44
传统零售商杂志 Runcit PP14167/02/2012(029127) Jilid 27: Disember 2011 • RM12.80 Malaysia Majalah Peruncitan Tradisional MEWUJUDKAN KEDAI YANG IDEAL 打造理想的店铺 Jangan Lupa Mengundi! 别忘了投票哦! Untuk Si Kecil Cerewet Makan 专为偏食的儿童而设 Biskut Untuk Perniagaan Lebih Baik 更优质的饼干,更佳的业绩表现

Majalah Peruncitan

  • Upload
    joeyjb

  • View
    146

  • Download
    4

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Majalah Peruncitan

Citation preview

Page 1: Majalah Peruncitan

1RuncitM a l a y s i a

传 统 零 售 商 杂 志

RuncitPP

14

16

7/0

2/2

01

2(0

29

12

7)

Jilid

27:

Dise

mb

er 2

011

• R

M12

.80

M a l a y s i aMajalah Peruncitan Tradisional

MEWUJUDKAN KEDAI YANG IDEAL

打造理想的店铺 Jangan Lupa Mengundi! 别忘了投票哦!

Untuk Si Kecil Cerewet Makan专为偏食的儿童而设

Biskut Untuk Perniagaan Lebih Baik

更优质的饼干,更佳的业绩表现

Page 2: Majalah Peruncitan

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Lion_xylitol.pdf 1 10/18/11 2:41 PM

Page 3: Majalah Peruncitan

RUNCIT MEDIA SDN BHD(155352-V)Suite 12.01, 12th Floor, Menara AmFIRSTNo. 1, Jaan 19/3, 46300 Petaling Jaya, selangor Darul Ehsan.Tel: +603-7957-1718 Fax: +603-7956-5109 Email:[email protected] us at www.runcit.com.my

For more information,

Page 4: Majalah Peruncitan

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Naturel.pdf 1 11/3/11 2:13 PM

Page 5: Majalah Peruncitan

5RuncitM a l a y s i a

RMM27Kandungan 目录

Tinjauan Runcit 杂货业的展望6. Lebih Kejayaan Di Tahun Baru

朝向更好的一年

Jenama Runcit稳定成长16. MARIGOLD: Minuman Perayaan yang

Lazat Berkhasiat 美味又营养的佳节饮料

28. WYETH: Untuk Si Kecil Cerewet Makan 专为偏食的儿童而设

Urusniaga Runcit 杂货管理

17. Berunding dengan Pembekal Secara Efektif 有效地与批发商达成协议

Operasi Runcit杂货运作18. Panduan Mengendalikan Pencuri

处理偷窃的指南

Mesra Runcit客户服务19. Mewujudkan Kedai Yang Mesra

Kanak-Kanak 打造适合儿童的店铺

Kedai Runcit 杂货店20. Mengalu-Alukan Promoter Jualan

欢迎推销员

30. Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱

32. Tanya Pak Runcit 问与答

Wira Runcit 杂货英雄34. Perniagaan Besar di Pekan Kecil

小镇大业

37. Cakap-cakap Runcit 杂货论坛

40. Berita Runcit 杂货资讯

42. Info Runcit 杂货快讯

22. Media Runcit 杂货媒体Bigger Voice for Small SKUs

Rencana Runcit 杂货论坛Apakah Yang Menjadikan Kedai Ideal?如何打造理想的店铺?

8.

25.

Pilihan Runcit 零售商选择投票Jangan Lupa Mengundi!别忘了投票哦!

14. Jenama Runcit 杂货品牌JULIE’S: Biskut Lebih Baik Untuk Perniagaan Lebih Baik更优质的饼干,更佳的业绩表现

Buat Kali Pertama!

Page 6: Majalah Peruncitan

6 RuncitM a l a y s i a

SIDANG EDITORIAL

PenasihatChow Nyuk Loong

PengarangStephen Tan

PenulisFreda Abd Manan

Gregory KongJustin Tee

Lim Teck ChoonSherin Almashor

Phill Teoh

Seni Reka GrafikDarius ChanLiew Yu Yang

PencetakAtlas Cetak Sdn BhdWisma Atlas, No. 2,Persiaran Industri,

Bandar Sri Damansara, 52200Kuala Lumpur,

Malaysia

Infovantage Sdn Bhd (472599-M)

Suite 12.01, Tingkat 12,Menara AmFIRST, No 1, Jalan 19/3,

46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan.

Pejabat KorporatTel: +603 7957 1718

Faks: +603 7956 5109www.runcit.com.my

Runcit Malaysia merupakan sebuah majalah pendidikan terbitan Infovantage Sdn Bhd. Kandungan majalah ini ialah hak cipta penuh Infovantage Sdn Bhd.

Tiada sebarang bahagian dari majalah ini boleh diterbitkan semula dalam pelbagai cara atau bentuk tanpa kebenaran bertulis dari Infovantage Sdn Bhd. Segala sumbangan, sama ada yang diminta atau tidak, dan jika dipilih untuk diterbitkan, akan disunting corak dan isi kandung penulisannya mengikut budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan yang tidak diminta adalah dihantar dengan risiko penghantar sendiri. Perhatian penuh akan diberikan untuk memastikan segala informasi dalam majalah adalah benar pada waktu percetakan. Walau bagaimanapun, Infovantage dan wakil-wakilnya tidak akan bertanggung jawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan. Runcit Malaysia merupakan majalah kemajuan perniagaan profesional yang disebarkan secara percuma kepada peruncit-peruncit dalam perdagangan tradisional.

Hak cipta terpelihara © Infovantage Sdn Bhd 2008Versi Inggeris di : www.runcit.com.my

2012 semakin hampir dan bagi kebanyakan orang, memasuki tahun baru bermaksud melakukan perubahan dalam kehidupan. Sesuai dengan objektif majalah ini, kami melengkapkan isu ini dengan pelbagai artikel menarik untuk memotivasi anda agar melakukan perubahan untuk mencapai lebih kejayaan dalam perniagaan anda di tahun yang penuh bermakna ini.

Bukan sekadar baik, tetapi idealSebagaimana anda tahu, siri Peruncit Praktikal kami dihasilkan untuk membantu anda menggunakan tip yang mudah tetapi menarik untuk pelbagai aspek dalam kehidupan anda. Rencana Runcit kali ini bertajuk ‘Mewujudkan Kedai yang Ideal’, sebuah artikel lengkap di mana kami menggabungkan pelbagai tip pembaikan perniagaan untuk rujukan anda.

Jenama cemerlang dan inovatifBeberapa jenama dipaparkan dalam isu ini. Yang pertama adalah artikel mengenai rangkaian biskut JULIE’S yang bukan saja menyihatkan tetapi enak iaitu Oat 25. Ketahui bagaimana syarikat ini mengaplikasikan polisi untuk ‘Membuat Biskut Yang Lebih Baik’ ke dalam setiap produknya. Kemudian, terdapat juga produk terbaru dari Wyeth. Dikenali sebagai S-26 PE Gold, susu untuk membesar (GUM) baru ini dihasilkan untuk kanak-kanak cerewet makan – peluang perniagaan yang bagus untuk anda! Tidak lupa juga kepada MARIGOLD. Memandangkan musim perayaan akan tiba, kami membawa artikel tentang Minuman Ringan Asia MARIGOLD dengan tumpuan kepada Susu Kacang Soya barunya.

Pelbagai bacaan menarikJangan lupa membaca Fokus Runcit tentang ‘Memastikan Kedai Anda Teratur’ yang menyenaraikan pelbagai tip, dari pengurusan inventori, peragaan, laluan dalam kedai, penampilan diri dan suasana kedai. Wira Runcit kami kali ini, Danny Chua juga mempunyai cerita menarik untuk dikongsi. Beliau menukar kerjaya dari jurujual kepada peruncit dan tidak pernah menyesalinya! Selain itu, kami mempunyai empat artikel yang pastinya dapat membantu anda dalam siri Peruncit Praktikal kali ini.

Kami berharap isu ke-27 RUNCIT MALAYSIA ini akan membantu anda menyambut kedatangan tahun baru dengan penuh harapan dan inspirasi. Semoga permulaan 2012 ini akan menjadi sangat bermakna buat anda!

全新的2012年即将来临。对很多人而言,新的一年是时候对自己目前的生活方式做出改变。我们坚守自己的目标与使命,为您准备了多个有趣的文字报道,让您能在全新的一年得以启发,提升您的业绩表现。

这不仅好,而且是更理想的

我们的“零售商实践”系列是为您提供简单而有趣的经营贴士。今期的专题报道为“营造理想的店铺”,我们将会为您深入报道多个能提升您业绩表现的贴士。

卓越与革新的品牌

今期,我们也将会为您报道数个品牌。首先,我们将会报道JULIE’S的健康而美味的饼干 – “Oat 25”。学习该公司如何把“烘烤更优质的饼干”的信念运用在他们旗下的产品中。然后,我们将会为您报道Wyeth的全新产品,也就是专为偏食儿童而设的奶粉 – “S-26 PE GOLD”。对您而言,这肯定是全新的商机!佳节即将来临,我们也为您报道MARIGOLD的最新亚洲饮品 - 豆浆。

更多精彩的文章

切忌错过我们的“确保您的店铺井井有条”报道,学习各种关于库存管理、销售规划、店铺流动、个人整洁与店铺气氛的贴士。今期的杂货英雄Danny Chua也将会与您分享他的故事,阅读他如何从一位推销员转为零售商的亲身故事,也是他最明智的决定!此外,“零售商实践”系列中的四篇文章将会让您获益良多。

我们希望第27期的《马来西亚杂货志》将会为您带来各种启发与灵感,让您能在全新的一年中大放异彩。祝福您有个精彩的2012年!

Tinjauan Runcit 杂货业展望

WILLIAM KHOOPengarah Eksekutif

Infovantage Sdn [email protected]

URUSAN PERIKLANAN

Elenie TanPengurus Besar

[email protected]

June YapKetua Bahagian Khidmat Klien

[email protected]

Runcit Media Sdn Bhd (155352-V)Tel: +603 7957 1718

Faks: +603 7956 5109

Read the ENGLISH version of this magazine on www.runcit.com.my

RuncitM a l a y s i a

LEBIH KEJAYAAN DI TAHUN BARU朝向更好的一年

Page 7: Majalah Peruncitan

7RuncitM a l a y s i a

Kementerian Perdagangan Dalam NegeriKoperasi Dan Kepenggunaan

Runcit Media Sdn Bhd

Disahkan oleh

Diuruskan oleh

Dengan Kerjasama

Rakan Runcit

Dengan Usaha Sama

RuncitM a l a y s i a

Permanis Sandilands Sdn Bhd

Gentle Supreme Sdn Bhd

2012

Selamat Tahun Baru!

Runcit Malaysia mengucapkan selamat menyambut tahun baru 2012. Kami berharap perniagaan anda

akan lebih cemerlang tahun ini. Semoga berjaya!

Page 8: Majalah Peruncitan

8 RuncitM a l a y s i a

Rencana Runcit 杂货论坛Rencana Runcit 杂货论坛

8 RuncitM a l a y s i a

Ingin pembeli berbelanja lebih? Buat mereka datang lebih kerap? Dapatkan pembeli setia? Membezakan kedai anda dari pesaing? Ini mungkin merupakan beberapa situasi yang

anda inginkan di kedai anda. Dengan mengumpulkan sumber-sumber dan pengalaman kami dengan peruncit-peruncit berjaya, kami membawakan anda cara-cara mudah untuk menjadikan kedai anda sebuah kedai yang ideal. Bacalah untuk mengetahui lebih lanjut.

希望顾客消费更多吗?希望他们更频密地光顾您吗?招来更多的熟客吗?在竞争中脱

颖而出吗?这些都是您希望取得的佳绩吧?根据我们所得的资源,以及集合了成功零售商的经验,我们为您综合营造理想店铺的简易方法。敬请阅读。

Apakah yang menjadikan

KEDAI IDEAL?如何打造理想的店铺?

Page 9: Majalah Peruncitan

9RuncitM a l a y s i a

1. Buat pembeli berbelanja lebih Terdapat cara-cara yang tidak melibatkan kos tinggi untuk meningkatkan jumlah perbelanjaan pembeli di kedai anda. Cara-cara berikut telah terbukti berkesan:

✓ Sediakan kemudahan pembayaran tanpa tunaiJangan hanya menerima tunai. Ramai pembeli kini suka menggunakan kad debit dan kredit; dan biasanya mereka berbelanja lebih bila menggunakannya.

✓ Berikan sampel Galakkan pembeli mencuba produk dengan memberi sampel. Tanya pembekal jika mereka dapat menyediakannya, terutamanya bagi produk baru. Mereka juga mungkin boleh menyediakan promoter jualan untuk melakukan pensampelan di kedai anda.

✓ Jalankan promosiBanyak promosi yang boleh anda lakukan seperti pembelian dengan pembelian (purchase with purchase), promosi perayaan dan peraduan. Promosi juga berkesan untuk produk kurang laris.

✓ Galakkan pembelian tidak terancangGunakan ruang di kaunter pembayaran untuk produk yang mendorong pembelian tidak terancang seperti coklat dan gula-gula. Pastikan juga kawasan ini sentiasa bersih dan kemas.

✓ Cipta suasana selesaMainkan muzik yang tidak terlalu kuat, pastikan kedai sentiasa bersih dan terang, elakkan bau-bauan yang kuat dan tidak menyenangkan dan sentiasa senyum. Ingatkan pekerja supaya tidak menjerit antara satu sama lain di dalam kedai.

促使顾客消费更多符合成本效益与促使顾客消费更多的方法如下:

✓✓ 提供无现金付款设备不要只仅接受现金交易。不少的顾客都喜欢使用借记卡与信用卡,他们也会因此而消费更多。

✓✓ 提供样本让顾客试用,鼓励他们购买。向批发商要求样本,特别是新推出的产品。他们甚至还能在您的店内进行样品抽查。

✓✓ 进行促销您 可以 进 行多种 促销 活 动,例 如 p u rc h a s e - w i t h -purchase购买方式、佳节促销与竞赛。促销能提升滞销产品的销量。

✓✓ 促进即兴购买善用结帐柜台的空间。在此摆放能促进即兴购买的产品,例如糖果。您必须确保结帐柜台的整洁。

✓✓ 营造舒适的环境以适量的声量播放音乐,店铺干净而光明,并无难闻的臭味,以及脸带笑容接待顾客。此外,警惕员工切忌在店内互相呐喊。

2. Wujudkan pembeli setia Menambah jumlah pembeli setia bukan mudah dan melibatkan tempoh yang panjang, tetapi ia penting untuk kejayaan perniagaan anda.

✓ Sediakan khidmat penghantaran ke rumahIni penting untuk mendapatkan pembeli setia dan lebih jualan. Kalau boleh, terima pesanan melalui telefon dengan pembelian minima dalam jarak yang berpatutan juga.

✓ Cipta program keahlian Mulakan program yang membolehkan pembeli yang kerap datang untuk mengumpul mata dan menukarnya dengan hadiah atau diskaun.

✓ Latih pekerja untuk lebih mesraPembeli sukakan peruncit yang mengingati mereka dan memberikan layanan baik. Pastikan pekerja sentiasa senyum dan menawarkan bantuan seperti menghantar barangan ke kereta. Latih juga mereka untuk melayan pembeli yang tidak gembira (contohnya yang membuat aduan) dengan baik.

招来更多的熟客扩大您的熟客群并非容易,这更是一个长远性的过程,然而这能为您的业绩带来长远性的效益。

✓✓ 提供上门速递服务这有助您得到顾客的信赖,并获得额外的销量。任何电话订购的顾客,只要符合最低购物量与合理的距离,您都会为顾客提供上门速递服务。

✓✓ 提供会员计划制造会员计划让经常光顾您的顾客能以聚分换取礼物或折扣。

✓✓ 培训和蔼与热心助人的员工当您能以顾客的名字称呼他们,并给于 他们最 佳的服务,顾客 必定会选择光顾 您。确 保您的员工以和蔼的笑容待 客,并为顾客 提供 额外的服务,例如协助顾客把物品提至车辆。此外,您也需教导他们如何处理顾客的不满。

Page 10: Majalah Peruncitan

10 RuncitM a l a y s i a

Rencana Runcit 杂货论坛Rencana Runcit 杂货论坛

3. Buat pembeli datang lebih kerap Kajian menunjukkan bahawa pasar basah menerima kunjungan yang tinggi, kira-kira 4 kali seminggu bagi setiap pengguna. Ini kerana pengguna memerlukan barangan segar setiap hari. Jika anda mahu menjual barangan segar, ingat perkara-perkara berikut.

✓ Pastikan segarRamai peruncit mendapat stok dari pasar besar terdekat. Pastikan anda membawa stok dalam kotak penyejuk atau bekas yang sesuai untuk mengekalkan kesegaran.

✓ Kekalkan kebersihan Bersihkan kawasan di mana anda memperagakan barangan segar dengan kerap. Pastikan juga pekerja yang mengendalikannya sentiasa memakai pakaian sesuai (seperti apron dan sarung tangan).

✓ Periksa produkPelajari cara menentukan kesegaran produk tersebut. Lihat pada tekstur untuk daging, warna untuk sayur-sayuran dan mata serta sisik untuk ikan.

✓ Servis peralatan yang digunakanPastikan penyejuk dan penyejuk beku anda diservis dengan kerap untuk memaksimakan jangka hayatnya.

✓ Sediakan kemudahanLetakkan bakul-bakul kecil dan beg plastik untuk membolehkan pembeli memilih sendiri produk dan mempercepatkan proses pembelian.

确保顾客更频密地光顾您调查显示,菜市场的顾客光顾率较高,每星期四次。这印证了消费者喜欢购买新鲜食品。如果您正计划售卖新鲜食品,您需要紧记下述的事务。

✓✓ 保持新鲜很 多的 零 售 商是 从 附 近的菜 市场入货。如果您也是根据这个方法,确保您要以合适的冰箱或容器储存这些食品,以保持食品的 新鲜。

✓✓ 保持清洁经常 清 洗 陈列 新 鲜 食品的 陈列区。负责售卖这些食品的员工都需要穿上合适的衣物(例如围裙与手套)。

✓✓ 检查货品学习如何辨认食品的新鲜度。观察肉类的质感、蔬菜的颜色与鲜鱼的眼珠与鳞。

✓✓ 维修设备定时维修与检验您的冷却器与冰箱,以达至最长的使用期。

✓✓ 提供便利设施摆放小型篮子与胶袋方便顾客选购,加速购买过程。

4. Maksimakan jualan produk yang laris Adakalanya anda mungkin mendapati jualan bagi produk yang sepatutnya laris tidak sebaik yang diharapkan. Cuba cara-cara mudah berikut untuk memastikan anda menjualnya dengan lebih baik.

✓ Jangan kehabisan stokSentiasa periksa stok barangan yang cepat laris. Situasi kehabisan stok mungkin mengakibatkan anda kehilangan pembeli.

✓ Peragakan pada aras mata Kajian menunjukkan bahawa memperagakan barangan yang cepat laris pada aras mata (kira-kira 4 kaki) meningkatkan penjualannya.

✓ Susun dengan betulMenyusun produk mengikut saiz dan kepelbagaiannya membantu pembeli mencari apa yang diingini dengan mudah.

✓ Gunakan planogram dan POSMIni adalah cara peragaan yang berkesan dan boleh memacu jualan produk yang popular. Periksa dengan pembekal jika mereka boleh membekalkannya.

✓ Sediakan rangkaian produk yang luas dan spesifikKetahui apa yang pembeli ingin dan perlukan yang masih belum ada di kedai anda dan mula menjualnya. Cuba jadikan kedai anda sebagai pusat pembelian utama untuk pembeli.

把快销品的销量提至最高有时候,您会发现快销品的销量并无比预期的来得好。您不妨尝试下列的简易方法,确保您能有效地出售这些产品。

✓✓ 确保不会面对缺货的问题定时跟进快销品的存货。一旦缺货,您将会因此而失去顾客。

✓✓ 陈列于视线范围之内调查显示快销品应该摆放在视线范围内(约四尺高)能提升该产品的销量。

✓✓ 分门别类根 据 产 品 的 体 型与 种 类 分门别类,方便顾客购买。

✓✓ 使用平面图与销售焦点器材这是有效促进销量的销售规划。如果批发商能为您提供这些器材的话,您可以向他们询问详情。

✓✓ 拥有广泛与合适的产品种类确认您顾客需要的产品,如果您并无售卖他们所需的产品,您必须马上开始入货。尽可成为顾客的一站式零售店。

Page 11: Majalah Peruncitan

11RuncitM a l a y s i a

5. Lancarkan operasi anda Dengan memastikan semuanya berjalan lancar, anda mengurangkan masa menunggu dan meningkatkan kepuasan pembeli.

✓ Elakkan kedai dari berselerakBolehkan pembeli masuk dan keluar dengan mudah dengan memastikan kawasan di pintu masuk kedai sentiasa teratur. Begitu juga dengan lorong dalam kedai: jangan letakkan barangan di atas lantai untuk memudahkan laluan dan mengelakkan pembeli dari tersadung atau terjatuh.

✓ Letakkan papan tanda Papan tanda di setiap lorong memudahkan pembeli mencari apa yang ingin dibeli. Ia juga mengelakkan anda dari kehilangan jualan.

✓ Periksa rak dengan kerapKadangkala, pembeli akan meninggalkan barangan yang tidak ingin dibeli di mana-mana saja. Periksa rak sekali sekala dan pastikan produk dari kategori yang sama diperagakan di tempat yang sama.

✓ Rancang susun aturPerhatikan susun atur kedai anda dan lihat jika anda boleh menyusun semula kelengkapan untuk memendekkan masa yang diperlukan untuk menambah stok di rak dan menerima stok dari pembekal. Ini juga memudahkan perjalanan pembeli

✓ Gunakan proses automatikMemasang sistem kod bar dapat mempercepatkan proses bayaran. Ia juga membantu anda memeriksa inventori dan jualan dengan lebih mudah.

更顺畅的经营方式顺畅的经营方式能减少您等候的时间,并提升顾客的满意度。

✓✓ 店铺切忌乱七八糟确保 顾客能走动自如,大门处应该没有任 何杂物的阻挡,店内的走道也是如此。货品不该摆放在地面,避免顾客摔倒。

✓✓ 陈列指示牌方便顾客寻找他们所要购买的产品。您不要因为顾客的不满而错失销售机会。

✓✓ 定时检查陈列架有时候,顾客会随手把不要的产品摆放在店内的任何一 个 角 落。吩 咐员 工 检查是否有这些情况的出现,并把该产品摆回原位,也就是根据产品种类摆放。

✓✓ 计划您的流程布置观察店铺的流程,看看您是否能重整,减低货品陈列与货品接收的时间。这也能让顾客在购物时行动自如。

✓✓ 自动化您的营业方式安装条码系统加速付款速度。此外,这也能让您更容易地跟进存货与分析销量。

6. Bezakan diri dari pesaing Anda boleh menarik lebih ramai pembeli tetapi anda perlu mengetahui keperluan mereka dan kemudahan yang sedia ada di kawasan anda. Berikut adalah beberapa cadangan.

✓ Sediakan khidmat tambahanSediakan khidmat yang boleh memberikan pendapatan tambahan, seperti khidmat komputer dan Internet, pembayaran bil, khidmat pos dan papan buletin.

✓ Jual kad tambah nilai, IDD dan khidmat penghantaran wang Kad tambah nilai untuk telefon prabayar sentiasa diperlukan terutamanya bagi pembeli muda dan pekerja warga asing. Jika ramai pekerja warga asing di kawasan anda, menjual kad IDD dan menyediakan khidmat penghantaran wang juga adalah idea yang baik.

✓ Panjangkan waktu perniagaanDapatkan pembeli awal dan lewat dengan memanjangkan waktu perniagaan, contohnya dari 8 pagi ke 11 malam. Juga, beritahu pembeli jika anda ingin menutup kedai ketika musim cuti atau kecemasan untuk mengelakkan kekecewaan.

✓ Beritahu merekaSetelah anda mempunyai apa yang pesaing anda tiada, beritahulah pembeli mengenainya. Letakkan papan tanda atau notis seperti “Internet Boleh Didapati Di Sini” atau “Bayar Bil Di Sini”.

在芸芸竞争者中显得与众不同您会吸引更多的顾客光顾您。首先,您必须知道这社区正需要什么样的服务,方法如下:

✓✓ 提供额外服务提供额外服务,赚起额外收入,例如电脑与网络服务、缴付帐单、邮政服务与布 告板。

✓✓ 售卖加额卡、IDD国际长途电话卡与汇款服务预付电话的加额卡的需求量高,特别是对年轻的顾客与外劳。如果您的附近有外劳的话,售卖IDD国际长途电话卡与汇款服务是个不错的方法。

✓✓ 延长营业时间延长营业时间,例如从上午8点至晚上11点。此外,如果您需要在佳节期间或因为紧急事故而休息,您应该提前通知 顾客。

✓✓ 让顾客知道您的不同之处现在,您具备了竞争者没有的特点,您需要让更多人知道此事。您可以挂上指示牌,例如“此处提供网络服务”或“您可在此缴付帐单”。

Page 12: Majalah Peruncitan

12 RuncitM a l a y s i a

Rencana Runcit 杂货论坛Rencana Runcit 杂货论坛

12 RuncitM a l a y s i a

Keselamatan dalam kedai Ini perlu sentiasa diutamakan. Ia juga mengurangkan risiko kehilangan dan kerosakan di dalam kedai anda.

✓ Gunakan peralatan yang sesuaiJangan gunakan peralatan elektrik, kelengkapan dan peralatan yang sepatutnya digunakan di rumah.Peralatan khas untuk kegunaan perniagaan lebih selamat dan tahan lebih lama.

✓ Pasang CCTV dan sistem penggera Kelengkapan keselamatan seperti ini telah terbukti dapat mengurangkan kecurian, rompakan dan kes pecah masuk. Banyak syarikat kini menjualnya pada harga berpatutan, jadi jalankanlah kajian anda.

✓ Pasang papan tanda dan cerminIni berkesan dalam menghalang pencuri dan perompak dan mengelakkan bahaya.

✓ Dapatkan perlindungan insuransJika masih belum ada, dapatkanlah perlindungan insurans. Ia menjimatkan banyak wang dan kesusahan jika berlaku tragedi.

保安与安全这也是您需要优先考虑的事务。此外,这也能减少损失。

✓✓ 采用专业水平的设备别采用家庭式的电器与设备器材。您应该采用商业功能的设备,因为这些产品的使用期更长久。

✓✓ 安装闭路电视与防盗系统保安设备印证能减低盗劫与抢劫案件。很多的保安公司都以公道的价钱出售这些产品,您不妨到数家公司看个究竟。

✓✓ 安装指示牌与镜子这个方法能有效地阻止潜在的小偷与歹徒,为您减少麻烦。

✓✓ 购买保险如 果 您 尚 未 购买的话,您 可以为自己的生意购买保 险。如 果 有不幸事情发生的话,这将会协助减低您的损失。

Menerokai Internet Ramai pembeli hari ini yang mempunyai talian Internet, apatah lagi dengan kewujudan telefon pintar dan komputer. Cuba pelajari cara untuk membuka akaun di laman media sosial seperti FACEBOOK atau TWITTER, atau anda juga boleh mencipta laman web sendiri dan menyediakan sistem pesanan online.

发掘网上媒体今时今日的顾客都懂得如何上网,并拥有电脑与智能型手机。您可以考虑在免费的社交媒体上开个户口,例如FACEBOOK 或 TWITTER,或者考虑开始网上订购服务系统。

Kekalkan kebersihan diri Pembeli suka persekitaran yang kemas dan bersih, begitu juga bagi anda dan pekerja. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu diingat.

✪ Pastikan rambut sentiasa pendek dan/atau kemas

✪ Kuku juga perlu pendek dan bersih, terutamanya bagi pekerja yang mengendalikan produk segar

✪ Jika boleh, pastikan pakaian sentiasa bersih dan kemas sepanjang hari

保持个人的卫生顾客喜欢整洁的环境,您与员工也需要无时无刻保持整洁。您需要紧记的事务如下:

✪ 短发或整齐的发型 ✪ 指甲必须干净与短,特别是处

理新鲜食品的员工 ✪ 可以的话,确保身上的衣物一整

天都是整洁的

Tip-tip di atas hanyalah panduan yang jika digunakan dengan baik dapat membawa perubahan besar dan memajukan perniagaan anda. Sebelum menggunakannya, pastikan anda mengambil kira sumber yang diperlukan dan kesesuaiannya untuk perniagaan anda. Selamat berjaya!

此文章的贴士为指南,如果您能正确地采用这些贴士,这将会为您带来巨大的转变,并带来长远性的效益。在您尚未采用这些贴士之前,您应该考虑自己所拥有的资源,更看看自己的生意是否适合采用这些贴士。我们祝福您一切顺利!

Justin Tee & Gregory Kong – Runcit Malaysia

Page 13: Majalah Peruncitan

13RuncitM a l a y s i a

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Runcit Media A4-FA.pdf 1 5/12/11 1:33 PM

Page 14: Majalah Peruncitan

Jenama Runcit 杂货品牌

14 RuncitM a l a y s i a

Biskut Lebih Baik untuk Perniagaan Lebih Baik✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 更优质的饼干,更佳的业绩表现

Perfect Food Manufacturing (M) Sdn Bhd sentiasa menaik taraf dan berkembang supaya kekal di hadapan pesaing-pesaing dan untuk mencapai

visinya untuk membangunkan Julie’s sebagai salah satu daripada jenama biskut yang terunggul di dunia. Syarikat ini telah melabur di dalam peralatan dan teknologi dan sentiasa mewujudkan produk baru dan berinovatif yang dihasilkan dengan kasih sayang. Kali ini, kita melihat rangkaian produk Oat 25, biskut-biskut lazat dan berkhasiat yang telah diterima baik di kalangan peruncit dan pengguna.

栢发食品(马)有限公司不断地在自我提升,并且遥遥领先其他的竞争者,这宏愿也促使茱莉成为国际主要的饼干品牌。坚守“爱心烘焙”的使命,该公司在器材与技术上进行大量投资,务求继续推出革新产品,满足消费者的需求。我们将与大家分享广受零售商与消费者欢迎的 Oat 25饼干。

“Saya percaya bahawa tugas kami bukan sahaja untuk mengeluarkan biskut yang berkualiti, tetapi yang

berkhasiat juga. Syarikat yang hanya mementingkan wang

tidak akan memiliki produk yang bertenaga positif seperti produk-

produk kami.”

“我深信我们的使命不仅是推出优质的饼干,而且是营养丰富的饼干。如果一家公司一味以牟利为主的话,他们的产品将不能拥有

如我们产品内的正面能量。”

Permulaan Yang Tidak Seberapa Perfect Food telah ditubuhkan pada 1981 di Alor Gajah, Melaka sebagai sebuah kilang kecil dengan hanya satu ketuhar. Ia telah berkembang sejak itu dan mula memasarkan biskut-biskutnya di bawah jenama ‘JULIE’S’. Syarikat ini telah memenangi hati banyak kedai di sekitar perdagangan moden dan tradisional. Hari ini, ia mempunyai lebih 1,000 pekerja dan mengeksport ke 67 negara di seluruh dunia.

简单的开始……栢发食品成立于1981年,在马六甲的亚罗牙也开设单一烤炉的小型饼干厂。至此,该公司逐步扩展,开始推出茱莉饼干,正式打入饼干市场。该公司的业绩节节上升,并获得多家现代及传统零售商店与经销通路的支持。今天,该公司拥有超过一千位员工,饼干出口至全球67个国家。

SU CHIN HOCKPengarah Urusan Kumpulan Perfect Food Manufacturing (M) Sdn Bhd集团董事总经理栢发食品(马)有限公司

Untuk sebarang pertanyaan, sila hantarkan emel ke 欲知更多详情,敬请电邮至 [email protected]

Page 15: Majalah Peruncitan

15RuncitM a l a y s i a

Biskut Lebih Baik untuk Perniagaan Lebih Baik✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 更优质的饼干,更佳的业绩表现

Bukan sekadar lazat

Produk terbaru Julie’s yang mengandungi oat gulung yang diimport dari Australia ini sememangnya rangup, lazat dan berkhasiat. Ia membuktikan polisi jenama ini: biskut yang dibuat dengan kasih sayang.

✓ Mengandungi 25% oat, sumber serat larut and tidak larut yang sangat baik. ✓ Mengandungi jumlah flavanoid yang tinggi, sejenis antioksidan kuat yang

boleh mengurangkan risiko sakit jantung ✓ Sesuai untuk lakto-vegetarian (mengambil produk berasakan tenusu tetapi

tidak termasuk telur) ✓ Tiada pengawet tambahan atau pewarna tiruan ✓ Tiada asid lemak trans ✓ Bebas kolesterol ✓ Sumber protein yang penting untuk tumbesaran dan perkembangan ✓ Kawalan kualiti yang ketat untuk semua bahan ramuan ✓ Menggunakan bahan ramuan bukan-GMO (Organisma Diubah Suai

Secara Genetik)

不仅美味而已

茱莉推出的燕麦饼,富含进口自澳洲的燕麦,其味道香脆可口,且营养丰富 。这也是该品牌一直坚守的信念,也就是名副其实的“爱心烘焙”的饼干。

✓ 含有 25% 燕麦,水溶性与非水溶性纤维的主要来源

✓ 含有大量的黄酮类,一种具有减低心脏病风险的抗氧化物质

✓ 适 合 素 食 者 ( 食 用 奶 制 品 , 不 包 括 鸡蛋)

✓ 不含防腐剂或人造色素 ✓ 不含反式脂肪酸 ✓ 无胆固醇 ✓ 蛋白质的来源,人体成长的关键营养 ✓ 所有的材料都经过严谨的质量管理 ✓ 使用无基因改良之原料及配料

Oat 25 Ten Grains Oat 25 Ten Grains yang lazat dan bertekstur rangup dibuat khusus dengan campuran sihat sepuluh bijian termasuk oat. Penyelidikan menunjukkan bahawa pelbagai bijian mengandungi nutrien-nutrien penting dan mineral yang membantu mengurangkan risiko penyakit tertentu.

Oat✓25✓十谷燕麦饼香脆美味的Oat 25 十谷燕麦饼以十种谷类特别配制而成,当中包括了燕麦。调查显示这多元化的谷类含有主要的营养成份与矿物质,有助于降低患上某些疾病的风险。。

Oat 25 StrawberiOat 25 Strawberi mengandungi sumber serat diet daripada oat termasuk serat larut dan tidak larut. Serat larut (beta glukan) membantu mengurangkan kolesterol tidak sihat. Serat tidak larut membantu dalam penghadaman. Oat 25 Strawberi menggunakan kepingan buah-buahan sebenar dan tidak mengandungi pengawet atau pewarna tiruan.

Oat✓25✓草莓燕麦饼Oat 25 草莓燕麦饼含有丰富的燕麦纤维,其中包括水溶性与非水溶性纤维。水溶性纤维(葡聚醣)有助减低不良胆固醇。非水溶性纤维则有助于消化。Oat 25 草莓燕麦饼采用纯正的天然草莓制造而成,不含任何防腐剂或人造色素。

Digemari Pengguna dan Peruncit! 深受消费者与零售商的爱戴!Biskut-biskut Julie’s sudah bertahun-tahun laris di pasaran. Lihat sahaja pandangan peruncit-peruncit berikut tentang biskut dan prestasi syarikat ini di sektor perdagangan tradisional. 这些年来,茱莉已在市场上取得卓越的成绩。看看这些零售商对茱莉的表现有何评价。

”Saya telah menjual produk Julie’s selama lebih kurang 3 tahun. Biskut-biskutnya cepat laris, terutama sekali Cream Crackers dan Golden Crackers.” BALACHANDARPasaraya Best

“Dalam 5 tahun ini, biskut Golden Crackers paling laris di kedai saya.”TAN SOON TATPasar Raya Hiap Hoe

“Julie’s Golden Crackers adalah snek kegemaran saya. Saya telah lama menjualnya di kedai saya. Ia sememangnya laris”SIA CHWEE WEASiang Ann Supermarket

“Kegemaran saya? Semestinya Peanut Butter Sandwich! Pembeli sukakannya, ia sangat laris!”TAN GEOK LINGPasaraya Bahagia

Page 16: Majalah Peruncitan

Susu kacang soya terkenal untuk kebaikan kesihatan dan rasanya yang sesuai dengan cita rasa tempatan. Kita bukan sahaja boleh menikmatinya dengan hidangan, malahan ia boleh dijadikan snek dan dihidangkan kepada tetamu kita semasa musim perayaan! Malah ramai yang turut mengambilnya sebagai alternatif kepada susu. Menyedari akan potensi susu kacang soya ini, baru-baru ini MARIGOLD telah memperkenalkan Susu Kacang Soya MARIGOLD. Minuman berkhasiat baru pilihan pengguna ini menawarkan:

✓ Setiap pek 1 liter mengandungi 25gm protein soya. Protein soya telah terbukti boleh menurunkan paras kolesterol dalam darah*

✓ Kandungan gula yang rendah ✓ Dipek di dalam kotak minuman Tetra Pak yang mudah untuk

memastikan kesegaran tanpa menggunakan bahan pengawet ✓ TIADA kolesterol ✓ Rendah lemak

MARIGOLD turut menawarkan Minuman Asia UHT, suatu rangkaian minuman Halal menyegarkan yang datang dalam 6 varian menarik. Minuman Kacang Soya MARIGOLD yang lazat dan sihat diperkaya dengan protein, rendah lemak dan bebas kolesterol. Untuk minuman yang dipenuhi kebaikan Vitamin C, pilihlah minuman Laici MARIGOLD manakala Minuman Teh Lemon MARIGOLD pula memberi gabungan budaya Cina dan Barat. Terdapat juga minuman Teh Bunga Kekwa, Buah Kundur dan Campuran Lemon Barli MARIGOLD untuk pengalaman yang sememangnya nyaman dan menyegarkan. Semua varian datang dalam pek UHT 250ml yang memang ideal bagi mereka yang sentiasa ‘sibuk’. Minuman Susu Kacang Soya, Teh Bunga Kekwa dan Laici MARIGOLD turut ditawarkan di dalam pek-pek 1 liter dengan penutup boleh tutup semula bagi memudahkan pengambilan berulang dan kemudahan penyimpanan. Jadi jangan lupa untuk menyimpan stok dan nantikan promosi-promosi Tahun Baru Cina yang menarik daripada MARIGOLD!

MARIGOLD 也备有高温灭菌亚洲饮料,以及备有六个种类的清新Halal饮料。这营养丰富的MARIGOLD 豆奶富含蛋白质、低脂肪与无胆固醇。此外MARIGOLD荔枝饮料含有维他命C,以及结合本地华裔与西方文化的柠檬茶。MARIGOLD菊花茶、冬瓜茶与柠檬薏米更是清凉解渴的首选饮料。

所有的饮料备有高温灭菌的250毫升装,适合即饮。MARIGOLD豆奶、菊花茶与荔枝水也备有1公升装,您可以多次品尝,容易储存。

敬请订购足够的MARIGOLD饮料,并期待MARIGOLD即将推出的农历新年促销!

豆奶是家喻户晓的健康饮料,更是符合本地消费者味蕾的健康饮料。我们不仅选择豆奶为正餐的饮料,豆奶还是佳节期间款待宾客的饮料!除了鲜奶外,大部分的人都喜欢饮用豆奶。由于深知豆奶的各种益处,MARIGOLD在近来推出了MARIGOLD 豆奶。这健康饮料为消费者提供:

✔ 每1公升装豆奶含有25克的豆奶蛋白质。豆奶蛋白质含有助降低血膽固。* ✔ 低糖 ✔ 方便的Tetra Pak 包装,能保持豆奶的新鲜,无需增添任何的防腐剂 ✔ 不含胆固醇 ✔ 低脂肪

Jenama Runcit 杂货品牌

Untuk sebarang pertanyaan dan tempahan, sila hubungi: Cotra Enterprises Sdn BhdLaman Web : www.marigold.com.my; Tel: (03) 7955 4388; Faks: (03) 7957 6739; Talian Bebas: 1800 88 558716 Runcit

M a l a y s i a

Pelbagai Pilihan 多种选择

✓ Mempunyai rasa dan kemanisan yang betul

✓ Menarik perhatian ramai dengan kebaikan yang tertera pada pembungkusan

✓✓ 正确的味道与甜度

✓✓ 产品上的益处说明成为焦点*Respons pengguna berdasarkan aktiviti pensampelan pada awal 2011*消费者对2011年初所进行取样行动中所作出的回应

Minuman Perayaan yang Lazat Berkhasiat 美味又营养的佳节饮料

none

ILLUSTRATOR v CS2OriginationSoftware

Account Design Production Client

NOTE All special colours specified from PANTONE ® unless otherwise stated. IMPORTANT this job will not proceed to print until signed approval has been received from the client.

Notes:

18 GROSVENOR GARDENSLONDON SW1W 0DH

T (0)20 7824 7700ISDN (0)20 7823 5007

E [email protected] www.cpb.co.uk

Tetra Pak

Tetra Pak Motto StampCMYK

1 0 0 5 5 . 0 5

19.11.07 APPROVED

TypeFaces

Colour List

LASER PRINT IS

100% OF ACTUAL SIZE

*Jumlah protein kacang soya yang disyorkan untuk memberi kesan penurunan kolesterol adalah 25g setiap hari.*降低膽固醇的豆奶蛋白質有效推薦攝取量為每天25克。

Page 17: Majalah Peruncitan

BERUNDING DENGAN PEMBEKAL SECARA EFEKTIF

TIP! 贴士!

Ingatlah bahawa ada lebih daripada satu pembekal, jadi usah rasa tertekan untuk menerima tawaran yang anda tidak suka.

如果您对批发商所提出的提议不满意的话,您不妨接洽其他的批发商。

Justin Tee - Runcit Malaysia

为年长顾客提供更好的服务

Pembelian stok merangkumi sebahagian besar daripada kos anda, jadi sebarang diskaun yang diterima akan secara langsung memberi impak kepada keuntungan anda. Selain daripada harga-harga yang baik, perundingan yang berjaya akan memberi anda syarat-syarat penghantaran, terma bayaran yang baik serta perkhidmatan berkualiti. Berikut merupakan panduan ringkas untuk perundingan yang bijak.

• Jelaskan apa yang anda inginkan daripada pembekal dan catitkan terma-terma yang dipersetujui.

• Jangan terima tawaran pertama yang diberi. Sentiasa cuba membuat tawaran balas yang lebih rendah.

• Jangan percayakan tawaran-tawaran yang terlalu hebat. Ia mungkin barangan yang telah rosak atau berkualiti rendah.

• Minta diskaun pukal. Membeli secara pukal (dalam kuantiti yang banyak) boleh menjimatkan, tetapi pastikan ia barangan cepat laris yang anda yakin boleh dijual.

• Bersikap tegas tetapi adil. Jangan terlalu mengalah atau mendesak. Perundingan yang berjaya adalah apabila kedua-dua pihak mendapat tawaran yang baik.

• Gunakan nama pembekal-pembekal lain untuk mendapatkan tawaran yang lebih baik.

Perkara-perkara penting yang perlu dipertimbangkan• Harga belian• Terma promosi• Terma penghantaran• Terma bayaran• Perkhidmatan selepas jualan• Polisi pemulangan

需考量的重要事务• 价钱• 物有所值• 交货条款• 支付条款• 销后服务• 退货条款

采购占据了您成本的大部分,任何的折扣都将会对您的盈利带来一定的影响。成功的协议不仅是物品折扣,您还能得到更佳的递送、支付条款、更好的服务等等,下列为精明协商简易指南。

• 清楚知道您要从批发商得到怎么样的条规或优惠,并把协议的条款写下。

• 别马上接受第一个提议或优惠,尽所能得到更好的优惠或提议。

• 别轻易相信太诱人的优惠。这可能是劣品或损坏的货品。• 要求批量折扣。如果这些都是您有信心能出售的畅销品,

大量购买能帮您节省更多。• 提起其他批发商的名字,促使批发商给与您更好的优惠。

Peruncit Praktikal - Urusniaga

17RuncitM a l a y s i a

Page 18: Majalah Peruncitan

PANDUAN MENGENDALIKAN PENCURI 处理偷窃的指南

Mengecam seorang pencuri

• Lihat matanya. Mata seorang pencuri sentiasa sibuk melihat ke sana ke mari, memerhatikan pekerja dan pembeli lain.

• Biasanya, pencuri akan bersikap cemas dan enggan menerima bantuan.

• Awasi pergerakan yang pelik. Mereka yang memakai jaket boleh menyorok barangan di dalam jaket dan wanita pula boleh menyorok barangan di dalam gaun mereka.

• Awasi mereka yang membawa kot atau beg.• Ramai pencuri memakai topi bagi mengelakkan muka

mereka dirakam kamera.

辨认小偷

•✓ 观察他们的眼神。小偷一般会东张西望,不停在观察员工与其他的顾客。

•✓ 小偷一般会表现得不安与拒绝协助。

•✓ 发现让人质疑的动作。穿上外套的人极大可能把物品躲藏在外套内,女性则

可能把物品藏在她们的裙子内。

•✓ 多留意携带外套或手袋的可疑人士,因为他们极大可能使用这些物品进行偷

窃。

•✓ 大部分的小偷都会戴上帽子,免得自己被闭路电视拍摄。

Mendekati pencuri

• Ia sebaik-baiknya dilakukan di luar kedai setelah anda pasti beliau tidak membayar untuk barangan yang diambil.

• Jika boleh, hubungi polis sebelum mendekati pencuri.• Minta seorang pekerja anda menjadi saksi.• Bersikap tenang dan ceritakan apa telah yang anda lihat

kepada orang tersebut.• Usah bertindak jika dia lari atau melawan. Buat sahaja laporan

polis.

接近犯罪者

•✓ 适合在店外进行,因为这足于确保他并无意付钱。

•✓ 可以的话,在尚未接近这些可疑人士之前,提前报警。

•✓ 保持冷静,告诉该人您所目睹到的一切。

•✓ 如果小偷逃跑或反抗,切忌硬碰,稍后报警并跟进事情的进展。

TIP! 贴士!Cara untuk mencegah pencuri• Sambut dan pandang mata setiap pembeli

yang masuk ke dalam kedai.• Latih pekerja untuk mengecam pencuri.• Pasang papan tanda amaran, seperti

‘Pencuri akan didakwa’.• Pasang kamera litar tertutup (CCTV) atau

cermin untuk setiap titik buta di sekeliling kedai.

• Pastikan pencahayaan yang mencukupi di semua kawasan kedai anda.

如何辨别小偷

• 问候所有的顾客,并眼神交流。• 培训员工如何辨别小偷。• 安装警告提示,例如“偷窃将被控告!”• 在店内的盲点安装闭路电视或镜子。• 店内四周都是灯光充足的。

Sudah berapa kalikah anda mengesyaki atau mengecam pencuri, tetapi akhirnya tidak berbuat apa-apa kerana tidak

tahu cara mengendalikan situasi sedemikian? Mencuri boleh menjadi masalah yang agak besar kepada ramai peruncit dan memakan keuntungan hasil titik peluh peruncit. Berikut merupakan apa yang boleh anda lakukan di dalam situasi tersebut.

您曾多次因为不懂得如何处理偷窃而徒劳无功或爱莫能助呢?偷窃确实是零售营业的大问题之一,您辛辛苦苦赚起的血汗钱就此被偷。您需要做的是:

Peruncit Praktikal - Operasi 杂货运作

Justin Tee - Runcit Malaysia

!18 Runcit

M a l a y s i a

Page 19: Majalah Peruncitan

19RuncitM a l a y s i a

MEWUJUDKAN KEDAI MESRA KANAK-KANAK打造适合儿童的店铺

Ada pembeli tetap yang suka menghantar anak mereka membeli barangan runcit di kedai-kedai berdekatan. Berurusniaga dengan kanak-kanak secara betul boleh meningkatkan peluang anda untuk meraih kepercayaan dan kesetiaan keluarga mereka. Berikut merupakan beberapa tip bagaimana anda boleh membuatkan mereka gembira.

• Tawar bantuan untuk mencari barangan di dalam senarai membeli-belah mereka (jika ada).

• Beri cadangan jika mereka kurang pasti tentang jenama atau produk yang dicari.

• Perhatikan jika mereka perlukan bantuan.• Agihkan pembelian mereka ke dalam beg-beg

yang lebih kecil supaya tidak terlalu berat.• Tunjukkan dengan jelas jumlah dan baki

pembelian mereka, serta berikan resit.• Bantu angkat barangan ke kereta ibu bapa

mereka, jika tidak terlalu jauh.

有时候,顾客会要求他们的孩子到邻近的杂货店购物,特别是那些已光顾您多年的熟客。若您能与年幼的顾客打成一片,这将会提升该家庭对您的信任。下列为如何接待这些年幼顾客的贴士:

• 协助他们寻找购物清单上所列下的物品。• 如果他们无法确定该购买哪一个品牌,您可以为他们提供意见。• 多专注他们,看看他们是否需要协助。• 把他们所购买的物品分成几个袋子,方便他们携带。• 清楚指出他们购物的数额,找钱与提供单据• 如果父母在邻近等待他们,协助他们把物品提至父母的轿车。

TIP! 贴士!

Menipu atau mengambil kesempatan atas kanak-kanak boleh menyebabkan anda kehilangan keluarga dan juga rakan-rakan kanak-kanak tersebut sebagai pembeli tetap. 利用或欺骗年幼的顾客极大可能导致你自此失去这些熟客。

Justin Tee - Runcit Malaysia

Cara menjadikan kedai anda selamat untuk kanak-kanakKeluarga lebih suka membeli-belah di tempat yang tidak merbahayakan anak-anak mereka. Di sini ada beberapa tip yang mudah diikuti untuk menjadikan kedai anda selamat untuk kanak-kanak.• Tutup soket elektrik• Pastikan objek tajam (seperti perkakasan) dan bahan

kimia (seperti detergen) jauh dari capaian• Pastikan wayar-wayar ditutup dengan selamat• Elakkan bucu-bucu tajam, seperti bucu pada rak

dan meja

如何辨认您的店铺是否对小孩安全家庭式的顾客一般会选择对他们小孩安全的商店。参考下列简单的步骤,营造一个对小孩安全的购物环境。•✓ 掩盖电源•✓ 尖锐的物品(例如五金器具)与化学物品(例如清洁剂)陈列在小

孩无法触及的位置•✓ 安全地掩盖灯芯

•✓ 把尖角减至最低,例如陈列架与桌子

Peruncit Praktikal - Mesra 客户服务

Page 20: Majalah Peruncitan

20 RuncitM a l a y s i a

Peruncit Praktikal - Kedai 杂货店

MENGALU-ALUKAN PROMOTER JUALAN 欢迎推销员Kehadiran promoter jualan di kawasan-kawasan terpilih adalah sangat lazim di sektor perdagangan moden. Kini amalan ini telah berkembang ke sektor perdagangan tradisional, terutama sekali kedai-kedai yang mempunyai pangkalan pembeli yang besar. Berikut merupakan sebab mengapa anda patut menerima perkhidmatan ini dengan tangan terbuka jika ditawarkan kepada anda:

现代零售业者会在特定的位置安排推销员推广产品,这也是非常普遍的做法。然而,这个方法并无出现于传统零售业上,特别是拥有高成交量的传统零售商。如果有人为您提供这种服务,您不妨打开怀抱接受他们的建议吧!原因如下

TIP! 贴士!

Anggap promoter jualan seperti tetamu di rumah anda. Beri mereka ruang yang baik dan penuhi permintaan mereka. Percayalah, ia saling menguntungkan! 款待推销员,仿佛他们就是到您家做客的客人。为他们提供合适的空间,尽所能满足他们的要求。最终,这是互惠互利的,彼此皆受惠!

Chow Nyuk Loong - Runcit Malaysia

1. Menjana pembelian percubaan.

Promoter jualan boleh membantu menggalakkan pembelian atau penggunaan percubaan, terutama sekali untuk produk baru. Pembeli lebih cenderung mencuba produk baru jika ada seseorang yang boleh menerangkan kebaikan produk kepada mereka.

2. Membolehkan pensampelan serta-merta.

Biarlah lidah menjadi hakim! Ini terutama sekali untuk produk makanan kerana pensampelan serta-merta membolehkan pembeli merasa dan menilai produk dengan serta-merta. Ia juga merupakan cara yang baik untuk mendorong pembelian tidak terancang.

3. Menggalakkan penukaran jenama.

Promoter jualan boleh mempengaruhi pembeli untuk membeli jenama yang belum pernah dibeli. Ini boleh meningkatkan keuntungan, terutama sekali jika ia merupakan jenama yang lebih bereputasi dan dipercayai.

4. Menjalankan demonstrasi produk.

Bagi produk bukan makanan, ada baiknya jika ada promoter jualan yang menunjukkan bagaimana sesuatu produk itu boleh digunakan. Ini membantu mewujudkan atau meningkatkan kesedaran serta memberi peluang kepada promoter untuk berkongsi maklumat berguna dengan pengguna.

1.✓ 试用购买

推销员能协助鼓励顾客试用或购买试用版,特别是新产品。当有人向顾客讲解关于这些新产品的相关资讯,他们可能会尝试这些新产品。

2.✓ 促进及时抽样

这对食品特别有效,及时抽样或试吃能让顾客及时品尝新食品,并对该食品作出评价。这也能促进即兴购买。

3. 鼓励转换产品

推销员可能会影响顾客对购买某产品的倾向,也就是购买有别于他们一般所购买的品牌。这能提升您的盈利,特别是畅销与信誉高的品牌。

4. 产品示范

推销员能向顾客展示产品的操作方法,特别是非食品的产品。这能提升顾客对这产品的认识,与顾客分享管用的资讯。

Page 21: Majalah Peruncitan

21RuncitM a l a y s i a

Page 22: Majalah Peruncitan

22 RuncitM a l a y s i a22 RuncitM a l a y s i a

SMALL IS BEAUTIFULSmall SKUs going big in traditional trade

Media Runcit 杂货媒体

For more information, call us for a presentation!22 RuncitM a l a y s i a

More and more small stock keeping units (SKUs) are being introduced into the market. These small SKUs, depending on their categories, are created to meet several purposes.

One of them is for convenience, such as single servings of 3-in-1 drinks that saves consumers the hassle of buying large packs and mixing it themselves. Small SKUs also cater to top up purchases in which consumers buy small packs to last them until their next shopping trip.

Small SKUs is also meant to drive trial and impulse purchases. It works exceptionally well to encourage consumers to make trial purchase of new products. Placing new products at home shelves alone is proven ineffective in driving its sales as consumers tend to oversee them. Also, due to its size, small SKUs can be placed at strategic locations such as the checkout counter where most impulse decisions are made.

Some small SKUs are created especially for the traditional trade. When it comes to presentation, they are usually placed in specially designed display boxes or dispensers. However, placement of the dispensers is subject to retailers’ discretion and space availability. This sometimes results in improper placement of dispensers that can lead to poor sales. Therefore, manufacturers need to have a strategy to ensure proper and effective placement of small SKUs in traditional trade outlets.

Less Volume, Wider Reach

Nestle has come up with Popularly Positioned Products (PPP), a range of small SKUs that are available only in traditional trade. According to Victor Seah, Sales Director (Malaysia, Singapore, Brunei), Nestle Products Sdn Bhd: “When they need to do top up shopping, consumers go to traditional trade outlets. PPP are cheap and can last for only 2-3 days, which is just right for top ups. Retailers need to offer products that consumers want, that they can afford to stock up on & make good profit from.”

Page 23: Majalah Peruncitan

23RUNCIT MEDIA SDN BHD Tel: 603-7957 1718 E-mail: [email protected] more information, call us for a presentation!

Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) has created a medium specifically for small SKUs known as the Counter Top Extension. This small but impactful medium offers prominence and creativity for placement of small SKUs in traditional trade outlets.

COUNTER TOP EXTENSIONBIGGER VOICE FOR SMALL SKUs

What is Counter Top Extension?• A structured advertising medium that serves

as a secondary product placement, on top of existing display at home shelves.

How does Counter Top Extension help the sales of my products?• It helps to generate interest and turn

awareness into consideration and purchase. It works well for SKUs that are developed for convenience and top up purchases as well as encourage trial and impulse purchases.

Where is it placed?• At the “sure-visit” spot, the check out

counter, thus acting as the last line of defense for your products.

What types of outlet can Counter Top Extension be installed in?• At sundry medical halls and provision stores

in Peninsular Malaysia, be it in market center, urban, suburban or rural areas.

What does Counter Top Extension offer?• Flexibility in creativity that allows among

others, protrusions and 3D effects. It can house your products either at the side or in front.

• Inclusion of key unique selling propositions (USP) of your products to communicate your key messages to shoppers and assist retailers in responding to basic queries.

• Inclusion of key contacts to allow retailers to request for sales service and other product-related queries.

*Service for first-time sell in / new products

is available. Terms and conditions apply.

Page 24: Majalah Peruncitan

24 RuncitM a l a y s i a

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

TTwister_hires.pdf 1 12/2/11 11:10 AM

Page 25: Majalah Peruncitan

Para peruncit yang dihormati,

Kita telah tiba ke isu terakhir RUNCIT MALAYSIA untuk tahun 2011. Marilah kita mengalu-alukan kedatangan tahun 2012 dengan mengimbas kembali prestasi pada tahun 2011. Kami telah menyenaraikan beberapa aspek perniagaan, termasuk ekonomi, pengeluar & pembekal, serta produk & jenama yang dijual di kedai anda. Kami amat menghargainya sekiranya anda dapat meluangkan masa untuk berkongsi pilihan-pilihan terbaik anda bersama kami.

亲爱的零售商:

我们已走入2011年最后一期的《杂货季刊》。在迎接全新2012年的当儿,回顾2011年的各种表现是最为适合不过了。我们为您的业务列为数个领域,当中包括了经济、与您合作制造商和批发商,以及您所售卖的产品与品牌。我们感激您能抽出宝贵的时间与我们分享您的意见。

Prestasi Ekonomi / Keseluruhan 经济/整体表现1. Apakah pendapat anda tentang prestasi keseluruhan perniagaan anda bagi tahun 2011?

您对自己在2011年的业绩表现有何评价?o Sangat baik 非常好 o Baik 好 o Sederhana 一般 o Teruk 欠佳 o Sangat Teruk 非常糟糕

2. Apakah pandangan anda tentang ekonomi tahun 2012 berbanding tahun sebelumnya? 与去年相比之下,你对2012年的经济有何展望?o Lebih baik 更好 o Sama 一样 o Lebih teruk 更糟

3. Apakah ramalan anda tentang perniagaan anda bagi tahun 2012?您如何预测您在2012年的业务表现?o Sangat baik 非常好 o Baik 好 o Sederhana 一般 o Teruk 欠佳 o Sangat Teruk 非常糟糕

Prestasi Jenama 品牌表现1. Apakah jenama-jenama yang paling laris dijual bagi tahun 2011? Namakan SATU jenama untuk setiap kategori

di bawah. 哪个品牌为2011年最畅销的品牌呢?请根据下列个别产品中列列出最畅销的品牌。

"

RuncitM a l a y s i a

Makanan 食品 Minuman 饮料

Biskut 饼干Biscuits

Mi Segera (Goreng) 快熟面 (油炸) Instant Noodles (Fried)

Mi Segera (Sup)快熟面(汤)Instant Noodles (Soup) Minyak Masak 食油Cooking Oil

Susu Tin (Krimer atau Susu Sejat) 罐头牛奶 (奶精或淡奶) Canned Milk (Creamer or Evaporated Milk)

Kopi 咖啡 Coffee

Minuman Buah-buahan 果汁 Fruit Drinks

Minuman Isotonik 能量饮料 Isotonic Drinks

Minuman Ringan Asia 亚洲饮料 Asian Soft Drinks

Minuman Ringan Berkarbonat 汽水Carbonated Soft Drinks

Kategori Kategori1 Jenama Paling Laris 1 Jenama Paling Laris

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

TTwister_hires.pdf 1 12/2/11 11:10 AM

Page 26: Majalah Peruncitan

26 RuncitM a l a y s i a

Inisiatif Pemasaran 市场营销1. Namakan promosi yang paling berkesan bagi tahun 2011 (contohnya dari segi peraduan, potongan harga,

barangan percuma dan lain-lain)? 在2011年里,什么才是有效的宣传方针 (例如在竞赛,减价,免费货方面等)?

2. Namakan jenama dengan bahan tumpuan jualan (point-of-sale materials) yang paling berkesan bagi tahun 2011 (contohnya poster, flagline, wobblers). 列出2011年那个品牌的销售焦点最具影响力(例如海报、广告横幅、摇摆器等等)

Perkhidmatan 服务1. Namakan pengeluar/pembekal yang membekalkan perkhidmatan terbaik bagi tahun 2011 (contohnya, dari segi

penghantaran stok, terma kredit, polisi pulangan stok dsb) 列出2011年提供最佳服务的制造商/批发商(例如交货、赊销、退货政策等等)

"

Sila serahkan borang yang lengkap diisi kepada Penyelia Lapangan mesra kami sebelum 13 Januari 2012, atau poskan ke:

请把您所填妥的问卷提交给我们的区域主任,截止日期为2012年1月13日,或电邮至:

RUNCIT MEDIA SDN BHD, Suite 12.01, Tingkat 12,

Menara AmFIRST, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan.

Faks: (03) 7956 5109

*Nota: Maklum balas anda adalah rahsia dan akan hanya diterbitkan dalam RUNCIT MALAYSIA.

Bukan Makanan 非食品

Kategori Kategori1 Jenama Paling Laris 1 Jenama Paling Laris

Detergen Pakaian 清洁剂 Laundry Detergent

Ubat Gigi 牙膏Toothpaste Syampu 洗发水 Shampoo

Sabun Mandian 沐浴产品 Personal Wash Racun Serangga 杀虫剂Insecticide

Tuala Wanita 卫生巾Sanitary Pad

Promosi 促销名称___________________dari syarikat 公司名称 _________________untuk jenama 名牌________________.

Jenama 名牌_________________________dari syarikat 公司名称 ________________________.

Pengeluar 制造商名称/ pembekal 供应商名称 _______________________________.

Makanan 食品 Minuman 饮料

Susu untuk Membesar 成长奶粉Growing Up Milk

Susu Untuk Membesar (Premium)成长奶粉 (特级)Growing Up Milk (Premium)

Teh 茶 Tea

Susu Kultur 酸奶 Cultured Milk

Kategori Kategori1 Jenama Paling Laris 1 Jenama Paling Laris

Page 27: Majalah Peruncitan

27 RuncitM a l a y s i a

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Sinatec_a4_final_hires.pdf 1 8/12/11 2:09 PM

Page 28: Majalah Peruncitan

28 RuncitM a l a y s i a

Jenama Runcit 杂货品牌

UNTUK SI KECIL CEREWET MAKAN✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 专为偏食的儿童而设

Wyeth Nutrition melancarkan susu formula S-26 PE Gold yang dihasilkan khas untuk kanak-kanak cerewet makan, mewujudkan kategori baru dalam pasaran.

Menerajui Pasaran Cerewet Makan 扩展偏食市场

MICHAEL TOHPengurus BesarWyeth Malaysia/Singapore/Vietnam/Brunei

“Walaupun terdapat banyak produk dalam pasaran Susu Untuk Membesar (GUM), belum ada lagi produk yang menyatakan secara spesifik untuk kanak-kanak cerewet makan. Kerana itulah kami melancarkan S-26 PE gold, untuk mendefinisi kategori ini. Saiz pasaran cerewet makan ini saja sudah hampir sama besar dengan pasaran GUM biasa. Ia mencipta peluang baru untuk kami dan para peruncit, dan potensinya besar sekali. Di Hong Kong dan China, prestasi produk kami telahpun melebihi jangkaan. Kami berharap prestasi di Malaysia juga begitu.”

“虽说目前市场上已有很多成长奶粉,但是目前仍没有专为偏食而设的奶粉。对此,我们推出了S-26 PE Gold,成了市场上全新的奶粉产品种类。偏食奶粉市场与成长奶粉的市场一样大。这是我们与商业伙伴全市商业领域,也是个高潜能的市场。在香港与中国,此产品在市场上的表现已超出我们的预期。我们希望马来西亚市场也能取得此佳绩。”

Menyokong Pertumbuhan dan Perkembangan Fizikal

Kajian ke atas corak pemakanan ke atas kanak-kanak Malaysia mendapati bahawa hanya 14% mengambil sayur-sayuran dan 8% mengambil buah-buahan setiap hari, lalu tidak mendapat vitamin dan mineral secukupnya yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan. Dalam ujian klinikal ke atas makanan tambahan yang dijalankan di China melibatkan 150 peserta, kanak-kanak cerewet makan mencapai pertumbuhan yang lebih baik dari segi ketinggian dan berat apabila diberikan S-26 PE Gold sebagai makanan tambahan setiap hari berserta kaunseling pemakanan, berbanding kaunseling pemakanan sahaja.

Meningkatkan Selera Makan

Disebabkan pertumbuhan mula perlahan selepas usia 1 tahun, ianya normal untuk selera makan menurun. Ramuan dalam S-26 Pe Gold menyumbang kepada peningkatan selera makan untuk pengambilan nutrien yang optima, menyokong pertumbuhan dan perkembangan yang stabil.

Bagus Untuk Mata & Minda

Selain nutrien yang tidak mencukupi dan indeks jisim badan atau BMI yang rendah, kanak-kanak cerewet makan juga didapati mempunyai skor perkembangan mental yang lebih rendah. Asid-asid lemak seperti arachidonic acid (AA) dan docosahexaenoic acid (DHA) adalah sangat penting untuk perkembangan otak. Oleh kerana makanan awal kanak-kanak bukanlah sumber AA dan DHA yang baik, susu formula yang diperkaya dengannya boleh menjadi sumber penting untuk asid-asid lemak tersebut.

Untuk Semua Yang Menjual Produk Wyeth

Wyeth akan mengedarkan S-26 PE Gold di semua kedai yang menjual produk-produknya yang terdahulu. Untuk membantu peruncit memulakan jualan, Wyeth mengadakan sesi latihan di seluruh negara hingga akhir Disember untuk mendidik para peruncit tentang kebaikan produk ini dan bagaimana untuk menjualnya. Selain itu, Wyeth juga akan membekalkan POSM dan sampel percuma kepada para peruncit untuk memacu jualan.

Salah satu sesi latihan yang dijalankan oleh Wyeth untuk para peruncit

Majlis pelancaran S-26 PE Gold pada Oktober 2011

Page 29: Majalah Peruncitan

29RuncitM a l a y s i a

UNTUK SI KECIL CEREWET MAKAN✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 专为偏食的儿童而设

Wyeth Nutrition 推出S-26 PE Gold奶粉,是专为偏食的儿童而配制的奶粉,跟个是市场上全新的奶粉产品种类。 Kenali Si Cerewet Makan

如何确定偏食者

Wyeth telah mencipta ujian mudah ini untuk mengetahui sama ada seseorang kanak-kanak itu adalah cerewet makan. Buat beberapa salinan dan berikan kepada pembeli anda. Wyeth 建立一个简单的测试以确定儿童偏食与否。不妨复印数份问卷,然后派给顾客。这也是您给予顾客的一项增值服务。

Adakah anak anda 您的儿童是否:

1. Makan sangat sedikit 食量小?☐ Ya 是 ☐ Tidak 否

2. Tidak mahu mencuba makanan baru 拒绝尝试新食物?☐ Ya ☐ Tidak

3. Tidak mahu makan sayur-sayuran dan/atau makanan dari kumpulan makanan lain 拒绝食用蔬菜或来自其他食物种类的食品?☐ Ya ☐ Tidak

4. Cuma makan beberapa suap sebelum berhenti makan他们只是咬几口,然后拒绝再吃?☐ Ya ☐ Tidak

5. Mempunyai tabiat waktu makan yang mengganggu (contohnya membaling sudu garfu), kerap memanjat keluar dari kerusi bayi, meninggalkan meja makan, lebih berminat untuk bermain atau berjalan ketika waktu makan 不良的用餐态度(例如丢餐具与餐用器皿)、经常爬儿童椅、离开餐桌、喜欢在用餐时游戏或四处走?☐ Ya ☐ Tidak

6. Memerlukan lebih masa dan tenaga untuk dihibur dan ditenangkan sebelum boleh dipujuk untuk makan 需要花更多的时间在哄与安抚他们,他们才会开始用餐?☐ Ya ☐ Tidak

Jika jawapannya ‘ya’ bagi sekurang-kurangnya 2 dari soalan di atas, kanak-kanak tersebut berkemungkinan besar adalah cerewet makan.Nota: Soalan-soalan ini bukan untuk tujuan diagnosis dan hanya bertindak

sebagai saringan awal. Cerewet makan perlu disahkan oleh doktor.如果所得的答案超过两题为“是”的话,这儿童极大可能是偏食儿童。注:这问卷非诊断,只是视为快速筛查与打开话匣的问卷。这些问题并无被验证。

促进成长与生理发展调查显示只有14%的马来西亚儿童每日食用蔬菜,8%每日食用水果。缺乏关键维他命与矿物质将会影响儿童的生理成长。

在中国,150位偏食儿童进行了一项临床试验。偏食儿童在摄取S-26 PE Gold与营养辅导之下,他们的身高与体重进展比单靠营养辅导来得高。

促进胃口儿童在一岁生日后,他的成长将会开始缓慢下来,而胃口也会大大减低。S-26 PE Gold的配方将会提升儿童的胃口,促使儿童摄取最多的营养,促进稳定的生理成长与发展。

有利视觉与思维偏食儿童除了面对不足够的营养摄取与偏低的体质量指数(BMI),他们在脑力发育指数的取分也偏低。脂肪酸花生四烯酸(AA)与二十二碳六烯酸(DHA)对脑袋发育特别重要。由于断奶食品都缺乏了AA 与 DHA,因此儿童更需要摄取含有脂肪酸的特制配方。

Wyeth Partners的现有伙伴Wyeth 将会为所有均有出售该公司产品的店铺提供S-26 PE Gold奶粉。Wyeth 目前在全国各地展开产品特质与销售培训,此培训将会进行至12月尾。此配训目的是要取得可观的销售量。与此同时,他们也会为合作伙伴提供销售焦点器材与样本,提升此产品的销售量。

Page 30: Majalah Peruncitan

1

2

Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱

坚守计划,按部就班

Pernahkah anda ingin membuat sesuatu untuk perniagaan atau hidup anda tetapi akhirnya terhilang

dorongan dan sukar bermula semula? Jika anda menjawab ‘ya’, anda tidak bersendirian. Pada hakikatnya, kebanyakan mereka yang telah berjaya pernah mengalami kegagalan. Apa yang membezakan mereka daripada orang lain adalah kebolehan mereka untuk kekal bermotivasi, mengembalikan fokus dan menukar strategi mereka apabila perlu berbuat demikian dan bermula semula.

您曾经有否因为忽然失去推动力而无法重新再来呢?如果您的答案“是”,您并非一个人面对这种的困境。其实,大部分的成功人士都曾面临多

次的失败,在屡败屡战之下才能取得今天的成就。他们与其他人不同的是他们坚守自己的意志,不停地自我启动。每当他们遇到任何逆境时,他们会选择转向其他的策略,重新再来。

根据正确的方针,以及积极的态度,您也能梦想成真。下述为如何自设目标,

以及如何坚守自己定下的目标。

确定您的目标首先,想一 想 您 最想达 成的大目标。拥 有大大的梦想并非在发白日梦,只要您紧记得自己的目标,您将会歇尽所 能 达 至目标。完成了这个步骤后,您可以开始 设定自己所要达成的领域。这包括了为未来目标设定细节性 的构 思。有些 人害怕 进 行 这个 步骤,因为他们认定自己是无法达成这目标。

别为“不切实际”的目标而打退堂鼓,因为很多的目标也会因此被

耽误,因为您已认为这是妙想天开的目标。然而,您必须无时无刻保持积极的态度,对于自己所要求的目标必须实际,以及构思或计划您该如何达成这目标。

开始计划把您的目标写下来。您也许可以把计划分成数个步骤,协助您确认该采取什么行动才能达成目标。例如,您计划要拥有面积更大的店铺。如 果 您 没 有 足够 的 资金,您也许可以计划向银行贷款。然后,您也许打算观察数个不同的地点、计划装修、搬迁等等。这将会促使您为自己设下一个时间表。这能促使您坚守自己所定下的计划。

Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱

BERPEGANG PADA RANCANGAN

30 RuncitM a l a y s i a

Merangka rancangan.Catatkan impian anda. Anda mungkin boleh memecahkannya kepada langkah-langkah kecil. Ini boleh membantu anda menentukan apa sebenarnya yang boleh dilakukan untuk mencapainya. Katakan anda inginkan sebuah kedai yang lebih besar. Anda mungkin boleh bermula dengan merancang untuk mendapatkan pinjaman bank jika tidak mempunyai wang yang mencukupi. Kemudian anda mungkin ingin melihat beberapa lokasi, merancang untuk ubah suai kedai, berpindah dan sebagainya. Ini kemudiannya akan membantu anda menyediakan satu jadual yang sangat penting untuk membantu anda berpegang kepada rancangan anda.

Dengan pendekatan yang betul dan sikap yang positif, anda pasti boleh melakukannya. Di sini ada beberapa tip tentang bagaimana anda boleh menetapkan suatu impian dan berpegang kepada rancangan anda :

Kenal pasti impian anda.Mulakan dengan perkara terbesar yang ingin anda capai. Tidak salah untuk mengimpikan sesuatu yang besar selagi anda tahu bahawa lebih besar impian anda, lebih banyak usaha yang diperlukan untuk mencapainya. Setelah menetapkan impian anda, cuba nyatakan apa yang anda inginkan. Ini melibatkan butir-butir tentang pencapaian anda. Bukan semua orang boleh berbuat demikian kerana ada yang akan cuba mengelak dari mengakui mereka tidak boleh mencapai impian mereka.

Elakkan dari menginginkan impian yang tidak realistik. Banyak impian yang telah terbengkalai dan tidak tercapai atas sebab ini. Satu cara untuk kekal bermotivasi adalah untuk sentiasa realistik tentang apa yang anda inginkan serta mengetahui bila dan bagaimana anda ingin mencapainya.

Page 31: Majalah Peruncitan

4

开始行动现在,您需要为自己定下时间表。一旦您确定所有的小步骤后,把这些步骤一一列出,尝试想想该花多久的时间才能完成这些步骤。您也许需要每日、每个星期或每个月检讨这些步骤的进度。完成任 务后,检 查 自 己 是 否 有 根 据所定下的限期内完成任务。这能有效地启发您继续迈进。当您发现自己的意念越来越薄弱,您可以重温这时间表,看看自己仍有多少的任务尚未完成,距离目标已近或仍很遥远。

每当完成一个小步骤,不妨自我奖励。庆祝这些小成就能让您更自信,您会深感被鼓舞与启发。这些奖励可以是小小的回报、短暂的假期或只是自我激励的言语。切忌被这些小成就冲昏脑袋,因为您必须保持这股力量,继续前进。

Pantau kemajuan.Anda perlukan satu jadual. Jadi setelah mengenal pasti semua langkah-langkah kecil, senaraikan mereka dan fikirkan jangka masa yang mungkin diperlukan untuk melaksanakan kesemuanya. Bergantung pada tempoh masa yang ditetapkan, anda perlu memantau kemajuan anda sama ada pada setiap hari, setiap minggu ataupun setiap bulan. Pangkahkan setiap tugas yang telah selesai daripada jadual anda. Ini adalah kaedah yang baik untuk memotivasi diri anda. Apabila anda rasa kurang bersemangat, semak jadual anda dan lihat jumlah tugas yang telah selesai dan berapa dekat atau jauhnya anda daripada impian anda!

Jangan lupa untuk memberi ganjaran kepada diri anda setelah berjaya melaksanakan setiap langkah-langkah kecil ini. Meraikan pencapaian-pencapaian kecil ini akan memberi anda keyakinan, keberanian dan motivasi untuk terus mengejar impian anda. Ganjaran mungkin di dalam bentuk hadiah kecil, cuti pendek daripada kerja atau kata-kata motivasi untuk menyemarakkan semangat anda. Jangan hingga keterlaluan kerana anda perlu terus mengekalkan momentum yang sedia ada.

3

Komited semula dan tidak putus asa.Kita hanyalah manusia biasa. Ada masanya anda mungkin akan mendapati diri anda hilang tumpuan apabila ada perkara penting lain yang perlu diberi keutamaan. Jangan marahkan diri sendiri tidak kira berapa jauh anda ketinggalan atau berapa lama anda telah meninggalkan rancangan anda. Ingatkan diri anda tentang semua yang telah anda lakukan dan ini hanyalah sebahagian daripada proses ke arah pencapaian impian anda. Kemudian, kaji semula jadual anda dan luangkan masa untuk mengembalikan fokus. Anda juga mungkin ingin menganalisa mengapa anda telah terhilang tumpuan dan cuba mengelakkannya di masa akan datang.

Satu lagi tip untuk mengekalkan sikap ‘berpegang kepadanya’ adalah untuk berkongsi impian anda dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Sistem sokongan ini adalah sangat penting untuk kestabilan emosi dan mental anda di dalam proses mencapai impian anda. Jadikan mereka inspirasi anda untuk terus berusaha dan bersabar. Anda mungkin perlu mencuba sudut yang berbeza, mengkaji atau lebih banyak berlatih tetapi jangan sekali-kali berputus asa! Ini lebih mudah jika anda mempunyai rakan kongsi perniagaan dan anda ingin melakukan sesuatu yang akan memanfaatkan perniagaan anda berdua. Berkongsilah rancangan anda dan biarkanlah dia bekerja bersama anda untuk mencapainya.

Sebagai seorang peruncit, anda sentiasa perlu bertanggungjawab ke atas tindakan anda. Perubahan akan mengujakan dan sangat diperlukan di dalam kehidupan. Jadi, tentukan impian anda dan cubalah mencapainya. Selamat berjaya!

重整待发,别放弃人非草木,偶尔您会因为需要优先考虑其他的事物而左右为难。在任何的情况之下,您都不能对自己发闷气,虽然您极大可能被逼要暂时放下您的计划。告诉自己,这些阻碍是朝向成功的必经之路。再次看看您的时间表,花些时间重整您的目标。您也需要需要分析为何自己会无法依照计划进行,确保他日不会再重蹈覆辙。

您可以与家人朋友分享自己的目标。这个方法将会为您制造了一个支持形同,有助于稳定您的情绪。让其他的人分担您的理想,这能让您坚持不懈,锲而不舍。也许您需要以其他的角度去看待或处理某些状况,不妨多阅读与实践,但是您必须坚持到底,切忌半途而废!如果您拥有商业伙伴的话,让他成为您计划的一份子,大家同心协力,朝向您的目标前进

身为零售商,您必须为自己的行动负责。改变是生命中必有的过程。有鉴于此,您不妨为自己设下目标,坚守目标!祝您一切顺利!

Chow Nyuk Loong 曹育隆

31 31RuncitM a l a y s i a

“Beritahu diri anda siapa yang anda ingin jadi, kemudian lakukan apa yang perlu untuk menjadi individu tersebut”

“首先,问问自己,您要成为什么,然后尽力去把事情做好。”

Page 32: Majalah Peruncitan

32 RuncitM a l a y s i a

Serahkan soalan anda kepada Penyelia Lapangan (Field Supervisor) Runcit Media Sdn Bhd请把你的问题转交给我们亲切的Runcit Media实地工作人员

atau kirimkan ke 或者邮寄至:Pak Runcit, Majalah Runcit Malaysia,

Suite 12.01, Tingkat 12, Menara AmFIRST, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Faks 传真: (03) 7956 5109

Buat masa ini, saya membayar bil-bil pembekal secara ansuran mingguan. Patutkah saya mula membayar menggunakan cek?目前,我是以每个星期分期付款的方式缴付批发商。我该开始改变这种付款方式,选择以支票付款吗?

Saya ingin tahu cara untuk memperaga lampin bayi, alat tulis dan barangan rumah secara betul di kedai saya. Bolehkah anda memberikan tip-tip berguna?

我想知道该如何正确的陈列纸尿布、文具与家庭用品。您是否能为我提供一些意见呢?

Kaedah bayaran anda memang jarang diamalkan di dalam industri FMCG melainkan diminta oleh pembekal. Secara amnya, pembekal akan meminta pembayaran secara tunai atau ansuran hanya setelah kepercayaan terhadap seseorang peruncit itu telah terbukti.

Anda perlu mengikut terma kredit dan bukannya membayar secara ansuran apabila membeli secara kredit. Ini agak menyusahkan dan akan memberi anda kerja yang tidak diperlukan. Pembekal anda juga perlu membuat kunjungan mingguan ke kedai anda dan ini akan menjejaskan produktiviti dan kecekapan serta membuatkan mereka tidak berpuas hati. Kami sentiasa mengesyorkan peruncit untuk membeli secara kredit dan menjual secara tunai kerana ini bukan sahaja membantu aliran tunai anda, malahan akan turut membenarkan anda menggunakan tunai dalam tangan anda secara berkesan. Oleh itu, anda perlu segera berhenti membuat bayaran mingguan dan mula membayar pembekal anda dengan cek berdasarkan terma kredit yang telah dipersetujui.

Kami harap kini anda boleh meluangkan lebih banyak masa untuk membangun dan mengembangkan perniagaan anda.

您所采用的付款方式非常普遍,特别是在快速消费品行业内。除非批发商要求您采用其他的付款方式,不然大部分的零售商都会采用您目前付款的方式。批发商通常会要求现金付款或分期付款,这都得根据该位零售商的遵守信用与否。

赊购的购买方式必须根据赊购付款条规,这肯定比分期付款来得好。分期付款会带来一定的不便,批发商必须每个星期拜访您,向您收账。这将会影响他们的生产能力与效率,也极大可能会导致他们感到不悦。我们经常建议零售商以赊购卖货,然后以现金出售,这将有助您的现金流动。与此同时,这也能让您更有效地管理自己所拥有的现金。因此,您必须马上停止以分期付款的方法付款,根据所定下的赊购付款条规,采用支票付款。

我们希望您能借此而拥用更多的时间,好好扩展您的业务。

Fauziah Janis Kedai Runcit Mazfa Kuantan, Pahang关丹,彭亨

Goh Bee HeongWinn TradingTemerloh, Pahang淡马鲁, 彭亨

32 RuncitM a l a y s i a

Ketiga-tiga produk ini berada di dalam kategori berbeza. Oleh itu, ia perlu diperagakan di lokasi-lokasi berbeza di dalam kedai anda. Lampin bayi yang mempunyai pembungkusan besar biasanya akan diletakkan di bahagian belakang kedai. Namun, ia masih memerlukan peragaan barangan dagangan yang betul. Seperti biasa, anda perlu mengutamakan jenama-jenama yang popular di kalangan pembeli anda. Cuba letakkan pada aras mata atau tangan supaya mudah dilihat dan dicapai oleh pembeli. Ini

boleh turut diamalkan untuk produk-produk baru. Kumpulkan lampin-lampin bayi mengikut jenama serta saiz dan cuba pastikan mereka bebas debu dan serangga. Sila pastikan bahan tumpuan jualan seperti shelf talkers, sampel atau risalah yang dibekalkan pembekal sentiasa tersusun.

Alat tulis memang popular dan banyak dibeli oleh pelajar-pelajar, jadi anda perlu meletakkannya di bahagian depan kedai anda. Ramai peruncit

Tanya Pak Runcit 杂货伯伯问答

TENTANG PERAGAAN & MEMBUAT BAYARAN关于陈列与付款方式

Page 33: Majalah Peruncitan

33RuncitM a l a y s i a

Adakah anda mempunyai soalan atau isu penting mengenai perniagaan anda? Tanyalah Pak Runcit yang akan cuba menjawab segala soalan anda berpandukan pengalaman beliau di dalam industri peruncitan dan kemahiran sebagai jurulatih.

您是否遇到让您束手无策的问题,特别是在您生意上的问题?您找对地方了! 杂货伯伯将以他多年来的零售经验以及身为一位教员的知识为您一一解答任何困扰着您的问题。请紧守这一个专栏,以及参与各种趣味十足的活动、如调查和意见收集。

Kepada Pak Runcit:

Tuan/Puan/Cik 先生/太太/小姐 ………..……….........................................................…………............

Nama Syarikat 公司名字 ………..………..............................................................................................

Alamat Surat-Menyurat 通讯地址 ……………………………………..............................…………….........

...........................................................................................................................................................

Bandar 镇/城市 ……………………………....................... Poskod 邮号 .………...........…....................

Negeri 州.....…...................................................................................................................................

Tel 电话 …………….......……....…………........... Telefon Bimbit 手机 ……..…………………...............

Faks 传真 .……………...................…… Emel 电邮 ……………………………………………..........…

Soalan saya adalah seperti 我的问题是:

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

"

Serahkan soalan anda kepada Penyelia Lapangan (Field Supervisor) Runcit Media Sdn Bhd请把你的问题转交给我们亲切的Runcit Media实地工作人员

atau kirimkan ke 或者邮寄至:Pak Runcit, Majalah Runcit Malaysia,

Suite 12.01, Tingkat 12, Menara AmFIRST, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Faks 传真: (03) 7956 5109

Hadiah Hamper! Bagi setiap soalan yang diterbitkan.

若您的问题被刊登在杂志里, 您将能赢得礼篮一个。

Chow Nyuk Loong 曹育隆

Tajaan

33RuncitM a l a y s i a

mendapati kategori ini lebih sesuai diletakkan berdekatan pintu masuk mereka, di hadapan kaunter bayaran. Anda boleh mendapat rak-rak peragaan daripada pembekal-pembekal alat tulis atau pengeluar rak. Mulakan dengan mengatur barangan seperti buku-buku nota, pemadam dan pelekat di bahagian bawah rak dengan kemas. Untuk pen dan pensil pula, adalah lebih baik untuk menyusurnya mengikut jenis dan warna dakwat untuk kemudahan pembeli. Jangan lupa untuk menyediakan kertas conteng yang mencukupi untuk pembeli cuba menulis dengan alat-alat tulis tersebut.

Di dalam kedai-kedai runcit tradisional, barangan rumah merujuk kepada produk membersih seperti detergen, pencuci lantai dan tandas dan juga mop dan penyapu. Oleh kerana barangan ini biasanya tidak mendorong pembelian impuls, ia perlu diperagakan di bahagian belakang kedai anda. Detergen adalah merbahaya dan perlu sentiasa disusun kemas serta tidak mudah dicapai kanak-kanak. Cuba sedaya-upaya untuk mengumpulkan produk-produk berdasarkan kategori-kategori mereka dan letak pek-pek yang lebih besar di rak bawah. Banyak kedai yang turut mengamalkan teknik penjimatan ruang untuk penyapu dan mop. Produk-produk ini diperagakan secara berasingan daripada batangnya bagi memudahkannya digantung dan dipilih pembeli. Jika anda ingin berbuat demikian, letakkan satu notis supaya pembeli anda tahu di mana untuk mencari batang penyapu dan bahawa mereka tidak perlu membayar lebih untuknya.

Kami harap anda akan mendapati maklumat di atas berguna. Ingatlah bahawa peruncit yang baik akan merancang sebelum mengambil tindakan. Semoga berjaya!

您所提及的产品都属于不同的产品类别,它们应该陈列在不同的位置。由于纸尿布一般都是以庞大包装为主,因此纸尿布应该陈列在店铺的后部。然而,这并不代表纸尿布无需正确地陈列。您必须优先考虑顾客喜欢的品牌,这些品牌应该陈列在顾客的视线范围之内,方便顾客选购。这个方法也可以使用在市场上新推出的产品。根据纸尿布的品牌与体型分门别类,并且确保这些纸尿布是一尘不染的,以及没有任何的害虫。如果批发商为您提供销售焦点器材,例如货架插卡、样品或传单,您必须确保这些器材正确摆设与使用。

文具的客户是以学生为主,因此您可以考虑把文具陈列在店铺的前方。大部分的零售商都认为文具应该摆放在大门处,位于结帐柜台的对面。批发商或制造商一般都会为您提供文具陈列架子。笔记簿、胶擦与贴纸应该井井有条地陈列在架子的下部位。铅笔与原子笔则可以根据种类与颜色分门别类,方便顾客选购。与此同时,准备足够的便条纸,方便顾客测试原子笔。

对典型的传统零售业而言,家庭用品一般都是地板清洁剂、厕所清洁剂、拖把与扫把。这些多是属于非即兴购买的产品,因此您可以把这些产品陈列在店铺的后部。清洁剂必须整齐陈列,并且位于小孩无法触及的高度。尽所能根据产品种类分门别类,大型包装的清洁剂应该摆放在陈列架的底部。为了善用陈列空间,大部分的商店都会分开扫把与拖把的把手分开与挂起来,方便顾客选购。如果您打算使用这个方法,确保顾客懂得该在何处寻找这些把手,让顾客知道他们无需额外购买把手。

我们希望上述的资讯能助您一臂之力。记得!精明的零售商在采取任何行动前,他都会精心构思与计划。祝您生意兴隆!

Chow Nyuk Loong 曹育隆

Formula Baru!

Page 34: Majalah Peruncitan

Perubahan BesarPada 2006, Danny berpindah ke sebuah kawasan baru. “Saya berpindah atas 2 sebab: bangunan ini terletak di atas tanah lebih tinggi, jadi tiada masalah banjir. Saya juga inginkan kedai yang lebih besar.” Dengan pinjaman bank, Danny membeli 4 unit dua tingkat untuk kedai barunya. Beliau menambah rangkaian produk, mengambil lebih pekerja dan menggunakan sistem berkomputer. “Sistem berkomputer sahaja melibatkan kos RM30,000. Saya yakinkan diri bahawa saya akan dapat kembali modal yang dikeluarkan. Ternyata saya berjaya.”

Ramai Pelanggan 5 tahun berlalu, perniagaan beliau semakin maju. Pembeli tetapnya bukan saja dari kawasan terdekat, tetapi juga dari bandar-bandar berhampiran. “Terkejut bila mengetahui ada yang datang dari kawasan yang 20 km jauhnya. Melaka mempunyai pasaraya hiper, tetapi ada pula pembeli tetap dari sana yang bertukar ke kedai saya! Bukan itu saja, pengunjung dari bandar juga akan singgah membeli barangan keperluan sebelum pulang!” Danny mendapat tahu bahawa pembelinya menyukai perkhidmatan baik yang disediakan, harga yang sangat berpatutan, pelbagai pilihan produk dan jenama dan yang paling utama, pekerjanya yang mesra dan rajin membantu. “Polisi kedai saya adalah untuk membawa barangan ke kereta bila pembeli memerlukannya. Anda tidak mendapat layanan sebegini di pasaraya hiper. Untuk harga pula, saya tidak mengambil untung lebih yang sepatutnya. Saya juga cuba sebaik mungkin untuk tidak membuat pembeli menunggu. Pernah sekali saya beratur hingga 30 minit di kaunter sebuah pasaraya hiper. Ia sungguh mengecewakan.”

34 RuncitM a l a y s i a

Wira Runcit 杂货英雄

Pekan Lubok Cina, cuma satu jam perjalanan dari Melaka, menawarkan pelbagai tarikan buat pengunjung dan masyarakat yang peramah. Pasar

Mini Lubok Cina yang diusahakan oleh Danny Chua Kee Teck merangkumi 4 buah lot kedai, sesuatu yang tidak dijangka di sebuah pekan kecil. Kami berjumpa dengan Danny untuk mengetahui rahsia kejayaan perniagaannya.

Warisan BapaBapa Danny membuka sebuah kedai runcit di Lubok Cina pada 1945, sebelum merdeka. Kedai tersebut membekalkan keperluan harian penduduk tempatan dan menjadi sumber pendapatan buat keluarganya. Danny mengenang kembali, “Dulu tiada kemudahan seperti sekarang. Tambahan pula, pekan ini selalu dilanda banjir. Ia sememangnya mencabar.”

Permulaan Yang SukarMulanya Danny bekerja sebagai pekerja pembaik pulih alat penghawa dingin. Kemudian, jurujual yang merantau ke seluruh negara. “Saya bekerja kuat untuk gaji yang kecil. Tetapi ia banyak mengajar saya.” Pada 1993, bapa Danny bersara. “Saya terus mengambil alih perniagaan ini. Bagi saya, ia memberi kehidupan dan pekerjaan yang lebih baik untuk saya.” Walau bagaimanapun, Danny turut mewarisi masalah banjir yang kerap dihadapi bapanya. “Kadangkala hingga tidak boleh tidur ketika hujan kerana risau akan banjir. Saya pernah bangun pada pukul 6 pagi untuk mengalih stok dari lantai kerana terlalu bimbang. Kerugian memang banyak. Kalau tidak sabar, pasti sudah lama saya tutup kedai.”

PERNIAGAAN BESAR DI PEKAN KECIL 小镇大业Kedai Danny Chua bukan saja terkenal di Lubok Cina, tetapi juga di bandar-bandar terdekat!

Danny Chua的店铺不仅是Lubok Cina最著名的零售店,而且更是远近驰名!

Nama 名字: Danny Chua Kee TeckKedai 店铺: PASAR MINI LUBOK CINA 204-207 Jalan Wira Indah Utama Taman Wira Indah Fasa 1 78100 Lubok Cina MelakaTel 电话: (06) 6966 233

Page 35: Majalah Peruncitan

35RuncitM a l a y s i a

Rancangan Masa HadapanDanny ingin membuka kedai yang lebih besar. “Saya merancang untuk membeli lot tanah berdekatan dan membina bangunan sendiri di sana. Saya yakin akan berjaya memandangkan pembeli tetap yang saya ada sekarang. Para pekerja juga pasti akan terus menyokong saya. Kedai yang lebih besar boleh memberikan keselesaan dan kepelbagaian kepada pembeli. Lagipun, siapalah saya tanpa mereka!”

Lubok Cina的这个小镇,距离马六甲只是一个小时的车程。这个小镇拥有引人入胜的名胜地与和蔼可亲的社群。Danny Chua Kee Teck所经营的Lubok Cina迷你市场,占地四间店铺。坦言,在小

镇能拥有如此大规模的迷你市场实在罕见。我们与Danny会面,他与我们侃侃而谈他的经商之道。

父亲的产业早在1945年,也就是独立之前,Danny的父亲已开始在Lubok Cina的中心开始经营一家小型的杂货店。这家杂货店不仅为当地的居售卖日常用品,也成了他们一家人的生计。Danny回忆:“那个年代,我们并没有现代化的便利店。不仅如此,这个地区也因为靠近的河流而经常泛滥成灾。这的确为我父亲带来了不少的困扰。

万事起头难Danny曾从事冷气维修员,然后转行为推销员,并到全马各地推销产品。他说:“这份工作非常艰辛,而且收入并不足于让我致富。然而,我很庆幸自己已走过来了,这工作也给了我很多的经验与体验。”1993年,Danny的父亲逝世。他回忆道:“我接手了这家店。对我而言,这是改善生活的良机,我能自此自力更生。”然而,在经营这家杂货店的当儿,Danny还得面对的水灾问题。他说:“每当下大雨时,我就彻夜难眠。我曾因为坐立不安,在凌晨6点起床,把货品搬到更高的位置。水灾会导致巨大的损失。如果我不是位坚韧不拔的人,我老早就因为水灾问题而放弃这门生意,更不可能坐享今日的佳绩。”

翻新在2006年,Danny决定把这家杂货店搬迁到全新的商业区。他说:“搬迁的原因有两个:这个地区较高,因此无须再担忧水灾的问题。其次,我需要更大的店铺。”他向银行借贷,然后购买了四间两层的店铺。他扩大产品种类,聘请更多的员工,电脑化他的营业方式。他说:“这确实非常昂贵。单单电脑化就花了大约RM30,000。我相信自己能在短期内把这些钱赚回来。我确实做到了。”

巨大的顾客基础在这五年内,Danny所经营的迷你市场已取得不错的佳绩。Danny的顾客不仅是当地的居民,而且还有来自临近小镇的顾客。他说:“我对此感到非常惊讶。我的某些顾客是来自20公里以外的地区。马六甲也设有霸级市场,但是顾客仍经常光顾我。不仅如此,来自城市的游客也会在离开之前,到我的迷你市场购物。Danny对此感到惊讶,并问一问顾

客为何他们喜欢光顾这一家店。顾客告诉他,这家店提供有效的服务,价钱公道,而且品牌与产品种类繁多。当然态度友善的员工更是这家店的优势之一。他说:“我的经营方针是协助顾客把货品提至车辆内,这也是霸级市场没有提供的服务。至于售价,我会以价格公道为大前提,我不会随意提高售价。我尽所能不让顾客久等,久等会让人感到非常的不耐烦。我曾在霸级市场的收银台等了30分钟。这种感觉的确不好受。”

胸怀大志Danny正计划建设占地更大与更佳的店铺。他说:“我正考虑在临近买块地,然后建立属于自己的建筑物。我深信我能办得到,因为我已经拥有不错的顾客基础。此外,我还拥有精明的员工团队为我的后盾。面积更大的店面将能为顾客提供更舒适的购物环境,更能为顾客提供更多种类的产品。当然,我在今天所取得的成就都是有赖于他们的支持!”

Tip-Tip Perniagaan Danny ✓ Sentiasa sabar. Kalau tidak, saya pasti sudah

berhenti berniaga lama dahulu kerana masalah banjir dan pastinya tidak dapat menikmati kejayaan ini.

✓ Jujur dan adil. Pembeli kini semakin bijak. Beri lebih nilai untuk wang supaya mendapat kepercayaan dan kesetiaan mereka.

✓ Mementingkan kualiti. Jual barangan dan beri perkhidmatan yang berkualiti. Pembeli sangat menghargainya.

✓ Bersedia untuk kerja keras. Tiada kejayaan dapat dicapai dalam satu malam. Kejayaan datang dengan pengorbanan dan usaha gigih.

Danny的经商之道 ✓ 坚韧不拔。如果我不是位坚韧不拔的人,我老早就因为水灾问题而

放弃这门生意,更不可能坐享今日的佳绩。 ✓ 坦诚与公道。今时今日的顾客已越来越精明,物有所值的产品将会

赢得他们对您的信赖。 ✓ 无论从事任何的事情,您都必须坚守品质。售卖优质的产品,提供

有品质的服务。顾客会感激与认同您的做法,而且往往超出您所能想象的。

✓ 准备就绪,不辞辛劳。罗马非一天造成的,成功需要牺牲与努力。

Justin Tee - Runcit MalaysiaDanny bersama bapanya. Kedai asal Pasar Mini Lubok Cina

Page 36: Majalah Peruncitan

36 RuncitM a l a y s i a

R u n c i t _ A O T . p d f P a g e 1 2 6 / 0 7 / 1 1 , 1 0 : 3 1 A M

Page 37: Majalah Peruncitan

37 RuncitM a l a y s i a

Kongsilah cerita anda bersama peruncit lain di sini! Hubungi Cik Chua Soah Sen di (03) 7957 1718 atau maklumkan Penyelia Lapangan (PL) anda tentangnya.

与其他的零售商分享您的故事!请联络蔡淑婵小姐于(03)7957 1718或者亲自告诉我们和蔼的区域主任。

PASTIKAN BERSIH

Kedai saya terletak di sepanjang jalan utama dan bersebelahan sebuah bengkel keluli. Ini menyebabkan produk yang diperaga cepat berdebu. Setiap kali menyapu lantai, lebih banyak debu yang terbang ke atas rak dan produk. Bagi menyelesaikan masalah ini, saya menggunakan pembersih hampagas kecil untuk membersihkan rak-rak. Saya juga memvakum lantai kedai. Selain daripada itu, saya menggalakkan pekerja untuk menggunakan sarung tangan apabila bekerja bagi mengekalkan kebersihan.

保持洁净

我的店铺位于大路,并与金属加工厂毗邻。这导致店内所陈列的产品都堆满灰

尘。这不仅导致地面沾满了灰尘,就连陈列架上也是满满的灰尘。为了解决这个

问题,我使用了迷你型吸尘机清理陈列架上的灰尘。此外,我也选择以吸尘机清

理地面上的灰尘。我鼓励员工们使用手套,保持店面的卫生与干净✓。

Nama: Fadzilah Mat ZinNama Kedai: Kedai Serbaneka FadzilahBandar: Lenggong, PerakPenyelia Lapangan RM: Mohd Rodi Mohd Nor

UNTUK KEMUDAHAN PEMBELISeorang peruncit yang baik tahu bahawa pembeli yang gembira akan sentiasa kembali. Memastikan kunjungan ke kedai anda mudah dan menyenangkan akan pastinya memanfaatkan perniagaan anda. Berikut adalah bukti-buktinya.

为顾客提供便利精明的零售商都知道开心的顾客会继续光顾您。营造一个方便顾客的店铺将对您的生意带来种种好处。下列为例证:

MELINDUNGI DARIPADA DEBU & SERANGGA

Saya tahu bahawa kebersihan sangat penting di dalam perniagaan ini, terutama sekali untuk produk makanan. Oleh itu, saya membungkus kebanyakan barangan makanan di kedai saya dengan plastik jernih bagi mengelakkan mereka terkena debu dan serangga. Pembeli saya sangat menghargainya dan ia telah benar-benar membantu menggalakkan jualan sesetengah produk. Saya menggalakkan peruncit lain untuk turut mengutamakan kebersihan. Anda pastinya tidak akan menyesal.

预防害虫与清理灰尘

我一直坚信卫生对这门生意的重要性,特别是食品。因此,我会使用✓ 塑胶包裹

食品,免得灰尘与害虫的粘染。我的顾客对此举止深表认同与感激,这也从而

提升某些产品的销量。我鼓励其他的行家应该以卫生为大前提。您会因此而获

益良多。

Nama: Ng Yan YuNama Kedai: Pasar Mini Hin FattBandar: Sepang, SelangorPenyelia Lapangan RM: David Teh

R u n c i t _ A O T . p d f P a g e 1 2 6 / 0 7 / 1 1 , 1 0 : 3 1 A M

37RuncitM a l a y s i a

Page 38: Majalah Peruncitan

MENJUAL PERALATAN MEMANCING

Kedai saya terletak di Bandar Lumut yang terkenal sebagai kawasan pelancong. Memancing merupakan satu daripada aktiviti yang sangat popular di sini. Oleh yang demikian, saya turut menjual peralatan memancing bagi menarik lebih ramai pembeli. Ini terbukti memanfaatkan perniagaan saya kerana margin keuntungannya yang sangat baik. Selain daripada ini, saya turut menjual kupon tempat letak kereta dan perkhidmatan tambah nilai yang sedang tinggi permintaannya. Saya telah menerima maklum balas positif untuk ini. Saya percaya untuk meningkatkan jualan, anda perlu mengkaji persekitaran anda serta memahami pembeli anda supaya boleh menawarkan perkhidmatan atau barangan tambahan yang akan dihargai pembeli.

售卖钓鱼产品

我的店铺位于红土坎镇,也是著名的旅游胜地。钓鱼是这个地区最为著名的活动,

为了吸引更多的顾客,我决定售卖钓鱼产品。由于盈利相当可观,这确实大大提升

了我的业绩表现。除此之外,我也售卖停车优惠卷与充值服务。这两项服务的要求

量非常高,我也从中得到积极的回应。我们应该多观察四周,了解顾客的需求,并

为他们售卖与提供额外的服务或产品,这将能提升您的销售额。

BENGKEL DAN KEDAI RUNCIT

Apabila mengambil alih kedai ini daripada bapa saya, saya telah mendapati kesukaran untuk terus berniaga kerana persaingan yang kuat daripada kedai-kedai peruncit lain dan juga pasaraya hiper. Oleh sebab itu, saya telah terpaksa mempelbagaikan perniagaan saya. Setelah berfikir panjang, saya mengambil keputusan untuk membuka sebuah bengkel motosikal dan kedai alat ganti bersebelahan kedai saya kerana permintaannya yang sangat tinggi di kawasan saya. Perniagaan tambahan ini telah membantu menampung perniagaan runcit saya. Pembeli di kejiranan saya sangat menghargai kemudahan yang saya bekalkan untuk mereka.

工作室与零售店

当我继承父亲的这家店,我发现在其他传统零售店与霸级市场的竞争之下,守着家业谈

何容易呢?有鉴于此,我决定多样化我们的经营方式,我决定在旁开设一家电单车与零

件店。由于我的地区对电单车零件的需求量相当高,这额外的生意确实助了我一臂之

力。临近的顾客都对这门新生意表示支持与感激。

Nama: Chan Beng HuahNama Kedai: YLZ Mini MarketBandar: Wakaf Baru, KelantanPenyelia Lapangan RM: Ng Chin Chai

Nama: M. RameshNama Kedai: Pasaraya MSBandar: Lumut, PerakPenyelia Lapangan RM: Seaw Sek Chuan

Nama: Madam ChookNama Kedai: Pasaraya BSL Sdn BhdBandar: Petaling Jaya, SelangorPenyelia Lapangan: Richmond Yip

MENCEGAH KECURIAN

Saya telah berniaga selama lebih 17 tahun. Saya tidak pernah mengalami sebarang masalah besar melainkan kecurian. Secara purata, saya telah kehilangan lebih kurang sebanyak RM400 hingga RM500 sebulan. Pencuri biasanya akan mencuri produk susu kerana ia mahal. Dalam 2008, saya telah mengikut nasihat seorang pembeli tetap supaya memperagakan produk susu di dalam almari berkaca yang boleh dikunci dan telah membelanjakan RM900. Saya telah menyaksikan penurunan serta-merta di dalam kes kecurian di kedai saya. Saya menasihati semua peruncit supaya memandang serius terhadap kecurian. Lambat laun, anda akan mengalami kerugian besar jika tidak berbuat sesuatu tentangnya.

防止偷窃

这门生意已经营了17年。在这段时间,我并无面对任何重大的问题,除了偷窃问题。我平均每月因为

偷窃而损失RM400至RM500。小偷通常都会偷价格较高的奶制品。在2008年,我听取某位熟客的建

议,在店内安装备有锁头的玻璃陈列架,共花费了RM900。自此,我开始发现偷窃的案件越来越少

了。我建议各位行家切忌忽视偷窃问题。如果您不及时采取行动的话,这将会造成长远性的损失。

Freda Abd Manan - Runcit Malaysia

38 RuncitM a l a y s i a

Page 39: Majalah Peruncitan

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

PEP CNY_CSR_hires.pdf 1 11/8/11 11:40 AM

Page 40: Majalah Peruncitan

BeritaRuncitLEIN HING MENGEDAR KAD U MOBILE

Lein Hing Sales & Marketing Sdn Bhd (LHSM), telah menandatangani perjanjian dengan U Mobile Sdn Bhd untuk mengedar pek permulaan dan kad tambah nilai prabayarnya. Dengan kerjasama ini, U Mobile akan meluaskan rangkaian pengedarannya ke lebih 10,000 cawangan runcit sekaligus meluaskan perkongsian pasarannya. LHSM adalah syarikat pengedaran kebangsaan dari Lein Hing Group dan mengkhusus kepada jualan & pemasaran, gudang dan pengedaran bagi sektor FMCG.

Antara syarikat yang menggunakan khidmat LHSM adalah Procter & Gamble, Marlboro, Dumex, Kraft dan pelbagai lagi dengan saluran pengedaran dari rangkaian pasaraya hiper ke kedai-kedai runcit. Berkuatkuasa serta-merta, LHSM akan mula menawarkan pek permulaan dan kad tambah nilai prabayar di 3,000 cawangan runcitnya di Lembah Klang. Dalam masa terdekat pula, LHSM akan mula mengedar produk U Mobile di semua 13,000 cawangan runcit di bawah senarai 15 pengedarnya di seluruh negara.

Syarikat: Lein Hing Sales & Marketing Sdn BhdTel: (03) 6286 8686

HALAMAN BERITA ANDAHantarlah siaran akhbar anda bersama dengan gambar berwarna dan nombor telefon untuk rujukan para peniaga runcit kepada Pengarang Majalah Runcit Malaysia, Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara AmFIRST, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian: 03-79571718; Faks: 03-7956 5109; Emel: [email protected]. Pilihan terbitan dan sunting corak adalah terpulang kepada budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan sumbangan penghantar tidak akan dipulangkan.

PEK 3-dalam-1 DAN MENANG PERADUAN BOH

KEMPEN KITAR SEMULA DAN MINUM SUSU DARI TETRA PAK

BOH telah memperbaharui pek 3-dalam-1nya dengan pembungkusan baru. Siap dibungkus dengan teh, gula dan susu, BOH 3-dalam-1 adalah mudah dan bersih. Ia boleh didapati di semua pasaraya hiper dan pasaraya di seluruh negara dalam pek 10 dan 30. BOH juga telah mengadakan sesi penyampaian hadiah bagi peraduan BOH Taste the Ummph! baru-baru ini. Yusri bin Yunus dipilih sebagai pemenang utama dan membawa pulang sebuah kereta Nissan Grand Livina bernilai lebih RM90,000. Selain Yusri, 84 pemenang harian telah memenangi set teh Corelle, manakala 12 pemenang bulanan membawa pulang iPad 2.

Syarikat: BOH Plantations Sdn BhdTel: (03) 2164 6555

Tetra Pak, Nestlé dan Tesco bekerjasama untuk tahun kedua kempen kitar semula dari September ke November. Ia dijalankan di 14 pasaraya Tesco dan 5 sekolah di Lembah Klang. Kempen ini menggunakan mesin di mana pengguna boleh memasukkan karton minuman terpakai untuk menebus pek MILO dan mengumpul mata Tesco Clubcard. Tetra Pak juga telah mempromosi khasiat meminum susu melalui kempen tahunannya yang berjalan dari 9-23 September. Pengguna yang melawat salah satu dari 7 cawangan Giant berpeluang memenangi hadiah dengan mengambil bahagian dalam pelbagai pertandingan yang dijalankan. Mereka cuma perlu membeli pek susu UHT dari jenama-jenama yang mengambil bahagian seperti DUTCH LADY, MARIGOLD dan NESTLÉ.

Syarikat: Tetra Pak (Malaysia) Sdn BhdTel: (03) 7724 7000

40 RuncitM a l a y s i a

Page 41: Majalah Peruncitan

SUSU UNTUK MEMBESAR BAGI KANAK-KANAK CEREWET MAKAN

Wyeth Nutrition baru-baru ini melancarkan S-26 PE Gold, susu untuk membesar baru yang dihasilkan secara khas untuk kanak-kanak cerewet makan. Ia bertujuan membantu mengimbangkan nutrisi di kalangan kanak-kanak berusia setahun ke atas. Produk baru ini mengandungi susu tepung tanpa lemak sebagai ramuan utama dengan lebih 40 kandungan lain, termasuk 25 nutrien penting yang menyokong diet seimbang bagi kanak-kanak cerewet makan. S-26 PE Gold menepati Panduan Pemakanan Malaysia dengan membekalkan 100% khasiat untuk kanak-kanak berusia 1-10 tahun.

Syarikat: Wyeth NutritionTel: (03) 7953 2288

Procter & Gamble Sdn Bhd (P&G) telah memperkenalkan detergen pakaian baru ke pasaran Malaysia. Produk yang dikenali dengan jenama BONUX ini telah mula dipasarkan pada bulan November. Ia boleh didapati dalam varian Colour, Floral & Lime. BONUX boleh didapati di pelbagai cawangan pasaraya hiper, pasaraya serta kedai-kedai runcit.

Syarikat: Lein Hing Sales & Marketing Sdn BhdTel: (03) 6286 8686

BIASISWA YEO’S KEPADA 10 BUAH SEKOLAH

Murid-murid dari 51 sekolah rendah di Lembah Klang dan Putrajaya telah berjaya mengumpul berpuluh-ribuan logo Yeo’s dari kotak-kotak Yeo’s dan bertanding untuk biasiswa yang ditawarkan melalui Program Tajaan Biasiswa Sekolah Yeo’s. Program ini bertujuan menggalakkan kreativiti di kalangan murid-murid sekolah. Jemima Lawrence dari SK Sri Kelana menerima biasiswa sebanyak RM5,000 sebagai pemenang utama dengan 15,573 keping logo Yeo’s yang dikumpulkan. Pemenang kedua pula, Nurul Syahirah Zahudi dari SK Sri Andalas menerima biasiswa sebanyak RM3,000. Yeo’s Program Susu Soya Sekolah 3 dijangka mencapai sasaran 200 buah sekolah-sekolah di negeri Pulau Pinang dan Perak. Ia akan memberikan ceramah pendidikan mengenai kepentingan diet seimbang serta pengedaran susu soya

Yeo’s kepada murid-murid.

Syarikat: Yeo Hiap Seng(Malaysia) Berhad

Tel: 1 300 80 2828

PELANCARAN BULAN MENCEGAH JANGKITAN

DETERGEN PAKAIAN BARU DARI P&G

Bulan Mencegah Jangkitan Malaysia (IPMM) telah dilancarkan dan dirasmikan oleh Timbalan Menteri Kesihatan, YB Datuk Rosnah binti Haji Abdul Rashid Shirlin pada 25 Oktober lalu. Ia menekankan kepentingan pengambilan langkah pencegahan terhadap kuman dan penyakit-penyakit yang berpunca daripadanya. Kempen selama sebulan ini adalah anjuran bersama Persatuan Penyakit Berjangkit dan Kemoterapi Malaysia (MSIDC) dan Clorox (Malaysia) Sdn Bhd (Clorox) di bawah naungan Kementerian Kesihatan Malaysia. Aktiviti-aktiviti IPMM 2011 yang lain termasuk pengedaran 1 juta salinan surat berita pendidikan menerusi kedai-kedai runcit terpilih dan hospital-hospital serta klinik-klinik kerajaan, advertorial dalam akhbar nasional, pengumuman perkhidmatan awam radio dan pameran bergerak ke kawasan bandar, kampung, sekolah dan pusat-pusat komuniti lain.

Syarikat: Clorox (Malaysia) Sdn BhdTel: (03) 6203 4339

Freda Abd Manan - Runcit Malaysia

41RuncitM a l a y s i a

Page 42: Majalah Peruncitan

42 RuncitM a l a y s i a

InfoRuncit

PERKONGSIAN BESAR PASARAN GLOBALMunchy Food Industries Sdn Bhd kini mensasarkan untuk mendapat lebih perkongsian pasaran selepas mencatatkan keputusan yang baik tahun lalu. Dengan produk yang boleh didapati di lebih 60 buah negara, Munchy Food ingin menambah kewujudannya hingga ke 100 buah negara menjelang tahun 2020. Syarikat tempatan itu mencatat perolehan sebanyak RM300 juta pada 2010. Jualan eksport produk Munchy’s menyumbang kepada 30% dari jumlah perolehannya. Munchy Food juga akan memperkenalkan sekurang-kurangnya 20% ke 30% produk baru setiap tahun. Produk terbarunya, Munchy’s Wheat Krunch dengan tambahan kolagen dijangka akan disambut dengan baik oleh pengguna. (Sumber: New Straits Times)

KEUNTUNGAN SUKU PERTAMA MENGGALAKKANGuinness Anchor Bhd (GAB) mencatat kenaikan keuntungan bersih sebanyak 42.6% ke RM55.2 juta bagi suku pertama berakhir 30 September berbanding RM28.7 juta tahun lalu. GAB menyatakan kejayaan tersebut adalah disebabkan perkembangan hasil dan pengawalan kos yang baik. Walaupun terselamat dari kenaikan cukai eksais dalam Bajet 2012, GAB tetap berhati-hati dalam prestasi akan datangnya kerana ekonomi global yang tidak menentu, yang mungkin boleh menjejaskan prestasi ekonomi Malaysia. (Sumber: New Straits Times)

KOMITED DALAM MENGEKALKAN HARGA RENDAHCarrefour Malaysia telah menyambut ulangtahun ke-17nya pada 16 November lalu. Carrefour membelanjakan hampir RM4 juta setiap bulan untuk mengekalkan harga rendah. Rangkaian pasaraya hiper tersebut juga mengambil bahagian dalam program Transformasi Kedai Runcit dan Taste of Malaysia. Bersempena ulangtahun ke-17nya, Carrefour akan melancarkan “17 hari penuh kejutan” sebagai ganjaran kepada pengguna dengan mengurangkan harga bagi pelbagai barangan. Carrefour komited dalam menyemak harga produk makanan dan bukan makanan setiap minggu sebagai sebahagian matlamatnya untuk kekal relevan dalam menangani inflasi (Sumber: The Star)

SAMBUTAN 100 TAHUNNestlé (M) Bhd akan menyambut ulangtahun ke-100nya pada tahun 2012. Dengan tema “100 Tahun Nestlé Di Sisimu”, ia akan menjurus kepada aktiviti untuk berterima kasih kepada pengguna Malaysia. Sambutan akan bermula dengan majlis pelancaran pada bulan Mac yang akan disusuli dengan pameran 100 Tahun Nestlé di Muzium Negara dan penerbitan buku meja kopi yang mencatatkan perjalanan syarikat tersebut. Nestlé akan turut melancarkan program Gaya Hidup Sihat di 100 sekolah berasrama dan mengedarkan 100,000 pek makanan berkhasiat Nestlé sebagai sebahagian dari inisiatif Menjana Nilai Bersamanya (CSV). Pelbagai aktiviti telah dirancang untuk pengguna sepanjang 2012 seperti pemberian barangan percuma dan promosi. (Sumber: The Sun)

KEUNTUNGAN NAIK 43%Carlsberg Brewery Malaysia Bhd mencatatkan keuntungan bersih sebanyak 43.3% atau RM48.9 juta bagi suku berakhir 30 September. Keputusan memberangsangkan ini adalah disebabkan kenaikan produktiviti bagi rantaian bekalan, kos yang lebih efisyen bagi jualan dan pemasaran, jualan yang meningkat dan penambahan stok oleh peruncit untuk mengelak cukai yang lebih tinggi yang dijangka dalam pengumuman bajet. Keputusan ini menjadikan Carlsberg bersaing rapat dengan pesaing terbesarnya, Guinness Anchor Bhd yang mencatatkan keuntungan bersih yang baik juga iaitu 42.6% pada bulan lalu. (Sumber: The Star)

BERSEDIA UNTUK CABARAN BARUKontrak pembotolan Coca-Cola oleh Fraser and Neave Holdings Bhd (F&N) telah berakhir. Coca-Cola Co memutuskan untuk tidak menyambung perjanjiannya dengan F&N yang tamat pada bulan Januari dan hanya melanjutkannya sehingga bulan September lalu. Sementara itu, kilang pemprosesan produk berasaskan tenusu F&N di Thailand terpaksa menghentikan operasi buat sementara waktu kerana banjir. Syarikat tersebut bercadang meningkatkan pengeluaran kilangnya di Petaling Jaya sebanyak 20% untuk menampung kekurangan stok dari Thailand. Walaupun begitu, beberapa penganalisa perniagaan menjangkakan bahawa syarikat tersebut akan berjaya menghadapi cabaran yang sedang dihadapinya. (Sumber: The Star)

Petaling Jaya17 Oktober 2011

Petaling Jaya3 November 2011

Kuala Lumpur17 November 2011

Petaling Jaya17 November 2011

Kuala Lumpur25 Oktober 2011

Kuala Lumpur17 Oktober 2011

Kepada syarikat yang berminat, sila hantarkan siaran akhbar kepada Pengarang Majalah Runcit Malaysia, Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara AmFIRST, No 1, Jalan 19/3, 46300 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan.

Talian: 03-7957 1718 Faks: 03-7956 5109 Emel: [email protected]. Pilihan terbitan dan sunting corak adalah terpulang kepada budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan sumbangan penghantar tidak akan dipulangkan.

Freda Abd Manan - Runcit Malaysia

Page 43: Majalah Peruncitan

43RuncitM a l a y s i a

040301 MY10NESMAL1799 Runcit Magazine Ad.ai 1 8/10/11 6:40 PM

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

RMM_Nescafe_hires.pdf 1 8/12/11 4:51 PM

Page 44: Majalah Peruncitan

44 RuncitM a l a y s i a

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Marigold_soya_hr.pdf 1 8/16/11 12:07 PM