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MAGA—CATERINGTrabajamos con productos siempre frescos.Haz tu pedido con 24 horas de anticipación.
¿Cómo pedir?
1. Como trabajamos con productos siempre frescos, debes hacer tu pedido con 24 horas de anticipación.2. Llámanos al 3860673 o al 310 3720348;o escríbenos a [email protected]. Para los desayunos, bocadillos, almuerzo en lonchera y ensaladas, cuéntanos la elección de cada uno de los comensales.4. No olvides darnos todos tus datos para la facturación: nombre (o razón social), cédula(o nit), teléfono y dirección.5. Cuéntanos dirección, día y horariode entrega.6. Recuerda contarnos si necesitas utensilios para comer, o si no, podemos ahorrárselos al medio ambiente!
Todo evoluciona, cambia, crece... Esta es parte de nuestra evolución, platos pensados para los
diferentes momentos del día, para darse gusto y para disfrutarlos siempre.
-Usamos para el catering, así como para todo lo que hacemos en La Maga, ingredientes de muy buena calidad cuidando sus orígenes y toda la cadena de producción, queremos
bienestar para todos, y esta es nuestra manera de hacerlo!
-Esperamos que ustedes disfruten tanto comiendo y escogiendo como nosotros
inventando y cocinando!
NUESTRA COCINA
1. PARA DESAYUNAREliges una de cada categoría (cada quien con sus gustos!)te lo enviamos con mantequilla y miel de abejas.
De Cosecha
Sobremesa
De Gustaf y Hulk (Nuestros hornos)
Ensalada de frutas de cosecha.Granola con frutas frescas y yogurt griego o leche de almendras.Barrita de cereal con banano o ganache de chocolate.
Latte frío.Té helado (té de verdad).Agua de flor de jamaica y menta.Agua de limón y miel.Jugos Mamba.
Muffin de arándanos.Muffin de banano y nueces.Muffin de queso crema y parmesano.Croissant de mantequilla.Palito de queso.
Recuerda contarnos si necesitas utensilios para comer,o si no, podemos ahorrárselos al medio ambiente!
PRECIO POR PERSONA(mínimo 8 personas) $18.700
CANASTA PARA 8 PERSONAS
PERSONA ADICIONAL
2. DELICIAS FRANCESASEN CANASTA
4 Tostadas de pan de campo1 Muffin de banano y nuez3 Croissant de mantequilla2 Pan au chocolate1 Muffin de arándanos2 Mini baguette de ajonjolí4 Tostadas de pan integral2 Pancitos de canela
Nuestra mezcla de los siguientes productos, servidos en lindas canastas, acompañados de mantequilla, mermelada, miel, queso azul y queso crema.
Contiene.
$86.400
$10.800
3. PLATOS GUSTOSOS
Quiches y Tartas
Adiciones para acompañar
Bocadillos (Sánduches)
Vegetariano con pimentones asados, brócoli y cebollas caramelizadas.
De queso de cabra con tomates asados.
De tomates secos, queso parmesano y corazones de alcachofa.
Croissant de mantequilla con jamón dulce, mostaza dijon y queso emental.
Croissant de queso azul con espárragos y cebollas caramelizadas.
Croissant integral con tofu, zuchinnis asados, pimentones asados, brócoli y cebollitas caramelizadas.
Croissant integral con salmón ahumado y ricotta al eneldo.
Lorraine con jamón dulce y queso emental.
Ensalada verde $3.000 Preguntanos por bebidaspara acompañar.Papas chips $3.000
Los sánduches puedes pedirlos en mini croissantPRECIO POR DOCENA $64.800 (mínimo 1 docena)
PRECIO POR PERSONA(mínimo 8 personas) $13.000
Recuerda contarnos si necesitas utensilios para comer,o si no, podemos ahorrárselos al medio ambiente!
Eliges una de cada categoría y te lo llevamos todo en tu lonchera personal.
Sopa de zanahoria y jengibre.
Sopa de tomates frescos.
4. ALMUERZO EN LONCHERA
Primero
Segundo
Postre
Sobremesa
PRECIO POR PERSONA(mínimo 8 personas) $31.350
Sánduche de roast beef.Con tomates asados, lechuga y queso holandés.
Sánduche de pollo.A la mostaza con tomillo, zucchinis asados y queso muzzarella.
Sánduche vegetariano.Con hummus, pimentón asado, zucchini, habichuelas y zanahorias crocantes.
Tartine vegetarianaCon pimentones asados, cebollas caramelizadas,zucchini, tofu y brócoli.
Tartine de salmón ahumado, queso ricotta y eneldo.
El tartine es una gran tostada de pan con todas las delicias!
Tartine 3 quesos(muzzarella, azul y emental) con cubitos de mango y manzana.
Croque monsieur jamón gruyere.(sánduche de jamón dulce y queso gruyere consalsa bechamel gratinado)
Sánduche de jamón y gruyere.(jamón dulce, queso gruyere y mostaza dijon)
Brownie3 Galletimuffins2 Rolletas
Té helado (té de verdad)Agua de flor de jamaica y mentaAgua de limón y mielCoca-cola Light, Zero o NormalFuze Te (limón o durazno)Agua (con o sin gas)Vegetariano
Escoge los sánduches que quieras (1 por cada persona) y te los mandamos partidos para compartir y probar de todos! Acompañado de yucas, plátanos, papas chips o ensalada verde.
5. TABLA DE SÁNDUCHES
PRECIO POR PERSONA(mínimo 8 personas) $19.450
Sánduche de roast beef.Con tomates asados, lechuga y queso holandés.
Sánduche de pollo.A la mostaza con tomillo, zucchinis asados y queso muzzarella.
Sánduche vegetariano.Con hummus, pimentón asado, zucchini, habichuelas y zanahorias crocantes.
Croque monsieur jamón gruyere.(sánduche de jamón dulce y queso gruyere consalsa bechamel gratinado)
Sánduche de jamón y gruyere.(jamón dulce, queso gruyere y mostaza dijon)
Tartine vegetariana.Con pimentones asados, cebollas caramelizadas,zucchini, tofu y brócoli.
Tartine de salmón ahumado, queso ricotta y eneldo.
El tartine es una gran tostada de pan con todas las delicias!
Tartine 3 quesos.(muzzarella, azul y emental) con cubitos de mango y manzana.
Pregúntanos por las bebidas ricas para acompañar.
6. ENSALADASLas presentamos en modo vegetariano, pero pueden ir acompañadas de cualquiera de nuestras proteínas
La MagaEnsalada de lechuga romana y hojas de roble verde con: habichuelas, espárragos, aguacate, cebollas caramelizadas, tomates cherry, queso azul y nueces tostadas.Vinagreta recomendada: Balsámica.
La RojaEnsalada de mini lechugas con: pimentones asados, tomates frescos, cebollitas brillantes, queso emental y crutones de nuestros panes. Vinagreta recomendada: Miel.
Del BosqueEnsalada de mini lechugas con: brócoli, champiñones, nueces, queso brie y cubitos de mango.Vinagreta recomendada: Vino tinto.
Del MediterráneoEnsalada de lechuga crespa morada y verde con: queso feta, aceitunas moradas, cebollitas brillantes, tomates, pepino y tostadas de trigo. Vinagreta recomendada: Vino tinto.
Pueden ser unos con proteína y unos sin para completar las 8 personas.
Cuéntanos si es para compartir y te enviamos cada ingrediente por separado!
PRECIO POR PERSONA sin proteína(mínimo 8 personas)
PRECIO POR PERSONA con proteína(mínimo 8 personas)
$19.450
$27.000
MuzzaCon muzzarella, tomates y albahaca
Vinagretas
RosadaSandía, pepino, queso de cabra, rúgula, cebolla morada.Vinagreta recomendada: Vino tinto.
Proteínas para las ensaladasCubitos de pollo al limón y mostazaRoast beefSalmón ahumadoJamón serranoGarbanzos
Pregúntanos por las bebidas ricas para acompañar.
BalsámicaMielVino tinto
7. MESA DE DELICIAS
QuesosQueso gouda, queso dulce con frutos secos tostados, queso de hierbas con sésamo tostado.
Frasquitos de deliciasTepanade de aceitunas, pesto de tomates secos, berenjenas asadas con tomillo, zucchinis en conserva, pimentones asados en orégano, mostaza dijon.
Ensalada con vinagreta de limón y amapola.
PanesPull apart de cerveza y parmesano, baguette y pan integral o blanco.
PRECIO POR PERSONA(mínimo 8 personas)
Delicias para poner sobre una mesa y comer en plato mediano, debes pedir la base y escoger las proteinas que quieras!La idea es tener muchas cosas ricas y que cada comensal arme sus bocados a su gusto!
$20.350
Complementa con
La base consta de
$/persona
Delgaditas de cañón de cerdo.
Delgaditas de solomito.
Salmón gravlaxs acompañado con crema agria.
Pechuguitas de pollo en tomates cherry.
Langostinos con judías acompañados consalsa oriental.
$6.250
$8.750
$9.450
$7.800
Precio sujeto a temporada
Puedes elegir las opciones de proteinas que quieras!
8. POSTRES
TORTAS
DorisOscarLimón y amapolaZanahoria
GalletimuffinsRolletasBrownieMini browniesBrownie vegano
- cocina con intención -
$49.000 / $4.900
$57.000 / $5.700
$27.000 / $4.500
$34.000 / $4.300
$600
$1.600
$2.900
$750
$4.500
Completas o por porción
pim
pu
mp
am
.co
ENVIGADO - COLOMBIATEL. 386 0673 / CEL. 310 3720348 [email protected]
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