Makalah satpros minyak atsiri

7/25/2019 Makalah satpros minyak atsiri

1/13

Makalah Satuan Proses 2

Minyak Atsiri

Kelompok 15

Disusun Oleh:

Ridha Faturachmi 151!"15#

$isnu %an Purnomo 151!"!5#

K&M&'(&R)A' P&R)'D*S(R)A' R)

S&KO+A, ()'--) MA'A.&M&' )'D*S(R)

.alan +et/en Suprapto 'o0 2 3empaka Putih .akarta Pusat 1"51"

(elepon: "21# 42"4 Fa6: "21# 422"


2/13

Da7tar isi


3/13

Pendahuluan

P&'DA,*+*A'

Minyak yang terdapat di alam dibagi menjadi tiga golongan besar, yaitu: minyak mineral

(mineral oil), minyak yang dapat dimakan (edible fat) dan minyak atsiri (essential oil).

Minyak atsiri dikenal juga dengan nama minyak teris atau minyak terbang (volatile oil) yang

dihasilkan oleh tanaman.

Indonesia merupakan penghasil sejumlah minyak atsiri seperti sereh, minyak kayu

cendana, minyak daun cengkeh, minyak kenanga, minyak akar wangi, minyak nilam dan

sebgainya. sebelum erang !unia ke II, bahkan hingga sekarang , Indonesia menduduki

peringkat tertinggi dalam perdagangan untuk sejumlah minyak atsiri. "erdasarkan studi dan

percobaan#percobaan yang berskala laboratorium ternyata proses kimia terhadap minyak atsiri

seperti yang dilakukan di luar negeri dapat dikerjakan oleh pakar#pakar kimia di Indonesia.

Minyak atsiri atau yang disebut juga dengan essential oils, etherial oils, atau volatile oils

adalah komoditi ekstrak alami dari jenis tumbuhan yang berasal dari daun, bunga, kayu, biji#

bijian bahkan putik bunga.

Minyak atsiri merupakan salah satu dalam hasil sisa dari proses metabolisme dalam

tanaman yang terbentuk karena reaksi antara berbagai persenyawaan kimia dengan adanya

air. Minyak tersebut disintesa dalam sel glandular pada jaringan tanaman dan ada juga yang

terbentuk dalam pembuluh resin, misalnya minyak terpentin dari pohon pinus.

3iri8ciri Minyak Atsiri :

Minyak atsiri bersifat mudah menguap karena titik uapnyarendah. $elain itu, susunan

senyawa komponennya kuat memengaruhi saraf manusia (terutama di hidung) sehingga

seringkali memberikan efek psikologis tertentu. $etiap senyawa penyusun memiliki efek

tersendiri, dan campurannya dapat menghasilkan rasayang berbeda. %arena pengaruh psikologis

ini, minyak atsiri merupakan komponen penting dalam aromaterapiatau kegiatan#kegiatan liturgi

dan olah pikiran&jiwa, seperti yogaatau ayurveda.
http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Titik_uap&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Sarafhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sarafhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidunghttp://id.wikipedia.org/wiki/Aromaterapihttp://id.wikipedia.org/wiki/Aromaterapihttp://id.wikipedia.org/wiki/Liturgihttp://id.wikipedia.org/wiki/Yogahttp://id.wikipedia.org/wiki/Yogahttp://id.wikipedia.org/wiki/Ayurvedahttp://id.wikipedia.org/wiki/Ayurvedahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sarafhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidunghttp://id.wikipedia.org/wiki/Aromaterapihttp://id.wikipedia.org/wiki/Liturgihttp://id.wikipedia.org/wiki/Yogahttp://id.wikipedia.org/wiki/Ayurvedahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Titik_uap&action=edit&redlink=1


4/13

$ebagaimana minyak lainnya, sebagian besar minyak atsiri tidak larut dalam air dan

pelarut polar lainnya. !alam parfum, pelarut yang digunakan biasanya alkohol. !alam tradisi

timur, pelarut yang digunakan biasanya minyak yang mudah diperoleh, seperti minyak kelapa.

$ecara kimiawi, minyak atsiri tersusun dari campuranyang rumit berbagai senyawa,namun suatu senyawa tertentu biasanya bertanggung jawab atas suatu aroma tertentu. $ebagian

besar minyak atsiri termasuk dalam golongan senyawa organik terpena dan terpenoid yang

bersifat larut dalam minyak (lipofil).
http://id.wikipedia.org/wiki/Terpenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Terpenoidhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Lipofil&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Terpenahttp://id.wikipedia.org/wiki/Terpenoidhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Lipofil&action=edit&redlink=1


5/13

Pem9ahasan

A. Penertian Minyak Atsiri

Minyak atsiri merupakan minyak dari tanaman yang komponennya secara umum

mudah menguap sehingga banyak yang menyebut minyak terbang. Minyak atsiri disebut

juga etherial oil atau minyak eteris karena bersifat seperti eter. Minyak atsiri, atau

dikenal juga sebagai minyak eterik (aetheric oil), minyak esensial (essential oil),

minyak ter9an(volatile oil), serta minyak aromatik(aromatic oil), adalah kelompok

besar minyak nabati yang berwujud cairan kental pada suhu ruang namun mudah

menguap sehingga memberikan aroma yang khas. Minyak atsiri merupakan bahan dasar

dari wangi#wangian atau minyak gosok (untuk pengobatan) alami. !i dalam

perdagangan, hasil sulingan(destilasi) minyak atsiri dikenal sebagai bibit minyak wangi.

ara ahli biologi menganggap minyak atsiri sebagai metabolit sekunder yang

biasanya berperan sebagai alat pertahanan diri agar tidak dimakan oleh hewan (hama)

ataupun sebagai agensia untuk bersaing dengan tumbuhan lain dalam mempertahankan

ruang hidup. 'alaupun hewan kadang#kadang juga mengeluarkan bau#bauan (seperti

kesturidari beberapa musangatau cairan yang berbau menyengat dari beberapa kepik),

at#at itu tidak digolongkan sebagai minyak atsiri.

;0 Si7at < si7at Minyak Atsiri

"au khas

idak larut dalam pelarut air, larut dalam eter, kloroform, dan pelarut organik lain

$ebagian komponen kandungan minyak mudah menguap

!apat membentuk kristal.

!apat didestilasi

idak meninggalkan noda dan tidak tersabunkan

idak tengik , idak mengandung asam

30 Funsi Minyak Atsiri
http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_nabatihttp://id.wikipedia.org/wiki/Penyulinganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Biologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Biologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Metabolit_sekunderhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hamahttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kesturi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Musanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Kepikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_nabatihttp://id.wikipedia.org/wiki/Penyulinganhttp://id.wikipedia.org/wiki/Biologihttp://id.wikipedia.org/wiki/Metabolit_sekunderhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hamahttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Hewanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kesturi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Musanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Kepik


6/13

ada alam, minyak atsiri berperan untuk tanaman, seperti membantu proses

penyerbukan, mencegah kerusakan tanaman oleh serangga atau hewan, dan sebagai

cadangan makanan dalam tanaman

D0 Sum9er Minyak Atsiri

anaman yang menghasilkan minyak atsiri diperkirakan berjumlah *+#- spesies

tanaman, yang termasuk dalam famili inaceae, abiatae, /ompositae, auraceae, Myrtaceae dan

0mbelliferaceae. Minyak atsiri dapat bersumber pada setiap bagian tanaman yaitu dari daun,

bunga, buah, biji, batang atau kulit dan akar atau rhiome.

"erikut adalah daftar tanaman atsiri penghasil minyak atsiri yang berkembang di

Indonesia :

'o0 (anaman 'ama +atin Sum9er Minyak*. 1eringau Acarus calamus #

-. "angle Zingiber purpureum Roxb. 2kar

3. %encur Caempreria galangal 2kar

4. engkuas 5utan Alpinia Malacensis 2kar

+. engkuas 5utan Alpinia Malacensis Oil 2kar

6. 2kar wangi Vetiveria zizanoies 2kar

7. 1ahe Zingiber o!!icinale 2kar

8. emulawak Curcuma xanthorizza 2kar

9. %unyit Curcuma omestica 2kar

*. Massoi Criptocaria massoia "atang

**. %ayu Manis Cinnamomum cassia "atang

*-. %lausena Clausena anisata "iji

*3. ala Myristica !ragrans "outt "iji dan uli

*4. 1eruk urut Citrus hystrix "uah

*+. %emukus #iper cubeba $. "uah

*6. 2nis Clausena anisata "uah dan "iji

*7. ada #iper nigrum $. "uah dan "iji

*8. 2das %oenicullum vulgare "uah dan "iji

*9. %etumbar Corianrum sativum "uah dan "iji-. %apulaga Amomum Caramomum "uah dan "iji

-*. /engkeh &yzygium aromaticum "unga

--. %enanga Canangium ooratum "unga

-3. ;lang#ylang Canangium ooratum "unga

-4.


7/13

-6. Melati 'asminum sambac "unga

-7. $edap Malam #olianthes tuberose "unga

-8. Mawar Rosa sp. "unga

-9. /empaka Michelia champaca "unga

3. Mentha Mentha arvensis !aun

3*. %emangi (asil Oil !aun

3-. $ereh 'angi Cymbopogon narus !aun

33. =ilam #ogostemon cablin !aun

34. %ayu utih Melaleuca leucaenron $)!aun

3+. >ucalyptus *ucalyptus sp. !aun

36. almarosa Cymbopogon martini !aun

37. $ereh !apur Anropogon citrates !aun

38. Manis Cinnamomum casea !aun

39. $urawung ohon (ackhousia citrioora !aun

4. ?andapura +aultheria sp. !aun @ ?agang4*. $eledri Avium graveolens $. !aun, "atang

4-. inus #inus merkusii ?etah

43. $irih #iper bitle !aun

44. awangCinnamomun

culliawanblume%ulit kayu

4+. ?aharu A,uilaria sp %ayu

&0 Metode Proses Minyak Atsiri

enerapan penggunaan metode pembuatan minyak atsiri berdasarkan atas

beberapa pertimbangan seperti jenis bahan baku tanaman, karakteristik minyak, prosesdifusi minyak dengan air panas, dekomposisi minyak akibat efek panas, efisiensi

produksi dan alasan nilai ekonomis serta efektifitas produksi.

1 Penyulinan Destilasi#

2 &kstraksi

10 Destilasi atau Penyulinan

!istilasi adalah metode pemisahan substansi kimia berdasar perbedaan

volatilitasnya dalam campuran liAuid. !istilasi biasanya membentuk sebagian besar

proses kimia. embuatan minyak atsiri dengan penyulingan dipengaruhi oleh 3 faktor,yaitu: besarnya tekanan uap yang digunakan, bobot molekul masing#masing

komponen dalam minyak, dan kecepatan keluarnya minyak atsiri dari simplisia

1enis#jenis destilasi & penyulingan dalam pembuatan minyak atsiri, ada 3 yaitu:

destilasi air, destilasi uap dan air, dan destilasi uap

a. !estilasi air
http://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=75&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=83&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=80&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=108&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=6&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=7&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=8&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=79&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=17&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=104&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=93&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=94&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=98&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=101&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=90&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=95&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=103&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=110&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=102&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=97&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=75&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=83&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=80&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=108&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=6&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=7&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=8&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=79&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=17&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=104&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=93&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=94&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=98&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=101&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=90&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=95&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=103&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=110&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=102&detail_news=1&desk_news=deskripsihttp://www.atsiri-indonesia.com/tanaman.php?id_news=97&detail_news=1&desk_news=deskripsi


8/13

ada destilasi air terjadi kontank langsung antara simplisia dengan air

mendidih. $implisia yang telah dipotong#potong, digiling kasar, atau digerus

halus dididihkan dengan air, uap air dialirkan melalui pendingin, sulingan berupa

minyak yang belum murni ditampung. enyulingan dengan cara ini sesuai untuk

simplisia kering yang tidak rusak dengan pendidihan. enyulingan air biasadigunakan untuk menyari minyak atsiri yang tahan panas dari grabahan maupun

bahan yang berkayu dan keras.

%euntungan metode ini adalah: kualitas minyak atsiri baik (jika

diperhatikan suhu tidak terlalu tinggi), alat sederhana dan mudah diperoleh, dan

mudah pengerjaannya.

%erugian dari

metode ini adalah:

tidak semua bahan dapatdilakukan dengan cara

ini (terutama bahan

yang mengandung

sabun, bahan yang larut

dalam air, dan bahan

yang mudah hangus),

adanya air sering menyebabkan terjadinya hidrolisis, dan waktu penyulingan yang

lama.

b. !estilasi uap dan air

enyulingan degnan cara ini memakali alat semacam dandang. $implisia

diletakkan di atas bagian yang berlubang#lubang sedangkan air di lapisan bawah.

0ap dialirkan melalui pendingin dan sulingan ditampung, minyak yang diperoleh

belum murni. /ara ini baik untuk simplisia basah atau kering yang rusak pada

pendidihan. 0ntuk simplisia basah atau kering yang rusak pada pendidihan.

0ntuk simplisia kering harus dimaserasi lebih dulu, sedangkan untuk simplisia

segar yang baru dipetik tidak perlu

dimaserasi. /ara penyulingan ini banyak

dilakukan sebagai industri rumah, karenaperalatan mudah didapat dan hasil yang

diperoleh cukup baik.

%erugian cara ini, hanya minyak

dengan titik didih lebih rendah dari air yang


9/13

dapat tersuling sehingga hasil penyulingan tidak sempurna (masih banyak minyak

yang tertinggal di ampas).

c. !estilasi uap.

Minyak atsiri biasanya didapatkan dengan penyulingan uap pada bagian

tanaman yang mengandung minyak. Metode penyulingan ini tergantung pada

kondisi bahan tanaman.

enyulingan dengan uap memerlukan air, uap panas yang biasanya

bertekanan lebih dari * atmosfer dialirkan melalui suatu pipa uap. eralatan yang

dipakai tidak berbeda dnegn penyulingan air dan uap, hanya diperlukan alat

tambahan untuk memeriksa suhu dan tekanan. "ila pemeriksaan telah dilakukan

degnan air dan uap, hanya diperlukan alat tambahan untuk memeriksa suhu dan

tekanan. "ila pemeriksaan telah dilakukan dengan baik, dengan cara ini akandiperoleh minyak yang lebih banyak. /ara ini bisa juga digunakan untuk

membuat minyak atisiri dari biji, akar, kayu, yang umumnya mengandugn

komponen minyak yang bertitik didih tinggi. enyulingan ini dapat digunakan

utnuk membuat minyak cengkeh, minyak kayumanis, minyak akar wangi, minyak

sereh, minyak kayuputih, dll.

%euntungan dari cara ini adalah: kualitas minyak yang dihasilkan cukup

baik, tekanan dan suhu dapat diatur, waktu penyulingan pendek, hidrolisis tidak

terjadi. %erugian metode ini yaitu: peralatan yang mahal dan memerlukan tenaga

ahli.

2 &kstraksi

a0 &kstraksi en7lourasi

roses ekstraksi ini digunakan khusus untuk mengekstraksi minyak bunga#

bungaan, dalam rangka mendapatkan mutu dan rendemen minyak yang tinggi.

ada umumnya bunga setelah dipetik akan tetap hidup secara fisiologis. !aun

bunga terus menjalankan proses hidupnya dan tetap memproduksi minyak atsiri

dan minyak yang terbentuk dalam bunga akan menguap dalam waktu singkat.


10/13

%egiatan bunga dalam memproduksi minyak akan terhenti dan mati jika kena

panas, kontak atau terendam dalam pelarut organik, sedangkan minyak atsiri

yang terbentuk sebelumnya sebagian besar telah menguap.

0ntuk mendapatkan rendemen minyak yang lebih tinggi dan bermutu

baik, proses fisiologi dalam bunga selama proses ekstraksi berlangsung perlu

dijaga agar tetap berlangsung dalam waktu selama mungkin sehingga bungatetap dapat memproduksi minyak atsiri. 5al ini dapat dilakukan dengan cara

menggunakan lemak hewani atau nabati.

>kstraksi minyak atsiri dengan metode lemak dingin memerlukan

evaporator untuk memisahkan minyak atsiri dari lilin dan alkohol pelarutnya.

$elain itu, dibutuhkan lempeng kaca dan rak tertutup pada proses absorbsi

minyak atsiri dari bunga. $edang bahan penunjang yang digunakan yaitu lemak

dan alkohol. emak berfungsi sebagai adsorben atau penyerap minyak atsiri dari

bunga. $ementara alkohol digunakan untuk memisahkan minyak atsiri dari

lemak.

ahapan proses : lat kaca ditutup dengan lemak nabati atau hewani dengan kemurnian

tinggi dan tanpa bau, daun bunga yang diekstrak disebar di atasnya.

!aun bunga berada pada senyawa berminyak selama beberapa hari agar

essense#nya diserap minyak, kemudian daun bunga dipindahkan dan

diganti dengan yang segar.

roses ini diulang sampai lemak jenuh dengan essense, dan perlu diulang

sampai tercapai kejenuhan yang diinginkan.

%etika campuran mencapai titik jenuh, bunga dipindahkan dan lemak

dicuci dengan alkohol untuk memisahkan ekstrak dari lemak, yang

kemudian digunakan untuk membuat sabun.

90 &kstraksi pelarut oranik

Minyak atsiri dapat diekstrak dengan menggunakan pelarut seperti

petroleum eter, metanol, etanol, heBane, carbon tetra chlorida, chloroform, dan

pelarut lainnya yang bertitik didih rendah.

rinsip dari ekstraksi ini adalah melarutkan minyak atsiri dalam bahandengan pelarut organik yang mudah menguap. elarut organik akan berpenetrasi

ke dalam jaringan dan akan melarutkan minyak serta bahan Cnon volatileD yang

berupa resin, lilin dan beberapa macam at warna

>kstraksi dengan pelarut organik umumnya digunakan untuk

mengekstraksi minyak atsiri yang mudah rusak oleh pemanasan uap dan air


11/13

seperti untuk mengekstraksi minyak dari bunga#bungaan misalnya bunga

cempaka, melati, mawar, sedap malam, DhyacinthD, DtuberoseD, DlavenderD,

DlilyD, DminoseD, DlabdanumD, Dviolet lowerD dan DgeraniumD.roses ekstraksi

biasanya dilakukan dalam suatu wadah (ketel) disebut CeBtractorD5asilnya tidak

dapat digunakan sebagai minyak aromatherapy karena adanya residu pelarut

dalam produk akhir.

elarut yang baik harus memenuhi persyaratan sebagai berikut:

a. Melarutkan sempurna komponen dari minyak atsiri yang terdapat dalam

tanaman.

b. Mempunuyai titik didih rendah.

c. idak campur dengan air.

d. Inert, tidak bereaksi dengan komponen minyak atsiri.

e. Mempunyai satu titik didih, bila diuapkan tidk meninggalkan sisa.

f. 5arga murah.

g. "ila mungkin tidak mudah terbakar.

F0 Kandunan pada Minyak Atsiri

-0 Man7aat Minyak Atsiri

o Industri kosmetik sebagai sabun, pasta gigi, sampo, lotion

o Industri makanan sebagai bahan penyedap atau penambah cita rasaE

o Industri parfum sebagai pewangi, aroma terapi

o Industri farmasi atau obat#obatan sebagai anti nyeri, obat gosok, anti infeksi,

pembunuh bakteri

o Industri bahan pengawet

o

$ebagai insektisida

,0 )no=asi Minyak Atsiri

Minyak Atsiri se9aai ;ioaditi7

Fat aditif (otal /etane lus !iesel) merupakan bahan yang

ditambahkan pada bahan bakar kendaraan bermotor, baik mesin bensin


12/13

maupun mesin diesel. Fat aditif digunakan untuk memberikan peningkatan sifat dasar tertentu

yang telah dimilikinya dan utk meningkatkan kemampuan bertahan terjadinya oksidasi pada

pelumas.

$enyawa lain yang dapat digunakan sebagai aditif bahan bakar solar adalah

golongan minyak atsiri. Minyak atsiri adalah salah satu komoditi yang memiliki

potensi besar di Indonesia. $etidaknya ada 7 jenis minyak atsiri yang selama ini

diperdagangkan di pasar internasional dan 4 jenis di antaranya dapat diproduksi di

Indonesia ("alitro, -6). Minyak atsiri yang diuji untuk bioaditif ini adalah minyak

serai wangi & sereh (Cymbopogon narus).

"io#aditif serai wangi, *G bahan baku dari minyak atsiri (nabati), tidak mengandung

bahan sintetis, dapat berfungsi sebagai katalisator dan mempunyai sifat detergensi pada

system bahan bakar mesin sehingga memberikan manfaatE menghemat ""M,

menyempurnakan proses pembakaran ""M, membersihkan sistem bahan bakar (fuel system)

sejak dari tangki, karburator&injection sampai ruang bakar, menghaluskan suara mesin,

mempertahankan temperatur mesin pada kondisi normal hingga terhindar dari over heating,

menurunkan kadar emisi dari gas buangan beracun, mengurangi asap hitam, tidakmenimbulkan iritasi kulit, tidak bersifat korosif dan tidak eBplosive.

enggunaan bio#aditif dari serai wangi dapat menghemat penggunaan bensin 3#+ G

pada kendaraan roda -, sedangkan pada kendaraan roda 4 penambahan aditif dapat

menghemat *+#-+G.

"io#aditif berbasis seraiwangi untuk sementara diberi nama ?astrofac untuk ""M bensin

dan, /etrofac untuk solar, dan telah dilaunching pada acara >=I -* (>Bpo =asional

Inovasi erkebunan) *-#*4 =ovember -*. enggunaan bio#aditif ini dapat dilakukan

dengan menambahkan * ml bio#aditif ke dalam * ml bahan bakar minyak bensin atau

solar kendaraan, tunggu 4#6 detik, dan dapat dirasakan bedanya ketika dikendarai.


13/13

Documents

Makalah satpros minyak atsiri