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CÁDIZ agosto-septiembre ‘11 publicación bimestral gratuita - prohibida la venta ISMAEL BEIRO SHARA, MESALLA, CRISTIAN & JOSE, A GOLPE DE FLASH, CAMINOS DE REDENCIÓN, EL TALLER DE CUÉNTAME, PABLO ALCÁNTARA MANCILLA, TERAPIAS ALTERNATIVAS, GAMPLING, REIKI, RUTA GASTRONÓMICA IMPRESCINDIBLE, VIDEOJUEGOS, VIAJAR CON TU MASCOTA, TERAPIA DISCOGRÁFICA...

LR CADIZ MAGAZINE - AGOSTO'11

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Lr Cádiz, tu magazine de entrenimiento, cultura, arte, deporte, motor, entrevistas, viajes...

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C Á D I Zagosto-septiembre ‘11

publicación bimestral gratuita - prohibida la venta

ISMAELBEIROSHARA, MESALLA, CRISTIAN & JOSE, A GOLPE DE FLASH, CAMINOS DE REDENCIÓN, EL TALLER DE CUÉNTAME, PABLO ALCÁNTARA MANCILLA, TERAPIAS ALTERNATIVAS, GAMPLING, REIKI, RUTA GASTRONÓMICA IMPRESCINDIBLE, VIDEOJUEGOS, VIAJAR CON TU MASCOTA, TERAPIA DISCOGRÁFICA...

� - LR CÁDIZ MagaZIne / AGOSTO-SEPTIEMBRE ´11

AGOSTO-SEPTIEMBRE ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - �

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AGOSTO-SEPTIEMBRE ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - �

AGOSTO-SEPT IEMBRE ’11

14. Ana Novo

16. Auténticas Mujeres

18. A Golpe de Flash

26. Empresa LocalRestaurante 1812

32. Caminos de Redención

44. GamblingNaturaleza de Lujo

50.SharaEnamórame

64. El Taller de Cuéntame

82. La Incertidumbre a ti debida

90. Cristian & Jose

106. MesallaSin Miedo a Nada

121. Ruta Gastronómica

7050 64 106 76

Este número:90

142. ReikiAbrirse a nuevas posibilidades

148. Press & PlayDungeon Siege

154. Estilismo CaninoViajar con tu mascota

158. Terapia discográfica Negro sobre blanco

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10 - LR CÁDIZ MagaZIne / AGOSTO-SEPTIEMBRE ´11

DIREcTOR GEnERAl - EDITORPablo Gutiérrez-Ravé Villalón

DIREcTORA DE cOnTEnIDOSMaría José Flores De Santis

REDAccIón Jesús Frami, Raquel De Vicente,

cristina lasheras, Patricia, García-Rayo, Jorge Villanueva, Pauline Sapin, Ángela Romero,

José Manuel Romero

DISEñO y MAquETAcIónRafael chaves García

ESTIlISMO y MAquIllAJESara Romero

FOTOGRAFíAArchivo PFFran leal

José cañadillaMiguel GuerreroManolo navarro

Depósito legalSE-6730-07

Esta publicación no puede ser - ni en todo ni en parte - reproducida, distribuida, comunicada públicamente ni utilizada o registrada a través de ningún tipo de soporte o mecanismo, ni modificada o almacenada sin la previa autorización escrita de la sociedad editora. conforme a lo dispuesto en el artículo 32 de la ley de Propiedad Intelectual, queda expresamente prohibida la reproducción de los contenidos o fotografías de esta publicación con fines comerciales a través de recopilaciones de artículos periodísticos. lR, es una publicación plural, los artículos que en ella aparecen reflejan la opinión de sus

respectivos autores.

Carta del Director

Francisco Miguel Leal BenítezDirector Lr Cá[email protected]

www.pfediciones.com

AGOSTOSEPTIEMBRE ‘11

Editor de Publicaciones Gratuitas 2006 Editor del Año 2007Publicacion del Año 2007Editor de Publicaciones Gratuitas 2008Editor del Año 2008

¡Aquí hay arte!

Sin menospreciar al resto de las provincias andaluzas, en Cádiz hay arte, pero que mucho arte. La gracia de sus gentes es de sobra conocido en el resto de España. Los gaditanos no somos de contar chistes, aunque hay muchos que los cuentan y cuando nos ponemos lo hacemos muy bien. Más bien es una gracia especial a la hora de expresarnos, del habla coloquial. Aunque no solo en el habla, también en la manera de hacer las cosas, en los gestos, en el comportamiento...

Tengo amigos muy graciosos y algunos que lo son menos, pero que sean de Cádiz y que sean unos malajes, la verdad es que no caigo en ninguno. Incluso el más soso de los nuestros, es nucho más simpático que uno normalito de despeñaperros para arriba.

La verdad es que cuando era algo más joven no me percataba de ello, pero dos amigas mías madrileñas, Lina y Fernanda, me decían que lo que más le gustaba de Cádiz era ir al mercado y charlar con la gente. Y aunque no tuvieran nada que comprar, cada vez que venían de veraneo a Cádiz hacían su ritual de mercado, playa de La Caleta, la Viña... Tal vez porque allí la gente es todavía más auténtica si cabe.

Tengo un amigo gallego que su mayor deseo era venir a Cádiz para ver esa sal de la que hablaba todo el mundo. El primer día que llegó a Cádiz, su primer deseo fue ir a la playa de La Caleta. Era septiembre, las ocho de la tarde y la verdad es que La Caleta estaba bastante vacía. El estaba ansioso de ver al gaditano puro, con gracia y del que había escuchado hablar a todo el mundo. Pero nada más lejos de la realidad. Al poco tiempo se acerco una mujer bastante bien vestida con una niña pequeña. Puso su sombrilla nuevecita y blanca como la nieve a escasos metros de nosotros. Abrió su silla y le dio volumen a una pequeña radio que llevaba. Sonaba música clásica. Yo flipaba, pero aún lo hice más cuando la señora en cuestión sacó de la pequeña neverita que llevaba un benjamín de champán y una una copa ,y se sirvió la bebida como si estuviera en el palacio de Versalles. Mis amigos de aquí, los gaditanos, estabamos alucinados, pero a mi amigo gallego le pareció una pija más. Nosotros estabamos totalmente absortos por esa estampa en la playa de La Caleta. La niña que iba con la señora empezó a acercarse al agua y mojó sus pies. No tendría mas de 5 años y llevaba puesto un bañadorcito blanco inmaculado igual que la sombrilla, el vestido y la nevera de su madre. La niña se fue metiendo poco a poco en el agua, y de repente la señora se levantó cual león que hubiese visto a su presa, y con un grito de lo más desgarrador y barriobajero dijo: “Tamaraaaaaaaaaaaaa, te ha disho sienes y sienes de veces que te metas na mas que hasta el shoshete”. Acabosé el glamour. Nosotros flipábamos y mi amigo el gallego, aún más. Risas por todas partes y misión cumplida. Lo que no se vea en Cádiz...

AGRADECIMIENTOS Y COLABORACIONES EN

ESTE NÚMEROPublicidad Jurado, +Vinilo,Gesdata Soluciones, J.C. Mata, Virginia del Moral,

María del Mar Leal, Jesús Botaro, Jose Olivencia

AuténticasMujeres.com, Biel García,

Toy Hernán-Gómez

ADMINISTRACIÓNPF Ediciones

Calle Salmedina s/nEdificio Elcano41012 Sevilla

DISTRIBUCIÓNEmilio José Lupión

647 048 019

DPTO. COMERCIALM. Alberto Flores

648 10 31 41

Luis Cossi670 875 299

DIREcTORFrancisco Miguel leal Benítez

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lR cÁDIzAvda. Marconi, 6A, 1ºB

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Tengo amigos muy graciosos y algunos que lo son menos, pero que sean de cádiz y que sean unos malajes, la verdad es que no caigo en ninguno

Ana NovoAutora de “Elige tu vida, ¡ahora!”

(Editorial Creación)

Opinión

Una mirada alrededor me devuelve un panorama bien distinto: poca tranquilidad, malhumor, caras serias, escasas tertulias de amigos o familiares y falta de diversión

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Sol, 40º a la sombra, días largos, bermu-das, cerveza, niños en casa… ¡estamos en verano! Y en esta época espera-

mos ansiosos la llegada de las vacaciones: unos cuantos días, que siempre parecen pocos, sin tener que acudir al puesto de trabajo, dejar de madrugar, re-lajarse en la playa o en la mon-taña, convivir en familia, hacer actividades que nos gustan y frecuentes excursiones al chi-ringuito, además de disfrutar del fresco de la noche. Para eso son las vacaciones, descansar, reponerse, relacionarse, bajar el ritmo y disfrutar… un salu-dable paréntesis de bienestar.

Sin embargo, una mirada alre-dedor me devuelve un panora-ma bien distinto: poca tranqui-lidad, malhumor, caras serias, escasas tertulias de amigos o familiares y falta de diversión. Aprecio que, a pesar de que,

efectivamente, la mayoría de los trabajadores del país esta-mos de vacaciones y las playas están a rebosar, las carreteras y aeropuertos atestados y los chiringuitos llenos, somos los “mismos perros, con distintos collares”. Las caravanas aho-ra son para ir y volver de las playas; los niños, con 3 meses sin colegio, van de “mano en mano” de cuidadores, como la falsa moneda; conviene darse prisa para coger unos metros de arena donde desembarcar sombrilla, hamacas, mesas y neveras y, como algo tenemos que hacer con tanto tiempo li-bre, nos apuntamos a clases de padel, vela, windsurf, equita-ción o inglés y, tras una ducha rápida, cena y copas en alguna terraza… Nos acostamos tarde y agotados para volver a em-pezar al día siguiente. ¡Vaya vacaciones! Y para colmo para nuestros hijos es igual. Quizá sea tiempo de recuperar las va-caciones y que nuestro verano

JUNIO-JULIO ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - 1�

vuelva a ser “verano azul”.

Mi propuesta es que empece-mos por ser conscientes de que unas fechas de calendario y unas palabras no cambian nada y de que todos podemos disfru-tar verdaderamente de vacacio-nes, con independencia de que tengamos o no días libres en el trabajo, dispongamos o no de un dinero extra o viajemos o nos quedemos en nuestra ciu-dad. Lo único realmente im-prescindible es contar con una “actitud de vacaciones”.

Por propia experiencia puedo afirmar que el mayor tesoro que todos poseemos es nues-tra manera de pensar: la libre elección de nuestros pensa-mientos y creencias, los ojos con los que miramos el mundo, la respuesta personal a lo que sucede, tengamos o no control sobre ello y ser el “cochero de nuestro carro mental”. Cuando

nos damos cuenta de que ver-daderamente está en nuestras manos la alegría, el amor, la ri-queza y el bienestar de nuestra vida, con independencia de las circunstancias, cada vez vemos más pruebas de ello, lo que nos lleva a reafirmarnos y seguir actuando en consecuencia… nos sentimos bien, felices y nuestra vida tiene sentido, con independencia de con quién es-temos, dónde nos encontremos y que hagamos.

Si nuestros pensamientos y creencias cambian, si elegimos diferente, nuestro alrededor también cambia. Es perfecta-mente comprobable: vayas don-de vayas, hagas lo que hagas y estés con quién estés, ¡te llevas siempre contigo! Hacer miles de kilómetros, contar con una abultada billetera, ir de crucero o hacer todas las actividades de moda nunca asegurará el sen-timiento de alegría, plenitud,

tranquilidad o agradecimiento. El enfado, la envidia y el resen-timiento por no tener medios para hacerlo, tampoco. En cam-bio, una mente llena de buenos pensamientos, el propósito de buscar lo bueno de todo y en todo, dar gracias, el buen ánimo y el entusiasmo, sí.

Si nuestra actitud mental es po-sitiva, entusiasta y abundante nos levantaremos alegres e ilu-sionados ante el día que nos es-pera, haremos lo que en verdad nos apetezca, aunque no esté de moda o no sea lo usual, estare-mos a gusto compartiendo con las personas que elijamos, sen-tiremos paz, contento y satisfac-ción, donde estemos, como este-mos y con quienes estemos, en una playa paradisíaca, en la de mi barrio o en la plaza del pue-blo, viajando o disfrutando de un helado en la esquina… Entonces si podremos decir ¡que bien, es-toy de vacaciones!!

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Ana Victoria

[email protected]

+34 665 448 598+34 956 322 914

Descifrandolarealidad | auténticasmujeres.com

La nueva configuración del mercado laboral nos exige ser polivalentes y multidisciplinares, específicos, nos obliga a potenciar nuestros valores intangibles

El mercado laboral ha experimenta-do en los últimos años un cambio espectacular de paradigma. El im-

pacto de la crisis económica sobre el mismo ha configurado un nuevo modelo de mercadeo de ofertas y demandas labora-les, acuciando la necesidad de un nuevo perfil profesional en las empresas y la aparición de nuevos conceptos para la inser-ción y la reinserción laboral, como el aprendizaje a lo largo de la vida.

Más de una vez he pensado que si los que hoy andamos en los treinta y tantos echamos la vis-ta atrás y analizamos la época en la que nuestros padres eran parte activa de este mercado no alcanzamos a recordar que en nuestro entorno más inmediato existiese tanta población des-empleada, más bien recorda-mos que quienes contaban con un trabajo fijo lo era para toda la vida y que quien era técnico/a en una profesión o especia-lista en un oficio no necesitaba dominar muchas más materias para perpetuarse en sus pues-tos de trabajo, bastando, en la mayoría de los casos, ser muy bueno/a en lo suyo…Hoy, la nueva configuración del mercado laboral nos exige

ser Polivalentes y Multidisci-plinares, (más ahora que los puestos son escasos…), nos obliga a saber hacer casi de todo y sobre todo, y más allá de los conocimientos específicos, nos obliga a potenciar nuestros valores intangibles…

¿Qué se compra?Los nuevos perfiles profesio-nales que demanda el actual mercado laboral y que cada vez valoran más los/as empresarios/as van más allá de la titulación/formación específica y cada vez tienen más que ver con una se-rie de habilidades personales, como la responsabilidad, la motivación, la adaptabilidad al entorno, la orientación a satis-facer las necesidades del clien-te, la capacidad de aprendizaje, la capacidad de análisis, el tra-bajo en equipo, la autonomía, o el hecho de saber tomar decisio-nes y resolver conflictos.

Esto motiva el hecho de que, de forma continuada, tengamos que estar dispuestos/as a me-jorar nuestras competencias y capacidades profesionales en situaciones laborales comple-jas en las que las empresas nos evalúan. Hemos de estar reci-clándonos toda la vida y ser capaces de adaptarnos a situa-ciones cambiantes.

Mengibar Ruiz

AGOSTO-SEPTIEMBRE ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - 1�

¿Qué se vende?El nuevo modelo de mercado labo-ral vende flexibilidad, trabajar por objetivos, contratación, (cuando la hay), temporal y la necesidad de demostrar más que nunca nuestra capacidad de compromiso y de su-peración…

La estabilidad no la encontramos en ningún stand de este mercado; es un producto ago-tado y descata-

logado…

Por ello hemos de ser, cada vez,

laboralmente más com-

p e t i t i -vos/as y esto, (a mi enten-de r ) , p a s a por la

a s u n -c i ó n

de una obligación

unilateral que hemos

de imponer-nos compues-ta por las exi-

gencias del aprendizaje continuo, el desarrollo de la inteligencia emo-cional y la potenciación de la capa-cidad multitarea…

¿En qué mercados hemos de echar un vistazo?Puesto que el producto (trabajo) escasea, quizá, (tanto para quienes estén indecisos sobre qué estudios cursar, para quienes pretendan in-corporarse por primera vez al mer-cado laboral, para quienes persigan la reincorporación al mismo en es-tos tiempos difíciles o incluso para quienes contemplen el autoempleo como posible salida laboral), sea in-teresante contemplar cuáles han sido los sectores que mayor empleo han generado en los últimos años y/o los que se han definido como los nue-vos yacimientos de empleo, prin-cipalmente en nuestro entorno más inmediato. (“Quizá estos sean los mercados hacia los que, por mante-ner el argot comercial, debamos di-rigirnos para buscar la oportunidad, ahora que andamos de rebajas”…).

Según el Observatorio Argos (Servi-cio de Prospección Permanente del Mercado Laboral en Andalucía), las actividades económicas que mayor empleo han generado en los últimos años y/o visualizadas como las de mayor potencial por contratación registrada o por aumento del núme-ro de empresas, en nuestra provin-cia han sido:

ETurismo/ HosteleríaEComercioEServicios a empresas. Servicios administrativos. Servicios auxilia-resEInformación y ComunicacionesEActividades Financieras y de Se-gurosETransporte y AlmacenamientoEEducaciónEActividades sanitarias y de Servi-cios SocialesActividades de saneamiento, gestión de residuos y descontaminación.EIndustria extractiva y manufac-turera.EConstrucción (mejora, rehabili-tación de viviendas, locales y edifi-cios públicos y climatización, inso-norización y domótica).

Junto a las actividades anteriores, los sectores catalogados como NYE (nuevos yacimientos de empleo) en Estudios o Informes como la “Guía de Fomento de Iniciativas empre-sariales en Sectores emergentes” (CEA/CECA- Consejería de Em-pleo. 2010), “Clusters de la Bahía de Cádiz 2010” (Plan de Mejora de la competitividad y el desarrollo de la Bahía de Cádiz. 2010) ó el “Ob-servatorio del Mercado de Trabajo Andaluz” (UGT Andalucía- ESE-CA. 2009), serían los siguientes:

EServicios a domicilio o de proxi-midad.EAsistencia integral a la tercera edad.ECuidados de la infanciaETecnología aplicada a la vida diaria.Nuevas tecnologías de uso empresarial.EMejora de viviendas y edificios en general.ERevalorización de espacios pú-blicos y urbanos.EActividades Medioambientales.ENuevo Turismo (cultural, de natu-raleza, de ocio y relax; y actividades relacionadas- diseño gráfico, artes gráficas, fotografía y multimedia).

La estabilidad no la encontramos en ningún stand de este mercado; es un producto agotado y descatalogado…

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Y numerosos son también los libros y catálogos que recogen el trabajo de éstos en el mundo de la moda, ya sean

editoriales, publicidad o imágenes de pasarela. Toda una diversifica-ción de medios en los que mostrar el arte y saber hacer de estos inven-tores de imágenes.

La historia de la fotografía de moda se remonta muchísimo años atrás, y podemos decir que inicia su anda-dura con la adquisición de Vogue por parte del grupo Condé Nast en 1909. Se gestaba así el inicio de una de las prácticas más importan-tes dentro del sector de la moda. La introducción de nuevas pautas crea-tivas en las que la preparación de la sesión se convierte en ritual, así como el empleo de un lenguaje pro-pio implementará el desarrollo de la fotografía de moda, de esta manera y en las décadas posteriores la riva-lidad entre Vogue y otro gigante del sector Harper´s Bazaar contribuirá

a la mejora y evolución del arte de saber captar la esencia de la moda a través de un objetivo.

A pesar de la cantidad ingente de nombres que recorren la historia de la fotografía de moda, y de los gran-des maestros que han contribuido a mejorar notablemente un género que casi está considerado como arte, dos serán las guías fundamentales

de estas páginas veraniegas. Am-bos provocadores, ambos diferen-tes la sobriedad sensual de Helmut Newton vs el barroquismo cinéfilo de Eugenio Recuenco serán los en-cargados de ilustrar unas páginas en cuyas imágenes merece la pena bucear y darse un chapuzón para refrescar tanta alta temperatura. Un mano a mano entre dos maestro de la creación de la imagen.

AGOSTO-SEPTIEMBRE ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - 19

aunque pueda parecer algo Trillado, es bien fácil enTender que saber disparar una foTo, no nos convierTe en foTógrafos profesionales o en arTisTas en ciernes. en la hisToria de la foTografía de moda muchos son los nombres que han parTicipado en la creación de ediToriales de ensueño y sobreTodo en la consTrucción de un lenguaje propio, unos códigos y una manera que han elevado la caTegoría de la foTografía de moda más allá del género foTográfico en sí. numerosas son las exposiciones dedicadas a grandes como helmuT newTon, irving penn, paTrick demarchelier, annie leiboviTz o mario TesTino enTre oTros.

Por: Mamen Calvete

La rivalidad entre Vogue y otro gigante del sector Harper´s Bazaar contribuirá a la mejora y evolución del arte de saber captar la esencia de la moda a través de un objetivo

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El ojo de la cerradura.Helmut NewtonEs prácticamente imposible hablar del trabajo de Helmut Newton y no hacer mención a muchos de los adjetivos que han perseguido e ilus-trado sus fotografías y su concepto de la imagen a lo largo de su carrera. Australiano, de origen alemán, des-de muy joven entró en contacto con el ambiente artístico que precedió la llegada del nazismo, moviéndo-se con igual soltura en ambientes de lujo y en los sórdidos barrios de prostitutas de Berlín.

Los grandes temas de su obre se centran en el retrato, los desnudos, la moda y los paisajes. No obstan-te, toda su producción de moda se verá fuertemente influenciada por su concepto de la mujer, el desnudo y un marcado erotismo. Creador de un universo a su medida, y a la medida de las pulsiones ocultas de su tiempo, fue muy criticado por los grupos feministas que entendían su fotografía como la obra de un pornó-grafo y machista consumados. No obstante esto no ha restado un ápice de calidad a una obra tan extensa cuyos inicios en el mundo de la mo-da tuvieron lugar en 1961, cuando comienza sus colaboraciones con Vogue y otras publicaciones.

La personalidad de Newton se vis-lumbra en cada una de sus imáge-nes. Claro, directo, sensual, calcu-lador, cerebral y algo perverso. Los orígenes de su inspiración tienen una relación directa con la realidad, los lugares, las noticias del periódi-co o las gentes con quienes se cruza. A pesar de que su fotografía tiene un componente muy de fantasía eróti-ca, no encontramos nada de irreali-dad o poesía en ella. Y es que efec-tivamente, Newton no se considera poético, y es que es evidente que no lo es. Juega con los instintos pero

La personalidad de Newton se vislumbra en cada una de sus imágenes. Claro, directo, sensual, calculador, cerebral y algo perverso

nos propone la más de las veces un ideal de belleza frío, de tintes escan-dinavos, una mujer inasible, sofis-ticada y dominante que en muchas ocasiones aparece en situaciones que rozan lo peligroso y siempre lo prohibido.

Fetichista empedernido, sus re-tratos de mujeres provocadoras y elegantes han influido decidida-mente en la fotografía de moda. Sus series eróticas y sus retratos muestran las fortalezas y debili-dades del ser humano. Con una puesta en escena muy teatral, con reminiscencias al cabaret berlinés, los espectáculos de variedades y las vanguardias cinematográficas como el neorrealismo italiano o la nouvelle vague francesa, Newton fotografía un instante que siempre sugiere una historia.

De ahí la perturbación a la que se somete el espectador, conver-tido en voyeur.

Sus imágenes están cargadas de actualidad, gracias a un estilo pro-vocador y sofisticado, en el cada sesión se convierte, en palabras de su creador, en un acto de seduc-ción. En el que el fotógrafo encan-dila al fotografiado, de otra manera no podría explicarse el grado de implicación y realidad que obser-vamos en cada uno de los disparos que han pasado a formar parte de la historia de la fotografía. La narrati-va de su imagen y lo controvertido de su obra lo han convertido en el maestro del erotismo decadente, transformando en arte el placer de mirar a través de la cerradura.

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Viñetas de irrealidad. Eugenio RecuencoCabalgando entre influencias de lo más variadas nos encontramos con Eugenio Recuenco (Madrid 1968). Producto nacional, licenciado en Bellas Artes en la especialidad de pintura, y creador de un universo muy particular que se mueve a ca-ballo entre lo cinematográfico, la hipérbole y la artesanía digital. De la mezcla de todos estos elementos surgen las imágenes más impactan-tes, excesivas o desconcertantes que podamos imaginar.

Las referencias que encontramos en la obra de Recuenco son reco-nocibles en muchos de sus traba-jos, y más intrincadas en otros, no obstante son muchos y muy variados los elementos que con-fluyen en su obra. A destacar sin lugar a dudas, la pintura, el pop, la historia del cine, el cómic, o un gusto evidente por una puesta en escena de marcado carácter barroco.

Recuenco, huye de cánones de belleza al uso, desarrollando un particular significado de lo bello, que se aleja en muchas ocasiones de los ideales de belleza a los que nos tienen acostumbrados los iluminati del sector

Reminiscencias al teatro canalla o la obra cinematográfica de cineastas como Burton son palpables en su desarrollo fotográfico, si bien consi-gue crear un estilo propio, creativo y original en el que observamos un concepto muy personal de la belle-za, que conecta directamente con la metáfora y la poética de las imáge-nes creadas. Estas son las razones que le han llevado a convertirse en uno de los profesionales del sector más aclamado y reconocido (V Premio ABC de Fotografía, Oro en obra gráfica en El Sol, Festival Iberoamericano de Comunicación Publicitaria, o el Gold Lion Award Fotografía, del Festival de Cannes), además de ser uno de los fotógrafos más solicitados para llevar a cabo editoriales de moda y campañas pu-blicitarias para las más prestigiosas firmas del ámbito nacional e inter-nacional.

Son muchas las grandes marcas que se han dejado seducir por el trabajo de este escenógrafo de la fotogra-fía. En sus producciones el trabajo se desarrolla bajo planteamientos puramente cinematográficos, desde la concepción de la idea, pasando por la elección de los modelos, la construcción de decorados y la eje-cución del trabajo en sí mismo. En cada una de sus imágenes encontra-mos una vinculación con el mundo de la emoción y las sensaciones, en la construcción de su lenguaje juega los sentimientos del mismo modo que un actor construye un personaje o un escritor desarrolla su trama. En esta línea, y siempre al servicio de lo que quiere contar o transmitir en cada uno de sus trabajos, Recuenco hace un uso, en ocasiones muy cri-ticado, de técnicas de retoque digi-tal y demás florituras tecnológicas. Pero no podemos obviar, que éstas, siempre van en consonancia con la historia que nos quiere contar.

Es decir, están exentos de todos aquellos valores asociados al uso excesivo de Photoshop en pos de una belleza rayana en la perfección. En el caso de Recuenco, huye de cánones de belleza al uso, desarro-llando un particular significado de lo bello, que se aleja en muchas ocasiones de los ideales de belleza a los que nos tienen acostumbrados los iluminati del sector.

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Publi-Reportaje

Sin ninguna duda, lo que ha hecho sobresalir a Estéti-ca Dental Chicla-na en todos estos años y ha logrado

que se haya convertido en una de las clínicas más recomen-dadas por sus clientes, es su excelente equipo de trabajo.

Al frente de estética dental Chiclana se encuentran dos jó-venes emprendedoras que han conseguido con su trabajo, simpatía y buen hacer, llevar a muy buen puerto este boni-to proyecto. Montse Vicente Pueyo y Patricia García Rosa-les decidieron hace ya algunos años, aunar bajo un mismo techo la experiencia que ha-bían acumulado durante años de trabajo en el mundo de la odontología.

Rodeándose de excelentes profesionales como el odon-tólogo Antonio Panés Benítez, Macarena Jiménez Cabrera (odontóloga general y orto-doncista), Jéssica García Ar-cos (higienista dental), Daniel Herrera (implántogo y ciruja-no maxilofacial) y Mercedes Sánchez (dentista general), forman un equipo joven, pro-fesional y muy cualificado, que han hecho del buen trato hacia sus pacientes su seña de identidad.

No te lo pienses, la primera cita es gratuita y sin compro-miso. Disponen de los mejores precios y te dan facilidades de pago, ofreciendo siempre las mejores soluciones.

Pruébanos y empieza ya a dis-frutar de tu sonrisa.

AGOSTO-SEPTIEMBRE ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - 2�

2� - LR CÁDIZ MagaZIne / AGOSTO-SEPTIEMBRE ´11

EmpresaLocal

Pablo Alcántara Mancilla

Propietario Cafetería-Restaurante 1812en la cenTrica calle san francisco de cádiz, la cafeTería-resTauranTe 1812 nos propone una vuelTa a la cocina clásica y de época. con una cuidada decoración inspirada en la consTiTución de 1812 es una excelenTe opción para degusTar buenos plaTos y pasar una agradable velada.

AGOSTO-SEPTIEMBRE ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - 2�

¿Cuánto tiempo lleva abierto el restaurante 1812?

Abrimos nuestras puertas el pa-sado nueve de diciembre.

¿Por qué habéis elegido esta te-mática para la decoración?

Estamos a punto de celebrar el Centenario de la Constitución Española de 1812 y pensamos que era algo muy adecuado que Cádiz tuviera un restaurante de-dicado a ello. No era por apro-vechar el momento, pero vimos que en Cádiz no existía ningún local que estuviera decorado de está forma.

Existen algunos locales dedica-dos a otros temas como el car-naval, pero ninguno a la Consti-tución de 1812. Además visual-mente pensamos que era algo que podía quedar muy bonito.

¿Quién se ha encargado del te-ma de la decoración?

Lo ha realizado el decorador ga-ditano Emilio Santander bajo mis ideas. Yo tenía muy claro lo que

En Cádiz no existía ningún local que estuviera decorado de está forma

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quería, lo que no sabía era como hacerlo. Por eso acudí a él, que por supuesto también aportó sus ideas y creo que el resultado ha sido muy bueno.

Estamos todos muy contentos con el resultado obtenido, y al público le está gustando mucho.

¿Qué había antes en este local?

Antes era la Peña de los Cazado-res, que no tenía nada que ver con lo que se ha convertido actual-mente. La reforma ha sido total. Además la ley nos lo exigía. El sistema eléctrico era de los años cuarenta, al igual que la fontane-ría, también había que insonori-zarlo, cambiar suelos, techos... Es todo absolutamente nuevo.

¿Qué tipo de cocina proponéis en el 1812?

Nos gusta definirla como una cocina clásica y de época. He-mos intentado rescatar recetas antiguas y hemos utilizados los mismos ingredientes que se usa-ban para elaborar platos clásicos con ellos. Y por supuesto, tam-bién tenemos en la carta platos novedosos adecuados a los gus-tos actuales.

Si tuvieses que recomendar algunos platos a alguien que viene de fuera y quiere degustar la cocina gadita-na ¿qué platos le recomendarías?

Sin duda alguna, primero algo de pescaíto frito. También sería

una buena elección alguno de los arroces que tene-

mos en carta. Las carnes están deli-

Nos gusta definirla como una cocina clásica y de época. Hemos intentado rescatar recetas antiguas y hemos utilizados los mismos ingredientes que se usaban para elaborar platos clásicos con ellos

ciosas como el solomillo al añojo al vino tinto de rioja o el entrecot de ternera al queso picón. Hay pla-tos que están teniendo mucho éxito como es el caso de las albóndigas de choco en salsa de los marineros o si lo prefieren también pueden degustar algo de pasta fresca... La carta es muy amplia y variada, y seguro que encuentran algo de su gusto.

¿Tienen mucha importancia los vinos en vuestro restaurante?

Por supuesto. Acompañar un pla-to con un vino adecuado es fun-damental, y creo que tenemos una buena carta de vinos (Care, Pazo de Señorans, Cair, Taberner).

¿Como valorarías la trayectoria en este corto espacio de tiempo que lleváis funcionando?

Ha sido todo muy positivo. Mien-tras un negocio siga funcionando es buena señal. Aquí empezamos con una plantilla que no hemos tenido que modificarla. No se ha tenido que prescindir de nadie,

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así que considero que es muy buena señal.

¿Crees que en general el públi-co se gasta menos dinero ahora en comer en la calle?

Creo que aunque la gente sigue sa-liendo y le gusta comer en la calle, en líneas generales gasta menos dinero. Antes se servían muchas ra-ciones, y ahora la gente opta por pe-dir tapas. Aunque depende también del tipo de cliente y del momento.

¿Qué capacidad tiene vuestro restaurante?

Aproximadamente podemos aten-der a unas cien personas.

También ponéis a disposición de vuestros clientes un salón privado, ¿para cuantos comen-sales es este salón?

Está pensado para un máximo de 25 personas. Allí pueden celebrar en la intimidad cualquier acontecimiento que quieran.

¿Cómo crees que es el nivel de la cocina en Cádiz?

Creo que estamos a un nivel alto. Actualmente se está trabajando muy bien y en líneas generales, los que nos dedicamos a esto, no tene-mos otra herramienta que trabajar-lo mucho porque es la única forma de salir adelante.

¿Cómo está recibiendo el públi-co la cocina del 1812?

Está gustando mucho, y además toda la carta. Mi intención es

Hay platos que están teniendo mucho éxito como es el caso de las albóndigas de choco en salsa de los marineros cambiarla cada seis meses y con-servaremos los platos que más han gustado e innovaremos con otros nuevos. Ahora hemos aña-dido a la carta las albóndigas de chocos y han tenido muchísimo éxito.

¿Cuales son tus perspectivas de futuro?

Por el momento que siga como hasta ahora. Ya llegará el día de pensar en otras cosas.

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evolución, involución y cambio que ha experimentado la Huma-nidad.

A la visión atávica del hombre eminentemente masculino al que se asociaban valores de virilidad, hombría, autoridad, violencia y demás salvajadas estéticas se unieron posiciones más vainilla, propias de las cortes francesas, donde el gusto por la imagen lo personifican monarcas como Luis XIV.

He aquí un referente masculi-no en materia fashion-addict sin ningún tipo de miramientos. Gracias a él se pusieron de moda los tejidos ricos, el encaje o los brocados, así como las pelucas de pelo natural y hasta ¡los zapatos de tacón! Toda una revolución aplicada a las estética masculina, que pasado el trago del gusto por la ampulosidad y la opulencia volvió de nuevo a atuendos más sobrios y acordes con los aires de revolución que se centraban más en cuestiones de corte política,

El hombre de hoy se arriesga a lucir sin re-milgos su gusto por el trapo, el cuidado per-sonal y la belleza y lo

que es mejor se atreve con com-binaciones hasta hace un tiempo impensables.

Porque por fin ha llegado el mo-mento en el que empezar a cul-tivar modelos sin tapujos, enten-diendo de una vez por todas que lo diferente no debe verse como una amenaza, sino más bien co-mo un fiel reflejo del gusto por la moda y lo moderno en cualquier ámbito de nuestra vida, ya sea so-cial, personal o laboral.

El purismo estético ideado por Dries Van Noten o las propues-tas más osadas de Bespoken, la vuelta del gentleman ochentero de la mano de Calvin Klein o el minimalismo revisado, preciso y arquitectónico de Christophe Le-maire. Todo un mar de propuestas entre las que elegir y sobretodo lanzarse sin red en la búsqueda y reencuentro del Hombre en ma-yúsculas, porque el cambio no está reñido con ir bien vestido.

Paseando por la memoria, el hombre de ayerLos modelos masculinos, al igual que las corrientes artísticas, fi-losóficas y las modas han ido fluctuando a lo largo de siglos de

después de años de abaTimienTo en maTeria de indumenTaria masculina por fin y cada vez es más evidenTe el enorme poTencial de los nuevos modelos para hombre. la moda una vez más propone aspecTos más arriesgados, libres y creaTivos acordes con un hombre mucho más acTual, liberado, emocional y vencedor de prejuicios.

El hombre de hoy se arriesga a lucir sin remilgos su gusto por el trapo, el cuidado personal y la belleza

Por: Mamen Calvete

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social e intelectual que en el enal-tecimiento de la indumentaria.

Y es que las referencias a lo lar-go de la historia son muchas y variadas, medios como el cine y sectores como el de la moda y la belleza son generadores de tendencia desde su irrupción en la vida cotidiana. El cine ese en-cantador contador de historias ha conseguido la fusión impercepti-ble de los conceptos de persona y personaje. Para ello ha ido crean-do cánones y pautas de caracteres masculinos en consonancia con los tiempos y en los que pode-mos encontrar variantes para dar y regalar de distintas tipologías viriles.

Humphrey Bogart es el claro ejemplo de masculinidad, enig-ma y seriedad, un tipo sobrio con pinta de malo pero con “corazón” que ha dado vida a personajes como el carismático Sam Spade del Halcón Maltés o el inolvida-ble Rick Blaine de Casablanca, la línea separatoria entre la realidad y la ficción se difumina para dar lugar a un tipo de hombre propio de los años cuarenta y cincuen-ta, el producto de un contexto y un momento político-social muy marcado y que a su vez preconi-za el desarrollo de modelos pos-teriores con sutiles matices de cambio.

Y para ello nada mejor que el reverso luminoso de otra estrella magnifica, Paul Newman no sólo es modelo de belleza, atractivo y deseo, sino que además introduce un aspecto hasta entonces vedado al ¿sexo fuerte?, los sentimien-tos. Además del pillo de películas como El Golpe, nos encontramos con la fuerte batalla emocional de La Gata sobre el tejado de zinc, todo un alarde de gallardía gra-cias a la inmejorable historia de Tennesse Williams donde somos capaces de percibir la lucha por la identidad sexual, la muestra del deseo femenino, la ruptura de las convenciones sociales y un sinfín de registros en los que un nuevo masculino comienza a hacerse más que visible. Si a esto unimos la ejemplar vida del actor fuera de la pantalla encontramos la combinación perfecta entre vi-rilidad y sensibilidad.

Los modelos masculinos, al igual que las corrientes artísticas, filosóficas y las modas han ido fluctuando a lo largo de siglos de evolución, involución y cambio

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Nuevos medios, nuevos modelos. La imagen publi-citariaY es precisamente la reconver-sión de los “valores masculinos” una de las constantes de medios como la publicidad. Las firmas de moda y cosmética se centran en un canal como el publicitario para narrar pequeñas historias, y configurar la imagen no solo de sus productos, sino también de su marca. Para ello se sirve de pro-fesionales del mundo de la moda y también de actores.

De tal manera que llegamos a un punto en el que la multita-rea del profesional de la imagen se mueve a caballo entre la in-terpretación, la pose y la crea-ción esta vez no de personajes, sino de iconos masculinos que poseen unas características fí-sicas, valores y pautas determi-nados pero no inmovilistas. Las firmas trabajan con lo mejor de cada casa para crear una ima-gen de marca identificable en primer lugar, y que además ali-mente la magia y el glamour de un sector tan carismático como el de la moda.

Así nos encontramos a los mari-neros de Gaultier, fornidos, mas-culinos pero con un punto ambi-guo que los hacen reconocibles y cercanos a distintos imaginarios colectivos que van desde la comu-nidad gay al machismo emotivo, pasando por los bajos fondos y un amplio número de posibilidades.

Por otra parte, el boom de los mo-delos españoles en el panorama fashion internacional nos propone tres cánones masculinos bien dife-renciados e ilustrados en la imagen de Oriol Elcacho, Andrés Velen-coso y Jon Kortajarena. Guapos a rabiar, camaleónicos y abande-rados de un estilo en el que cada cual aporta su sello y contribuye a forjar una imagen determinada pero no determinante. De un lado nos encontramos con el perfecto caballero seductor, culto y refinado

de mano de Oriol Elcacho, por otro un look moderno, vitalista y des-enfadado que posee el flequillo y la carnalidad de Jon Kortajarena, y por último nos encontramos con el buen canalla, sensible y con cierto halo de misterio por parte de An-drés Velencoso.

Cada uno de ellos no solo es capaz de personificar estos papeles, sino que además los enriquecen con una amplia variedad de registros estéticos que no solo muestran en sus campañas publicitarias, sino también en otros medios como el cine. Para el recuerdo la magnífi-ca escena protagonizada por Colin Firth (ese estupendo gentleman) y Jon Kortajarena en la ópera prima del diseñador Tom Ford.

Lo masculino suscita no solo inte-rés, sino que también parece querer una nueva oportunidad dentro de los aires de cambio y evolución pro-pios del ser humano. La gestación de los nuevos conceptos asociados a la masculinidad ha dado lugar a resultados de distinta índole. Valo-res inesperados, emoción a rauda-les o nuevos interrogantes que re-solver. Lo único que nos queda por decir es divina investigación.

La reconversión de los “valores masculinos” es una de constante en la publicidad

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Mercedes Velasco AlfaroOsteópata y Quiropráctica

Surge en 1991 en Esta-dos Unidos de la mano de Cary Graig, un inge-niero que estudió con Roger Callahan. Éste último desarrolló una

técnica que consistía en localizar los puntos de acupuntura y median-te tests musculares se desbloqueaba una emoción sobre la cuál quería-mos trabajar. Gary Craig tuvo la idea de coger un conjunto básico de puntos y tratarlos todos siempre, siguiendo una serie en el mismo orden. Esto dio un magnífico resul-tado, dando lugar a una gran expan-sión de su método.

A pesar de su corta historia, el Tap-ping tiene una gran aceptación entre psicólogos, psiquiatras y otros tera-peutas de todo el mundo.

Así pues podríamos definir el Tap-ping como un método para eliminar los bloqueos emocionales. Consiste en estimular una serie de puntos de

acupuntura presionándolos median-te golpecitos con los dedos. De esta forma conseguimos equilibrar el bloqueo energético para eliminar un malestar emocional concreto. Estos puntos se encuentran repartidos por todo el cuerpo y siguiendo un orden determinado, se repiten las series, dando origen a un pensamiento nuevo cada una de ellas. Poco a poco el bloqueo energético va des-apareciendo.

El tapping se basa en que un ma-lestar emocional es un bloqueo de nuestro sistema energético. En estos momentos, la psicología y la medicina actual, están abrien-do sus brazos a otras terapias recuperadas de otras ciencias y medicinas denominadas alter-nativas o procedentes de otras culturas. El caso del Tapping es el resultado de unir psicología y acupuntura.

Publi-Reportaje

esTa Técnica esTá cobrando mucha imporTancia enTre las denominadas nuevas Terapias energéTicas. el Tapping También se denomina efT siglas de “emoTional freedom Techniques”.

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Podríamos definir el Tapping como un método para eliminar los bloqueos emocionales. Consiste en estimular una serie de puntos de acupuntura presionándolos mediante golpecitos con los dedos

La acupuntura basicamente dice que si alguien tiene un proble-ma de s alud del tipo que sea, en el cuerpo se están producien-do dos procesos: por un lado la enfermedad propiamente dicha y por otro lado se produce un bloqueo energético, que es el resultado de esa enfermedad. Es decir, cuando el cuerpo en-ferma, paralelamente, el cuerpo reacciona a esa enfermedad blo-queando los ciclos energéticos del cuerpo.

Cuando estamos enfermos nos sentimos muy decaídos y blo-queados... y eso no siempre es producto de la enfermedad en sí, hay veces que es anímico y producto de un bloqueo ener-gético.

El Tapping aplica presión a los centros de energía del cuerpo que son los puntos donde se suele acumular la energía bloqueada, para de ese modo, ir bloqueando esos “pegotes” de energía atas-cados que hemos acumulado con la enfermedad.

En si, el Tapping no sana el cuer-po, pero al liberar toda la energía bloqueada y equilibrar el sistema energético del cuerpo, hace que este recobre su vitalidad y acti-vidad, y eso hace que el cuerpo esté más predispuesto a sanar.

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Por: Mamen Calvete

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Pero lo que aquí propo-nemos no tiene nada que ver con la incomo-didad de dormir en un saco sobre la tierra, la

ausencia de baño propio o el ries-go a ser devorado por los mos-quitos. El Glamping supone un punto y aparte en el tratamiento de las acampadas de antaño, pa-ra dar paso a una nueva manera de disfrutar de la naturaleza sin tener que renunciar al gusto por la sofisticación y sobretodo la comodidad a la que ya estamos acostumbrados.

Una práctica cada vez más de moda y con varios adeptos a lo largo y ancho del planeta, sigue nuestros pasos y descubre una nueva forma de pasar tus va-caciones huyendo de la rutina. Tranquilidad, paz, naturaleza, sostenibilidad y aventura son las claves que perfilan unas vacacio-nes fuera de lo normal eso sí no al alcance de cualquiera pero sí de la mayoría.

Glam….qué???Pues eso glamping, la abreviatura perfecta de la fusión surgida entre las palabras glamour y camping.

sí esTamos en pleno verano, y sí la mayoría Tiene hechos ya sus planes de vacación esTival, pero para los rezagados de úlTima hora, y aquellos que quieran innovar en su Tradicional planTeamienTo vacacional, la Tendencia no les abandona, es más les propone una nueva forma de disfruTar de unos días de descanso. para ello nada mejor que revisar un concepTo Tan ínTimamenTe ligado a las vacaciones de verano como el bañador a la playa, y es que ¿quién no se ha ido alguna vez de camping?

El Glamping supone un punto y aparte en el tratamiento de las acampadas de antaño

Toda una muestra fehaciente de que un nuevo concepto de ocio y des-canso también es posible. Y es que dentro del gran universo que com-ponen las tendencias el modo en el que nos planteamos nuestro retiro vacacional también importa.

La sostenibilidad, la ecología y la necesidad de replantearnos un me-jor trato hacia la naturaleza así co-mo también nuestro entorno, han surgido como respuesta a la gran masacre medioambiental que nues-tro planeta está sufriendo a manos de sus propios habitantes.

En esta línea y desde hace varios años este tipo de cuestiones nos interesan más a la hora de plan-tearnos nuestro día a día cotidiano. Alimentos orgánicos, movilidad sostenible y no contaminante fo-mentado el uso de la bicicleta, así como otro tipo de procesos relacio-

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nados con energías renovables que cada vez más se tienen en cuenta a la hora de construir nuevas vi-viendas, aprovechar al máximo espacios públicos etc. y es precisa-mente en este sentido en el que co-bran vida nuevas formas de llevar a cabo algo tan tradicional como las vacaciones, ya sean o no en verano el glamping se ha surtido de más de un adepto desde su irrupción ha-ce pocos años hasta nuestros día.

Basadas en la arquitectura de las viviendas de los mongoles, estas ca-bañas circulares conocidas también como yurts suelen construirse con materiales locales e incluyen todo tipo de comodidades, que van desde una cuidada decoración que te hará pensar que estás en el más selecto de los hoteles, hasta calefacción eso sí de leña que permitirá el aprove-chamiento de árboles caídos de la zona por ejemplo.

Se trata una vez más de poner de manifiesto nuevas formas de tu-rismo ligadas a la naturaleza e in-tegrante de la misma. Es decir se busca a través de estas nuevas pro-puestas una estancia no invasiva si-no más bien de participación directa en el medio natural.

Las tiendas pueden instalarse en cualquier parte y se trata de una práctica cada vez más creciente en lugares como Chile, Indonesia o el continente africano. A la compo-nente móvil se suma también la po-sibilidad de tratarse de instalaciones

Sostenibilidad, ecología y la necesidad de replantearnos un mejor trato hacia la naturaleza así como también nuestro entorno, han surgido como respuesta a la gran masacre medioambiental que nuestro planeta está sufriendo a manos de sus propios habitantes

fijas en medio de la naturaleza. Una forma muy particular de estar en contacto con la naturaleza sin sacri-ficar las comodidades a las que cada vez más nos hemos acostumbrado.

Aventura + Confort + So-fisticación = GlampingSi además tu concepto de descanso pasa por huir de los cada vez más masificados destinos de vacaciones esta también puede se una nueva forma de investigar lugares más recónditos y vivir una pequeña pero reconfortante aventura alejada de los canales tradicionales de veraneo. Sofisticación, descanso y naturaleza se dan la mano en este proceso, y

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es que las ventajas de ir con la casa a cuestas implican también gozar de una serie de servicios que bien se reflejan en la decoración, pero que también puede ir más allá. Si quieres que todo esté perfecto a la vuelta de tus excursiones o paseos mañaneros, dispondrás de un ma-yordomo encargado de mantener todo en perfectas condiciones. El modus operandi de un hotel desde un punto de vista más personaliza-do y en el entorno que más te gus-taría conocer.

Toda una apuesta eso sí de lujo, teniendo en cuenta que aunque de moda aún no es una práctica muy generalizada, los costes de esta nueva opción sueles ser bastante elevados. Una manera de viajar al alcance de unos pocos pero que

Una manera de viajar al alcance de unos pocos

cada vez más se instaura como una nueva corriente en la que plantear-nos nuestras más que merecidas vacaciones.

Y es que este pequeño capricho no solo puede aplicarse a nuestros des-tinos de verano, imagina pasar tu luna de miel a cuerpo de rey en un entorno paradisíaco, íntimo y muy personal.

Cada vez son más las agencias que como Nuba se sube al carro de ofer-tar estos servicios a sus clientes, y por supuesto cada vez son más tam-bién los hoteles que se dedican a ofrecer una nueva forma de turismo natural y ecológico basándose en este tipo de premisas.

Evita lo engorroso de montar una tienda de campaña y prueba una ex-periencia que te permitirá conocer parajes y reservas naturales, estar en contacto con el mayor de los lujos y que además están situados en des-tinos idílicos a los que conocer de una manera distinta y especial.

Si jamás imaginaste que sería po-sible ahora date cuenta de que una alternativa siempre es posible.

Además de disponer también de servicios complementarios en el que poder llevar a cabo excursiones, deporte y un sinfín más de posibili-dades para dejarte atrapar. Investiga, sopesa y lánzate sin red a descubrir que una nueva forma de descanso es más que posible, y por supuesto si lo que quieres es no perderte una aventura aquí tienes un plan digno de llevar a cabo.

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Lidia Gaona, titulada en Grado Superior de Estética, cree que la formación es funda-mental y es por esa razón que completó la

suya es lugares como Madrid, Vigo o Canarias. Tras una dilatada expe-riencia en diferentes centros abre el suyo propio el 9 de diciembre del pasado año en el centro de la capital gaditana, en la calle Sagasta 38.

Las uñas esculpidas se han converti-do en una de las especialidades más demandadas del centro, pudiéndose elegir entre las de gel o acrílico, tan-to en manos como pies. En cuanto a la originalidad que podeís conse-guir para vuestras uñas, Lidia está a la última, ofreciendo todo tipo de fantasías y encapsulados.

En manicuras, la podemos elegir clásica o la novedosa Spa, donde se convierte en un completo tratamien-to antienvejecimiento de la piel. Pa-ra las pedicuras, Lidia Gaona cuenta con un original espacio dedicado a ello, donde podréis relajaros y dis-frutar del tratamiento.

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GaonaLidia

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El maquillaje se convierte de igual forma en uno de los los pilares básicos de la belleza y Lidia ofre-ce cursos de automaquillaje y del cuidado de la piel, donde todas po-dréis aprender a aplicarlos correc-tamente los diferentes productos y sacar el máximo partido a vuestra expresión. También podréis con-tratar los servicios del centro para ir espectaculares en esas ocasiones especiales, como bodas, donde es-

taréis perfectamente atendidas en un centro especialmente pensado para ello, donde el ambiente, la de-coración en blanco y la luz, os hará sentiros como auténticas estrellas.

Otro de los servicios que ofre-ce Lidia Gaona es el diseño de cejas. Las cejas pueden cam-biar la expresión de la mirada, y ahora podéis conseguir las que siempre habéis querido.

Son importantísimas porque enmarcan la mirada y realzan los rasgos. Lidia nos aconseja que hay que mantenerlas para que no pierdan su diseño.

Depilación corporal, tratamien-tos faciales, tinte y permanente de pestañas... son solo algunos de los servicios ofertados por el magnífico Centro de Estética Lidia Gaona.

Música

Tras una exiTosa carrera junTo a su hermano en el dúo kiko y shara, ahora esTa joven gadiTana nos presenTa “enamoramé” su primer Trabajo en soliTario.

en esTe nuevo Trabajo enconTramos una shara mucho más madura, auTenTica y sensual. con nuevos riTmos, shara gaviño nos inviTa a Todos a que bailemos junTo a ella y a que nos enamoremos... desde luego, nosoTros ya lo esTamos.

Fotografía: Fran Leal | Ayte. Fotografía:Toy Hernán-GómezMaquillaje: Sara RomeroPeluquería: TalysulaVestuario: Hortensia GilComplementos exclusivos: Cuéntame AbaloriosAgradecimientos a Diego y Abel de Café Teatro Broadway

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Tanto tu hermano como tú habéis decidido continuar vuestros ca-minos en solitario, ¿cuál ha sido el motivo para que esto ocurra?

Era algo que ya teníamos en men-te desde hacía mucho tiempo. La gente conoce que justo antes de empezar mi carrera junto a Kiko, yo ya tenía firmado un contrato con la discográfica para sacar mi trabajo en solitario y mi hermano también. El destino hizo que nos uniéramos y la discográfica se ilusionó mucho con el proyecto Kiko y Shara.

Después de un tiempo, los dos necesitábamos un cambio de rumbo, y la discográfica estuvo de acuerdo nuevamente de que era el momento de que ambos volviésemos a tomar caminos diferentes. La verdad es que es-tamos todos muy contentos con estos cambios.

¿Te ha servido de experiencia toda esta trayectoria para po-der empezar ahora tu camino en solitario con más fuerza?

Si, yo siempre digo que estos cin-co años junto a mi hermano han sido mi carrera universitaria.

Ahora empiezo un nuevo camino en el que todo es diferente. Pero por supuesto que todo lo anterior me ha servido para mucho. Ahora se apreciar y disfrutar de los buenos momentos y sobrellevar los malos.

He vivido momentos en los que no paran de llamarte y otros en los que tú llamas y ni te cogen el teléfono. Desde luego no es todo tan bonito como lo pintan. Antes tenía mucha gente a mi alrededor y a mi hermano que me ayudaba muchísimo, pero para este disco estoy yo solita ante el peligro.

Este trabajo supone un gran giro en tu estilo musical, ¿por qué este cambio?

Yo creo que aún estoy en pro-ceso. He peleado mucho con la discográfica y el resultado es este trabajo, que no es lo que ellos te-nían en principio en mente para mi y tampoco es lo que yo tenía exactamente en mi cabeza. Pero estamos muy contentos con el

resultado. Ante todo buscábamos un trabajo que fuera muy fresco de cara al verano, que la gente pudiese bailar y disfrutar, y so-bre todo necesitaba desvincular-me un poco de lo que era Kiko y Shara.

Por ejemplo en este disco no hay ni una sola guitarra flamenca, todo es mucho más dance, aun-que también vais a encontrar ba-ladas y medios tiempos.

¿También has compuesto algu-no de los temas?

Si, cinco de los once temas que componen este trabajo han sido compuestos por mi. Cuatro de ellos junto a Ismael Moya y uno que he compuesto junto a mi chico.

Para mi ha sido un placer porque me he implicado más de lleno en mi trabajo. A mi me gusta currar-me mucho lo que hago y nunca termino satisfecha completamen-te, y ya le estoy dando vueltas a la cabeza para hacer otras cosas diferentes.

¿Has compuesto desde siem-pre? ¿Cómo es tu manera de componer?

Desde que comencé con Kiko y Shara tuve esa inquietud. Poco a poco me fueron saliendo cositas. En el segundo disco ya había dos temas de mi autoría. También la banda sonora de la serie de Ca-nal Sur, “Rocío, casi madre” está compuesta por Ismael, kiko y yo misma. En el cajón me he dejado muchos temas que todavía no han visto la luz...

A mi la inspiración me viene en cualquier momento. En el hotel, viajando, en mi casa, en el co-che camino de la playa... cuando menos te lo esperas. Luego, los temas desde luego hay que traba-jarlos mucho hasta conseguir el resultado deseado.

Estos cinco años junto a mi hermano han sido mi carrera universitaria

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Junto a tu hermano ya habías obtenido un gran éxito de pú-blico y de ventas. ¿No te ha dado un poquito de miedo cam-biar de registro?

Si, muchísimo miedo. Para mi ha sido todo un reto y una responsa-bilidad, porque ahora recae todo sobre mi. Pero creo que soy muy joven, tengo veinticuatro años y puedo arriesgarme. Puedo equivo-carme, aprender, hacer las cosas bien y volver a equivocarme otra vez. He tenido la suerte que mu-cha gente que nos seguía anterior-mente sigue fiel a mi música y a lo que hago, y el nuevo estilo les ha encantado. Habrá gente a la que le guste y gente a la que no, pero yo siempre las cosas negativas las uso para aprender de ellas.

¿Qué acogida ha tenido entre el público este nuevo trabajo?

Ha sido una sorpresa muy positi-va. Como he dicho, mucho de los seguidores que tenía anteriormen-te siguen estando ahí, y también llega mucha gente nueva que me hacen llegar comentarios de que me ven más mujer, más madura, muy segura de lo que hago, más guerrera encima del escenario... Y es verdad. Este estilo me pide ser un poco más cañera cuando estoy actuando, e incluso en las sesiones de fotos como la vuestra, mi acti-tud es diferente... (risas).

La producción del disco ha co-rrido ha cargo de David Villar, ¿cómo ha sido trabajar con él?

David ha hecho una producción de categoría y ha contado con músicos de primera fila para este trabajo. Yo ya lo conocía de an-tes, es una gran persona y sobre todo un gran profesional. Yo ne-cesito sentirme muy a gusto a la hora de grabar, estar muy cómoda

Buscábamos un trabajo que fuera muy fresco de cara al verano, que la gente pudiese bailary disfrutar

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con el equipo de trabajo y que el ambiente sea muy bueno. David me ha hecho reír muchísimo y para mi eso es muy importante. Y sobre todo ha contado con mi pa-labra para cada paso que íbamos dando en el trabajo.

Para mi ha sido todo un reto y una responsabilidad, porque ahora recae todo sobre mi

¿Cómo se presenta este verano para Shara?

El disco salió a mediados de mayo y hemos estado estos me-ses promocionando el disco y ahora toca cantar para el públi-co. La verdad es que no me pue-do quejar y tengo muchas cosas para este verano y espero que todo el mundo pueda ir a verme en directo.

Estoy presente en todas las re-des sociales, y allí podéis infor-maros de mis conciertos y de todo lo que os interese. Además las llevo yo personalmente con lo cual el trato con mis fans es muy directo.

¿Qué le gusta hacer a Shara cuando no está trabajando?

Me gusta mucho ir a a playa tanto en verano como en invierno, dar-me mis paseos y relajarme. Me gusta ir al gimnasio, estar con mis amigos, ir al cine, comer en la calle...

Y tengo una gran pasión que son los perros. He tenido durante mu-cho tiempo un perrito que se lla-maba Yuma y se ha muerto hace poco.

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Como estaba bastante triste, mi novio me ha regalado hace muy poco una perrita que no tiene aún dos meses y que se llama Lolita, y es como si fuera mi niña.

¿Que proyectos inmediatos tie-nes?

En breve sacaremos el segundo single de este CD que va a ser el tema “Ya me cansé”, pero con una producción totalmente nueva. Es como una especie de regalo para nuestros fans, y estoy seguro de que les va a encantar.

¿Cuales son tus sueños?

Quiero seguir formándome profe-sionalmente y vivir mucho tiempo de la música. Me gustaría llegar lo más lejos posible, no le pongo me-tas a mi futuro. Y que todo lo que venga tanto a nivel profesional como personal, sea muy bueno.

Mi novio me ha regalado hace muy poco una perrita que no tiene aún dos meses y que se llama Lolita, y es como si fuera mi niña

Un color... Rosa, Un olor... Vainilla, Un momento del día... La noche, Un lugar para perderse... París, Un lugar para vivir... Cádiz, Una comida... Las lentejas, Dulce o salado... Dulce, Oscuridad o claridad... Depende del momento, Un perfume... Diesel, Un libro... La sombra del viento, Un disco... I Am... Sasha Fierce, Una cantante... Beyoncé, Un cantante... Manuel Carrasco

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Nuestro objetivo en ésta fecha es refres-carse, sentirse li-ger@ y seguir man-teniendo la línea en verano, buscando

siempre que nuestra alimentación sea la correcta. En ésta época las temperaturas se disparan aumen-tando así la deshidratación, por ello tendremos que buscar aquellos alimentos que nos proporcionen un alto nivel hídrico para reponer nues-tras reservas de agua. Los alimentos estrella del verano son:

1-Fruta, para refrescarte y ponerte morenaBroncearse, es uno de nuestros objetivos en verano pero hay que tener mucho cuidado con los rayos Ultravioleta. Podemos encontrar un gran aliado en la fruta, aprovechan-do las de temporada (sandía, melón, melocotón, ciruelas…) con un alto contenido en beta-caroteno, vitami-na imprescindible para la salud y protección de la piel además de pro-porcionar un bonito y prolongado bronceado. Con un alto contenido en agua, las frutas, nos hidratan y también nos ayudan a compensar la transpiración. Son muy apetecibles en forma de macedonias, graniza-dos, helados naturales ó simple-mente cortadas a cubitos.

2- Hortalizas/VerdurasMuy usadas en ésta época para hacer ensaladas, picadillos, piriña-cas fresquitas…Encontramos las berenjenas, calabacines, lechugas, nabos, pepinos, pimiento verde, re-molacha, tomate y zanahoria están ahora en su mejor momento, junto a cebollas y apio que además te ayu-darán como diurético natural para evitar la retención de líquido.

3- CerealesDeben de comerse en todas las épocas del año, necesarios para sen-tirnos saciad@s, aportar energía y evitar el estreñimiento , fundamen-tales para evitar la barriga hinchada que tanto se nos nota con el biquini cuando no vamos bien al baño. Son totalmente necesarios para equili-

Con un alto contenido en agua, las frutas, nos hidratan y también nos ayudan a compensar la transpiración

ya esTá aquí el veraniTo, con sus helados, cerveciTas, Tapas y sus kiliTos exTra. veremos cómo alimenTarse bien en ésTa época, cómo darse un caprichiTo y qué hacer para que no pase facTura después. ya esTá aquí el veraniTo, con sus helados, cerveciTas, Tapas y sus kiliTos exTra. veremos cómo alimenTarse bien en ésTa época, cómo darse un caprichiTo y qué hacer para que no pase facTura después.

Licenciada en Biología. Máster en Dietética y Nutrición.Experta en Fitoterápia.

Publi-Reportaje

Virginia Cristobal

brar nuestra alimentación. No os preocupéis, no aportan nada de gra-sa y son nuestra escoba intestinal, limpian todo lo que nos sobra.

4- ¿Qué beber?Para evitar la deshidratación, es fundamental hidratarse bien. Hay que aumentar la ingesta de líquido en 2-2.5 litros al día, pero no hace falta que sea sólo de agua sino el agua que necesitamos también en-tra en nuestro organismo mediante alimentos con alto contenido en agua como las frutas ó zumos natu-rales, hortalizas y verduras crudas,

Alimentación sanaen Verano. Cómo evitar/compensar excesos.

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también son válidas las infusiones fresquitas con hielo y limón.

Ahora, ya que hemos visto lo IDEAL, veamos lo REAL. Qué difícil es resistirse en verano a he-ladito, la cerveza, un tintito ó unas raciones en el chiringuito…El verano es el verano y es época de “desconexión” de todo aquello que nos agobia el resto del año, pero hay que intentar seguir unas pautas mínimas sino queremos ver que después cambiamos de estación y de talla.

El concepto básico es el siguiente: “Disfruta del verano pero sé co-herente con los alimentos que más engordan, todo depende de la can-tidad y de la frecuencia con que son consumidos, y si te excedes, activi-dad física y compensación”.

Especial cuidado con:

yCerveza. Ya sabemos que fres-quita entra sola en verano, pero es un vehículo de cierto contenido alcohólico y burbujas de gas. Cui-dado en su consumo por la suma continuada de calorías que propor-ciona (120 kcal una caña) y por las raciones o tapas que le acompañan. Mejor sin alcohol (65 kcal ).

yHelados. En el final de la comi-da o bueno, en cualquier momen-to. Ricos en azúcares y grasas, su consumo debe ser muy excepcio-nal huyendo del abuso. Un apunte curioso, un helado de nata puede tener las mismas calorías que un plato de paella. Son mejores los polos de hielo, que aunque tam-bién llevan azúcar, por lo menos no llevan grasa. Mucho más reco-mendables los helados o graniza-dos hechos por nosotros mismos con edulcorantes y en nuestro congelador.

yTinto de verano. Aunque su po-der calórico no es muy excesivo, el problema de éste es como siempre el abuso, un tinto de verano tiene aproximadamente 80 Kcal. , si te tomas 3 ó 4, ya tienes 320 kcal, es decir una hamburguesa.

yRefrescos. Son muy refrescan-tes pero su contenido en azúcar es muy elevado, por lo tanto, de-cántate por las versiones ligth ó mejor todavía, por las 0.

Disfruta el verano pero se coherente con los alimentos que más engordan, todo depende de la cantidad y de la frecuencia con que son consumidas, y si te excedes, actividad física y compensación

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yAceites. El aceite de oliva es uno de los pilares de la dieta medi-terránea pero 30 ml (3 cucharadas soperas) tienen cerca de 300 kcal. Así que cuidado en su consumo ya que no sirve de nada alimen-tarse de ensaladas si las aliñamos con un “chorreón” de aceite, ya que estaremos ingiriendo las mis-mas calorías que un buen plato de espagueti.

Ahora, si ya has hecho el exceso y te has quedado más anch@ que larg@, vamos a intentar compen-sar para equilibrar esas calorías de más. Aquí tienes distintas recetas ligeras y diuréticas, perfectas para compensar los excesos:

Para el desayuno:z1 yogur Bio+ 2 tostadas de pan con mermelada light + 1 kiwi.

zZumo de naranja natural + 2 tos-tadas con tomate.

zCafé con leche desnatada + 1 bar-ca de sandía+ 1 biscote integral.

z4 rodajas de piña + 1 yogur des-natado + puñado de copos de cerea-les integrales con leche.

zLicuado de zanahoria y manzana + 1 yogur desnatado con un puñado de copos de avena.

z3 ciruelas + yogur desnatado + té verde.

Tentempiés para la media mañana y merienda:zUna porción de queso fresco 0%.

zYogur desnatado + 2 galletas in-tegrales.

z10 almendras, nueces o avellanas + zumo naranja natural.

zLimonada natural con edulcoran-te + 1 biscote con jamón york.

zTostada integral con atún natural.

Posibles comidas o cenas de compensación:zSandía + ensalada sencilla+ pollo al horno sin piel+ infusión menta poleo.

zCaldo depurativo (apio, cebolla, tomate, col, puerro) + pescado blan-co al vapor + yogurt 0%.

zVerduras al horno + atún a la plancha + yogur+ té verde.

zEnsalada verde + 2 tortitas de arroz integral con 2 lonchas de ja-món curado sin grasa + 4 rodajas de piña.

zPechuga de pollo a la plancha (150 gramos) + champiñones a la plancha + 1 kiwi.zEnsalada de apio, pepino, zana-horia, espárragos y tomate + 1 hue-vo cocido + uvas.

zEnsalada variada con queso fres-co y pavo + 2 kiwis + té verde.

zColes+ salmón a la plancha + 2 rodajas de piña.

zJudías verdes hervidas + rodaja de merluza + yogur desnatado.

zEnsalada de pimientos, espárra-gos y tomate + conserva de berbe-rechos + 1 manzana.

zGazpacho+ 2 lonchas de pavo + yogur desnatado.

zEspinacas con gambas a la planchas + un puñado de fresas + té verde.

Si has hecho el exceso y te has quedado más anch@ que larg@, vamos a intentar compensar para equilibrar esas calorías de más

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También existe otra posibilidad muy válida para cuando vas a co-mer fuera y no sabes con qué can-tidad de grasas te vas a encontrar o simplemente quieres un día salirte un poco del tiesto sin que por ello toda la semana vaya al traste, son los llamados bloqueadores / se-cuestradores de grasa. Así la casa Eladiet, nos ofrece un producto lla-mado Chitosán Vegetal, que atrae, atrapa y aísla las grasas de la dieta impidiendo su absorción.

Es una fibra que absorbe entre 600 y 800 veces su peso en grasa evitando su absorción y acumulación en el tracto digestivo.

El Chitosán Vegetal, además ayuda a varias funciones:

wAl ser fibra también favorece la evacuación actuando como una es-ponja en el tracto digestivo.

wReduce la formación del LDL (colesterol malo) y aumenta la formación del HDL (colesterol bueno).

wReduce la acidez gástrica.

wSacia el apetito. Por todo ello éste complemento a ser un muy buen aliado éste verano a la hora de permitirnos algún ex-ceso que otro sin tirar por la borda todo el trabajo de control de la se-mana ó simplemente para mantener el peso deseado ó evitar que se recu-pere el peso perdido después de una dieta de adelgazamiento.

La casa Eladiet, nos ofrece un producto llamado Chitosán Vegetal, que atrae, atrapa y aísla las grasas de la dieta impidiendo su absorción

Así que disfruta el verano aprove-chando la comida de temporada, aunque por supuesto puedes darte algún capricho que otro pero re-cuerda siempre compensarlo des-pués con comida adecuada y algo de actividad física. Recuerda que la ropa de la siguiente temporada te espera en el armario!!

Mª Jose DelgadoFabero

Hazlotumisma

Propietaria Cuéntame Abalorios

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1 brazalete de latón color bronce1 cuenta de zamak labrada1 terminal labrado de 4mm25 m. satén verde6 bolsas de rocalla roja perlada 6/02 bolsas de rocalla amatista 6/02 m. nylon 0,35mmTijerasPunzónMecheroAguja

Para la realización de nuestro bra-zalete Berenice necesitaremos cor-tar previamente el hilo de satén en 45 hebras de 20 cms., 45 hebras de 15 cms. y 9 hebras de 1m.

1.- Comenzamos haciendo un nudo sencillo en el extremo de las 9 hebras de 1m., rematamos con un terminal de 4mm y colgamos un charm de adorno. En nuestro caso hemos colgado una chapita con la marca de nuestra tienda. A partir del nudo realizaremos una trenza con un largo aproximado de 12 cms.

2.- Seguimos trenzando a partir de los 12 cms. pero introducimos ahora en cada vuelta que demos una hebra de 20 cms. por la derecha de nuestra trenza y una hebra de 15 cms., en la vuelta siguiente, por la izquierda. Esta parte de la trenza, con los hilos integrados en ella, medirá 15 cms. A partir de aquí trenzamos como en el paso número 1. Se remata como si-gue: nudo sencillo, cuenta de zamak labrada, nudo sencillo.

3.- Ensartamos la rocalla de 6/0 por todas las hebras del modo siguiente:

a.) Por los hilos de 15 cms., 3 cuen-tas rojas y 1 amatista.

b.) Por los hilos de 20 cms., 5 cuentas rojas y 1 amatista.

c.) Por el extremo de la trenza, 3 cuentas rojas y 1 amatista.

Quemamos las puntas del hilo de satén con el mechero para que no se salga la rocalla que hemos inser-tado previamente.

4.- Con la ayuda de un punzón atravesamos el brazalete de latón en la intersección de cada disco realizando 2 agujeros por los que,

luego, irá cosida la trenza de satén, ya con las cuentas ensartadas, con hilo de nylon transparente.

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Publi-Reportaje

Una importante lesión le apartó del deporte pro-fesional cuando solo tenía 22 años, y aunque

le había ido muy bien tuvo que decir adiós al fútbol de forma definitiva. Después de ese duro revés tuvo claro que quería que su vida estuviese ligada al de-porte y se preparó a conciencia para dar clases y como personal trainer.

¿Cómo fue tu preparación para dedicarte a este mundo del entrenamiento personal?

Estuve en Mallorca unos años para realizar mi formación y reciclarme con personal trai-ner. He trabajado muchísimo con alemanes e ingleses que siempre van en este terreno un pasito por delante de nosotros. También he realizado estudios en dietética y nutrición. Me considero una persona experi-mentada y muy preparada para realizar el tipo de trabajo que desempeño actualmente.

¿Qué personas contratan a un entrenador personal?

Los clientes son de muchos tipos y con necesidades diferentes. Los hay que quieren estar en forma, otros desean mejorar su calidad de vida, algunos necesitan una vía de escape a su trabajo y dar salida al estrés, también hay deportistas de élite que lo que buscan es mejorar su condición física...

Siempre se estudia cada caso de forma individual y personalizada para elevar el nivel deportivo o mejorar en calidad de vida y es-tar mejor con uno mismo. Tengo la inmensa suerte de haber sido deportista profesional y conoz-co muy bien los centros de alto rendimiento, sus técnicas y he estado en esa disciplina, algo que me sirve para tratar a todo tipo de clientes.

¿Cómo es la forma en la que se empieza a trabajar con un en-trenador personal?

Lo primero que hacemos es una entrevista para hacer una toma de

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contacto y conocer a la persona. Es importante saber si sus obje-tivos son posibles, y a partir de ahí trazamos una línea de trabajo. Hacemos unas mediciones inicia-les y en un pequeño espacio de tiempo nos marcamos unas metas. Siempre nos vamos marcando ob-jetivos a medio y corto plazo para que el cliente se vaya estimulando a medida que va viendo que con-sigue resultados.

En un principio vemos su plan ali-mentario, sus hábitos de vida y en base a esto marcamos unas líneas saludables de alimentación y de estilo de vida. La reeducación ali-mentaria es algo básico, el cliente debe saber que alimentos le vie-nen bien y cuando debe comerlos.

Posteriormente se traza un plan de trabajo que siempre depende de cada caso particular: sala de pe-sas, carreras al aire libre....

¿Qué ventajas tiene contratar a un entrenador personal?

Sobre todo minimizar el tiempo y maximizar rendimiento. Es decir, conseguir los objetivos marcados en el menor tiempo posible. Cuando uno llega a un gimnasio nuevo, no sabe exacta-mente que hacer. Con un entre-nador personal se plasma todo en un papel y simplemente se debe hacer lo que está escrito. La persona no debe preocuparse de si obtendrá resultados o no, si hace lo que se le ha dicho, ob-tendrá buenos resultados.

¿Es muy caro contratar a un personal trainer?

Que va, mucho me-nos de lo que la gente piensa. De todas for-mas creo que el dinero invertido en salud es el mejor dinero gas-tado.

¿Cómo va el tra-bajo en Cádiz?

La verdad es que llevo un año aquí y he trasladado mi línea de trabajo ante-rior a la provincia y el balance no puede ser más positivo. La gente va viendo los buenos resultados y que el tra-bajo está hecho con se-riedad, desde la experien-cia y el conocimiento.

Fotografía: LR MagazinePeluquería: La Troupe Maquillaje: Sara RomeroAgradecimientos a Fernando de “Anabel” por cedernos un vestuario tan perfecto para la ocasión y Emilio de Taboga, por prestarnos uno de sus geniales veleros para hacer la sesión de fotos.

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Portada

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Naciste en Cádiz, ¿cómo re-cuerdas tu infancia en la Ta-cita de Plata?

Pues como todos los niños, ju-gando a las canicas y resto de juegos de barrios, y los fines de semana al cine, al parque Ge-novés a meternos por la cueva y montarnos en los ponys, y al Carranza a ver a nuestro equipo desde el fondo sur.

Quiero aprovechar la ocasión para mandar un saludo enorme a Quique Pina, nuevo gestor del equipo, y a toda la afición del Cádiz Club de Fútbol, que seguro que este año vamos a ascender.

Disfrutaba mucho de la playa, no se me olvidan las procesiones que se formaban justo después

de terminar la telenovela. Todos corriendo para la playa a coger sitio, eso si que era una feria y no la del tanguillo de Cádiz.

Todos lo conocimos a raiz de su parTicipación en la primera edición española del exiToso concurso Televisivo gran hermano.

posTeriormenTe lo hemos podido ver en diversos programas de Televisión, haciendo TeaTro, cine, monólogos... y es que ismael beiro es Todo un camaleón de la escena. viTal, amable y muy simpáTico, es una de esas personas de las que de lejos se ve que es muy buena genTe.

Fuiste batería de un grupo de rock llamado Los Catalíticos, e incluso en el año 2004 sa-caste un disco al mercado lla-mado uno de tantos. ¿Sigues haciendo música?

Sigo. Desde música para nues-tros programas hasta unirnos tres amigos y quedar los fines de semana en algún estudio para aporrear los instrumentos.

Siempre para divertirnos y ter-minar tocando en alguna fiesta de amigos, no se nos da nada mal, eh!

Con 25 años participas y ganas uno de los concursos más vis-tos de la televisión en España. ¿Hay un antes y un después en tu vida a raíz de participar en Gran Hermano?

Bueno, si preguntas por mi, poco he cambiado. Me gusta pasarlo bien en el trabajo, entre amigos, con la familia, con mi pareja... Lo mío es un compromiso cons-tante con la burla, responsable

Lo mío es un compromiso constante con la burla, responsable en mi trabajo y con mis compromisos sociales, pero viendo la vida con humor, tranquilidad, simpatía y amabilidad

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en mi trabajo y con mis com-promisos sociales, pero viendo la vida con humor, tranquilidad, simpatía y amabilidad.

¿Habías pensado anterior-mente dedicarte al mundo del espectáculo?

Desde pequeño, con 14 años ya hacía teatro, “El Retablillo de Don Cristóbal” de Federico García Lorca, y no se ni cómo ni porqué sabía que terminaría en el mundo del espectáculo.

Pero claro, no todo es posible ni tan rápido.

Hasta que me llegó la oportuni-dad, y desde entonces y gracias a la popularidad que me dio la televisión, que canalicé en una profesión, he podido estudiar en la escuela Corazza de interpre-tación, estudiar idiomas, impro-visación, cine, master en direc-ción de empresas audiovisuales, stand up comedy... Y trabajar con la Compañía Internacional Cubana Mascara Laroye, en cir-cuitos de teatro independientes, en los Teatro Arenal y Victoria de Madrid.

También he estado en nueve televisiones, cuatro emisoras de radio, casi todas las salas de monólogos de este país y todo desde el respeto que merecen los profesionales que no nece-sitan ganar un concurso para demostrarlo cada día, con los que comparto escenario, plató, estudio y con los que quiero que me traten como profesio-nal y no como “conocido” o “famoso”.

He visto cientos de fotos de niños, niñas, mujeres, gente de todo tipo sentado en mi cama o en el sofá de casa de mi madre, tomando café en la cocina...

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¿Como llevas el tema de la fama? ¿Llegó a ser agobiante al salir del concurso?

Es un deporte de riesgo más, playing, concierting, metring, y allá donde hay grandes con-centraciones de masas.

Yo me lo tomo muy bien, atien-do a todo el mundo siempre con la máxima amabilidad y con educación. Alguien nos ha contado que tu madre se hartaba de com-prar café y magdalenas para agasajar a toda la gente que iba de “peregrinación a tu casa”, y que no era poca, ¿verdad?

Ja, ja, ja... (risas). Pues si, he visto cientos de fotos de niños, niñas, mujeres, gente de todo tipo sentado en mi cama o en el sofá de casa de mi madre, to-mando café en la cocina...

¡Como son nuestras madres y la gente de Cádiz! Amables, hospitalarias, con la simpatía que caracteriza al gaditano en cualquier rincón del mundo.

Poco tiempo después sufriste un grave accidente de moto, ¿también cambió tu vida ese día?¿Tienes otra percepción de la vida después de sufrir ese revés?

La vida la sigo disfrutando gra-cias al casco y desde aquí mi particular llamamiento a todos para que usemos los cascos y el cinturón de seguridad. Por supuesto al volante ni una copa y conducir con precaución. Te fijas más en los pequeños de-talles, lo disfrutas todo al mo-mento.

Aprendes a valorar más tu al-rededor por encima de lo mate-rial. No dejan de ser eso, obje-

Lo material se va, las personas se quedan, la vida sigue y en esta vida no se gana o se pierde, se gana o se aprende

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tos que se compran, se rompen y se vuelven a comprar. Lo material se va, las personas se quedan, la vida sigue y en esta vida no se gana o se pierde, se gana o se aprende.

En la sesión de fotos que hemos realizado para esta revista te hemos visto muy suelto nave-gando en el velero... ¿Después de finalizar tus estudios de Ciencias Náuticas, trabajas-te en algo relacionado con tu carrera?¿Te gusta el mar?

Hice mis prácticas de Oficial de la Marina Mercante en el buque de pasaje Juan J. Sister y fue una de las experiencias más bonitas de mi vida y a veces digo que el mar es mi vocación y el espectáculo mi hobby.

Es lo que tiene haberse criado en un rincón tan “salao” como Cádiz.

Este año te hemos podido ver junto a Irma Soriano en Canal Sur en el programa “Mira la Vida”. ¿En que otros proyec-tos televisivos andas inmerso?

Uff, desde programa de aven-turas, late night show, concur-sos... Son tres propuestas que tengo sobre la mesa y la verdad es que me atraen las tres.

El primero porque tiene un gran seguro de vida. El segun-do es una mezcla de humor, música, entrevista, “esque-cheles” y pruebas originales dentro de un marco de formato muy americano producido en un gran teatro.

¿Participarías en programas de televisión del corazón tipo “Sal-vame” si te lo propusieran?

¡Nooooooooooo! Si haría un programa a la inversa, con el mismo contenido que Sálvame cuyos colaboradores fueran la gente de la calle y los temas a tratar la vida privada de los que trabajan en programas del corazón machacando a los de-más.

Tengo hasta el nombre: “Quién a hierro mata...”jajaja (risas)

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A la vida hay que tratarla con respeto, solidaridad... algunos te querrán por lo que eres, otros te odiarán por la misma razón, acostúmbrate...

¿Qué proyectos de futuro in-mediato tienes?

Televisión, comedia y teatro.

¿Qué espera de la vida Ismael Beiro?

La vida es la gente que te ro-dea, la familia, los amigos, los desconocidos. A la vida hay que tratarla con respeto, solidari-dad... algunos te querrán por lo que eres, otros te odiarán por la misma razón, acostúmbrate...

Mucha gente desconoce que además de televisión también haces teatro. ¿Estás haciendo alguna obra actualmente?

El año pasado estuve haciendo varias obras: “Los Cuentos de Bocaccio”, “Lorca en La Ha-bana” y “Un médico a palos” de Molière. En la actualidad en el Teatro Victoria de Madrid, la adaptación liturgía de “Los Mi-serables” de Victor Hugo. Y además de teatro, lo que si sabemos todos es que haces monólogos. ¿Cómo anda el trabajo en este sentido?

Me reparto el mes entre “Los Miserables” y los monólogos.

Por las mañanas busco ideas nuevas para el nuevo monólo-go que estoy preparando para la nueva temporada, ensayos, algo de redes sociales y... ¿vida? Si, algo de vida también practico.

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¿Es verdad que estudiaste Es-peranto? Esperando estoy el título.

¿Cuántas horas dedicas al día a ver la tele?

3-4 televisión nacional y 2-3 televisiones de otros países, Te-le5Italia, RAI, Uno, Telefe, Ca-nal !!, NBC, Globo TV, BBC, RTL, etc. Tengo gente a la que admiro muchísimo y son mis referentes: en España es Jesús Quintero, en Italia Paolo Bono-lis y en Estados Unidos Conan O´Brien.

¿Tienes actualmente perro? Si, Judith. Es una buldog in-glesa que vive con mi madre y tiene una energía brutal. Suele pasear en invierno con una ca-miseta que le pone mi madre que dice aquello de: “Lo siento picha, no tó er mundo puede ser de Cai”.

¿Cuál es tu grupo de música favorito? The Police, Marea, La Fuga, Ex-tremoduro, Rolling´s Stone, The President of Usa, Incubus, Anto-nio Vega, Vasco Rossi y Lorenzo Jovanotti, y muchos más.

Recomienda tres lugares de Cá-diz que no hay que perderse.

La puesta de sol y una noche de luna llena desde La Caleta. Un paseo a media noche por la Ala-meda. Un café en la catedral, el Manteca y El Almacén de Vee-dor. Una cerveza en el Woods-tock Beach.

¿Donde nos llevarías a comer en Cádiz?

A casa de mi madre y con un salmorejo de mi hermano. Al bar del final de la Punta San Felipe a comer dobladillos de caballas. Al Pópulo al bar de Antonio El Malagueño, y ya que estás allí al

Pay-Pay a ver lo mejorcito que nos trae Paloma.

¿Y de copas?

Mientras que nos dejen los ve-cinos, por el barrio del Pópulo y también en el Woodstock en el paseo marítimo.

¿Cuál es tu rincón favorito de Cádiz?

El Pópulo, La Catedral, el cami-no de La Caleta al Puente Ca-nal, la vista de la ciudad desde ahí por la noche. Cádiz, ese es mi rincón preferido del mundo.

Para evadirte, ¿qué te gusta hacer?

El mar y una barbacoa en mi casa.

¿Donde vives actualmente?

6 meses y un día en Cádiz. Crea tu propio mundo y rodéate de la gente que a ti te gusta.

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las relaciones personales como TanTos oTros aspecTos de nuesTra vida conTemporánea y moderna a la vez, son cambianTes, sorprendenTes y poco manejables en

muchas ocasiones.

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Al suicidio por des-uso del tradicional eterno femenino del príncipe azul le han seguido nuevos

modos y modelos de relacio-nes, felices unas, complejas otras y con explicaciones de todas las formas y colores la mayoría de ellas. Pero ¿qué es lo que sucede cuándo volve-mos a enfrentarnos al atractivo baño de la soltería? o mejor aún ¿terminaremos por aceptar la necesidad de transformar la media naranja en una mandari-na con distintos gajos?

Todo un reto a plantearse si dispones de tiempo, ganas y sobretodo valentía para afron-tar que la posibilidad de error suele ser proporcionalmente superior a la de acierto.

Nuestros estilos de vida, en los que trabajo, independencia y conciencia de una sexualidad propia, nuestra y diferente han

cambiado a un ritmo vertigino-so. Nos enfrentamos a un mo-mento de plenitud de lo feme-nino, luchamos contra códigos atávicos y conformamos nues-tro universo de todo aquello que nos hace sentir bien. Pero ¿sigue siendo posible tener una relación sin sufrir el “escarnio” de no ser modernas o de no ir con nuestro tiempo?

La incertidumbre es una de las claves inherentes a la nue-va oleada de solter@s de esta generación, cuando en reali-dad, y salvando las distancias todo aquello que nos conduce a compartir nuestras vidas sigue siendo lo mismo de ayer. Y es que el vintage está de moda has-ta en el campo de lo emocional. Sencillez y relación parecen dos viejos enemigos que nunca quieren reconciliarse, ¿pero en qué consisten las relaciones?, ¿por qué en ocasiones nos ate-rra el compromiso?, ¿seremos capaces alguna vez de huir de la parafernalia del cortejo para disfrutar de encuentros sanos, fugaces o eternos?

Juegos de azar, combina-ciones ¿posibles?Hace no mucho, leyendo un in-teresante artículo de Elsa Pun-set, descubrí un curioso punto de vista, a través del cual, el psicólogo británico Richard

Wiseman planteaba la facili-dad de ser afortunado. Una es-pecie de sentimiento capaz de ser controlado por uno mismo, y cuya existencia se basa en eludir la ansiedad y sobretodo estar atentos al lado positivo de lo inesperado. Precisamente inesperadas me han parecido siempre la mayor parte de las relaciones humanas. Un día cualquiera coincides con el amigo de un amigo y éste se transforma de manera paulatina y casi ritual en el mejor de los tuyos. Esa “mandarina” prous-tiana acaba de hacerse con un gajo nuevo que además se tor-na fundamental para sorpresa de nuestro sentido de la for-tuna. Se consolida de una for-ma natural y humana, con sus pros y contras y carcajada tras carcajada. Si la amistad entre hombres y mujeres no solo es posible, sino que además es un bien más que necesario, ¿por qué todo tiende a complicarse cuando hay sexo y atracción de por medio?

Tras varias encuestas realiza-das a una población de entre treinta y cuarenta años, la con-clusión toma una forma más o menos homogénea. Exigimos más, sabemos lo que queremos y lo que no, tenemos circuns-tancias insalvables, y ah ¡sor-presa! Nos sigue asustando como al principio de nuestras

¿Terminaremos por aceptar la necesidad de transformar la media naranja en una mandarina con distintos gajos?

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vidas sentimentales el rechazo, los diálogos a corazón abierto y la exposición sin paños ca-lientes de nuestros verdaderos deseos y sentimientos.

Quizás necesitemos pararnos a no pensar demasiado en las consecuencias de nuestros ac-tos emocionales. Las formas de conocer a nuestro gajo-senti-mental siguen pasando por las veteranas conductas de ligoteo nocturno, cortejo y en muchos casos espera de la respuesta de-seada. Pero las cosas ya no son así, la mujer también toma las riendas, se implica y lanza sin red a una piscina en la que aún no se termina de encajar que propiciar un nuevo encuentro no siempre ha de implicar un compromiso fehaciente tras cuatro citas, sino más bien el devenir natural de ir descu-briendo a alguien nuevo, sin saber a ciencia cierta en que terminará tamaña aventura del saber.

La comunicación online y las redes sociales han transfor-mado las pautas conductua-les. Nunca fue más sencillo hacer un sondeo sobre la vida de quien nos interesa, y nunca tampoco fue tan “amargo” el trago de descubrir aquello que preferiríamos no haber sabido. Y es que nuestras herramien-tas a la hora de responder a los procesos en esto de las relacio-nes podrían asemejarse al mo-do en el que solemos tratar el exceso de información. Marcar amantes como spam, destacar con una estrellita a quienes nos importa y sobretodo intentar ser más selectivos y coherentes con nuestros pensamientos y estilos de vida.

El eslabón perdido de la emoción, ¿resolviendo el enigma?Ante el aluvión de preguntas, dudas e incertidumbres llega-mos a una conclusión tan filo-sófica como ilustrativa. Solo sé que no se nada, porque en las aguas de las relaciones resulta fácil perderse y en ocasiones encontrarse. Tras el juego se-mántico-gramatical parece que

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Nos sigue asustando como al principio de nuestras vidas sentimentales el rechazo, los diálogos a corazón abierto y la exposición sin paños calientes de nuestros verdaderos deseos y sentimientos

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Evitando cualquier conclu-sión precipitada y marcada por nuestro pequeño pero existente lado oscuro, no deja de ser cier-to que cada vez es más compli-cado tener la posibilidad de un isla (posmoderno Houllebecq) llamada relación. Y no solo eso, si nos aventuramos un po-co más podemos ser osados e incluso afirmar que percibimos como un problema irresoluto la coordinación fascinante de re-conocer que sí, que queremos una relación llamada X y guia-da por tantas reglas como que-ramos o pautas que establezca-mos sean blancas, negras o de mil colores.

¿Por qué no vamos a querer una relación que nos complemente a pesar de estar en el mundo, sentirnos liberados y a gusto dentro de nuestra piel y lo que es aún más importante nuestra manera de ser?

Las respuestas no se encuentra en ningún manual, terapia o en la experiencia, sino más bien en el cruce en el que todas estas herramientas descubren su punto de encuentro

el eslabón aunque perdido es una constante en nuestras vidas personales. Intentamos siempre hacer la vida más fácil a quie-nes creemos que pueden llegar a convertirse en algo más, nos deleitamos evocando imágenes y trazos de los encuentros y los planes que llevamos a cabo conjuntamente, y no contentos con eso nos permitimos el lu-jo de meter la pata más veces de las necesarias y siempre en nombre del amor. Una cruzada de tintes románticos, belicosos o puramente pasionales pero que la mayoría de las veces po-dríamos construir de una ma-nera más abierta y sobretodo natural.

Naturalidad al mostrarnos tal como somos, ajenos al que pensará de mí si….un parloteo neuronal constante que pue-de llevar a equívocos más que poco agradables, además de llevarnos a un viaje de involu-ción constante encuentro tras encuentro.

¿Hay quienes se empeñan en empezar siempre de cero cita tras cita por miedo a dejarse llevar por los dulces sentimien-tos del interés recíproco?

Las respuestas no se encuentra en ningún manual, terapia o en la experiencia, sino más bien en el cruce en el que todas es-tas herramientas descubren su punto de encuentro.

La solución al conflicto, o la inercia de lo inesperado ten-drían que pasar por el tamiz del individualismo generoso.

Una bonita paradoja en la que mantenernos fiel a nuestra for-ma de ver las cosas sin perder-nos el precioso momento de compartir y descubrir que más allá del espejo podemos vernos de la mano de otro.

Confidente

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Por: Ana Porras GuerreroFotografía: Madison Studio

debuTaron con su primer Trabajo bajo el nombre de ángeles d´eryTheia. Tres años después esTos dos jóvenes gadiTanos vuelven a presenTarse a nosoTros con el nombre de crisTian y jose.

y regresan con la misma fuerza y la mismas ganas, a presenTarnos un álbum repleTo de buenas y pegadizas canciones que seguro les Traerá el éxiTo definiTivo que ellos se merecen.

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¿Qué van a encontrar vuestros seguidores en este CD?

Hemos madurado en todos los aspectos de nuestra vida, y eso se nota en nuestra música. Este disco es mucho más variado que nuestro trabajo anterior, con mucho más estilos de mú-sica y destinado a un público mucho más amplio. Se trata de un trabajo más elaborado, más moderno y con más calidad.

¿Pensáis que la gente va a po-der apreciar este cambio del que habláis?

Cuando sacamos nuestro pri-mer disco eramos mas jóvenes y se nota el cambio hasta en la forma de escribir. Nosotros al menos lo percibimos así, y también lo han notado nuestros seguidores. Somos los autores de nuestras canciones, y es nor-mal que a medida que nuestras vidas van cambiando también lo hagan nuestras canciones, nuestras inquietudes, nuestra manera de ver la vida...

¿Os ha costado mucho traba-jo sacar este segundo trabajo a la calle?

Nuestro primer disco salió en el año 2008 y todo iba sobre ruedas, apenas notabamos la crisis. Ahora estamos en el 2011 y todo está más difícil para todo el mundo, no solo en la música.

Con nuestro primer trabajo es-tuvimos trabajando dos años y hemos empleado un año completo para preparar este segundo disco. Ha costado mucho esfuerzo, porque a las discográficas les cuesta mu-cho trabajo y dinero sacar la carrera de un artista adelante. Por suerte hemos contado con el patrocinio de dos marcas muy potentes que se mueven a nivel mundial: Brokers London Dry Gin y Santero Ron. Nues-tra discográfica Nuba Records (Karonte) ha contado con el apoyo de estas dos marcas para que todo se haya podido hacer de la mejor manera posible.

¿De que hablan vuestras can-ciones?

Un poco de todo. Hablamos de amor, de desamor, de temas sociales... En el disco hay un tema que se llama “Miedo” y que habla sobre el maltrato psi-cológico hacia el hombre.

El tema de la mujer maltrata-da está en boca de todos y es necesario que se haga, pero también existen hombres que sufren el maltrato psicológico por parte de mujeres que mu-chas veces utilizan a los hijos como arma contra ellos.

En el disco hay un tema que se llama “Miedo” y que habla sobre el maltrato psicológico hacia el hombre

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Todos los temas del disco han sido compuestos por nosotros, a excepción del tema “Morena” del gaditano Jesús Monje

Y también hemos versionado el tema “Háblame de ti” de Los Pecos. Hemos rescatado de nuestro primer trabajo el tema “Por si te vuelvo a perder” que tal vez sea nuestra canción más conocida, pero lo hemos hecho en versión remix para que la gente pueda bailar y disfrutar con ella. También podéis en-contrar un tema a piano muy especial para nosotros dedica-do a nuestras madres. Todos los temas del disco han sido compuestos por nosotros, a excepción del tema “Morena” del gaditano Jesús Monje y la versión del tema de Los Pecos.

¿Por qué habéis elegido ese tema para versionarlo?

Hacia mucho tiempo que tenía-mos en mente hacer una versión y no encontrábamos el tema adecuado. Cuando escuchamos este tema nos pareció perfecto.

Los Pecos también formaban un dúo y nos pareció muy intere-sante poder hacer una versión de este tema tan bueno. La ver-dad es que estamos muy conten-tos con el resultado obtenido.

¿Donde habéis grabado este disco?

El disco se ha grabado con Da-vid Villar en Villarecords en Chiclana y se ha masterizado con Nautilus en Milán. Hemos contado con músicos de la talla de Adriano Lozano a la guita-rra española, Carlos Sánchez a la batería o Pablo Padilla a la guitarra eléctrica....

¿Qué música os gusta escuchar?

Nos gusta escuchar práctica-mente de todo. Tenemos unos gustos musicales muy pareci-dos y como somos de Cádiz también escuchamos mucho

Carnaval. Grupos como Ca-mila, Cristian Castro o Marc Anthony están entre nuestros preferidos, pero como ya he-mos dicho solemos escuchar música muy variada.

¿Cuáles son vuestros planes para el futuro?

Seguir trabajando mucho y se-guir luchando por lo que nos gusta que es la música. Tenemos varios proyectos muy interesan-tes. Nuestro disco ya está sonan-do en las radios de Chile, Co-lombia y México. La idea de la compañía es hacer un promoción intensa en toda latinoamérica.

También la discográfica tie-ne en mente enviarnos con Brokers a promocionar en Asía nuestro trabajo. La verdad es que estamos muy ilusionados con todo esto y ojalá que todo llegue a buen puerto.

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9� - LR CÁDIZ MagaZIne / AGOSTO-SEPTIEMBRE ´11

Tenemos unos gustos musicales muy parecidos y como somos de Cádiz también escuchamos mucho Carnaval

Nuestro disco ya está sonando en las radios de Chile, Colombia y México. La idea de la compañía es hacer un promoción intensa en toda latinoamérica. La discográfica tiene en mente enviarnos con Brokers a promocionar en Asía nuestro trabajo

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Sententa y ocho mil pacientes los han convertido en un centro refe-rente en toda la provincia de Càdiz. Desde la premisa de la calidad y la excelencia incorporan constan-temente las últimas novedades tecnológicas que les permite so-lucionar cualquier problema bu-codental, ofreciendo a todos sus pacientes una total garantía. El Centro Dental Esprohident cuenta con 16 gabinetes dentales informa-tizados, sala de esterilización, orto-pantomógrafo, laboratorio dental, cafetería y parking subterraneo.

El equipo humano del Centro Dental Esprohident está altamen-te cualificado y está formado por 13 odontólogos, 10 higienistas y 5 auxiliares de dentistas, todos ellos dirigídos por el jefe clíni-co Dr. Pedro Fernández Lorente, médico estomatólogo con una larga trayectoria profesional y un reconocido prestigio.

Publi-Reportaje

AGOSTO-SEPTIEMBRE ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - 101

Ofrecen todas las especialidades en un mismo recinto: Periodoncia, Implantología,Odontopediatría, Odontología general, Endodon-cias, Estética dental, Ortodoncia, pudiendo financiar tu tratamiento en 24 meses sin intereses y los pensionistas mayores de 60 años obtendrán un 10% de descuento en sus tratamientos. El Centro Dental Esprohident está incluido dentro del programa de salud bucodental de “asistencia in-fantil” de la Junta de Andalucía y están concertados con las compa-ñías de seguros de mayor implan-tación nacional.

Debemos mencionar la importante labor realizada por La Fundación Esphohident que tiene como fin el contribuir a la promoción del arte contemporáneo y apoyar en especial la trayectoria de artistas jóvenes. Para ello cuentan con di-versas actividades como ediciones de libros, premios de artes plásticas o presentación de exposiciones.

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En la Escuela Nuestra Señora del Rocio, se imparten Ciclos Formativos de GradoSuperior de la rama sanitaria, en las es-pecialidades de Prótesis Den-tales e Higiene Bucodental, otorgado a los alumnos una titulación oficial, con plena va-lidez académica y profesional en todo el territorio del Estado Español.

En los Planes de Estudios de ambas titulaciones se tiene como finalidad capacitar a los alumnos para el ejercicio de ambas pro-fesiones. En este centro, la for-mación académica se ve del todo enriquecida al depender y estar enclavado en el Complejo Bu-codental de ESPROHIDENT, compuesto por la clínica dental mayor de España, y cuya infra-estructura está a disposición de la Escuela para la realización de los Módulos prácticos.

Interesados por la formación de sus alumnos, el Centro cuenta con un profesorado formado por Técnicos, Diplomados, Li-cenciados y Doctores.

Publi-Reportaje

El Centro “Nuestra Señora del Rocio” cuenta con 15 años de ex-periencia que han puesto de ma-nifiesto el elevado grado de sali-da laboral en ambas titulaciones.

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Preparamosa...

Los tratamientos Infusions de Wella, son actualmente los más demandados en nuestro centro, porque con el conseguimos unos resultados espectaculares ya que el tratamiento es perso-nalizado. Es un tratamiento de alquimia en el que mezclamos los productos para obtener so-luciones según las necesidades del cabello.

Para la artista de San Fernando, Mesalla, deseabamos un cabello flexible y muy brillante, ya que las fotos las ibamos a realizar en un estudio, y el destello de los flashes haría brillar su pre-cioso cabello negro.

Procedimos a lavar el pelo de la artista con el champú SP Shine de Wella y también aplicamos una mascarilla de brillo. Poste-

riormente también utilizamos un tratamiento de oro fluido para flexibilizar el cabello y aportarle mucho brillo, ya que este tipo de tratamientos sella la cutícula.

Para el secado utilizamos un spray protector del calor im-prescindible en este tipo de trabajos y secamos el cabello con secador y también lo traba-jamos con plancha.

Finalizamos con aire frio para pulir, fijar el peinado y obte-ner un cabello sedoso y con un brillo extraordinario que es lo que pretendíamos obtener para la sesión de fotos que podéis ver en este mismo número de la Revista LR Cádiz.

¡Objetivo conseguido!

Música

Fotografía: Fran Leal Maquillaje: Sara RomeroPeluquería: Ketty SantanaAyudante de Vestuario: Ana OrtegaAgradecimientos a Concha de Rodríguez Rubiopor sus impresionantes vestidos y complementos

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viTal, alegre, diverTida y con una personalidad que es imposible que deje a nadie indiferenTe. mesalla vuelve al panorama musical con su Tercer disco “sin miedo a nada”. más ella que nunca, su voz es de esas que Te envuelve, Te sorprende y Te eriza el vello. si pueden verla en direcTo, por favor, no dejen de hacerlo. no se arrepenTirán.

Comenzaste muy joven a cantar y a la edad de siete años ya podía-mos verte en tablaos flamencos. ¿De donde te viene esa afición?

Me viene de mi familia que son todos muy flamencos. En mi fa-milia canta todo el mundo, y el que no canta baila. Es una fa-milia de artistas y cantaores que nos conocen por “Los Mónicos”. Tengo muchas primas que se de-dican a esto...

Has colaborado con artistas de gran prestigio en el panorama musical como Manuel Carras-co, El Barrio, Andy y Lucas, Radio Macande, Decai... ¿Qué recuerdos guardas de estas co-laboraciones?

La verdad es que guardo muy buenos recuerdos de todos ellos. Para mi ha sido un placer muy grande y un orgullo que artistas de ese nivel confíen en mi traba-jo para prestarme un poco de su arte.

Sin miedo a nada es el título que has elegido para tu tercer trabajo, ¿por qué has elegido este nombre?

Creo que el título lo dice todo. Tal y como está el mercado, “Sin miedo a nada” es un paso más en esta escalera tan larga, y realmen-te significa eso, que ya no tengo miedo a nada.

Para mi ha sido un placer muy grande y un orgullo que artistas de ese nivel confíen en mi trabajo para prestarme un poco de su arte

¿Qué hay de Mesalla en este trabajo?

Todo. Aquí está Mesalla al com-pleto. Me he involucrado en toda la composición de los temas, ya que en este disco son todos de mi autoría junto a Dani Ruiz. He es-

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tado inmersa de lleno en la crea-ción de este disco desde el mismo momento que se empezó a gestar hasta que vio la luz. Para mi, este tercer trabajo es más mio que nin-guno, ya que la discográfica me ha dado libertad completa para hacer lo que a mi me apetecía.

¿Si tuvieses que elegir tres te-mas de este último trabajo cua-les serían y por qué?

Quiero cantar porque lo dice todo de mi. Es eso precisamente lo que quiero, cantar y compartir todo esto que llevo dentro Quiero can-tar y quiero seguir cantando.

No me sabe a nada es una canción muy especial para mi. Es una his-toria que me ha afectado mucho y la plasmé en un papel.

Contigo me gusta especialmente porque es el tema más flamenco que hay en el disco.

¿Te consideras una chica gue-rrera?

Si y mucho... (risas). Soy una chica con bastante carácter.

¿Cómo son los directos de Mesalla?

Son diferentes. Tienen mucha fuerza y me entrego completa-mente en cada actuación. Intento que la gente se lo pase bien y que disfruten los conciertos igual que lo hago yo.

¿Cuál es la parte más bonita de tu profesión?

Sin ninguna duda subirse a un es-cenario es lo más bonito que tiene todo este mundo al que me dedico.

Para mi, este tercer trabajo es más mio que ninguno, ya que la discográfica me ha dado libertad completa para hacer lo que a mi me apetecía

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¿Y la menos bonita?

Pues creo que la parte mala es aquella en la que las cosas no dependen de una... sino que de-penden de otras personas y tu no puedes hacer nada.

Si no hubieses sido cantante, ¿qué te hubiera gustado ser?

Cualquier cosa que estuviera re-lacionada con la venta, el con-tacto con el público. Yo vendo un frigorífico en el polo norte... (risas).

¿Qué opinas del tema de la pi-ratería?

Es un tema muy largo y se puede hablar mucho de ello. Para noso-tros ha sido parte del hundimien-to que ha tenido la industria dis-cográfica. Internet por ejemplo tiene una parte muy positiva en el tema de las redes sociales porque te permite en estar en contacto muy directo con tus seguidores y ellos pueden saber que es lo que estás haciendo, donde vas a ac-tuar... Pero es muy negativo por las descargas ilegales, etc.

¿Crees que las mujeres lo tienen más difícil en este mundo que has elegido vivir?

Creo que si. El fenómeno fan es sobre todo un fenómeno de muje-res. No a todo el mundo le puede gustar tu música, pero las mujeres se vuelcan mucho con los chicos. No obstante yo tengo muchísimo público femenino y no tengo en este aspecto ninguna queja.

Entonces ¿tienes más público femenino o masculino?

Creo que femenino. Suelo caer muy bien al público femenino porque soy una chica muy cerca-na y muy normal. Tal vez el pú-blico femenino se siente identifi-cado mucho con mis canciones porque son historias muy reales.

¿Recuerdas algún momento de tu carrera de forma especial?

Momentos especiales hay mu-chos. Cada vez que me subo a un escenario para mi es muy es-pecial. Pero el día a día de gra-

Suelo caer muy bien al público femenino porque soy una chica muy cercana y muy normalbar mis tres discos también han sido momentos muy especiales... Realmente amo mi profesión y disfruto con todo lo que hago de forma muy especial.

¿Qué te queda por hacer en tu carrera?

Esto siempre es empezar. Cada vez que sacas un disco empie-za todo de nuevo, es una nueva aventura, una nueva ilusión. Por hacer me quedan aún tantas cosas que no sabría que decirte...

¿Estás contenta con lo que has conseguido?

Si, estoy muy contenta. Tener tres discos en la calle en los mo-mentos en los que vivimos es algo para sentirse orgullosa. Me pongo muy contenta cuando la

Un color... Verde, Un olor... El del mar, Un lugar para vivir... La Isla, Un lugar para escaparse... Caños de Meca, Un libro... El niño del pijama de rayas, Una película... El diario de Noa, Un disco... “El secreto” de El Barrio, Un cantante... Antonio Carmona, Una cantante... Remedios Amaya, Tu tesoro más preciado...Mi familia

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gente me para por la calle y me dice que le gustan mis canciones y que se emocionan y se sienten identificadas.

¿Dejarías tu carrera apartada por algo o por alguien?

No, ni por nada ni por nadie. Me han puesto muchas trabas y aún así he seguido adelante. Para mi es una forma de vivir y no sabría hacerlo de otra forma.

¿Qué piensas que se debe tener para lograr el éxito?

Constancia, mucha paciencia y tener los pies en el suelo. Hay que tener las cosas muy claras.

¿No piensas que influye la suerte?

Claro que si, y además es ne-cesario tener suerte. Aunque lo primero es trabajar mucho y ser constante, de esa forma la suerte suele llegar.

Aunque por supuesto no es tu caso porque a ti te sobra el ta-lento ¿Crees que el talento es necesario para tener éxito?

Con el talento se nace, aunque para triunfar no hay que tener-lo necesariamente. El talento se puede maquillar.

¿Cuáles son tus planes más in-mediatos?

Trabajar, trabajar y trabajar. Ahora en verano vamos a estar de gira.

No obstante el que quiera más información puede buscar en mi página web y también estamos en todas las redes sociales.

¿Qué espera de la vida Mesalla?

Poder vivir de lo que me gusta y ver a los míos con salud y felices.

Esto siempre es empezar. Cada vez que sacas un disco empieza todo de nuevo, es una nueva aventura, una nueva ilusión

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Para ellas, os propongo los cursos de automaquillaje. Por tan solo 50 euros aprenderás a sacarte todo el partido posible. En estos talleres te enseñaremos a utilizar todos los productos y lo que es más im-portante, aprenderás a aplicartelos correctamente y a saber cuales son los que a ti te van bien.

También os proponemos los masajes terapéuticos para li-berar tensiones musculares, contracturas y malas posturas, así como los masjaes anties-trés para liberar las tensiones diarias y recuperar de nuevo la energía.

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lla, que está haciendo furon en todo el mundo es el de la ca-vitación.

La cavitación es el mejor sis-tema para la eliminación de acúmulos de grasa y celulitis. Esta tecnología revolucionaria genera ondas de ultrasonidos a baja frecuencia, produciendo la aparición de micorburbujas en el tejido graso que al im-plosionar, rompen las paredes del adipocito. Finalmente eli-minamos por vía urinaria. Se pueden tratar las cartucheras, muslos, glúteos, abdomen y flancos, tobillas, pantorrillas, brazos y rodillas, obteniendo unos resultados mágnificos

que hay que cuidarse es algo que Todos Tenemos muy claro. por eso os propongo en esTa edición varias alTernaTivas para que Todos y Todas podáis esTar lo mejor posible.

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AGOSTO-SEPTIEMBRE ’11 / LR CÁDIZ MagaZIne - 119

Este verano déjate seducir. Ven a disfrutar del Chiringuito Mojito Azul, una de las sensaciones del ve-rano en Cádiz.

Disfruta de su restaurante con su cocina típica marinera gaditana, Cóckteles, zumos naturales, copas, cachimbas y sobre todo la bebida que está haciendo furor: El Mojito Azul, todo el sabor del auténtico mojito con un color verdaderamen-te sorprendente.

Todos los jueves podrás disfrutar

de sus especiales “Noches Flamen-cas” con actuaciones en directo, y los domingos a partir de las 19.00 horas “Tardes Salseras” donde podrás aprender a bailar salsa, con animación y actuaciones de grupos. Todo esto y muchísimas sorpresas más, acompañados de un inmejora-ble ambiente playero.

Tu mejor verano en Mojito Azul.Estamos en la Playa de la Victoria de Cádiz, frente al edificio de Los Delfines.

www.chiringuitocadiz.com Chiringuito Mojito Azul

Fotografías: Dani Moore y Morpheus LR Cádiz Magazine

Organiza: www.grupomercurio.com

comer siempre es un placer y desde aquí queremos recomendaros esos resTauranTes en los que uno siempre acierTa al visiTarlos. resTauranTes con muy buena calidad y un excelenTe precio. resTauranTes que no puedes dejar de visiTar. buen provecho.

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Viavai nos propone de la mano de su propietario Diego Ma-rengo y su mujer Ana María Gómez una nueva y excitante forma de comer, cenar y tapear. Fusionando sabores de aquí y de allá, podremos degustar la mejor cocina en un ambien-te relajado e informal. Con una amplia y renovada terraza, Viavai también propone para los menos atrevidos otra forma

C.C. Tartessus CenterTlfno.: 676 502 968 | Chiclana Cádiz

Magret de Pato con perla de Queso de Cabra, gominola frambuesa, cristales de Mango

Este Mesón goza de un reconocido prestigio en Chiclana de la Frontera y en toda la provincia de Cádiz. Además de sus estupendos desayunos, su gran variedad de platos caseros, montaditos y tapas típicas hacen las delicias de todos sus co-mensales. Su especialidad son los pescados de la bahía, las chacinas y carnes, contando entre sus productos exquisitos

Pol. Ind. Urbisur - Las Redes 15Tlfno.: 956 407 936 | Chiclana Cádiz

Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal

Granja de Santa Ana crea un concepto nuevo y único de tapear, donde todo el mundo encontrará siempre un plato a su gusto para cada momento del día. Platos con sabor japonés, italiano... y por supuesto la excelente cocina casera de toda la vida. Ahora pue-des encargar tus platos por teléfono o por internet para recogerlos en el local con un interesante descuento, todos los días de 13:30

Glorieta Helios,1Tlfno.: 956 263 656 | 11011 Cádiz

Churrasco Ajidulce con salsa de chocolate

RutaGastronómicaImprescindible

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RutaGastronómicaImprescindible

El Grupo Show, exponente in-dudable de la gastronomía ga-ditana, no cesa de crecer. Este verano, han inaugurado su te-rraza al aire libre en su local del Paseo Marítimo.Una oferta de lo más tentadora, ideal para degustar su excelente cocina al aire libre y frente al mar, en estos días tan calurosos de ve-rano.

Igual de rotundo, es el éxito que está cosechando la terra-da de su local en Chiclana de la Frontera en el Centro Co-mercial Tartessus Center. Una amplia y espaciosa terraza ro-deada de espacios verdes y con una decoración cuidada hasta el último detalle.

Y para su local en el centro de Cádiz, nos proponen unos suculentos desayunos, ya que su horario de apertura es a las 8.30 de la mañana.

Cualquiera que sea tu elección, encontrarás un Show de Tapas que se adecue a tus necesidades.

Y recuerda que Show de Tapas ha sido recomendado por la Guía Michelín 2011.

Por algo será.

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Restaurante recomendadopor la Guía Michelín 2011

12� - LR CÁDIZ MagaZIne / AGOSTO-SEPTIEMBRE ´11

RutaGastronómicaImprescindible

Fue el 15 de enero del año 2010 cuando Jesús Bianquetti y Pancho Jiménez después de estar dando muchas vueltas por el mundo, de-cidieron asentarse definitivamente en Cádiz inaugurando su restauran-te El Viajero, en el Paseo Marítimo de Cádiz.

Han recorrido y trabajado en mu-chos lugares donde la cocina es muy diferente a la que nosotros conocemos, y fruto de esa expe-riencia nace la variada y exótica carta del El Viajero Cádiz, nombre que decidieron ponerle al restau-rante por considerar que era el más acertado dado el estilo de vida que habían llevado. Su comedor puede albergar a unas 85 personas y sus dos terrazas a unas 90 aproximada-mente. Todo ello frente al mar y en un ambiente inmejorable.

Definen su cocina como interna-cional y autóctona con platos como la “ensalada de pollo a la brasa con queso de cabra y mostaza ver-de”, “pata de pulpo braseada con patatas a la gallega”, “mil hojas de presa, jamón ibérico, mazana y foie”, “pechuga de pollo al estilo Satay”, con leche de coco, curry y crema de cacahuete”, “tempura de verduras”...

El Viajero se ha convertido en el lu-gar preferido de muchos gaditanos para comer y cenar, y por supues-to también para la celebración de eventos como bodas, comuniones o comidas de empresa.

Su entorno, su personal amable y simpático y una excelente cocina, son ingredientes más que suficien-tes para que El Viajero se haya ganado a pulso ser uno de los res-taurantes más recomendables de Cádiz.

No dejen de visitarlos.

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RutaGastronómicaImprescindible

Una propuesta completamente original es la que nos hace Fénix Bar con su carta de cocina inter-nacional. Platos como el Risotto Marinero de Gambas y Laurel, Risotto Negro con Ali-Oli, Na-chos con Carne, Guacamole y Queso, la Super-hamburguesa, Sashimi de Salmón, Tataki de Atún o su Aandwich de Pollo Deluxe son solo algunos de los deliciosos platos que podrás degustar en este local reciente-mente reformado.

Y además ahora puedes disfru-tar con tus amigos con un cubo de botellines San Miguel desde tan solo 5 euros.

Su inmejorable ambiente y su nueva terraza hará que tu expe-riencia gastronómica sea total-mente placentera.

Si aún no los has visitado, aho-ra es el momento. Seguro que te sorprenderán.

CuboBotellines

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La mariquita te jarta está de ce-lebración. Acaban de celebrar su segundo aniversario con la mis-ma ilusión y fuerza de cuando empezaron.

El local se ha ampliado en suce-sivas ocasiones para seguir ofre-ciendo la misma calidad y buen servicio que ya los caracteriza. Su cocina, con platos que gustan a todos por su excelente sabor, originalidad y presentación, se han convertido ya en clásicos de la gastronomía gaditana.

No puedes dejar de probar la ori-ginal “tapa de la mariquita”, con pimientos del piquillo rellenos de ensalada de arroz con tarantelo de atún de almadraba. Aunque a buen seguro, cualquier plato que elijas de su extensa y variada carta será de tu agrado.

Abel y Diego nos tienen prepa-rada otra grata sorpresa, y es que muy pronto abrirán restaurante en Cádiz capital.

Y por supuesto, después de una buena comida en el restaurante,

nada mejor que tomarse una copa en El Café Teatro Brodway donde podréis disfrutar en un inmejorable ambiente de los mejores espectá-culos en vivo de toda la provincia.

Os seguiremos informando.

RutaGastronómicaImprescindible

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RutaGastronómicaImprescindible

¿Aún no conoces el Tapas & Bar Itaka?

No sabemos a qué estás espe-rando. Al excelente ambiente y a la simpatía de todo su perso-nal se une la excelente cocina de Rocío Rueda, que uniendo elementos tradicionales de la cocina andaluza y su toque de creatividad, nos ofrece sorpren-dentes platos llenos de calidad y sabor. La tosta boloñesa gradi-nada con mozzarella o los creps crujientes de espinacas, ricota y champiñones son solo algunas de las sugerentes y originales propuestas que nos hacen, pero a buen seguro que en su extensa y variada carta encontrarás un plato que te enloquecerá.

Y por supuesto, no debes olvi-dar pedir alguno de sus postres elaborados de forma totalmen-te casera, como su tarta de tres chocolates, la crema de yogourt con tocino de cielo o su tarta de queso y naranjas...

¡Para chuparse los dedos!

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José Jiménez Guillén y Verónica Pizarro Alcedo nos siguen ofre-ciendo en su local La Taberna del Vino excelentes platos basados en la cocina tradicional gaditana al que añaden su peculiar punto de innovación y modernidad. Atún de almadraba en escabeche con pimientos asados, pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de bechamel o su sor-bete de naranja con chocolate, son algunos de los platos que componen su acertada carta.

Con más de 16 años de expe-riencia en el sector, también nos proponen una cuidada selección de vinos elegidas personalmente por el propio cheff, a fin de que mariden a la perfección con los platos servidos en el local.

Excelentes jamones 5J y quesos payoyos de la serranía gaditana pueden hacer que nuestra expe-riencia gastronómica en La ta-berna del vino, resulte aún mejor si cabe.

También han cambiado la deco-ración y nos proponen una ex-posición de cuadros de diversos artistas que se pueden comprar en el propio local.

Si todavía nos has ido a visitar-los, no dejes de hacerlo. Seguro que te sorprenderán.

RutaGastronómicaImprescindible

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13� - LR CÁDIZ MagaZIne / AGOSTO-SEPTIEMBRE ´11

RutaGastronómicaImprescindible

Para finalizar, Oscar Díaz, de Salvador Chiringuito´s nos re-comienda para terminar nuestro banquete alguno de sus exce-lentes postres como son el tim-bal de queso con frambuesas o la tarta de chocolate y galletas.

Enclavado en plena playa de Las Redes, con unas espec-taculares vistas y un inme-jorable ambiente, Salvador Chiringuito´s es el lugar que no debe dejar de visitar este verano. No se arrepentirán.

Desde hace 23 años, Salvador Díaz Bejerano deleita a sus comensales en su chiringuito de la playa de Las Redes en el Puerto de Santa María.

Y es que la cocina de Salvador Chiringuito´s se distingue por su excelente calidad y sabor. Entre sus platos más deman-dados están sus inigualables guisos caseros de toda la vida como el arroz a la marinera, el menudo, la paella, el ajo ca-liente, la berza... Y por supues-to, los pescados de la zona que cobran especial importancia

en estas fechas y en Salvador Chiringuito´s nos proponen una amplia variedad donde ele-gir: dorada, caballa, bacalao, chanquetes...

Tampoco debemos olvidarnos de probar los platos más típicos de la zona como son las torti-llitas de camarones, el pescaíto frito, las albóndigas de choco o unas exquisitas gambas a la plancha. Y si lo suyo no es el pescado no se preocupe, con su acertada selección en carnes ibéricas seguro que encuentra un plato de su agrado.

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Publi-Reportaje

Acaba de abrir sus puertas Aitana un nuevo local en Cá-diz donde encontrar lo mejor en lencería y que también nos ofrece originales complemen-tos diseñados en la provincia de Cádiz. Sonia Ramírez Díaz una joven empresaria que había soñado toda su vida con tener su propio negocio, ha aprove-chado su oportunidad y al fin lo ha podido hacer realidad.

Para ella es fundamental una buen atención al público y sa-ber qué es lo que necesita cada persona. Por ello cuenta con más de 60 modelos diferentes de sujetadores entre los que destaca la marca Selene.

“He elegido esta marca porque son prendas de primera cali-dad con muy buen precio”, nos cuenta Sonia. Aunque también trabajan otras marcas como Gi-sela, Promise, SK... El hombre también tiene su sitio en Aita-na, con marcas como De Cojo-nes, Kappa o Assman.

En Aitana encontraremos toda la ropa íntima y de baño tanto para mujer, hombre e infantil.

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Publi-Reportaje

Hace ya cuatro años que Marisa Astorga y Carmen Guttenberger decidieron aunar esfuerzo y ex-periencia y crearon la Parafarma-cia La Laguna.

Allí pordrá encontrar todo lo re-lativo al mundo de las plantas medicinales, así como cosmética biológica natural, alimentación ecológica, alimentación para ce-líacos, infantil...

Pero lo mejor de la Parafarmacia La Laguna son los excelentes servicios que ofrece de mano de los mejores profesionales en toda la provincia: reiki, naturopatía, osteopatía, kobido, consulta de dietética y nutrición, consulta de estética con productos naturales, consulta de flores de Bach...

No dude en consultarles, su per-sonal muy amable y simpático, estará encantado de resolver cualquier duda que pueda tener.

Vitale

ReikiAbrirse a nuevas

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Estas preguntas y sus respuestas me han llevado hasta aquí y ahora me en-cuentro felizmente escribiendo sobre

mi ya buen amigo “crecimiento personal”, en concreto de Rei-ki. La verdad es que habiendo probado diferentes herramien-tas, dinámicas y técnicas acti-vamente, por ahora, Reiki y la meditación son mis favoritas, o quizás las que mejor se adaptan a mi hasta la fecha presente. La primera vez que oí hablar de Reiki fue en Inglaterra, donde vivía, hace unos cinco años. Un buen día, un amigo de una ami-ga, se presentó en mi casa con sus “manitas” y se ofreció a darme una sesión de Reiki por-que me dolía la espalda. Real-mente estaba un poco depre, recién separada y con una con-fusión tremenda con respecto a mi vida, el trabajo, ... Me dijo que me tenía que tumbar en la cama … ¡puffh! Sinceramente os digo que creí que quizás me quería meter mano.

Por entonces iba a unas clases de meditación y yoga. Poco a poco me daba cuenta de que me encan-

hoy en día enconTrar espacio para nosoTras parece casi imposible. nos vemos envuelTas en siTuaciones afecTivas, profesionales, económicas, o de oTra índole que no nos convencen, no nos saTisfacen y además, no podemos obviar. enTonces nos pregunTamos: ¿y qué pasa conmigo? ¿dónde esToy? ¿qué hago? ¿qué es lo que realmenTe quiero? ¿Te escuchas? … y si no Te escuchas a Ti misma, ¿cómo Te van a escuchar ahí fuera?

“Reiki es verdaderamente uno de los más poderosos, al tiempo que simples, métodos de nuestro tiem-po, y puede ayudarnos a abrir grandes horizontes y posibilidades en todos los aspectos de la vida.”

“La abundancia a través del Reiki”

Dra. Paula Horan

· Curso Terapeuta de Reiki· Facilitadora Todo Amor-Salir del Juego de las Emociones· Fundación Saucewww.sanacionysalud.com

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taban todas las “opciones raras” para encontrarme mejor, de ma-nera que me dispuse a respirar, concentrarme y ver qué pasaba.

Me encontré con unas sencillas imposiciones de manos muy suaves, sentía que él apenas to-caba mi cuerpo y en cada parte de mi espalda que iba rozando percibía un agradable y re-confortante calorcito. No sólo puso sus manos en mi espalda, también en diferentes partes de mi cuerpo. Recuerdo particu-larmente la cabeza porque nada más posar sus manos en ella parecía que me iba a explotar y después sentía una sensación de calma y relax. El ruido men-tal parecía haberse agotado. ¡Por fin! Mi cuerpo en general se sentía más suave, más rela-jado y mi espalda, aunque el dolor no desapareció totalmen-te sí estaba más ligera, menos rígida, yo entera estaba menos rígida. Creo que ahí empezó mi camino hacia la apertura y fle-xibilidad.

Pero ¿en qué consiste el Reiki?Desde aquel día al momento pre-sente ha llovido mucho, ¡sobre todo en Inglaterra! Y ahora entien-do a nuestro maravilloso cuerpo de diferente manera. Pero, ¿qué es Reiki? Reiki es un vocablo de origen japonés: Rei significa Uni-versal y Ki es Energía.

Reiki es una técnica energéti-ca japonesa, realmente se trata de un antiguo método de sana-ción cuya función es disolver los bloqueos y ayudar a crear un equilibrio en el cuerpo, la

mente y el espíritu, de mane-ra conjunta. Fue redescubierto por el doctor Mikao Usui en el primer tercio del siglo pasado desarrollando una técnica for-mal con distintas posiciones de las manos sobre el cuerpo te-niendo en cuenta los chakras, es decir,nuestros distintos cen-tros energéticos del cuerpo.

Después de recibir alguna se-sión más, tanto de manera in-formal como profesional llegó mi hora de mudarme a Madrid. Al llegar una amiga me contó que se iba iniciar en “Reiki” para ayudar a su madre con los

problemas que tenía a causa de la menopausia.

Resultó que en vez de iniciarse ella me inicié yo. Pensé, o más bien intuí, que me vendría bien para adaptarme a los cambios tras vivir nueve años fuera, y al fin y al cabo ¡es tan agrada-ble ponerte las manitas encima, ponerlas o que te las pongan!

Mi curso de Reiki fue una maravilla y abrió una enorme puerta ante mi. En mi caso, tras esa puerta han ido apareciendo muchas otras, y esto es algo que a mi me apasiona.

Una de las primeras cosas que aprendí es que si dejamos que las cosas fluyan ayudamos a que todo funcione adecuadamente.

Reiki es un vocablo de origen japonés: Rei significa Universal y Ki es Energía

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Permitir que las cosas sigan su curso natural lleva al equilibrio y armonía así como puedes de-jar el agua correr, bebes, y el agua está rica y fresca.

En cambio, si ese agua está en un vaso durante X tiempo, pues ya no estaría tan buena y tan fresca. Lo mismo le pasa a la energía. Lo mismo le pasa a nuestro cuerpo. Lo mismo le pasa a todo.

Con Reiki se canaliza energía a través de tu cuerpo y ayuda a que fluya, de la misma manera que la acupuntura por medio de sus agujas al presionar en ciertas zonas estimula los me-ridianos y ayuda a que la ener-gía Chi de tu cuerpo fluya (esa misma energía llamada Ki en japonés).

Hablemos de energíaBien, ¿y esto de la energía qué significa? Pues somos energía, tan simple como eso. Al menos así lo asegura la Física Cuánti-ca y mientras más se investiga parece que más de acuerdo se ponen l@s científic@s al res-pecto. Es una maravilla ver esta unión que nos va llegando poco a poco entre el mundo de Occidente y el de Oriente, don-de se contemplan estos concep-tos desde hace milenios.

Además de ser energía también se sabe que la energía vibra a diferentes niveles, al igual que las transmisiones de radio y te-levisión que se emiten en dife-rentes rangos de frecuencia.

El agua por ejemplo es energía que vibra a un nivel en su es-tado líquido, a otro nivel más bajo en su estado sólido, al con-gelarse, y a un nivel más alto si se hierve. Se transforma el nivel vibracional de sus moléculas y átomos. La energía es así.

La energía Reiki es energía vi-brando a su máximo nivel vi-bracional y por eso los japone-ses consideran Reiki la energía del Universo, la energía crea-dora y de la que todo nace. Entendí que en nuestro cuerpo cualquier dolencia es energía vibrando a un nivel más bajo

del que debiera tener para su propio equilibro natural.

La depresión, la tristeza, la ansiedad, el estrés, la fatiga, la pérdida y aumento de peso, los latidos irregulares del cora-zón, la sensación de carencia, la ausencia de placer, la baja autoestima, … son síntomas emocionales y físicos que sim-plemente nos muestran un des-equilibrio subyacente en la circulación de la energía.

Una persona iniciada en Reiki recibe esa energía que existe alre-dedor nuestra vibrando a su más alto nivel y la ca-naliza hacia tu cuerpo, de manera que con Reiki se ayuda a que el bloqueo energético que se pudiera tener pue-da ir liberándose y así que fluya con más facilidad y natura-lidad y em-pecemos a soltar.

D e s p u é s del curso me puse a prac-ticar como una loca c o n m i g o misma, con

En nuestro cuerpo cualquier dolencia es energía vibrando a un nivel más bajo del que debiera tener para su propio equilibro natural

mis familiares y amig@s. Ne-cesitaba experimentar y, por su-puesto, encontrarme bien. Los resultados es lo que cuenta.

El resultado que os puedo contar por mi parte es que me adapté a Madrid muy bien, en seguida me puse a trabajar y sigo pro-gresando con Reiki. Comen-cé a ir a hospitales gracias al programa de voluntariado de la Fundación Sauce, que ofrecen Reiki en la Comunidad de Ma-drid y alrededores y pronto me familiaricé con pacientes con el temido “cáncer”. Es mara-villoso ver como los pacientes en las situaciones personales que se encuentran cada un@ se relajan y reaccionan tan bien a estas sesiones de Reiki.

Relajarse activa tu sistema in-munológico, reduce la veloci-dad de la sangre y ésta permite que tanto tus propias defensas como las medicinas hagan su trabajo mejor. En definitiva, un perfecto trabajo en equipo.

Reiki no sólo nos ayuda a aliviar el dolor físico y otros síntomas, es también una técnica que te ayuda a abrirte en todas las áreas de tu vida. Incluso te ayuda a ac-tivar la creatividad y capacidad de dar y recibir. La salud física, mental y espiritual que se pueda obtener con ayuda de Reiki son sólo beneficios añadidos.

Si se “vive demasiado en la ca-beza” y una se encuentra diga-mos desconectada de su cuer-po, Reiki te conecta al mismo

Relajarse activa tu sistema inmunológico, reduce la velocidad de la sangre y ésta permite que tanto tus propias defensas como las medicinas hagan su trabajo mejor

y abre nuevas posibilidades, además de ser una sencilla téc-nica de relajación que te permi-tirá abandonarte y fluir. Con la relajación el cuerpo se permite una capacidad mucho mayor de curación, simplemente por-que no lucha contra insistentes pensamientos o emociones.

Sigo practicando y aprendiendo, me inicié también en el nivel II, luego el nivel III y ahora estoy fascinada con el curso de Tera-peutas de Reiki de la Fundación Sauce donde Maestr@s de Reiki, terapeutas, naturópatas, médic@s, enferemer@s, psiquiatras y psicólog@s nos enseñan sus es-pecialidades y experiencias en consulta además de técnicas de ayuda para comprender mejor y poder trabajar juntos con cada paciente gracias a la canaliza-ción de Reiki, ayudar a sanar si así lo quieren liberando la ener-gía bloqueada.

Cada vez más vamos entendien-do que para gozar de buena sa-lud necesitamos volcarnos hacia dentro, mirar en nuestro interior

donde realmente podemos ver y sentir lo que de verdad quere-mos, quienes somos. Es dentro donde te das espacio para con-templar las distintas opciones que tienes y valorarlas. Despa-cito fluyes y te vas encontran-do cada vez más renovada, con más energía y fortaleza.

Cierto es que Reiki ayuda de di-ferente manera a las diferentes personas. Es un proceso natural. Igual que cada flor es distinta y recibiendo el mismo sol, agua, tierra y nutrientes cada una de ellas se abre al mundo de mane-ra diferente, así nos pasa tam-bién a las personas. Aunque hay algo que nos pasa tanto a quien recibe como a quien da Reiki, y lo escucho continuamente desde que me aventuré por este inestimable “nuevo” mundo del Reiki: La intuición. La in-tuición se hace cada vez más y más presente.

Te das tiempo, te das espacio a ti misma y la intuición ahí te ha-bla y tú escuchas. ¿Se os ocurre mejor ayuda?

el delicado equilibrio de poder enTre las diversas facciones poderosas del reino de ehb se ha roTo. como uno de los escasos componenTes de los proTecTores de la Tierra, la x legión, depende de Ti para reedificar la que anTaño fuera una gran legión y eviTar que ehb se sumerja en la oscuridad.

junTo a un grupo de compañeros incomparables, viajarás a Través de la asombrosa Tierra de ehb venciendo a Todo Tipo de villanos y besTias, merced a una combinación de habilidades heroicas, magias que inundarán la panTalla y aTerradoras armas.

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Tras la larga espera, con Square Enix en la distribución y como empresa desarrolladora, la veterena Obsidian

Entertainmet (sustituyendo a Gas Powered Games), vuelve una de las sagas de rol y acción más conocidas, un rpg al más puro estilo “hack & slash”, ha-blamos de Dungeon Siege III.

La acción nos sitúa en el Rei-no de Ehb, 150 años después de los hechos acaecidos en en primer Dungeon Siege. Tras muchos años de paz, Jeyne Kassynder pretende acabar con la armonío que reina en Ehb y vengar la muerte de su padre, asesinado por la X Legión, que actualmente está casi disuelta y de la que los ciudadanos no tie-nen buena opinión de ella.

Con estilos de combate dife-rentes, podremos elegir entre cuatro personajes distintos para comenzar la campaña, pero no hará que cambien la historia, si no que seguirá una pauta linea-da en la que tan solo cambiarán algunos sucesos y diálogos.

Género: Acción / RPGDesarrollador: Obsidian EntertainmentEditor Square Enix Ltd.Formatos: PS3 / X360 / PCFecha de Lanzamiento: 17.06.2011PVP: PS3/X360:59,99€ - PC:39,99 €Ed.Limitada PS3/X360:64,99€ - PC:44,99 €Manual: CastellanoVoces: InglésTextos: CastellanoJugadores: 1-4 (Cooperativo: 4)Modo Online: SOPORTADO

www.dungeonsiege.com

Vuelve una de las sagas de rol y acción más conocidas

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Los personajes...Lucas Montbarron… el últi-mo de una respetada estirpe de nobles. Lucas ha sido instruido en el arte del combate al estilo antiguo y mortal de la Legión.

No descansará hasta que la Le-gión sea restablecida y el ho-nor de su familia asesinada sea restaurado.

Katarina es la hija ilegítima de Hugh Montbarron – el anti-guo Gran Maestro de la Legión – y una bruja Lescanzi.

Afronta minuciosamente la resolución de los conflictos: intenta permanecer alejada del alcance de las espadas y afron-ta sus problemas con armas de fuego. Cuando se ve forzada a entrar en combate cuerpo a cuerpo, utiliza los hechizos y un par de escopetas de corto alcance para repeler los ata-ques.

Anjali es una arcana, una le-yenda hecha realidad. Según cuenta la leyenda, los arcanos fueron espíritus de fuego al servicio de los dioses creado-

res, que desaparecieron hace tiempo.

Puede mutar libremente entre su forma humana y su encar-nación de fuego elemental. Cuando se deja llevar por el fuego divino que vive en ella, consigue el poder de infligir te-rribles heridas a sus enemigos.

El último de tus aliados será Reinhart Manx. Es un des-cendiente de un gran linaje de magos de la Legion, que duran-te gran parte de su vida estuvo

estudiando magia en el Colle-gium de Stonebridge.

Como puede canalizar magias dinámicas a través de su guan-te, que impactan o aturden a sus enemigos. Utiliza su magia para revertir el tiempo y el es-pacio, destruyendo a un gran número de enemigos a distan-cia. Es conocido por su forma de pensar poco convencional y sus técnicas de magia… así como por su excentricidad.

Con estilos de combate diferentes, podremos elegir entre cuatro personajes distintos para comenzar la campaña, pero no hará que cambien la historia

Los combates...Tienen un protagonismo evidente. Nuestro personaje cuenta con dos estilos de combate intercambiables a petición del usario. La mecánica de estos cabe decir que es bastante sen-cilla, lo que hace que seas experto o no en técnicas de combate, puedas empezar a luchar a las primeras de cambio. A medida que avanzas en el juego, tu personaje obtiene nuevas habilidades que van haciendo que cada combate sean más interesan-tes, aunque cabe destacar, que los combates acaban siendo bastante planos, se resumen en atacar, rodar,

curarse las heridas y volver a atacar; lo dicho, un poco planos.

La historia gira en torno a dife-rentes misiones y encargos secun-darios que aumentan la duración del juego (este dura alrededor de 11 horas). Son sencillas tareas las cuales te hacen conseguir nuevos objetos y experiencia para poder subir tu pj de nivel.

El modo cooperativo contribuye a elevar la experiencia del juego, bien juguemos dos usuarios o a través del modo on-line. Un pe-queño pero al modo cooperativo, es que no podemos guardar nues-tros progresos a no ser que seamos el creador de la partida y la falta de poder unirse a partidas creadas por cualquier usuario dsconocido que esté jugando en modo on-line en cualquier parte del mundo.

Square Enix ha confirmado la disponibilidad de Ediciones Li-mitadas para cada formato de Dungeon Siege III, que inclui-rán cuatro elementos de juego exclusivos, los cuales, te permi-tirán incrementar las habilidades de tu personaje para afrontar con más garantías su aventura a tra-vés del Reino de Ehb.

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Javier Ahumadade la FlorPropietario Estilismo Canino

Publi-Reportaje

Cuando llegan las vacaciones nos planteamos algu-nas incógnitas: ¿nos llevamos a nuestra mascota,

se queda en casa cuidado por algún amigo, o bien lo lleva-mos a alguna residencia?

También algunos desaprensi-vos aprovechan este evento para deshacerse de una mas-cota que estorba terminando lamentablemente muerta en alguna cuneta u olvidadas en alguna protectora.

Teniendo en cuenta de que es-tos artículos son leídos por per-sonas responsables que aman a los animales, nos centraremos en hablar sobre que hacer en verano con nuestro perrito.

Hoy en día hay muchos hoteles y campings que admiten perros, por lo que no tendríamos pro-blemas para llevarnos a nuestra mascota a pasarlo bien, en la época del año en la cual tendre-mos mas tiempo para ellas. Os daré algunas normas que ten-dríamos que llevar a cabo:

Llevar en todo momento su cartilla sanitaria y nunca llevar a otra ciudad a un perro sin mi-crochip.

No olvidar ponerle un collar anti parasitario o las pipetas, pues en muchas zonas rurales nos encontraremos con parási-tos indeseables.

Cuando vamos a un espacio privado, hotel, camping... nos tenemos que ajustar a las nor-mas del lugar, por lo que hay que asegurarse de que son nor-

mas que podemos cumplir. Por desgracia hay razas que no son admitidas en ciertos sitios, por lo que hay que poner las cosas claras antes de llegar al lugar de veraneo.

A la hora de viajar hay que extremar las medidas de se-guridad obliga-torias que son: ningún animal puede acceder al entorno del conductor por lo que coloca-remos a nues-tro perro en un transportín en el lu-gar de las m a l e t a s , separados por una red. Tam-bién hay m e d i d a s de sujección ancladas al cinturón de

Algunos desaprensivos aprovechan para deshacerse de una mascota que estorba, terminando lamentablemente muerta en alguna cuneta u olvidadas en alguna protectora

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seguridad pero en cualquier caso, el perro no deberá nunca poder llegar al conductor.

Es importante que el animal esté acostumbrado a viajar y si no es así, en algunos casos el veterinario nos aconsejará al-gún método para tranquilizar a tu mascota. Para el mareo podemos utilizar también com-primidos anti-fatiga al igual que nosotros. El veterinario os aconsejará.

Si efectuamos paradas nunca sacar al perro suelto, pues si se extravía seria muy complicado encontrarlo. El perro es un ani-mal que puede hacer un largo viaje sin comer, pero no pode-mos olvidar darle agua en cada parada.

Si por el contrario no puede o no quiere llevarlo, hay muchos sitios donde dejar a un perro con las mayores garantías:

Los hoteles caninos son una alternativa, pero hay que tener en cuenta que nuestro perro siempre nos echará de menos y pasarán un par de días antes de adaptarse, aunque eso tam-bién depende del carácter del animal.

Tan importante son las insta-laciones como el personal que se vaya a encargar de cuidar a nuestra mascota. Un hotel ca-

Tan importante son las instalaciones como el personal que se vaya a encargar de cuidar a nuestra mascotanino debe buscar la comodidad y salud del animal. Una visita previa a las instalaciones y por sorpresa, aclarará todas las dudas de donde nos mete-mos.

Un hotel canino que se precie te pedirá unas medi-das higiénicas y exigirá una

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serie de requisitos para que el perrillo pueda quedarse.

En épocas como esta, en la que la nuestra economía nos hace plantearnos ciertas cosas, abundan “negocios” ilegales que se quedan con ellos. Nunca hay que dejarlos sin plenas ga-rantías, pues las condiciones en la que lo encontraremos no ten-drá nada que ver con lo lúdico que fue el motivo de dejarlo.

También existen protectoras que para obtener algún ingreso extra, asumen la responsabili-dad de quedarse con ellos por una módica cantidad. Este tipo de actitudes irresponsables dio lugar hace algún tiempo al escándalo de la “Perrera de Puerto Real”. Un negocio que se precie, no puede jugar con la vida y salud de un cliente que paga por un servicio.

Un amigo o familiar, también es la solución perfecta, sobre todo si tienen buena relación, ya que su entorno no cambiará y la espera será mas placentera.

Si lo dejamos con ellos, hay que comunicarlo a su veteri-nario e informarles de don-de comprar su alimentación y donde suele pasear. También es importante que se relacionen con las mismas personas y pe-rros en el parque habitual.

Tenemos que pensar que de-jamos a un componente de la familia y que para él será di-fícil la separación, al igual que para nosotros.

Lo ideal es que ya que com-partimos nuestras vidas, hacerlo de verdad y compartir también las vacaciones. Juntos todo será mucho más divertido.

En este país, cada comunidad y ayuntamiento tiene unas leyes diferentes para las mascotas. Es posible encontrarnos con la desagradable sorpresa de no po-der pasear con nuestro perrito por el paseo marítimo o por un parque, o simplemente que nos pidan un requisito sanitario que desconocíamos. Parece compli-cado, pero si queremos pasarlo bien, toda precaución es poca.

Una opción económica que cada vez se usa más, es dejarlo en casa de un cuidador-paseador, pero hay que tener en cuenta que estamos confiando nues-tra mascota a un desconocido y en ocasiones desconocemos su profesionalidad y capacidad para tener un perro ajeno. Lo ideal, en estos casos es conocer por medio de referencias a esa persona en cuestión, y así todo resultará mucho más fácil.

Disfruten de las vacaciones. Nos las merecemos.

Lo ideal es que ya que compartimos nuestras vidas, hacerlo de verdad y compartir también las vacaciones

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Terapia discográfica

Negro sobre blanco

patrick devlin, es un joven irlandés que tras una infancia miserable y ser vendido por su padre por cuatro guineas, trabaja como criado del capitán john coxon. cuando su barco es capturado por pi-ratas, le dan la oportunidad de unirse a ellos, y empieza así una nueva vida, bru-tal pero con más libertad.

DEVLIN, EL PIRATA: EN BUSCA DEL ORO DE LOS FRANCESESde Cristina Martín Editorial Edhasa

los seguidores de extremoduro están de enhorabuena. la banda liderada por roberto iniesta tiene nuevas canciones y las entrega en su nuevo disco, ‘material defectuo-so’. el disco consta de seis temas, y con una duración de 43 minutos, tiene grandes desarrollos musicales y algunas de las mejores letras ja-más escritas por robe iniesta.

el nuevo álbum estará disponible en cd y álbum digital, y tam-bién en una edición limitada en vinilo de 180 gr. que incluye también el cd. ‘material defectuoso’ es el último disco del grupo desde que en 2008 publicasen ‘la ley innata’ y la propia ban-da lo considera ya como uno de los mejores discos que han publicado.

MANA‘Drama y Luz’

en una sentencia famosa, kant declara que enseñar filosofía es enseñar a filosofar. fiel a este precepto, christian delacampagne ha escrito una historia de la filosofía del siglo xx que no es una mera sucesión de grandes nombres y frases famosas, sino una brillante y sagaz reflexión sobre los problemas fundamentales en torno a los que se ha desarrollado el pensamiento contemporáneo.

HISTORIA DE LA FILOSOFIA EN EL SIGLO XXde Christian DelacampagneRba Libros

drama y luz es el primer álbum de maná, desde que en 2006 publica-ra amar es combatir. producido por fher, alex y sergio, se empezó a gra-bar en mayo de 2010 entre puerto vallarta y los ángeles.

Terminado en los estudios henson recording de la ciudad de los án-geles (california, estados unidos). También pasaron por brasil y puerto

vallarta, méxico. en este nuevo disco, cuentan con la partici-pación de la orquesta filarmónica de suzie katayama, que ha trabajado con artistas de la talla de madonna, prince, nirvana, aerosmith.

la magia del amor es el álbum de camela para 2011. olé mantiene el estilo característi-co del trío formado por ánge-les, dioni y miguel puesto al día, con un ritmo trepidante y baila-ble, estupendos arreglos, guita-rras españolas que aparecen para aportar timbres diferentes y un punto contemporáneo y novedoso”. son las canciones

de la magia del amor, un disco en el que jacobo cal-derón, además de la producción y los arreglos, también se encarga de las programaciones, teclados y órgano hammond. junto a él, lauren stradmann (batería), juan carlos gibaja (bajo), juan guevara (guitarras), “faluki” Torres (guitarra flamenca).

considerado como uno de los álbumes más esperados del 2011, born This way cosechó un enorme éxito desde su lan-zamiento, vendiendo mundial-mente 2 millones copias en su primera semana.8 además debutó y llegó al n° 1 en 27 países, entre ellos alemania, japón, francia, irlanda, entre otros. el álbum fue bien recibi-

do por parte de los críticos de música contemporánea, quienes elogiaron a la cantante y ofrecieron comentarios como “no hay ni un solo momento del disco en el que la música no esté llena de detalles emocionales”.

EXTREMODURO‘Material Defectuoso’

LADy GAGA‘Born This Way’

¿por qué será que nos cuesta tanto guardar un secreto? no estamos hablando de un secreto ajeno, que se nos haya confiado, sino de uno propio. Todas las personas tenemos, en mayor o menor medida, la necesidad de confesar lo inconfesable, descargar nuestra conciencia de sus deslices y culpas.

CUANDO ME ENCONTRE A MI MADRE EN UN SEX SHOPde Robert NeuendorfPlataforma Editorial

CAMELA‘La Magia del Amor’

esta antología presenta la prosa rusa de nueva generación. los autores no han vivido la época soviética y están libres de su herencia en cualquier sentido. no experimentan nostalgia alguna al respecto ni comparten las tendencias artísticas que pretenden volver trendy lo soviético. ahora, en la literatura rusa irrumpe una generación sobrada de talento.

EL SEGUNDO CíRCULO de Olga SlávnikovaEditorial La otra orilla

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