ayuno y la alimentacin. Pueden estar reajustndose a un programa de alimentacin y sern incapaces prestar demasiada atencin a los datos que se les presentan durante periodos de tiempo prolongados. Los ayunadores que hayan asistido tienen, o al menos pueden tener, un periodo de atencin an ms corto. Las charlas deberas tener un lenguaje sencillo, reservando su habilidad intelectual para miembros ms argumentadores y disidentes de la sociedad que parecen considerar con gran respeto y admiracin al orador que pueda mantenerlos hechizados con frases e insinuaciones sin sentido pero altisonantes.

Sus huspedes sern personas de toda condicin con formaciones acadmicas que variopintas como su progresin a travs de las diversas etapas o fases del ayuno y la recuperacin o el programa de rehabilitacin despus del ayuno. Sus charlas deben de estar adaptadas a ese tipo (variedad) de pblico. Tendr oportunidad de sobra para expresarse de forma ms fluida cuando le llamen para dar charlas ante varios grupos religiosos, organizaciones fraternales y sociales junto con diversos clubs militares y otros que estn buscando un orador informativo -un orador innovador que tenga que contar una historia diferente a la que escucharon en otra reunin a la que asistieron. Ese es USTED.

Hemos descubierto que cuando enseamos a nuestros huspedes nueva informacin y luego se la volvemos a contar una y otra vez, empiezan a entenderla. No har, ni podr, hacer de ellos higienistas durante sus intentos por educarlos. Lo nico que puede esperar es inculcar el deseo de aprender ms sobre el programa despus de intoducirles en l y empezar a sentirse mejor. Los huspedes gradualmente empezarn a pensar a medida que su salud mejora, y se iran interesando cada vez ms en el programa si ha sabido captar su atencin. Es como cualquier otro programa de aprendizaje en este sentido.

Este mismo razonamiento se aplica en el caso de sus huspedes y el conocimiento que pueda tener el priviliegio de impartir sobre ellos. La mayora de ellos estn listos para absorber las formas ms simples de conocimiento que sea capaz de proporcionarle pero no estarn listos para los aspectos ms complicados del programa hasta que hayan tenido la oportunidad de digerir y asimilar lo ms bsico al principio. Y, por esa razn. apenas hay necesidad de que sepan ms a menos que estn motivados para aprender y ensear el programa a otros.

Consejos y orientaciones

Algunas otras consideraciones sobre a tener en cuenta cuando est trabajando con sus huspedes incluyen el conocimiento de que dos ayunos no son iguales. Explqueles que dos huspedes no tendrn las mismas reacciones y resultados durante un ayuno similar ni un husped experimentar la misma clase de ayuno la prxima vez que ayune. Las razones de esto deberan ser obvias, pero si nos ponemos a pensar un poco podemos sugerir que dos objetos no ocupan un nico punto en el tiempo y en el espacio porque estn situados en diferentes puntos. Algunos ms altos, otros ms bajos, otros ms a la derecha y algunos ms a la izquierda, etc. Y el individuo que ha ayunado previamente no est empezando su segundo ayuno desde el mismo punto determinado en el tiempo o en el espacio como en el primer ayuno, ni siquiera aunque intente hacerlo deliberadamente. Sus huspedes deben conocer estos hechos para que puedan comprender lo que les est ocurriendo cuando empiecen a manifestarse diferentes experiencias en este, su ms reciente ayuno.

Muchos de sus huspedes vendrn a usted con una mana u obsesiones respecto a la accin intestinal o la falta de ella. Pueden querer usar laxantes, lavativas y basuras semejantes. Tendr que estar alerta a estar cosas. Estos hupedes incluso pueden tener bolsas para enemas en sus maletas para usarlas en caso de que no se las proporcione, las usarn con frecuencia hasta que sepan ms.

Sus huspedes buscarn sus consejos e instrucciones durante todo el ayuno y mientras se los d, seguirn sus sugerencias lo mejor que puedan. En cada oportunidad que tenga debe tranquilizarles y decirles que no hay ningn peligro en los ayunos habituales.

Muchos de sus huspedes habrn perdido muchas libras de peso y empezarn a preocuparse por su prdida de peso, Es necesario tranquilizarles y decirles que no necesitan preocuparse por su prdida de peso que en breve se normalizar una vez que vuelvan a sus comidas regulares -si viven de forma higienista. A veces esto lleva algn tiempo, sobre todo en el caso de los huspedes preocupados por la vanidad frente a los aspectos saludables de la vida. Un poco de tranquilidad generalmente es todo los que se necesita. Por otro lado, es importante explicarles que su peso tardar en aumentar despus de romper un ayuno largo. De hecho, al principio tardar ms porque sus cuerpos estn usando casi todos los nutrientes que le suministran slo para energa, y nicamente cuando la entrada de energa en forma de materia prima excede a la utilizacin aumenta de peso. De modo que en aquellos que hayan ayunado hasta el final muchas veces, pueden tardar entre tres a seis meses en recuperar el peso. Es una cuestin de equilibrio entre la utilizacin de energa y la energa suministrada. Tenemos que incrementar la entrada de energa e incrementar los ejercicios lo suficiente para fortalecer al cuerpo, pero no tanto como para malgastar todas las reservas que son introducidas en la dieta. Si el husped no se comporta de forma sensata en relacin al equilibrio entre el aumento de peso y el ejercicio, durar mucho ms el calvario de la delgadez.

Romper el ayuno

La interrupcin del ayuno puede ser tan importante como el propio ayuno y debe vigilarse atentamente. En muchos de sus huspedes mayores que han tenido una historial de estreimiento u otras irregularidades intestinales como hemorroides, polipos o fisuras, habr una tendencia a que los intestinos sean perezosos. Si los intestinos no se evacuan de forma natural al final del quinto da despus de que el husped ha roto el ayuno, necesitar observarle atentamente. Si le sugiere que le apetece tener un movimiento intestinal pero le cuesta o no obtiene resultados, entonces debe tranquilizarle. Explquele que sus sistemas se normalizarn si sigue el programa higienista y hace ejercicio de forma regular. (No intentar entrar en detalles de cmo romper el ayuno porque la prxima leccin se ocupa de este tema precisamente.)

Cunto tiempo debe quedarse el husped

Lo ideal sera que el husped planease quedarse con usted y aprender cmo comer correctamente mientras contina velando por su bienestar, mientras le ensea las diversas maneras de combinar los alimentos de forma higienista. El husped debera pensar en quedarse con usted y aceptar sus consejos al menos el equivalente a 2/3 del tiempo que pas ayunando aunque sera mejor si se quedase el mismo tiempo que ayun. Si el husped ayuna durante 14 das, debera quedarse con usted al menos 10 das aunque lo ideal sera 14 das despus que rompi el ayuno.

Otra cosa que es particularmente til para aquellos huspedes que puedan manejar la situacin es observar las diversas combinaciones de alimentos que sirven a los huspedes que han vuelto a comer mientras todava estn ayunando. Para algunos esto resulta demasiado agobiante y no pueden hacerlo sin sufrir grandes molestias mientras que para otros no presenta ningn problema en absoluto.

Informacin general que merece la pena tener en cuenta

Su preocupacin y propsito bsicos debera ser tratar de hacer que sus huspedes se sientan cmodos y libres de preocupaciones durante su estancia. Se me ocurren un montn de cosas que pueden ser un consuelo y un alivio para muchos de sus huspedes, especialmente durante algunos de los momentos ms aburridos durante el ayuno. Hay veces en las que una botella llena de agua caliente puede ser un alivio para los pies fros o la espalda fra. Tambin pueden hacer maravillas para ayudar a relajar la tensin en el plexo solar (ver definicin). Esta aplicacin de calor a esta zona relaja la musculatura y permite que los nervios se constrian y se traben mucho menos de modo que la energa nerviosa se intercambie ms fcilmente.

Calentar y servir agua destilada en termos representa un alivio para el husped. Especialmente el primer sorbo de agua por la maana, y sobre todo para el husped que tiene el hbito de beber algo caliente al despertarse por la maana. No tiene que estar caliente, simplemente calentada cerca de 120 grados Fahrenheit, ligeramente ms caliente que el cuerpo.

Sugerencias tiles para tratar con los huspedes

En el ayuno prolongado, el agua destilada parece perder su atractivo para algunos de los invitados lo cual puede solucionarse aadiendo unas pocas gotas de zumo limn calentndose como hemos dicho antes.

Las lamparillas estratgicamente situadas alrededor de la estructura ayudan considerablemente al husped desorientado a saber donde se encuentra por la noche.Es necesario tener previstos procedimientos de urgencia para obtener ayuda, especialmente durante la noche, para proporcionar medios prcticos para hacer llegar al personal los deseos de los huspedes.

Las horas tranquilas durante el da y tras una hora razonable por la noche pueden contribuir mucho a la comodidad de los huspedes, sobre todo para aquellos que todava estn ayunando.

En sus contactos con sus huspedes antes de su llegada despus de que haya contactado por primera vez con ellos debera proporcionarles tanta informacin como pueda respecto a las cosas que traer para ponerse, para grabar las charlas, para escuchar msica y otras que se le puedan ocurrir.

La televisin y la radio deberan limitarse a lo necesario para impedir sus efectos enervantes sobre los huspedes.

La regla de oro se aplica a los huspedes y a sus intereacciones entre ellos mismos y entre los huspedes y su personal.Su responsabilidad real por sus huspedes terminar cuando se alejen de su mbito de influencia o control directos pero les animar a mantenerse en contacto con usted. Querr conocer sus xitos as como las preguntas que pueden surgirles una vez que empiecen a vivir de forma higienista en su casa. Y lo ms importante querr conocer a sus amigos y parientes que han sido influenciados por ellos despus de regresar a casa tras su exitosa experiencia con el ayuno con usted y su eficiente y eficaz personal. A causa de esto, sus anteriores huspedes tambin pueden querer venir y pasar algn tiempo con usted para reforzar sus estilos de vida y de paso mejorar su salud.

PREGUNTAS SOBRE LA LECCIN

PREGUNTA: Qu signos y sntomas observa para saber cundo hay que romper el ayuno?

RESPUESTA: Cualquiera de los signos usuales de deshidratacin como sequedad de la piel, sudor abundante, descenso de la presin arterial, letargia, ningn consumo de agua, incremento de la frecuencia cardiaca, debilidad extrema repentina y/o arritmias, confusin, desorientacin y/o neurosis ansiosa.

PREGUNTA: Cmo se ocupa de la familia de un husped, todos los cuales se oponen a los mtodos y procedimientos usados a la hora de conducir un ayuno supervisado?

RESPUESTA: Es una cuestin de educacin -si dispone del tiempo necesario para educarlos, generalmente cooperarn. Si no, tiene que hacerles saber que habrn sido responsables de la vida y el bienestar de la persona a la que han disuadido ayunar. Despus de todo, el ayuno es el mejor mtodo del que dispone la humanidad para desintoxicar el cuerpo. Habrn privado a la persona de la oportunidad de hacer algo que necesita hacer, a veces desesperadamente. La mayora de las veces el husped ya ha sido expuesto a los engaos mdicos que fueron intiles y puede hacerselo ver a los miembros de la familia. Tambin, puede prometerles que, si por alguna razn el husped no responde al ayuno, siempre pueden recurrir a otros mtodos en los que tengan ms f. Si el husped tiene que ayunar, es importante que est aislado y protegido de las peticiones agobiantes y enervantes de los preocupados miembros de la familia.

PREGUNTA: Cmo resolvera una situacin en la que el husped padece de angina de pecho y est tomando nitroglicerina?

RESPUESTA: Los dolores de angina generalmente son el resultado de un esfuerzo de una u otra clase y el descanso generalmente ayuda a corregir la dolorosa situacin, sin el uso de modalidades. Si puede tranquilizar al husped y hacerle ver que todo va a salir bien y que no se preocupe con las diversas crisis de eliminacin pensando que son perjudiciales, todo ir bien con el husped. Cada situacin as tendr su particular conjunto de circunstancias que habr que tener en cuenta.

PREGUNTA: Cmo determina si la enfermedad particular de un husped es irreversible y cmo se lo explica al husped afectado?

RESPUESTA: Cuando la situacin parece bastante irreversible, es mejor dejar que el husped sepa que aunque es bastante probable que la salud en general mejore como resultado del ayuno, con toda probabilidad no habr ms que una ligera mejora en las zonas daadas o donde se experimenta la patologa. Cualquier mejora en el cuerpo como un todo va a suprimir algunas molestias en la parte o funcin daada y deteriorada y el efecto global ser de mejora.

PREGUNTA: Qu hay de la conveniencia de tener a mano a una persona que est entrenada para hacer la reanimacin boca a boca y CPR (reanimacin cardiopulmonar)?

RESPUESTA: Siempre es necesario tener personas con experiencia en situaciones de urgencia en cualquier situacin tanto si es en una institucin para ayunar como en cualquier otra parte. Es algo en lo que todo el personal de una institucin para ayunar debe tener algo de experiencia pero no es esencial tener uno en la plantilla. Las probabilidades de requerir los servicios de esa clase en un centro de ayuno no son mayores que en cualquier otro sitio y probablemente incluso menos en la mayora de las circunstancias. Una persona que est descansando como debe mientras est ayunando raras veces est expuesta a una situacin que les lleve a necesitar los servicios de cualquier experto en esos procedimientos.

RESUMEN

Debera haber aprendido que el ayuno es con diferencia la manera ms segura y eficaz de restablecer la homeostasis (o equilibrio) en todos los planos de la existencia. El ayuno es seguro y ha sido practicado desde tiempos inmemoriales.

Cuando se toma el tiempo y el esfuerzo necesarios para conseguir que sus huspedes le vean como alguien que sabe lo que hacer en el caso de un ayuno y lo que se espera de ellos segn avanza el ayuno, tendr pocos problemas para asesorarles en sus nuevos estilos de vida.

Cuando acepten sus consejos e instrucciones y las sigan durante todo el ayuno, habr proporcionado un servicio que salva y prolonga la vida de otros seres humanos. Siempre le estarn agradecidos por haberles dedicado su tiempo y haberse interesado por ellos dndoles el apoyo y la ayuda que necesitaban durante los momentos en que sus cuerpos estaban haciendo la limpieza interna, Cuando les guie y les dirija hacia un estilo de vida superior, desnudarn sus almas y le darn el nimo que necesita para proporcionar con xito un servicio todava mejor para aquellos de sus invitados que caigan bajo su influencia.

BIBLIOGRAFA

Dr. Herbert M. Shelton, Human Life. Its Philosophy and Laws; Fasting for the Renewal of Life; Fasting To Save Your Life, and The Science and Fine Art of Fasting.

The Essene Gospel of Peace by Edmond Bordeaux Szekeley

TEXTOS COMPLEMENTARIOS

DAOS QUE LOS AYUNADORES PUEDEN SUFRIRpor Dr. Herbert M. Shelton

Un hombre me escribe sobre la posibilidad de venir a la Health School. Dice que quiere traer a su esposa con l. Luego aade, "No estoy seguro si a ella le importar ser tratada ya que su salud es razonablemente buena, aunque hay ciertas condiciones que deberan tratarse. Sin embargo, los mtodos empleados para ayunar en el Instituto Blank de Utopia donde fui hace seis aos no le impresionaron de forma favorable al igual que a m. No puedo recordar un solo caso que pareciese mejorar con el ayuno y al mismo tiempo que yo haba pacientes que llevaban all tres meses y ms tiempo. Quizs su sistema es diferente al de Blank. Me gustara que me explicase qu significa un ayuno racional."Qu es un ayuno? Es la abstinencia total de alimentos tomando nicamente agua y aire. No es una dieta de zumos o cualquier otra dieta restringida. Tomar pequeas cantidades de alimentos, como el Dr. Page tan apropiadamente seal, no es ayunar. Por lo tanto, un ayuno es un ayuno, no importa donde se lleve a cabo; no importa quin lo supervise.

Pero hay innumerables condiciones bajo las que un ayuno puede hacerse y estas determinan los resultados. Un ayuno es un descanso fisiolgico. Pero el descanso fisiolgico no es posible bajo una constante estimulacin, aun cuando una de ellas sea el ayuno. En la mayora de las instituciones donde se emplea el ayuno, el ayuno est acompaado de muchos tratamientos enervantes que anulan los efectos del ayuno.Exigir a un paciente que ayuna que se levante por la maana y vaya a la sala de tratamiento para una sesin de estpidos ejercicios es enervar al paciente e impedir que el ayuno elimine ms toxinas. Masajes, ajustes, manipulaciones de varias clases, tratamientos elctricos, baos de sudor, baos fros, rociadas de agua, el Blitz Gus, baos sentados, mantas elctricas, laxantes, enemas frecuentes, y una serie de prcticas enervantes impiden que el ayunador se de cuenta de los inmensos beneficios de su descanso fisiolgico. Slo aquellos facultativos que comprenden plenamente el papel de estos mtodos de tratamiento estn en condiciones de cuidar de forma racional del ayunador.

El ayunador debera tener tranquilidad, descanso y relax. La estimulacin, la excitacin, y mucha actividad todo ello produce ms enervacin y detiene la eliminacin. El ayunador debera abrigarse para conservar sus energas. Baos fros, duchas fras, aplicaciones de fro, etc., disipan sus energas. El ayunador que descansa tambin pierde menos peso en un ayuno de la misma duracin que aquel que est activo. Esto significa que el ayunador que descansa est en un estado fsico mejor al final del ayuno. Tambin el conservar sus reservas alimenticias le permite ayunar ms tiempo si necesita un ayuno ms largo.

El propsito del ayuno no es ver cunto tiempo puede prescindir un hombre de un alimento, ni lo delgado que pueda estar, ni lo dbil que pueda llegar a estar sin poner en peligro la vida, sino fomentar la eliminacin de toxinas y la reparacin de tejidos. Cada nueva fuente de enervacin a la que est expuesto durante el ayuno contribuye a retrasar la consecucin de estos fines. Deberamos prescindir o bien el ayuno o bien de los tratamientos, cuando cuidamos del enfermo, ya que estos procedimientos son incompatibles.

El ayuno, que, como afirm, es un descanso fisiolgico, debera ir acompaado de un descanso fsico, mental y sensorial. El descanso es lo opuesto a la estimulacin. Que nadie deduzca de esta afirmacin que las medidas sedantes tranquilas. Gastan tanta energa nerviosa como las medidas estimuladoras. Los tratamientos de cualquier clase no son valiosos mientras ayuna, incluso deberamos admitir su escaso valor en otras condiciones y circunstancias.En los primeros das de mi carrera profesional, trabaj unos pocos meses en un sanatorio cerca de Chicago que utilizaba el ayuno en el cuidado de prcticamente cada paciente que llegaba a la institucin. Les despertaban por la maana temprano y les daban "un plato de brotes." Tres maanas a la semana, les daban un masaje, seguido de un bao de sudor y luego un chorro de agua fra por todo el cuerpo, pero sobre todo por la columna vertebral. Tres maanas a la semana, reciban tratamientos elctricos seguidos por baos sentados calientes y fros. Sobre las once en punto todo ellos se alineaban en el csped y hacan una serie de agotadores ejercicios. Tres tardes a la semana les daban tratamientos elctricos diferentes a los dados por las maanas. Adems de esto, algunos de ellos reciban ajustes quiroprcticos y otros estiramientos en la mesa de traccin. Todos ellos reciban enemas diarios. El resto del da lo pasaban andando o sentados y tumbados por el terreno del sanatorio. Reciban un bao diario de sol.

Muchos de estos pacientes experimentaban mejoras notables de sus condiciones a pesar de la gran cantidad de tratamientos enervantes a los que estaban sometidos, pero muchos de ellos no progresaban en absoluto. Los que progresaban, no lo hacan por mucho tiempo y enseguida sufran una recada.Unos pocos meses despus acept un puesto en un santorio en el estado de New York. Aqu se empleaba poco el ayuno, en cambio los tratamientos eran abundantes. Tenamos un gran departamento de hidroterapia en este lugar y mucha ms maquinaria electroteraputica que en el primer lugar. Realmente "les daban una paliza" de una manera muy cientfica en este lugar. El jefe de esta institucin era un mdico muy de ltima hora que haba ejercido la medicina durante 25 aos y que saba todo lo que haba que saber. De hecho, tena una reputacin entre los mdicos del estado como especialista de enfermedades nerviosas. Nunca supe exactamente en qu se supona estaba especializado, pero me llegu a convencer de que estaba especializado en producir enfermedades nerviosas.Tuve numerosas oportunidades de observar los efectos enervantes de estas formas de tratamiento cuando se aplicaban a los pacientes que no estaban ayunando. Los veas, despus de unos pocos das de tratamiento, debilitarse tanto que se vean obligados a quedarse en cama. Tras unos pocos das de descanso eran capaces de levantarse y de manejarse otra vez. Entonces unos pocos das ms de tratamiento y estaban de vuelta en la cama. No todos ellos pasaban por estos ciclos de estar en la cama y fuera de ella pero aquellos que no se vean forzados a acostarse, mostraban su enervacin de todos modos.

Ms tard tom otro trabajo en un sanatorio algo ms alejado del estado de New York. Aqu tenamos bajo tratamiento a un ex-manager de bisbol. Estaba parcialmente paralizado del lado izquierdo, de modo que slo poda arrastrar esa pierna mientras andaba y tena que andar con bastn. Observ que cuando reciba tratamiento andada peor. Cuando regresaba para continuar con el tratamiento (no estaba en la institucin, sino que viva en la ciudad y vena tres veces por semana para el tratamiento), andaba muy mal. Reciba tratamiento elctrico y andaba mucho mejor, A pesar de su aparente beneficio o ms exactamente, a causa de este beneficio aparente pero no real, gradualmente empeor. Entonces los negocios le mantuvieron ocupado durante tres semanas, durante las cuales no recibi tratamiento alguno. A su vuelta, andaba mucho mejor. Reanud el tratamiento y empez a empeorar inmediatamente.

Podra enumerar mltiples experiencias como estas. Podra contar muchas observaciones. Son el pan nuestro de cada da del trabajo en todas las instituciones dedicadas a tratar al enfermo. Cada mdico de cualquier facultad los ve diariamente. Simplemente cierra los ojos ante ellos o los interpreta de alguna manera satisfactoria para l y contina con el tratamiento de sus pacientes.

Al principio de mi carrera aprend los males de las muchas y variadas formas de tratamiento que se empleaban y cuando me convenca que cualquier mtodo de tratamiento era enervante, lo dejaba. Resultado: he eliminado todos los paliativos enervantes de mi trabajo. No veo ninguna lgica o razn en enervar a un hombre porque est enfermo. Primero debe estar enervado antes de ponerse enfermo. Cmo se va a poner bien si se le enerva ms?

Conozco hombres que condenan el ayuno debido a ciertos resultados indeseables que dicen que produce. Pero no veo que estos resultados provengan del ayuno. Veo que estos resultados proceden del tratamiento comunmente empleado mientras el ayuno est en marcha. Los veo tambin en pacientes que son alimentados y no ayunan mientras estn siendo tratados. Estoy seguro de que estos resultados proceden de los efectos enervantes del tratamiento y no del ayuno. El ayuno, racionalmente supervisado, no produce estos resultados. Cualquiera puede probar esto por s mismo ayunando bajo las condiciones adecuadas sin tratamiento alguno.

HOJAS DE TRABAJO

Seccin Rellene el espacio en blanco

1) El ayuno es una de las maneras ms ____________ de desintoxicar el cuerpo.

2) La dieta _______________ es una consideracin importante a tener en cuenta despus de un ayuno largo.

3) La __________ excelente es el resultado de un estilo de vida sano.

4) Como _____________ de los ayunos, su relacin con sus huspedes es importante.

5) No estamos ____________ al cuerpo cuando motivamos a los huspedes a cambiar sus estilos de vida.

6) Es mejor hablar de cambiar el ___________________ del husped que hacer hincapi en la mejora de la salud.

7) La dieta _______________ mejorara la salud de un husped con una largo historial clnico.

8) Es muy importante que su funcin como _________ del ayuno se mantenga en comparacin a la de sujeto.

9) La mejor limpieza sucede cuando el husped est ___________ y descansando.Seccin Vedadero o Falso

1) Nadie debera ayunar ms de 40 das.

2) El ayuno salvo raras excepciones puede considerarse seguro y sin peligro.

3) El ayuno fue descubierto por Sylvester Graham.

4) Muy poca gente que viene a un centro de ayuno a ayunar est estreida.

5) La diarrea es peligrosa y debe detenerse.

6) Los ayunos deben romperse en cuanto aparezcan dolores y molestias.

7) Durante el ayuno, es bastante comn perder una libra al da por trmino medio.

8) Las personas delgadas no deberan ayunar ms de 15 das.

9) Se recomienda hacer ejercicio durante el ayuno para perder peso.

10) El peso es una de las consideraciones ms importantes a la hora de romper un ayuno.

Seccin Subrayar

1) El ayuno es (peligroso) (apropiado) (cuestionable) (innecesario) para recobrar la salud y el bienestar.

2) Para romper un ayuno largo es (importante) (poco importante) (insignificante) cmo se rompe el ayuno.

3) El ayuno (es) (no es) (puede ser) til para curar la diabetes en personas mayores.

4) El agua destilada templada (debera) (no debera) (puede) darse a un husped con unas gotas de zumo de limn.

5) En el caso de un husped con un largo historial de estreimiento que no ha tenido un movimiento intestinal durante tres das antes de venir a verle (debera) (no debera) seguir una dieta antes de ayunar.

6) Cuando se produce un cambio repentino en la presin arterial de un husped (debera) (no debera) (sera til si) llamar la atencin sobre este hecho al director.

7) Un ayuno probablemente debera romperse o al menos reducirse cuando el huspede manifieste (sntomas de desorientacin) (hambre) (sensacin de estar listo para romper el ayuno) (sensibilidad al clima fro).

8) Se debe poner un cuidado extra para romper un ayuno de ms de (15 das) (25 das) (30 das) (40 das).

9) El agua destilada templada servida en un termo expendedor de agua (podra ser) (no sera) (no debera ser) (no se considera higienista y no debera ser) servido a sus huspedes.

10) Cuando acepta un husped en su programa (toma parte en) (no necesariamente tiene que) (no puede ser considerado responsable por) un contrato implcito defendible.

Seccin Respuestas breves

1) Para qu valen la historia clnica y la consulta?

2) Explique las diferencias entre las dietas antes y posteriores al ayuno.

3) Por que es ms aconsejable dejar que el husped descanse y no que haga ejercicios suaves?

4) Describa un buen procedimiento para el husped que muestra sntomas de estar desorientado y haber perdido contacto con la realidad.

5) Por qu es necesario animar a sus huspedes a que beban toda el agua que quieran y necesiten?

6) Enumere tres sntomas de deshidratacin.

7) Por qu es necesario repetir una y otra vez el ciclo de las charlas o discusiones informativas?

8) Qu hace cuando da una charla y alguien desea hacer una pregunta?

9) Qu hace para crear una buena personalidad "compuesta" con alguien?

10) Qu tiene que ver la relacin entre el "operador" y el "sujeto" con su relacin con sus huspedes? Por qu es importante?

RESPUESTAS

Seccin Rellene el espacio en blanco

1) eficaces

2) post-ayuno

3) salud

4) supervisor

5) curando

6) estilo de vida

7) antes del ayuno

8) operador

9) ms dbil

Seccin Verdadero o Falso

1) Falso

2) Verdadero

2) Falso

3) Falso

4) Falso

5) Falso

6) Falso

7) Verdadero

8) Falso

9) Falso

10) Falso

Seccin Subrayar

1) apropiado

2) importante

3) no es

4) puede

5) debera

6) debe

7) sntomas de desorientacin

8) 15 das

9) podra ser

10) toma parte en

Seccin Respuestas breves

1) Para establecer su relacin con su cliente o husped y para descartar a aquellos que siente que no cooperarn y no seguirn sus consejos.

2) La alimentacin antes del ayuno es para establecer una pauta intestinal normal antes de que el husped comience el ayuno mediante el consumo de frutas con un alto contenido en agua. La alimentacin posterior al ayuno es una dieta muy selecta que se da al husped que ha completado un ayuno de 15 das o ms. El modelo de alimentacin a seguir se adapta a las capacidades del husped.

3) Porque desea que el husped diriga todas sus energas principalmente al proceso de limpieza interna que el cuerpo est llevando a cabo y no las disipe en otros procesos.

4) Cuando la tendencia se ha establecido definitavemente, sera aconsejable romper el ayuno y empezar a alimentar al husped con frutas con un alto contenido en agua durante un da o dos y despus continuar con el ayuno. Al hacer esto habr retardado el ritmo de toxinas liberadas.

5) Los huspedes deberan obtener todo el agua que realmente quieren porque si no beben agua suficiente podra haber una tendencia hacia la deshidratacin.

6) Sequedad de la piel, pulso extremadamente rpido, orina escasa y muy concentrada, palidez, apata, hipotermia (descenso de la temperatura del cuerpo).

7) La repeticin es la mejor manera de aprender la informacin bsica.

8) Fomente las preguntas siempre porque estas preguntas estimulan preguntas de otros huspedes y avivan la discusin. Si no responde la pregunta, el husped continuar pensando en ella y no escuchar lo que est diciendo.

9) Desarrollar intereses comunes entre usted y la persona (husped) con la que est formando la personalidad "compuesta." Fomente el intercambio de informacin para establecer una relacin con ese individuo. Gnese la confianza de la persona -hgales sentir que sabe de lo que est hablando,

10) Tiene que ser el operador, el pensador o el el creador de todos los pensamientos que transmita a sus sujetos, los huspedes. Estn bajo su control y consejo y se han entregado a usted completamente cuando ha establecido su personalidad compuesta con ellos.