makalah korosi (Autosaved)

7/25/2019 makalah korosi (Autosaved)

1/9

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada Era Globalisasi, perkembangan perusahaan yang kian pesat dan kondisi perekonomian

Indonesia yang tidak menentu membawa dampak pada meningkatnya persaingan yang semakin ketat

dan terus berkembang dari perusahaan-perusahaan yang ada membuat semakin banyak perusahaan

yang Go Public. Hal ini akan membuat setiap perusahaan berusaha untuk meningkatkan kinerja

semaksimal mungkin agar dapat memenangkan persaingan. Mereka berlombalomba dalam menarik

minat konsumen melalui produk yang dhasilkan. Hal ini disebabkan oleh perkembangan zaman yang

semakin maju baik di bidang teknologi inormasi maupun komunikasi sehingga merubah pandangan

konsumen terhadap suatu produk yang dihasilkan dimana mereka menginginkan produk yang bermutu

tinggi, ungsional, tepat waktu namun dengan harga yang murah.

Pesaingan pada pabrik gula saat ini pun kian bersaing untuk memperoleh keper!ayaan pada

masayarakat dalam menghasilkan produk yang terbaik. Pada industri pabrik gula, seperti pada proses

industri lainnya tentu mengalami permasalahan korosi pada setiap tahapan proses produksinya.

"engan adanya bahan konstruksi yang terbuat dari logam, maka bahan konstruksi pada Pabrik Gula

tersebut rentan terhadap serangan korosi. #orosi itu sendiri merupakan perusakan suatu material

karena adanya reaksi dengan lingkungannya atau dapat disebut sebagai gejala destrukti yang dapat

mempengaruhi hampir semua logam. Pada dasarnya, korosi ini memang tidak dapat dihindari, akan

tetapi dapat diperlambat laju korosinya. $ehingga tanpa disadari, permasalahan korosi ini dapat

menimbulkan dampak-dampak yang merugikan baik dari segi biaya, sumber daya alam dan juga

sumber daya manusia.

$elama ini permasalahan korosi di pabrik gula kurang mendapat perhatian se!ara berkala

bahkan terkesan sering diabaikan. $elain itu permasalahan seperti ini juga kurang dibahas se!ara

mendalam serta belum pernah dilakukan pemetaan korosi sebelumnya. %leh karena itu, salah satu

!ara yang digunakan untuk mengetahui persebaran korosi yang terjadi pada pabrik gula di Indonesia,

yaitu melalui peran!angan pemetaan korosi pada tiap-tiap unitnya agar dapat memudahkan dalam

prosesMaitanance.

1.2 Tujuan

&ertujuan untuk mengetahui permasalahan korosi yang terjadi pada e'aporator di Industri

Gula.

1


2/9

1.3 Rumusan Masalah

a. (pa itu E'aporasi)

b. (pa jenis e'aporator yang digunakan pada industri gula)

!. Mengapa terjadi korosi pada E'aporator di Industri Gula)

d. &agaimana pengendalian korosi pada e'aporator di Industri Gula)

2


3/9

BAB II

PEMBAHAAN

2.1 !"r"s#

#orosi merupakan salah satu musuh besar dalam dunia industri, beberapa !ontoh kerugaian

yang ditimbulkan korosi adalah terjadinya penurunan kekuatan material dan biaya perbaikan akan

naik jauh lebih besar dari yang diperkirakan. $ehingga diperlukan suatu usaha pen!egahan-

pen!egahan terhadap serangan korosi.

2.1.1 Pengert#an !"r"s#

#orosi adalah proses degradasi * deteorisasi * perusakan material yang disebabkan oleh

pengaruh lingkungan dan sekitarnya. (da pengertian dari pakar lain, yaitu +

. #orosi adalah perusakan material tanpa perusakan material

. #orosi adalah kebalikan dari metalurgi ekstrakti

. #orosi adalah system thermodinamika logam dengan lingkungan / udara, air, tanah 0, yang

berusaha men!apai kesetimbangan.

2.2 Pengert#an E$a%"ras#

$e!ara umum, e'aporasi dapat dideinisikan dalam dua kondisi, yaitu proses penguapan yang

terjadi se!ara alami, dan proses penguapan yang timbul akibat diberikan uap panas /steam0 dalam

suatu peralatan. E'aporasi adalah metode yang umum digunakan untuk meningkatkan konsentrasi

dari suatu larutan dengan !ara menguapkan air yang terkandung dalam larutan melalui pendidihan

larutan tersebut di dalam suatu wadah dan mengambil uapnya /1i!hardson, dkk., 220. E'aporasi

atau penguapan juga dapat dideinisikan sebagai perpindahan kalor ke dalam zat !air mendidih.

E'aporasi didasarkan pada proses pendidihan se!ara intensi yaitu pemberian panas ke dalam

!airan, pembentukan gelembung-gelembung (bubbles) akibat uap, pemisahan uap dari !airan, dan

pengkondensasian uap. Panas yang diberikan harus !ukup untuk memenuhi kalor penguapan agar

proses e'aporasi dapat berjalan dengan baik. 3mumnya, panas diberikan oleh steamdan selanjutnya

terjadi perpindahan panas dari steamke larutan melalui rangkaian susunan logam yang berungsi

sebagai penukar panas di dalam e'aporator. Eisiensi dari proses e'aporasi dapat dilakukan dengan

memanaatkan kalor yang tersimpan di dalam uap yang dihasilkan dari proses e'aporasi itu sendiri.

3


4/9

$istem 'akum dapat pula digunakan pada proses ini agar proses e'aporasi berlangsung pada suhu

rendah sehingga kerusakan produk dapat dihindari.

2.3 E$a%"rat"r

E'aporator merupakan alat yang digunakan untuk mengubah sebagian atau keseluruhan

pelarut dari sebuah larutan !air menjadi uap sehingga dihasilkan produk yang lebih pekat. Pada

dasarnya semua jenis e'aporator memiliki prinsip kerja yang sama. $alah satunya yaitu pemekatan

larutan berdasarkan perbedaan titik didih yang besar antara masing-masing zat. $elain itu e'aporator

dijalankan pada suhu yang lebih rendah daripada titik didih normal. 4ekanan mempengaruhi tinggi

rendahnya titik didih !airan murni. &egitu pula pada titik didih !airan dipengaruhi oleh tekanan dan

kadar air pada zat yang tidak mudah menguap seperti gula. Pada eek awal diperlukan adanya

pemanasan suhu yang lebih tinggi. "an kenaikan titik adalah perbedaan titik didih larutan dan titik

didih !airan murni. #ebanyakan orang mengenal e'aporator sebagai salah satu alat yang digunakan

dalam industri gula pasir.

2.3 Pr"ses Pengua%an Pa&a In&ustr# 'ula

Hasil dari proses pemurnian adalah 5nira jernih6 /clear juice0. 7angkah selanjutnya dalam

proses pengolahan gula adalah proses penguapan. Penguapan dilakukan dalam bejana e'aporator.

4ujuan dari penguapan nira jernih adalah untuk menaikkan konsentrasi dari nira mendekati

konsentrasi jenuhnya.

Pada proses penguapan menggunakan multiple ee!t e'aporator dengan kondisi 'akum.

Penggunaan multiple ee!t e'aporator dengan pertimbangan untuk menghemat penggunaan uap.

$istem multiple ee!t e'aporator terdiri dari buah e'aporator atau lebih yang dipasang se!ara seri.

"i pabrik gula biasanya menggunakan 8/quadrupple0 atau 9 /quintuple0 buah e'aporator.

Pada proses penguapan air yang terkandung dalam nira akan diuapkan. 3ap baru digunakan

pada e'aporator badan I sedangkan untuk penguapan pada e'aporator badan selanjutnya

menggunakan uap yang dihasilkan e'aporator badan I. Penguapan dilakukan pada kondisi 'akum

dengan pertimbangan untuk menurunkan titik didih dari nira. #arena nira pada suhu tertentu / : 9 2

;0 akan mengalamai karamelisasi atau kerusakan. "engan kondisi 'akum maka titik didih nira akan

terjadi pada suhu


5/9

2.(.1 Deskr#%s# UmumMultiple Effect Evaporator

Multiple effect evaporatormerupakan peralatan yang diran!ang dengan tujuan meningkatkan

eisiensi energy dari proses e'aporasi yang berlangsung dengan menggunakan energy panas dari uap

/steam0 untuk menguapkan air. Prinsip dasar dari multiple effect evaporator adalah menggunakan

panas atau kalor yang dilepaskan dari proses kondensasi pada e'aporator eek pertama untuk

memberikan panas bagi eek selanjutnya. 3ap yang terbentuk dari separator eek pertama akan

memanasi komponen yang sedang berada di unit eek kedua, ketika steam awal /steam langsung0

sedang memanasi komponen yang berada pada unit eek pertama. Pada suatu multiple effect

evaporator, air dididihkan pada suatu rangkaian wadah (vessel), masing-masingnya dilangsungkan

pada tekanan yang lebih rendah dibandingkan dengan unit sebelumnya. #arena titik didih dari air

menurun seiring dengan penurunan tekanan, maka uap yang terbentuk dari satu wadah dapat

digunakan untuk memanaskan unit berikutnya dan hanya pada vessel pertama, yaitu pada tekanan

tertinggi, yang membutuhkan sumber panas eksternal. 7aju uap dan air pendingin bagi unit double

effectdiperkirakan 92= dibandingkan dengan unitsingle effect. 7aju alir berbagai jenis bagi multiple

effectberkisar antara 222 7PH sampai dengan 92.222 7PH.

Gambar .8.Multiple effect evaporator

2.) !"r"s# Pa&a E$a%"rat"r

Proses penguapan di Pabrik gula menggunakan alat e'aporator. Pada e'aporator

permasalahan korosi menelan biaya yang !ukup besar dibandingkan dengan unit lain. 4erlebih lagi>ira sebagai bahan baku proses pembuatan gula mempunyai kondisi asam, sehingga berpotensi untuk

5


6/9

menimbulkan korosi pada e'aporator. Pada proses penguapan ini permasalahan yang sering terjadi

juga adalah timbulnya kerak di dinding pipa e'aporator /baik disisi nira maupun di sisi uap0. #orosi

dan erosi menjadi salah satu masalah serius yang dihadapi oleh e'aporator karena tingginya laju dari

zat !air dan uap yang ada dalam e'aporator.

2.).1 en*a+a Pa&a N#ra ,ang Men*e-a-kan !"r"s#

7arutan nira terdapat senyawa utama yang menyebabkan rasa manis dalam nira yaitu +

sakarosa, raktosa dan glukosa. ?raktosa dan glukosa bisa juga disebut dengan gula reduksi. $akarosa

pada nira tidak mempengaruhi korosi'itas pada peralatan-peralatan di pabrik gula karena sakarosa

merupakan senyawa yang sangatn stabil sehingga tidak mudah berikatan dengan %. $edangkan gula

reduksi yang terdiri dari raktosa dan glukosa merupakan gula hasil kerusakan sakarosa oleh mikroba.

Gula reduksi ini tidak stabil karena apabila teroksidasi akan menjadi asam. (sam inilah yang bisa

menjadi katalis dalam proses korosi yang terjadi pada logam-logam di stasiun penguapan. $elain itu

sulur memiliki pengaruh yang besar terhadap proses terjadinya korosi karena $ulur memiliki siat

redukti. Hal ini disebabkan karena $ulur mudah sekali mengikat %ksigen /%0 sehingga mudah

dalam membentuk senyawa $% dimana senyawa ini bersiat korosi. $edangkan (sam (setat

merupakan asam organik yang terbentuk se!ara alami dari hasil proses ermentasi atau proses

pengrusakan gula yang tereduksi menjadi asam yang dikenal dengan nama (sam (setat atau (sam

;uka. (sam (setat sangat mempengaruhi proses korosi karena senyawa ini memiliki eek sebagai

katalisator dalam proses korosi yang terjadi pada logam. "ari data tabel komposisi kandungan nira,

badan penguapan dialiri oleh nira yaitu dengan Ph


7/9

3ntuk memperlambat terjadinya korosi pada stasiun penguapan yaitu dengan menggunakan

e'aporator jenis material Stainless Steel. "ikarenakan dari hasil uji polarisasi, laju korosi terendah

terjadi pada material jenis Stainless Steel dengan pH @.A sebesar 2,8


8/9

Proses penguapan di Pabrik gula menggunakan alat e'aporator Multiple ee!t e'aporator.

Pada e'aporator ini permasalahan korosi yang sering terjadi dikarenakan nira sebagai bahan baku

proses pembuatan gula mempunyai kondisi asam, dimana asam inilah yang bisa menjadi katalis dalam

proses korosi yang terjadi pada logam-logam pada e'aporator. $elain itu korosi pada e'aporator juga

di sebabkan oleh timbulnya kerak di dinding pipa e'aporator /baik disisi nira maupun di sisi uap0.

Pengendalian korosi yang disebabkan oleh bahan baku nira yang bersiat asam adalah dengan

menggunakan e'aporator jenis material Stainless Steel, dimana material ini mengandung ;hroum /;r0

yang besar sehingga memperlambat terjadinya korosi. $edangkan pengendalian korosi yang

disebabkan oleh kerak dapat dipe!ahkan dengan metode M?; /Magneti! ?low ;leaner0.

DA/TAR PUTA!A

8


9/9

Hugot.BA@. Handboo of Cane Sugar !ngineering.Munajib.BB2. Cara"cara analisa imia.

$urabaya+ &alai Penelitiandan Pengembangan Industri, "epartemenPerindustrian.

1oberge, Piere. 222. Handboo of Corrosion !ngineering. >ew Cork+ M!Graw Hill International

&ook ;ompany.

Perry, 1obert. 22A.Perr#$s C%emical !ngineers$ Handboo &t% !dition. >ew Cork+ M! Graw Hill

9

Documents

makalah korosi (Autosaved)