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구운 한우안심, 칠리 브라운소스, 스위트콘잼,버터로 익힌 장어와 관자, 갓피클
LUNCH SET MENU
런치 세트 메뉴
Prawn ceviche, golden kiwi, honey grapefruit, tomato jam, spring vegetable and lemon sauce봄야채, 토마토 쨈, 꿀자몽, 골든키위, 새우세비체와 레몬 소스
Coffee or tea커피 또는 차
Fruit crepe with milk sherbet밀크 셔벗을 곁들인 과일 크레페
감자, 브로콜리 크림수프와 냉이 크루톤
Spring garden salad스프링 가든 샐러드
50,000
70,000
Grilled rib-eye with green chilli brown sauce,sweet corn jam, buttered scallop, teriyaki eeland mustard leaf pickle (150g)
구운 꽃등심, 칠리 브라운소스, 스위트콘잼,버터로 익힌 장어와 관자, 갓피클
[소고기 : 미국산]
Grilled Korean beef tenderloin with green chilli brown sauce, sweet corn jam, buttered scallop, teriyaki eel and mustard leaf pickle (110g)
[소고기 : 국내산 한우]
Special steak
“삼합 스테이크”
Potato and broccoli cream soupwith shepherd’s purse crouton
[소고기 : 호주산]
Fruit trifle with green tea sherbet
감자, 콜리플라워 크림수프와 냉이 크루톤
Grilled korean beef tenderloin with green chilli brown sauce, sweet corn jam, buttered scallop, teriyaki eel and mustard leaf pickle (110g)
구운 한우안심, 칠리 브라운소스, 스위트콘잼, 버터로 익힌 장어와 관자, 갓피클
녹차 셔벗을 곁들인 과일 트라이플
커피 또는 차
Coffee or tea
A
봄채소, 부라타치즈, 토마토 브레드 샐러드
Spring leaf, burrata cheese and cherry tomato panzanella
80,000
봄야채, 훈제양지, 부추 페스토와 홀스레디쉬 소스를 곁들인 문어 카르파치오
Octopus carpaccio, spring leaf, smoked beef brisket, radish ring, leek pesto and horseradish sauce
[소고기 : 국내산 한우]
DINNER SET MENU A
Potato and cauliflower cream soupwith shepherd’s purse crouton
Special steak
“삼합 스테이크”
Seafood antipasto
Fruit cake with berry compote
Grilled Korean beef tenderloin with green chilli brown sauce, sweet corn jam, buttered scallop & lobster tail and mustard leaf pickle (110g)
구운 한우안심, 칠리 브라운소스, 스위트콘잼, 버터로 익힌 바닷가재와 관자, 갓피클
베리 컴포트를 곁들인 과일 케이크
커피 또는 차
Coffee or tea
[소고기 : 국내산 한우]
Italian style egg cockle and shrimp, poached cuttle fish, octopus with leek pesto, spring leaf, sun-dry tomato and lemon dressing여수산 새조개와 새우, 갑오징어 냉채, 부추 페스토의 문어, 봄채소와 레몬 드레싱
Potato and cauliflower cream soupwith shepherd’s purse crouton감자, 콜리플라워 크림수프와 냉이 크루톤
B
100,000
DINNER SET MENU B
아스파라거스와 봄야채 샐러드, 허브드레싱
Spring leaf and asparagus salad with herb dressing
Special steak
“삼합 스테이크”
KID’s SET MENU
어린이 세트 메뉴
Fruits saladwith blueberry yogurt dressing블루베리 요거트 드레싱을 곁들인 과일샐러드
Choice of main course
Spaghettini with tomato saucewith Japanese style fried chicken leg토마토 스파게티니와 치킨 가라아게
Fried beef tenderloin rice
한우 안심 볶음밥과 치킨 가라아게
[소고기: 국내산 한우 / 쌀,닭고기: 국내산]
Mare e cielo special cake마레첼로 스페셜 케이크
with Japanese style fried chicken leg
17,000
Today of cream soup오늘의 크림 수프
[닭고기 : 국내산]
served with black olive and hanrabong dressing튀긴 낙지와 한라봉 드레싱
Fried small octopus
served with tomatoes, fresh mozzarella cheese, basil pesto, black olive, orange and balsamic reduction토마토 카프레제
전채 류
APPITIZERS
Tomato caprese
26,000
[낙지 : 중국산]
23,000
served with shrimp, clam, mussel, scallops and baguette
served with mushroom chip, truffle oil and crouton
프랑스식 해산물 수프 "브야 베스"
감자와 대파, 송로버섯 오일을 넣은 야생 버섯 수프
served with fresh broccoli, onion and potato crouton감자 크루톤을 곁들인 브로콜리 수프
Healthy broccoli soup
24,000
Grilled beef salad
소고기 샐러드
served with onion, radish, dry tomato, baby leaves and soy dressing
[소고기 : 국내산 한우]
Crab salad served with fennel, radish, orange, baby leaves and citrus vinaigrette게살 샐러드
26,000
Korean beef tenderloin steak and lobster tail (150g) served with potato, hot vegetables and port wine sauce한우안심 스테이크와 랍스터 테일
Korean beef tenderloin steak and king prawn (150g)
[소고기 : 국내산 한우]
served with potato, hot vegetables and port wine sauce
한우안심 스테이크와 왕새우구이
[소고기 : 국내산 한우]
Rib eye steak and lobster tail (250g)
꽃등심 스테이크와 랍스터 테일
[소고기 : 미국산]
served with potato, hot vegetables and pepper corn sauce
served with potato, hot vegetables and port wine sauce
[소고기 : 국내산 한우]
Surf & Turf해산물과 고기류
73,000
65,000
한우안심 스테이크와 관자구이
Korean beef tenderloin steak and scallop (150g) 63,000
69,000
Rib eye steak and scallop (250g)
꽃등심 스테이크와 관자구이
[소고기 : 미국산]
served with potato, hot vegetables and pepper corn sauce
59,000
Rib eye steak and lobster tail (250g)
Rib eye steak and scallop (250g)
Korean beef tenderloin steak (150g) served with potato, eggplant puree, grilled vegetableand port wine sauce한우안심 스테이크와 포트와인 소스
[소고기 : 국내산 한우]
served with mashed potato and mushroom sauce
[소고기 : 국내산 한우]
DINING AND CHEF'S TABLE
MVL SIGNATURE STEAK
주방장 특선 스테이크 프로모션
59,000
한우등심 스테이크와 버섯 소스
served with potato, eggplant puree, grilled vegetableand port wine sauce
[양고기 : 호주산]
양 갈비구이와 포트와인 소스
Beef rib eye steak (250g)
꽃등심 스테이크와 페퍼콘 소스
[소고기 : 미국산]
served with potato, eggplant puree, grilled vegetableand pepper corn sauce
55,000
Korean beef sirloin steak (160g) 71,000
King prawn
파인애플 살사로 맛을 낸 왕새우구이
served with fresh lemon, seasonal vegetable and pineapple salsa
served with clam, pumpkin, carrot, leek, tomatoand saffron cream sauce
Pan-roasted Salmon
샤프란 소스를 곁들인 연어구이
served with asparagus, grilled lemon, vegetableand bisque cream sauce
served with clam, pumpkin, carrot, leek, tomato and clam jus조개 소스를 곁들인 농어구이
Pan-roasted sea bass 51,000
46,000
44,000
비스크 크림소스를 곁들인 바닷가재 구이
110,000
RISOTTO
Abalone, crab meat, mushroom, asparagus risotto with tomato sauce전복, 게살로 맛을 낸 토마토 리소토
[쌀 : 국내산]
31,000
Cuttle fish, scallop, mushroom, asparagus risotto with squid ink여수산 갑오징어, 관자로 맛을 낸 오징어 먹물 리소토
[쌀 : 국내산]
28,000
Korean beef sirloin steak (160g)
Spaghettini of lobster, asparagus, cuttle fish, tomato and bisque sauce
여수산 갑오징어와 아스파라거스, 토마토로 맛을 낸 랍스터 스파게티니
Spaghettini of cuttle fish, scallop, shrimp, octopus, paprika, asparagus and tomato sauce
여수산 갑오징어, 관자, 새우, 문어를 넣은 해산물 토마토 스파게티니
Spaghettini of bacon, mushroom, egg yolk and cream sauce베이컨, 양송이, 계란노른자를 넣은 크림 스파게티니
Spaghettini of korean beef tenderloin, clam, asparagus, gorgonzola and cream sauce
한우안심, 조개, 아스파라거스, 고르곤졸라, 크림 스파게티니
[소고기 : 국내산 한우]
Spaghettini of scallop, octopus, mushroom,
asparagus and olive oil 여수산 관자, 문어, 양송이, 아스파라거스,올리브 오일로 맛을 낸 스파게티니
TOMATO
36,000
31,000
CREAM
33,000
Spaghettini of grilled korean beef tenderloin, arugula, mustard leaf kimchi and tomato sauce
구운 한우안심, 루꼴라, 여수 갓김치를 넣은 뚝배기 스파게티니
[소고기 : 국내산 한우]
30,000
[돼지고기 : 스페인, 독일, 네덜란드]
OIL
28,000
28,000
TTUKBAEGI PASTA
Chocolate cake with vanilla ice cream 바닐라 아이스크림을 곁들인 초콜릿 케이크
Assorted ice cream and seasonal fruits 아이스크림과 계절 과일
Cheese cake and blueberry jam 치즈 케이크와 블루베리 쨈
Seasonal fresh fruits platter신선한 계절 과일
14,500
14,500
15,500