Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät vuonna …...Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000

© KANTAR TNS Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016

13. Liitteet

1

Marsi 2016Luonnonmarjojen ja –sientenkauppaantulomäärät vuonna 2016

© KANTAR TNS

Luonnonmarjojen kauppaantulomäärät- Koko maa yhteensä

2

Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

10000

11000

12000

Mustikka

Puolukka

Lakka

Luonnonmarjojen kauppaantulomäärät

1000 kg- KOKO MAA YHTEENSÄ

Suomen Gallup E lintarviketieto Oy

© KANTAR TNS

Mustikan kauppaantulomäärät

3


105

12 10

2 4 4 1 0 04 1

5 4 2 2 0 2 04 4

25

0

14

1

20

3

13

9

10

5

4 2 6 1311

55

2

3 4

1 10

20

1 0

21

5532

7

50

26

24

60

59

26

7264 57

69

57

4241

47

27

56

37

59

72

41

23

32 35

36 22

15

40

17

28

52

2720

59

2229

33

16

31

52 50 50

64

36

61

39

28

55

77

63 61

1824

39

51

13

43

0 %

10 %

20 %

30 %

40 %

50 %

60 %

70 %

80 %

90 %

100 %LAPPI

OULU JAKAINUU

ITÄ-SUOMI

LÄNSI-SUOMI


%


0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000LAPPI

OULU JAKAINUU

ITÄ-SUOMI

LÄNSI-SUOMI


1000 kg


© KANTAR TNS

Puolukan kauppaantulomäärät

4


15

34

43

80

19 20

34

11

2229

1016

23 2430

18

33 30

2226

41 39

7

52

14

5249

5

11

14

3

59

7

12

6

7

10

6

83

3

3

2 10

84

0 2

53

23

6

31

20

53

42

31

8

5350

36

61

63 50

6557

56

5538

56

4934

50

3926

53

32

14

48

16

22

27

12 129

22 21 2316

914 15

20

1218

2923

16

2620

3034

6 710

33

0

10

0 %

10 %

20 %

30 %

40 %

50 %

60 %

70 %

80 %

90 %

100 %LAPPI

OULU JAKAINUU

ITÄ-SUOMI

LÄNSI-SUOMI


%


0

1000

2000

3000

4000

5000

6000LAPPI

OULU JAKAINUU

ITÄ-SUOMI

LÄNSI-SUOMI


1000 kg


© KANTAR TNS

Lakan kauppaantulomäärät

5


1 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 002

15

02 1

20 1 2 1 0 1 1 0 0

11

0 0 1 0 3 1 0 2 02

19

7

512

33

18

22

16

27

8 13

6 27

5

13

12

46

33

1117

16

1 2

1311

97

78 78

9588

64

8174

84

71

9086

9497

92 94

87

75

54

67

8882 81

97 97

8588

0 %

10 %

20 %

30 %

40 %

50 %

60 %

70 %

80 %

90 %

100 %LAPPI

OULU JAKAINUU

ITÄ-SUOMI

LÄNSI-SUOMI


%


0

100

200

300

400

500

600

700

800LAPPI

OULU JAKAINUU

ITÄ-SUOMI

LÄNSI-SUOMI


1000 kg


© KANTAR TNS

Luonnonsienten kauppaantulomäärät- Koko maa yhteensä

6


0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

1100

1200Rouskut

Tatit

Keltavahvero

Luonnonsienten kauppaantulomäärät



© KANTAR TNS

10 106

3 48

1

10 8 612

17

2

13

2923

105 8 9 10

7 812

21

10 7

84 85 9093 92

89

94

85 90 9385

82

93

8558

64

7992 85 80 79 89

9085 67

84 88

4 5 31

2 22 4 1 1

20

42

11 12 9

05

9 115 0 2

7

5 52 1 1 4 1 1 3 1 1 2 1 1 0 2 1 2 2 2 2 0 0 2 05

1 0

0 %

10 %

20 %

30 %

40 %

50 %

60 %

70 %

80 %

90 %

100 %LAPPI

OULU JAKAINUU

ITÄ-SUOMI

LÄNSI-SUOMI


%


0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800LAPPI

OULU JAKAINUU

ITÄ-SUOMI

LÄNSI-SUOMI


1000 kg


Luonnonsienten kauppaantulomäärät yhteensä suuralueittain

7


© KANTAR TNS

Luonnonsienten kaupaantulomäärät- Koko maa yhteensä

8


312

410

380

290

306

292 326 355

800

167

322

255

37

446

99 1

52

45

172

89

154

99

285

50

51

82

77

160

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000Rouskut




16

100

245

36

122

47

22

189

487

17

564

275

147

1165

153

181

375

126

357

354

747

337

136

238

369

62

383

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

1100

1200Tatit




17

23

7

21

10

4

2 2

23

4

15

20

7

12

9

16

3

14

10

29

5

19

17

11

10

10

39

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50Keltavahvero




© KANTAR TNS

Luonnonmarjojen ja –sienten poimintatulotSuuralueittain

9


0 %

10 %

20 %

30 %

40 %

50 %

60 %

70 %Lappi

Oulu+Kainuu

Itä-Suomi

Länsi-Suomi

Luonnonmarjojen ja -sienten poimintatulot

%nimellisinä hintoina

%-osuudet alueittain


© KANTAR TNS

Luonnonmarjojen ja –sienten poimintatulot

10


9,9

14,1

8,7

5,1

23,9

10,6

9,5

11,7

11,0

6,6

8,9 10,2

6,2

11,8

6,2

12,9

12,4

14,4

10,8

10,6

16,7

23,6

26,0

22,1

16,2

21,9

19,9

0

5

10

15

20

25

30


milj. €- KOKO MAA YHTEENSÄ

nimellisinä hintoina


88 88 8890

9693 93

90

79

9598

9189

63

86

9290

92

81 82 83

92

9896

92

98

92

12 12 12 104

7 710

21

52

9 11

37

148 10 8

19 18 17

82 4

82

8

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Luonnon-sientenpoimintatulot

Luonnon-

marjojen

poimintatulot


%nimellisinä hintoina

- KOKO MAA YHTEENSÄ


© KANTAR TNS

Kaupan ilmoittamat marjojen ja sienten kauppaantulomäärät suuralueittain (tonnia)ja niistä maksetut määrät vuosina 1990 - 2016

11


© KANTAR TNS

Luonnonmarjojen ja –sienten poimintatulojen jakautuminen suuralueittain vuosina 1977-2016 (nimellisin hinnoin)

12


© KANTAR TNS

Luonnonmarjojen ja –sienten poimintatulot (nimellisin hinnoin) sekä prosenttiosuudet

13


© KANTAR TNS

Kauppaantulleiden luonnonmarjojen ja –sienten määrät vuosina 2009-2016, kg

14


Tuote2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

kg kg kg kg kg kg kg kg

Luonnonmarjat 6 820 050 9 096 860 11 765 140 15 651 090 15 917 170 9 089 570 17 003 480 17 197 560

Mustikka 3 015 420 2 779 880 3 102 400 6 816 840 5 008 210 5 866 330 7 199 790 5 511 730

Puolukka 3 678 250 6 057 170 8 528 780 8 667 820 10 746 390 2 980 880 9 615 240 11 240 260

Lakka 73 760 152 150 100 360 112 050 145 920 161 860 160 330 247 810

Pihlajanmarja 6 090 0 0 150 0 68 580 760 …

Variksenmarja 32 900 98 400 .. 44 100 .. .. 3 880 165 310

Karpalo 10 960 8 750 32 440 9 180 16 200 11 920 23 480 12 500

Mesimarja 930 270 1 070 950 340 .. 0 0

Tyrni .. 0 0 0 0 0 .. …

Metsävadelma 1 740 240 90 0 110 0 0 0

Juolukka 0 0 0 0 0 0 0 0

Luonnonsienet 589 360 855 190 693 180 225 510 309 360 489 360 166 020 596 890

Keltavahvero 29 190 4 730 19 060 17 330 10 520 10 280 9 670 39 150

Herkkutatit 354 280 747 480 336 990 135 660 238 170 369 130 61 620 382 660

Haaparousku 113 890 7 420 204 490 24 890 22 360 53 500 68 240 114 330

Kangasrousku 38 540 91 080 80 050 24 710 28 170 27 970 8 980 43 110

Karvarousku 1 430 .. 770 0 0 430 0 2 130

Suppilovahvero 28 280 2 650 33 050 9 000 7 520 19 080 5 410 7 860

Korvasieni 23 420 1 170 18 550 13 800 2 570 8 970 12 100 4 460

Mustatorvisieni 330 .. 220 120 50 .. 0 480

Muut sienet .. 660 .. 0 0 0 0 2 710

© KANTAR TNS

Luonnonsienten tuonti ja vienti 2005-2016 (tuoreet ja jäädytetyt)

15


© KANTAR TNS

Nimellis- ja reaalihinnat 1977-2016

16


*Tukkuhintaindeksin mukaan

© KANTAR TNS

Puhtaan ja roskaisen marjan määrät ja hinnat vuonna 2016

17


ALUE TUOTEPUHDAS ROSKAINEN YHTEENSÄ

KG € €/KG KG € €/KG KG € €/KG

LAPPI Mustikka 1 590 4 360 2,74 2 343 360 2 782 190 1,19 2 344 950 2 786 550 1,19

Puolukka 2 370 4 740 2,00 1 132 230 953 560 0,84 1 134 600 958 300 0,84

OULU+KAINUU Mustikka 33 980 90 170 2,65 1 523 570 1 634 830 1,07 1 557 540 1 725 000 1,11

Puolukka 46 430 53 260 1,15 2 383 870 1 908 650 0,80 2 430 310 1 961 910 0,81

ITÄ-SUOMI Mustikka 66 400 236 860 3,57 1 356 290 1 452 150 1,07 1 422 690 1 689 010 1,19

Puolukka 89 970 111 390 1,24 2 104 420 1 830 820 0,87 2 194 390 1 942 210 0,89

LÄNSI-SUOMI Mustikka 29 010 96 360 3,32 157 540 165 330 1,05 186 550 261 680 1,40

Puolukka 115 590 167 180 1,45 5 365 380 4 826 830 0,90 5 480 970 4 994 010 0,91

KOKO MAA Mustikka 130 970 427 740 3,27 5 380 750 6 034 490 1,12 5 511 730 6 462 230 1,17

Puolukka 254 360 336 570 1,32 10 985 900 9 519 860 0,87 11 240 260 9 856 430 0,88

Documents

Luonnonmarjojen ja sienten kauppaantulomäärät vuonna …...Marsi 2016 - Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärät vuonna 2016 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000