Ingredientes para Leche Condensada Casera:2tzs de leche en polvo
completa2tzs de azcar1/4tzde agua1cda de esencia de vainilla
Cmo hacer Leche Condensada Casera paso a paso:
En una cacerola pequea, colocar el azcar junto al agua y llevar
a fuego medio bajo hasta que disuelva por completo el azcar. No
dejar hervir ni remover para evitar grumos.Una vez disuelto el
azcar, colocar en la licuadora, preferiblemente de vaso de vidrio.
Licuar por espacio de 1 minuto. Ahora agregar la vainilla e ir
incorporando poco a poco la leche en polvo sin dejar de licuar.Ya
aadida la leche, licuar por espacio de 5 minutos. Si queda muy
espesa, agregar de 2 a 3 cucharadas de agua mientras sigue
licuando.Colocar en un recipiente de vidrio o plstico, dejar
enfriar y refrigerar. Tiene un tiempo de vida estimado de 4 meses.
Rinde hasta 3 medidas de lata de leche condensada comercial.
