LES ACTIVITATS DEL SECTOR PRIMARI

Geografia 3r ESO

Índex

1. Introducció. El sector primari

2. L’espai agrari

3. L’agricultura

4. La ramaderia

5. L’explotació forestal

6. Transformacions en el món rural

7. L’activitat pesquera

8. Conseqüències mediambientals

9. El sector primari a Espanya

1. El sector primari• Activitats que compren el sector primari:

2. L’espai agrari. Factors.• Espai agrari: espai natural que l’esser humà modifica i destina a activitats

agràries. Configurat per factors físics i humans.

EL CLIMA

TEMPERATURAEs necessita

una temperatura mínima

PRECIPITACIONSEntre 900- 1200 mm

anuals i amb regularitat

AGENTS ATMOSFÈRICS

ADVERSOSGranís, pedra,

aiguats forts

2. L’espai agrari. Factors físics

EL RELLEU

ALTITUDTerrenys de 200 m o menys són els més

adequats

SOLANES I OMBRIUSLes solanes més aptes

per al cultiu

EXPOSICIÓ AL VENTA les muntanyes pot perjudicar els cultius

INCLINACIÓ DELSVESSANTS

Les superfícies planesafavoreixen les tasques

agrícoles

GRADIENT TÈRMICALTITUDINAL

Descens de 0,6ºC Cada 100 m d’altura

2. L’espai agrari. Factors físics

EL SÒL

GRUIXMés apte com més gruixut

TEXTURA I POROSITATPot afavorir o dificultar la retenció d’aigua i d’oxigen

NUTRIENTSMés adequat com més ric

en nutrients

EL PHCondiciona el tipus de Plantes que hi podem

créixer.

COBERTA VEGETALAjuda a mantenir la

Fertilitat del sòl

2. L’espai agrari. Factors humans

CREIXEMENT DE LA POBLACIÓAmplia o redueix l’espai agrari

PROPIETAT I DIMENSIONS DE LA TERRA

Latifundis i minifundis/Explotació directa, arrendament o

parceria

POLÍTICA AGRÍCOLAMesures i actuacions de la UE, de

l’Estat, comunitats autònomes i ajuntaments

ASPECTES CULTURALS I HISTÒRICS

Els costums, la història i les lleis

CONDICIONS ECONÒMIQUES I TECNOLÒGIQUES

Influeixen en la tria dels cultius i en les tècniques emprades

2. L’espai agrari. Elements.• L’espai agrari li integren: menudes

L’ESPAI CULTIVAT Parcel·les dimensions mitjanes

grans

forma regular

límits irregular camps closos camps oberts

BOCAGE OPENFIELD

L’ESPAI HABITAT Poblament rural concentrat

dispers

3. L’agricultura. Sistemes de cultiuEn funció de l’aprofitament de l’aigua:

• AGRICULTURA DE SECÀÚnicament rep l’aigua de les precipitacions.

Destaquen cereals, vinya, olivera, llegums...

• AGRICULTURA DE REGADIUUtilitza quantitats abundants d’aigua per

mètodes artificials de reg.

Destaquen l’arròs, hortalisses, fruites...

En funció de la varietat d’espècies vegetals:

• MONOCULTIUExplotació d’una sola espècie vegetal.

Per exemple els cereals.

Predomina en els latifundis.

Es destina al comerç

• POLICULTIUCultiu de diverses espècies vegetals en un

mateix espai agrari.

Per exemple l’horta.

Predomina en minifundis i explotacions mitjanes.

Es destina a l’autoconsum

3. L’agricultura. Sistemes de cultiuEn funció del grau d’aprofitament del sòl:

• AGRICULTURA INTENSIVAUtilitza inversions de capital elevades i mà

d’obra a fi d’obtenir el màxim rendiment.

Producció destinada al mercat.

Segons la productivitat:

De gran productivitat De baixa productivitat(inversions de capital) (mà d’obra nombrosa)

Horta valenciana Arrossars asiàtics

• AGRICULTURA EXTENSIVANo utilitza tots els recursos tècnics i humans

disponibles per a obtenir el màxim rendiment.

Producció destinada al mercat o al consum propi.

Segons la productivitat:

De gran productivitat De baixa productivitat(tècniques avançades) (tècniques rudimentàries)

Planes de cereals nord- Agricultura d’artiga

americanes

3. L’agricultura. Paisatges agrícoles.AGRICULTURA DE SUBSISTÈNCIA• Tècniques molt antigues

• Utilitza molta mà d’obra

• Gran dependència del medi físic

Productivitat baixa

• Regions menys desenvolupades d’Àfrica, d’Àsia i d’Iberoamèrica.

TIPUS D’AGRICULTURA

DE SUBSISTÈNCIA

D’ARTIGAEs tala i es crema la

vegetació

INTENSIVA DE L’ÀSIA MONSÒNICA

Cultiu de l’arrós

Paisatges agraris de subsistència

3. L’agricultura. Paisatges agrícoles.AGRICULTURA DE MERCAT• Elevada inversió de capital

• Ús de tècniques avançades

• Comercialització de la producció

Productivitat alta

• Països desenvolupats

TIPUS D’AGRICULTURA

DE MERCAT

EUROPEA AVANÇADA

MEDITERRÀNIA

EXTENSIVA DELS

PAÏSOS NOUS

(EUA, Canadà,Austràlia,

Argentina)

DE PLANTACIÓ

(cultius de climaequatorial i

tropical)

Paisatges d’agricultura de mercat

4. La ramaderia• Classificació segons diferents criteris:

-les inversions de capital i de treball

-l’alimentació del bestiar

-la mobilització del bestiar

SEGONS LES INVERSIONSDE CAPITAL I DE TREBALL

RAMADERIA EXTENSIVAEscasses inversions de capital

Productivitat baixaGrans extensions i pasturatge a l’aire lliure

Producció destinada al comerç

RAMADERIA INTENSIVAElevades inversions de capital

Alta productivitatGranges

Producció a indústries alimentàries

4. La ramaderia

SEGONS L’ALIMENTACIÓDEL BESTIAR

RAMADERIA NO ESTABULADAA l’aire lliure. Pasturatges naturals

Producció de carnExtensiva

RAMADERIA ESTABULADAEstables i granges. Pinsos

Intensiva

RAMADERIA SEMIESTABULADASistema mixt

A l’estiu pasturatges naturals

4. La ramaderia

SEGONS LA MOBILITATDEL BESTAIR

RAMADERIA NÒMADADesplaçament continu

Àfrica septentrional i subsahariana,Àsia central i Pròxim Orient.

Extensiva.

RAMADERIA TRANSHUMANTDesplaçament des de les pastures

d’hivern a les d’estiu.Països mediterranis.

Extensiva.

RAMADERIA SEDENTÀRIANo es desplaça.

Intensiva.

5. L’explotació forestal• Obtenció de productes: fusta càmfora cautxú

altres suro cel·lulosa resina

• Silvicultura: cultiu dels boscos o de les muntanyes

Regeneració i conservació repoblacions forestals

Silvicultura

6. Transformacions en el món rural

Canvis paisatges:Abandonament terres poc productives

Extensió hivernacles i regadius.Nous cultius

Construcció d’habitatges.Segones residències

Canvis demogràfics:Envelliment

població rural.Escassetatmà d’obra.

Nous usos del sòl rural: Activitats industrials

Desenvolupament d’activitats turístiques

7. L’activitat pesquera

LA PESCA

LITORAL O COSTANERAPlataforma continentalVaixells de poc tonatgeDurada d’un dia o més

D’ALTURA I DE GRAN ALTURAAlta mar

Grans vaixells amb molta tripulacióTransformació de la pesca

Durada de setmanes

L’aqüicultura

Granges marines

Piscifactories

8. Conseqüències mediambientalsAgricultura i ramaderia

• Desforestació

• Esgotament dels sòls per sobreexplotació.

• Contaminació del sòl

• Contaminació de les aigües superficials i subterrànies

• Sobreexplotació dels aqüífers

Mesures correctores:

• Agricultura ecològica

Adobs naturals i productesorgànics

Llavors naturalsGuaret

Ús racional dels recursoshídrics

8. Conseqüències mediambientalsExplotació forestal

• Degradació del bosc per sobreexplotació

• Desforestació i erosió del sòl

• Empobriment del sòl per repoblacions inadequades.

Mesures correctores:

Protecció dels espais naturals

Repoblació amb espècies autòctones

Protecció contra incendis

8. Conseqüències mediambientalsPesca

• Captures excessives esgotament dels caladors.

• Tècniques que danyen els ecosistemes marins

• Mesures correctores:

Controlar la grandària de les espècies

Promoció de l’aqüicultura

Prohibició de l’arrossegament

Reducció de les captures

9.El sector primari a Espanya• Agricultura moderna o de

mercat. Trets principals:

cultius intensius

especialització

ús de les noves tecnologies

exportació i indústria

alimentària

Problemes i reptes: abandó de l’activitat agrària

pervivència de sistemes tradicionalsde regadiu

poc competitiva

subordinada a la UE

• Ramaderia. Trets principals:augment de les explotacions intensives

augment de la productivitat

especialització

introducció d’espècies estrangeres

Problemes:malalties (pesta porcina, “mal

de les vaques boges”)

importació de pinsos

Els paisatges agraris espanyolsOceànic (nord peninsular)

La ramaderia (bovina) és l’activitat més destacadaAprofitament forestal important

Agricultura de policultiu per a l’autoconsum i cultiu de plantes farratgeres

Mediterrani continental (interior)Agricultura extensiva de secà a les planes i regadius intensius

a les planes dels riusRamaderia tradicional ovina, porcina i caprina

Mediterrani litoral (costa mediterrània, vall del Guadalquivir i Illes Balears)

Predomini de l’agricultura de regadiu (hortofruticola)Ramaderia tradicional (secà) i intensiva (costa)

CanàriesAgricultura de regadiu (productes tropicals per a l’exportació) a la

costa i de secà (consum familiar) a les zones elevades de l’interior

9.El sector primari a Espanya• Pesca. Principals regions pesqueres:

-atlàntica

-mediterrània

Problemes del sector pesquer:

-esgotament dels caladors nacionals

-limitació de les captures als caladors exteriors PCP de la UE

-antiguitat de la flota pesquera

solució

RECONVERSIÓ DE L’ACTIVITAT PESQUERA

modernització de la flota creació d’empreses mixtes

desenvolupament de l’aqüicultura

ajudes a les zones més afectades