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LES VISITES DENTREPRISES
du savoir-faire au faire savoir
dans les Hauts-de-Seine
Dossier de presse
C:0 M:96 Y:100 K:0
MONOPRIXrouge
websafeR:D5G:2BB:1E
blanc octobre novembre dcembre
2015
p.2
La visite dentreprise : un potentiel de dveloppement important p.3
Des entreprises motives p.4
Lengouement croissant des visiteurs p.5
Focus sur quelques visites p.6
Nouveauts p.7
Toutes les visites p.8
Infos pratiques p.9
LES VISITES DENTREPRISESdans les Hauts-de-Seine
du savoir-faire au faire savoir
Sommaire
Bananeraie Michel et Augustin
Essilor
La visite dentreprise : un potentiel de dveloppement important
LES VISITES DENTREPRISESdans les Hauts-de-Seine
du savoir-faire au faire savoir
Durant 3 mois, du 1er octobre au 21 dcembre 2015, une cinquantaine dentreprises des Hauts-de-Seine, reprsentant toute la diversit de lactivit conomique du dpartement, ouvrent exceptionnellement leurs portes au public.
Ce type de tourisme de dcouverte conomique, largement plbiscit par le grand public, a incit Hauts-de-Seine Tourisme enrichir loffre territoriale depuis quelques annes. L dition 2014 a remport un vif succs auprs du public, avec 93% de taux de remplissage.
De lartisanat local la technologie de pointeDes fleurons du patrimoine industriel aux entreprises les plus innovantes, en passant par le savoir-faire des petites entreprises artisanales : cest toute la richesse conomique du dpartement qui sexprime lors de ce rendez-vous annuel.
Louest de Paris : un vivier dentreprisesSi louest de Paris accueille un nombre important de grandes entreprises et siges sociaux, il est galement extrmement pris par les petites socits, les commerces et les artisans. On retrouve ainsi une mixit du tissu conomique, par la diversit des entreprises de toutes tailles et de toutes activits cnomiques.
Des entreprises dj prsentes lanne dernire, ainsi quune quinzaine de nouvelles, ont donn leur accord pour cette dition 2015.
Environnement - Urbanisme - Agroalimenta
ire
Grande distribution - Innovation - Ener
gie
Transport-Logistique - Industrie - Centres
de
formation - Mdias - Culture - Htellerie h
aut
de gamme - Mtiers de bouche - Artisana
t
p.3
p.4
LES VISITES DENTREPRISESdans les Hauts-de-Seine
du savoir-faire au faire savoir
La visite dentreprise en activit est une pratique ne avec lindustrialisation : au 19me sicle, en France comme en Angleterre, plusieurs fabriques et manufactures souvraient dj aux visiteurs pour promouvoir leurs savoir-faire, leurs technologies et leurs produits. Mais cest bien plus tardivement que les acteurs territoriaux sont devenus conscients du potentiel quelle reprsente.
Une valorisation du savoir-faire et des mtiers
Pour le territoire et ses acteurs institutionnels, la visite dentreprise constitue un moyen de valoriser lconomie rgionale, travers le savoir-faire industriel et technique. Cest aussi loccasion de mettre en valeur le travail des salaris et dassurer une promotion de lentreprise et de ses mtiers.
De plus en plus, les entreprises comprennent le bnfice quelles peuvent retirer de ce type de visite.
En quoi consiste une visite dentreprise ?
Ouvrir les coulisses dune entreprise en activit aux visiteurs afin de donner voir tout ou partie du processus de production.
Dlivrer un discours dentreprise, des explications sur lentreprise, son histoire, son dveloppement, ses marchs, ses produits, ses technologies, sa culture et ses valeurs.
Ponctuer la visite danecdotes, de squences interactives ou ludiques ; solliciter la participation des visiteurs ; mettre en place une boutique pour des produits souvenirs/locaux/drivs.
La promesse : initier le visiteur aux technologies rvolutionnaires, lui faire observer les gestes techniques, comprendre les processus de fabrication ou encore le faire plonger dans la cration culinaire, sans autre mise en scne que les conditions relles de travail des professionnels rencontrs.
Des entreprises motives
p.5
LES VISITES DENTREPRISESdans les Hauts-de-Seine
du savoir-faire au faire savoir
Un public de plus en plus connect
Telles sont les questions que lon peut poser un public de plus en plus friand de ce type de tourisme alternatif. La visite dentreprise rpond bien aux nouvelles attentes dun touriste actif, curieux, dsireux de comprendre, la recherche dauthenticit, et de rencontre.
Connaissez-vous les secrets de
l'laboration d'un succulent chocolat ou encore d'un pain
traditionnel ?
Savez-vous ce quest une centrale
thermique flamme ?
Un public de plus en plus connect Nous sommes certains que
vous vous tes dj demand quoi
servent les archives dpartementales ?
Lengouement croissant des visiteurs
Savez-vous que chaque clat de
vitrail ncessite des heures de travail ?
Entrer dans lune de ces entreprises satisfait une curiosit naturelle pour un univers rput ferm et mystrieux. Aujourdhui, le visiteur hyper connect veut se faire sa propre ide et voir de lui-mme comment fonctionnent les entreprises.
sur quelques visitesFocus
Urbanisme
Industrie
Auchan
Shell - OT Nanterre
Michel et Augustin
dcouvrir : toutes les ficelles des multiples mtiers qui se cotoient dans la fourmilire de la grande distribution !
Michel et Augustin : lhistoire de deux copains qui sessaient la ralisation de petits sabls dans la cuisine dun petit appartement !
Pouvant recevoir 40 000 spectateurs ds dcembre 2016, lArna Nanterre - La Dfense accueillera notamment lquipe de rugby du Racing Mtro 92. p.5
Retrouvez toutes les visites en page 8.
France 3 Paris Ile-de-France
MdiasAu coeur des
Dcouverte de la fabrication du Journal tlvis, puis du JT de 12h en direct et de lmission nationale Mto la Carte prsente par Laurent Romejko et Marine Vigne.
Mtiers de bouche
Environnement
Brlerie Caron
Innovation
La Poste
D.Jassin-Mairie de Nanterre
SIAAP
dcouvrir, limpression 3D : de la conception sur ordinateur la cration dun objet rel en 3D, cest une nouvelle technologie rvolutionnaire qui est prsente dans les bureaux de La Poste.
France 3 CDT92
Ce cinma class Art et Essai propose une offre varie : des blockbusters au cinma dauteur, en passant par des documentaires et une programmation jeune public. La dcouverte de lhistoire et de lvolution du cinma et le droul de la projection dun film seront au programme.
La visite de cette usine dpuration permet de comprendre les procds dassainissement destins rendre la Seine plus propre, tout en prservant la biodiversit du
milieu aquatique.
Cinma Les Lumires
Grande distribution
Un technicien de l'usine Shell accompagne la visite sur ce site de 13 hectares, exploit depuis prs de 90 ans, tout dabord comme dpt ptrolier, puis comme unit de production.
p.6
Culture
TF1
SIAAP - Usine Seine Centre
Dcouvrez le savoir-faire de
Sylvain Caron, meilleur torrfacteur
de France !
Epadesa
Vinci ConstructionNanterre, chantier Arena
Nouveauts !
Infrastructure nouvelle gnration, ce tunnel autoroutier compos de deux niveaux de circulation relie Rueil-Malmaison Vlizy en 10 minutes, et boucle lautoroute A86. Aprs une prsentation gnrale du Duplex A86, vous pntrerez dans les coulisses du Poste de contrle et de Surveillance o les oprateurs assurent 24h/24 la scurit et lexploitation de ce tunnel.
Vinci Autoroutes Duplex A86
Situ en plein cur du quartier daffaires de La Dfense, ce nouvel htel haut de gamme a ouvert ses portes en fvrier 2015. Cr par le cabinet Vasconi Architects et dcor par larchitecte dintrieur franais Jean-Philipe Nuel, cet htel en forme de voile de bateau est
le rsultat dune vritable prouesse technique. Les chambres et suites dvoilent un savant mlange de modernit et dinnovation et son bar panoramique situ au 19me tage offre en toile de fond une vue spectaculaire sur Paris.
Melia Paris-La Dfense ****
De la ralisation du vitrail au plomb en passant par le Tiffany, la peinture sur verre et le fusing, Madame Tassy, peintre-verrier, vous fera dcouvrir la varit des techniques utilises dans la ralisation de vitraux et dobjets en verre et vous initiera aux gestes de base. Cette immersion dans le monde de lart se poursuivra dans latelier de Madame Guillaumin, fileuse de verre de Murano. Cest la flamme dun chalumeau quelle transforme le verre en perles uniques.
Monoprix Saint-Cloud : un magasin spacieux et agrable qui propose de nombreuses nouveauts. Lors dun atelier spcialement organis avec les quipes, les visiteurs apprendront accorder mets et vins avec des produits de saison, prparer un plateau de fromage diffrenciant, ou bien raliser une entre faon traiteur
Monoprix
Vritable hritage du patrimoine industriel franais, cest dans ce laboratoire que Gustave Eiffel ralisa les tout premiers essais a r o d y n a m i q u e s . Construite en 1909 au pied de la Tour Eiffel puis rebtie Auteuil en 1912, cette soufflerie peut simuler des vents jusqu 100km/h et a permis de tester aussi bien des maquettes davion ou de btiments comme le CNIT que des vhicules mythiques comme la Porsche. Class monument historique, il poursuit aujourdhui son activit scientifique et technique.
Cres et fabriques en France, ces bulles transparentes aux variantes infinies souvrent 360C sur le paysage qui les entoure. Son fondateur vous fera dcouvrir ce concept insolite qui bouscule les codes de l
