Il est à l’opposé du Garlaban mais il domine aussi Marseille, c’est le Taoumé et ses 690 mètres d’altitude.Il est un sommet, cher à Marcel Pagnol, d’où l’on peut voir à la fois :— Marseille, ses îles sous le vent, sa rade, son phare. — Aix en Provence et la grande barre blanche de la Sainte Victoire chère à Cézanne, — La Sainte Baume avec, si l’on a une bonne vue, la grotte de Marie Madeleine.Enfin, pour faire le tour complet du propriétaire, on ne manquera pas de visiter sous ce fameux sommet, la non moins célèbre grotte de Grosbois. Et oui, le Taoumé offre trois points de vue majestueux, un trésor avec deux points d’entrée et autant d’histoires pour les enfants.« A sa droite brillait un pic bleuté, un peu plus haut que le premier. Il était fait de trois terrasses concentriques, qui s’élargissaient en descendant, comme les trois volants de la pèlelerine de fourrure de Mlle Guimard.

— Çui-là, dit le paysan, c’est le Taoumé.Puis pendant que nous admirions cette masse, il ajouta : — On lui dit aussi le tubé.

— Qu’est-ce que ça veut dire ? demanda mon père.

— Ça veut dire que ça s’appelle le Tubé, ou bien le Taoumé — Mais quelle est l’origine de ces mots ?

— L’origine, c’est qu’il a deux noms, mais personne ne sait pourquoi. Vous aussi, vous avez deux noms, et moi aussi.Pour abréger cette savante explication, qui ne me parut pas décisive, il fit claquer son fouet aux oreilles du mulet, qui répondit par une pétarade. »Extrait de "La gloire de mon père"Voilà donc le Taoumé, il porte un joli nom provençal, sans que l’on sache ce qu’il veut dire ; il est imposant, mais le Garlaban semble bien plus haut que lui ; c’est le pays des histoires de gosses, mais les mésaventures de braconniers ne sont pas loin, c’est un bon objectif de ballade depuis la Treille.En un mot : il-fait-rêver !

Les Boissons Les Boissons Chaudes Chaudes Café, décaCafé, déca 1.50 €

Chocolat, double caféChocolat, double café 2.00 € 2.00 €

ThéThé 2.40 2.40 €

FroidesFroides

Eaux PlatesEaux Plates 50 cl50 cl 2.60 €2.60 € 100 cl100 cl 3.20 €3.20 €

Eaux GazeusesEaux Gazeuses 50 cl50 cl 2.90 €2.90 € 100 cl100 cl 3.50 €3.50 €

BièresBières

Heineken , 1664 3.50 €Heineken , 1664 3.50 €

Carlsberg 3.80 €Carlsberg 3.80 €

Budweiser Budweiser (Américain)(Américain) 4.00 € 4.00 €

Edeilweiss Edeilweiss (bière blanche)(bière blanche) 4.80 € 4.80 €

Pelforth 3.80 €Pelforth 3.80 €

ApéritifApéritif

Kir , Porto ruby ou white , Vin d’orange , peche ou noixKir , Porto ruby ou white , Vin d’orange , peche ou noix 3.00 € 3.00 €

Pastis janot , Ricard ou Pastis 51 2.50 €Pastis janot , Ricard ou Pastis 51 2.50 €

Campari , Suze , Picon , Martini rouge , blanc ou dryCampari , Suze , Picon , Martini rouge , blanc ou dry 3.50 €3.50 €

J&B 4.00 €J&B 4.00 €

Chivas Regal (12 ans) , Glennfiddich , Aberlour 6.00 €Chivas Regal (12 ans) , Glennfiddich , Aberlour 6.00 €

Four Roses (Bourbon), Jack Daniel’s , Jameson 5.00 €Four Roses (Bourbon), Jack Daniel’s , Jameson 5.00 €

Kir royal 5.50 €Kir royal 5.50 €

SoftSoft

Coca-Cola , Coca-Cola light, Orangina 3.00 €Coca-Cola , Coca-Cola light, Orangina 3.00 €

Schweppes Indian Tonic ou Agrumes 3.00 €Schweppes Indian Tonic ou Agrumes 3.00 €

Ice Tea Pêche , Limonade 3.00 €Ice Tea Pêche , Limonade 3.00 €

Jus de fruits « Pampryl » 3.00 €Jus de fruits « Pampryl » 3.00 €

Orange , pamplemousse , Ananas , Abricots , ACE, Pomme ,TomateOrange , pamplemousse , Ananas , Abricots , ACE, Pomme ,Tomate PRIX TTC – SERVICE COMPRISPRIX TTC – SERVICE COMPRIS

Les entréesLes entrées

Pissaladière et sa salade

6.00 €

Terrine d’Aubergine « Maison » 7.00 €

Assiette de saumon fumé

9.00 €

Terrine de rouget et cabillaud 9.00 €

Soupe de poisson avec sa rouille et ses croutons 10.00 €

Aumônière de saumon au chèvre 10.00 €

Terrine de foie gras « maison » aux abricots et 16.00 €

ses figues confites au vin rouge

Les saladesLes salades Petite faim Grande faim

Petite faim Grande faim

Salade Terres Rouges 8.00Salade Terres Rouges 8.00 € 10.00 € € 10.00 €½ Ananas, blanc de poulet, soja, emmental, cœur de palmier

½ Ananas, blanc de poulet, soja, emmental, cœur de palmierSalade Campagnarde 7.50 €Salade Campagnarde 7.50 € 10.00 € 10.00 €Pommes de terre, Lardons, Œuf poché, croutons

Pommes de terre, Lardons, Œuf poché, croutonsSalade Italienne 7.00Salade Italienne 7.00 € 10.00 € € 10.00 €Jambon cru, Parmesan, Mozzarella, tomates confites

Jambon cru, Parmesan, Mozzarella, tomates confitesSalade de Chèvre chaud 9.00Salade de Chèvre chaud 9.00 € 12.00 € € 12.00 €Crottin de chèvre , lardons , sojaCrottin de chèvre , lardons , soja

PRIX TTC – SERVICE COMPRISPRIX TTC – SERVICE COMPRIS

Les ViandesLes Viandes

Filet de Bœuf Filet de Bœuf 180 gr180 gr 20.00 €20.00 €

Filet de poulet façon milanaise 9.00 € Filet de poulet façon milanaise 9.00 €

Cote de veau 15.00 €Cote de veau 15.00 €

Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence 13.00 €Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence 13.00 €

Steak TartareSteak Tartare 180 gr180 gr 13.00 €13.00 € 360 gr360 gr 17.00 €17.00 €

Les pieds & PaquetsLes pieds & Paquets 17.00 € 17.00 €

Burger Parmentier Burger Parmentier et sa saladeet sa salade 12.00 € 12.00 €

Nos sauces au choix : Poivre, forestière, gorgonzola, échalotesNos sauces au choix : Poivre, forestière, gorgonzola, échalotes 3.00 € 3.00 €

LesLes Poissons Poissons

Poêlée de soupions en persillades 10.00 Poêlée de soupions en persillades 10.00 €€

Sole meunière 16.00 Sole meunière 16.00 €€

Gambas au citron 16.00 €Gambas au citron 16.00 € Daurade entière Daurade entière

rôti rôti 15.00 €15.00 €

Faisselle de fromage blancFaisselle de fromage blanc

Ail , fines herbes , coulis fruits rougesAil , fines herbes , coulis fruits rouges

5.00 €5.00 €

Assiette de 3 fromagesAssiette de 3 fromages

6.00 €6.00 €

Les fromagesLes fromages

PRIX TTC – SERVICE COMPRISPRIX TTC – SERVICE COMPRIS

Supplément frites

2.00 €

Supplément légumes 2.00 €

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Les dessertsLes desserts Tarte fine aux figues Tarte fine aux figues glace vanilleglace vanille 6.00 € 6.00 €

Fondant au chocolat et sa crème anglaise 7.00 €Fondant au chocolat et sa crème anglaise 7.00 €

Crème brulée au miel 5.00 €Crème brulée au miel 5.00 €

Panier de fruits de saisonPanier de fruits de saison 6.00 €6.00 €

Velours chocolat caramel 7.00 €Velours chocolat caramel 7.00 €

Charlotte de tiramisu 6.00 €Charlotte de tiramisu 6.00 €. .

Formule « Provence » Formule « Provence » 25.00 €25.00 €

Terrine d’aubergine/ Pieds et paquet/ Crème brulée au mielTerrine d’aubergine/ Pieds et paquet/ Crème brulée au miel

1 verre de cote de Provence rouge ou rosé et 1 café1 verre de cote de Provence rouge ou rosé et 1 café

Formule Enfant « le Souleiou » Formule Enfant « le Souleiou » 6.50 €6.50 €

« Enfant de -12 ans , demander son set, le menu est écrit « Enfant de -12 ans , demander son set, le menu est écrit dessus , une surprise vous attend !!!! »dessus , une surprise vous attend !!!! »

PRIX TTC – SERVICE COMPRISPRIX TTC – SERVICE COMPRIS

La Route des VinsLa Route des Vins

Les Rouges 50 cl 75 clLes Rouges 50 cl 75 cl Bandol AOC « Les Restanques du Moulin »Bandol AOC « Les Restanques du Moulin » 12 € 20 € 12 € 20 €Coteaux d’Aix en Pce AOC « Fonscolombe »Coteaux d’Aix en Pce AOC « Fonscolombe » 10 € 13 € 10 € 13 € Côte du Rhône « Domaine Chamfort » Côte du Rhône « Domaine Chamfort » 14 € 14 €Bourgogne Mercurey AOC « Bouchard Père & Fils »Bourgogne Mercurey AOC « Bouchard Père & Fils » 38 € 38 €Saumur Champigny AOC « Les Valengenets »Saumur Champigny AOC « Les Valengenets » 22 € 22 €Bordeaux Montagne Saint Emilion AOC Plaisance Branne 27 €Bordeaux Montagne Saint Emilion AOC Plaisance Branne 27 €

Les RosésLes Rosés

Bandol AOC « Les Restanques du Moulin »Bandol AOC « Les Restanques du Moulin » 12 €12 € 20 € 20 €Coteaux d’Aix en Pce AOC « Fonscolombe »Coteaux d’Aix en Pce AOC « Fonscolombe » 10 € 13 € 10 € 13 €Cote de Provence « Valadas » 12 €Cote de Provence « Valadas » 12 €Cassis AOC « Domaine Paternel »Cassis AOC « Domaine Paternel » 20 € 20 €Tavel AOC « Domaine le Vieux Moulin »Tavel AOC « Domaine le Vieux Moulin » 23 € 23 €

Les BlancsLes Blancs

Bandol AOC « Les Restanques du Moulin »Bandol AOC « Les Restanques du Moulin » 12 € 20 € 12 € 20 €Coteaux d’Aix en Pce AOC « Fonscolombe »Coteaux d’Aix en Pce AOC « Fonscolombe » 10 € 13 € 10 € 13 €Cassis AOC « Domaine Paternel »Cassis AOC « Domaine Paternel » 20 € 20 €Bourgogne Chablis AOC Bourgogne Chablis AOC 33 € 33 €

Les ChampagnesLes Champagnes

Jaquart Brut AOC 40 €Jaquart Brut AOC 40 €Cuvée MosaïqueCuvée Mosaïque 45 € 45 € Cuvée Mosaïque RoséCuvée Mosaïque Rosé 55 € 55 €Tête de Cuvée Nominée 75 €Tête de Cuvée Nominée 75 €

PRIX TTC – SERVICE COMPRISPRIX TTC – SERVICE COMPRIS