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Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagel VegetalSI (trigo y
malta)TRAZAS SI TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS
Bagel SobrasadaSI (trigo y
malta)TRAZAS SI SI
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS SI TRAZAS
Bagel PavoSI (trigo y
malta)TRAZAS TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS
Baguette Secallona SI (trigo) TRAZAS SI
Baguette Mixta SI (trigo) SI TRAZAS SI
Baguette Tortilla SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS
Baguette Queso SI (trigo) SI TRAZAS SI
Baguette Atún SI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZAS
Panino de Pollo y Queso
de CabraSI (trigo) TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Panino Vegetal de Atún SI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Panino Bikini SI (trigo) SI TRAZAS SI TRAZAS
Panino Tortilla SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Panino Sobrasada SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS SI TRAZAS
Omega 3 con Queso
FrescoSI (trigo) SI SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*SI
Omega 3 con Atún SI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*SI
Santagloria Ibérico SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Santagloria Alemán SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*SI TRAZAS TRAZAS
Bocadillos
Bagels
Baguettes
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
1 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Chapatita Salchichón SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS
Chapatita de Jamón y
QuesoSI (trigo) SI TRAZAS SI TRAZAS
Chapatita de Jamón
IbéricoSI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Chapatita Vegetal SI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Chapatita Alemana SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SI TRAZAS
Chapatita Sobrasada SI (trigo) SI SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS SI TRAZAS
Viena Crema Queso SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS
Viena Pavo SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS
Viena Salchichón SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS
Viena de Jamón y Queso SI (trigo) SI TRAZAS SI TRAZAS
Viena de Jamón Ibérico
con TomateSI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS
Viena Vegetal SI (trigo) SI SI TRAZAS SI TRAZAS
Coca de Almendra SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI (almendras) TRAZAS
Coca de Chocolate SI (trigo) SI SI TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Coca de Cristal SI (trigo)
Coca de Escalivada SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Coca de Tomate SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Coca Artesana SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Chapatitas
Cocas
2 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Crema de Calabaza
Crema Vichysoisse TRAZAS SI SI
Crema de Espárragos SI
Churros SI (trigo)
Torrijas SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Gofre SI (trigo) SI SITRAZAS*
*
Helado de Yogur TRAZAS* TRAZAS TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Helado Chocolate TRAZAS* TRAZAS TRAZAS SI SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Helado Frambuesa SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Tulipa de Chocolate SI (trigo) TRAZAS SI SI
Tarta Muerte por
ChocolateSI (trigo) SI SI SI
Tarta New York
Cheesecake
SI (trigo y
avena)SI TRAZAS SI SI
TRAZAS
(nueces)
Tarta Pasión Zanahoria y
QuesoSI (trigo) SI SI SI
SI (nueces
y avellana)
Helado monodosis
Chocolate ColonialSI SI
TRAZAS*
*
Helado monodosis Cítricos
y verdurasSI
Helado monodosis
StraciatellaSI SI
Helado monodosis Yogur
con frambuesasSI
Cremas de verduras
Dulces
3 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Empanada Argentina de
PolloSI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Empanada Carne SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Empanada Atún SI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZAS
Empanada Verduras SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Ensalada Huerta SI SI
Ensalada de Pollo SI SI
Ensalada de Queso de
CabraSI (trigo) TRAZAS SI SI (nueces) SI TRAZAS
Ensalada de Pavo TRAZAS TRAZAS SI
Ensalada Ibérica SI
Ensalada de Pasta SI (trigo) SI SI
Ensalada de Arroz SI SI
Ensalada Capresse TRAZAS SI TRAZAS TRAZAS
Ensalada de Pasta
TricolorSI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI
Ensalada de Aguacate Y
Salmón AhumadoSI SI TRAZAS SI TRAZAS
Ensalada de Quinoa SI
Ensaladas
Empanadas
4 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Mini Croissant Tomate,
Mozarella y OréganoSI (trigo) TRAZAS TRAZAS SI
Mini Croissant Jamón
Ibérico con TomateSI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Mini Croissant Vegetal SI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZAS
Mini Croissant Atún,
Pimiento y OlivadaSI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Mini Croissant Salmón
Ahumado con Finas
Hierbas
SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SI
Mini Croissant Jamón y
QuesoSI (trigo) SI TRAZAS SI
Mini Flautín Salchichón SI (trigo) SI TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Flautín Jamón y
QuesoSI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Flautín Queso
SemicuradoSI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Flautín Atún SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Flautín Jamón y
QuesoSI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Wrap de Salmón
AhumadoSI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZAS
Wrap de Jamón York y
ManzanaSI (trigo) TRAZAS SI
Mini Wrap Salmón,
Rúcula y MayonesaSI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZAS
Mini Wrap Jamón, Queso
y MantequillaSI (trigo) SI TRAZAS SI
Mini Wrap Atún,
Mezclum y MayonesaSI (trigo) SI SI
Mini Wrap Finas Hierbas SI (trigo) SI
Montadito Tomate,
Mozarella y OréganoSI (trigo) SI TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS
Montadito Jmaón Ibérico
y TomateSI (trigo) TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS
Montadito Vegetal con
PimientoSI (trigo) SI SI TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS
Montadito Salmón
Ahumado con Finas
Hierbas
SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Montadito Queso
ManchegoSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS
Montadito Finas Hierbas SI (trigo) TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Mini Croissants
Mini Flautín
Mini Wraps
Wraps
Montaditos
5 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Quiche Espárrago y
JamónSI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI TRAZAS
SI (nuez
moscada)TRAZAS
Quiche Mixta SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI TRAZASSI (nuez
moscada)TRAZAS TRAZAS
Quiche 3 Quesos SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI TRAZASSI (nuez
moscada)TRAZAS TRAZAS
Croque Monsieur SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Sandwich Pan de tomate y
PavoSI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Sandwich Pan Amapola y
PolloSI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS SI TRAZAS
Sandwich Pan Prometeus
y Aguacate
SI (trigo y
cebada)TRAZAS TRAZAS SI
TRAZAS*
*SI
Sandwich Pan Prometeus
Queso y Nueces
SI (trigo y
cebada)TRAZAS TRAZAS SI SI (nuez) SI SI
Base de Pizza SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Baguette GR Cereales
SI (trigo,
centeno y
avena)
TRAZASTRAZAS*
*SI
Baguette GR Integral SI (trigo) TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Baguette Gran Reserva SI (trigo) TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Barra de Medio SI (trigo) TRAZAS TRAZAS
Barra Whole GrainSI (trigo y
centeno)TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS
Bastón SI (trigo) TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Burguer Sin Gluten
Burger MaltaSI (trigo y
avena)TRAZAS TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS
Burger Sésamo SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*SI
Burger Cristal SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Flautín Olivas SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Flautín Clásico SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Flautín Queso SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Gran Reserva CentenoSI (centeno,
trigo y
cebada)
TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Media Baguette SI (trigo) TRAZAS TRAZAS
Sandwiches
Quiches
Panadería
6 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Medio Flautín Cereales
SI (centeno,
trigo y
cebada)
TRAZAS SI TRAZAS
Mini Chapata SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Pan Bio Espelta SemilladoSI (trigo,
espelta, kamut
y cebada)
TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*SI TRAZAS
Pan Cacao y Naranja SI (trigo) TRAZAS SI TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Pan Cerveza
SI (trigo,
centeno y
cebada)
TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Pan Coca SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Pan de Pasas y Nueces SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS SI (nuez) TRAZAS
Pan Espelta y Sésamo
(Xusco Sésamo)
SI (trigo y
espelta)TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*SI
Pan Gallego SI (trigo) TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Rosca Gallega SI (trigo)TRAZAS
(lactosa)TRAZAS TRAZAS
Pan Hogaza Clásico SI (trigo) TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Pan de Maíz SI (trigo)TRAZAS
(lactosa)TRAZAS TRAZAS
Pan Molde Blanco SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Pan Molde WholegrainSI (trigo,
cebada, avena
y centeno)TRAZAS TRAZAS TRAZAS SI
Pan Molde Prometeus
(alto protéico)
SI (trigo y
cebada)TRAZAS TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*SI
Pan de Molde Tomate SI (trigo) TRAZAS TRAZAS
Pan Molde Arándanos SI (trigo) TRAZAS TRAZAS
Pan Molde Amapola SI (trigo) TRAZAS TRAZAS
Pan Molde KamutSI (trigo y
kamut)TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Pan Omega 3 SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS TRAZAS TRAZAS SI
Pan Payés SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Pan Quinoa SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS SI
Pan Runner SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI
Panadería (Continuación)
7 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Pan Sarraceno TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Pan Sin Gluten
Pan Viena Mantequilla SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SI TRAZAS TRAZAS
Picado Andaluz Familiar SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Provenzal SI (trigo) TRAZAS
Pulga Viena SI (trigo) TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Baguette Havemus SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Mini Rústico Cerveza
SI (trigo,
cebada,
centeno)
TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Panecillo Disney SI (trigo) TRAZAS SI TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
BagelSI (trigo y
malta)TRAZAS TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS
Barra de espeltaSI (trigo y
espelta)TRAZAS TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*
Pan de Chía SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Focaccia Romana SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Focaccia Mediterránea SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Focaccia con Tomate SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Focaccia con Cebolla Si (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
KornspitzSI (trigo y
centeno)SI SI
TRAZAS*
*SI
Banda de Manzana SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*
Bizcocho Clásico SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Bizcocho de Chocolate SI (trigo) SI SI SI
Bizcocho Clásico de
ChocolateSI (trigo) SI SI SI
TRAZAS*
*
Magdalena Clásica SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Magdalena Chocolate SI (trigo) SI SI SI
Magdalena de Chocolate
Sin GlutenSI SI SI
TRAZAS*
*
Bollería
Panadería (Continuación)
8 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Magdalena Sin Gluten SI SI SI
Magdalena Integral SI (trigo) SI TRAZAS SI
Banda de Hojas con
Frutas (kiwi, fresas, frutos
rojos)
SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI SI (almendra) TRAZAS TRAZAS
Brownie Chocolate con
MermeladaSI (trigo) SI SI SI SI (nuez) TRAZAS
Pastelito con Frutas (kiwi,
fresa, frutos rojo)SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI SI (almendra) TRAZAS TRAZAS
Banda de Vicio SI (trigo) SI TRAZAS SI SI SI (almendra) TRAZAS SI
Brioche Mini SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Bollo Suizo SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Mini Bollo Suizo Azúcar SI (trigo) SI SITRAZAS*
*TRAZAS
Mini bollo Suizo CerealesSI (trigo y
cebada)SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*SI
Buñuelos de Viento SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Cookie Chocolatte SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Crodot Chocolate SI (trigo) TRAZAS SI SITRAZAS*
*
Crodots Plain SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*
Croissant 6 Cereales
SI (trigo,
centeno,
cebada y
avena)
TRAZAS TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Croissant Chocolate SI (trigo) SI TRAZAS SISI
(avellana)TRAZAS TRAZAS
Croissant Mantequilla
CurvadoSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS
Croissant Vegetal SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Croissant Bikini SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Croissant relleno de
pistacho y chocolateSI (trigo) SI SI SI
SI
(pistacho)TRAZAS
Croissant relleno de crema
de avellanaSI (trigo) SI SI SI
SI
(avellana)TRAZAS
Croissant relleno de
plátano y dulce de lecheSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS
Croissnat relleno de
FerreroSI (trigo) SI TRAZAS SI SI
SI
(avellana)TRAZAS
Croissant relleno de
frambuesaSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Bollería (Continuación)
9 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Croissant relleno de limón SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Croissant relleno de
mozzrellaSI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Croissant relleno de atún SI (trigo) SI SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Croissant relleno de
salmón ahumadoSI (trigo) SI SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Croissant relleno de
sobrasada y queso brieSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS SI
Cronut Plain SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*
Crujiente de Manzana SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Dot Glaseado SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Ensaimada SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Farton SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Glorias Santagloria SI (trigo) SI SI TRAZASTRAZAS*
*
Hole azúcar SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Hole Chocolate SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Hole Chocolate Blanco SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Lingote suizo SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Cookie de Chocolate SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Mini Crodot Azúcar,
Chocolate y Choco BlancoSI (trigo) TRAZAS TRAZAS SI
SI
(avellana)
Mini Croissant Bikini SI (trigo) TRAZAS SI SI
Mini Croissant Chocolate SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS
Mini Croissant Clásico SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Mini Croissant Crema SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*
Mini Croissant Frankfurt SI (trigo) TRAZAS SI SI
Mini Croissant
Multicereales
SI (trigo,
centeno,
cebada y
avena)
TRAZAS TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Ensaimada SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Bollería (Continuación)
10 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Mini Rollo de Chocolate SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS SI (almendra)
Muffin de Chocolate sin
GlutenSI SI SI
TRAZAS*
*
Muffin de Chocolate
ExtremoSI (trigo) SI SI SI
TRAZAS*
*
Muffin de Yogur y
ArándanosSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*
Palmera de Mantequilla SI (trigo) TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*
Palmera Mantequilla
pequeñaSI (trigo) TRAZAS TRAZAS SI
TRAZAS*
*
Palmera Sin Gluten SI SITRAZAS*
*
Pan Brioche SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Brioche de Jamón Ibérico
y QuesoSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS
Brioche de Jamón Dulce y
QuesoSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS
Pastel de Chocolate SI (trigo) SI TRAZAS SI SI (trufa)
Plumcake Doble Chocolate SI (trigo) SI SI SI (lactosa)TRAZAS*
*TRAZAS
Plumcake de Frutos Secos SI (trigo) SI TRAZAS SI (lactosa)
SI
(avellana y
nuez)
TRAZAS
Plumcake de Frutos Rojos
y AvellanaSI (trigo) SI TRAZAS SI (lactosa)
SI
(avellana)TRAZAS
Tarta de Queso SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SI (lactosa)TRAZAS*
*
Tartaleta con Frutas de
TemporadaSI (trigo) SI SI SI
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Tarta de Manzana (CSM) SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Tarta de Queso (CSM) SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Tarta de Mousse de
Chocolate (CSM)SI (trigo) SI TRAZAS SI TRAZAS
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Tarta de Zanahoria
(CSM)SI (trigo) SI TRAZAS SI SI (nuez) TRAZAS
Cookie Rellena Choco SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Super Croissant París SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Napolitana Chocolate SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Dot Panadero SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*
Rombo de Linaza SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASSI
(avellana)TRAZAS
Bollería (Continuación)
11 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Roulet Cheesecake SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Xuxo Mini Crema SI (trigo) TRAZAS SI SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Croissant Pequeño
MantequillaSI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*
Cookie Chispas SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*TRAZAS
Muffin Nocilla SI (trigo) SI SI SISI
(avellana)TRAZAS
Muffin Red Velvet SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*
Brioche Chocolate SI (trigo) SI SI SITRAZAS*
*TRAZAS
Trenza Maple Pecan SI (trigo) SI TRAZAS SISI (nuez
pecan)TRAZAS TRAZAS
Bretzel Crema y Almendra SI (trigo) SI SI SI SI (almendra) SI
Snecken Caprise SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Malla Mixta SI (trigo) SI TRAZAS SI SITRAZAS*
*
Caña de Cabello de Ángel SI (trigo) TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*
Caña de Chocolate
(bombón)SI (trigo) TRAZAS SI TRAZAS
SI
(avellana)
Mini Empanada Pisto SI (trigo) SI SI TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Empanada Barbacoa SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS SI TRAZAS
Surtido Mini EnvoltiniSI (trigo y
avena)SI SI SI SI
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS TRAZAS
Mini Nido Carbonara SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Nido Capri SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Mini Carré Verduras SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS SI
Mini Carré Pollo Curry SI (trigo) SI TRAZAS TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS SI
Mini Luna Pizza SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Miniluna Queso y Sabor
BaconSI (trigo) SI TRAZAS SI
TRAZAS*
*TRAZAS TRAZAS
Rol de Canela SI (trigo) SI SITRAZAS*
*TRAZAS
Bollería (Continuación)
12 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Croissant Ibérico SI (trigo) SI TRAZAS SITRAZAS*
*TRAZAS
Croissant de Pavo SI (trigo) SI TRAZAS SI (lactosa)TRAZAS*
*TRAZAS
Croissant Mixto SI (trigo) SI (lisozima) TRAZAS SI (lactosa)TRAZAS*
*TRAZAS
Pancake Dulce de Leche SI (trigo) SI SI SI
Pancake de Chocolate
BlancoSI (trigo) SI SI SI
Pancake de Crema de
AvellanaSI (trigo) SI SI SI
SI
(avellana)
Tostada IbéricaSI (espelta
y trigo)TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*SI
Tostada de Humus y
Aguacate
SI (espelta
y trigo)TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*SI
Tostada de Aguacate y
Tomate
SI (espelta
y trigo)TRAZAS TRAZAS
TRAZAS*
*SI
Tostada Salmón AhumadoSI (espelta
y trigo)SI TRAZAS TRAZAS TRAZAS SI (nuez) TRAZAS SI TRAZAS
Yogurt con Frutas TRAZAS SI SI (nuez) TRAZAS
Gazpacho SI (trigo) TRAZAS TRAZASTRAZAS*
*TRAZAS
Café Moca Negro SI SI
Café Moca Blanco SI SI
Café Vainilla y Almendra SI SI (almendra)
Café Caramelo y
ChocolateSI
Té Matcha y Té Chai
Frappé Té Chai SI
Frappé Té Matcha SI
Frappé Capuccino SI
Frappé de Café SI
Frappé de Coco SI
Frappé Yogurt SI
Frappé Cacao TRAZAS SI (lactosa)TRAZAS*
*
Frappé Vainilla SI (lactosa)TRAZAS*
*
Desayunos premium
Bebidas Preparadas
13 Junio 19
Cereales que
contengan
gluten
Crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
Huevos y
productos a
base de huevo
Pescado y
productos a
base de
pescado
Cacahuetes y
productos a
base de
cacahuetes
Soja y
productos a
base de soja
Leche y sus
derivados
Frutos de
cáscara y
productos
derivados
Apio y
productos
derivados
Mostaza y
derivados
Anhídrido
sulfuroso y
sulfitos
Sésamo Altramuces Moluscos
Bagels
Listado de Alérgenos Santagloria 2019
Frappé Caramelo SI
Frappé Fruta, Plátano y
ManzanaSI
Frappé Fruta Manzana,
Naranja y ZanahoriaSI
Frappé Fruta Kiwi y
PlátanoSI
Frappé Naranja, Manzana
y PlátanoSI
Smoothie Plátano,
Naranja y CookieSI (trigo) SI SI SI
TRAZAS*
*
Smoothie Kiwi, Manzana
y Piña
Smoothie Fresa, Plátano y
Melocotón
Smoothie Limón, Naranja
y Zanahoria
Smoothie Jenjibre
Smoothie Belleza
Soothie Maca SI
Smoothie Detox
Zumo Mangajo: granada-
té verde, goyi berry-té
verde, yuzu-limón
Zumo de Naranja
Chocolate Caliente (a la
taza)SI SI (lactosa)
TRAZAS*
*
Batido de Chocolate SI
Chocolate con Caramelo y
NataSI SI
TRAZAS*
*
Limonada
Cola CaoSI (trigo y
cebada)SI
* Trigo, centeno, cebada, avena, espelta o kamut.** Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos
derivados.
Bebidas Preparadas (Continuación)
14 Junio 19
